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PROGRAMA DE PSICOLOGÍA.
VI SEMESTRE
-Cuarto momento
de seguimiento y
monitoreo de los
procesos tanto
individuales
como grupales
-En primer -En la primera -Verificación de -Es posible que
momento, semana el 80% documentos. no todas las
selección de las de las familias -Cumplimiento de familias que
OE4: 30 familias que seleccionadas ya requisitos de la soliciten ingresar
Creación y harán parte de la se encontrarán en fundación. a la fundación
realización de un fundación las instalaciones “Mundo cultura
albergue y talleres “Mundo cultura” de la fundación - Realización de “cumplan con
laborales de “Mundo reunión de los requisitos
emprendimiento Cultura” bienvenida. planteados.
para inmigrantes. -Semana de
adaptación a la -Puede existir la
- Segundo -A lo largo del fundación posibilidad de
momento suplir primer mes al “Mundo Cultura” que las familias
las necesidades 70% de las - Reunión de no cumplan con
básicas a las familias, se le información de las normas y
familias habrá cubierto normas y deberes. deberes de la
escogidas. las necesidades fundación.
(Brindar básicas.
alimentación, un
techo, una cama -Cabe la
donde dormir, probabilidad de
etc.) -No. De personas que no todas las
que asisten a los personas tengan
-Tercer -Durante el ciclo, diferentes talleres. disponibilidad
momento, ofrecer el 70% de las de asistir a los
talleres de familias, tendrán -Verificación de talleres.
afianzamiento y conocimientos asistencia a cada
emprendimiento mas profundos uno de los talleres
en base a en los talleres que se les dictará.
conocimientos que se dictarán.
previos.
-Primer momento -Al culminar la -No. De personas -Existe la
de selección de tercera semana, escogidas en el posibilidad de
personal con se habrá proceso de que no todas las
habilidades de terminado la selección de personas tengan
cocina, auxiliar selección del personal. conocimientos
de cocina y personal, el 70% en cocina y
servicio al de los elegidos -No. De cursos culinaria,
cliente, buscando pasarán al brindados al servicio al
afianzar la proceso de personal. cliente.
cultura de su país aprendizaje para -No. De cursos
nativo el mejoramiento culminados -Probablemente,
de habilidades satisfactoriamente. no todo el
previas. -Registros de porcentaje de los
asistencia a los inmigrantes de la
- Segundo -Al finalizar el cursos. fundación,
momento, segundo mes el - Evidencias asistan a las
brindar cursos y 60% de las fotográficas. capacitaciones.
OE5: capacitaciones personas
Conservar la para el asistentes a los -No. De
identidad cultural afianzamiento de talleres, habrán trabajadores
de los los adquirido el capacitado es del - Incompetencia
inmigrantes conocimientos conocimiento restaurante del personal
mediante la previos que pertinente para la (cocineros, capacitado a la
tengan los buena utilización auxiliares, hora de trabajar
cocina y la inmigrantes con de los recursos meseros,
gastronomía a respecto a la gastronómicos recepcionistas,
partir de la cocina y disponibles. entre otros)
creación de un culinaria.
restaurante - Documentos de
-Tercer momento - Al finalizar los calificación
de consolidación tres meses, el proporcionadas
de la identidad a 75% de los por los clientes a
través de la inmigrantes partir del servicio
cultura, llevando serán prestado.
a la práctica los trabajadores del
conocimientos restaurante de la - Visitas anuales
previos y fundación de personales
adquiridos en los “Mundo altamente
cursos, en el Cultura” calificados para la
restaurante desempeñando evaluación del
“Mundo Cultura” diferentes cargos restaurante y
y poniendo en políticas de
práctica los salubridad en las
conocimientos instalaciones y en
adquiridos. cada uno de los
trabajadores.