Sie sind auf Seite 1von 389

Estado Plurinacional de Bolivia

CENSO AGROPECUARIO 2013


SANTA CRUZ

Diciembre de 2015
©INE, diciembre de 2015

Instituto Nacional de Estadística


Avenida Carrasco Nº 1391, zona Miraflores
Telf.: (591-2) 2222333 • Fax: (591-2) 2222885
www.ine.gob.bo
ceninf@ine.gob.bo
Facebook: /ineboliviaoficial
Twitter: /INEOficialBO

Depósito Legal: 4-4-400-16 P.O.

Impreso en La Paz, Bolivia


Índice

PARTE I: Aspectos generales ..................................................................................................................................................................9


1 LOS CENSOS AGROPECUARIOS EN BOLIVIA ...........................................................................................11
PARTE II: Resultados del Censo Agropecuario 2013 .................................................................................................................. 15
1 UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y SUPERFICIE ..............................................................17
2 RÉGIMEN DE TENENCIA DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ................................20
3 PERTENENCIA DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA A ALGUNA
ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES ........................................................................................................23
4 ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN EN LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ......................24
5 AGRICULTURA Y USO DE LA TIERRA ........................................................................................................30
5.1 Superficie agrícola ............................................................................................................................................................... 32
5.1.1 Superficie cultivada en la campaña de verano 2012-2013 ...................................................................... 32
5.1.2 Superficie cultivada en la campaña de invierno 2012 ............................................................................... 37
5.1.3 Superficie de tierras en barbecho y descanso .............................................................................................. 41
5.2 Superficie para ganadería ................................................................................................................................................. 42
5.2.1 Superficie con pastos cultivados ....................................................................................................................... 42
5.2.2 Superficie con pastos naturales ......................................................................................................................... 45
5.3 Superficie forestal ................................................................................................................................................................ 46
5.3.1 Superficie con bosques o montes ..................................................................................................................... 46
5.3.2 Superficie con plantaciones forestales maderables ................................................................................... 47
5.4 Superficie de tierra no agrícola ....................................................................................................................................... 51
5.5 Riego ........................................................................................................................................................................................ 51
5.5.1 Cultivos de verano con riego .............................................................................................................................. 51
5.5.2 Cultivos de invierno con riego ............................................................................................................................ 55
5.6 Fuentes de agua para riego y consumo animal ........................................................................................................ 58
a) Métodos de riego ............................................................................................................................................................ 58
5.7 Producción agrícola ............................................................................................................................................................ 60
5.8 Árboles frutales dispersos ................................................................................................................................................ 65
5.9 Plantas medicinales ............................................................................................................................................................ 67
5.10 Usos y prácticas agrícolas ................................................................................................................................................ 68
5.10.1 Semilla ........................................................................................................................................................................ 68
5.10.1.1 Semilla criolla ........................................................................................................................................... 68
5.10.1.2 Semilla mejorada .................................................................................................................................... 69
5.10.1.3 Semilla certificada................................................................................................................................... 70
5.10.2 Abonos orgánicos y químicos ............................................................................................................................ 71
5.10.2.1 Abonos orgánicos ................................................................................................................................... 71
5.10.2.2 Abonos químicos .................................................................................................................................... 72
5.10.3 Control de plagas y enfermedades en los cultivos ..................................................................................... 73
5.10.3.1 Productos químicos ............................................................................................................................... 73
5.10.3.2. Control biológico .................................................................................................................................. 74
5.10.3.3 Productos naturales .............................................................................................................................. 75
5.11 Cultivos orgánicos ............................................................................................................................................................... 76
5.12 Infraestructura productiva................................................................................................................................................ 78
5.13 Maquinaria, equipos e implementos ........................................................................................................................... 78
5.13.1 Maquinaria con tracción mecánica ................................................................................................................. 78
5.13.2 Maquinaria agrícola de uso manual ................................................................................................................ 80
5.13.3 Implementos agrícolas de tracción animal .................................................................................................. 80

Instituto Nacional de Estadística - INE 3


6 GANADERÍA .........................................................................................................................................81
6.1 Ganado bovino......................................................................................................................................................... 81
a) Ordeña .................................................................................................................................................................... 87
6.2 Búfalos ......................................................................................................................................................................... 91
6.3 Ganado ovino ........................................................................................................................................................... 92
6.4 Ganado porcino ....................................................................................................................................................... 93
6.4.1 Ganado porcino de granja ......................................................................................................................... 93
6.4.2 Ganado porcino de corral .......................................................................................................................... 94
6.5 Ganado caprino ....................................................................................................................................................... 95
6.6 Ganado camélido .................................................................................................................................................... 96
6.6.1 Llamas ............................................................................................................................................................... 96
6.7 Otras especies de ganado .................................................................................................................................... 98
6.8 Avicultura .................................................................................................................................................................100
6.8.1 Aves de granja ..............................................................................................................................................100
a) Construcciones y equipos avícolas ............................................................................................................102
6.8.2 Aves de corral o de traspatio ..................................................................................................................104
6.9 Recolección y producción de miel de abeja ................................................................................................107
6.10 Principales prácticas de manejo en el ganado y aves ..............................................................................111
6.11 Construcciones e instalaciones para el ganado ........................................................................................114
6.12 Equipos e implementos para el ganado .......................................................................................................115
7 BOSQUES O MONTES ........................................................................................................................117
7.1 Extracción de especies maderables .....................................................................................................................117
7.2 Extracción de productos no maderables ...........................................................................................................120
8 CAZA Y PESCA ....................................................................................................................................122
8.1 Caza ..................................................................................................................................................................................122
8.2 Pesca ................................................................................................................................................................................124
9 ASISTENCIA TÉCNICA, CRÉDITO Y SEGURO AGRARIO ..................................................................127
9.1 Asistencia o apoyo recibido ....................................................................................................................................127
9.2 Crédito ............................................................................................................................................................................129
9.3 Seguro agrícola ............................................................................................................................................................132
10 INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA DE USO GENERAL ...............................................................134
11 USO DE ELECTRICIDAD, GAS NATURAL, TRACCIÓN ANIMAL Y MAQUINARIA AGROPECUARIA .............137
12 PERSONAL OCUPADO EN LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA..............................139
12.1 Mano de obra en actividades agropecuarias ..............................................................................................139
12.1.1 Personal remunerado .............................................................................................................................139
12.1.2 Personal no remunerado .......................................................................................................................144

GLOSARIO ....................................................................................................................................................................... 149


ANEXO ............................................................................................................................................................................. 157
BOLETA CENSAL ............................................................................................................................................................. 369

4 Censo Agropecuario 2013


Presentación
Presentación

E l Instituto Nacional de Estadística (INE) es el órgano ejecutivo del Sistema


Nacional de Información Estadística (SNIE) que tiene las funciones de relevar,
clasificar, codificar, compilar y difundir, con carácter oficial, la información
estadística de Bolivia. En esta oportunidad, tiene el agrado de poner a
disposición del público los resultados del Primer Censo Agropecuario del
Estado Plurinacional de Bolivia 2013 que incluye información histórica de los censos
agropecuarios de 1950 y 1984.

El Censo Agropecuario 2013 ha sido una operación a gran escala y sus resultados
son fundamentales para conocer y analizar la estructura y evolución del sector
agropecuario.

Esta publicación es parte de la campaña de difusión y socialización de los datos


censales que encara el INE y que presenta, entre otros, datos sobre el número de
Unidades de Producción Agropecuaria (UPA), superficie cultivada, producción
agrícola y pecuaria; régimen de tenencia y tamaño de las unidades de producción
agropecuaria; uso de suelos agrícolas, población ganadera, mano de obra, insumos,
aprovechamiento de agua para riego, extracción de especies maderables y productos
no maderables, caza y pesca, asistencia técnica, crédito y seguro agrícola.

El INE agradece a la población en general, autoridades de los gobiernos autónomos


municipales, autoridades indígena originario campesinas, organizaciones sociales
y productores agropecuarios, como también al personal que supervisó y realizó
el empadronamiento, a los funcionarios de las áreas técnicas y administrativas
de entidades públicas y privadas y medios de comunicación por coadyuvar en la
realización de este censo.

Finalmente, un especial reconocimiento al Banco Mundial por su asistencia técnica y


financiera a la ejecución del Censo Agropecuario 2013.

Instituto Nacional de Estadística

Diciembre de 2015

Instituto Nacional de Estadística - INE 5


CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL PRIMER CENSO AGROPECUARIO DEL ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA
País ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA

Ubicación En el centro de América del Sur, entre los 57° 26’ y 69°38’ de longitud occidental del meridiano de
Greenwich y los paralelos 9°38’ y 22°53’ de latitud sur, abarca más de 13 grados geográficos.

Superficie 1.098.581 kilómetros cuadrados

Estructura de Departamentos 9
organización Provincias 112
territorial Municipios 339

Se enmarca en el numeral 16, parágrafo I, del Artículo 298 de la Constitución Política del Estado que
dispone, como competencia privativa del nivel central del Estado, el levantamiento de los censos
oficiales.
El Decreto Ley 14100, del 5 de noviembre de 1976, que establece en el Capítulo II, Artículo 8, inciso
d): “El Instituto Nacional de Estadística tiene las siguientes funciones: levantar, procesar y publicar
con carácter de exclusividad censos oficiales de población, vivienda, económicos, agropecuarios y
Base legal otros…”
El Decreto Supremo N°29560, del 14 de mayo de 2008, dispone la realización del III Censo Nacional
Agropecuario, encargando al INE su coordinación, organización, planificación, programación,
ejecución, procesamiento y difusión, en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras;
asimismo, se dispone la creación del Comité Técnico Nacional y los comités impulsores del Censo
Agropecuario.
El Decreto Supremo N° 1716, del 5 de septiembre de 2013, dispone la realización del Censo
Agropecuario entre el 15 de septiembre y el 15 de noviembre de 2013.

Tipo de censo De hecho o de facto

Unidades de • Unidad de Producción Agropecuaria (UPA)


investigación • Comunidad

Fecha de referencia Operativo censal, de septiembre a noviembre de 2013


Campañas de invierno 2012 y verano 2012-2013

Boleta de la Unidad de Producción Agropecuaria (UPA) con 131 preguntas en 16 capítulos: I.


Ubicación geográfica censal de la UPA; II. Características del Productor(a); III. Unidad de Producción
Agropecuaria; IV. Uso de la tierra; V. Principales prácticas agrícolas; VI. Ganadería y aves; VII.
Principales prácticas en el ganado y aves; VIII. Fuentes de agua para riego y consumo animal; IX.
Bosques o montes; X. Caza y pesca; XI. Asistencia recibida, crédito y seguro; XII. Infraestructura,
Instrumento maquinaria y equipo e implementos de uso general; XIII. Uso de electricidad, gas natural, tracción
censal animal y maquinaria agrícola; XIV. Personal ocupado en la UPA; XV. Otros datos del productor(a) y
XVI. Tabla de equivalencias.

Boleta Comunal con 62 preguntas en 10 capítulos: I. Ubicación geográfica censal de la Comunidad;


II. Características generales de la Comunidad; III. Disponibilidad de servicios; IV. Rendimiento de
diferentes especies ganaderas; V. Plagas y enfermedades agropecuarias; VI. Medio ambiente; VII.
Asistencia técnica y servicios; VIII. Jornal agropecuario; IX. Forestal, piscícola y otros y X. Tabla de
equivalencias.

Número de 18.589 comunidades


comunidades y 871.927 Unidades de Producción Agropecuaria (UPA)
UPA censadas

Instituto Nacional de Estadística - INE 7


PARTE I
Aspectos generales
1 Los censos agropecuarios en Bolivia

La historia de los censos agropecuarios en Bolivia muestra tres momentos: 1950, 1984 y 2013.

Los resultados del departamento de Santa Cruz revelan incremento en el número de las Unidades de Producción
Agropecuaria (UPA1) y en la superficie cultivada. En 1950 se empadronaron 9.485 UPA y en 1984, 42.434 UPA. En
2013, las UPA alcanzan a 115.027.

En 1950, la superficie cultivada llegó a 58.242,4 hectáreas y en 1984, a 297.251,7 hectáreas. En 2013 se registran
1.677.251,8 hectáreas.

Cuadro Nº 1
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA Y SUPERFICIE CULTIVADA, SEGÚN
CENSOS AGROPECUARIOS 1950, 1984 Y 2013
NÚMERO SUPERFICIE CULTIVADA
CENSO AGROPECUARIO
DE UPA (En hectáreas)
1950 9.485 58.242,4
1984 42.434 297.251,7
(1)
2013 115.027 1.677.251,8
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Corresponde a la superficie cultivada neta en la campaña de verano 2012-2013.

Gráfico Nº 1
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
Y SUPERFICIE CULTIVADA, CENSOS AGROPECUARIOS 1950, 1984 Y 2013

1.677.251,8

297.251,7
58.242,4 115.027
9.485 42.434

1950 1984 2013

Número de UPA Superficie cultivada (ha)

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Entre 1950 y 2013, en Santa Cruz, el número de cabezas de ganado bovino incrementa de 427.145 a 3.598.955.
En cambio, el ovino disminuye de 124.416 a 123.814.

1
La sigla UPA deberá entenderse tanto en singular como en plural, es decir Unidad o Unidades de Producción Agropecuaria.

Instituto Nacional de Estadística - INE 11


En ese mismo período, las otras especies ganaderas registran un aumento paulatino, a excepción del caprino;
en contraste, la población de aves crece de 365.279 a 23.510.548.

Cuadro Nº 2
SANTA CRUZ: POBLACIÓN GANADERA Y AVES, SEGÚN ESPECIE,
CENSOS AGROPECUARIOS 1950, 1984 Y 2013
ESPECIE 1950 1984 2013
(1)
Bovino 427.145 930.109 3.598.955
Ovino 124.416 43.458 123.814
Porcino 67.064 143.526 500.519
Caprino 50.159 39.493 54.910
(2)
Camélido 0 0 270
Equino(3) 59.558 71.031 149.134
Aves(4) 365.279 2.101.603 23.510.548
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Incluye bueyes.
(2)
Considera llamas y alpacas.
(3)
Incluye caballos, asnos y mulas.
(4)
Considera gallinas, patos y pavos.

Gráfico Nº 2
SANTA CRUZ: POBLACIÓN GANADERA Y AVES, SEGÚN ESPECIE,
CENSOS AGROPECUARIOS 1950, 1984 Y 2013

427.145
Bovino 930.109
3.598.955

124.416
Ovino 43.458
123.814

67.064
Porcino 143.526
500.519

50.159
Caprino 39.493
54.910

0
Camélido 0
270

59.558
Equino 71.031
149.134

365.279
Aves 2.101.603
23.510.548

1950 1984 2013


Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Respecto a su condición jurídica2, las UPA muestran mayor número de personas naturales que jurídicas. En ese
sentido, en 1984 se registraron 41.400 personas naturales y 231 personas jurídicas y en 2013 se empadronan
113.986 personas naturales y 1.041 personas jurídicas.

2
Cada persona natural o jurídica representa a una UPA.

12 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 3
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA, SEGÚN CONDICIÓN JURÍDICA,
CENSOS AGROPECUARIOS 1984 Y 2013
CONDICIÓN JURÍDICA 1984 2013
TOTAL 42.434 115.027
Personas naturales 41.400 113.986
Individual 39.875 110.510
Sociedad de hecho 1.525 3.476
Personas jurídicas 231 1.041
Empresa unipersonal (1) 0 71
(2)
Sociedad 83 262
Cooperativa agropecuaria 60 27
Del Estado 48 191
Comunidad 17 202
Otros 23 288
Sin especificar 803 0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
El Censo Agropecuario 2013 incluyó por primera vez la categoría
empresa unipersonal.
(2)
Esta categoría comprende sociedades anónimas, sociedades
de responsabilidad limitada y otras sociedades.

Instituto Nacional de Estadística - INE 13


PARTE II
Resultados del Censo
Agropecuario 2013

Instituto Nacional de Estadística - INE 15


1 Unidades de Producción Agropecuaria y superficie

Las UPA se dedican al cultivo de la tierra, a la ganadería, a la extracción de especies maderables y productos no
maderables, a la caza de animales silvestres o a la pesca.

Según datos del Censo Agropecuario 2013, 113.639 UPA tienen o trabajan parcelas o tierras en Santa Cruz. El
resto de UPA trabaja en tierras que no son propias, denominadas toleradas o arrimadas.

Las provincias que concentran mayor número de unidades productivas que tienen o trabajan parcelas o tierras
son: Ichilo con 16.078 UPA, Cordillera con 15.808 UPA y Ñuflo de Chávez con 14.095 UPA.

Cuadro Nº 4
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE TIENEN O TRABAJAN PARCELAS O TIERRAS, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
NÚMERO UPA QUE TIENEN O TRABAJAN PARTICIPACIÓN
PROVINCIA
DE UPA PARCELAS O TIERRAS PORCENTUAL
SANTA CRUZ 115.027 113.639 100,0
Andrés Ibáñez 13.115 12.780 11,3
Warnes 2.776 2.775 2,4
Velasco 8.198 8.117 7,1
Ichilo 16.087 16.078 14,1
Chiquitos 8.056 7.970 7,0
Sara 4.201 4.201 3,7
Cordillera 16.457 15.808 13,9
Vallegrande 6.100 6.096 5,4
Florida 5.622 5.616 4,9
Obispo Santistevan 6.757 6.734 5,9
Ñuflo de Chávez 14.183 14.095 12,5
Ángel Sandoval 1.779 1.772 1,6
Manuel María Caballero 3.724 3.636 3,2
Germán Busch 1.346 1.345 1,2
Guarayos 6.626 6.616 5,8
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 17


En Santa Cruz, la superficie para actividades agropecuarias de las UPA alcanza a 14.046.720,7 hectáreas.

La distribución de esta superficie muestra a la provincia Velasco con 22,2 por ciento, Cordillera con 15,1 por
ciento y Chiquitos con 12,7 por ciento.

Cuadro Nº 5
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE TIENEN O TRABAJAN PARCELAS O TIERRAS Y SUPERFICIE TOTAL,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE TIENEN O
SUPERFICIE TOTAL PARTICIPACIÓN
PROVINCIA TRABAJAN
(En hectáreas) PORCENTUAL
PARCELAS O TIERRAS
SANTA CRUZ 113.639 14.046.720,7 100,0
Andrés Ibáñez 12.780 302.111,5 2,2
Warnes 2.775 189.437,7 1,3
Velasco 8.117 3.118.403,5 22,2
Ichilo 16.078 743.836,9 5,3
Chiquitos 7.970 1.777.602,9 12,7
Sara 4.201 317.951,3 2,3
Cordillera 15.808 2.119.004,3 15,1
Vallegrande 6.096 236.818,0 1,7
Florida 5.616 147.969,6 1,1
Obispo Santistevan 6.734 538.518,2 3,8
Ñuflo de Chávez 14.095 1.720.561,0 12,2
Ángel Sandoval 1.772 936.198,8 6,7
Manuel María Caballero 3.636 68.043,3 0,4
Germán Busch 1.345 889.901,5 6,3
Guarayos 6.616 940.362,2 6,7
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En el departamento existen 5.775 UPA con superficies menores a 0,1 hectáreas y 385 UPA con superficies de
5.000 y más hectáreas.

18 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 6
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PROVINCIA,
SEGÚN TAMAÑO DE LAS EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS, CENSO AGROPECUARIO 2013
TAMAÑO DE LAS
MANUEL
EXPLOTACIONES SANTA ANDRÉS OBISPO ÑUFLO DE ÁNGEL GERMÁN
WARNES VELASCO ICHILO CHIQUITOS SARA CORDILLERA VALLEGRANDE FLORIDA MARÍA GUARAYOS
AGROPECUARIAS(1) CRUZ IBÁÑEZ SANTISTEVAN CHÁVEZ SANDOVAL BUSCH
CABALLERO
(En hectáreas)
NÚMERO DE UPA 113.639 12.780 2.775 8.117 16.078 7.970 4.201 15.808 6.096 5.616 6.734 14.095 1.772 3.636 1.345 6.616
Menor de 0,1 5.775 1.630 311 39 1.132 78 150 142 67 80 861 666 71 72 77 399
0,10 - 0,19 2.383 572 133 100 294 43 87 167 33 56 466 140 53 21 31 187
0,20 - 0,49 2.634 591 182 140 248 66 84 431 113 183 170 103 107 142 27 47
0,50 - 0,99 3.419 610 90 277 244 49 64 567 321 323 92 194 155 320 74 39
1 - 1,99 8.166 1.109 126 923 423 106 109 1.848 709 841 231 448 300 726 116 151
2 - 2,99 6.346 753 113 780 276 100 66 1.630 543 635 199 411 164 565 50 61
3 - 3,99 4.640 567 83 567 195 87 49 1.324 424 438 158 241 107 341 25 34
4 - 4,99 3.238 494 66 414 187 51 40 732 284 319 124 196 69 216 19 27
5 - 9,99 9.271 1.641 238 906 500 333 155 1.842 787 799 526 752 189 447 62 94
10 - 19,99 10.513 1.792 319 541 1.105 445 292 1.700 711 581 1.003 1.353 99 274 47 251
20 - 49,99 22.020 1.921 398 516 3.986 2.016 1.058 2.518 924 678 1.483 4.332 49 226 186 1.729
50 - 99,99 21.820 607 254 1.115 6.242 2.628 1.589 1.313 534 333 744 3.485 28 143 277 2.528
100 - 199,99 6.062 274 188 644 997 884 221 512 346 189 320 749 23 70 90 555
200 - 499,99 3.560 142 209 474 169 517 151 384 256 137 176 448 64 58 73 302
500 - 999,99 1.416 53 47 187 48 175 50 271 39 19 83 241 65 13 37 88
1.000 - 2.499,99 1.270 19 15 222 25 225 28 236 5 4 60 210 97 1 58 65
2.500 - 4.999,99 721 4 2 171 5 128 6 112 0 1 25 87 85 1 55 39
5.000 y más 385 1 1 101 2 39 2 79 0 0 13 39 47 0 41 20
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Con base en la clasificación establecida por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), “Un sistema integrado de censos y encuestas agropecuarios”, 2007.

Instituto Nacional de Estadística - INE


19
De acuerdo con la concentración de la tierra, el quintil superior de las UPA concentra 88,6 por ciento del total de
la superficie agropecuaria; en tanto, el quintil inferior reúne a 0,1 por ciento de esta superficie.

Gráfico Nº 3
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA, SEGÚN QUINTIL DE
UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies más


88,6
grandes

Cuarto quintil (20%) 7,5

Tercer quintil (20%) 3,1

Segundo quintil (20%) 0,7

20% con superficies más


0,1
pequeñas

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

2 Régimen de tenencia de las Unidades de Producción Agropecuaria

De 14.046.720,7 hectáreas que los productores de las UPA tienen o trabajan, 85,2 por ciento está bajo el régimen
de tenencia en propiedad; 11,0 por ciento, cedida por la comunidad; 2,4 por ciento, por arriendo; 1,3 por ciento,
cuidada y 0,1 por ciento, al partir o “partido”.

20 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 7
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y SUPERFICIE POR RÉGIMEN
DE TENENCIA DE LA TIERRA, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
TOTAL EN PROPIEDAD (1) CEDIDA POR LA COMUNIDAD (2) EN ARRIENDO (3) CUIDADA (4) AL PARTIR O PARTIDO (5)
PROVINCIA UPA con Superficie Número Superficie Número Superficie Número Superficie Número Superficie Número Superficie
tierra (ha) de UPA (ha) de UPA (ha) de UPA (ha) de UPA (ha) de UPA (ha)
SANTA CRUZ 113.639 14.046.720,7 80.083 11.962.875,3 25.925 1.546.641,7 7.270 343.339,8 4.063 177.305,7 2.137 16.558,1
Andrés Ibáñez 12.780 302.111,5 11.457 277.401,2 142 2.414,9 839 7.809,3 947 13.613,2 130 872,9
Warnes 2.775 189.437,7 2.478 178.771,0 147 2.249,7 156 5.635,0 93 2.463,2 7 318,8
Velasco 8.117 3.118.403,5 1.547 2.340.109,9 6.432 503.363,9 236 182.691,0 43 90.770,5 18 1.468,2
Ichilo 16.078 743.836,9 14.504 668.603,8 1.121 65.238,5 355 5.555,6 328 4.155,4 19 283,7
Chiquitos 7.970 1.777.602,9 6.392 1.667.652,6 1.312 80.539,8 467 16.959,1 144 10.690,9 38 1.760,6
Sara 4.201 317.951,3 3.728 288.731,9 310 11.398,1 217 15.174,1 108 1.928,6 11 718,7
Cordillera 15.808 2.119.004,3 7.222 1.795.063,6 7.899 301.010,9 781 11.343,9 319 11.034,1 46 551,7
Vallegrande 6.096 236.818,0 4.988 221.803,4 29 104,9 939 4.817,7 656 9.437,2 169 654,8
Florida 5.616 147.969,6 4.270 135.048,5 19 281,3 781 2.472,4 460 8.045,9 898 2.121,4
Obispo Santistevan 6.734 538.518,2 6.016 498.774,2 71 1.027,2 977 33.577,5 299 2.747,5 28 2.391,8
Ñuflo de Chávez 14.095 1.720.561,0 9.421 1.520.578,2 4.058 153.509,1 906 37.638,2 168 5.508,0 91 3.327,4
Ángel Sandoval 1.772 936.198,8 470 873.129,1 1.272 50.353,3 13 7.045,0 22 5.671,5 0 -
Manuel María Caballero 3.636 68.043,3 2.742 63.550,6 15 189,5 385 900,7 224 1.951,4 665 1.451,2
Germán Busch 1.345 889.901,5 538 832.369,0 755 52.204,6 15 4.863,0 44 461,8 2 3,0
Guarayos 6.616 940.362,2 4.310 601.288,4 2.343 322.756,1 203 6.857,2 208 8.826,6 15 633,9
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Corresponde a las UPA que declararon tener sus parcelas o tierras en propiedad con título y aquellas con títulos en trámite.
(2)
Son tierras comunales cedidas a las UPA sin enajenar el derecho propietario de la comunidad.
(3)
Consiste en que el propietario otorga una superficie de tierra al productor por un pago que puede ser en dinero, en especie o una combinación de ambos.
(4)
El productor trabaja las tierras con la condición de cuidar, resguardar y mantener el terreno.
(5)
Consiste en que un propietario cede su tierra a un productor para que la trabaje sin perder el derecho de propiedad a cambio de una fracción acordada de la producción.

Instituto Nacional de Estadística - INE


21
Gráfico Nº 4
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA SUPERFICIE AGROPECUARIA
POR RÉGIMEN DE TENENCIA DE LA TIERRA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Cedida por la comunidad;


11,0

En arriendo;
2,4

Cuidada;
1,3

En propiedad;
85,2 Al partir o partido;
0,1

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Del total de productores que tienen o trabajan tierras bajo tenencia en propiedad, 56.203 UPA adquirieron sus
tierras por compra; 13.139 UPA, por herencia; 11.193 UPA, por dotación y 2.992 UPA, por adjudicación.

En Andrés Ibáñez, la mayoría de los productores obtuvo sus tierras por compra; en Vallegrande existen más UPA
con tierras heredadas; en Ichilo resaltan las tierras por dotación y adjudicación.

Cuadro Nº 8
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR FORMA DE
TENENCIA DE LA TIERRA EN PROPIEDAD, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR FORMA DE TENENCIA EN PROPIEDAD
PROVINCIA
Total Por herencia(1) Por compra (2) Por dotación (3) Por adjudicación (4)
SANTA CRUZ 80.083 13.139 56.203 11.193 2.992
Andrés Ibáñez 11.457 1.882 9.092 650 193
Warnes 2.478 544 1.827 154 20
Velasco 1.547 137 969 271 134
Ichilo 14.504 1.263 8.811 3.666 996
Chiquitos 6.392 411 5.455 427 181
Sara 3.728 408 2.270 1.050 88
Cordillera 7.222 1.386 5.267 602 147
Vallegrande 4.988 2.491 3.454 138 10
Florida 4.270 1.496 3.235 69 14
Obispo Santistevan 6.016 948 4.460 655 175
Ñuflo de Chávez 9.421 662 6.362 1.976 602
Ángel Sandoval 470 102 291 40 17
Manuel María Caballero 2.742 1.120 1.880 45 6
Germán Busch 538 102 314 87 49
Guarayos 4.310 187 2.516 1.363 360
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Se trata de tierras que el productor heredó de sus familiares o terceros.
(2)
Son tierras que el productor ha adquirido mediante un pago.
(3)
Son las tierras que han sido entregadas a título gratuito, exclusivamente, a favor de comunidades campesinas e indígenas sin
tierra o aquellas que la posean insuficientemente.
(4)
Se refiere a tierras fiscales vendidas a valor de mercado por la autoridad competente a personas naturales o jurídicas.

22 Censo Agropecuario 2013


3 Pertenencia de la Unidad de Producción Agropecuaria a alguna
organización de productores

Los productores de 24.590 UPA pertenecen a alguna organización de producción agropecuaria y/o recolección
o extracción de especies.

Según provincias, la mayor cantidad de UPA que pertenecen a alguna organización se encuentra en Cordillera
y Ñuflo de Chávez.

Cuadro Nº 9
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR PERTENENCIA A ALGUNA ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE PERTENECEN A ALGUNA
PROVINCIA NÚMERO DE UPA ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 24.590 21,4
Andrés Ibáñez 13.115 2.236 17,0
Warnes 2.776 852 30,7
Velasco 8.198 2.352 28,7
Ichilo 16.087 2.770 17,2
Chiquitos 8.056 1.687 20,9
Sara 4.201 884 21,0
Cordillera 16.457 3.728 22,7
Vallegrande 6.100 762 12,5
Florida 5.622 953 17,0
Obispo Santistevan 6.757 2.264 33,5
Ñuflo de Chávez 14.183 3.391 23,9
Ángel Sandoval 1.779 539 30,3
Manuel María Caballero 3.724 732 19,7
Germán Busch 1.346 248 18,4
Guarayos 6.626 1.192 18,0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 23


4 Estructura de la población en la Unidad de Producción Agropecuaria

Los miembros del hogar identificados en la UPA son el productor o la productora, su cónyuge, hijas e hijos y
otros parientes dependientes que aún están bajo la responsabilidad del productor(a).

En las UPA con condición jurídica individual y sociedad de hecho existen 346.798 personas de 8 años o más de
edad: 54,0 por ciento es hombre y 45,8 por ciento, mujer.

Cuadro Nº 10
SANTA CRUZ: POBLACIÓN DE 8 AÑOS O MÁS DE EDAD, MIEMBROS DE LA
UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SEXO Y DISTRIBUCIÓN
PORCENTUAL, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

POBLACIÓN DE 8 AÑOS O MÁS SEXO DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL


PROVINCIA DE EDAD, MIEMBROS DEL Sin Sin
HOGAR EN LA UPA Hombre Mujer Hombre Mujer
especificar especificar
SANTA CRUZ 346.798 187.389 158.797 612 54,0 45,8 0,2
Andrés Ibáñez 37.150 19.933 17.119 98 53,7 46,1 0,3
Warnes 8.585 4.582 3.992 11 53,4 46,5 0,1
Velasco 24.284 13.190 11.050 44 54,3 45,5 0,2
Ichilo 45.372 24.954 20.325 93 55,0 44,8 0,2
Chiquitos 25.665 13.776 11.847 42 53,7 46,2 0,2
Sara 12.808 7.066 5.725 17 55,2 44,7 0,1
Cordillera 54.062 28.901 25.081 80 53,5 46,4 0,1
Vallegrande 14.415 7.802 6.589 24 54,1 45,7 0,2
Florida 15.854 8.429 7.407 18 53,2 46,7 0,1
Obispo Santistevan 21.665 11.392 10.218 55 52,6 47,2 0,3
Ñuflo de Chávez 46.264 25.341 20.850 73 54,8 45,1 0,2
Ángel Sandoval 6.266 3.322 2.925 19 53,0 46,7 0,3
Manuel María Caballero 9.713 5.176 4.530 7 53,3 46,6 0,1
Germán Busch 3.344 1.893 1.445 6 56,6 43,2 0,2
Guarayos 21.351 11.632 9.694 25 54,5 45,4 0,1
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

24 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 11
SANTA CRUZ: ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN DE 8 AÑOS
O MÁS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR SEXO,
SEGÚN GRUPO DE EDAD, CENSO AGROPECUARIO 2013
SEXO
GRUPO DE EDAD TOTAL
Hombre Mujer Sin especificar
TOTAL 346.798 187.389 158.797 612
8 -9 14.095 7.478 6.562 55
10 - 14 44.339 23.307 20.932 100
15 - 19 44.947 24.504 20.349 94
20 - 24 33.377 18.483 14.848 46
25 - 29 26.425 14.013 12.386 26
30 - 34 25.595 13.330 12.252 13
35 - 39 27.158 13.872 13.278 8
40 - 44 24.305 13.096 11.207 2
45 - 49 23.458 12.746 10.711 1
50 - 54 20.077 11.010 9.063 4
55 - 59 16.933 9.412 7.521 -
60 - 64 14.121 7.975 6.144 2
65 - 69 9.637 5.537 4.098 2
70 - 74 6.214 3.722 2.491 1
75 - 79 3.274 1.901 1.372 1
80 - 84 1.685 987 698 -
85 - 89 751 454 297 -
90 - 94 1.901 1.053 807 41
95 o más 4.554 2.410 2.017 127
Sin especificar 3.952 2.099 1.764 89
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Gráfico Nº 5
SANTA CRUZ: ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN(1) DE 8 AÑOS O MÁS DE EDAD,
MIEMBROS DE LA UPA POR SEXO, SEGÚN GRUPO DE EDAD, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En porcentaje)

Hombre 0,7 95 o más 0,6 Mujer


0,3 90-94 0,2
0,1 85-89 0,1
0,3 80-84 0,2
0,6 75-79 0,4
1,1 70-74 0,7
1,6 65-69 1,2
2,3 60-64 1,8
2,7 55-59 2,2
3,2 50-54 2,6
3,7 45-49 3,1
3,8 40-44 3,3
4,1 35-39 3,9
3,9 30-34 3,6
4,1 25-29 3,6
5,4 20-24 4,3
7,2 15-19 5,9
6,8 10-14 6,1
2,2 8-9 1,9
8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 0,0 2,0 4,0 6,0 8,0

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


(1)
No incluye personas sin declaración de respuesta en edad o sexo.

Instituto Nacional de Estadística - INE 25


En Santa Cruz, 90.633 UPA están a cargo de un productor y 23.300 UPA, a cargo de una productora.

Las unidades agropecuarias administradas por mujeres se encuentran, principalmente, en Ichilo con 4.368 y en
Andrés Ibáñez con 3.543.

Cuadro Nº 12
SANTA CRUZ: NÚMERO DE PRODUCTORES Y PRODUCTORAS QUE RESPONDIERON
ESTAR A CARGO DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON CONDICIÓN PRODUCTOR PRODUCTORA SIN ESPECIFICAR


PROVINCIA JURÍDICA INDIVIDUAL Y Número Número Número
SOCIEDAD DE HECHO En porcentaje En porcentaje En porcentaje
de UPA de UPA de UPA
SANTA CRUZ 113.986 90.633 79,5 23.300 20,4 53 0,1
Andrés Ibáñez 13.051 9.479 72,6 3.543 27,1 29 0,2
Warnes 2.734 1.993 72,9 741 27,1 0 0,0
Velasco 8.005 6.849 85,6 1.152 14,4 4 0,1
Ichilo 16.054 11.686 72,8 4.368 27,2 0 0,0
Chiquitos 7.994 7.129 89,2 858 10,7 7 0,1
Sara 4.185 3.243 77,5 942 22,5 0 0,0
Cordillera 16.239 13.770 84,8 2.460 15,1 9 0,1
Vallegrande 6.046 4.906 81,1 1.140 18,9 0 0,0
Florida 5.615 4.551 81,1 1.064 18,9 0 0,0
Obispo Santistevan 6.663 4.877 73,2 1.786 26,8 0 0,0
Ñuflo de Chávez 13.998 11.928 85,2 2.069 14,8 1 0,0
Ángel Sandoval 1.758 1.180 67,1 578 32,9 0 0,0
Manuel María Caballero 3.721 3.019 81,1 702 18,9 0 0,0
Germán Busch 1.326 952 71,8 373 28,1 1 0,1
Guarayos 6.597 5.071 76,9 1.524 23,1 2 0,0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En la actividad agrícola existen 173.942 personas que realizan diferentes labores: 83.853 son permanentes y
88.859, temporales.

En la ganadera participan 55.714 miembros de las UPA: 28.111 trabajan continuamente y 27.201, de manera no
permanente.

Con relación a la avícola, 9.207 personas se dedican a esta actividad: 3.288 lo hacen con carácter permanente
y 5.845, no permanente.

26 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 13
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MÁS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR PROVINCIA,
SEGÚN ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL O PERMANENTE QUE DEDICA A
LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
MANUEL
ACTIVIDAD Y SANTA ANDRÉS OBISPO ÑUFLO DE ÁNGEL GERMÁN
WARNES VELASCO ICHILO CHIQUITOS SARA CORDILLERA VALLEGRANDE FLORIDA MARÍA GUARAYOS
TEMPORALIDAD CRUZ IBÁÑEZ SANTISTEVAN CHÁVEZ SANDOVAL BUSCH
CABALLERO
TOTAL 346.798 37.150 8.585 24.284 45.372 25.665 12.808 54.062 14.415 15.854 21.665 46.264 6.266 9.713 3.344 21.351
Agrícola 173.942 15.977 2.631 15.146 23.031 8.638 5.160 24.603 11.360 11.120 9.948 24.268 2.493 7.591 1.499 10.477
Permanente 83.853 7.866 1.221 6.307 10.536 5.452 3.251 10.594 6.023 4.248 5.128 12.597 973 3.900 642 5.115
No permanente 88.859 7.933 1.390 8.789 12.315 3.113 1.843 13.843 5.311 6.813 4.715 11.495 1.498 3.670 844 5.287
Sin especificar 1.230 178 20 50 180 73 66 166 26 59 105 176 22 21 13 75
Ganadera 55.714 6.268 1.773 3.019 6.531 9.464 2.013 13.460 1.036 661 1.582 5.313 1.093 468 516 2.517
Permanente 28.111 3.121 744 1.237 3.714 5.524 932 7.151 304 199 576 2.684 288 194 221 1.222
No permanente 27.201 3.109 1.010 1.752 2.767 3.878 1.066 6.220 722 458 989 2.591 791 272 290 1.286
Sin especificar 402 38 19 30 50 62 15 89 10 4 17 38 14 2 5 9
Avícola 9.207 1.726 203 238 399 513 191 3.255 93 260 1.260 532 158 82 38 259
Permanente 3.288 537 65 59 156 312 139 1.303 33 92 311 181 11 39 15 35
No permanente 5.845 1.177 134 179 236 190 50 1.935 59 167 937 344 147 43 23 224
Sin especificar 74 12 4 0 7 11 2 17 1 1 12 7 0 0 0 0
Forestal 601 71 2 108 75 32 25 38 12 6 15 90 49 2 14 62
Permanente 210 30 0 33 27 9 18 14 2 0 5 34 2 2 6 28
No permanente 369 39 2 74 43 22 7 20 9 5 8 53 46 0 8 33
Sin especificar 22 2 0 1 5 1 0 4 1 1 2 3 1 0 0 1
Extracción 230 28 10 10 33 8 4 36 5 2 12 16 17 1 2 46
Permanente 79 10 6 1 13 5 1 8 1 1 2 7 1 1 1 21
No permanente 144 17 4 9 17 3 3 27 4 1 9 8 16 0 1 25
Sin especificar 7 1 0 0 3 0 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0

Instituto Nacional de Estadística - INE


Continúa...

27
28
Cuadro Nº 13 (Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MÁS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR PROVINCIA,
SEGÚN ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL O PERMANENTE QUE DEDICA A
LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
MANUEL
ACTIVIDAD Y SANTA ANDRÉS OBISPO ÑUFLO DE ÁNGEL GERMÁN
WARNES VELASCO ICHILO CHIQUITOS SARA CORDILLERA VALLEGRANDE FLORIDA MARÍA GUARAYOS
TEMPORALIDAD CRUZ IBÁÑEZ SANTISTEVAN CHÁVEZ SANDOVAL BUSCH
CABALLERO

Censo Agropecuario 2013


Recolección 380 31 1 7 41 4 4 83 2 2 9 34 4 1 1 156
Permanente 129 11 0 2 17 0 2 14 1 0 0 7 0 1 0 74
No permanente 241 19 1 5 23 2 2 69 1 0 8 27 3 0 1 80
Sin especificar 10 1 0 0 1 2 0 0 0 2 1 0 1 0 0 2
Caza 1.157 57 39 198 45 79 7 116 8 22 27 149 178 1 1 230
Permanente 218 27 2 16 18 46 3 16 0 6 2 63 4 0 0 15
No permanente 911 26 37 175 26 30 3 97 6 15 24 82 173 1 1 215
Sin especificar 28 4 0 7 1 3 1 3 2 1 1 4 1 0 0 0
Piscícola 384 43 48 103 90 2 8 14 0 3 10 21 15 0 7 20
Permanente 97 16 6 14 41 0 1 2 0 0 2 8 2 0 1 4
No permanente 282 27 42 89 47 1 7 11 0 3 8 13 12 0 6 16
Sin especificar 5 0 0 0 2 1 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0
No participa 94.476 12.184 3.591 4.723 14.129 5.657 5.147 10.659 1.528 3.182 8.262 13.850 1.801 1.381 992 7.390
Sin especificar 10.707 765 287 732 998 1.268 249 1.798 371 596 540 1.991 458 186 274 194
Permanente 1.037 91 33 23 76 308 45 63 34 14 50 208 12 8 24 48
No permanente 9.669 674 254 709 922 960 204 1.735 336 582 490 1.783 446 178 250 146
Sin especificar 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
El Censo Agropecuario 2013 reporta que 60.918 personas se dedican a otros servicios y 8.335 personas, a la
construcción.

Cuadro Nº 14
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MÁS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA QUE DEDICAN TIEMPO
A OTRA ACTIVIDAD, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
MIEMBROS DE LA OTRAS ACTIVIDADES A LAS QUE SE DEDICAN LOS COMPONENTES DE LAS UPA
UPA QUE DEDICAN
PROVINCIA Industria Otros Sin
TIEMPO A OTRA Minería Comercio Construcción Transporte Ninguna
ACTIVIDAD manufacturera servicios especificar

SANTA CRUZ 135.300 315 971 3.614 8.335 4.624 60.918 48.914 7.609
Andrés Ibáñez 13.257 27 168 562 1.370 631 5.345 4.252 902
Warnes 2.917 2 29 77 157 78 970 1.461 143
Velasco 11.869 17 34 151 351 161 5.708 4.670 777
Ichilo 16.645 33 148 888 1.850 1.128 6.802 5.161 635
Chiquitos 8.352 19 56 123 341 150 2.711 4.063 889
Sara 3.269 4 35 91 242 109 958 1.614 216
Cordillera 24.238 29 114 431 645 412 14.184 6.991 1.432
Vallegrande 6.489 9 25 150 233 174 3.204 2.346 348
Florida 8.112 8 46 168 429 292 2.484 4.024 661
Obispo Santistevan 7.327 2 64 122 593 403 3.599 2.188 356
Ñuflo de Chávez 16.625 94 102 415 1.018 592 7.145 6.547 712
Ángel Sandoval 3.172 33 29 73 177 53 1.443 1.277 87
Manuel María Caballero 4.187 5 12 50 127 93 2.057 1.681 162
Germán Busch 1.442 9 24 56 209 69 475 538 62
Guarayos 7.399 24 85 257 593 279 3.833 2.101 227
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 29


5 Agricultura y uso de la tierra

Santa Cruz posee una superficie total de 37.062.100,0 hectáreas, de las cuales 14.046.720,7 hectáreas
corresponden a las UPA empadronadas en el Censo Agropecuario 2013, que representan 37,9 por ciento de la
extensión total departamental.

Cuadro Nº 15
SANTA CRUZ: SUPERFICIE TOTAL, SUPERFICIE SIN ESPEJOS DE AGUA Y SALARES,
Y SUPERFICIE TOTAL DE LAS UPA, SEGÚN DEPARTAMENTO, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)

SUPERFICIE SIN ESPEJOS DE SUPERFICIE TOTAL DE LAS UPA


DEPARTAMENTO SUPERFICIE TOTAL
AGUA Y SALARES (1) En número En porcentaje
BOLIVIA 109.858.100,0 107.950.600,0 34.654.983,7 31,5
Santa Cruz 37.062.100,0 37.062.100,0 14.046.720,7 37,9
Beni 21.356.400,0 21.253.000,0 9.055.192,7 42,4
La Paz 13.398.500,0 13.029.500,0 2.535.254,5 18,9
Oruro 5.358.800,0 4.981.900,0 2.029.245,2 37,9
Pando 6.382.700,0 6.382.700,0 1.944.629,7 30,5
Chuquisaca 5.152.400,0 5.152.400,0 1.537.605,7 29,8
Tarija 3.762.300,0 3.762.300,0 1.350.077,1 35,9
Cochabamba 5.563.100,0 5.563.100,0 1.238.664,1 22,3
Potosí 11.821.800,0 10.763.600,0 917.594,0 7,8
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Esta superficie excluye los salares de Uyuni y Coipasa, y los lagos Titicaca y Poopó.

Según el Censo Agropecuario 2013, la superficie de uso agrícola en Santa Cruz alcanza a 304.993,2 hectáreas:
1.677.251,8 hectáreas son cultivadas en verano, 521.408,1 hectáreas de tierras están en barbecho y 501.795,3
hectáreas son tierras en descanso.

La superficie destinada a la ganadería es de 3.634.274,0 hectáreas. De este total, 1.807.249,3 hectáreas son
pastos cultivados y 1.827.024,8 hectáreas, pastos naturales.

El uso de suelos para actividades forestales cuenta con 7.167.861,2 hectáreas, de las cuales 7.115.404,8 hectáreas
son bosques o montes y 52.456,3 hectáreas, plantaciones forestales.

En cambio, la superficie de uso no agrícola llega a 544.130,2 hectáreas.

30 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 16
SANTA CRUZ: SUPERFICIE TOTAL DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR PROVINCIA, SEGÚN USO DE LA TIERRA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
MANUEL
ANDRÉS ÁNGEL GERMÁN ÑUFLO DE OBISPO
USO DE LA TIERRA SANTA CRUZ CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GUARAYOS ICHILO MARÍA SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
IBÁÑEZ SANDOVAL BUSCH CHÁVEZ SANTISTEVAN
CABALLERO
TOTAL 14.046.720,7 302.111,5 936.198,8 1.777.602,9 2.119.004,3 147.969,6 889.901,5 940.362,2 743.836,9 68.043,3 1.720.561,0 538.518,2 317.951,3 236.818,0 3.118.403,5 189.437,7
Agrícola 2.700.455,3 97.415,4 26.025,5 422.279,7 277.180,7 25.118,3 49.904,0 131.895,6 217.031,3 13.496,2 658.247,8 404.074,2 114.946,3 28.730,5 127.587,7 106.522,1
Superficie cultivada
1.677.251,8 52.565,7 1.428,4 250.245,3 126.567,3 15.458,9 2.987,7 60.546,2 101.550,1 7.592,4 523.651,7 343.159,3 66.981,5 17.056,2 19.429,7 88.031,4
en verano
Superficie tierras en
521.408,1 26.965,2 17.708,0 79.269,2 92.555,0 3.886,0 28.161,9 25.750,2 67.807,0 1.515,7 66.322,2 21.865,5 33.694,3 2.610,4 47.010,8 6.286,8
barbecho
Superficie tierras en
501.795,3 17.884,6 6.889,2 92.765,2 58.058,3 5.773,4 18.754,5 45.599,3 47.674,2 4.388,0 68.273,8 39.049,4 14.270,5 9.063,9 61.147,1 12.203,8
descanso
Ganadera 3.634.274,0 101.338,2 607.028,9 520.992,1 323.116,5 14.160,1 211.839,5 229.139,7 163.927,3 20.079,7 390.616,8 43.814,4 114.369,6 45.865,1 786.408,8 61.577,3
Pastos cultivados 1.807.249,3 87.794,0 54.897,0 381.877,8 173.269,7 6.708,1 82.073,0 134.225,9 115.257,1 487,0 301.407,8 20.099,6 78.471,2 10.202,9 310.963,2 49.515,1
Pastos naturales 1.827.024,8 13.544,1 552.131,9 139.114,3 149.846,8 7.452,0 129.766,6 94.913,8 48.670,3 19.592,7 89.209,0 23.714,9 35.898,4 35.662,2 475.445,6 12.062,3
Forestal 7.167.861,2 74.108,0 256.807,7 789.329,9 1.438.454,9 107.240,6 569.009,2 486.273,4 341.748,8 33.042,1 626.581,5 59.028,0 78.731,9 151.360,2 2.145.737,6 10.407,4
Plantaciones
52.456,3 2.723,9 6.049,6 3.293,0 2.406,0 811,8 6.848,9 701,3 4.455,3 440,7 3.270,3 1.190,1 2.336,7 476,4 16.737,3 715,2
forestales
Bosques o montes 7.115.404,8 71.384,2 250.758,1 786.036,9 1.436.049,0 106.428,8 562.160,4 485.572,1 337.293,5 32.601,4 623.311,2 57.837,9 76.395,2 150.883,8 2.129.000,3 9.692,2
No agrícola 544.130,2 29.249,9 46.336,8 45.001,2 80.252,2 1.450,5 59.148,7 93.053,5 21.129,4 1.425,3 45.115,0 31.601,6 9.903,5 10.862,2 58.669,5 10.930,9
Otras tierras 544.130,2 29.249,9 46.336,8 45.001,2 80.252,2 1.450,5 59.148,7 93.053,5 21.129,4 1.425,3 45.115,0 31.601,6 9.903,5 10.862,2 58.669,5 10.930,9
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE


31
Gráfico Nº 6
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL USO DE LA TIERRA AGRÍCOLA,
GANADERA, FORESTAL Y NO AGRÍCOLA, CENSO AGROPECUARIO 2013

No agrícola; 3,9

Agrícola; 19,2

Forestal; 51,0

Ganadera; 25,9

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

5.1 Superficie agrícola

5.1.1 Superficie cultivada en la campaña de verano 2012-2013

La campaña de verano considera los cultivos sembrados a partir de julio de 2012 en las zonas de los valles y
altiplano y a partir de agosto de 2012 se inicia en las tierras bajas del oriente y amazonia.

La superficie cultivada en la campaña de verano en Santa Cruz concentra 1.677.251,8 hectáreas, siendo Ñuflo
de Chávez la provincia con mayor proporción, le siguen Obispo Santistevan y Chiquitos.

Según tipo de cultivo, los independientes ocupan 1.659.758,2 hectáreas; los asociados, 3.779,8 hectáreas; los
cultivos sucesivos de dos, tres y cuatro ciclos, 2.732,2 hectáreas y las Tierras con Cultivos Variados (TCV), 10.981,7
hectáreas.

32 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 17
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CULTIVADA EN LA CAMPAÑA DE VERANO 2012-2013
POR PROVINCIA, SEGÚN TIPO DE CULTIVO, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
ÁNGEL
TIPO DE CULTIVO SANTA CRUZ ANDRÉS IBÁÑEZ CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GERMÁN BUSCH GUARAYOS
SANDOVAL
TOTAL 1.677.251,8 52.565,7 1.428,4 250.245,3 126.567,3 15.458,9 2.987,7 60.546,2
Independientes 1.659.758,2 48.252,8 1.338,0 249.088,6 124.974,2 14.462,3 2.712,3 60.054,9
Asociados 3.779,8 424,7 36,5 6,7 910,2 73,9 72,8 73,0
Sucesivo de 2 ciclos 2.568,5 19,4 1,0 1,0 3,8 564,6 3,3 2,0
Sucesivo de 3 ciclos 154,3 1,5 0,1 0,8 0,3 79,1 1,0 -
Sucesivo de 4 ciclos 9,4 0,1 - - 5,0 1,0 - -
Tierras con Cultivos
10.981,7 3.867,2 52,8 1.148,3 673,8 278,1 198,3 416,3
Variados (TCV)

MANUEL MARÍA ÑUFLO DE OBISPO


TIPO DE CULTIVO ICHILO SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
CABALLERO CHÁVEZ SANTISTEVAN
TOTAL 101.550,1 7.592,4 523.651,7 343.159,3 66.981,5 17.056,2 19.429,7 88.031,4
Independientes 98.726,0 7.288,2 521.500,0 343.035,6 66.673,3 16.398,1 17.673,0 87.580,9
Asociados 879,6 55,8 86,9 1,9 15,0 61,2 1.071,6 10,0
Sucesivo de 2 ciclos 40,0 129,1 1.651,9 - - 48,1 104,5 -
Sucesivo de 3 ciclos 0,1 69,5 0,1 - - - 2,0 -
Sucesivo de 4 ciclos - - 3,1 - - 0,2 - -
Tierras con Cultivos
1.904,5 50,0 409,7 121,8 293,2 548,7 578,6 440,5
Variados (TCV)
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
En la campaña de verano se toma en cuenta la superficie utilizada la primera vez de los cultivos sucesivos que son de períodos cortos.

De la superficie cultivada en la campaña de verano, Ñuflo de Chávez cuenta con 31,2 por ciento; Obispo
Santistevan, 20,5 por ciento y Chiquitos, 14,9 por ciento.

Gráfico Nº 7
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA SUPERFICIE CULTIVADA EN LA
CAMPAÑA DE VERANO 2012-2013, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Ñuflo de Chávez 31,2


Obispo Santistevan 20,5
Chiquitos 14,9
Cordillera 7,5
Ichilo 6,1
Warnes 5,2
Sara 4,0
Guarayos 3,6
Andrés Ibáñez 3,1
Velasco 1,2
Vallegrande 1,0
Florida 0,9
Manuel María Caballero 0,5
Germán Busch 0,2
Ángel Sandoval 0,1

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 33


De 115.027 unidades agropecuarias empadronadas, 85.292 UPA tienen cultivos de verano. La provincia Cordillera
reporta el mayor número de UPA con este tipo de cultivos, le siguen Ichilo y Ñuflo de Chávez.

Cuadro Nº 18
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA CON CULTIVOS DE VERANO 2012-2013,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON CULTIVOS DE VERANO


PROVINCIA
DE UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 85.292 74,1
Andrés Ibáñez 13.115 8.379 63,9
Warnes 2.776 1.631 58,8
Velasco 8.198 5.876 71,7
Ichilo 16.087 12.113 75,3
Chiquitos 8.056 5.350 66,4
Sara 4.201 2.902 69,1
Cordillera 16.457 12.832 78,0
Vallegrande 6.100 5.690 93,3
Florida 5.622 4.995 88,8
Obispo Santistevan 6.757 4.738 70,1
Ñuflo de Chávez 14.183 10.979 77,4
Ángel Sandoval 1.779 866 48,7
Manuel María Caballero 3.724 3.286 88,2
Germán Busch 1.346 825 61,3
Guarayos 6.626 4.830 72,9
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

De los cultivos registrados en la campaña de verano 2012-2013, los de mayor superficie en Santa Cruz son: soya
con 986.533,2 hectáreas, maíz con 195.848,6 hectáreas y arroz con cáscara con 148.698,6 hectáreas.

34 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 19
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CULTIVADA EN LA CAMPAÑA DE VERANO 2012-2013
POR PROVINCIA, SEGÚN PRINCIPALES CULTIVOS, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
MANUEL ÑUFLO
ANDRÉS ÁNGEL GERMÁN OBISPO
CULTIVO SANTA CRUZ CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GUARAYOS ICHILO MARÍA DE SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
IBÁÑEZ SANDOVAL BUSCH SANTISTEVAN
CABALLERO CHÁVEZ
TOTAL 1.677.251,8 52.565,7 1.428,4 250.245,3 126.567,3 15.458,9 2.987,7 60.546,2 101.550,1 7.592,4 523.651,7 343.159,3 66.981,5 17.056,2 19.429,7 88.031,4
Soya 986.533,2 15.299,1 0,0 204.402,7 22.002,7 - - 23.030,4 11.217,8 - 436.771,5 214.296,7 20.784,4 1,1 1.222,0 37.504,8
Maíz(1) 195.848,6 7.906,9 503,8 12.653,9 57.474,0 4.945,5 805,8 10.589,3 3.621,0 1.200,9 53.442,5 20.262,9 2.525,6 9.515,0 8.172,9 2.228,8
Arroz con cáscara 148.698,6 359,2 23,9 58,7 1.809,3 4,9 48,5 21.554,0 63.458,9 - 4.688,6 21.201,2 28.215,6 91,1 717,4 6.467,3
Caña de azúcar 138.846,4 4.871,5 45,0 107,8 74,9 20,2 408,6 110,8 2.209,1 358,6 1.263,9 81.246,1 10.297,3 68,7 442,5 37.321,3
Sorgo 61.858,0 8.789,1 4,0 18.455,8 25.751,0 84,8 21,6 276,0 403,5 19,5 3.176,6 2.233,1 941,0 29,8 186,9 1.485,5
Frijol 14.252,7 318,5 53,8 567,7 5.838,3 3.056,3 168,9 277,8 264,3 711,4 293,3 268,3 596,8 1.170,7 563,3 103,5
Grano de girasol 13.363,2 205,0 - 2.003,6 515,6 - - 227,0 - - 10.333,0 60,0 19,0 - - -
Sésamo 12.195,8 413,6 0,5 3.009,2 1.792,7 - 20,6 1.163,9 95,5 - 2.857,9 907,2 499,8 2,0 1.334,0 99,0
Mandarina 11.340,0 1.812,8 1,4 16,5 20,0 173,3 4,7 53,0 9.117,7 1,1 12,5 30,1 21,8 6,9 14,2 54,3
Sorgo forrajero 10.511,6 468,1 - 1.488,8 5.287,9 - - 650,0 33,0 - 10,0 931,7 929,1 - 27,0 686,0
Yuca 10.050,8 1.891,6 411,5 754,3 251,6 28,5 467,0 648,6 1.088,0 3,3 1.193,3 692,5 342,0 27,0 2.058,2 193,2
Maní 6.711,6 767,0 1,7 21,2 2.190,3 56,7 11,5 314,0 275,2 5,7 830,7 267,2 40,8 84,8 1.792,7 52,1
Trigo 6.453,2 94,6 - 1.163,5 33,6 5,8 - - - 604,5 3.537,0 0,5 15,0 701,3 8,8 288,6
Papa 5.383,8 179,7 - 3,6 27,1 1.090,3 1,1 6,9 12,8 1.108,3 15,2 9,2 3,1 2.867,2 0,5 58,8
Plátano (Postre) 5.279,2 147,3 167,8 20,0 12,2 12,1 63,1 411,9 2.245,0 2,0 745,4 4,9 47,7 1,8 1.391,8 6,1
TCV frutas 5.149,0 1.942,4 36,4 113,3 222,8 141,5 69,9 218,2 867,8 14,0 161,9 85,9 258,2 451,8 294,3 270,6
Chía 4.615,1 803,9 - 1.599,5 433,0 - 16,5 10,8 27,1 8,0 902,5 - 400,5 10,3 267,8 135,3
Lechuguina 2.994,5 - - - - - - 45,0 2.050,5 - 80,0 3,0 563,0 - - 253,0
Limón 2.409,1 75,5 4,2 113,1 18,3 8,7 142,7 21,6 486,1 0,9 1.505,5 0,8 8,0 0,9 2,1 20,7
Zapallo 2.347,0 71,7 23,4 56,1 1.096,9 450,4 220,7 6,2 32,1 88,6 23,5 6,0 7,3 32,4 219,7 12,1
Continúa...

Instituto Nacional de Estadística - INE


35
36
Cuadro Nº 19 (Continuación)
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CULTIVADA EN LA CAMPAÑA DE VERANO 2012-2013 POR PROVINCIA,
SEGÚN PRINCIPALES CULTIVOS, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)

Censo Agropecuario 2013


MANUEL ÑUFLO
ANDRÉS ÁNGEL GERMÁN OBISPO
CULTIVO SANTA CRUZ CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GUARAYOS ICHILO MARÍA DE SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
IBÁÑEZ SANDOVAL BUSCH SANTISTEVAN
CABALLERO CHÁVEZ
TCV cítricos 2.339,6 1.348,9 - 0,5 38,7 10,5 - - 901,8 - 14,5 1,0 10,5 0,5 12,7 -
Sandía 2.074,0 398,1 9,1 116,8 201,8 391,6 159,2 32,6 176,8 249,0 53,7 151,0 35,2 16,0 76,6 6,5
Descripciones
genéricas de 2.055,9 32,1 41,4 1.332,3 197,5 64,0 0,0 19,0 119,8 0,3 33,5 46,4 93,0 11,6 2,2 63,0
cultivos
Algodón en fibra 1.829,6 247,1 - 465,0 359,8 - - 0,2 - 750,0 - - - 1,0 6,5
Tomate 1.528,8 335,9 0,5 8,0 24,8 579,5 9,9 16,4 12,2 369,8 26,3 24,3 13,6 49,0 3,8 54,8
Durazno 1.375,4 4,4 - - 0,0 505,7 - - 0,5 419,3 - - - 445,5 - -
TCV Forrajeros 1.341,2 37,0 - 1.014,5 105,5 10,1 - 136,0 4,0 3,0 - 2,0 6,0 3,3 - 20,0
Arveja verde 1.326,0 2,3 - - 2,1 588,5 - 0,8 0,1 637,3 2,9 2,9 0,1 89,0 - -
Naranja 1.294,2 215,3 13,8 10,3 10,0 36,1 6,7 16,8 626,0 0,9 255,9 10,4 23,3 3,7 7,1 58,0
Tabaco 1.148,6 - - - 1,0 1.132,1 0,5 - - 2,3 0,5 - 3,5 1,8 - 7,0
Cebolla 865,4 313,6 0,1 13,4 25,0 41,8 3,9 0,9 5,2 390,4 4,4 1,3 1,7 12,1 0,8 50,8
TCV-otros en
812,2 266,0 10,5 4,9 86,6 13,5 2,1 12,8 21,4 0,8 8,8 3,8 15,9 8,6 219,1 137,5
general
Otros cultivos 14.419,6 2.947,3 75,7 670,3 662,4 2.006,7 334,1 695,6 2.176,9 1.392,9 656,4 408,8 262,9 1.352,5 390,5 386,5
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Incluye maíz choclo y maíz grano.
TCV: Tierras con Cultivos Variados.
5.1.2 Superficie cultivada en la campaña de invierno 2012

Los cultivos de invierno son aquellos que fueron sembrados de marzo a junio en los valles y altiplano; en las
tierras bajas, la siembra se prolongó hasta julio.

La campaña de invierno3 2012 alcanza a 1.021.886,0 hectáreas, de las cuales Ñuflo de Chávez posee 427.622,6
hectáreas; Obispo Santistevan, 234.571,5 hectáreas y Chiquitos, 203.564,4 hectáreas.

Cuadro Nº 20
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CULTIVADA EN INVIERNO 2012,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE CULTIVADA
PARTICIPACIÓN
PROVINCIA EN INVIERNO
PORCENTUAL
(En hectáreas)
SANTA CRUZ 1.021.886,0 100,0
Andrés Ibáñez 14.022,0 1,4
Ángel Sandoval 113,6 0,0
Chiquitos 203.564,4 19,9
Cordillera 10.294,7 1,0
Florida 648,0 0,1
Germán Busch 189,1 0,0
Guarayos 32.868,6 3,2
Ichilo 27.739,6 2,7
Manuel María Caballero 376,6 0,0
Ñuflo de Chávez 427.622,6 41,8
Obispo Santistevan 234.571,5 23,0
Sara 30.395,2 3,0
Vallegrande 521,3 0,1
Velasco 1.925,1 0,2
Warnes 37.033,5 3,6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

De 115.027 unidades productivas empadronadas, 22.424 UPA reportan cultivos de invierno. De este total, 6.948
UPA se encuentran en Ñuflo de Chávez; 3.736 UPA, en Chiquitos y 2.388 UPA, en Ichilo.

3
La superficie cultivada en la campaña de invierno es parte de la superficie cultivada en la campaña de verano; por tanto, no se suma a la superficie
total cultivada.

Instituto Nacional de Estadística - INE 37


Cuadro Nº 21
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA CON CULTIVOS DE INVIERNO 2012,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON CULTIVOS DE INVIERNO


PROVINCIA
DE UPA En número En porcentaje

SANTA CRUZ 115.027 22.424 19,5


Andrés Ibáñez 13.115 1.048 8,0
Warnes 2.776 564 20,3
Velasco 8.198 641 7,8
Ichilo 16.087 2.388 14,8
Chiquitos 8.056 3.736 46,4
Sara 4.201 1.214 28,9
Cordillera 16.457 793 4,8
Vallegrande 6.100 446 7,3
Florida 5.622 357 6,4
Obispo Santistevan 6.757 2.198 32,5
Ñuflo de Chávez 14.183 6.948 49,0
Ángel Sandoval 1.779 120 6,7
Manuel María Caballero 3.724 202 5,4
Germán Busch 1.346 152 11,3
Guarayos 6.626 1.617 24,4
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

De los cultivos registrados en la campaña de invierno 2012, los de mayor superficie en Santa Cruz son: grano de
girasol con 285.243,6 hectáreas, soya con 274.413,9 hectáreas y sorgo con 253.990,3 hectáreas.

38 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 22
SANTA CRUZ: SUPERFICIE DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS DE INVIERNO 2012
POR PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
ANDRÉS ÁNGEL GERMÁN MANUEL MARÍA ÑUFLO DE OBISPO
CULTIVO SANTA CRUZ CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GUARAYOS ICHILO SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
IBÁÑEZ SANDOVAL BUSCH CABALLERO CHÁVEZ SANTISTEVAN
TOTAL 1.021.886,0 14.022,0 113,6 203.564,4 10.294,7 648,0 189,1 32.868,6 27.739,6 376,6 427.622,6 234.571,5 30.395,2 521,3 1.925,1 37.033,5
Grano de girasol 285.243,6 1.098,7 - 70.587,5 15,0 - 1,0 9.073,3 3,0 - 198.535,5 3.011,6 754,5 - 27,0 2.136,5
Soya 274.413,9 1.329,7 - 5.187,7 58,0 - - 12.409,2 22.861,5 - 24.748,2 180.716,9 24.461,5 - 138,5 2.502,8
Sorgo 253.990,3 8.632,0 6,0 104.078,6 7.392,0 2,8 0,8 3.056,9 242,7 17,0 120.182,8 3.601,6 912,5 - 494,0 5.370,8
(1)
Maíz 67.554,2 975,6 34,9 8.396,0 162,6 50,9 72,0 4.131,1 3.919,6 256,8 28.519,8 19.160,7 1.212,5 29,1 189,3 443,4
Trigo 66.877,7 999,0 - 10.400,5 1.236,6 1,1 - 806,5 102,1 95,1 21.519,4 6.728,2 686,5 11,5 0,5 24.290,8
Frijol 48.295,6 121,1 24,9 681,1 315,8 38,4 56,3 2.820,4 394,5 2,0 23.407,9 17.268,7 1.722,5 60,9 325,9 1.055,3
Chía 10.973,9 73,9 - 2.064,3 123,2 - 1,3 295,1 0,5 - 6.513,8 629,0 127,0 - 577,7 568,1
Sorgo forrajero 6.476,7 104,9 - 1.102,4 350,0 - - - 2,0 - 3.678,9 450,7 158,0 - 3,0 626,9
Yuca 3.877,3 146,0 44,3 157,6 45,4 0,0 33,8 94,8 42,2 - 160,2 2.834,8 216,6 0,3 87,2 14,1
Papa 993,7 45,9 - 10,1 120,9 238,5 - 1,0 15,3 2,5 144,5 115,5 4,3 290,8 - 4,5
Sandía 748,7 198,1 0,4 11,0 307,5 1,0 8,4 37,6 49,8 - 103,0 14,0 15,2 0,3 2,0 0,5
Algodón en fibra 625,0 - - 615,0 10,0 - - - - - - - - - - -
Sésamo 345,6 58,5 - 75,7 3,0 - - 56,0 5,0 - 48,0 14,1 28,5 - 55,7 1,0
Arroz con cáscara 291,9 10,3 1,0 2,5 - - 3,0 77,3 79,1 - 16,0 10,0 90,0 - - 2,8
Arveja verde 236,9 0,0 - 0,5 0,3 207,4 - - 0,3 2,0 - - - 26,4 - -
Cártamo 150,0 - - 150,0 - - - - - - - - - - - -
Tomate 108,8 8,0 0,0 2,9 23,3 12,0 1,3 2,6 9,4 - 31,3 2,8 2,3 2,5 4,5 6,0
Cebolla 68,0 17,6 0,0 1,3 41,0 0,6 - 0,1 1,6 - 0,5 0,3 0,7 1,0 0,7 2,5
Continúa...

Instituto Nacional de Estadística - INE


39
40
Cuadro Nº 22 (Continuación)
SANTA CRUZ: SUPERFICIE DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS DE INVIERNO 2012
POR PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
ANDRÉS ÁNGEL GERMÁN MANUEL MARÍA ÑUFLO DE OBISPO
CULTIVO SANTA CRUZ CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GUARAYOS ICHILO SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
IBÁÑEZ SANDOVAL BUSCH CABALLERO CHÁVEZ SANTISTEVAN

Censo Agropecuario 2013


Garbanzo 67,5 1,0 - - 0,5 3,0 - - - - - - - 62,3 0,7 -
Lechuga 57,9 0,8 0,0 2,1 37,7 12,8 0,3 - 0,9 - 0,1 - 0,0 1,7 1,6 -
Maní 51,8 20,8 0,3 2,0 - 0,6 1,0 5,6 5,0 - 1,0 12,7 1,6 - 1,2 0,1
Zapallo 43,8 2,6 0,7 8,4 3,6 17,3 5,4 - 0,9 - 0,5 - - 4,5 0,1 -
Maíz berza 39,5 20,0 - 17,5 - - - - - - - - - - - 2,0
Pimentón 38,8 3,0 - 2,3 7,0 9,0 0,8 1,2 3,1 - 3,9 - 0,4 4,9 1,3 2,0
Perejil 37,4 35,4 - - 1,9 - - - 0,1 - - - - - - -
Camote 36,3 14,2 1,0 0,8 1,8 - 2,1 0,0 0,0 - 6,1 - - - 10,3 0,0
Haba verde 34,1 - - - - 31,1 - - - 0,8 - - - 2,3 - -
Acelga 31,8 29,0 - - 1,7 - - - - - - - 0,1 0,7 0,4 -
Cilantro 26,7 26,4 - - 0,1 - 0,3 - - - - - - - - -
Espinaca 25,6 25,5 - - 0,1 - - - - - - - 0,1 - - -
Zanahoria 25,1 8,3 - - 6,2 3,0 0,5 - 0,4 0,5 0,1 - 0,1 2,9 1,6 1,5
Sorgo escobero 18,8 1,0 - - 17,8 - - - - - - - - - - -
Otros cultivos 79,2 14,7 0,0 6,8 11,9 18,8 1,2 0,0 0,8 0,0 1,4 0,0 0,2 19,6 1,9 2,0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Incluye maíz choclo y maíz grano.
Nota: El resto de provincias no tiene cultivos de invierno.
5.1.3 Superficie de tierras en barbecho y descanso

Las tierras en barbecho registran 521.408,1 hectáreas. De este total, la provincia Cordillera reporta 92.555,0
hectáreas; Chiquitos, 79.269,2 hectáreas e Ichilo, 67.807,0 hectáreas.

Las tierras en descanso alcanzan a 501.795,3 hectáreas, de las cuales Chiquitos tiene 92.765,2 hectáreas; Ñuflo
de Chávez, 68.273,8 hectáreas y Velasco, 61.147,1 hectáreas.

Cuadro Nº 23
SANTA CRUZ: SUPERFICIE DE TIERRAS EN BARBECHO Y
DESCANSO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
SUPERFICIE DE TIERRAS
PROVINCIA
En barbecho En descanso
SANTA CRUZ 521.408,1 501.795,3
Andrés Ibáñez 26.965,2 17.884,6
Ángel Sandoval 17.708,0 6.889,2
Chiquitos 79.269,2 92.765,2
Cordillera 92.555,0 58.058,3
Florida 3.886,0 5.773,4
Germán Busch 28.161,9 18.754,5
Guarayos 25.750,2 45.599,3
Ichilo 67.807,0 47.674,2
Manuel María Caballero 1.515,7 4.388,0
Ñuflo de Chávez 66.322,2 68.273,8
Obispo Santistevan 21.865,5 39.049,4
Sara 33.694,3 14.270,5
Vallegrande 2.610,4 9.063,9
Velasco 47.010,8 61.147,1
Warnes 6.286,8 12.203,8
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 41


Gráfico Nº 8
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA SUPERFICIE DE TIERRAS EN
BARBECHO Y DESCANSO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Tierras en barbecho Tierras en descanso


Cordillera 17,8 Chiquitos 18,5
Chiquitos 15,2 Ñuflo de Chávez 13,6
Ichilo 13,0 Velasco 12,2
Ñuflo de Chávez 12,7 Cordillera 11,6
Velasco 9,0 Ichilo 9,5
Sara 6,5 Guarayos 9,1
Germán Busch 5,4 Obispo Santiestevan 7,8
Andrés Ibañéz 5,2 Germán Busch 3,7
Guarayos 4,9 Andrés Ibañéz 3,6
Obispo Santiestevan 4,2 Sara 2,8
Ángel Sandóval 3,4 Warnes 2,4
Warnes 1,2 Vallegrande 1,8
Florida 0,7 Ángel Sandóval 1,4
Vallegrande 0,5 Florida 1,1
Manuel María Caballero 0,3 Manuel María Caballero 0,9

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

5.2 Superficie para ganadería

Para la ganadería se destina 3.634.274,0 hectáreas, de las cuales 1.807.249,3 hectáreas tienen pastos cultivados
y 1.827.024,8 hectáreas, pastos naturales.

5.2.1 Superficie con pastos cultivados

Del total de la superficie con pastos cultivados en Santa Cruz, Chiquitos concentra la mayor extensión con
381.877,8 hectáreas, le siguen Velasco con 310.963,2 hectáreas y Ñuflo de Chávez con 301.407,8 hectáreas.

42 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 24
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON PASTOS CULTIVADOS,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE CON PASTOS CULTIVADOS PARTICIPACIÓN
PROVINCIA
(En hectáreas) PORCENTUAL
SANTA CRUZ 1.807.249,3 100,0
Andrés Ibáñez 87.794,0 4,9
Ángel Sandoval 54.897,0 3,1
Chiquitos 381.877,8 21,1
Cordillera 173.269,7 9,6
Florida 6.708,1 0,4
Germán Busch 82.073,0 4,5
Guarayos 134.225,9 7,4
Ichilo 115.257,1 6,4
Manuel María Caballero 487,0 0,0
Ñuflo de Chávez 301.407,8 16,7
Obispo Santistevan 20.099,6 1,1
Sara 78.471,2 4,3
Vallegrande 10.202,9 0,6
Velasco 310.963,2 17,2
Warnes 49.515,1 2,7
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

De 115.027 UPA empadronadas, 39.957 UPA poseen pastos cultivados, destacándose las unidades agropecuarias
de las provincias Chiquitos y Cordillera.

Cuadro Nº 25
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
PASTOS CULTIVADOS, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON PASTOS CULTIVADOS
PROVINCIA NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 39.957 34,7
Andrés Ibáñez 13.115 4.965 37,9
Warnes 2.776 808 29,1
Velasco 8.198 3.499 42,7
Ichilo 16.087 5.232 32,5
Chiquitos 8.056 5.897 73,2
Sara 4.201 1.522 36,2
Cordillera 16.457 5.302 32,2
Vallegrande 6.100 1.735 28,4
Florida 5.622 1.430 25,4
Obispo Santistevan 6.757 517 7,7
Ñuflo de Chávez 14.183 5.051 35,6
Ángel Sandoval 1.779 722 40,6
Manuel María Caballero 3.724 165 4,4
Germán Busch 1.346 504 37,4
Guarayos 6.626 2.608 39,4
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 43


Las especies de pastos cultivados que destacan son: pasto braquiaria con 797.386,6 hectáreas, pasto tanzania
con 258.339,5 hectáreas y pasto brizanta con 249.647,0 hectáreas.

Cuadro Nº 26
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON PASTOS CULTIVADOS POR PROVINCIA,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
ÁNGEL
ESPECIE SANTA CRUZ ANDRÉS IBÁÑEZ CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GERMÁN BUSCH GUARAYOS
SANDOVAL
TOTAL 1.807.249,3 87.794,0 54.897,0 381.877,8 173.269,7 6.708,1 82.073,0 134.225,9
Braquiaria 797.386,6 57.157,7 27.491,1 101.054,7 41.271,6 5.671,7 25.631,8 67.116,7
Pasto tanzania 258.339,5 5.444,9 2.830,7 113.467,9 18.448,6 26,3 27.234,7 14.802,8
Pasto brizanta 249.647,0 9.132,7 246,8 41.751,0 29.308,1 331,6 1.025,5 19.624,2
Gatton paning 93.006,2 296,5 3,0 51.841,7 39.583,8 124,0 109,0 33,0
Mombaza 86.135,3 764,9 4.113,0 28.653,8 3.556,7 5,0 11.921,2 5.039,5
Humedicola 78.107,9 98,5 11.744,8 1.523,1 25,0 - 519,0 4.067,0
Kikuyo 66.641,3 1.635,1 3.091,0 13.534,4 2.516,5 10,0 6.423,5 7.831,0
Becumbe 51.640,0 6.902,5 5,0 5.583,1 28.042,6 96,7 102,0 617,5
Sudan 17.267,5 625,9 1.504,8 3.174,0 1.972,7 17,0 2.768,8 473,3
Pangola 14.925,3 17,0 - 60,0 6,3 - - 9.943,4
Otras especies 94.152,7 5.718,4 3.866,9 21.234,1 8.537,9 425,9 6.337,4 4.677,7

MANUEL MARÍA ÑUFLO DE OBISPO


ESPECIE ICHILO SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
CABALLERO CHÁVEZ SANTISTEVAN
TOTAL 115.257,1 487,0 301.407,8 20.099,6 78.471,2 10.202,9 310.963,2 49.515,1
Braquiaria 53.504,1 267,5 196.824,7 11.670,0 52.392,9 7.219,0 125.950,5 24.162,6
Pasto tanzania 4.127,3 27,3 27.535,6 628,1 2.133,9 252,8 33.629,5 7.749,2
Pasto brizanta 27.607,6 10,5 38.108,4 1.330,0 4.539,5 1.940,7 71.319,1 3.371,3
Gatton paning 12,5 75,8 420,0 - 2,0 317,0 121,0 66,9
Mombaza 511,5 1,5 7.375,8 265,0 653,3 5,0 21.525,8 1.743,5
Humedicola 11.009,5 - 1.510,0 335,0 8.444,0 - 35.819,3 3.012,8
Kikuyo 4.305,3 - 7.628,7 752,8 2.898,0 - 13.536,2 2.478,8
Becumbe 4.675,1 36,0 609,0 887,5 1.600,8 94,2 592,6 1.795,5
Sudan 1.649,1 13,5 2.506,2 160,0 305,5 2,6 1.968,6 125,6
Pangola 989,0 - 2.947,2 18,0 799,5 - 30,0 115,0
Otras especies 6.866,2 55,0 15.942,1 4.053,2 4.701,9 371,6 6.470,7 4.893,8
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

44 Censo Agropecuario 2013


5.2.2 Superficie con pastos naturales

Los pastos naturales en Santa Cruz llegan a 1.827.024,8 hectáreas: Ángel Sandoval posee 552.131,9 hectáreas;
Velasco, 475.445,6 hectáreas y Cordillera, 149.846,8 hectáreas.

Cuadro Nº 27
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON PASTOS NATURALES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE CON PASTOS
PARTICIPACIÓN
PROVINCIA NATURALES
PORCENTUAL
(En hectáreas)
SANTA CRUZ 1.827.024,8 100,0
Andrés Ibáñez 13.544,1 0,7
Ángel Sandoval 552.131,9 30,2
Chiquitos 139.114,3 7,6
Cordillera 149.846,8 8,2
Florida 7.452,0 0,4
Germán Busch 129.766,6 7,1
Guarayos 94.913,8 5,2
Ichilo 48.670,3 2,7
Manuel María Caballero 19.592,7 1,0
Ñuflo de Chávez 89.209,0 4,9
Obispo Santistevan 23.714,9 1,3
Sara 35.898,4 2,0
Vallegrande 35.662,2 2,0
Velasco 475.445,6 26,0
Warnes 12.062,3 0,7
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En Santa Cruz, 102.916 UPA tienen superficies con pastos naturales. Estas UPA están, principalmente, en Ichilo
con 15.234 UPA y Cordillera con 13.877 UPA.

Instituto Nacional de Estadística - INE 45


Cuadro Nº 28
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
PASTOS NATURALES, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON PASTOS NATURALES(1)
DEPARTAMENTO NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 102.916 89,5
Andrés Ibáñez 13.115 12.049 91,9
Warnes 2.776 2.585 93,1
Velasco 8.198 7.735 94,4
Ichilo 16.087 15.234 94,7
Chiquitos 8.056 7.735 96,0
Sara 4.201 4.050 96,4
Cordillera 16.457 13.877 84,3
Vallegrande 6.100 5.207 85,4
Florida 5.622 4.097 72,9
Obispo Santistevan 6.757 5.439 80,5
Ñuflo de Chávez 14.183 12.575 88,7
Ángel Sandoval 1.779 1.765 99,2
Manuel María Caballero 3.724 2.766 74,3
Germán Busch 1.346 1.329 98,7
Guarayos 6.626 6.473 97,7
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Incluyen pastos naturales, tierras en barbecho, descanso, bosques o montes y otras tierras.

5.3 Superficie forestal

La superficie de uso forestal alcanza a 7.167.861,2 hectáreas. De este total, 7.115.404,8 son bosques o montes y
52.456,3, plantaciones forestales maderables.

5.3.1 Superficie con bosques o montes

En este departamento se reportan 7.115.404,8 hectáreas con bosques o montes, de las cuales la provincia
Velasco tiene 2.129.000,3 hectáreas; Cordillera, 1.436.049,0 hectáreas y Chiquitos, 786.036,9 hectáreas.

46 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 29
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON BOSQUES O MONTES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE CON
PARTICIPACIÓN
PROVINCIA BOSQUES O MONTES
PORCENTUAL
(En hectáreas)
SANTA CRUZ 7.115.404,8 100,0
Andrés Ibáñez 71.384,2 1,0
Ángel Sandoval 250.758,1 3,5
Chiquitos 786.036,9 11,1
Cordillera 1.436.049,0 20,2
Florida 106.428,8 1,5
Germán Busch 562.160,4 7,9
Guarayos 485.572,1 6,8
Ichilo 337.293,5 4,7
Manuel María Caballero 32.601,4 0,5
Ñuflo de Chávez 623.311,2 8,8
Obispo Santistevan 57.837,9 0,8
Sara 76.395,2 1,1
Vallegrande 150.883,8 2,1
Velasco 2.129.000,3 29,9
Warnes 9.692,2 0,1
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

5.3.2 Superficie con plantaciones forestales maderables

Santa Cruz tiene 52.456,3 hectáreas con plantaciones forestales maderables. Las provincias que tienen este tipo
de superficie son: Velasco con 16.737,3 hectáreas, Germán Busch con 6.848,9 hectáreas y Ángel Sandoval con
6.049,6 hectáreas.

Instituto Nacional de Estadística - INE 47


Cuadro Nº 30
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON PLANTACIONES FORESTALES MADERABLES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE CON PLANTACIONES
PARTICIPACIÓN
PROVINCIA FORESTALES MADERABLES
PORCENTUAL
(En hectáreas)
SANTA CRUZ 52.456,3 100,0
Andrés Ibáñez 2.723,9 5,2
Ángel Sandoval 6.049,6 11,5
Chiquitos 3.293,0 6,3
Cordillera 2.406,0 4,6
Florida 811,8 1,5
Germán Busch 6.848,9 13,1
Guarayos 701,3 1,3
Ichilo 4.455,3 8,5
Manuel María Caballero 440,7 0,8
Ñuflo de Chávez 3.270,3 6,2
Obispo Santistevan 1.190,1 2,3
Sara 2.336,7 4,5
Vallegrande 476,4 0,9
Velasco 16.737,3 31,9
Warnes 715,2 1,4
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Del total de unidades agropecuarias en el departamento, 3.445 UPA tienen plantaciones forestales maderables.
La provincia que registra mayor número de UPA con esta clase de plantación es Ichilo.

48 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 31
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
CON PLANTACIONES FORESTALES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON PLANTACIONES FORESTALES MADERABLES


PROVINCIA
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 3.445 3,0
Andrés Ibáñez 13.115 451 3,4
Warnes 2.776 73 2,6
Velasco 8.198 97 1,2
Ichilo 16.087 1.273 7,9
Chiquitos 8.056 103 1,3
Sara 4.201 171 4,1
Cordillera 16.457 329 2,0
Vallegrande 6.100 148 2,4
Florida 5.622 119 2,1
Obispo Santistevan 6.757 99 1,5
Ñuflo de Chávez 14.183 180 1,3
Ángel Sandoval 1.779 56 3,1
Manuel María Caballero 3.724 160 4,3
Germán Busch 1.346 67 5,0
Guarayos 6.626 119 1,8
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Las principales especies de plantaciones forestales maderables son: tajibo con 8.326,6 hectáreas, cuchi con
7.021,0 hectáreas y árbol verdolago con 4.324,0 hectáreas.

Instituto Nacional de Estadística - INE 49


50
Cuadro Nº 32
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON PLANTACIONES FORESTALES MADERABLES POR PROVINCIA,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
MANUEL ÑUFLO
ANDRÉS ÁNGEL GERMÁN OBISPO
ESPECIE SANTA CRUZ CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GUARAYOS ICHILO MARÍA DE SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
IBÁÑEZ SANDOVAL BUSCH SANTISTEVAN

Censo Agropecuario 2013


CABALLERO CHÁVEZ
TOTAL 52.456,3 2.723,9 6.049,6 3.293,0 2.406,0 811,8 6.848,9 701,3 4.455,3 440,7 3.270,3 1.190,1 2.336,7 476,4 16.737,3 715,2
Tajibo 8.326,6 454,6 1.424,5 488,1 218,8 69,5 1.964,9 97,8 122,0 1,6 1.011,9 65,8 42,4 4,0 2.326,5 34,4
Cuchi 7.021,0 210,4 1.261,5 466,0 314,2 4,5 1.728,4 67,8 38,3 - 512,0 22,0 102,6 1,5 2.276,9 15,0
Árbol verdolago 4.324,0 42,4 358,3 70,0 2,5 - 478,7 1,2 161,9 - - 5,0 10,7 - 3.193,3 -
Teca 3.688,7 146,2 227,2 318,5 - 2,0 - 204,2 1.371,6 - 374,9 528,1 275,6 - 129,5 111,0
Roble 3.433,2 4,3 795,5 11,5 - - 344,0 - - - 35,3 - - - 2.242,6 -
Curupaú 3.325,6 432,6 10,6 462,0 39,8 - 248,0 33,5 215,7 - 340,4 6,1 332,7 - 1.162,7 41,5
Serebó 3.013,9 185,7 1,6 13,6 76,0 3,0 14,0 80,7 680,5 - 246,7 209,3 1.255,0 - 14,0 234,0
Morado 2.832,7 27,0 680,0 3,0 - - 200,0 3,0 0,5 - 176,0 - 1,8 - 1.740,4 1,1
TCV forestales 2.802,8 20,6 - 2,0 6,0 1,0 - 12,5 215,5 - 10,8 51,9 7,5 3,0 2.470,1 2,0
Eucalipto 2.205,5 360,7 - 12,2 364,9 365,2 516,6 1,3 22,7 36,2 6,5 114,0 46,8 112,9 0,5 245,2
Otras especies 11.482,4 839,4 1.290,5 1.446,3 1.383,8 366,6 1.354,4 199,5 1.626,7 403,0 555,8 187,9 261,9 355,0 1.180,9 31,0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
TCV: Tierras con Cultivos Variados.
5.4 Superficie de tierra no agrícola

Las áreas no aptas para cultivo –como caminos, edificaciones, construcciones, ríos, lagunas y otras– llegan a
544.130,2 hectáreas.

Las provincias que reportan la mayor cantidad de hectáreas no agrícolas son: Guarayos con 93.053,5 hectáreas
y Cordillera con 80.252,2 hectáreas.

Cuadro Nº 33
SANTA CRUZ: SUPERFICIE DE OTRAS TIERRAS,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE DE
PARTICIPACIÓN
PROVINCIA OTRAS TIERRAS
PORCENTUAL
(En hectáreas)
SANTA CRUZ 544.130,2 100,0
Andrés Ibáñez 29.249,9 5,4
Ángel Sandoval 46.336,8 8,5
Chiquitos 45.001,2 8,2
Cordillera 80.252,2 14,7
Florida 1.450,5 0,3
Germán Busch 59.148,7 10,9
Guarayos 93.053,5 17,1
Ichilo 21.129,4 3,9
Manuel María Caballero 1.425,3 0,3
Ñuflo de Chávez 45.115,0 8,3
Obispo Santistevan 31.601,6 5,8
Sara 9.903,5 1,8
Vallegrande 10.862,2 2,0
Velasco 58.669,5 10,8
Warnes 10.930,9 2,0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

5.5 Riego

5.5.1 Cultivos de verano con riego

De la superficie cultivada en la campaña de verano 2012-2013, los productores cuentan con 66.310,3 hectáreas
con riego4.

Las provincias que tienen mayor cantidad de hectáreas con riego son: Chiquitos, Ichilo y Cordillera.

4
Corresponde a la superficie de verano con cultivos con riego. No incluye tierras en descanso y barbecho porque no se indagó si estas tierras cuen-
tan con riego.

