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Durante el tercer grado

de educación primaria
ciencias
los estudiantes iniciarán
avanzando en su formación
científica mediante
la construcción de
conocimientos sobre el
funcionamiento integral del
cuerpo humano, los seres
vivos y el ambiente,
la materia, las fuerzas
y la energía.

Ciencias 3 pretende ser una


guía para que los estudiantes
inicien con el desarrollo de
competencias científicas
que les permitan analizar la
relación de la ciencia con la
tecnología y la sociedad para
que puedan tomar decisiones
informadas favorables
al ambiente y su salud.

Durante este proceso, los


escolares fortalecerán
habilidades para analizar
información, investigar,
manejar información, construir
hipótesis y comunicar sus
conclusiones. Al mismo
tiempo, desarrollarán
valores y actitudes
positivos.

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3
ciencias

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El libro Ciencias 3 fue elaborado en Editorial Santillana por el siguiente equipo:

Dirección de Investigación y Proyectos Autores


Antonio Moreno Paniagua Roberto Rául Castro Torres, Aída Verónika
García Virgen y María del Socorro Vázquez
Dirección de Contenidos y Métodos
Acosta
Lino Contreras Becerril
Edición
Dirección de Procesos Editoriales
Verónica Velázquez Chávez
Wilebaldo Nava Reyes y Mariana Martínez Pelayo
Gerencia de Primaria Asistencia editorial
Ángela Ortiz Silvia Zúñiga
Gerencia de Arte y Diseño Corrección de estilo
Humberto Ayala Santiago Pablo Mijares, Ramona Enciso y Enrique Paz
Coordinación Editorial Diseño de portada e interiores
Gabriel Hernández Valverde Raymundo Ríos Vázquez y Gil G. Reyes Ortiz
Coordinación de Diseño Iconografía
Carlos A. Vela Turcott Irene León Coxtinica
Coordinación Iconográfica Infografías
Nadira Nizametdinova Malekovna Raymundo Ríos Vázquez
Coordinación de Realización Fotografía
Alejo Nájera Hernández Archivo Santillana, Photostogo, Thinstock,
Latinstock e Irene León Coxtinica
Ilustración de portada
Sheila Cabeza de Vaca
Ilustración
Sheila Cabeza de Vaca, Estelí Meza y
Luis Montiel
Retoque
Ma. Eugenia Guevara y José Perales
Diagramación
Javier Martínez y Gabriel Omar Hernández
Martínez

La presentación y disposición en conjunto y de cada página de Ciencias 3 son propiedad


del editor. Queda estrictamente prohibida la reproducción parcial o total de esta obra por
cualquier sistema o método electrónico, incluso el fotocopiado, sin autorización escrita del editor.

D. R. © 2010 por EDITORIAL SANTILLANA, S. A. de C. V.


Av. Universidad 767, colonia Del Valle,
C. P. 03100, México, D. F.

ISBN: 978-607-01-0502-9
Primera edición: abril de 2010

Miembro de la Cámara Nacional de la Industria


Editorial Mexicana. Reg. Núm. 802
Impreso en México/Printed in Mexico

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Presentación
Estimado profesor:

Editorial Santillana presenta su nueva serie de primaria, cuyo objetivo


es desarrollar en los estudiantes un aprendizaje integral que favorezca
la adquisición y aplicación de conocimientos (saberes), habilidades
(saber hacer), actitudes y valores (saber ser) para el logro de propósitos
educativos de alto nivel en contextos y situaciones diversos. Con base
en lo anterior, este material didáctico tiene como propósito principal
facilitar la enseñanza basada en competencias.

Ciencias 3 toma en cuenta que los niños de tercer grado inician su


formación científica en la educación primaria, por tal motivo se tocan
temas como la salud, la conservación del ambiente, la reproducción,
la luz, el calor y el Universo.

La asignatura de Ciencias tiene la intención de fortalecer la forma en


que el alumno comprende y explica procesos relacionados con su
ambiente, su cuerpo, el Universo y los materiales. Esta integración
también atiende al desarrollo de las habilidades de abstracción,
afectivas y de valores que le permiten cuidar su salud y el medio que
lo rodea.

Con base en lo anterior, en el libro Ciencias 3 se aborda la enseñanza


por competencias mediante la elaboración individual o colectiva de un
producto, como un cartel, una campaña, un artefacto o un informe. En
total son dieciocho productos.

El desarrollo de los productos se acompaña con apartados que brindan


a los estudiantes información que los ayuda a complementar
las actividades y sus conocimientos.

Esta forma de enseñanza implica una nueva manera de trabajo,


por eso, Editorial Santillana le ofrece esta propuesta educativa que,
estamos seguros, será de gran provecho para la sociedad
que deseamos construir.

LOS EDITORES

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Índice
➧ Presentación .................................................................................................... 3

➧ Conoce tu libro ................................................................................................ 6

Bloque 1. ¿Cómo mantener la salud? .......... 10


➧ 1. Mi modelo del sistema locomotor ............................................................. 12
• Ámbitos: El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

➧ 2. La maqueta de la nutrición ........................................................................ 18


• Ámbitos: El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

➧ 3. Diagrama de los alimentos ........................................................................ 24


• Ámbitos: El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

➧ 4. El informe de investigación ....................................................................... 32


• Ámbitos: El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

➧ Evaluación tipo Enlace. Bimestre 1 ............................................................... 38

Bloque 2. ¿Cómo somos los seres


vivos? ................................................................................................................... 40
➧ 5. El esquema de los seres vivos ................................................................... 42
• Ámbitos: La vida. El ambiente y la salud. El conocimiento científico.

➧ 6. El folleto del ambiente .............................................................................. 50


• Ámbitos: La vida. El ambiente y la salud. El conocimiento científico.

➧ 7. El cartel de las tres erres ........................................................................... 58


• Ámbitos: La vida. El ambiente y la salud. El conocimiento científico.

➧ 8. El proceso de investigación ....................................................................... 66


• Ámbitos: La vida. El ambiente y la salud. El conocimiento científico.

➧ Evaluación tipo Enlace. Bimestre 2 ............................................................... 72

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Bloque 3. ¿Cómo son los materiales
y sus interacciones? ................................................................... 74
➧ 9. Un cuadro de la masa y el volumen ......................................................... 76
• Ámbitos: Los materiales. El cambio y las interacciones. La tecnología.
El conocimiento científico.
➧ 10. El pictograma templado .......................................................................... 84
• Ámbitos: Los materiales. El cambio y las interacciones. La tecnología.
El conocimiento científico.
➧ 11. Maqueta de las fuerzas ............................................................................ 90
• Ámbitos: Los materiales. El cambio y las interacciones. La tecnología.
El conocimiento científico.
➧ 12. Termómetros y barcos ............................................................................. 98
• Ámbitos: Los materiales. El cambio y las interacciones. La tecnología.
El conocimiento científico.
➧ Evaluación tipo Enlace. Bimestre 3 ............................................................. 104

Bloque 4. ¿Qué efectos produce


la interacción de las cosas? ...................................... 106
➧ 13. El teatro de sombras ............................................................................. 108
• Ámbitos: El cambio y las interacciones. La tecnología.
El conocimiento científico.
➧ 14. El instrumento musical ........................................................................... 116
• Ámbitos: El cambio y las interacciones. La tecnología.
El conocimiento científico.
➧ 15. Vehículo de imanes ................................................................................. 124
• Ámbitos: El cambio y las interacciones. La tecnología.
El conocimiento científico.
➧ 16. Utilizamos el sonido y los imanes ............................................................ 132
• Ámbitos: El cambio y las interacciones. La tecnología.
El conocimiento científico.
➧ Evaluación tipo Enlace. Bimestre 4 ............................................................. 138

Bloque 5. ¿Cómo conocemos? ............................... 140


➧ 17. La Luna y sus fases ................................................................................. 142
• Ámbitos: El cambio y las interacciones. El ambiente y la salud.
El conocimiento científico.
➧ 18. Mi proyecto ........................................................................................... 150
• Ámbitos: El cambio y las interacciones. El ambiente y la salud.
El conocimiento científico.
➧ Evaluación tipo Enlace. Bimestre 5 ............................................................. 158
➧ Recortables ....................................................................................................160

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Conoce tu libro
BLOQUE 3 ¿Cómo son los materiales
y sus interacciones?

