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MDB 15 ; Programa de

medicina digestiva para el


bienestar general ( en 15 dias )
SINDROME DE INTESTINO PERMEABLE LATINOAMERICA·MIÉRCOLES, 3 DE ABRIL DE 2019·44 MINUTOS

“Podes lograr una digestión perfecta


para siempre. Podes solucionar antes
de los 15 dias mas de 20 síntomas
provocados por el mal
funcionamiento del intestino que
nunca imaginabas. Podes elevar tu
salud de una vez por todas y aprender
conceptos prácticos que te pueden
servir para toda la vida”

Facundo Pereyra

La distensión abdominal puede ser la punta del iceberg de un cuadro clínico


originado en la mucosa del intestino con mas de 20 sintomas en todo el cuerpo
con afectacion de la esfera animica . Algunos síntomas puede resultar
misteriosos como: neblina mental , retencion de liquidos y hormigueos en el
cuerpo. Otras mas comunes que afectan la calidad de vida :dificultad para
bajar de peso, dolor lumbar, fatiga , cefaleas , dolores corporales y alergias de
toda indole.
Este proceso se genera cuando en individuos geneticamente predispuestos se
combinan ciertos ”eventos “ que inflaman microscopicamente la mucosa del
intestino y generan metabolitos que afectan otras áreas el cuerpo. Entre los
“eventos” mas frecuentes figuran ; Exceso de ciertos alimentos como gluten
lácteos carnes azúcar alcohol etc. , alteración de la flora colonica,
medicamentos ( analgesicos, antibioticos, quimioterapicos) , un estado
emocional negativo, embarazo o parto

Poco se sabe en nuestra medicina de este misterioso pero frecuente sindrome ,


llamado por la medicina alternativa INTESTINO PERMEABLE

El programa MDB15 es la culminacion de años de trabajo e investigacion en


los malestares digestivos en cientos de pacientes, junto al estudio e
incorporación de conocimientos de medicinas alternativas nos llevaron a
entender que en el INTESTINO SE ENCUENTRA LA RAIZ DE LA SALUD. Un
intestino sano es crucial para alejar muchas enfermedades crónicas y para
prevenir la salud. Asi ; nos inspiramos a desarrollar un programa de bienestar
desde la salud digestiva con el objetivo de llevar la calidad de vida de las
personas un escalón mas arriba.

Teniendo en cuenta hábitos beneficiosos ideamos MDB15 :plan de gestión del


stress ,suplementos saludables y un plan de eliminacion y reintroduccion
gradual de alimentos .

COMO NACE MDB15

La experiencia y la practica de dos generaciones abocados al estudio de los


problemas funcionales digestivos nos condujo a tomar una novedosa
inciativa: combinar en un programa único tres herramientas poderosas; la
dieta FODMAP , exito de la gastroenterologia clasica , la dieta de eliminacion
( buscando intolerancias alimentarias ) de la medicina alternativa y la
manipulacion de la flora o microbiota del colon con probioticos y
suplementos.

Entonces diseñamos MDB15. Este método integral te ofrece una


herramienta poderosa para la identificación y eliminación de sensibilidades
alimentarias que de manera silenciosa pueden estar afectando tu salud.
También compromete a la actividad fisica , la manipulacion de la microbiota
con probioticos y la gestión del stress como piezas fundamentales en el
rompecabezas de la salud perfecta. Fue ideado para mejorar problemas de
salud y también como herramienta para llevar la calidad de vida de
cualquier persona un escalon mas arriba a través de la incorporación de
hábitos saludables. Se basa en la eliminación transitoria de alimentos
generadores de respuesta inmunologica junto con la implementacion de la
actividad física y gestión del stress.

La mision del SD15 es brindar una herramienta disponible universalmente


para todos y en cualquier punto del continente ( gratuita y online) para
lograr el bienestar digestivo y global. Es el primer metodo de nuestro
conocimiento que apunta a salud digestiva total y monitorea todos los
sintomas ( incluidas los animicos )asociados con el mismo objetivo (
resolucion total)

.
PRIMER PASO ; DESCUBRIENDO
MDB15

El stress, ciertos medicamentos , cambios en la microbiota, y el exceso


de ciertos alimentos en personas geneticamente predispuestas pueden
generan un fenomeno inmunologico sistemico particular iniciado en la
mucosa del intestino caracterizado por síntomas específicos agrupados por
la medicina funcional bajo el nombre de INTESTINO PERMEABLE.

Este efecto inmunologico es el principal interes de nuestro programa


sd15.

Los síntomas son diversos en ocasiones sutiles y en general no


manifestados por los pacientes en la consulta médica: distension
abdominal, falta de energia, dolores articulares dificultad para perder
peso , retencion de liquidos en el cuerpo, reflujo gastroesofagico,
visión borrosa o neblina mental, dolor en los ganglios, cansancio ,
erupciones o picazon en el piel, calambres, hormigueos o adormecimientos,
ansiedad o depresion. Los alimentos mas asociados con este fenómenos
inmunológico son , lácteos , trigo , carne, azúcar , ciertas frutas y
verduras entre otros.

Nuestro método abarca la gestion del stress, suplementos probioticos y un

plan de exclusión total e inclusión gradual de alimentos; (al final de

este programa sabrás descubrir tu propia tolerancia e intolerancia a los

distintos alimentos.)

Sabrás perfectamente como balancear y administrar tu dieta potenciando


los efectos positivos de la alimentación adecuada para vos .
Podrás conocer cual es tu propio set de alimentos necesarios para elevar
tu salud y mejor tu calidad de vida . DR FACUNDO PEREYRA

¿Existe el intestino permeable ?

La medicina occidental AUN no reconoce al intestino permeable como entidad


ya que no se pudo probar con marcadores o estudios que lo confirmen, por lo
tanto la comunidad medica no puede diagnosticarlo ni tratarlo. Estoy
convencido que aunque la medicina no lo reconozca aun , no significa que no
exista.

En mayo del 2019 Dr Camillieri publico un articulo de intestino permeable en


la revista GUT. Es la primera vez que alguien escribe sobre este sindrome en
una revista cientifica ; aunque no reconoce 100% la asociacion de los sintomas
descriptos a la alteracion de la permeabilidad ( ver el resumen al final de este
escrito)

En nuestra experiencia obervamos que el cuadro puede aparecer subitamente en individuos


sanos o en pacientes con intestino irritable que bruscamente “ incendian “ su cuadro digestivo
luego de determinados eventos. Entre ellos; alteraciones de la microbiota del colon;CIRUGIAS DE
VESICULA y otras, EMBARAZO o PARTO, alto consumo de analgesicos, virus digestivo, antibitico ,
DISGUSTO GRANDE ( ansiedad o tristeza),exposicion excesiva a algunos alimentos inflamatorios ;
gluten, lacteos, azucar, ciertas frutas, alcohol etc.
El cuadro digestivo se caracteriza especialmente por distensión abdominal o
reflujo, y puede no responder a la medicacion.

Pero lo llamativo es todo el resto de las molestias que lo acompañan; gran


decaimiento, afectacion del estado de animo, dolores de cabeza y
articulaciones, retencion de liquidos, hormigueos, neblina mental y el resto de
los sintomas ya descriptos

Aquí les comparto una historia real :


"Los últimos 4 años luego de un cirugía de ovario comence a sentirme de terror , vivía
cansada con la panza hinchada y tenia diarreas intermitentes. Fui diagnosticada de colon
irritable me hicieron endoscopias tomografia e inicio trimebutina y lanzopral sin exito.
Luego se agregaron dolores de cabeza severos, se me nublaba la vista, el neurologo me
indico topiramato sin mejoría. También tenia mucha retención de líquidos en los pies.
Luego comence con dolores musculares y me diagnosticaron fibromialgia. Comenze a
tomar pregabalilna y me dejaba medio boleada .Mi peso eran incontrolable no bajaba un
gr a pesar de no comer nada. Me hicieron miles de estudios sin encontrarme nada y los
últimos tiempos comencé a brotarme toda y a tener ataques de pánico: ya no quería salir
de casa por miedo a descomponerme ;Consulte al H de CIPOLLETTI , me dijeron que todo el
problema podía tener relación con mi intestino y , aunque no me convencieron de entrada
, empece con una dieta de exclusión , probioticos y un plan de ejercicio. , A la semana era
otra y a los 15 días me sentía que viva de nuevo. Deje todos los medicamentos. Ahora
como de todo menos azucar ,algunas frutas , trigo y empece a correr carreras de montaña:
me siento feliz de nuevo” Caso real 38 años, femenino. 2018 HOSPITAL DE CIPOLLETTI.
El conjunto de signos y síntomas que afectaron durante tantos años la vida de
esta paciente y que confundieron a la medicina convencional pudo ser
resuelto en 15 días gracias a la integración a nuestra práctica de la teoria del
intestino permeable. Este concepto ha permitido entender mejor la
gastroenterologia y ayudo a devolver la salud a miles de pacientes en el mundo
y en nuestro caso a cientos de pacientes que nos consultan a nuestra pagina de
salud digestiva “ síndrome de intestino permeable Latinoamérica “

Hoy las cifras son elocuentes , creemos que uno de cada 10 argentinos tienes
síntomas de intestino permeable , mayormente debidos a una reacción al trigo
, pero no lo sabe. Tambien descubrimos que este cuadro es sumamente
hereditario en especial entre mujeres.