Instituto Nacional de Estadística - INE 51


Cuadro Nº 34
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON RIEGO Y SIN RIEGO DE LOS CULTIVOS DE
VERANO 2012-2013, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
SUPERFICIE
PROVINCIA
Total (1) Con riego Sin riego
SANTA CRUZ 1.680.157,1 66.310,3 1.613.846,8
Andrés Ibáñez 52.588,2 4.082,9 48.505,3
Ángel Sandoval 1.429,5 72,2 1.357,4
Chiquitos 250.247,8 11.523,7 238.724,1
Cordillera 126.586,7 8.244,5 118.342,1
Florida 16.184,6 5.114,3 11.070,3
Germán Busch 2.992,9 154,6 2.838,3
Guarayos 60.548,2 374,6 60.173,6
Ichilo 101.590,2 8.959,7 92.630,5
Manuel María Caballero 7.860,4 5.266,4 2.594,0
Ñuflo de Chávez 525.313,3 5.471,5 519.841,8
Obispo Santistevan 343.159,3 4.498,8 338.660,5
Sara 66.981,5 2.958,7 64.022,8
Vallegrande 17.104,9 2.677,6 14.427,2
Velasco 19.538,2 290,0 19.248,2
Warnes 88.031,4 6.620,9 81.410,5
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Comprende la superficie con riego y sin riego; además, incluye la superficie de los
cultivos sucesivos de dos, tres y cuatro ciclos. Por tanto, este total es superior a la
superficie neta.

En la campaña de verano 2012-2013, los principales cultivos producidos con riego son: arroz con cáscara en
17.309,5 hectáreas, soya en 16.251,5 hectáreas y maíz en 6.578,7 hectáreas.

52 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 35
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON RIEGO POR PROVINCIA, SEGÚN CULTIVOS DE VERANO 2012-2013,
CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
SANTA ANDRÉS ÁNGEL GERMÁN MANUEL MARÍA ÑUFLO DE OBISPO
CULTIVO CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GUARAYOS ICHILO SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
CRUZ IBÁÑEZ SANDOVAL BUSCH CABALLERO CHÁVEZ SANTISTEVAN
TOTAL 66.310,3 4.082,9 72,2 11.523,7 8.244,5 5.114,3 154,6 374,6 8.959,7 5.266,4 5.471,5 4.498,8 2.958,7 2.677,6 290,0 6.620,9
Arroz con cáscara 17.309,5 9,3 0,5 1,0 1.515,0 0,5 1,0 218,9 8.159,9 - 221,3 1.211,5 1.807,2 1,0 2,9 4.159,6
Soya 16.251,5 382,5 0,0 9.545,0 310,0 - - 92,0 278,0 - 2.845,6 1.964,4 139,0 0,0 15,0 680,0
Maíz(1) 6.578,7 98,4 37,8 457,4 2.918,7 746,8 6,7 15,7 9,8 839,0 301,5 22,8 26,4 938,1 54,8 105,1
Caña de azúcar 4.414,4 629,1 3,5 0,5 15,9 3,5 6,7 0,0 1,0 358,6 0,5 1.248,4 850,5 8,5 3,0 1.284,8
Papa 2.091,4 34,3 - 0,0 15,5 633,7 0,0 2,0 0,2 764,7 6,6 1,0 0,1 630,7 0,5 2,0
Sorgo 1.841,8 437,9 0,0 662,0 549,4 37,3 0,0 0,0 1,5 8,0 25,0 0,0 0,5 16,3 0,0 104,0
Frijol 1.826,4 7,6 2,0 9,8 640,5 590,8 18,8 0,0 0,5 448,0 3,0 0,6 1,1 68,0 23,7 12,0
Limón 1.530,1 5,1 0,1 13,7 3,5 2,1 1,9 0,0 1,0 0,9 1.500,0 0,0 0,0 0,8 1,0 0,0
Tomate 1.338,2 269,2 0,2 2,8 23,0 576,0 6,7 7,5 1,2 382,0 17,2 1,4 2,8 43,5 2,5 2,2
Sorgo forrajero 754,0 47,0 - 0,0 592,0 - - 0,0 0,0 - 0,0 0,0 0,0 - 0,0 115,0
Durazno 713,1 0,5 - - 0,0 132,5 - - 0,0 305,6 - - - 274,4 - -
Cebolla 703,0 208,1 0,0 11,1 27,1 36,1 3,4 0,2 1,6 397,7 6,1 0,1 0,9 10,1 0,2 0,3
Sandía 652,4 56,6 0,0 1,4 31,0 270,3 6,6 4,5 1,1 254,9 4,8 2,0 0,0 7,3 8,2 4,0
Lechuga 590,5 161,5 0,0 17,5 10,5 355,4 6,5 1,3 0,3 0,9 3,6 0,1 1,2 30,9 0,4 0,4
TCV frutas 568,5 58,5 1,5 30,0 64,0 50,9 12,8 0,8 13,7 13,0 6,2 6,3 30,5 170,2 106,5 3,8
Grano de girasol 563,0 2,0 - 61,0 500,0 - - 0,0 - - 0,0 0,0 0,0 - - -
Vainita 554,6 77,5 - - 0,5 228,9 0,0 0,0 0,0 235,0 6,2 0,1 0,0 6,4 - 0,0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadística - INE


53
54
Cuadro Nº 35 (Continuación)
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON RIEGO POR PROVINCIA, SEGÚN CULTIVOS DE VERANO 2012-2013,
CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
SANTA ANDRÉS ÁNGEL GERMÁN MANUEL MARÍA ÑUFLO DE OBISPO
CULTIVO CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GUARAYOS ICHILO SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
CRUZ IBÁÑEZ SANDOVAL BUSCH CABALLERO CHÁVEZ SANTISTEVAN

Censo Agropecuario 2013


TCV hortalizas 515,7 23,6 5,0 5,1 98,2 49,1 23,6 11,1 11,8 29,9 156,8 4,9 1,4 49,8 44,8 0,7
Mandarina 512,9 210,4 0,0 3,8 3,8 42,8 0,0 0,5 243,4 0,4 2,3 0,2 0,0 2,1 1,7 1,5
Pimentón 499,8 80,9 0,2 1,1 5,7 231,6 2,6 2,0 3,7 95,2 13,1 0,3 1,7 58,6 0,9 2,2
Trigo 415,7 0,0 - 293,0 1,1 0,0 - - - 62,1 26,0 0,0 0,0 33,5 0,0 0,0
Arveja verde 370,6 0,4 - - 0,1 107,6 - 0,5 0,0 252,5 2,4 0,0 0,1 7,2 - -
Yuca 318,0 101,2 12,5 7,0 119,4 9,2 16,7 6,3 4,2 0,3 18,8 0,0 4,5 1,0 7,5 9,4
Chía 312,5 0,0 - 300,0 11,0 - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 0,0 1,5 0,0 0,0
Naranja 297,4 13,3 0,1 4,5 4,0 10,5 0,5 0,0 3,1 0,9 240,0 0,0 15,5 1,5 0,0 3,5
Descripciones
genéricas de
cultivos 293,3 1,5 0,0 8,0 135,0 52,0 0,0 0,0 2,0 0,3 10,0 19,0 2,0 3,5 0,0 60,0
Algodón en fibra 282,0 22,0 - 10,0 250,0 - - - 0,0 - 0,0 - - - 0,0 0,0
Acelga 277,4 267,9 - 0,4 1,8 5,4 0,5 - 0,1 - 0,6 - 0,2 0,5 - -
Zapallo 253,0 3,3 0,0 1,3 83,6 117,8 6,6 0,0 1,1 22,7 4,6 0,0 0,6 11,0 0,5 0,0
Zanahoria 246,2 61,3 - 0,7 39,8 49,5 0,0 0,6 0,1 85,9 1,7 0,1 0,8 5,6 0,2 -
Frutilla 221,6 0,6 - - - 2,4 - - 0,0 218,2 - - - 0,5 - -
Achojcha 162,2 0,3 - - 0,0 131,6 - - 0,0 29,5 0,1 - 0,5 0,3 0,0 -
Otros cultivos 3.051,0 811,0 8,8 75,8 274,6 640,2 33,1 10,7 220,5 460,5 47,5 15,8 71,2 295,0 15,8 70,6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Incluye maíz choclo y maíz grano.
TCV: Tierras con Cultivos Variados.
5.5.2 Cultivos de invierno con riego

El Censo Agropecuario 2013 identifica 16.275,0 hectáreas de cultivos con riego en la campaña de invierno 2012.

La provincia Ñuflo de Chávez tiene mayor superficie con riego, le siguen Chiquitos y Obispo Santistevan.

Cuadro Nº 36
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON RIEGO Y SIN RIEGO DE LOS
CULTIVOS DE INVIERNO 2012, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
SUPERFICIE
PROVINCIA
Total Con riego Sin riego
SANTA CRUZ 1.021.886,0 16.275,0 1.005.611,0
Andrés Ibáñez 14.022,0 1.176,8 12.845,2
Ángel Sandoval 113,6 0,5 113,1
Chiquitos 203.564,4 3.714,9 199.849,5
Cordillera 10.294,7 170,3 10.124,4
Florida 648,0 392,4 255,6
Germán Busch 189,1 11,6 177,5
Guarayos 32.868,6 467,9 32.400,7
Ichilo 27.739,6 795,2 26.944,4
Manuel María Caballero 376,6 106,0 270,7
Ñuflo de Chávez 427.622,6 5.025,9 422.596,7
Obispo Santistevan 234.571,5 3.236,6 231.335,0
Sara 30.395,2 407,3 29.987,9
Vallegrande 521,3 333,6 187,8
Velasco 1.925,1 18,1 1.907,0
Warnes 37.033,5 418,0 36.615,5
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Los principales cultivos con riego en la campaña de invierno 2012 en Santa Cruz son: sorgo con 5.825,5 hectáreas,
soya con 4.901,7 hectáreas y maíz con 1.718,2 hectáreas.

Instituto Nacional de Estadística - INE 55


56
Cuadro Nº 37
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON RIEGO POR PROVINCIA, SEGÚN CULTIVOS DE INVIERNO 2012, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
MANUEL
SANTA ANDRÉS ÁNGEL GERMÁN ÑUFLO DE OBISPO
CULTIVO CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GUARAYOS ICHILO MARÍA SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
CRUZ IBÁÑEZ SANDOVAL BUSCH CHÁVEZ SANTISTEVAN
CABALLERO
TOTAL 16.275,0 1.176,8 0,5 3.714,9 170,3 392,4 11,6 467,9 795,2 106,0 5.025,9 3.236,6 407,3 333,6 18,1 418,0

Censo Agropecuario 2013


Sorgo 5.825,5 564,0 0,0 1.566,0 48,0 0,0 0,0 30,0 1,0 0,0 3.572,0 0,0 0,0 - 12,0 32,5
Soya 4.901,7 162,0 - 315,0 0,0 - - 10,0 549,2 - 419,0 2.957,1 353,5 - 0,0 136,0
Maíz(1) 1.718,2 48,2 0,0 760,0 1,5 11,5 4,3 175,0 235,9 89,3 141,5 200,0 19,0 25,6 0,0 6,5
Grano de girasol 1.537,3 7,3 - 632,0 0,0 - 0,0 230,0 0,0 - 668,0 0,0 0,0 - 0,0 0,0
Trigo 870,4 210,0 - 379,0 0,0 0,0 - 0,0 0,0 9,9 149,5 0,0 0,0 0,5 0,0 121,5
Papa 491,8 10,1 - 4,1 48,7 204,0 - 0,0 0,0 2,5 0,0 0,3 0,0 220,7 - 1,5
Frijol 304,3 12,1 0,0 6,0 4,2 9,1 1,3 16,5 0,0 2,0 12,0 79,2 34,0 41,0 0,0 87,0
Arveja verde 100,1 0,0 - 0,0 0,3 87,8 - - 0,0 1,0 - - - 11,0 - -
Tomate 78,6 4,7 0,0 2,9 18,1 12,0 0,8 2,1 5,1 - 23,8 0,0 0,4 2,5 1,8 4,5
Sorgo forrajero 36,5 13,5 - 0,0 0,0 - - - 0,0 - 0,0 0,0 0,0 - 0,0 23,0
Perejil 36,0 34,4 - - 1,6 - - - 0,0 - - - - - - -
Acelga 31,6 28,9 - - 1,6 - - - - - - - 0,0 0,7 0,4 -
Sésamo 30,0 0,0 - 26,0 0,0 - - 0,0 0,0 - 4,0 0,0 0,0 - 0,0 0,0
Chía 29,0 0,0 - 10,0 0,0 - 0,0 1,5 0,0 - 17,5 0,0 0,0 - 0,0 0,0
Pimentón 27,1 3,0 - 2,3 3,3 8,0 0,3 0,7 1,6 - 1,4 - 0,1 4,9 0,1 1,5
Cilantro 26,4 26,4 - - 0,1 - 0,0 - - - - - - - - -
Espinaca 25,5 25,5 - - 0,1 - - - - - - - 0,0 - - -
Lechuga 23,7 0,5 0,0 2,1 8,6 10,3 0,3 - 0,2 - 0,1 - 0,0 1,2 0,6 -
Continúa...
Cuadro Nº 37 (Continuación)
SANTA CRUZ: SUPERFICIE CON RIEGO POR PROVINCIA, SEGÚN CULTIVOS DE INVIERNO 2012, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
MANUEL
SANTA ANDRÉS ÁNGEL GERMÁN ÑUFLO DE OBISPO
CULTIVO CHIQUITOS CORDILLERA FLORIDA GUARAYOS ICHILO MARÍA SARA VALLEGRANDE VELASCO WARNES
CRUZ IBÁÑEZ SANDOVAL BUSCH CHÁVEZ SANTISTEVAN
CABALLERO
Cebolla 22,6 5,0 0,0 1,3 12,1 0,0 - 0,0 0,1 - 0,0 0,0 0,0 1,0 0,6 2,5
Haba verde 21,8 - - - 19,8 - - - 0,8 - - - 1,3 - -
Sandía 19,3 3,0 0,0 0,1 9,7 1,0 0,8 0,1 2,0 - 2,1 0,0 0,2 0,3 0,1 0,0
Zanahoria 19,2 4,1 - - 5,9 2,8 0,0 - 0,0 0,5 0,1 - 0,0 2,9 1,6 1,5
Zapallo 18,0 0,1 0,0 1,0 0,0 12,3 0,0 - 0,0 - 0,0 - - 4,5 0,1 -
Arroz con cáscara 14,0 1,0 0,0 2,0 - - 0,0 2,0 0,0 - 9,0 0,0 0,0 - - 0,0
Yuca 12,8 5,6 0,5 0,0 2,6 0,0 3,0 0,0 0,0 - 0,5 0,0 0,0 0,3 0,3 0,0
Vainita 8,8 - - - 0,3 8,0 - - 0,0 - 0,0 - 0,0 0,5 - -
Camote 8,0 2,0 0,0 0,0 1,0 - 0,0 0,0 0,0 - 5,0 - - - 0,0 0,0
Avena 8,0 - - - - - - - - - - - - 8,0 - -
Anís 4,5 - - - - - - - - - - - - 4,5 - -
Coles 4,1 0,2 - 1,8 0,4 1,5 - - 0,0 - - - 0,0 0,3 - -
Maní 3,6 3,0 0,0 0,0 - 0,6 0,0 0,0 0,0 - 0,0 0,0 0,0 - 0,0 0,0
Apio 3,3 - - 1,8 1,5 - - - - - - - - - - -
Otros cultivos 13,4 2,2 0,0 1,6 1,1 4,0 1,0 0,0 0,2 0,0 0,6 0,0 0,0 2,3 0,5 0,0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Incluye maíz choclo y maíz grano.

Instituto Nacional de Estadística - INE


57
5.6 Fuentes de agua para riego y consumo animal

En Santa Cruz, 13.788 UPA aplican riego en las parcelas de cultivo. Las UPA que utilizan, mayormente, riego en
sus terrenos se encuentran en las provincias Manuel María Caballero, Florida y Vallegrande.

Gráfico Nº 9
SANTA CRUZ: UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN
RIEGO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En porcentaje)

Manuel María Caballero 75,8


Florida 46,0
Vallegrande 32,7
Andrés Ibáñez 13,6
Cordillera 13,1
Germán Busch 12,3
SANTA CRUZ 12,0
Ángel Sandóval 8,4
Chiquitos 7,1
Warnes 6,7
Sara 3,2
Velasco 2,8
Ñuflo de Chávez 2,8
Ichilo 2,6
Guarayos 2,1
Obispo Santistevan 0,9

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


Nota: El porcentaje está en función al número de UPA que utilizan riego respecto al total de UPA de la misma
provincia.

a) Métodos de riego

En el departamento, 9.843 UPA emplean el riego por gravedad; 3.779 UPA, riego por aspersión y 1.508 UPA, riego
por goteo.

Las unidades agropecuarias de la provincia Manuel María Caballero aplican, principalmente, los tres tipos de
riego.

58 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 38
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR MÉTODO DE RIEGO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA POR MÉTODO DE RIEGO(1)


PROVINCIA UPA QUE USAN RIEGO
UPA Gravedad Aspersión Goteo
SANTA CRUZ 115.027 13.788 9.843 3.779 1.508
Andrés Ibáñez 13.115 1.785 993 722 255
Warnes 2.776 186 122 58 22
Velasco 8.198 229 112 77 45
Ichilo 16.087 417 150 254 30
Chiquitos 8.056 572 194 406 44
Sara 4.201 133 81 46 22
Cordillera 16.457 2.157 1.870 187 244
Vallegrande 6.100 1.993 1.545 505 103
Florida 5.622 2.586 2.252 399 60
Obispo Santistevan 6.757 59 32 15 14
Ñuflo de Chávez 14.183 391 178 150 91
Ángel Sandoval 1.779 150 142 5 5
Manuel María Caballero 3.724 2.822 2.010 863 490
Germán Busch 1.346 166 76 64 50
Guarayos 6.626 142 86 28 33
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Las UPA pueden utilizar diferentes métodos de riego al mismo tiempo.

Con relación a las fuentes de abastecimiento de agua para riego o consumo de los animales, 29.383 UPA se
abastecen de pozo perforado; 25.270, de atajado o qotaña y 24.354 UPA, de tanque de agua o noque.

Cuadro Nº 39
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN FUENTES O ALMACENAMIENTOS DE AGUA PARA RIEGO DE
CULTIVOS O PARA EL CONSUMO DEL GANADO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE UTILIZAN FUENTE O ALMACENAMIENTO DE AGUA
NÚMERO
PROVINCIA Pozo artesanal Pozo Tanque de Vertiente Lago o Atajado, Curichi,
DE UPA Represa Río Embalse
o noria perforado agua o noque o paúro lagunas qotaña bofedal

SANTA CRUZ 115.027 3.841 9.983 29.383 24.354 15.308 22.393 6.463 1.106 25.270 13.319
Andrés Ibáñez 13.115 287 825 3.548 3.916 896 1.605 488 37 1.529 319
Warnes 2.776 100 423 1.138 1.108 50 275 154 88 215 116
Velasco 8.198 796 966 1.402 823 785 798 625 78 4.319 546
Ichilo 16.087 473 2.116 4.334 1.777 1.785 6.106 1.102 161 1.046 4.525
Chiquitos 8.056 208 228 4.491 4.875 129 724 154 60 2.549 439
Sara 4.201 380 1.274 1.690 662 321 862 353 58 899 858
Cordillera 16.457 235 412 4.552 5.513 2.150 2.697 470 175 6.306 132
Vallegrande 6.100 199 60 42 517 3.436 1.632 768 81 1.295 331
Florida 5.622 123 253 486 518 1.896 2.283 509 18 308 201
Obispo Santistevan 6.757 27 821 1.537 1.046 30 316 246 26 412 1.113
Ñuflo de Chávez 14.183 176 579 4.333 2.151 1.507 1.490 376 117 3.920 2.569
Ángel Sandoval 1.779 134 712 196 204 282 371 298 5 269 233
Manuel María Caballero 3.724 480 19 18 63 779 1.959 526 59 619 27
Guarayos 6.626 158 989 1.228 710 1.151 1.089 310 99 1.332 1.801
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 59


5.7 Producción agrícola

Durante las campañas de invierno 2012 y verano 2012-2013, la producción agrícola5 alcanza a 12.962.461,2
toneladas métricas.

Respecto a los volúmenes de producción, la caña de azúcar y la soya son los principales cultivos de este
departamento.

Cuadro Nº 40
SANTA CRUZ: SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN DE LAS CAMPAÑAS DE INVIERNO
2012 Y VERANO 2012-2013, SEGÚN CULTIVOS, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE PRODUCCIÓN
CULTIVO
(En hectáreas) (En toneladas métricas)
SANTA CRUZ 2.702.043,1 12.962.461,2
Caña de azúcar y remolacha azucarera
Caña de azúcar 138.846,4 7.601.300,4
Cereales
Sorgo 315.947,3 594.824,3
(1)
Maíz 263.656,0 641.146,3
Arroz con cáscara 149.008,5 331.455,9
Trigo 73.333,8 114.287,4
Avena 629,1 632,9
Cebada en grano 63,8 49,7
Amaranto 12,1 28,0
Quinua 7,3 3,8
Cultivos de plantas con las que se preparan
bebidas estimulantes, especias y plantas
aromáticas
Café 586,8 373,4
Ají 122,7 125,5
Achiote 113,3 39,4
Anís 93,2 75,8
Cacao 91,6 25,2
Orégano 60,3 0,2
Hierbabuena 52,1 780,1
Azafrán 28,3 48,4
Sábila 12,6 14,8
Comino 8,5 1,3
Estevia 6,7 2,6
Cedrón 4,8 239,3
Canela 3,0 3,9
Ruda 2,3 0,4
Hierba mate 1,5 0,2
Otros cultivos de plantas con las que se preparan
bebidas estimulantes, especias y plantas 2,2 5,1
aromáticas
Continúa...
5
La estimación del volumen de producción agrícola considera la superficie total de la campaña de invierno y verano, además de la superficie de los
cultivos sucesivos.

60 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 40 (Continuación)
SANTA CRUZ: SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN DE LAS CAMPAÑAS DE INVIERNO
2012 Y VERANO 2012-2013, SEGÚN CULTIVOS, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE PRODUCCIÓN
CULTIVO
(En hectáreas) (En toneladas métricas)
Frutas y nueces
Mandarina 11.340,0 35.204,4
Plátano (Postre) 5.279,2 15.251,9
TCV frutas 5.149,0 0,0
Limón 2.409,1 14.048,1
TCV cítricos 2.339,6 0,0
Durazno 1.375,4 2.892,9
Naranja 1.294,2 7.540,3
Mangos 809,8 3.247,3
Achachairú 612,5 756,3
Plátano (Banano) 604,9 2.938,0
Papaya 411,5 1.769,3
Lima 249,5 1.774,2
Ciruelo 239,3 905,0
Frutilla 238,4 1.411,9
Piña 189,9 1.502,9
Nuez de macadamia 186,0 111,1
Palta 155,0 134,1
Manzana 143,7 258,7
Chirimoya 138,8 211,4
Uva 130,9 1.280,3
TCV hortalizas y frutales 130,3 0,0
Níspero 100,0 118,0
Toronja 54,4 539,5
Tumbo 40,3 1,7
Acerola 34,7 100,7
Maracuyá 34,0 110,3
Almendra con cáscara 29,1 2,9
Tamarindo 26,5 22,1
Mora 20,2 23,6
Guanábana 20,0 4,2
Ocoró 19,9 2,8
Pacay 19,2 175,2
Tuna 12,5 24,6
Guayaba 10,4 11,4
Guapurú 7,2 13,7
Cayú 7,0 8,9
Noni 6,8 5,9
Copoazú 3,5 0,2
Continúa...

Instituto Nacional de Estadística - INE 61


Cuadro Nº 40 (Continuación)
SANTA CRUZ: SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN DE LAS CAMPAÑAS DE INVIERNO
2012 Y VERANO 2012-2013, SEGÚN CULTIVOS, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE PRODUCCIÓN
CULTIVO
(En hectáreas) (En toneladas métricas)
Otras frutas de hueso n.c.p. 3,5 3,5
Pera 2,7 8,8
Higo 2,6 29,9
Otras cerezas 2,2 0,0
Guinda 1,5 1,8
Carambola 1,3 2,1
Granada 1,1 0,3
Otras frutas y nueces 5,1 6,0
Frutos o granos oleaginosos
Soya 1.261.702,1 2.616.497,8
Grano de girasol 298.606,7 291.116,5
Chía 16.323,2 7.947,1
Sésamo 12.587,9 6.539,4
Maní 6.780,4 5.996,9
Cártamo 158,0 104,1
Cocos con cáscara 85,5 695,3
Motacú 8,0 515,8
Oliva 4,0 1,0
Otros frutos o granos oleaginosos 1,0 0,9
Hortalizas
Sandía 2.889,1 15.737,5
Zapallo 2.421,6 7.770,5
Tomate 1.721,8 19.554,5
Arveja verde 1.609,5 2.645,7
Cebolla 952,6 9.580,8
TCV hortalizas 803,2 0,0
Vainita 715,2 2.518,7
Lechuga 707,1 7.466,1
Pimentón 623,7 3.794,3
Zanahoria 547,6 6.052,0
Acelga 327,2 216,4
Perejil 286,1 341,5
Achojcha 272,1 1.570,6
Haba verde 207,5 594,9
Locoto 186,7 638,9
TCV leguminosos 164,3 0,0
Pepino 158,1 1.439,0
Coles 154,1 6.784,1
Apio 112,8 638,1
Calabaza 110,2 1.054,8
Continúa...

62 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 40 (Continuación)
SANTA CRUZ: SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN DE LAS CAMPAÑAS DE INVIERNO
2012 Y VERANO 2012-2013, SEGÚN CULTIVOS, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE PRODUCCIÓN
CULTIVO
(En hectáreas) (En toneladas métricas)
Brócoli 100,4 1.396,0
Rábano 92,3 46,1
Melón 71,6 213,9
Espinaca 62,6 212,7
Betarraga 56,5 12,6
Coliflor 56,5 616,1
Ají verde 43,4 0,6
Cilantro 34,3 41,5
Berenjena 15,7 57,1
Crotalaria 4,0 2,4
Puerro 3,9 3,1
Ajo 2,5 7,2
Nabo 1,8 4,4
Quirquiña 1,6 4,2
Palmito 1,5 0,1
Berro 1,0 2,8
Otras hortalizas 1,8 5,2
Legumbres secas
Frijol 62.714,5 59.472,2
Garbanzo 93,7 48,6
Otras legumbres secas 0,1 0,0
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, corte
de las flores y de los brotes de la flor, tabaco no
procesado y caucho natural
Sorgo forrajero 16.988,4 413.608,2
Lechuguina 2.994,5 0,0
Algodón en fibra 2.454,6 1.506,6
Otros cultivos no especificados 2.055,9 190,9
TCV forrajeros 1.341,2 0,0
Tabaco 1.148,6 1.165,6
TCV-otros en general 812,2 0,0
Maíz berza 378,6 7.620,5
Maicillo 376,2 0,0
Caña forrajera 355,3 1.011,1
Sorgo escobero 260,3 68,6
Alfalfa 194,8 1.480,8
Lechuga forrajera 170,5 0,0
TCV agroforestal 161,4 0,0
TCV ornamentales 40,9 0,0
TCV flores 27,7 0,0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadística - INE 63


Cuadro Nº 40 (Continuación)
SANTA CRUZ: SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN DE LAS CAMPAÑAS DE INVIERNO
2012 Y VERANO 2012-2013, SEGÚN CULTIVOS, CENSO AGROPECUARIO 2013
SUPERFICIE PRODUCCIÓN
CULTIVO
(En hectáreas) (En toneladas métricas)
Retama 12,3 7,5
Avena forrajera 11,5 122,3
TCV agrosilvopastoril 8,4 0,0
Maní forrajero 6,8 0,0
Crisantemo 5,2 187,3
Flor amancay 5,0 0,9
TCV medicinales 3,2 0,0
Cebada forrajera 2,0 3,1
Helecho 1,9 0,7
Fresia 1,6 1,1
Rosales 1,6 1,2
Cartucho 1,1 0,1
Dalia 1,0 0,6
Coca 1,0 0,2
Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas,
corte de las flores y de los brotes de la flor, tabaco 2,6 2,9
no procesado y caucho natural
Raíces y tubérculos comestibles ricos en
almidón
Yuca 13.937,5 31.669,6
Papa 6.546,5 43.571,3
Camote 522,4 2.312,5
Papaliza 17,8 28,9
Hualuza 15,0 8,2
Oca 2,2 5,7
Racacha 1,5 1,2
Aricoma 1,0 3,2
Otras raíces y tubérculos comestibles ricos en
0,2 0,0
almidón
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Incluye maíz choclo y maíz grano.
TCV: Tierras con Cultivos Variados.
n.c.p.: No contemplados en otra partida.

64 Censo Agropecuario 2013


5.8 Árboles frutales dispersos

De las especies de árboles frutales dispersos identificados en las UPA, las más importantes son: mandarina con
350.330 árboles, naranja con 236.822 árboles y mangos con 186.309 árboles.

Cuadro Nº 41
SANTA CRUZ: NÚMERO DE ÁRBOLES FRUTALES DISPERSOS POR PROVINCIA,
SEGÚN ESPECIE, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE SANTA CRUZ ANDRÉS IBÁÑEZ WARNES VELASCO ICHILO CHIQUITOS SARA CORDILLERA
TOTAL 1.721.620 190.376 46.005 131.056 414.203 72.762 145.452 61.483
Mandarina v.n.e. 350.330 54.771 6.270 16.020 114.801 11.828 39.015 13.747
Naranja v.n.e. 236.822 22.373 4.648 24.679 52.833 15.608 20.892 12.678
Mangos v.n.e. 186.309 22.796 10.221 11.735 36.370 8.139 21.385 3.414
Plátano (Postre) 118.275 4.213 926 5.911 67.705 1.386 7.734 910
Limón v.n.e. 112.720 16.295 2.760 8.076 22.592 13.092 8.187 6.941
Piña 75.990 1.364 90 12.381 16.862 683 4.163 223
Chirimoya 73.923 5.488 3.087 19.811 4.524 3.601 1.876 2.478
Durazno v.n.e. 71.048 744 14 125 537 51 183 819
Achachairú 70.140 15.175 5.140 1.423 13.452 611 17.987 28
Toronja 53.868 5.583 2.144 3.875 11.578 3.262 4.444 2.798
Otras especies 372.195 41.574 10.705 27.020 72.949 14.501 19.586 17.447

OBISPO ÑUFLO DE ÁNGEL MANUEL MARÍA GERMÁN


ESPECIE VALLEGRANDE FLORIDA GUARAYOS
SANTISTEVAN CHÁVEZ SANDOVAL CABALLERO BUSCH
TOTAL 60.581 125.442 78.606 141.740 38.849 33.725 27.991 153.349
Mandarina v.n.e. 4.241 27.523 10.547 21.012 2.228 2.867 1.497 23.963
Naranja v.n.e. 4.378 9.279 6.848 23.874 12.007 2.066 3.695 20.964
Mangos v.n.e. 575 927 18.534 23.337 3.608 1.572 1.979 21.717
Plátano (Postre) 832 3.223 5.880 7.429 1.806 1.877 1.146 7.297
Limón v.n.e. 1.011 2.682 2.589 10.192 2.099 547 7.207 8.450
Piña - 203 527 1.987 1.380 16 51 36.060
Chirimoya 3.422 2.994 1.793 10.885 5.287 4.440 1.272 2.965
Durazno v.n.e. 19.215 40.056 16 44 - 9.165 1 78
Achachairú 15 115 9.231 5.573 64 - 98 1.228
Toronja 1.064 327 3.442 6.174 467 54 1.355 7.301
Otras especies 25.828 38.113 19.199 31.233 9.903 11.121 9.690 23.326
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
v.n.e.: Variedad no especificada.

En Santa Cruz, 61.426 UPA tienen árboles frutales dispersos en sus parcelas. La provincia Ichilo registra un mayor
número de UPA con estos árboles, le siguen Andrés Ibáñez y Ñuflo de Chávez.

Instituto Nacional de Estadística - INE 65


Cuadro Nº 42
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
ÁRBOLES FRUTALES DISPERSOS, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON ARBOLES FRUTALES DISPERSOS


PROVINCIA
DE UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 61.426 53,4
Andrés Ibáñez 13.115 7.235 55,2
Warnes 2.776 1.582 57,0
Velasco 8.198 5.166 63,0
Ichilo 16.087 10.838 67,4
Chiquitos 8.056 4.632 57,5
Sara 4.201 3.009 71,6
Cordillera 16.457 4.655 28,3
Vallegrande 6.100 2.384 39,1
Florida 5.622 2.665 47,4
Obispo Santistevan 6.757 3.920 58,0
Ñuflo de Chávez 14.183 6.990 49,3
Ángel Sandoval 1.779 1.534 86,2
Manuel María Caballero 3.724 1.616 43,4
Germán Busch 1.346 939 69,8
Guarayos 6.626 4.261 64,3
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

5.9 Plantas medicinales


En este departamento, 29.170 UPA cuentan con plantas medicinales en sus parcelas. Las provincias que tienen
este tipo de plantas son: Cordillera en 4.017 UPA, Ichilo en 3.927 UPA y Ñuflo de Chávez en 3.422 UPA.
Cuadro Nº 43
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
PLANTAS MEDICINALES, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON PLANTAS MEDICINALES


PROVINCIA
DE UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 29.170 25,4
Andrés Ibáñez 13.115 3.271 24,9
Warnes 2.776 600 21,6
Velasco 8.198 2.425 29,6
Ichilo 16.087 3.927 24,4
Chiquitos 8.056 1.622 20,1
Sara 4.201 996 23,7
Cordillera 16.457 4.017 24,4
Vallegrande 6.100 1.658 27,2
Florida 5.622 1.592 28,3
Obispo Santistevan 6.757 1.131 16,7
Ñuflo de Chávez 14.183 3.422 24,1
Ángel Sandoval 1.779 1.207 67,8
Manuel María Caballero 3.724 924 24,8
Germán Busch 1.346 664 49,3
Guarayos 6.626 1.714 25,9
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

66 Censo Agropecuario 2013


Con relación a las principales especies de plantas medicinales, 10.305 UPA tienen cedrón; 8.850 UPA, sábila y
3.711 UPA, mora.

Cuadro Nº 44
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
CON PLANTAS MEDICINALES POR PROVINCIA, SEGÚN ESPECIE,
CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE SANTA CRUZ ANDRÉS IBÁÑEZ WARNES VELASCO ICHILO CHIQUITOS SARA CORDILLERA
TOTAL 61.960 6.579 1.168 5.520 7.631 2.982 2.199 8.175
Cedrón 10.305 1.330 229 770 1.857 400 424 988
Sábila 8.850 1.476 215 545 513 996 225 1.912
Mora 3.711 318 105 518 316 193 181 83
Paico 2.501 244 12 43 755 10 82 502
Manzanilla 2.051 176 14 7 126 31 22 68
Poleo 2.039 220 18 9 13 22 12 1.680
Boldo 1.875 118 21 117 41 21 26 157
Colonión 1.501 308 47 70 368 17 119 54
Hierbabuena 1.476 274 38 24 115 33 52 252
Ruda 1.385 158 7 34 36 15 23 99
Otras especies 26.266 1.957 462 3.383 3.491 1.244 1.033 2.380

OBISPO ÑUFLO DE ÁNGEL MANUEL MARÍA GERMÁN


ESPECIE VALLEGRANDE FLORIDA GUARAYOS
SANTISTEVAN CHÁVEZ SANDOVAL CABALLERO BUSCH
TOTAL 3.805 3.862 1.954 7.401 3.451 2.202 1.665 3.366
Cedrón 518 657 378 979 380 349 272 774
Sábila 292 195 408 948 419 46 224 436
Mora 6 11 205 773 548 2 139 313
Paico 138 119 140 183 38 129 4 102
Manzanilla 682 432 29 85 10 328 12 29
Poleo 10 11 4 21 1 1 6 11
Boldo 51 88 30 297 640 17 174 77
Colonión 18 86 54 214 30 12 9 95
Hierbabuena 111 183 110 123 7 44 14 96
Ruda 281 415 26 37 93 125 21 15
Otras especies 1.698 1.665 570 3.741 1.285 1.149 790 1.418
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 67


5.10 Usos y prácticas agrícolas

5.10.1 Semilla

Los productores agrícolas utilizan tres tipos de semilla: criolla, mejorada y certificada.

5.10.1.1 Semilla criolla

La semilla criolla es empleada por 50.698 UPA que se encuentran distribuidas, principalmente, en las provincias
Ichilo y Cordillera.

Cuadro Nº 45
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE UTILIZAN SEMILLA CRIOLLA,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN SEMILLA CRIOLLA (1)


PROVINCIA
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 50.698 44,1
Andrés Ibáñez 13.115 5.628 42,9
Warnes 2.776 868 31,3
Velasco 8.198 5.389 65,7
Ichilo 16.087 8.870 55,1
Chiquitos 8.056 1.333 16,5
Sara 4.201 2.004 47,7
Cordillera 16.457 6.967 42,3
Vallegrande 6.100 4.002 65,6
Florida 5.622 2.472 44,0
Obispo Santistevan 6.757 2.262 33,5
Ñuflo de Chávez 14.183 3.803 26,8
Ángel Sandoval 1.779 972 54,6
Manuel María Caballero 3.724 2.397 64,4
Germán Busch 1.346 652 48,4
Guarayos 6.626 3.079 46,5
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron el tipo de semilla que utilizan.

68 Censo Agropecuario 2013


5.10.1.2 Semilla mejorada

En Santa Cruz, 14.881 UPA reportan el uso de semilla mejorada. A nivel provincial, Ichilo y Andrés Ibáñez registran
el mayor número de unidades agropecuarias que emplea esta semilla.

Cuadro Nº 46
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE UTILIZAN SEMILLA MEJORADA,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN SEMILLA MEJORADA(1)


PROVINCIA
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 14.881 12,9
Andrés Ibáñez 13.115 1.919 14,6
Warnes 2.776 296 10,7
Velasco 8.198 843 10,3
Ichilo 16.087 2.384 14,8
Chiquitos 8.056 548 6,8
Sara 4.201 692 16,5
Cordillera 16.457 1.353 8,2
Vallegrande 6.100 1.397 22,9
Florida 5.622 1.323 23,5
Obispo Santistevan 6.757 1.189 17,6
Ñuflo de Chávez 14.183 899 6,3
Ángel Sandoval 1.779 80 4,5
Manuel María Caballero 3.724 1.102 29,6
Germán Busch 1.346 88 6,5
Guarayos 6.626 768 11,6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron el tipo de semilla que utilizan.

Instituto Nacional de Estadística - INE 69


5.10.1.3 Semilla certificada

En este departamento, 43.674 UPA utilizan semilla certificada. Estas unidades productivas están, especialmente,
en las provincias Ñuflo de Chávez y Cordillera.

Cuadro Nº 47
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE UTILIZAN SEMILLA CERTIFICADA,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN SEMILLA CERTIFICADA (1)


PROVINCIA
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 43.674 38,0
Andrés Ibáñez 13.115 3.721 28,4
Warnes 2.776 850 30,6
Velasco 8.198 1.898 23,2
Ichilo 16.087 3.377 21,0
Chiquitos 8.056 5.609 69,6
Sara 4.201 1.563 37,2
Cordillera 16.457 6.655 40,4
Vallegrande 6.100 2.008 32,9
Florida 5.622 2.576 45,8
Obispo Santistevan 6.757 2.270 33,6
Ñuflo de Chávez 14.183 8.737 61,6
Ángel Sandoval 1.779 82 4,6
Manuel María Caballero 3.724 893 24,0
Germán Busch 1.346 375 27,9
Guarayos 6.626 3.060 46,2
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron el tipo de semilla que utilizan.

70 Censo Agropecuario 2013


5.10.2 Abonos orgánicos y químicos

5.10.2.1 Abonos orgánicos

En Santa Cruz, 15.202 UPA aplican abono orgánico en sus cultivos. Las unidades productivas de las provincias
Manuel María Caballero, Ichilo e Florida son las que usan, principalmente, este tipo de abono.

Cuadro Nº 48
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE APLICAN ABONO ORGÁNICO, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE APLICAN ABONO ORGÁNICO (1)


PROVINCIA
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 15.202 13,2
Andrés Ibáñez 13.115 2.022 15,4
Warnes 2.776 360 13,0
Velasco 8.198 462 5,6
Ichilo 16.087 2.223 13,8
Chiquitos 8.056 373 4,6
Sara 4.201 512 12,2
Cordillera 16.457 769 4,7
Vallegrande 6.100 2.070 33,9
Florida 5.622 2.166 38,5
Obispo Santistevan 6.757 408 6,0
Ñuflo de Chávez 14.183 532 3,8
Ángel Sandoval 1.779 105 5,9
Manuel María Caballero 3.724 2.548 68,4
Germán Busch 1.346 170 12,6
Guarayos 6.626 482 7,3
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron el tipo de abono que utilizan.

Instituto Nacional de Estadística - INE 71


5.10.2.2 Abonos químicos

El Censo Agropecuario 2013 reporta que 38.259 UPA del departamento utilizan abono químico.

Las provincias Ñuflo de Chávez, Ichilo y Vallegrande presentan la mayor cantidad de UPA con esta clase de
abono.

Cuadro Nº 49
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE APLICAN ABONO QUÍMICO,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE APLICAN ABONO QUÍMICO (1)


PROVINCIA
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 38.259 33,3
Andrés Ibáñez 13.115 1.933 14,7
Warnes 2.776 903 32,5
Velasco 8.198 514 6,3
Ichilo 16.087 4.769 29,6
Chiquitos 8.056 2.344 29,1
Sara 4.201 2.074 49,4
Cordillera 16.457 1.832 11,1
Vallegrande 6.100 4.002 65,6
Florida 5.622 3.481 61,9
Obispo Santistevan 6.757 3.612 53,5
Ñuflo de Chávez 14.183 7.350 51,8
Ángel Sandoval 1.779 27 1,5
Manuel María Caballero 3.724 3.009 80,8
Germán Busch 1.346 104 7,7
Guarayos 6.626 2.305 34,8
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron el tipo de abono que utilizan.

72 Censo Agropecuario 2013


5.10.3 Control de plagas y enfermedades en los cultivos

5.10.3.1 Productos químicos

En Santa Cruz, 61.922 UPA usan productos químicos para el control de plagas y enfermedades en los cultivos.

Las provincias Ñuflo de Chávez, Ichilo y Cordillera registran el mayor número de unidades agropecuarias que
aplican estos productos.

Cuadro Nº 50
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE APLICAN PRODUCTOS QUÍMICOS PARA EL CONTROL
DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN SUS CULTIVOS,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE APLICAN PRODUCTOS
NÚMERO DE QUÍMICOS (1)
PROVINCIA
UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 61.922 53,8
Andrés Ibáñez 13.115 5.182 39,5
Warnes 2.776 1.312 47,3
Velasco 8.198 1.951 23,8
Ichilo 16.087 8.365 52,0
Chiquitos 8.056 5.348 66,4
Sara 4.201 2.755 65,6
Cordillera 16.457 7.875 47,9
Vallegrande 6.100 4.629 75,9
Florida 5.622 4.313 76,7
Obispo Santistevan 6.757 4.299 63,6
Ñuflo de Chávez 14.183 8.585 60,5
Ángel Sandoval 1.779 132 7,4
Manuel María Caballero 3.724 3.174 85,2
Germán Busch 1.346 294 21,8
Guarayos 6.626 3.708 56,0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron si aplican productos químicos.

Instituto Nacional de Estadística - INE 73


5.10.3.2. Control biológico

En el departamento, 11.023 unidades productivas aplican control biológico en sus cultivos.

Las provincias que destacan en este tipo de control son: Chiquitos con 1.930 UPA, Ñuflo de Chávez con 1.441
UPA e Ichilo con 1.363 UPA.

Cuadro Nº 51
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE APLICAN CONTROL BIOLÓGICO EN SUS CULTIVOS,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE APLICAN
NÚMERO CONTROL BIOLÓGICO(1)
PROVINCIA
DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 11.023 9,6
Andrés Ibáñez 13.115 923 7,0
Warnes 2.776 385 13,9
Velasco 8.198 352 4,3
Ichilo 16.087 1.363 8,5
Chiquitos 8.056 1.930 24,0
Sara 4.201 631 15,0
Cordillera 16.457 1.036 6,3
Vallegrande 6.100 572 9,4
Florida 5.622 548 9,7
Obispo Santistevan 6.757 643 9,5
Ñuflo de Chávez 14.183 1.441 10,2
Ángel Sandoval 1.779 47 2,6
Manuel María Caballero 3.724 236 6,3
Germán Busch 1.346 134 10,0
Guarayos 6.626 782 11,8
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron si aplican control biológico.

74 Censo Agropecuario 2013


5.10.3.3 Productos naturales

Del total de unidades productivas en Santa Cruz, 8.492 UPA emplean productos naturales para el control de
plagas y enfermedades en sus cultivos.

En las provincias Ichilo, Andrés Ibáñez y Cordillera hay mayor número de UPA que utilizan este tipo de control.

Cuadro Nº 52
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE UTILIZAN PRODUCTOS NATURALES PARA
EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN SUS CULTIVOS,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE UTILIZAN
NÚMERO DE PRODUCTOS NATURALES (1)
PROVINCIA
UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 8.492 7,4
Andrés Ibáñez 13.115 1.133 8,6
Warnes 2.776 256 9,2
Velasco 8.198 494 6,0
Ichilo 16.087 1.211 7,5
Chiquitos 8.056 843 10,5
Sara 4.201 482 11,5
Cordillera 16.457 943 5,7
Vallegrande 6.100 419 6,9
Florida 5.622 681 12,1
Obispo Santistevan 6.757 278 4,1
Ñuflo de Chávez 14.183 490 3,5
Ángel Sandoval 1.779 92 5,2
Manuel María Caballero 3.724 253 6,8
Germán Busch 1.346 301 22,4
Guarayos 6.626 616 9,3
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron si utilizan productos naturales.

Instituto Nacional de Estadística - INE 75


5.11 Cultivos orgánicos

Según el Censo Agropecuario 2013, 6.873 UPA reportan cultivos orgánicos en Santa Cruz. Las provincias que
cuentan, principalmente, con este tipo de cultivo son: Velasco, Ichilo y Cordillera.

Cuadro Nº 53
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE TIENEN CULTIVOS ORGÁNICOS,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE TIENEN
NÚMERO CULTIVOS ORGÁNICOS
PROVINCIA
DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 6.873 6,0
Andrés Ibáñez 13.115 353 2,7
Warnes 2.776 50 1,8
Velasco 8.198 1.983 24,2
Ichilo 16.087 1.375 8,5
Chiquitos 8.056 213 2,6
Sara 4.201 413 9,8
Cordillera 16.457 850 5,2
Vallegrande 6.100 96 1,6
Florida 5.622 237 4,2
Obispo Santistevan 6.757 190 2,8
Ñuflo de Chávez 14.183 333 2,3
Ángel Sandoval 1.779 33 1,9
Manuel María Caballero 3.724 192 5,2
Germán Busch 1.346 222 16,5
Guarayos 6.626 333 5,0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En este departamento, 1.888 UPA tienen cultivos con certificación orgánica. Destaca la certificación del tomate
en 307 UPA, cebolla en 208 UPA y lechuga en 168 UPA.

76 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 54
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REPORTAN TENER
CERTIFICACIÓN ORGÁNICA POR PROVINCIA, SEGÚN PRINCIPALES CULTIVOS, CENSO AGROPECUARIO 2013
CULTIVO SANTA CRUZ ANDRÉS IBÁÑEZ WARNES VELASCO ICHILO CHIQUITOS SARA CORDILLERA
TOTAL 1.888 117 13 282 514 141 220 100
Tomate v.n.e. 307 14 3 27 106 23 51 8
Cebolla v.n.e. 208 12 1 12 70 7 32 10
Lechuga v.n.e. 168 7 1 18 51 3 26 6
Pimentón 141 6 1 14 49 8 23 4
Café v.n.e. 126 12 -  57 45 -  -  - 
Zanahoria 108 5 -  7 25 11 12 10
Maíz v.n.e. 73 5 -  12 7 10 3 15
Sésamo 63 -  -  59  - 1  - 2
Repollo 60 1 -  2 16 5 11 5
Perejil 40 4 1 -  8 2 5 4
Otros cultivos 594 51 6 74 137 71 57 36

OBISPO ÑUFLO DE ÁNGEL MANUEL MARÍA GERMÁN


CULTIVO VALLEGRANDE FLORIDA GUARAYOS
SANTISTEVAN CHÁVEZ SANDOVAL CABALLERO BUSCH
TOTAL 35 55 47 211 26 8 8 111
Tomate v.n.e. -  2 8 35 4 -  -  26
Cebolla v.n.e. 7 3 7 27 4 3 -  13
Lechuga v.n.e. 8 4 3 22 5 1 -  13
Pimentón -  2 2 18 2 -  -  12
Café v.n.e. -  1 -  11 -  -  -  - 
Zanahoria -  -  1 26 1 -  -  10
Maíz v.n.e. 2 7 2 5 -  -  4 1
Sésamo -  -  -  -  -  -  -  1
Repollo 3 -  3 8 1 1 -  4
Perejil 1 1 3 9 -  -  -  2
Otros cultivos 14 35 18 50 9 3 4 29
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
v.n.e.: Variedad no especificada.

Instituto Nacional de Estadística - INE 77


5.12 Infraestructura productiva

De acuerdo con el Censo Agropecuario 2013, la infraestructura productiva está constituida por construcciones
e instalaciones que tienen las UPA. En Santa Cruz existen 10.824 silos o pirwas, 3.277 carpas solares, 1.383
invernaderos y 614 secadoras de grano o cachis.

Las UPA de la provincia Chiquitos tienen la mayoría de las construcciones e instalaciones. La provincia Cordillera
concentra la mayor cantidad de UPA con silos o pirwas; las UPA de Guarayos tienen más carpas solares y las UPA
de Manuel María Caballero, más secadoras de grano o cachis.

Cuadro Nº 55
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE TIENEN CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
SILOS O SECADORAS DE CARPAS SOLARES,
PROVINCIA INVERNADEROS
PIRWAS GRANO O CACHIS WALLIPINIS
SANTA CRUZ 10.824 614 1.383 3.277
Andrés Ibáñez 538 37 275 182
Warnes 180 13 134 108
Velasco 315 13 134 161
Ichilo 249 78 20 255
Chiquitos 2.015 86 437 624
Sara 125 5 73 360
Cordillera 2.879 48 95 363
Vallegrande 1.435 33 34 36
Florida 901 22 19 107
Obispo Santistevan 134 71 13 10
Ñuflo de Chávez 1.368 70 48 196
Ángel Sandoval 5 - - 1
Manuel María Caballero 252 98 11 5
Germán Busch 13 1 47 99
Guarayos 415 39 43 770
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

5.13 Maquinaria, equipos e implementos

Los tipos de maquinaria, equipos e implementos reportados en el Censo Agropecuario 2013 se clasifican en
maquinaria con tracción mecánica, maquinaria de uso manual y los arados con tracción animal.

5.13.1 Maquinaria con tracción mecánica

Santa Cruz reporta 50.051 sembradoras de todo tipo, 25.126 tractores, 11.611 rastras y 5.019 cosechadoras, entre
los de mayor relevancia.

Las provincias que tienen mayor cantidad de sembradoras de todo tipo son: Ichilo y Ñuflo de Chávez. Por su
número de tractores destacan Chiquitos, Ñuflo de Chávez, Cordillera y Obispo Santistevan.

78 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 56
SANTA CRUZ: NÚMERO DE MAQUINARIA AGRÍCOLA, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
TRILLADORAS COSECHADORAS CON ENFARDADORAS TOLVAS SEMBRADORES DE LAVADORAS DE
PROVINCIA TRACTORES MOTOCULTORES RASTRAS
CON MOTOR MOTOR CON MOTOR ABONADORAS TODO TIPO HORTALIZAS
SANTA CRUZ 25.126 1.051 5.019 416 1.345 11.611 1.970 50.051 248
Andrés Ibáñez 1.222 69 152 15 124 594 124 3.529 20
Warnes 1.442 37 240 16 28 492 146 572 6
Velasco 860 39 50 8 41 281 26 3.529 11
Ichilo 1.686 37 358 8 71 1.183 376 10.604 26
Chiquitos 5.313 371 1.192 210 264 1.719 211 3.083 47
Sara 929 21 116 2 27 613 92 2.912 8
Cordillera 3.787 154 402 80 322 1.969 116 6.864 52
Vallegrande 138 22 7 2 29 73 32 1.344 8
Florida 165 18 5 0 43 109 15 2.203 10
Obispo Santistevan 3.545 72 767 4 38 1.814 239 1.225 6
Ñuflo de Chávez 4.548 125 1.446 63 226 2.065 410 7.377 15
Ángel Sandoval 193 19 0 0 0 19 1 90 0
Manuel María Caballero 190 15 12 3 86 138 6 261 12
Germán Busch 159 17 2 1 10 45 2 255 2
Guarayos 949 35 270 4 36 497 174 6.203 25
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE


79
5.13.2 Maquinaria agrícola de uso manual

En Santa Cruz hay 31.516 segadoras o cortadoras, 3.058 cosechadoras, 495 trilladoras y 192 enfardadoras.

En las provincias Ichilo, Guarayos y Sara están el mayor número de segadoras o cortadoras. En Ichilo y Vallegrande
existen, principalmente, cosechadoras de uso manual.

Cuadro Nº 57
SANTA CRUZ: NÚMERO DE MAQUINARIA AGRÍCOLA MANUAL
POR TIPO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
SEGADORAS O
PROVINCIA TRILLADORAS COSECHADORAS ENFARDADORAS
CORTADORAS
SANTA CRUZ 495 3.058 192 31.516
Andrés Ibáñez 61 140 9 708
Warnes 14 13 3 336
Velasco 9 81 3 215
Ichilo 37 863 41 13.072
Chiquitos 56 123 44 1.472
Sara 27 311 2 5.493
Cordillera 133 121 47 548
Vallegrande 7 663 4 250
Florida 14 297 3 190
Obispo Santistevan 7 59 5 1.036
Ñuflo de Chávez 49 78 18 1.824
Ángel Sandoval 1 2 1 8
Manuel María Caballero 2 1 5 54
Germán Busch 44 12 0 28
Guarayos 34 294 7 6.282
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

5.13.3 Implementos agrícolas de tracción animal

En este departamento existen 6.846 arados de madera de tracción animal y 1.519 arados de hierro de tracción
animal.

Los arados de madera de tracción animal se utilizan, mayormente, en Vallegrande, Manuel María Caballero y
Florida.

80 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 58
SANTA CRUZ: NÚMERO DE ARADOS DE MADERA
Y HIERRO DE TRACCIÓN ANIMAL, SEGÚN
PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
ARADOS DE HIERRO DE ARADO DE MADERA DE
PROVINCIA
TRACCIÓN ANIMAL TRACCIÓN ANIMAL
SANTA CRUZ 1.519 6.846
Andrés Ibáñez 113 82
Warnes 31 13
Velasco 31 7
Ichilo 50 15
Chiquitos 98 21
Sara 20 8
Cordillera 298 143
Vallegrande 242 4.084
Florida 329 1.126
Obispo Santistevan 12 9
Ñuflo de Chávez 50 15
Ángel Sandoval 12 3
Manuel María Caballero 154 1.309
Germán Busch 24 1
Guarayos 55 10
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

6 Ganadería

Las principales especies de ganado son: bovino, búfalo, ovino, porcino de granja, porcino de corral, caprino y
llamas, además de caballos, mulas, asnos, conejos y cuyes. Entre las aves están los pollos, pavos, patos, codornices
y avestruces.

6.1 Ganado bovino

A nivel departamental, 48.217 UPA se dedican a la crianza y manejo de ganado bovino. El número total de
cabezas de esta especie alcanza a 3.598.955.

Instituto Nacional de Estadística - INE 81


Cuadro Nº 59
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
CON GANADO BOVINO Y TOTAL CABEZAS DE ESTA ESPECIE, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON GANADO BOVINO TOTAL CABEZAS DE


PROVINCIA
DE UPA En número En porcentaje GANADO BOVINO
SANTA CRUZ 115.027 48.217 41,9 3.598.955
Andrés Ibáñez 13.115 4.992 38,1 202.191
Warnes 2.776 1.168 42,1 117.515
Velasco 8.198 3.603 43,9 523.813
Ichilo 16.087 4.529 28,2 202.841
Chiquitos 8.056 6.340 78,7 624.235
Sara 4.201 1.708 40,7 151.912
Cordillera 16.457 9.079 55,2 508.177
Vallegrande 6.100 3.747 61,4 76.702
Florida 5.622 2.065 36,7 43.349
Obispo Santistevan 6.757 1.098 16,2 55.849
Ñuflo de Chávez 14.183 5.338 37,6 501.250
Ángel Sandoval 1.779 756 42,5 198.212
Manuel María Caballero 3.724 1.334 35,8 22.710
Germán Busch 1.346 462 34,3 153.954
Guarayos 6.626 1.998 30,2 216.245
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Las provincias con mayor número de unidades agropecuarias que se dedican a la cría de ganado bovino son:
Cordillera y Chiquitos.

Gráfico N° 10
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA CON GANADO BOVINO, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013

Cordillera 18,8
Chiquitos 13,1
Ñuflo de Chávez 11,0
Andrés Ibáñez 10,4
Ichilo 9,4
Vallegrande 7,8
Velasco 7,5
Florida 4,3
Guarayos 4,1
Sara 3,5
Manuel María Caballero 2,8
Warnes 2,4
Obispo Santistevan 2,3
Ángel Sandóval 1,6
Germán Busch 1,0

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

82 Censo Agropecuario 2013


El mayor porcentaje de ganado bovino se registra en las provincias Chiquitos, Velasco y Cordillera.

Gráfico N° 11
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE GANADO BOVINO,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Chiquitos 17,4
Velasco 14,6
Cordillera 14,1
Ñuflo de Chávez 13,9
Guarayos 6,0
Ichilo 5,6
Andrés Ibáñez 5,6
Ángel Sandóval 5,5
Germán Busch 4,3
Sara 4,2
Warnes 3,3
Vallegrande 2,1
Obispo Santistevan 1,6
Florida 1,2
Manuel María Caballero 0,6

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Santa Cruz tiene 2.930.688 cabezas de ganado bovino para la producción de carne y 661.258 unidades de esta
especie para la especialidad lechera. La población de bueyes o chiñueleros llega a 7.009 cabezas.

La mayor cantidad de bovinos destinada a la producción de carne se encuentra en las provincias Chiquitos con
507.458 cabezas, Velasco con 469.604 cabezas y Ñuflo de Chávez con 422.248 cabezas.

Las provincias con más cabezas de esta especie para la especialidad lechera son: Cordillera con 155.336 y
Chiquitos con 116.291. Respecto a bueyes o chiñueleros se registra mayor número de cabezas en Vallegrande.

Instituto Nacional de Estadística - INE 83


Cuadro Nº 60
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR ESPECIALIDAD,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIALIDAD TOTAL BUEYES O
PROVINCIA TOTAL BOVINO
Leche Carne CHIÑUELEROS
SANTA CRUZ 3.598.955 661.258 2.930.688 7.009
Andrés Ibáñez 202.191 64.948 136.968 275
Warnes 117.515 29.267 88.209 39
Velasco 523.813 53.852 469.604 357
Ichilo 202.841 31.086 171.636 119
Chiquitos 624.235 116.291 507.458 486
Sara 151.912 21.792 130.076 44
Cordillera 508.177 155.336 352.424 417
Vallegrande 76.702 28.556 45.606 2.540
Florida 43.349 15.494 27.589 266
Obispo Santistevan 55.849 12.987 42.687 175
Ñuflo de Chávez 501.250 78.856 422.248 146
Ángel Sandoval 198.212 8.967 188.504 741
Manuel María Caballero 22.710 8.283 13.577 850
Germán Busch 153.954 13.745 139.833 376
Guarayos 216.245 21.798 194.269 178
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

A nivel departamental, 81,4 por ciento de los bovinos está destinado a la producción de carne; 18,4 por ciento,
a la especialidad lechera y 0,2 por ciento son bueyes o chiñueleros.

Gráfico N° 12
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL GANADO BOVINO,
SEGÚN ESPECIALIDAD, CENSO AGROPECUARIO 2013

Bueyes o chiñueleros;
Especialidad leche; 0,2
18,4

Especialidad carne;
81,4

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

84 Censo Agropecuario 2013


En Santa Cruz, 586.865 cabezas de ganado bovino con especialidad lechera son hembras y 74.393 cabezas,
machos reproductores. Para la producción de carne, 1.815.726 cabezas son hembras y 1.114.962 cabezas,
machos.

Cuadro Nº 61
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR ESPECIALIDAD
Y SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

TOTAL ESPECIALIDAD DE LECHE ESPECIALIDAD DE CARNE


PROVINCIA
BOVINO Macho reproductor Hembra Macho Hembra
SANTA CRUZ 3.591.946 74.393 586.865 1.114.962 1.815.726
Andrés Ibáñez 201.916 6.153 58.795 67.757 69.211
Warnes 117.476 1.598 27.669 46.269 41.940
Velasco 523.456 7.163 46.689 130.313 339.291
Ichilo 202.722 968 30.118 57.961 113.675
Chiquitos 623.749 6.587 109.704 258.555 248.903
Sara 151.868 1.852 19.940 39.295 90.781
Cordillera 507.760 27.612 127.724 140.590 211.834
Vallegrande 74.162 1.418 27.138 18.697 26.909
Florida 43.083 1.225 14.269 9.251 18.338
Obispo Santistevan 55.674 1.012 11.975 19.070 23.617
Ñuflo de Chávez 501.104 9.073 69.783 158.751 263.497
Ángel Sandoval 197.471 2.466 6.501 51.790 136.714
Manuel María Caballero 21.860 147 8.136 5.745 7.832
Germán Busch 153.578 3.075 10.670 42.142 97.691
Guarayos 216.067 4.044 17.754 68.776 125.493
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Nota: En el total bovino no están incluidos los bueyes o chiñueleros.

En este departamento existen 3.598.955 cabezas de ganado bovino, de las cuales 2.402.591 son hembras y
1.189.355, machos.

Con relación a la edad del ganado bovino, 1.122.348 hembras se encuentran en el rango de tres o más años de
edad, 374.294 machos son menores a un año y 357.842, de uno a menos de dos años.

Instituto Nacional de Estadística - INE 85


86
Cuadro Nº 62
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO
Y EDAD, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
MACHO HEMBRA
TOTAL
TOTAL De 1 a De 2 a De 1 a De 2 a
PROVINCIA Menores a De 3 o más Menores a De 3 o más BUEYES O
BOVINO Total menos de 2 menos de 3 Total menos de 2 menos de 3
1 año años 1 año años CHIÑUELEROS

Censo Agropecuario 2013


años años años años
SANTA CRUZ 3.598.955 1.189.355 374.294 357.842 280.497 176.722 2.402.591 420.248 418.171 441.824 1.122.348 7.009
Andrés Ibáñez 202.191 73.910 23.855 20.290 18.487 11.278 128.006 25.802 24.595 25.680 51.929 275
Warnes 117.515 47.867 11.847 12.840 16.484 6.696 69.609 12.706 10.832 12.779 33.292 39
Velasco 523.813 137.476 48.932 40.842 25.732 21.970 385.980 58.880 55.593 64.996 206.511 357
Ichilo 202.841 58.929 19.224 15.987 12.826 10.892 143.793 26.114 24.158 28.746 64.775 119
Chiquitos 624.235 265.142 73.921 87.195 66.286 37.740 358.607 62.966 74.308 65.023 156.310 486
Sara 151.912 41.147 14.886 12.181 8.792 5.288 110.721 20.709 18.579 21.073 50.360 44
Cordillera 508.177 168.202 56.248 55.538 33.783 22.633 339.558 67.492 56.967 60.756 154.343 417
Vallegrande 76.702 20.115 7.906 5.183 3.638 3.388 54.047 10.745 9.871 9.742 23.689 2.540
Florida 43.349 10.476 4.352 2.669 1.673 1.782 32.607 6.842 5.866 6.132 13.767 266
Obispo Santistevan 55.849 20.082 5.303 6.102 3.767 4.910 35.592 6.964 7.101 6.396 15.131 175
Ñuflo de Chávez 501.250 167.824 48.700 49.889 48.948 20.287 333.280 56.115 57.794 68.110 151.261 146
Ángel Sandoval 198.212 54.256 20.590 13.898 10.633 9.135 143.215 23.657 21.541 19.591 78.426 741
Manuel María Caballero 22.710 5.892 2.370 1.403 992 1.127 15.968 2.681 2.448 2.803 8.036 850
Germán Busch 153.954 45.217 12.911 12.819 11.320 8.167 108.361 15.109 20.811 24.998 47.443 376
Guarayos 216.245 72.820 23.249 21.006 17.136 11.429 143.247 23.466 27.707 24.999 67.075 178
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
a) Ordeña

El Censo Agropecuario 2013 registra que 23.082 unidades agropecuarias en Santa Cruz ordeñaron a sus vacas
lecheras el día anterior al empadronamiento. Las principales provincias en esta actividad son: Chiquitos con
5.249 UPA y Cordillera con 4.837 UPA.

Cuadro Nº 63
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE ORDEÑARON VACAS EL DÍA ANTERIOR AL CENSO, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE ORDEÑARON
TOTAL VACAS PARTICIPACIÓN
PROVINCIA VACAS EL DÍA ANTERIOR
ORDEÑADAS PORCENTUAL
AL CENSO
SANTA CRUZ 23.082 204.429 100,0
Andrés Ibáñez 2.908 22.271 10,9
Warnes 636 11.219 5,5
Velasco 1.420 11.084 5,4
Ichilo 1.221 13.685 6,7
Chiquitos 5.249 42.625 20,9
Sara 629 8.105 4,0
Cordillera 4.837 42.885 21,0
Vallegrande 1.120 6.383 3,1
Florida 529 2.565 1,3
Obispo Santistevan 435 5.092 2,5
Ñuflo de Chávez 2.527 26.538 13,0
Ángel Sandoval 331 2.608 1,3
Manuel María Caballero 167 740 0,4
Germán Busch 274 2.147 1,1
Guarayos 799 6.482 3,2
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

De 204.429 vacas ordeñadas el día anterior al Censo, 21,0 por ciento corresponde a Cordillera y 20,8 por ciento,
a Chiquitos.

Instituto Nacional de Estadística - INE 87


Gráfico N° 13
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL NÚMERO DE VACAS ORDEÑADAS
EL DÍA ANTERIOR AL CENSO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Cordillera 21,0
Chiquitos 20,8
Ñuflo de Chávez 13,0
Andrés Ibáñez 10,9
Ichilo 6,7
Warnes 5,5
Velasco 5,4
Sara 4,0
Guarayos 3,1
Vallegrande 3,1
Obispo Santistevan 2,5
Ángel Sandóval 1,3
Florida 1,2
Germán Busch 1,1
Manuel María Caballero 0,4

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

El Censo Agropecuario 2013 reporta que 23.082 unidades agropecuarias practicaron la ordeña de vacas el día
anterior al empadronamiento: 12.409 UPA realizaron una ordeña; 10.629 UPA, dos ordeñas y 44 UPA, hasta tres
ordeñas.

Cuadro Nº 64
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR ORDEÑAS AL DÍA, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

TOTAL UPA POR UPA POR ORDEÑA AL DÍA


PROVINCIA
ORDEÑA Una ordeña Dos ordeñas Tres ordeñas
SANTA CRUZ 23.082 12.409 10.629 44
Andrés Ibáñez 2.908 2.190 707 11
Warnes 636 490 143 3
Velasco 1.420 1.073 341 6
Ichilo 1.221 869 348 4
Chiquitos 5.249 850 4.396 3
Sara 629 514 114 1
Cordillera 4.837 1.477 3.356 4
Vallegrande 1.120 1.105 15 -
Florida 529 518 10 1
Obispo Santistevan 435 364 68 3
Ñuflo de Chávez 2.527 1.560 963 4
Ángel Sandoval 331 321 7 3
Manuel María Caballero 167 141 26 -
Germán Busch 274 272 1 1
Guarayos 799 665 134 -
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

88 Censo Agropecuario 2013


Gráfico N° 14
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR NÚMERO DE ORDEÑAS, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Germán Busch 99,3 0,4 0,4


Vallegrande 98,7 1,3
Florida 97,9 1,9 0,2
Ángel Sandóval 97,0 2,1 0,9
Manuel María Caballero 84,4 15,6
Obispo Santistevan 83,7 15,6 0,7
Guarayos 83,2 16,8
Sara 81,7 18,1 0,2
Warnes 77,0 22,5 0,5
Velasco 75,6 24,0 0,4
Andrés Ibáñez 75,3 24,3 0,4
Ichilo 71,2 28,5 0,3
Ñuflo de Chávez 61,7 38,1 0,2
Cordillera 30,5 69,4 0,1
Chiquitos 16,2 83,7 0,1
Una ordeña Dos ordeñas Tres ordeñas

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

El volumen de leche producida el día anterior al Censo en Santa Cruz llegó a 1.322.610 litros. La provincia con
mayor producción lechera es Chiquitos con 326.497 litros al día; le sigue Cordillera con 306.657 litros al día.

En el departamento, el rendimiento promedio de leche por vaca alcanzó a 6,5 litros por día. Destacaron en su
productividad lechera las provincias Obispo Santistevan con 10,1 litros por día, Sara 8,0 litros por día y, Warnes
y Chiquitos con 7,7 litros por día.

Cuadro Nº 65
SANTA CRUZ: NÚMERO DE VACAS ORDEÑADAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE
POR DÍA, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
PROMEDIO DE LECHE
PRODUCCIÓN DE LECHE
PROVINCIA TOTAL VACAS ORDEÑADAS ORDEÑADA
(Litros/día)
(Litros/día/vaca)
SANTA CRUZ 204.429 1.322.610 6,5
Andrés Ibáñez 22.271 137.585 6,2
Warnes 11.219 86.073 7,7
Velasco 11.084 45.815 4,1
Ichilo 13.685 104.558 7,6
Chiquitos 42.625 326.497 7,7
Sara 8.105 64.568 8,0
Cordillera 42.885 306.657 7,2
Vallegrande 6.383 16.054 2,5
Florida 2.565 8.532 3,3
Obispo Santistevan 5.092 51.307 10,1
Ñuflo de Chávez 26.538 135.464 5,1
Ángel Sandoval 2.608 7.050 2,7
Manuel María Caballero 740 3.299 4,5
Germán Busch 2.147 6.075 2,8
Guarayos 6.482 23.076 3,6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 89


La mayor producción de leche obtenida un día antes de la entrevista se concentra en Chiquitos, Cordillera y
Andrés Ibáñez con 58,3 por ciento y el resto de provincias llega a 41,7 por ciento.

Gráfico N° 15
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE POR DÍA,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Chiquitos 24,7
Cordillera 23,2
Andrés Ibáñez 10,4
Ñuflo de Chávez 10,2
Ichilo 8,0
Warnes 6,5
Sara 4,9
Obispo Santistevan 3,9
Velasco 3,5
Guarayos 1,7
Vallegrande 1,2
Florida 0,6
Ángel Sandoval 0,5
Germán Busch 0,5
Manuel María Caballero 0,2

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

La práctica manual de la ordeña de leche es mayor frente a la ordeña mecánica. Las UPA de las provincias
Chiquitos y Cordillera practican más el primer tipo de ordeña.

Cuadro Nº 66
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR TIPO DE ORDEÑA, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE ORDEÑAN UPA CON ORDEÑA


PROVINCIA
VACAS Manual Mecánica
SANTA CRUZ 23.082 22.005 1.077
Andrés Ibáñez 2.908 2.782 126
Warnes 636 537 99
Velasco 1.420 1.414 6
Ichilo 1.221 1.012 209
Chiquitos 5.249 4.933 316
Sara 629 546 83
Cordillera 4.837 4.760 77
Vallegrande 1.120 1.112 8
Florida 529 528 1
Obispo Santistevan 435 389 46
Ñuflo de Chávez 2.527 2.435 92
Ángel Sandoval 331 329 2
Manuel María Caballero 167 160 7
Germán Busch 274 272 2
Guarayos 799 796 3
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

90 Censo Agropecuario 2013


Gráfico N° 16
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA POR TIPO DE ORDEÑA, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013

Florida 99,8 0,2


Guarayos 99,6 0,4
Velasco 99,6 0,4
Ángel Sandóval 99,4 0,6
Vallegrande 99,3 0,7
Germán Busch 99,3 0,7
Cordillera 98,4 1,6
Ñuflo de Chávez 96,4 3,6
Manuel María Caballero 95,8 4,2
Andrés Ibáñez 95,7 4,3
Chiquitos 94,0 6,0
Obispo Santistevan 89,4 10,6
Sara 86,8 13,2
Warnes 84,4 15,6
Ichilo 82,9 17,1
Ordeña manual Ordeña mecánica
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

6.2 Búfalos

En el departamento, la población ganadera de búfalos alcanza a 7.831 cabezas, criadas en 64 UPA que están
localizadas en la mayoría de las provincias, excepto en Vallegrande, Florida y Germán Busch.

Cuadro Nº 67
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
CON BÚFALOS POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON BÚFALOS


PROVINCIA
DE UPA BÚFALOS Total Macho Hembra
SANTA CRUZ 115.027 64 7.831 1.997 5.834
Andrés Ibáñez 13.115 8 937 519 418
Warnes 2.776 3 318 212 106
Velasco 8.198 9 1.253 306 947
Ichilo 16.087 9 165 78 87
Chiquitos 8.056 2 65 21 44
Sara 4.201 8 4.234 617 3.617
Cordillera 16.457 2 14 6 8
Vallegrande 6.100 - - - -
Florida 5.622 - - - -
Obispo Santistevan 6.757 3 55 7 48
Ñuflo de Chávez 14.183 9 622 202 420
Ángel Sandoval 1.779 1 100 10 90
Manuel María Caballero 3.724 1 1 1 -
Germán Busch 1.346 - - - -
Guarayos 6.626 9 67 18 49
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 91


6.3 Ganado ovino

A nivel departamental, 6.388 UPA tienen ganado ovino. El número de cabezas de esta especie alcanza a 123.814,
de las cuales 90.105 son hembras y 33.709, machos.

Las provincias Cordillera y Andrés Ibáñez concentran 46.098 cabezas de ganado ovino.

Cuadro Nº 68
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
GANADO OVINO POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON GANADO GANADO OVINO


PROVINCIA
DE UPA OVINO Total Macho Hembra
SANTA CRUZ 115.027 6.388 123.814 33.709 90.105
Andrés Ibáñez 13.115 1.075 20.742 6.059 14.683
Warnes 2.776 205 4.340 1.281 3.059
Velasco 8.198 386 8.655 2.332 6.323
Ichilo 16.087 401 4.704 1.251 3.453
Chiquitos 8.056 439 10.454 2.811 7.643
Sara 4.201 273 5.821 1.480 4.341
Cordillera 16.457 1.438 25.356 6.630 18.726
Vallegrande 6.100 222 2.312 625 1.687
Florida 5.622 97 896 239 657
Obispo Santistevan 6.757 271 6.479 1.922 4.557
Ñuflo de Chávez 14.183 829 19.835 5.214 14.621
Ángel Sandoval 1.779 92 2.532 631 1.901
Manuel María Caballero 3.724 217 1.308 439 869
Germán Busch 1.346 93 2.685 585 2.100
Guarayos 6.626 350 7.695 2.210 5.485
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Gráfico N° 17
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL GANADO OVINO,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Cordillera 20,5
Andrés Ibáñez 16,8
Ñuflo de Chávez 16,0
Chiquitos 8,4
Velasco 7,0
Guarayos 6,2
Obispo Santistevan 5,2
Sara 4,7
Ichilo 3,8
Warnes 3,5
Germán Busch 2,2
Ángel Sandoval 2,0
Vallegrande 1,9
Manuel María Caballero 1,1
Florida 0,7

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

92 Censo Agropecuario 2013


6.4 Ganado porcino

6.4.1 Ganado porcino de granja

En Santa Cruz, 2.572 unidades agropecuarias tienen 224.832 cabezas de ganado porcino de granja.

La mayor cantidad de UPA con este tipo de ganado se encuentra en las provincias Andrés Ibáñez y Chiquitos.

Cuadro Nº 69
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
CON GANADO PORCINO DE GRANJA POR SEXO Y PROPÓSITO, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON PORCINO DE GRANJA


GANADO Macho Hembra
PROVINCIA
PORCINO DE Total Padrillos o Vientres o
GRANJA Engorde Engorde
reproductores reproductoras
SANTA CRUZ 2.572 224.832 11.524 85.691 41.340 86.277
Andrés Ibáñez 521 59.414 5.063 20.433 12.163 21.755
Warnes 59 30.491 1.899 12.100 5.443 11.049
Velasco 54 1.364 88 439 307 530
Ichilo 98 7.324 216 1.664 1.247 4.197
Chiquitos 509 14.104 510 5.679 2.075 5.840
Sara 53 8.135 143 3.162 1.794 3.036
Cordillera 486 25.128 710 8.926 5.114 10.378
Vallegrande 75 1.466 84 560 390 432
Florida 293 33.004 679 15.305 6.319 10.701
Obispo Santistevan 63 28.900 1.322 11.515 3.594 12.469
Ñuflo de Chávez 202 12.020 467 4.468 2.049 5.036
Ángel Sandoval 5 113 12 57 25 19
Manuel María Caballero 56 1.127 109 466 212 340
Germán Busch 12 429 44 162 79 144
Guarayos 86 1.813 178 755 529 351
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

La mayor población de porcinos de granja se encuentra en la provincia Andrés Ibáñez, seguida de Florida y
Warnes.

Instituto Nacional de Estadística - INE 93


Gráfico N° 18
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL GANADO PORCINO DE GRANJA,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Andrés Ibáñez 26,3


Florida 14,7
Warnes 13,6
Obispo Santistevan 12,9
Cordillera 11,2
Chiquitos 6,3
Ñuflo de Chávez 5,3
Sara 3,6
Ichilo 3,2
Guarayos 0,8
Vallegrande 0,7
Velasco 0,6
Manuel María Caballero 0,5
Germán Busch 0,2
Ángel Sandóval 0,1

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

6.4.2 Ganado porcino de corral

De 115.027 unidades productivas en Santa Cruz, 31.103 UPA poseen 275.687 cabezas de ganado porcino de
corral: 169.173 hembras y 106.514 machos.

Las provincias con mayor número de cabezas de porcinos de corral son: Cordillera con 53.052, Chiquitos con
41.205 y Ñuflo de Chávez con 34.082.

Cuadro Nº 70
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO
PORCINO DE CORRAL POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON PORCINO PORCINO DE CORRAL


PROVINCIA
DE UPA DE CORRAL Total Macho Hembra
SANTA CRUZ 115.027 31.103 275.687 106.514 169.173
Andrés Ibáñez 13.115 3.280 27.727 11.164 16.563
Warnes 2.776 860 9.940 3.974 5.966
Velasco 8.198 2.853 24.927 9.230 15.697
Ichilo 16.087 1.996 10.665 4.428 6.237
Chiquitos 8.056 2.995 41.205 16.967 24.238
Sara 4.201 1.088 9.318 3.743 5.575
Cordillera 16.457 5.757 53.052 18.462 34.590
Vallegrande 6.100 2.201 11.374 5.170 6.204
Florida 5.622 1.086 7.180 2.998 4.182
Obispo Santistevan 6.757 1.734 14.521 6.035 8.486
Ñuflo de Chávez 14.183 3.990 34.082 12.629 21.453
Ángel Sandoval 1.779 539 7.471 2.640 4.831
Manuel María Caballero 3.724 857 3.034 1.413 1.621
Germán Busch 1.346 461 6.905 2.121 4.784
Guarayos 6.626 1.406 14.286 5.540 8.746
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

94 Censo Agropecuario 2013


Gráfico N° 19
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL GANADO PORCINO DE CORRAL,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Germán Busch; 2,5


Guarayos; 5,2 Andrés Ibáñez; 10,1
Manuel María Caballero; 1,1
Ángel Sandóval; 2,7
Warnes; 3,6

Ñuflo de Chávez; 12,4 Velasco; 9,0

Obispo Santistevan; 5,3 Ichilo; 3,9

Florida; 2,6

Vallegrande; 4,1 Chiquitos; 14,9

Cordillera; 19,2 Sara; 3,4

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

6.5 Ganado caprino

En Santa Cruz, 4.479 UPA tienen 54.910 cabezas de ganado caprino, de las cuales 41.082 son hembras y 13.828,
machos.

La mayor población de caprinos se encuentra en las provincias Cordillera con 41.778 cabezas, Andrés Ibáñez
con 3.248 cabezas y Chiquitos con 2.194 cabezas.

Cuadro Nº 71
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
GANADO CAPRINO POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON GANADO GANADO CAPRINO


PROVINCIA
CAPRINO Total Macho Hembra
SANTA CRUZ 4.479 54.910 13.828 41.082
Andrés Ibáñez 251 3.248 930 2.318
Warnes 34 528 155 373
Velasco 51 1.041 338 703
Ichilo 47 262 76 186
Chiquitos 143 2.194 533 1.661
Sara 8 93 54 39
Cordillera 3.502 41.778 9.950 31.828
Vallegrande 129 1.411 476 935
Florida 32 140 38 102
Obispo Santistevan 31 388 134 254
Ñuflo de Chávez 75 1.122 281 841
Ángel Sandoval 24 315 70 245
Manuel María Caballero 73 1.066 465 601
Germán Busch 37 803 157 646
Guarayos 42 521 171 350
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 95


Gráfico N° 20
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL GANADO CAPRINO,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Cordillera 76,1
Andrés Ibáñez 5,9
Chiquitos 4,0
Vallegrande 2,6
Ñuflo de Chávez 2,0
Manuel María Caballero 1,9
Velasco 1,8
Germán Busch 1,5
Warnes 1,0
Guarayos 0,9
Obispo Santistevan 0,7
Ángel Sandoval 0,6
Ichilo 0,5
Florida 0,3
Sara 0,2

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

6.6 Ganado camélido

6.6.1 Llamas

En este departamento, 64 UPA tienen 261 llamas: 166 hembras y 95 machos. Las provincias Andrés Ibáñez y
Cordillera concentran la mayor cantidad de cabezas.

Cuadro Nº 72
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON LLAMAS
POR SEXO Y ECOTIPO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON TOTAL MACHO HEMBRA


PROVINCIA
DE UPA LLAMAS LLAMAS Total Q’ara(1) T’amphulli(2) Intermedio(3) Total Q’ara(1) T’amphulli(2) Intermedio(3)

SANTA CRUZ 115.027 64 261 95 41 16 38 166 50 43 73


Andrés Ibáñez 13.115 22 88 30 8 6 16 58 9 9 40
Warnes 2.776 4 37 15 9 0 6 22 17 0 5
Velasco 8.198 3 10 4 2 1 1 6 2 3 1
Ichilo 16.087 3 4 2 2 0 0 2 2 0 0
Chiquitos 8.056 6 19 8 4 1 3 11 3 2 6
Sara 4.201 4 8 5 1 1 3 3 1 1 1
Cordillera 16.457 6 42 10 3 7 0 32 5 25 2
Vallegrande 6.100 2 8 2 0 0 2 6 0 1 5
Florida 5.622 1 2 0 0 0 0 2 0 0 2
Obispo Santistevan 6.757 1 5 2 2 0 0 3 3 0 0
Ñuflo de Chávez 14.183 9 33 16 10 0 6 17 5 1 11
Ángel Sandoval 1.779 0 - - - - - - - - -
Manuel María Caballero 3.724 1 3 0 0 0 0 3 3 0 0
Germán Busch 1.346 0 - - - - - - - - -
Guarayos 6.626 2 2 1 0 0 1 1 0 1 0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Especie que presenta fibra corta.
(2)
Especie con fibra semejante a la de la alpaca, larga y finura media.
(3)
Especie que resulta del cruce entre las llamas t’amphulli con las q’ara, llamada también intermedio.

96 Censo Agropecuario 2013


Gráfico N° 21
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA CON LLAMAS, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Andrés Ibáñez 34,4


Ñuflo de Chávez 14,0
Cordillera 9,4
Chiquitos 9,4
Sara 6,2
Warnes 6,2
Ichilo 4,7
Velasco 4,7
Guarayos 3,1
Vallegrande 3,1
Manuel María Caballero 1,6
Obispo Santistevan 1,6
Florida 1,6

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


Nota: Las demás provincias no tienen UPA que se dedican a la crianza de este tipo de ganado.

Gráfico N° 22
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LLAMAS, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013

33,7

16,1
14,2
12,6

7,3
3,8 3,1 3,1 1,9 1,5 1,1 0,8 0,8

Andrés Cordillera Warnes Ñuflo de Chiquitos Velasco Sara Vallegrande Obispo Ichilo Manuel Florida Guarayos
Ibáñez Chávez Santistevan María
Caballero

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


Nota: Las demás provincias no tienen este tipo de ganado.

Las llamas se clasifican en tres ecotipos: intermedio con 111 cabezas, q’ara con 91 unidades y t’amphulli con 43
cabezas.

Instituto Nacional de Estadística - INE 97


Gráfico N° 23
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LLAMAS, SEGÚN ECOTIPO, 2013

Q'ara; 34,9
Intermedio; 42,5

T'amphulli; 22,6

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

6.7 Otras especies de ganado

En Santa Cruz, 32.219 UPA tienen otras especies de ganado: 127.183 caballos, 15.120 asnos, 6.831 mulas, 3.942
conejos y 1.528 cuyes.

El mayor número de otras especies de ganado se encuentra en las provincias Cordillera con 26.704 caballos,
5.199 asnos y 1.553 conejos, Velasco con 1.546 mulas y Andrés Ibáñez con 257 cuyes.

Cuadro Nº 73
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON OTRAS
ESPECIES DE GANADO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON OTRAS OTRAS ESPECIES DE GANADO


PROVINCIA
DE UPA ESPECIES DE GANADO Caballos Mulas Asnos Conejos Cuyes
SANTA CRUZ 115.027 32.219 127.183 6.831 15.120 3.942 1.528
Andrés Ibáñez 13.115 2.981 11.272 202 162 440 257
Warnes 2.776 760 3.858 139 15 14 24
Velasco 8.198 3.185 13.364 1.546 2.734 57 22
Ichilo 16.087 1.695 4.670 140 39 156 181
Chiquitos 8.056 5.539 25.474 716 772 902 149
Sara 4.201 1.084 4.968 62 35 26 132
Cordillera 16.457 7.192 26.704 813 5.199 1.553 97
Vallegrande 6.100 2.415 3.376 442 2.948 75 85
Florida 5.622 1.098 1.428 63 1.333 64 134
Obispo Santistevan 6.757 421 1.518 73 44 85 146
Ñuflo de Chávez 14.183 3.226 14.778 585 834 342 101
Ángel Sandoval 1.779 790 7.075 932 390 3 6
Manuel María Caballero 3.724 297 391 27 138 161 122
Germán Busch 1.346 456 2.646 701 426 37 12
Guarayos 6.626 1.080 5.661 390 51 27 60
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

98 Censo Agropecuario 2013


Gráfico N° 24
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE CABALLOS, MULAS Y ASNOS,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

0,3
Guarayos 5,7
4,5
2,8
Germán Busch 10,3
2,1
0,9
Manuel María Caballero 0,4
0,3
2,6
Ángel Sandoval 13,6
5,6
5,5
Ñuflo de Chávez 8,6
11,6
0,3
Obispo Santistevan 1,1
1,1
8,8
Florida 0,9
1,1
19,5
Vallegrande 6,5
2,7
34,4
Cordillera 11,9
21,0
0,2
Sara 0,9
3,9
5,1
Chiquitos 10,5
20,0
0,3
Ichilo 2,0
3,7
18,1
Velasco 22,6
0,1 10,5
Warnes 2,0
3,0
1,1
Andrés Ibáñez 3,0
8,9
Asnos Mulas Caballos

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Gráfico N° 25
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE CONEJOS Y CUYES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Guarayos 3,9
0,7
Germán Busch 0,8
0,9
Manuel María Caballero 8,0
4,0
Ángel Sandoval 0,4
0,1
Ñuflo de Chávez 6,6
8,7
Obispo Santistevan 9,6
2,1
Florida 8,8
1,6
Vallegrande 5,6
1,9
Cordillera 6,3
39,4
Sara 8,6
0,7
Chiquitos 9,8
22,9
Ichilo 11,8
4,0
Velasco 1,4
1,4
Warnes 1,6
0,4
Andrés Ibáñez 16,8
11,2
Cuyes Conejos

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 99


6.8 Avicultura

6.8.1 Aves de granja

En Santa Cruz, 2.451 unidades productivas se dedican a la producción avícola. De este total, 2.222 UPA están en
pleno proceso de producción y 229 UPA, en descanso.

Cuadro Nº 74
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
CON AVES DE GRANJA EN ACTIVIDAD Y DESCANSO, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON AVES DE GRANJA


PROVINCIA
DE UPA Total En actividad En descanso
SANTA CRUZ 115.027 2.451 2.222 229
Andrés Ibáñez 13.115 464 419 45
Warnes 2.776 70 66 4
Velasco 8.198 88 86 2
Ichilo 16.087 186 182 4
Chiquitos 8.056 570 501 69
Sara 4.201 96 90 6
Cordillera 16.457 365 341 24
Vallegrande 6.100 38 32 6
Florida 5.622 216 181 35
Obispo Santistevan 6.757 69 62 7
Ñuflo de Chávez 14.183 130 113 17
Ángel Sandoval 1.779 36 36 0
Manuel María Caballero 3.724 40 37 3
Germán Busch 1.346 12 10 2
Guarayos 6.626 71 66 5
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

A nivel departamental existen 21.537.634 aves de granja: 14.043.135 pollos parrilleros, 3.105.931 gallinas de
postura y 2.256.506 pollitos bebé. La mayor producción de aves de granja está en la provincia Andrés Ibáñez.