La naranja viene

a naranja
La 150
150
150 a 200
del árbol del
naranjo, cuyo
follaje es de
La naranja llegó a
México con los
españoles,
pañoles, pero es
gramos
gramo
gr m es el peso
mo
que
que
quu pueden
alcanzar
alc
cca
naranja.
nar
n ara
ar
rra
ran
a
an
una
nja.
color verde
intenso;
en primavera
y en verano
Entrada
naria de Asia. Este
originaria te
to es uno de loss
fruto
avoritos de los
favoritos
mexicanos.
produce flores
blancas de olor
delicioso llamada
azahar.
En
np promedio,
romedio
quinientos
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in
nientos
depende
d
io
o,, u
tos a se
d d
un naranjo
n na
aranjo
a
setecientos
de lla tierra,
i
produce
o prod
p duc
uce de
frutos, pero
etecientos ffrut
eteci
su especie y los
de bloque
cuidados agrícolas. En una plantación
de cien metros cuadrados puede
haber hasta seiscientos naranjos que
producen entre 300 000 y 420 000

Extracción del
Extracci
casa:
jugo en c
njass a
naranjas anualmen e
ente.
anualmente.
Cada bloque se inicia con
una gran imagen que te
Presión para
exprimir
La naranja se parte por Rueda dentada
la mitad, se coloca una giratoria
Gajo

acerca de manera gráfica a


mitad en un cono En el extractor
acanalado del eléctrico se pone Motor
exprimidor manual y se una mitad en un
Características
acterísticas ejerce una fuerza con cono que gira a
a naranja
de la
una palanca para
presionarla y exprimirle
el jugo.
gran velocidad
mientras se hace
presión con la mano
los temas que trabajarás.
1 2 sobre la naranja.

Tiene piel gruesa Las naranjas


naranja
nara
n
na
naranj
a
aranjas
jas
as que
quue están
e
es
está
y de su cáscara se en su memejor
mej jorr m
jor momento
mo mento de
ome
extrae un aceite saborr está
están
án má
án más
m ás pesadas
ás p
que se utiliza para de lo que se e ven
ve
ven
en a sim
simple
fabricar vista. Lo queue m máss pes
pe
pesa
p a ess la
Espacio para
limpiadores. pulpa
lpa interior.
a en su inteterior
teri
te
erio
erior.
rior.
rior.
or
or naranja

3 4 Un litro de jugo pesa aproximadamente


1 kilogramo 100 gramos.
Tiene forma Tiene de ocho a doce
d
esférica, achatada por 6 a 10 cm gajos alargados y curvos
los polos, y un diámetro que proporcionan La naranja es una de las frutas más consumidas en el mundo. México es uno de los
aproximado de 6 a 10 cm. abundante jugo de sabor principales países productores y consumidores de esta deliciosa fruta, que además es
agridulce. muy rica en fibra y vitamina C.
Inicio

El desarrollo de contenidos y la
2 La ma
maqueta
nutrición
de la n elaboración del producto se llevará
a cabo en cuatro etapas de trabajo:
Planeación

Un día, en la escuela, mientras Roberto jugaba


con sus amigos en el recreo, se sintió de
pronto sin energía, a pesar de haber comido
su almuerzo: una bolsita de papas y un
pastelito de chocolate.

Como esta situación se repitió toda la semana,


sus papás decidieron llevarlo al médico.
Inicio
Ahí, el doctor diagnosticó que Roberto
tenía desnutrición, a pesar de presentar un
poco de sobrepeso.
En esta etapa se presenta una
situación o una imagen familiar
que debes analizar en equipo
Preguntas para andar
s ¿Por qué crees que algunos niños como Roberto, aunque tienen sobrepeso,
o de manera individual.
padecen desnutrición?
s ¿Qué sabes acerca de la nutrición?
s ¿Qué conoces sobre el proceso de digestión?
s
s ¿Crees que exista una relación entre la nutrición y el funcionamiento de
s
tu cuerpo?
s ¿Cómo explicarías a tus compañeros qué es la nutrición y cómo funcionan los
órganos y sistemas que intervienen en ésta?
En esta parte encontrarás:
Nuestro trabajo
En esta ocasión, elaborarás con tu equipo una maqueta de los órganos
que intervienen en el proceso de la digestión. Para ello, primero buscarás
información sobre el sistema digestivo y la nutrición. Después elaborarás
➧ Preguntas para andar
tu maqueta, con plastilina o materiales de reúso (popotes, mangueritas,
limpiapipas, etcétera).

Son preguntas que te invitan a


Finalmente, presentarás tu trabajo a tus compañeros de grupo. Explicarás cómo
se realiza la digestión y cómo se relaciona con el funcionamiento del organismo.

18 ",/15%¬¬s
",
",/15%¬¬s El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.
reflexionar sobre lo que aprenderás.
Por lo general se relacionan con la
Preguntas para andar
situación en que te vas a involucrar o
s ¿Por qué crees que algunos niños como Roberto, aunque tienen sobrepeso,
con la imagen que vas a analizar y al
padecen desnutrición?
s ¿Qué sabes acerca de la nutrición?
s ¿Qué conoces sobre el proceso de digestión?
final podrás verificar que sí las
s ¿Crees que exista una relación entre la nutrición y el funcionamiento de
tu cuerpo?
s ¿Cómo explicarías a tus compañeros qué es la nutrición y cómo funcionan los
puedes responder.
órganos y sistemas que intervienen en ésta?

6 CONOCE TU LIBRO

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Planeación
Nuestro trabajo
Planeación

eación
En esta ocasión realizarás un proyecto escolar de
tipo científico. Investigarás sobre la nutrición de
plantas y animales. Al final del proyecto elaborarás
con tu equipo un diagrama de flujo del proceso
de investigación que llevaste a cabo. En esta sección te organizarás con tus compañeros para

Desarrollo
elaborar el producto.
En el diagrama deberán incluir estas secciones:
título o pregunta por investigar, introducción,
posible respuesta, desarrollo de la investigación,
análisis e interpretación de la información,
conclusiones y referencias bibliográficas. Además,
en el diagrama indicarán con flechas la secuencia
con la que se realizan las actividades.

Presentarán el diagrama a su grupo y evaluarán el desempeño de los otros


equipos a partir de los criterios que decidan con su profesora.

Las etapas o fases que contemplarán para el trabajo en el proyecto son


planeación, desarrollo, comunicación y evaluación.

En este proyecto realizarás las actividades que hace un investigador: explorarás


las posibles respuestas a la pregunta que elijan; buscarás información en
fuentes bibliográficas y en espacios físicos como invernaderos; y elaborarás
conclusiones sobre el tema con base en tu investigación.
En esta parte encontrarás:
Iniciemos
o la planeación
p
Como ya sabes,
bes, un proyec
proyecto se inicia con la elección del tema, la redacción de la pregunta
guiará
que guia rá la investigación, así como la planeación
planeació de las actividades que permitirán
responder
respondeer dicha pregunta.
Nuestro trabajo ➧ Reúnete con tu equipo y elijan una
pregunta
t para responderla
respond en su
en
➧ Nuestro trabajo
proyecto. Anótenla en una hoja
oja junto
En esta ocasión realizarás undeproyecto
con las actividades su proyecto. escolar de
Éstas pueden servirte de ejemplo.
tipo científico. Investigarás sobre la nutrición de
♦ ¿Cómo interactúan las plantas y los
plantas y animales. Al final con el del proyecto elaborarás
En este apartado se menciona el producto
animales ambiente en nuestra
con tu equipo un ♦diagrama
localidad? de flujo del proceso
¿Qué hace diferente la nutrición de las
de investigación que llevaste
plantas a cabo.
carnívoras respecto
otras plantas?
de la de

En el diagrama deberán incluir estas secciones: que vas a elaborar en equipo o de manera
Aplica sus cono ocim
título o pregunta por investigar, introducción,
conocimientos
mientos relacionados con la nutrición. Busca, selecciona y sistematiza información acerca
67

individual.
de la nutrición
ción dee llas
as plantas. Utiliza diversos medios de comunicación para dar a conocer la información y
dos d
los resultados el proyecto.
del
posible respuesta, desarrollo de la investigación,
análisis e interpretación de la información,
conclusiones y referencias bibliográficas. Además,
en el diagrama indicarán con flechas la secuencia
con la que se realizan las actividades.

Desarrollo
En esta etapa te proponemos varias actividades, tanto individuales como en equipo. Éstas
te ayudarán en la adquisición de conocimientos y el desarrollo de habilidades, valores
y actitudes.
Palabras en el tiempo
En esta etapa encontrarás
varios apartados: A los imanes también se les llama magnetos. Esta palabra proviene
del griego.

