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Aproximación al conocimiento
como científico-a natural
DOCENTE CATALINA BOADA Periodo 1 Guías, Fotocopias, Video beam, Imágenes, Material COMPONENTE Entorno Físico
Artesanal.
ESTÁNDAR . Clasifico y verifico las propiedades de la materia. Eje Temático
- Utilizo las matemáticas como una herramienta para organizar, analizar y presentar (Factor, Entorno Físico
datos. Pensamiento,
- Identifico y uso adecuadamente el lenguaje propio de las ciencias. Entorno)
- Describo el desarrollo de modelos que explican la estructura de la materia.
-Explico la formación de moléculas y los estados de la materia a partir de fuerzas
electrostáticas.
3.1.1. Las múltiples aplicaciones del estudio de la química se clasifican principalmente en los siguientes campos: Utilice esta información y
clasifique los siguientes avances según el campo al que crea que pertenece cada uno de ellos:
Salud y medicina Energía y ambiente Materiales y tecnología Alimentos y agricultura
Las plantas requieren de fertilizantes que contengan nitrógeno para poder crecer. A principios del siglo XX, se logró en Alemania la síntesis del
amoníaco. Éste es quizás, el proceso químico que más beneficio ha aportado al género humano, debido al aumento en la producción de alimentos
vegetales. Hoy se producen unos 70 millones de toneladas de fertilizantes nitrogenados a partir del proceso descubierto por Fritz Haber y Carl
Bosch. La aspirina es el medicamento que más se ha consumido en la historia de la humanidad. Félix Hoffmann la desarrolló en 1898. Los
antibióticos son otros medicamentos fundamentales para la erradicación de enfermedades. La síntesis y posterior fabricación de los fármacos ha
sido posible gracias al estudio de la química y la biotecnología.
La química ha desarrollado materiales sintéticos cuyas propiedades superan las de los productos naturales. En los últimos años, estos han sido
empleados en la fabricación de ropa, botellas, cerámicas, audífonos, celulares, zapatos, prótesis, así como en el desarrollo de órganos y tejidos
artificiales. La revolución informática actual, fruto del chip y la microcomputadora, fue posible gracias a la refinación del silicio. Actualmente,
también se emplean vidrios de alta pureza (las fibras ópticas) para la transmisión eficaz de las telecomunicaciones. En 1974, Mario Molina y
Sherwood Rowland proponen que las moléculas de los llamados freones pueden afectar la capa de ozono estratosférica, la cual nos protege de la
radiación ultravioleta del Sol. Se trata de un problema global que amenaza la presencia de la humanidad en la Tierra y que podrá ser resuelto por el
conocimiento químico de los mecanismos de reacción en la atmósfera terrestre. El petróleo aporta hoy en día 60% de la energía mundial. Los
procesos químicos de refinamiento del petróleo nos permiten mejorar día con día la calidad de los combustibles. Así mismo, el estudio de la
química y la energía nos ha permitido visualizar opciones energéticas que sean más manejables y menos contaminantes, tales como la
transformación de la energía solar en energía eléctrica.
(para socializar) Identifique y describa una problemática de su comunidad en la que se pueda aplicar el conocimiento o los avances de la química
como alternativa de solución. Explique además, cómo cree que la química podría aportar en su solución.
3.2 DE DESARROLLO
3.2.1. El estudio de la química y sus aplicaciones ha traído desarrollos industriales que no son del todo benéficos para la humanidad y para la naturaleza.
Muchos de sus avances han sido empleados para fines bélicos o de industrialización irresponsable. A continuación, unos ejemplos:
Contaminación del aire: En las grandes ciudades, el uso de combustibles empobrece la calidad del aire. Estos procesos liberan gases que propician la
formación de ozono (que irrita el sistema respiratorio), monóxido de carbono (gas tóxico que toma el lugar del oxígeno en la hemoglobina de la sangre) y
dióxido de azufre (sustancia tóxica que produce ácido sulfúrico, que luego se precipita en forma de lluvia ácida).
Armas químicas: Muchos agentes químicos han sido empleados como armas en diferentes guerras a través de la historia. Por ejemplo, el fosgeno o el gas
mostaza —utilizados de forma directa en la Primera Guerra Mundial—, el agente naranja —una sustancia que destruyó la tierra cultivable en la Guerra de
Vietnam— las bombas nucleares empleadas en la Segunda Guerra Mundial contra Japón, entre otros.