100 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 75
SANTA CRUZ: NÚMERO DE AVES DE GRANJA POR ESPECIE Y PROPÓSITO,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE Y PROPÓSITO AVES DE GRANJA
TOTAL AVES Patos, pavos,
PROVINCIA Pollos Gallinas de Gallinas de Gallinas Pollitos
DE GRANJA Gallos codornices y
parrilleros postura cría reproductoras bebé
avestruces
SANTA CRUZ 21.537.634 14.043.135 3.105.931 558.021 1.240.329 129.270 2.256.506 204.442
Andrés Ibáñez 11.662.232 8.710.062 1.310.886 228.568 215.952 54.353 1.100.269 42.142
Warnes 855.596 367.640 84.952 18.232 130.000 8.449 102.865 143.458
Velasco 22.384 9.607 4.941 593 119 81 5.915 1.128
Ichilo 1.887.978 328.852 1.029.876 212.217 27.922 1.820 284.623 2.668
Chiquitos 117.893 50.566 16.994 3.074 15.112 1.639 28.276 2.232
Sara 1.195.444 806.931 121.053 44.179 49.662 5.859 156.685 11.075
Cordillera 1.459.481 459.060 44.454 18.447 714.620 55.978 166.669 253
Vallegrande 82.925 68.222 8.081 5 170 70 6.341 36
Florida 1.966.131 1.747.332 22.327 14 82.887 9 113.500 62
Obispo Santistevan 1.397.135 862.211 409.079 31.200 849 92 93.179 525
Ñuflo de Chávez 657.020 452.969 29.341 461 1.924 360 171.678 287
Ángel Sandoval 5.839 1.155 339 247 273 133 3.523 169
Manuel María Caballero 186.180 151.210 12.550 5 400 0 22.000 15
Germán Busch 7.213 5.600 593 125 170 216 363 146
Guarayos 34.183 21.718 10.465 654 269 211 620 246
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Gráfico N° 26
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE AVES DE GRANJA,
SEGÚN ESPECIE Y PROPÓSITO, CENSO AGROPECUARIO 2013

Pollitos bebé; 10,5


Patos, pavos, codornices y
Gallos; 0,6
avestruces; 0,9
Gallinas reproductoras; 5,8

Gallinas de cría; 2,6

Gallinas de postura; 14,4

Pollos parrilleros; 65,2

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 101


a) Construcciones y equipos avícolas

En este departamento se registran 4.549 galpones avícolas distribuidos en 1.866 unidades productivas, con
mayor presencia en la provincia Andrés Ibáñez.

Cuadro Nº 76
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA CON GALPÓN AVÍCOLA, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
NÚMERO UPA CON GALPÓN TOTAL GALPONES
PROVINCIA
DE UPA AVÍCOLA AVÍCOLAS
SANTA CRUZ 115.027 1.866 4.549
Andrés Ibáñez 13.115 415 1.249
Warnes 2.776 57 198
Velasco 8.198 42 64
Ichilo 16.087 133 753
Chiquitos 8.056 389 436
Sara 4.201 74 205
Cordillera 16.457 286 583
Vallegrande 6.100 30 50
Florida 5.622 197 547
Obispo Santistevan 6.757 62 160
Ñuflo de Chávez 14.183 85 153
Ángel Sandoval 1.779 6 10
Manuel María Caballero 3.724 36 57
Germán Busch 1.346 10 14
Guarayos 6.626 44 70
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

También, 232 UPA utilizan 38.413 equipos avícolas para la crianza de gallinas reproductoras. Las provincias que
destacan la tenencia de estos equipos son: Andrés Ibáñez y Warnes.

102 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 77
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON EQUIPO AVÍCOLA
PARA GALLINAS REPRODUCTORAS, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON EQUIPO AVÍCOLA PARA TOTAL EQUIPOS AVÍCOLAS PARA
PROVINCIA NÚMERO DE UPA
GALLINAS REPRODUCTORAS GALLINAS REPRODUCTORAS
SANTA CRUZ 115.027 232 38.413
Andrés Ibáñez 13.115 45 18.163
Warnes 2.776 10 12.290
Velasco 8.198 3 12
Ichilo 16.087 10 343
Chiquitos 8.056 47 88
Sara 4.201 11 1.193
Cordillera 16.457 56 4.600
Vallegrande 6.100 2 11
Florida 5.622 7 534
Obispo Santistevan 6.757 5 399
Ñuflo de Chávez 14.183 21 762
Ángel Sandoval 1.779 2 2
Manuel María Caballero 3.724 6 8
Germán Busch 1.346 2 2
Guarayos 6.626 5 6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En 698 UPA de Santa Cruz existen 228.623 equipos avícolas para la crianza de pollos parrilleros. Las provincias
Andrés Ibáñez, Florida y Sara tienen el mayor número de estos equipos.

Cuadro Nº 78
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON EQUIPO
AVÍCOLA PARA POLLOS PARRILLEROS, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
NÚMERO DE UPA CON EQUIPO AVÍCOLA PARA TOTAL EQUIPOS AVÍCOLAS PARA
PROVINCIA
UPA POLLOS PARRILLEROS POLLOS PARRILLEROS
SANTA CRUZ 115.027 698 228.623
Andrés Ibáñez 13.115 222 98.629
Warnes 2.776 22 9.363
Velasco 8.198 3 29
Ichilo 16.087 16 10.340
Chiquitos 8.056 59 2.980
Sara 4.201 19 37.913
Cordillera 16.457 102 7.494
Vallegrande 6.100 17 1.138
Florida 5.622 160 44.662
Obispo Santistevan 6.757 31 10.688
Ñuflo de Chávez 14.183 15 2.101
Ángel Sandoval 1.779 0 -
Manuel María Caballero 3.724 20 2.511
Germán Busch 1.346 2 121
Guarayos 6.626 10 654
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 103


A nivel departamental, 64 UPA tienen 965 incubadoras avícolas. Estas unidades agropecuarias están distribuidas,
mayormente, en las provincias Cordillera, Andrés Ibáñez y Chiquitos.

Cuadro Nº 79
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA CON INCUBADORA AVÍCOLA,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON TOTAL
NÚMERO
PROVINCIA INCUBADORA INCUBADORAS
DE UPA
AVÍCOLA AVÍCOLAS
SANTA CRUZ 115.027 64 965
Andrés Ibáñez 13.115 11 551
Warnes 2.776 8 14
Velasco 8.198 0 -
Ichilo 16.087 4 25
Chiquitos 8.056 11 29
Sara 4.201 5 22
Cordillera 16.457 19 161
Vallegrande 6.100 0 -
Florida 5.622 0 -
Obispo Santistevan 6.757 1 8
Ñuflo de Chávez 14.183 4 154
Ángel Sandoval 1.779 0 -
Manuel María Caballero 3.724 0 -
Germán Busch 1.346 0 -
Guarayos 6.626 1 1
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

6.8.2 Aves de corral o de traspatio

Los resultados del Censo Agropecuario 2013 muestran que 71.710 UPA de Santa Cruz se dedican a la crianza de
aves de corral o de traspatio: 1.840.622 gallinas, 275.114 patos, 11.700 pavos y 5.374 codornices.

Este tipo de crianza prima en las provincias Cordillera, Andrés Ibáñez, Chiquitos y Ñuflo de Chávez.

104 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 80
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON AVES DE CORRAL
O TRASPATIO Y POR ESPECIE, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON AVES TOTAL AVES AVES DE CORRAL O DE TRASPATIO


PROVINCIA
DE UPA DE CORRAL DE CORRAL Gallinas Pavos Patos Codornices
SANTA CRUZ 115.027 71.710 2.132.810 1.840.622 11.700 275.114 5.374
Andrés Ibáñez 13.115 9.044 280.295 226.510 2.401 47.431 3.953
Warnes 2.776 1.761 55.395 41.262 426 13.691 16
Velasco 8.198 5.927 179.459 150.623 1.507 27.220 109
Ichilo 16.087 7.426 207.496 185.494 510 21.311 181
Chiquitos 8.056 6.167 274.628 236.428 1.416 36.541 243
Sara 4.201 2.769 93.332 80.270 211 12.703 148
Cordillera 16.457 12.544 355.947 320.455 2.031 33.338 123
Vallegrande 6.100 3.393 67.069 60.266 520 6.221 62
Florida 5.622 2.817 52.714 45.323 379 6.972 40
Obispo Santistevan 6.757 3.538 95.375 77.116 193 17.787 279
Ñuflo de Chávez 14.183 8.646 258.069 230.919 503 26.571 76
Ángel Sandoval 1.779 1.467 52.882 46.096 941 5.806 39
Manuel María Caballero 3.724 1.638 20.865 18.185 227 2.441 12
Germán Busch 1.346 918 32.838 27.539 320 4.930 49
Guarayos 6.626 3.655 106.446 94.136 115 12.151 44
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Gráfico N° 27
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE AVES DE CORRAL O
DE TRASPATIO, SEGÚN ESPECIE, CENSO AGROPECUARIO 2013

Pavos; 2,0
Codornices; 0,1
Patos; 8,6

Gallinas; 89,3

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 105


Con relación a la crianza de gallinas destacan las UPA de las provincias Cordillera, Chiquitos y Ñuflo de Chávez;
y en cuanto a la cría de patos, Andrés Ibáñez.

Gráfico N° 28
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE GALLINAS Y PATOS,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

17,2 17,4

12,3 12,8 13,3 12,1 12,5


9,9 10,1 9,7
8,2 7,7
6,5
5,0 5,14,4
4,4 4,6 4,2
3,3 2,5
2,2 2,3 2,5 2,5 2,1 1,8
1,5
1,0 0,9

Andrés Warnes Velasco Ichilo Chiquitos Sara Cordillera Vallegrande Florida Obispo Ñuflo de Ángel Manuel Germán Guarayos
Ibáñez Santistevan Chávez Sandoval María Busch
Caballero
Gallinas Patos

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Las unidades agropecuarias que crían pavos y codornices se encuentran, principalmente, en las provincias
Andrés Ibáñez, Cordillera y Velasco.

Gráfico N° 29
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE PAVOS Y CODORNICES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

73,6

20,5
17,4
12,9 12,1
8,1 2,7
3,6 0,3 2,0 4,4 3,4 4,5 1,8 2,8 2,3 4,4 1,2 3,2 0,7 1,6
5,2 4,3 1,4 2,0 0,9 1,0 0,8
0,7 0,2
Andrés Warnes Velasco Ichilo Chiquitos Sara Cordillera Vallegrande Florida Obispo Ñuflo de Ángel Manuel Germán Guarayos
Ibáñez Santistevan Chávez Sandoval María Busch
Caballero
Pavos Codornices

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

106 Censo Agropecuario 2013


6.9 Recolección y producción de miel de abeja

En cuanto a recolección de miel de abeja, 12.118 UPA se dedican a esta actividad en el departamento. Este tipo
de trabajo se realiza, mayoritariamente, en las provincias Ichilo y Cordillera.

Cuadro Nº 81
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN MIEL DE ABEJA,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE RECOLECTAN MIEL
PROVINCIA NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 12.118 10,5
Andrés Ibáñez 13.115 991 7,6
Warnes 2.776 80 2,9
Velasco 8.198 812 9,9
Ichilo 16.087 2.181 13,6
Chiquitos 8.056 391 4,9
Sara 4.201 380 9,0
Cordillera 16.457 2.096 12,7
Vallegrande 6.100 664 10,9
Florida 5.622 1.053 18,7
Obispo Santistevan 6.757 334 4,9
Ñuflo de Chávez 14.183 1.518 10,7
Ángel Sandoval 1.779 177 9,9
Manuel María Caballero 3.724 587 15,8
Germán Busch 1.346 235 17,5
Guarayos 6.626 619 9,3
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Nota: El porcentaje está en función al número de UPA que recolectan miel de
abejas respecto al total de UPA de la misma provincia.

Gráfico N° 30
SANTA CRUZ: UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN
MIEL DE ABEJA, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En porcentaje)

Florida 18,7
Germán Busch 17,5
Manuel María Caballero 15,8
Ichilo 13,6
Cordillera 12,7
Vallegrande 10,9
Ñuflo de Chávez 10,7
SANTA CRUZ 10,5
Ángel Sandóval 9,9
Velasco 9,9
Guarayos 9,3
Sara 9,0
Andrés Ibáñez 7,6
Obispo Santistevan 4,9
Chiquitos 4,9
Warnes 2,9

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 107


De 12.118 unidades agropecuarias que recolectan miel de abeja, 8.737 UPA lo hacen de colmenas naturales y
3.739 UPA, de colmenas artificiales.

Las principales provincias que recolectan miel de colmenas naturales son: Cordillera con 1.681 UPA e Ichilo con
1.238 UPA.

En cambio, las UPA que recolectan miel de colmenas artificiales se encuentran en las provincias Ichilo con 1.030
UPA y Florida con 500 UPA.

Cuadro Nº 82
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE RECOLECTAN MIEL DE COLMENAS NATURALES Y ARTIFICIALES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE COLMENAS NATURALES COLMENAS ARTIFICIALES


PROVINCIA
RECOLECTAN MIEL(1) Número de UPA En porcentaje Número de UPA En porcentaje
SANTA CRUZ 12.118 8.737 72,1 3.739 30,9
Andrés Ibáñez 991 564 56,9 457 46,1
Warnes 80 43 53,8 39 48,8
Velasco 812 709 87,3 113 13,9
Ichilo 2.181 1.238 56,8 1.030 47,2
Chiquitos 391 348 89,0 47 12,0
Sara 380 249 65,5 148 38,9
Cordillera 2.096 1.681 80,2 483 23,0
Vallegrande 664 499 75,2 188 28,3
Florida 1.053 604 57,4 500 47,5
Obispo Santistevan 334 269 80,5 66 19,8
Ñuflo de Chávez 1.518 1.232 81,2 312 20,6
Ángel Sandoval 177 163 92,1 15 8,5
Manuel María Caballero 587 396 67,5 223 38,0
Germán Busch 235 223 94,9 12 5,1
Guarayos 619 519 83,8 106 17,1
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Existen UPA que solo recolectan miel de colmenas naturales y UPA, de colmenas artificiales, además que las mismas
UPA pueden recolectar de ambas formas. Por tanto, el total es menor a la suma de ambas.
Nota: El porcentaje está en función al número de UPA que recolectan miel de colmenas naturales y artificiales
respecto al total de UPA de la misma provincia.

108 Censo Agropecuario 2013


Gráfico N° 31
SANTA CRUZ: UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN MIEL DE
COLMENAS NATURALES Y ARTIFICIALES, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En porcentaje)

SANTA CRUZ 72,1


30,9
Andrés Ibáñez 56,9
46,1
Warnes 53,8
48,8
Velasco 87,3
13,9
Ichilo 56,8
47,2
Chiquitos 89,0
12,0
Sara 65,5
38,9
Cordillera 80,2
23,0
Vallegrande 75,2
28,3
Florida 57,4
47,5
Obispo Santistevan 80,5
19,8
Ñuflo de Chávez 81,2
20,6
Ángel Sandóval 92,1
8,5
Manuel María Caballero 67,5
38,0
Germán Busch 94,9
5,1
Guarayos 83,8
17,1
Colmenas naturales Colmenas artificiales

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

A nivel departamental, 3.739 UPA recolectan miel de 22.579 cajas. Estas unidades productivas se encuentran,
primordialmente, en Ichilo, Florida y Cordillera.

Instituto Nacional de Estadística - INE 109


Cuadro Nº 83
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UPA QUE RECOLECTAN MIEL DE COLMENAS ARTIFICIALES
Y CAJAS QUE TIENEN O MANEJAN, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON COLMENAS CAJAS QUE TIENEN O
PROVINCIA
ARTIFICIALES MANEJAN
SANTA CRUZ 3.739 22.579
Andrés Ibáñez 457 2.994
Warnes 39 404
Velasco 113 945
Ichilo 1.030 7.728
Chiquitos 47 355
Sara 148 1.543
Cordillera 483 2.113
Vallegrande 188 913
Florida 500 2.138
Obispo Santistevan 66 522
Ñuflo de Chávez 312 1.642
Ángel Sandoval 15 74
Manuel María Caballero 223 690
Germán Busch 12 116
Guarayos 106 402
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En Santa Cruz se producen 298.455,5 kilogramos de miel al año. Las provincias más representativas son: Ichilo
y Cordillera.

Cuadro Nº 84
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE RECOLECTAN Y PRODUCEN MIEL DE ABEJA, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE PRODUCCIÓN DE MIEL PARTICIPACIÓN
PROVINCIA
RECOLECTAN MIEL (Kg/año) PORCENTUAL
SANTA CRUZ 12.118 298.455,5 100,0
Andrés Ibáñez 991 27.925,2 9,3
Warnes 80 6.282,8 2,1
Velasco 812 11.266,0 3,8
Ichilo 2.181 86.246,1 28,9
Chiquitos 391 6.320,5 2,1
Sara 380 11.811,5 3,9
Cordillera 2.096 49.734,7 16,7
Vallegrande 664 11.621,0 3,9
Florida 1.053 29.223,4 9,8
Obispo Santistevan 334 5.374,8 1,8
Ñuflo de Chávez 1.518 28.345,3 9,5
Ángel Sandoval 177 2.411,3 0,8
Manuel María Caballero 587 9.817,4 3,3
Germán Busch 235 5.261,8 1,8
Guarayos 619 6.813,8 2,3
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

110 Censo Agropecuario 2013


6.10 Principales prácticas de manejo en el ganado y aves

En los últimos doce meses anteriores al día del Censo, en Santa Cruz, 45.352 UPA vacunaron contra la fiebre
aftosa a su ganado bovino y 41.447 UPA, contra otras enfermedades.

Cuadro Nº 85
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE VACUNARON AL GANADO BOVINO, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE VACUNARON AL GANADO
PROVINCIA
Contra la fiebre aftosa Contra otras enfermedades
SANTA CRUZ 45.352 41.447
Andrés Ibáñez 4.543 4.165
Warnes 1.107 925
Velasco 3.446 3.077
Ichilo 4.282 4.120
Chiquitos 6.258 5.346
Sara 1.634 1.497
Cordillera 8.421 7.603
Vallegrande 3.489 3.485
Florida 1.903 1.919
Obispo Santistevan 967 835
Ñuflo de Chávez 5.058 4.510
Ángel Sandoval 695 603
Manuel María Caballero 1.168 1.167
Germán Busch 434 371
Guarayos 1.947 1.824
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En 3.378 UPA de Santa Cruz se vacunó al ganado ovino; en 1.238 UPA, al ganado caprino y 13.139 UPA, al ganado
porcino.

Instituto Nacional de Estadística - INE 111


Cuadro Nº 86
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE VACUNARON AL GANADO OVINO, CAPRINO Y PORCINO,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE VACUNARON AL GANADO
PROVINCIA
Ovino Caprino Porcino
SANTA CRUZ 3.378 1.238 13.139
Andrés Ibáñez 631 126 1.938
Warnes 105 11 536
Velasco 199 22 443
Ichilo 195 27 765
Chiquitos 175 38 711
Sara 147 4 663
Cordillera 760 833 2.399
Vallegrande 50 28 602
Florida 32 7 628
Obispo Santistevan 190 19 1.200
Ñuflo de Chávez 489 43 1.846
Ángel Sandoval 48 7 86
Manuel María Caballero 64 19 257
Germán Busch 67 27 209
Guarayos 226 27 856
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En los últimos doce meses antes del día del empadronamiento, 19 UPA vacunaron a su ganado camélido (llamas
y alpacas) y 17.161 UPA, a sus aves (de corral y de granja).

Cuadro Nº 87
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UPA QUE VACUNARON AL GANADO CAMÉLIDO
Y AVES, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE VACUNARON
PROVINCIA
Ganado camélido Aves
SANTA CRUZ 19 17.161
Andrés Ibáñez 3 3.061
Warnes 3 510
Velasco 0 440
Ichilo 2 3.240
Chiquitos 2 284
Sara 0 1.262
Cordillera 1 1.210
Vallegrande 1 497
Florida 0 785
Obispo Santistevan 1 2.024
Ñuflo de Chávez 5 2.555
Ángel Sandoval 0 100
Manuel María Caballero 0 203
Germán Busch 0 229
Guarayos 1 761
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

112 Censo Agropecuario 2013


También, doce meses antes del día del Censo, en 46.844 UPA se desparasitó al ganado y en 21.874 UPA, a las
aves.
Cuadro Nº 88
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE DESPARASITARON AL GANADO Y AVES, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE DESPARASITARON
PROVINCIA
Ganado Aves
SANTA CRUZ 46.844 21.874
Andrés Ibáñez 5.259 4.102
Warnes 1.309 677
Velasco 3.194 932
Ichilo 4.420 3.203
Chiquitos 6.004 814
Sara 1.799 1.369
Cordillera 8.120 2.187
Vallegrande 3.565 790
Florida 2.008 899
Obispo Santistevan 1.399 1.902
Ñuflo de Chávez 5.296 2.735
Ángel Sandoval 635 391
Manuel María Caballero 1.215 270
Germán Busch 475 334
Guarayos 2.146 1.269
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En 2.323 UPA practicaron la inseminación artificial al ganado bovino; en 126 UPA inseminaron al ovino y en 640
UPA, al porcino, en los últimos doce meses antes del día del operativo censal.

Instituto Nacional de Estadística - INE 113


Cuadro Nº 89
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE REALIZARON INSEMINACIÓN ARTIFICIAL AL GANADO BOVINO, OVINO
Y PORCINO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE INSEMINARON AL GANADO
PROVINCIA
Bovino Ovino Porcino
SANTA CRUZ 2.323 126 640
Andrés Ibáñez 213 24 100
Warnes 109 5 44
Velasco 124 6 21
Ichilo 232 14 37
Chiquitos 320 3 36
Sara 79 5 63
Cordillera 243 36 70
Vallegrande 289 1 28
Florida 109 1 30
Obispo Santistevan 64 7 69
Ñuflo de Chávez 227 10 62
Ángel Sandoval 33 3 13
Manuel María Caballero 131 3 18
Germán Busch 35 1 8
Guarayos 115 7 41
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

6.11 Construcciones e instalaciones para el ganado

El Censo Agropecuario 2013 registra en Santa Cruz la existencia de 38.631 corrales, 35.553 bebederos, 19.643
chiqueros o porquerizas, 8.329 bretes o mangas, 7.636 salas de ordeña y 739 baños antiparasitarios.

114 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 90
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES
PARA EL GANADO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
GALPONES O SALAS DE CHIQUEROS O BAÑOS BRETES O
PROVINCIA CORRALES BEBEDEROS
ESTABLOS ORDEÑA PORQUERIZAS ANTIPARASITARIOS MANGAS
SANTA CRUZ 12.819 7.636 19.643 38.631 35.553 739 8.329
Andrés Ibáñez 1.946 813 2.278 5.138 5.703 187 686
Warnes 636 214 701 1.343 2.085 53 316
Velasco 674 240 1.624 2.267 864 15 856
Ichilo 739 421 1.052 2.973 1.537 50 473
Chiquitos 3.237 2.570 2.895 4.066 10.324 88 1.667
Sara 494 174 854 1.573 1.373 48 375
Cordillera 1.913 1.989 3.384 8.351 7.505 64 1.517
Vallegrande 126 18 1.291 2.275 324 18 46
Florida 265 18 999 1.524 528 24 75
Obispo Santistevan 339 89 789 1.210 1.046 81 125
Ñuflo de Chávez 1.520 846 1.701 4.344 2.426 71 1.203
Ángel Sandoval 96 20 322 532 250 4 245
Manuel María Caballero 94 24 313 701 148 1 24
Germán Busch 221 30 380 508 778 25 198
Guarayos 519 170 1.060 1.826 662 10 523
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

6.12 Equipos e implementos para el ganado

En Santa Cruz existen 1.973 ordeñadoras y 476 tanques enfriadores de leche.

Las principales provincias que reportan ordeñadoras en sus unidades agropecuarias son: Andrés Ibáñez con
377, Chiquitos con 360 e Ichilo con 348.

Instituto Nacional de Estadística - INE 115


Asimismo, Andrés Ibáñez y Warnes son las provincias que destacan en la tenencia de tanques enfriadores de
leche.

Cuadro Nº 91
SANTA CRUZ: NÚMERO DE ORDEÑADORAS Y TANQUES
ENFRIADORES DE LECHE, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
TANQUES ENFRIADORES
PROVINCIA ORDEÑADORAS
DE LECHE
SANTA CRUZ 1.973 476
Andrés Ibáñez 377 113
Warnes 200 112
Velasco 37 3
Ichilo 348 43
Chiquitos 360 10
Sara 122 70
Cordillera 189 33
Vallegrande 16 2
Florida 3 -
Obispo Santistevan 127 64
Ñuflo de Chávez 170 14
Ángel Sandoval 1 1
Manuel María Caballero 9 2
Germán Busch 3 4
Guarayos 11 5
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

116 Censo Agropecuario 2013


7 Bosques o montes

7.1 Extracción de especies maderables

De 22.543 unidades agropecuarias que realizan extracción de especies maderables en Santa Cruz, 5.238 UPA
están en Cordillera y 3.614 UPA, en Ñuflo de Chávez.

Cuadro Nº 92
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE EXTRAEN ESPECIES MADERABLES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE EXTRAEN ESPECIES
PROVINCIA NÚMERO DE UPA MADERABLES
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 22.543 19,6
Andrés Ibáñez 13.115 1.165 8,9
Warnes 2.776 38 1,4
Velasco 8.198 2.813 34,3
Ichilo 16.087 3.512 21,8
Chiquitos 8.056 685 8,5
Sara 4.201 942 22,4
Cordillera 16.457 5.238 31,8
Vallegrande 6.100 385 6,3
Florida 5.622 745 13,3
Obispo Santistevan 6.757 144 2,1
Ñuflo de Chávez 14.183 3.614 25,5
Ángel Sandoval 1.779 456 25,6
Manuel María Caballero 3.724 158 4,2
Germán Busch 1.346 385 28,6
Guarayos 6.626 2.263 34,2
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Nota: El porcentaje está en función al número de UPA que extraen especies
maderables respecto al total de UPA de la misma provincia.

Instituto Nacional de Estadística - INE 117


Gráfico N° 32
SANTA CRUZ: UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE EXTRAEN
ESPECIES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En porcentaje)

Velasco 34,3
Guarayos 34,2
Cordillera 31,8
Germán Busch 28,6
Ángel Sandóval 25,6
Ñuflo de Chávez 25,5
Sara 22,4
Ichilo 21,8
SANTA CRUZ 19,6
Florida 13,3
Andrés Ibáñez 8,9
Chiquitos 8,5
Vallegrande 6,3
Manuel María Caballero 4,2
Obispo Santistevan 2,1
Warnes 1,4

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Entre las principales especies maderables extraídas por las unidades agropecuarias están el cuchi, el tajibo y el
curupaú.

Cuadro Nº 93
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE EXTRAEN PRINCIPALES
ESPECIES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
ÁRBOL
TAJIBO QUEBRACHO
PROVINCIA CUCHI
v.n.e.
CURUPAÚ OCHOÓ SOTO VERDOLAGO MOMOQUI CUTA v.n.e. JICHITURIQUI
BLANCO
v.n.e.
SANTA CRUZ 8.087 6.764 5.559 2.956 2.579 2.277 1.998 1.903 1.902 1.570
Andrés Ibáñez 509 270 667 8 31 73 57 104 304 5
Warnes 9 5 17 - - - 2 15 9 1
Velasco 2.236 1.703 453 - 168 121 180 66 256 -
Ichilo 184 554 443 815 - 1.403 42 42 128 27
Chiquitos 404 287 78 - 28 60 43 78 135 174
Sara 87 191 366 564 - 105 109 2 106 -
Cordillera 1.818 391 1.352 - 1.979 105 228 1.531 199 1.321
Vallegrande 41 69 6 - 47 1 1 2 - 2
Florida 26 161 12 - 221 - - 1 28 10
Obispo Santistevan 2 6 14 107 - 24 - - 1 -
Ñuflo de Chávez 1.852 1.748 888 471 56 54 712 42 366 21
Ángel Sandoval 380 302 59 - 4 64 9 1 36 -
Manuel María Caballero - 4 - - 19 - - - - 6
Germán Busch 255 250 67 - 26 142 12 15 141 1
Guarayos 284 823 1.137 991 -  125 603 4 193 2
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
v.n.e.: Variedad no especificada.

118 Censo Agropecuario 2013


A nivel departamental, de 22.543 unidades productivas que extraen especies maderables, 2.391 UPA realizan la
reforestación. Esta tarea es cumplida, principalmente, por 690 UPA de Ichilo y 254 UPA de Andrés Ibáñez.

Cuadro Nº 94
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE EXTRAEN ESPECIES MADERABLES Y REALIZAN LA REFORESTACIÓN,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE EXTRAEN UPA QUE REALIZAN LA REFORESTACIÓN


PROVINCIA
ESPECIES MADERABLES En número En porcentaje
SANTA CRUZ 22.543 2.391 10,6
Andrés Ibáñez 1.165 254 21,8
Warnes 38 9 23,7
Velasco 2.813 212 7,5
Ichilo 3.512 690 19,6
Chiquitos 685 60 8,8
Sara 942 187 19,9
Cordillera 5.238 245 4,7
Vallegrande 385 63 16,4
Florida 745 144 19,3
Obispo Santistevan 144 15 10,4
Ñuflo de Chávez 3.614 181 5,0
Ángel Sandoval 456 30 6,6
Manuel María Caballero 158 57 36,1
Germán Busch 385 24 6,2
Guarayos 2.263 220 9,7
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Nota: El porcentaje está en función al número de UPA que realizan reforestación respecto al
total de UPA de la misma provincia.

Gráfico N° 33
SANTA CRUZ: UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REALIZAN
LA REFORESTACIÓN DE ESPECIES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
(En porcentaje)

Manuel María Caballero 36,1


Warnes 23,7
Andrés Ibáñez 21,8
Sara 19,9
Ichilo 19,6
Florida 19,3
Vallegrande 16,4
SANTA CRUZ 10,6
Obispo Santistevan 10,4
Guarayos 9,7
Chiquitos 8,8
Velasco 7,5
Ángel Sandóval 6,6
Germán Busch 6,2
Ñuflo de Chávez 5,0
Cordillera 4,7

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 119


7.2 Extracción de productos no maderables

En Santa Cruz, 1.953 unidades productivas recolectan o extraen productos no maderables. Las provincias que
se destacan en esta actividad son: Ichilo con 651 UPA, Ñuflo de Chávez con 410 UPA y Velasco con 226 UPA.

Cuadro Nº 95
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE RECOLECTAN O EXTRAEN PRODUCTOS NO MADERABLES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE RECOLECTAN O EXTRAEN PRODUCTOS
PROVINCIA NÚMERO DE UPA NO MADERABLES
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 1.953 1,7
Andrés Ibáñez 13.115 161 1,2
Warnes 2.776 - 0,0
Velasco 8.198 226 2,8
Ichilo 16.087 651 4,0
Chiquitos 8.056 14 0,2
Sara 4.201 138 3,3
Cordillera 16.457 70 0,4
Vallegrande 6.100 14 0,2
Florida 5.622 30 0,5
Obispo Santistevan 6.757 7 0,1
Ñuflo de Chávez 14.183 410 2,9
Ángel Sandoval 1.779 2 0,1
Manuel María Caballero 3.724 - 0,0
Germán Busch 1.346 3 0,2
Guarayos 6.626 227 3,4
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En este departamento, 482 UPA recolectan o extraen fruto achachairú; 311 UPA, cusi de recolección y 295 UPA,
hoja de motacú.

120 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 96
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE RECOLECTAN O EXTRAEN PRINCIPALES PRODUCTOS NO MADERABLES,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
FRUTO CUSI HOJA DE CACAO GUAPURÚ FRUTO FRUTO
PROVINCIA ACHACHAIRÚ RECOLECCIÓN MOTACÚ
MOCHOCHO
SILVESTRE RECOLECCIÓN GUAPOMO
TEMBÉ AMBAIBO
MOTOYOE
SANTA CRUZ 482 311 295 230 213 186 182 142 68 64
Andrés Ibáñez 1 - 138 - 4 3 - - 2 2
Warnes - - - - - - - - - -
Velasco 3 185 1 - - 8 1 - - 2
Ichilo 278 1 3 215 116 3 55 139 52 -
Chiquitos 1 - - - - - 2 - - 1
Sara 82 - - 9 14 1 18 3 5 -
Cordillera - - - - - 36 - - 1 2
Vallegrande - - - - - 2 - - - -
Florida 1 - - - - 20 - - 1 -
Obispo Santistevan 1 - - - 2 - - - - -
Ñuflo de Chávez 103 16 139 6 1 107 96 - 3 55
Ángel Sandoval - - - - - - - - - -
Manuel María Caballero - - - - - - - - - -
Germán Busch - - - - - 1 - - - -
Guarayos 12 109 14  - 76 5 10  - 4 2
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Entre los principales productos no maderables recolectados por las UPA están el cusi de recolección con
40.381,2 quintales, el fruto achachairú con 1.341,4 quintales y la hoja de motacú con 932,1 quintales.

Cuadro Nº 97
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
RECOLECTAN O EXTRAEN ESPECIES NO MADERABLES POR CANTIDAD
RECOLECTADA Y PARA EL CONSUMO DEL HOGAR, SEGÚN PRINCIPALES
PRODUCTOS, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE EXTRAEN CANTIDAD CANTIDAD PARA EL CONSUMO DEL


PRODUCTO NO HOGAR
ESPECIES NO RECOLECTADA
MADERABLE
MADERABLES (En quintales) En quintales En porcentaje
Fruto achachairú 482 1.341,4 289,0 21,5
Cusi recolección 311 40.381,2 2.967,7 7,3
Hoja de motacú 295 932,1 150,4 16,1
Mochocho 230 558,4 137,0 24,5
Cacao silvestre 213 496,6 243,3 49,0
Guapurú recolección 186 128,6 34,2 26,6
Fruto guapomo 182 56,5 23,7 41,9
Tembé 142 246,4 88,5 35,9
Ambaibo 68 485,1 482,5 99,4
Fruto motoyoe 64 86,9 12,6 14,4
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 121


8 Caza y pesca

8.1 Caza

En Santa Cruz, 21.590 unidades productivas se dedican a la caza de animales silvestres. Las principales provincias
con esta actividad son: Ichilo con 4.212 UPA, Ñuflo de Chávez con 3.775 UPA y Velasco con 3.158 UPA.

Cuadro Nº 98
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
CAZAN ANIMALES SILVESTRES, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE CAZAN ANIMALES SILVESTRES
PROVINCIA NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 21.590 18,8
Andrés Ibáñez 13.115 988 7,5
Warnes 2.776 297 10,7
Velasco 8.198 3.158 38,5
Ichilo 16.087 4.212 26,2
Chiquitos 8.056 675 8,4
Sara 4.201 790 18,8
Cordillera 16.457 3.061 18,6
Vallegrande 6.100 256 4,2
Florida 5.622 285 5,1
Obispo Santistevan 6.757 805 11,9
Ñuflo de Chávez 14.183 3.775 26,6
Ángel Sandoval 1.779 737 41,4
Manuel María Caballero 3.724 168 4,5
Germán Busch 1.346 342 25,4
Guarayos 6.626 2.041 30,8
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Nota: El porcentaje está en función al número de UPA que cazan animales silvestres respecto al total
de UPA de la misma provincia.

122 Censo Agropecuario 2013


Gráfico N° 34
SANTA CRUZ: UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CAZAN
ANIMALES SILVESTRES, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En porcentaje)

Ángel Sandóval 41,4


Velasco 38,5
Guarayos 30,8
Ñuflo de Chávez 26,6
Ichilo 26,2
Germán Busch 25,4
Sara 18,8
SANTA CRUZ 18,8
Cordillera 18,6
Obispo Santistevan 11,9
Warnes 10,7
Chiquitos 8,4
Andrés Ibáñez 7,5
Florida 5,1
Manuel María Caballero 4,5
Vallegrande 4,2

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Las principales especies de animales silvestres que las UPA cazan son: armadillo, jochi y chancho tropero y de
monte.

Cuadro Nº 99
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CAZAN
ANIMALES SILVESTRES POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
CHANCHO
ARMADILLO PAVO
PROVINCIA JOCHI TROPERO Y DE URINA TAITETÚ GUAZO ANTA PEJI CORZUELA
v.n.e. SILVESTRE
MONTE v.n.e.
SANTA CRUZ 11.972 9.160 7.351 7.093 4.961 3.379 1.451 1.353 661 610
Andrés Ibáñez 735 471 246 209 32 47 8 136 8 3
Warnes 223 118 64 106 30 5 2 47 - -
Velasco 2.137 1.034 1.158 1.597 685 502 313 411 73 43
Ichilo 1.886 2.668 1.843 177 860 560 228 164 180 -
Chiquitos 307 52 336 472 144 66 41 20 12 19
Sara 392 519 319 95 205 159 22 43 9 -
Cordillera 1.430 357 823 1.995 504 23 174 59 68 476
Vallegrande 21 85 55 104 3 14 3 - 77 -
Florida 58 195 41 80 2 55 2 - 44 -
Obispo Santistevan 504 381 247 243 129 59 26 81 5 -
Ñuflo de Chávez 2.692 1.715 1.538 1.076 877 847 236 231 65 6
Ángel Sandoval 504 128 147 578 227 44 164 122 3 60
Manuel María Caballero 17 47 20 47 9 1 - 48 -
Germán Busch 166 70 118 245 39 134 50 12 3 3
Guarayos 900 1.320 396 69 1.224 855 181 27 66  -
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
v.n.e.: Variedad no especificada.

Instituto Nacional de Estadística - INE 123


8.2 Pesca

En Santa Cruz, 31.525 unidades agropecuarias realizan la actividad de pesca. Las UPA de las provincias Ichilo y
Ñuflo de Chávez se dedican, mayormente, a esta práctica.

Cuadro Nº 100
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE REALIZAN ACTIVIDADES DE PESCA, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE REALIZAN ACTIVIDADES DE PESCA
PROVINCIA NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 31.525 27,4
Andrés Ibáñez 13.115 1.024 7,8
Warnes 2.776 677 24,4
Velasco 8.198 4.051 49,4
Ichilo 16.087 7.815 48,6
Chiquitos 8.056 556 6,9
Sara 4.201 1.726 41,1
Cordillera 16.457 2.121 12,9
Vallegrande 6.100 459 7,5
Florida 5.622 463 8,2
Obispo Santistevan 6.757 2.329 34,5
Ñuflo de Chávez 14.183 5.275 37,2
Ángel Sandoval 1.779 1.107 62,2
Manuel María Caballero 3.724 302 8,1
Germán Busch 1.346 326 24,2
Guarayos 6.626 3.294 49,7
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

El bentón, el sábalo y el bagre son las principales especies que los productores pescan en el departamento.

124 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 101
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REALIZAN
ACTIVIDADES DE PESCA POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
BAGRE
PROVINCIA BENTÓN SÁBALO URUBÍ PIRAÑA BOGA YAYÚ BLANQUILLO SARDINA ALETA
v.n.e.
SANTA CRUZ 18.751 9.148 8.076 7.073 5.880 3.807 3.296 2.262 2.143 1.932
Andrés Ibáñez 275 558 284 138 19 114 5 47 207 21
Warnes 219 319 333 187 16 177 1 28 18 89
Velasco 3.788 234 852 170 1.312 30 1.309 5 284 538
Ichilo 4.800 2.342 785 3.018 760 934 514 990 499 258
Chiquitos 331 115 154 18 120 19 122 2 27 4
Sara 1.130 402 412 556 519 288 133 202 60 107
Cordillera 75 1.410 1.610 52 9 199 1 3 155 9
Vallegrande 2 320 94 36 - 16 - - 3 -
Florida 7 123 257 12 - 5 - 1 82 -
Obispo Santistevan 928 888 481 881 411 699 11 397 103 400
Ñuflo de Chávez 3.658 1.684 1.909 772 666 919 557 180 488 406
Ángel Sandoval 1.052 10 64 82 990 - 97 1 17 14
Manuel María Caballero 2 68 89 1 - 2 - 2 45 -
Germán Busch 280 57 33 18 179 - 161 - 4 -
Guarayos 2.204 618 719 1.132 879 405 385 404 151 86
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
v.n.e.: Variedad no especificada.

La cría de especies acuáticas es realizada por 1.065 UPA que, mayormente, se encuentran en las provincias Ichilo
y Ñuflo de Chávez.

Instituto Nacional de Estadística - INE 125


Cuadro Nº 102
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REALIZAN
CRÍA DE ESPECIES ACUÁTICAS, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE REALIZAN CRÍA DE ESPECIES ACUÁTICAS
PROVINCIA NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 1.065 0,9
Andrés Ibáñez 13.115 93 0,7
Warnes 2.776 40 1,4
Velasco 8.198 47 0,6
Ichilo 16.087 193 1,2
Chiquitos 8.056 89 1,1
Sara 4.201 40 0,9
Cordillera 16.457 63 0,4
Vallegrande 6.100 92 1,5
Florida 5.622 40 0,7
Obispo Santistevan 6.757 46 0,7
Ñuflo de Chávez 14.183 146 1,0
Ángel Sandoval 1.779 4 0,2
Manuel María Caballero 3.724 124 3,3
Germán Busch 1.346 1 0,1
Guarayos 6.626 47 0,7
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Con relación a la cría de especies acuáticas en el departamento de Santa Cruz, las más importantes son: el pacú,
la carpa y el sábalo.

Cuadro Nº 103
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CRÍAN
PRINCIPALES ESPECIES ACUÁTICAS, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
PACÚ CARPA TORTUGAS
PROVINCIA SÁBALO CHILAPIA TAMBAQUI SARDINA BENTÓN SURUBÍ BAGRE
v.n.e. v.n.e. ACUÁTICAS
SANTA CRUZ 567 400 98 97 92 42 38 27 26 15
Andrés Ibáñez 62 26 13 6 11 5 4 2 3 5
Warnes 35 14 10 5 0 1 0 4 1 0
Velasco 26 7 4 11 18 1 7 0 4 1
Ichilo 160 18 37 20 17 5 9 3 0 3
Chiquitos 54 30 2 10 10 0 1 3 3 0
Sara 29 7 4 7 0 3 2 2 1 0
Cordillera 26 28 4 4 0 6 0 1 3 1
Vallegrande 0 75 1 7 0 2 0 0 1 1
Florida 1 35 1 2 0 1 0 0 0 0
Obispo Santistevan 36 7 7 2 2 1 1 2 0 2
Ñuflo de Chávez 102 36 12 18 25 4 9 6 3 2
Ángel Sandoval 4 0 0 0 1 0 0 0 0 0
Manuel María Caballero 0 110 1 4 0 12 0 0 4 0
Germán Busch 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Guarayos 31 7 2 1 8 1 5 4 3 0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
v.n.e.: Variedad no especificada.

126 Censo Agropecuario 2013


9 Asistencia técnica, crédito y seguro agrario

9.1 Asistencia o apoyo recibido

En Santa Cruz, 19.710 UPA recibieron asistencia o apoyo de diferentes instituciones: 5.273 UPA están en Cordillera;
2.898 UPA, en Ñuflo de Chávez y 2.091 UPA, en Vallegrande.

Cuadro Nº 104
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
RECIBIERON APOYO O ASISTENCIA POR INSTITUCIONES, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE UPA POR INSTITUCIONES


NÚMERO DE RECIBIERON Federaciones
PROVINCIA Gobierno Gobernación Fundaciones Empresas Instituciones
UPA ASISTENCIA O o
APOYO central o municipio u ONG privadas académicas
asociaciones
SANTA CRUZ 115.027 19.710 2.948 9.163 2.526 3.109 6.034 675
Andrés Ibáñez 13.115 790 266 350 48 122 117 22
Warnes 2.776 562 20 72 197 11 345 18
Velasco 8.198 1.063 302 583 71 223 114 9
Ichilo 16.087 1.119 244 374 106 120 341 42
Chiquitos 8.056 697 57 250 309 34 194 22
Sara 4.201 437 76 120 93 11 193 6
Cordillera 16.457 5.273 827 3.246 1.176 1.517 225 303
Vallegrande 6.100 2.091 207 1.587 34 250 701 47
Florida 5.622 1.095 140 732 19 265 130 22
Obispo Santistevan 6.757 1.740 202 169 142 51 1.349 38
Ñuflo de Chávez 14.183 2.898 229 713 230 149 1.877 102
Ángel Sandoval 1.779 95 11 76 3 5 2 5
Manuel María Caballero 3.724 795 102 550 23 102 91 28
Germán Busch 1.346 153 34 116 8 8 9
Guarayos 6.626 902 231 225 67 241 346 11
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 127


Gráfico N° 35
SANTA CRUZ: UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECIBIERON
APOYO O ASISTENCIA, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En porcentaje)

Vallegrande 34,3
Cordillera 32,0
Obispo Santistevan 25,8
Manuel María Caballero 21,3
Ñuflo de Chávez 20,4
Warnes 20,2
Florida 19,5
SANTA CRUZ 17,1
Guarayos 13,6
Velasco 13,0
Germán Busch 11,4
Sara 10,4
Chiquitos 8,7
Ichilo 7,0
Andrés Ibáñez 6,0
Ángel Sandóval 5,3

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


Nota: El porcentaje está en función al número de UPA que recibieron apoyo o asistencia por instituciones
respecto al total de UPA de la misma provincia.

Respecto al tipo de asistencia o apoyo, 12.702 UPA recibieron en insumos; 10.846 UPA, en asistencia técnica;
7.242 UPA, en cursos o talleres; 3.051 UPA, en herramientas y equipos y 2.331 UPA, en maquinaria.

La provincia Cordillera recibe mayor apoyo en herramientas y equipos, maquinaria, insumos, asistencia técnica
y cursos o talleres.
Cuadro Nº 105
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE
APOYO O ASISTENCIA QUE RECIBIERON, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR TIPO DE APOYO O ASISTENCIA
UPA QUE RECIBIERON
PROVINCIA NÚMERO DE UPA Herramientas y Asistencia Cursos o
ASISTENCIA O APOYO Maquinaria Insumos
equipos técnica talleres
SANTA CRUZ 115.027 19.710 3.051 2.331 12.702 10.846 7.242
Andrés Ibáñez 13.115 790 143 83 407 450 388
Warnes 2.776 562 83 76 333 451 338
Velasco 8.198 1.063 394 354 563 586 481
Ichilo 16.087 1.119 185 75 605 638 456
Chiquitos 8.056 697 89 61 288 527 322
Sara 4.201 437 74 44 299 297 148
Cordillera 16.457 5.273 948 499 3.251 2.844 1.823
Vallegrande 6.100 2.091 322 495 1.694 591 298
Florida 5.622 1.095 64 24 822 470 292
Obispo Santistevan 6.757 1.740 96 161 1.127 1.186 704
Ñuflo de Chávez 14.183 2.898 249 211 2.165 2.024 1.203
Ángel Sandoval 1.779 95 31 44 45 12 7
Manuel María Caballero 3.724 795 154 93 416 304 217
Germán Busch 1.346 153 46 12 87 44 18
Guarayos 6.626 902 173 99 600 422 547
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

128 Censo Agropecuario 2013


9.2 Crédito

En Santa Cruz, 24.023 unidades productivas solicitaron crédito en los últimos tres años. De este total, 19.962 UPA
obtuvieron el crédito.

A nivel provincial, accedieron a este crédito 3.457 UPA de Ñuflo de Chávez y 2.851 UPA de Cordillera.

Cuadro Nº 106
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
SOLICITARON Y OBTUVIERON CRÉDITO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA QUE SOLICITARON CRÉDITO OBTENCIÓN DE CRÉDITO


PROVINCIA
DE UPA EN LOS ÚLTIMOS 3 AÑOS Sí No
SANTA CRUZ 115.027 24.023 19.962 4.061
Andrés Ibáñez 13.115 1.923 1.536 387
Warnes 2.776 601 511 90
Velasco 8.198 1.318 1.025 293
Ichilo 16.087 2.655 2.113 542
Chiquitos 8.056 1.715 1.328 387
Sara 4.201 1.204 999 205
Cordillera 16.457 3.557 2.851 706
Vallegrande 6.100 692 608 84
Florida 5.622 1.143 974 169
Obispo Santistevan 6.757 2.402 2.231 171
Ñuflo de Chávez 14.183 3.942 3.457 485
Ángel Sandoval 1.779 398 137 261
Manuel María Caballero 3.724 795 746 49
Germán Busch 1.346 192 118 74
Guarayos 6.626 1.486 1.328 158
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 129


Gráfico N° 36
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE OBTUVIERON CRÉDITO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Manuel María Caballero 93,8 6,2


Obispo Santistevan 92,9 7,1
Guarayos 89,4 10,6
Vallegrande 87,9 12,1
Ñuflo de Chávez 87,7 12,3
Florida 85,2 14,8
Warnes 85,0 15,0
SANTA CRUZ 83,1 16,9
Sara 83,0 17,0
Cordillera 80,2 19,8
Andrés Ibáñez 79,9 20,1
Ichilo 79,6 20,4
Velasco 77,8 22,2
Chiquitos 77,4 22,6
Germán Busch 61,5 38,5
Ángel Sandóval 34,4 65,6

Sí No
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

A nivel departamental, 16.924 UPA obtuvieron crédito individual y 2.791, crédito asociativo. La provincia Ñuflo de
Chávez reporta el mayor número de UPA que accedió a créditos individuales y Cordillera, a créditos asociativos.

En cuanto a las fuentes de financiamiento, 6.782 UPA lo adquirieron del Banco de Desarrollo Productivo; 7.183
UPA, de entidades financieras con otros fondos; 5.307 UPA, de empresas privadas y 895 UPA, de prestamistas
locales.

A nivel provincial, en Cordillera, 1.194 UPA consiguieron crédito del Banco de Desarrollo Productivo y 217 UPA,
de prestamistas locales y en Ñuflo de Chávez, 1.600 UPA lo obtuvieron de entidades financieras con otros fondos
y 1.036 UPA, de empresas privadas.

130 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 107
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR CARÁCTER DEL CRÉDITO ACCEDIDO Y FUENTE DE FINANCIAMIENTO,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR CARÁCTER DEL
UPA QUE UPA POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO
CRÉDITO ACCEDIDO
PROVINCIA OBTUVIERON
CRÉDITO Banco de Desarrollo Entidad financiera Prestamista Empresa
Individual Asociativo
Productivo (BDP) con otros fondos local privada
SANTA CRUZ 19.962 16.924 2.791 6.782 7.183 895 5.307
Andrés Ibáñez 1.536 1.389 128 539 445 40 506
Warnes 511 436 78 166 147 12 195
Velasco 1.025 612 389 578 330 36 62
Ichilo 2.113 1.865 254 928 719 43 477
Chiquitos 1.328 1.144 131 474 387 206 219
Sara 999 903 98 319 415 24 314
Cordillera 2.851 2.105 697 1.194 893 217 506
Vallegrande 608 576 32 167 310 10 119
Florida 974 906 65 185 300 17 472
Obispo Santistevan 2.231 1.941 312 865 747 47 729
Ñuflo de Chávez 3.457 3.096 342 742 1.600 185 1.036
Ángel Sandoval 137 20 3 6 11 2 4
Manuel María Caballero 746 700 45 133 474 17 132
Germán Busch 118 93 23 49 42 3 22
Guarayos 1.328 1.138 194 437 363 36 514
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En Santa Cruz no lograron el crédito 1.054 UPA por falta de garantía, 613 UPA por falta de documentación y 87
UPA por deudas pendientes.

Las UPA de la provincia Cordillera no accedieron al crédito por falta de garantía; las UPA de Ichilo, por falta de
documentación y por deuda pendiente.

Instituto Nacional de Estadística - INE 131


Cuadro Nº 108
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
NO OBTUVIERON CRÉDITO POR DIVERSAS CAUSAS, SEGÚN PROVINCIA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE NO FALTA DE DEUDA
PROVINCIA FALTA DE GARANTÍA
OBTUVIERON CRÉDITO DOCUMENTACIÓN PENDIENTE
SANTA CRUZ 4.061 1.054 613 87
Andrés Ibáñez 387 124 87 10
Warnes 90 25 12 4
Velasco 293 70 39 3
Ichilo 542 149 90 18
Chiquitos 387 38 33 3
Sara 205 57 32 5
Cordillera 706 196 75 6
Vallegrande 84 21 21 2
Florida 169 27 13 1
Obispo Santistevan 171 61 22 9
Ñuflo de Chávez 485 129 83 14
Ángel Sandoval 261 34 30 -
Manuel María Caballero 49 20 8 2
Germán Busch 74 20 18 3
Guarayos 158 83 50 7
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

9.3 Seguro agrícola

En el departamento, 445 UPA cuentan con algún tipo seguro agrícola. Las provincias Vallegrande, Cordillera e
Ichilo registran la mayor cantidad de UPA con este tipo de servicio.

132 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 109
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE CUENTAN CON SEGURO AGRÍCOLA,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE CUENTAN CON SEGURO AGRÍCOLA


PROVINCIA
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 445 0,4
Andrés Ibáñez 13.115 15 0,1
Warnes 2.776 12 0,4
Velasco 8.198 13 0,2
Ichilo 16.087 40 0,3
Chiquitos 8.056 17 0,2
Sara 4.201 26 0,6
Cordillera 16.457 105 0,6
Vallegrande 6.100 143 2,3
Florida 5.622 2 0,0
Obispo Santistevan 6.757 20 0,3
Ñuflo de Chávez 14.183 31 0,2
Ángel Sandoval 1.779 1 0,1
Manuel María Caballero 3.724 1 0,0
Germán Busch 1.346 - 0,0
Guarayos 6.626 19 0,3
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Nota: El porcentaje está en función al número de UPA que cuentan con seguro agrícola
respecto al total de UPA de la misma provincia.

Gráfico N° 37
SANTA CRUZ: UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CUENTAN
CON SEGURO AGRÍCOLA, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En porcentaje)

Vallegrande 2,3
Cordillera 0,6
Sara 0,6
Warnes 0,4
SANTA CRUZ 0,4
Obispo Santistevan 0,3
Guarayos 0,3
Ichilo 0,2
Ñuflo de Chávez 0,2
Chiquitos 0,2
Velasco 0,2
Andrés Ibáñez 0,1
Ángel Sandoval 0,1
Florida 0,0
Manuel María Caballero 0,0

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 133


Los cultivos más importantes reportados con seguro agrícola a nivel departamental son: maíz blando en 270
UPA, papa en 117 UPA y soya en 90 UPA.

Cuadro Nº 110
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
CUENTAN CON SEGURO AGRÍCOLA POR PRINCIPALES CULTIVOS,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
ARROZ
MAÍZ
PAPA TRIGO CON FRIJOL CAÑA DE
PROVINCIA BLANDO SOYA SORGO GIRASOL YUCA
v.n.e. v.n.e. CÁSCARA v.n.e. AZÚCAR
v.n.e.
v.n.e.
SANTA CRUZ 270 117 90 76 48 31 26 20 15 9
Andrés Ibáñez 4 - 5 - - 1 2 4 - 2
Warnes 1 - 2 1 - - 8 - - 1
Velasco 8 - - - 3 2 - - - 2
Ichilo 6 - 10 - 28 - 1 - - 1
Chiquitos 1 - 14 - - - - 5 4 -
Sara 3 - 15 - 10 2 2 1 - -
Cordillera 99 - - - 1 23 - 2 - -
Vallegrande 131 117 - 73 - - - - - -
Florida - - - - - - - - - -
Obispo Santistevan 1 - 10 - - - 12 - 1 -
Ñuflo de Chávez 9 - 23 2 3 2 - 7 9 1
Ángel Sandoval - - - - - - 1 - - 1
Manuel María Caballero - - - - - - - - - -
Germán Busch - - - - - - - - - -
Guarayos 7 - 11 - 3 1 - 1 1 1
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
v.n.e.: Variedad no especificada.

10 Infraestructura productiva de uso general

Santa Cruz cuenta con 86.426 viviendas para uso residencial, 10.587 almacenes o depósitos, 20.240 tanques
de agua o noques, 7.725 tanques de combustible, 2.063.321 hectáreas alambradas y 38.235 instalaciones de
electricidad.

En comparación con las otras provincias existen más unidades agropecuarias con viviendas para uso residencial
en Ichilo, más UPA con almacenes o depósitos y tanques de agua o noques en Chiquitos y mayor cantidad de
tanques de combustible y hectáreas alambradas en las UPA de Cordillera.

134 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 111
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE CONSTRUCCIÓN E
INSTALACIÓN, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
ALMACENES O TANQUES DE AGUA TANQUES DE HECTÁREAS INSTALACIÓN DE
VIVIENDAS
NÚMERO DEPÓSITOS O NOQUES COMBUSTIBLE ALAMBRADAS ELECTRICIDAD
PROVINCIA
DE UPA Número Número Número Número Número Número
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA

SANTA CRUZ 115.027 78.029 86.426 9.836 10.587 17.396 20.240 3.746 7.725 30.442 2.063.321 19.209 38.235
Andrés Ibáñez 13.115 9.405 10.811 1.157 1.292 2.474 2.981 172 565 4.917 101.295 4.968 5.413
Warnes 2.776 1.975 2.259 450 512 673 783 143 183 846 48.658 934 2.229
Velasco 8.198 5.627 6.282 915 976 722 907 168 223 2.220 227.046 706 2.765
Ichilo 16.087 11.155 12.348 591 640 705 841 123 241 3.156 76.688 1.780 1.823
Chiquitos 8.056 6.414 6.705 1.529 1.595 4.199 4.777 1.230 1.341 3.575 387.339 1.118 3.572
Sara 4.201 2.893 3.345 379 422 453 541 56 139 1.105 90.936 524 625
Cordillera 16.457 11.361 12.122 1.485 1.570 3.844 4.304 730 3.344 4.889 384.465 1.739 2.728
Vallegrande 6.100 4.031 4.320 630 671 413 438 17 30 1.394 21.988 812 1.182
Florida 5.622 3.642 4.153 282 294 337 430 16 26 1.839 23.894 771 795
Obispo Santistevan 6.757 3.656 4.201 471 549 567 697 200 248 604 31.571 2.261 2.477
Ñuflo de Chávez 14.183 9.042 10.106 1.086 1.148 1.840 2.035 649 980 3.204 277.556 1.851 5.887
Ángel Sandoval 1.779 1.319 1.605 107 110 165 260 25 38 669 196.262 580 581
Manuel María Caballero 3.724 2.166 2.370 133 145 80 106 8 15 506 8.809 624 631
Germán Busch 1.346 1.068 1.133 144 162 419 576 48 104 370 83.959 114 6.991
Guarayos 6.626 4.275 4.666 477 501 505 564 161 248 1.148 102.857 427 536
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Santa Cruz tiene con 29.184 motosierras, 17.459 camiones o camionetas, 14.680 motores eléctricos, 9.185
bombas de agua eléctrica, 8.601 paneles solares, 7.314 bombas de agua manual y 2.634 pulverizadoras o
nebulizadoras.

En las provincias Ichilo y Ñuflo de Chávez hay mayor cantidad de motosierras y camiones o camionetas y en
Andrés Ibáñez y Chiquitos, más motores eléctricos.

Instituto Nacional de Estadística - INE 135


Cuadro Nº 112
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE MAQUINARIA,
EQUIPO E IMPLEMENTOS, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
CAMIONES O BOMBAS DE AGUA BOMBAS DE AGUA MOTORES PULVERIZADORAS O
MOTOSIERRAS PANELES SOLARES
NÚMERO CAMIONETAS ELÉCTRICA MANUAL ELÉCTRICOS NEBULIZADORAS
PROVINCIA

136 Censo Agropecuario 2013


DE UPA Número Número Número Número Número Número Número
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
SANTA CRUZ 115.027 16.731 17.459 8.597 9.185 7.046 7.314 9.382 14.680 27.850 29.184 2.072 2.634 7.069 8.601
Andrés Ibáñez 13.115 2.081 2.237 1.203 1.308 408 426 617 3.205 2.425 2.514 159 214 472 524
Warnes 2.776 697 734 572 612 135 143 197 371 509 561 85 114 67 76
Velasco 8.198 732 785 452 479 212 225 862 966 2.120 2.330 59 93 513 675
Ichilo 16.087 2.338 2.394 409 439 941 959 504 828 5.131 5.241 205 293 422 437
Chiquitos 8.056 1.154 1.195 1.862 1.964 604 623 2.149 2.880 3.511 3.669 322 357 730 1.351
Sara 4.201 813 841 364 398 261 267 458 574 1.406 1.443 81 122 291 333
Cordillera 16.457 1.502 1.571 1.128 1.171 432 446 1.753 2.199 3.333 3.498 300 350 1.083 1.270
Vallegrande 6.100 444 449 51 54 370 381 75 76 675 690 119 130 576 580
Florida 5.622 722 768 162 188 816 885 91 123 733 748 69 75 131 138
Obispo Santistevan 6.757 1.384 1.494 382 411 403 409 214 413 808 863 179 287 64 84
Ñuflo de Chávez 14.183 2.761 2.833 1.238 1.335 1.374 1.403 1.420 1.906 3.971 4.181 169 217 1.532 1.815
Ángel Sandoval 1.779 246 260 164 165 52 53 219 225 304 354 10 13 285 310
Manuel María Caballero 3.724 588 597 93 106 477 523 50 56 285 291 207 231 272 288
Germán Busch 1.346 281 294 137 153 106 109 152 176 436 480 43 51 111 128
Guarayos 6.626 988 1.007 380 402 455 462 621 682 2.203 2.321 65 87 520 592
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
11 Uso de electricidad, gas natural, tracción animal y maquinaría agropecuaria

Como principal fuente de energía, 76.363 UPA utilizan la leña; 54.964 UPA, la gasolina; 48.770 UPA, el diésel y
23.586 UPA, el gas licuado de petróleo.

Las unidades agropecuarias de las provincias Ichilo y Cordillera tienen a la leña como principal fuente de energía.

Cuadro Nº 113
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO
DE ENERGÍA QUE UTILIZAN, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
ENERGÍA GAS
NÚMERO GAS NATURAL RESIDUOS ENERGÍA
PROVINCIA ELÉCTRICA LICUADO DE DIÉSEL GASOLINA LEÑA
DE UPA COMPRIMIDO AGROPECUARIOS EÓLICA
DE RED PETRÓLEO
SANTA CRUZ 115.027 14.801 5.195 23.586 48.770 54.964 76.363 4.769 1.696
Andrés Ibáñez 13.115 3.670 638 2.348 2.273 3.511 4.745 652 283
Warnes 2.776 1.064 271 424 1.274 1.220 1.338 276 18
Velasco 8.198 729 133 611 2.497 3.734 5.840 283 26
Ichilo 16.087 2.083 650 3.386 7.033 8.716 14.450 540 39
Chiquitos 8.056 813 511 4.219 5.647 5.971 4.586 491 697
Sara 4.201 772 247 958 2.544 2.655 3.739 571 8
Cordillera 16.457 1.268 600 2.593 8.188 6.569 10.176 346 439
Vallegrande 6.100 342 197 987 1.248 1.662 4.337 216 17
Florida 5.622 1.116 275 1.781 858 2.308 3.671 153 9
Obispo Santistevan 6.757 622 223 494 3.110 2.590 2.277 115 9
Ñuflo de Chávez 14.183 952 815 3.134 9.020 9.449 9.797 682 116
Ángel Sandoval 1.779 327 146 60 340 463 1.330 3 3
Manuel María Caballero 3.724 590 77 1.317 837 1.416 3.115 26 4
Germán Busch 1.346 169 69 55 402 507 1.135 9 5
Guarayos 6.626 284 343 1.219 3.499 4.193 5.827 406 23
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

A nivel departamental, 16.537 UPA emplean animales de tiro en las actividades agropecuarias; 53.001 UPA,
tractores agrícolas y 28.344 UPA, cosechadoras.

En 3.159 UPA de Vallegrande usan animales de tiro; en 9.999 UPA de Cordillera, tractor agrícola y en 7.305 UPA
de Ñuflo de Chávez, cosechadoras.

Instituto Nacional de Estadística - INE 137


Cuadro Nº 114
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN ANIMALES DE TIRO Y MAQUINARIA
AGROPECUARIA POR CONDICIÓN DE PROPIEDAD, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE USAN TRACTORES AGRÍCOLAS UPA QUE USAN COSECHADORAS
NÚMERO UPA QUE UTILIZAN UPA QUE UTILIZAN UPA QUE UTILIZAN

138 Censo Agropecuario 2013


PROVINCIA POR CONDICIÓN DE PROPIEDAD POR CONDICIÓN DE PROPIEDAD
DE UPA ANIMALES DE TIRO TRACTOR AGRÍCOLA COSECHADORAS
Propio Alquilado Prestado Propia Alquilada Prestada
SANTA CRUZ 115.027 16.537 53.001 16.552 33.507 2.942 28.344 5.038 21.769 1.537
Andrés Ibáñez 13.115 1.280 3.407 841 2.397 169 1.227 166 962 99
Warnes 2.776 165 1.505 729 704 72 768 238 507 23
Velasco 8.198 1.252 1.446 582 825 39 310 61 241 8
Ichilo 16.087 613 3.500 1.175 2.173 152 2.709 348 2.272 89
Chiquitos 8.056 1.928 5.670 3.501 1.846 323 4.324 1.361 2.498 465
Sara 4.201 316 2.356 651 1.596 109 1.841 131 1.654 56
Cordillera 16.457 2.172 9.999 2.813 5.974 1.212 4.399 688 3.310 401
Vallegrande 6.100 3.159 3.434 140 3.260 34 161 29 129 3
Florida 5.622 2.224 3.543 167 3.327 49 292 18 266 8
Obispo Santistevan 6.757 97 4.606 1.871 2.432 303 2.992 499 2.408 85
Ñuflo de Chávez 14.183 1.025 7.847 3.005 4.581 261 7.305 1.234 5.878 193
Ángel Sandoval 1.779 163 284 129 124 31 13 0 11 2
Manuel María Caballero 3.724 1.780 2.931 218 2.652 61 196 17 176 3
Germán Busch 1.346 91 146 90 51 5 7 2 4 1
Guarayos 6.626 272 2.327 640 1.565 122 1.800 246 1.453 101
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
12 Personal ocupado en la Unidad de Producción Agropecuaria

Durante el año agrícola 2012-2013, Santa Cruz reporta que 22.090 UPA participan en la “mink’a o ayni”6 y 50.329
UPA, en trabajo comunitario colectivo o familiar.

El mayor número de UPA que practica este sistema de trabajo se localiza en la provincia Ichilo.

Cuadro Nº 115
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR SISTEMA DE TRABAJO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR SISTEMA DE TRABAJO
NÚMERO DE
PROVINCIA Comunitario,
UPA Mink’a o ayni
colectivo o familiar
SANTA CRUZ 115.027 22.090 50.329
Andrés Ibáñez 13.115 1.221 3.726
Warnes 2.776 147 492
Velasco 8.198 1.922 4.334
Ichilo 16.087 4.918 9.462
Chiquitos 8.056 1.046 2.846
Sara 4.201 664 2.033
Cordillera 16.457 2.022 7.551
Vallegrande 6.100 2.444 2.280
Florida 5.622 1.447 1.977
Obispo Santistevan 6.757 555 1.681
Ñuflo de Chávez 14.183 2.685 7.511
Ángel Sandoval 1.779 192 602
Manuel María Caballero 3.724 1.388 1.288
Germán Busch 1.346 128 575
Guarayos 6.626 1.311 3.971
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

11.1 Mano de obra en actividades agropecuarias

11.1.1 Personal remunerado

En el departamento, 54.674 UPA contratan personal remunerado en dinero o en especie.

A nivel provincial, las UPA con mano de obra remunerada en la actividad agropecuaria llegan a 7.237 UPA en
Ichilo, 6.197 UPA en Ñuflo de Chávez y 6.091 UPA en Cordillera.

6
Se denomina “mink’a o ayni” al sistema de trabajo de reciprocidad familiar.

Instituto Nacional de Estadística - INE 139


Cuadro Nº 116
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE EMPLEAN PERSONAL REMUNERADO EN DINERO O ESPECIE,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
NÚMERO UPA QUE EMPLEAN CON
PROVINCIA
DE UPA PERSONAL REMUNERADO
SANTA CRUZ 115.027 54.674
Andrés Ibáñez 13.115 5.269
Warnes 2.776 1.442
Velasco 8.198 3.578
Ichilo 16.087 7.237
Chiquitos 8.056 2.199
Sara 4.201 2.330
Cordillera 16.457 6.091
Vallegrande 6.100 4.668
Florida 5.622 4.299
Obispo Santistevan 6.757 3.765
Ñuflo de Chávez 14.183 6.197
Ángel Sandoval 1.779 576
Manuel María Caballero 3.724 2.814
Germán Busch 1.346 607
Guarayos 6.626 3.602
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Gráfico N° 38
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE EMPLEAN PERSONAL REMUNERADO EN DINERO
O ESPECIE, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Ichilo 13,3
Ñuflo de Chávez 11,3
Cordillera 11,2
Andrés Ibáñez 9,6
Vallegrande 8,5
Florida 7,9
Obispo Santistevan 6,9
Guarayos 6,6
Velasco 6,5
Manuel María Caballero 5,1
Sara 4,3
Chiquitos 4,0
Warnes 2,6
Germán Busch 1,1
Ángel Sandoval 1,1

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

140 Censo Agropecuario 2013


El personal remunerado en la actividad agrícola llega a 662.273: 508.476 son hombres y 153.797, mujeres.

Las UPA con mayor número de personas contratadas están en la provincia Florida con 253.620, Manuel María
Caballero con 133.710 y Vallegrande con 105.160.

Cuadro Nº 117
SANTA CRUZ: POBLACIÓN REMUNERADA EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA
POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

TOTAL POBLACIÓN POBLACIÓN REMUNERADA


PROVINCIA
REMUNERADA Hombre Mujer
SANTA CRUZ 662.273 508.476 153.797
Andrés Ibáñez 22.714 19.954 2.760
Warnes 6.392 5.703 689
Velasco 13.161 11.574 1.587
Ichilo 20.585 19.078 1.507
Chiquitos 5.373 4.933 440
Sara 6.625 6.225 400
Cordillera 22.870 20.968 1.902
Vallegrande 105.160 81.670 23.490
Florida 253.620 185.743 67.877
Obispo Santistevan 26.238 23.472 2.766
Ñuflo de Chávez 31.213 27.245 3.968
Ángel Sandoval 1.249 992 257
Manuel María Caballero 133.710 88.827 44.883
Germán Busch 1.238 1.157 81
Guarayos 12.125 10.935 1.190
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 141


Gráfico N° 39
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA POBLACIÓN
REMUNERADA EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA POR SEXO,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Manuel María Caballero 66,4 33,6


Florida 73,2 26,8
SANTA CRUZ 76,8 23,2
Vallegrande 77,7 22,3
Ángel Sandóval 79,4 20,6
Ñuflo de Chávez 87,3 12,7
Andrés Ibáñez 87,8 12,2
Velasco 87,9 12,1
Warnes 89,2 10,8
Obispo Santistevan 89,5 10,5
Guarayos 90,2 9,8
Cordillera 91,7 8,3
Chiquitos 91,8 8,2
Ichilo 92,7 7,3
Germán Busch 93,5 6,5
Sara 94,0 6,0

Hombre Mujer

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

En Santa Cruz, la mano de obra de 59.331 personas de la actividad ganadera es remunerada. De este total,
52.475 son hombres y 6.856, mujeres.

Se registra mayor cantidad de personas remuneradas en las provincias Vallegrande, Manuel María Caballero y
Florida.

142 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 118
SANTA CRUZ: POBLACIÓN REMUNERADA EN LA ACTIVIDAD GANADERA
POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

TOTAL POBLACIÓN POBLACIÓN REMUNERADA


PROVINCIA
REMUNERADA Hombre Mujer
SANTA CRUZ 59.331 52.475 6.856
Andrés Ibáñez 4.336 3.705 631
Warnes 1.620 1.521 99
Velasco 4.052 3.554 498
Ichilo 4.073 3.823 250
Chiquitos 3.303 2.885 418
Sara 1.942 1.789 153
Cordillera 3.705 3.266 439
Vallegrande 13.415 11.979 1.436
Florida 6.050 5.615 435
Obispo Santistevan 935 782 153
Ñuflo de Chávez 3.682 3.177 505
Ángel Sandoval 1.442 1.252 190
Manuel María Caballero 7.517 6.214 1.303
Germán Busch 935 849 86
Guarayos 2.324 2.064 260
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Gráfico N° 40
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA POBLACIÓN REMUNERADA EN LA
ACTIVIDAD GANADERA POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Manuel María Caballero 82,7 17,3


Obispo Santistevan 83,6 16,4
Andrés Ibáñez 85,4 14,6
Ñuflo de Chávez 86,3 13,7
Ángel Sandóval 86,8 13,2
Chiquitos 87,3 12,7
Velasco 87,7 12,3
Cordillera 88,2 11,8
SANTA CRUZ 88,4 11,6
Guarayos 88,8 11,2
Vallegrande 89,3 10,7
Germán Busch 90,8 9,2
Sara 92,1 7,9
Florida 92,8 7,2
Ichilo 93,9 6,1
Warnes 93,9 6,1

Hombre Mujer

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 143


11.1.2 Personal no remunerado

En Santa Cruz, 51.514 UPA cuentan con personal no remunerado en las actividades agropecuarias. Estas
unidades agropecuarias están en las provincias Ichilo, Cordillera y Ñuflo de Chávez.

Cuadro Nº 119
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE EMPLEAN PERSONAL NO REMUNERADO,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013
NÚMERO UPA CON PERSONAL NO
PROVINCIA
DE UPA REMUNERADO
SANTA CRUZ 115.027 51.514
Andrés Ibáñez 13.115 4.615
Warnes 2.776 796
Velasco 8.198 2.859
Ichilo 16.087 9.677
Chiquitos 8.056 2.227
Sara 4.201 2.522
Cordillera 16.457 8.691
Vallegrande 6.100 4.199
Florida 5.622 2.552
Obispo Santistevan 6.757 1.768
Ñuflo de Chávez 14.183 6.374
Ángel Sandoval 1.779 376
Manuel María Caballero 3.724 1.745
Germán Busch 1.346 550
Guarayos 6.626 2.563
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Gráfico N° 41
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA QUE EMPLEAN PERSONAL NO REMUNERADO,
SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Ichilo 18,8
Cordillera 16,9
Ñuflo de Chávez 12,4
Andrés Ibáñez 9,0
Vallegrande 8,1
Velasco 5,5
Guarayos 5,0
Florida 5,0
Sara 4,9
Chiquitos 4,3
Obispo Santistevan 3,4
Manuel María Caballero 3,4
Warnes 1,5
Germán Busch 1,1
Ángel Sandoval 0,7

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

144 Censo Agropecuario 2013


En este departamento existen 197.167 trabajadores agrícolas no remunerados, de los cuales 132.621 son
hombres y 64.546, mujeres.

Las principales provincias con personal remunerado en la actividad agrícola son: Vallegrande, Florida e Ichilo.

Cuadro Nº 120
SANTA CRUZ: POBLACIÓN NO REMUNERADA EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA
POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

TOTAL POBLACIÓN POBLACIÓN NO REMUNERADA


PROVINCIA
NO REMUNERADA Hombre Mujer
SANTA CRUZ 197.167 132.621 64.546
Andrés Ibáñez 13.044 8.322 4.722
Warnes 1.206 835 371
Velasco 8.528 5.805 2.723
Ichilo 19.556 14.601 4.955
Chiquitos 4.172 3.191 981
Sara 5.543 3.915 1.628
Cordillera 17.886 12.980 4.906
Vallegrande 55.384 39.712 15.672
Florida 24.728 11.931 12.797
Obispo Santistevan 3.367 2.325 1.042
Ñuflo de Chávez 15.940 10.553 5.387
Ángel Sandoval 1.367 719 648
Manuel María Caballero 19.289 12.446 6.843
Germán Busch 1.412 1.011 401
Guarayos 5.745 4.275 1.470
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 145


Gráfico N° 42
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA POBLACIÓN NO REMUNERADA EN
LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Florida 48,2 51,8


Ángel Sandóval 52,6 47,4
Andrés Ibáñez 63,8 36,2
Manuel María Caballero 64,5 35,5
Ñuflo de Chávez 66,2 33,8
SANTA CRUZ 67,3 32,7
Velasco 68,1 31,9
Obispo Santistevan 69,1 30,9
Warnes 69,2 30,8
Sara 70,6 29,4
Germán Busch 71,6 28,4
Vallegrande 71,7 28,3
Cordillera 72,6 27,4
Guarayos 74,4 25,6
Ichilo 74,7 25,3
Chiquitos 76,5 23,5

Hombre Mujer

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

El Censo Agropecuario 2013 reporta que la mano de obra de 50.971 personas en la actividad ganadera no es
remunerada. De este total, 31.178 son varones y 19.793, mujeres.

Las provincias que registran mayor número de trabajadores no remunerados en la actividad ganadera son:
Vallegrande con 16.205, Cordillera con 9.591 e Ichilo con 4.948.

146 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 121
SANTA CRUZ: POBLACIÓN NO REMUNERADA EN LA ACTIVIDAD GANADERA
POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

TOTAL POBLACIÓN POBLACIÓN NO REMUNERADA


PROVINCIA
NO REMUNERADA Hombre Mujer
SANTA CRUZ 50.971 31.178 19.793
Andrés Ibáñez 3.410 1.687 1.723
Warnes 766 474 292
Velasco 1.694 1.245 449
Ichilo 4.948 3.272 1.676
Chiquitos 3.810 1.977 1.833
Sara 1.547 1.072 475
Cordillera 9.591 3.735 5.856
Vallegrande 16.205 12.288 3.917
Florida 2.900 1.358 1.542
Obispo Santistevan 431 216 215
Ñuflo de Chávez 2.519 1.676 843
Ángel Sandoval 474 328 146
Manuel María Caballero 1.146 761 385
Germán Busch 410 311 99
Guarayos 1.120 778 342
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Gráfico N° 43
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA POBLACIÓN NO REMUNERADA EN LA
ACTIVIDAD GANADERA POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA, CENSO AGROPECUARIO 2013

Cordillera 38,9 61,1


Florida 46,8 53,2
Andrés Ibáñez 49,5 50,5
Obispo Santistevan 50,1 49,9
Chiquitos 51,9 48,1
SANTA CRUZ 61,2 38,8
Warnes 61,9 38,1
Ichilo 66,1 33,9
Manuel María Caballero 66,4 33,6
Ñuflo de Chávez 66,5 33,5
Ángel Sandóval 69,2 30,8
Sara 69,3 30,7
Guarayos 69,5 30,5
Velasco 73,5 26,5
Vallegrande 75,8 24,2
Germán Busch 75,9 24,1
Hombre Mujer

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadística - INE 147


Glosario
Abono orgánico: Conocido también como huano. Es una sustancia fertilizante procedente de residuos
de animales o vegetales que aporta a las plantas nutrientes indispensables para su desarrollo mejorando la
fertilidad del suelo.

Abono químico (fertilizante): Sustancia de origen mineral o químico, fabricada para nutrir o fortalecer el
crecimiento de las plantas, aporta al suelo macro nutrientes [nitrógeno, fosforo y potasio (N, P, K)] y micro
nutrientes (boro, cobalto, cobre, hierro, etc.).

Acuicultura (cría de especies acuáticas): Desarrollo de especies acuáticas en medios naturales y/o artificiales
manejados por el hombre con la finalidad de sustento o comercial.

Alpaca: Mamífero doméstico que pertenece a la familia de los camélidos. La fibra de alpaca es considerada una
de las más finas por su suavidad y brillo natural.

Alpaca huacaya: Especie que presenta contornos curvos, armoniosos. Tiene mayor talla o alzada que la suri por
la disposición de sus mechas, es más resistente a las condiciones climáticas y a la altitud. En la huacaya, la fibra
es sedosa, fina, rizada y esponjosa parecida a la lana de oveja.

Alpaca intermedio: Especie que resulta del cruce entre alpacas suris y huacayas.

Alpaca suri: Aquella que presenta contornos lineales, angulosos y dan la sensación de gran delicadeza, es más
pequeña que la alpaca huacaya. La fibra es lacia, sedosa, lustrosa y brillante.

Atajado: Reservorio con bordes de tierra para almacenar agua de lluvia, ríos, acequias, vertientes, etc., que
puede ser rústico o de construcción artesanal, como qotañas, q’ocha(s).

Aves de corral o de traspatio: Criadas generalmente a campo abierto, en el patio o los alrededores de la casa;
se alimentan con productos sobrantes de cosechas, gusanos, insectos, hojas verdes que existen.

Aves de granja: Destinadas generalmente a la producción de carne, huevos o reproducción. Por lo que se
invierte en la construcción de la infraestructura, la compra de parrilleros o ponedoras y alimentos balanceados.
En esta crianza especializada, las aves están encerradas todo el tiempo.

Ayni: Sistema de trabajo de reciprocidad familiar.

Bosques o montes: Áreas con alta densidad de árboles. Los bosques a veces contienen muchas especies
de árboles dentro de una pequeña superficie. Se considera monte a todo terreno en el que existen especies
forestales (árboles, arbustos, matorrales o hierba), que se desarrollan de forma natural. En algunas ocasiones,
el ganado se interna al monte para alimentarse de las especies que se encuentran en él. A esta categoría se
agregará las superficies con plantaciones silvopastoriles (pastos sembrados en el monte).

Búfalo: Especie de triple propósito, produce carne, leche y fuerza de trabajo; es un animal fuerte, rústico y
ocupa principalmente áreas inundables en climas tropicales húmedos, donde pasta. También conocido como
“búfalo acuático” o “búfalo de agua”.

Caza: Actividad en la que se captura una especie silvestre, realizada generalmente en los bosques o montes,
matorrales y otras áreas.

Colmena: Unidad productiva conformada por una colonia de abejas en la cual se produce miel. En la Unidad de
Producción Agropecuaria pueden existir colmenas de tipo natural (adheridas a ramas o troncos de los árboles)
o artificial que pueden ser construidas o adecuadas por el productor(a) para la obtención de miel.

Instituto Nacional de Estadística - INE 149


Comercio: Se considera comercio cuando hay compra y reventa sin previa transformación de productos
nuevos y usados.

Condición jurídica: Se entiende que la UPA puede ser trabajada por una sola persona (individual) con la ayuda
de los miembros del hogar o bien por varias personas, que pueden conformar una sociedad, cooperativa u
otros, de producción agropecuaria. No limita las características legales del productor(a).

Comunidad: Unidad básica de organización social, constituida por agrupaciones o familias campesinas,
indígenas, interculturales y afrobolivianas que habitan y controlan determinado territorio. Desarrollan sus
actividades productivas, económicas, de acuerdo con sus usos y costumbres. Se incluyen en esta categoría:
brechas, campos, colonias, fajas, sindicatos u otros similares.

Cooperativa Agropecuaria: Conformada por socios con la finalidad de facilitar y mejorar la producción
agropecuaria; aportan en común los recursos agrícolas, ganado, aves, forestal, recolección o extracción, cría de
otras especies, caza y pesca.

Condición jurídica del estado: Se entiende cuando la UPA es manejada por el Gobierno Central, Departamental,
Municipal, directamente o a través de un organismo especial; se toman en cuenta también las universidades
públicas y escuelas técnicas. Por ejemplo, granjas experimentales pertenecientes al Ministerio de Desarrollo
Rural y Tierras, granjas de entidades militares, universidades y otros.

Condición jurídica-otros: Comprende otros tipos de Condición Jurídica no consideradas en las categorías
anteriores, tales como entidades religiosas, fundaciones privadas, institutos técnicos, universidades privadas u
otros similares.

Construcción: Abarca varias actividades, preparación de terrenos para el levantamiento de obras, terminación y
acondicionamiento para su utilización. Comprende diversos tipos de obra como: construcción, reconstrucción,
remodelación, ampliación, instalaciones, etc.

Control biológico: Método utilizado para el control de plagas y enfermedades que atacan a los cultivos o
plantas. Consiste en utilizar organismos vivos benéficos, enemigos naturales de los depredadores, parásitos,
patógenos, herbívoros u otros. Los mismos no son contaminantes, existen de manera natural en el medio, en
poblaciones menos numerosas que las plagas.

Cultivos orgánicos: Aquellos que se producen sin ningún aditivo químico o cualquier sustancia que afecte
el medio ambiente, protege la salud de los agroecosistemas, la diversidad biológica, los ciclos biológicos y la
actividad biológica del suelo.

Cultivos anuales: Cuyo período de desarrollo, desde la siembra hasta la cosecha, es menor o igual a un año.
Cuando estos son cosechados se destruye o elimina la planta, por ejemplo: maíz, papa, haba, quinua, arroz,
maní, etc. Se incluyen en este concepto los cultivos anuales que requieren más de un año para la producción de
semilla, pero que se cosechan para consumo durante su primer año, ejemplo: ajo, cebolla, col, acelga, zanahoria,
etc.

Cultivos asociados: Cuando la superficie de una parcela o lote está ocupada simultáneamente por dos cultivos
diferentes en forma intercalada o combinada de manera ordenada. Se caracteriza por estar sembrado un cultivo
en un surco y en otro surco un cultivo diferente.

Cultivos independientes: Se refiere a aquellas siembras o plantaciones donde la superficie de una parcela o
lote de una UPA está ocupada por un solo cultivo, sea este anual o permanente, en el año agrícola.
Cultivos permanentes o perennes: Cultivo o plantación que no necesita ser sembrado o plantado nuevamente
después de cada cosecha, ejemplo: plátano, naranja, uva, alfalfa, coca, caña de azúcar, café, etc.

Cultivos sucesivos: Cultivos que han sido sembrados y cosechados en una misma superficie por más de
una vez en el transcurso del año agrícola 2012-2013. Esta práctica es realizada generalmente con especies de
período vegetativo corto (que el tiempo de la siembra a la cosecha son de 2 a 3 meses), en áreas con clima
apropiado, riego y lluvias suficientes. Entre los cultivos sucesivos se tiene generalmente a las hortalizas.

Curichi, bofedal: Los curichis son humedales, espacios pantanosos donde se mantiene agua varios meses del
año, producto de lluvias o rebalses de ríos. Generalmente, crecen plantas acuáticas como el tarope lo que ayuda
a purificar el agua, donde se desarrollan peces y lagartos, además es donde los animales de pampas y montes
beben agua. Los bofedales son un tipo de pradera natural que se encuentran en tierras altas. Tienen un tipo
de vegetación natural siempre verde y de elevado potencial forrajero. Se trata de un suelo permanentemente
húmedo, apto para el pastoreo.

Día de la entrevista: Se refiere al día del empadronamiento para la actividad ganadera y para las construcciones
e instalaciones, maquinaria, equipo e implementos agropecuarios.

Embalse: Acumulación de agua producida por una obstrucción, construcción de una represa artesanal sobre
el lecho de un río o arroyo que cierra parcial o totalmente su cauce.

Empresa unipersonal (individual): Organización manejada por un solo productor(a), está constituida
legalmente y tiene personería jurídica.

Esquila: Proceso de la extracción de lana de la oveja mediante el corte del vellón.

Ganado bovino: Comprende los vacunos entre terneros, terneras “huachas”, torillos, vaquillas, vaquillonas,
toretes, toros, vacas, bueyes o chiñueleros.

Ganado caprino: En el rebaño de los caprinos se incluye a los cabritos, chivos, chivas y carneros.

Ganado ovino: En este rebaño se incluye a los borregos, borregas, ovejas, carneros y corderos.

Industria manufacturera: Actividad orientada a la transformación mecánica, física o química de bienes


naturales o semiprocesados en artículos cualitativamente diferentes. Se emplea diversas tecnologías y diferentes
niveles de complejidad (sean plantas industriales, fábricas, talleres mecanizados o artesanales).

Inseminación artificial: Actividad veterinaria que consiste en introducir, mediante un instrumento apropiado,
el semen de un macho reproductor en el interior de los órganos genitales de una hembra en período fértil, con
la intención de fecundarla. Se la realiza para obtener animales genéticamente mejorados con la finalidad de
obtener ganado de buen peso, buena calidad de carne, leche, lana en el menor tiempo posible.

Integrantes del hogar del productor(a): Miembros del hogar del productor(a) se refiere al esposo(a), cónyuge,
a los hijos y algún pariente dependientes (que aún estén bajo su responsabilidad) del productor(a).

Llama: Mamífero rumiante, doméstico apreciado por su fibra y carne. También, es empleado como animal de
carga. Se presentan tres ecotipos: pelada o “q’ara”, lanuda o “t’amphulli” y la intermedio.

Llama intermedio: Ecotipo de llama que resulta del cruce entre las llamas t’amphulli con las q’aras.

Llama lanuda o t’amphulli: Especie menos común de las razas con vellón algo semejante al de la alpaca con
fibras largas y finura media, de estas llamas se aprovecha principalmente su lana.

Instituto Nacional de Estadística - INE 151


Llama pelada o “q’ara”: Aquella que presenta pelambre corto y poco vellón: es decir, poco desarrollo de la
fibra en el cuerpo, además de ausencia de fibra en la cara, cuello y piernas. La crianza de q’aras está orientada
para el aprovechamiento de la carne.

Macro región: Espacio territorial que articula regiones afines ecológicamente, culturalmente y de vocación
productiva, y que, en términos político administrativos, corresponden a uno o más departamentos.

Minería: Actividad de extracción de minerales que se encuentran en la naturaleza, a cielo abierto o subterráneo.

Mink’a: Sistema de trabajo colectivo hecho en favor de la comunidad.

Obtención de la propiedad por adjudicación: Tierras fiscales entregadas o compradas a valor de mercado,
por la autoridad pública competente. En esta se paga tanto el valor de las tierras como el costo de los trámites
de propiedad.

Obtención de la propiedad por compra: Cuando las tierras que maneja el productora(a) han sido adquiridas
mediante un pago.

Obtención de la propiedad por dotación: Tierras que han sido entregadas a título gratuito, exclusivamente a
favor de comunidades campesinas e indígenas sin tierra o aquellas que la posean insuficientemente. La anterior
no incluye los costos del trámite propietario.

Obtención de la propiedad por herencia: Conjunto de bienes, derechos y obligaciones que una persona
transmite a sus herederos, beneficiarios o sucesores. En este caso, el productor(a) heredó las tierras de familiares
o terceras personas.

Otras sociedades: Categoría que comprende a las UPA que son conformadas por dos o más personas
jurídicamente constituidas, tales como las empresas agropecuarias de sociedades mixtas, sociedades en
Comandita y otras.