Esta alteracion de la “ permeabilidad” o activacion inmunologica de la mucosa


digestiva, puede empeorar los sintomas de la gastritis y el intestino
irritable ( denominado“intestino irritable permeable”) ya que los factores
afectarian localmente la funcion del tubo digestivo, trasformando al colon
irritable o al reflujo en un cuadro severo y refractario. Y tambien puede
activar o empeorar ciertas enfermedades autoinmunes ; tiroiditis de
Hashimoto, enfermedad celiaca diabetes, artritis reumatoide, lupus
esclerosis multiple, psoriasis etc.

Una vez que el intestino altera su permeabilidad quedaria expuesto a


partículas conocidas como alergenicas: gluten y caseina ( lacteos ) entre otras
, que perpetuan la situación . Tambien puede hacerlo una flora inadecuada en
este contexto. Esto explica el papel de la dieta y los probioticos los primeros
días en tratamiento: permite que el intestino pueda cerrar sus “heridas” al
desaparecer su mecanismo agresor.

En ocasiones la intolerancia al alimento se revierte y en otras en individuos


geneticamente predispuestos se cronifica.

Para lograr revertir este estado de salud, se calcula que la mucosa del
intestino NECESITA por lo menos 15 días de descanso con ausencia total de los
factores descriptos como irritantes.

Este es el tiempo que calculamos tarda en sanar la mucosa intestinal y


también el tiempo que tarda una persona en modificar un habito negativo (
sedentarismo , adiccion al trigo o azúcar )

De que se trata el programa MDB15

Con orgullo les presentamos el primer programa de salud digestiva online


gratuito de habla hispana . Desde tu casa, siguiendo nuestros consejos ,
podes encontrarle la vuelta a tus problemas de salud de una vez por todas.

El programa MDB15 es simple. Recogiendo datos de nuestra experiencia y


datos de la experiencia de otras corrientes medicas , diseñamos este
programa fácil de seguir que tiene como objetivo sanear el tubo digestivo y
regularizar su microbiota. Y asi eliminar el resto de los sintomas, Para esto
se concentra en excluir los alimentos problema, bajar el stress con ejercicio
y terapias naturales , suplementos amigos del intestino como probioticos,
glutamina, vinagre de manzana etc.
Durante el plan alimentario de exclusion donde podras saber de una vez por
toda si algun alimento afecta tu salud y que sintomas te provoca

En solo 10 dias del cambio alimentario se puede ver una transformación real
que estimulara a establecer hábitos saludables y patrones de
alimentación para toda la vida.”

Este programa intenta mejorar tu salud en general , y que tomes conciencia


de las adicciones e intolerancias alimentarias . Esta herramienta puede
servirte para toda la vida .

Intenta familiarizarte con alimentos nuevos , probioticos hábitos saludables


que te permitan lograr una digestion perfecta. Al mejorar al mismo tiempo
síntomas digestivos con síntomas en el cuerpo que nunca imaginabas
asociados , podrás conocer mejor tu cuerpo, tomando conciencia la relación
salud digestiva -salud global.

En la dieta eliminamos por un tiempo los alimentos conocidos como “


inflamatorios o acidos “ que pueden generar activacion inmunologica en tu
intestino. Una vez que desaparezcan los síntomas digestivos ( en especial la
DISTENSION ) comienza la reintroduccion gradual con el fin de detectar cual
de los alimentos excluidos genera sintomas. SE BASA EN EXCLUSION TOTAL
SEGUIDA DE INCLUSION GRADUAL de alimentos

La primera semana eliminamos mate, carne roja,alcohol, trigo, azúcar,


lácteos, legumbres ciertas frutas y verduras. En la segunda semana comienza
la reintroduccion de algunos alimentos y al final de la reintroduccion se
desafían lácteos y trigo.

Al eliminar estos alimentos en tu dieta y con la ayuda de suplementos y hábitos


antistress, el intestino decansa, (revierte la distensión abdominal) , se recupera
la permeabilidad intestinal y antes de los 15 días deberían desaparecer los
síntomas digestivos y extradigestivos. En la fase de inclusión gradual de
alimentos podrás descubrir cual genera síntomas y así eliminarlo de tu
dieta de forma transitoria o permanente
A la par del plan alimentario, la actividad física y la gestión del stress
constituyente las otros dos pilares de nuestro programa. Con el fin de
completar la aspiracion al bienestar integral proponemos descanso adecuado ,
socializacion, meditaciones , ejercicio y contacto con la naturaleza durante
todo el programa.

Online y gratuito : para todos sin distinciones

La modalidad de nuestro programa sugerida es de autogestion , varias


personas comenzando cada lunes desde su hogar unidas en un grupo de red
social y/o de whastapp, espacio que les permitirá evacuar dudas y comentarios
Así fomentamos el espiritu de equipo , promovemos la circulación de ideas,
recetas y testimonios personales.

IMPORTANTE: " soluciones digestivas" pretende ser un plan de salud global


de autogestion complementario al consejo del medico una vez descartadas
enfermedades orgánicas y no pretende de ninguna manera reemplazar la
consulta medica . En otras palabras : Empeza el SD15 solo DESPUES de que
algún medico ya te descarto enfermedades y te hizo el diagnostico de
intestino irritable gastritis crónica o dispepsia funcional

¿Cualquier persona puede beneficiarse con el programa MDB15?

SI ; El ejercicio y la alimentacion saludable estan demostrados que pueden


elevar la calidad de vida de cualquier personas.

Algunas personas eligen el MDB15 para superar adicciones alimentarias,


mejorar su estado energetico , conocer alimentos nuevos y como metodo de
depuracion o detox en especial debido a uno de los efectos secundarios :
restablecer la microbiota. ( a travez de probioticos y cambio de alimentos )
Segun nuestra experiencia quien mas tiene posibilidades de beneficiarte son
aquellos con enfermedades digestivas y autoinmunes y todo aquel que padezca
esta asociacion de sintomas:

A - MOLESTIAS DIGESTIVAS FRECUENTES : distension abdominal ;


diagnostico de gastritis , colon irritable reflujo o constipacion crónica

B- SUFRIS TRES O más de cualquiera de los siguientes problemas de salud;


(cuantos mas cumplas mas posibilidades de mejorar )

✅dolor de cabeza crónico que no deja de aparecer a pesar de la medicación

✅ cansancio inexplicable

✅Retención de líquidos, SUMA X 2

✅hormigueos o adormeciento de los miembros, SUMA X 2

✅ dificultad para bajar de peso a pesar de las dietas

✅ dolores musculares o articulares sin explicación medica

✅ irritabilidad o inestabilidad anímica sin causa QUE EMPEZO O EMPEORO


JUNTO CON LAS MOLESTIAS DIGESTIVAS Y NO ANTES

✅ vision borrosa o neblina mental

✅picazón el cuerpo, erupciones o alergias recurrente en la piel

✅ Otros sintomas de difícil explicación como: calambre, candidiasis, visión


borrosa , piernas inquietas, aftas, dolor en los ganglios, congestion nasal
cronica, piel seca.

Nota : El stress crónico es la causa numero 2 del intestino permeable luego de


las intolerancias alimentarias, asi que tene en cuenta lo siguiente. Si todo
comenzó como un estado de ansiedad o depresión y luego con el tiempo
aparecieron los síntomas de intestino permeable; podes mejor algo con la
dieta . Pero la posta es que para estar optimo tal vez necesitas equilibrar tus
quimicos cerebrales y digestivos.

SEGUNDO PASO ; A PREPARSE


• -Elegi bien el momento para empezar

1. El momento ideal para arrancar es el lunes para asegurarte la conducta


mas que nada los primeros 5 días ( los mas difíciles de abstinencia de trigo y
azucar ")

2-Prepara unas zapatillas cómodas para ese día de caminata de inicio.