Se conoce con el nombre de magnetita a un material muy abundante


• Palabras en el tiempo cerca de la ciudad de Magnesia, en Asia Menor. Este material tiene las
mismas características de los imanes.
Es un apartado que describe Cuando se descubrieron los imanes y sus características se les llamó
la historia de alguna palabra también magnetos.

relevante, su origen y cómo se usa.

• Datos a la mano
Ofrece datos numéricos breves e
interesantes que se relacionan con
u corazón late entre ochenta y el tema y te permiten advertir la
T cien veces por minuto. El corazón
de los adultos, como el de tus
papás y tus maestros, late entre setenta
presencia de las Matemáticas en las
y ochenta veces por minuto. Ciencias Naturales.

• Espacio tecnológico
La finalidad de este apartado es
sugerirte una manera práctica y
Otra forma de investigar es utilizar páginas de buscadores para obtener la información.
pertinente de utilizar los recursos Algunos buscadores son Google (www.google.com.mx) y Bing (www.bing.com).

multimedia o computacionales Es necesario que escribas una palabra clave relacionada con el tema que seleccionaron
para obtener información.
para elaborar tus tareas,
proyectos o productos. En
algunos de estos espacios
tecnológicos se recomiendan • Para entendernos mejor
páginas de Internet que te En este apartado se comentan reglas
servirán para resolver algunas que te ayudarán a mejorar la convivencia
tareas o ampliar tus saberes. dentro y fuera de la escuela.

CONOCE TU LIBRO 7

pl 01 Ciencias 3.indd 7 4/23/10 7:10:39 PM


Desarrollo
➧ Responde en tu cuaderno con tus compañeros de equipo.

♦ ¿Qué sucede? ¿Cuántos colores se ven?


♦ ¿Los colores están dentro de la luz?
♦ ¿Cómo puedes aprovechar este efecto en tu teatro?

• Historias de vida ➧ Verifica tus respuestas con el resto del grupo y con la guía
de tu profesora.

El propósito de este apartado ¿Cómo vamos?


s ¿Qué característica de la luz que observaste en las
actividades te parece más interesante? ¿Por qué?

es que a partir de comentarios o s ¿Qué te hace falta para terminar tu teatro de sombras?
s ¿Qué dificultades has tenido para trabajar con tu equipo?

testimonios de vida, conozcas y En la Antigüedad


Historias de vida
üedad se creía que la luz se
propagaba de manera instantánea. Galileo

reflexiones sobre el quehacer de los sospechó queue esto era falso. Trató de calcular
la velocidad de la luz colocando en la noche
a dos sujetos
os con 1 km de distancia entre
uno y otro. Uno de ellos encendió una luz a

personajes importantes en torno al


las doce horas
ras en punto y el otro sujeto vio
encenderse la luz exactamente a la misma
hora. Galileo
o pensó que la luz se propagaba
demasiado rápido que casi era imposible
medir su velocidad.
ocidad.

tema científico desarrollado.


➧ Con el objetivo
tivo de que aprecien cómo pueden aplic
aplicar
car lo que descubrió Galilei,
comenten con
on su equipo sobre el texto.

♦ En la actualidad,
alidad, ¿es importante para la ciencia y el desarrollo de la tecnología
conocer este
ste dato?
orma se puede aprovechar en la vida diaria?
♦ ¿De qué forma diariia?

Desarrollo
¿Cómo vamos? ➧ Continúen con
co
on la elaboración de su guion,
guion incluyan lo que ya conocen de la luz.
luz Historias de vida
da

arrollo
a
s Hagan un borrador del mismo. Entréguenlo a otro
s o equipo para que lo lea y
s sistema
s ¿Qué importancia tienen el sist ema circulatorio
o y el nervioso atiendan las observaciones
b i que lles h mejorarlo.
hagan para me
ejorarlo.
j l
en la nutrición? En la Antigüedad se creía que la luz se
s Reciban los comentarios de sus compañeros y cor
s corrijan
rijan lo necesario.
s ¿Qué información has reunido hasta
s h el momento para propagaba de manera instantánea. Galileo
tu maqueta? sospechó que esto era falso. Trató de calcular
s ¿Cómo te sientes con el trabajo
o que llevas realizado? la velocidad de la luz colocando en la noche
Deduce algunas características de la luz a partir de su interacción con los objetos. Reconoce la aplicación de 113 a dos sujetos con 1 km de distancia entre
algunas características de la luz en diversos aparatos para satisfacer sus necesidades.
Comer para crecerr uno y otro. Uno de ellos encendió una luz a
las doce horas en punto y el otro sujeto vio
Nuestro cuerpo es como una máquina ququee necesita combustible:
necesita
alimentos para funcionar. Además necesitta
aaaire, que ingresa al
encenderse la luz exactamente a la misma
cuerpo por medio de la respiración. hora. Galileo pensó que la luz se propagaba
demasiado rápido que casi era imposible
El aire se combina con los alimentos para proporcionar
ar energía. medir su velocidad.
realizar
Esta energía la podemos usar para realizaar todas nuestras
funciones y actividades, como jugar.

➧ Elabora en tu cuaderno una lista de to


todos
odos los alimentoss que
q
consumiste ayer para saber qué tan bien
b te nutres.

s Subraya aquellos que te parezcan más


s m nutritivos y encierra los
que creas que no lo son.
s Recuerda cómo te sentiste ayer, con
s n energía, adormilado
o cansado.
s Explica en tu cuaderno si los aliment
s alimentos
tos que consumiste te
permitieron o no realizar tus actividades
crees que sucedió así.
activida

➧ Comparte tu explicación con tu equipo


equipo.
o.
ades con ánimo y por qué

menta ➧ ¿Cómo vamos?


s Relacionen su alimentación con su desempeño
s d durante el día.
Lleguen a una conclusión y escríbanla en sus cuadernos.
escríbanla

Después de que Roberto fue al médico, decidió


d realizar la misma actividad
que hiciste tú y escribió la dieta que llevó durante un día. ¿Cómo vamos?
s ¿Qué importancia tienen el sistema circulatorio y el nervioso
Aquí te pedimos que analices
Para entendernos mejor
lo que has aprendido, tus
en la nutrición?
s ¿Qué información has reunido hasta el momento para
Para ayudarnos a evitar el sobrepeso y la obesidad, debemos consumir alimentos
tu maqueta?
nutritivos y variados en la cantidad adecuada y hacer ejercicio o cualquier actividad física. s ¿Cómo te sientes con el trabajo que llevas realizado?

Comer para crecer


avances en la elaboración
Reconoce la relación entre los sistemas y aparatos que participan en la nutrición. Identifica la importancia
de la nutrición en el crecimiento y buen funcionamiento del cuerpo.
21 Nuestro cuerpo es como una máquina que necesita combustible:
alimentos para funcionar. Además necesita aire, que ingresa al
cuerpo por medio de la respiración.
de tu producto, y valores
El aire se combina con los alimentos para proporcionar energía.
Esta energía la podemos usar para realizar todas nuestras
tu participación y la de tus
compañeros en el trabajo.
funciones y actividades, como jugar.
Desarrollo

Taller del científico Otros apartados que encontrarás son


Con la finalidad de que observes cómo respiran las plantas a través de las hojas y
desarrolles tus habilidades de inferencia y argumentación, te proponemos que realices
esta actividad con tu equipo.

Necesitas una planta sembrada en una maceta y vaselina sólida.


Taller del científico
➧ Realiza lo que se indica.

sCubre con una capa gruesa de vaselina la superficie


superior de tres hojas de la planta.

Propone actividades que te ayudarán a adquirir y


sDespués cubre la superficie inferior de otras tres hojas.
sObserva diariamente durante una semana las hojas
que cubriste y compáralas con las que no tienen vaselina.
sDibuja tus observaciones en tu cuaderno.

➧ Revisa tus observaciones y compártelas con tu equipo.


Luego, respondan en sus cuadernos.

♦ ¿Qué sucedió con las hojas cuya superficie inferior estaba cubierta?
desarrollar habilidades científicas como investigar,
♦ ¿Qué sucedió con la superficie superior que se cubrió?


¿Qué observas en las hojas que no cubriste?
¿Existe diferencia entre ellas?, ¿a qué se debe?

➧ Comparen sus respuestas con las de su grupo y lleguen a conclusiones


clasificar, comparar, argumentar, describir, consultar
y organizar la información.
con la dirección de su profesora.

sAnoten las conclusiones en una hoja y guárdenlas.

Tareas para la casa


Desarrollo

➧ Investiga en libros, enciclopedias o en


Internet qué importancia tienen las
plantas terrestres y las acuáticas como
Tareas para la casa
rollo

generadoras de oxígeno.

sAnota en tu cuaderno lo que investigaste.