Otras tierras: Categoría en la que se encuentran las tierras destinadas a: construcciones (viviendas, corrales,
jardines, almacenes y otros tipos de infraestructura que tenga el productor(a) en la UPA). Así como caminos,
arenales, suelos áridos, terrenos rocosos, terrenos pantanosos, ríos, lagunas y otras tierras no aptas para el cultivo
ni pastoreo o erosionadas.

Otros servicios: Incluye servicios de alojamiento, servicios de expendio o venta de comida, educación, salud,
entre otros.

Pastos cultivados: Especies sembradas para la alimentación del ganado.

Pastos naturales: Tierras ocupadas por praderas o pampas naturales con especies nativas, destinadas al
pastoreo, en las que no intervino la acción humana. Se incluye a las tierras con arbustos, hierbas o matorrales
que no tienen uso agrícola pero pueden ser útiles para el pastoreo o ramoneo de la ganadería.

Personal remunerado: Personas que sin ser parte del hogar del productor(a) trabajaron en la UPA, a cambio
de una remuneración en dinero durante el año agrícola 2012-2013. En algunas zonas, el trabajo es pagado
en especie, generalmente, por una parte de la cantidad cosechada. Comprende a todo tipo de trabajadores
remunerados como obreros, jornaleros, trabajadores, empleados, vaqueros, administradores u otros.

Personal no remunerado: Personas que pueden ser o no parte del hogar del productor(a), que trabajan en la
UPA sin contrato verbal o escrito y que explícitamente no reciben a cambio del trabajo en la UPA, ningún tipo
de remuneración en dinero o especie.

152 Censo Agropecuario 2013


Plantaciones forestales maderables: Corresponde a aquellos bosques que se han originado a través de
la plantación de árboles de una misma especie o combinada con otras especies, efectuadas por el hombre.
Conforman un área boscosa y tienen un diseño, tamaño y especies definidas para cumplir objetivos específicos,
como plantación productiva, fuente energética, protección de zonas agrícolas, rompe vientos, protección de
espejos de agua, corrección de problemas de erosión.

Porcino de corral: La cría de ganado porcino de corral se caracteriza porque su alimentación es con residuos
de cosechas, cocina y otros.

Porcino de granja: Dentro la piara de los porcinos se incluye a los cerdos menores, lechones y adultos (marranas,
verracos). El manejo de ganado porcino en granja es especial, con todos los cuidados sanitarios y nutritivos. Esta
especie se encuentra en corrales o granjas especializadas, es exclusiva para venta.

Pozo artesanal o noria: Excavaciones que llegan hasta la napa freática (es la capa de agua cercana a la
superficie) o de aguas subterráneas.

Pozo perforado: Excavaciones realizadas por maquinaria para la captación de aguas subterráneas.

Productos maderables: Abarcan todos los materiales biológicos constituidos por la vegetación leñosa, que
son extraídos de los bosques o montes para el aprovechamiento o uso de las personas.

Productos no maderables: Se refiere a productos silvestres que crecen de manera natural en los bosques,
montes, cerros o montañas. Muchas familias se dedican a la recolección de frutos que pueden ser destinados
al autoconsumo o venta.

Reforestación: Actividad que consiste en plantar árboles en superficies donde ya no existen o quedan pocas
especies arbóreas; así como su cuidado para que se desarrollen adecuadamente, con la finalidad de recuperar
la superficie de la vegetación natural que se haya perdido.

Régimen de tenencia: Forma jurídica bajo la cual actúa el titular en la explotación agraria con tierras.

Región: Conformada por varios municipios o provincias con continuidad geográfica y sin trascender límites
departamentales, que comparten cultura, lenguas, historia, economía y ecosistemas en cada departamento; se
constituye como un espacio de planificación y gestión (CPE-Bolivia, Artículo 280).

Represa: Construcción de piedra, tierra y hormigón que sirve para acumular el agua en el cauce fluvial para su
posterior aprovechamiento.

Riego por aspersión: Consiste en una instalación de red de cañerías en la cual el agua se mueve bajo presión
antes de ser liberada en los cultivos a través de aspersores. Este sistema simula la lluvia ya que el agua es
dispersada desde lo alto.

Riego por goteo: Sistema donde el agua se distribuye con baja presión a través de una red de cañerías en un
punto preestablecido, aplicándose pequeños goteos a cada planta.

Riego por gravedad: Sistema de cobertura parcial o total de la tierra por riego, donde el agua corre sobre la
superficie de la tierra proporcionando a las plantas la humedad necesaria para su desarrollo. Existen varios tipos
como el surco, inundación, el lindero, por melgas u otros.

Instituto Nacional de Estadística - INE 153


Semilla certificada: Aquella que ha sido sometida a un proceso de certificación, es registrada y autorizada,
cumple con los requisitos de estándares nacionales en su forma física y pureza.

Semilla criolla: Semilla del lugar o de la zona, que no ha recibido ningún tratamiento.

Semilla mejorada: Semilla tratada con el propósito de aumentar los rendimientos, la resistencia a las
enfermedades y plagas. Se incluye semillas híbridas y todas las semillas tratadas o seleccionadas.

Sociedad Anónima (S.A.): Categoría que comprende a las UPA que son conformadas por dos o más personas
jurídicamente constituidas, donde el capital está representado por acciones.

Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L.): Empresa en la que los socios responden hasta el monto de
sus aportes.

Tanque de agua o noque: Construcción generalmente hecha con cemento, sirve para la recolección y
conservación de agua.

Tenencia de la tierra: Se entiende como los acuerdos o derechos bajo los cuales un productor trabaja la tierra.

Tenencia de la tierra al partir o al partido: Tierras que según acuerdo son trabajadas por el productor(a) sin
derecho de propiedad, donde la producción es repartida en la proporción que acuerdan entre el dueño y quien
trabaja o maneja la tierra.

Tenencia de la tierra cedida por la comunidad: Tierras comunitarias que son otorgadas o cedidas al
productor(a), sin enajenar el derecho propietario de la comunidad.

Tenencia de la tierra cuidada: Tierras que están siendo trabajadas por un productor(a) que no es el propietario
de los terrenos. Trabaja esas tierras con la condición de cuidar, resguardar y mantener el terreno. También se
incluyen las tierras toleradas y cedidas.

Tenencia de la tierra en arriendo: Forma de tenencia que consiste en que el propietario otorga una superficie
de tierra al productor(a) por un pago que puede ser en dinero, en especie o una combinación de ambos.
También, son conocidas como tierras en alquiler.

Tenencia de la tierra en propiedad: Contempla tanto a los que tienen sus parcelas o tierras en propiedad
con título y aquellas que se encuentren en trámite; en el primer caso, el productor(a) posee documentos que
acreditan su derecho propietario, inscritas en las instancias correspondientes, como en el Instituto Nacional de
Reforma Agraria (INRA). El segundo caso es cuando las parcelas aún no poseen título de propiedad pero los
papeles se encuentran en proceso de trámite.

Tierras con Cultivos Variados (TCV): Tierras ocupadas por varios cultivos, que se encuentran sembradas o
plantadas en forma desordenada. Las plantaciones de TCV se realizan con la finalidad de aprovechar el terreno.
En estos casos no se puede cuantificar la superficie para cada cultivo. Se presentan mayormente en huertas.

Tierras en barbecho (menos de 1 año): Tierras que se encuentran sin cultivos y están en preparación menos
de un año para una nueva siembra (control de malezas, aireación del suelo, retención de agua, etc.). También se
debe tomar en cuenta que el barbecho consiste en dejar descansar la tierra un tiempo menor a un año durante
el cual se destruyen las costras superficiales del terreno para que recoja mejor el agua de lluvia y destruir las
malas hierbas que a su vez sirven de abono al suelo.

154 Censo Agropecuario 2013


Tierras en descanso (más de 1 año): Tierras de uso agrícola que se dejan de cultivar por un período aproximado
de dos hasta ocho años, cuya finalidad es restablecer la fertilidad de la tierra de forma natural.

Tierras toleradas o arrimadas: Tierras que no pertenecen al productor, pero están bajo su responsabilidad
ya que cuenta con el consentimiento del propietario para explotarlas en actividades agrícolas o ganaderas sin
ninguna retribución, riesgo económico, técnico y administrativo.

Transporte: Comprende las actividades de transporte de pasajeros o de carga para terceros, regular o no
regular, por ferrocarril, por carretera o por vía acuática.

Unidad de Producción Agropecuaria: Todo terreno o conjunto de terrenos que se utiliza total o parcialmente
en actividades agrícolas o pecuarias (cría de ganado o aves), sin considerar el tamaño, el régimen de tenencia
ni condición jurídica. A efectos del Censo Agropecuario 2013 también se incluyen las actividades forestales, la
recolección o extracción de especies no maderables (castaña, goma, cacao, etc.) y las actividades de cría de
otras especies, caza y pesca.

Vertiente o paúro: Aguas permanentes o temporales que emanan de manera natural del subsuelo.

Instituto Nacional de Estadística - INE 155


PARTE III
Anexo
Instituto Nacional de Estadistica - INE 157
Cuadro Nº 1
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR CONDICIÓN JURÍDICA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
PERSONAS NATURALES PERSONAS JURÍDICAS
NÚMERO Sociedad de
PROVINCIA Y MUNICIPIO Sociedad Empresa Sociedad Otras Cooperativa
DE UPA Total Individual Total Responsabilidad Del Estado Comunidad Otros
de hecho unipersonal Anónima sociedades agropecuaria
Limitada
SANTA CRUZ 115.027 113.986 110.510 3.476 1.041 71 148 81 33 27 191 202 288
Andrés Ibáñez 13.115 13.051 12.797 254 64 7 10 6 - - 16 4 21
Santa Cruz de la Sierra 2.344 2.328 2.300 28 16 2 3 - - - 4 2 5
Cotoca 2.689 2.665 2.617 48 24 4 7 3 - - 4 1 5
Porongo 2.523 2.516 2.473 43 7 - - - - - 5 - 2
La Guardia 1.649 1.639 1.598 41 10 - - 2 - - 2 - 6
El Torno 3.910 3.903 3.809 94 7 1 - 1 - - 1 1 3
Warnes 2.776 2.734 2.615 119 42 8 8 3 - 1 9 - 13
Warnes 1.614 1.581 1.497 84 33 8 7 2 - - 6 - 10
Okinawa Uno 1.162 1.153 1.118 35 9 - 1 1 - 1 3 - 3
Velasco 8.198 8.005 7.833 172 193 7 13 2 28 - 14 26 103
San Ignacio de Velasco 6.127 5.995 5.932 63 132 7 12 2 6 - 14 19 72
San Miguel de Velasco 1.561 1.504 1.412 92 57 - 1 - 21 - - 6 29
San Rafael 510 506 489 17 4 - - - 1 - - 1 2
Ichilo 16.087 16.054 15.950 104 33 - 2 1 - 2 17 4 7
Buena Vista 2.938 2.918 2.876 42 20 - 1 1 - 1 11 3 3
San Carlos 2.136 2.133 2.101 32 3 - - - - - 1 - 2
Yapacaní 9.593 9.589 9.563 26 4 - 1 - - - 1 - 2
San Juan de Yapacaní 1.420 1.414 1.410 4 6 - - - - 1 4 1 -
Chiquitos 8.056 7.994 7.877 117 62 3 20 20 2 - 3 5 9
San José de Chiquitos 2.383 2.373 2.342 31 10 - 2 4 - - - - 4
Pailón 4.722 4.675 4.603 72 47 3 18 16 2 - 1 4 3
Roboré 951 946 932 14 5 - - - - - 2 1 2
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 159


Cuadro Nº 1 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR CONDICIÓN JURÍDICA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

PERSONAS NATURALES PERSONAS JURÍDICAS


NÚMERO Sociedad de
PROVINCIA Y MUNICIPIO Sociedad Empresa Sociedad Otras Cooperativa
DE UPA Total Individual Total Responsabilidad Del Estado Comunidad Otros
de hecho unipersonal Anónima sociedades agropecuaria
Limitada
Sara 4.201 4.185 3.997 188 16 - 4 - - - 9 - 3
Portachuelo 780 768 708 60 12 - 2 - - - 7 - 3

160 Censo Agropecuario 2013


Santa Rosa del Sara 3.171 3.169 3.051 118 2 - - - - - 2 - -
Colpa Bélgica 250 248 238 10 2 - 2 - - - - - -
Cordillera 16.457 16.239 15.899 340 218 7 5 1 - 2 28 126 49
Lagunillas 1.064 1.064 1.046 18 0 - - - - - - - -
Charagua 5.954 5.773 5.649 124 181 4 4 - - - 13 120 40
Cabezas 5.036 5.027 4.956 71 9 3 1 - - - 3 1 1
Cuevo 384 383 380 3 1 - - - - 1 - - -
Gutiérrez 2.798 2.784 2.694 90 14 - - 1 - 1 3 2 7
Camiri 951 940 914 26 11 - - - - - 8 3 -
Boyuibe 270 268 260 8 2 - - - - - 1 - 1
Vallegrande 6.100 6.046 5.791 255 54 - - - 1 1 49 - 3
Vallegrande 3.021 2.981 2.861 120 40 - - - 1 1 36 - 2
Trigal 696 696 662 34 0 - - - - - - - -
Moro Moro 1.136 1.133 1.133 - 3 - - - - - 2 - 1
Postrer Valle 604 596 504 92 8 - - - - - 8 - -
Pucará 643 640 631 9 3 - - - - - 3 - -
Florida 5.622 5.615 5.131 484 7 - - 1 - - 2 1 3
Samaipata 1.812 1.809 1.771 38 3 - - - - - - - 3
Pampa Grande 1.920 1.918 1.554 364 2 - - - - - 1 1 -
Mairana 1.441 1.439 1.363 76 2 - - 1 - - 1 - -
Quirusillas 449 449 443 6 0 - - - - - - - -
Continúa...
Cuadro Nº 1 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR CONDICIÓN JURÍDICA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

PERSONAS NATURALES PERSONAS JURÍDICAS


NÚMERO Sociedad de
PROVINCIA Y MUNICIPIO Sociedad Empresa Sociedad Otras Cooperativa
DE UPA Total Individual Total Responsabilidad Del Estado Comunidad Otros
de hecho unipersonal Anónima sociedades agropecuaria
Limitada
Obispo Santistevan 6.757 6.663 6.460 203 94 22 29 15 1 2 9 5 11
Montero 349 345 331 14 4 1 1 - 1 - 1 - -
Gral. Saavedra 1.688 1.680 1.643 37 8 - 1 1 - 1 4 - 1
Mineros 1.005 990 979 11 15 1 7 1 - - 2 3 1
Fernández Alonso 1.480 1.460 1.453 7 20 5 10 4 - 1 - - -
San Pedro 2.235 2.188 2.054 134 47 15 10 9 - - 2 2 9
Ñuflo de Chávez 14.183 13.998 13.530 468 185 17 43 23 1 18 19 15 49
Concepción 2.137 2.078 2.035 43 59 - 3 - - 17 3 3 33
San Javier 1.302 1.283 1.260 23 19 - 2 - - - 6 11 -
San Ramón 367 367 367 0 - - - - - - - -
San Julián 6.871 6.827 6.643 184 44 14 12 12 - 1 1 - 4
San Antonio de Lomerío 1.064 1.055 982 73 9 - - - - - 4 1 4
Cuatro Cañadas 2.442 2.388 2.243 145 54 3 26 11 1 - 5 - 8
Ángel Sandoval 1.779 1.758 1.712 46 21 - 8 - - - 4 4 5
San Matías 1.779 1.758 1.712 46 21 - 8 - - - 4 4 5
Manuel María Caballero 3.724 3.721 3.291 430 3 - - - - - 1 2 -
Comarapa 2.891 2.888 2.492 396 3 - - - - - 1 2 -
Saipina 833 833 799 34 0 - - - - - - - -
Germán Busch 1.346 1.326 1.284 42 20 - 3 8 - 1 4 - 4
Puerto Suárez 599 592 583 9 7 - 3 - - 1 3 - -
Puerto Quijarro 88 86 85 1 2 - - - - - 1 - 1
Carmen Rivero Tórrez 659 648 616 32 11 - - 8 - - - - 3
Guarayos 6.626 6.597 6.343 254 29 - 3 1 - - 7 10 8
Ascensión de Guarayos 2.432 2.423 2.357 66 9 - 2 - - - 2 1 4
Urubichá 564 562 546 16 2 - 1 - - - 1 - -
El Puente 3.630 3.612 3.440 172 18  - -  1  -  - 4 9 4

Instituto Nacional de Estadistica - INE 161


Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Cuadro Nº 2
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
TIENEN O TRABAJAN PARCELAS O TIERRAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE TIENEN O TRABAJAN
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA PARCELAS O TIERRAS
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 113.639 98,8
Andrés Ibáñez 13.115 12.780 97,4
Santa Cruz de la Sierra 2.344 2.321 99,0
Cotoca 2.689 2.667 99,2
Porongo 2.523 2.471 97,9
La Guardia 1.649 1.416 85,9
El Torno 3.910 3.905 99,9
Warnes 2.776 2.775 100,0
Warnes 1.614 1.614 100,0
Okinawa Uno 1.162 1.161 99,9
Velasco 8.198 8.117 99,0
San Ignacio de Velasco 6.127 6.049 98,7
San Miguel de Velasco 1.561 1.560 99,9
San Rafael 510 508 99,6
Ichilo 16.087 16.078 99,9
Buena Vista 2.938 2.938 100,0
San Carlos 2.136 2.129 99,7
Yapacaní 9.593 9.591 100,0
San Juan de Yapacaní 1.420 1.420 100,0
Chiquitos 8.056 7.970 98,9
San José de Chiquitos 2.383 2.322 97,4
Pailón 4.722 4.698 99,5
Roboré 951 950 99,9
Sara 4.201 4.201 100,0
Portachuelo 780 780 100,0
Santa Rosa del Sara 3.171 3.171 100,0
Colpa Bélgica 250 250 100,0
Cordillera 16.457 15.808 96,1
Lagunillas 1.064 1.033 97,1
Charagua 5.954 5.619 94,4
Cabezas 5.036 4.895 97,2
Cuevo 384 370 96,4
Gutiérrez 2.798 2.795 99,9
Camiri 951 877 92,2
Boyuibe 270 219 81,1
Continúa...

162 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 2 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
TIENEN O TRABAJAN PARCELAS O TIERRAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE TIENEN O TRABAJAN
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA PARCELAS O TIERRAS
En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 6.096 99,9
Vallegrande 3.021 3.019 99,9
Trigal 696 696 100,0
Moro Moro 1.136 1.135 99,9
Postrer Valle 604 604 100,0
Pucará 643 642 99,8
Florida 5.622 5.616 99,9
Samaipata 1.812 1.809 99,8
Pampa Grande 1.920 1.918 99,9
Mairana 1.441 1.440 99,9
Quirusillas 449 449 100,0
Obispo Santistevan 6.757 6.734 99,7
Montero 349 348 99,7
Gral. Saavedra 1.688 1.679 99,5
Mineros 1.005 1.005 100,0
Fernández Alonso 1.480 1.473 99,5
San Pedro 2.235 2.229 99,7
Ñuflo de Chávez 14.183 14.095 99,4
Concepción 2.137 2.134 99,9
San Javier 1.302 1.292 99,2
San Ramón 367 367 100,0
San Julián 6.871 6.870 100,0
San Antonio de Lomerío 1.064 1.033 97,1
Cuatro Cañadas 2.442 2.399 98,2
Ángel Sandoval 1.779 1.772 99,6
San Matías 1.779 1.772 99,6
Manuel María Caballero 3.724 3.636 97,6
Comarapa 2.891 2.889 99,9
Saipina 833 747 89,7
Germán Busch 1.346 1.345 99,9
Puerto Suárez 599 599 100,0
Puerto Quijarro 88 88 100,0
Carmen Rivero Tórrez 659 658 99,8
Guarayos 6.626 6.616 99,8
Ascensión de Guarayos 2.432 2.428 99,8
Urubichá 564 561 99,5
El Puente 3.630 3.627 99,9
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 163


Cuadro Nº 3
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
TIENEN O TRABAJAN PARCELAS O TIERRAS Y SUPERFICIE TOTAL, SEGÚN
PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE TIENEN O TRABAJAN SUPERFICIE TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO
PARCELAS O TIERRAS (En hectáreas)
SANTA CRUZ 113.639 14.046.721
Andrés Ibáñez 12.780 302.112
Santa Cruz de la Sierra 2.321 62.423
Cotoca 2.667 64.435
Porongo 2.471 53.938
La Guardia 1.416 46.860
El Torno 3.905 74.455
Warnes 2.775 189.438
Warnes 1.614 104.635
Okinawa Uno 1.161 84.803
Velasco 8.117 3.118.404
San Ignacio de Velasco 6.049 2.084.056
San Miguel de Velasco 1.560 392.626
San Rafael 508 641.722
Ichilo 16.078 743.837
Buena Vista 2.938 72.449
San Carlos 2.129 97.021
Yapacaní 9.591 472.917
San Juan de Yapacaní 1.420 101.450
Chiquitos 7.970 1.777.603
San José de Chiquitos 2.322 503.531
Pailón 4.698 1.045.177
Roboré 950 228.895
Sara 4.201 317.951
Portachuelo 780 73.196
Santa Rosa del Sara 3.171 209.358
Colpa Bélgica 250 35.397
Cordillera 15.808 2.119.004
Lagunillas 1.033 55.924
Charagua 5.619 1.351.506
Cabezas 4.895 458.506
Cuevo 370 23.800
Gutiérrez 2.795 90.012
Camiri 877 27.229
Boyuibe 219 112.028
Continúa...

164 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 3 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
TIENEN O TRABAJAN PARCELAS O TIERRAS Y SUPERFICIE TOTAL, SEGÚN
PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE TIENEN O TRABAJAN SUPERFICIE TOTAL


PROVINCIA Y MUNICIPIO
PARCELAS O TIERRAS (En hectáreas)
Vallegrande 6.096 236.818
Vallegrande 3.019 116.451
Trigal 696 18.981
Moro Moro 1.135 14.736
Postrer Valle 604 59.256
Pucará 642 27.395
Florida 5.616 147.970
Samaipata 1.809 45.660
Pampa Grande 1.918 64.635
Mairana 1.440 26.987
Quirusillas 449 10.688
Obispo Santistevan 6.734 538.518
Montero 348 20.187
Gral. Saavedra 1.679 34.298
Mineros 1.005 33.101
Fernández Alonso 1.473 91.887
San Pedro 2.229 359.046
Ñuflo de Chávez 14.095 1.720.561
Concepción 2.134 539.698
San Javier 1.292 225.438
San Ramón 367 48.509
San Julián 6.870 487.504
San Antonio de Lomerío 1.033 55.177
Cuatro Cañadas 2.399 364.235
Ángel Sandoval 1.772 936.199
San Matías 1.772 936.199
Manuel María Caballero 3.636 68.043
Comarapa 2.889 62.056
Saipina 747 5.988
Germán Busch 1.345 889.901
Puerto Suárez 599 210.171
Puerto Quijarro 88 37.537
Carmen Rivero Tórrez 658 642.193
Guarayos 6.616 940.362
Ascensión de Guarayos 2.428 277.780
Urubichá 561 224.660
El Puente 3.627 437.922

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 165


Cuadro Nº 4
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TAMAÑO DE LAS EXPLOTACIONES
AGROPECUARIAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)
Menor
NÚMERO 0,10 a 0,20 a 0,50 a 1a 2a 3a 4a 5a 10 a 20 a 50 a 100 a 200 a 500 a 1.000 a 2.500 a 5.000
PROVINCIA Y MUNICIPIO de
DE UPA 0,19 0,49 0,99 1,99 2,99 3,99 4,99 9,99 19,99 49,99 99,99 199,99 499,99 999,99 2.499,99 4.999,99 y más
0,1
SANTA CRUZ 113.639 5.775 2.383 2.634 3.419 8.166 6.346 4.640 3.238 9.271 10.513 22.020 21.820 6.062 3.560 1.416 1.270 721 385
Andrés Ibáñez 12.780 1.630 572 591 610 1.109 753 567 494 1.641 1.792 1.921 607 274 142 53 19 4 1

166 Censo Agropecuario 2013


Santa Cruz de la Sierra 2.321 427 102 80 96 158 108 104 67 234 297 363 172 74 25 11 2 1 0
Cotoca 2.667 830 238 182 212 248 125 54 63 163 174 187 74 60 33 17 3 3 1
Porongo 2.471 156 113 163 118 238 156 127 96 310 315 482 105 46 32 12 2 0 0
La Guardia 1.416 75 53 83 58 116 82 68 49 193 237 253 75 36 22 9 7 0 0
El Torno 3.905 142 66 83 126 349 282 214 219 741 769 636 181 58 30 4 5 0 0
Warnes 2.775 311 133 182 90 126 113 83 66 238 319 398 254 188 209 47 15 2 1
Warnes 1.614 107 29 102 55 90 85 39 43 177 217 273 151 106 104 25 10 1 0
Okinawa Uno 1.161 204 104 80 35 36 28 44 23 61 102 125 103 82 105 22 5 1 1
Velasco 8.117 39 100 140 277 923 780 567 414 906 541 516 1.115 644 474 187 222 171 101
San Ignacio de Velasco 6.049 38 95 131 238 781 614 422 283 566 270 283 994 590 313 98 133 126 74
San Miguel de Velasco 1.560 1 5 8 37 130 153 129 114 282 184 144 87 38 109 54 49 26 10
San Rafael 508 0 0 1 2 12 13 16 17 58 87 89 34 16 52 35 40 19 17
Ichilo 16.078 1.132 294 248 244 423 276 195 187 500 1.105 3.986 6.242 997 169 48 25 5 2
Buena Vista 2.938 313 149 192 173 244 108 84 73 167 355 715 264 65 24 10 1 1 0
San Carlos 2.129 255 67 35 48 84 69 42 35 157 273 682 250 76 37 12 4 1 2
Yapacaní 9.591 549 75 20 21 83 83 49 41 118 394 2.173 5.143 756 60 14 11 1 0
San Juan de Yapacaní 1.420 15 3 1 2 12 16 20 38 58 83 416 585 100 48 12 9 2 0
Chiquitos 7.970 78 43 66 49 106 100 87 51 333 445 2.016 2.628 884 517 175 225 128 39
San José de Chiquitos 2.322 3 0 2 16 35 43 31 16 85 135 760 823 165 65 30 54 43 16
Pailón 4.698 49 7 26 4 41 24 29 20 186 239 1.165 1.636 662 289 90 134 76 21
Roboré 950 26 36 38 29 30 33 27 15 62 71 91 169 57 163 55 37 9 2
Sara 4.201 150 87 84 64 109 66 49 40 155 292 1.058 1.589 221 151 50 28 6 2
Portachuelo 780 15 7 13 10 59 26 19 18 77 128 159 106 67 42 21 11 2 0
Santa Rosa del Sara 3.171 120 79 70 51 43 30 28 15 51 138 848 1.451 127 79 22 15 3 1
Colpa Bélgica 250 15 1 1 3 7 10 2 7 27 26 51 32 27 30 7 2 1 1
Continúa...
Cuadro Nº 4 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TAMAÑO DE LAS EXPLOTACIONES
AGROPECUARIAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)

Menor
NÚMERO 0,10 a 0,20 a 0,50 a 1a 2a 3a 4a 5a 10 a 20 a 50 a 100 a 200 a 500 a 1.000 a 2.500 a 5.000
PROVINCIA Y MUNICIPIO de
DE UPA 0,19 0,49 0,99 1,99 2,99 3,99 4,99 9,99 19,99 49,99 99,99 199,99 499,99 999,99 2.499,99 4.999,99 y más
0,1
Cordillera 15.808 142 167 431 567 1.848 1.630 1.324 732 1.842 1.700 2.518 1.313 512 384 271 236 112 79
Lagunillas 1.033 16 6 24 53 148 110 108 59 195 121 52 47 25 28 33 8 0 0
Charagua 5.619 82 138 327 382 770 529 355 223 568 396 749 465 181 94 93 123 74 70
Cabezas 4.895 22 15 22 20 79 131 166 96 438 925 1.616 751 252 182 95 61 19 5
Cuevo 370 0 0 0 2 72 55 37 32 54 40 25 8 15 17 9 3 1 0
Gutiérrez 2.795 4 6 27 49 449 616 536 256 492 176 51 27 21 43 21 16 3 2
Camiri 877 1 1 31 54 282 158 111 50 76 38 21 12 12 12 11 6 1 0
Boyuibe 219 17 1 0 7 48 31 11 16 19 4 4 3 6 8 9 19 14 2
Vallegrande 6.096 67 33 113 321 709 543 424 284 787 711 924 534 346 256 39 5 0 0
Vallegrande 3.019 54 14 55 158 338 234 205 122 378 369 511 266 184 112 16 3 0 0
Trigal 696 11 12 31 52 72 72 52 44 99 77 69 59 23 21 2 0 0 0
Moro Moro 1.135 2 3 16 80 208 157 111 79 191 118 103 43 15 9 0 0 0 0
Postrer Valle 604 0 3 8 10 32 24 21 11 39 62 109 99 81 86 17 2 0 0
Pucará 642 0 1 3 21 59 56 35 28 80 85 132 67 43 28 4 0 0 0
Florida 5.616 80 56 183 323 841 635 438 319 799 581 678 333 189 137 19 4 1 0
Samaipata 1.809 6 2 30 81 220 209 149 128 312 211 233 139 46 35 5 3 0 0
Pampa Grande 1.918 6 41 131 151 364 214 113 76 193 128 233 97 84 73 12 1 1 0
Mairana 1.440 68 13 21 75 199 149 131 84 228 176 159 70 47 19 1 0 0 0
Quirusillas 449 0 0 1 16 58 63 45 31 66 66 53 27 12 10 1 0 0 0
Obispo Santistevan 6.734 861 466 170 92 231 199 158 124 526 1.003 1.483 744 320 176 83 60 25 13
Montero 348 70 5 12 23 16 17 12 7 29 31 40 24 29 25 8 0 0 0
Gral. Saavedra 1.679 265 224 92 31 68 62 47 30 205 257 258 82 27 24 6 1 0 0
Mineros 1.005 88 84 31 19 78 51 36 26 98 133 224 87 31 12 3 3 0 1
Fernández Alonso 1.473 210 36 12 5 20 24 32 23 89 372 482 93 24 14 15 14 7 1
San Pedro 2.229 228 117 23 14 49 45 31 38 105 210 479 458 209 101 51 42 18 11
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 167


Cuadro Nº 4 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TAMAÑO DE LAS EXPLOTACIONES
AGROPECUARIAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
(En hectáreas)

Menor
NÚMERO 0,10 a 0,20 a 0,50 a 1a 2a 3a 4a 5a 10 a 20 a 50 a 100 a 200 a 500 a 1.000 a 2.500 a 5.000
PROVINCIA Y MUNICIPIO de
DE UPA 0,19 0,49 0,99 1,99 2,99 3,99 4,99 9,99 19,99 49,99 99,99 199,99 499,99 999,99 2.499,99 4.999,99 y más
0,1
Ñuflo de Chávez 14.095 666 140 103 194 448 411 241 196 752 1.353 4.332 3.485 749 448 241 210 87 39

168 Censo Agropecuario 2013


Concepción 2.134 5 8 30 55 140 138 104 81 239 240 145 609 77 75 56 72 36 24
San Javier 1.292 48 33 20 98 157 93 31 23 60 103 161 80 95 162 79 38 9 2
San Ramón 367 2 0 0 4 3 2 2 2 22 96 154 24 19 13 12 8 4 0
San Julián 6.870 378 57 9 7 40 40 34 15 141 517 2.978 2.162 294 94 52 35 14 3
San Antonio de Lomerío 1.033 43 1 30 12 61 80 49 49 158 191 183 100 40 18 7 9 1 1
Cuatro Cañadas 2.399 190 41 14 18 47 58 21 26 132 206 711 510 224 86 35 48 23 9
Ángel Sandoval 1.772 71 53 107 155 300 164 107 69 189 99 49 28 23 64 65 97 85 47
San Matías 1.772 71 53 107 155 300 164 107 69 189 99 49 28 23 64 65 97 85 47
Manuel María Caballero 3.636 72 21 142 320 726 565 341 216 447 274 226 143 70 58 13 1 1 0
Comarapa 2.889 63 19 133 262 528 400 230 150 368 253 219 132 66 54 10 1 1 0
Saipina 747 9 2 9 58 198 165 111 66 79 21 7 11 4 4 3 0 0 0
Germán Busch 1.345 77 31 27 74 116 50 25 19 62 47 186 277 90 73 37 58 55 41
Puerto Suárez 599 33 3 7 56 81 26 9 5 19 24 120 121 20 19 8 19 15 14
Puerto Quijarro 88 2 0 3 7 15 10 9 7 13 3 1 0 1 2 2 6 6 1
Carmen Rivero Tórrez 658 42 28 17 11 20 14 7 7 30 20 65 156 69 52 27 33 34 26
Guarayos 6.616 399 187 47 39 151 61 34 27 94 251 1.729 2.528 555 302 88 65 39 20
Ascensión de Guarayos 2.428 247 70 17 12 38 29 21 12 48 116 617 815 194 109 41 26 10 6
Urubichá 561 79 14 12 2 5 0 1 1 12 13 95 211 48 30 13 12 6 7
El Puente 3.627 73 103 18 25 108 32 12 14 34 122 1.017 1.502 313 163 34 27 23 7
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Cuadro Nº 5
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 23.076 23.061 23.125 23.036 22.729 115.027
Superficie (ha) 12.245,3 95.295,1 436.594,3 1.052.068,0 12.450.518,0 14.046.720,7
SANTA CRUZ
Porcentaje número de UPA 20,1 20,0 20,1 20,0 19,8 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,7 3,1 7,5 88,6 100,0
Número de UPA 2.689 2.603 2.730 2.547 2.546 13.115
Superficie (ha) 184,7 2.698,0 13.051,4 36.642,7 249.534,7 302.111,5
Andrés Ibáñez
Porcentaje número de UPA 20,5 19,8 20,8 19,4 19,4 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,9 4,3 12,1 82,6 100,0
Número de UPA 470 487 504 415 468 2.344
Superficie (ha) 24,8 416,5 2.866,1 7.478,6 51.636,7 62.422,7
Santa Cruz de la Sierra
Porcentaje número de UPA 20,1 20,8 21,5 17,7 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,7 4,6 12,0 82,7 100,0
Número de UPA 557 525 570 527 510 2.689
Superficie (ha) 19,2 50,4 341,0 2.336,9 61.687,5 64.435,0
Cotoca
Porcentaje número de UPA 20,7 19,5 21,2 19,6 19,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,1 0,5 3,6 95,7 100,0
Número de UPA 550 512 455 508 498 2.523
Superficie (ha) 99,9 857,9 2.502,1 8.395,6 42.082,4 53.937,9
Porongo
Porcentaje número de UPA 21,8 20,3 18,0 20,1 19,7 100,0
Porcentaje de superficie 0,2 1,6 4,6 15,6 78,0 100,0
Número de UPA 330 343 322 327 327 1.649
Superficie (ha) 6,7 316,6 1.580,4 4.866,4 40.090,3 46.860,5
La Guardia
Porcentaje número de UPA 20,0 20,8 19,5 19,8 19,8 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,7 3,4 10,4 85,6 100,0
Número de UPA 918 728 713 794 757 3.910
Superficie (ha) 832,0 2.719,3 5.579,9 12.485,3 52.839,0 74.455,4
El Torno
Porcentaje número de UPA 23,5 18,6 18,2 20,3 19,4 100,0
Porcentaje de superficie 1,1 3,7 7,5 16,8 71,0 100,0

Instituto Nacional de Estadistica - INE 169


Continúa...
Cuadro Nº 5 (Continuación)
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 583 572 549 519 553 2.776
Superficie (ha) 67,8 1.249,7 6.419,8 20.795,7 160.904,7 189.437,7
Warnes
Porcentaje número de UPA 21,0 20,6 19,8 18,7 19,9 100,0

170 Censo Agropecuario 2013


Porcentaje de superficie 0,0 0,7 3,4 11,0 84,9 100,0
Número de UPA 348 324 310 311 321 1.614
Superficie (ha) 122,5 1.245,7 4.051,4 12.000,8 87.214,4 104.634,8
Warnes
Porcentaje número de UPA 21,6 20,1 19,2 19,3 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 1,2 3,9 11,5 83,4 100,0
Número de UPA 234 231 233 232 232 1.162
Superficie (ha) 14,9 108,6 1.750,0 9.353,5 73.575,9 84.802,9
Okinawa Uno
Porcentaje número de UPA 20,1 19,9 20,1 20,0 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,1 2,1 11,0 86,8 100,0
Número de UPA 1.815 1.474 1.680 1.590 1.639 8.198
Superficie (ha) 1.956,3 4.752,1 17.988,1 90.469,8 3.003.237,3 3.118.403,6
Velasco
Porcentaje número de UPA 22,1 18,0 20,5 19,4 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,2 0,6 2,9 96,3 100,0
Número de UPA 1.227 1.260 1.210 1.206 1.224 6.127
Superficie (ha) 996,9 3.372,5 12.800,6 70.509,5 1.996.376,1 2.084.055,6
San Ignacio de Velasco
Porcentaje número de UPA 20,0 20,6 19,7 19,7 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,2 0,6 3,4 95,8 100,0
Número de UPA 321 306 310 312 312 1.561
Superficie (ha) 516,3 1.207,5 2.446,1 9.121,0 379.335,3 392.626,2
San Miguel de Velasco
Porcentaje número de UPA 20,6 19,6 19,9 20,0 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,3 0,6 2,3 96,6 100,0
Número de UPA 102 106 98 102 102 510
Superficie (ha) 394,7 1.336,2 3.190,9 27.320,5 609.479,4 641.721,8
San Rafael
Porcentaje número de UPA 20,0 20,8 19,2 20,0 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,2 0,5 4,3 95,0 100,0
Continúa...
Cuadro Nº 5 (Continuación)
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 3.281 3.482 6.585 -  2.739 16.087
Superficie (ha) 4.235,0 70.068,9 312.339,9 - 357.193,1 743.836,9
Ichilo
Porcentaje número de UPA 20,4 21,6 40,9 - 17,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,6 9,4 42,0  - 48,0 100,0
Número de UPA 602 575 608 566 587 2.938
Superficie (ha) 72,1 631,0 5.407,6 14.824,9 51.513,1 72.448,8
Buena Vista
Porcentaje número de UPA 20,5 19,6 20,7 19,3 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,9 7,5 20,5 71,1 100,0
Número de UPA 466 395 421 428 426 2.136
Superficie (ha) 112,1 2.052,0 7.315,3 13.474,5 74.066,8 97.020,8
San Carlos
Porcentaje número de UPA 21,8 18,5 19,7 20,0 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 2,1 7,5 13,9 76,3 100,0
Número de UPA 1.937 5.820  -  - 1.836 9.593
Superficie (ha) 17.029,2 267.149,7 - - 188.737,9 472.916,9
Yapacaní
Porcentaje número de UPA 20,2 60,7 - - 19,1 100,0
Porcentaje de superficie 3,6 56,5  -  - 39,9 100,0
Número de UPA 289 279 527 41 284 1.420
Superficie (ha) 2.603,9 9.877,9 26.187,7 2.108,1 60.672,9 101.450,5
San Juan de Yapacaní
Porcentaje número de UPA 20,4 19,6 37,1 2,9 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 2,6 9,7 25,8 2,1 59,8 100,0
Número de UPA 1.613 1.651 1.599 1.586 1.607 8.056
Superficie (ha) 12.344,3 51.025,8 79.464,8 123.307,0 1.511.461,0 1.777.602,8
Chiquitos
Porcentaje número de UPA 20,0 20,5 19,8 19,7 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,7 2,9 4,5 6,9 85,0 100,0
Número de UPA 482 490 632 307 472 2.383
Superficie (ha) 3.754,4 14.627,3 30.537,1 19.172,8 435.439,0 503.530,6
San José de Chiquitos
Porcentaje número de UPA 20,2 20,6 26,5 12,9 19,8 100,0
Porcentaje de superficie 0,7 2,9 6,1 3,8 86,5 100,0

Instituto Nacional de Estadistica - INE 171


Continúa...
Cuadro Nº 5 (Continuación)
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 1.227 1.482 133 952 928 4.722
Superficie (ha) 18.231,1 66.511,1 7.201,4 82.700,4 870.532,9 1.045.177,0
Pailón
Porcentaje número de UPA 26,0 31,4 2,8 20,2 19,7 100,0

172 Censo Agropecuario 2013


Porcentaje de superficie 1,7 6,4 0,7 7,9 83,3 100,0
Número de UPA 193 189 199 180 190 951
Superficie (ha) 138,3 1.828,8 8.786,1 33.818,2 184.323,9 228.895,4
Roboré
Porcentaje número de UPA 20,3 19,9 20,9 18,9 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,8 3,8 14,8 80,5 100,0
Número de UPA 851 836 1.445 250 819 4.201
Superficie (ha) 2.188,7 20.355,8 70.398,0 12.639,5 212.369,2 317.951,3
Sara
Porcentaje número de UPA 20,3 19,9 34,4 6,0 19,5 100,0
Porcentaje de superficie 0,7 6,4 22,1 4,0 66,8 100,0
Número de UPA 161 154 156 154 155 780
Superficie (ha) 241,7 1.354,2 3.584,4 8.621,4 59.394,8 73.196,5
Portachuelo
Porcentaje número de UPA 20,6 19,7 20,0 19,7 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,3 1,9 4,9 11,8 81,1 100,0
Número de UPA 650 619 1.160 115 627 3.171
Superficie (ha) 3.113,1 21.037,6 57.703,6 5.760,4 121.742,9 209.357,6
Santa Rosa del Sara
Porcentaje v de UPA 20,5 19,5 36,6 3,6 19,8 100,0
Porcentaje de superficie 1,5 10,0 27,6 2,8 58,2 100,0
Número de UPA 54 50 46 50 50 250
Superficie (ha) 106,0 586,4 1.592,8 4.328,0 28.784,1 35.397,3
Colpa Bélgica
Porcentaje número de UPA 21,6 20,0 18,4 20,0 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,3 1,7 4,5 12,2 81,3 100,0

Continúa...
Cuadro Nº 5 (Continuación)
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 3.572 3.057 3.246 3.336 3.246 16.457
Superficie (ha) 2.408,4 7.838,3 21.267,7 77.455,1 2.010.034,8 2.119.004,3
Cordillera
Porcentaje número de UPA 21,7 18,6 19,7 20,3 19,7 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,4 1,0 3,7 94,9 100,0
Número de UPA 217 221 209 208 209 1.064
Superficie (ha) 125,7 487,5 948,0 2.079,1 52.283,5 55.923,8
Lagunillas
Porcentaje número de UPA 20,4 20,8 19,6 19,5 19,6 100,0
Porcentaje de superficie 0,2 0,9 1,7 3,7 93,5 100,0
Número de UPA 1.226 1.192 1.167 1.190 1.179 5.954
Superficie (ha) 323,9 1.842,1 5.104,5 24.636,5 1.319.598,8 1.351.505,7
Charagua
Porcentaje número de UPA 20,6 20,0 19,6 20,0 19,8 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,1 0,4 1,8 97,6 100,0
Número de UPA 1.071 970 990 1.011 994 5.036
Superficie (ha) 3.721,0 12.996,0 24.114,3 44.121,4 373.553,0 458.505,7
Cabezas
Porcentaje número de UPA 21,3 19,3 19,7 20,1 19,7 100,0
Porcentaje de superficie 0,8 2,8 5,3 9,6 81,5 100,0
Número de UPA 78 96 62 72 76 384
Superficie (ha) 63,0 221,0 284,8 824,7 22.406,0 23.799,5
Cuevo
Porcentaje número de UPA 20,3 25,0 16,1 18,8 19,8 100,0
Porcentaje de superficie 0,3 0,9 1,2 3,5 94,1 100,0
Número de UPA 660 479 540 561 558 2.798
Superficie (ha) 867,7 1.125,1 1.761,8 2.784,2 83.473,7 90.012,4
Gutiérrez
Porcentaje número de UPA 23,6 17,1 19,3 20,1 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 1,0 1,2 2,0 3,1 92,7 100,0
Número de UPA 346 94 131 191 189 951
Superficie (ha) 223,0 136,4 263,2 627,0 25.979,6 27.229,1
Camiri
Porcentaje número de UPA 36,4 9,9 13,8 20,1 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,8 0,5 1,0 2,3 95,4 100,0

Instituto Nacional de Estadistica - INE 173


Continúa...
Cuadro Nº 5 (Continuación)
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 54 58 53 51 54 270
Superficie (ha) 0,0 39,8 111,0 1.004,5 110.872,7 112.028,1
Boyuibe
Porcentaje número de UPA 20,0 21,5 19,6 18,9 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,0 0,1 0,9 99,0 100,0

174 Censo Agropecuario 2013


Número de UPA 1.235 1.227 1.204 1.216 1.218 6.100
Superficie (ha) 1.096,5 3.621,5 9.699,8 32.186,3 190.213,9 236.818,0
Vallegrande
Porcentaje número de UPA 20,2 20,1 19,7 19,9 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,5 1,5 4,1 13,6 80,3 100,0
Número de UPA 618 623 590 589 601 3.021
Superficie (ha) 532,4 1.995,5 5.571,1 16.918,8 91.432,9 116.450,6
Vallegrande
Porcentaje número de UPA 20,5 20,6 19,5 19,5 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,5 1,7 4,8 14,5 78,5 100,0
Número de UPA 140 139 139 139 139 696
Superficie (ha) 74,2 300,1 695,5 2.101,4 15.809,4 18.980,5
Trigal
Porcentaje número de UPA 20,1 20,0 20,0 20,0 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,4 1,6 3,7 11,1 83,3 100,0
Número de UPA 267 200 218 225 226 1.136
Superficie (ha) 251,2 427,8 840,1 1.802,4 11.414,4 14.736,0
Moro Moro
Porcentaje número de UPA 23,5 17,6 19,2 19,8 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 1,7 2,9 5,7 12,2 77,5 100,0
Número de UPA 121 122 121 120 120 604
Superficie (ha) 274,6 1.676,8 5.178,4 12.300,3 39.825,7 59.255,7
Postrer Valle
Porcentaje número de UPA 20,0 20,2 20,0 19,9 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,5 2,8 8,7 20,8 67,2 100,0
Número de UPA 134 124 128 131 126 643
Superficie (ha) 179,2 563,4 1.671,9 4.423,4 20.557,3 27.395,1
Pucará
Porcentaje número de UPA 20,8 19,3 19,9 20,4 19,6 100,0
Porcentaje de superficie 0,7 2,1 6,1 16,1 75,0 100,0
Continúa...
Cuadro Nº 5 (Continuación)
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 1.213 1.112 1.049 1.130 1.118 5.622
Superficie (ha) 850,1 2.441,3 5.016,3 15.766,4 123.895,4 147.969,6
Florida
Porcentaje número de UPA 21,6 19,8 18,7 20,1 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,6 1,6 3,4 10,7 83,7 100,0
Número de UPA 475 309 314 359 355 1.812
Superficie (ha) 580,2 997,7 1.896,3 5.732,0 36.453,6 45.659,7
Samaipata
Porcentaje número de UPA 26,2 17,1 17,3 19,8 19,6 100,0
Porcentaje de superficie 1,3 2,2 4,2 12,6 79,8 100,0
Número de UPA 449 323 380 384 384 1.920
Superficie (ha) 251,1 495,1 1.295,2 5.514,8 57.078,9 64.634,9
Pampa Grande
Porcentaje número de UPA 23,4 16,8 19,8 20,0 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,4 0,8 2,0 8,5 88,3 100,0
Número de UPA 309 268 296 285 283 1.441
Superficie (ha) 188,7 594,3 1.394,6 3.431,4 21.378,0 26.987,1
Mairana
Porcentaje número de UPA 21,4 18,6 20,5 19,8 19,6 100,0
Porcentaje de superficie 0,7 2,2 5,2 12,7 79,2 100,0
Número de UPA 101 79 95 86 88 449
Superficie (ha) 133,2 220,4 548,7 1.257,7 8.528,0 10.687,9
Quirusillas
Porcentaje número de UPA 22,5 17,6 21,2 19,2 19,6 100,0
Porcentaje de superficie 1,2 2,1 5,1 11,8 79,8 100,0
Número de UPA 1.392 1.332 1.418 1.356 1.259 6.757
Superficie (ha) 116,9 4.279,3 20.284,4 46.315,4 467.522,3 538.518,2
Obispo Santistevan
Porcentaje número de UPA 20,6 19,7 21,0 20,1 18,6 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,8 3,8 8,6 86,8 100,0
Número de UPA 71 71 68 70 69 349
Superficie (ha) 3,5 64,0 451,6 2.349,1 17.318,6 20.186,8
Montero
Porcentaje número de UPA 20,3 20,3 19,5 20,1 19,8 100,0

Instituto Nacional de Estadistica - INE 175


Porcentaje de superficie 0,0 0,3 2,2 11,6 85,8 100,0
Continúa...
Cuadro Nº 5 (Continuación)
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 377 306 338 330 337 1.688
Superficie (ha) 26,8 136,1 1.710,7 4.798,5 27.625,8 34.297,9
Gral. Saavedra
Porcentaje número de UPA 22,3 18,1 20,0 19,5 20,0 100,0

176 Censo Agropecuario 2013


Porcentaje de superficie 0,1 0,4 5,0 14,0 80,5 100,0
Número de UPA 202 202 209 193 199 1.005
Superficie (ha) 24,0 403,6 1.871,7 4.603,6 26.198,3 33.101,1
Mineros
Porcentaje número de UPA 20,1 20,1 20,8 19,2 19,8 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 1,2 5,7 13,9 79,1 100,0
Número de UPA 301 302 397 187 293 1.480
Superficie (ha) 68,1 2.338,4 6.877,3 5.021,5 77.581,5 91.886,8
Fernández Alonso
Porcentaje número de UPA 20,3 20,4 26,8 12,6 19,8 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 2,5 7,5 5,5 84,4 100,0
Número de UPA 447 450 444 448 446 2.235
Superficie (ha) 118,3 4.511,2 14.487,5 27.422,5 312.506,2 359.045,6
San Pedro
Porcentaje número de UPA 20,0 20,1 19,9 20,0 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 1,3 4,0 7,6 87,0 100,0
Número de UPA 2.837 2.846 2.827 2.851 2.822 14.183
Superficie (ha) 5.204,2 47.154,1 104.278,0 143.129,8 1.420.795,0 1.720.561,0
Ñuflo de Chávez
Porcentaje número de UPA 20,0 20,1 19,9 20,1 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,3 2,7 6,1 8,3 82,6 100,0
Número de UPA 433 432 733 112 427 2.137
Superficie (ha) 716,1 2.853,8 27.600,1 6.064,2 502.463,6 539.697,8
Concepción
Porcentaje número de UPA 20,3 20,2 34,3 5,2 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,5 5,1 1,1 93,1 100,0
Número de UPA 267 254 261 260 260 1.302
Superficie (ha) 134,1 600,6 4.480,9 26.423,2 193.799,3 225.438,1
San Javier
Porcentaje número de UPA 20,5 19,5 20,0 20,0 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,3 2,0 11,7 86,0 100,0
Continúa...
Cuadro Nº 5 (Continuación)
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 74 74 73 73 73 367
Superficie (ha) 570,2 1.250,1 1.770,1 2.675,4 42.243,2 48.509,0
San Ramón
Porcentaje número de UPA 20,2 20,2 19,9 19,9 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 1,2 2,6 3,6 5,5 87,1 100,0
Número de UPA 1.388 1.363 1.381 1.398 1.341 6.871
Superficie (ha) 11.501,0 39.642,8 60.742,8 69.873,5 305.743,9 487.504,0
San Julián
Porcentaje número de UPA 20,2 19,8 20,1 20,3 19,5 100,0
Porcentaje de superficie 2,4 8,1 12,5 14,3 62,7 100,0
Número de UPA 239 197 203 213 212 1.064
Superficie (ha) 230,6 864,7 2.045,7 4.940,1 47.095,8 55.177,0
San Antonio de Lomerío
Porcentaje número de UPA 22,5 18,5 19,1 20,0 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,4 1,6 3,7 9,0 85,4 100,0
Número de UPA 510 520 440 488 484 2.442
Superficie (ha) 641,9 8.686,8 16.160,8 27.853,1 310.892,5 364.235,1
Cuatro Cañadas
Porcentaje número de UPA 20,9 21,3 18,0 20,0 19,8 100,0
Porcentaje de superficie 0,2 2,4 4,4 7,6 85,4 100,0
Número de UPA 357 437 278 353 354 1.779
Superficie (ha) 103,0 588,4 985,0 9.006,0 925.516,4 936.198,8
Ángel Sandoval
Porcentaje número de UPA 20,1 24,6 15,6 19,8 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,1 0,1 1,0 98,9 100,0
Número de UPA 357 437 278 353 354 1.779
Superficie (ha) 103,0 588,4 985,0 9.006,0 925.516,4 936.198,8
San Matías
Porcentaje número de UPA 20,1 24,6 15,6 19,8 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,1 0,1 1,0 98,9 100,0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 177


Cuadro Nº 5 (Continuación)
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 909 703 629 739 744 3.724
Superficie (ha) 501,5 1.113,3 1.703,2 4.438,8 60.286,6 68.043,3
Manuel María Caballero
Porcentaje número de UPA 24,4 18,9 16,9 19,8 20,0 100,0

178 Censo Agropecuario 2013


Porcentaje de superficie 0,7 1,6 2,5 6,5 88,6 100,0
Número de UPA 665 508 564 581 573 2.891
Superficie (ha) 381,3 795,9 1.674,2 4.566,3 54.638,1 62.055,8
Comarapa
Porcentaje número de UPA 23,0 17,6 19,5 20,1 19,8 100,0
Porcentaje de superficie 0,6 1,3 2,7 7,4 88,0 100,0
Número de UPA 244 99 169 159 162 833
Superficie (ha) 120,2 132,3 348,8 522,9 4.863,3 5.987,5
Saipina
Porcentaje número de UPA 29,3 11,9 20,3 19,1 19,4 100,0
Porcentaje de superficie 2,0 2,2 5,8 8,7 81,2 100,0
Número de UPA 303 242 335 198 268 1.346
Superficie (ha) 151,4 1.586,6 14.466,0 17.781,9 855.915,6 889.901,5
Germán Busch
Porcentaje número de UPA 22,5 18,0 24,9 14,7 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,2 1,6 2,0 96,2 100,0
Número de UPA 168 83 109 121 118 599
Superficie (ha) 107,2 363,3 3.704,1 5.968,6 200.028,3 210.171,4
Puerto Suárez
Porcentaje número de UPA 28,0 13,9 18,2 20,2 19,7 100,0
Porcentaje de superficie 0,1 0,2 1,8 2,8 95,2 100,0
Número de UPA 24 12 17 18 17 88
Superficie (ha) 16,7 24,0 60,5 255,5 37.180,0 37.536,8
Puerto Quijarro
Porcentaje número de UPA 27,3 13,6 19,3 20,5 19,3 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,1 0,2 0,7 99,0 100,0
Continúa...
Cuadro Nº 5 (Continuación)
SANTA CRUZ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA TIERRA POR QUINTIL DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

20% con superficies Segundo quintil Tercer quintil Cuarto quintil 20% con superficies
PROVINCIA Y MUNICIPIO INDICADORES TOTAL
más pequeñas (20%) (20%) (20%) más grandes
Número de UPA 132 201 63 134 129 659
Superficie (ha) 67,3 5.964,8 3.528,4 21.831,2 610.801,5 642.193,2
Carmen Rivero Tórrez
Porcentaje número de UPA 20,0 30,5 9,6 20,3 19,6 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 0,9 0,5 3,4 95,1 100,0
Número de UPA 1.369 1.297 1.599 1.036 1.325 6.626
Superficie (ha) 6.110,4 44.115,2 79.306,1 56.826,5 754.004,1 940.362,2
Guarayos
Porcentaje número de UPA 20,7 19,6 24,1 15,6 20,0 100,0
Porcentaje de superficie 0,6 4,7 8,4 6,0 80,2 100,0
Número de UPA 491 494 805 159 483 2.432
Superficie (ha) 510,8 11.739,7 38.701,4 9.357,7 217.470,4 277.780,0
Ascensión de Guarayos
Porcentaje número de UPA 20,2 20,3 33,1 6,5 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 0,2 4,2 13,9 3,4 78,3 100,0
Número de UPA 114 112 152 75 111 564
Superficie (ha) 15,2 3.079,3 7.556,8 4.827,5 209.181,2 224.660,1
Urubichá
Porcentaje número de UPA 20,2 19,9 27,0 13,3 19,7 100,0
Porcentaje de superficie 0,0 1,4 3,4 2,1 93,1 100,0
Número de UPA 748 766 702 691 723 3.630
Superficie (ha) 7.199,1 31.623,6 35.061,5 37.801,9 326.236,2 437.922,2
El Puente
Porcentaje número de UPA 20,6 21,1 19,3 19,0 19,9 100,0
Porcentaje de superficie 1,6 7,2 8,0 8,6 74,5 100,0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 179


Cuadro Nº 6
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y SUPERFICIE POR RÉGIMEN DE TENENCIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
TOTAL EN PROPIEDAD CEDIDA POR LA COMUNIDAD EN ARRIENDO CUIDADA AL PARTIR O PARTIDO
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número de Superficie Número de Superficie Número de Superficie Número de Superficie Número Superficie
UPA con tierra Superficie (ha)
UPA (ha) UPA (ha) UPA (ha) UPA (ha) de UPA (ha)
SANTA CRUZ 113.639 14.046.720,7 80.083 11.962.875,3 25.925 1.546.641,7 7.270 343.339,8 4.063 177.305,7 2.137 16.558,1
Andrés Ibáñez 12.780 302.111,5 11.457 277.401,2 142 2.414,9 839 7.809,3 947 13.613,2 130 872,9
Santa Cruz de la Sierra 2.321 62.422,7 1.898 55.257,3 36 261,9 238 3.316,6 423 3.513,6 17 73,3

180 Censo Agropecuario 2013


Cotoca 2.667 64.435,0 2.367 55.611,2 8 33,8 141 2.801,6 180 5.776,4 16 212,1
Porongo 2.471 53.937,9 2.316 51.134,8 32 390,2 44 240,5 112 1.959,1 10 213,3
La Guardia 1.416 46.860,5 1.284 44.611,1 13 60,0 92 628,8 84 1.472,7 13 87,9
El Torno 3.905 74.455,4 3.592 70.786,8 53 1.669,0 324 821,9 148 891,4 74 286,4
Warnes 2.775 189.437,7 2.478 178.771,0 147 2.249,7 156 5.635,0 93 2.463,2 7 318,8
Warnes 1.614 104.634,8 1.471 102.285,7 50 227,1 74 1.299,8 49 542,0 4 280,2
Okinawa Uno 1.161 84.802,9 1.007 76.485,3 97 2.022,6 82 4.335,2 44 1.921,2 3 38,6
Velasco 8.117 3.118.403,5 1.547 2.340.109,9 6.432 503.363,9 236 182.691,0 43 90.770,5 18 1.468,2
San Ignacio de Velasco 6.049 2.084.055,6 1.083 1.617.365,8 4.845 420.863,2 225 3.072,0 38 42.719,6 14 35,0
San Miguel de Velasco 1.560 392.626,2 285 274.743,0 1.260 68.274,0 9 125,1 5 48.050,9 4 1.433,2
San Rafael 508 641.721,8 179 448.001,1 327 14.226,7 2 179.494,0 0 - 0 -
Ichilo 16.078 743.836,9 14.504 668.603,8 1.121 65.238,5 355 5.555,6 328 4.155,4 19 283,7
Buena Vista 2.938 72.448,8 2.659 69.854,7 34 191,4 174 761,7 190 1.617,0 9 24,0
San Carlos 2.129 97.020,8 1.878 92.882,7 120 1.666,5 91 1.089,6 84 1.244,5 6 137,5
Yapacaní 9.591 472.916,9 8.581 407.764,4 962 63.315,2 38 681,8 44 1.033,3 4 122,2
San Juan de Yapacaní 1.420 101.450,5 1.386 98.102,0 5 65,4 52 3.022,5 10 260,6 0 -
Chiquitos 7.970 1.777.602,9 6.392 1.667.652,6 1.312 80.539,8 467 16.959,1 144 10.690,9 38 1.760,6
San José de Chiquitos 2.322 503.530,6 1.880 481.091,9 363 11.973,3 165 3.257,8 40 6.532,9 28 674,7
Pailón 4.698 1.045.177,0 3.994 980.898,6 522 46.613,2 300 13.523,0 94 3.106,3 8 1.035,9
Roboré 950 228.895,4 518 205.662,1 427 21.953,3 2 178,3 10 1.051,6 2 50,1
Sara 4.201 317.951,3 3.728 288.731,9 310 11.398,1 217 15.174,1 108 1.928,6 11 718,7
Portachuelo 780 73.196,5 702 71.727,5 40 851,0 25 451,4 14 109,6 2 57,0
Santa Rosa del Sara 3.171 209.357,6 2.793 181.866,3 269 10.545,8 181 14.605,9 82 1.677,8 9 661,7
Colpa Bélgica 250 35.397,3 233 35.138,1 1 1,3 11 116,7 12 141,2 0 -

Continúa...
Cuadro Nº 6 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y SUPERFICIE POR RÉGIMEN DE TENENCIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

TOTAL EN PROPIEDAD CEDIDA POR LA COMUNIDAD EN ARRIENDO CUIDADA AL PARTIR O PARTIDO


PROVINCIA Y MUNICIPIO Número de Superficie Número de Superficie Número de Superficie Número de Superficie Número Superficie
UPA con tierra Superficie (ha)
UPA (ha) UPA (ha) UPA (ha) UPA (ha) de UPA (ha)
Cordillera 15.808 2.119.004,3 7.222 1.795.063,6 7.899 301.010,9 781 11.343,9 319 11.034,1 46 551,7
Lagunillas 1.033 55.923,8 398 50.618,3 544 2.686,6 110 1.603,5 83 954,3 8 61,1
Charagua 5.619 1.351.505,7 1.994 1.071.720,9 3.576 271.670,0 154 2.129,1 56 5.813,9 12 171,7
Cabezas 4.895 458.505,7 3.904 437.967,6 495 10.507,3 497 7.194,9 129 2.563,5 21 272,4
Cuevo 370 23.799,5 93 21.609,8 276 2.144,8 0 - 1 45,0 0 -
Gutiérrez 2.795 90.012,4 543 77.937,7 2.215 11.524,8 19 415,8 40 92,4 3 41,7
Camiri 877 27.229,1 194 25.152,0 674 2.044,3 1 0,5 6 27,5 2 4,8
Boyuibe 219 112.028,1 96 110.057,4 119 433,2 0 - 4 1.537,5 0 -
Vallegrande 6.096 236.818,0 4.988 221.803,4 29 104,9 939 4.817,7 656 9.437,2 169 654,8
Vallegrande 3.019 116.450,6 2.545 108.911,2 16 48,0 402 2.993,7 291 4.123,5 54 374,3
Trigal 696 18.980,5 530 16.132,0 2 0,9 122 487,1 124 2.187,4 58 173,1
Moro Moro 1.135 14.736,0 865 13.143,6 5 2,1 269 579,2 140 944,7 46 66,4
Postrer Valle 604 59.255,7 569 57.780,3 4 36,6 44 395,6 12 1.038,8 2 4,5
Pucará 642 27.395,1 479 25.836,2 2 17,5 102 362,0 89 1.142,9 9 36,5
Florida 5.616 147.969,6 4.270 135.048,5 19 281,3 781 2.472,4 460 8.045,9 898 2.121,4
Samaipata 1.809 45.659,7 1.431 42.303,3 8 143,2 185 567,8 107 2.037,5 244 607,9
Pampa Grande 1.918 64.634,9 1.504 58.349,9 5 8,2 249 901,4 165 4.599,5 324 776,0
Mairana 1.440 26.987,1 1.031 25.151,4 6 129,9 225 704,6 89 317,8 312 683,3
Quirusillas 449 10.687,9 304 9.243,9 0 - 122 298,6 99 1.091,0 18 54,3
Obispo Santistevan 6.734 538.518,2 6.016 498.774,2 71 1.027,2 977 33.577,5 299 2.747,5 28 2.391,8
Montero 348 20.186,8 308 19.558,8 10 444,6 7 67,6 27 115,8 0 -
Gral. Saavedra 1.679 34.297,9 1.570 32.848,8 13 92,2 130 950,0 114 405,9 1 1,0
Mineros 1.005 33.101,1 874 31.044,7 30 77,8 133 1.353,1 77 599,6 5 25,9
Fernández Alonso 1.473 91.886,8 1.375 89.404,7 6 17,9 129 2.161,7 24 298,8 3 3,7
San Pedro 2.229 359.045,6 1.889 325.917,0 12 394,8 578 29.045,1 57 1.327,4 19 2.361,3
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 181


Cuadro Nº 6 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y SUPERFICIE POR RÉGIMEN DE TENENCIA,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

TOTAL EN PROPIEDAD CEDIDA POR LA COMUNIDAD EN ARRIENDO CUIDADA AL PARTIR O PARTIDO


PROVINCIA Y MUNICIPIO Número de Superficie Número de Superficie Número de Superficie Número de Superficie Número Superficie
UPA con tierra Superficie (ha)
UPA (ha) UPA (ha) UPA (ha) UPA (ha) de UPA (ha)

182 Censo Agropecuario 2013


Ñuflo de Chávez 14.095 1.720.561,0 9.421 1.520.578,2 4.058 153.509,1 906 37.638,2 168 5.508,0 91 3.327,4
Concepción 2.134 539.697,8 355 438.436,9 1.771 100.287,9 2 650,0 7 322,0 1 1,0
San Javier 1.292 225.438,1 527 209.517,8 761 15.345,1 4 36,6 5 538,6 0 -
San Ramón 367 48.509,0 109 42.922,3 258 5.572,0 0 - 1 14,8 0 -
San Julián 6.870 487.504,0 6.189 448.017,7 228 6.258,5 650 27.663,2 116 3.907,1 52 1.657,5
San Antonio de Lomerío 1.033 55.177,0 38 31.459,1 993 23.717,1 0 - 1 0,7 3 0,1
Cuatro Cañadas 2.399 364.235,1 2.203 350.224,4 47 2.328,5 250 9.288,4 38 724,9 35 1.668,9
Ángel Sandoval 1.772 936.198,8 470 873.129,1 1.272 50.353,3 13 7.045,0 22 5.671,5 0 -
San Matías 1.772 936.198,8 470 873.129,1 1.272 50.353,3 13 7.045,0 22 5.671,5 0 -
Manuel María Caballero 3.636 68.043,3 2.742 63.550,6 15 189,5 385 900,7 224 1.951,4 665 1.451,2
Comarapa 2.889 62.055,8 2.247 58.368,4 13 187,1 292 681,4 215 1.930,4 481 888,6
Saipina 747 5.987,5 495 5.182,2 2 2,4 93 219,3 9 21,0 184 562,6
Germán Busch 1.345 889.901,5 538 832.369,0 755 52.204,6 15 4.863,0 44 461,8 2 3,0
Puerto Suárez 599 210.171,4 223 198.562,6 339 10.954,0 10 193,0 31 458,9 2 3,0
Puerto Quijarro 88 37.536,8 63 33.981,4 22 3.546,9 1 6,0 2 2,5 0 -
Carmen Rivero Tórrez 658 642.193,2 252 599.825,0 394 37.703,8 4 4.664,0 11 0,4 0 -
Guarayos 6.616 940.362,2 4.310 601.288,4 2.343 322.756,1 203 6.857,2 208 8.826,6 15 633,9
Ascensión de Guarayos 2.428 277.780,0 1.864 243.757,3 473 23.555,0 123 4.079,2 121 6.049,5 5 339,0
Urubichá 561 224.660,0 397 59.610,5 369 164.881,6 2 1,0 17 161,4 2 5,5
El Puente 3.627 437.922,2 2.049 297.920,7 1.501 134.319,4 78 2.777,0 70 2.615,7 8 289,4

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


Cuadro Nº 7
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR FORMA
DE TENENCIA DE LA TIERRA EN PROPIEDAD, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR FORMA DE TENENCIA EN PROPIEDAD
PROVINCIA Y MUNICIPIO
Total Por herencia Por compra Por dotación Por adjudicación
SANTA CRUZ 80.083 13.139 56.203 11.193 2.992
Andrés Ibáñez 11.457 1.882 9.092 650 193
Santa Cruz de la Sierra 1.898 281 1.598 53 57
Cotoca 2.367 351 1.916 60 64
Porongo 2.316 553 1.555 269 25
La Guardia 1.284 207 1.071 27 1
El Torno 3.592 490 2.952 241 46
Warnes 2.478 544 1.827 154 20
Warnes 1.471 332 1.104 84 15
Okinawa Uno 1.007 212 723 70 5
Velasco 1.547 137 969 271 134
San Ignacio de Velasco 1.083 80 728 203 53
San Miguel de Velasco 285 30 144 49 53
San Rafael 179 27 97 19 28
Ichilo 14.504 1.263 8.811 3.666 996
Buena Vista 2.659 433 2.120 104 28
San Carlos 1.878 310 1.332 251 33
Yapacaní 8.581 425 4.637 2.820 774
San Juan de Yapacaní 1.386 95 722 491 161
Chiquitos 6.392 411 5.455 427 181
San José de Chiquitos 1.880 86 1.714 42 13
Pailón 3.994 239 3.450 297 110
Roboré 518 86 291 88 58
Sara 3.728 408 2.270 1.050 88
Portachuelo 702 158 540 19 22
Santa Rosa del Sara 2.793 192 1.560 1.026 65
Colpa Bélgica 233 58 170 5 1
Cordillera 7.222 1.386 5.267 602 147
Lagunillas 398 138 256 28 11
Charagua 1.994 204 1.575 161 49
Cabezas 3.904 569 3.139 342 59
Cuevo 93 30 35 17 6
Gutiérrez 543 376 128 29 4
Camiri 194 44 97 9 3
Boyuibe 96 25 37 16 15
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 183


Cuadro Nº 7 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR FORMA
DE TENENCIA DE LA TIERRA EN PROPIEDAD, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA POR FORMA DE TENENCIA EN PROPIEDAD


PROVINCIA Y MUNICIPIO
Total Por herencia Por compra Por dotación Por adjudicación
Vallegrande 4.988 2.491 3.454 138 10
Vallegrande 2.545 1.188 1.804 77 9
Trigal 530 256 344 10 1
Moro Moro 865 461 608 20 0
Postrer Valle 569 362 356 7 0
Pucará 479 224 342 24 0
Florida 4.270 1.496 3.235 69 14
Samaipata 1.431 620 996 22 4
Pampa Grande 1.504 435 1.220 16 7
Mairana 1.031 300 785 27 3
Quirusillas 304 141 234 4 0
Obispo Santistevan 6.016 948 4.460 655 175
Montero 308 36 263 11 4
Gral. Saavedra 1.570 352 1.131 81 89
Mineros 874 147 706 32 11
Fernández Alonso 1.375 219 996 196 7
San Pedro 1.889 194 1.364 335 64
Ñuflo de Chávez 9.421 662 6.362 1.976 602
Concepción 355 34 274 26 18
San Javier 527 60 411 39 30
San Ramón 109 9 91 5 2
San Julián 6.189 364 3.803 1.630 471
San Antonio de Lomerío 38 15 19 1 3
Cuatro Cañadas 2.203 180 1.764 275 78
Ángel Sandoval 470 102 291 40 17
San Matías 470 102 291 40 17
Manuel María Caballero 2.742 1.120 1.880 45 6
Comarapa 2.247 939 1.560 24 5
Saipina 495 181 320 21 1
Germán Busch 538 102 314 87 49
Puerto Suárez 223 41 144 27 25
Puerto Quijarro 63 5 26 31 0
Carmen Rivero Tórrez 252 56 144 29 24
Guarayos 4.310 187 2.516 1.363 360
Ascensión de Guarayos 1.864 66 1.211 580 23
Urubichá 397 28 66 105 277
El Puente 2.049 93 1.239 678 60

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

184 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 8
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR PERTENENCIA A ALGUNA ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE PERTENECEN A ALGUNA
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 24.590 21,4
Andrés Ibáñez 13.115 2.236 17,0
Santa Cruz de la Sierra 2.344 730 31,1
Cotoca 2.689 277 10,3
Porongo 2.523 571 22,6
La Guardia 1.649 253 15,3
El Torno 3.910 405 10,4
Warnes 2.776 852 30,7
Warnes 1.614 629 39,0
Okinawa Uno 1.162 223 19,2
Velasco 8.198 2.352 28,7
San Ignacio de Velasco 6.127 1.612 26,3
San Miguel de Velasco 1.561 449 28,8
San Rafael 510 291 57,1
Ichilo 16.087 2.770 17,2
Buena Vista 2.938 267 9,1
San Carlos 2.136 269 12,6
Yapacaní 9.593 2.102 21,9
San Juan de Yapacaní 1.420 132 9,3
Chiquitos 8.056 1.687 20,9
San José de Chiquitos 2.383 417 17,5
Pailón 4.722 1.105 23,4
Roboré 951 165 17,4
Sara 4.201 884 21,0
Portachuelo 780 387 49,6
Santa Rosa del Sara 3.171 289 9,1
Colpa Bélgica 250 208 83,2
Cordillera 16.457 3.728 22,7
Lagunillas 1.064 123 11,6
Charagua 5.954 2.070 34,8
Cabezas 5.036 544 10,8
Cuevo 384 52 13,5
Gutiérrez 2.798 648 23,2
Camiri 951 190 20,0
Boyuibe 270 101 37,4
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 185


Cuadro Nº 8 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR PERTENENCIA A ALGUNA ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE PERTENECEN A ALGUNA


PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES
En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 762 12,5
Vallegrande 3.021 257 8,5
Trigal 696 110 15,8
Moro Moro 1.136 181 15,9
Postrer Valle 604 124 20,5
Pucará 643 90 14,0
Florida 5.622 953 17,0
Samaipata 1.812 395 21,8
Pampa Grande 1.920 185 9,6
Mairana 1.441 365 25,3
Quirusillas 449 8 1,8
Obispo Santistevan 6.757 2.264 33,5
Montero 349 177 50,7
Gral. Saavedra 1.688 609 36,1
Mineros 1.005 270 26,9
Fernández Alonso 1.480 73 4,9
San Pedro 2.235 1.135 50,8
Ñuflo de Chávez 14.183 3.391 23,9
Concepción 2.137 1.140 53,3
San Javier 1.302 454 34,9
San Ramón 367 49 13,4
San Julián 6.871 1.052 15,3
San Antonio de Lomerío 1.064 168 15,8
Cuatro Cañadas 2.442 528 21,6
Ángel Sandoval 1.779 539 30,3
San Matías 1.779 539 30,3
Manuel María Caballero 3.724 732 19,7
Comarapa 2.891 405 14,0
Saipina 833 327 39,3
Germán Busch 1.346 248 18,4
Puerto Suárez 599 92 15,4
Puerto Quijarro 88 12 13,6
Carmen Rivero Tórrez 659 144 21,9
Guarayos 6.626 1.192 18,0
Ascensión de Guarayos 2.432 508 20,9
Urubichá 564 117 20,7
El Puente 3.630 567 15,6

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

186 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 9
SANTA CRUZ: POBLACIÓN DE 8 AÑOS O MÁS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UNIDAD
DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SEXO Y DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
POBLACIÓN DE 8 AÑOS O MÁS SEXO DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO DE EDAD, MIEMBROS DEL
HOGAR EN LA UPA Hombre Mujer Sin especificar Hombre Mujer Sin especificar

SANTA CRUZ 346.798 187.389 158.797 612 54,0 45,8 0,2


Andrés Ibáñez 37.150 19.933 17.119 98 53,7 46,1 0,3
Santa Cruz de la Sierra 7.037 3.702 3.298 37 52,6 46,9 0,5
Cotoca 7.642 4.126 3.477 39 54,0 45,5 0,5
Porongo 6.288 3.493 2.787 8 55,6 44,3 0,1
La Guardia 4.115 2.196 1.914 5 53,4 46,5 0,1
El Torno 12.068 6.416 5.643 9 53,2 46,8 0,1
Warnes 8.585 4.582 3.992 11 53,4 46,5 0,1
Warnes 4.623 2.561 2.052 10 55,4 44,4 0,2
Okinawa Uno 3.962 2.021 1.940 1 51,0 49,0 0,0
Velasco 24.284 13.190 11.050 44 54,3 45,5 0,2
San Ignacio de Velasco 18.395 9.954 8.408 33 54,1 45,7 0,2
San Miguel de Velasco 4.539 2.467 2.061 11 54,4 45,4 0,2
San Rafael 1.350 769 581 0 57,0 43,0 0,0
Ichilo 45.372 24.954 20.325 93 55,0 44,8 0,2
Buena Vista 8.172 4.407 3.755 10 53,9 45,9 0,1
San Carlos 6.163 3.359 2.779 25 54,5 45,1 0,4
Yapacaní 26.338 14.659 11.623 56 55,7 44,1 0,2
San Juan de Yapacaní 4.699 2.529 2.168 2 53,8 46,1 0,0
Chiquitos 25.665 13.776 11.847 42 53,7 46,2 0,2
San José de Chiquitos 8.106 4.358 3.733 15 53,8 46,1 0,2
Pailón 15.433 8.176 7.233 24 53,0 46,9 0,2
Roboré 2.126 1.242 881 3 58,4 41,4 0,1
Sara 12.808 7.066 5.725 17 55,2 44,7 0,1
Portachuelo 2.147 1.252 890 5 58,3 41,5 0,2
Santa Rosa del Sara 10.098 5.508 4.578 12 54,5 45,3 0,1
Colpa Bélgica 563 306 257 0 54,4 45,6 0,0
Cordillera 54.062 28.901 25.081 80 53,5 46,4 0,1
Lagunillas 3.811 2.005 1.798 8 52,6 47,2 0,2
Charagua 18.566 9.826 8.704 36 52,9 46,9 0,2
Cabezas 17.085 9.052 8.019 14 53,0 46,9 0,1
Cuevo 1.221 635 584 2 52,0 47,8 0,2
Gutiérrez 9.057 5.216 3.829 12 57,6 42,3 0,1
Camiri 3.426 1.675 1.744 7 48,9 50,9 0,2
Boyuibe 896 492 403 1 54,9 45,0 0,1
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 187


Cuadro Nº 9 (Continuación)
SANTA CRUZ: POBLACIÓN DE 8 AÑOS O MÁS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UNIDAD
DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SEXO Y DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

POBLACIÓN DE 8 AÑOS O MÁS SEXO DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL


PROVINCIA Y MUNICIPIO DE EDAD, MIEMBROS DEL
HOGAR EN LA UPA Hombre Mujer Sin especificar Hombre Mujer Sin especificar

Vallegrande 14.415 7.802 6.589 24 54,1 45,7 0,2


Vallegrande 7.137 3.848 3.277 12 53,9 45,9 0,2
Trigal 1.598 845 749 4 52,9 46,9 0,3
Moro Moro 2.784 1.481 1.298 5 53,2 46,6 0,2
Postrer Valle 1.277 744 530 3 58,3 41,5 0,2
Pucará 1.619 884 735 0 54,6 45,4 0,0
Florida 15.854 8.429 7.407 18 53,2 46,7 0,1
Samaipata 5.014 2.698 2.308 8 53,8 46,0 0,2
Pampa Grande 5.506 2.922 2.580 4 53,1 46,9 0,1
Mairana 4.237 2.194 2.038 5 51,8 48,1 0,1
Quirusillas 1.097 615 481 1 56,1 43,8 0,1
Obispo Santistevan 21.665 11.392 10.218 55 52,6 47,2 0,3
Montero 1.054 556 493 5 52,8 46,8 0,5
Gral. Saavedra 5.035 2.606 2.408 21 51,8 47,8 0,4
Mineros 3.272 1.749 1.505 18 53,5 46,0 0,6
Fernández Alonso 4.502 2.307 2.192 3 51,2 48,7 0,1
San Pedro 7.802 4.174 3.620 8 53,5 46,4 0,1
Ñuflo de Chávez 46.264 25.341 20.850 73 54,8 45,1 0,2
Concepción 5.514 3.105 2.397 12 56,3 43,5 0,2
San Javier 3.729 2.006 1.717 6 53,8 46,0 0,2
San Ramón 790 460 330 0 58,2 41,8 0,0
San Julián 23.681 12.967 10.673 41 54,8 45,1 0,2
San Antonio de Lomerío 3.931 2.193 1.735 3 55,8 44,1 0,1
Cuatro Cañadas 8.619 4.610 3.998 11 53,5 46,4 0,1
Ángel Sandoval 6.266 3.322 2.925 19 53,0 46,7 0,3
San Matías 6.266 3.322 2.925 19 53,0 46,7 0,3
Manuel María Caballero 9.713 5.176 4.530 7 53,3 46,6 0,1
Comarapa 7.458 3.989 3.465 4 53,5 46,5 0,1
Saipina 2.255 1.187 1.065 3 52,6 47,2 0,1
Germán Busch 3.344 1.893 1.445 6 56,6 43,2 0,2
Puerto Suárez 1.312 742 564 6 56,6 43,0 0,5
Puerto Quijarro 190 111 79 0 58,4 41,6 0,0
Carmen Rivero Tórrez 1.842 1.040 802 0 56,5 43,5 0,0
Guarayos 21.351 11.632 9.694 25 54,5 45,4 0,1
Ascensión de Guarayos 8.013 4.283 3.725 5 53,5 46,5 0,1
Urubichá 1.926 1.043 880 3 54,2 45,7 0,2
El Puente 11.412 6.306 5.089 17 55,3 44,6 0,1

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

188 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 10
SANTA CRUZ: NÚMERO DE PRODUCTORES Y PRODUCTORAS QUE RESPONDIERON ESTAR A
CARGO DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON CONDICIÓN PRODUCTOR PRODUCTORA SIN ESPECIFICAR


PROVINCIA Y MUNICIPIO JURÍDICA INDIVIDUAL Y Número de Número de Número de
SOCIEDAD DE HECHO En porcentaje En porcentaje En porcentaje
UPA UPA UPA
SANTA CRUZ 113.986 90.633 79,5 23.300 20,4 53 0,0
Andrés Ibáñez 13.051 9.479 72,6 3.543 27,1 29 0,2
Santa Cruz de la Sierra 2.328 1.718 73,8 610 26,2 0 0,0
Cotoca 2.665 1.650 61,9 987 37,0 28 1,1
Porongo 2.516 1.858 73,8 657 26,1 1 0,0
La Guardia 1.639 1.211 73,9 428 26,1 0 0,0
El Torno 3.903 3.042 77,9 861 22,1 0 0,0
Warnes 2.734 1.993 72,9 741 27,1 0 0,0
Warnes 1.581 1.185 75,0 396 25,0 0 0,0
Okinawa Uno 1.153 808 70,1 345 29,9 0 0,0
Velasco 8.005 6.849 85,6 1.152 14,4 4 0,0
San Ignacio de Velasco 5.995 5.096 85,0 895 14,9 4 0,1
San Miguel de Velasco 1.504 1.344 89,4 160 10,6 0 0,0
San Rafael 506 409 80,8 97 19,2 0 0,0
Ichilo 16.054 11.686 72,8 4.368 27,2 0 0,0
Buena Vista 2.918 2.238 76,7 680 23,3 0 0,0
San Carlos 2.133 1.525 71,5 608 28,5 0 0,0
Yapacaní 9.589 6.858 71,5 2.731 28,5 0 0,0
San Juan de Yapacaní 1.414 1.065 75,3 349 24,7 0 0,0
Chiquitos 7.994 7.129 89,2 858 10,7 7 0,1
San José de Chiquitos 2.373 2.214 93,3 155 6,5 4 0,2
Pailón 4.675 4.205 89,9 467 10,0 3 0,1
Roboré 946 710 75,1 236 24,9 0 0,0
Sara 4.185 3.243 77,5 942 22,5 0 0,0
Portachuelo 768 638 83,1 130 16,9 0 0,0
Santa Rosa del Sara 3.169 2.413 76,1 756 23,9 0 0,0
Colpa Bélgica 248 192 77,4 56 22,6 0 0,0
Cordillera 16.239 13.770 84,8 2.460 15,1 9 0,1
Lagunillas 1.064 916 86,1 148 13,9 0 0,0
Charagua 5.773 4.853 84,1 911 15,8 9 0,2
Cabezas 5.027 4.487 89,3 540 10,7 0 0,0
Cuevo 383 325 84,9 58 15,1 0 0,0
Gutiérrez 2.784 2.307 82,9 477 17,1 0 0,0
Camiri 940 711 75,6 229 24,4 0 0,0
Boyuibe 268 171 63,8 97 36,2 0 0,0

Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 189


Cuadro Nº 10 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE PRODUCTORES Y PRODUCTORAS QUE RESPONDIERON ESTAR A
CARGO DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON CONDICIÓN PRODUCTOR PRODUCTORA SIN ESPECIFICAR


PROVINCIA Y MUNICIPIO JURÍDICA INDIVIDUAL Y Número de Número de Número de
SOCIEDAD DE HECHO En porcentaje En porcentaje En porcentaje
UPA UPA UPA
Vallegrande 6.046 4.906 81,1 1.140 18,9 0 0,0
Vallegrande 2.981 2.398 80,4 583 19,6 0 0,0
Trigal 696 523 75,1 173 24,9 0 0,0
Moro Moro 1.133 941 83,1 192 16,9 0 0,0
Postrer Valle 596 507 85,1 89 14,9 0 0,0
Pucará 640 537 83,9 103 16,1 0 0,0
Florida 5.615 4.551 81,1 1.064 18,9 0 0,0
Samaipata 1.809 1.364 75,4 445 24,6 0 0,0
Pampa Grande 1.918 1.634 85,2 284 14,8 0 0,0
Mairana 1.439 1.168 81,2 271 18,8 0 0,0
Quirusillas 449 385 85,7 64 14,3 0 0,0
Obispo Santistevan 6.663 4.877 73,2 1.786 26,8 0 0,0
Montero 345 248 71,9 97 28,1 0 0,0
Gral. Saavedra 1.680 1.131 67,3 549 32,7 0 0,0
Mineros 990 779 78,7 211 21,3 0 0,0
Fernández Alonso 1.460 1.016 69,6 444 30,4 0 0,0
San Pedro 2.188 1.703 77,8 485 22,2 0 0,0
Ñuflo de Chávez 13.998 11.928 85,2 2.069 14,8 1 0,0
Concepción 2.078 1.834 88,3 244 11,7 0 0,0
San Javier 1.283 1.068 83,2 215 16,8 0 0,0
San Ramón 367 236 64,3 131 35,7 0 0,0
San Julián 6.827 5.678 83,2 1.148 16,8 1 0,0
San Antonio de Lomerío 1.055 1.009 95,6 46 4,4 0 0,0
Cuatro Cañadas 2.388 2.103 88,1 285 11,9 0 0,0
Ángel Sandoval 1.758 1.180 67,1 578 32,9 0 0,0
San Matías 1.758 1.180 67,1 578 32,9 0 0,0
Manuel María Caballero 3.721 3.019 81,1 702 18,9 0 0,0
Comarapa 2.888 2.343 81,1 545 18,9 0 0,0
Saipina 833 676 81,2 157 18,8 0 0,0
Germán Busch 1.326 952 71,8 373 28,1 1 0,1
Puerto Suárez 592 417 70,4 174 29,4 1 0,2
Puerto Quijarro 86 60 69,8 26 30,2 0 0,0
Carmen Rivero Tórrez 648 475 73,3 173 26,7 0 0,0
Guarayos 6.597 5.071 76,9 1.524 23,1 2 0,0
Ascensión de Guarayos 2.423 1.831 75,6 591 24,4 1 0,0
Urubichá 562 501 89,1 61 10,9 0 0,0
El Puente 3.612 2.739 75,8 872 24,1 1 0,0
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

190 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 11
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MAS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL
O PERMANENTE QUE SE DEDICA A LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
AGRÍCOLA GANADERA AVÍCOLA
tPROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin
Permanente Permanente Permanente
permanente especificar permanente especificar permanente especificar
SANTA CRUZ 346.798 173.942 83.853 88.859 1.230 55.714 28.111 27.201 402 9.207 3.288 5.845 74
Andrés Ibáñez 37.150 15.977 7.866 7.933 178 6.268 3.121 3.109 38 1.726 537 1.177 12
Santa Cruz de la Sierra 7.037 1.845 954 861 30 2.517 1.371 1.138 8 521 123 397 1
Cotoca 7.642 1.747 565 1.158 24 1.224 495 715 14 813 225 586 2
Porongo 6.288 3.160 1.224 1.886 50 698 286 408 4 60 10 50 0
La Guardia 4.115 1.416 852 555 9 788 452 335 1 241 147 92 2
El Torno 12.068 7.809 4.271 3.473 65 1.041 517 513 11 91 32 52 7
Warnes 8.585 2.631 1.221 1.390 20 1.773 744 1.010 19 203 65 134 4
Warnes 4.623 1.536 687 835 14 1.251 563 669 19 95 53 41 1
Okinawa Uno 3.962 1.095 534 555 6 522 181 341 0 108 12 93 3
Velasco 24.284 15.146 6.307 8.789 50 3.019 1.237 1.752 30 238 59 179 0
San Ignacio de Velasco 18.395 11.911 5.299 6.578 34 2.041 865 1.155 21 175 57 118 0
San Miguel de Velasco 4.539 2.555 626 1.915 14 629 175 452 2 61 1 60 0
San Rafael 1.350 680 382 296 2 349 197 145 7 2 1 1 0
Ichilo 45.372 23.031 10.536 12.315 180 6.531 3.714 2.767 50 399 156 236 7
Buena Vista 8.172 3.722 1.560 2.144 18 1.588 708 871 9 245 55 190 0
San Carlos 6.163 2.849 1.553 1.242 54 1.042 626 406 10 52 25 27 0
Yapacaní 26.338 14.146 6.057 7.992 97 3.718 2.288 1.405 25 29 13 9 7
San Juan de Yapacaní 4.699 2.314 1.366 937 11 183 92 85 6 73 63 10 0
Chiquitos 25.665 8.638 5.452 3.113 73 9.464 5.524 3.878 62 513 312 190 11
San José de Chiquitos 8.106 2.749 1.379 1.351 19 3.088 1.207 1.859 22 33 4 28 1
Pailón 15.433 5.122 3.770 1.306 46 5.562 3.995 1.531 36 445 283 152 10
Roboré 2.126 767 303 456 8 814 322 488 4 35 25 10 0
Sara 12.808 5.160 3.251 1.843 66 2.013 932 1.066 15 191 139 50 2
Portachuelo 2.147 356 188 166 2 729 386 341 2 63 45 18 0
Santa Rosa del Sara 10.098 4.745 3.063 1.618 64 985 546 426 13 118 94 22 2
Colpa Bélgica 563 59 0 59 0 299 0 299 0 10 0 10 0