3 Visita previamente a la dietetica para armarse de algunos de los


ingredientes de la dieta:

Primer compra sugerida: te de jenjibre, te de menta , stevia marca jual


recomendada, leche de coco en polvo .galletas de arroz redondas ( si te
conoces intolerante a los lacteos ) o las cuadradas. aceite de coco o
manteca de mani o manteca GHEE, almendras nueces, mermelada de frutilla o
arandanos o frambuesa con stevia. tofu. Jamon. Cereales de arroz o maiz,
Bananas kiwis y frutillas . mandarinas o naranjas. Harina de trigo
sarraceno, avena , pasas de arandano , pochoclo salado , sorgo o mijo.
Pescados y mariscos pollo; arroz y polenta quinoa. Morrones, zanahoria
hongos zapallo aceitunas vinagre de manzana ,limon

4. Pedi unirte en la pagina de facebook " grupo de sindrome de intestino


permeable latinoamerica" Tambien podes unirte a nuestro chat de whasapp.
+

• - Comenzamos :

El dia elegido ( lunes) empezamos simultáneamente con los 2 puntos:

• 1. Plan alimentario de exclusión,

• .Ejercicio diario y gestión del stress

1. Plan alimentario de exclusión,


1- Plan Alimentario de exclusión:
Se compone de una fase 1 de exclusión de 7 días en las que están prohibidos los alimentos
asociados a intestino permeable como trigo,azúcar,lácteos,carne roja,mate, ciertas frutas y
verduras, alcohol etc. Luego en la fase 2 de re introducción y solo si el abdomen esta
desinflamado se van incorporando alimentos gradualmente , de a uno por almuerzo y cena,
con el fin de detectar cuál genera molestias digestivas u otras ( dolores articulares falta de
energia cefalea alergias etc) y este dejarlo fuera de la dieta por un tiempo ( luego mas adelante
una vez que ya desafiaste los demás alimentos te sugiero intentar re introducir los que te
hicieron mal) También te recomiendo echar mano a los suplementos naturales mencionados
que en ciertas personas son muy beneficiosos para el ánimo y la digestión Los primeros 7 días
podes sentirte mal inclusive peor ( ansiedad cansancio cefalea ) son los síntomas de abstinencia
del azúcar y el trigo. Aqui es donde esta la verdadera prueba, tenes que vencerla es una
batalla por tu salud, por tu autoestima, por tu futuro, por el ejemplo que le dejaras a tus
seres queridos Luego tu salud , antes del día 12 puede tener un cambio notable. Muchos
pacientes pierden peso, sienten la piel mas linda, se sienten mas livianos,deshinchados y sin
dolores. Algunas perciben una sensación de extraño bienestar emocionalDe no haber mejoría
alguna al día 10 te recomiendo por dos dias suspender todos los cereales por 2 dias : arroz
polenta quinoa trigo sarraceno maiz. Si mejoras : ahi puede estar tu problema. comenza la
reintroduccion dias despues y deja los cereales para reintroducirlos uno a uno al final junto
con el trigo. Si a pesar de retirar los cereales , al dia 12 seguis mal a recomendamos suspender
el plan y realizar una evaluación medica. Aqui puede ayudarte medicación para la digestion
inhibidora de la secreción gástrica ,laxantes, rifaximina ( antibiotico especial para estos
problemas) y moduladores de serotonina. Te recomiendo reevaluar endoscopias ecografias y
analisis de sangre con hormona tiroides incluida
Importante: Tener como máximo 3 intolerancias alimentarias se considera dentro de lo "normal"
Si descubrís que mas de 4 alimentos te caen mal: consulta a tu medico ya que tal vez necesites
algo de medicación o hacer- repetir estudios
ASUNTOS IMPORTANTES ANTES DE COMENZAR EL PLAN ALIMENTARIO

-No hagas la dieta si nunca viste a un medico o gastroenterologo .Es


importante que hayan descartado enfermedades orgánicas con endoscopia
y/ ecografia y/ análisis antes de comenzar.

-No podes romper la dieta para nada; de ser asi, tenes que regresar al punto
de partida otra vez

-Come abundantes vegetales de los permitidos para evitar la constipacion


- Si sos constipado o te constipas con la dieta: TOMA mucha agua y COME
mucho kiwi; podes usar una cucharada de lino molida para espolvorear a la
comida. Si no hay respuesta lee el apendice al final de este escrito (
constipacion) Es FUNDAMENTAL evacuar como minimo 3 veces por semana
y sin esfuerzo,

- Si sufris acidez o reflujo habitualmente podes optimizar el programa con


pantoprazol solo si algun medico alguna vez te lo indico. Lee el apendice al
final de este programa ( acidez)

- Las cantidades no cuentan , podes comer de lo que esta en la dieta todo lo


que gustes ( ojo con las galletas de arroz rectangulares; tiene leche si comes
muchas y sos intolerante severo a la lactosa podes inflamarte)

- LOS PRIMEROS DIAS REQUIERE MUCHA ESFUERZO: pero no aflojes; esta


dieta puede cambiar tu salud para siempre.

• Lo mas importante es la fase 1 , ya que si sentiste cambios importantes en la


salud tenes el diagnostico hecho : Sufris de una intolerancia alimentaria (
transitoria o permanente) que te esta generando sintomas de intestino
permeable. Ahora te queda saber cual es : la fase 2 esta para eso . Podes
seguir nuestro protocolo o también elegir hacer la fase 2 en forma mas
rápida o mas lenta empezando apenas te sientas bien agregando primero los
a alimentos que ya sabes no te afectan y ultimo los sospechosos, frutas;
legumbres,azucar trigo y lácteos )

NO RECOMENDAMOS EL MDB15 salvo bajo seguimiento medico estricto en


las siguientes circunstancias :

-Pacientes con bajo peso o peso en descenso ya que podes perder peso y eso no esta bueno. -
Pacientes con los siguientes problemas originados previa al problema digestivo; depresion
panico o ansiedad, bulimia o anorexia. Pacientes con trastorno obsesivo compulsivo.
UN ULTIMO CONSEJO:

Evita los ANALGESICOS ( de ser posible ) , solo podes tomar PARACETAMOL


FASE 1 EXCLUSION

DESAYUNO Y MERIENDA

( Lista de alimentos permitidos: combinalos como quieras. Si estas seguro que


alguno te cae mal; evitalo )

-Te jenjibre, te de oregano, te de menta. ( edulcorante solamente stevia ) . Si


estos te no te van podes tomar ; chachamai hierbas digestivas o te de boldo.
Mate de coco ( coco rayado y agua )

-Galletas de arroz ( si sospechas la lactosa te hace mal ojo con las


rectangulares ; tiene todas
pequeñas cantidades de lactosa y azucar) Solas o untadas con: manteca de
maní ( si no hay intolerancia al mani) , aceite de coco, oliva , tofu, jamon
cocido SIN TACC , mermelada light de arandano o frutillas o frambuesas ( la
que tiene stevia ) Manteca clarificada GHEE .

-Claras de huevo cocidas , queso de castaña de caju, o de almendras

-Frutos secos :( si no hay alergia ) mani tostado (si no hay intolerancia ) ,


almendras, nueces

-Semillas de zapallo , girasol . ( con precaucion )

-Frutas secas : Pasas de arándanos rojos o azules

-Frutas : banana, kiwi mas de 2 a 3 x dia en caso de constipacion si se


toleran, arandanos, frutillas, frambuesas. coco . - Naranjas, mandarinas o
pomelos( si se toleran) uvas ( si se toleran) anana natural ( si se tolera )

-Harinas; trigo sarraceno, arroz, sorgo, amaranto o algarroba . maicena .


Sugerido : panqueques con cualquiera de estas harinas claras banana coco
rayado pasas y stevia

-Leches vegetales ; almendras nuez o coco.


-Cereales de maiz ( corn flakes ) o arroz (rice krispis). Cereales de trigo
sarraceno ( marca OLIENDA) Sugerido; leche de coco con cereales pasas
frutillas y banana

Pochoclo salado hecho en casa , ideal para snack

-Sorgo, quinoa negra, roja o blanca ( enjuagar varias veces ) o amaranto


Sugerido :hervir o combinar con leches vegetales pasas banana frutos secos)

-Sopas con las verduras permitidas, leches vegetales y oliva.

Bebidas: agua mineral o de filtro , jugos de zanahoria, agua de jengibre ,agua


con limon te frio

Si hay sensación de mucha debilidad se puede consumir una cucharada de


miel

ALMUERZO Y CENA

Cualquiera de los elementos del desayuno mas :

Pollo, mariscos , atún y otros pescados, arroz común o integral ,mijo,


amaranto, quinoa negra, roja o blanca maiz blanco ( usado para locro)
polenta, sorgo . Brotes de soja

-Verduras hervidas o al horno. zapallo, zapallito, morrón, zuchini ,hongos;


girgolas o champiñon en lata , zanahoria, Chauchas, berenjenas, kale ( no
mas de una taza por dia)

-Verduras crudas zanahoria. KALE no mas de una taza por dia

Aceitunas. Caldo de hueso ( recomendado)

• Caldo de pollo o carne con verduras permitidas, altamente recomendado, ( el


hueso, libera colageno minerales y aminoacidos muy beneficioso para el
intestino)

- Frutas ; idem desayuno


Condimentos; orégano, cúrcuma ,canela, aceite de oliva o coco, vinagre de
manzana ( usar no menos de 3 cucharaditas por dia) o limón. Perejil
oregano,Sal. ( polvo d hornear permitido) gelatina light

FASE 2 INCLUSION GRADUAL

Te recomiendo que pases a esta instancia solo si sentiste que el abdomen se


deshincho notablemente y si ya obtuviste algún beneficio en el estado
general . El efecto maximo positivo de la dieta comienza a percibirse entre el
dia 7 y 15 dias ( de alli el nombre medicina digestiva y bienestar en 15 dias )

SI NO DESAPECIERON LOS SINTOMAS DIGESTIVOS POR COMPLETO AL DIA 9 ATRASA


LA REINTRODUCCION. USA LA MEDICACION SUGERIDA EN EL APENDICE (
PANTOPRAZOL, FLORATIL Y BILETAN ENZIMATICO Y ALGUN LAXANTE SI ES
NECESARIO SI NO LO HICISTE AUN. (si no tuviste cambios ahi suspende todo)

De no haber mejoría al día 11 te recomiendo por dos dias suspender todos


los cereales por 2 dias : arroz polenta quinoa trigo sarraceno maiz. Si
mejoras : ahi puede estar tu problema. comenza la reintroduccion dias
despues y deja los cereales para reintroducirlos uno a uno al final junto
con el trigo.