➧ Investiga
Inv
nvestiga y platica con un familiar sobre los desechos
de os que separan
y qué se hace con el material que puede volver
vo a usarse,
usarse, como
c el
papel y el cartón.
Reconoce que las plantas y los animales se nutren y respiran de diferentes formas conforme 47
la interacción con su medio. s Anótalo en tu cuaderno.
s

➧ Reúne con tu equipo la informació


información
ión que recabaron
re y coméntenla.
coménte

s Con base en esa información piensen que recomendaciones pueden


s

Tareas para la casa hacer en su escuela para reusar el papel y otros materiales.
s Guarden esa información para su cartel.
s

Las tres erres


Para cuidar los recu
recursos
ursos podem
podemos usar la regla de las tres erres: rreutilizar,
continuación
ón se describe qué significa cada acción.
reducir y reciclar. A continuació ac

El propósito de esta Tareas para la casa


s Reutilizar es volver a utilizar
s utillizar los materiales, como en la campaña
cam
de la escuela de Sandra. Cuando se reutiliza se reduce el consumo.
co
tanto, reutiliza todoss los artículos o productos que puedas,
Por tanto pued por

sección es que solicites ➧ Investiga y platica con un familiar sobre los desechos que separan
termine la mermelada, puedes guardar otros
ejemplo, cuando se term
alimentos en el frasco.

la ayuda de tus padres o y qué se hace con el material que puede volver a usarse, como el ss menos recursos; por
Reducir es emplear men
ejemplo, cuando evitas pprender la luz de una
papel y el cartón. necesario, compras artículos
habitación si no es neces
empaques o usas menos
que tienen menos empaq

de un adulto para realizar s Anótalo en tu cuaderno. agua caliente durante el baño.

ss Reciclar es procesar el mmaterial de desecho,


vidrio o aluminio para
como papel, cartón, vidr

tu trabajo extraescolar. que fabriquen nuevos pr productos. Tú puedes


llevar a los centros de rec
reciclables.
reciclado los materiales

Algunas de estas tareas te Las acciones de las tres erres son


s más fáciles de
hogares separamos los
llevar a cabo si en nuestros ho
residuos o desechos en orgánicos (restos de comida)

permitirán avanzar en la
e inorgánicos (metal, vidrio, plástico...).

planeación y elaboración 62 ",/15%¬¬s La vida. El ambiente y la salud. El conocimiento científico.

del producto.

8 CONOCE TU LIBRO

pl 01 Ciencias 3.indd 8 4/23/10 7:10:46 PM


Socialización-cierre
En esta última etapa presentarás el producto que realizaste, de forma
individual o con tu equipo, mediante una exposición en el salón, una
descripción en el periódico mural o escolar, etcétera.

Aquí encontrarás las secciones

Desarrollo
Con base en su cronograma evalúen su trabajo y la participación de cada integrante de
su equipo. Anoten estas observaciones en su hoja de registro.

➧ ¿Cómo nos fue? ➧ Con la guía de su profesora, decidan en grupo los criterios sobre los que evaluarán
los diagramas y el trabajo realizado por los equipos.

➧ Presenten al grupo su diagrama.

s Soliciten comentarios a sus compañeros.

Cierre
s Evalúen con respeto las presentaciones de sus

En esta sección te pedimos que compañeros.


s Atiendan los comentarios de sus compañeros y
en equipo realicen los cambios que consideren
necesarios a su diagrama.

evalúes tu trabajo, la elaboración s Muestra a tu profesora la evaluación que


hicieron de sus compañeros de equipo y
lleguen a consensos.

de tu producto, y reflexiones ¿Cómo nos fue?


sobre lo que aprendiste con tus ➧ Comenta con tus compañeros de equipo y verifiquen sus respuestas con
su profesora.

s ¿Qué problema tuvieron que enfrentar al seleccionar su pregunta?

compañeros. s
s
s
¿Qué conocimientos y habilidades utilizaste en el proyecto?
¿Cómo fue tu participación en el trabajo del proyecto?
¿Qué mejorarías en tu trabajo del proyecto?
s ¿Cómo enriquecerías la presentación de tu diagrama?

Valoramos nuestro trayecto


➧ Valoramos nuestro trayecto ➧ Lee con atención los indicadores y marca con una ✓ la casilla que refleje tu avance.

Estoy en
Sí lo A veces
Indicador proceso de
logro lo logro
lograrlo
Aplico los conocimientos obtenidos en

Al final se presenta una evaluación el bloque.

Realizo las actividades de búsqueda, selección

que realizarás de manera y sistematización de la información.

Participo en el trabajo de mi equipo.

individual. Ésta te ayudará a Valoro la participación de mis compañeros de


equipo y grupo.

saber si lograste los aprendizajes Evaluación. 71

esperados, si adquiriste más


habilidades de las que ya tenías,
nuevos valores, y si modificaste o
mejoraste tus actitudes.

8. Maricela, preocupada por llevar una dieta 10. Sergio lleva una alimentación deficiente,
Evaluación tipo Enlace correcta, come alimentos considerados en
el Plato del bien comer. ¿Cómo ayudará
ya que come muchos pastelillos y dulces
e ingiere pocos vegetales y frutas, ¿cómo
Bimestre 1 esto a Maricela? se verá reflejada esta alimentación en su
desarrollo?

➧ Llena el círculo de la respuesta correcta en la sección de respuestas. Ejemplo:


A B C D
A) Le dará menos energía de la
que necesita.
B) Le proporcionará más energía y
A) Músculos fuertes y un buen desempeño
en actividades deportivas y escolares.
Evaluación tipo
Preguntas
crecerá sana.
C) Podrá dormir más.
D) Respirará mejor.
B) Baja estatura, debilidad, cabello opaco,
bajo rendimiento escolar.
C) Mejor rendimiento escolar y cabello
quebradizo.
D) Mayor concentración y fortalecimiento
Enlace
9. En este bimestre reconociste la importancia de huesos.
de llevar una buena alimentación,
1. ¿Por qué es importante inmovilizar un 4. ¿Qué camino sigue el alimento dentro de ¿recuerdas en qué consiste una
hueso fracturado? nuestro sistema digestivo? dieta correcta?

A) Porque así se evita que el hueso se A) Boca, tráquea, intestinos e hígado. A) En comer alimentos variados, higiénicos y

Al finalizar el
mueva y se dañe más, así puede sanar. B) Lengua, corazón, pulmones e intestinos. de acuerdo con la edad.
B) Porque el hueso no pierde su forma y los C) Dientes, estómago, vejiga y ano. B) En comer todos los alimentos de todos
músculos pueden recuperarse. D) Boca, esófago, estómago, intestinos y ano. los grupos en igual cantidad.
C) Porque de esa manera se asegura que el C) En comer todo lo que me gusta.
hueso crecerá uniformemente. 5. En el proceso digestivo, los ácidos D) En comer alimentos de un solo tipo.
D) Porque de ese modo se evitan problemas
con el sistema circulatorio.

2. En caso de una lesión, lo que debes


estomacales ayudan a

A) extraer los nutrimentos de los alimentos.


B) que se descompongan los alimentos.
bimestre, aparece
hacer es

A) no moverte, tomar un medicamento y


esperar a que el dolor desaparezca.
C) proteger el estómago.
D) limpiar el sistema digestivo de residuos.

6. Ana Laura nada todos los días, por eso


una evaluación de los
B) beber un poco de agua y sobar la parte
herida con una pomada.
C) acudir con un médico para tener un
diagnóstico y un tratamiento adecuado.
el médico le recomendó que consumiera
alimentos que le proporcionen energía.
¿Cuál es la opción que debe elegir? temas de cada bloque;
esta evaluación te
D) llamar a los servicios de urgencia para A) Pan, tortilla y arroz.
que te atiendan. B) Leche, yogur y queso.
C) Aceite, maíz y cacahuates. Respuestas
3. ¿Cuáles elementos componen el sistema D) Carne, pescado y huevos.

familiarizará con la que


locomotor?
7. ¿Cuáles de estos alimentos, considerados 1 A B C D 6 A B C D
A) Hígado, corazón y nervios. en el Plato del bien comer, debes consumir
2 A B C D 7 A B C D
B) Cerebro, columna y riñones. de manera abundante?
C) Huesos, músculos y tendones. A B C D A B C D

se aplica en nuestro
3 8
D) Estómago, esófago e intestinos. A) Leguminosas.
B) Alimentos de origen animal. 4 A B C D 9 A B C D
C) Verduras y frutas.
D) Cereales. 5 A B C D 10 A B C D

EVALUACIÓN EVALUACIÓN 39
país en todas las
escuelas.