Instituto Nacional de Estadistica - INE 191


Continúa...
Cuadro Nº 11 (Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MAS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL
O PERMANENTE QUE SE DEDICA A LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
AGRÍCOLA GANADERA AVÍCOLA
tPROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin
Permanente Permanente Permanente
permanente especificar permanente especificar permanente especificar
Cordillera 54.062 24.603 10.594 13.843 166 13.460 7.151 6.220 89 3.255 1.303 1.935 17
Lagunillas 3.811 2.618 1.291 1.310 17 126 79 46 1 15 10 5 0

192 Censo Agropecuario 2013


Charagua 18.566 7.275 2.300 4.917 58 4.858 2.386 2.432 40 1.022 426 587 9
Cabezas 17.085 6.222 3.467 2.716 39 7.560 4.458 3.063 39 61 36 25 0
Cuevo 1.221 505 37 463 5 97 15 80 2 26 0 26 0
Gutiérrez 9.057 5.943 2.849 3.058 36 363 113 245 5 2.008 800 1.200 8
Camiri 3.426 1.817 602 1.207 8 188 44 142 2 66 18 48 0
Boyuibe 896 223 48 172 3 268 56 212 0 57 13 44 0
Vallegrande 14.415 11.360 6.023 5.311 26 1.036 304 722 10 93 33 59 1
Vallegrande 7.137 5.567 3.106 2.447 14 519 194 317 8 29 16 12 1
Trigal 1.598 1.125 423 697 5 159 33 126 0 61 14 47 0
Moro Moro 2.784 2.469 1.668 795 6 19 8 11 0 2 2 0 0
Postrer Valle 1.277 902 274 627 1 246 46 200 0 1 1 0 0
Pucará 1.619 1.297 552 745 0 93 23 68 2 0 0 0 0
Florida 15.854 11.120 4.248 6.813 59 661 199 458 4 260 92 167 1
Samaipata 5.014 3.697 1.680 1.995 22 222 62 159 1 144 60 84 0
Pampa Grande 5.506 3.701 1.552 2.135 14 240 101 138 1 26 17 9 0
Mairana 4.237 2.804 464 2.324 16 177 21 154 2 90 15 74 1
Quirusillas 1.097 918 552 359 7 22 15 7 0 0 0 0 0
Obispo Santistevan 21.665 9.948 5.128 4.715 105 1.582 576 989 17 1.260 311 937 12
Montero 1.054 191 101 88 2 382 195 185 2 43 27 16 0
Gral. Saavedra 5.035 1.973 1.146 799 28 395 163 222 10 447 131 312 4
Mineros 3.272 1.558 765 783 10 165 58 105 2 69 34 35 0
Fernández Alonso 4.502 2.237 1.168 1.060 9 112 22 89 1 332 70 259 3
San Pedro 7.802 3.989 1.948 1.985 56 528 138 388 2 369 49 315 5
Continúa...
Cuadro Nº 11 (Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MAS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL
O PERMANENTE QUE SE DEDICA A LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

AGRÍCOLA GANADERA AVÍCOLA


tPROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin
Permanente Permanente Permanente
permanente especificar permanente especificar permanente especificar
Ñuflo de Chávez 46.264 24.268 12.597 11.495 176 5.313 2.684 2.591 38 532 181 344 7
Concepción 5.514 3.899 1.859 2.025 15 599 337 259 3 12 1 10 1
San Javier 3.729 1.149 562 582 5 1.077 509 566 2 165 87 76 2
San Ramón 790 385 163 222 0 180 112 68 0 4 0 4 0
San Julián 23.681 13.130 6.763 6.268 99 1.284 440 821 23 88 30 56 2
San Antonio de Lomerío 3.931 2.046 905 1.133 8 448 220 227 1 174 23 151 0
Cuatro Cañadas 8.619 3.659 2.345 1.265 49 1.725 1.066 650 9 89 40 47 2
Ángel Sandoval 6.266 2.493 973 1.498 22 1.093 288 791 14 158 11 147 0
San Matías 6.266 2.493 973 1.498 22 1.093 288 791 14 158 11 147 0
Manuel María Caballero 9.713 7.591 3.900 3.670 21 468 194 272 2 82 39 43 0
Comarapa 7.458 5.819 2.914 2.885 20 310 113 195 2 67 31 36 0
Saipina 2.255 1.772 986 785 1 158 81 77 0 15 8 7 0
Germán Busch 3.344 1.499 642 844 13 516 221 290 5 38 15 23 0
Puerto Suárez 1.312 598 310 284 4 210 122 86 2 25 11 14 0
Puerto Quijarro 190 30 21 8 1 12 9 3 0 0 0 0 0
Carmen Rivero Tórrez 1.842 871 311 552 8 294 90 201 3 13 4 9 0
Guarayos 21.351 10.477 5.115 5.287 75 2.517 1.222 1.286 9 259 35 224 0
Ascensión de Guarayos 8.013 3.854 1.282 2.563 9 1.128 516 606 6 220 25 195 0
Urubichá 1.926 806 243 549 14 175 44 131 0 19 4 15 0
El Puente 11.412 5.817 3.590 2.175 52 1.214 662 549 3 20 6 14 0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 193


Cuadro Nº 11 (Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MAS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL
O PERMANENTE QUE SE DEDICA A LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

FORESTAL EXTRACCIÓN RECOLECCIÓN


PROVINCIA Y MUNICIPIO SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin
Permanente Permanente Permanente
permanente especificar permanente especificar permanente especificar
SANTA CRUZ 601 210 369 22 230 79 144 7 380 129 241 10
Andrés Ibáñez 71 30 39 2 28 10 17 1 31 11 19 1

194 Censo Agropecuario 2013


Santa Cruz de la Sierra 16 9 7 0 2 1 1 0 5 3 2 0
Cotoca 36 14 20 2 11 3 8 0 7 2 4 1
Porongo 5 1 4 0 2 0 2 0 7 2 5 0
La Guardia 7 1 6 0 3 0 3 0 11 3 8 0
El Torno 7 5 2 0 10 6 3 1 1 1 0 0
Warnes 2 0 2 0 10 6 4 0 1 0 1 0
Warnes 1 0 1 0 5 4 1 0 0 0 0 0
Okinawa Uno 1 0 1 0 5 2 3 0 1 0 1 0
Velasco 108 33 74 1 10 1 9 0 7 2 5 0
San Ignacio de Velasco 69 20 49 0 3 0 3 0 5 1 4 0
San Miguel de Velasco 28 6 22 0 3 1 2 0 2 1 1 0
San Rafael 11 7 3 1 4 0 4 0 0 0 0 0
Ichilo 75 27 43 5 33 13 17 3 41 17 23 1
Buena Vista 47 16 30 1 15 7 7 1 9 3 6 0
San Carlos 6 3 2 1 3 1 1 1 16 7 8 1
Yapacaní 17 8 9 0 15 5 9 1 15 6 9 0
San Juan de Yapacaní 5 0 2 3 0 0 0 0 1 1 0 0
Chiquitos 32 9 22 1 8 5 3 0 4 0 2 2
San José de Chiquitos 20 6 14 0 2 1 1 0 2 0 2 0
Pailón 8 1 6 1 6 4 2 0 2 0 0 2
Roboré 4 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sara 25 18 7 0 4 1 3 0 4 2 2 0
Portachuelo 3 3 0 0 3 1 2 0 4 2 2 0
Santa Rosa del Sara 18 15 3 0 1 0 1 0 0 0 0 0
Colpa Bélgica 4 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Continúa...
Cuadro Nº 11 (Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MAS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL
O PERMANENTE QUE SE DEDICA A LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

FORESTAL EXTRACCIÓN RECOLECCIÓN


PROVINCIA Y MUNICIPIO SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin
Permanente Permanente Permanente
permanente especificar permanente especificar permanente especificar
Cordillera 38 14 20 4 36 8 27 1 83 14 69 0
Lagunillas 1 0 1 0 3 0 3 0 0 0 0 0
Charagua 14 1 9 4 9 2 7 0 75 11 64 0
Cabezas 13 8 5 0 18 5 13 0 7 3 4 0
Cuevo 0 0 0 0 2 0 2 0 0 0 0 0
Gutiérrez 9 5 4 0 1 0 0 1 0 0 0 0
Camiri 0 0 0 0 3 1 2 0 1 0 1 0
Boyuibe 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Vallegrande 12 2 9 1 5 1 4 0 2 1 1 0
Vallegrande 6 2 3 1 3 1 2 0 1 1 0 0
Trigal 0 0 0 0 2 0 2 0 1 0 1 0
Moro Moro 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Postrer Valle 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pucará 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Florida 6 0 5 1 2 1 1 0 2 0 0 2
Samaipata 5 0 4 1 0 0 0 0 0 0 0 0
Pampa Grande 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Mairana 1 0 1 0 2 1 1 0 1 0 0 1
Quirusillas 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1
Obispo Santistevan 15 5 8 2 12 2 9 1 9 0 8 1
Montero 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Gral. Saavedra 10 0 8 2 1 1 0 0 0 0 0 0
Mineros 0 0 0 0 8 0 7 1 5 0 5 0
Fernández Alonso 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0
San Pedro 4 4 0 0 3 1 2 0 3 0 2 1
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 195


Cuadro Nº 11 (Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MAS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL
O PERMANENTE QUE SE DEDICA A LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

FORESTAL EXTRACCIÓN RECOLECCIÓN


PROVINCIA Y MUNICIPIO SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin
Permanente Permanente Permanente
permanente especificar permanente especificar permanente especificar

196 Censo Agropecuario 2013


Ñuflo de Chávez 90 34 53 3 16 7 8 1 34 7 27 0
Concepción 42 7 34 1 2 1 1 0 1 0 1 0
San Javier 8 2 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Ramón 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Julián 13 4 7 2 3 0 2 1 3 1 2 0
San Antonio de Lomerío 18 13 5 0 9 6 3 0 4 1 3 0
Cuatro Cañadas 9 8 1 0 2 0 2 0 26 5 21 0
Ángel Sandoval 49 2 46 1 17 1 16 0 4 0 3 1
San Matías 49 2 46 1 17 1 16 0 4 0 3 1
Manuel María Caballero 2 2 0 0 1 1 0 0 1 1 0 0
Comarapa 2 2 0 0 1 1 0 0 1 1 0 0
Saipina 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Germán Busch 14 6 8 0 2 1 1 0 1 0 1 0
Puerto Suárez 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puerto Quijarro 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Carmen Rivero Tórrez 12 4 8 0 2 1 1 0 1 0 1 0
Guarayos 62 28 33 1 46 21 25 0 156 74 80 2
Ascensión de Guarayos 18 8 9 1 10 4 6 0 3 1 2 0
Urubichá 28 8 20 0 3 1 2 0 0 0 0 0
El Puente 16 12 4 0 33 16 17 0 153 73 78 2
Continúa...
Cuadro Nº 11 (Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MAS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL
O PERMANENTE QUE SE DEDICA A LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

CAZA PESCA SIN ESPECIFICAR


NO
PROVINCIA Y MUNICIPIO SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin
Permanente Permanente Permanente PARTICIPA
permanente especificar permanente especificar permanente especificar
SANTA CRUZ 1.157 218 911 28 384 97 282 5 10.707 1.037 9.669 1 94.476
Andrés Ibáñez 57 27 26 4 43 16 27 0 765 91 674 0 12.184
Santa Cruz de la Sierra 7 1 5 1 8 4 4 0 252 33 219 0 1.864
Cotoca 21 8 13 0 20 6 14 0 122 13 109 0 3.641
Porongo 6 3 3 0 9 1 8 0 112 11 101 0 2.229
La Guardia 1 0 1 0 1 0 1 0 73 8 65 0 1.574
El Torno 22 15 4 3 5 5 0 0 206 26 180 0 2.876
Warnes 39 2 37 0 48 6 42 0 287 33 254 0 3.591
Warnes 0 0 0 0 4 3 1 0 246 31 215 0 1.485
Okinawa Uno 39 2 37 0 44 3 41 0 41 2 39 0 2.106
Velasco 198 16 175 7 103 14 89 0 732 23 709 0 4.723
San Ignacio de Velasco 131 8 117 6 99 12 87 0 369 14 355 0 3.592
San Miguel de Velasco 66 8 57 1 4 2 2 0 274 7 267 0 917
San Rafael 1 0 1 0 0 0 0 0 89 2 87 0 214
Ichilo 45 18 26 1 90 41 47 2 998 76 922 0 14.129
Buena Vista 14 4 10 0 6 0 6 0 120 13 107 0 2.406
San Carlos 0 0 0 0 5 4 1 0 56 6 50 0 2.134
Yapacaní 29 13 15 1 75 35 38 2 731 54 677 0 7.563
San Juan de Yapacaní 2 1 1 0 4 2 2 0 91 3 88 0 2.026
Chiquitos 79 46 30 3 2 0 1 1 1.268 308 960 0 5.657
San José de Chiquitos 6 1 5 0 1 0 1 0 256 20 236 0 1.949
Pailón 56 40 14 2 1 0 0 1 866 281 585 0 3.365
Roboré 17 5 11 1 0 0 0 0 146 7 139 0 343
Sara 7 3 3 1 8 1 7 0 249 45 204 0 5.147
Portachuelo 1 0 0 1 0 0 0 0 75 1 74 0 913
Santa Rosa del Sara 6 3 3 0 3 1 2 0 96 44 52 0 4.126

Instituto Nacional de Estadistica - INE 197


Colpa Bélgica 0 0 0 0 5 0 5 0 78 0 78 0 108
Continúa...
Cuadro Nº 11 (Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MAS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL
O PERMANENTE QUE SE DEDICA A LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

CAZA PESCA SIN ESPECIFICAR


NO
PROVINCIA Y MUNICIPIO SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin
Permanente Permanente Permanente PARTICIPA
permanente especificar permanente especificar permanente especificar
Cordillera 116 16 97 3 14 2 11 1 1.798 63 1.735 0 10.659
Lagunillas 1 0 0 1 0 0 0 0 25 5 20 0 1.022

198 Censo Agropecuario 2013


Charagua 82 5 77 0 11 2 8 1 821 18 803 0 4.399
Cabezas 15 6 9 0 1 0 1 0 133 22 111 0 3.055
Cuevo 0 0 0 0 0 0 0 0 458 1 457 0 133
Gutiérrez 10 4 5 1 0 0 0 0 191 14 177 0 532
Camiri 6 1 4 1 2 0 2 0 153 2 151 0 1.190
Boyuibe 2 0 2 0 0 0 0 0 17 1 16 0 328
Vallegrande 8 0 6 2 0 0 0 0 371 34 336 1 1.528
Vallegrande 2 0 0 2 0 0 0 0 126 27 99 0 884
Trigal 0 0 0 0 0 0 0 0 39 5 34 0 211
Moro Moro 2 0 2 0 0 0 0 0 7 0 6 1 283
Postrer Valle 4 0 4 0 0 0 0 0 70 1 69 0 52
Pucará 0 0 0 0 0 0 0 0 129 1 128 0 98
Florida 22 6 15 1 3 0 3 0 596 14 582 0 3.182
Samaipata 14 1 12 1 0 0 0 0 239 9 230 0 693
Pampa Grande 1 1 0 0 2 0 2 0 66 1 65 0 1.470
Mairana 7 4 3 0 1 0 1 0 280 0 280 0 874
Quirusillas 0 0 0 0 0 0 0 0 11 4 7 0 145
Obispo Santistevan 27 2 24 1 10 2 8 0 540 50 490 0 8.262
Montero 0 0 0 0 1 0 1 0 95 9 86 0 341
Gral. Saavedra 20 0 20 0 7 1 6 0 76 14 62 0 2.106
Mineros 4 0 4 0 0 0 0 0 267 17 250 0 1.196
Fernández Alonso 0 0 0 0 1 0 1 0 10 1 9 0 1.809
San Pedro 3 2 0 1 1 1 0 0 92 9 83 0 2.810

Continúa...
Cuadro Nº 11(Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MAS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA POR ACTIVIDAD PRINCIPAL Y CARÁCTER TEMPORAL
O PERMANENTE QUE SE DEDICA A LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
CAZA PESCA SIN ESPECIFICAR
NO
PROVINCIA Y MUNICIPIO SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin SUBTOTAL No Sin
Permanente Permanente Permanente PARTICIPA
permanente especificar permanente especificar permanente especificar
Ñuflo de Chávez 149 63 82 4 21 8 13 0 1.991 208 1.783 0 13.850
Concepción 9 5 4 0 1 0 1 0 121 37 84 0 828
San Javier 4 1 3 0 0 0 0 0 78 3 75 0 1.248
San Ramón 0 0 0 0 0 0 0 0 26 2 24 0 195
San Julián 91 42 46 3 14 5 9 0 1.644 131 1.513 0 7.411
San Antonio de Lomerío 11 1 9 1 1 0 1 0 26 5 21 0 1.194
Cuatro Cañadas 34 14 20 0 5 3 2 0 96 30 66 0 2.974
Ángel Sandoval 178 4 173 1 15 2 12 1 458 12 446 0 1.801
San Matías 178 4 173 1 15 2 12 1 458 12 446 0 1.801
Manuel María Caballero 1 0 1 0 0 0 0 0 186 8 178 0 1.381
Comarapa 1 0 1 0 0 0 0 0 114 6 108 0 1.143
Saipina 0 0 0 0 0 0 0 0 72 2 70 0 238
Germán Busch 1 0 1 0 7 1 6 0 274 24 250 0 992
Puerto Suárez 1 0 1 0 1 1 0 0 23 6 17 0 452
Puerto Quijarro 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2 0 146
Carmen Rivero Tórrez 0 0 0 0 6 0 6 0 249 18 231 0 394
Guarayos 230 15 215 0 20 4 16 0 194 48 146 0 7.390
Ascensión de Guarayos 182 1 181 0 8 2 6 0 28 4 24 0 2.562
Urubichá 32 5 27 0 10 1 9 0 21 3 18 0 832
El Puente 16 9 7 0 2 1 1 0 145 41 104 0 3.996

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 199


Cuadro Nº 12
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MÁS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA QUE DEDICAN TIEMPO A OTRA ACTIVIDAD,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

MIEMBROS DE LA UPA QUE OTRAS ACTIVIDADES A LAS QUE SE DEDICAN LOS COMPONENTES DE LAS UPA
PROVINCIA Y MUNICIPIO DEDICAN TIEMPO A OTRA Industria Otros Sin
ACTIVIDAD Minería Comercio Construcción Transporte Ninguna
manufacturera servicios especificar
SANTA CRUZ 135.300 315 971 3.614 8.335 4.624 60.918 48.914 7.609
Andrés Ibáñez 13.257 27 168 562 1.370 631 5.345 4.252 902
Santa Cruz de la Sierra 2.674 5 22 106 290 103 950 1.001 197

200 Censo Agropecuario 2013


Cotoca 2.670 8 53 141 357 143 1.083 733 152
Porongo 2.521 4 31 120 317 116 1.214 560 159
La Guardia 1.078 2 16 49 106 57 419 375 54
El Torno 4.314 8 46 146 300 212 1.679 1.583 340
Warnes 2.917 2 29 77 157 78 970 1.461 143
Warnes 1.797 2 25 38 108 49 477 1.000 98
Okinawa Uno 1.120 0 4 39 49 29 493 461 45
Velasco 11.869 17 34 151 351 161 5.708 4.670 777
San Ignacio de Velasco 8.527 8 18 132 280 134 3.564 3.816 575
San Miguel de Velasco 2.795 7 6 17 47 16 1.934 622 146
San Rafael 547 2 10 2 24 11 210 232 56
Ichilo 16.645 33 148 888 1.850 1.128 6.802 5.161 635
Buena Vista 3.400 5 45 209 385 198 1.653 822 83
San Carlos 1.804 1 6 51 249 94 951 283 169
Yapacaní 10.296 27 84 588 1.137 781 3.916 3.427 336
San Juan de Yapacaní 1.145 0 13 40 79 55 282 629 47
Chiquitos 8.352 19 56 123 341 150 2.711 4.063 889
San José de Chiquitos 3.539 13 16 24 49 20 1.352 1.797 268
Pailón 3.694 3 24 57 197 109 1.124 1.599 581
Roboré 1.119 3 16 42 95 21 235 667 40
Sara 3.269 4 35 91 242 109 958 1.614 216
Portachuelo 608 2 6 8 47 8 232 285 20
Santa Rosa del Sara 2.206 1 14 68 147 85 593 1.102 196
Colpa Bélgica 455 1 15 15 48 16 133 227 0
Continúa...
Cuadro Nº 12 (Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MÁS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA QUE DEDICAN TIEMPO A OTRA ACTIVIDAD,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

MIEMBROS DE LA UPA QUE OTRAS ACTIVIDADES A LAS QUE SE DEDICAN LOS COMPONENTES DE LAS UPA
PROVINCIA Y MUNICIPIO DEDICAN TIEMPO A OTRA Industria Otros Sin
ACTIVIDAD Minería Comercio Construcción Transporte Ninguna
manufacturera servicios especificar
Cordillera 24.238 29 114 431 645 412 14.184 6.991 1.432
Lagunillas 1.404 1 1 48 28 30 607 600 89
Charagua 9.016 10 36 140 206 124 5.536 2.494 470
Cabezas 6.025 5 48 78 237 135 3.894 1.401 227
Cuevo 1.035 0 1 7 4 5 53 953 12
Gutiérrez 4.740 13 23 85 76 76 3.347 555 565
Camiri 1.568 0 5 46 51 31 668 705 62
Boyuibe 450 0 0 27 43 11 79 283 7
Vallegrande 6.489 9 25 150 233 174 3.204 2.346 348
Vallegrande 2.906 4 19 63 100 78 1.502 1.018 122
Trigal 912 1 4 34 40 37 637 131 28
Moro Moro 823 1 0 19 29 29 285 430 30
Postrer Valle 903 1 1 5 33 14 271 471 107
Pucará 945 2 1 29 31 16 509 296 61
Florida 8.112 8 46 168 429 292 2.484 4.024 661
Samaipata 2.509 2 20 49 84 67 968 968 351
Pampa Grande 2.364 2 6 37 107 74 859 1.189 90
Mairana 2.858 4 18 61 214 130 379 1.856 196
Quirusillas 381 0 2 21 24 21 278 11 24
Obispo Santistevan 7.327 2 64 122 593 403 3.599 2.188 356
Montero 380 0 4 12 16 14 132 177 25
Gral. Saavedra 1.473 0 14 26 81 132 658 475 87
Mineros 1.202 1 10 8 106 79 418 545 35
Fernández Alonso 1.432 0 33 20 214 94 866 180 25
San Pedro 2.840 1 3 56 176 84 1.525 811 184
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 201


Cuadro Nº 12 (Continuación)
SANTA CRUZ: PERSONAS DE 8 AÑOS O MÁS DE EDAD, MIEMBROS DE LA UPA QUE DEDICAN TIEMPO A OTRA ACTIVIDAD,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

MIEMBROS DE LA UPA QUE OTRAS ACTIVIDADES A LAS QUE SE DEDICAN LOS COMPONENTES DE LAS UPA
PROVINCIA Y MUNICIPIO DEDICAN TIEMPO A OTRA Industria Otros Sin
ACTIVIDAD Minería Comercio Construcción Transporte Ninguna
manufacturera servicios especificar
Ñuflo de Chávez 16.625 94 102 415 1.018 592 7.145 6.547 712

202 Censo Agropecuario 2013


Concepción 2.439 24 24 46 77 48 1.137 987 96
San Javier 1.317 8 7 24 101 32 902 167 76
San Ramón 318 27 1 13 76 49 60 88 4
San Julián 8.854 26 49 249 612 377 3.273 3.859 409
San Antonio de Lomerío 1.563 8 5 32 58 18 1.009 398 35
Cuatro Cañadas 2.134 1 16 51 94 68 764 1.048 92
Ángel Sandoval 3.172 33 29 73 177 53 1.443 1.277 87
San Matías 3.172 33 29 73 177 53 1.443 1.277 87
Manuel María Caballero 4.187 5 12 50 127 93 2.057 1.681 162
Comarapa 3.247 5 12 46 116 64 1.773 1.109 122
Saipina 940 0 0 4 11 29 284 572 40
Germán Busch 1.442 9 24 56 209 69 475 538 62
Puerto Suárez 408 6 6 20 92 28 148 94 14
Puerto Quijarro 14 0 0 2 0 0 7 3 2
Carmen Rivero Tórrez 1.020 3 18 34 117 41 320 441 46
Guarayos 7.399 24 85 257 593 279 3.833 2.101 227
Ascensión de Guarayos 3.608 17 29 111 287 108 2.041 961 54
Urubichá 785 1 36 38 40 19 583 48 20
El Puente 3.006 6 20 108 266 152 1.209 1.092 153
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Cuadro Nº 13
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON CULTIVOS
DE VERANO 2012-2013, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON CULTIVOS DE VERANO


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Santa Cruz 115.027 85.292 74,1
Andrés Ibáñez 13.115 8.379 63,9
Santa Cruz de la Sierra 2.344 1.339 57,1
Cotoca 2.689 974 36,2
Porongo 2.523 1.871 74,2
La Guardia 1.649 830 50,3
El Torno 3.910 3.365 86,1
Warnes 2.776 1.631 58,8
Warnes 1.614 1.011 62,6
Okinawa Uno 1.162 620 53,4
Velasco 8.198 5.876 71,7
San Ignacio de Velasco 6.127 4.362 71,2
San Miguel de Velasco 1.561 1.146 73,4
San Rafael 510 368 72,2
Ichilo 16.087 12.113 75,3
Buena Vista 2.938 2.338 79,6
San Carlos 2.136 1.420 66,5
Yapacaní 9.593 7.107 74,1
San Juan de Yapacaní 1.420 1.248 87,9
Chiquitos 8.056 5.350 66,4
San José de Chiquitos 2.383 1.767 74,2
Pailón 4.722 3.208 67,9
Roboré 951 375 39,4
Sara 4.201 2.902 69,1
Portachuelo 780 485 62,2
Santa Rosa del Sara 3.171 2.345 74,0
Colpa Bélgica 250 72 28,8
Cordillera 16.457 12.832 78,0
Lagunillas 1.064 960 90,2
Charagua 5.954 4.231 71,1
Cabezas 5.036 3.706 73,6
Cuevo 384 337 87,8
Gutiérrez 2.798 2.693 96,2
Camiri 951 726 76,3
Boyuibe 270 179 66,3
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 203


Cuadro Nº 13 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON CULTIVOS
DE VERANO 2012-2013, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON CULTIVOS DE VERANO


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 5.690 93,3
Vallegrande 3.021 2.864 94,8
Trigal 696 624 89,7
Moro Moro 1.136 1.107 97,4
Postrer Valle 604 481 79,6
Pucará 643 614 95,5
Florida 5.622 4.995 88,8
Samaipata 1.812 1.703 94,0
Pampa Grande 1.920 1.596 83,1
Mairana 1.441 1.275 88,5
Quirusillas 449 421 93,8
Obispo Santistevan 6.757 4.738 70,1
Montero 349 148 42,4
Gral. Saavedra 1.688 1.068 63,3
Mineros 1.005 739 73,5
Fernández Alonso 1.480 1.133 76,6
San Pedro 2.235 1.650 73,8
Ñuflo de Chávez 14.183 10.979 77,4
Concepción 2.137 1.688 79,0
San Javier 1.302 753 57,8
San Ramón 367 162 44,1
San Julián 6.871 5.996 87,3
San Antonio de Lomerío 1.064 661 62,1
Cuatro Cañadas 2.442 1.719 70,4
Ángel Sandoval 1.779 866 48,7
San Matías 1.779 866 48,7
Manuel María Caballero 3.724 3.286 88,2
Comarapa 2.891 2.571 88,9
Saipina 833 715 85,8
Germán Busch 1.346 825 61,3
Puerto Suárez 599 411 68,6
Puerto Quijarro 88 40 45,5
Carmen Rivero Tórrez 659 374 56,8
Guarayos 6.626 4.830 72,9
Ascensión de Guarayos 2.432 1.669 68,6
Urubichá 564 396 70,2
El Puente 3.630 2.765 76,2

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

204 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 14
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON CULTIVOS
DE INVIERNO 2012, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON CULTIVOS DE INVIERNO


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 22.424 19,5
Andrés Ibáñez 13.115 1.048 8,0
Santa Cruz de la Sierra 2.344 296 12,6
Cotoca 2.689 218 8,1
Porongo 2.523 107 4,2
La Guardia 1.649 235 14,3
El Torno 3.910 192 4,9
Warnes 2.776 564 20,3
Warnes 1.614 146 9,0
Okinawa Uno 1.162 418 36,0
Velasco 8.198 641 7,8
San Ignacio de Velasco 6.127 604 9,9
San Miguel de Velasco 1.561 32 2,0
San Rafael 510 5 1,0
Ichilo 16.087 2.388 14,8
Buena Vista 2.938 135 4,6
San Carlos 2.136 284 13,3
Yapacaní 9.593 1.518 15,8
San Juan de Yapacaní 1.420 451 31,8
Chiquitos 8.056 3.736 46,4
San José de Chiquitos 2.383 1.143 48,0
Pailón 4.722 2.484 52,6
Roboré 951 109 11,5
Sara 4.201 1.214 28,9
Portachuelo 780 63 8,1
Santa Rosa del Sara 3.171 1.144 36,1
Colpa Bélgica 250 7 2,8
Cordillera 16.457 793 4,8
Lagunillas 1.064 4 0,4
Charagua 5.954 24 0,4
Cabezas 5.036 725 14,4
Cuevo 384 - 0,0
Gutiérrez 2.798 16 0,6
Camiri 951 23 2,4
Boyuibe 270 1 0,4
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 205


Cuadro Nº 14 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON CULTIVOS
DE INVIERNO 2012, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON CULTIVOS DE INVIERNO


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 446 7,3
Vallegrande 3.021 356 11,8
Trigal 696 - 0,0
Moro Moro 1.136 1 0,1
Postrer Valle 604 13 2,2
Pucará 643 76 11,8
Florida 5.622 357 6,4
Samaipata 1.812 24 1,3
Pampa Grande 1.920 2 0,1
Mairana 1.441 71 4,9
Quirusillas 449 260 57,9
Obispo Santistevan 6.757 2.198 32,5
Montero 349 21 6,0
Gral. Saavedra 1.688 201 11,9
Mineros 1.005 153 15,2
Fernández Alonso 1.480 625 42,2
San Pedro 2.235 1.198 53,6
Ñuflo de Chávez 14.183 6.948 49,0
Concepción 2.137 348 16,3
San Javier 1.302 6 0,5
San Ramón 367 137 37,3
San Julián 6.871 4.804 69,9
San Antonio de Lomerío 1.064 1 0,1
Cuatro Cañadas 2.442 1.652 67,6
Ángel Sandoval 1.779 120 6,7
San Matías 1.779 120 6,7
Manuel María Caballero 3.724 202 5,4
Comarapa 2.891 202 7,0
Saipina 833 0,0
Germán Busch 1.346 152 11,3
Puerto Suárez 599 30 5,0
Puerto Quijarro 88 25 28,4
Carmen Rivero Tórrez 659 97 14,7
Guarayos 6.626 1.617 24,4
Ascensión de Guarayos 2.432 503 20,7
Urubichá 564 22 3,9
El Puente 3.630 1.092 30,1
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

206 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 15
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON PASTOS
CULTIVADOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON PASTOS CULTIVADOS


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 39.957 34,7
Andrés Ibáñez 13.115 4.965 37,9
Santa Cruz de la Sierra 2.344 1.086 46,3
Cotoca 2.689 439 16,3
Porongo 2.523 1.101 43,6
La Guardia 1.649 690 41,8
El Torno 3.910 1.649 42,2
Warnes 2.776 808 29,1
Warnes 1.614 565 35,0
Okinawa Uno 1.162 243 20,9
Velasco 8.198 3.499 42,7
San Ignacio de Velasco 6.127 2.211 36,1
San Miguel de Velasco 1.561 877 56,2
San Rafael 510 411 80,6
Ichilo 16.087 5.232 32,5
Buena Vista 2.938 1.439 49,0
San Carlos 2.136 761 35,6
Yapacaní 9.593 2.747 28,6
San Juan de Yapacaní 1.420 285 20,1
Chiquitos 8.056 5.897 73,2
San José de Chiquitos 2.383 1.763 74,0
Pailón 4.722 3.575 75,7
Roboré 951 559 58,8
Sara 4.201 1.522 36,2
Portachuelo 780 492 63,1
Santa Rosa del Sara 3.171 844 26,6
Colpa Bélgica 250 186 74,4
Cordillera 16.457 5.302 32,2
Lagunillas 1.064 74 7,0
Charagua 5.954 1.516 25,5
Cabezas 5.036 3.406 67,6
Cuevo 384 102 26,6
Gutiérrez 2.798 84 3,0
Camiri 951 78 8,2
Boyuibe 270 42 15,6

Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 207


Cuadro Nº 15 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECURIA CON PASTOS
CULTIVADOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON PASTOS CULTIVADOS


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 1.735 28,4
Vallegrande 3.021 1.061 35,1
Trigal 696 124 17,8
Moro Moro 1.136 20 1,8
Postrer Valle 604 363 60,1
Pucará 643 167 26,0
Florida 5.622 1.430 25,4
Samaipata 1.812 547 30,2
Pampa Grande 1.920 337 17,6
Mairana 1.441 410 28,5
Quirusillas 449 136 30,3
Obispo Santistevan 6.757 517 7,7
Montero 349 112 32,1
Gral. Saavedra 1.688 68 4,0
Mineros 1.005 92 9,2
Fernández Alonso 1.480 66 4,5
San Pedro 2.235 179 8,0
Ñuflo de Chávez 14.183 5.051 35,6
Concepción 2.137 1.045 48,9
San Javier 1.302 702 53,9
San Ramón 367 247 67,3
San Julián 6.871 1.359 19,8
San Antonio de Lomerío 1.064 691 64,9
Cuatro Cañadas 2.442 1.007 41,2
Ángel Sandoval 1.779 722 40,6
San Matías 1.779 722 40,6
Manuel María Caballero 3.724 165 4,4
Comarapa 2.891 158 5,5
Saipina 833 7 0,8
Germán Busch 1.346 504 37,4
Puerto Suárez 599 171 28,5
Puerto Quijarro 88 19 21,6
Carmen Rivero Tórrez 659 314 47,6
Guarayos 6.626 2.608 39,4
Ascensión de Guarayos 2.432 970 39,9
Urubichá 564 86 15,2
El Puente 3.630 1.552 42,8

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

208 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 16
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON OTROS
USOS DE LA TIERRA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON OTROS USOS DE LA TIERRA(1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 102.916 89,5
Andrés Ibáñez 13.115 12.049 91,9
Santa Cruz de la Sierra 2.344 2.218 94,6
Cotoca 2.689 2.501 93,0
Porongo 2.523 2.259 89,5
La Guardia 1.649 1.359 82,4
El Torno 3.910 3.712 94,9
Warnes 2.776 2.585 93,1
Warnes 1.614 1.495 92,6
Okinawa Uno 1.162 1.090 93,8
Velasco 8.198 7.735 94,4
San Ignacio de Velasco 6.127 5.774 94,2
San Miguel de Velasco 1.561 1.469 94,1
San Rafael 510 492 96,5
Ichilo 16.087 15.234 94,7
Buena Vista 2.938 2.761 94,0
San Carlos 2.136 1.885 88,2
Yapacaní 9.593 9.322 97,2
San Juan de Yapacaní 1.420 1.266 89,2
Chiquitos 8.056 7.735 96,0
San José de Chiquitos 2.383 2.279 95,6
Pailón 4.722 4.524 95,8
Roboré 951 932 98,0
Sara 4.201 4.050 96,4
Portachuelo 780 754 96,7
Santa Rosa del Sara 3.171 3.062 96,6
Colpa Bélgica 250 234 93,6
Cordillera 16.457 13.877 84,3
Lagunillas 1.064 729 68,5
Charagua 5.954 5.354 89,9
Cabezas 5.036 4.589 91,1
Cuevo 384 161 41,9
Gutiérrez 2.798 2.502 89,4
Camiri 951 449 47,2
Boyuibe 270 93 34,4

Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 209


Cuadro Nº 16 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON OTROS
USOS DE LA TIERRA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON OTROS USOS DE LA TIERRA(1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 5.207 85,4
Vallegrande 3.021 2.614 86,5
Trigal 696 575 82,6
Moro Moro 1.136 901 79,3
Postrer Valle 604 571 94,5
Pucará 643 546 84,9
Florida 5.622 4.097 72,9
Samaipata 1.812 1.134 62,6
Pampa Grande 1.920 1.579 82,2
Mairana 1.441 1.019 70,7
Quirusillas 449 365 81,3
Obispo Santistevan 6.757 5.439 80,5
Montero 349 334 95,7
Gral. Saavedra 1.688 1.486 88,0
Mineros 1.005 786 78,2
Fernández Alonso 1.480 854 57,7
San Pedro 2.235 1.979 88,5
Ñuflo de Chávez 14.183 12.575 88,7
Concepción 2.137 2.112 98,8
San Javier 1.302 1.265 97,2
San Ramón 367 367 100,0
San Julián 6.871 5.603 81,5
San Antonio de Lomerío 1.064 1.022 96,1
Cuatro Cañadas 2.442 2.206 90,3
Ángel Sandoval 1.779 1.765 99,2
San Matías 1.779 1.765 99,2
Manuel María Caballero 3.724 2.766 74,3
Comarapa 2.891 2.400 83,0
Saipina 833 366 43,9
Germán Busch 1.346 1.329 98,7
Puerto Suárez 599 596 99,5
Puerto Quijarro 88 88 100,0
Carmen Rivero Tórrez 659 645 97,9
Guarayos 6.626 6.473 97,7
Ascensión de Guarayos 2.432 2.368 97,4
Urubichá 564 560 99,3
El Puente 3.630 3.545 97,7

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


(1)
Otros usos de la tierra corresponden a tierras en barbecho, en descanso, pastos naturales, bosques o montes y otras tierras.

210 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 17
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
PLANTACIONES FORESTALES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON PLANTACIONES FORESTALES MADERABLES


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 3.445 3,0
Andrés Ibáñez 13.115 451 3,4
Santa Cruz de la Sierra 2.344 60 2,6
Cotoca 2.689 61 2,3
Porongo 2.523 163 6,5
La Guardia 1.649 53 3,2
El Torno 3.910 114 2,9
Warnes 2.776 73 2,6
Warnes 1.614 45 2,8
Okinawa Uno 1.162 28 2,4
Velasco 8.198 97 1,2
San Ignacio de Velasco 6.127 50 0,8
San Miguel de Velasco 1.561 35 2,2
San Rafael 510 12 2,4
Ichilo 16.087 1.273 7,9
Buena Vista 2.938 278 9,5
San Carlos 2.136 211 9,9
Yapacaní 9.593 694 7,2
San Juan de Yapacaní 1.420 90 6,3
Chiquitos 8.056 103 1,3
San José de Chiquitos 2.383 17 0,7
Pailón 4.722 67 1,4
Roboré 951 19 2,0
Sara 4.201 171 4,1
Portachuelo 780 47 6,0
Santa Rosa del Sara 3.171 98 3,1
Colpa Bélgica 250 26 10,4
Cordillera 16.457 329 2,0
Lagunillas 1.064 3 0,3
Charagua 5.954 23 0,4
Cabezas 5.036 256 5,1
Cuevo 384 5 1,3
Gutiérrez 2.798 32 1,1
Camiri 951 10 1,1
Boyuibe 270 - 0,0

Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 211


Cuadro Nº 17 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
PLANTACIONES FORESTALES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON PLANTACIONES FORESTALES MADERABLES


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 148 2,4
Vallegrande 3.021 63 2,1
Trigal 696 13 1,9
Moro Moro 1.136 35 3,1
Postrer Valle 604 12 2,0
Pucará 643 25 3,9
Florida 5.622 119 2,1
Samaipata 1.812 48 2,6
Pampa Grande 1.920 26 1,4
Mairana 1.441 36 2,5
Quirusillas 449 9 2,0
Obispo Santistevan 6.757 99 1,5
Montero 349 17 4,9
Gral. Saavedra 1.688 23 1,4
Mineros 1.005 8 0,8
Fernández Alonso 1.480 9 0,6
San Pedro 2.235 42 1,9
Ñuflo de Chávez 14.183 180 1,3
Concepción 2.137 24 1,1
San Javier 1.302 11 0,8
San Ramón 367 7 1,9
San Julián 6.871 105 1,5
San Antonio de Lomerío 1.064 11 1,0
Cuatro Cañadas 2.442 22 0,9
Ángel Sandoval 1.779 56 3,1
San Matías 1.779 56 3,1
Manuel María Caballero 3.724 160 4,3
Comarapa 2.891 160 5,5
Saipina 833 - 0,0
Germán Busch 1.346 67 5,0
Puerto Suárez 599 30 5,0
Puerto Quijarro 88 - 0,0
Carmen Rivero Tórrez 659 37 5,6
Guarayos 6.626 119 1,8
Ascensión de Guarayos 2.432 55 2,3
Urubichá 564 8 1,4
El Puente 3.630 56 1,5

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

212 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 18
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR MÉTODO
DE RIEGO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE USAN UPA POR MÉTODO DE RIEGO (1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA RIEGO Gravedad Aspersión Goteo
SANTA CRUZ 115.027 13.788 9.843 3.779 1.508
Andrés Ibáñez 13.115 1.785 993 722 255
Santa Cruz de la Sierra 2.344 498 416 132 24
Cotoca 2.689 466 109 296 113
Porongo 2.523 347 283 60 11
La Guardia 1.649 177 26 106 86
El Torno 3.910 297 159 128 21
Warnes 2.776 186 122 58 22
Warnes 1.614 117 67 48 17
Okinawa Uno 1.162 69 55 10 5
Velasco 8.198 229 112 77 45
San Ignacio de Velasco 6.127 78 20 32 30
San Miguel de Velasco 1.561 66 9 45 13
San Rafael 510 85 83 0 2
Ichilo 16.087 417 150 254 30
Buena Vista 2.938 84 20 61 11
San Carlos 2.136 207 40 163 12
Yapacaní 9.593 50 24 20 7
San Juan de Yapacaní 1.420 76 66 10 0
Chiquitos 8.056 572 194 406 44
San José de Chiquitos 2.383 30 12 12 6
Pailón 4.722 450 111 379 31
Roboré 951 92 71 15 7
Sara 4.201 133 81 46 22
Portachuelo 780 27 11 13 7
Santa Rosa del Sara 3.171 67 39 24 12
Colpa Bélgica 250 39 31 9 3
Cordillera 16.457 2.157 1.870 187 244
Lagunillas 1.064 67 48 13 9
Charagua 5.954 1.550 1.470 87 52
Cabezas 5.036 123 90 15 19
Cuevo 384 13 10 3 1
Gutiérrez 2.798 237 101 60 143
Camiri 951 137 128 8 13
Boyuibe 270 30 23 1 7

Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 213


Cuadro Nº 18 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR MÉTODO
DE RIEGO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE USAN UPA POR MÉTODO DE RIEGO (1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA RIEGO Gravedad Aspersión Goteo
Vallegrande 6.100 1.993 1.545 505 103
Vallegrande 3.021 1.119 915 265 40
Trigal 696 238 210 34 5
Moro Moro 1.136 327 198 111 43
Postrer Valle 604 136 77 73 4
Pucará 643 173 145 22 11
Florida 5.622 2.586 2.252 399 60
Samaipata 1.812 590 463 125 24
Pampa Grande 1.920 1.151 1.110 70 17
Mairana 1.441 612 514 127 19
Quirusillas 449 233 165 77 0
Obispo Santistevan 6.757 59 32 15 14
Montero 349 13 5 5 4
Gral. Saavedra 1.688 15 6 6 4
Mineros 1.005 10 2 3 5
Fernández Alonso 1.480 5 5 0 0
San Pedro 2.235 16 14 1 1
Ñuflo de Chávez 14.183 391 178 150 91
Concepción 2.137 27 8 16 4
San Javier 1.302 28 18 8 3
San Ramón 367 2 0 2 0
San Julián 6.871 159 35 69 64
San Antonio de Lomerío 1.064 8 0 6 3
Cuatro Cañadas 2.442 167 117 49 17
Ángel Sandoval 1.779 150 142 5 5
San Matías 1.779 150 142 5 5
Manuel María Caballero 3.724 2.822 2.010 863 490
Comarapa 2.891 2.127 1.346 840 463
Saipina 833 695 664 23 27
Germán Busch 1.346 166 76 64 50
Puerto Suárez 599 106 58 46 20
Puerto Quijarro 88 19 1 10 8
Carmen Rivero Tórrez 659 41 17 8 22
Guarayos 6.626 142 86 28 33
Ascensión de Guarayos 2.432 50 25 14 12
Urubichá 564 5 1 3 1
El Puente 3.630 87 60 11 20
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
Las UPA pueden utilizar diferentes métodos de riego al mismo tiempo.

214 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 19
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN FUENTES O ALMACENAMIENTOS DE AGUA
PARA RIEGO DE CULTIVOS O PARA EL CONSUMO DEL GANADO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE UTILIZAN FUENTE O ALMACENAMIENTO DE AGUA
NÚMERO
PROVINCIA Y MUNICIPIO DE Pozo
Tanque de Vertiente Lago o Atajado, Curichi,
UPA Represa artesanal o Pozo perforado Río Embalse
agua o noque o paúro lagunas qotaña bofedal
noria
SANTA CRUZ 115.027 3.841 9.983 29.383 24.354 15.308 22.393 6.463 1.106 25.270 13.319
Andrés Ibáñez 13.115 287 825 3.548 3.916 896 1.605 488 37 1.529 319
Santa Cruz de la Sierra 2.344 25 190 1.296 887 10 32 66 3 233 70
Cotoca 2.689 26 187 1.011 892 29 56 98 10 129 47
Porongo 2.523 63 105 493 450 303 654 153 18 216 152
La Guardia 1.649 91 148 610 711 33 27 57 2 364 19
El Torno 3.910 82 195 138 976 521 836 114 4 587 31
Warnes 2.776 100 423 1.138 1.108 50 275 154 88 215 116
Warnes 1.614 82 385 840 574 47 230 128 15 138 86
Okinawa Uno 1.162 18 38 298 534 3 45 26 73 77 30
Velasco 8.198 796 966 1.402 823 785 798 625 78 4.319 546
San Ignacio de Velasco 6.127 377 851 1.219 710 564 640 464 68 3.180 456
San Miguel de Velasco 1.561 339 86 118 55 158 110 118 10 814 39
San Rafael 510 80 29 65 58 63 48 43 0 325 51
Ichilo 16.087 473 2.116 4.334 1.777 1.785 6.106 1.102 161 1.046 4.525
Buena Vista 2.938 144 252 698 721 815 1.188 250 50 159 306
San Carlos 2.136 109 279 617 342 251 769 206 21 199 327
Yapacaní 9.593 167 1.260 2.529 586 696 3.715 582 72 552 3.358
San Juan de Yapacaní 1.420 53 325 490 128 23 434 64 18 136 534
Chiquitos 8.056 208 228 4.491 4.875 129 724 154 60 2.549 439
San José de Chiquitos 2.383 111 74 1.322 1.526 34 127 30 21 1.117 59
Pailón 4.722 70 85 3.127 3.237 39 44 77 10 1.340 303
Roboré 951 27 69 42 112 56 553 47 29 92 77
Sara 4.201 380 1.274 1.690 662 321 862 353 58 899 858
Portachuelo 780 133 310 484 299 42 208 159 5 109 78
Santa Rosa del Sara 3.171 208 929 1.080 237 198 550 122 36 671 689
Colpa Bélgica 250 39 35 126 126 81 104 72 17 119 91

Instituto Nacional de Estadistica - INE 215


Continúa...
Cuadro Nº 19 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN FUENTES O ALMACENAMIENTOS DE AGUA
PARA RIEGO DE CULTIVOS O PARA EL CONSUMO DEL GANADO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE UTILIZAN FUENTE O ALMACENAMIENTO DE AGUA


NÚMERO
PROVINCIA Y MUNICIPIO DE Pozo
Tanque de Vertiente Lago o Atajado, Curichi,
UPA Represa artesanal o Pozo perforado Río Embalse
agua o noque o paúro lagunas qotaña bofedal
noria
Cordillera 16.457 235 412 4.552 5.513 2.150 2.697 470 175 6.306 132

216 Censo Agropecuario 2013


Lagunillas 1.064 1 48 342 375 570 70 68 6 322 6
Charagua 5.954 57 83 1.555 1.633 615 1.836 128 29 1.634 31
Cabezas 5.036 52 166 1.958 2.622 117 316 131 69 1.537 70
Cuevo 384 3 6 105 29 165 87 9 0 86 0
Gutiérrez 2.798 72 73 386 641 506 23 76 66 2.328 3
Camiri 951 47 28 41 165 164 365 6 4 243 4
Boyuibe 270 3 8 165 48 13 0 52 1 156 18
Vallegrande 6.100 199 60 42 517 3.436 1.632 768 81 1.295 331
Vallegrande 3.021 146 46 26 208 1.624 723 378 67 522 172
Trigal 696 16 6 2 98 121 189 40 5 371 3
Moro Moro 1.136 14 2 0 75 661 118 227 1 307 41
Postrer Valle 604 20 2 0 12 521 406 16 1 5 75
Pucará 643 3 4 14 124 509 196 107 7 90 40
Florida 5.622 123 253 486 518 1.896 2.283 509 18 308 201
Samaipata 1.812 60 21 228 105 732 620 42 10 59 43
Pampa Grande 1.920 31 188 135 140 567 979 364 1 63 53
Mairana 1.441 27 41 116 240 443 490 92 6 102 77
Quirusillas 449 5 3 7 33 154 194 11 1 84 28
Obispo Santistevan 6.757 27 821 1.537 1.046 30 316 246 26 412 1.113
Montero 349 8 148 191 151 9 17 25 3 17 14
Gral. Saavedra 1.688 3 156 474 509 1 24 80 11 21 112
Mineros 1.005 7 237 398 227 6 73 41 2 44 117
Fernández Alonso 1.480 1 34 74 48 1 10 19 1 13 29
San Pedro 2.235 8 246 400 111 13 192 81 9 317 841
Continúa...
Cuadro Nº 19 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN FUENTES O ALMACENAMIENTOS DE AGUA
PARA RIEGO DE CULTIVOS O PARA EL CONSUMO DEL GANADO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE UTILIZAN FUENTE O ALMACENAMIENTO DE AGUA


NÚMERO
PROVINCIA Y MUNICIPIO DE Pozo
Tanque de Vertiente Lago o Atajado, Curichi,
UPA Represa artesanal o Pozo perforado Río Embalse
agua o noque o paúro lagunas qotaña bofedal
noria
Ñuflo de Chávez 14.183 176 579 4.333 2.151 1.507 1.490 376 117 3.920 2.569
Concepción 2.137 62 226 630 132 418 325 27 15 898 567
San Javier 1.302 31 124 68 205 745 778 32 4 536 256
San Ramón 367 15 13 11 21 25 69 18 3 116 30
San Julián 6.871 34 150 1.796 626 22 142 140 91 1.691 1.263
San Antonio de Lomerío 1.064 4 23 345 24 281 163 15 1 456 124
Cuatro Cañadas 2.442 30 43 1.483 1.143 16 13 144 3 223 329
Ángel Sandoval 1.779 134 712 196 204 282 371 298 5 269 233
San Matías 1.779 134 712 196 204 282 371 298 5 269 233
Manuel María Caballero 3.724 480 19 18 63 779 1.959 526 59 619 27
Comarapa 2.891 50 19 18 50 738 1.347 400 56 607 26
Saipina 833 430 0 0 13 41 612 126 3 12 1
Germán Busch 1.346 65 306 388 471 111 186 84 44 252 109
Puerto Suárez 599 24 130 149 286 36 68 33 2 110 32
Puerto Quijarro 88 1 10 48 20 4 2 9 0 3 0
Carmen Rivero Tórrez 659 40 166 191 165 71 116 42 42 139 77
Guarayos 6.626 158 989 1.228 710 1.151 1.089 310 99 1.332 1.801
Ascensión de Guarayos 2.432 70 482 313 279 544 397 80 67 636 698
Urubichá 564 5 243 99 154 62 100 53 4 37 58
El Puente 3.630 83 264 816 277 545 592 177 28 659 1.045

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 217


Cuadro Nº 20
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON ÁRBOLES
FRUTALES DISPERSOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON ARBOLES FRUTALES DISPERSOS


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 61.426 53,4
Andrés Ibáñez 13.115 7.235 55,2
Santa Cruz de la Sierra 2.344 1.476 63,0
Cotoca 2.689 1.501 55,8
Porongo 2.523 1.104 43,8
La Guardia 1.649 868 52,6
El Torno 3.910 2.286 58,5
Warnes 2.776 1.582 57,0
Warnes 1.614 788 48,8
Okinawa Uno 1.162 794 68,3
Velasco 8.198 5.166 63,0
San Ignacio de Velasco 6.127 4.014 65,5
San Miguel de Velasco 1.561 816 52,3
San Rafael 510 336 65,9
Ichilo 16.087 10.838 67,4
Buena Vista 2.938 1.963 66,8
San Carlos 2.136 1.241 58,1
Yapacaní 9.593 6.927 72,2
San Juan de Yapacaní 1.420 707 49,8
Chiquitos 8.056 4.632 57,5
San José de Chiquitos 2.383 1.572 66,0
Pailón 4.722 2.536 53,7
Roboré 951 524 55,1
Sara 4.201 3.009 71,6
Portachuelo 780 554 71,0
Santa Rosa del Sara 3.171 2.293 72,3
Colpa Bélgica 250 162 64,8
Cordillera 16.457 4.655 28,3
Lagunillas 1.064 418 39,3
Charagua 5.954 1.161 19,5
Cabezas 5.036 2.290 45,5
Cuevo 384 48 12,5
Gutiérrez 2.798 403 14,4
Camiri 951 284 29,9
Boyuibe 270 51 18,9

Continúa...

218 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 20 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON ÁRBOLES
FRUTALES DISPERSOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON ARBOLES FRUTALES DISPERSOS


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 2.384 39,1
Vallegrande 3.021 1.266 41,9
Trigal 696 223 32,0
Moro Moro 1.136 319 28,1
Postrer Valle 604 328 54,3
Pucará 643 248 38,6
Florida 5.622 2.665 47,4
Samaipata 1.812 916 50,6
Pampa Grande 1.920 937 48,8
Mairana 1.441 676 46,9
Quirusillas 449 136 30,3
Obispo Santistevan 6.757 3.920 58,0
Montero 349 186 53,3
Gral. Saavedra 1.688 1.198 71,0
Mineros 1.005 638 63,5
Fernández Alonso 1.480 580 39,2
San Pedro 2.235 1.318 59,0
Ñuflo de Chávez 14.183 6.990 49,3
Concepción 2.137 1.282 60,0
San Javier 1.302 810 62,2
San Ramón 367 218 59,4
San Julián 6.871 3.050 44,4
San Antonio de Lomerío 1.064 537 50,5
Cuatro Cañadas 2.442 1.093 44,8
Ángel Sandoval 1.779 1.534 86,2
San Matías 1.779 1.534 86,2
Manuel María Caballero 3.724 1.616 43,4
Comarapa 2.891 1.264 43,7
Saipina 833 352 42,3
Germán Busch 1.346 939 69,8
Puerto Suárez 599 403 67,3
Puerto Quijarro 88 64 72,7
Carmen Rivero Tórrez 659 472 71,6
Guarayos 6.626 4.261 64,3
Ascensión de Guarayos 2.432 1.670 68,7
Urubichá 564 337 59,8
El Puente 3.630 2.254 62,1

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 219


Cuadro Nº 21
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON PLANTAS
MEDICINALES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON PLANTAS MEDICINALES


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 29.170 25,4
Andrés Ibáñez 13.115 3.271 24,9
Santa Cruz de la Sierra 2.344 669 28,5
Cotoca 2.689 770 28,6
Porongo 2.523 663 26,3
La Guardia 1.649 342 20,7
El Torno 3.910 827 21,2
Warnes 2.776 600 21,6
Warnes 1.614 230 14,3
Okinawa Uno 1.162 370 31,8
Velasco 8.198 2.425 29,6
San Ignacio de Velasco 6.127 1.752 28,6
San Miguel de Velasco 1.561 432 27,7
San Rafael 510 241 47,3
Ichilo 16.087 3.927 24,4
Buena Vista 2.938 1.057 36,0
San Carlos 2.136 494 23,1
Yapacaní 9.593 2.146 22,4
San Juan de Yapacaní 1.420 230 16,2
Chiquitos 8.056 1.622 20,1
San José de Chiquitos 2.383 373 15,7
Pailón 4.722 905 19,2
Roboré 951 344 36,2
Sara 4.201 996 23,7
Portachuelo 780 160 20,5
Santa Rosa del Sara 3.171 769 24,3
Colpa Bélgica 250 67 26,8
Cordillera 16.457 4.017 24,4
Lagunillas 1.064 527 49,5
Charagua 5.954 964 16,2
Cabezas 5.036 1.250 24,8
Cuevo 384 79 20,6
Gutiérrez 2.798 759 27,1
Camiri 951 360 37,9
Boyuibe 270 78 28,9
Continúa...

220 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 21 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON PLANTAS
MEDICINALES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON PLANTAS MEDICINALES


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 1.658 27,2
Vallegrande 3.021 786 26,0
Trigal 696 216 31,0
Moro Moro 1.136 260 22,9
Postrer Valle 604 145 24,0
Pucará 643 251 39,0
Florida 5.622 1.592 28,3
Samaipata 1.812 664 36,6
Pampa Grande 1.920 489 25,5
Mairana 1.441 376 26,1
Quirusillas 449 63 14,0
Obispo Santistevan 6.757 1.131 16,7
Montero 349 66 18,9
Gral. Saavedra 1.688 396 23,5
Mineros 1.005 248 24,7
Fernández Alonso 1.480 81 5,5
San Pedro 2.235 340 15,2
Ñuflo de Chávez 14.183 3.422 24,1
Concepción 2.137 890 41,6
San Javier 1.302 509 39,1
San Ramón 367 105 28,6
San Julián 6.871 971 14,1
San Antonio de Lomerío 1.064 572 53,8
Cuatro Cañadas 2.442 375 15,4
Ángel Sandoval 1.779 1.207 67,8
San Matías 1.779 1.207 67,8
Manuel María Caballero 3.724 924 24,8
Comarapa 2.891 772 26,7
Saipina 833 152 18,2
Germán Busch 1.346 664 49,3
Puerto Suárez 599 270 45,1
Puerto Quijarro 88 21 23,9
Carmen Rivero Tórrez 659 373 56,6
Guarayos 6.626 1.714 25,9
Ascensión de Guarayos 2.432 791 32,5
Urubichá 564 90 16,0
El Puente 3.630 833 22,9
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 221


Cuadro Nº 22
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN
SEMILLA CRIOLLA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE UTILIZAN SEMILLA CRIOLLA(1)
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 50.698 44,1
Andrés Ibáñez 13.115 5.628 42,9
Santa Cruz de la Sierra 2.344 898 38,3
Cotoca 2.689 903 33,6
Porongo 2.523 1.554 61,6
La Guardia 1.649 500 30,3
El Torno 3.910 1.773 45,3
Warnes 2.776 868 31,3
Warnes 1.614 678 42,0
Okinawa Uno 1.162 190 16,4
Velasco 8.198 5.389 65,7
San Ignacio de Velasco 6.127 3.998 65,3
San Miguel de Velasco 1.561 1.095 70,1
San Rafael 510 296 58,0
Ichilo 16.087 8.870 55,1
Buena Vista 2.938 1.222 41,6
San Carlos 2.136 1.029 48,2
Yapacaní 9.593 5.986 62,4
San Juan de Yapacaní 1.420 633 44,6
Chiquitos 8.056 1.333 16,5
San José de Chiquitos 2.383 345 14,5
Pailón 4.722 580 12,3
Roboré 951 408 42,9
Sara 4.201 2.004 47,7
Portachuelo 780 405 51,9
Santa Rosa del Sara 3.171 1.540 48,6
Colpa Bélgica 250 59 23,6
Cordillera 16.457 6.967 42,3
Lagunillas 1.064 455 42,8
Charagua 5.954 2.637 44,3
Cabezas 5.036 686 13,6
Cuevo 384 262 68,2
Gutiérrez 2.798 2.245 80,2
Camiri 951 578 60,8
Boyuibe 270 104 38,5
Continúa...

222 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 22 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN
SEMILLA CRIOLLA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE UTILIZAN SEMILLA CRIOLLA(1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 4.002 65,6
Vallegrande 3.021 2.138 70,8
Trigal 696 334 48,0
Moro Moro 1.136 631 55,5
Postrer Valle 604 410 67,9
Pucará 643 489 76,0
Florida 5.622 2.472 44,0
Samaipata 1.812 817 45,1
Pampa Grande 1.920 848 44,2
Mairana 1.441 693 48,1
Quirusillas 449 114 25,4
Obispo Santistevan 6.757 2.262 33,5
Montero 349 79 22,6
Gral. Saavedra 1.688 729 43,2
Mineros 1.005 415 41,3
Fernández Alonso 1.480 489 33,0
San Pedro 2.235 550 24,6
Ñuflo de Chávez 14.183 3.803 26,8
Concepción 2.137 1.396 65,3
San Javier 1.302 565 43,4
San Ramón 367 165 45,0
San Julián 6.871 750 10,9
San Antonio de Lomerío 1.064 785 73,8
Cuatro Cañadas 2.442 142 5,8
Ángel Sandoval 1.779 972 54,6
San Matías 1.779 972 54,6
Manuel María Caballero 3.724 2.397 64,4
Comarapa 2.891 1.870 64,7
Saipina 833 527 63,3
Germán Busch 1.346 652 48,4
Puerto Suárez 599 254 42,4
Puerto Quijarro 88 38 43,2
Carmen Rivero Tórrez 659 360 54,6
Guarayos 6.626 3.079 46,5
Ascensión de Guarayos 2.432 1.122 46,1
Urubichá 564 337 59,8
El Puente 3.630 1.620 44,6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron el tipo de semilla que utilizan.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 223


Cuadro Nº 23
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN
SEMILLA MEJORADA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN SEMILLA MEJORADA (1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 14.881 12,9
Andrés Ibáñez 13.115 1.919 14,6
Santa Cruz de la Sierra 2.344 126 5,4
Cotoca 2.689 118 4,4
Porongo 2.523 522 20,7
La Guardia 1.649 307 18,6
El Torno 3.910 846 21,6
Warnes 2.776 296 10,7
Warnes 1.614 211 13,1
Okinawa Uno 1.162 85 7,3
Velasco 8.198 843 10,3
San Ignacio de Velasco 6.127 713 11,6
San Miguel de Velasco 1.561 99 6,3
San Rafael 510 31 6,1
Ichilo 16.087 2.384 14,8
Buena Vista 2.938 379 12,9
San Carlos 2.136 381 17,8
Yapacaní 9.593 1.391 14,5
San Juan de Yapacaní 1.420 233 16,4
Chiquitos 8.056 548 6,8
San José de Chiquitos 2.383 251 10,5
Pailón 4.722 244 5,2
Roboré 951 53 5,6
Sara 4.201 692 16,5
Portachuelo 780 144 18,5
Santa Rosa del Sara 3.171 526 16,6
Colpa Bélgica 250 22 8,8
Cordillera 16.457 1.353 8,2
Lagunillas 1.064 156 14,7
Charagua 5.954 563 9,5
Cabezas 5.036 320 6,4
Cuevo 384 71 18,5
Gutiérrez 2.798 142 5,1
Camiri 951 76 8,0
Boyuibe 270 25 9,3

Continúa...

224 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 23 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN
SEMILLA MEJORADA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN SEMILLA MEJORADA (1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 1.397 22,9
Vallegrande 3.021 562 18,6
Trigal 696 197 28,3
Moro Moro 1.136 428 37,7
Postrer Valle 604 104 17,2
Pucará 643 106 16,5
Florida 5.622 1.323 23,5
Samaipata 1.812 246 13,6
Pampa Grande 1.920 439 22,9
Mairana 1.441 410 28,5
Quirusillas 449 228 50,8
Obispo Santistevan 6.757 1.189 17,6
Montero 349 60 17,2
Gral. Saavedra 1.688 212 12,6
Mineros 1.005 261 26,0
Fernández Alonso 1.480 207 14,0
San Pedro 2.235 449 20,1
Ñuflo de Chávez 14.183 899 6,3
Concepción 2.137 65 3,0
San Javier 1.302 67 5,1
San Ramón 367 91 24,8
San Julián 6.871 490 7,1
San Antonio de Lomerío 1.064 108 10,2
Cuatro Cañadas 2.442 78 3,2
Ángel Sandoval 1.779 80 4,5
San Matías 1.779 80 4,5
Manuel María Caballero 3.724 1.102 29,6
Comarapa 2.891 911 31,5
Saipina 833 191 22,9
Germán Busch 1.346 88 6,5
Puerto Suárez 599 35 5,8
Puerto Quijarro 88 4 4,5
Carmen Rivero Tórrez 659 49 7,4
Guarayos 6.626 768 11,6
Ascensión de Guarayos 2.432 237 9,7
Urubichá 564 54 9,6
El Puente 3.630 477 13,1
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron el tipo de semilla que utilizan.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 225


Cuadro Nº 24
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN
SEMILLA CERTIFICADA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN SEMILLA CERTIFICADA(1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 43.674 38,0
Andrés Ibáñez 13.115 3.721 28,4
Santa Cruz de la Sierra 2.344 918 39,2
Cotoca 2.689 424 15,8
Porongo 2.523 323 12,8
La Guardia 1.649 611 37,1
El Torno 3.910 1.445 37,0
Warnes 2.776 850 30,6
Warnes 1.614 388 24,0
Okinawa Uno 1.162 462 39,8
Velasco 8.198 1.898 23,2
San Ignacio de Velasco 6.127 1.324 21,6
San Miguel de Velasco 1.561 416 26,6
San Rafael 510 158 31,0
Ichilo 16.087 3.377 21,0
Buena Vista 2.938 524 17,8
San Carlos 2.136 516 24,2
Yapacaní 9.593 1.858 19,4
San Juan de Yapacaní 1.420 479 33,7
Chiquitos 8.056 5.609 69,6
San José de Chiquitos 2.383 1.572 66,0
Pailón 4.722 3.687 78,1
Roboré 951 350 36,8
Sara 4.201 1.563 37,2
Portachuelo 780 326 41,8
Santa Rosa del Sara 3.171 1.135 35,8
Colpa Bélgica 250 102 40,8
Cordillera 16.457 6.655 40,4
Lagunillas 1.064 466 43,8
Charagua 5.954 1.747 29,3
Cabezas 5.036 3.715 73,8
Cuevo 384 62 16,1
Gutiérrez 2.798 437 15,6
Camiri 951 154 16,2
Boyuibe 270 74 27,4
Continúa...

226 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 24 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN
SEMILLA CERTIFICADA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN SEMILLA CERTIFICADA(1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 2.008 32,9
Vallegrande 3.021 1.004 33,2
Trigal 696 258 37,1
Moro Moro 1.136 415 36,5
Postrer Valle 604 204 33,8
Pucará 643 127 19,8
Florida 5.622 2.576 45,8
Samaipata 1.812 780 43,0
Pampa Grande 1.920 867 45,2
Mairana 1.441 750 52,0
Quirusillas 449 179 39,9
Obispo Santistevan 6.757 2.270 33,6
Montero 349 43 12,3
Gral. Saavedra 1.688 244 14,5
Mineros 1.005 167 16,6
Fernández Alonso 1.480 568 38,4
San Pedro 2.235 1.248 55,8
Ñuflo de Chávez 14.183 8.737 61,6
Concepción 2.137 542 25,4
San Javier 1.302 629 48,3
San Ramón 367 178 48,5
San Julián 6.871 5.436 79,1
San Antonio de Lomerío 1.064 153 14,4
Cuatro Cañadas 2.442 1.799 73,7
Ángel Sandoval 1.779 82 4,6
San Matías 1.779 82 4,6
Manuel María Caballero 3.724 893 24,0
Comarapa 2.891 738 25,5
Saipina 833 155 18,6
Germán Busch 1.346 375 27,9
Puerto Suárez 599 201 33,6
Puerto Quijarro 88 8 9,1
Carmen Rivero Tórrez 659 166 25,2
Guarayos 6.626 3.060 46,2
Ascensión de Guarayos 2.432 1.081 44,4
Urubichá 564 71 12,6
El Puente 3.630 1.908 52,6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron el tipo de semilla que utilizan.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 227


Cuadro Nº 25
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE APLICAN
ABONO ORGÁNICO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE APLICAN ABONO ORGÁNICO (1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 15.202 13,2
Andrés Ibáñez 13.115 2.022 15,4
Santa Cruz de la Sierra 2.344 398 17,0
Cotoca 2.689 297 11,0
Porongo 2.523 364 14,4
La Guardia 1.649 353 21,4
El Torno 3.910 610 15,6
Warnes 2.776 360 13,0
Warnes 1.614 232 14,4
Okinawa Uno 1.162 128 11,0
Velasco 8.198 462 5,6
San Ignacio de Velasco 6.127 373 6,1
San Miguel de Velasco 1.561 57 3,7
San Rafael 510 32 6,3
Ichilo 16.087 2.223 13,8
Buena Vista 2.938 536 18,2
San Carlos 2.136 396 18,5
Yapacaní 9.593 1.039 10,8
San Juan de Yapacaní 1.420 252 17,7
Chiquitos 8.056 373 4,6
San José de Chiquitos 2.383 119 5,0
Pailón 4.722 184 3,9
Roboré 951 70 7,4
Sara 4.201 512 12,2
Portachuelo 780 174 22,3
Santa Rosa del Sara 3.171 273 8,6
Colpa Bélgica 250 65 26,0
Cordillera 16.457 769 4,7
Lagunillas 1.064 37 3,5
Charagua 5.954 243 4,1
Cabezas 5.036 154 3,1
Cuevo 384 6 1,6
Gutiérrez 2.798 190 6,8
Camiri 951 111 11,7
Boyuibe 270 28 10,4
Continúa...

228 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 25 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE APLICAN
ABONO ORGÁNICO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE APLICAN ABONO ORGÁNICO (1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 2.070 33,9
Vallegrande 3.021 1.085 35,9
Trigal 696 145 20,8
Moro Moro 1.136 628 55,3
Postrer Valle 604 97 16,1
Pucará 643 115 17,9
Florida 5.622 2.166 38,5
Samaipata 1.812 860 47,5
Pampa Grande 1.920 608 31,7
Mairana 1.441 564 39,1
Quirusillas 449 134 29,8
Obispo Santistevan 6.757 408 6,0
Montero 349 92 26,4
Gral. Saavedra 1.688 140 8,3
Mineros 1.005 70 7,0
Fernández Alonso 1.480 56 3,8
San Pedro 2.235 50 2,2
Ñuflo de Chávez 14.183 532 3,8
Concepción 2.137 55 2,6
San Javier 1.302 84 6,5
San Ramón 367 23 6,3
San Julián 6.871 233 3,4
San Antonio de Lomerío 1.064 20 1,9
Cuatro Cañadas 2.442 117 4,8
Ángel Sandoval 1.779 105 5,9
San Matías 1.779 105 5,9
Manuel María Caballero 3.724 2.548 68,4
Comarapa 2.891 2.048 70,8
Saipina 833 500 60,0
Germán Busch 1.346 170 12,6
Puerto Suárez 599 94 15,7
Puerto Quijarro 88 10 11,4
Carmen Rivero Tórrez 659 66 10,0
Guarayos 6.626 482 7,3
Ascensión de Guarayos 2.432 169 6,9
Urubichá 564 8 1,4
El Puente 3.630 305 8,4
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron si utilizan abono orgánico.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 229


Cuadro Nº 26
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE APLICAN
ABONO QUÍMICO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE APLICAN ABONO QUÍMICO (1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 38.259 33,3
Andrés Ibáñez 13.115 1.933 14,7
Santa Cruz de la Sierra 2.344 398 17,0
Cotoca 2.689 272 10,1
Porongo 2.523 186 7,4
La Guardia 1.649 313 19,0
El Torno 3.910 764 19,5
Warnes 2.776 903 32,5
Warnes 1.614 399 24,7
Okinawa Uno 1.162 504 43,4
Velasco 8.198 514 6,3
San Ignacio de Velasco 6.127 449 7,3
San Miguel de Velasco 1.561 32 2,0
San Rafael 510 33 6,5
Ichilo 16.087 4.769 29,6
Buena Vista 2.938 644 21,9
San Carlos 2.136 732 34,3
Yapacaní 9.593 2.476 25,8
San Juan de Yapacaní 1.420 917 64,6
Chiquitos 8.056 2.344 29,1
San José de Chiquitos 2.383 462 19,4
Pailón 4.722 1.836 38,9
Roboré 951 46 4,8
Sara 4.201 2.074 49,4
Portachuelo 780 175 22,4
Santa Rosa del Sara 3.171 1.868 58,9
Colpa Bélgica 250 31 12,4
Cordillera 16.457 1.832 11,1
Lagunillas 1.064 184 17,3
Charagua 5.954 158 2,7
Cabezas 5.036 1.046 20,8
Cuevo 384 5 1,3
Gutiérrez 2.798 327 11,7
Camiri 951 109 11,5
Boyuibe 270 3 1,1
Continúa...

230 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 26 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE APLICAN
ABONO QUÍMICO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE APLICAN ABONO QUÍMICO (1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 4.002 65,6
Vallegrande 3.021 1.961 64,9
Trigal 696 322 46,3
Moro Moro 1.136 1.023 90,1
Postrer Valle 604 208 34,4
Pucará 643 488 75,9
Florida 5.622 3.481 61,9
Samaipata 1.812 901 49,7
Pampa Grande 1.920 1.298 67,6
Mairana 1.441 952 66,1
Quirusillas 449 330 73,5
Obispo Santistevan 6.757 3.612 53,5
Montero 349 78 22,3
Gral. Saavedra 1.688 379 22,5
Mineros 1.005 473 47,1
Fernández Alonso 1.480 976 65,9
San Pedro 2.235 1.706 76,3
Ñuflo de Chávez 14.183 7.350 51,8
Concepción 2.137 80 3,7
San Javier 1.302 40 3,1
San Ramón 367 36 9,8
San Julián 6.871 5.639 82,1
San Antonio de Lomerío 1.064 5 0,5
Cuatro Cañadas 2.442 1.550 63,5
Ángel Sandoval 1.779 27 1,5
San Matías 1.779 27 1,5
Manuel María Caballero 3.724 3.009 80,8
Comarapa 2.891 2.323 80,4
Saipina 833 686 82,4
Germán Busch 1.346 104 7,7
Puerto Suárez 599 52 8,7
Puerto Quijarro 88 5 5,7
Carmen Rivero Tórrez 659 47 7,1
Guarayos 6.626 2.305 34,8
Ascensión de Guarayos 2.432 749 30,8
Urubichá 564 19 3,4
El Puente 3.630 1.537 42,3
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron el tipo de abono que utilizan.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 231


Cuadro Nº 27
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE APLICAN
PRODUCTOS QUÍMICOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN SUS
CULTIVOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE APLICAN PRODUCTOS QUÍMICOS(1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 61.922 53,8
Andrés Ibáñez 13.115 5.182 39,5
Santa Cruz de la Sierra 2.344 1.000 42,7
Cotoca 2.689 595 22,1
Porongo 2.523 479 19,0
La Guardia 1.649 683 41,4
El Torno 3.910 2.425 62,0
Warnes 2.776 1.312 47,3
Warnes 1.614 743 46,0
Okinawa Uno 1.162 569 49,0
Velasco 8.198 1.951 23,8
San Ignacio de Velasco 6.127 1.634 26,7
San Miguel de Velasco 1.561 233 14,9
San Rafael 510 84 16,5
Ichilo 16.087 8.365 52,0
Buena Vista 2.938 1.150 39,1
San Carlos 2.136 1.172 54,9
Yapacaní 9.593 4.819 50,2
San Juan de Yapacaní 1.420 1.224 86,2
Chiquitos 8.056 5.348 66,4
San José de Chiquitos 2.383 1.431 60,1
Pailón 4.722 3.773 79,9
Roboré 951 144 15,1
Sara 4.201 2.755 65,6
Portachuelo 780 343 44,0
Santa Rosa del Sara 3.171 2.357 74,3
Colpa Bélgica 250 55 22,0
Cordillera 16.457 7.875 47,9
Lagunillas 1.064 776 72,9
Charagua 5.954 2.094 35,2
Cabezas 5.036 3.529 70,1
Cuevo 384 169 44,0
Gutiérrez 2.798 945 33,8
Camiri 951 322 33,9
Boyuibe 270 40 14,8

Continúa...

232 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 27 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE APLICAN
PRODUCTOS QUÍMICOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN SUS
CULTIVOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE APLICAN PRODUCTOS QUÍMICOS(1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 4.629 75,9
Vallegrande 3.021 2.294 75,9
Trigal 696 486 69,8
Moro Moro 1.136 1.063 93,6
Postrer Valle 604 266 44,0
Pucará 643 520 80,9
Florida 5.622 4.313 76,7
Samaipata 1.812 1.249 68,9
Pampa Grande 1.920 1.505 78,4
Mairana 1.441 1.145 79,5
Quirusillas 449 414 92,2
Obispo Santistevan 6.757 4.299 63,6
Montero 349 123 35,2
Gral. Saavedra 1.688 726 43,0
Mineros 1.005 637 63,4
Fernández Alonso 1.480 1.076 72,7
San Pedro 2.235 1.737 77,7
Ñuflo de Chávez 14.183 8.585 60,5
Concepción 2.137 454 21,2
San Javier 1.302 182 14,0
San Ramón 367 122 33,2
San Julián 6.871 6.004 87,4
San Antonio de Lomerío 1.064 47 4,4
Cuatro Cañadas 2.442 1.776 72,7
Ángel Sandoval 1.779 132 7,4
San Matías 1.779 132 7,4
Manuel María Caballero 3.724 3.174 85,2
Comarapa 2.891 2.504 86,6
Saipina 833 670 80,4
Germán Busch 1.346 294 21,8
Puerto Suárez 599 160 26,7
Puerto Quijarro 88 9 10,2
Carmen Rivero Tórrez 659 125 19,0
Guarayos 6.626 3.708 56,0
Ascensión de Guarayos 2.432 1.227 50,5
Urubichá 564 98 17,4
El Puente 3.630 2.383 65,6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron si aplican productos químicos.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 233


Cuadro Nº 28
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE APLICAN
CONTROL BIOLÓGICO EN SUS CULTIVOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE APLICAN CONTROL BIOLÓGICO(1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 11.023 9,6
Andrés Ibáñez 13.115 923 7,0
Santa Cruz de la Sierra 2.344 237 10,1
Cotoca 2.689 118 4,4
Porongo 2.523 152 6,0
La Guardia 1.649 154 9,3
El Torno 3.910 262 6,7
Warnes 2.776 385 13,9
Warnes 1.614 272 16,9
Okinawa Uno 1.162 113 9,7
Velasco 8.198 352 4,3
San Ignacio de Velasco 6.127 257 4,2
San Miguel de Velasco 1.561 54 3,5
San Rafael 510 41 8,0
Ichilo 16.087 1.363 8,5
Buena Vista 2.938 301 10,2
San Carlos 2.136 387 18,1
Yapacaní 9.593 588 6,1
San Juan de Yapacaní 1.420 87 6,1
Chiquitos 8.056 1.930 24,0
San José de Chiquitos 2.383 389 16,3
Pailón 4.722 1.456 30,8
Roboré 951 85 8,9
Sara 4.201 631 15,0
Portachuelo 780 86 11,0
Santa Rosa del Sara 3.171 518 16,3
Colpa Bélgica 250 27 10,8
Cordillera 16.457 1.036 6,3
Lagunillas 1.064 24 2,3
Charagua 5.954 205 3,4
Cabezas 5.036 443 8,8
Cuevo 384 48 12,5
Gutiérrez 2.798 252 9,0
Camiri 951 60 6,3
Boyuibe 270 4 1,5
Continúa...

234 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 28 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE APLICAN
CONTROL BIOLÓGICO EN SUS CULTIVOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
NÚMERO DE UPA QUE APLICAN CONTROL BIOLÓGICO(1)
PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 572 9,4
Vallegrande 3.021 303 10,0
Trigal 696 39 5,6
Moro Moro 1.136 165 14,5
Postrer Valle 604 20 3,3
Pucará 643 45 7,0
Florida 5.622 548 9,7
Samaipata 1.812 189 10,4
Pampa Grande 1.920 47 2,4
Mairana 1.441 305 21,2
Quirusillas 449 7 1,6
Obispo Santistevan 6.757 643 9,5
Montero 349 47 13,5
Gral. Saavedra 1.688 130 7,7
Mineros 1.005 103 10,2
Fernández Alonso 1.480 131 8,9
San Pedro 2.235 232 10,4
Ñuflo de Chávez 14.183 1.441 10,2
Concepción 2.137 84 3,9
San Javier 1.302 58 4,5
San Ramón 367 38 10,4
San Julián 6.871 960 14,0
San Antonio de Lomerío 1.064 19 1,8
Cuatro Cañadas 2.442 282 11,5
Ángel Sandoval 1.779 47 2,6
San Matías 1.779 47 2,6
Manuel María Caballero 3.724 236 6,3
Comarapa 2.891 230 8,0
Saipina 833 6 0,7
Germán Busch 1.346 134 10,0
Puerto Suárez 599 63 10,5
Puerto Quijarro 88 9 10,2
Carmen Rivero Tórrez 659 62 9,4
Guarayos 6.626 782 11,8
Ascensión de Guarayos 2.432 86 3,5
Urubichá 564 24 4,3
El Puente 3.630 672 18,5
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron si aplican control biológico.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 235


Cuadro Nº 29
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN
PRODUCTOS NATURALES PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN SUS
CULTIVOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN PRODUCTOS NATURALES (1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 8.492 7,4
Andrés Ibáñez 13.115 1.133 8,6
Santa Cruz de la Sierra 2.344 222 9,5
Cotoca 2.689 189 7,0
Porongo 2.523 227 9,0
La Guardia 1.649 125 7,6
El Torno 3.910 370 9,5
Warnes 2.776 256 9,2
Warnes 1.614 203 12,6
Okinawa Uno 1.162 53 4,6
Velasco 8.198 494 6,0
San Ignacio de Velasco 6.127 327 5,3
San Miguel de Velasco 1.561 70 4,5
San Rafael 510 97 19,0
Ichilo 16.087 1.211 7,5
Buena Vista 2.938 353 12,0
San Carlos 2.136 306 14,3
Yapacaní 9.593 478 5,0
San Juan de Yapacaní 1.420 74 5,2
Chiquitos 8.056 843 10,5
San José de Chiquitos 2.383 225 9,4
Pailón 4.722 441 9,3
Roboré 951 177 18,6
Sara 4.201 482 11,5
Portachuelo 780 118 15,1
Santa Rosa del Sara 3.171 338 10,7
Colpa Bélgica 250 26 10,4
Cordillera 16.457 943 5,7
Lagunillas 1.064 19 1,8
Charagua 5.954 348 5,8
Cabezas 5.036 245 4,9
Cuevo 384 23 6,0
Gutiérrez 2.798 182 6,5
Camiri 951 79 8,3
Boyuibe 270 47 17,4

Continúa...

236 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 29 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN
PRODUCTOS NATURALES PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN SUS
CULTIVOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN PRODUCTOS NATURALES (1)


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 419 6,9
Vallegrande 3.021 262 8,7
Trigal 696 49 7,0
Moro Moro 1.136 50 4,4
Postrer Valle 604 14 2,3
Pucará 643 44 6,8
Florida 5.622 681 12,1
Samaipata 1.812 232 12,8
Pampa Grande 1.920 191 9,9
Mairana 1.441 243 16,9
Quirusillas 449 15 3,3
Obispo Santistevan 6.757 278 4,1
Montero 349 43 12,3
Gral. Saavedra 1.688 100 5,9
Mineros 1.005 46 4,6
Fernández Alonso 1.480 22 1,5
San Pedro 2.235 67 3,0
Ñuflo de Chávez 14.183 490 3,5
Concepción 2.137 77 3,6
San Javier 1.302 25 1,9
San Ramón 367 30 8,2
San Julián 6.871 211 3,1
San Antonio de Lomerío 1.064 84 7,9
Cuatro Cañadas 2.442 63 2,6
Ángel Sandoval 1.779 92 5,2
San Matías 1.779 92 5,2
Manuel María Caballero 3.724 253 6,8
Comarapa 2.891 252 8,7
Saipina 833 1 0,1
Germán Busch 1.346 301 22,4
Puerto Suárez 599 115 19,2
Puerto Quijarro 88 8 9,1
Carmen Rivero Tórrez 659 178 27,0
Guarayos 6.626 616 9,3
Ascensión de Guarayos 2.432 105 4,3
Urubichá 564 16 2,8
El Puente 3.630 495 13,6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
(1)
No incluye las UPA que no especificaron si utilizan productos naturales.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 237


Cuadro Nº 30
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE TIENEN CULTIVOS
ORGÁNICOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE TIENEN CULTIVOS ORGÁNICOS


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 6.873 6,0
Andrés Ibáñez 13.115 353 2,7
Santa Cruz de la Sierra 2.344 54 2,3
Cotoca 2.689 177 6,6
Porongo 2.523 17 0,7
La Guardia 1.649 42 2,5
El Torno 3.910 63 1,6
Warnes 2.776 50 1,8
Warnes 1.614 31 1,9
Okinawa Uno 1.162 19 1,6
Velasco 8.198 1.983 24,2
San Ignacio de Velasco 6.127 1.859 30,3
San Miguel de Velasco 1.561 51 3,3
San Rafael 510 73 14,3
Ichilo 16.087 1.375 8,5
Buena Vista 2.938 106 3,6
San Carlos 2.136 181 8,5
Yapacaní 9.593 931 9,7
San Juan de Yapacaní 1.420 157 11,1
Chiquitos 8.056 213 2,6
San José de Chiquitos 2.383 38 1,6
Pailón 4.722 132 2,8
Roboré 951 43 4,5
Sara 4.201 413 9,8
Portachuelo 780 21 2,7
Santa Rosa del Sara 3.171 387 12,2
Colpa Bélgica 250 5 2,0
Cordillera 16.457 850 5,2
Lagunillas 1.064 99 9,3
Charagua 5.954 133 2,2
Cabezas 5.036 107 2,1
Cuevo 384 - 0,0
Gutiérrez 2.798 493 17,6
Camiri 951 18 1,9
Boyuibe 270 - 0,0

Continúa...

238 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 30 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE TIENEN CULTIVOS
ORGÁNICOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA QUE TIENEN CULTIVOS ORGÁNICOS


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 96 1,6
Vallegrande 3.021 41 1,4
Trigal 696 7 1,0
Moro Moro 1.136 7 0,6
Postrer Valle 604 - 0,0
Pucará 643 41 6,4
Florida 5.622 237 4,2
Samaipata 1.812 84 4,6
Pampa Grande 1.920 51 2,7
Mairana 1.441 102 7,1
Quirusillas 449 - 0,0
Obispo Santistevan 6.757 190 2,8
Montero 349 11 3,2
Gral. Saavedra 1.688 152 9,0
Mineros 1.005 15 1,5
Fernández Alonso 1.480 1 0,1
San Pedro 2.235 11 0,5
Ñuflo de Chávez 14.183 333 2,3
Concepción 2.137 39 1,8
San Javier 1.302 7 0,5
San Ramón 367 17 4,6
San Julián 6.871 180 2,6
San Antonio de Lomerío 1.064 78 7,3
Cuatro Cañadas 2.442 12 0,5
Ángel Sandoval 1.779 33 1,9
San Matías 1.779 33 1,9
Manuel María Caballero 3.724 192 5,2
Comarapa 2.891 192 6,6
Saipina 833 - 0,0
Germán Busch 1.346 222 16,5
Puerto Suárez 599 13 2,2
Puerto Quijarro 88 1 1,1
Carmen Rivero Tórrez 659 208 31,6
Guarayos 6.626 333 5,0
Ascensión de Guarayos 2.432 115 4,7
Urubichá 564 6 1,1
El Puente 3.630 212 5,8

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 239


Cuadro Nº 31
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO
BOVINO Y TOTAL CABEZAS DE ESTA ESPECIE, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON GANADO BOVINO TOTAL CABEZAS DE
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje GANADO BOVINO
SANTA CRUZ 115.027 48.217 42 3.598.955
Andrés Ibáñez 13.115 4.992 38 202.191
Santa Cruz de la Sierra 2.344 1.234 53 54.162
Cotoca 2.689 660 25 47.538
Porongo 2.523 976 39 28.821
La Guardia 1.649 735 45 39.811
El Torno 3.910 1.387 35 31.859
Warnes 2.776 1.168 42 117.515
Warnes 1.614 803 50 77.530
Okinawa Uno 1.162 365 31 39.985
Velasco 8.198 3.603 44 523.813
San Ignacio de Velasco 6.127 2.376 39 397.984
San Miguel de Velasco 1.561 866 55 63.880
San Rafael 510 361 71 61.949
Ichilo 16.087 4.529 28 202.841
Buena Vista 2.938 1.301 44 47.682
San Carlos 2.136 869 41 64.521
Yapacaní 9.593 2.087 22 71.777
San Juan de Yapacaní 1.420 272 19 18.861
Chiquitos 8.056 6.340 79 624.235
San José de Chiquitos 2.383 2.078 87 145.742
Pailón 4.722 3.736 79 415.437
Roboré 951 526 55 63.056
Sara 4.201 1.708 41 151.912
Portachuelo 780 558 72 74.111
Santa Rosa del Sara 3.171 955 30 60.038
Colpa Bélgica 250 195 78 17.763
Cordillera 16.457 9.079 55 508.177
Lagunillas 1.064 344 32 12.907
Charagua 5.954 3.592 60 200.369
Cabezas 5.036 3.615 72 236.413
Cuevo 384 163 42 8.259
Gutiérrez 2.798 891 32 27.078
Camiri 951 312 33 7.537
Boyuibe 270 162 60 15.614

Continúa...