Si a pesar de retirar los cereales , al dia 13 seguis mal te recomendamos


suspender el plan y realizar una evaluación medica

En el caso de resultado exitoso comenzamos a agregar alimentos cada día en


el almuerzo y vemos la tolerancia digestiva , si nos trae molestias algún
alimento lo dejamos de lado. Las molestias pueden ser digestivas pero
también cefaleas , anímicas articulares en la energia o en la piel : asi que
ATENTOS..

Esperamos unas hs / dias que se normalice la digestión y retomamos la


reintroduccion. Si de antemano sospecho algún alimento que me cae mal lo
evito . El orden de reintroduccion puede modificarse a gusto, ( sentite libre
si asi lo preferis para alterar el orden y la frecuencia podes agregar un
alimento x dia dos por dia o uno cada 2 dias.)

Lo unico para NO modificar es que anteultimo pruebes los lácteos liquidos o


semiliquidos y ULTIMO TRIGO

Si el alimento que agregaste no te cayo mal: pasa a lista de los permitidos....

Dia 6 agregar avena

DIA 7 . agregar almuerzo carne roja cena huevo entero

DIa 8 agregar almuerzo tomate cena palta

DIA 9 agregar almuerzo rucula cena pepino

DIA 10 agragar almuerzo cebolla

DIA 11 agregar almuerzo melon cena espinaca o acelga

DIA 12 agregar desayuno azucar con el te, cena berenjena

DIA 13 agregar productos de harina de premezcla ( de celiacos) ( Pan o


galletas saladas )

DIA 14 agregar desayuno pera Brocoli noche

DIA 15 agregar almuerzo queso de rayar cena cena batata

DIA 16 agregar desayuno mate cena papa

DIA 18 agregar almuerzo rucula cena manzana

DiA 19 agregar almuerzo porotos blancos cena ajo.

Luego el resto de los alimentos DE A UNO POR ALMUERZO y UNO POR CENA
( los que vos elijas y ver tolerancia)

Ante ultimo lácteos líquidos ( yogur queso crema o leche )

Ultimo TRIGO. Si siempre al final. Una vez que ya desafiaste todos los
alimentos .Comenza primero con pastas integrales y en la semana siguiente
agrega panificados. (Estate atento a los sintomas unos días ya que este
alimento es el único que puede dar síntomas DIAS después de consumido)
Suplementos recomendados durante la dieta :

-Con efecto positivo en la permeabilidad intestinal y la distension abdominal (¡


Te recomiendo los 2 primeros de entrada ¡)

1- Floratil 200 una capsula x día x 20 días o Enterogermina una ampolla


por dia x 20 dias o kefir de agua un vaso x dia DESPUÉS DE DESAYUNO o
VITABIOSA una cucharada x dia . Todo durante un mes. ( probioticos
recomendados siempre; ideal si tenes diarreas )

2-Biletan enzimatico o Pancreoflat AD; un comp EN EL MISMO MOMENTO de


ingerir desayuno almuerzo merienda y cena( enzimas digestivas y
simeticona : ideal para distension abdominal )

3-Glutamina marca ENA (es la marca mas económica) recomendada ; si estas


bien pero al 10 dia todavía tenes molestias intestinales: Tambien mas
adelante: para elevar la saludsi te quedan algunos sintomas fuera de lo
digestivo. ( Aminoácido gran aliado para fortalecer la inmunidad de el colon
y reparar los defectos en la permeabilidad ) una cucharada sopera en un
vaso de agua antes de desayuno o cena

4-Vinagre de manzana una cucharada de te en un vaso de agua después de


desayunar o antes : es nuestro suplemento preferido ; antiséptico y
probiotico, puede mejorar animo dolores y problemas digestivos. ojo si da
acidez suspender) Empeza con el comun. Si te hizo muy bien mas adelante
podes conseguir el organico OJO CON LOS DIENTES . puede erosionar el
esmalte tomalo bien diluido y enjuagate bien con agua

-Con efecto positivo sobre la estabilidad animica; en especial si sufris ansiedad


o tristeza .

• Total magnesiano grageas una cada 12 hs x un mes ( util para constipacion


y ansiedad no usar si hay problemas de riñon ni diarrea continua :Ayuda a
combatir las cefaleas de los primeros dias.
• - Regulip o omecap ( omega 3) una capsula x dia x un mes ( útil para
bajar colesterol y trigliceridos; tratamiento alternativo para depresion)

-Jugos Un vaso de jugo de apio 20 min antes de desayunar o durante el dia


( opcional recomendado, ciertas personas atribuyen a este propiedades "
milagrosas" en enfermedades crónicas)

-Melatol plus un comp antes de dormir en caso de insomnio, (melatonina


con valeriana; recordar que empieza a hacer efecto a los 15 dias)

b -Actividad física y gestión del


stress
Actividad física en el MDB15
Es mas importante para tu intestino de lo que te imaginas. La única manera de estar 100
puntos es adoptar el ejercicio como parte de tu vida. El secreto para vencer la TREMENDA
INERCIA de quedarse en casita creemos que es: generar el habito del ejercicio diario no
importa la intensidad. Salir todos los dias a caminar ( aunque sea 100 mts x dia , no importa)
LO IMPORTANTE ES SALIR TODOS LOS DIAS: tenes que generar la necesidad en tu cuerpo;
esto lleva 3 semanas aproximadamente
El primer día arrancas con una caminata diaria enérgica de 40 min x día ( mínimo ) antes de
las 19 hs (mas tarde puede provocar insomnio) y sostenerla OBLIGATORIAMENTE 15 días
minino. Si te cuesta mucho: caminar una vuelta de manzana cada día y suma una manzana por
día hasta llegar a 40 min x día.... Si algún día no caminaste al día siguiente se recupera lo
perdido (camina 80 min)
También te recomiendo otras alternativas naturales para mejorar la serotonina como:
-Acostarse antes de las 12 hs dormir mínimo 7 hs-Limitar el uso de las redes sociales en el
celu; ponete dos horarios para chequearlas y contestar mensajes, uno matinal y otro antes de
las 9 pm- Después de cenar, evitar la tele. descansa o lee un libro- Ducha caliente - seguida por
20 seg de ducha fría ( activa la inmunidad, mejora el animo)- Descanso diurno a media tarde ,
para cortar el trajín del día : descanso horizontal o siesta de DE 40 MIN-Meditación ( opcional
recomendada) : Meditación guiada de pausa consciente dos veces por día ( 5 min:
cultivar la mente gonzalo brito ( google . Recomiendo hacerla para bajar stress ( antes
de trabajar, al volver de trabajar o antes de dormir)-Agradecer todas las mañanas y todas
las noches por algo positivo que te paso las ultimas horas.-Hace algo por alguien todos los días:
puede ser una llamada, un halago, abrazo, regalo, ayuda física o espiritual etc. ESTO NO FALLA;
te vas a sentir bien.-Reunite al menos dos veces por semana con amigos o seres queridos -
Contacto diario con la naturaleza-Toma 20 min de sol por dia ( levanta la vitamina D :
necesaria para el intestino)-NO OLVIDARSE DE BEBER abundantes líquidos ( dos litros por dia
minimo)- Reiki, biodecodificacion y yoga: tres disciplinas que recomiendo probar una vez en la
vida. Las 3 disciplinas pueden mejorar tu estado de animo y por ende la calidad de vida (Pude
comprobarlo a travez del relato en varios pacientes )
PREGUNTAS FRECUENTES

¿ COMO SEGUIMOS DESPUES DE ESTE PROGRAMA?

Si sentiste como por arte de magia que antes de los 15 días mejoraste todos
tus síntomas: las molestias digestivas, dolores de cabeza y articulares, te
sentís mejor animicamente, bajaste esos kilos imposibles, se te deshincharon
las miembros o desaparecieron esos hormigueos molestos, etc etc : BUENAS
NOTICIAS

Necesitas ahora un trabajo detectivesco ; descubrir que alimentos generan


sintomas (aunque sean sutiles) en la reintroduccion. No vuelvas a comerlo
por un tiempo y mas adelante podes intentar reintroducirlo. Es muy
importante prestarle atención al trigo ya que es un factor clave en todo esto.
Si percibís que te inflama , NECESITAS SABER SI SOS CELIACO antes del mes
de una dieta sin trigo con un análisis de sangre o endoscopia.

El Final feliz de SOLUCIONES DIGESTIVAS es que entiendas que alimento


esta relacionado con tus malestares. Tambien que logres el habito del
ejercicio diario y que sigas comiendo de todo menos algunos alimentos que
detectaste intolerantes.

-MEJORE POCO O NADA ¿QUE HAGO?

