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1. Resumen 7
2. Introducción 9
3. Objetivos 11
8. Conclusiones 47
9. Bibliografía 49
10. Apéndices 51
RESUMEN
La eficacia del proceso de filtración con mallas Hydrotech Discfilter (proceso
de Veolia Water Solutions & Technologies) fue evaluada mediante un proyecto
de demostración realizado entre mayo y junio de 2007 en la planta de
regeneración de agua de El Baix Llobregat en Barcelona, España. El objetivo
del proyecto fue evaluar la eficiencia del Hydrotech Discfilter para eliminar los
huevos de helmintos parásitos presentes en un agua durante su proceso de
regeneración. Para ello, se añadió un gran número de huevos de Trichuris
suis (aproximadamente 2 millones de huevos) al tanque de agua afluente a un
proceso de filtración de 12 m3. Con ello se trató de simular un agua afluente
conteniendo una concentración de huevos de helmintos parásitos similar a la
máxima registrada en los afluentes de aguas residuales brutas de las EDAR
españolas (Gracenea y Montoliu, 2007).
RESUMEN
INTRODUCCIÓN
INTRODUCCIÓN
El contenido de huevos de helmintos parásitos, como indicador del riesgo
sanitario asociado con la reutilización de aguas regeneradas para riego sin
restricciones, es uno de los parámetros de calidad incluidos en la tercera edición
de las guías de la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicadas en el
año 2006 bajo el título original de “Guidelines for the safe use of wastewater,
excreta and greywater”. La OMS recomienda un límite igual o inferior a 1
huevo de helmintos parásitos por litro de agua para la reutilización segura de
un agua de riego sin restricciones, y un límite más restrictivo, igual o inferior a
0,1 huevo de helmintos parásitos por litro de agua, cuando personas menores
de 15 años pueden verse expuestas al contacto con esas aguas.
INTRODUCCIÓN
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OBJETIVOS
OBJETIVOS
El objetivo del ensayo fue evaluar la eficiencia y la fiabilidad del proceso
Hydrotech Discfilter (equipo del grupo Veolia Water Solutions & Technologies),
provisto de una malla de 10 µm de tamaño de poro, para retener los huevos de
helmintos parásitos presentes en un agua durante su proceso de regeneración
y probar así que el proceso Hydrotech Discfilter permite asegurar la producción
de un agua regenerada libre de huevos de helmintos parásitos. La evaluación
del proceso Hydrotech Discfilter fue realizada mediante un ensayo de dos
días de duración, entre mayo y junio de 2007, en la planta de regeneración de
agua de El Baix Llobregat en Barcelona, España.
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OBJETIVOS
Los trabajos de campo fueron realizados por Ana López, Andrés Álvaro,
Elisenda Taberna, Laura Delgado y Sergio Ruiz de Veolia Water Solutions &
Technologies Ibérica; Lars-Gunnar Alm y Michael Ljungreen de Hydrotech AB,
Suecia; y Sonsoles Quinzaños de Krüger A/S, Dinamarca.
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HUEVOS DE HELMINTOS PARÁSITOS EN AGUA REGENERADA
Los helmintos son gusanos parásitos de las personas y los animales, que
pueden agruparse en dos Phyla: Phylum Platyhelminthes, o gusanos planos,
y Phylum Nematoda, o gusanos redondos.
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HUEVOS DE HELMINTOS PARÁSITOS EN AGUA REGENERADA
Las vías más comunes de transmisión de las helmintosis entre las personas
son el contacto con el suelo y el consumo de agua y de alimentos crudos
contaminados. El límite de calidad máximo recomendado por la Organización
Mundial de la Salud (OMS) para el agua regenerada destinada al riego de
productos de consumo crudo es de 1 huevo/10 L (WHO, 2006). Este límite
ha sido incorporado como norma de calidad aplicable al agua regenerada
utilizable sin restricciones en el Real Decreto 1620/2007, recientemente
aprobado por el gobierno español y promulgado en el Boletín Oficial del
Estado del 8 de diciembre de 2007.
1. Las especies del género Trichuris están entre las más comúnmente
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HUEVOS DE HELMINTOS PARÁSITOS EN AGUA REGENERADA
3. Los huevos de Trichuris figuran entre los más pequeños (por su anchura)
encontrados en las aguas residuales europeas [(50-68) µm de largo y (20-31)
µm de ancho].
Los dos lotes conteniendo los huevos de Trichuris suis fueron enviados desde
la Universidad de Copenhague a la Universidad de Barcelona el 10 de abril
del 2007. La concentración de huevos de cada uno de los lotes fue verificada
en la Universidad de Barcelona (ver Apéndice I). La Figura 1 muestra una
imagen de los huevos Trichuris suis obtenida con microscopio óptico (480
aumentos), mientras que la Figura 2 muestra una micrografía de huevos de
Trichuris suis obtenida con un microscopio electrónico de barrido (SEM).