240 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 31 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO
BOVINO Y TOTAL CABEZAS DE ESTA ESPECIE, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON GANADO BOVINO TOTAL CABEZAS DE
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje GANADO BOVINO
Vallegrande 6.100 3.747 61 76.702
Vallegrande 3.021 1.829 61 39.058
Trigal 696 367 53 6.943
Moro Moro 1.136 589 52 6.928
Postrer Valle 604 505 84 16.567
Pucará 643 457 71 7.206
Florida 5.622 2.065 37 43.349
Samaipata 1.812 751 41 14.950
Pampa Grande 1.920 673 35 16.780
Mairana 1.441 449 31 8.666
Quirusillas 449 192 43 2.953
Obispo Santistevan 6.757 1.098 16 55.849
Montero 349 198 57 17.124
Gral. Saavedra 1.688 282 17 8.824
Mineros 1.005 179 18 5.529
Fernández Alonso 1.480 101 7 3.743
San Pedro 2.235 338 15 20.629
Ñuflo de Chávez 14.183 5.338 38 501.250
Concepción 2.137 774 36 128.439
San Javier 1.302 868 67 194.630
San Ramón 367 160 44 20.544
San Julián 6.871 1.522 22 68.545
San Antonio de Lomerío 1.064 699 66 12.837
Cuatro Cañadas 2.442 1.315 54 76.255
Ángel Sandoval 1.779 756 42 198.212
San Matías 1.779 756 42 198.212
Manuel María Caballero 3.724 1.334 36 22.710
Comarapa 2.891 1.047 36 18.532
Saipina 833 287 34 4.178
Germán Busch 1.346 462 34 153.954
Puerto Suárez 599 176 29 51.096
Puerto Quijarro 88 19 22 8.401
Carmen Rivero Tórrez 659 267 41 94.457
Guarayos 6.626 1.998 30 216.245
Ascensión de Guarayos 2.432 722 30 88.268
Urubichá 564 84 15 20.481
El Puente 3.630 1.192 33 107.496
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 241


Cuadro Nº 32
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR ESPECIALIDAD,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIALIDAD TOTAL BUEYES O
PROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL BOVINO
Leche Carne CHIÑUELEROS
SANTA CRUZ 3.598.955 661.258 2.930.688 7.009
Andrés Ibáñez 202.191 64.948 136.968 275
Santa Cruz de la Sierra 54.162 23.406 30.745 11
Cotoca 47.538 10.397 37.125 16
Porongo 28.821 8.124 20.496 201
La Guardia 39.811 13.103 26.681 27
El Torno 31.859 9.918 21.921 20
Warnes 117.515 29.267 88.209 39
Warnes 77.530 22.803 54.716 11
Okinawa Uno 39.985 6.464 33.493 28
Velasco 523.813 53.852 469.604 357
San Ignacio de Velasco 397.984 28.777 368.936 271
San Miguel de Velasco 63.880 19.559 44.235 86
San Rafael 61.949 5.516 56.433 0
Ichilo 202.841 31.086 171.636 119
Buena Vista 47.682 7.777 39.845 60
San Carlos 64.521 5.208 59.280 33
Yapacaní 71.777 17.699 54.055 23
San Juan de Yapacaní 18.861 402 18.456 3
Chiquitos 624.235 116.291 507.458 486
San José de Chiquitos 145.742 37.085 108.558 99
Pailón 415.437 63.793 351.360 284
Roboré 63.056 15.413 47.540 103
Sara 151.912 21.792 130.076 44
Portachuelo 74.111 12.816 61.284 11
Santa Rosa del Sara 60.038 5.197 54.811 30
Colpa Bélgica 17.763 3.779 13.981 3
Cordillera 508.177 155.336 352.424 417
Lagunillas 12.907 2.740 10.108 59
Charagua 200.369 44.749 155.491 129
Cabezas 236.413 72.408 163.843 162
Cuevo 8.259 2.673 5.545 41
Gutiérrez 27.078 18.900 8.163 15
Camiri 7.537 2.817 4.709 11
Boyuibe 15.614 11.049 4.565 0
Continúa...

242 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 32 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR ESPECIALIDAD,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

ESPECIALIDAD TOTAL BUEYES O


PROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL BOVINO
Leche Carne CHIÑUELEROS
Vallegrande 76.702 28.556 45.606 2.540
Vallegrande 39.058 22.518 15.484 1.056
Trigal 6.943 4.776 2.024 143
Moro Moro 6.928 655 5.417 856
Postrer Valle 16.567 66 16.467 34
Pucará 7.206 541 6.214 451
Florida 43.349 15.494 27.589 266
Samaipata 14.950 4.020 10.874 56
Pampa Grande 16.780 7.410 9.232 138
Mairana 8.666 4.036 4.603 27
Quirusillas 2.953 28 2.880 45
Obispo Santistevan 55.849 12.987 42.687 175
Montero 17.124 8.154 8.970 0
Gral. Saavedra 8.824 2.011 6.813 0
Mineros 5.529 1.290 4.222 17
Fernández Alonso 3.743 453 3.138 152
San Pedro 20.629 1.079 19.544 6
Ñuflo de Chávez 501.250 78.856 422.248 146
Concepción 128.439 19.414 109.006 19
San Javier 194.630 31.482 163.112 36
San Ramón 20.544 1.091 19.453 0
San Julián 68.545 8.249 60.284 12
San Antonio de Lomerío 12.837 5.581 7.227 29
Cuatro Cañadas 76.255 13.039 63.166 50
Ángel Sandoval 198.212 8.967 188.504 741
San Matías 198.212 8.967 188.504 741
Manuel María Caballero 22.710 8.283 13.577 850
Comarapa 18.532 7.690 10.100 742
Saipina 4.178 593 3.477 108
Germán Busch 153.954 13.745 139.833 376
Puerto Suárez 51.096 3.475 47.466 155
Puerto Quijarro 8.401 5.172 3.212 17
Carmen Rivero Tórrez 94.457 5.098 89.155 204
Guarayos 216.245 21.798 194.269 178
Ascensión de Guarayos 88.268 6.452 81.763 53
Urubichá 20.481 1.080 19.386 15
El Puente 107.496 14.266 93.120 110

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 243


Cuadro Nº 33
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR ESPECIALIDAD Y SEXO,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIALIDAD DE LECHE ESPECIALIDAD DE CARNE
PROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL BOVINO
Macho reproductor Hembra Macho Hembra
SANTA CRUZ 3.591.946 74.393 586.865 1.114.962 1.815.726
Andrés Ibáñez 201.916 6.153 58.795 67.757 69.211
Santa Cruz de la Sierra 54.151 2.029 21.377 17.218 13.527
Cotoca 47.522 356 10.041 20.285 16.840
Porongo 28.620 839 7.285 7.944 12.552
La Guardia 39.784 2.016 11.087 13.024 13.657
El Torno 31.839 913 9.005 9.286 12.635
Warnes 117.476 1.598 27.669 46.269 41.940
Warnes 77.519 1.071 21.732 28.562 26.154
Okinawa Uno 39.957 527 5.937 17.707 15.786
Velasco 523.456 7.163 46.689 130.313 339.291
San Ignacio de Velasco 397.713 4.571 24.206 105.090 263.846
San Miguel de Velasco 63.794 2.391 17.168 11.691 32.544
San Rafael 61.949 201 5.315 13.532 42.901
Ichilo 202.722 968 30.118 57.961 113.675
Buena Vista 47.622 348 7.429 14.085 25.760
San Carlos 64.488 155 5.053 18.310 40.970
Yapacaní 71.754 442 17.257 19.938 34.117
San Juan de Yapacaní 18.858 23 379 5.628 12.828
Chiquitos 623.749 6.587 109.704 258.555 248.903
San José de Chiquitos 145.643 2.270 34.815 45.498 63.060
Pailón 415.153 2.937 60.856 190.282 161.078
Roboré 62.953 1.380 14.033 22.775 24.765
Sara 151.868 1.852 19.940 39.295 90.781
Portachuelo 74.100 1.195 11.621 19.299 41.985
Santa Rosa del Sara 60.008 437 4.760 15.854 38.957
Colpa Bélgica 17.760 220 3.559 4.142 9.839
Cordillera 507.760 27.612 127.724 140.590 211.834
Lagunillas 12.848 39 2.701 3.247 6.861
Charagua 200.240 12.291 32.458 47.742 107.749
Cabezas 236.251 12.205 60.203 78.928 84.915
Cuevo 8.218 502 2.171 1.347 4.198
Gutiérrez 27.063 48 18.852 5.439 2.724
Camiri 7.526 456 2.361 1.677 3.032
Boyuibe 15.614 2.071 8.978 2.210 2.355

Continúa...

244 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 33 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR ESPECIALIDAD Y SEXO,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

ESPECIALIDAD DE LECHE ESPECIALIDAD DE CARNE


PROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL BOVINO
Macho reproductor Hembra Macho Hembra
Vallegrande 74.162 1.418 27.138 18.697 26.909
Vallegrande 38.002 1.240 21.278 9.441 6.043
Trigal 6.800 9 4.767 1.661 363
Moro Moro 6.072 117 538 1.679 3.738
Postrer Valle 16.533 13 53 4.200 12.267
Pucará 6.755 39 502 1.716 4.498
Florida 43.083 1.225 14.269 9.251 18.338
Samaipata 14.894 65 3.955 3.735 7.139
Pampa Grande 16.642 548 6.862 3.281 5.951
Mairana 8.639 609 3.427 1.483 3.120
Quirusillas 2.908 3 25 752 2.128
Obispo Santistevan 55.674 1.012 11.975 19.070 23.617
Montero 17.124 657 7.497 4.382 4.588
Gral. Saavedra 8.824 80 1.931 2.804 4.009
Mineros 5.512 110 1.180 1.479 2.743
Fernández Alonso 3.591 75 378 1.490 1.648
San Pedro 20.623 90 989 8.915 10.629
Ñuflo de Chávez 501.104 9.073 69.783 158.751 263.497
Concepción 128.420 1.796 17.618 33.269 75.737
San Javier 194.594 3.103 28.379 57.950 105.162
San Ramón 20.544 310 781 7.348 12.105
San Julián 68.533 376 7.873 26.387 33.897
San Antonio de Lomerío 12.808 1.251 4.330 1.747 5.480
Cuatro Cañadas 76.205 2.237 10.802 32.050 31.116
Ángel Sandoval 197.471 2.466 6.501 51.790 136.714
San Matías 197.471 2.466 6.501 51.790 136.714
Manuel María Caballero 21.860 147 8.136 5.745 7.832
Comarapa 17.790 125 7.565 4.724 5.376
Saipina 4.070 22 571 1.021 2.456
Germán Busch 153.578 3.075 10.670 42.142 97.691
Puerto Suárez 50.941 970 2.505 13.358 34.108
Puerto Quijarro 8.384 735 4.437 1.318 1.894
Carmen Rivero Tórrez 94.253 1.370 3.728 27.466 61.689
Guarayos 216.067 4.044 17.754 68.776 125.493
Ascensión de Guarayos 88.215 920 5.532 30.698 51.065
Urubichá 20.466 11 1.069 5.920 13.466
El Puente 107.386 3.113 11.153 32.158 60.962

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 245


Cuadro Nº 34
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
MACHO HEMBRA
TOTAL De 1 a De 2 a De 1 a De 2 a TOTAL BUEYES O
PROVINCIA Y MUNICIPIO Menores De 3 o más Menores De 3 o más
BOVINO Total menos de 2 menos de 3 Total menos de 2 menos de CHIÑUELEROS
a 1 año años a 1 año años
años años años 3 años
SANTA CRUZ 3.598.955 1.189.355 374.294 357.842 280.497 176.722 2.402.591 420.248 418.171 441.824 1.122.348 7.009

246 Censo Agropecuario 2013


Andrés Ibáñez 202.191 73.910 23.855 20.290 18.487 11.278 128.006 25.802 24.595 25.680 51.929 275
Santa Cruz de la Sierra 54.162 19.247 7.949 4.716 4.041 2.541 34.904 8.505 6.250 5.236 14.913 11
Cotoca 47.538 20.641 4.724 7.149 6.414 2.354 26.881 4.837 5.428 6.546 10.070 16
Porongo 28.821 8.783 2.655 2.000 2.506 1.622 19.837 3.498 4.081 4.227 8.031 201
La Guardia 39.811 15.040 4.353 3.547 3.617 3.523 24.744 4.232 4.669 6.009 9.834 27
El Torno 31.859 10.199 4.174 2.878 1.909 1.238 21.640 4.730 4.167 3.662 9.081 20
Warnes 117.515 47.867 11.847 12.840 16.484 6.696 69.609 12.706 10.832 12.779 33.292 39
Warnes 77.530 29.633 7.836 8.269 9.540 3.988 47.886 8.116 7.914 9.956 21.900 11
Okinawa Uno 39.985 18.234 4.011 4.571 6.944 2.708 21.723 4.590 2.918 2.823 11.392 28
Velasco 523.813 137.476 48.932 40.842 25.732 21.970 385.980 58.880 55.593 64.996 206.511 357
San Ignacio de Velasco 397.984 109.661 37.467 34.523 21.552 16.119 288.052 41.406 40.074 50.686 155.886 271
San Miguel de Velasco 63.880 14.082 6.138 3.569 2.136 2.239 49.712 7.542 7.867 7.462 26.841 86
San Rafael 61.949 13.733 5.327 2.750 2.044 3.612 48.216 9.932 7.652 6.848 23.784 0
Ichilo 202.841 58.929 19.224 15.987 12.826 10.892 143.793 26.114 24.158 28.746 64.775 119
Buena Vista 47.682 14.433 4.047 4.262 3.491 2.633 33.189 6.143 5.132 6.243 15.671 60
San Carlos 64.521 18.465 5.641 4.530 4.412 3.882 46.023 8.015 7.012 9.598 21.398 33
Yapacaní 71.777 20.380 7.267 5.424 4.058 3.631 51.374 9.458 9.702 10.901 21.313 23
San Juan de Yapacaní 18.861 5.651 2.269 1.771 865 746 13.207 2.498 2.312 2.004 6.393 3
Chiquitos 624.235 265.142 73.921 87.195 66.286 37.740 358.607 62.966 74.308 65.023 156.310 486
San José de Chiquitos 145.742 47.768 16.487 14.931 7.856 8.494 97.875 18.302 17.880 15.286 46.407 99
Pailón 415.437 193.219 48.663 68.252 54.346 21.958 221.934 39.095 49.991 38.926 93.922 284
Roboré 63.056 24.155 8.771 4.012 4.084 7.288 38.798 5.569 6.437 10.811 15.981 103
Continúa...
Cuadro Nº 34 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
MACHO HEMBRA
TOTAL De 1 a De 2 a De 1 a De 2 a TOTAL BUEYES O
PROVINCIA Y MUNICIPIO Menores De 3 o más Menores De 3 o más
BOVINO Total menos de 2 menos de 3 Total menos de 2 menos de CHIÑUELEROS
a 1 año años a 1 año años
años años años 3 años
Sara 151.912 41.147 14.886 12.181 8.792 5.288 110.721 20.709 18.579 21.073 50.360 44
Portachuelo 74.111 20.494 6.219 5.328 5.741 3.206 53.606 9.691 9.306 10.929 23.680 11
Santa Rosa del Sara 60.038 16.291 7.147 5.420 2.221 1.503 43.717 8.712 7.032 8.299 19.674 30
Colpa Bélgica 17.763 4.362 1.520 1.433 830 579 13.398 2.306 2.241 1.845 7.006 3
Cordillera 508.177 168.202 56.248 55.538 33.783 22.633 339.558 67.492 56.967 60.756 154.343 417
Lagunillas 12.907 3.286 1.282 883 494 627 9.562 1.807 1.487 1.684 4.584 59
Charagua 200.369 60.033 22.984 17.513 10.086 9.450 140.207 26.527 22.013 24.810 66.857 129
Cabezas 236.413 91.133 26.625 33.559 20.786 10.163 145.118 31.316 26.194 25.637 61.971 162
Cuevo 8.259 1.849 760 381 350 358 6.369 1.062 780 1.150 3.377 41
Gutiérrez 27.078 5.487 2.083 1.509 992 903 21.576 3.307 3.803 4.932 9.534 15
Camiri 7.537 2.133 706 591 401 435 5.393 1.023 1.017 1.090 2.263 11
Boyuibe 15.614 4.281 1.808 1.102 674 697 11.333 2.450 1.673 1.453 5.757 0
Vallegrande 76.702 20.115 7.906 5.183 3.638 3.388 54.047 10.745 9.871 9.742 23.689 2.540
Vallegrande 39.058 10.681 4.674 2.794 1.794 1.419 27.321 5.375 4.903 4.714 12.329 1.056
Trigal 6.943 1.670 830 419 199 222 5.130 1.132 732 722 2.544 143
Moro Moro 6.928 1.796 615 432 339 410 4.276 684 606 690 2.296 856
Postrer Valle 16.567 4.213 1.061 1.106 1.040 1.006 12.320 2.523 2.762 2.771 4.264 34
Pucará 7.206 1.755 726 432 266 331 5.000 1.031 868 845 2.256 451
Florida 43.349 10.476 4.352 2.669 1.673 1.782 32.607 6.842 5.866 6.132 13.767 266
Samaipata 14.950 3.800 1.519 1.053 571 657 11.094 2.726 2.292 2.195 3.881 56
Pampa Grande 16.780 3.829 1.767 897 606 559 12.813 2.470 2.151 2.221 5.971 138
Mairana 8.666 2.092 728 532 391 441 6.547 1.285 1.179 1.367 2.716 27
Quirusillas 2.953 755 338 187 105 125 2.153 361 244 349 1.199 45
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 247


Cuadro Nº 34 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
MACHO HEMBRA
TOTAL De 1 a De 2 a De 1 a De 2 a TOTAL BUEYES O
PROVINCIA Y MUNICIPIO Menores De 3 o más Menores De 3 o más
BOVINO Total menos de 2 menos de 3 Total menos de 2 menos de CHIÑUELEROS
a 1 año años a 1 año años
años años años 3 años
Obispo Santistevan 55.849 20.082 5.303 6.102 3.767 4.910 35.592 6.964 7.101 6.396 15.131 175
Montero 17.124 5.039 1.023 2.067 985 964 12.085 2.114 2.403 1.963 5.605 0

248 Censo Agropecuario 2013


Gral. Saavedra 8.824 2.884 953 773 416 742 5.940 1.069 924 1.123 2.824 0
Mineros 5.529 1.589 647 479 246 217 3.923 816 814 731 1.562 17
Fernández Alonso 3.743 1.565 568 482 363 152 2.026 583 464 424 555 152
San Pedro 20.629 9.005 2.112 2.301 1.757 2.835 11.618 2.382 2.496 2.155 4.585 6
Ñuflo de Chávez 501.250 167.824 48.700 49.889 48.948 20.287 333.280 56.115 57.794 68.110 151.261 146
Concepción 128.439 35.065 12.216 8.923 7.990 5.936 93.355 12.957 12.352 17.533 50.513 19
San Javier 194.630 61.053 17.885 17.647 20.440 5.081 133.541 20.428 22.632 26.344 64.137 36
San Ramón 20.544 7.658 1.389 1.440 3.890 939 12.886 2.293 2.236 3.914 4.443 0
San Julián 68.545 26.763 7.861 9.422 6.332 3.148 41.770 9.464 8.383 9.325 14.598 12
San Antonio de Lomerío 12.837 2.998 1.286 744 514 454 9.810 1.675 1.632 1.629 4.874 29
Cuatro Cañadas 76.255 34.287 8.063 11.713 9.782 4.729 41.918 9.298 10.559 9.365 12.696 50
Ángel Sandoval 198.212 54.256 20.590 13.898 10.633 9.135 143.215 23.657 21.541 19.591 78.426 741
San Matías 198.212 54.256 20.590 13.898 10.633 9.135 143.215 23.657 21.541 19.591 78.426 741
Manuel María Caballero 22.710 5.892 2.370 1.403 992 1.127 15.968 2.681 2.448 2.803 8.036 850
Comarapa 18.532 4.849 2.035 1.156 803 855 12.941 2.221 2.010 2.245 6.465 742
Saipina 4.178 1.043 335 247 189 272 3.027 460 438 558 1.571 108
Germán Busch 153.954 45.217 12.911 12.819 11.320 8.167 108.361 15.109 20.811 24.998 47.443 376
Puerto Suárez 51.096 14.328 3.817 4.728 3.123 2.660 36.613 4.801 8.089 7.364 16.359 155
Puerto Quijarro 8.401 2.053 1.014 491 327 221 6.331 708 1.559 2.385 1.679 17
Carmen Rivero Tórrez 94.457 28.836 8.080 7.600 7.870 5.286 65.417 9.600 11.163 15.249 29.405 204
Guarayos 216.245 72.820 23.249 21.006 17.136 11.429 143.247 23.466 27.707 24.999 67.075 178
Ascensión de Guarayos 88.268 31.618 11.113 9.113 6.281 5.111 56.597 9.500 9.894 8.711 28.492 53
Urubichá 20.481 5.931 1.461 2.690 938 842 14.535 2.219 2.134 2.171 8.011 15
El Puente 107.496 35.271 10.675 9.203 9.917 5.476 72.115 11.747 15.679 14.117 30.572 110
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Cuadro Nº 35
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE ORDEÑARON VACAS EL DÍA ANTERIOR AL CENSO, SEGÚN
PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE ORDEÑARON VACAS
PROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL VACAS ORDEÑADAS
EL DIA ANTERIOR AL CENSO
SANTA CRUZ 23.082 204.429
Andrés Ibáñez 2.908 22.271
Santa Cruz de la Sierra 980 9.005
Cotoca 424 4.716
Porongo 471 2.313
La Guardia 471 3.638
El Torno 562 2.599
Warnes 636 11.219
Warnes 485 8.793
Okinawa Uno 151 2.426
Velasco 1.420 11.084
San Ignacio de Velasco 883 6.497
San Miguel de Velasco 349 2.811
San Rafael 188 1.776
Ichilo 1.221 13.685
Buena Vista 241 3.247
San Carlos 192 2.522
Yapacaní 725 7.717
San Juan de Yapacaní 63 199
Chiquitos 5.249 42.625
San José de Chiquitos 1.846 13.891
Pailón 3.142 26.548
Roboré 261 2.186
Sara 629 8.105
Portachuelo 249 4.642
Santa Rosa del Sara 315 2.467
Colpa Bélgica 65 996
Cordillera 4.837 42.885
Lagunillas 90 730
Charagua 1.575 13.610
Cabezas 2.700 24.914
Cuevo 23 228
Gutiérrez 340 2.469
Camiri 70 392
Boyuibe 39 542
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 249


Cuadro Nº 35 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE ORDEÑARON VACAS EL DÍA ANTERIOR AL CENSO, SEGÚN
PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE ORDEÑARON VACAS


PROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL VACAS ORDEÑADAS
EL DIA ANTERIOR AL CENSO
Vallegrande 1.120 6.383
Vallegrande 696 3.970
Trigal 185 1.076
Moro Moro 30 91
Postrer Valle 151 999
Pucará 58 247
Florida 529 2.565
Samaipata 185 817
Pampa Grande 121 611
Mairana 218 1.123
Quirusillas 5 14
Obispo Santistevan 435 5.092
Montero 114 3.256
Gral. Saavedra 108 921
Mineros 77 437
Fernández Alonso 59 139
San Pedro 77 339
Ñuflo de Chávez 2.527 26.538
Concepción 270 2.697
San Javier 610 14.007
San Ramón 81 526
San Julián 458 2.297
San Antonio de Lomerío 185 751
Cuatro Cañadas 923 6.260
Ángel Sandoval 331 2.608
San Matías 331 2.608
Manuel María Caballero 167 740
Comarapa 141 637
Saipina 26 103
Germán Busch 274 2.147
Puerto Suárez 102 1.025
Puerto Quijarro 9 82
Carmen Rivero Tórrez 163 1.040
Guarayos 799 6.482
Ascensión de Guarayos 284 2.668
Urubichá 37 434
El Puente 478 3.380

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

250 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 36
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR ORDEÑAS AL DÍA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR ORDEÑA AL DÍA
PROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL UPA POR ORDEÑA
Una ordeña Dos ordeñas Tres ordeñas
SANTA CRUZ 23.082 12.409 10.629 44
Andrés Ibáñez 2.908 2.190 707 11
Santa Cruz de la Sierra 980 469 510 1
Cotoca 424 339 82 3
Porongo 471 447 21 3
La Guardia 471 384 86 1
El Torno 562 551 8 3
Warnes 636 490 143 3
Warnes 485 367 115 3
Okinawa Uno 151 123 28 0
Velasco 1.420 1.073 341 6
San Ignacio de Velasco 883 564 313 6
San Miguel de Velasco 349 322 27 0
San Rafael 188 187 1 0
Ichilo 1.221 869 348 4
Buena Vista 241 145 96 0
San Carlos 192 148 44 0
Yapacaní 725 516 205 4
San Juan de Yapacaní 63 60 3 0
Chiquitos 5.249 850 4.396 3
San José de Chiquitos 1.846 201 1.645 0
Pailón 3.142 392 2.748 2
Roboré 261 257 3 1
Sara 629 514 114 1
Portachuelo 249 171 78 0
Santa Rosa del Sara 315 288 27 0
Colpa Bélgica 65 55 9 1
Cordillera 4.837 1.477 3.356 4
Lagunillas 90 89 1 0
Charagua 1.575 285 1.290 0
Cabezas 2.700 656 2.043 1
Cuevo 23 23 0 0
Gutiérrez 340 328 10 2
Camiri 70 57 12 1
Boyuibe 39 39 0 0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 251


Cuadro Nº 36 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR ORDEÑAS AL DÍA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR ORDEÑA AL DÍA
PROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL UPA POR ORDEÑA
Una ordeña Dos ordeñas Tres ordeñas
Vallegrande 1.120 1.105 15 0
Vallegrande 696 683 13 0
Trigal 185 184 1 0
Moro Moro 30 30 0 0
Postrer Valle 151 150 1 0
Pucará 58 58 0 0
Florida 529 518 10 1
Samaipata 185 182 2 1
Pampa Grande 121 118 3 0
Mairana 218 213 5 0
Quirusillas 5 5 0 0
Obispo Santistevan 435 364 68 3
Montero 114 74 38 2
Gral. Saavedra 108 93 14 1
Mineros 77 74 3 0
Fernández Alonso 59 51 8 0
San Pedro 77 72 5 0
Ñuflo de Chávez 2.527 1.560 963 4
Concepción 270 265 5 0
San Javier 610 600 10 0
San Ramón 81 81 0 0
San Julián 458 261 193 4
San Antonio de Lomerío 185 184 1 0
Cuatro Cañadas 923 169 754 0
Ángel Sandoval 331 321 7 3
San Matías 331 321 7 3
Manuel María Caballero 167 141 26 0
Comarapa 141 118 23 0
Saipina 26 23 3 0
Germán Busch 274 272 1 1
Puerto Suárez 102 101 1 0
Puerto Quijarro 9 9 0 0
Carmen Rivero Tórrez 163 162 0 1
Guarayos 799 665 134 0
Ascensión de Guarayos 284 262 22 0
Urubichá 37 37 0 0
El Puente 478 366 112 0

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

252 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 37
SANTA CRUZ: NÚMERO DE VACAS ORDEÑADAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE
POR DÍA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
PRODUCCIÓN DE LECHE PROMEDIO DE LECHE ORDEÑADA
PROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL VACAS ORDEÑADAS
(Litros/día) (Litros/día/vaca)
SANTA CRUZ 204.429 1.322.610 6,5
Andrés Ibáñez 22.271 137.585 6,2
Santa Cruz de la Sierra 9.005 61.061 6,8
Cotoca 4.716 31.532 6,7
Porongo 2.313 11.374 4,9
La Guardia 3.638 24.146 6,6
El Torno 2.599 9.472 3,6
Warnes 11.219 86.073 7,7
Warnes 8.793 67.551 7,7
Okinawa Uno 2.426 18.522 7,6
Velasco 11.084 45.815 4,1
San Ignacio de Velasco 6.497 32.927 5,1
San Miguel de Velasco 2.811 7.966 2,8
San Rafael 1.776 4.922 2,8
Ichilo 13.685 104.558 7,6
Buena Vista 3.247 32.640 10,1
San Carlos 2.522 20.545 8,1
Yapacaní 7.717 50.658 6,6
San Juan de Yapacaní 199 715 3,6
Chiquitos 42.625 326.497 7,7
San José de Chiquitos 13.891 104.751 7,5
Pailón 26.548 216.193 8,1
Roboré 2.186 5.553 2,5
Sara 8.105 64.568 8,0
Portachuelo 4.642 41.903 9,0
Santa Rosa del Sara 2.467 13.767 5,6
Colpa Bélgica 996 8.898 8,9
Cordillera 42.885 306.657 7,2
Lagunillas 730 1.759 2,4
Charagua 13.610 108.115 7,9
Cabezas 24.914 187.769 7,5
Cuevo 228 731 3,2
Gutiérrez 2.469 5.594 2,3
Camiri 392 1.556 4,0
Boyuibe 542 1.133 2,1
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 253


Cuadro Nº 37 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE VACAS ORDEÑADAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE
POR DÍA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

PRODUCCIÓN DE LECHE PROMEDIO DE LECHE ORDEÑADA


PROVINCIA Y MUNICIPIO TOTAL VACAS ORDEÑADAS
(Litros/día) (Litros/día/vaca)
Vallegrande 6.383 16.054 2,5
Vallegrande 3.970 10.368 2,6
Trigal 1.076 2.666 2,5
Moro Moro 91 289 3,2
Postrer Valle 999 2.080 2,1
Pucará 247 651 2,6
Florida 2.565 8.532 3,3
Samaipata 817 2.526 3,1
Pampa Grande 611 1.739 2,8
Mairana 1.123 4.219 3,8
Quirusillas 14 48 3,4
Obispo Santistevan 5.092 51.307 10,1
Montero 3.256 41.832 12,8
Gral. Saavedra 921 6.379 6,9
Mineros 437 1.458 3,3
Fernández Alonso 139 532 3,8
San Pedro 339 1.106 3,3
Ñuflo de Chávez 26.538 135.464 5,1
Concepción 2.697 8.501 3,2
San Javier 14.007 60.189 4,3
San Ramón 526 1.964 3,7
San Julián 2.297 13.642 5,9
San Antonio de Lomerío 751 1.730 2,3
Cuatro Cañadas 6.260 49.438 7,9
Ángel Sandoval 2.608 7.050 2,7
San Matías 2.608 7.050 2,7
Manuel María Caballero 740 3.299 4,5
Comarapa 637 2.867 4,5
Saipina 103 432 4,2
Germán Busch 2.147 6.075 2,8
Puerto Suárez 1.025 2.939 2,9
Puerto Quijarro 82 217 2,6
Carmen Rivero Tórrez 1.040 2.919 2,8
Guarayos 6.482 23.076 3,6
Ascensión de Guarayos 2.668 8.742 3,3
Urubichá 434 1.038 2,4
El Puente 3.380 13.296 3,9

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

254 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 38
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE
ORDEÑA DE VACAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON ORDEÑA
PROVINCIA Y MUNICIPIO UPA QUE ORDEÑAN VACAS
Manual Mecánica
SANTA CRUZ 23.082 22.005 1.077
Andrés Ibáñez 2.908 2.782 126
Santa Cruz de la Sierra 980 941 39
Cotoca 424 386 38
Porongo 471 460 11
La Guardia 471 437 34
El Torno 562 558 4
Warnes 636 537 99
Warnes 485 405 80
Okinawa Uno 151 132 19
Velasco 1.420 1.414 6
San Ignacio de Velasco 883 878 5
San Miguel de Velasco 349 348 1
San Rafael 188 188 0
Ichilo 1.221 1.012 209
Buena Vista 241 179 62
San Carlos 192 170 22
Yapacaní 725 600 125
San Juan de Yapacaní 63 63 0
Chiquitos 5.249 4.933 316
San José de Chiquitos 1.846 1.840 6
Pailón 3.142 2.832 310
Roboré 261 261 0
Sara 629 546 83
Portachuelo 249 190 59
Santa Rosa del Sara 315 299 16
Colpa Bélgica 65 57 8
Cordillera 4.837 4.760 77
Lagunillas 90 90 0
Charagua 1.575 1.544 31
Cabezas 2.700 2.660 40
Cuevo 23 23 0
Gutiérrez 340 338 2
Camiri 70 66 4
Boyuibe 39 39 0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 255


Cuadro Nº 38 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE
ORDEÑA DE VACAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON ORDEÑA


PROVINCIA Y MUNICIPIO UPA QUE ORDEÑAN VACAS
Manual Mecánica
Vallegrande 1.120 1.112 8
Vallegrande 696 691 5
Trigal 185 184 1
Moro Moro 30 30 0
Postrer Valle 151 150 1
Pucará 58 57 1
Florida 529 528 1
Samaipata 185 185 0
Pampa Grande 121 121 0
Mairana 218 217 1
Quirusillas 5 5 0
Obispo Santistevan 435 389 46
Montero 114 81 33
Gral. Saavedra 108 98 10
Mineros 77 75 2
Fernández Alonso 59 58 1
San Pedro 77 77 0
Ñuflo de Chávez 2.527 2.435 92
Concepción 270 268 2
San Javier 610 582 28
San Ramón 81 80 1
San Julián 458 451 7
San Antonio de Lomerío 185 184 1
Cuatro Cañadas 923 870 53
Ángel Sandoval 331 329 2
San Matías 331 329 2
Manuel María Caballero 167 160 7
Comarapa 141 135 6
Saipina 26 25 1
Germán Busch 274 272 2
Puerto Suárez 102 101 1
Puerto Quijarro 9 9 0
Carmen Rivero Tórrez 163 162 1
Guarayos 799 796 3
Ascensión de Guarayos 284 283 1
Urubichá 37 37 0
El Puente 478 476 2
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

256 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 39
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON BÚFALOS
POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
BÚFALOS
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA UPA CON BÚFALOS
Total Macho Hembra
SANTA CRUZ 115.027 64 7.831 1.997 5.834
Andrés Ibáñez 13.115 8 937 519 418
Santa Cruz de la Sierra 2.344 2 13 12 1
Cotoca 2.689 2 902 500 402
Porongo 2.523 0 - - -
La Guardia 1.649 3 20 6 14
El Torno 3.910 1 2 1 1
Warnes 2.776 3 318 212 106
Warnes 1.614 3 318 212 106
Okinawa Uno 1.162 0 - - -
Velasco 8.198 9 1.253 306 947
San Ignacio de Velasco 6.127 5 402 131 271
San Miguel de Velasco 1.561 2 758 150 608
San Rafael 510 2 93 25 68
Ichilo 16.087 9 165 78 87
Buena Vista 2.938 1 4 1 3
San Carlos 2.136 4 142 70 72
Yapacaní 9.593 2 7 4 3
San Juan de Yapacaní 1.420 2 12 3 9
Chiquitos 8.056 2 65 21 44
San José de Chiquitos 2.383 0 0 0 0
Pailón 4.722 2 65 21 44
Roboré 951 0 0 - -
Sara 4.201 8 4.234 617 3.617
Portachuelo 780 2 12 4 8
Santa Rosa del Sara 3.171 2 27 8 19
Colpa Bélgica 250 4 4.195 605 3.590
Cordillera 16.457 2 14 6 8
Lagunillas 1.064 0 - - -
Charagua 5.954 1 12 4 8
Cabezas 5.036 0 - - -
Cuevo 384 0 - - -
Gutiérrez 2.798 0 - - -
Camiri 951 0 - - -
Boyuibe 270 1 2 2 0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 257


Cuadro Nº 39 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON BÚFALOS
POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

BÚFALOS
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA UPA CON BÚFALOS
Total Macho Hembra
Vallegrande 6.100 0 0 0 0
Vallegrande 3.021 0 0 0 0
Trigal 696 0 - - -
Moro Moro 1.136 0 - - -
Postrer Valle 604 0 - - -
Pucará 643 0 - - -
Florida 5.622 0 - - -
Samaipata 1.812 0 - - -
Pampa Grande 1.920 0 - - -
Mairana 1.441 0 - - -
Quirusillas 449 0 - - -
Obispo Santistevan 6.757 3 55 7 48
Montero 349 0 - - -
Gral. Saavedra 1.688 1 23 3 20
Mineros 1.005 1 25 3 22
Fernández Alonso 1.480 0 - - -
San Pedro 2.235 1 7 1 6
Ñuflo de Chávez 14.183 9 622 202 420
Concepción 2.137 6 541 155 386
San Javier 1.302 2 21 7 14
San Ramón 367 0 - - -
San Julián 6.871 0 - - -
San Antonio de Lomerío 1.064 0 - - -
Cuatro Cañadas 2.442 1 60 40 20
Ángel Sandoval 1.779 1 100 10 90
San Matías 1.779 1 100 10 90
Manuel María Caballero 3.724 1 1 1 -
Comarapa 2.891 1 1 1 -
Saipina 833 0 - - -
Germán Busch 1.346 0 0 - -
Puerto Suárez 599 0 - - -
Puerto Quijarro 88 0 0 - -
Carmen Rivero Tórrez 659 0 - - -
Guarayos 6.626 9 67 18 49
Ascensión de Guarayos 2.432 5 28 11 17
Urubichá 564 0 - - -
El Puente 3.630 4 39 7 32

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

258 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 40
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO
OVINO POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON GANADO GANADO OVINO


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA OVINO Total Macho Hembra
SANTA CRUZ 115.027 6.388 123.814 33.709 90.105
Andrés Ibáñez 13.115 1.075 20.742 6.059 14.683
Santa Cruz de la Sierra 2.344 251 4.813 1.349 3.464
Cotoca 2.689 320 8.178 2.356 5.822
Porongo 2.523 100 1.697 572 1.125
La Guardia 1.649 162 3.125 1.022 2.103
El Torno 3.910 242 2.929 760 2.169
Warnes 2.776 205 4.340 1.281 3.059
Warnes 1.614 157 3.279 933 2.346
Okinawa Uno 1.162 48 1.061 348 713
Velasco 8.198 386 8.655 2.332 6.323
San Ignacio de Velasco 6.127 279 6.443 1.732 4.711
San Miguel de Velasco 1.561 49 737 193 544
San Rafael 510 58 1.475 407 1.068
Ichilo 16.087 401 4.704 1.251 3.453
Buena Vista 2.938 160 1.753 450 1.303
San Carlos 2.136 78 1.043 271 772
Yapacaní 9.593 137 1.600 444 1.156
San Juan de Yapacaní 1.420 26 308 86 222
Chiquitos 8.056 439 10.454 2.811 7.643
San José de Chiquitos 2.383 101 1.959 543 1.416
Pailón 4.722 249 6.905 1.853 5.052
Roboré 951 89 1.590 415 1.175
Sara 4.201 273 5.821 1.480 4.341
Portachuelo 780 89 2.634 644 1.990
Santa Rosa del Sara 3.171 152 2.399 617 1.782
Colpa Bélgica 250 32 788 219 569
Cordillera 16.457 1.438 25.356 6.630 18.726
Lagunillas 1.064 110 917 267 650
Charagua 5.954 383 5.909 1.566 4.343
Cabezas 5.036 388 10.714 3.026 7.688
Cuevo 384 116 2.344 463 1.881
Gutiérrez 2.798 210 2.591 669 1.922
Camiri 951 137 1.679 371 1.308
Boyuibe 270 94 1.202 268 934
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 259


Cuadro Nº 40 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO
OVINO POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE UPA CON GANADO GANADO OVINO


PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA OVINO Total Macho Hembra
Vallegrande 6.100 222 2.312 625 1.687
Vallegrande 3.021 107 1.320 345 975
Trigal 696 25 272 84 188
Moro Moro 1.136 67 491 144 347
Postrer Valle 604 9 140 33 107
Pucará 643 14 89 19 70
Florida 5.622 97 896 239 657
Samaipata 1.812 26 278 90 188
Pampa Grande 1.920 46 458 111 347
Mairana 1.441 19 99 24 75
Quirusillas 449 6 61 14 47
Obispo Santistevan 6.757 271 6.479 1.922 4.557
Montero 349 67 2.400 709 1.691
Gral. Saavedra 1.688 69 1.008 309 699
Mineros 1.005 35 747 222 525
Fernández Alonso 1.480 26 587 194 393
San Pedro 2.235 74 1.737 488 1.249
Ñuflo de Chávez 14.183 829 19.835 5.214 14.621
Concepción 2.137 143 4.199 1.108 3.091
San Javier 1.302 131 4.036 1.083 2.953
San Ramón 367 48 696 153 543
San Julián 6.871 358 7.633 2.062 5.571
San Antonio de Lomerío 1.064 31 389 65 324
Cuatro Cañadas 2.442 118 2.882 743 2.139
Ángel Sandoval 1.779 92 2.532 631 1.901
San Matías 1.779 92 2.532 631 1.901
Manuel María Caballero 3.724 217 1.308 439 869
Comarapa 2.891 187 1.142 390 752
Saipina 833 30 166 49 117
Germán Busch 1.346 93 2.685 585 2.100
Puerto Suárez 599 42 1.139 227 912
Puerto Quijarro 88 7 267 79 188
Carmen Rivero Tórrez 659 44 1.279 279 1.000
Guarayos 6.626 350 7.695 2.210 5.485
Ascensión de Guarayos 2.432 134 2.858 816 2.042
Urubichá 564 13 239 59 180
El Puente 3.630 203 4.598 1.335 3.263

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

260 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 41
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO PORCINO DE
GRANJA POR SEXO Y PROPÓSITO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
PORCINO DE GRANJA
UPA CON
GANADO Macho Hembra
PROVINCIA Y MUNICIPIO
PORCINO DE Total Padrillos o Vientres o
GRANJA Engorde Engorde
reproductores reproductoras
SANTA CRUZ 2.572 224.832 11.524 85.691 41.340 86.277
Andrés Ibáñez 521 59.414 5.063 20.433 12.163 21.755
Santa Cruz de la Sierra 168 16.220 586 6.780 2.154 6.700
Cotoca 72 21.152 2.941 5.893 5.085 7.233
Porongo 69 5.085 1.143 1.485 1.220 1.237
La Guardia 109 13.333 212 5.096 2.914 5.111
El Torno 103 3.624 181 1.179 790 1.474
Warnes 59 30.491 1.899 12.100 5.443 11.049
Warnes 51 23.294 423 10.305 3.175 9.391
Okinawa Uno 8 7.197 1.476 1.795 2.268 1.658
Velasco 54 1.364 88 439 307 530
San Ignacio de Velasco 35 1.040 53 368 229 390
San Miguel de Velasco 12 129 16 36 59 18
San Rafael 7 195 19 35 19 122
Ichilo 98 7.324 216 1.664 1.247 4.197
Buena Vista 41 4.114 40 365 632 3.077
San Carlos 33 2.439 151 968 484 836
Yapacaní 17 315 17 162 69 67
San Juan de Yapacaní 7 456 8 169 62 217
Chiquitos 509 14.104 510 5.679 2.075 5.840
San José de Chiquitos 63 2.220 129 927 372 792
Pailón 440 11.815 376 4.715 1.692 5.032
Roboré 6 69 5 37 11 16
Sara 53 8.135 143 3.162 1.794 3.036
Portachuelo 18 6.091 59 2.431 1.354 2.247
Santa Rosa del Sara 22 895 51 291 230 323
Colpa Bélgica 13 1.149 33 440 210 466
Cordillera 486 25.128 710 8.926 5.114 10.378
Lagunillas 21 525 38 145 142 200
Charagua 152 2.510 199 939 406 966
Cabezas 262 19.302 336 6.949 4.117 7.900
Cuevo 8 103 14 32 38 19
Gutiérrez 12 377 42 110 89 136
Camiri 12 484 22 195 103 164
Boyuibe 19 1.827 59 556 219 993
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 261


Cuadro Nº 41 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO PORCINO DE
GRANJA POR SEXO Y PROPÓSITO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

PORCINO DE GRANJA
UPA CON
GANADO Macho Hembra
PROVINCIA Y MUNICIPIO
PORCINO DE Total Padrillos o Vientres o
GRANJA Engorde Engorde
reproductores reproductoras
Vallegrande 75 1.466 84 560 390 432
Vallegrande 31 606 33 215 157 201
Trigal 35 689 45 264 187 193
Moro Moro 4 18 0 6 8 4
Postrer Valle 4 151 6 75 38 32
Pucará 1 2 0 0 0 2
Florida 293 33.004 679 15.305 6.319 10.701
Samaipata 87 3.604 95 1.682 414 1.413
Pampa Grande 37 1.592 57 634 351 550
Mairana 154 27.407 515 12.844 5.459 8.589
Quirusillas 15 401 12 145 95 149
Obispo Santistevan 63 28.900 1.322 11.515 3.594 12.469
Montero 22 19.189 204 8.442 2.016 8.527
Gral. Saavedra 12 5.279 1.065 1.177 987 2.050
Mineros 11 994 14 459 77 444
Fernández Alonso 1 3.000 9 1.300 400 1.291
San Pedro 17 438 30 137 114 157
Ñuflo de Chávez 202 12.020 467 4.468 2.049 5.036
Concepción 8 578 12 166 115 285
San Javier 16 862 68 311 227 256
San Ramón 4 53 3 26 11 13
San Julián 96 4.851 249 1.755 795 2.052
San Antonio de Lomerío 4 31 7 6 10 8
Cuatro Cañadas 74 5.645 128 2.204 891 2.422
Ángel Sandoval 5 113 12 57 25 19
San Matías 5 113 12 57 25 19
Manuel María Caballero 56 1.127 109 466 212 340
Comarapa 42 723 45 384 143 151
Saipina 14 404 64 82 69 189
Germán Busch 12 429 44 162 79 144
Puerto Suárez 3 114 12 45 34 23
Puerto Quijarro 0 - - - - -
Carmen Rivero Tórrez 9 315 32 117 45 121
Guarayos 86 1.813 178 755 529 351
Ascensión de Guarayos 11 642 19 315 146 162
Urubichá 2 18 6 0 12 0
El Puente 73 1.153 153 440 371 189
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

262 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 42
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO PORCINO
DE CORRAL POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON PORCINO DE CORRAL
PROtVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA PORCINO DE
CORRAL Total Macho Hembra
SANTA CRUZ 115.027 31.103 275.687 106.514 169.173
Andrés Ibáñez 13.115 3.280 27.727 11.164 16.563
Santa Cruz de la Sierra 2.344 587 6.900 2.846 4.054
Cotoca 2.689 863 9.770 3.793 5.977
Porongo 2.523 372 2.859 1.167 1.692
La Guardia 1.649 399 2.962 1.219 1.743
El Torno 3.910 1.059 5.236 2.139 3.097
Warnes 2.776 860 9.940 3.974 5.966
Warnes 1.614 361 4.545 1.648 2.897
Okinawa Uno 1.162 499 5.395 2.326 3.069
Velasco 8.198 2.853 24.927 9.230 15.697
San Ignacio de Velasco 6.127 2.078 17.458 6.670 10.788
San Miguel de Velasco 1.561 572 4.448 1.628 2.820
San Rafael 510 203 3.021 932 2.089
Ichilo 16.087 1.996 10.665 4.428 6.237
Buena Vista 2.938 574 2.749 1.198 1.551
San Carlos 2.136 370 2.162 870 1.292
Yapacaní 9.593 825 4.219 1.733 2.486
San Juan de Yapacaní 1.420 227 1.535 627 908
Chiquitos 8.056 2.995 41.205 16.967 24.238
San José de Chiquitos 2.383 1.337 21.377 9.293 12.084
Pailón 4.722 1.469 18.015 7.079 10.936
Roboré 951 189 1.813 595 1.218
Sara 4.201 1.088 9.318 3.743 5.575
Portachuelo 780 182 1.939 799 1.140
Santa Rosa del Sara 3.171 845 6.573 2.603 3.970
Colpa Bélgica 250 61 806 341 465
Cordillera 16.457 5.757 53.052 18.462 34.590
Lagunillas 1.064 489 4.971 1.771 3.200
Charagua 5.954 2.085 17.229 6.105 11.124
Cabezas 5.036 1.374 13.876 5.176 8.700
Cuevo 384 183 1.936 597 1.339
Gutiérrez 2.798 1.115 10.059 3.203 6.856
Camiri 951 358 3.294 1.104 2.190
Boyuibe 270 153 1.687 506 1.181
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 263


Cuadro Nº 42 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO PORCINO
DE CORRAL POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON PORCINO DE CORRAL


PROtVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA PORCINO DE
CORRAL Total Macho Hembra
Vallegrande 6.100 2.201 11.374 5.170 6.204
Vallegrande 3.021 1.115 6.229 2.883 3.346
Trigal 696 206 1.021 427 594
Moro Moro 1.136 358 861 450 411
Postrer Valle 604 228 1.756 698 1.058
Pucará 643 294 1.507 712 795
Florida 5.622 1.086 7.180 2.998 4.182
Samaipata 1.812 478 3.830 1.663 2.167
Pampa Grande 1.920 332 1.723 691 1.032
Mairana 1.441 131 612 241 371
Quirusillas 449 145 1.015 403 612
Obispo Santistevan 6.757 1.734 14.521 6.035 8.486
Montero 349 76 922 324 598
Gral. Saavedra 1.688 531 3.589 1.591 1.998
Mineros 1.005 269 1.683 706 977
Fernández Alonso 1.480 173 1.484 621 863
San Pedro 2.235 685 6.843 2.793 4.050
Ñuflo de Chávez 14.183 3.990 34.082 12.629 21.453
Concepción 2.137 476 4.178 1.427 2.751
San Javier 1.302 499 6.299 2.324 3.975
San Ramón 367 55 539 229 310
San Julián 6.871 1.657 12.541 4.762 7.779
San Antonio de Lomerío 1.064 531 2.611 973 1.638
Cuatro Cañadas 2.442 772 7.914 2.914 5.000
Ángel Sandoval 1.779 539 7.471 2.640 4.831
San Matías 1.779 539 7.471 2.640 4.831
Manuel María Caballero 3.724 857 3.034 1.413 1.621
Comarapa 2.891 657 1.911 952 959
Saipina 833 200 1.123 461 662
Germán Busch 1.346 461 6.905 2.121 4.784
Puerto Suárez 599 208 3.457 1.040 2.417
Puerto Quijarro 88 26 601 179 422
Carmen Rivero Tórrez 659 227 2.847 902 1.945
Guarayos 6.626 1.406 14.286 5.540 8.746
Ascensión de Guarayos 2.432 502 6.233 2.465 3.768
Urubichá 564 159 2.004 770 1.234
El Puente 3.630 745 6.049 2.305 3.744
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

264 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 43
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO
CAPRINO POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
GANADO CAPRINO
UPA CON GANADO
PROVINCIA Y MUNICIPIO
CAPRINO Total Macho Hembra
SANTA CRUZ 4.479 54.910 13.828 41.082
Andrés Ibáñez 251 3.248 930 2.318
Santa Cruz de la Sierra 51t 647 149 498
Cotocat 105 1.753 522 1.231
Porongo 33 400 117 283
La Guardia 21 295 92 203
El Torno 41 153 50 103
Warnes 34 528 155 373
Warnes 23 367 94 273
Okinawa Uno 11 161 61 100
Velasco 51 1.041 338 703
San Ignacio de Velasco 33 692 245 447
San Miguel de Velasco 8 179 55 124
San Rafael 10 170 38 132
Ichilo 47 262 76 186
Buena Vista 13 41 17 24
San Carlos 6 25 12 13
Yapacaní 24 162 42 120
San Juan de Yapacaní 4 34 5 29
Chiquitos 143 2.194 533 1.661
San José de Chiquitos 65 295 97 198
Pailón 58 1.570 370 1.200
Roboré 20 329 66 263
Sara 8 93 54 39
Portachuelo 2 28 7 21
Santa Rosa del Sara 5 61 45 16
Colpa Bélgica 1 4 2 2
Cordillera 3.502 41.778 9.950 31.828
Lagunillas 167 1.418 369 1.049
Charagua 1.732 22.732 5.457 17.275
Cabezas 122 2.237 655 1.582
Cuevo 136 2.385 463 1.922
Gutiérrez 930 7.918 1.816 6.102
Camiri 277 2.665 595 2.070
Boyuibe 138 2.423 595 1.828

Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 265


Cuadro Nº 43 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON GANADO
CAPRINO POR SEXO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

GANADO CAPRINO
UPA CON GANADO
PROVINCIA Y MUNICIPIO
CAPRINO Total Macho Hembra
Vallegrande 129 1.411 476 935
Vallegrande 42 627 257 370
Trigal 9 121 31 90
Moro Moro 52 330 95 235
Postrer Valle 0 - - -
Pucará 26 333 93 240
Florida 32 140 38 102
Samaipata 7 25 10 15
Pampa Grande 14 73 18 55
Mairana 8 30 6 24
Quirusillas 3 12 4 8
Obispo Santistevan 31 388 134 254
Montero 11 167 44 123
Gral. Saavedra 3 9 4 5
Mineros 6 131 58 73
Fernández Alonso 4 10 2 8
San Pedro 7 71 26 45
Ñuflo de Chávez 75 1.122 281 841
Concepción 8 96 22 74
San Javier 14 573 114 459
San Ramón 3 106 32 74
San Julián 26 200 53 147
San Antonio de Lomerío 1 5 1 4
Cuatro Cañadas 23 142 59 83
Ángel Sandoval 24 315 70 245
San Matías 24 315 70 245
Manuel María Caballero 73 1.066 465 601
Comarapa 35 310 139 171
Saipina 38 756 326 430
Germán Busch 37 803 157 646
Puerto Suárez 25 508 101 407
Puerto Quijarro 1 5 2 3
Carmen Rivero Tórrez 11 290 54 236
Guarayos 42 521 171 350
Ascensión de Guarayos 19 205 75 130
Urubichá 4 64 13 51
El Puente 19 252 83 169
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

266 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 44
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON LLAMAS
POR SEXO Y ECOTIPO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON TOTAL MACHO HEMBRA


PROVINCIAY MUNICIPIO
DE UPA LLAMAS LLAMAS Total Q’ara T’amphulli Intermedio Total Q’ara T’amphulli Intermedio
SANTA CRUZ 115.027 64 261 95 41 16 38 166 50 43 73
Andrés Ibáñez 13.115 22 88 30 8 6 16 58 9 9 40
Santa Cruz de la Sierra 2.344 3 18 6 0 0 6 12 1 0 11
Cotoca 2.689 4 6 3 2 0 1 3 2 0 1
Porongo 2.523 1 5 4 0 4 0 1 0 1 0
La Guardia 1.649 10 54 14 4 1 9 40 5 7 28
El Torno 3.910 4 5 3 2 1 0 2 1 1 0
Warnes 2.776 4 37 15 9 0 6 22 17 0 5
Warnes 1.614 3 36 15 9 0 6 21 16 0 5
Okinawa Uno 1.162 1 1 0 0 0 0 1 1 0 0
Velasco 8.198 3 10 4 2 1 1 6 2 3 1
San Ignacio de Velasco 6.127 3 10 4 2 1 1 6 2 3 1
San Miguel de Velasco 1.561 0 - - - - - - - - -
San Rafael 510 0 - - - - - - - - -
Ichilo 16.087 3 4 2 2 0 0 2 2 0 0
Buena Vista 2.938 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0
San Carlos 2.136 1 2 0 0 0 0 2 2 0 0
Yapacaní 9.593 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0
San Juan de Yapacaní 1.420 0 - - - - - - - - -
Chiquitos 8.056 6 19 8 4 1 3 11 3 2 6
San José de Chiquitos 2.383 0 - - - - - - - - -
Pailón 4.722 5 14 6 3 1 2 8 3 2 3
Roboré 951 1 5 2 1 0 1 3 0 0 3
Sara 4.201 4 8 5 1 1 3 3 1 1 1
Portachuelo 780 4 8 5 1 1 3 3 1 1 1
Santa Rosa del Sara 3.171 0 - - - - - - - - -
Colpa Bélgica 250 0 - - - - - - - - -
Cordillera 16.457 6 42 10 3 7 0 32 5 25 2
Lagunillas 1.064 0 - - - - - - - - -
Charagua 5.954 2 7 2 2 0 0 5 4 0 1
Cabezas 5.036 4 35 8 1 7 0 27 1 25 1
Cuevo 384 0 - - - - - - - - -
Gutiérrez 2.798 0 - - - - - - - - -
Camiri 951 0 - - - - - - - - -
Boyuibe 270 0 - - - - - - - - -
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 267


Cuadro Nº 44 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON LLAMAS
POR SEXO Y ECOTIPO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON TOTAL MACHO HEMBRA


PROVINCIAY MUNICIPIO
DE UPA LLAMAS LLAMAS Total Q’ara T’amphulli Intermedio Total Q’ara T’amphulli Intermedio
Vallegrande 6.100 2 8 2 0 0 2 6 0 1 5
Vallegrande 3.021 1 7 2 0 0 2 5 0 0 5
Trigal 696 0 - - - - - - - - -
Moro Moro 1.136 1 1 0 0 0 0 1 0 1 0
Postrer Valle 604 0 - - - - - - - - -
Pucará 643 0 - - - - - - - - -
Florida 5.622 1 2 0 0 0 0 2 0 0 2
Samaipata 1.812 0 - - - - - - - - -
Pampa Grande 1.920 1 2 0 0 0 0 2 0 0 2
Mairana 1.441 0 - - - - - - - - -
Quirusillas 449 0 - - - - - - - - -
Obispo Santistevan 6.757 1 5 2 2 0 0 3 3 0 0
Montero 349 1 5 2 2 0 0 3 3 0 0
Gral. Saavedra 1.688 0 - - - - - - - - -
Mineros 1.005 0 - - - - - - - - -
Fernández Alonso 1.480 0 - - - - - - - - -
San Pedro 2.235 0 - - - - - - - - -
Ñuflo de Chávez 14.183 9 33 16 10 0 6 17 5 1 11
Concepción 2.137 1 3 3 3 0 0 0 0 0 0
San Javier 1.302 3 18 6 2 0 4 12 2 1 9
San Ramón 367 0 - - - - - - - - -
San Julián 6.871 1 2 1 1 0 0 1 1 0 0
San Antonio de Lomerío 1.064 0 - - - - - - - - -
Cuatro Cañadas 2.442 4 10 6 4 0 2 4 2 0 2
Ángel Sandoval 1.779 0 - - - - - - - - -
San Matías 1.779 0 - - - - - - - - -
Manuel María Caballero 3.724 1 3 0 0 0 0 3 3 0 0
Comarapa 2.891 1 3 0 0 0 0 3 3 0 0
Saipina 833 0 - - - - - - - - -
Germán Busch 1.346 0 - - - - - - - - -
Puerto Suárez 599 0 - - - - - - - - -
Puerto Quijarro 88 0 - - - - - - - - -
Carmen Rivero Tórrez 659 0 - - - - - - - - -
Guarayos 6.626 2 2 1 0 0 1 1 0 1 0
Ascensión de Guarayos 2.432 2 2 1 0 0 1 1 0 1 0
Urubichá 564 0 - - - - - - - - -
El Puente 3.630 0 - - - - - - - - -

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

268 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 45
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON OTRAS ESPECIES
DE GANADO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON OTRAS OTRAS ESPECIES DE GANADO


PROVINCIA Y MUNICIPIO
DE UPA ESPECIES DE GANADO Caballos Mulas Asnos Conejos Cuyes
SANTA CRUZ 115.027 32.219 127.183 6.831 15.120 3.942 1.528
Andrés Ibáñez 13.115 2.981 11.272 202 162 440 257
Santa Cruz de la Sierra 2.344 984 4.117 60 15 241 113
Cotoca 2.689 493 2.826 48 20 57 20
Porongo 2.523 691 1.982 23 7 29 50
La Guardia 1.649 385 1.647 59 15 44 32
El Torno 3.910 428 700 12 105 69 42
Warnes 2.776 760 3.858 139 15 14 24
Warnes 1.614 486 2.789 105 11 11 18
Okinawa Uno 1.162 274 1.069 34 4 3 6
Velasco 8.198 3.185 13.364 1.546 2.734 57 22
San Ignacio de Velasco 6.127 2.426 9.588 1.111 2.273 42 13
San Miguel de Velasco 1.561 522 2.250 205 309 13 8
San Rafael 510 237 1.526 230 152 2 1
Ichilo 16.087 1.695 4.670 140 39 156 181
Buena Vista 2.938 746 1.769 7 5 40 37
San Carlos 2.136 416 1.688 112 11 1 16
Yapacaní 9.593 405 853 10 16 112 127
San Juan de Yapacaní 1.420 128 360 11 7 3 1
Chiquitos 8.056 5.539 25.474 716 772 902 149
San José de Chiquitos 2.383 1.954 8.935 268 193 299 46
Pailón 4.722 3.175 15.039 374 154 597 97
Roboré 951 410 1.500 74 425 6 6
Sara 4.201 1.084 4.968 62 35 26 132
Portachuelo 780 379 2.098 22 12 2 6
Santa Rosa del Sara 3.171 540 1.882 31 19 21 126
Colpa Bélgica 250 165 988 9 4 3 0
Cordillera 16.457 7.192 26.704 813 5.199 1.553 97
Lagunillas 1.064 225 693 44 118 4 0
Charagua 5.954 2.998 11.621 406 3.147 719 33
Cabezas 5.036 2.924 12.882 262 107 822 25
Cuevo 384 120 270 24 228 0 6
Gutiérrez 2.798 711 643 38 1.248 7 32
Camiri 951 89 227 7 90 0 1
Boyuibe 270 125 368 32 261 1 0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 269


Cuadro Nº 45 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON OTRAS ESPECIES
DE GANADO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO UPA CON OTRAS OTRAS ESPECIES DE GANADO


PROVINCIA Y MUNICIPIO
DE UPA ESPECIES DE GANADO Caballos Mulas Asnos Conejos Cuyes
Vallegrande 6.100 2.415 3.376 442 2.948 75 85
Vallegrande 3.021 1.245 1.472 177 1.853 44 80
Trigal 696 89 67 2 99 10 0
Moro Moro 1.136 361 343 4 338 6 0
Postrer Valle 604 361 1.080 235 186 0 0
Pucará 643 359 414 24 472 15 5
Florida 5.622 1.098 1.428 63 1.333 64 134
Samaipata 1.812 494 695 38 758 44 98
Pampa Grande 1.920 216 236 4 195 9 8
Mairana 1.441 228 298 16 177 11 28
Quirusillas 449 160 199 5 203 0 0
Obispo Santistevan 6.757 421 1.518 73 44 85 146
Montero 349 117 503 15 35 26 32
Gral. Saavedra 1.688 66 201 37 1 22 0
Mineros 1.005 80 261 4 5 10 55
Fernández Alonso 1.480 28 95 0 0 20 51
San Pedro 2.235 130 458 17 3 7 8
Ñuflo de Chávez 14.183 3.226 14.778 585 834 342 101
Concepción 2.137 663 3.102 126 332 4 0
San Javier 1.302 610 4.154 279 28 13 7
San Ramón 367 111 627 68 1 0 0
San Julián 6.871 524 2.125 61 5 64 87
San Antonio de Lomerío 1.064 467 802 25 456 4 7
Cuatro Cañadas 2.442 851 3.968 26 12 257 0
Ángel Sandoval 1.779 790 7.075 932 390 3 6
San Matías 1.779 790 7.075 932 390 3 6
Manuel María Caballero 3.724 297 391 27 138 161 122
Comarapa 2.891 252 302 17 119 131 122
Saipina 833 45 89 10 19 30 0
Germán Busch 1.346 456 2.646 701 426 37 12
Puerto Suárez 599 143 1.124 219 68 35 6
Puerto Quijarro 88 19 119 22 4 0 0
Carmen Rivero Tórrez 659 294 1.403 460 354 2 6
Guarayos 6.626 1.080 5.661 390 51 27 60
Ascensión de Guarayos 2.432 350 2.035 143 12 19 42
Urubichá 564 73 665 50 20 6 0
El Puente 3.630 657 2.961 197 19 2 18
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

270 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 46
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON AVES DE GRANJA EN ACTIVIDAD
Y DESCANSO POR ESPECIE Y PROPÓSITO, SEGUN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON AVES DE GRANJA TOTAL ESPECIE Y PROPÓSITO AVES DE GRANJA
NÚMERO
PROVINCIA Y MUNICIPIO En En AVES DE Pollos Gallinas de Gallinas Gallinas Pollitos
DE UPA Total Gallos Patos Pavos Codornices Avestruces
actividad descanso GRANJA Parrilleros postura de cría reproductoras bebé
SANTA CRUZ 115.027 2.451 2.222 229 21.537.634 14.043.135 3.105.931 558.021 1.240.329 129.270 2.256.506 30.023 19.897 153.609 913
Andrés Ibáñez 13.115 464 419 45 11.662.232 8.710.062 1.310.886 228.568 215.952 54.353 1.100.269 23.519 59 18.005 559
Santa Cruz de la Sierra 2.344 126 109 17 3.254.705 2.567.535 423.499 80.169 12.642 43.261 122.148 933 15 4.500 3
Cotoca 2.689 78 76 2 3.939.817 2.977.439 506.667 98.873 30.087 2.082 318.309 6.312 20 5 23
Porongo 2.523 40 38 2 79.926 41.528 18.707 348 113 187 15.515 508 0 3.000 20
La Guardia 1.649 156 142 14 3.931.099 2.740.340 336.898 42.749 172.851 8.798 604.775 15.665 17 8.500 506
El Torno 3.910 64 54 10 456.685 383.220 25.115 6.429 259 25 39.522 101 7 2.000 7
Warnes 2.776 70 66 4 855.596 367.640 84.952 18.232 130.000 8.449 102.865 410 10.002 133.000 46
Warnes 1.614 67 63 4 848.974 367.620 78.422 18.202 129.970 8.437 102.865 410 10.002 133.000 46
Okinawa Uno 1.162 3 3 0 6.622 20 6.530 30 30 12 0 0 0 0 0
Velasco 8.198 88 86 2 22.384 9.607 4.941 593 119 81 5.915 1.115 11 0 2
San Ignacio de Velasco 6.127 62 61 1 20.403 8.644 4.783 385 68 49 5.375 1.087 10 0 2
San Miguel de Velasco 1.561 20 20 0 516 13 158 161 48 28 95 12 1 0 0
San Rafael 510 6 5 1 1.465 950 0 47 3 4 445 16 0 0 0
Ichilo 16.087 186 182 4 1.887.978 328.852 1.029.876 212.217 27.922 1.820 284.623 146 0 2.500 22
Buena Vista 2.938 59 56 3 507.135 322.374 26.457 229 12.232 1.704 141.614 15 0 2.500 10
San Carlos 2.136 32 32 0 19.850 3.717 13.120 2.613 56 11 219 108 0 0 6
Yapacaní 9.593 21 20 1 145.965 2.610 135 10.165 134 102 132.790 23 0 0 6
San Juan de Yapacaní 1.420 74 74 0 1.215.028 151 990.164 199.210 15.500 3 10.000 0 0 0 0
Chiquitos 8.056 570 501 69 117.893 50.566 16.994 3.074 15.112 1.639 28.276 2.084 35 52 61
San José de Chiquitos 2.383 195 180 15 31.653 16.296 2.900 904 2.045 507 7.686 1.310 0 0 5
Pailón 4.722 340 287 53 82.030 31.270 14.094 1.899 12.688 1.027 20.298 623 25 50 56
Roboré 951 35 34 1 4.210 3.000 0 271 379 105 292 151 10 2 0
Sara 4.201 96 90 6 1.195.444 806.931 121.053 44.179 49.662 5.859 156.685 1.275 9.700 0 100
Portachuelo 780 45 43 2 1.028.318 748.160 77.506 38.887 6.075 5.798 140.987 1.205 9.700 0 0
Santa Rosa del Sara 3.171 39 36 3 32.584 571 21.445 192 3.587 51 6.678 60 0 0 0
Colpa Bélgica 250 12 11 1 134.542 58.200 22.102 5.100 40.000 10 9.020 10 0 0 100

Instituto Nacional de Estadistica - INE 271


Continúa...
Cuadro Nº 46(Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON AVES DE GRANJA EN ACTIVIDAD
Y DESCANSO POR ESPECIE Y PROPÓSITO, SEGUN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON AVES DE GRANJA TOTAL ESPECIE Y PROPÓSITO AVES DE GRANJA


NÚMERO
PROVINCIA Y MUNICIPIO En En AVES DE Pollos Gallinas de Gallinas Gallinas Pollitos
DE UPA Total Gallos Patos Pavos Codornices Avestruces
actividad descanso GRANJA Parrilleros postura de cría reproductoras bebé
Cordillera 16.457 365 341 24 1.459.481 459.060 44.454 18.447 714.620 55.978 166.669 134 10 2 107
Lagunillas 1.064 17 17 0 33.591 950 4.965 0 25.176 2.500 0 0 0 0 0

272 Censo Agropecuario 2013


Charagua 5.954 28 23 5 1.270 382 78 115 263 110 292 30 0 0 0
Cabezas 5.036 145 135 10 1.355.161 414.092 19.835 18.175 687.211 53.180 162.489 60 10 2 107
Cuevo 384 11 11 0 4.697 4.200 77 8 6 1 404 1 0 0 0
Gutiérrez 2.798 124 118 6 6.656 3.911 284 149 1.922 174 173 43 0 0 0
Camiri 951 29 28 1 39.004 31.525 5.160 0 10 9 2.300 0 0 0 0
Boyuibe 270 11 9 2 19.102 4.000 14.055 0 32 4 1.011 0 0 0 0
Vallegrande 6.100 38 32 6 82.925 68.222 8.081 5 170 70 6.341 36 0 0 0
Vallegrande 3.021 25 22 3 59.292 47.720 5.050 5 110 70 6.301 36 0 0 0
Trigal 696 9 9 0 23.593 20.502 3.031 0 60 0 0 0 0 0 0
Moro Moro 1.136 1 0 1 0 - - - - - - - - - -
Postrer Valle 604 0 0 0 0 - - - - - - - - - -
Pucará 643 3 1 2 40 - - - - - - - - - -
Florida 5.622 216 181 35 1.966.131 1.747.332 22.327 14 82.887 9 113.500 57 0 0 5
Samaipata 1.812 105 78 27 822.060 744.700 21.840 10 15.502 3 40.000 0 0 0 5
Pampa Grande 1.920 25 24 1 153.339 93.000 227 4 60.105 3 0 0 0 0 0
Mairana 1.441 86 79 7 990.732 909.632 260 0 7.280 3 73.500 57 0 0 0
Quirusillas 449 0 0 0 0 - - - - - - - - - -
Obispo Santistevan 6.757 69 62 7 1.397.135 862.211 409.079 31.200 849 92 93.179 502 19 0 4
Montero 349 31 29 2 687.517 189.650 390.480 28.000 0 2 79.053 309 19 0 4
Gral. Saavedra 1.688 20 16 4 611.157 586.000 10.080 178 588 21 14.107 183 0 0 0
Mineros 1.005 4 4 0 94.644 84.050 7.500 3.000 63 6 15 10 0 0 0
Fernández Alonso 1.480 4 3 1 1.050 700 170 0 128 48 4 0 0 0 0
San Pedro 2.235 10 10 0 2.767 1.811 849 22 70 15 0 0 0 0 0
Continúa...
Cuadro Nº 46 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON AVES DE GRANJA EN ACTIVIDAD
Y DESCANSO POR ESPECIE Y PROPÓSITO, SEGUN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON AVES DE GRANJA TOTAL ESPECIE Y PROPÓSITO AVES DE GRANJA


NÚMERO
PROVINCIA Y MUNICIPIO En En AVES DE Pollos Gallinas de Gallinas Gallinas Pollitos
DE UPA Total Gallos Patos Pavos Codornices Avestruces
actividad descanso GRANJA Parrilleros postura de cría reproductoras bebé
Ñuflo de Chávez 14.183 130 113 17 657.020 452.969 29.341 461 1.924 360 171.678 275 12 0 0
Concepción 2.137 32 30 2 3.508 2.001 275 69 5 27 1.073 58 0 0 0
San Javier 1.302 11 10 1 444 60 296 20 2 33 28 5 0 0 0
San Ramón 367 16 13 3 2.020 15 1.537 108 221 24 93 22 0 0 0
San Julián 6.871 19 18 1 19.894 3.693 15.085 53 231 27 670 130 5 0 0
San Antonio de Lomerío 1.064 11 9 2 1.160 1.000 4 42 25 10 64 15 0 0 0
Cuatro Cañadas 2.442 41 33 8 629.994 446.200 12.144 169 1.440 239 169.750 45 7 0 0
Ángel Sandoval 1.779 36 36 0 5.839 1.155 339 247 273 133 3.523 125 42 0 2
San Matías 1.779 36 36 0 5.839 1.155 339 247 273 133 3.523 125 42 0 2
Manuel María Caballero 3.724 40 37 3 186.180 151.210 12.550 5 400 0 22.000 10 5 0 0
Comarapa 2.891 24 21 3 169.000 144.500 6.000 0 0 0 18.500 0 0 0 0
Saipina 833 16 16 0 17.180 6.710 6.550 5 400 0 3.500 10 5 0 0
Germán Busch 1.346 12 10 2 7.213 5.600 593 125 170 216 363 146 0 0 0
Puerto Suárez 599 5 4 1 6.369 5.500 270 30 40 110 273 146 0 0 0
Puerto Quijarro 88 1 1 0 150 0 0 20 80 50 0 0 0 0 0
Carmen Rivero Tórrez 659 6 5 1 694 100 323 75 50 56 90 0 0 0 0
Guarayos 6.626 71 66 5 34.183 21.718 10.465 654 269 211 620 189 2 50 5
Ascensión de Guarayos 2.432 16 14 2 21.698 15.115 6.265 185 10 16 55 0 0 50 2
Urubichá 564 3 2 1 148 0 106 0 0 10 20 10 2 0 0
El Puente 3.630 52 50 2 12.337 6.603 4.094 469 259 185 545 179 0 0 3

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 273


Cuadro Nº 47
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
GALPÓN AVÍCOLA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON GALPÓN TOTAL GALPONES
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
AVÍCOLA AVÍCOLAS
SANTA CRUZ 115.027 1.866 4.549
Andrés Ibáñez 13.115 415 1.249
Santa Cruz de la Sierra 2.344 114 334
Cotoca 2.689 68 308
Porongo 2.523 30 44
La Guardia 1.649 143 449
El Torno 3.910 60 114
Warnes 2.776 57 198
Warnes 1.614 54 192
Okinawa Uno 1.162 3 6
Velasco 8.198 42 64
San Ignacio de Velasco 6.127 29 49
San Miguel de Velasco 1.561 10 10
San Rafael 510 3 5
Ichilo 16.087 133 753
Buena Vista 2.938 32 65
San Carlos 2.136 18 27
Yapacaní 9.593 12 21
San Juan de Yapacaní 1.420 71 640
Chiquitos 8.056 389 436
San José de Chiquitos 2.383 142 161
Pailón 4.722 245 270
Roboré 951 2 5
Sara 4.201 74 205
Portachuelo 780 38 145
Santa Rosa del Sara 3.171 26 29
Colpa Bélgica 250 10 31
Cordillera 16.457 286 583
Lagunillas 1.064 15 22
Charagua 5.954 8 10
Cabezas 5.036 129 386
Cuevo 384 6 12
Gutiérrez 2.798 93 95
Camiri 951 28 45
Boyuibe 270 7 13
Continúa...

274 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 47 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
GALPÓN AVÍCOLA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON GALPÓN TOTAL GALPONES


PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
AVÍCOLA AVÍCOLAS
Vallegrande 6.100 30 50
Vallegrande 3.021 19 35
Trigal 696 8 12
Moro Moro 1.136 1 1
Postrer Valle 604 0 -
Pucará 643 2 2
Florida 5.622 197 547
Samaipata 1.812 104 240
Pampa Grande 1.920 13 24
Mairana 1.441 80 283
Quirusillas 449 0 -
Obispo Santistevan 6.757 62 160
Montero 349 31 93
Gral. Saavedra 1.688 18 43
Mineros 1.005 4 14
Fernández Alonso 1.480 4 4
San Pedro 2.235 5 6
Ñuflo de Chávez 14.183 85 153
Concepción 2.137 16 19
San Javier 1.302 8 8
San Ramón 367 10 15
San Julián 6.871 11 15
San Antonio de Lomerío 1.064 4 9
Cuatro Cañadas 2.442 36 87
Ángel Sandoval 1.779 6 10
San Matías 1.779 6 10
Manuel María Caballero 3.724 36 57
Comarapa 2.891 23 42
Saipina 833 13 15
Germán Busch 1.346 10 14
Puerto Suárez 599 5 7
Puerto Quijarro 88 0 -
Carmen Rivero Tórrez 659 5 7
Guarayos 6.626 44 70
Ascensión de Guarayos 2.432 15 34
Urubichá 564 3 3
El Puente 3.630 26 33
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 275


Cuadro Nº 48
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON EQUIPO
AVÍCOLA PARA GALLINAS REPRODUCTORAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
NÚMERO UPA CON EQUIPO AVÍCOLA PARA TOTAL EQUIPOS AVÍCOLAS PARA
PROVINCIA Y MUNICIPIO
DE UPA GALLINAS REPRODUCTORAS GALLINAS REPRODUCTORAS
SANTA CRUZ 115.027 232 38.413
Andrés Ibáñez 13.115 45 18.163
Santa Cruz de la Sierra 2.344 10 566
Cotoca 2.689 10 637
Porongo 2.523 2 76
La Guardia 1.649 19 16.656
El Torno 3.910 4 228
Warnes 2.776 10 12.290
Warnes 1.614 9 12.288
Okinawa Uno 1.162 1 2
Velasco 8.198 3 12
San Ignacio de Velasco 6.127 2 11
San Miguel de Velasco 1.561 1 1
San Rafael 510 0 -
Ichilo 16.087 10 343
Buena Vista 2.938 2 330
San Carlos 2.136 6 11
Yapacaní 9.593 2 2
San Juan de Yapacaní 1.420 0 -
Chiquitos 8.056 47 88
San José de Chiquitos 2.383 20 30
Pailón 4.722 26 56
Roboré 951 1 2
Sara 4.201 11 1.193
Portachuelo 780 5 1.167
Santa Rosa del Sara 3.171 4 8
Colpa Bélgica 250 2 18
Cordillera 16.457 56 4.600
Lagunillas 1.064 2 205
Charagua 5.954 4 6
Cabezas 5.036 20 4.245
Cuevo 384 1 1
Gutiérrez 2.798 25 135
Camiri 951 2 5
Boyuibe 270 2 3
Continúa...

276 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 48 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON EQUIPO
AVÍCOLA PARA GALLINAS REPRODUCTORAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
NÚMERO UPA CON EQUIPO AVÍCOLA PARA TOTAL EQUIPOS AVÍCOLAS PARA
PROVINCIA Y MUNICIPIO
DE UPA GALLINAS REPRODUCTORAS GALLINAS REPRODUCTORAS
Vallegrande 6.100 2 11
Vallegrande 3.021 1 2
Trigal 696 1 9
Moro Moro 1.136 0 -
Postrer Valle 604 0 -
Pucará 643 0 -
Florida 5.622 7 534
Samaipata 1.812 1 300
Pampa Grande 1.920 0 -
Mairana 1.441 6 234
Quirusillas 449 0 -
Obispo Santistevan 6.757 5 399
Montero 349 2 360
Gral. Saavedra 1.688 1 30
Mineros 1.005 0 -
Fernández Alonso 1.480 1 8
San Pedro 2.235 1 1
Ñuflo de Chávez 14.183 21 762
Concepción 2.137 1 50
San Javier 1.302 3 21
San Ramón 367 1 1
San Julián 6.871 4 25
San Antonio de Lomerío 1.064 0 -
Cuatro Cañadas 2.442 12 665
Ángel Sandoval 1.779 2 2
San Matías 1.779 2 2
Manuel María Caballero 3.724 6 8
Comarapa 2.891 0 -
Saipina 833 6 8
Germán Busch 1.346 2 2
Puerto Suárez 599 0 -
Puerto Quijarro 88 0 -
Carmen Rivero Tórrez 659 2 2
Guarayos 6.626 5 6
Ascensión de Guarayos 2.432 0 -
Urubichá 564 0 -
El Puente 3.630 5 6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 277


Cuadro Nº 49
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
EQUIPO AVÍCOLA PARA POLLOS PARRILLEROS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON EQUIPO AVÍCOLA PARA TOTAL EQUIPOS AVÍCOLAS PARA
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
POLLOS PARRILLEROS POLLOS PARRILLEROS
SANTA CRUZ 115.027 698 228.623
Andrés Ibáñez 13.115 222 98.629
Santa Cruz de la Sierra 2.344 61 15.683
Cotoca 2.689 27 4.037
Porongo 2.523 3 548
La Guardia 1.649 101 73.761
El Torno 3.910 30 4.600
Warnes 2.776 22 9.363
Warnes 1.614 22 9.363
Okinawa Uno 1.162 0 -
Velasco 8.198 3 29
San Ignacio de Velasco 6.127 2 28
San Miguel de Velasco 1.561 0 -
San Rafael 510 1 1
Ichilo 16.087 16 10.340
Buena Vista 2.938 9 10.277
San Carlos 2.136 6 43
Yapacaní 9.593 1 20
San Juan de Yapacaní 1.420 0 -
Chiquitos 8.056 59 2.980
San José de Chiquitos 2.383 27 33
Pailón 4.722 31 947
Roboré 951 1 2.000
Sara 4.201 19 37.913
Portachuelo 780 16 36.753
Santa Rosa del Sara 3.171 0 -
Colpa Bélgica 250 3 1.160
Cordillera 16.457 102 7.494
Lagunillas 1.064 1 3
Charagua 5.954 4 4
Cabezas 5.036 78 6.717
Cuevo 384 4 133
Gutiérrez 2.798 2 74
Camiri 951 11 558
Boyuibe 270 2 5
Continúa...

278 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 49 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON
EQUIPO AVÍCOLA PARA POLLOS PARRILLEROS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON EQUIPO AVÍCOLA PARA TOTAL EQUIPOS AVÍCOLAS PARA
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
POLLOS PARRILLEROS POLLOS PARRILLEROS
Vallegrande 6.100 17 1.138
Vallegrande 3.021 13 468
Trigal 696 4 670
Moro Moro 1.136 0 -
Postrer Valle 604 0 -
Pucará 643 0 -
Florida 5.622 160 44.662
Samaipata 1.812 94 37.610
Pampa Grande 1.920 3 482
Mairana 1.441 63 6.570
Quirusillas 449 0 -
Obispo Santistevan 6.757 31 10.688
Montero 349 18 5.073
Gral. Saavedra 1.688 8 4.603
Mineros 1.005 1 900
Fernández Alonso 1.480 1 56
San Pedro 2.235 3 56
Ñuflo de Chávez 14.183 15 2.101
Concepción 2.137 1 250
San Javier 1.302 0 -
San Ramón 367 0 -
San Julián 6.871 3 22
San Antonio de Lomerío 1.064 2 31
Cuatro Cañadas 2.442 9 1.798
Ángel Sandoval 1.779 0 -
San Matías 1.779 0 -
Manuel María Caballero 3.724 20 2.511
Comarapa 2.891 19 2.510
Saipina 833 1 1
Germán Busch 1.346 2 121
Puerto Suárez 599 1 120
Puerto Quijarro 88 0 -
Carmen Rivero Tórrez 659 1 1
Guarayos 6.626 10 654
Ascensión de Guarayos 2.432 6 403
Urubichá 564 0 -
El Puente 3.630 4 251
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 279


Cuadro Nº 50
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
CON INCUBADORA AVÍCOLA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON INCUBADORA TOTAL INCUBADORAS
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
AVÍCOLA AVÍCOLAS
SANTA CRUZ 115.027 64 965
Andrés Ibáñez 13.115 11 551
Santa Cruz de la Sierra 2.344 5 10
Cotoca 2.689 2 2
Porongo 2.523 0 -
La Guardia 1.649 4 539
El Torno 3.910 0 -
Warnes 2.776 8 14
Warnes 1.614 8 14
Okinawa Uno 1.162 0 -
Velasco 8.198 0 -
San Ignacio de Velasco 6.127 0 -
San Miguel de Velasco 1.561 0 -
San Rafael 510 0 -
Ichilo 16.087 4 25
Buena Vista 2.938 2 7
San Carlos 2.136 0 -
Yapacaní 9.593 1 2
San Juan de Yapacaní 1.420 1 16
Chiquitos 8.056 11 29
San José de Chiquitos 2.383 7 7
Pailón 4.722 4 22
Roboré 951 0 -
Sara 4.201 5 22
Portachuelo 780 3 16
Santa Rosa del Sara 3.171 0 -
Colpa Bélgica 250 2 6
Cordillera 16.457 19 161
Lagunillas 1.064 0 -
Charagua 5.954 1 3
Cabezas 5.036 3 47
Cuevo 384 0 -
Gutiérrez 2.798 15 111
Camiri 951 0 -
Boyuibe 270 0 -
Continúa...

280 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 50 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
CON INCUBADORA AVÍCOLA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA CON INCUBADORA TOTAL INCUBADORAS
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
AVÍCOLA AVÍCOLAS
Vallegrande 6.100 0 -
Vallegrande 3.021 0 -
Trigal 696 0 -
Moro Moro 1.136 0 -
Postrer Valle 604 0 -
Pucará 643 0 -
Florida 5.622 0 -
Samaipata 1.812 0 -
Pampa Grande 1.920 0 -
Mairana 1.441 0 -
Quirusillas 449 0 -
Obispo Santistevan 6.757 1 8
Montero 349 1 8
Gral. Saavedra 1.688 0 -
Mineros 1.005 0 -
Fernández Alonso 1.480 0 -
San Pedro 2.235 0 -
Ñuflo de Chávez 14.183 4 154
Concepción 2.137 0 -
San Javier 1.302 0 -
San Ramón 367 0 -
San Julián 6.871 2 2
San Antonio de Lomerío 1.064 0 -
Cuatro Cañadas 2.442 2 152
Ángel Sandoval 1.779 0 -
San Matías 1.779 0 -
Manuel María Caballero 3.724 0 -
Comarapa 2.891 0 -
Saipina 833 0 -
Germán Busch 1.346 0 -
Puerto Suárez 599 0 -
Puerto Quijarro 88 0 -
Carmen Rivero Tórrez 659 0 -
Guarayos 6.626 1 1
Ascensión de Guarayos 2.432 0 -
Urubichá 564 0 -
El Puente 3.630 1 1
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 281


Cuadro Nº 51
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON AVES DE CORRAL
O TRASPATIO POR ESPECIE, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON AVES TOTAL AVES AVES DE CORRAL O DE TRASPATIO


PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
DE CORRAL DE CORRAL Gallinas Pavos Patos Codornices
SANTA CRUZ 115.027 71.710 2.132.810 1.840.622 11.700 275.114 5.374
Andrés Ibáñez 13.115 9.044 280.295 226.510 2.401 47.431 3.953
Santa Cruz de la Sierra 2.344 1.823 69.635 53.834 920 11.874 3.007
Cotoca 2.689 2.120 72.078 58.146 516 13.198 218
Porongo 2.523 1.590 48.488 39.452 281 8.097 658
La Guardia 1.649 1.120 35.198 27.329 326 7.506 37
El Torno 3.910 2.391 54.896 47.749 358 6.756 33
Warnes 2.776 1.761 55.395 41.262 426 13.691 16
Warnes 1.614 967 34.582 25.533 374 8.659 16
Okinawa Uno 1.162 794 20.813 15.729 52 5.032 0
Velasco 8.198 5.927 179.459 150.623 1.507 27.220 109
San Ignacio de Velasco 6.127 4.375 125.915 105.304 1.153 19.361 97
San Miguel de Velasco 1.561 1.139 34.883 29.382 208 5.283 10
San Rafael 510 413 18.661 15.937 146 2.576 2
Ichilo 16.087 7.426 207.496 185.494 510 21.311 181
Buena Vista 2.938 1.915 52.252 46.241 138 5.826 47
San Carlos 2.136 1.273 41.403 35.885 75 5.428 15
Yapacaní 9.593 3.503 89.592 82.003 252 7.228 109
San Juan de Yapacaní 1.420 735 24.249 21.365 45 2.829 10
Chiquitos 8.056 6.167 274.628 236.428 1.416 36.541 243
San José de Chiquitos 2.383 2.030 93.780 75.417 417 17.896 50
Pailón 4.722 3.521 162.465 144.724 906 16.658 177
Roboré 951 616 18.383 16.287 93 1.987 16
Sara 4.201 2.769 93.332 80.270 211 12.703 148
Portachuelo 780 571 24.858 19.522 55 5.165 116
Santa Rosa del Sara 3.171 2.031 61.591 55.199 102 6.258 32
Colpa Bélgica 250 167 6.883 5.549 54 1.280 0
Cordillera 16.457 12.544 355.947 320.455 2.031 33.338 123
Lagunillas 1.064 897 25.827 21.749 94 3.966 18
Charagua 5.954 4.466 111.980 103.974 627 7.360 19
Cabezas 5.036 3.584 146.389 134.552 516 11.289 32
Cuevo 384 330 6.713 5.688 186 833 6
Gutiérrez 2.798 2.255 43.160 36.401 290 6.427 42
Camiri 951 786 16.693 13.636 211 2.840 6
Boyuibe 270 226 5.185 4.455 107 623 0
Continúa...