Si tenias los síntomas de intestino permeable; hiciste la dieta a rajatabla


caminaste todos los días y no tuviste suerte : CONSULTA A TU MEDICO.
Existen otras causas de intestino permeable que no responden a este
programa ; la mas común es la serotonina baja : stress crónico o bajón
anímico ( producto de una disminución de la serotonina cerebro-intestinal.)
Otras menos frecuentes sobrecrecimiento bacteriano, ulcera gástrica
asintomática, constipacion severa, enfermedad inflamatoria intestinal etc.

El programa es gratuito. Se agradece su difusión y la participacion activa en


la pagina ayudando a los demás compañeros. Esta buenísimo si nos contas
como te fue ( bien o mal)

Si pasaste la segunda semana por favor llena la encuesta que esta en “grupo
de sindrome de intestino permeable” en sector comunicados

Atendemos a nivel salud publica en el Hospital de Cipolletti Contamos con el


servicio de consultas online en el día .( arancelado) Consultas en persona en
Cipolletti ( Clínica Pereyra) y CABA cada 2 meses ( aranceladas)

RESULTADOS PRELIMINARES
DEL MDB15
Gracias 👌🏼a los pacientes que llenan la encuesta luego del MDB15 tenemos
resultados preliminares:

Resultados al día de la fecha 20 /09/19 : total 130 pacientes

✅- 75% de los pacientes del SD15 mejoran entre 50 y 100 %

✅22% de los pacientes mejoran entre 10 y 50%

✅- 3% de los pacientes no mejoran nada

APENDICE
CONSIDERACIONES ESPECIALES PARA REFORZAR El PROGRAMA.
( MEDICACION QUE DEBE SER INICIADA POR UN MEDICO )

1. Acidez o reflujo o dolor con el estomago vació 2 veces o mas por semana (
en especial fumadores o tomadores de analgésicos )

-Pantoprazol 40 mg medio hr antes de desayuno x 2 meses


2 –Constipacion severa

si evacuas menos de 3 veces por semana o con esfuerzo, y si esto no mejora


en los primeros días de SOLUCIONES DIGESTIVAS recomendamos ayudar la
evacuación del colon con cualquiera de estas opciones de venta libre. ( es
fundamental para sanar el intestino permeable que el colon este moviendose
mas de 3 veces por semana)

-lactulon una cucharada cada 8 hs y ajustar, -dulcolax una perla por noche. -barex unipeg o
tractolax un sobre por día
3- Ansiedad o tristeza moderada a severa

El magnesiano, el omega 3 ,el vinagre de manzana , el jugo apio el ejercicio,la


dieta y el melatol pueden ayudarte; Si sentís que el cuadro de ansiedad o
tristeza es severo y si es empezo mucho antes que a tu cuadro digestivo ; los
moduladores de serotonina pueden ser la solución: consúltalo con tu medico

A TENER EN CUENTA

Si esto te cambio la vida: alguien mas puede beneficiarse en la familia. En


especial las intolerancias al gluten ; son altamente hereditarias (casi 90 %)
pregunta en tu familia y seguro alguien mas tiene alguno de tus síntomas:
cansancio, cefalea ,retención de líquidos y problemas digestivos..

EXITOS : LOS PRIMEROS DIAS SON DUROS PERO PASAN RAPIDO :

PUEDE CAMBIARTE LA VIDA ; TE LO ASEGURO.


ALGUNOS TESTIMONIOS DE PACIENTES BENEFICIADOS CON ESTE PROGRAMA

(Historias cortadas y pegadas de “ grupo de síndrome de intestino

permeable latinoamerica”)

-“Buenas tardes a todos, les comento por todo lo que he pasado, ojalá les
puede servir. Hace más de 15 años, había comenzado, con problemas
gástricos, en principio acidez, fuego en el pecho, luego se fue complicando en
los intestinos, perdí la cuenta de todos los gastroenterólogos que me
atendieron, estudios, endoscopias, colonoscopías, etc. En el medio de todo 7
internaciones, por mis constantes descomposturas de intestinos, me
pasaban suero para hidratarme, y nada más. El diagnóstico era Colón
irritable. No soy celíaca. Cada día estaba peor, mi cuerpo más débil, sin ganas
de nada, pues, no mejoraba nada. Entre en depresión muy grave. Ni podía
bañarme, ni hacerme la comida, sentía que mi cuerpo, ni mi cerebro, ya no
daba más. Pero con medicación y las ganas que no se de donde salían, puede
salir adelante de la depresión. Igualmente hasta hace pocos días, mi tema
intestinal continuaba igual. Creo que la vida a veces nos sorprende, y fue que
un día encontré una página que me derivó al grupo del Dr. Ya venía además
de las diarreas, y el ánimo mal, se sumaban alergias de piel, el vientre super
inflamado, manos y pies hinchados algunos días, ni hablar de los dolores
articulares. Hace 15 días comencé la dieta. Hoy pude comprobar, que la
harina de trigo, y sus derivados de panificados, es lo que me producía tanto
daño!! Sin dudas, hoy ya estoy deshinchada, no tengo dolores, ni cansancio.
Tengo más energía, mi ánimo mucho mejor, y gracias a Dios, no tiene más
diarreas!! Tomo Omega 3 como indico el Dr. Por ello agradezco al Dr, que
gentilmente, escucho mi preocupación, y bueno decirles, que se puede. Que
uno se acostumbra a la dieta y por sobre todas las cosas, en beneficio de
nuestra salud, para tener mejor calidad de vida. Un gran abrazo a todos” Pat
Capital Federal
“ Antes de empezar el SD15 tenía mucho cansancio físico, desproporcionado
para lo que era mi actividad diaria, somnolencia que no cedía con las horas
de sueño, cefalea, dificultades para pensar con claridad, eccema en
diferentes partes del cuerpo, distensión abdominal, gases, retención de
líquidos, dolores de piernas, dolores en las articulaciones de los dedos las
manos, congestión nasal y picazón de ojos e infecciones x herpes a cada rato
(a pesar de estar tomando medicación específica antiviral)
Todos estos síntomas empezaron despacito y solapadamente hace 4 años
después de un embarazo gemelar y fueron haciéndose cada vez más
intensos hasta generarme muchísimo disconfort.
Lo que mejoró casi instantáneamente fue la retención de líquidos (a los 2
días) y con eso se fue el dolor de piernas y la cefalea. El resto de las cosas se
fue yendo con el correr de los días hasta desaparecer por completo a los 25
días.
Cuando hice una transgresión a la dieta (gluten o lácteos) reapareció la
hinchazón abdominal y la flatulencia y al cabo de 12hs vomité 2 o 3 veces” G
VP Capital Federal..

“Mis problemas empezaron en diciembre de 2017; comenzé a sentir


pinchazitos en manos y pies; pero no le di importancia. Ya para marzo de
2018 esos pinchazos se hicieron más dolorosos y profundos generalizandose
a todo el cuerpo; incluso la recurrencia era mas de noche y me dificultaba
dormir; además sentía ardor como si hubiera quemado la piel de torzo y
brazos. Empezé a visitar neurologos y el diagnostico fue neuropatia
periferica; las causas mas comunes de estas son diabetes o celiaquia. Me
realizan endoscopia alta y baja ; se descarta celiaquia y los analisis de
glucemia dan normal. Hice dieta sin gluten por un tiempo sin cambio
Empezé a deambular por diferentes consultorios y no habia respuesta. Para
noviembre de 2018 realmente estaba desesperada; los sintomas eran diarios
y con la medicacion q tomaba(pregabalina ) no llegaba a atenuar los
sintomas porq me producua vertigo y somnolencia. Graciaas a Dios dí con la
pagina del doctor Pereira e hice videoconsulta ; realizé la dieta ; mi intestino
se desinflamó y a los 15 dias de la dieta empezaron a remitir los
síntomas;pude dejar de tomar la medicación al mes sgte.; y al diá de hoy
estoy practicamente sin sintomas neurologicos .
Descubrí que los alimentos que me inflaman son lácteos brocoli y legumbres
Desde ya muchas gracias y super agradecida al dr.Facundo Pereira!!!”