Productos no biodegradables: Un problema grave de los desperdicios plásticos o de los detergentes es que muchos de ellos permanecen inalterados en el
ambiente durante muchos años, ya que no pueden ser destruidos biológicamente por los microorganismos. Es lamentable la contaminación de los ríos y los
mares con estas sustancias, pues amenaza con interrumpir la cadena alimentaria, y los efectos de esta interrupción son peligrosos
Residuos Industriales: Todas las industrias generan residuos que al no ser desechados de manera adecuada, generan graves afecciones en la salud y el
ambiente. Por ejemplo, en muchas ocasiones las industrias arrojan residuos de mercurio al agua de las bahías. El mercurio provoca desórdenes mentales,
perturbaciones motoras, afecciones renales, daños pulmonares y, finalmente, la muerte, tanto en animales como en seres humanos.
*En un pliego de papel o en una presentación de Power Point, los estudiantes en equipos de trabajo elaboraran una representación de dos situaciones de
su contexto en las que evidencie una ventaja y una desventaja de la aplicación de los avances de la química.
*Preparan una pequeña exposición de su trabajo para sus compañeros de clase.
3.2.2. Los estudiantes Observaran el video y registraran en su cuaderno las ideas principales sobre propiedades de la materia.
3.2.3. Lea el siguiente texto de manera atenta y con base en él, escriba en su cuaderno la definición de materia empleando sus propias palabras.
La química se encarga de estudiar la materia y los cambios que se experimentan y que implican energía. Es decir, la química es el estudio de la interacción y la
relación entre materia y energía. Es necesario preguntarse entonces: ¿Qué es materia? ¿Qué es energía? ¿Cómo se relacionan?
Lectura
La materia, de la cual está compuesto el universo, tiene dos características: posee masa y ocupa un lugar en el espacio. La materia se presenta de diversas
formas: las estrellas, el aire que respiramos, la gasolina de los automóviles, las sillas, las galletas de las onces, el arroz de coco del almuerzo, los tejidos
cerebrales que permiten leer y comprender este material, etc. Para tratar de explicar la naturaleza de la materia, ésta se clasifica de diversas formas. Una de
las formas de hacer esta clasificación, es según el estado en el que ésta se encuentre. El estado de una muestra dada de materia depende de la fuerza entre
las partículas que la forman: mientras más fuerte sea ésta fuerza, más rígida será la materia. Los estados más comunes son el estado sólido, líquido y gaseoso.
Sin embargo, no son los únicos que existen. La materia se puede presentar, también en estado plasmático, en estado condensado de Bose- Einstein y
actualmente, se estudia la posibilidad de sumar estados adicionales. La palabra energía deriva del griego ένέργεια que significa eficacia, poder, actividad,
operación, fuerza de acción o fuerza trabajando. Se trata de un término que tiene diversas definiciones, todas ellas relacionadas con la idea de una capacidad
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para obrar, transformar o poner en movimiento. La naturaleza es esencialmente dinámica. Es decir, está sujeta a cambios: por ejemplo, de posición, de
velocidad, de composición o de estado físico. Sin energía, ningún proceso físico, químico o biológico sería posible.
3.2.4. Teniendo en cuenta la información anterior:
1. Mencione tres sustancias que haya en su salón, en su casa y en su ciudad y que se encuentren en estado sólido, líquido y gaseoso
2.
3.
2. En la siguiente tabla, encontrará un breve resumen de las principales características de cada uno de los estados de la materia. Lea cada texto de manera
atenta y subraye las características que le parezcan más representativas para cada estado.
ESTADO CARACTERÍSTICAS
SÓLIDO Los sólidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que las partículas que los forman están unidas por unas
fuerzas de atracción grandes de modo que ocupan posiciones casi fijas. En el estado sólido, las partículas solamente pueden moverse vibrando u oscilando
alrededor de posiciones fijas, pero no pueden moverse trasladándose libremente a lo largo del sólido.
LÍQUIDO Los líquidos, al igual que los sólidos, tienen volumen constante. En los líquidos, las partículas están unidas por unas fuerzas de atracción
menores que en los sólidos. Por esta razón, las partículas de un líquido pueden trasladarse con libertad. Los líquidos no tienen forma fija. Por lo tanto,
adoptan la forma del recipiente que los contiene.
GASEOSO Los gases, igual que los líquidos, no tienen forma fija pero, a diferencia de éstos, su volumen tampoco es fijo. También son fluidos como los
líquidos. En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partículas son muy pequeñas y se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con
las paredes del recipiente que los contiene.
PLASMÁTICO El plasma es un gas ionizado. Esto quiere decir que es una especie de gas en el que los átomos o moléculas que lo componen han perdido
parte o todos sus electrones. Así, el plasma es un estado parecido al gas, pero compuesto por electrones, cationes (iones con carga positiva) y neutrones. En
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muchos casos, el estado de plasma se genera por combustión. El Sol se encuentra en estado plasmático. Lo mismo sucede con más de 90% de la
CONDENSADO BOSE-EINSTEIN Estado de la materia también conocido como superfluido que está caracterizado por presentar poca fricción y
viscosidad. Se obtiene cuando un gas se licúa (paso de gas a líquido) a altas presiones y bajas temperaturas.
