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Vivimos es una zona desértica y el agua del río Rimac no alcanza para los 4 millones de peruanos.
La agricultura consume el 70% del agua dulce y eso hace que el desafío para los productores sea utilizar de
manera eficiente el recurso para "producir más con menos agua".
El riego por goteo, igualmente conocido bajo el nombre de «riego gota a gota», es un método de irrigación
utilizado en las zonas áridas pues permite la utilización óptima de agua y abonos.
El agua aplicada por este método de riego se infiltra hacia las raíces de las plantas irrigando directamente la
zona de influencia de las raíces a través de un sistema de tuberías y emisores (goteros).
Esta técnica es la innovación más importante en agricultura desde la invención de los aspersores en los años
1930.
1 fase: Evaporación : El sol calienta el agua del mar, de los ríos y de los lagos. Al calentarse, parte de esta agua se
evapora y forma: vapor de agua.
2 fase: Condensación : Cuando llega a una altura determinada de la atmósfera el vapor de agua se transforma en
pequeñas gotas de agua que suben en el aire y forman las nubes.
3 fase: Precipitación : Cuando las nubes llegan a las zonas más frías, las gotas de agua se agrupan. Entonces caen
en forma de lluvia.
4 fase: Infiltración : Los torrentes y los ríos recogen al agua de la lluvia o del deshielo de la nieve y la transportan
finalmente al mar.
5 fase: . El suelo absorbe parte de las aguas caídas y forma las aguas subterráneas que avanzan hasta el océano.
La falta de agua potable causa la muerte de 4.500 niños por día, sobre
todo en países pobres.
Para ahorrar agua, hay que disminuir la cantidad cuando nos duchamos,
lavamos la vajilla, ponemos la lavadora, regamos el jardín.
Esta agua puede ser recuperada y para usarla otra vez como en la limpieza de la casa o lavado de ropa.