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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA

VICERRECTORADO ACADÉMICO
SUBPROGRAMA DE DISEÑO ACADÉMICO
AREA EDUCACIÓN
MENCIÓN DIFICULTADES DE APRENDIZAJE

Práctica Profesional I

Elaborado por:
Francy Morgado
C.I.: 4.390.020

La Asunción 27 de julio de 201


INTRODUCCIÓN

La Práctica Profesional I, es un proceso sistemático de actividades que deben


realizarse dentro de una institución educativa; con la finalidad de estudiar un caso
particular y observar su evolución académica, a través de la adaptación curricular y
estrategias aplicadas por el docente especialista , quien busca acercar el conocimiento al
estudiante de manera efectiva, al mismo tiempo que evalúa el proceso de formación del
estudiante para ir haciendo las adaptaciones o cambios necesarios si las estrategias
aplicadas no están logrando los objetivos planteados.

Por otra parte; la observación de las actividades que se realizan dentro de la


institución educativa coadyuvará en afianzar el conocimiento adquirido a través de las
diferentes asignatura cursadas durante la carrera; las cuales se vislumbrará en la asistencia
diaria e interrelación con los estudiantes de la institución y la observación del trabajo
realizado por la docente especialista ; quien dará al estudiante de la Universidad Nacional
Abierta las orientaciones y pautas docente que se deben realizar en la especialidad objeto de
estudio; en caso concreto El Taller de Educación Laboral, quien combina lo académico con
lo laboral.
FASE DE INICIO

Descripcion de la estructura, organización y funcionamiento del Taller de Educacion


Laboral Margarita (T.E.L Margarita)

El Taller de Educación Laboral Margarita, está ubicado en la calle el Proyecto


sector Santa Lucia en La Asunción; creado en el 1981, es una organización bajo la
dirección de Ministerio de Educacion a través de la Zona educativa; con horario diurno de
7.oo am a 12m; y una matrícula de 115 jóvenes de modalidad especial.

Cuenta con amplias instalaciones; por las características del terreno donde está
ubicado su estructura física, fue diseñado en tres (3) módulos: En el módulo A; Planta baja
se encuentra el area de estacionamiento y prácticas cívicas diarias; las oficinas o dirección
del plantel, CBIT, servicios médicos, equipo técnico: terapista ocupacional, Psicólogo y
trabajador social.
En general posee 12 aulas ubicadas de la siguiente manera: en la segunda planta del
módulo A; se encuentran las especialidades de bisutería, comercio, encuadernación y
cocina a; odontología (sin servicio) y sanitarios.

En el módulo B: se encuentran las especialidades de cerámica, textil a y b;


carpintería a y b; y hierro forjado, los baños de los participantes y area de estacionamiento
para el transporte escolar.

En el módulo C: se encuentran las especialidades de cocina b y c, salón de usos


múltiples, cocina y comedor donde se ofrece el servicio del programa PAE (programa de
alimentación estudiantil), cancha deportiva y sanitarios.

Todas las instalaciones cuentan con amplios pasillos y rampas de acceso para
visitantes, participantes y/o docentes con problemas de motricidad, así mismo; tiene
ventilación, buena iluminación y salidas de emergencias señaladas y despejadas.

Posee dos (2) espacios para la realización del programa manos a la siembra, en los
cuales se ha cultivado tomate, ajíes, berenjenas, espinacas que son utilizados en el
programa Pae, el excedente si lo hubiere, se vende entre los trabajadores del plantel como
auto gestión para la institución.

El Tel Margarita; cuenta con veintinueve (29) docentes entre las cuales se
encuentran especialistas en el area de retardo mental y dificultad de aprendizajes,
instructores por especialidades y auxiliares, estos últimos ubicados de acuerdo a la
necesidad de alguna especialidad que necesite apoyo si su población estudiantil requiere de
asistencia en el area de alimentación, aseo e higiene.

El Taller de Educacion laboral Margarita se realizan las actividades de aprendizajes


a través de proyectos productivos realizados trimestralmente; al final de cada proyecto el
producto elaborado por los jóvenes en las diferentes especialidades son puestos a la venta
en una expoferia para recabar fondos para la continuidad de los subsiguientes proyectos a
manera de autogestión de la especialidad. Ésta se realiza previa autorización de la
gobernación en la Plaza de la juventud o la Plaza Bolívar de la Asunción.

Cabe destacar, que el Tel Margarita, es la única institución educativa en el estado


Nueva Esparta en la cual los niños y niñas que egresan de la Escuela Luisa Cáceres de
Arismendi (Escuela de sordos), los IEE (Institutos de Educación Especial) del Municipio
Arismendi y Tubores pueden seguir su prosecución escolar y prepararse para el campo
laboral o para su integración socio-comunitaria o socio familiar. Así como también se
atienden aquellos jóvenes con diversidad funcional leve, sin escolaridad, que acuden en la
búsqueda del conocimiento de un oficio que les permita incorporarse al campo laboral
formal. El tiempo de permanencia de los jóvenes en la institución es de seis años o menos
si han logrado las competencias necesarias para ser incorporado al trabajo.