3. Teniendo en cuenta la información de la tabla, Escribe al frente la representación que le parezca más adecuada para cada estado de la materia.
Gaseoso Líquido Sólido
4 Identifique en el universo o en la naturaleza, ejemplos de los estados de la materia según la información de las gráficas y escriba en el recuadro
correspondiente.
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5. La materia que está a nuestro alrededor cambia continuamente, gracias a cambios en la energía. En la siguiente imagen, se encuentran los nombres
asignados para los cambios de estado de la materia. A partir de la información de la gráfica y lo aprendido en clase, complete los espacios en blanco de las
siguientes situaciones:
6. Para cada situación, defina el estado inicial y final de cada sustancia y escriba el nombre del cambio de estado que ocurrió. - Tarea
3.2.7 se le solicitará al estudiante que elabore una síntesis del tema, teniendo en cuenta los estados de la materia y las propiedades físicas de ésta. Se hará
énfasis en la densidad, el volumen, la masa y el peso. (VER ANEXO)
Resolución de algunos ejercicios matemáticos propuestos .(VER ANEXO)
3.3 DE CIERRE:
4. EVALUACIÓN
Durante el desarrollo de cada una de las actividades, se tendrá en cuenta la participación de los estudiantes durante toda clase, se irá mecanizando de
acuerdo a las preguntas e inquietudes que surjan de los estudiantes. Así mismo se realizaran ejercicios, talleres y aplicación de preguntas contextualizadas.
La evaluación escrita (pruebas SABER), oral, participación en clase, trabajos en grupos e individuales, socialización, comportamiento, y exposiciones; con estos
elementos se va a tener un concepto claro del desarrollo evolutivo en la adquisición de los conocimientos en el proceso de enseñanza - aprendizaje. Como
también se va a tener en cuenta los conceptos de los estudiantes frente al desarrollo de este proceso.
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ANEXOS
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“LA INCLUSIÓN Y LA PARTICIPACIÓN SON PRINCIPIOS DE NUESTRA INSTITUCIÓN”
NOMBRE_________________________________________Curso:7°__ Fecha_______
Asignatura: naturales Documento: Guía de trabajo Docente: CATALINA BOADA Período: PRIMERO
Objetivos:
Disposiciones Generales: Lea detenidamente la presente guía y resuelva los ejercicios y actividades
propuestas. Consulte duda a su profesor respectivo.
¿Qué es la materia?
Todos los objetos que forman parte del Universo, como un libro, un pez o una roca, son cuerpos. Así, la Tierra, por
ejemplo, es un cuerpo que está formado por un gran número de cuerpos.
Todos los cuerpos están hechos de materia. Pero existen muchos tipos de materia. Las medallas olímpicas, por
ejemplo, se hacen con tres tipos diferentes de materia: oro, plata y bronce.
La materia está formada por unas partículas pequeñísimas, llamadas átomos. Existen algo más de cien tipos de
átomos que, al combinarse, forman todas las sustancias del Universo.
Cada sustancia está formada por una combinación de átomos, diferente de la de otras sustancias.
Propiedades de la materia
Las propiedades generalesson comunes a todo lo que está hecho de materia, no permiten distinguir una sustancia
de otra. Por ejemplo, la masa, el volumen y la temperatura.
Laspropiedades características son propias de cada sustancia. Por ejemplo, el color, la transparencia, la dureza, la
densidad o el punto de ebullición o de fusión.
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Masa y el volumen
Densidad
Por ejemplo, un centímetro cúbico de agua tiene una masa de un gramo. Por tanto, la densidad del agua es de un
gramo por centímetro cúbico. En cambio, el mercurio es mucho más denso que el agua. Un centímetro cúbico de
mercurio tiene una masa de 14 gramos. Por tanto, la densidad del mercurio es de 14 gramos por centímetro cúbico.
Esto significa que en un centímetro cúbico de mercurio hay 14 veces más materia que en un centímetro cúbico de
agua.
La densidad sirve para identificar sustancias, pues cada sustancia tiene siempre la misma densidad si es pura. Por
ejemplo, imagina que tienes un lingote de oro de 250 centímetros cúbicos y 4.250 gramos y quieres saber si es oro
puro. Para ello, debes mirar en un libro cuál es la densidad del oro, que es 19 gramos por centímetro cúbico. A
continuación, averiguarías la densidad del lingote dividiendo 4.250 gramos entre 250 centímetros cúbicos. El
resultado es de 17 gramos por centímetro cúbico. Por tanto, el lingote no es de oro puro.
