GUIA DE APRENDIZAJE N°1

YENY ASTRID AVILA CESPEDES

INFORME: MARCO TEORICO

SERVIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

ESTABLECER ESTRATEGIAS LOGISTICAS

BOGOTA

2019
 GUIA DE APRENDIZAJE N°1

YENY ASTRID AVILA CESPEDES

NICOLAS RODRIGUEZ PEREZ

Instructor de Curso

SERVIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

ESTABLECER ESTRATEGIAS LOGISTICAS

BOGOTA

2019
Actividad 1 evidencia 2, Informe: marco estratégico

 Presente una empresa del sector industrial y los principales productos que
comercializa, (apóyese en imágenes para hacer la presentación) e
identifique y presente el marco filosófico o la cultura organizacional de la
empresa, es decir: misión, visión, políticas y valores.

Es una compañía colombiana de bebidas azucaradas. Es una de las empresas

más grandes de Colombia y una de las principales en América del Sur.1 Cuenta
con una amplia gama de productos que incluye bebidas con y sin alcohol (cerveza
por intermedio de su subsidiaria Central Cervecera de Colombia), bebidas de fruta,
aguas y otras de nueva generación (tés, energizantes e hidratantes).

MISION: Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas

de bebidas refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades
de los consumidores, superando sus expectativas mediante la innovación, la
calidad y la excelencia en el servicio. Generamos oportunidades de desarrollo
profesional y personal apoyándonos en el talento humano organizado en equipos
alrededor de los procesos. Trabajamos con los proveedores para convertirlos en
nuestros socios comerciales. Contribuimos decisivamente al crecimiento
económico de la Organización Ardila Lülle y del País, actuando con
responsabilidad frente al medio ambiente y la sociedad.

VISION: Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente,

reconocida por su dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no
alcohólicas de calidad, penetrando otros mercados e incursionando en otras
categorías de producto para modificar.

PRINCIPIOS Y VALORES:
El respeto es una obligación de todos. Exigimos y demandamos respeto.

- Tenemos el liderazgo para transformar nuestra visión en realidad

- La Innovación es una tarea de todos

- Nos debemos al cliente y hacemos lo mejor por él.

- Trabajamos con gusto y por convicción

- Creemos en lo que hacemos y estamos comprometidos con la Compañía

- Actuamos con honestidad y ética.

 Grafique los eslabones de la cadena logística de la empresa y los actores

con nombres propios, por ejemplo, si es un proveedor menciónelo.
 • INCAUCA • planta de yumbo
• PELDAR • planta de bello
• INDUFRIAL
• EDINSA

PROVEEDORES FABRICANTE

DISTRIBUIDORES

• Almacenes de
cadena
• tiendas
• supermercados

 En una tabla de tres columnas cada una titulada con el nombre de un

eslabón de la cadena logística, indique los dispositivos y tecnologías de la
información de los que podría disponer la empresa en cada uno de estos
eslabones, luego explique brevemente el fin u objetivo del uso de cada
software o dispositivo acorde al eslabón en que lo incluyó.

APROVISIONAMIENTO PRODUCCION DISTRIBUCION

Software SAP--ERP ETIQUETAS CODIGOS DE BARRAS

*APROVISIONAMIENTO: En Postobon, se emplea, el software SAP, el cual

permite tener una planificación u orden desde la compra de las materias primas
hasta el proceso de producción.
* PRODUCCION: En este eslabón, la empresa implementa la tecnología de
etiquetas con el fin de contener la información producida en este proceso como: el
lote y fecha de fabricación.

* DISTRIBUCION: Mediante la implementación de esta tecnología, se podrán

identificar los diferentes productos terminados, que produce la empresa.

4. Defina los componentes del plan maestro para esta compañía y describa
importancia de cada uno de ellos.

 Maneja lo cuantitativo en los objetivos (que sean cuantificables, medibles y

reales).
 Como objetivo Postobon quiere incrementar las ventas y estará midiendo
el desempeño de cada uno de sus puntos de venta a nivel nacional.
 Es manifiesto, de modo que deja explícitas las políticas y responsabilidades
de cada uno de los miembros de la compañía
 Cada uno de las sedes están comprometido a incrementar las ventas, las
cuales serán medidas con indicadores de gestión de calidad.
 Es temporal, en cuanto a que se establecen tiempos para lograr
determinados objetivos o metas.
 Mes a mes se está validando el desempeño de cada uno de las sedes para
validar y retroalimentar.

5. Identifique y describa tres (3) unidades estratégicas de negocio para esa

empresa.

Dentro de las unidades estratégicas de negocio, que maneja la empresa Postobon

podemos encontrar:

 Gaseosas carbonatadas
 Bebidas energizantes
 Jugos de frutas
 cervezas