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Mi papel como ing. Agroindustrial para dar solución al impacto ambiental que están generando
las agroindustrias.
1005570221
Universidad de sucre
Sincelejo-sucre
20/junio/2019
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INTRODUCCIÓN.
científico esto se logrará por medio del estudio de este curso para entender la importancia de las
funciones orgánicas y sus propiedades. Es demasiado importante conocer la importancia de la
química orgánica en esta ingeniería, puesto que así se podrá tomar conciencia y emplear su mayor
esfuerzo para aprender y entender lo mejor posible esta parte fundamental, con la cual trabajaran
cada día.
OBJETIVOS
MARCO TEORICO.
Actualmente consumimos muchas sustancias químicas que contienen los alimentos que
ingerimos a diario, ya que la gran mayoría de los alimentos están hecho a base de química
conteniendo un alto porcentajes a aditivos, colorantes, aromatizantes, espesantes, etc.
Desde un punto de vista químico los alimentos tienen la siguiente composición (en tipos de
compuestos químicos):
Hidrato de carbono o sus constituyentes.
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VENTAJAS
CONCLUSIÓN