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Estados de la materia
La materia puede existir en estado sólido, líquido o gaseoso. La diferencia entre ellos está en sus propiedades, las
que se explican mediante la teoría cinético-molecular de la materia. Esta se basa en lo siguiente:
La materia está formada por pequeñas partículas que están en continuo movimiento.
Entre las partículas no existe ningún otro tipo de materia, hay vacío.
Entre las partículas hay fuerzas de atracción, las que determinan si se encuentran separadas o no y si se pueden
mezclarse. De acuerdo a la intensidad de estas fuerzas, es el estado en que se encuentra la materia.
Que una sustancia se encuentre como sólido, líquido o gas depende:
De las características de cada sustancia, es decir, de los átomos que la conformen y de cómo estén unidos.
De la temperatura a la cual se encuentra la sustancia, ya que al calentarla puede transformarse.
De la presión. Por ejemplo, si aumenta la presión a la cual está sometido un gas, es posible licuarlo sin modificar
la temperatura.
TALLER
1. LEA
Toni Molina, el pequeño mentiroso El Toni Molina era el niño más pinta del grupo de la escuela Pinocho. Con sus
seis años bien desarrollados, sus pantalones azules, sus botines de cuero, su maletín café, su lonchera amarilla con
cantimplora roja y pitillo azul, su pelo largo y amarillo, y sus dientes completos, era definitivamente el tipo más pinta
del grupo de la escuela Pinocho. Una mañana, cuando ya todos habían llegado a la escuela, Toni apareció, de
último, guardando entre sus cosas algo que no quiso mostrar a nadie en el grupo. Como todos, se sentó en su silla-
pupitre, comió a las horas que establecía la escuela, hizo sus labores, participó en los ejercicios, cantó el himno y,
como nunca en la vida del Toni, estuvo en silencio y apartado del grupo aunque con un aire de satisfacción que a
todos los demás inquietó. ¿Qué se traía Toni Molina, que lo mantenía tan ocupado y tan extraño?, se preguntaban
todos muy asombrados.
No resistieron. Antes de terminar la jornada el grupo se rindió. Querían saber qué pasaba con el Toni. Lo rodearon y
le preguntaron. Entonces Toni habló de su secreto: había encontrado la pieza de una nave espacial. ¡Huy!, ¡Ahora
sí que la hizo grande este Toni!, pensaron los muchachos del grupo. Unos se miraban extrañados, otros
preguntaban ¿cómo? ¿por qué? ¿dónde?... y todas esas preguntas que a los niños de seis años, que entienden de
todo, les gusta hacer. Pero el Toni, serio, convencido de haber ganado otra de sus batallas, les hacía el quite. Los
llevó hasta la desesperación. Todos en el grupo querían que les mostrara la pieza, que les describiera minuto a
minuto cómo la había hallado, que dijera todo lo que sabía. Amenazaron con contarle a la profe Lili y no invitarlo a
las fiestas de cumpleaños. Le prometieron compartir sus dulces con él. Lo quisieron sobornar ofreciéndole dejarlo
ser capitán del equipo de fútbol. Toni, al fin, pareció ceder. - ¡A ver! -dijo-, no los voy a dejar ver la pieza pero, eso
sí, se las dejo tocar y nada mas. Después de mucho discutir, pues los niños de seis años son amplios y profundos
en sus discusiones, llegaron al acuerdo de que manteniendo la extraña pieza en una bolsa negra, cada integrante
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del grupo metería la mano, y tocaría y olería lo que había adentro. Si alguno adivinaba, el Toni mostraría la pieza.
Así, uno a uno fueron metiendo la mano, y al sacarla se pegaban las manos a la nariz y trataban de saber por el
olor qué era aquello que había en la bolsa: para unos olía a naranjas, pero no era tan duro como para ser una
naranja; otro tocó algo como si fuera un pan, pero el olor era de algo distinto al pan o las naranjas. Otro dijo que era
un pañuelo. Uno más aventajado dijo que por lo frío parecía ser una paleta. Las mujeres, que ya con seis años
suelen ser tan detallistas como las de cuarenta argumentaban, unas, que era un manojo de flores, por la tersura de
la superficie, y otras que era un animal muerto, por lo suave y frío que se sentía. ¡Uácala! los más vivos alzaban la
chuspa: no pesaba más que dos naranjas; otros, más arriesgados, plantearon que olía a carne. Lo cierto es que
ninguno pudo adivinar. Mientras tanto, Toni seguía gozando con su patraña... hasta que apareció el hermano. Era
un tipo de doce años, altote y gordo, con gafas, bluyin, y el pelo igualito de amarillo que el del Toni. Vino furioso, le
arrancó la bolsa a Toni, metió la mano y sacó un sapo que -dijo- había estado arreglando para llevar al colegio para
la tarea de biología. El grupo retrocedió, se tapó la boca, se espantó. Toni los había burlado otra vez. Jaime Rivas