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HUEVOS DE HELMINTOS PARÁSITOS EN AGUA REGENERADA
Figura 1: Imagen obtenida con microscopio óptico de los huevos de Trichuris suis del inóculo utilizado
en el ensayo, 65x32,5 m (izquierda), 65x27,5 m (centro) y 60x32,5 m (derecha).
Figura 2: Micrografías SEM de los huevos Trichuris suis presentes en los dos lotes de muestra utilizados
en el proyecto de demostración, después de su recuperación en los filtros empleados para la determi-
nación de la materia en suspensión del agua afluente.
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
Discfilter
Tanque
de salida
Tanque de
entrada
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
El agua utilizada como afluente del proceso Hydrotech Discfilter fue un agua
efluente del proceso Actiflo® existente en la planta de regeneración de agua.
Considerando que el proceso Actiflo® es la primera etapa del proceso de
regeneración de la planta de El Baix Llobregat, el agua afluente al proyecto
de demostración presentó un valor medio de la turbidez de 1,5 UNT con una
desviación estándar de 0,4 UNT (en 34 muestras) y un contenido medio de
MES de 2,8 mg/l con una desviación estándar de 0,5 mg/l (en 34 muestras).
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
Agua afluente 16 + 1 16 + 1
Agua efluente 16 + 1 16 + 1
Total 32 + 2 32 + 2
Finalmente, y una vez terminado el ensayo del segundo día, se dejó funcionar
el filtro durante varias horas, con objeto de recuperar todos los huevos de
Trichuris suis en el flujo de agua de lavado. El agua de contralavado se
recogió en 4 bidones de 25 litros cada uno, que fueron enviados a la Facultad
de Farmacia de la Universidad de Barcelona para su análisis parasitológico.
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
Las muestras del agua afluente fueron tomadas de la tubería situada entre el
depósito de agua afluente y el filtro. Las muestras del agua efluente fueron
tomadas de la tubería que conecta el filtro con el depósito de agua efluente.
La muestra del agua de contralavado fue tomada de la tubería del agua de
rechazo del Hydrotech Discfilter al finalizar el segundo día del ensayo. Con
objeto de evitar la posible contaminación de las muestras de agua efluente
con huevos de Trichuris suis procedentes de las muestras de agua afluente
o de contralavado, se establecieron dos equipos de muestreo diferentes,
constituidos por personas que no estuvieron en contacto entre sí durante el
ensayo.
Tanto las muestras de agua afluente (20 litros) como de agua efluente (100
litros) fueron muestras compuestas durante periodos de 30 minutos. El caudal
de muestreo se ajustó de tal modo que pudiera suministrar un total de 20
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
Una vez vaciados, los bidones de las muestras de agua efluente y de agua
afluente fueron enjuagados y agitados con 5 litros y 1 litro de agua de
servicio, respectivamente, para recuperar los huevos de helmintos parásitos
que hubieran podido quedar adheridos a las paredes de los bidones. El agua
de lavado fue vertida en su correspondiente bidón de muestra decantada,
haciendo que el volumen final de las muestras de agua efluente fuera de 25
litros y el de las muestras de agua afluente de 5 litros. Las muestras de agua
efluente se dejaron reposar otras 24 horas adicionales, tras las cuales se
realizó una segunda extracción del sobrenadante y una posterior transferencia
de la muestra residual a bidones de 5 litros.
Una vez que todas las muestras iniciales fueron transformadas en muestras
finales de 5 litros, los bidones con las muestras finales fueron enviados al
laboratorio de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona,
para ser analizadas. Las muestras fueron analizadas siguiendo el método
Bailenger modificado (Bouhoum & Schwartzbrod, 1989) y recomendado por
la OMS en “Análisis de agua residual para uso en agricultura” (Ayres & Mara,
OMS, 1996) (Ver Apéndice II).
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
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INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN, CARACTERÍSTICAS DEL AGUA AFLUENTE Y PROGRAMA DE MUESTREO
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HYDROTECH DISCFILTER
HYDROTECH DISCFILTER
6.1 PROCESO HYDROTECH DISCFILTER
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HYDROTECH DISCFILTER
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HYDROTECH DISCFILTER
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HYDROTECH DISCFILTER
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HYDROTECH DISCFILTER
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HYDROTECH DISCFILTER
• Los ciclos de contralavado eran cada vez más largos, porque el contenido
de materia en suspensión retenible por los filtros era cada vez menor, y
debía transcurrir más tiempo antes de que se alcanzara la pérdida de
carga diferencial necesaria para activar el contralavado (200 mm).
