CLASIFICACIÓN NUTRICIONAL: CRITERIOS PARA EL DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL INTEGRADO (DNI)

EN MENORES DE 6 AÑOS
Menor de 1 año P/E ≤ -2 DE
Desnutrición
Mayor de 1 año P/T ≤ -2 DE
Menor de 1 año P/E entre -1DE y -2 DE
Riesgo de Desnutrición
Mayor de 1 año P/T entre -1DE y - 2 DE
Menor de 1 año P/T y T/E entre +1DE y -1 DE
Eutrófico
Mayor de 1 año P/E y T/E entre +1DE y -1 DE
Sobrepeso Menor y mayor de 1 año P/T entre +1 y +2 DE
Obesidad Menor y mayor de 1 año P/T ≥ +2DE

PESO AJUSTADO EN OB  (P-PI para la talla) + 25%.

DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL INTEGRADO

Diagnóstico
- T/E  aguda o crónica P/T T/E P/E
Normal (historia nutricional) N N N
DN aguda ↓
- P/T  compensada o descompensada N N
DN crónica (refleja situación actual) ↓ ↓ ↓
DN crónica compensada N ↓ ↓
SP u OB ↑ N↓↑ ↑

- Lactante menor: hasta 1 año

- Lactante mayor: de 1 a 2 años
- Preescolar menor: de 2 a 4 años
- Preescolar mayor: de 4 a 6 años
- Escolar: de los 6 años en adelante

REQUERIMIENTOS DE MACRONUTRIENTES

RN y Lactante menor Lactantes Preescolar y Escolar

Proteínas (P%) 9% 9 – 12 % 12 – 15%
Lípidos (G%) 40 – 50% 30 – 40% 25 – 35%
Carbohidratos (CHO%) 40 -50% (10-16 g/kg) 40 – 60% 50 – 60%

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES

Proteínas Grasas CHO

1 g/kg 0,8 – 1 g/kg 3 – 5 g/kg
Normal
12 – 15% 25 – 30% 50 – 60%
< 1 g/kg < 0,8 g/kg < 3 g/kg
Hipo min. 100 a 150 g/día
< 10 – 12% < 25% < 50%
1,2 – 2 g/kg >1 g/kg >5 g/kg
Hiper
> 15% 35 – 45% >60 – 70%