Díaz
CONTESTE
1. Con mis compañeros, comentamos sobre la lectura, lo siguiente: a. ¿Qué tenía escondido Toni Molina? b.
¿Qué hicieron sus amigos para adivinar lo que traía en la bolsa negra?
2. Voy a la biblioteca, tomo 5 libros distintos y los llevo hasta la mesa de trabajo. Luego hago lo siguiente: a.
Ordeno los libros por tamaño, empezando por el más grande. b. Comparo el peso de los libros y los clasifico
en libros pesados y libros livianos. Ahora los ordeno, empezando por el más pesado de todos c.Clasifico los
libros por colores. Agrupo los libros de igual color. ¿Cuántos grupos formé? d. Comento a mis compañeros qué
aspectos tengo en cuenta cuando comparo objetos.
3. Observamos la mesa de trabajo. Describimos las propiedades de la mesa así, escribiendo en el cuaderno de
ciencias: Color Tamaño Peso Textura Dureza
4. Observemos agua en un vaso. Describamos sus propiedades. Hagamos una lista en el cuaderno.
5. Consigamos un limón. Describamos todas las propiedades del limón. De nuevo, hagamos una lista de
propiedades en el cuaderno.
6. Pensamos y comentamos:
a. ¿Qué características o propiedades son comunes a la mesa, el agua y el limón?
b. ¿Qué características hacen diferentes la mesa del limón y la mesa del agua?
c. ¿Por qué es más fácil describir una mesa que el agua, o describir un limón que el aire?
Algunas cosas de la naturaleza tienen propiedades muy difíciles de describir, como el color del aire o el sabor del
agua.
7. Leo y aprendo: Las propiedades de la materia se clasifican en: Tamaño: grande, mediano, pequeño, diminuto.
Peso: muy pesado, pesado, liviano, muy liviano. Sabor: ácido, dulce, amargo, salado, picante, insípido. Color: rojo,
morado, azul, amarillo, verde, negro, blanco, sin color. Textura: áspero, liso, rugoso. Olor: suave, penetrante,
aromático, picante inoloro, con olor parecido a... Dureza: blando, duro, suave.
e. La escuadra es que .
A = objetos pesados
B = objetos livianos
C = objetos blandos
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Asignatura: naturales Documento: Guía de trabajo Docente: CATALINA BOADA Período: PRIMERO
Instrucciones:
Para repasar los cambios de estado de la materia, desarrolla la siguiente guía. Si hay contenidos que no
recuerdes, consúltaselos a otro(a) compañero(a), recurre a los textos que se encuentran a disposición en la
sala o acércate y pregunta la información a tu profesor(a).
SÓLIDO, LÍQUIDO Y GASEOSO. Bajo cada uno de los cuadros dibuja las moléculas de un cuerpo sólido, un
cuerpo líquido y un gas. Representa con un punto a cada molécula.
2. Recorre el colegio por los alrededores de tu aula, observa lo que hay y luego escribe tres sustancias
sólidas, tres líquidas y tres gaseosas, percibidas en tu recorrido.
3. Recuerda el ciclo del agua y escribe en qué momento el agua se encuentra en estado gaseoso, en estado
líquido y en estado sólido:
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a) El agua se encuentra en estado sólido cuando: …………………………….
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………..…
………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………..…
…………………………………………………………………………………………..…
4. Completa el siguiente esquema que resume los cambios de estado de una sustancia, escribiendo el cambio
de estado dentro del rectángulo que corresponde.
5. En tu casa ocurren muchos procesos en los cuales están involucrados los cambios de estado. Por
ejemplo cuando se seca la ropa después de lavarla está ocurriendo la evaporación del agua.
Escribe cinco actividades que ocurran dentro de tu casa en las cuales se produzca un cambio de
estado de la materia.
1.………………………………………………………………………………….…
2.…………………………………………………………………………………..…
3. .………………………………………………………………………………….…
4.…………………………………………………………………………………..…
5. ………………………………………………………………………………….…
6. Averigua por qué a los líquidos y a los gases se les denomina fluidos. Escribe la respuesta a
continuación:
………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………..…
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………………………………………………………………………………………….…
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…………………………………………………………………………………………..…
…………………………………………………………………………………………..…
………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………..…
………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………..…
7. Tomo un cuaderno o una hoja de cartón, les doy forma de abanico y me soplo la cara. Pienso y respondo
en mi cuaderno:
d. ¿Cómo sé que el aire está ahí donde estoy yo, y por todas partes?