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HYDROTECH DISCFILTER
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RESULTADOS DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN
La Tabla 2 muestra los resultados obtenidos durante los dos días del ensayo
experimental.
Afluente Efluente
Muestra huevos/20L huevos/100L
0A 3198 0
1A 982 0
2A 1108 0
3A 810 0
4A 843 0
5A 669 0
6A 292 0
7A 385 0
8A 279 0
9A 258 0
10A 247 0
11A 169 0
12A 125 0
13A 183 0
14A 96 0
15A 59 0
16A 61 0
0B 301 0
1B 42 0
2B 17 0
3B 21 0
4B 41 0
5B 11 0
6B 17 0
7B 26 0
8B 22 0
9B 66 1
10B 62 0
11B 56 0
12B 75 0
13B 72 0
14B 73 0
15B 46 0
16B 36 0
Tabla 2: Concentración de huevos de helmintos parásitos de Trichuris suis obtenida directamente en
las muestras de agua afluente (20 L) y efluente (100 L). Las muestras obtenidas el día 1 y el día 2 se
designan como A y B, respectivamente.
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RESULTADOS DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN
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RESULTADOS DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN
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RESULTADOS DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN
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RESULTADOS DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN
Figura 12: Distribuciones de probabilidad normal del contenido (en unidades logarítmicas) de huevos de
Trichuris suis en el afluente y el efluente de la planta de demostración del proceso Hydrotech Discfilter
HSF 2204/1 instalado en la planta de regeneración de agua de El Baix Llobregat.
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RESULTADOS DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN
Y en definitiva:
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RESULTADOS DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN
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RESULTADOS DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN
Figura 13: Evolución cronológica de la concentración de huevos de Trichuris suis en el agua afluente
(huevos/L) y el agua efluente (huevos/L) durante los dos días del proyecto de demostración.
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RESULTADOS DE LA PLANTA DE DEMOSTRACIÓN
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CONCLUSIONES
CONCLUSIONES
Los resultados del estudio realizado para valorar la eficacia y la fiabilidad del
proceso de retención de los huevos de helmintos parásitos (Trichuris suis)
mediante un proceso Hydrotech Discfilter, provisto de una malla de 10 µm de
tamaño de poro, en la planta de regeneración de agua de El Baix Llobregat,
en Barcelona, utilizando efluente del proceso Actiflo®, durante los meses de
mayo y junio de 2007, permiten formular las siguientes conclusiones:
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CONCLUSIONES
años que puedan encontrarse en los campos donde se utilizan aguas de esta
calidad, y también al valor máximo admisible establecido en el RD 1620/2007
(1 huevo/10L) para los usos más restrictivos de un agua regenerada.
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BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA
Ayres, R., Mara, D.D. (1996). Analysis of wastewater for use in agriculture.
WHO, Geneva, Switzerland.
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BIBLIOGRAFÍA
Persson, E., Ljunggren, M., la Cour Jansen, J., Strube, R., Jönsson, L. (2006).
Disc filtration for separation of flocs from a moving bed biofilm reactor. Water
Science and Technology, vol. 53, 12, 139-147.
World Health Organization (2006). Guidelines for the safe use of wastewater,
excreta and greywater. Vol. 1. Policy and regulatory aspects. Geneva, Switzerland.
World Health Organization (2006). Guidelines for the safe use of wastewater,
excreta and greywater. Vol. 2. Wastewater use in agriculture. Geneva,
Switzerland.
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APÉNDICES
APÉNDICES
10.1
APÉNDICE I. Protocolo de limpieza y recuento de los huevos
de Trichuris suis
Finalidad:
Método:
Protocolo:
4. Procesado de limpieza:
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APÉNDICES
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APÉNDICES
Isabel de Montoliu
Profesora Titular de Parasitologia de la Universidad de Barcelona
Mercedes Gracenea
Profesora Titular de Parasitologia de la Universidad de Barcelona
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APÉNDICES
Finalidad:
Método:
Protocolo:
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APÉNDICES
2. Análisis Parasitológico
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APÉNDICES
j. Identificación y recuento.
Isabel de Montoliu
Profesora Titular de Parasitologia de la Universidad de Barcelona
Mercedes Gracenea
Profesora Titular de Parasitologia de la Universidad de Barcelona
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APÉNDICES
Finalidad:
Método:
Protocolo:
Isabel de Montoliu
Profesora Titular de Parasitologia de la Universidad de Barcelona
Mercedes Gracenea
Profesora Titular de Parasitologia de la Universidad de Barcelona
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Todos los derechos reservados. Año 2008.