A través de las evaluaciones continuas de los docentes y la ayuda del equipo


técnico, se logra vincular a los jóvenes con las empresas en la isla que requieren del
personal con discapacidad funcional.
FASE II: DESARROLLO
SEGUNDO MOMENTO: OBSERVACIÓN DEL DOCENTE REGULAR

Descripcion de las actividades y funciones que realiza el docente de aula regular, en el


ámbito de la escuela.

La realización de esta etapa se llevó a cabo dentro de la especialidad de cocina A;


por poseer un docente con conocimiento y experiencia de aula regular y dificultad de
aprendizaje y una población estudiantil heterogénea en el área cognitiva.

En dicha especialidad el proyecto a trabajar durante este año escolar es la


elaboración de terrones de azúcar y elaboración de bombones.

Para llevar a cabo las actividades dentro del aula, la docente realiza una
planificación trimestral la cual debe tener relación con el proyecto de aprendizaje que tiene
la misma duración. Por ser una especialidad de producción perecedera las actividades
prácticas o elaboración de productos se realizan dos (2) días a la semana y la producción
efectuada se vende dentro de la institución en las diferentes aulas de clase y por encargo.
Lo recaudado de la venta será autogestión e inversión para la expoferia.

La planificación realizada por la docente se fragmenta semanal y diariamente de


acuerdo a los recursos disponibles para la práctica; ya que las actividades académicas
deben tener relación con el análisis de tarea efectuado en cada elaboración de producto
(terrones de azúcar y bombones).

Descripcion de un día normal sin elaboración de producto.

Lunes: Antes del ingreso al aula y diariamente los joven y sus docentes realizan
actividades cívicas: Himno Nacional y Regional, salutación y/o felicitaciones a
participantes y jóvenes de cumpleaños ese día, o reseña de algún hecho relevante durante el
fin de semana o actividad general que la institución deba atender en colectivo esa semana.

En el aula: Diariamente, durante el desayuno y almuerzo; la docente refuerza


valores de independencia en cuanto a la alimentación aseo e higiene.

Posteriormente, busca su cuaderno de planificación diaria, siempre utilizando un


hilo conductor para dar continuidad a lo realizado en la clase anterior para refrescar y
afianzar conocimiento; esta actividad toma cierto tiempo debido a la heterogeneidad del
compromiso cognitivo de los jóvenes y las distintas estrategias que debe aplicar para
obtener una respuesta efectiva sobre lo ya estudiado por ellos.

Al terminar esta etapa comienza un nuevo objetivo con preguntas sobre un


determinado tema; generando lluvia de ideas para que todos participen, relaciona el nuevo
tema con situaciones de la vida real, hace preguntas tales como si alguno de ellos sabía algo
sobre lo que se está hablando y deja que se expresen como si sostuvieran una conversación
y no una clase; allí se da cuenta de cuanto han captado sobre lo planteado.
Para reforzar, les indica una tarea para la casa como preguntar a los padres sobre el
tema del día o verificar si en revista, prensa, televisión se habla sobre el particular.

Algunos temas los introduce en forma de cuento y luego trata de que los jovenes y
recuerden y repitan, al siguiente día, puede iniciar el trabajo con algún video alusivo a la
clase anterior, en otras ocasiones y de acuerdo al tema saca a los jóvenes del aula
llevándolos a algún ambiente que se preste para proseguir con el objetivo Ejm: si se trata de
biología y el tema es sobre las planta, los lleva a los espacios de manos a la siembra hace
preguntas y deja que observen y luego se expresen libremente.

Pasado unos días puede hacer preguntar sobre temas vistos mucho tiempo atrás y así
sondear que tanto conocimiento se ha afianzado en ellos.

Los días de prácticas de la especialidad son martes y jueves, por lo que esos días se
realiza el análisis de tarea o proceso en el cual se elaboran los bombones:

El martes: día de práctica.

Al igual que el anterior se comienza con trabajo cívico antes de subir al aula, luego
desayuno, y fortalecimiento de valores de alimentación, aseo e higiene. Dos (2) actividades
que son una constante en la institución.