Asignatura: naturales Documento: Guía de trabajo Docente: CATALINA BOADA Período: PRIMERO
1.-Sustancias puras
Son sustancias puras las que están formadas por un solo tipo de materia que contiene una única composición
constante y que no se puede separar en otras sustancias mediante métodos sencillos. Son ejemplos de sustancias
puras el agua, el oro, el hierro, los distintos tipos de plásticos, la sal, el azúcar, los minerales.
Los átomos de un mismo elemento presentan todos igual número de protones (denominado número atómico y
simbolizado con la letra Z) y poseen características físicas iguales. Los elementos no pueden ser descompuestos
en sustancias más simples mediante métodos químicos o físicos.
Los elementos químicos que existen se encuentran ordenados en la tabla periódica de los elementos y se
representan por símbolos químicos, por ejemplo: oxígeno (O), hidrógeno (H), sodio (Na) y cloro (Cl).
Un compuesto químico está formado por átomos de distintos elementos unidos mediante enlaces químicos en
proporciones fijas. Pueden ser descompuestos en sustancias más simples por métodos químicos. Se representan
por formulas químicas. Ejemplos: el agua (H2O) y la sal de cocina (NaCl).
2.- Mezclas
Las mezclas son una combinación de dos o más sustancias puras que no reaccionan entre sí, es decir, cada
sustancia conserva sus propiedades características. Pueden ser separadas por métodos físicos. No se representan
mediante símbolos ni fórmulas. Ejemplos: una bebida, la sangre, el aire.
Mezclas heterogéneas.
Son aquellas en las que se pueden distinguir sus componentes, pues éstos no se encuentran uniformemente
distribuidos. Los componentes conservan sus propiedades individuales.Ejemplos: sopa de fideos o una roca.
Entre las mezclas heterogéneas se encuentran las suspensiones y los coloides, que se diferencian por el tamaño de
sus partículas, mayor a 10-5 cm. en las suspensiones y entre 10-5 y 10-7 cm. en los coloides.
Son aquellas en las que no se pueden distinguir sus componentes, debido a que se encuentran distribuidos de
manera uniforme. Cada porción de la mezcla posee idénticas propiedades. Ejemplos: el agua de mar, que está
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formada por agua y sal, o el aire, que está formado por la mezcla de varios gases. El tamaño de sus partículas es
menor a 10-7 cm.
Las disoluciones están formadas por un soluto y un disolvente. El soluto corresponde a la sustancia que se disuelve
en el disolvente, y se encuentra en menores cantidades en relación al solvente.
La relación entre el soluto y el disolvente se conoce como concentración de una disolución. Si una solución es
concentrada, tendrá mucho soluto formando parte de la solución. Si es diluida, entonces contiene poco soluto en
solución.
Un tipo especial de mezclas son las aleaciones. Éstas son mezclas homogéneas en las que una o varias de las
sustancias son metales. Algunos ejemplos de aleaciones son los siguientes:
-El bronce es una aleación de cobre y estaño. El resultado es un material duro y resistente.
-El acero es una aleación de hierro y carbono. Tiene muchísimos usos en la construcción y en la industria.
La mayor parte de las sustancias que empleamos son mezclas. Por ejemplo, el agua es una sustancia pura, pero
casi siempre se encuentra como mezcla, pues normalmente lleva otras sustancias disueltas, como sales minerales,
cloro, etc.
A veces es necesario separar las distintas sustancias que forman parte de una mezcla.
Para lograrlo, existen diferentes sistemas. Algunos de los más conocidos son los
siguientes:
Filtración.
Decantación.
Se emplea para separar mezclas heterogéneas de sustancias con distinta densidad, líquidos
no miscibles. Se deja reposar la mezcla hasta que el líquido más denso se deposite en el
fondo, el cual se separa abriendo la llave del embudo. Por ejemplo, el agua y el aceite se
separan mediante un embudo de decantación.
Evaporación.
Destilación.
Existen más métodos para separar los componentes de una mezcla, y para cada tipo de mezcla existe uno que
resulta más apropiado.
ACTIVIDAD PROPUESTA
1.- Clasifica las siguientes sustancias como una mezcla o una sustancia pura, marcando con una equis “X” donde
corresponda.
Agua destilada
Hielo
Acero
Aire
Jugo de fruta
Jalea
Yogurt
Leche
Agua potable
_________________________________________________________________________________________
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3.- ¿Qué es una aleación?