Recortables
En la parte final del libro encontrarás figuras para recortar que te ayudarán a
resolver actividades y, en algunos casos, a elaborar tu producto.

CONOCE TU LIBRO 9

pl 01 Ciencias 3.indd 9 4/23/10 7:10:53 PM


BLOQUE 1 ¿Cómo mantener la salud?

Anatomía de El cuerpo humano es una


maravillosa maquinaria que puede

las reacciones moverse gracias a la relación de los


sistemas muscular, óseo y nervioso.

Con la vista los bailarines


observan los movimientos de
sus compañeros, dónde
termina el escenario y los
objetos que los obstaculizan.

Con el oído perciben la


música, lo que les ayuda a
tener un movimiento en
armonía con las melodías,
es decir, con ritmo.

Los músculos son órganos


blandos que envuelven los
huesos y permiten al
bailarín moverse con
libertad.

El sistema nervioso trabaja


para realizar todos los
movimientos ya que manda
órdenes a los músculos, los
huesos y las articulaciones.

Nuestro cuerpo tiene ffunciones que le ayudan a prever


Situaciones
u de riesgo riesgos o a reaccionar ante posibles accidentes.

SSentir la alta Saltar un Observar los


ttemperatura obstáculo vehículos al
dde los objetos. en la calle. cruzar la calle.

pl 01 Ciencias 3.indd 10 4/23/10 7:10:55 PM


Los huesos son muy El oído permite
importantes para sostener al mantener el equilibrio.
bailarín, pues son órganos Alguien con problemas
firmes y duros que dan la en el oído, al cerrar los
estructura al cuerpo humano. ojos, puede tambalearse.

La parte principal
de nuestra estructura es la
columna vertebral, que
permite que el bailarín se
agache o gire. Está
formada por veintiséis
huesos llamados
vértebras.

Donde se unen dos Las articulaciones, junto


huesos hay una con los huesos y los
articulación que músculos, permiten que
permite que éstos un bailarín dé pasos
no choquen entre sí. espectaculares.

Escuchar alarmas El cuerpo humano está diseñado para


contra incendios o el responder ante su entorno, distinguir
situaciones seguras o de riesgo, y reaccionar
sonido de un claxon. ante eventos que puedan ponerlo en peligro.

pl 01 Ciencias 3.indd 11 4/23/10 7:11:13 PM


Inicio

1 Mi modelo del sistema


locomotor
➧ Lee el texto y comenta con tus compañeros
si te ha ocurrido algo parecido.
añeros
Planeación

A Fernanda le gusta mucho patinar y


siempre lo hace con casco y protectores
para las rodillas, codos y manos. Sin
embargo, un día que salió a patinar al
parque en compañía de sus papás y de su
perro, tropezó con una piedra y se cayó.

Cuando se quiso levantar sintió un


fuerte dolor en el brazo. Sus papás se lo
inmovilizaron y la llevaron al hospital; ahí
el médico le tomó una radiografía y se dio
cuenta de que se había roto un hueso. Por
ello, le enyesó el brazo y le recomendó
reposo y comer bien.

Preguntas para andar


• ¿Qué hace posible que Fernanda se mueva para patinar? ¿Sucede igual con
todos los seres humanos?
• ¿Por qué crees que los papás de Fernanda la llevaron al médico?
• ¿Qué otro tipo de lesiones conoces que te impedirían moverte?
• ¿Cómo crees que puedes prevenir accidentes al jugar?
• ¿Para qué te serviría hacer un modelo de tu cuerpo o de una parte de éste?,
¿cómo lo harías?

Nuestro trabajo
En estas páginas construirás con tu equipo un modelo de una extremidad de tu
cuerpo, con éste explicarás cómo funciona, qué movimientos realizas con esta
extremidad, qué lesiones puede sufrir y cómo prevenirlas. Para lograrlo reunirás
información sobre el sistema locomotor.

12 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

pl 01 Ciencias 3.indd 12 4/23/10 7:11:28 PM


Desarrollo
Me muevo
Para movernos utilizamos diferentes partes del cuerpo, las cuales trabajan de manera coordinada.
Algunas de éstas son duras y nos dan soporte, y otras nos dan flexibilidad.

➧ Forma un equipo e identifica las partes de tu cuerpo que permiten que te muevas.

• Apoya la palma de una mano en una mesa. Toca con tu otra mano tu
brazo e identifica partes duras y blandas.
• Comenta con tus compañeros de equipo qué partes sentiste.
• Ahora flexiona varias veces tu brazo y toca las partes blandas.
Observa lo que pasa y coméntalo con tus compañeros.

Las partes duras de nuestro cuerpo son los huesos y forman el esqueleto o
sistema esquelético. Las partes blandas que se estiran y se contraen y nos
permiten mover los huesos se denominan músculos y en conjunto se llaman
sistema muscular. Ambos sistemas forman el sistema locomotor.

➧ Para que reconozcas la función de los huesos y los músculos y puedas


elaborar tu modelo, investiga con tu equipo qué son y cuál es su función.
Luego contesta en tu cuaderno.

♦ ¿Qué pasaría si no tuviéramos huesos?


♦ ¿Cómo sería un cuerpo sin músculos?

➧ Compara tus respuestas con el grupo. Con la guía de tu profesora anoten


en el pizarrón la función principal de los huesos y los músculos.

• Anota las conclusiones en tu cuaderno y guárdalas para tu modelo.

Taller del científico


➧ Para que desarrolles tus habilidades
de observación y deducción, realiza
este taller con tu equipo.

➧ Consigue una pata de pollo y unos


guantes de látex.

Relaciona los sistemas nervioso, óseo y muscular con los movimientos de su cuerpo. Reconoce los daños que 13
pueden causar los accidentes en el sistema locomotor y algunas medidas de prevención y atención.

pl 01 Ciencias 3.indd 13 4/23/10 7:11:30 PM


Desarrollo

➧ Colócate los guantes para manipular la pata de pollo. Obsérvala


ala e identifica los
huesos y los músculos.

• Con ayuda de su profesora encuentren el tendónn


(que es como una cuerda blanca) y, con cuidado
para no romperlo, jálenlo y observen qué sucede.

➧ Anoten sus observaciones en sus cuadernos


y respondan.

♦ ¿Qué pasa con la pata cuando jalan el tendón?


♦ ¿Por qué se movieron el músculo y el hueso?
♦ Cuando el pollo está vivo, ¿qué parte del cuerpo
piensan que ordena mover el tendón?
♦ ¿Cómo hacen ustedes para mover sus piernas?

➧ Comparen sus respuestas con las del resto del grupo y con su profesora.

➧ Ilustren sus observaciones y sus respuestas con un dibujo


uj dde la pata de pollo.
Tengan esta información a la mano cuando elaboren su modelo.

Cuando caminamos, por ejemplo, nuestro cerebro manda una señal a los músculos de
las piernas para que se estiren y contraigan. Algo parecido ocurre cuando movemos los
brazos, los dedos o la cabeza. A estos movimientos se les llama voluntarios.

Nuestro cuerpo realiza otros movimientos que no podemos controlar, llamados


involuntarios, como los del corazón, el estómago y otros órganos internos, que nos
permiten realizar nuestras funciones y que son dirigidos por el cerebro y los nervios.

u corazón late entre ochenta y

T cien veces por minuto. El corazón


de los adultos, como el de tus
papás y tus maestros, late entre setenta
y ochenta veces por minuto.

➧ Contesta con tu equipo.

♦ ¿Qué crees que pasaría si el movimiento del corazón fuera voluntario?

14 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

pl 01 Ciencias 3.indd 14 4/23/10 7:11:32 PM


Desarrollo
➧ Para que identifiques los elementos que permiten el movimiento de nuestro
cuerpo coloca el Recortable 1 donde corresponda.

Partes duras que dan Órganos formados Sistema que envía


sostén al cuerpo. por fibras capaces de señales desde el cerebro
contraerse y estirarse. a todo el cuerpo.

➧ Determina con tu equipo, qué extremidad del cuerpo van a representar con un
modelo y escribe el nombre sobre la línea.

➧ Para que puedas elaborar tu modelo, con tu


equipo investiga y responde en tu cuaderno
a
cuántos huesos componen la extremidad elegida
y qué material necesitarán para realizarla.

• Con base en ese material hagan el dibujo


del modelo en una hoja.
• Luego, consigan material de reúso para
elaborarlo: ligas, cartón, popotes, etcétera.