- Tengo 65 años y ha transcurrido mi vida con distintos tratamientos para el


estomago. En los ultimos 3 años los vomitos eran tan frecuentes que viajaba
en el auto con un conteiner para el vomito. En añi 2017 la endiscopia dio
como resultado gastritis erosiva de cuerpo y antro. Duodenitis erosiones
encriptadas. Fueron cambiando de tratamiento y nada. Nunca tuve dolor.
Solo vomitos re intensos. Lei sobre este grupo. Y el 1ero de mayo comenze la
dieta casi por curiosidad y oh sorpresa ese dia tuve la ultima descompostura
y ningun episodio en todo el mes. Tomo pantus 40 y consumo kefir de leche.
No consumi mas harina de ninguna clase. Ni leche excepto la del kefir. Me
siento muy feliz. Viaje a cordoba el finde sin conteiner. Cero vomito. Gracias
Dr Facundo por guiarnos en esta nueva vida.💕💕

-“Que sigan el tratamiento al pie de la letra aminora los síntomas del


instestino, migrañas, dolores articulares y aún estado anímico. los
importante deja que tengas una vida normal no estás pendiente de lo que te
duele sino de hacer el plan alimentario y medicamentoso si es necesario . no
tenga miedo a mí me cambio mí estado anónimo levanté la serotoninas y ya
no tengo tanto dolor ( solo cuando trasgredo los alimentes) gracias
Estimado y querido Dr. Facundo Pereyra . Ud. fue la solución de muchos
años de mal estar en mí salud y al fín descubrí que tenía. muy agradecida
siempre. llevo un año .mis saludos cordiales “.Mónica S Gral Roca

- “Gracias a todo este grupo a la motivación ...a la generosidad del


Dr.Facundo he notado un gratificante cambio es genial la claridad mental
que se nota al cambiar consciente la alimentación saber elegir el bienestar y
hacer hincapié en que somos lo que comemos , notables cambios en
consumir kéfir,la glutamina, magnesio,las verduras permitidas y el enfocarse
.... siempre sé puede estar más saludable esa es la meta ....sanar desde el
cuerpo y se nos ilumine el alma.....depurar ...amarse todos los días u. Poco
màs “

“Dr. Comencé la dieta xq era insoportable la acidez que tenía. Además tenía
un malestar generalizado piernas hinchadas y pesadas, distención
abdominal, dolores musculares, cansancio. En el segundo día ya había
desaparecido la acidez que me tenía preocupada y los demás síntomas de a
poco fueron mejorando. Incluso terminada la dieta seguia mejorando como
estar más hábil para hacer las cosas o el gimnasio. Lo que noto que las
harinas cdo volví a consumir me cayeron mal. Creo que acá esta mi
problema. Y para peor me gustan. Considero que me ha hecho muy bien la
dieta para darme cuenta que no puedo consumir harina xq me producen
acidez. Un saludo dr.”
A

“Buenas tardes.

Quiero contarles mi experiencia:

Yo voy en el día 19 de la dieta y comencé en el grupo de whatsapp el día 6 de


mayo, me equivoqué en el primer intento, así que retomé con el grupo del 13
de mayo.

Desde hace aproximadamente 3 años comencé a sentir dolor muscular


alrededor de las rodillas, de poca intensidad y corta duración, el dolor
progresó a los muslos, las caderas, la espalda, los brazos, las manos y los
hombros y se hizo cada vez más intenso: al comienzo usaba analgésicos
ocasionalmente y con el pasar del tiempo los tuve que usar cada 8 horas e
incluso cada 6 horas. El dolor sin embargo continuó empeorando llegando a
dolerme hasta la respiración profunda; ya se podrán imaginar el hecho de
que te duela hasta respirar.

Por supuesto esto afectó muchas áreas de mi vida, tengo un hijo de casi 5
años, y estoy casado y es especialmente preocupante ver que aún siendo
médico te sientes enfermo y no encuentras una respuesta; estuve durante
una época con problemas de insomnio, sensación de agotamiento y
frustración y obviamente mi estado de ánimo no ha sido el mejor durante
estos años. Además con el tiempo fui ganando peso, lo que aumentó en los
últimos 8 meses después de cambiar de país y por supuesto de hábitos
alimentarios.

Asistí a diferentes lugares, me he tomado exámenes de diferentes tipos,


desde radiografías, ecografías, resonancias, hemogramas, exámenes
reumatológicos, pruebas hormonales, gasté dinero en tratamientos dentales
(infortunadamente fallidos) pensando que también esto podría influir y al
final sólo había llegado a la conclusión de que tendría que vivir con este
problema y hacer tratamiento paliativo con lo que mejor había funcionado
hasta ahora: medicina alternativa.

Por iniciativa de mi esposa, comenzamos juntos este programa y aunque los


primeros días fueron un poco difíciles, ya he pasado por tantas cosas que no
me iba a echar para atrás aunque me equivocara, pero al comenzar la fase de
reintroducción de los alimentos, no volví a tomar analgésicos para ver si
alguno de los alimentos nuevos me hacía empeorar.

EL RESULTADO: a partir del día 10 noté una leve mejoría en el dolor que se
hacía más importante con el paso de los días. Al día 14 de la dieta mi mejoría
era del 70%; hablé con el Dr. Pereyra y me sugirió que contara mi
experiencia. Hoy, en el día 19, siento una mejoría de un 95% en el dolor; he
decidido no intentar comer gluten ni lácteos, pues sólo con eliminarlos he
visto mejoría.

He bajado más de 5 Kg en estas 3 semanas y siento que ya puedo retomar el


ejercicio que no podía realizar.

Puedo por fin, volver a jugar con mi hijo ya que recuperé mi movilidad.
Estoy muy feliz y agradezco a mi esposa por haberme impulsado una vez
más y al Dr. Pereyra por liderar este programa. Con mi esposa
comenzaremos a ir al gimnasio y a recuperar el tiempo que esta enfermedad
me quitó!

A quienes comienzan: ANIMO!!! Vale la pena el esfuerzo”

-“Hola grupo ...


Quiero contar mi experiencia, tuve cambios en la presión arterial, crisis de
panza hinchada no tuve más, bajé 3 kilos, al sentirme bien, cambio mi
humor, y aprendí que los lacteos son mi problema. Los hidratos tambien los
dejé los agrego fin de semana todo bien, bueno resumiendio la dieta es
genial, y el doctor lo más!!! los videos que podemos consultar con él muy
bueno, él es un genio ... gracias doctor”

-“Hola comparto mi testimonio para darle animo a los participantes del


grupo para decirles que se puede salir de lo que yo nombraba una "tortura"
,en el año 2012 despues de recorrer hospitales en bs as y cambiando de
medicacion continuamente ,y realizandome inumerables tipos de estudios y
finalmente nunca tuve un diagnostico cierto ,siempre fue una incertidumbre
todo lo que me pasaba lo unico claro que tenia era que algo me hacia mal
hasta que un dia una compañera de trabajo me dijo mira te voy a dar un
telefono de un doctor que a mi me atiende en Cipolletti ,saque turno y alla
conoci al Dr Facundo Pereyra empeze con la dieta y comenze a mejorar hoy
2019 les puedo contar que mi vida cambio, trato de llevar una dieta
equilibrada (descontado que por ahi hago un desarreglito que me cae mal)
en general estoy muy bien gracias Dr Facundo.”

-“Hoy empiezo la segunda semana de mi cambio alimentario, estoy felíz! voy


reconociendo y aprendiendo a reconocer lo que me hace bien lo que me da
energía y lo que me hace mal... además de desinflamara mi arte abdominal,
por lo cual arranqué. No va a ser difícil comer es esta manera porque me
hace sentir mejor. Gracias Doc!! sigo en camino, y me sigue la fli”
- “Hola! Soy egresada jaaa! Mejore notablemente, tantos años tantos
tratamiento y esta dieta programa me cambio para mejor calidad de
bienestar abdominal. Primero desinflame en 2da semana, adelgace pero no
es lo más importante, evacuó genial y descubri algunos alimentos que no me
convienen, aprendí a comer menos cantidades, muy agradecida Dr. Facundo
gracias x su generosidad “

- Hola! Les cuento que yo hice la dieta , control medico y estudios con el doc
Pereyra y retome actividades fisicas. Conclui que eliminando por completo
determinados alimentos , como las harinas y azucar refinadas , leche y
derivados y todo lo que tenga conservantes y aditivos, estoy bien. Sufrí de
colon irritable mas de 15 años y lo peor es que sin diagnostico.
Lo que quiero comentarles es que si en algun momento algo les cae mal no
se decaigan...
Vuelvan a la dieta y, actividad fisica y sobre todo amigarse con la mente!!!!
Usando técnicas de meditacion simples pero continuas . Y preparense su
comida!! Como las abuela.
Vale la pena el esfuerzo!
Gracias Doc

- Yo voy por la tercera semana. La verdad es que estoy feliz con los cambios.
No lo puedo creer!!! Me deshinché, no siento dolores ni malestares y tengo
mucha energía, ganas de hacer cosas. Hace mucho tiempo que no me sentía
tan bien. Duermo bien y la energía que antes sólo me duraba hasta el
mediodía ahora me dura todo el día. Hasta el humor mejoró. Sencillamente
es genial identificar puntualmente lo que nos hace mal y así evitarlo

“Hace aproximadamente 5 años me diagnosticaron en el hospital colon


irritable por los Dolores que tenía . Me sugirió el doctor que me atendió
descansar. No podía ya que mi negocio dependía de mi y de la temporada
turística así que hasta el día de hoy cada tanto sufría de Dolores intensos
Desde que probé la dieta del doctor Pereira no solo no tuve más Dolores (
que eran como contracciones) sino que no tuve más acidez ( que cada 2 días
tenia) tuve 3 intentos para hacer esta dieta de exclusión. No es fácil. Tuve
Dolores los primeros días, me equivocaba comiendo algo que no debía. El
trigo, el azúcar, y los lácteos están en todos partes. Ya en la dieta de
soluciones digestivas al incorporar por ejemplo la espinaca me sentí muy
mal, pero Vale la pena el esfuerzo.
Estoy súper contenta de hecho creo haber bajado algún kilito.
Hoy después de haber terminado y estar como en el día 20 decidí no comer
más azúcar y eliminar las harinas” B; Bariloche

“ Me empece a sentir mal del estomago hace como 4 años despues que me
opere de vesicula, siempre constipada ardor acidez estomacal aftas en la
boca garganta irritada , consulte una gastroenterologa y no me gusto como
me atendio , lo que me salio en la endoscopia era un reflujo esofagico una
cosa horrible , ahi fue que descubri al doc pereyra, averigue si de verdad
existia en el hospi de cipo y si era real le pregunte algunas cosas y eran los
sintomas que tenia !!consulte a otra gasroenterologa y le comente lo del
intestino permeable y miro mi endoscopia y si, estaba permeable mi
intestino!!!ahi me dio pantoprazol 40 y a los 2 dias empece a sentirme mejor
sin acidez .y el doctor facundo puso la dieta de los 15 dias !!la hice los
primeros dias fueron complicados , despues me gusto porque descubri lo
que me hace mal !me desinche baje de peso y solo con cambiar los habitos
de alimentacion “ Ana , Cipolletti

“Agradezco al Dr Pereyra que supo prestarme atención y entender que yo no


me sentía bien y no encontraba la respuesta. Desde el momento que deje
harina de trigo y leche de vaca, he cambiado muchísimo. Ya no estoy
inflamada todo el día. Me siento super liviana! Tampoco siento ese sueño y
cansancio que sentía antes y además anímicamente ya no estoy deprimida.
Es increíble el cambio! Gracias! “ S B.