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________
4.- Indique si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Justifica tu respuesta.
________________________________________________________________________________________
_________________________________________________
5.- Utilizando los alimentos que están en el listado indica cómo prepararías los siguientes sistemas químicos:
– Agua
– Harina
– Azúcar
– Aceite
– Vinagre
– Sal
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
________________________________________________________________________
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6.- ¿Qué método de separación emplearías si tuvieras una sopa y quisieras retirar los fideos de ésta?
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
___________
7.- Marca con una equis “X” cuando corresponda a una mezcla homogénea, una mezcla heterogénea o a una
sustancia pura.
Moneda de $500
Agua potable
Coca Cola
Jugo de naranja
Goma de borrar
Aire
Dióxido de carbono
Agua de mar
Té
Plomo
Arena
Cable de cobre
Café
Tierra
Pastilla de aspirina
Sal
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Leche
Oxígeno gaseoso
Amalgama
Vino
Mercurio
Mantequilla
Vinagre
Mármol
Arcilla
Sangre
Espuma de afeitar
INSTITUCIÓN EDUCATIVA EL RODEO
CREADA POR DECRETO 0418 DE AGOSTO 1 DE 2008
DANE: 25 4001003323
“LA INCLUSIÓN Y LA PARTICIPACIÓN SON PRINCIPIOS DE NUESTRA INSTITUCIÓN”
NOMBRE_________________________________________Curso:7°__ Fecha_______
Asignatura: naturales Documento: Guía de trabajo Docente: CATALINA BOADA Período: PRIMERO
EJEMPLOS 1.
SOLUCIÓN
D = masa /V= 50 g/ 2.59mL = 19.33 g/mL
EJEMPLO 2
SOLUCIÓN
M = d x v= 0.798 g/mL x 17.4 mL = 13.9 g
EJEMPLO 3
Cálculo del volumen de una solución: la densidad de un alcohol es 0.8 g/cm . Calcular el volumen de 1600 g
de alcohol
SOLUCIÓN
PROBLEMAS DE DENSIDAD
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CREADA POR DECRETO 0418 DE AGOSTO 1 DE 2008
DANE: 25 4001003323
“LA INCLUSIÓN Y LA PARTICIPACIÓN SON PRINCIPIOS DE NUESTRA INSTITUCIÓN”
1. Un bloque de mármol pesa 102 gramos. Se introduce despacio en una probeta graduada que contiene
56 centímetros cúbicos de agua; una vez sumergido se leen 94 centímetros cúbicos en el nivel del
agua, ¿ Cuál es el volumen del mármol en centímetros cúbicos? ¿ cuál es su densidad ?
4. Calcula la densidad de un cuerpo de masa 100 g y volumen 20 cm3. Expresa el resultado en g/cm3 y
en Kg/m3
Sol: 5 g/cm3 ; 5·103 kg/m3
5. La masa de un vaso vacío es 368g. Se miden, con una probeta graduada, 150 cm3 de aceite de oliva y
se vierten en el vaso; se pesa éste con su contenido: 505 g. ¿Cual es la densidad del aceite?
Expresála en g/cm3, en kg/l y en kg/m3.
7. Calcula el volumen del diamante de un quilate, si la masa de un quilate es igual a 0,020 g. Dato: La
3
densidad del diamante es 3,51 g/cm .
Sol: 5,7·10-3 cm3
3
8. La densidad del aceite es 0,9 g/cm . ¿Qué masa en gramos tiene un litro de aceite?
Sol: 900 g
9. Calcula la densidad de un prisma de un material desconocido, sabiendo que sus dimensiones son 1
cm cada lado de la base, 3 cm su altura y 23,7 g su masa. ¿De qué material se trata?
Sol: 538,46 l
13. Calcula la densidad de una esfera de un material desconocido de radio 2 cm y 0,380 kg su masa. ¿De
qué material se trata?
14. Un barril pesa vacío 18,4 kgr; lleno de aceite, 224 kgr. Se desea saber su capacidad en litros
R: 223,478 litros
15. Calcule la densidad de un cuerpo cuya mas es 450000mg y cuyo volumen corresponde a estas
dimensiones (250cmx450, 55cmx17cm).
16. Determine la cantidad de volumen requerido para preparar 0,2467 kg de solución a una densidad de
0,07183 kg/cc . Exprese todos los resultados en gr/ml.
17. Halle la masa de un cuerpo cuyas dimensiones son las siguientes (13mx14mx180m) y cuya densidad es
igual a los 343,18 kg/cm³ . Exprese los resultados en gr/cm³.