¿Cómo vamos?
• ¿Qué sucede en nuestro cuerpo que nos permite movernos?
• ¿Tomaron en cuenta los sistemas muscular, esquelético y nervioso
para planear su modelo? ¿Qué información les falta para armarlo?
• ¿Cómo se han sentido al trabajar con sus compañeros de equipo?

Relaciona los sistemas nervioso, óseo y muscular con los movimientos de su cuerpo. Reconoce los daños que 15
pueden causar los accidentes en el sistema locomotor y algunas medidas de prevención y atención.

pl 01 Ciencias 3.indd 15 4/23/10 7:11:33 PM


Desarrollo

Lesiones del sistema locomotor


Cuando patinaba, Fernanda sufrió un accidente y, como consecuencia, no pudo caminar.
Sus papás la llevaron al hospital y el médico dijo que Fernanda tenía un hueso roto, es
decir, fracturado.

➧ Comenta con tu grupo y tu profesora si conocen a alguien que se haya


lastimado alguna parte del sistema locomotor e identifiquen algunas lesiones de
este sistema.

➧ Para que conozcas algunas de las lesiones más comunes, anota el número de la
figura en la definición que le corresponde.
1 2 3

Una fractura sucede Las luxaciones ocurren Un esguince se presenta


cuando un hueso cuando un hueso se sale cuando los ligamentos o
se rompe. del lugar que ocupa en tendones se desgarran
la articulación. o rompen.

➧ Elige con tu equipo una de estas lesiones para


representarla en el modelo.

Cuando se presenta alguna lesión en el sistema locomotor se


debe mantener inmóvil la parte lastimada y llevar a la persona
con un especialista para que le dé el tratamiento adecuado y, si
se trata de una fractura o luxación, le acomode el hueso en su
posición original.

Los cuidados
Para mantener nuestro cuerpo sano debemos comer alimentos
nutritivos y evitar la comida chatarra. Cuando nos estamos
recuperando de una lesión, debemos tener más cuidado con
nuestra alimentación y llevar una dieta correcta.

➧ Identifica, con tu profesora y tus compañeros, el tipo de


alimentos que pueden recomendar a alguien para mejorar
su salud.

16 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

pl 01 Ciencias 3.indd 16 4/23/10 7:11:38 PM


Desarrollo
Además de comer sano es muy importante hacer ejercicio
todos los días, pues así nuestros músculos y huesos
se fortalecen.

➧ Comenten en grupo como beneficia a su sistema


locomotor hacer ejercicio.

• También identifiquen cómo pueden cuidar

Cierre
la extremidad de la que hicieron el modelo.

El modelo de nuestra extremidad


➧ Con la información que ya tienen y basándose en
su dibujo, armen su modelo.

➧ Cuando los modelos estén listos, cada equipo presente el suyo,


explicando el funcionamiento de la extremidad, cómo prevenir
lesiones y, en caso necesario, cómo atenderlas.

¿Cómo nos fue?


➧ Contesta en tu cuaderno y compara tus respuestas con un compañero.

• ¿Cómo les ayudó su modelo para explicar el funcionamiento de sus


extremidades y la prevención y atención de lesiones?
• ¿Por qué creen que son importantes la alimentación y el ejercicio para el
sistema locomotor?
• ¿Qué dificultades se les presentaron en el momento de realizar su modelo
y cómo las resolvieron?

Valoramos nuestro trayecto


➧ Lee con atención los indicadores y marca con una ✓ la casilla que refleje tu avance.

Estoy en
Sí lo A veces
Indicador proceso de
logro lo logro
lograrlo
Identifico los elementos del sistema locomotor.

Explico cómo se produce el movimiento de


una extremidad.

Reconozco diferentes tipos de lesiones.

Aprecio que la buena alimentación y el


ejercicio benefician mi sistema locomotor.

Evaluación. 17

pl 02 Ciencias 3.indd 17 4/23/10 7:17:06 PM


Inicio

2 La maqueta
de la nutrición
Planeación

Un día, en la escuela, mientras Roberto jugaba


con sus amigos en el recreo, se sintió de
pronto sin energía, a pesar de haber comido
su almuerzo: una bolsita de papas y un
pastelito de chocolate.

Como esta situación se repitió toda la semana,


sus papás decidieron llevarlo al médico.
Ahí, el doctor diagnosticó que Roberto
tenía desnutrición, a pesar de presentar un
poco de sobrepeso.

Preguntas para andar


• ¿Por qué crees que algunos niños como Roberto, aunque tienen sobrepeso,
padecen desnutrición?
• ¿Qué sabes acerca de la nutrición?
• ¿Qué conoces sobre el proceso de digestión?
• ¿Crees que exista una relación entre la nutrición y el funcionamiento de
tu cuerpo?
• ¿Cómo explicarías a tus compañeros qué es la nutrición y cómo funcionan los
órganos y sistemas que intervienen en ésta?

Nuestro trabajo
En esta ocasión, elaborarás con tu equipo una maqueta de los órganos
que intervienen en el proceso de la digestión. Para ello, primero buscarás
información sobre el sistema digestivo y la nutrición. Después elaborarás
tu maqueta, con plastilina o materiales de reúso (popotes, mangueritas,
limpiapipas, etcétera).

Finalmente, presentarás tu trabajo a tus compañeros de grupo. Explicarás cómo


se realiza la digestión y cómo se relaciona con el funcionamiento del organismo.

18 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

pl 02 Ciencias 3.indd 18 4/23/10 7:17:08 PM


Desarrollo
Comamos
Conocer nuestro cuerpo, los órganos que participan
en la nutrición y las propiedades de algunos alimentos
nos ayuda a seleccionar de una mejor manera aquellos
alimentos que nos mantienen sanos.

➧ Para que identifiques los órganos que participan


en el proceso de la digestión, investígalos con tu
equipo. Luego pega el Recortable 2 en una hoja.

• Coloca los órganos en los espacios


correspondientes.
• Escribe los nombres de los órganos que conozcas.
• Compara tu esquema con el resto del grupo y
corrige lo necesario.

➧ Forma un equipo y, a partir del modelo realizado


con el recortable, comiencen a elaborar un boceto
de su maqueta.

• Determinen qué materiales van a utilizar y guarden


su boceto.

El sistema digestivo nos permite obtener las sustancias


nutritivas que contienen los alimentos y que nuestro
cuerpo utiliza para funcionar.

➧ Para que identifiques las cuatro etapas del proceso


digestivo, relaciona las columnas.

Es el inicio del proceso digestivo, consiste en


( ) (A) Eliminación
introducir alimentos a la boca y tragarlos.

Transformación en el estómago de los alimentos en


( ) (B) Absorción
sustancias que el organismo puede aprovechar.

Proceso mediante el cual el sistema circulatorio


transporta los nutrimentos de los alimentos a todas ( ) (C) Digestión
las células del cuerpo.

Es el proceso por el cual el organismo desecha


los residuos de los alimentos después de haber ( ) (D) Ingestión
aprovechado los nutrimentos.

Reconoce la relación entre los sistemas y aparatos que participan en la nutrición. Identifica la importancia 19
de la nutrición en el crecimiento y buen funcionamiento del cuerpo.

pl 02 Ciencias 3.indd 19 4/23/10 7:17:15 PM


Desarrollo

➧ Comenta en grupo las etapas del proceso digestivo.

• Con tu equipo, elabora cuatro fichas con el nombre de cada etapa e identifiquen
dónde las colocarán en su boceto de maqueta.

La nutrición es el proceso por el que asimilamos las sustancias que necesitamos para
realizar las actividades diarias. En este proceso participan sistemas y órganos: digestivo,
nervioso y circulatorio.

➧ Revisa en equipo las etapas del


proceso digestivo e investiga
la participación de los sistemas
circulatorio y nervioso en la nutrición.

• Escriban en una hoja lo que


concluyeron y coméntenlo con
el grupo.
• Con la guía de su profesora, escriban
en sus cuadernos cómo participan
los sistemas digestivo, circulatorio
y nervioso en la nutrición. Guarden
la información para usarla en
su maqueta.

➧ Para que identifiques la participación de los diferentes sistemas en la nutrición,


pega el Recortable 3 donde corresponda.

Sistema nervioso Sistema circulatorio Sistema digestivo

20 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

pl 02 Ciencias 3.indd 20 4/23/10 7:17:17 PM


Desarrollo
¿Cómo vamos?
• ¿Qué importancia tienen el sistema circulatorio y el nervioso
en la nutrición?
• ¿Qué información has reunido hasta el momento para
tu maqueta?
• ¿Cómo te sientes con el trabajo que llevas realizado?