282 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 51 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON AVES DE CORRAL
O TRASPATIO POR ESPECIE, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA CON AVES TOTAL AVES AVES DE CORRAL O DE TRASPATIO


PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
DE CORRAL DE CORRAL Gallinas Pavos Patos Codornices
Vallegrande 6.100 3.393 67.069 60.266 520 6.221 62
Vallegrande 3.021 1.723 35.595 32.125 297 3.150 23
Trigal 696 352 7.771 6.672 124 974 1
Moro Moro 1.136 563 6.703 6.025 36 627 15
Postrer Valle 604 357 10.010 8.913 27 1.049 21
Pucará 643 398 6.990 6.531 36 421 2
Florida 5.622 2.817 52.714 45.323 379 6.972 40
Samaipata 1.812 987 20.835 18.146 81 2.608 0
Pampa Grande 1.920 949 14.468 12.786 199 1.457 26
Mairana 1.441 646 12.471 10.105 94 2.258 14
Quirusillas 449 235 4.940 4.286 5 649 0
Obispo Santistevan 6.757 3.538 95.375 77.116 193 17.787 279
Montero 349 223 7.224 5.206 36 1.768 214
Gral. Saavedra 1.688 1.124 25.316 19.991 62 5.210 53
Mineros 1.005 547 14.685 12.058 22 2.603 2
Fernández Alonso 1.480 436 11.052 9.228 7 1.817 0
San Pedro 2.235 1.208 37.098 30.633 66 6.389 10
Ñuflo de Chávez 14.183 8.646 258.069 230.919 503 26.571 76
Concepción 2.137 1.532 41.648 35.691 125 5.826 6
San Javier 1.302 995 32.380 27.188 122 5.056 14
San Ramón 367 178 5.989 5.173 13 803 0
San Julián 6.871 3.314 93.720 84.849 115 8.704 52
San Antonio de Lomerío 1.064 955 22.033 19.979 11 2.039 4
Cuatro Cañadas 2.442 1.672 62.299 58.039 117 4.143 0
Ángel Sandoval 1.779 1.467 52.882 46.096 941 5.806 39
San Matías 1.779 1.467 52.882 46.096 941 5.806 39
Manuel María Caballero 3.724 1.638 20.865 18.185 227 2.441 12
Comarapa 2.891 1.278 16.337 14.530 181 1.620 6
Saipina 833 360 4.528 3.655 46 821 6
Germán Busch 1.346 918 32.838 27.539 320 4.930 49
Puerto Suárez 599 377 14.674 11.237 125 3.302 10
Puerto Quijarro 88 74 2.340 2.151 6 183 0
Carmen Rivero Tórrez 659 467 15.824 14.151 189 1.445 39
Guarayos 6.626 3.655 106.446 94.136 115 12.151 44
Ascensión de Guarayos 2.432 1.337 46.192 39.629 72 6.464 27
Urubichá 564 363 6.306 5.249 12 1.034 11
El Puente 3.630 1.955 53.948 49.258 31 4.653 6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 283


Cuadro Nº 52
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE RECOLECTAN MIEL DE ABEJA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE RECOLECTAN MIEL
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 12.118 10,5
Andrés Ibáñez 13.115 991 7,6
Santa Cruz de la Sierra 2.344 121 5,2
Cotoca 2.689 80 3,0
Porongo 2.523 283 11,2
La Guardia 1.649 98 5,9
El Torno 3.910 409 10,5
Warnes 2.776 80 2,9
Warnes 1.614 61 3,8
Okinawa Uno 1.162 19 1,6
Velasco 8.198 812 9,9
San Ignacio de Velasco 6.127 513 8,4
San Miguel de Velasco 1.561 257 16,5
San Rafael 510 42 8,2
Ichilo 16.087 2.181 13,6
Buena Vista 2.938 351 11,9
San Carlos 2.136 236 11,0
Yapacaní 9.593 1.367 14,2
San Juan de Yapacaní 1.420 227 16,0
Chiquitos 8.056 391 4,9
San José de Chiquitos 2.383 117 4,9
Pailón 4.722 199 4,2
Roboré 951 75 7,9
Sara 4.201 380 9,0
Portachuelo 780 85 10,9
Santa Rosa del Sara 3.171 291 9,2
Colpa Bélgica 250 4 1,6
Cordillera 16.457 2.096 12,7
Lagunillas 1.064 220 20,7
Charagua 5.954 806 13,5
Cabezas 5.036 310 6,2
Cuevo 384 86 22,4
Gutiérrez 2.798 442 15,8
Camiri 951 162 17,0
Boyuibe 270 70 25,9
Continúa...

284 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 52 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE RECOLECTAN MIEL DE ABEJA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE RECOLECTAN MIEL
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 664 10,9
Vallegrande 3.021 313 10,4
Trigal 696 116 16,7
Moro Moro 1.136 76 6,7
Postrer Valle 604 38 6,3
Pucará 643 121 18,8
Florida 5.622 1.053 18,7
Samaipata 1.812 310 17,1
Pampa Grande 1.920 415 21,6
Mairana 1.441 193 13,4
Quirusillas 449 135 30,1
Obispo Santistevan 6.757 334 4,9
Montero 349 14 4,0
Gral. Saavedra 1.688 45 2,7
Mineros 1.005 44 4,4
Fernández Alonso 1.480 14 0,9
San Pedro 2.235 217 9,7
Ñuflo de Chávez 14.183 1.518 10,7
Concepción 2.137 295 13,8
San Javier 1.302 96 7,4
San Ramón 367 38 10,4
San Julián 6.871 764 11,1
San Antonio de Lomerío 1.064 197 18,5
Cuatro Cañadas 2.442 128 5,2
Ángel Sandoval 1.779 177 9,9
San Matías 1.779 177 9,9
Manuel María Caballero 3.724 587 15,8
Comarapa 2.891 471 16,3
Saipina 833 116 13,9
Germán Busch 1.346 235 17,5
Puerto Suárez 599 85 14,2
Puerto Quijarro 88 3 3,4
Carmen Rivero Tórrez 659 147 22,3
Guarayos 6.626 619 9,3
Ascensión de Guarayos 2.432 153 6,3
Urubichá 564 40 7,1
El Puente 3.630 426 11,7

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 285


Cuadro Nº 53
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN MIEL DE
COLMENAS NATURALES Y ARTIFICIALES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE RECOLECTAN COLMENAS NATURALES COLMENAS ARTIFICIALES


PROVINCIA Y MUNICIPIO
MIEL(1) Número de UPA En porcentaje Número de UPA En porcentaje
SANTA CRUZ 12.118 8.737 72,1 3.739 30,9
Andrés Ibáñez 991 564 56,9 457 46,1
Santa Cruz de la Sierra 121 70 57,9 53 43,8
Cotoca 80 56 70,0 25 31,3
Porongo 283 138 48,8 153 54,1
La Guardia 98 46 46,9 59 60,2
El Torno 409 254 62,1 167 40,8
Warnes 80 43 53,8 39 48,8
Warnes 61 38 62,3 25 41,0
Okinawa Uno 19 5 26,3 14 73,7
Velasco 812 709 87,3 113 13,9
San Ignacio de Velasco 513 424 82,7 99 19,3
San Miguel de Velasco 257 248 96,5 9 3,5
San Rafael 42 37 88,1 5 11,9
Ichilo 2.181 1.238 56,8 1.030 47,2
Buena Vista 351 146 41,6 229 65,2
San Carlos 236 82 34,7 165 69,9
Yapacaní 1367 830 60,7 575 42,1
San Juan de Yapacaní 227 180 79,3 61 26,9
Chiquitos 391 348 89,0 47 12,0
San José de Chiquitos 117 110 94,0 7 6,0
Pailón 199 170 85,4 32 16,1
Roboré 75 68 90,7 8 10,7
Sara 380 249 65,5 148 38,9
Portachuelo 85 14 16,5 74 87,1
Santa Rosa del Sara 291 232 79,7 72 24,7
Colpa Bélgica 4 3 75,0 2 50,0
Cordillera 2.096 1.681 80,2 483 23,0
Lagunillas 220 206 93,6 20 9,1
Charagua 806 667 82,8 162 20,1
Cabezas 310 236 76,1 80 25,8
Cuevo 86 29 33,7 61 70,9
Gutiérrez 442 414 93,7 35 7,9
Camiri 162 76 46,9 93 57,4
Boyuibe 70 53 75,7 32 45,7
Continúa...

286 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 53 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN MIEL DE
COLMENAS NATURALES Y ARTIFICIALES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE RECOLECTAN COLMENAS NATURALES COLMENAS ARTIFICIALES


PROVINCIA Y MUNICIPIO
MIEL(1) Número de UPA En porcentaje Número de UPA En porcentaje
Vallegrande 664 499 75,2 188 28,3
Vallegrande 313 244 78,0 81 25,9
Trigal 116 85 73,3 36 31,0
Moro Moro 76 36 47,4 43 56,6
Postrer Valle 38 27 71,1 11 28,9
Pucará 121 107 88,4 17 14,0
Florida 1.053 604 57,4 500 47,5
Samaipata 310 75 24,2 246 79,4
Pampa Grande 415 339 81,7 107 25,8
Mairana 193 125 64,8 76 39,4
Quirusillas 135 65 48,1 71 52,6
Obispo Santistevan 334 269 80,5 66 19,8
Montero 14 5 35,7 9 64,3
Gral. Saavedra 45 40 88,9 6 13,3
Mineros 44 30 68,2 14 31,8
Fernández Alonso 14 6 42,9 8 57,1
San Pedro 217 188 86,6 29 13,4
Ñuflo de Chávez 1.518 1.232 81,2 312 20,6
Concepción 295 280 94,9 15 5,1
San Javier 96 90 93,8 7 7,3
San Ramón 38 35 92,1 4 10,5
San Julián 764 607 79,5 178 23,3
San Antonio de Lomerío 197 139 70,6 59 29,9
Cuatro Cañadas 128 81 63,3 49 38,3
Ángel Sandoval 177 163 92,1 15 8,5
San Matías 177 163 92,1 15 8,5
Manuel María Caballero 587 396 67,5 223 38,0
Comarapa 471 300 63,7 202 42,9
Saipina 116 96 82,8 21 18,1
Germán Busch 235 223 94,9 12 5,1
Puerto Suárez 85 82 96,5 3 3,5
Puerto Quijarro 3 3 100,0 0 0,0
Carmen Rivero Tórrez 147 138 93,9 9 6,1
Guarayos 619 519 83,8 106 17,1
Ascensión de Guarayos 153 108 70,6 47 30,7
Urubichá 40 36 90,0 4 10,0
El Puente 426 375 88,0 55 12,9
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Nota: El porcentaje está en función al número de UPA que recolectan miel de colmenas naturales y artificiales respecto al total de UPA
de la misma provincia.
(1)
Existen UPA que sólo recolectan miel de colmenas naturales y UPA, de colmenas artificiales, además que las mismas UPA pueden
recolectar de ambas formas. Por tanto, el total es menor a la suma de ambas.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 287


Cuadro Nº 54
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
RECOLECTAN MIEL DE COLMENAS ARTIFICIALES Y CAJAS QUE TIENEN O
MANEJAN, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
CAJAS QUE TIENEN
PROVINCIA Y MUNICIPIO UPA CON COLMENAS ARTIFICIALES
O MANEJAN
SANTA CRUZ 3.739 22.579
Andrés Ibáñez 457 2.994
Santa Cruz de la Sierra 53 354
Cotoca 25 103
Porongo 153 1.352
La Guardia 59 438
El Torno 167 747
Warnes 39 404
Warnes 25 119
Okinawa Uno 14 285
Velasco 113 945
San Ignacio de Velasco 99 778
San Miguel de Velasco 9 53
San Rafael 5 114
Ichilo 1.030 7.728
Buena Vista 229 1.923
San Carlos 165 1.440
Yapacaní 575 4.102
San Juan de Yapacaní 61 263
Chiquitos 47 355
San José de Chiquitos 7 37
Pailón 32 271
Roboré 8 47
Sara 148 1.543
Portachuelo 74 900
Santa Rosa del Sara 72 537
Colpa Bélgica 2 106
Cordillera 483 2.113
Lagunillas 20 68
Charagua 162 607
Cabezas 80 370
Cuevo 61 437
Gutiérrez 35 134
Camiri 93 366
Boyuibe 32 131
Continúa...

288 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 54 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
RECOLECTAN MIEL DE COLMENAS ARTIFICIALES Y CAJAS QUE TIENEN O
MANEJAN, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
CAJAS QUE TIENEN
PROVINCIA Y MUNICIPIO UPA CON COLMENAS ARTIFICIALES
O MANEJAN
Vallegrande 188 913
Vallegrande 81 461
Trigal 36 232
Moro Moro 43 127
Postrer Valle 11 44
Pucará 17 49
Florida 500 2.138
Samaipata 246 941
Pampa Grande 107 553
Mairana 76 359
Quirusillas 71 285
Obispo Santistevan 66 522
Montero 9 76
Gral. Saavedra 6 15
Mineros 14 51
Fernández Alonso 8 169
San Pedro 29 211
Ñuflo de Chávez 312 1.642
Concepción 15 79
San Javier 7 18
San Ramón 4 16
San Julián 178 1.094
San Antonio de Lomerío 59 335
Cuatro Cañadas 49 100
Ángel Sandoval 15 74
San Matías 15 74
Manuel María Caballero 223 690
Comarapa 202 646
Saipina 21 44
Germán Busch 12 116
Puerto Suárez 3 20
Puerto Quijarro 0 0
Carmen Rivero Tórrez 9 96
Guarayos 106 402
Ascensión de Guarayos 47 193
Urubichá 4 73
El Puente 55 136
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 289


Cuadro Nº 55
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE RECOLECTAN Y PRODUCEN MIEL DE ABEJA, SEGÚN PROVINCIA Y
MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE RECOLECTAN PRODUCCIÓN DE MIEL
PROVINCIA Y MUNICIPIO
MIEL (Kg/año)
SANTA CRUZ 12.118 298.455,5
Andrés Ibáñez 991 27.925,2
Santa Cruz de la Sierra 121 5.287,3
Cotoca 80 896,0
Porongo 283 9.284,2
La Guardia 98 2.468,7
El Torno 409 9.988,9
Warnes 80 6.282,8
Warnes 61 1.001,0
Okinawa Uno 19 5.281,8
Velasco 812 11.266,0
San Ignacio de Velasco 513 8.772,9
San Miguel de Velasco 257 2.090,0
San Rafael 42 403,1
Ichilo 2.181 86.246,1
Buena Vista 351 11.358,7
San Carlos 236 12.748,3
Yapacaní 1.367 59.705,1
San Juan de Yapacaní 227 2.433,9
Chiquitos 391 6.320,5
San José de Chiquitos 117 2.139,0
Pailón 199 3.662,8
Roboré 75 518,7
Sara 380 11.811,5
Portachuelo 85 7.095,3
Santa Rosa del Sara 291 4.646,2
Colpa Bélgica 4 70,0
Cordillera 2.096 49.734,7
Lagunillas 220 3.401,2
Charagua 806 23.444,5
Cabezas 310 5.625,1
Cuevo 86 5.253,7
Gutiérrez 442 4.161,4
Camiri 162 5.865,9
Boyuibe 70 1.982,9
Continúa...

290 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 55 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE RECOLECTAN Y PRODUCEN MIEL DE ABEJA, SEGÚN PROVINCIA Y
MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE RECOLECTAN PRODUCCIÓN DE MIEL
PROVINCIA Y MUNICIPIO
MIEL (Kg/año)
Vallegrande 664 11.621,0
Vallegrande 313 6.781,7
Trigal 116 2.085,2
Moro Moro 76 945,9
Postrer Valle 38 941,2
Pucará 121 867,0
Florida 1.053 29.223,4
Samaipata 310 12.383,7
Pampa Grande 415 9.018,6
Mairana 193 4.107,8
Quirusillas 135 3.713,3
Obispo Santistevan 334 5.374,8
Montero 14 478,6
Gral. Saavedra 45 422,8
Mineros 44 793,6
Fernández Alonso 14 448,2
San Pedro 217 3.231,6
Ñuflo de Chávez 1.518 28.345,3
Concepción 295 4.265,9
San Javier 96 786,1
San Ramón 38 247,8
San Julián 764 13.151,5
San Antonio de Lomerío 197 5.092,3
Cuatro Cañadas 128 4.801,8
Ángel Sandoval 177 2.411,3
San Matías 177 2.411,3
Manuel María Caballero 587 9.817,4
Comarapa 471 8.857,1
Saipina 116 960,3
Germán Busch 235 5.261,8
Puerto Suárez 85 1.668,8
Puerto Quijarro 3 16,8
Carmen Rivero Tórrez 147 3.576,2
Guarayos 619 6.813,8
Ascensión de Guarayos 153 2.309,1
Urubichá 40 443,1
El Puente 426 4.061,6
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 291


Cuadro Nº 56
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE VACUNARON AL GANADO BOVINO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE VACUNARON AL GANADO
PROVINCIA Y MUNICIPIO
Contra la fiebre aftosa Contra otras enfermedades
SANTA CRUZ 45.352 41.447
Andrés Ibáñez 4.543 4.165
Santa Cruz de la Sierra 1.143 983
Cotoca 563 471
Porongo 881 826
La Guardia 672 624
El Torno 1.284 1.261
Warnes 1.107 925
Warnes 765 647
Okinawa Uno 342 278
Velasco 3.446 3.077
San Ignacio de Velasco 2.282 2.012
San Miguel de Velasco 827 739
San Rafael 337 326
Ichilo 4.282 4.120
Buena Vista 1.226 1.211
San Carlos 818 783
Yapacaní 1.985 1.875
San Juan de Yapacaní 253 251
Chiquitos 6.258 5.346
San José de Chiquitos 2.058 1.801
Pailón 3.677 3.099
Roboré 523 446
Sara 1.634 1.497
Portachuelo 549 482
Santa Rosa del Sara 895 838
Colpa Bélgica 190 177
Cordillera 8.421 7.603
Lagunillas 316 293
Charagua 3.282 2.919
Cabezas 3.563 3.370
Cuevo 144 123
Gutiérrez 732 553
Camiri 243 207
Boyuibe 141 138
Continúa...

292 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 56 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE VACUNARON AL GANADO BOVINO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE VACUNARON AL GANADO
PROVINCIA Y MUNICIPIO
Contra la fiebre aftosa Contra otras enfermedades
Vallegrande 3.489 3.485
Vallegrande 1.706 1.707
Trigal 341 349
Moro Moro 543 522
Postrer Valle 502 501
Pucará 397 406
Florida 1.903 1.919
Samaipata 695 696
Pampa Grande 607 632
Mairana 414 406
Quirusillas 187 185
Obispo Santistevan 967 835
Montero 192 169
Gral. Saavedra 239 178
Mineros 153 128
Fernández Alonso 92 85
San Pedro 291 275
Ñuflo de Chávez 5.058 4.510
Concepción 728 675
San Javier 863 844
San Ramón 156 134
San Julián 1.394 1.290
San Antonio de Lomerío 627 581
Cuatro Cañadas 1.290 986
Ángel Sandoval 695 603
San Matías 695 603
Manuel María Caballero 1.168 1.167
Comarapa 919 921
Saipina 249 246
Germán Busch 434 371
Puerto Suárez 172 159
Puerto Quijarro 17 15
Carmen Rivero Tórrez 245 197
Guarayos 1.947 1.824
Ascensión de Guarayos 706 687
Urubichá 77 76
El Puente 1.164 1.061
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 293


Cuadro Nº 57
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE VACUNARON AL GANADO OVINO, CAPRINO Y PORCINO,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE VACUNARON AL GANADO
PROVINCIA Y MUNICIPIO
Ovino Caprino Porcino
SANTA CRUZ 3.378 1.238 13.139
Andrés Ibáñez 631 126 1.938
Santa Cruz de la Sierra 146 25 365
Cotoca 196 56 553
Porongo 60 20 209
La Guardia 92 9 287
El Torno 137 16 524
Warnes 105 11 536
Warnes 89 8 229
Okinawa Uno 16 3 307
Velasco 199 22 443
San Ignacio de Velasco 145 15 336
San Miguel de Velasco 21 4 60
San Rafael 33 3 47
Ichilo 195 27 765
Buena Vista 69 6 184
San Carlos 40 3 168
Yapacaní 64 14 230
San Juan de Yapacaní 22 4 183
Chiquitos 175 38 711
San José de Chiquitos 27 4 331
Pailón 117 25 338
Roboré 31 9 42
Sara 147 4 663
Portachuelo 36 2 75
Santa Rosa del Sara 95 1 541
Colpa Bélgica 16 1 47
Cordillera 760 833 2.399
Lagunillas 76 57 352
Charagua 177 414 727
Cabezas 210 57 684
Cuevo 78 72 120
Gutiérrez 75 99 286
Camiri 78 63 150
Boyuibe 66 71 80
Continúa...

294 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 57 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE VACUNARON AL GANADO OVINO, CAPRINO Y PORCINO,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE VACUNARON AL GANADO


PROVINCIA Y MUNICIPIO
Ovino Caprino Porcino
Vallegrande 50 28 602
Vallegrande 33 15 390
Trigal 5 6 76
Moro Moro 6 5 23
Postrer Valle 2 0 79
Pucará 4 2 34
Florida 32 7 628
Samaipata 8 2 234
Pampa Grande 17 2 188
Mairana 2 3 93
Quirusillas 5 0 113
Obispo Santistevan 190 19 1.200
Montero 53 9 69
Gral. Saavedra 31 2 306
Mineros 24 4 174
Fernández Alonso 24 2 124
San Pedro 58 2 527
Ñuflo de Chávez 489 43 1.846
Concepción 64 4 65
San Javier 59 7 183
San Ramón 33 2 31
San Julián 233 18 1.015
San Antonio de Lomerío 12 0 14
Cuatro Cañadas 88 12 538
Ángel Sandoval 48 7 86
San Matías 48 7 86
Manuel María Caballero 64 19 257
Comarapa 52 11 189
Saipina 12 8 68
Germán Busch 67 27 209
Puerto Suárez 31 19 147
Puerto Quijarro 6 1 16
Carmen Rivero Tórrez 30 7 46
Guarayos 226 27 856
Ascensión de Guarayos 94 11 346
Urubichá 6 2 88
El Puente 126 14 422
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 295


Cuadro Nº 58
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE VACUNARON AL GANADO CAMÉLIDO Y AVES, SEGÚN PROVINCIA
Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE VACUNARON
PROVINCIA Y MUNICIPIO
Ganado camélido Aves
SANTA CRUZ 19 17.161
Andrés Ibáñez 3 3.061
Santa Cruz de la Sierra 0 595
Cotoca 1 856
Porongo 0 569
La Guardia 1 470
El Torno 1 571
Warnes 3 510
Warnes 3 276
Okinawa Uno 0 234
Velasco 0 440
San Ignacio de Velasco 0 386
San Miguel de Velasco 0 32
San Rafael 0 22
Ichilo 2 3.240
Buena Vista 0 736
San Carlos 1 728
Yapacaní 1 1.111
San Juan de Yapacaní 0 665
Chiquitos 2 284
San José de Chiquitos 0 41
Pailón 1 210
Roboré 1 33
Sara 0 1.262
Portachuelo 0 167
Santa Rosa del Sara 0 1.070
Colpa Bélgica 0 25
Cordillera 1 1.210
Lagunillas 0 248
Charagua 0 230
Cabezas 1 384
Cuevo 0 53
Gutiérrez 0 143
Camiri 0 128
Boyuibe 0 24
Continúa...

296 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 58 (Continuación)
SANTA CRUZ: NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE VACUNARON AL GANADO CAMÉLIDO Y AVES, SEGÚN PROVINCIA
Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE VACUNARON


PROVINCIA Y MUNICIPIO
Ganado camélido Aves
Vallegrande 1 497
Vallegrande 1 328
Trigal 0 72
Moro Moro 0 52
Postrer Valle 0 20
Pucará 0 25
Florida 0 785
Samaipata 0 255
Pampa Grande 0 233
Mairana 0 110
Quirusillas 0 187
Obispo Santistevan 1 2.024
Montero 1 125
Gral. Saavedra 0 650
Mineros 0 287
Fernández Alonso 0 328
San Pedro 0 634
Ñuflo de Chávez 5 2.555
Concepción 1 173
San Javier 2 202
San Ramón 0 47
San Julián 1 1.595
San Antonio de Lomerío 0 41
Cuatro Cañadas 1 497
Ángel Sandoval 0 100
San Matías 0 100
Manuel María Caballero 0 203
Comarapa 0 178
Saipina 0 25
Germán Busch 0 229
Puerto Suárez 0 166
Puerto Quijarro 0 37
Carmen Rivero Tórrez 0 26
Guarayos 1 761
Ascensión de Guarayos 1 347
Urubichá 0 41
El Puente 0 373
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 297


Cuadro Nº 59
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE DESPARASITARON AL GANADO Y AVES, SEGÚN PROVINCIA
Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE DESPARASITARON
PROVINCIA Y MUNICIPIO
Ganado Aves
SANTA CRUZ 46.844 21.874
Andrés Ibáñez 5.259 4.102
Santa Cruz de la Sierra 1.287 758
Cotoca 893 1.067
Porongo 946 835
La Guardia 722 608
El Torno 1.411 834
Warnes 1.309 677
Warnes 856 372
Okinawa Uno 453 305
Velasco 3.194 932
San Ignacio de Velasco 2.078 671
San Miguel de Velasco 791 126
San Rafael 325 135
Ichilo 4.420 3.203
Buena Vista 1.260 756
San Carlos 865 629
Yapacaní 1.984 1.183
San Juan de Yapacaní 311 635
Chiquitos 6.004 814
San José de Chiquitos 2.007 204
Pailón 3.497 505
Roboré 500 105
Sara 1.799 1.369
Portachuelo 552 282
Santa Rosa del Sara 1.051 1.034
Colpa Bélgica 196 53
Cordillera 8.120 2.187
Lagunillas 380 256
Charagua 3.020 397
Cabezas 3.583 958
Cuevo 189 74
Gutiérrez 530 244
Camiri 261 163
Boyuibe 157 95
Continúa...

298 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 59 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
QUE DESPARASITARON AL GANADO Y AVES, SEGÚN PROVINCIA
Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE DESPARASITARON


PROVINCIA Y MUNICIPIO
Ganado Aves
Vallegrande 3.565 790
Vallegrande 1.770 351
Trigal 361 100
Moro Moro 506 99
Postrer Valle 496 169
Pucará 432 71
Florida 2.008 899
Samaipata 694 261
Pampa Grande 670 264
Mairana 441 217
Quirusillas 203 157
Obispo Santistevan 1.399 1.902
Montero 213 130
Gral. Saavedra 321 485
Mineros 238 274
Fernández Alonso 106 285
San Pedro 521 728
Ñuflo de Chávez 5.296 2.735
Concepción 715 325
San Javier 859 327
San Ramón 168 76
San Julián 1.619 1.340
San Antonio de Lomerío 581 76
Cuatro Cañadas 1.354 591
Ángel Sandoval 635 391
San Matías 635 391
Manuel María Caballero 1.215 270
Comarapa 966 251
Saipina 249 19
Germán Busch 475 334
Puerto Suárez 214 254
Puerto Quijarro 22 20
Carmen Rivero Tórrez 239 60
Guarayos 2.146 1.269
Ascensión de Guarayos 807 597
Urubichá 100 26
El Puente 1.239 646
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 299


Cuadro Nº 60
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
REALIZARON INSEMINACIÓN ARTIFICIAL AL GANADO BOVINO, OVINO Y PORCINO,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE INSEMINARON AL GANADO
PROVINCIA Y MUNICIPIO
Bovino Ovino Porcino
SANTA CRUZ 2.323 126 640
Andrés Ibáñez 213 24 100
Santa Cruz de la Sierra 42 4 17
Cotoca 52 9 34
Porongo 44 4 17
La Guardia 43 3 14
El Torno 32 4 18
Warnes 109 5 44
Warnes 93 5 36
Okinawa Uno 16 0 8
Velasco 124 6 21
San Ignacio de Velasco 83 3 15
San Miguel de Velasco 23 2 5
San Rafael 18 1 1
Ichilo 232 14 37
Buena Vista 70 7 12
San Carlos 35 0 6
Yapacaní 115 6 17
San Juan de Yapacaní 12 1 2
Chiquitos 320 3 36
San José de Chiquitos 60 0 14
Pailón 234 3 20
Roboré 26 0 2
Sara 79 5 63
Portachuelo 32 0 8
Santa Rosa del Sara 24 3 46
Colpa Bélgica 23 2 9
Cordillera 243 36 70
Lagunillas 2 0 6
Charagua 55 4 12
Cabezas 89 5 14
Cuevo 3 1 2
Gutiérrez 75 23 33
Camiri 12 3 3
Boyuibe 7 0 0
Continúa...

300 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 60 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
REALIZARON INSEMINACIÓN ARTIFICIAL AL GANADO BOVINO, OVINO Y PORCINO,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE INSEMINARON AL GANADO


PROVINCIA Y MUNICIPIO
Bovino Ovino Porcino
Vallegrande 289 1 28
Vallegrande 104 1 20
Trigal 34 0 2
Moro Moro 10 0 4
Postrer Valle 119 0 0
Pucará 22 0 2
Florida 109 1 30
Samaipata 56 1 13
Pampa Grande 19 0 5
Mairana 32 0 9
Quirusillas 2 0 3
Obispo Santistevan 64 7 69
Montero 43 3 11
Gral. Saavedra 9 1 14
Mineros 4 0 10
Fernández Alonso 1 0 4
San Pedro 7 3 30
Ñuflo de Chávez 227 10 62
Concepción 52 2 3
San Javier 77 1 2
San Ramón 5 0 0
San Julián 41 6 47
San Antonio de Lomerío 2 0 0
Cuatro Cañadas 50 1 10
Ángel Sandoval 33 3 13
San Matías 33 3 13
Manuel María Caballero 131 3 18
Comarapa 100 2 5
Saipina 31 1 13
Germán Busch 35 1 8
Puerto Suárez 13 1 3
Puerto Quijarro 0 0 0
Carmen Rivero Tórrez 22 0 5
Guarayos 115 7 41
Ascensión de Guarayos 41 2 16
Urubichá 8 0 6
El Puente 66 5 19

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 301


Cuadro Nº 61
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES PARA EL GANADO,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
GALPONES O SALAS DE CHIQUEROS O BAÑOS BRETES O
PROVINCIA Y MUNICIPIO CORRALES BEBEDEROS
ESTABLOS ORDEÑA PORQUERIZAS ANTIPARASITARIOS MANGAS
SANTA CRUZ 12.819 7.636 19.643 38.631 35.553 739 8.329
Andrés Ibáñez 1.946 813 2.278 5.138 5.703 187 686
Santa Cruz de la Sierra 737 483 746 1.314 2.101 91 200
Cotoca 480 137 649 1.214 1.490 52 150
Porongo 213 55 338 771 585 7 119
La Guardia 318 105 260 818 1.052 31 120
El Torno 198 33 285 1.021 475 6 97
Warnes 636 214 701 1.343 2.085 53 316
Warnes 508 173 394 1.043 1.717 40 206
Okinawa Uno 128 41 307 300 368 13 110
Velasco 674 240 1.624 2.267 864 15 856
San Ignacio de Velasco 548 209 1.063 1.280 768 14 552
San Miguel de Velasco 43 19 345 629 58 1 179
San Rafael 83 12 216 358 38 - 125
Ichilo 739 421 1.052 2.973 1.537 50 473
Buena Vista 238 102 203 668 484 21 123
San Carlos 144 48 162 727 409 16 193
Yapacaní 332 262 623 1.347 450 13 90
San Juan de Yapacaní 25 9 64 231 194 - 67
Chiquitos 3.237 2.570 2.895 4.066 10.324 88 1.667
San José de Chiquitos 1.115 730 1.162 972 2.724 38 346
Pailón 2.052 1.816 1.590 2.579 7.467 44 1.173
Roboré 70 24 143 515 133 6 148
Sara 494 174 854 1.573 1.373 48 375
Portachuelo 246 108 130 518 611 22 175
Santa Rosa del Sara 166 53 639 818 403 17 138
Colpa Bélgica 82 13 85 237 359 9 62
Cordillera 1.913 1.989 3.384 8.351 7.505 64 1.517
Lagunillas 26 4 89 596 116 1 63
Charagua 359 371 1.628 3.200 2.757 15 405
Cabezas 1.404 1.588 1.257 2.777 4.312 41 729
Cuevo 21 1 75 197 35 1 102
Gutiérrez 33 9 160 743 69 2 42
Camiri 45 13 67 502 95 4 31
Boyuibe 25 3 108 336 121 - 145
Continúa...

302 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 61 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES PARA EL GANADO,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

GALPONES O SALAS DE CHIQUEROS O BAÑOS BRETES O


PROVINCIA Y MUNICIPIO CORRALES BEBEDEROS
ESTABLOS ORDEÑA PORQUERIZAS ANTIPARASITARIOS MANGAS
Vallegrande 126 18 1.291 2.275 324 18 46
Vallegrande 81 16 708 1.229 237 2 27
Trigal 7 - 98 232 64 15 10
Moro Moro 10 1 150 196 8 - -
Postrer Valle 1 1 137 447 1 - 9
Pucará 27 - 198 171 14 1 -
Florida 265 18 999 1.524 528 24 75
Samaipata 79 7 228 441 71 2 37
Pampa Grande 67 2 230 532 151 1 12
Mairana 93 9 486 427 284 20 11
Quirusillas 26 - 55 124 22 1 15
Obispo Santistevan 339 89 789 1.210 1.046 81 125
Montero 158 58 94 322 475 33 51
Gral. Saavedra 64 13 192 130 252 6 16
Mineros 40 10 114 178 124 34 16
Fernández Alonso 26 2 39 142 35 1 10
San Pedro 51 6 350 438 160 7 32
Ñuflo de Chávez 1.520 846 1.701 4.344 2.426 71 1.203
Concepción 191 35 158 616 259 6 259
San Javier 385 73 320 750 204 8 298
San Ramón 53 14 82 143 33 7 61
San Julián 289 212 533 1.439 623 15 261
San Antonio de Lomerío 24 - 216 452 4 - 27
Cuatro Cañadas 578 512 392 944 1.303 35 297
Ángel Sandoval 96 20 322 532 250 4 245
San Matías 96 20 322 532 250 4 245
Manuel María Caballero 94 24 313 701 148 1 24
Comarapa 63 21 253 540 114 1 24
Saipina 31 3 60 161 34 - -
Germán Busch 221 30 380 508 778 25 198
Puerto Suárez 122 19 243 244 334 13 96
Puerto Quijarro 11 1 3 25 30 - 2
Carmen Rivero Tórrez 88 10 134 239 414 12 100
Guarayos 519 170 1.060 1.826 662 10 523
Ascensión de Guarayos 230 64 457 762 272 2 253
Urubichá 54 8 106 79 27 2 33
El Puente 235 98 497 985 363 6 237
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 303


Cuadro Nº 62
SANTA CRUZ: NÚMERO DE ORDEÑADORAS Y TANQUES ENFRIADORES DE
LECHE, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
TANQUES ENFRIADORES
PROVINCIA Y MUNICIPIO ORDEÑADORAS
DE LECHE
SANTA CRUZ 1.973 476
Andrés Ibáñez 377 113
Santa Cruz de la Sierra 126 33
Cotoca 85 38
Porongo 50 13
La Guardia 105 29
El Torno 11 -
Warnes 200 112
Warnes 167 107
Okinawa Uno 33 5
Velasco 37 3
San Ignacio de Velasco 11 1
San Miguel de Velasco 26 2
San Rafael - -
Ichilo 348 43
Buena Vista 114 29
San Carlos 54 12
Yapacaní 180 2
San Juan de Yapacaní - -
Chiquitos 360 10
San José de Chiquitos 6 -
Pailón 351 7
Roboré 3 3
Sara 122 70
Portachuelo 87 53
Santa Rosa del Sara 20 6
Colpa Bélgica 15 11
Cordillera 189 33
Lagunillas 1 -
Charagua 84 11
Cabezas 100 18
Cuevo - -
Gutiérrez 1 4
Camiri 3 -
Boyuibe - -
Continúa...

304 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 62 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE ORDEÑADORAS Y TANQUES ENFRIADORES DE
LECHE, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
TANQUES ENFRIADORES
PROVINCIA Y MUNICIPIO ORDEÑADORAS
DE LECHE
Vallegrande 16 2
Vallegrande 16 2
Trigal - -
Moro Moro - -
Postrer Valle - -
Pucará - -
Florida 3 -
Samaipata - -
Pampa Grande - -
Mairana 3 -
Quirusillas - -
Obispo Santistevan 127 64
Montero 104 51
Gral. Saavedra 19 11
Mineros 3 1
Fernández Alonso - -
San Pedro 1 1
Ñuflo de Chávez 170 14
Concepción 2 -
San Javier 56 5
San Ramón 4 -
San Julián 18 1
San Antonio de Lomerío - -
Cuatro Cañadas 90 8
Ángel Sandoval 1 1
San Matías 1 1
Manuel María Caballero 9 2
Comarapa 8 2
Saipina 1 -
Germán Busch 3 4
Puerto Suárez - 4
Puerto Quijarro - -
Carmen Rivero Tórrez 3 -
Guarayos 11 5
Ascensión de Guarayos - -
Urubichá - 1
El Puente 11 4
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 305


Cuadro Nº 63
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE EXTRAEN
ESPECIES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE EXTRAEN ESPECIES MADERABLES
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 22.543 19,6
Andrés Ibáñez 13.115 1.165 8,9
Santa Cruz de la Sierra 2.344 73 3,1
Cotoca 2.689 105 3,9
Porongo 2.523 247 9,8
La Guardia 1.649 101 6,1
El Torno 3.910 639 16,3
Warnes 2.776 38 1,4
Warnes 1.614 29 1,8
Okinawa Uno 1.162 9 0,8
Velasco 8.198 2.813 34,3
San Ignacio de Velasco 6.127 2.168 35,4
San Miguel de Velasco 1.561 331 21,2
San Rafael 510 314 61,6
Ichilo 16.087 3.512 21,8
Buena Vista 2.938 702 23,9
San Carlos 2.136 235 11,0
Yapacaní 9.593 2.137 22,3
San Juan de Yapacaní 1.420 438 30,8
Chiquitos 8.056 685 8,5
San José de Chiquitos 2.383 239 10,0
Pailón 4.722 212 4,5
Roboré 951 234 24,6
Sara 4.201 942 22,4
Portachuelo 780 22 2,8
Santa Rosa del Sara 3.171 908 28,6
Colpa Bélgica 250 12 4,8
Cordillera 16.457 5.238 31,8
Lagunillas 1.064 469 44,1
Charagua 5.954 2.046 34,4
Cabezas 5.036 735 14,6
Cuevo 384 58 15,1
Gutiérrez 2.798 1.787 63,9
Camiri 951 128 13,5
Boyuibe 270 15 5,6
Continúa...

306 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 63 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE EXTRAEN
ESPECIES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE EXTRAEN ESPECIES MADERABLES
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA
En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 385 6,3
Vallegrande 3.021 166 5,5
Trigal 696 62 8,9
Moro Moro 1.136 9 0,8
Postrer Valle 604 51 8,4
Pucará 643 97 15,1
Florida 5.622 745 13,3
Samaipata 1.812 125 6,9
Pampa Grande 1.920 342 17,8
Mairana 1.441 129 9,0
Quirusillas 449 149 33,2
Obispo Santistevan 6.757 144 2,1
Montero 349 2 0,6
Gral. Saavedra 1.688 5 0,3
Mineros 1.005 9 0,9
Fernández Alonso 1.480 - 0,0
San Pedro 2.235 128 5,7
Ñuflo de Chávez 14.183 3.614 25,5
Concepción 2.137 1.334 62,4
San Javier 1.302 694 53,3
San Ramón 367 45 12,3
San Julián 6.871 897 13,1
San Antonio de Lomerío 1.064 550 51,7
Cuatro Cañadas 2.442 94 3,8
Ángel Sandoval 1.779 456 25,6
San Matías 1.779 456 25,6
Manuel María Caballero 3.724 158 4,2
Comarapa 2.891 132 4,6
Saipina 833 26 3,1
Germán Busch 1.346 385 28,6
Puerto Suárez 599 146 24,4
Puerto Quijarro 88 7 8,0
Carmen Rivero Tórrez 659 232 35,2
Guarayos 6.626 2.263 34,2
Ascensión de Guarayos 2.432 841 34,6
Urubichá 564 156 27,7
El Puente 3.630 1.266 34,9

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 307


Cuadro Nº 64
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE EXTRAEN PRINCIPALES
ESPECIES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
SANTA CRUZ 253 Cuchi 8.087 Tajibo v.n.e. 6.764 Curupaú 5.559 Ochoó 2.956 Soto 2.579
Andrés Ibáñez 84 Curupaú 667 Cuchi 509 Jichituriqui 304 Tajibo v.n.e. 270 Árbol ajo ajo 172
Santa Cruz de la Sierra 27 Cuta v.n.e. 33 Curupaú 27 Cuchi 20 Algarrobo v.n.e. 17 Tajibo v.n.e. 16

308 Censo Agropecuario 2013


Cotoca 43 Curupaú 53 Tajibo v.n.e. 27 Cuta v.n.e. 26 Cuchi 25 Algarrobo v.n.e. 20
Árbol verdolago
Porongo 44 Cuchi 141 Curupaú 112 Tajibo v.n.e. 55 Jichituriqui 48 46
v.n.e.
La Guardia 22 Curupaú 68 Cuchi 47 Tajibo v.n.e. 28 Cuta v.n.e. 26 Jichituriqui 17
El Torno 36 Curupaú 407 Cuchi 276 Jichituriqui 215 Árbol ajo ajo 151 Tajibo v.n.e. 144
Warnes 21 Curupaú 17 Cuta v.n.e. 15 Cuchi 9 Jichituriqui 9 Amarillo 5
Warnes 16 Curupaú 14 Cuta v.n.e. 13 Jichituriqui 9 Cuchi 6 Amarillo 4
Okinawa Uno 11 Cuchi 3 Curupaú 3 Cuta v.n.e. 2 Jamillo 2 Amarillo 1
Velasco 67 Cuchi 2.236 Tajibo v.n.e. 1.703 Cuse v.n.e. 695 Curupaú 453 Roble 329
San Ignacio de Velasco 62 Cuchi 1.688 Tajibo v.n.e. 1.259 Cuse v.n.e. 680 Curupaú 341 Coloradillo 227
San Miguel de Velasco 23 Cuchi 279 Tajibo v.n.e. 234 Roble 104 Curupaú 63 Soto 37
San Rafael 19 Cuchi 269 Tajibo v.n.e. 210 Roble 57 Curupaú 49 Momoqui 36
Árbol verdolago
Ichilo 121 1.403 Árbol almendrillo 1.094 Ochoó 815 Palo María 721 Tajibo v.n.e. 554
v.n.e.
Buena Vista 65 Árbol verdolago v.n.e. 296 Tajibo v.n.e. 289 Curupaú 274 Cuchi 158 Jichituriqui 83
San Carlos 42 Árbol verdolago v.n.e. 90 Curupaú 73 Tajibo v.n.e. 61 Árbol almendrillo 45 Palo María 31
Yapacaní 89 Árbol almendrillo 980 Árbol verdolago v.n.e. 921 Palo María 547 Ochoó 471 Tajibo v.n.e. 175
San Juan de Yapacaní 48 Ochoó 307 Palo María 108 Árbol verdolago v.n.e. 96 Curupaú 79 Árbol almendrillo 61
Cuadro Nº 64 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE EXTRAEN PRINCIPALES
ESPECIES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Chiquitos 41 Cuchi 404 Tajibo v.n.e. 287 Quebracho blanco 174 Jichituriqui 135 Roble 109
San José de Chiquitos 23 Cuchi 163 Tajibo v.n.e. 123 Roble 52 Jichituriqui 46 Cuta v.n.e. 40
Pailón 21 Quebracho blanco 140 Guayacán 63 Cuchi 59 Jichituriqui 59 Cuta v.n.e. 33
Roboré 29 Cuchi 182 Tajibo v.n.e. 135 Roble 54 Jichituriqui 30 Momoqui 30
Sara 73 Ochoó 564 Curupaú 366 Guayabochi 242 Tajibo v.n.e. 191 Palo María 124
Portachuelo 18 Curupaú 12 Tajibo v.n.e. 8 Cuchi 4 Jichituriqui 2 Aliso 1
Santa Rosa del Sara 68 Ochoó 563 Curupaú 351 Guayabochi 241 Tajibo v.n.e. 181 Palo María 124
Colpa Bélgica 9 Cuchi 11 Árbol verdolago v.n.e. 3 Curupaú 3 Momoqui 3 Tajibo v.n.e. 2
Quebracho
Cordillera 103 Soto 1.979 Cuchi 1.818 Cuta v.n.e. 1.531 Curupaú 1.352 1.321
blanco
Lagunillas 36 Quina quina 190 Soto 170 Cuta v.n.e. 166 Curupaú 153 Cuchi 122
Charagua 71 Guayacán 827 Soto 771 Quebracho blanco 634 Cuchi 554 Árbol cari cari 420
Cabezas 37 Cuchi 528 Curupaú 296 Cuta v.n.e. 173 Tajibo v.n.e. 149 Momoqui 124
Cuevo 21 Soto 32 Cuchi 28 Algarrobo v.n.e. 14 Algarrobillo 12 Curupaú 12
Gutiérrez 49 Soto 902 Cuta v.n.e. 823 Curupaú 755 Quebracho blanco 604 Cuchi 546
Camiri 33 Soto 58 Cuchi 40 Cuta v.n.e. 39 Algarrobo v.n.e. 24 Quina quina 20
Boyuibe 10 Quebracho v.n.e. 7 Árbol escayante 5 Algarrobo v.n.e. 4 Soto 4 Curupaú 3
Vallegrande 61 Pino v.n.e. 98 Quina quina 80 Nogal 73 Tajibo v.n.e. 69 Cedro 67
Vallegrande 42 Pino v.n.e. 51 Tajibo v.n.e. 39 Cedro 37 Nogal 33 Quina quina 25
Trigal 20 Soto 29 Lanza-lanza 16 Algarrobo v.n.e. 9 Tipa v.n.e. 4 Sahuinto 3
Moro Moro 9 Cedro 3 Eucalipto 3 Pino v.n.e. 2 Quina quina 2 Ceibo 1
Postrer Valle 16 Tajibo v.n.e. 22 Cuchi 17 Nogal 17 Cedro 14 Pino v.n.e. 10
Pucará 30 Quina quina 47 Pino v.n.e. 33 Nogal 23 Cedro 11 Soto 11

Instituto Nacional de Estadistica - INE 309


Cuadro Nº 64 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE EXTRAEN PRINCIPALES
ESPECIES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5


TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común

310 Censo Agropecuario 2013


de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Árbol de laurel
Florida 69 Soto 221 Tajibo v.n.e. 161 Quina quina 154 Nogal 151 137
v.n.e.
Samaipata 30 Soto 47 Quina quina 36 Nogal 29 Árbol de laurel v.n.e. 22 Tajibo v.n.e. 19
Pampa Grande 40 Tajibo v.n.e. 115 Nogal 101 Árbol de laurel v.n.e. 88 Pino v.n.e. 76 Cedro 62
Árbol de laurel
Mairana 41 Tarara v.n.e. 36 Quina quina 32 Soto 32 Willca 30 26
v.n.e.
Quirusillas 30 Soto 107 Quina quina 41 Waranwano 28 Tipa v.n.e. 24 Pino v.n.e. 16
Árbol verdolago
Obispo Santistevan 42 Ochoó 107 Guayabochi 39 Árbol cari cari 38 24 Mara 22
v.n.e.
Montero 2 Cedro 1 Tajibo v.n.e. 1 - - - - - -
Árbol verdolago
Gral. Saavedra 14 Coquino 2 Curupaú 2 Árbol almendrillo 1 Árbol cari cari 1 1
v.n.e.
Mineros 10 Árbol verdolago v.n.e. 4 Guayabochi 4 Curupaú 2 Algarrobo v.n.e. 1 Amarillo 1
Árbol verdolago
San Pedro 32 Ochoó 106 Árbol cari cari 37 Guayabochi 34 Mara 21 19
v.n.e.
Ñuflo de Chávez 99 Cuchi 1.852 Tajibo v.n.e. 1.748 Curupaú 888 Momoqui 712 Tarara v.n.e. 585
Concepción 56 Cuchi 975 Tajibo v.n.e. 683 Tarara v.n.e. 227 Curupaú 166 Momoqui 164
San Javier 53 Cuchi 333 Tarara v.n.e. 326 Tajibo v.n.e. 265 Momoqui 185 Jichituriqui 109
San Ramón 17 Cuchi 32 Tajibo v.n.e. 18 Curupaú 17 Momoqui 6 Tarara v.n.e. 6
San Julián 57 Curupaú 516 Ochoó 424 Momoqui 319 Tajibo v.n.e. 283 Árbol ajo ajo 126
San Antonio de Lomerío 30 Cuchi 463 Tajibo v.n.e. 449 Roble 163 Cedro 157 Curupaú 58
Cuatro Cañadas 19 Curupaú 56 Tajibo v.n.e. 50 Cedro 28 Cuchi 23 Jichituriqui 22
Continúa...
Cuadro Nº 64 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE EXTRAEN PRINCIPALES
ESPECIES MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5


TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Árbol verdolago
Ángel Sandoval 38 Cuchi 380 Tajibo v.n.e. 302 64 Cedro 64 Curupaú 59
v.n.e.
San Matías 38 Cuchi 380 Tajibo v.n.e. 302 Árbol verdolago v.n.e. 64 Cedro 64 Curupaú 59
Árbol de laurel
Manuel María Caballero 33 Pino v.n.e. 40 Pino negro 34 Quina quina 21 Soto 19 18
v.n.e.
Comarapa 27 Pino v.n.e. 40 Pino negro 34 Árbol de laurel v.n.e. 18 Cedro 14 Soto 12
Saipina 13 Quina quina 15 Algarrobo v.n.e. 7 Soto 7 Árbol melendre 5 Lanza-lanza 4
Árbol verdolago
Germán Busch 32 Cuchi 255 Tajibo v.n.e. 250 142 Jichituriqui 141 Curupaú 67
v.n.e.
Puerto Suárez 19 Cuchi 88 Tajibo v.n.e. 84 Árbol verdolago v.n.e. 60 Jichituriqui 56 Curupaú 34
Puerto Quijarro 6 Cuchi 6 Tajibo v.n.e. 5 Árbol verdolago v.n.e. 4 Jichituriqui 4 Curupaú 2
Carmen Rivero Tórrez 29 Cuchi 161 Tajibo v.n.e. 161 Jichituriqui 81 Árbol verdolago v.n.e. 78 Curupaú 31
Guarayos 77 Curupaú 1.137 Ochoó 991 Tajibo v.n.e. 823 Momoqui 603 Cuchi 284
Ascensión de Guarayos 56 Curupaú 474 Ochoó 367 Tajibo v.n.e. 272 Palo María 176 Momoqui 164
Urubichá 33 Curupaú 51 Tajibo v.n.e. 50 Ochoó 49 Mapajo 27 Paquió 24
El Puente 64 Curupaú 612 Ochoó 575 Tajibo v.n.e. 501 Momoqui 428 Cuchi 185
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
v.n.e.: Variedad no especificada.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 311


Cuadro Nº 65
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE EXTRAEN
ESPECIES MADERABLES Y REALIZAN LA REFORESTACIÓN, SEGÚN PROVINCIA
Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE EXTRAEN UPA QUE REALIZAN LA REFORESTACIÓN


PROVINCIA Y MUNICIPIO
ESPECIES MADERABLES En número En porcentaje
SANTA CRUZ 22.543 2.391 10,6
Andrés Ibáñez 1.165 254 21,8
Santa Cruz de la Sierra 73 16 21,9
Cotoca 105 20 19,0
Porongo 247 73 29,6
La Guardia 101 17 16,8
El Torno 639 128 20,0
Warnes 38 9 23,7
Warnes 29 7 24,1
Okinawa Uno 9 2 22,2
Velasco 2.813 212 7,5
San Ignacio de Velasco 2.168 123 5,7
San Miguel de Velasco 331 18 5,4
San Rafael 314 71 22,6
Ichilo 3.512 690 19,6
Buena Vista 702 138 19,7
San Carlos 235 58 24,7
Yapacaní 2.137 424 19,8
San Juan de Yapacaní 438 70 16,0
Chiquitos 685 60 8,8
San José de Chiquitos 239 16 6,7
Pailón 212 20 9,4
Roboré 234 24 10,3
Sara 942 187 19,9
Portachuelo 22 8 36,4
Santa Rosa del Sara 908 176 19,4
Colpa Bélgica 12 3 25,0
Cordillera 5.238 245 4,7
Lagunillas 469 21 4,5
Charagua 2.046 109 5,3
Cabezas 735 57 7,8
Cuevo 58 12 20,7
Gutiérrez 1.787 34 1,9
Camiri 128 11 8,6
Boyuibe 15 1 6,7
Continúa...

312 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 65 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE EXTRAEN
ESPECIES MADERABLES Y REALIZAN LA REFORESTACIÓN, SEGÚN PROVINCIA
Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE EXTRAEN UPA QUE REALIZAN LA REFORESTACIÓN


PROVINCIA Y MUNICIPIO
ESPECIES MADERABLES En número En porcentaje
Vallegrande 385 63 16,4
Vallegrande 166 34 20,5
Trigal 62 7 11,3
Moro Moro 9 4 44,4
Postrer Valle 51 6 11,8
Pucará 97 12 12,4
Florida 745 144 19,3
Samaipata 125 34 27,2
Pampa Grande 342 87 25,4
Mairana 129 20 15,5
Quirusillas 149 3 2,0
Obispo Santistevan 144 15 10,4
Montero 2 - 0,0
Gral. Saavedra 5 1 20,0
Mineros 9 2 22,2
Fernández Alonso - - -
San Pedro 128 12 9,4
Ñuflo de Chávez 3.614 181 5,0
Concepción 1.334 40 3,0
San Javier 694 26 3,7
San Ramón 45 1 2,2
San Julián 897 90 10,0
San Antonio de Lomerío 550 14 2,5
Cuatro Cañadas 94 10 10,6
Ángel Sandoval 456 30 6,6
San Matías 456 30 6,6
Manuel María Caballero 158 57 36,1
Comarapa 132 54 40,9
Saipina 26 3 11,5
Germán Busch 385 24 6,2
Puerto Suárez 146 11 7,5
Puerto Quijarro 7 1 14,3
Carmen Rivero Tórrez 232 12 5,2
Guarayos 2.263 220 9,7
Ascensión de Guarayos 841 121 14,4
Urubichá 156 9 5,8
El Puente 1.266 90 7,1
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 313


Cuadro Nº 66
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
RECOLECTAN O EXTRAEN PRODUCTOS NO MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA
Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE RECOLECTAN O EXTRAEN
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA PRODUCTOS NO MADERABLES
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 1.953 1,70
Andrés Ibáñez 13.115 161 1,23
Santa Cruz de la Sierra 2.344 2 0,09
Cotoca 2.689 - 0,00
Porongo 2.523 24 0,95
La Guardia 1.649 3 0,18
El Torno 3.910 132 3,38
Warnes 2.776 - 0,00
Warnes 1.614 - 0,00
Okinawa Uno 1.162 - 0,00
Velasco 8.198 226 2,76
San Ignacio de Velasco 6.127 223 3,64
San Miguel de Velasco 1.561 2 0,13
San Rafael 510 1 0,20
Ichilo 16.087 651 4,05
Buena Vista 2.938 147 5,00
San Carlos 2.136 161 7,54
Yapacaní 9.593 308 3,21
San Juan de Yapacaní 1.420 35 2,46
Chiquitos 8.056 14 0,17
San José de Chiquitos 2.383 10 0,42
Pailón 4.722 1 0,02
Roboré 951 3 0,32
Sara 4.201 138 3,28
Portachuelo 780 - 0,00
Santa Rosa del Sara 3.171 138 4,35
Colpa Bélgica 250 - 0,00
Cordillera 16.457 70 0,43
Lagunillas 1.064 3 0,28
Charagua 5.954 24 0,40
Cabezas 5.036 19 0,38
Cuevo 384 - 0,00
Gutiérrez 2.798 20 0,71
Camiri 951 3 0,32
Boyuibe 270 1 0,37

Continúa...

314 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 66 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
RECOLECTAN O EXTRAEN PRODUCTOS NO MADERABLES, SEGÚN PROVINCIA
Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE RECOLECTAN O EXTRAEN
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA PRODUCTOS NO MADERABLES
En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 14 0,23
Vallegrande 3.021 6 0,20
Trigal 696 - 0,00
Moro Moro 1.136 8 0,70
Postrer Valle 604 - 0,00
Pucará 643 - 0,00
Florida 5.622 30 0,53
Samaipata 1.812 21 1,16
Pampa Grande 1.920 7 0,36
Mairana 1.441 2 0,14
Quirusillas 449 - 0,00
Obispo Santistevan 6.757 7 0,10
Montero 349 - 0,00
Gral. Saavedra 1.688 - 0,00
Mineros 1.005 - 0,00
Fernández Alonso 1.480 - 0,00
San Pedro 2.235 7 0,31
Ñuflo de Chávez 14.183 410 2,89
Concepción 2.137 121 5,66
San Javier 1.302 20 1,54
San Ramón 367 63 17,17
San Julián 6.871 28 0,41
San Antonio de Lomerío 1.064 148 13,91
Cuatro Cañadas 2.442 30 1,23
Ángel Sandoval 1.779 2 0,11
San Matías 1.779 2 0,11
Manuel María Caballero 3.724 - 0,00
Comarapa 2.891 - 0,00
Saipina 833 - 0,00
Germán Busch 1.346 3 0,22
Puerto Suárez 599 3 0,50
Puerto Quijarro 88 - 0,00
Carmen Rivero Tórrez 659 - 0,00
Guarayos 6.626 227 3,43
Ascensión de Guarayos 2.432 103 4,24
Urubichá 564 33 5,85
El Puente 3.630 91 2,51
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 315


Cuadro Nº 67
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN O EXTRAEN
ESPECIES NO MADERABLES POR PRINCIPALES PRODUCTOS, CANTIDAD RECOLECTADA Y PARA CONSUMO
DEL HOGAR, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE CANTIDAD CANTIDAD PARA EL CONSUMO DEL HOGAR
TOTAL PRODUCTO NO
PROVINCIA Y MUNICIPIO EXTRAEN NO RECOLECTADA
ESPECIES MADERABLE En quintales En porcentaje
MADERABLES (En quintales)
Fruto achachairú 482 1.341,4 289,0 21,5
Cusi recolección 311 40.381,2 2.967,7 7,3
SANTA CRUZ 71 Hoja de motacú 295 932,1 150,4 16,1
Mochocho 230 558,4 137,0 24,5
Cacao silvestre 213 496,6 243,3 49,0
Hoja de motacú 138 220,0 144,9 65,9
Pariri 5 52,5 52,5 100,0
Andrés Ibáñez 15 Cacao silvestre 4 12,8 12,8 99,9
Guapurú recolección 3 0,5 0,3 62,5
Ambaibo 2 0,1 0,1 100,0
Guapurú recolección 1 0,2 0,0 10,0
Santa Cruz de la Sierra 2
Hoja de motacú 1 0,0 0,0 100,0
Hoja de motacú 17 87,6 12,6 14,3
Cacao silvestre 3 12,8 12,8 100,0
Porongo 5 Fruto motoyoe 2 0,1 0,0 50,0
Marayaú 2 131,5 12,5 9,5
Fruto achachairú 1 0,3 0,3 100,0
Ambaibo 1 0,0 0,0 100,0
La Guardia 3 Cacao silvestre 1 0,0 0,0 28,6
Guapurú recolección 1 0,1 0,1 100,0
Hoja de motacú 120 132,3 132,3 100,0
Pariri 5 52,5 52,5 100,0
El Torno 11 Fruto de motacú 2 0,0 0,0 100,0
Ambaibo 1 0,1 0,1 100,0
Fruto cari cari 1 0,3 0,3 100,0
Cusi recolección 185 5.084,1 2.957,8 58,2
Fruto almendrillo 18 12,0 3,3 27,6
Velasco 14 Asaí 15 92,3 0,9 1,0
Guapurú recolección 8 14,2 2,4 16,6
Fruto achachairú 3 2,8 0,7 25,6
Cusi recolección 185 5.084,1 2.957,8 58,2
Fruto almendrillo 17 12,0 3,3 27,5
San Ignacio de Velasco 14 Asaí 15 92,3 0,9 1,0
Guapurú recolección 6 9,5 1,1 11,7
Fruto achachairú 3 2,8 0,7 25,6
San Miguel de Velasco 1 Guapurú recolección 2 4,8 1,3 26,3
San Rafael 1 Fruto almendrillo 1 0,1 0,0 33,3
Continúa...

316 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 67 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN O EXTRAEN
ESPECIES NO MADERABLES POR PRINCIPALES PRODUCTOS, CANTIDAD RECOLECTADA Y PARA CONSUMO
DEL HOGAR, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE CANTIDAD CANTIDAD PARA EL CONSUMO DEL HOGAR


TOTAL PRODUCTO NO
PROVINCIA Y MUNICIPIO EXTRAEN NO RECOLECTADA
ESPECIES MADERABLE En quintales En porcentaje
MADERABLES (En quintales)
Fruto achachairú 278 274,0 175,3 64,0
Mochocho 215 552,8 131,7 23,8
Ichilo 28 Tembé 139 244,4 86,5 35,4
Cacao silvestre 116 246,9 155,9 63,1
Fruto guapomo 55 20,6 15,5 75,3
Tembé 44 47,6 39,9 83,7
Cacao silvestre 41 24,9 9,8 39,2
Buena Vista 15 Ambaibo 40 1,0 0,6 60,9
Chonta 25 113,8 106,8 93,8
Mochocho 23 266,3 21,6 8,1
Fruto achachairú 57 47,5 20,1 42,4
Tembé 56 175,6 32,0 18,2
San Carlos 12 Cacao silvestre 39 143,2 86,6 60,5
Mochocho 35 131,7 6,1 4,6
Ambaibo 12 2,3 0,7 32,3
Fruto achachairú 173 134,7 88,7 65,9
Mochocho 132 116,1 66,2 57,1
Yapacaní 19 Tembé 39 21,2 14,7 69,2
Cacao silvestre 36 78,9 59,5 75,4
Fruto guapomo 27 8,5 3,7 43,5
Fruto achachairú 33 50,5 49,5 98,0
San Juan de Yapacaní 3 Mochocho 25 38,8 37,8 97,4
Fruto guapomo 8 9,8 9,8 100,0
Pitajaya silvestre 3 0,0 0,0 100,0
Totaí 3 2,2 0,0 0,0
Chiquitos 10 Fruto almendrillo 2 0,3 0,3 100,0
Fruto guapomo 2 0,0 0,0 100,0
Resina copaibo 2 0,1 0,0 18,2
Totaí 3 2,2 0,0 0,0
Fruto guapomo 2 0,0 0,0 100,0
San José de Chiquitos 9 Pitajaya silvestre 2 0,0 0,0 100,0
Conservilla recolección 1 0,0 0,0 100,0
Fruto almendrillo 1 0,0 0,0 100,0
Pailón 1 Pitajaya silvestre 1 0,0 0,0 100,0
Fruto achachairú 1 4,5 4,5 100,0
Roboré 3 Fruto almendrillo 1 0,2 0,2 100,0
Resina copaibo 1 0,1 0,0 40,0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 317


Cuadro Nº 67 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN O EXTRAEN
ESPECIES NO MADERABLES POR PRINCIPALES PRODUCTOS, CANTIDAD RECOLECTADA Y PARA CONSUMO
DEL HOGAR, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE CANTIDAD CANTIDAD PARA EL CONSUMO DEL HOGAR


TOTAL PRODUCTO NO
PROVINCIA Y MUNICIPIO EXTRAEN NO RECOLECTADA
ESPECIES MADERABLE En quintales En porcentaje
MADERABLES (En quintales)
Fruto achachairú 82 29,3 10,4 35,4
Palmito de recolección 31 4,3 0,2 5,3
Sara 13 Fruto guapomo 18 1,4 0,8 53,5
Cacao silvestre 14 35,2 2,4 6,8
Marayaú 13 1,4 1,2 87,0
Fruto achachairú 82 29,3 10,4 35,4
Palmito de recolección 31 4,3 0,2 5,3
Santa Rosa del Sara 13 Fruto guapomo 18 1,4 0,8 53,5
Cacao silvestre 14 35,2 2,4 6,8
Marayaú 13 1,4 1,2 87,0
Guapurú recolección 36 24,8 11,1 44,8
Garabata 12 650,6 620,6 95,4
Cordillera 15 Aratico 9 1,5 0,9 56,0
Pariri 3 18,5 10,5 56,8
Fruto chichapi 2 0,2 0,0 14,3
Lagunillas 1 Aratico 3 0,5 0,0 0,0
Garabata 12 650,6 620,6 95,4
Guapurú recolección 8 12,0 5,0 41,5
Charagua 6 Fruto chichapi 1 0,1 0,0 0,0
Fruto curupaú 1 0,5 0,5 100,0
Fruto toco 1 5,0 0,0 0,0
Guapurú recolección 17 3,7 2,7 71,3
Cabezas 3 Fruto motoyoe 2 1,0 1,0 100,0
Ambaibo 1 0,3 0,3 100,0
Guapurú recolección 11 9,1 3,5 38,3
Aratico 3 0,2 0,1 40,4
Gutiérrez 7 Pariri 3 18,5 10,5 56,8
Cardo santo 1 0,1 0,0 33,3
Fruto cari cari 1 0,5 0,3 50,0
Camiri 1 Aratico 3 0,8 0,8 100,0
Fruto choroque 1 0,0 0,0  
Boyuibe 2
Palo de escayante 1 0,0 0,0

Continúa...

318 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 67 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN O EXTRAEN
ESPECIES NO MADERABLES POR PRINCIPALES PRODUCTOS, CANTIDAD RECOLECTADA Y PARA CONSUMO
DEL HOGAR, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE CANTIDAD CANTIDAD PARA EL CONSUMO DEL HOGAR


TOTAL PRODUCTO NO
PROVINCIA Y MUNICIPIO EXTRAEN NO RECOLECTADA
ESPECIES MADERABLE En quintales En porcentaje
MADERABLES (En quintales)
Fruto llave 3 0,1 0,1 100,0
Suncho 3 5,0 1,0 20,0
Vallegrande 6 Fruto lanza-lanza 2 0,0 0,0 100,0
Guapurú recolección 2 0,1 0,1 100,0
Fruto toco 1 0,0 0,0 100,0
Suncho 3 5,0 1,0 20,0
Vallegrande 3 Guapurú recolección 2 0,1 0,1 100,0
Palmito de recolección 1 0,0 0,0 100,0
Fruto llave 3 0,1 0,1 100,0
Moro Moro 3 Fruto lanza-lanza 2 0,0 0,0 100,0
Fruto toco 1 0,0 0,0 100,0
Guapurú recolección 20 3,7 2,2 60,2
Hierba de la golondrina 4 0,1 0,0 49,0
Florida 8 Hoja de quina 2 0,0 0,0 91,7
Ambaibo 1 0,0 0,0 100,0
Fruto achachairú 1 0,4 0,0 0,1
Guapurú recolección 20 3,7 2,2 60,2
Samaipata 2
Fruto achachairú 1 0,4 0,0 0,1
Hierba de la golondrina 4 0,1 0,0 49,0
Ambaibo 1 0,0 0,0 100,0
Pampa Grande 5 Fruto cari cari 1 0,3 0,3 100,0
Fruto lanza-lanza 1 0,0 0,0 10,0
Hoja de quina 1 0,0 0,0 50,0
Fruto urupi 1 0,1 0,1 100,0
Mairana 2
Hoja de quina 1 0,0 0,0 100,0
Cacao silvestre 2 1,1 0,0 2,9
Coco recolección 2 12,5 0,3 2,1
Obispo Santistevan 6 Flor de pajarito 1 0,0 0,0 100,0
Fruto achachairú 1 2,5 2,5 100,0
Fruto guayabochi 1 120,0 0,0 0,0
Cacao silvestre 2 1,1 0,0 2,9
Coco recolección 2 12,5 0,3 2,1
San Pedro 6 Flor de pajarito 1 0,0 0,0 100,0
Fruto achachairú 1 2,5 2,5 100,0
Fruto guayabochi 1 120,0 0,0 0,0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 319


Cuadro Nº 67 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN O EXTRAEN
ESPECIES NO MADERABLES POR PRINCIPALES PRODUCTOS, CANTIDAD RECOLECTADA Y PARA CONSUMO
DEL HOGAR, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE CANTIDAD CANTIDAD PARA EL CONSUMO DEL HOGAR


TOTAL PRODUCTO NO
PROVINCIA Y MUNICIPIO EXTRAEN NO RECOLECTADA
ESPECIES MADERABLE En quintales En porcentaje
MADERABLES (En quintales)
Hoja de motacú 139 711,9 5,4 0,8
Guapurú recolección 107 47,5 13,1 27,6
Ñuflo de Chávez 31 Fruto achachairú 103 1.027,2 94,9 9,2
Fruto guapomo 96 32,2 6,6 20,6
Fruto motoyoe 55 81,3 11,2 13,8
Hoja de motacú 46 696,1 0,1 0,0
Guapurú recolección 26 6,3 4,3 68,5
Concepción 18 Fruto guapomo 25 3,4 1,8 53,6
Fruto achachairú 19 3,4 0,4 12,2
Cusi recolección 11 0,9 0,1 13,2
Fruto achachairú 18 1.018,8 90,2 8,9
San Javier 3 Guapurú recolección 1 0,9 0,4 50,0
Totaí 1 0,1 0,0 0,0
Hoja de motacú 62 0,7 0,1 22,4
San Ramón 3 Guaco 1 0,3 0,3 100,0
Palmito de recolección 1 0,1 0,1 100,0
Fruto motoyoe 22 6,3 2,5 40,5
Marabú 4 1,0 1,0 100,0
San Julián 8 Fruto guabira 2 0,3 0,3 85,2
Hoja de motacú 2 9,7 0,0 0,0
Ambaibo 1 480,0 480,0 100,0
Fruto guapomo 70 28,6 4,7 16,3
Fruto achachairú 65 4,9 4,2 85,8
San Antonio de Lomerío 17 Guapurú recolección 58 4,7 4,0 84,4
Hoja de motacú 29 5,4 5,1 95,0
Totaí 24 2,4 2,4 100,0
Fruto motoyoe 29 73,9 7,5 10,2
Guapurú recolección 21 35,5 4,3 12,2
Cuatro Cañadas 4
Fruto guapomo 1 0,1 0,1 100,0
Turere silvestre 1 0,0 0,0 100,0
Continúa...

320 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 67 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECOLECTAN O EXTRAEN
ESPECIES NO MADERABLES POR PRINCIPALES PRODUCTOS, CANTIDAD RECOLECTADA Y PARA CONSUMO
DEL HOGAR, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE CANTIDAD CANTIDAD PARA EL CONSUMO DEL HOGAR


TOTAL PRODUCTO NO
PROVINCIA Y MUNICIPIO EXTRAEN NO RECOLECTADA
ESPECIES MADERABLE En quintales En porcentaje
MADERABLES (En quintales)
Ángel Sandoval 1 Fruto curupaú 2 13,5 12,5 92,6
San Matías 1 Fruto curupaú 2 13,5 12,5 92,6
Totaí 3 51,3 3,4 6,7
Germán Busch 2
Guapurú recolección 1 34,8 4,3 12,5
Totaí 3 51,3 3,4 6,7
Puerto Suárez 2
Guapurú recolección 1 34,8 4,3 12,5
Cusi recolección 109 35.273,1 9,1 0,0
Cacao silvestre 76 200,2 72,2 36,0
Guarayos 13 Marayaú 22 2,3 2,3 100,0
Hoja de motacú 14 0,2 0,1 62,8
Fruto achachairú 12 0,4 0,4 100,0
Cacao silvestre 41 78,1 57,8 74,0
Marayaú 22 2,3 2,3 100,0
Ascensión de Guarayos 12 Cusi recolección 20 38,6 2,6 6,8
Hoja de motacú 14 0,2 0,1 62,8
Fruto achachairú 12 0,4 0,4 100,0
Cacao silvestre 32 121,5 14,0 11,5
Urubichá 2
Cusi recolección 3 32,3 0,3 0,8
Cusi recolección 86 35.202,2 6,3 0,0
Cacao silvestre 3 0,6 0,3 52,1
El Puente 4
Goma 1 0,0 0,0 -
Palmito de recolección 1 1,0 0,3 25,0

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


v.n.e.: Variedad no especificada.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 321


Cuadro Nº 68
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CAZAN
ANIMALES SILVESTRES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE CAZAN ANIMALES
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA SILVESTRES
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 21.590 18,8
Andrés Ibáñez 13.115 988 7,5
Santa Cruz de la Sierra 2.344 110 4,7
Cotoca 2.689 162 6,0
Porongo 2.523 269 10,7
La Guardia 1.649 99 6,0
El Torno 3.910 348 8,9
Warnes 2.776 297 10,7
Warnes 1.614 106 6,6
Okinawa Uno 1.162 191 16,4
Velasco 8.198 3.158 38,5
San Ignacio de Velasco 6.127 2.288 37,3
San Miguel de Velasco 1.561 641 41,1
San Rafael 510 229 44,9
Ichilo 16.087 4.212 26,2
Buena Vista 2.938 657 22,4
San Carlos 2.136 385 18,0
Yapacaní 9.593 2.763 28,8
San Juan de Yapacaní 1.420 407 28,7
Chiquitos 8.056 675 8,4
San José de Chiquitos 2.383 292 12,3
Pailón 4.722 249 5,3
Roboré 951 134 14,1
Sara 4.201 790 18,8
Portachuelo 780 45 5,8
Santa Rosa del Sara 3.171 721 22,7
Colpa Bélgica 250 24 9,6
Cordillera 16.457 3.061 18,6
Lagunillas 1.064 215 20,2
Charagua 5.954 1.611 27,1
Cabezas 5.036 374 7,4
Cuevo 384 58 15,1
Gutiérrez 2.798 575 20,6
Camiri 951 145 15,2
Boyuibe 270 83 30,7
Continúa...

322 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 68 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CAZAN
ANIMALES SILVESTRES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE CAZAN ANIMALES
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA SILVESTRES
En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 256 4,2
Vallegrande 3.021 136 4,5
Trigal 696 42 6,0
Moro Moro 1.136 11 1,0
Postrer Valle 604 28 4,6
Pucará 643 39 6,1
Florida 5.622 285 5,1
Samaipata 1.812 68 3,8
Pampa Grande 1.920 106 5,5
Mairana 1.441 87 6,0
Quirusillas 449 24 5,3
Obispo Santistevan 6.757 805 11,9
Montero 349 28 8,0
Gral. Saavedra 1.688 156 9,2
Mineros 1.005 142 14,1
Fernández Alonso 1.480 131 8,9
San Pedro 2.235 348 15,6
Ñuflo de Chávez 14.183 3.775 26,6
Concepción 2.137 1.028 48,1
San Javier 1.302 580 44,5
San Ramón 367 79 21,5
San Julián 6.871 1.288 18,7
San Antonio de Lomerío 1.064 648 60,9
Cuatro Cañadas 2.442 152 6,2
Ángel Sandoval 1.779 737 41,4
San Matías 1.779 737 41,4
Manuel María Caballero 3.724 168 4,5
Comarapa 2.891 154 5,3
Saipina 833 14 1,7
Germán Busch 1.346 342 25,4
Puerto Suárez 599 125 20,9
Puerto Quijarro 88 11 12,5
Carmen Rivero Tórrez 659 206 31,3
Guarayos 6.626 2.041 30,8
Ascensión de Guarayos 2.432 695 28,6
Urubichá 564 348 61,7
El Puente 3.630 998 27,5

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 323


Cuadro Nº 69
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CAZAN ANIMALES SILVESTRES
POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Chancho tropero y
SANTA CRUZ 71 Armadillo v.n.e. 11.972 Jochi 9.160 7.351 Urina 7.093 Taitetú 4.961
de monte v.n.e.

324 Censo Agropecuario 2013


Chancho tropero y
Andrés Ibáñez 38 Armadillo v.n.e. 735 Jochi 471 246 Urina 209 Peji 136
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Santa Cruz de la Sierra 27 Armadillo v.n.e. 51 Urina 42 Jochi 36 22 Peji 12
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Cotoca 25 Armadillo v.n.e. 116 Urina 69 Jochi 50 36 Peji 16
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Porongo 20 Armadillo v.n.e. 208 Jochi 161 Urina 62 59 Peji 46
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
La Guardia 19 Armadillo v.n.e. 80 Jochi 32 19 Urina 19 Peji 14
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
El Torno 21 Armadillo v.n.e. 280 Jochi 192 110 Peji 48 Guazo 31
monte v.n.e.
Chancho tropero y
Warnes 22 Armadillo v.n.e. 223 Jochi 118 Urina 106 64 Peji 47
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Warnes 17 Armadillo v.n.e. 69 Jochi 55 Urina 41 14 Capiguara 9
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Okinawa Uno 19 Armadillo v.n.e. 154 Urina 65 Jochi 63 50 Peji 38
monte v.n.e.
Chancho tropero y
Velasco 35 Armadillo v.n.e. 2.137 Urina 1.597 1.158 Jochi 1.034 Taitetú 685
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
San Ignacio de Velasco 29 Armadillo v.n.e. 1.368 Urina 1.120 873 Jochi 804 Taitetú 574
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
San Miguel de Velasco 26 Armadillo v.n.e. 573 Urina 324 Jochi 193 172 Peji 156
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
San Rafael 14 Armadillo v.n.e. 196 Urina 153 113 Jochi 37 Anta 27
monte v.n.e.

Continúa...
Cuadro Nº 69 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CAZAN ANIMALES SILVESTRES
POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5


TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Chancho tropero y
Ichilo 40 Jochi 2.668 Armadillo v.n.e. 1.886 1.843 Taitetú 860 Guazo 560
de monte v.n.e.
Chancho tropero y
Buena Vista 24 Armadillo v.n.e. 568 Jochi 448 Taitetú 159 Peji 129 108
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
San Carlos 18 Armadillo v.n.e. 327 Jochi 256 Taitetú 87 81 Guazo 39
monte v.n.e.
Chancho tropero y
Yapacaní 34 Jochi 1.665 1.522 Armadillo v.n.e. 819 Taitetú 477 Guazo 381
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
San Juan de Yapacaní 16 Jochi 299 Armadillo v.n.e. 172 Taitetú 137 132 Guazo 94
monte v.n.e.
Chancho tropero
Chiquitos 26 Urina 472 y de monte 336 Armadillo v.n.e. 307 Taitetú 144 Guazo 66
v.n.e.
Chancho tropero y
San José de Chiquitos 19 Urina 227 165 Armadillo v.n.e. 97 Taitetú 57 Guazo 30
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de Caza de tortuga
Pailón 18 Urina 154 Armadillo v.n.e. 146 121 Taitetú 72 21
monte v.n.e. v.n.e.
Chancho tropero y de
Roboré 18 Urina 91 Armadillo v.n.e. 64 50 Guazo 36 Jochi 24
monte v.n.e.
Chancho tropero y
Sara 20 Jochi 519 Armadillo v.n.e. 392 319 Taitetú 205 Guazo 159
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Portachuelo 9 Armadillo v.n.e. 29 Jochi 22 Urina 13 6 Peji 4
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Santa Rosa del Sara 18 Jochi 484 Armadillo v.n.e. 346 312 Taitetú 196 Guazo 159
monte v.n.e.
Colpa Bélgica 7 Armadillo v.n.e. 17 Urina 14 Jochi 13 Taitetú 5 Capiguara 3

Instituto Nacional de Estadistica - INE 325


Cuadro Nº 69 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CAZAN ANIMALES SILVESTRES
POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5


TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Chancho tropero y
Cordillera 46 Urina 1.995 Armadillo v.n.e. 1.430 823 Taitetú 504 Corzuela 476

326 Censo Agropecuario 2013


de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Lagunillas 20 Armadillo v.n.e. 125 Urina 96 Jochi 63 55 Taitetú 25
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Charagua 32 Urina 1.336 Armadillo v.n.e. 512 Corzuela 460 449 Taitetú 390
monte v.n.e.
Chancho tropero y
Cabezas 25 Armadillo v.n.e. 230 145 Urina 124 Jochi 78 Taitetú 37
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Cuevo 14 Urina 22 Armadillo v.n.e. 18 Charata 18 9 Pavo silvestre 8
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Gutiérrez 25 Armadillo v.n.e. 392 Urina 290 Jochi 122 103 Taitetú 46
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Camiri 18 Armadillo v.n.e. 104 Urina 80 36 Charata 22 Iguana 21
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Boyuibe 14 Armadillo v.n.e. 49 Urina 47 Iguana 28 26 Quirquincho 6
monte v.n.e.
Chancho tropero y
Vallegrande 20 Urina 104 Jochi 85 Pavo silvestre 77 55 Armadillo v.n.e. 21
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Vallegrande 17 Jochi 60 Urina 51 37 Pavo silvestre 36 Armadillo v.n.e. 10
monte v.n.e.
Chancho tropero y de Paloma silvestre
Trigal 9 Urina 27 Pavo silvestre 10 7 Jochi 5 5
monte v.n.e. v.n.e.
Chancho tropero y Paloma silvestre
Moro Moro 5 Pavo silvestre 8 3 Urina 3 Jochi 1 1
de monte v.n.e. v.n.e.
Chancho tropero y de
Postrer Valle 10 Jochi 10 Jabalí 8 Armadillo v.n.e. 5 5 Urina 5
monte v.n.e.
Paloma silvestre
Pucará 11 Pavo silvestre 19 Urina 18 Perdiz v.n.e. 10 Jochi 9 7
v.n.e.

Continúa...
Cuadro Nº 69 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CAZAN ANIMALES SILVESTRES
POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5


TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Florida 22 Jochi 195 Urina 80 Armadillo v.n.e. 58 Guazo 55 Pavo silvestre 44
Chancho tropero y de
Samaipata 16 Jochi 47 Armadillo v.n.e. 17 15 Urina 11 Guazo 9
monte v.n.e.
Chancho tropero y
Pampa Grande 11 Jochi 62 Urina 44 Guazo 25 Armadillo v.n.e. 16 14
de monte v.n.e.
Chancho tropero y
Mairana 14 Jochi 74 Guazo 21 Armadillo v.n.e. 19 Pavo silvestre 17 10
de monte v.n.e.
Paloma silvestre
Quirusillas 6 Urina 15 Jochi 12 Pavo silvestre 8 Armadillo v.n.e. 6 3
v.n.e.
Chancho tropero y
Obispo Santistevan 27 Armadillo v.n.e. 504 Jochi 381 247 Urina 243 Taitetú 129
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Montero 13 Armadillo v.n.e. 18 Jochi 12 11 Urina 7 Peji 3
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Gral. Saavedra 15 Armadillo v.n.e. 89 Urina 73 Jochi 71 31 Peji 26
monte v.n.e.
Mineros 13 Armadillo v.n.e. 106 Jochi 61 Urina 57 Peji 31 Taitetú 25
Chancho tropero y de
Fernández Alonso 16 Armadillo v.n.e. 98 Urina 50 42 Jochi 42 Peji 10
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
San Pedro 20 Jochi 195 Armadillo v.n.e. 193 141 Taitetú 94 Urina 56
monte v.n.e.
Chancho tropero y
Ñuflo de Chávez 40 Armadillo v.n.e. 2.692 Jochi 1.715 1.538 Urina 1.076 Taitetú 877
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Concepción 22 Armadillo v.n.e. 632 Jochi 505 441 Guazo 438 Urina 298
monte v.n.e.
Chancho tropero y de
San Javier 21 Armadillo v.n.e. 439 Jochi 385 237 Guazo 169 Taitetú 152
monte v.n.e.
Chancho tropero y
San Ramón 14 Armadillo v.n.e. 65 40 Urina 24 Jochi 23 Taitetú 12
de monte v.n.e.
Chancho tropero y
San Julián 32 Armadillo v.n.e. 891 711 Jochi 489 Urina 281 Taitetú 203
de monte v.n.e.
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 327


Cuadro Nº 69 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CAZAN ANIMALES SILVESTRES
POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5


TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
San Antonio de Lomerío 21 Armadillo v.n.e. 552 Urina 362 Taitetú 306 Jochi 270 Peji 79
Chancho tropero y
Cuatro Cañadas 17 Armadillo v.n.e. 113 68 Jochi 43 Peji 33 Taitetú 25
de monte v.n.e.