18. la densidad del agua es de 1gr/ml ¿Cuantos kg serán necesarios para preparar 2600 lt de solución ?
19. La densidad del oro es de 19.3g/cm3 si se una utilizan 0,29 toneles de oro ¿cuantos lt de solución de
pueden preparar?
20. La densidad del plomo es de 11,4 g/ml si se tiene una solución de 400cc ¿cuál es la masa de plomo
utilizada? Exprese el resultado en mg.
21. Calcule la densidad total de una solución cuyas fracciones de volumen son iguales a x1= 29,60 x2=12,40
x3=5,60 y cuya más total es igual a 500gr?
22.¿Determine cuantos litros de solución son necesarios para mezclar 1,24 toneladas de oro?
23. Se mezclan homogéneamente 2 masas: m1 = 40Kg m2 : 12kg en 120 ml de solución junto con volumen
adicional de 2 lt . Calcule:
a) el volumen total de la mezcla b)la masa total de la mezcla C) la densidad total de la mezcla en gr/ml d) la
densidad en kg/ml.
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Asignatura: naturales Documento: Guía de trabajo Docente: CATALINA BOADA Período: PRIMERO
Actualmente se utilizan tres escalas de temperatura. Sus unidades son grados centígrados o Celsius, grados
Fahrenheit y grados Kelvin.
La escala de temperatura Celsius o centígrada la ideo en 1742 Anders Celsius, un astrónomo sueco. Eligió
como puntos fijos el de fusión del hielo y el de ebullición del agua, tras advertir que las temperaturas a las que
se verificaban tales cambios de estado eran constantes a la presión atmosférica. Asignó al primero el valor 0 y
al segundo el valor 100, con lo cual fijó el valor del grado centígrado o grado Celsius (ºC) como la centésima
parte del intervalo de temperatura comprendido entre esos dos puntos fijos.
La escala de temperatura Fahrenheit la ideó Gabriel Daniel Fahrenheit, un científico alemán, en 1724. En esta
escala el punto de congelación del agua pura se da a 32 grados (320 F) y el punto de ebullición del agua es a
212 grados (2120 F). Así hay 180 grados entre el punto de congelación y el punto de ebullición del agua.
La escala de temperatura Kelvin lleva el nombre de Lord Kelvin, el físico británico que la propuso. En esta
escala el punto de congelación del agua pura se da a 273 grados (273 0 C) y el punto de ebullición del agua
es a 373 grados (3730C). Así hay 100 grados entre el punto de congelación y el punto de ebullición del agua.
CONVERSIÓN DE ESCALAS
La relación existente entre las escalas termométricas más empleadas permite expresar una misma
temperatura en diferentes formas, esto es, con resultados numéricos y con unidades de medida distintas. Se
trata, en lo que sigue, de aplicar las ecuaciones de conversión entre escalas para determinar la temperatura
en grados centígrados, en grados kelvin y en grados Fahrenheit de un cuerpo. En la Tabla 1 se describen las
relaciones de conversión de escalas de temperatura.
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EJEMPLOS
ºF= 9/5 ºC + 32
TALLER
1. Normalmente el cuerpo humano puede soportar una temperatura de 105 0 F por cortos periodos sin sufrir
daños permanentes en el cerebro y otros órganos vitales ¿Cuál es esta temperatura en grados Celsius?
2. El etilenglicol es un compuesto orgánico líquido que se utiliza como anticongelante en los radiadores de los
automóviles. Se congela a – 11.5 0C. ¿Calcule esta temperatura de congelación en grados Fahrenheit?
3. Un estudiante de ingeniería decide hornear una pizza. De acuerdo con las instrucciones, la pizza debe
hornearse por 10 minutos a 425 0 F. Sin embargo el marcador del horno está en grados Celsius. ¿A qué
temperatura debe colocarse la perilla para que la pizza quede lista en 10 minutos?
4. Una persona que está enferma tiene una temperatura de 40 0C. la temperatura normal del cuerpo es 37
0C. Esto representa un aumento de 3 grados centígrados en temperatura. ¿Qué tipo de aumento por encima
de la temperatura normal del cuerpo representa esta en 0 F?¿Cuál es la temperatura corporal de la persona
en 0 F?
b. -80 0C a 0 F
e. -130 0 F a 0 C y a 0 K
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Asignatura: naturales Documento: Guía de trabajo Docente: CATALINA BOADA Período: PRIMERO
BASCULA: Instrumento para comparar masas, generalmente grandes (+30 kg), (fr: bascule)
movimiento de un lado a otro sobre un eje horizontal.
ACTIVIDAD
5. Dibuja y escribe la cantidad de objetos que se deben quitar para que la balanza quede equilibrada