Comer para crecer


Nuestro cuerpo es como una máquina que necesita combustible:
alimentos para funcionar. Además necesita aire, que ingresa al
cuerpo por medio de la respiración.

El aire se combina con los alimentos para proporcionar energía.


Esta energía la podemos usar para realizar todas nuestras
funciones y actividades, como jugar.

➧ Elabora en tu cuaderno una lista de todos los alimentos que


consumiste ayer para saber qué tan bien te nutres.

• Subraya aquellos que te parezcan más nutritivos y encierra los


que creas que no lo son.
• Recuerda cómo te sentiste ayer, con energía, adormilado
o cansado.
• Explica en tu cuaderno si los alimentos que consumiste te
permitieron o no realizar tus actividades con ánimo y por qué
crees que sucedió así.

➧ Comparte tu explicación con tu equipo.

• Relacionen su alimentación con su desempeño durante el día.


Lleguen a una conclusión y escríbanla en sus cuadernos.

Después de que Roberto fue al médico, decidió realizar la misma actividad


que hiciste tú y escribió la dieta que llevó durante un día.

Para entendernos mejor


Para ayudarnos a evitar el sobrepeso y la obesidad, debemos consumir alimentos
nutritivos y variados en la cantidad adecuada y hacer ejercicio o cualquier actividad física.

Reconoce la relación entre los sistemas y aparatos que participan en la nutrición. Identifica la importancia 21
de la nutrición en el crecimiento y buen funcionamiento del cuerpo.

pl 02 Ciencias 3.indd 21 4/23/10 7:17:18 PM


Desarrollo

Cuando la analizó, se dio cuenta de que


la mayor parte de los alimentos que había
consumido no eran nutritivos, pues se trataba
principalmente de dulces, papas fritas y
galletas, a pesar de que su mamá le insistía en
comer frutas y verduras.

➧ Discute con tus compañeros de equipo si


crees que este tipo de alimentación afecta
a Roberto en su crecimiento y por qué.

• Compartan con el grupo sus


conclusiones sobre su alimentación y el
efecto que produce en sus actividades y
en su crecimiento.
• También comenten qué alimentos son
los más adecuados para una buena
nutrición.
• Con base en sus notas y comentarios,
anoten en una hoja sus conclusiones, y
guárdenla para anexarla a su maqueta.

El tipo de alimentos que consumimos influye en nuestro desempeño durante el día,


pues todos los alimentos son digeridos y utilizados por nuestro cuerpo en sus funciones,
sean nutritivos o no.

Cuanto más nutritiva sea nuestra alimentación, mejor funcionará nuestro cuerpo y
creceremos más sanos. Además, si hacemos ejercicio evitaremos problemas como el
sobrepeso y la obesidad.

Manos a la maqueta
➧ Reúne con tu equipo la información
que han recabado y el material que
utilizarán para su maqueta.

➧ Elaboren su maqueta. No olviden que


ésta debe representar el proceso que
sigue el alimento desde que entra en
el cuerpo, hasta que se elimina.

➧ Agreguen los textos necesarios


para explicar el proceso digestivo,
los sistemas que intervienen en la
nutrición y su importancia para el
buen funcionamiento del cuerpo.

22 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

pl 02 Ciencias 3.indd 22 4/23/10 7:17:20 PM


Desarrollo
➧ Decidan cómo presentarán su maqueta y qué parte de
la información explicará cada integrante del equipo.

Presentamos la maqueta
➧ Con la guía de su profesora organicen la presentación
de las maquetas.

Cierre
➧ Para que compartan su trabajo, presenten sus maquetas
y escuchen a sus compañeros.

• En grupo, comenten respetuosamente su opinión sobre cada maqueta.


• Luego, con sus equipos, decidan si pueden mejorarlas y háganlo.

➧ Cuando las maquetas hayan sido corregidas, organicen su préstamo a domicilio


para que las muestren y expliquen a sus padres.

¿Cómo nos fue?


➧ Comenten en grupo.

• ¿Por qué es importante conocer los aparatos y sistemas que intervienen


en la nutrición?
• ¿Qué beneficios obtenemos de tener una buena nutrición?
• ¿Su maqueta sirvió para explicar el proceso digestivo y su importancia?
• ¿Cómo se sintieron al trabajar con sus compañeros de equipo?

Valoramos nuestro trayecto


➧ Lee con atención los indicadores y marca con una ✓ la casilla que refleje tu avance.

Estoy en
Sí lo A veces
Indicador proceso de
logro lo logro
lograrlo
Explico con claridad el proceso de digestión.

Identifico los diferentes órganos que


componen el sistema digestivo.

Reconozco la relación que existe entre los


sistemas digestivo, nervioso y circulatorio.

Observo que el proceso de nutrición


influye en mi crecimiento y en el buen
funcionamiento de mi cuerpo.

Tomo acuerdos con mis compañeros


de equipo.

Evaluación. 23

pl 02 Ciencias 3.indd 23 4/23/10 7:17:22 PM


Inicio

3 Diagrama de
los alimentos
Planeación

El médico de Sara le dijo que para estar sana


debe consumir a diario alimentos de todos
los grupos.

Les encargó, a ella y a su mamá, que anotaran


en una libreta lo que comían regularmente,
para luego elegir de la lista alimentos sanos y
balanceados para ella y su familia.

Preguntas para andar


• ¿Qué alimentos crees que debe comer Sara para estar sana?
• ¿Qué grupos de alimentos conoces?
• ¿Cuáles se producen cerca del lugar donde vives?
• ¿Cuáles de esos alimentos consumes?, ¿cuáles consideras más nutritivos?
• ¿Qué alimentos incluirías en un menú para que tú y tu familia estén sanos?

Nuestro trabajo
En estas páginas elaborarás un
diagrama donde presentarás
alimentos de tu región y los
clasificarás según el Plato del bien
comer. También planearás un menú
con esos alimentos.

Para lograrlo, trabajarás en equipos,


reunirás información sobre los grupos
de alimentos y los que se producen
en su entidad y presentarás tu
diagrama frente a tus compañeros
para que entre todos evalúen si su
menú contiene una dieta equilibrada.

24 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

pl 02 Ciencias 3.indd 24 4/23/10 7:17:23 PM


Desarrollo
¿Qué tiene la comida?
La alimentación es fundamental para el buen
desarrollo físico, mental y social de las personas, ya
que permite desarrollar mejores defensas contra las
enfermedades y tener más energía para realizar las
actividades diarias.

¿Crees que te alimentas adecuadamente?

Los animales y los seres humanos se alimentan para


subsistir; por ello, para estar sanos, debemos cuidar
lo que ingerimos.

Taller del científico


Podemos saber qué sustancias tiene cada alimento si conocemos sus propiedades.

En este taller observarás la cantidad de grasa que poseen algunos alimentos y


desarrollarás tus habilidades de observación y clasificación.

➧ Consigue con tu equipo este material.

♦ 3 recipientes ♦ aceite ♦ 1 fruta


♦ 3 cucharas ♦ 1 verdura ♦ 1 hoja de papel bond
♦ 1 bolsa pequeña de frituras

➧ Realicen lo que se les pide.

• Dividan la hoja en cuatro


partes iguales.
• En cada pedazo escriban el
nombre de un alimento: verdura,
fruta, frituras, aceite.
• Machaquen por separado
un poco de cada alimento
y viertan una pequeña
cantidad sobre la parte del papel
que le corresponda.
• En el caso del aceite,
coloquen dos gotas.

Reconoce el aporte nutrimental de cada grupo del Plato del bien comer y lo compara con los alimentos que 25
consume regularmente.

pl 02 Ciencias 3.indd 25 4/23/10 7:17:27 PM


Desarrollo

• Extiendan los alimentos machacados


sobre el papel.
• Esperen unos minutos y retiren con
cuidado los alimentos.
• Observen la hoja contra la luz.

➧ Respondan en sus cuadernos

♦ ¿Qué alimentos dejaron una mancha


que permite el paso de la luz?
♦ ¿Cuáles dejaron una mancha más
oscura que impide el paso de la luz?
♦ ¿Cuál de estos alimentos piensan que
posee más cantidad de grasa?, ¿por
qué?

➧ En grupo, comenten sus resultados.


Guárdenlos para que los tengan en
cuenta al realizar su menú.

Un plato para comer bien


El Plato del bien comer es una representación gráfica de los
grupos de alimentos y nos guía para llevar una dieta correcta, es
decir, completa, equilibrada, suficiente, variada, higiénica, sana y
balanceada.