“Terminando los 15 días !! Costo mucho al principio y me sentí re cansada y


con ganas de dejar pero de a poco fui incorporando los alimentos como decía
la dieta y fui reconociendo los que no me hacían tan bien ! Un poco de azúcar
l tuve que incorporar porque me senti muy debil en un momemto . Al
terminar la primer semana ya estaba super desinchada ! Me costó pero lo
logre ! A los que empiezan a no bajar los brazos es difícil como dice el doc
lleva su tiempo pero los resultados valen la pena !!! Gracias Doc por ser tan
generoso y compartir todo con nosotros eso demuestra no sólo el
profesionalismo si no su esencia como ser humano..”

“Que sigan el tratamiento al pie de la letra aminora los síntomas del


instestino, migrañas, dolores articulares y aún estado anímico.
los importante deja que tengas una vida normal no estás pendiente de lo que
te duele sino de hacer el plan alimentario y medicamentoso si es necesario .
no tenga miedo a mí me cambio mí estado anónimo levanté la serotoninas y
ya no tengo tanto dolor ( solo cuando trasgredo los alimentes)
gracias Estimado y querido Dr. Facundo Pereyra . Ud. fue la solución de
muchos años de mal estar en mí salud y al fín descubrí que tenía. muy
agradecida siempre.
llevo un año .mis saludos cordiales “.Mónica S Gral Roca

Articulo cientifico reciente


referente al intestino permeable(
leaky gut )
Gut.
2019 Aug;68(8):1516-1526. doi: 10.1136/gutjnl-2019-318427. Epub 2019
May 10.

Leaky gut: mechanisms,


measurement and clinical
implications in humans.
Camilleri M
1.
“Los objetivos de esta revisión sobre 'intestino permeable' para los
médicos son discutir los componentes de la barrera intestinal, las
diversas mediciones de la permeabilidad intestinal, su perturbación en
los 'estados estresados' no inflamatorios y el impacto del tratamiento
con factores dietéticos. La información sobre el intestino "sano" o
"permeable" en el dominio público requiere confirmación antes de
respaldar las exclusiones dietéticas, el reemplazo con alimentos no
irritantes (como los alimentos fermentados) o el uso de suplementos para
reparar el daño. La barrera intestinal incluye moco superficial, capa
epitelial y defensas inmunes. La permeabilidad epitelial resulta del
aumento del transporte paracelular, la apoptosis o la permeabilidad
transcelular. La función de barrera se puede probar in vivo usando
moléculas de sonda administradas por vía oral o in vitro usando biopsias
de la mucosa de humanos, exponiendo la mucosa colónica de ratas o ratones
o capas celulares a extractos de mucosa colónica o heces de pacientes
humanos. La evaluación de la barrera intestinal requiere mediciones más
allá de la capa epitelial. Los trastornos de "estrés" como el ejercicio
de resistencia, la administración de medicamentos antiinflamatorios no
esteroideos, el embarazo y los tensioactivos (como los ácidos biliares y
los factores dietéticos como los emulsionantes) aumentan la
permeabilidad. Los factores dietéticos pueden revertir la fuga intestinal
y el daño de la mucosa en los trastornos de "estrés". Mientras que las
enfermedades intestinales inflamatorias o ulcerosas provocan intestino
permeable, no se puede curar dicha enfermedad simplemente normalizando la
función de barrera intestinal. Todavía no se ha demostrado que la
restauración de la función de barrera pueda mejorar las manifestaciones
clínicas en las enfermedades gastrointestinales o sistémicas. Los médicos
deben ser conscientes del potencial de disfunción de la barrera en las
enfermedades gastrointestinales y de la barrera como objetivo para la
terapia futura.
ALGUNAS RECETAS ( para pasar
la primer semana)
🍌🍌Budín de banana 🍌🍌
Ingredientes:
110 grs de harina de arroz
110 grs de harina de trigo sarraceno ( o usar 220 grs de la pre mezcla que no
tenga leche en polvo)
El jugo de 1 naranja 🍊
2 bananas medianas maduras 🍌🍌
2 huevos ( claras )
Canela a gusto en polvo
5 cucharadas de aceite oliva o de coco
150 gramos arándanos rojos o dátiles picados, remojados previamente con
muy poquita agua bien caliente solo para que se ablanden un poquito).
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Opcional si la querés más dulce azúcar mascabo a gusto
Horno 180 grados por 30 a 35 minutos

Preparación

En un bowl pelamos las bananas 🍌 🍌 y con un tenedor las pisas hasta


obtener un puré, luego le incorpora el aceite vegetal, la canela en polvo a
gusto, después los huevos uno a uno, y unis bien. Agrega el bicarbonato de
sodio, luego las harinas . Integra todo .
En una tabla corta los arandanos, luego mezclalos con a la preparación
anterior. Incorpora por último el jugo de media naranja 🍊 (si la mezcla te
queda seca incorpora el jugo de una naranja). Coloca la mezcla en un molde
rectangular previamente aceitado y enharinado (si es de siliconas no hace
falta) Luego llevalo al horno por 35 a 40 minutos a 180 grados. Retira y... a
probarlo

PANQUEQUE DE 2 INGREDIENTES

🍌 ➡Receta:
✔Aplastar 1 banana madura
✔Usar 6 cucharadas de Avena cocida ✔Mezclar en la licuadora banana ,
avena y añadir canela
✔Colocar en círculos en la sarten con un poquito de aceite de coco...listo!

Tip: Ideal que lo que pongas en la sartén no sea una mezcla tan gruesa que
se cocine lento..sino delgada.

Puedes ponerle fruta, nueces y mantequilla de mani para hacerlo más power

Podes endulzarlo con stevia.

Rio Limay , Provincia de Neuquen

FACUNDO PEREYRA ; Profesor en medicina ,Especialista en medicina


interna con residencia completa en el Hospital de Clinicas de CABA.
(2000)especialista en Gastroenterologia con residencia completa en el
Hospital de Gastroenterologia “Bonorino Udaondo “ de CABA ( 2004)

Se especializa en ayudar a las personas a elevar su calidad de vida


cambiando su relación con los alimentos y creando hábitos saludables para
superar las patologias funcionales digestivas. Es el creador del programa
MDB15 y del centro de salud virtual “ Sindrome de intestino permeable
latinoamerica “
Su conocimiento se inspira en la gastroenterologia convencional con
incorporacion de conceptos de ; medicina funcional, naturismo, dieta
FODMAP, protocolo WHOLE 30, metodo CLEAN,protocolo autoinmune, Dieta
Paleo : y la experiencia de 55 años de su padre. Forma parte de dos
generaciones de gastroenterologos apasionados por la medicina.

Clínica Pereyra : 2994781893 de 9 a 15 hs Hospital de Cipolletti turnos martes a la madrugada


( residentes de Rio Negro )En capital federal : ayacucho 1348 9a : atiende cada 2 meses
Videoconsultas en el dia : enviar mensaje al +542994517126

SEGUINOS TAMBIEN EN INSTAGRAM; MDB


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Fan destacado
Catalina Torres GRACIAS DOCTOR AHI LOGRE LEER TODO COMPLETO.HABRA OTRO GRUPO QUE
COMIENCE ESTE PROXIMO LUNES?
Y SI ARMAMOS EL GRUPO PARA SALIR A CAMINAR LOS QUE VIVAMOS RELATIVAMENTE CERCA O
ELEGIR PUNTO DE ENCUENTRO SERIA GENIAL💕💟💕

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o · 23 sem

Está seleccionada la opción "Más relevantes", por lo que es posible que algunas respuestas se hayan
filtrado.

o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Catalina Torres dale el lunes proximo la idea es
generar grupo de WhatsApp: te gustaría ser la que organiza ese grupo

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▪ · 23 sem

Ver una respuesta más

• Josefa Avila Recién encontré la parte de comunicados, leí todo y me pareció muy interesante, ahora
debo esperar hasta el lunes para comenzar a comer sano!! Gracias Dr.

