Vasitos de chocolate

**2 cdas de aceite de coco

**2 cdas llenas de cacao en polvo
**1 cda de mantequilla de maní
**stevia
Derrite el aceite de coco y mezcla con el chocolate en polvo.

Coloca en un molde (ojala silicona) un poco de la mezcla, luego una capa de mantequilla de maní y
luego una capa con el resto de chocolate.

Lleva al congelador por unos 20 min.

COCADAS DE POROTO NEGRO

** 1/2 taza de poroto negro cocido y procesado
** 1 scoop de whey protein (opcional )
**1 cda de chocolate amargo (opcional)
**2 cdas de coco rallado
Para la decoración

**coco
**chia
**quinoa flakes
Procesa el poroto ya cocido, quedara como una pasta y suma el resto de los ingredientes. Si esta muy
liquida puedes agregar un poco de harina integral.

Hacer bolitas y pasar por la decoración que gustes.

SNICKERS SALUDABLES

**1 cucharada de avena

**100 gr de maní
**8 dátiles
**1 chorrito de agua
Relleno
**2 cucharaditas mantequilla maní
**4 cuadrado de chocolate yo use al 80%
Se mezcla en la procesadora la avena el maní, los dátiles y el agua y se pone en un molde por 15 min al
refrigerador.

Luego colocar mantequilla de maní.

Derretir el chocolate y colocar sobre la mantequilla de maní.
Llevar al refrigerador por mínimo 1 hr.

Brownie de chocolate

**1 taza de harina de almendras (si no tienes usa la que tengas)

**8 dátiles remojados y sin carozo
**1/2 plátano
**1/2 taza chocolate en polvo amargo
**1/2 taza de tagatosa u otro endulzante
**1/2 taza de nueces picadas

Mezcla los dátiles y plátano en una procesadora hasta que quede una pasta.

En un bowl mezcla el resto de los ingredientes y suma la pasta de dátiles y plátano.

Revuelve y lleva al horno por 30 min a 180 grados

•Una vez listo déjalo que se se enfríe para cortarlo. Una vez frío se endurece el exterior y el interior
queda semi cremoso.

••Si no tienes dátiles suma solo plátano. Si varia la textura.

Smoothie de chocolate
**1/2 taza de leche vegetal
**1 cda de esencia de vainilla
**1 cda de chocolate amargo en polvo
**1 cdita de aceite de coco
**5 hielos
Todo a la juguera.
Decora con coco rallado y chips de chocolate…

BOLITAS TIPO CARROT CAKE 🥕 🥕

🥕100grs de dátiles o 1 platano

🥕50grs de coco rallado
🥕40grs de avena
🥕1/3 de zanahoria rallada
🥕Un puñado de nueces picadas.
🥕1cdta canela y una pizca de nuez moscada
Hidraté los dátiles hasta que estuvieron muy blandos, les escurrí el agua (pero no hasta dejarlos secos).
Los coloqué en la procesadora hasta moler y agregué después todos los ingredientes. Formé las bolitas y
las pasé por más coco.

Si quedara seca la mezcla se coloca un poco del agua del remojo de los dátiles .
🥕

Mismo proceso si las haces con plátano.

CHIA PUDDING

**3 cdas de chia

**1/2 taza de leche vegetal
**1 cda de cacao en polvo (opcional)
Mezclar ambos ingredientes y dejar en el refrigerador….

Aquí viene tu creatividad… la mía llegando del gym fue…

**2 cdas de chia pudding ( la mezcla anterior)

**1 cdita de mantequilla de maní
**1 scoop de protein (opcional)
Mezclar todo y engullir!

Galletas proteicas

**1 taza de harina integral

***2 scoop de whey protein (la mia inner armour vainilla isolate @fwnutrition_ )
**10 almendras
**3 dátiles molidos en procesadora
**agua
Mezclar todos los ingredientes…. adornar con chips de chocolate….llevar al horno por 15 min fuego
bajo….

Con esta mezcla me salieron 4 galletones generosos y deliciosos…

Muffins de chocolate 🥕

6 porciones
🥕 1/2 taza de avena
🥕 1/2 taza de almendras
🥕 1/2 taza de cacao ( el que yo use organico Cambiatunutricion.cl
🥕 6 dátiles
🥕 1/2 platano
🥕 1 cdita polvos de hornear
🥕 cacaonibs de Aquasolar Superfoods
▶️remoja los dátiles en agua caliente
🥕 procesa dátiles y platano hasta que quede una pasta
🥕 une esta pasta al resto de los ingredientes
🥕 coloca la mezcla en moldes y espolvorea con cacao nibs
🥕 lleva por 30 min a 150 grados al horno