➧ Escribe en tu cuaderno los grupos de alimentos que


recuerdes y ejemplifícalos con un dibujo.

➧ Examina el esquema del Plato del bien comer. Fíjate en el


tipo de alimentos que se representan.

➧ Comenta con tus compañeros de equipo qué piensas sobre


el Plato del bien comer y de las características de la dieta
correcta.

➧ Ahora, respondan en una hoja.

♦ ¿Algunos alimentos que escribieron en sus cuadernos


aparecen en el Plato del bien comer?, ¿cuáles?
♦ ¿Por qué piensan que en verduras y frutas dice “muchas”?
♦ ¿Por qué creen que en los alimentos de origen animal
dice “pocos”?

26 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

pl 02 Ciencias 3.indd 26 4/23/10 7:17:29 PM


Desarrollo
➧ Compartan sus respuestas con el resto del grupo.

➧ Para que, como Sara, puedas identificar los alimentos que comes regularmente,
escribe en el cuadro lo que comiste ayer.

Desayuno

Comida

Cena

Otros
(refrescos,
frituras,
etcétera)

➧ Intercambia tu cuadro con un integrante de tu equipo y escribe en la ficha una


opinión sobre su alimentación, de acuerdo con el Plato del bien comer.

Considero que la alimentación de


es porque

Reconoce el aporte nutrimental de cada grupo del Plato del bien comer y lo compara con los alimentos que 27
consume regularmente.

pl 02 Ciencias 3.indd 27 4/23/10 7:17:30 PM


Desarrollo

➧ Comenten los cuadros que revisaron y determinen


si les hace falta información para argumentar por
qué una persona se alimenta correctamente o
no. Recuerden que usarán esa información para
su diagrama.

La comida me alimenta
La comida nos aporta sustancias que nos ayudan a
mantener nuestro cuerpo fuerte y sano. Estas sustancias
se conocen como nutrimentos.

Las verduras y las frutas brindan principalmente vitaminas, minerales y fibra, sustancias
necesarias para la digestión, el sistema nervioso y la reparación de los órganos dañados.
Si se consumen regularmente se previenen el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades
del corazón.

n la energía necesaria para realizar


Los cereales proporcionan carbohidratos, que nos dan
las actividades diarias.

Las leguminosas y los productos de origen animal aportan proteínas y calcio, que son
esenciales para formar, mantener y reparar los órganos del cuerpo.

Los alimentos de origen animal también ayudan a que tus huesos crezcan y se
mantengan sanos y firmes. Estos alimentos contienen grasas.

Las grasas son necesarias, pero en exceso pueden llegar a obstruir algunas venas y
arterias y provocar enfermedades del corazón. Por esta razón se recomiendan comerlas
en menor cantidad.

28 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científi


fico.
co.

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Desarrollo
Tareas para la casa
➧ Investiga qué alimentos se producen en tu entidad para que vayas
preparando tu diagrama. Anótalo en tu cuaderno.

➧ Comparte con tu equipo tu investigación para que hagan una lista.

• Clasifiquen los alimentos de acuerdo con el grupo que les corresponde, y guarden
esta información para su diagrama.

➧ Para que reconozcas los beneficios de los alimentos, coloca el Recortable 4


donde corresponda.

Ayudan a mantener los músculos sanos. Aportan calcio que permite tener
huesos sanos.

Favorecen la digestión y facilitan la


Mantienen sanos la piel y el cabello.
evacuación de desechos.

➧ Con la guía de tu profesora compara tus respuestas con las de tus compañeros y
modifica lo que sea necesario.

➧ Reúnete con tu equipo para que seleccionen los alimentos que incluirán en el menú
de su diagrama.

• Tomen en cuenta los resultados del cuadro anterior. No olviden incluir alimentos
que se producen en su entidad.
• Escribe en una hoja la lista de los alimentos elegidos y sus beneficios.

Reconoce el aporte nutrimental de cada grupo del Plato del bien comer y lo compara con los alimentos que 29
consume regularmente.

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Desarrollo

¿Cómo vamos?
• ¿Por qué crees que es importante llevar una dieta balanceada?
• ¿Qué información has reunido hasta ahora para hacer tu diagrama?
• ¿Cómo te has sentido colaborando con tu equipo?

Evaluamos nuestra alimentación


Anteriormente revisamos la dieta que llevaste durante un día, ¿recuerdas?, ¿ahora qué
piensas acerca de ésta?

➧ Para que valores tu alimentación, anota en tu cuaderno


la diferencia entre los grupos de alimentos que
consumiste ese día y los grupos de alimentos que
eligieron en equipo para el menú del diagrama.

➧ Responde en tu cuaderno. Luego comparte tus


respuestas con tu equipo y modifiquen el menú de
su diagrama.

♦ ¿Qué grupo de alimentos predomina en tu


alimentación?
♦ ¿Qué alimentos debes consumir más para que tu dieta
sea completa y balanceada?

Hagamos el diagrama
➧ Reúnete con tu equipo y dividan una cartulina en tres partes.

• En la primera parte, escriban los grupos de alimentos del Plato del bien comer.
• En la segunda, clasifiquen los alimentos de su entidad que eligieron para su menú,
de acuerdo con el grupo de alimentos al que pertenece cada uno.
• En la tercera parte, escriban su menú.

30 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

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Desarrollo
➧ Presenten frente al grupo su diagrama y
expliquen cómo integraron su menú y por
qué eligieron esos alimentos.

➧ Al finalizar las presentaciones, en grupo


elaboren un formato de retroalimentación
y, guiados por su profesora, llenen uno por
cada equipo.

Cierre
¿Cómo nos fue?
➧ Contesta con tu equipo.

• ¿Para qué les sirve conocer el Plato del bien comer?


• ¿Qué descubrieron al comparar el Plato del bien comer con
su alimentación diaria?
• ¿Creen que hacer representaciones gráficas (diagramas)
les permitió comprender mejor cómo elaborar menús
balanceados?
• ¿Les gustó realizar su propio menú?, ¿por qué?

Valoramos nuestro trayecto


➧ Lee con atención los indicadores y marca con una ✓ la casilla que refleje tu avance.

Estoy en
Sí lo A veces
Indicador proceso de
logro lo logro
lograrlo
Identifico a qué grupo pertenecen los
alimentos que se producen en mi entidad.

Comprendo una representación gráfica de los


grupos de alimentos.

Reconozco el valor nutrimental de los


alimentos que consumo.

Propongo una dieta balanceada basada en el


Plato del bien comer.

Advierto si un platillo es completo y nutritivo.

Favorezco el trabajo de equipo con mis


investigaciones.

Evaluación. 31

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Inicio

4 El informe de
investigación
La semana pasada, mientras Javier estaba en la esc
escuela, ocurrió un sismo. No fue
muy fuerte, pero todos salieron en desorden de los salones.
Planeación

Al regresar a su salón, la maestra de Javier los tranquilizó y comentó con ellos


cómo pueden evitar el desorden.

sismos

Preguntas para andar


• ¿Has sentido algún sismo?, ¿qué hiciste para ponerte a salvo?
• ¿Qué estrategias se siguen en tu escuela en caso de emergencia?
• ¿Qué acciones conoces que te puedan ayudar a prevenir
accidentes?
• ¿Cómo podrías investigar y difundir información sobre la
prevención de accidentes y la importancia de las brigadas de
seguridad?

Nuestro trabajo
En esta ocasión, realizarás un informe de tu primer proyecto
de Ciencias, que tratará sobre la prevención de accidentes y las
brigadas de seguridad.

En equipo reunirás la información necesaria y decidirás la manera de


presentar tu informe: acetatos, rotafolios, presentación electrónica,
etcétera.

32 BLOQUE 1 • El ambiente y la salud. La vida. El conocimiento científico.

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Durante el tercer grado
de educación primaria
ciencias
los estudiantes iniciarán
avanzando en su formación
científica mediante
la construcción de
conocimientos sobre el
funcionamiento integral del
cuerpo humano, los seres
vivos y el ambiente,
la materia, las fuerzas
y la energía.

Ciencias 3 pretende ser una


guía para que los estudiantes
inicien con el desarrollo de
competencias científicas
que les permitan analizar la
relación de la ciencia con la
tecnología y la sociedad para
que puedan tomar decisiones
informadas favorables
al ambiente y su salud.

Durante este proceso, los


escolares fortalecerán
habilidades para analizar
información, investigar,
manejar información, construir
hipótesis y comunicar sus
conclusiones. Al mismo
tiempo, desarrollarán
valores y actitudes
positivos.

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