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o · 22 sem
• Mercedes Diaz Estoy haciendo la dieta desde el martes 4 de junio. Me gustaría integrar el grupo
que también lo hace para intercambiar experiencias.

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o · 16 sem
1 respuesta

• Romy Schnabl Soy intolerante al magnesio, me produce tremendos cólicos y diarreas, que puedo
tomar para reemplazar los complementos que dan, que no contengan magnesio??? Me hice todos
los estudios y me dan bien, le comenté al médico que me siento siempre mal, sin f…Ver más

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o · 21 sem

1 respuesta

• Claudia Marinaro Este lunes comienzo. Tengo Colon Irritable. Gastritis cronica y hernia iatal. Hay
dias q me siento horrible... voy a probar y les cuento. Gracias doctor.

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o · 21 sem

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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Claudia Marinaro mándanos un resumen de


cómo estábas antes y después gracias

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▪ · 11 sem

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filtrado.

• Elena Chiquimoda KL Cuál es el grupo de WhatsApp?

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o · 18 sem
• Violet Airam Vanegas B Hola, buenos días, quiero empezar en el grupo de el próximo lunes 20,
que debo hacer para integrarme?

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Fan destacado

Zcepanovso Clauuss Buenas noches cual es el nro del grupo de whatsap por favor!

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o · 17 sem
• Francisca Rosibel Palacios GAlindo Como entro al Grupo?

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• Francisca Rosibel Palacios GAlindo Sindrome de intestino permeable deberia de especificar q


tipo de magnesio es el q se debe tomar pues ya q hay varios magnesios y Los resultados varias de
acuerdo al magnesio q ae tome

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o · 19 sem

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• Piri Fernandez Yo ya tomo sertralina (zoloft.), alplazolam,domperidona,simeticona (alplax net ),
Omeprazol 20mg,tengo colon irritable , gastritis crónica ,rosácea, y aparentemente
fibromialgia,tomando para esta última Ibuprofeno Flex,que le tomo en ocasiones,y para l…Ver más

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o · 25 sem
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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Piri Fernandez si !!!

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• Anda Cobalski Ahi pude ver la dieta, gracias. Espero para que se forme el grupo

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o · 18 sem

Fan destacado

Carolina Buchara Buen dia soy Carolina ayer tuve la interconsulta con el doc. la verdad nunca me
imagine que podria ser esto lo que me genera tanto dolor y mal estar.- Ayer pude leer con
tranquilidad y me preparao tambien para arrancar el 8 de Julio.- De la manera mas organizada
posible .-

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o · 12 sem
• Carolina Canut Mañana arrancó Facu. Desp te cuento !!!

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o · 20 sem
• Amelia Jensen Yo quiero empezar....

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o · 19 sem
• Roberto Jimenez Recién pude leer todo respecto a SD15, así que me preparo para comenzar el
próximo lunes 8 de julio. Creo que por alguna razón sin querer me encontré con el programa de TV
donde el Dr. Pereyra explicaba esto del síndrome de intestino permeable, que nun…Ver más

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o · 12 sem
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• Mabel Abalos Quiero unirme al grupo de whatsapp

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o · 15 sem
• Monica Anahi Castaño HOLA SOY MONICA QUIERO UNIRME AL GRUPO EL LUNES EMPIEZO LA
DIETA SOY DE ROCA SI SABEN DE ALGUNA RECETA Y EMPIEZA EL LUNES TODA LA BUENA ONDA
GRACIAS

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o · 15 sem
• Lalin Navarro Wow!
Excelente información.
Tengo un peque de 6 años y otro de 2. Con problemas intestinales y sin diagnóstico. …Ver más

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o · 7 sem

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Ana Loch Facundo este seguimiento tiene algun costo ? Digo por lo de la ayuda que mencionas al
principio

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o · 25 sem

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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Ana Loch solo a voluntad para comprar los
cepillos de dientes

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• Antonella Bisoli yo sufro de diarrea constante son los mismos alimentos los de la dieta ?

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o · 17 sem

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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Antonella Bisoli y floratil cada 12

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• Lorena Loly Velazquez Algun wssp que empiecen el lunes?

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o · 15 sem

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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Lorena Loly Velazquez entra a “grupo


de Sindrome de intestino permeable latinoamerica” y ahí podes entrar a WhatsApp

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• Noemi Ramirez Me interesa la dieta. Cuando atendería en Bs As. Gracias.

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o · 1 sem
• Ana Trujillo Sanchez Cuál es el grupo wuasat

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o · 4 sem
• Silvina Mariqueo Habra que hacer la dieta!! Loo Hernandez

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o · 24 sem
• Debyss Galvan Hola el lunes comienzo!!! Solo las verduras q dice ahí??? Cebolla, zanahoria???

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o · 21 sem
• Andrea Susana de Tullio Si colo no es dificil y nos vamos a sentir super!!!!!

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o · 23 sem
• Norma Gomez Ancalay Dr. Me pasa su teléfono y la dirección gracias

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o · 22 sem

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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Norma Gomez Ancalay Mengelle 641 4781893

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Ana Loch Gracias facundo, sabes que yo deje los lacteos y me he sentido mejor ahora voy a seguir
esta dieta , seguro voy a curar mi intestino
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o · 25 sem
• Graciela Noemi Ortolino Lo voy a intentar gracias

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o · 24 sem
• Noemi Graciela Giserman El lunes la empiezo gracias

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o · 23 sem
• Adry Ana Mariela Llanos creo debemos empezar con esto. Te sumas???? 🙄

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o · 21 sem
• Taty Fabrizio Gracias!

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o · 21 sem
• Gaby Aguirrez Gracias gracias gracias !!!

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o · 24 sem
• Judith Garcia Hola !! Cebolla no se puede comer en la primera etapa ?

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o · 21 sem
• Angelica Strano Cuál es la dieta ?

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o · 24 sem
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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Angelica Strano abrí el documento y ahí está la
dieta

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• Irma Noemi Sig VOY A HACER LA DIETA, SON SOLO 15 DÍAS, Y LUEGO ME HARÉ LOS ESTUDIOS
DE CONTROL, UNA ENDOSCOPIA Y UNA COLONOSCOPIA.- ES MUY INTERESANTE.- GRACIAS

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o · 21 sem
• Merchuncita Rivas Como de cuando puedo comenzar. Ustedes avisan cuando comiemza el grupo?

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o · 22 sem

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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Merchuncita Rivas todos los lunes

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• Maria Esther Orejas Voy a empezar el próximo lunes, el Doctor Facundo Pereyra, me operó hace
unos 10 años de 3 pólipos begninos, me hizo los estudios para ver si era Celiaca y dio
Negativo. Vivo inflamada , voy a probar con la dieta, vivo en Neuquén.

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o · 22 sem

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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Maria Esther Orejas hola ! Si dale

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• Ana Janet Koenig Facu a media mañana o media tarde se puede una fruta de las permitidas? se
hace larguito!!!!!

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o · 24 sem
o Sindrome de intestino permeable latinoamerica si

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▪ · 24 sem
• Rai Ponce Facu, las porciones por ejemplo de las galletas de arroz?!

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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Las que quieras, salvo que quieras adelgazar

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• Monica Beatriz Sanchez HOLA A TODOS, HOY TUVE MI PRIMERA CONSULTA, SOY DE NEUQUEN
HAY ALGUN GRUPO QUE SALGA A CAMINAR ? LAS QUE QUIERAN NOS PODEMOS PONER EN
CONTACTO Y ORGANIZARNOS, ESPERO ME AVISEN SALUDOS Y EXITOS A TODOS/DAS.

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o · 22 sem
• Mónica Fanello Buen día!! Lo quiero intentar...voy a hacer la dieta...soy operada de pólipos por UD
dr Facundo y me diagnosticaron con síndrome de intestino permeable...

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o · 24 sem
• Ruby Silvana Gonzalez M Facu Pereira ...excelente publicación..es lo mismo que síndrome Colón
irritable???...ok veinte años....sufriendo y saliendo de crisis de dolor..Cambie ochenta
alimentación...una medicina y gimnasio..Esperamos así evitar caídas tan dolorosas..De los dolores
de fibromialgia ,el peor es el del Colón descendente! Adelante..Gracias por reconfirmar

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o · 25 sem

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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Magda Alvarez mitad anímico mitad
intolerancias alimentarias

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• Ana Maria Durand Perdon envie un mensaje y no aparece.Lo borraron?.Gracias.

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o Sindrome de intestino permeable latinoamerica Ana Maria Durand mándalo de nuevo

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• Jhosep Soto Esta genial lo voy hacer!!!!!

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o · 25 sem
• Vendi Tutti No pude ver el vídeo.

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o · 25 sem
• Adriana Albornoz Yooo tambien quiero

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o · 25 sem
• Elizabeth Bilsky Desde que tomo pantoprazol el reflujo calmo pero recrudecieron las colitis lo
tomo día por medio

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• Elizabeth Bilsky Yo al revés vivo yendo al baño tipo colitis y ardoruy molesto

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