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Fase del Descripción de las labores a Fuente

cultivo realizar bibliográfi


ca (incluye
url)

1 Establecimie Para el establecimiento del cultivo de Guia técnica


nto maíz en terrenos no inclinados, se del cultivo
realiza preparación del terreno de maíz-
mediante el arado y dos pasos de Ing. Héctor
rastra, esto con el fin de descompactar Deras
el área a sembrar, posteriormente si el Flores-
terreno no es muy grade se realiza la http://repiic
siembra de manera manual, a.iica.int/do
manejando distancias de 90cm x 40cm cs/b3469e/
0 50cm con una profundidad de la b3469e.pdf
semilla de 3 a 5 cm. El tipo de hibrido
o variedad de maíz a plantar depende
de los requerimientos del productor.

2 Sostenimien Para el sostenimiento del cultivo de Guia técnica


to maíz, es recomendable de manera del cultivo
inicial la implementación de un análisis de maíz-
de suelos, con el fin de saber que Ing. Héctor
elementos se encuentran a disposición Deras
para el nuevo cultivo. Flores-
http://repiic
Posterior a esto y sabiendo las
a.iica.int/do
deficiencias del suelo se podrá realizar
cs/b3469e/
un plan de fertilización que supla los
b3469e.pdf
requerimientos nutricionales del
cultivo de maíz. Manual
técnico del
cultivo de
Demanda nutricional de un maíz de maíz bajo
alto rendimiento. buenas
prácticas
agrícolas,
Gobentació
n de
Antioquia,
2015.
https://conectar
ural.org/sitio/sit
es/default/files/
documentos/M
ANUAL%20DEL
%20CULTIVO%2
0DE%20%20MAI
Z.pdf

Tal como se muestra en la imagen


anterior, es necesario un análisis de
suelos para saber las cantidades
adecuadas que le debemos aportar por
medio de la fertilización.

Control de arvenses: los arvenses


juegan un papel de competitividad por
nutrientes en los cultivos, por ello es
necesario realizar prácticas que
ayuden a su control. Entre estas
podemos encontrar el control
mecánico, el control químico con
herbicidas, entre los que se
encuentran los selectivos como las
Aminas (herbicida secetivo) y
sistémicos no selectivos como los
glifosatos, teniendo en cuenta que ya
hay híbridos en el mercado que son
resistentes a esta última molécula.

El manejo de plagas y enfermedades


consiste en el control de patógenos
(hongos) e insectos, los cuales
pueden causar daños en el cultivo
afectando la producción de este, entre
estos podemos encontrar:
Insectos: chiza (Phyllophaga spp), es
un insecto que se alimenta de las
raíces causando la muerte de la
planta, se previene aplicando
insecticida a la semilla para que este
protegida en su emergencia, otro tipo
de insectos que podemos encontrar en
la parte del tallo son trozador negro
del maíz (Agrotis Ipsilon) y (Diatraea
saccharalis) barrenador del tallo.
En la parte del follaje se puede
encontra el Gusano Cogollero del Maíz
(Spodoptera frugiperda), Gusano de la
mazorca (Heliothis Zea) entre otras
plagas.
El control de estos se realiza con
insecticidas como clorpirifos,
fentoatos, cipermetrinas,
alfacipermetrinas, methomyl entre
otros.

3 Cosecha y El maíz después de su siembra tarda Manual


Poscosecha en dar punto de recolección entre 130técnico del
a 150 dias, y para un estado de cultivo de
formación en choclo aproximadamente maíz bajo
u nos 90 dias, teniendo en cuenta quebuenas
el maíz no es un producto climatéricoprácticas
es necesario recolectarlo en su máximo
agrícolas,
punto de formación (maduración Gobentació
fisiológica). n de
Antioquia,
Para ello debemos tener en cuenta la
2015.
dureza del grano y el desgrane de la https://conectar
mazorca, además determinar que las ural.org/sitio/sit
condiciones climáticas sean idóneas es/default/files/
para la recolección del grano. documentos/M
ANUAL%20DEL
Las maneras de recolectar la mazorca %20CULTIVO%2
son de manera manual con un 0DE%20%20MAI
recipiente o canasto teniendo en Z.pdf
cuenta la cantidad y topografía de los
terrenos, la humedad del grano debe
oscilar entre unos 28 a 35%, y para la
recolección con maquinaria
(cosechadoras de maíz) la humedad
debe oscilar entre 18 y 25% por lo que
posterior a su recolección necesita un
secado inmediato.
En algunos casos culturalmente se
deja que el grano pierda humedad en
forma natural en la plata, sin embargo
esto debe evitarse ya que se expone la
planta a factores climáticos adversos,
a ataque de insectos y enfermedades
lo cual pueden influir durante el
periodo de almacenamiento haciendo
de este un proceso riesgoso, ya que se
puede perjudicar la calidad del
producto.

4 Costos y Falta anexar tabla de costos.


Producción
esperada

5 Comercializ La comercialización del producto se


ación desarrolla en la plaza de mercado
(galería) la argentina Huila, plaza de
mercado La plata Huila, Mercado
campesino de la Plata Huila y tiendas
minoristas de la zona.
COSTO DE PRODUCCION POR HECTAREA/AÑO

LABOR UNIDAD CANTIDAD VR.UNITARIO VR. TOTAL


Arado hectárea 1 has 450.000 $ 450.000
Semilla libras 2 ARROBA 200.000 200.000
Siembra jornales 4 $ 35.000 $ 140.000
Fertilización jornales 3 $ 35.000 $ 105.000
Recolección jornales 4 $35000 $140.000
control de arvenses jornales 4 $ 35.000 $ 140.000
Control plagas Litros 3 $30.000 $90.000
Transporte flete 1 $100.000 $100.000
Herbicida Litro 3 14.500 43.500
fertilización
urea bulto 3 $ 86.000 $ 258.000
DAP bulto 3 $ 99.000 $ 297.000
potasio bulto 2 $ 85.000 $ 170.000
Empaques tulas 80 $ 500 40.000$
TOTAL COSTOS $2.173.5000

PRODUCCION ESPERADA

Detalle Unidad Cantidad Vr. Unitario Vr. Total


Producción espera en
1/ha tonelada 4 toneladas $ 1.500.000 $6.000.000

MARGEN DE RENTABILIDAD

Ingresos esperados por Costos de Margen de


producción producción ganancia
$ 6.000.000 $2.173.500 3.826.500$

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