328 Censo Agropecuario 2013


Chancho tropero
Ángel Sandoval 19 Urina 578 Armadillo v.n.e. 504 Taitetú 227 Anta 164 147
y de monte v.n.e.
Chancho tropero y
San Matías 19 Urina 578 Armadillo v.n.e. 504 Taitetú 227 Anta 164 147
de monte v.n.e.
Conejos y cuyes
Manuel María Caballero 28 50 Pavo silvestre 48 Jochi 47 Urina 47 Venado 45
silvestres
Conejos y cuyes
Comarapa 26 50 Jochi 47 Pavo silvestre 42 Urina 42 Venado 42
silvestres
Chancho tropero y
Saipina 11 Pavo silvestre 6 Urina 5 Venado 3 Armadillo v.n.e. 2 2
de monte v.n.e.
Chancho tropero y
Germán Busch 27 Urina 245 Armadillo v.n.e. 166 Guazo 134 118 Jochi 70
de monte v.n.e.
Chancho tropero y de
Puerto Suárez 22 Urina 84 Armadillo v.n.e. 54 42 Jochi 38 Guazo 31
monte v.n.e.
Puerto Quijarro 11 Guazo 6 Anta 4 Jochi 4 Urina 4 Armadillo v.n.e. 3
Chancho tropero y de
Carmen Rivero Tórrez 18 Urina 157 Armadillo v.n.e. 109 Guazo 97 74 Anta 34
monte v.n.e.
Chancho tropero
Guarayos 33 Jochi 1.320 Taitetú 1.224 Armadillo v.n.e. 900 Guazo 855 396
y de monte v.n.e.
Chancho tropero y
Ascensión de Guarayos 23 Jochi 532 Taitetú 464 Armadillo v.n.e. 293 Guazo 279 70
de monte v.n.e.
Chancho tropero y
Urubichá 18 Jochi 261 Taitetú 239 Guazo 197 Armadillo v.n.e. 91 65
de monte v.n.e.
Chancho tropero y
El Puente 26 Jochi 527 Taitetú 521 Armadillo v.n.e. 516 Guazo 379 261
de monte v.n.e.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
v.n.e.: Variedad no especificada.
n.c.p.: No contemplados en otra partida.
Cuadro Nº 70
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REALIZAN
ACTIVIDADES DE PESCA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE REALIZAN ACTIVIDADES
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA DE PESCA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 31.525 27,4
Andrés Ibáñez 13.115 1.024 7,8
Santa Cruz de la Sierra 2.344 183 7,8
Cotoca 2.689 275 10,2
Porongo 2.523 260 10,3
La Guardia 1.649 83 5,0
El Torno 3.910 223 5,7
Warnes 2.776 677 24,4
Warnes 1.614 169 10,5
Okinawa Uno 1.162 508 43,7
Velasco 8.198 4.051 49,4
San Ignacio de Velasco 6.127 2.924 47,7
San Miguel de Velasco 1.561 814 52,1
San Rafael 510 313 61,4
Ichilo 16.087 7.815 48,6
Buena Vista 2.938 894 30,4
San Carlos 2.136 788 36,9
Yapacaní 9.593 5.326 55,5
San Juan de Yapacaní 1.420 807 56,8
Chiquitos 8.056 556 6,9
San José de Chiquitos 2.383 178 7,5
Pailón 4.722 235 5,0
Roboré 951 143 15,0
Sara 4.201 1.726 41,1
Portachuelo 780 98 12,6
Santa Rosa del Sara 3.171 1.592 50,2
Colpa Bélgica 250 36 14,4
Cordillera 16.457 2.121 12,9
Lagunillas 1.064 113 10,6
Charagua 5.954 1.288 21,6
Cabezas 5.036 250 5,0
Cuevo 384 58 15,1
Gutiérrez 2.798 181 6,5
Camiri 951 230 24,2
Boyuibe 270 1 0,4
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 329


Cuadro Nº 70 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REALIZAN
ACTIVIDADES DE PESCA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE REALIZAN ACTIVIDADES


PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA DE PESCA
En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 459 7,5
Vallegrande 3.021 247 8,2
Trigal 696 32 4,6
Moro Moro 1.136 47 4,1
Postrer Valle 604 42 7,0
Pucará 643 91 14,2
Florida 5.622 463 8,2
Samaipata 1.812 112 6,2
Pampa Grande 1.920 126 6,6
Mairana 1.441 141 9,8
Quirusillas 449 84 18,7
Obispo Santistevan 6.757 2.329 34,5
Montero 349 36 10,3
Gral. Saavedra 1.688 480 28,4
Mineros 1.005 317 31,5
Fernández Alonso 1.480 411 27,8
San Pedro 2.235 1.085 48,5
Ñuflo de Chávez 14.183 5.275 37,2
Concepción 2.137 1.078 50,4
San Javier 1.302 472 36,3
San Ramón 367 85 23,2
San Julián 6.871 2.705 39,4
San Antonio de Lomerío 1.064 686 64,5
Cuatro Cañadas 2.442 249 10,2
Ángel Sandoval 1.779 1.107 62,2
San Matías 1.779 1.107 62,2
Manuel María Caballero 3.724 302 8,1
Comarapa 2.891 244 8,4
Saipina 833 58 7,0
Germán Busch 1.346 326 24,2
Puerto Suárez 599 157 26,2
Puerto Quijarro 88 12 13,6
Carmen Rivero Tórrez 659 157 23,8
Guarayos 6.626 3.294 49,7
Ascensión de Guarayos 2.432 1.249 51,4
Urubichá 564 455 80,7
El Puente 3.630 1.590 43,8
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

330 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 71
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REALIZAN ACTIVIDADES
DE PESCA POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
SANTA CRUZ 107 bentón 18.751 sábalo 9.148 bagre v.n.e. 8.076 surubí 7.073 piraña 5.880
Andrés Ibáñez 37 sábalo 558 bagre v.n.e. 284 bentón 275 sardina 207 surubí 138
Santa Cruz de la Sierra 25 sábalo 128 boga 49 surubí 47 dorado 35 bentón 31
Cotoca 25 sábalo 181 bagre v.n.e. 77 bentón 64 boga 42 surubí 42
Porongo 22 bentón 151 sábalo 108 bagre v.n.e. 89 pacú 42 sardina 40
La Guardia 16 sábalo 44 bagre v.n.e. 22 bentón 17 surubí 15 dorado 11
El Torno 18 sardina 123 sábalo 97 bagre v.n.e. 67 dorado 23 bentón 12
Warnes 25 bagre v.n.e. 333 sábalo 319 bentón 219 surubí 187 boga 177
Warnes 19 bentón 106 bagre v.n.e. 72 sábalo 57 surubí 22 boga 18
Okinawa Uno 20 sábalo 262 bagre v.n.e. 261 surubí 165 boga 159 bentón 113
Velasco 45 bentón 3.788 piraña 1.312 yayú 1.309 bagre v.n.e. 852 simbao 682
San Ignacio de Velasco 41 bentón 2.715 piraña 958 yayú 855 bagre v.n.e. 585 Paleta 516
San Miguel de Velasco 26 bentón 777 yayú 301 bagre v.n.e. 225 piraña 210 simbao 184
San Rafael 18 bentón 296 yayú 153 piraña 144 sábalo 63 bagre v.n.e. 42
Ichilo 69 bentón 4.800 surubí 3.018 sábalo 2.342 blanquillo 990 boga 934
Buena Vista 30 bentón 635 sábalo 506 sardina 206 bagre v.n.e. 189 boga 166
San Carlos 36 bentón 495 sábalo 357 surubí 213 boga 209 bagre v.n.e. 144
Yapacaní 63 bentón 3.252 surubí 2.307 sábalo 1.300 blanquillo 819 pacú 651
San Juan de Yapacaní 36 surubí 446 bentón 418 sábalo 179 piraña 173 boga 167
Chiquitos 31 bentón 331 bagre v.n.e. 154 yayú 122 piraña 120 sábalo 115
San José de Chiquitos 18 bentón 129 yayú 97 bagre v.n.e. 45 sábalo 34 pacú 23
Pailón 24 pacú 83 bentón 74 sábalo 50 bagre v.n.e. 47 piraña 43
Roboré 13 bentón 128 piraña 68 bagre v.n.e. 62 sábalo 31 sardina 18
Sara 44 bentón 1.130 surubí 556 piraña 519 bagre v.n.e. 412 sábalo 402
Portachuelo 12 bentón 66 sábalo 30 bagre v.n.e. 18 surubí 12 boga 11
Santa Rosa del Sara 43 bentón 1.039 surubí 542 piraña 516 bagre v.n.e. 384 sábalo 356
Colpa Bélgica 13 bentón 25 sábalo 16 bagre v.n.e. 10 pacú 9 boga 8

Instituto Nacional de Estadistica - INE 331


Continúa...
Cuadro Nº 71(Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REALIZAN ACTIVIDADES DE PESCA
POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Cordillera 31 bagre v.n.e. 1.610 sábalo 1.410 boga 199 sardina 155 dorado 99
Lagunillas 13 bagre v.n.e. 72 sábalo 72 boga 20 dorado 13 sardina 11

332 Censo Agropecuario 2013


Charagua 21 bagre v.n.e. 1.240 sábalo 830 sardina 113 bentón 41 simbao 39
Cabezas 17 sábalo 158 boga 99 bagre v.n.e. 77 dorado 59 surubí 23
Cuevo 9 sábalo 45 bagre v.n.e. 24 churuma 18 kala 10 dorado 5
Gutiérrez 16 sábalo 93 boga 67 bagre v.n.e. 41 muturu 29 carpa v.n.e. 23
Camiri 13 sábalo 212 bagre v.n.e. 156 churuma 54 kala 16 sardina 13
Boyuibe 4 boga 1 dorado 1 muturu 1 surubí 1 -
Vallegrande 18 sábalo 320 dorado 122 carpa v.n.e. 95 bagre v.n.e. 94 pez barbudo 42
Vallegrande 16 sábalo 177 carpa v.n.e. 60 dorado 58 surubí 21 bagre v.n.e. 18
Trigal 7 carpa v.n.e. 23 sábalo 3 bagre v.n.e. 2 otros peces n.c.p. 2 pez barbudo 2
Moro Moro 8 sábalo 33 pez barbudo 19 dorado 12 bagre v.n.e. 10 carpa v.n.e. 8
Postrer Valle 8 sábalo 38 dorado 26 bagre v.n.e. 3 boga 2 bentón 1
Pucará 7 sábalo 69 bagre v.n.e. 61 dorado 26 surubí 12 pez barbudo 11
Florida 21 bagre v.n.e. 257 sábalo 123 carpa v.n.e. 102 sardina 82 dorado 33
Samaipata 14 bagre v.n.e. 59 sábalo 58 carpa v.n.e. 12 sardina 12 dorado 6
Pampa Grande 13 bagre v.n.e. 82 sábalo 20 carpa v.n.e. 19 sardina 16 dorado 10
Mairana 12 bagre v.n.e. 101 sardina 52 sábalo 31 suche 28 pez pica cuchi 12
Quirusillas 9 carpa v.n.e. 65 bagre v.n.e. 15 sábalo 14 dorado 7 tilapia v.n.e. 5
Obispo Santistevan 41 bentón 928 sábalo 888 surubí 881 boga 699 bagre v.n.e. 481
Montero 13 bentón 20 surubí 15 sábalo 12 bagre v.n.e. 8 blanquillo 6
Gral. Saavedra 24 sábalo 261 bagre v.n.e. 181 bentón 165 boga 146 surubí 101
Mineros 23 sábalo 154 bentón 139 surubí 84 boga 80 bagre v.n.e. 67
Fernández Alonso 22 sábalo 201 boga 179 surubí 138 bentón 125 bagre v.n.e. 94
San Pedro 35 surubí 543 bentón 479 piraña 365 blanquillo 320 boga 288
Continúa...
Cuadro Nº 71 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REALIZAN ACTIVIDADES DE PESCA
POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Ñuflo de Chávez 52 bentón 3.658 bagre v.n.e. 1.909 sábalo 1.684 boga 919 surubí 772
Concepción 26 bentón 1.020 bagre v.n.e. 570 piraña 182 sábalo 139 sardina 75
San Javier 24 bentón 376 bagre v.n.e. 196 sábalo 122 piraña 118 surubí 73
San Ramón 19 bentón 73 bagre v.n.e. 30 sábalo 21 surubí 14 simbao 9
San Julián 41 bentón 1.496 sábalo 1.055 boga 795 bagre v.n.e. 642 surubí 567
San Antonio de Lomerío 24 bentón 606 bagre v.n.e. 405 sardina 293 sábalo 230 yayú 119
Cuatro Cañadas 22 sábalo 117 bentón 87 bagre v.n.e. 66 surubí 49 pacú 39
Ángel Sandoval 28 bentón 1.052 piraña 990 carabasu 182 yayú 97 surubí 82
San Matías 28 bentón 1.052 piraña 990 carabasu 182 yayú 97 surubí 82
Manuel María Caballero 19 bagre v.n.e. 89 pez barbudo 70 sábalo 68 carpa v.n.e. 62 sardina 45
Comarapa 17 bagre v.n.e. 74 carpa v.n.e. 57 sábalo 56 pez barbudo 42 sardina 34
Saipina 10 pez barbudo 28 pez caracha 16 bagre v.n.e. 15 sábalo 12 sardina 11
Germán Busch 17 bentón 280 piraña 179 yayú 161 sábalo 57 bagre v.n.e. 33
Puerto Suárez 16 bentón 130 yayú 108 piraña 68 pacú 18 sábalo 18
Puerto Quijarro 7 piraña 10 bentón 9 pacú 4 anguila 1 sábalo 1
Carmen Rivero Tórrez 13 bentón 141 piraña 101 yayú 52 sábalo 38 bagre v.n.e. 17
Guarayos 47 bentón 2.204 surubí 1.132 piraña 879 bagre v.n.e. 719 sábalo 618
Ascensión de Guarayos 38 bentón 907 surubí 458 bagre v.n.e. 314 piraña 278 blanquillo 245
Urubichá 25 bentón 371 piraña 191 surubí 152 simbao 105 anguila 88
El Puente 35 bentón 926 surubí 522 sábalo 461 piraña 410 bagre v.n.e. 349

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


v.n.e.: Variedad no especificada.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 333


Cuadro Nº 72
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REALIZAN
CRÍA DE ESPECIES ACUÁTICAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE REALIZAN CRÍA DE
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA ESPECIES ACUÁTICAS
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 1.065 0,9
Andrés Ibáñez 13.115 93 0,7
Santa Cruz de la Sierra 2.344 8 0,3
Cotoca 2.689 27 1,0
Porongo 2.523 27 1,1
La Guardia 1.649 11 0,67
El Torno 3.910 20 0,51
Warnes 2.776 40 1,44
Warnes 1.614 22 1,36
Okinawa Uno 1.162 18 1,55
Velasco 8.198 47 0,57
San Ignacio de Velasco 6.127 28 0,46
San Miguel de Velasco 1.561 12 0,77
San Rafael 510 7 1,37
Ichilo 16.087 193 1,20
Buena Vista 2.938 19 0,65
San Carlos 2.136 27 1,26
Yapacaní 9.593 125 1,30
San Juan de Yapacaní 1.420 22 1,55
Chiquitos 8.056 89 1,10
San José de Chiquitos 2.383 10 0,42
Pailón 4.722 74 1,57
Roboré 951 5 0,53
Sara 4.201 40 0,95
Portachuelo 780 15 1,92
Santa Rosa del Sara 3.171 18 0,57
Colpa Bélgica 250 7 2,80
Cordillera 16.457 63 0,38
Lagunillas 1.064 1 0,09
Charagua 5.954 23 0,39
Cabezas 5.036 33 0,66
Cuevo 384 - 0,00
Gutiérrez 2.798 1 0,04
Camiri 951 5 0,53
Boyuibe 270 - 0,00
Continúa...

334 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 72 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE REALIZAN
CRÍA DE ESPECIES ACUÁTICAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA QUE REALIZAN CRÍA DE


PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA ESPECIES ACUÁTICAS
En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 92 1,51
Vallegrande 3.021 49 1,62
Trigal 696 12 1,72
Moro Moro 1.136 12 1,06
Postrer Valle 604 2 0,33
Pucará 643 17 2,64
Florida 5.622 40 0,71
Samaipata 1.812 7 0,39
Pampa Grande 1.920 25 1,30
Mairana 1.441 7 0,49
Quirusillas 449 1 0,22
Obispo Santistevan 6.757 46 0,68
Montero 349 4 1,15
Gral. Saavedra 1.688 7 0,41
Mineros 1.005 1 0,10
Fernández Alonso 1.480 11 0,74
San Pedro 2.235 23 1,03
Ñuflo de Chávez 14.183 146 1,03
Concepción 2.137 8 0,37
San Javier 1.302 17 1,31
San Ramón 367 6 1,63
San Julián 6.871 36 0,52
San Antonio de Lomerío 1.064 16 1,50
Cuatro Cañadas 2.442 63 2,58
Ángel Sandoval 1.779 4 0,22
San Matías 1.779 4 0,22
Manuel María Caballero 3.724 124 3,33
Comarapa 2.891 119 4,12
Saipina 833 5 0,60
Germán Busch 1.346 1 0,07
Puerto Suárez 599 1 0,17
Puerto Quijarro 88 - 0,00
Carmen Rivero Tórrez 659 - 0,00
Guarayos 6.626 47 0,71
Ascensión de Guarayos 2.432 30 1,23
Urubichá 564 1 0,18
El Puente 3.630 16 0,44

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 335


Cuadro Nº 73
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CRÍAN PRINCIPALES
ESPECIES ACUÁTICAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
SANTA CRUZ 46 pacú v.n.e. 567 carpa v.n.e. 400 sábalo 98 chilapia 97 tambaqui 92
Andrés Ibáñez 21 pacú v.n.e. 62 carpa v.n.e. 26 sábalo 13 tambaqui 11 chilapia 6
Santa Cruz de la Sierra 6 pacú v.n.e. 5 sábalo 3 bentón 2 sardina 2 anguila 1

336 Censo Agropecuario 2013


Cotoca 11 pacú v.n.e. 18 carpa v.n.e. 10 sábalo 3 chilapia 2 tortugas acuáticas 2
Porongo 14 pacú v.n.e. 19 carpa v.n.e. 7 sábalo 4 tambaqui 2 tortugas acuáticas 2
La Guardia 11 pacú v.n.e. 5 carpa v.n.e. 2 simbao 2 anguila 1 bagre 1
El Torno 8 pacú v.n.e. 15 tambaqui 7 carpa v.n.e. 6 chilapia 2 sábalo 2
Warnes 11 pacú v.n.e. 35 carpa v.n.e. 14 sábalo 10 chilapia 5 surubí 4
Warnes 9 pacú v.n.e. 18 carpa v.n.e. 9 sábalo 6 boga 2 chilapia 1
Okinawa Uno 8 pacú v.n.e. 17 carpa v.n.e. 5 chilapia 4 sábalo 4 surubí 3
Velasco 14 pacú v.n.e. 26 tambaqui 18 chilapia 11 bentón 7 carpa v.n.e. 7
San Ignacio de Velasco 11 tambaqui 17 pacú v.n.e. 15 chilapia 7 bagre 4 bentón 4
San Miguel de Velasco 10 carpa v.n.e. 5 pacú v.n.e. 4 bentón 3 chilapia 3 pez paleta 3
San Rafael 3 pacú v.n.e. 7 carpa v.n.e. 1 chilapia 1 - - - -
Ichilo 16 pacú v.n.e. 160 sábalo 37 chilapia 20 carpa v.n.e. 18 tambaqui 17
Buena Vista 6 pacú v.n.e. 17 carpa v.n.e. 8 chilapia 3 sábalo 2 boga 1
San Carlos 8 pacú v.n.e. 21 chilapia 6 carpa v.n.e. 4 sábalo 2 surubí 2
Yapacaní 15 pacú v.n.e. 107 sábalo 28 tambaqui 16 bentón 6 chilapia 4
San Juan de Yapacaní 8 pacú v.n.e. 15 chilapia 7 sábalo 5 carpa v.n.e. 3 bentón 2
Chiquitos 14 pacú v.n.e. 54 carpa v.n.e. 30 chilapia 10 tambaqui 10 bagre 3
San José de Chiquitos 7 pacú v.n.e. 5 carpa v.n.e. 2 chilapia 2 bentón 1 surubí 1
Pailón 11 pacú v.n.e. 46 carpa v.n.e. 25 chilapia 7 tambaqui 7 bagre 3
Roboré 6 carpa v.n.e. 3 pacú v.n.e. 3 tambaqui 2 chilapia 1 dorado 1
Sara 15 pacú v.n.e. 29 carpa v.n.e. 7 chilapia 7 sábalo 4 sardina 3
Portachuelo 4 pacú v.n.e. 12 chilapia 4 carpa v.n.e. 3 sardina 2 - -
Santa Rosa del Sara 12 pacú v.n.e. 10 bentón 2 chilapia 2 sábalo 2 trucha v.n.e. 2
Colpa Bélgica 8 pacú v.n.e. 7 carpa v.n.e. 3 sábalo 2 anguila 1 boga 1
Continúa...
Cuadro Nº 73 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CRÍAN PRINCIPALES
ESPECIES ACUÁTICAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Cordillera 14 carpa v.n.e. 28 pacú v.n.e. 26 sardina 6 chilapia 4 sábalo 4
Lagunillas 2 carpa v.n.e. 1 palometa 1 - - - - - -
Charagua 6 carpa v.n.e. 15 pacú v.n.e. 3 sardina 2 bagre 1 chilapia 1
Cabezas 8 pacú v.n.e. 22 carpa v.n.e. 11 sardina 4 chilapia 3 sábalo 3
Gutiérrez 3 bagre 1 muturu 1 sábalo 1 - - - -
Camiri 5 anguila 2 carpa v.n.e. 1 pacú v.n.e. 1 pez tahualla 1 tortugas acuáticas 1
Vallegrande 10 carpa v.n.e. 75 chilapia 7 paiche 2 sardina 2 carpa real 1
Vallegrande 6 carpa v.n.e. 43 chilapia 4 carpa real 1 bagre 1 otros peces n.c.p. 1
Trigal 3 carpa v.n.e. 7 paiche 2 tortugas acuáticas 1 - - - -
Moro Moro 3 carpa v.n.e. 9 sardina 2 sábalo 1 - - - -
Postrer Valle 1 carpa v.n.e. 2 - - - - - - - -
Pucará 2 carpa v.n.e. 14 chilapia 3 - - - - - -
Florida 9 carpa v.n.e. 35 chilapia 2 dorado 1 pacú v.n.e. 1 pez plateado 1
Samaipata 2 carpa v.n.e. 6 sábalo 1 - - - - - -
Pampa Grande 5 carpa v.n.e. 23 chilapia 1 pacú v.n.e. 1 sardina 1 trucha v.n.e. 1
Mairana 5 carpa v.n.e. 6 chilapia 1 dorado 1 pez plateado 1 trucha albina 1
Obispo Santistevan 14 pacú v.n.e. 36 carpa v.n.e. 7 sábalo 7 boga 2 chilapia 2
Montero 4 pacú v.n.e. 2 tortugas acuáticas 2 carpa v.n.e. 1 tambaqui 1 - -
Gral. Saavedra 6 pacú v.n.e. 6 carpa v.n.e. 3 sábalo 3 boga 1 chilapia 1
Mineros 1 pacú v.n.e. 1 - - - - - - - -
Fernández Alonso 4 pacú v.n.e. 8 sábalo 4 carpa v.n.e. 1 pez zapato 1 - -
San Pedro 10 pacú v.n.e. 19 carpa v.n.e. 2 simbao 2 surubí 2 bentón 1
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 337


Cuadro Nº 73(Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CRÍAN PRINCIPALES
ESPECIES ACUÁTICAS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

ESPECIE 1 ESPECIE 2 ESPECIE 3 ESPECIE 4 ESPECIE 5


TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
ESPECIES Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común Nombre común
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA

338 Censo Agropecuario 2013


Ñuflo de Chávez 18 pacú v.n.e. 102 carpa v.n.e. 36 tambaqui 25 chilapia 18 sábalo 12
Concepción 6 chilapia 5 pacú v.n.e. 2 tambaqui 2 bentón 1 carpa v.n.e. 1
San Javier 7 pacú v.n.e. 13 carpa v.n.e. 4 bentón 3 chilapia 3 sábalo 3
San Ramón 8 pacú v.n.e. 3 sardina 2 tambaqui 2 anguila 1 bagre 1
San Julián 9 pacú v.n.e. 30 tambaqui 8 carpa v.n.e. 7 chilapia 4 sábalo 3
San Antonio de Lomerío 6 carpa v.n.e. 12 chilapia 5 tambaqui 5 bentón 2 bagre 1
Cuatro Cañadas 11 pacú v.n.e. 54 carpa v.n.e. 12 tambaqui 7 sábalo 6 surubí 3
Ángel Sandoval 2 pacú v.n.e. 4 tambaqui 1 - - - - - -
San Matías 2 pacú v.n.e. 4 tambaqui 1 - - - - - -
Manuel María Caballero 13 carpa v.n.e. 110 sardina 12 paiche 8 bagre 4 chilapia 4
Comarapa 12 carpa v.n.e. 106 sardina 11 paiche 8 chilapia 4 bagre 3
Saipina 4 carpa v.n.e. 4 bagre 1 sábalo 1 sardina 1 - -
Germán Busch 1 pacú v.n.e. 1 - - - - - - - -
Puerto Suárez 1 pacú v.n.e. 1 - - - - - - - -
Guarayos 13 pacú v.n.e. 31 tambaqui 8 carpa v.n.e. 7 bentón 5 surubí 4
Ascensión de Guarayos 12 pacú v.n.e. 18 tambaqui 5 bentón 4 carpa v.n.e. 4 paiche 2
Urubichá 3 bagre 1 bentón 1 simbao 1 - - - -
El Puente 6 pacú v.n.e. 13 carpa v.n.e. 3 tambaqui 3 surubí 2 bagre 1

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


v.n.e.: Variedad no especificada.
n.c.p.: No contemplados en otra partida.
Nota: Los municipios que no están no realizan esta actividad.
Cuadro Nº 74
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECIBIERON APOYO O ASISTENCIA POR
INSTITUCIONES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR INSTITUCIONES
UPA QUE RECIBIERON
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA Gobierno Gobernación o Federaciones o Fundaciones u Empresas Instituciones
ASISTENCIA O APOYO
central municipio asociaciones ONG privadas académicas
SANTA CRUZ 115.027 19.710 2.948 9.163 2.526 3.109 6.034 675
Andrés Ibáñez 13.115 790 266 350 48 122 117 22
Santa Cruz de la Sierra 2.344 41 3 4 5 2 28 2
Cotoca 2.689 109 10 60 7 2 33 5
Porongo 2.523 98 36 40 14 17 8 5
La Guardia 1.649 152 12 114 11 3 20 4
El Torno 3.910 390 205 132 11 98 28 6
Warnes 2.776 562 20 72 197 11 345 18
Warnes 1.614 308 9 12 179 7 172 17
Okinawa Uno 1.162 254 11 60 18 4 173 1
Velasco 8.198 1.063 302 583 71 223 114 9
San Ignacio de Velasco 6.127 823 276 407 48 205 88 3
San Miguel de Velasco 1.561 198 18 146 22 3 24 5
San Rafael 510 42 8 30 1 15 2 1
Ichilo 16.087 1.119 244 374 106 120 341 42
Buena Vista 2.938 126 43 47 18 14 8 3
San Carlos 2.136 207 39 110 4 31 31 16
Yapacaní 9.593 496 148 133 64 69 116 20
San Juan de Yapacaní 1.420 290 14 84 20 6 186 3
Chiquitos 8.056 697 57 250 309 34 194 22
San José de Chiquitos 2.383 194 18 151 41 20 11 13
Pailón 4.722 436 29 55 253 12 178 8
Roboré 951 67 10 44 15 2 5 1
Sara 4.201 437 76 120 93 11 193 6
Portachuelo 780 143 6 55 61 3 32 1
Santa Rosa del Sara 3.171 229 65 41 25 6 122 4
Colpa Bélgica 250 65 5 24 7 2 39 1

Instituto Nacional de Estadistica - INE 339


Continúa...
Cuadro Nº 74 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECIBIERON APOYO O ASISTENCIA
POR INSTITUCIONES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR INSTITUCIONES
UPA QUE RECIBIERON
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA Gobierno Gobernación o Federaciones o Fundaciones u Empresas Instituciones
ASISTENCIA O APOYO
central municipio asociaciones ONG privadas académicas
Cordillera 16.457 5.273 827 3.246 1.176 1.517 225 303
Lagunillas 1.064 374 29 217 23 123 62 53
Charagua 5.954 1.621 286 832 543 302 46 28

340 Censo Agropecuario 2013


Cabezas 5.036 1.170 135 495 515 32 76 3
Cuevo 384 207 23 192 5 5 - -
Gutiérrez 2.798 1.394 263 1.060 53 912 23 198
Camiri 951 351 38 319 28 59 16 19
Boyuibe 270 156 53 131 9 84 2 2
Vallegrande 6.100 2.091 207 1.587 34 250 701 47
Vallegrande 3.021 693 78 520 12 142 32 4
Trigal 696 226 5 214 3 18 13 -
Moro Moro 1.136 739 90 461 10 40 652 14
Postrer Valle 604 264 11 263 1 1 1 -
Pucará 643 169 23 129 8 49 3 29
Florida 5.622 1.095 140 732 19 265 130 22
Samaipata 1.812 486 54 377 13 100 31 6
Pampa Grande 1.920 181 35 120 3 9 17 3
Mairana 1.441 191 48 50 2 47 64 10
Quirusillas 449 237 3 185 1 109 18 3
Obispo Santistevan 6.757 1.740 202 169 142 51 1.349 38
Montero 349 63 6 4 35 2 31 3
Gral. Saavedra 1.688 212 52 5 54 1 139 9
Mineros 1.005 243 83 51 28 24 101 3
Fernández Alonso 1.480 236 24 59 12 7 148 11
San Pedro 2.235 986 37 50 13 17 930 12
Continúa...
Cuadro Nº 74 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE RECIBIERON APOYO O ASISTENCIA POR
INSTITUCIONES, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR INSTITUCIONES
UPA QUE RECIBIERON
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA Gobierno Gobernación o Federaciones o Fundaciones u Empresas Instituciones
ASISTENCIA O APOYO
central municipio asociaciones ONG privadas académicas
Ñuflo de Chávez 14.183 2.898 229 713 230 149 1.877 102
Concepción 2.137 245 64 124 5 83 19 16
San Javier 1.302 431 18 253 32 17 156 15
San Ramón 367 32 3 27 3 - -
San Julián 6.871 1.554 104 94 131 31 1.324 31
San Antonio de Lomerío 1.064 206 27 196 3 8 3 23
Cuatro Cañadas 2.442 430 13 19 56 10 375 17
Ángel Sandoval 1.779 95 11 76 3 5 2 5
San Matías 1.779 95 11 76 3 5 2 5
Manuel María Caballero 3.724 795 102 550 23 102 91 28
Comarapa 2.891 559 95 344 22 85 78 27
Saipina 833 236 7 206 1 17 13 1
Germán Busch 1.346 153 34 116 8 8 9 -
Puerto Suárez 599 65 22 44 2 4 2 -
Puerto Quijarro 88 15 - 15 - - - -
Carmen Rivero Tórrez 659 73 12 57 6 4 7 -
Guarayos 6.626 902 231 225 67 241 346 11
Ascensión de Guarayos 2.432 554 158 106 40 145 270 5
Urubichá 564 113 29 54 2 42 10 -
El Puente 3.630 235 44 65 25 54 66 6

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 341


Cuadro Nº 75
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE APOYO
O ASISTENCIA QUE RECIBIERON, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR TIPO DE APOYO O ASISTENCIA
NÚMERO UPA QUE RECIBIERON
PROVINCIA Y MUNICIPIO Herramientas Asistencia Cursos o
DE UPA ASISTENCIA O APOYO Maquinaria Insumos
y equipos técnica talleres
SANTA CRUZ 115.027 19.710 3.051 2.331 12.702 10.846 7.242
Andrés Ibáñez 13.115 790 143 83 407 450 388
Santa Cruz de la Sierra 2.344 41 6 3 8 28 13
Cotoca 2.689 109 14 17 60 56 29
Porongo 2.523 98 30 9 23 67 44
La Guardia 1.649 152 6 14 78 72 64
El Torno 3.910 390 87 40 238 227 238
Warnes 2.776 562 83 76 333 451 338
Warnes 1.614 308 76 73 159 254 200
Okinawa Uno 1.162 254 7 3 174 197 138
Velasco 8.198 1.063 394 354 563 586 481
San Ignacio de Velasco 6.127 823 343 286 442 473 439
San Miguel de Velasco 1.561 198 33 47 109 93 23
San Rafael 510 42 18 21 12 20 19
Ichilo 16.087 1.119 185 75 605 638 456
Buena Vista 2.938 126 17 4 58 68 34
San Carlos 2.136 207 35 11 119 92 81
Yapacaní 9.593 496 110 37 198 259 205
San Juan de Yapacaní 1.420 290 23 23 230 219 136
Chiquitos 8.056 697 89 61 288 527 322
San José de Chiquitos 2.383 194 30 15 90 138 85
Pailón 4.722 436 45 37 160 367 217
Roboré 951 67 14 9 38 22 20
Sara 4.201 437 74 44 299 297 148
Portachuelo 780 143 41 28 83 100 48
Santa Rosa del Sara 3.171 229 28 14 170 150 88
Colpa Bélgica 250 65 5 2 46 47 12
Cordillera 16.457 5.273 948 499 3.251 2.844 1.823
Lagunillas 1.064 374 89 18 264 106 127
Charagua 5.954 1.621 212 58 795 787 240
Cabezas 5.036 1.170 49 23 553 978 95
Cuevo 384 207 92 110 152 135 72
Gutiérrez 2.798 1.394 304 180 1.167 642 1.018
Camiri 951 351 185 66 189 101 177
Boyuibe 270 156 17 44 131 95 94

Continúa...

342 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 75 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE APOYO
O ASISTENCIA QUE RECIBIERON, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

UPA POR TIPO DE APOYO O ASISTENCIA


NÚMERO UPA QUE RECIBIERON
PROVINCIA Y MUNICIPIO Herramientas Asistencia Cursos o
DE UPA ASISTENCIA O APOYO Maquinaria Insumos
y equipos técnica talleres
Vallegrande 6.100 2.091 322 495 1.694 591 298
Vallegrande 3.021 693 133 58 503 180 104
Trigal 696 226 37 24 186 75 25
Moro Moro 1.136 739 82 408 633 200 90
Postrer Valle 604 264 31 2 245 86 31
Pucará 643 169 39 3 127 50 48
Florida 5.622 1.095 64 24 822 470 292
Samaipata 1.812 486 32 11 416 169 111
Pampa Grande 1.920 181 12 5 137 30 16
Mairana 1.441 191 18 8 66 111 61
Quirusillas 449 237 2 203 160 104
Obispo Santistevan 6.757 1.740 96 161 1.127 1.186 704
Montero 349 63 9 10 24 53 44
Gral. Saavedra 1.688 212 14 9 109 130 170
Mineros 1.005 243 7 15 181 69 43
Fernández Alonso 1.480 236 10 24 94 122 99
San Pedro 2.235 986 56 103 719 812 348
Ñuflo de Chávez 14.183 2.898 249 211 2.165 2.024 1.203
Concepción 2.137 245 65 10 159 156 101
San Javier 1.302 431 26 17 255 311 105
San Ramón 367 32 5 - 28 13 14
San Julián 6.871 1.554 105 140 1.239 1.188 732
San Antonio de Lomerío 1.064 206 13 3 165 106 81
Cuatro Cañadas 2.442 430 35 41 319 250 170
Ángel Sandoval 1.779 95 31 44 45 12 7
San Matías 1.779 95 31 44 45 12 7
Manuel María Caballero 3.724 795 154 93 416 304 217
Comarapa 2.891 559 81 90 277 239 195
Saipina 833 236 73 3 139 65 22
Germán Busch 1.346 153 46 12 87 44 18
Puerto Suárez 599 65 13 9 35 19 8
Puerto Quijarro 88 15 15 - - - -
Carmen Rivero Tórrez 659 73 18 3 52 25 10
Guarayos 6.626 902 173 99 600 422 547
Ascensión de Guarayos 2.432 554 87 72 384 287 378
Urubichá 564 113 44 9 62 53 70
El Puente 3.630 235 42 18 154 82 99

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 343


Cuadro Nº 76
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE SOLICITARON
Y OBTUVIERON CRÉDITO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE OBTENCIÓN DE CRÉDITO
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA SOLICITARON CRÉDITO
EN LOS ÚLTIMOS 3 AÑOS Sí No

SANTA CRUZ 115.027 24.023 19.962 4.061


Andrés Ibáñez 13.115 1.923 1.536 387
Santa Cruz de la Sierra 2.344 360 283 77
Cotoca 2.689 321 201 120
Porongo 2.523 167 110 57
La Guardia 1.649 299 251 48
El Torno 3.910 776 691 85
Warnes 2.776 601 511 90
Warnes 1.614 364 298 66
Okinawa Uno 1.162 237 213 24
Velasco 8.198 1.318 1.025 293
San Ignacio de Velasco 6.127 1.047 810 237
San Miguel de Velasco 1.561 203 164 39
San Rafael 510 68 51 17
Ichilo 16.087 2.655 2.113 542
Buena Vista 2.938 361 303 58
San Carlos 2.136 358 288 70
Yapacaní 9.593 1.613 1.229 384
San Juan de Yapacaní 1.420 323 293 30
Chiquitos 8.056 1.715 1.328 387
San José de Chiquitos 2.383 447 312 135
Pailón 4.722 1.200 981 219
Roboré 951 68 35 33
Sara 4.201 1.204 999 205
Portachuelo 780 199 109 90
Santa Rosa del Sara 3.171 985 878 107
Colpa Bélgica 250 20 12 8
Cordillera 16.457 3.557 2.851 706
Lagunillas 1.064 340 334 6
Charagua 5.954 1.385 873 512
Cabezas 5.036 1.024 948 76
Cuevo 384 35 19 16
Gutiérrez 2.798 538 481 57
Camiri 951 184 157 27
Boyuibe 270 51 39 12
Continúa...

344 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 76 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE SOLICITARON
Y OBTUVIERON CRÉDITO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE OBTENCIÓN DE CRÉDITO
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA SOLICITARON CRÉDITO
EN LOS ÚLTIMOS 3 AÑOS Sí No

Vallegrande 6.100 692 608 84


Vallegrande 3.021 331 290 41
Trigal 696 81 77 4
Moro Moro 1.136 193 177 16
Postrer Valle 604 18 12 6
Pucará 643 69 52 17
Florida 5.622 1.143 974 169
Samaipata 1.812 310 236 74
Pampa Grande 1.920 365 323 42
Mairana 1.441 402 353 49
Quirusillas 449 66 62 4
Obispo Santistevan 6.757 2.402 2.231 171
Montero 349 125 90 35
Gral. Saavedra 1.688 468 414 54
Mineros 1.005 407 377 30
Fernández Alonso 1.480 584 573 11
San Pedro 2.235 818 777 41
Ñuflo de Chávez 14.183 3.942 3.457 485
Concepción 2.137 221 181 40
San Javier 1.302 258 231 27
San Ramón 367 38 35 3
San Julián 6.871 2.686 2.346 340
San Antonio de Lomerío 1.064 82 62 20
Cuatro Cañadas 2.442 657 602 55
Ángel Sandoval 1.779 398 137 261
San Matías 1.779 398 137 261
Manuel María Caballero 3.724 795 746 49
Comarapa 2.891 633 591 42
Saipina 833 162 155 7
Germán Busch 1.346 192 118 74
Puerto Suárez 599 99 85 14
Puerto Quijarro 88 4 2 2
Carmen Rivero Tórrez 659 89 31 58
Guarayos 6.626 1.486 1.328 158
Ascensión de Guarayos 2.432 667 615 52
Urubichá 564 75 67 8
El Puente 3.630 744 646 98
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 345


Cuadro Nº 77
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR CARÁCTER
DEL CRÉDITO ACCEDIDO Y FUENTE DE FINANCIAMIENTO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR CARÁCTER DEL
UPA POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO
UPA QUE CRÉDITO ACCEDIDO
PROVINCIA Y MUNICIPIO OBTUVIERON Banco de Desarrollo Entidad
CRÉDITO Prestamista Empresa
Individual Asociativo Productivo financiera con
local privada
(BDP) otros fondos
SANTA CRUZ 19.962 16.924 2.791 6.782 7.183 895 5.307
Andrés Ibáñez 1.536 1.389 128 539 445 40 506
Santa Cruz de la Sierra 283 256 20 112 80 18 74
Cotoca 201 171 20 83 76 1 31
Porongo 110 75 34 72 25 9 8
La Guardia 251 240 10 141 98 4 11
El Torno 691 647 44 131 166 8 382
Warnes 511 436 78 166 147 12 195
Warnes 298 251 48 111 92 3 100
Okinawa Uno 213 185 30 55 55 9 95
Velasco 1.025 612 389 578 330 36 62
San Ignacio de Velasco 810 430 361 446 271 29 45
San Miguel de Velasco 164 139 21 107 40 5 13
San Rafael 51 43 7 25 19 2 4
Ichilo 2.113 1.865 254 928 719 43 477
Buena Vista 303 240 64 174 89 6 34
San Carlos 288 247 44 111 98 5 81
Yapacaní 1.229 1.104 127 568 391 27 277
San Juan de Yapacaní 293 274 19 75 141 5 85
Chiquitos 1.328 1.144 131 474 387 206 219
San José de Chiquitos 312 245 43 116 149 10 12
Pailón 981 879 77 339 230 195 204
Roboré 35 20 11 19 8 1 3
Sara 999 903 98 319 415 24 314
Portachuelo 109 104 3 64 26 4 18
Santa Rosa del Sara 878 787 95 247 385 19 296
Colpa Bélgica 12 12 0 8 4 1 0
Cordillera 2.851 2.105 697 1.194 893 217 506
Lagunillas 334 265 73 66 245 11 16
Charagua 873 642 177 350 209 102 164
Cabezas 948 831 121 413 199 62 291
Cuevo 19 16 2 12 4 1 0
Gutiérrez 481 241 238 290 177 1 5
Camiri 157 79 78 39 48 40 28
Boyuibe 39 31 8 24 11 0 2
Continúa...

346 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 77 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR CARÁCTER
DEL CRÉDITO ACCEDIDO Y FUENTE DE FINANCIAMIENTO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR CARÁCTER DEL
UPA POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO
UPA QUE CRÉDITO ACCEDIDO
PROVINCIA Y MUNICIPIO OBTUVIERON Banco de Desarrollo Entidad
CRÉDITO Prestamista Empresa
Individual Asociativo Productivo financiera con
local privada
(BDP) otros fondos
Vallegrande 608 576 32 167 310 10 119
Vallegrande 290 277 12 77 150 5 54
Trigal 77 74 3 20 47 3 7
Moro Moro 177 170 7 28 97 2 52
Postrer Valle 12 9 2 8 2 0 1
Pucará 52 46 8 34 14 0 5
Florida 974 906 65 185 300 17 472
Samaipata 236 217 14 127 87 6 15
Pampa Grande 323 304 22 17 111 5 195
Mairana 353 323 29 37 53 4 255
Quirusillas 62 62 0 4 49 2 7
Obispo Santistevan 2.231 1.941 312 865 747 47 729
Montero 90 83 8 39 39 0 17
Gral. Saavedra 414 363 59 176 168 14 91
Mineros 377 291 94 235 120 3 36
Fernández Alonso 573 497 79 210 283 17 107
San Pedro 777 707 72 205 137 13 478
Ñuflo de Chávez 3.457 3.096 342 742 1.600 185 1.036
Concepción 181 141 36 69 74 17 18
San Javier 231 179 53 72 116 4 49
San Ramón 35 33 2 24 9 0 3
San Julián 2.346 2.178 153 487 1.093 49 783
San Antonio de Lomerío 62 48 14 18 11 5 27
Cuatro Cañadas 602 517 84 72 297 110 156
Ángel Sandoval 137 20 3 6 11 2 4
San Matías 137 20 3 6 11 2 4
Manuel María Caballero 746 700 45 133 474 17 132
Comarapa 591 553 37 80 375 13 130
Saipina 155 147 8 53 99 4 2
Germán Busch 118 93 23 49 42 3 22
Puerto Suárez 85 69 16 34 33 3 15
Puerto Quijarro 2 2 0 0 1 0 1
Carmen Rivero Tórrez 31 22 7 15 8 0 6
Guarayos 1.328 1.138 194 437 363 36 514
Ascensión de Guarayos 615 514 106 152 160 6 316
Urubichá 67 51 15 25 37 5 1
El Puente 646 573 73 260 166 25 197
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 347


Cuadro Nº 78
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
NO OBTUVIERON CRÉDITO POR DIVERSAS CAUSAS, SEGÚN PROVINCIA
Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE NO OBTUVIERON
PROVINCIA Y MUNICIPIO FALTA DE GARANTÍA FALTA DE DOCUMENTACIÓN DEUDA PENDIENTE
CRÉDITO
SANTA CRUZ 4.061 1.054 613 87
Andrés Ibáñez 387 124 87 10
Santa Cruz de la Sierra 77 50 35 0
Cotoca 120 17 11 2
Porongo 57 10 11 1
La Guardia 48 19 11 3
El Torno 85 28 19 4
Warnes 90 25 12 4
Warnes 66 16 5 4
Okinawa Uno 24 9 7 0
Velasco 293 70 39 3
San Ignacio de Velasco 237 61 33 2
San Miguel de Velasco 39 7 4 1
San Rafael 17 2 2 0
Ichilo 542 149 90 18
Buena Vista 58 30 10 5
San Carlos 70 37 20 4
Yapacaní 384 68 48 9
San Juan de Yapacaní 30 14 12 0
Chiquitos 387 38 33 3
San José de Chiquitos 135 6 10 1
Pailón 219 22 13 1
Roboré 33 10 10 1
Sara 205 57 32 5
Portachuelo 90 3 4 0
Santa Rosa del Sara 107 49 27 5
Colpa Bélgica 8 5 1 0
Cordillera 706 196 75 6
Lagunillas 6 3 0 1
Charagua 512 157 49 3
Cabezas 76 28 22 2
Cuevo 16 1 0 0
Gutiérrez 57 2 1 0
Camiri 27 4 2 0
Boyuibe 12 1 1 0
Continúa...

348 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 78 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE
NO OBTUVIERON CRÉDITO POR DIVERSAS CAUSAS, SEGÚN PROVINCIA
Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE NO OBTUVIERON
PROVINCIA Y MUNICIPIO FALTA DE GARANTÍA FALTA DE DOCUMENTACIÓN DEUDA PENDIENTE
CRÉDITO
Vallegrande 84 21 21 2
Vallegrande 41 13 13 1
Trigal 4 3 1 0
Moro Moro 16 4 5 1
Postrer Valle 6 1 1 0
Pucará 17 0 1 0
Florida 169 27 13 1
Samaipata 74 15 3 0
Pampa Grande 42 8 8 0
Mairana 49 3 2 1
Quirusillas 4 1 0 0
Obispo Santistevan 171 61 22 9
Montero 35 15 5 3
Gral. Saavedra 54 12 3 1
Mineros 30 9 4 0
Fernández Alonso 11 4 0 1
San Pedro 41 21 10 4
Ñuflo de Chávez 485 129 83 14
Concepción 40 6 3 1
San Javier 27 6 4 0
San Ramón 3 0 0 0
San Julián 340 81 55 7
San Antonio de Lomerío 20 10 2 3
Cuatro Cañadas 55 26 19 3
Ángel Sandoval 261 34 30 0
San Matías 261 34 30 0
Manuel María Caballero 49 20 8 2
Comarapa 42 17 6 2
Saipina 7 3 2 0
Germán Busch 74 20 18 3
Puerto Suárez 14 7 7 2
Puerto Quijarro 2 1 1 1
Carmen Rivero Tórrez 58 12 10 0
Guarayos 158 83 50 7
Ascensión de Guarayos 52 27 19 2
Urubichá 8 3 3 1
El Puente 98 53 28 4

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 349


Cuadro Nº 79
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES PRODUCTIVAS AGROPECUARIA QUE CUENTAN CON
SEGURO AGRÍCOLA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE CUENTAN SEGURO
NÚMERO AGRÍCOLA
PROVINCIA Y MUNICIPIO
DE UPA
En número En porcentaje
SANTA CRUZ 115.027 445 0,4
Andrés Ibáñez 13.115 15 0,1
Santa Cruz de la Sierra 2.344 4 0,2
Cotoca 2.689 7 0,3
Porongo 2.523 1 0,0
La Guardia 1.649 3 0,2
El Torno 3.910 - 0,0
Warnes 2.776 12 0,4
Warnes 1.614 10 0,6
Okinawa Uno 1.162 2 0,2
Velasco 8.198 13 0,2
San Ignacio de Velasco 6.127 12 0,2
San Miguel de Velasco 1.561 - 0,0
San Rafael 510 1 0,2
Ichilo 16.087 40 0,3
Buena Vista 2.938 1 0,0
San Carlos 2.136 12 0,6
Yapacaní 9.593 20 0,2
San Juan de Yapacaní 1.420 7 0,5
Chiquitos 8.056 17 0,2
San José de Chiquitos 2.383 1 0,0
Pailón 4.722 16 0,3
Roboré 951 - 0,0
Sara 4.201 26 0,6
Portachuelo 780 3 0,4
Santa Rosa del Sara 3.171 23 0,7
Colpa Bélgica 250 - 0,0
Cordillera 16.457 105 0,6
Lagunillas 1.064 1 0,1
Charagua 5.954 6 0,1
Cabezas 5.036 4 0,1
Cuevo 384 - 0,0
Gutiérrez 2.798 90 3,2
Camiri 951 4 0,4
Boyuibe 270 - 0,0
Continúa...

350 Censo Agropecuario 2013


Cuadro Nº 79 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES PRODUCTIVAS AGROPECUARIA QUE CUENTAN CON
SEGURO AGRÍCOLA, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE CUENTAN SEGURO
NÚMERO AGRÍCOLA
PROVINCIA Y MUNICIPIO
DE UPA
En número En porcentaje
Vallegrande 6.100 143 2,3
Vallegrande 3.021 1 0,0
Trigal 696 - 0,0
Moro Moro 1.136 2 0,2
Postrer Valle 604 - 0,0
Pucará 643 140 21,8
Florida 5.622 2 0,0
Samaipata 1.812 - 0,0
Pampa Grande 1.920 2 0,1
Mairana 1.441 - 0,0
Quirusillas 449 - 0,0
Obispo Santistevan 6.757 20 0,3
Montero 349 3 0,9
Gral. Saavedra 1.688 1 0,1
Mineros 1.005 5 0,5
Fernández Alonso 1.480 3 0,2
San Pedro 2.235 8 0,4
Ñuflo de Chávez 14.183 31 0,2
Concepción 2.137 - 0,0
San Javier 1.302 - 0,0
San Ramón 367 - 0,0
San Julián 6.871 12 0,2
San Antonio de Lomerío 1.064 5 0,2
Cuatro Cañadas 2.442 14 0,2
Ángel Sandoval 1.779 1 0,1
San Matías 1.779 1 0,1
Manuel María Caballero 3.724 1 0,0
Comarapa 2.891 1 0,0
Saipina 833 - 0,0
Germán Busch 1.346 - 0,0
Puerto Suárez 599 - 0,0
Puerto Quijarro 88 - 0,0
Carmen Rivero Tórrez 659 - 0,0
Guarayos 6.626 19 0,3
Ascensión de Guarayos 2.432 3 0,1
Urubichá 564 3 0,5
El Puente 3.630 13 0,4
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Nota: El porcentaje está en función al número de UPA que cuentan con seguro agrícola respecto al total
de UPA de la misma provincia.

Instituto Nacional de Estadistica - INE 351


Cuadro Nº 80
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CUENTAN CON SEGURO AGRÍCOLA
POR PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
CULTIVO CON SEGURO 1 CULTIVO CON SEGURO 2 CULTIVO CON SEGURO 3 CULTIVO CON SEGURO 4 CULTIVO CON SEGURO 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
CULTIVOS Cultivo Cultivo Cultivo Cultivo Cultivo

352 Censo Agropecuario 2013


de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Arroz con cáscara
SANTA CRUZ 35 Maíz blando v.n.e. 270 Papa v.n.e. 117 Soya 90 Trigo v.n.e. 76 48
v.n.e.
Andrés Ibáñez 10 Soya 5 Maíz blando v.n.e. 4 Sorgo 4 Caña de azúcar 2 Yuca 2
Santa Cruz de la Sierra 4 Sorgo 3 Maíz blando v.n.e. 2 Soya 1 Yuca 1 - -
Cotoca 5 Soya 4 Caña de azúcar 2 Algodón en fibra 1 Pasto amargo 1 Sorgo 1
Porongo 1 Yuca 1 - - - - - - - -
La Guardia 4 Maíz blando v.n.e. 2 Acelga 1 Frijol v.n.e. 1 Maní v.n.e. 1 - -
Warnes 6 Caña de azúcar 8 Soya 2 Maíz blando v.n.e. 1 Tomate v.n.e. 1 Trigo v.n.e. 1
Warnes 4 Caña de azúcar 8 Maíz blando v.n.e. 1 Tomate v.n.e. 1 Yuca 1 - -
Okinawa Uno 2 Soya 2 Trigo v.n.e. 1 - - - - - -
Arroz con cáscara
Velasco 10 Maíz blando v.n.e. 8 3 Sésamo 3 Frijol v.n.e. 2 Yuca 2
v.n.e.
San Ignacio de Velasco 10 Maíz blando v.n.e. 7 Arroz con cáscara v.n.e. 3 Sésamo 3 Frijol v.n.e. 2 Yuca 2
San Rafael 1 Maíz blando v.n.e. 1 - - - - - - - -
Arroz con cáscara
Ichilo 11 28 Soya 10 Maíz blando v.n.e. 6 Café v.n.e. 3 Plátano (Postre) 2
v.n.e.
Buena Vista 1 Café v.n.e. 1 - - - - - - - -
San Carlos 3 Arroz con cáscara v.n.e. 9 Soya 6 Yuca 1 - - - -
Yapacaní 10 Arroz con cáscara v.n.e. 13 Maíz blando v.n.e. 6 Café v.n.e. 2 Plátano (Postre) 2 Achiote 1
San Juan de Yapacaní 2 Arroz con cáscara v.n.e. 6 Soya 3 - - - - - -
Continúa...
Cuadro Nº 80 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CUENTAN CON SEGURO AGRÍCOLA
POR PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
CULTIVO CON SEGURO 1 CULTIVO CON SEGURO 2 CULTIVO CON SEGURO 3 CULTIVO CON SEGURO 4 CULTIVO CON SEGURO 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
CULTIVOS Cultivo Cultivo Cultivo Cultivo Cultivo
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Maíz blando
Chiquitos 6 Soya 14 Sorgo 5 Girasol 4 1 Pasto amargo 1
v.n.e.
San José de Chiquitos 3 Maíz blando v.n.e. 1 Sésamo 1 Sorgo 1 - - - -
Pailón 4 Soya 14 Girasol 4 Sorgo 4 Pasto amargo 1 - -
Arroz con cáscara
Sara 11 Soya 15 10 Maíz blando v.n.e. 3 Caña de azúcar 2 Frijol v.n.e. 2
v.n.e.
Portachuelo 2 Caña de azúcar 2 Pasto amargo 1 - - - - - -
Santa Rosa del Sara 9 Soya 15 Arroz con cáscara v.n.e. 10 Maíz blando v.n.e. 3 Frijol v.n.e. 2 Cebolla v.n.e. 1
Arroz con cáscara
Cordillera 5 Maíz blando v.n.e. 99 Frijol v.n.e. 23 Sorgo 2 Sorgo escobero 2 1
v.n.e.
Lagunillas 1 Maíz blando v.n.e. 1 - - - - - - - -
Arroz con cáscara
Charagua 3 Maíz blando v.n.e. 6 Frijol v.n.e. 4 1 - - - -
v.n.e.
Cabezas 2 Maíz blando v.n.e. 3 Sorgo 2 - - - - -
Gutiérrez 2 Maíz blando v.n.e. 87 Frijol v.n.e. 19 - - - - - -
Camiri 2 Maíz blando v.n.e. 2 Sorgo escobero 2 - - - - - -
Vallegrande 4 Maíz blando v.n.e. 131 Papa v.n.e. 117 Trigo v.n.e. 73 Avena 1 - -
Vallegrande 1 Maíz blando v.n.e. 1 - - - - - - - -
Moro Moro 2 Papa v.n.e. 1 Trigo v.n.e. 1 - - - - - -
Pucará 4 Maíz blando v.n.e. 130 Papa v.n.e. 116 Trigo v.n.e. 72 Avena 1 - -
Florida 6 Brócoli 1 Carote 1 Espinaca 1 Pimentón 1 Tomate v.n.e. 1
Pampa Grande 6 Brócoli 1 Carote 1 Espinaca 1 Pimentón 1 Tomate v.n.e. 1
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 353


Cuadro Nº 80 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE CUENTAN CON SEGURO AGRÍCOLA
POR PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

CULTIVO CON SEGURO 1 CULTIVO CON SEGURO 2 CULTIVO CON SEGURO 3 CULTIVO CON SEGURO 4 CULTIVO CON SEGURO 5
TOTAL
PROVINCIA Y MUNICIPIO Número Número Número Número Número
CULTIVOS Cultivo Cultivo Cultivo Cultivo Cultivo
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Maíz blando
Obispo Santistevan 4 Caña de azúcar 12 Soya 10 Girasol 1 1 - -
v.n.e.

354 Censo Agropecuario 2013


Montero 3 Caña de azúcar 3 Girasol 1 Soya 1 - - - -
Gral. Saavedra 1 Caña de azúcar 1 - - - - - - - -
Mineros 1 Caña de azúcar 5 - - - - - - - -
Fernández Alonso 3 Caña de azúcar 3 Maíz blando v.n.e. 1 Soya 1 - - - -
San Pedro 1 Soya 8 - - - - - - - -
Arroz con cáscara
Ñuflo de Chávez 10 Soya 23 Girasol 9 Maíz blando v.n.e. 9 Sorgo 7 3
v.n.e.
Arroz con cáscara
San Julián 6 Soya 9 Maíz blando v.n.e. 5 Girasol 4 3 Frijol v.n.e. 2
v.n.e.
Semilla de pasto azul
San Antonio de Lomerío 5 Maíz blando v.n.e. 2 2 Plátano (Postre) 1 Sorgo 1 Yuca 1
de kentucky
Cuatro Cañadas 4 Soya 14 Sorgo 6 Girasol 5 Maíz blando v.n.e. 2 - -
Ángel Sandoval 3 Caña de azúcar 1 Plátano (Postre) 1 Yuca 1 - - - -
San Matías 3 Caña de azúcar 1 Plátano (Postre) 1 Yuca 1 - - - -
Manuel María Caballero 1 Frutilla 1 - - - - - - - -
Comarapa 1 Frutilla 1 - - - - - - - -
Arroz con cáscara
Guarayos 11 Soya 11 Maíz blando v.n.e. 7 3 Frijol v.n.e. 1 Girasol 1
v.n.e.
Ascensión de Guarayos 3 Maíz blando v.n.e. 3 Pasto amargo 1 Sorgo 1 - - - -
Urubichá 5 Arroz con cáscara v.n.e. 1 Maíz blando v.n.e. 1 Piña 1 Soya 1 Yuca 1
Arroz con cáscara
El Puente 7 Soya 10 Maíz blando v.n.e. 3 2 Frijol v.n.e. 1 Girasol 1
v.n.e.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
v.n.e.: Variedad no especificada.
Nota: Los municipios que no están incluidos no tienen cultivos con seguro agrícola.
Cuadro Nº 81
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE CONSTRUCCIÓN
E INSTALACIÓN, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ALMACENES O TANQUES DE AGUA O TANQUES DE INSTALACIÓN DE
VIVIENDAS HECTÁREAS ALAMBRADAS
NÚMERO DE DEPÓSITOS NOQUES COMBUSTIBLE ELECTRICIDAD
PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA Número Número Número Número Número de Número de
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
de UPA de UPA de UPA de UPA UPA UPA
SANTA CRUZ 115.027 78.029 86.426 9.836 10.587 17.396 20.240 3.746 7.725 30.442 2.063.321 19.209 38.235
Andrés Ibáñez 13.115 9.405 10.811 1.157 1.292 2.474 2.981 172 565 4.917 101.295 4.968 5.413
Santa Cruz de la Sierra 2.344 1.782 1.945 378 418 800 955 92 104 993 23.739 937 1.230
Cotoca 2.689 2.055 2.375 223 273 431 599 27 31 670 20.580 1.238 1.266
Porongo 2.523 1.784 1.933 130 142 287 302 9 15 1.363 21.161 999 1.007
La Guardia 1.649 1.124 1.378 239 263 335 445 23 28 511 19.027 878 961
El Torno 3.910 2.660 3.180 187 196 621 680 21 387 1.380 16.789 916 949
Warnes 2.776 1.975 2.259 450 512 673 783 143 183 846 48.658 934 2.229
Warnes 1.614 1.093 1.325 282 331 467 561 54 83 610 37.316 421 1.710
Okinawa Uno 1.162 882 934 168 181 206 222 89 100 236 11.342 513 519
Velasco 8.198 5.627 6.282 915 976 722 907 168 223 2.220 227.046 706 2.765
San Ignacio de Velasco 6.127 4.103 4.530 781 835 557 665 135 178 1.274 162.150 546 2.583
San Miguel de Velasco 1.561 1.141 1.258 65 66 105 132 15 16 693 2.355 124 137
San Rafael 510 383 494 69 75 60 110 18 29 253 62.541 36 45
Ichilo 16.087 11.155 12.348 591 640 705 841 123 241 3.156 76.688 1.780 1.823
Buena Vista 2.938 1.655 2.015 139 163 191 227 14 15 1.132 17.413 965 981
San Carlos 2.136 1.350 1.612 107 116 124 154 19 93 694 34.202 301 303
Yapacaní 9.593 7.239 7.704 212 217 276 332 30 68 1.180 22.303 380 395
San Juan de Yapacaní 1.420 911 1.017 133 144 114 128 60 65 150 2.769 134 144
Chiquitos 8.056 6.414 6.705 1.529 1.595 4.199 4.777 1.230 1.341 3.575 387.339 1.118 3.572
San José de Chiquitos 2.383 1.975 2.029 413 425 1.335 1.518 228 248 1.252 123.442 82 120
Pailón 4.722 3.732 3.903 1.045 1.096 2.756 3.115 992 1.076 1.972 202.547 934 3.345
Roboré 951 707 773 71 74 108 144 10 17 351 61.351 102 107
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 355


Cuadro Nº 81 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE CONSTRUCCIÓN
E INSTALACIÓN, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
ALMACENES O TANQUES DE AGUA O TANQUES DE INSTALACIÓN DE
VIVIENDAS HECTÁREAS ALAMBRADAS
NÚMERO DE DEPÓSITOS NOQUES COMBUSTIBLE ELECTRICIDAD
PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA Número Número Número Número Número de Número de
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
de UPA de UPA de UPA de UPA UPA UPA
Sara 4.201 2.893 3.345 379 422 453 541 56 139 1.105 90.936 524 625

356 Censo Agropecuario 2013


Portachuelo 780 592 751 136 159 232 293 19 21 515 48.912 153 186
Santa Rosa del Sara 3.171 2.150 2.394 181 194 142 156 31 40 430 23.545 258 297
Colpa Bélgica 250 151 200 62 69 79 92 6 78 160 18.479 113 142
Cordillera 16.457 11.361 12.122 1.485 1.570 3.844 4.304 730 3.344 4.889 384.465 1.739 2.728
Lagunillas 1.064 726 750 71 72 173 214 12 29 191 6.387 366 373
Charagua 5.954 3.868 4.098 641 678 1.205 1.321 210 2.654 1.790 205.816 504 540
Cabezas 5.036 3.418 3.643 611 639 2.058 2.323 488 616 2.202 111.474 365 1.301
Cuevo 384 353 364 22 22 27 29 1 1 124 6.990 6 8
Gutiérrez 2.798 2.029 2.180 32 32 247 257 9 31 167 20.773 66 67
Camiri 951 777 875 48 59 77 91 8 11 323 4.170 414 421
Boyuibe 270 190 212 60 68 57 69 2 2 92 28.856 18 18
Vallegrande 6.100 4.031 4.320 630 671 413 438 17 30 1.394 21.988 812 1.182
Vallegrande 3.021 2.000 2.128 419 454 206 222 5 6 922 15.448 292 301
Trigal 696 398 494 100 103 120 129 7 12 101 1.363 199 552
Moro Moro 1.136 731 741 49 51 58 58 3 3 137 1.383 271 273
Postrer Valle 604 450 471 8 8 3 3 1 1 139 2.295 28 33
Pucará 643 452 486 54 55 26 26 1 8 95 1.499 22 23
Florida 5.622 3.642 4.153 282 294 337 430 16 26 1.839 23.894 771 795
Samaipata 1.812 1.434 1.490 91 98 110 136 3 3 448 5.587 30 31
Pampa Grande 1.920 1.151 1.575 101 102 96 116 4 5 695 11.207 595 614
Mairana 1.441 759 786 79 83 111 158 4 9 512 5.407 136 140
Quirusillas 449 298 302 11 11 20 20 5 9 184 1.693 10 10
Continúa...
Cuadro Nº 81 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE CONSTRUCCIÓN
E INSTALACIÓN, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

ALMACENES O TANQUES DE AGUA O TANQUES DE INSTALACIÓN DE


VIVIENDAS HECTÁREAS ALAMBRADAS
NÚMERO DE DEPÓSITOS NOQUES COMBUSTIBLE ELECTRICIDAD
PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA Número Número Número Número Número de Número de
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
de UPA de UPA de UPA de UPA UPA UPA
Obispo Santistevan 6.757 3.656 4.201 471 549 567 697 200 248 604 31.571 2.261 2.477
Montero 349 242 357 92 105 139 232 17 18 188 7.939 150 288
Gral. Saavedra 1.688 1.058 1.164 70 99 75 80 24 27 92 2.642 604 636
Mineros 1.005 594 692 65 70 127 135 16 18 106 3.233 239 253
Fernández Alonso 1.480 525 550 30 38 65 74 29 39 40 949 281 284
San Pedro 2.235 1.237 1.438 214 237 161 176 114 146 178 16.808 987 1.016
Ñuflo de Chávez 14.183 9.042 10.106 1.086 1.148 1.840 2.035 649 980 3.204 277.556 1.851 5.887
Concepción 2.137 1.795 1.926 122 128 138 168 32 202 270 119.157 31 456
San Javier 1.302 909 1.065 184 190 183 207 17 28 235 47.681 82 1.164
San Ramón 367 245 263 29 29 39 39 4 4 94 1.218 12 17
San Julián 6.871 3.492 4.099 423 450 537 569 245 290 1.022 46.068 406 926
San Antonio de Lomerío 1.064 881 916 49 50 37 37 5 38 681 29.125 686 694
Cuatro Cañadas 2.442 1.720 1.837 279 301 906 1.015 346 418 902 34.308 634 2.630
Ángel Sandoval 1.779 1.319 1.605 107 110 165 260 25 38 669 196.262 580 581
San Matías 1.779 1.319 1.605 107 110 165 260 25 38 669 196.262 580 581
Manuel María Caballero 3.724 2.166 2.370 133 145 80 106 8 15 506 8.809 624 631
Comarapa 2.891 1.845 2.046 104 112 54 72 7 10 498 8.796 483 487
Saipina 833 321 324 29 33 26 34 1 5 8 13 141 144
Germán Busch 1.346 1.068 1.133 144 162 419 576 48 104 370 83.959 114 6.991
Puerto Suárez 599 490 521 59 63 260 355 16 22 161 27.372 61 667
Puerto Quijarro 88 82 84 3 3 6 7 0 24 1.382 2 2
Carmen Rivero Tórrez 659 496 528 82 96 153 214 32 82 185 55.205 51 6.322
Guarayos 6.626 4.275 4.666 477 501 505 564 161 248 1.148 102.857 427 536
Ascensión de Guarayos 2.432 1.414 1.574 301 315 233 274 70 105 500 55.666 295 303
Urubichá 564 398 412 22 24 18 20 3 4 34 6.918 90 91
El Puente 3.630 2.463 2.680 154 162 254 270 88 139 614 40.273 42 142

Instituto Nacional de Estadistica - INE 357


Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Cuadro Nº 82
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE MAQUINARIA,
EQUIPO E IMPLEMENTOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
CAMIONES O BOMBAS DE AGUA BOMBAS DE AGUA PULVERIZADORAS O
MOTORES ELÉCTRICOS MOTOSIERRAS PANELES SOLARES
NÚMERO CAMIONETAS ELÉCTRICA MANUAL NEBULIZADORAS
PROVINCIA Y MUNICIPIO
DE UPA Número Número Número Número Número Número Número
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
SANTA CRUZ 115.027 16.731 17.459 8.597 9.185 7.046 7.314 9.382 14.680 27.850 29.184 2.072 2.634 7.069 8.601
Andrés Ibáñez 13.115 2.081 2.237 1.203 1.308 408 426 617 3.205 2.425 2.514 159 214 472 524

358 Censo Agropecuario 2013


Santa Cruz de la Sierra 2.344 450 496 389 425 87 89 177 1.181 424 432 35 47 130 153
Cotoca 2.689 352 421 352 377 117 120 132 1.082 259 273 30 45 17 17
Porongo 2.523 364 370 154 160 46 48 129 139 553 582 18 23 100 114
La Guardia 1.649 288 312 200 222 35 36 114 710 277 294 29 42 25 31
El Torno 3.910 627 638 108 124 123 133 65 93 912 933 47 57 200 209
Warnes 2.776 697 734 572 612 135 143 197 371 509 561 85 114 67 76
Warnes 1.614 463 489 370 396 96 102 126 288 302 340 50 75 40 47
Okinawa Uno 1.162 234 245 202 216 39 41 71 83 207 221 35 39 27 29
Velasco 8.198 732 785 452 479 212 225 862 966 2.120 2.330 59 93 513 675
San Ignacio de Velasco 6.127 494 518 358 377 153 163 631 699 1.504 1.610 42 68 398 537
San Miguel de Velasco 1.561 135 140 61 61 15 15 151 164 398 441 12 17 64 72
San Rafael 510 103 127 33 41 44 47 80 103 218 279 5 8 51 66
Ichilo 16.087 2.338 2.394 409 439 941 959 504 828 5.131 5.241 205 293 422 437
Buena Vista 2.938 332 341 108 118 214 216 112 282 691 709 33 53 124 126
San Carlos 2.136 306 314 95 100 217 223 77 105 471 485 36 42 49 52
Yapacaní 9.593 1.381 1.407 107 112 303 310 230 341 3.447 3.506 53 62 194 199
San Juan de Yapacaní 1.420 319 332 99 109 207 210 85 100 522 541 83 136 55 60
Chiquitos 8.056 1.154 1.195 1.862 1.964 604 623 2.149 2.880 3.511 3.669 322 357 730 1.351
San José de Chiquitos 2.383 180 188 658 677 253 254 800 1.013 1.201 1.249 14 20 95 105
Pailón 4.722 786 814 1.157 1.233 313 330 1.289 1.797 1.994 2.081 276 301 548 1.151
Roboré 951 188 193 47 54 38 39 60 70 316 339 32 36 87 95
Sara 4.201 813 841 364 398 261 267 458 574 1.406 1.443 81 122 291 333
Portachuelo 780 233 249 183 200 83 87 117 210 198 206 23 34 79 96
Santa Rosa del Sara 3.171 484 491 105 115 164 166 287 296 1.120 1.145 24 33 190 200
Colpa Bélgica 250 96 101 76 83 14 14 54 68 88 92 34 55 22 37
Continúa...
Cuadro Nº 82 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE MAQUINARIA,
EQUIPO E IMPLEMENTOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
CAMIONES O BOMBAS DE AGUA BOMBAS DE AGUA PULVERIZADORAS O
MOTORES ELÉCTRICOS MOTOSIERRAS PANELES SOLARES
NÚMERO CAMIONETAS ELÉCTRICA MANUAL NEBULIZADORAS
PROVINCIA Y MUNICIPIO
DE UPA Número Número Número Número Número Número Número
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Cordillera 16.457 1.502 1.571 1.128 1.171 432 446 1.753 2.199 3.333 3.498 300 350 1.083 1.270
Lagunillas 1.064 142 145 29 30 10 11 52 55 180 181 1 1 36 37
Charagua 5.954 323 350 367 385 218 220 785 894 1.131 1.167 153 164 376 442
Cabezas 5.036 722 757 687 708 165 170 852 1.176 1.700 1.807 112 140 445 556
Cuevo 384 33 33 5 5 6 7 4 4 38 39 2 2 50 51
Gutiérrez 2.798 159 161 15 15 6 6 27 29 175 190 1 1 141 146
Camiri 951 81 82 18 19 15 15 21 28 70 74 7 15 8 8
Boyuibe 270 42 43 7 9 12 17 12 13 39 40 24 27 27 30
Vallegrande 6.100 444 449 51 54 370 381 75 76 675 690 119 130 576 580
Vallegrande 3.021 263 268 34 37 204 210 47 48 435 446 34 41 266 269
Trigal 696 44 44 4 4 77 77 13 13 50 52 39 43 47 47
Moro Moro 1.136 81 81 10 10 61 65 6 6 23 23 3 3 144 144
Postrer Valle 604 30 30 2 2 9 9 3 3 104 106 2 2 34 35
Pucará 643 26 26 1 1 19 20 6 6 63 63 41 41 85 85
Florida 5.622 722 768 162 188 816 885 91 123 733 748 69 75 131 138
Samaipata 1.812 241 250 103 110 187 201 54 73 214 220 22 25 46 53
Pampa Grande 1.920 144 146 30 40 354 386 17 19 302 307 40 43 64 64
Mairana 1.441 267 302 27 36 138 159 17 28 174 177 6 6 8 8
Quirusillas 449 70 70 2 2 137 139 3 3 43 44 1 1 13 13
Obispo Santistevan 6.757 1.384 1.494 382 411 403 409 214 413 808 863 179 287 64 84
Montero 349 110 126 113 126 31 31 46 87 63 74 44 73 5 5
Gral. Saavedra 1.688 318 362 79 83 90 90 21 34 90 108 6 20 1 10
Mineros 1.005 206 223 44 45 112 114 45 159 114 116 18 31 11 11
Fernández Alonso 1.480 348 366 32 35 94 95 26 30 95 104 75 125 13 15
San Pedro 2.235 402 417 114 122 76 79 76 103 446 461 36 38 34 43
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 359


Cuadro Nº 82 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE MAQUINARIA,
EQUIPO E IMPLEMENTOS, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

CAMIONES O BOMBAS DE AGUA BOMBAS DE AGUA PULVERIZADORAS O


MOTORES ELÉCTRICOS MOTOSIERRAS PANELES SOLARES
NÚMERO CAMIONETAS ELÉCTRICA MANUAL NEBULIZADORAS
PROVINCIA Y MUNICIPIO

360 Censo Agropecuario 2013


DE UPA Número Número Número Número Número Número Número
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA de UPA
Ñuflo de Chávez 14.183 2.761 2.833 1.238 1.335 1.374 1.403 1.420 1.906 3.971 4.181 169 217 1.532 1.815
Concepción 2.137 236 249 97 107 40 53 208 225 760 854 7 16 160 249
San Javier 1.302 317 326 100 108 23 23 166 174 428 470 24 40 175 231
San Ramón 367 60 62 22 23 16 16 31 32 125 135 2 2 15 18
San Julián 6.871 1.654 1.679 411 424 1.001 1.009 520 562 1.689 1.721 77 83 909 962
San Antonio de Lomerío 1.064 17 18 11 11 1 1 27 27 362 378 4 4 66 67
Cuatro Cañadas 2.442 477 499 597 662 293 301 468 886 607 623 55 72 207 288
Ángel Sandoval 1.779 246 260 164 165 52 53 219 225 304 354 10 13 285 310
San Matías 1.779 246 260 164 165 52 53 219 225 304 354 10 13 285 310
Manuel María Caballero 3.724 588 597 93 106 477 523 50 56 285 291 207 231 272 288
Comarapa 2.891 425 431 89 102 365 396 42 46 221 226 179 197 227 241
Saipina 833 163 166 4 4 112 127 8 10 64 65 28 34 45 47
Germán Busch 1.346 281 294 137 153 106 109 152 176 436 480 43 51 111 128
Puerto Suárez 599 148 152 55 62 84 87 52 64 192 209 22 23 31 37
Puerto Quijarro 88 8 8 3 3 3 3 4 5 11 16 0 3 3
Carmen Rivero Tórrez 659 125 134 79 88 19 19 96 107 233 255 21 28 77 88
Guarayos 6.626 988 1.007 380 402 455 462 621 682 2.203 2.321 65 87 520 592
Ascensión de Guarayos 2.432 404 415 206 220 92 95 272 294 767 810 35 45 145 164
Urubichá 564 23 23 10 12 5 6 22 23 61 70 2 6 25 28
El Puente 3.630 561 569 164 170 358 361 327 365 1.375 1.441 28 36 350 400
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Cuadro Nº 83
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE ENERGÍA QUE UTILIZAN,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
NÚMERO DE ENERGÍA GAS NATURAL GAS LICUADO RESIDUOS
PROVINCIA Y MUNICIPIO DIÉSEL GASOLINA LEÑA ENERGÍA EÓLICA
UPA ELÉCTRICA DE RED COMPRIMIDO DE PETRÓLEO AGROPECUARIOS
SANTA CRUZ 115.027 14.801 5.195 23.586 48.770 54.964 76.363 4.769 1.696
Andrés Ibáñez 13.115 3.670 638 2.348 2.273 3.511 4.745 652 283
Santa Cruz de la Sierra 2.344 780 106 726 724 791 848 123 251
Cotoca 2.689 1.390 113 568 286 379 841 26 18
Porongo 2.523 338 59 227 423 728 893 23 8
La Guardia 1.649 920 189 634 345 433 996 142 5
El Torno 3.910 242 171 193 495 1.180 1.167 338 1
Warnes 2.776 1.064 271 424 1.274 1.220 1.338 276 18
Warnes 1.614 802 112 392 777 736 929 53 18
Okinawa Uno 1.162 262 159 32 497 484 409 223 0
Velasco 8.198 729 133 611 2.497 3.734 5.840 283 26
San Ignacio de Velasco 6.127 669 105 529 1.718 2.768 4.018 262 12
San Miguel de Velasco 1.561 44 23 70 487 607 1.415 3 2
San Rafael 510 16 5 12 292 359 407 18 12
Ichilo 16.087 2.083 650 3.386 7.033 8.716 14.450 540 39
Buena Vista 2.938 761 64 1.119 798 1.302 2.660 38 5
San Carlos 2.136 311 68 563 1.096 1.323 1.871 255 9
Yapacaní 9.593 888 508 1.255 4.092 5.083 8.683 236 23
San Juan de Yapacaní 1.420 123 10 449 1.047 1.008 1.236 11 2
Chiquitos 8.056 813 511 4.219 5.647 5.971 4.586 491 697
San José de Chiquitos 2.383 148 178 1.616 1.828 1.902 1.772 288 185
Pailón 4.722 555 308 2.566 3.515 3.664 2.056 196 510
Roboré 951 110 25 37 304 405 758 7 2
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 361


Cuadro Nº 83 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE ENERGÍA
QUE UTILIZAN, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
NÚMERO DE ENERGÍA GAS NATURAL GAS LICUADO RESIDUOS
PROVINCIA Y MUNICIPIO DIÉSEL GASOLINA LEÑA ENERGÍA EÓLICA
UPA ELÉCTRICA DE RED COMPRIMIDO DE PETRÓLEO AGROPECUARIOS
Sara 4.201 772 247 958 2.544 2.655 3.739 571 8
Portachuelo 780 315 52 206 412 442 666 25 1

362 Censo Agropecuario 2013


Santa Rosa del Sara 3.171 328 179 609 2.004 2.042 2.872 536 4
Colpa Bélgica 250 129 16 143 128 171 201 10 3
Cordillera 16.457 1.268 600 2.593 8.188 6.569 10.176 346 439
Lagunillas 1.064 340 116 306 603 380 1.031 66 1
Charagua 5.954 459 268 1.466 2.738 2.403 4.430 116 111
Cabezas 5.036 170 36 462 2.779 2.873 814 24 323
Cuevo 384 99 2 2 95 48 373 1 0
Gutiérrez 2.798 116 155 251 1.746 707 2.675 8 4
Camiri 951 70 18 97 147 103 655 127 0
Boyuibe 270 14 5 9 80 55 198 4 0
Vallegrande 6.100 342 197 987 1.248 1.662 4.337 216 17
Vallegrande 3.021 70 119 180 741 769 1.809 54 10
Trigal 696 46 0 145 121 160 330 126 2
Moro Moro 1.136 104 32 488 177 427 1.087 24 2
Postrer Valle 604 104 38 21 148 185 547 1 1
Pucará 643 18 8 153 61 121 564 11 2
Florida 5.622 1.116 275 1.781 858 2.308 3.671 153 9
Samaipata 1.812 720 150 579 266 567 1.249 133 5
Pampa Grande 1.920 55 7 471 240 949 850 8 3
Mairana 1.441 337 116 454 283 580 1.142 11 1
Quirusillas 449 4 2 277 69 212 430 1 0
Continúa...
Cuadro Nº 83 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR TIPO DE ENERGÍA
QUE UTILIZAN, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013

NÚMERO DE ENERGÍA GAS NATURAL GAS LICUADO RESIDUOS


PROVINCIA Y MUNICIPIO DIÉSEL GASOLINA LEÑA ENERGÍA EÓLICA
UPA ELÉCTRICA DE RED COMPRIMIDO DE PETRÓLEO AGROPECUARIOS
Obispo Santistevan 6.757 622 223 494 3.110 2.590 2.277 115 9
Montero 349 242 28 216 148 171 250 19 3
Gral. Saavedra 1.688 89 81 46 674 417 376 6 3
Mineros 1.005 129 82 14 394 411 388 25 3
Fernández Alonso 1.480 21 4 3 538 192 83 9 0
San Pedro 2.235 141 28 215 1.356 1.399 1.180 56 0
Ñuflo de Chávez 14.183 952 815 3.134 9.020 9.449 9.797 682 116
Concepción 2.137 93 48 91 942 1.154 1.286 12 16
San Javier 1.302 79 14 291 859 828 1.243 12 6
San Ramón 367 16 4 28 171 229 282 4 0
San Julián 6.871 266 365 1.781 5.304 4.964 5.037 384 53
San Antonio de Lomerío 1.064 6 25 4 64 624 796 11 0
Cuatro Cañadas 2.442 492 359 939 1.680 1.650 1.153 259 41
Ángel Sandoval 1.779 327 146 60 340 463 1.330 3 3
San Matías 1.779 327 146 60 340 463 1.330 3 3
Manuel María Caballero 3.724 590 77 1.317 837 1.416 3.115 26 4
Comarapa 2.891 411 35 910 642 1.099 2.332 25 3
Saipina 833 179 42 407 195 317 783 1 1
Germán Busch 1.346 169 69 55 402 507 1.135 9 5
Puerto Suárez 599 119 29 21 203 263 499 7 2
Puerto Quijarro 88 18 6 2 15 18 62 0 0
Carmen Rivero Tórrez 659 32 34 32 184 226 574 2 3
Guarayos 6.626 284 343 1.219 3.499 4.193 5.827 406 23
Ascensión de Guarayos 2.432 107 87 578 1.368 1.723 2.157 271 6
Urubichá 564 53 57 122 177 197 505 33 4
El Puente 3.630 124 199 519 1.954 2.273 3.165 102 13
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Instituto Nacional de Estadistica - INE 363


Cuadro Nº 84
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN ANIMALES DE TIRO Y MAQUINARIA
AGROPECUARIA POR CONDICIÓN DE PROPIEDAD, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE USAN TRACTORES AGRÍCOLAS POR UPA QUE USAN COSECHADORAS POR CONDICIÓN DE
NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN UPA QUE UTILIZAN CONDICIÓN DE PROPIEDAD UPA QUE UTILIZAN PROPIEDAD
PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA ANIMALES DE TIRO TRACTOR AGRÍCOLA COSECHADORAS
Propios Alquilados Prestados Propios Alquilados Prestados
SANTA CRUZ 115.027 16.537 53.001 16.552 33.507 2.942 28.344 5.038 21.769 1.537
Andrés Ibáñez 13.115 1.280 3.407 841 2.397 169 1.227 166 962 99

364 Censo Agropecuario 2013


Santa Cruz de la Sierra 2.344 621 892 384 379 129 448 97 257 94
Cotoca 2.689 120 514 169 329 16 217 31 182 4
Porongo 2.523 142 158 79 70 9 14 4 10 0
La Guardia 1.649 117 423 132 285 6 258 28 229 1
El Torno 3.910 280 1.420 77 1.334 9 290 6 284 0
Warnes 2.776 165 1.505 729 704 72 768 238 507 23
Warnes 1.614 121 909 426 430 53 305 78 215 12
Okinawa Uno 1.162 44 596 303 274 19 463 160 292 11
Velasco 8.198 1.252 1.446 582 825 39 310 61 241 8
San Ignacio de Velasco 6.127 1.070 1.175 448 701 26 285 50 228 7
San Miguel de Velasco 1.561 158 191 75 109 7 15 6 8 1
San Rafael 510 24 80 59 15 6 10 5 5 0
Ichilo 16.087 613 3.500 1.175 2.173 152 2.709 348 2.272 89
Buena Vista 2.938 342 208 69 130 9 41 18 22 1
San Carlos 2.136 193 619 246 344 29 439 70 350 19
Yapacaní 9.593 65 1.767 501 1.184 82 1.416 153 1.217 46
San Juan de Yapacaní 1.420 13 906 359 515 32 813 107 683 23
Chiquitos 8.056 1.928 5.670 3.501 1.846 323 4.324 1.361 2.498 465
San José de Chiquitos 2.383 730 1.674 1.114 376 184 1.291 438 589 264
Pailón 4.722 1.042 3.945 2.357 1.453 135 3.028 922 1.905 201
Roboré 951 156 51 30 17 4 5 1 4 0
Continúa...
Cuadro Nº 84 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN ANIMALES DE TIRO Y MAQUINARIA
AGROPECUARIA POR CONDICIÓN DE PROPIEDAD, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE USAN TRACTORES AGRÍCOLAS POR UPA QUE USAN COSECHADORAS POR CONDICIÓN DE
NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN UPA QUE UTILIZAN CONDICIÓN DE PROPIEDAD UPA QUE UTILIZAN PROPIEDAD
PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA ANIMALES DE TIRO TRACTOR AGRÍCOLA COSECHADORAS
Propios Alquilados Prestados Propios Alquilados Prestados
Sara 4.201 316 2.356 651 1.596 109 1.841 131 1.654 56
Portachuelo 780 126 362 162 194 6 94 22 72 0
Santa Rosa del Sara 3.171 185 1.898 438 1.362 98 1.729 105 1.568 56
Colpa Bélgica 250 5 96 51 40 5 18 4 14 0
Cordillera 16.457 2.172 9.999 2.813 5.974 1.212 4.399 688 3.310 401
Lagunillas 1.064 28 763 78 651 34 417 4 409 4
Charagua 5.954 704 3.100 833 2.061 206 1.069 197 725 147
Cabezas 5.036 1.281 3.548 1.797 1.573 178 2.426 474 1.731 221
Cuevo 384 25 252 4 240 8 11 2 9 0
Gutiérrez 2.798 69 1.782 72 990 720 437 5 403 29
Camiri 951 38 445 25 378 42 36 5 31 0
Boyuibe 270 27 109 4 81 24 3 1 2 0
Vallegrande 6.100 3.159 3.434 140 3.260 34 161 29 129 3
Vallegrande 3.021 1.498 1.603 75 1.511 17 95 22 70 3
Trigal 696 229 586 34 546 6 16 2 14 0
Moro Moro 1.136 777 908 26 874 8 30 2 28 0
Postrer Valle 604 151 155 4 150 1 6 0 6 0
Pucará 643 504 182 1 179 2 14 3 11 0
Florida 5.622 2.224 3.543 167 3.327 49 292 18 266 8
Samaipata 1.812 726 957 53 894 10 105 6 95 4
Pampa Grande 1.920 692 1.279 55 1.218 6 23 2 20 1
Mairana 1.441 504 1.001 50 919 32 73 5 65 3
Quirusillas 449 302 306 9 296 1 91 5 86 0
Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 365


Cuadro Nº 84 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN ANIMALES DE TIRO Y MAQUINARIA
AGROPECUARIA POR CONDICIÓN DE PROPIEDAD, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA QUE USAN TRACTORES AGRÍCOLAS POR UPA QUE USAN COSECHADORAS POR CONDICIÓN DE
NÚMERO DE UPA QUE UTILIZAN UPA QUE UTILIZAN CONDICIÓN DE PROPIEDAD UPA QUE UTILIZAN PROPIEDAD
PROVINCIA Y MUNICIPIO
UPA ANIMALES DE TIRO TRACTOR AGRÍCOLA COSECHADORAS
Propios Alquilados Prestados Propios Alquilados Prestados
Obispo Santistevan 6.757 97 4.606 1.871 2.432 303 2.992 499 2.408 85
Montero 349 23 137 82 49 6 66 21 42 3
Gral. Saavedra 1.688 20 960 350 510 100 248 51 185 12

366 Censo Agropecuario 2013


Mineros 1.005 24 704 251 395 58 252 45 194 13
Fernández Alonso 1.480 11 1.145 527 566 52 859 133 706 20
San Pedro 2.235 19 1.660 661 912 87 1.567 249 1.281 37
Ñuflo de Chávez 14.183 1.025 7.847 3.005 4.581 261 7.305 1.234 5.878 193
Concepción 2.137 204 147 106 37 4 18 12 6 0
San Javier 1.302 119 105 64 34 7 12 9 3 0
San Ramón 367 5 49 22 27 0 16 3 13 0
San Julián 6.871 270 5.732 1.867 3.692 173 5.563 731 4.727 105
San Antonio de Lomerío 1.064 383 5 3 2 0 1 0 1 0
Cuatro Cañadas 2.442 44 1.809 943 789 77 1.695 479 1.128 88
Ángel Sandoval 1.779 163 284 129 124 31 13 0 11 2
San Matías 1.779 163 284 129 124 31 13 0 11 2
Manuel María Caballero 3.724 1.780 2.931 218 2.652 61 196 17 176 3
Comarapa 2.891 1.398 2.230 161 2.010 59 175 12 161 2
Saipina 833 382 701 57 642 2 21 5 15 1
Germán Busch 1.346 91 146 90 51 5 7 2 4 1
Puerto Suárez 599 20 72 36 34 2 3 1 2 0
Puerto Quijarro 88 4 8 4 2 2 0 0 0 0
Carmen Rivero Tórrez 659 67 66 50 15 1 4 1 2 1
Guarayos 6.626 272 2.327 640 1.565 122 1.800 246 1.453 101
Ascensión de Guarayos 2.432 68 747 239 465 43 589 72 493 24
Urubichá 564 6 19 9 9 1 11 3 7 1
El Puente 3.630 198 1.561 392 1.091 78 1.200 171 953 76

Fuente: Instituto Nacional de Estadística


Cuadro Nº 85
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
POR SISTEMA DE TRABAJO, SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO,
CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR SISTEMA DE TRABAJO
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA Comunitario, colectivo
Mink’a o ayni
o familiar
SANTA CRUZ 115.027 22.090 50.329
Andrés Ibáñez 13.115 1.221 3.726
Santa Cruz de la Sierra 2.344 101 626
Cotoca 2.689 141 169
Porongo 2.523 239 885
La Guardia 1.649 190 310
El Torno 3.910 550 1.736
Warnes 2.776 147 492
Warnes 1.614 89 219
Okinawa Uno 1.162 58 273
Velasco 8.198 1.922 4.334
San Ignacio de Velasco 6.127 1.469 3.384
San Miguel de Velasco 1.561 360 802
San Rafael 510 93 148
Ichilo 16.087 4.918 9.462
Buena Vista 2.938 314 1.164
San Carlos 2.136 266 917
Yapacaní 9.593 3.805 6.656
San Juan de Yapacaní 1.420 533 725
Chiquitos 8.056 1.046 2.846
San José de Chiquitos 2.383 106 361
Pailón 4.722 835 2.202
Roboré 951 105 283
Sara 4.201 664 2.033
Portachuelo 780 72 183
Santa Rosa del Sara 3.171 588 1.845
Colpa Bélgica 250 4 5
Cordillera 16.457 2.022 7.551
Lagunillas 1.064 151 470
Charagua 5.954 363 2.630
Cabezas 5.036 1.255 2.171
Cuevo 384 6 49
Gutiérrez 2.798 149 1.453
Camiri 951 92 596
Boyuibe 270 6 182

Continúa...

Instituto Nacional de Estadistica - INE 367


Cuadro Nº 84 (Continuación)
SANTA CRUZ: NÚMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA QUE UTILIZAN
ANIMALES DE TIRO Y MAQUINARIA AGROPECUARIA POR CONDICIÓN DE PROPIEDAD,
SEGÚN PROVINCIA Y MUNICIPIO, CENSO AGROPECUARIO 2013
UPA POR SISTEMA DE TRABAJO
PROVINCIA Y MUNICIPIO NÚMERO DE UPA Comunitario, colectivo
Mink’a o ayni
o familiar
Vallegrande 6.100 2.444 2.280
Vallegrande 3.021 1.033 962
Trigal 696 171 317
Moro Moro 1.136 566 221
Postrer Valle 604 358 372
Pucará 643 316 408
Florida 5.622 1.447 1.977
Samaipata 1.812 330 569
Pampa Grande 1.920 423 483
Mairana 1.441 471 714
Quirusillas 449 223 211
Obispo Santistevan 6.757 555 1.681
Montero 349 12 117
Gral. Saavedra 1.688 36 361
Mineros 1.005 56 213
Fernández Alonso 1.480 120 207
San Pedro 2.235 331 783
Ñuflo de Chávez 14.183 2.685 7.511
Concepción 2.137 813 1.196
San Javier 1.302 209 643
San Ramón 367 68 186
San Julián 6.871 726 4.069
San Antonio de Lomerío 1.064 756 847
Cuatro Cañadas 2.442 113 570
Ángel Sandoval 1.779 192 602
San Matías 1.779 192 602
Manuel María Caballero 3.724 1.388 1.288
Comarapa 2.891 1.131 1.061
Saipina 833 257 227
Germán Busch 1.346 128 575
Puerto Suárez 599 61 290
Puerto Quijarro 88 0 3
Carmen Rivero Tórrez 659 67 282
Guarayos 6.626 1.311 3.971
Ascensión de Guarayos 2.432 478 1.418
Urubichá 564 24 308
El Puente 3.630 809 2.245

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

368 Censo Agropecuario 2013


Boleta Censal
Instituto Nacional de Estadística - INE 369
Instituto Nacional de Estadística - INE 371
372 Censo Agropecuario 2013
Instituto Nacional de Estadística - INE 373
374 Censo Agropecuario 2013
Instituto Nacional de Estadística - INE 375
376 Censo Agropecuario 2013
Instituto Nacional de Estadística - INE 377
378 Censo Agropecuario 2013
Instituto Nacional de Estadística - INE 379
380 Censo Agropecuario 2013
Instituto Nacional de Estadística - INE 381
382 Censo Agropecuario 2013
Instituto Nacional de Estadística - INE 383
384 Censo Agropecuario 2013
Instituto Nacional de Estadística - INE 385
386 Censo Agropecuario 2013


Das könnte Ihnen auch gefallen