Repasan el análisis de tarea de elaboración de bombones. (Pasos para la elaboración de


bombones) en la medida en que se realiza el proceso; este consta de:

1.- Seleccionar y comprar el chocolate (semi-dulce) y el relleno (nueces, manies, arequipe y


fresas entre otros).
2.- Conservarlo en el refrigerador para que no se derrita por el calor ambiental.
3.- Encender la hornilla y en un bol colocar en trozos el chocolate para fundirlo.
4.-preparar los moldes para bombones (colocar algo de grasa para que no se pegue al
material.
5.- Seleccionar el relleno (nueces, manies, arequipe, fresa entre otros).
6.- una vez fundido, verter el chocolate en los molde hasta la mitad.
7.- Colocar el relleno de preferencia.
8.- Completar el molde hasta tapar el relleno.
9.- Golpear un poquito para liberar las burbujas.
10.- Llevar al refrigerador hasta que endurezca.
11.- Retirar del refrigerador y desmoldar con cuidado de no romperlos.
12.- Colocarlos en bandejas bien presentada.
13.- Ir a las aulas a venderlos.

Durante el proceso de la elaboración de los bombones, la especialista les pide a los


jóvenes que en el análisis de tarea ilustrado con fotografía que tienen en cartelera interna;
identifiquen el paso en que se encuentran y lo expliquen si es posible. De esta manera
observa la captación de la actividad, la disposición, interés y motivación por el trabajo que
están realizando.
En la medida que termina una fase, va realizando anotaciones (evaluación
cualitativa) y continúas sobre los logros de sus participantes. Estas evaluaciones continuas
les permiten ver los avances de cada uno, y la necesidad de cambiar estrategias,
metodologías o técnicas durante el proceso de aprendizaje si es necesario.

Su planificación diaria se rige por el horario correspondiente a su especialidad y


deberá tomar en cuenta actividades extracadémica como música, danza, teatro, cbit, y
deporte.

Ademas de las actividades de aula esta docente forma parte del Programa Gestión y
Riesgo y Seguridad Vial, en la cual realiza la cartelera alusiva al Programa, seleciona los
preventores (jóvenes por especialidad) para formar la brigada del taller, gestiona con
instituciones como defensa civil y bomberos charlas sobre cómo actuar ante, durante y
después de situaciones como vaguadas, terremotos y otros eventos naturales, así como la
realización de simulacros de las situaciones ya planteadas. Sirve de apoyo en las
actividades extracadémicas ya mencionadas dentro y fuera de la institución.

Por otra parte también cumple con todas las actividades institucionales que
programa el taller en colectivo direccionadas por la zona educativa y que emanan del
Ministerio del Poder Popular para la Educación

Los objetivos académicos exigidos por el currículo escolar se llevan a cabo


realizando adaptaciones al mismo de manera individual en aquellos casos en que el
participante presenta una dificultad de aprendizaje no acorde al nivel del colectivo.

En general; la docente de esta especialidad tiene una conducta respetuosa y


amigable y les demuestra afecto a sus participantes, y jóvenes de otras aulas, los deja
expresarse, bromea con ellos sin perder su posición.

En el Tel Margarita; aun cuando cada docente tiene a su cargo una nómina
estudiantil, en caso de que algún docente se ausente, su grupo queda en manos de las otras
especialidades recibiendo el mismo tratamiento y trabajo de quien los asista ese día.

Usualmente dentro de su planificación trimestral tiene una actividad con otras


especialidades en las cuales ambos grupos interactúan en un mismo trabajo, igual los
docentes, estas programaciones pueden realizarlas dentro o fuera del taller, ejemplo:
llevarlos a realizar compras menores para que hagan uso de monedas y billetes y puedan
realizar operaciones de sustracción o adición, familiarizarse con la capacidad de compra y
el valor nominal de cada billetes.
TERCER MOMENTO: OBSERVACIÓN DEL MAESTRO ESPECIALISTA.

La acción del docente especialista se encuentra especificada en la descripción del


segundo momento por lo que se visualizará a través de secuencias fotográficas las tareas
realizadas durante el trabajo práctico.

Aula especialidad de cocina: Estudiante UNA realizando observación directa.

Docente especialista: Preparando el area de trabajo.


Derritiendo el chocolate para realizar los bombones.
Rellenando el molde para refrigerar los bambones.

Desmoldado de los bombones por los participantes


Empacado para la venta
CONCLUSION

En el taller Laborar se pretende dar a conocer un oficio a los jovenes con la


intención de que estos puedan ser insertados al campo laboral formal, en aquellos casos en
los cuales su compromiso cognitivo es leve o moderado e integración familiar socio
comunitaria en los casos de compromiso cognitivo severo.

Por ello el docente especialista conjuntamente con los instructores deben realizar los
proyectos de aprendizajes realizando las adaptaciones curriculares necesarias a los jovenes
cuyas estrategias educacionales no son efectivas en la comprensión de las tareas a realizar
de acuerdo a los proyectos a ejecutar en la especialidad.

La evaluación es continua y cualitativa, ya que se va apreciando el progreso o logro


de las competencias del análisis de tarea. La repetición frecuente de las actividades
prácticas, fortalecen el conocimiento que van adquiriendo los participantes durante el
proceso de formación.

El realizar la práctica profesional en la mencionada institución y la interacción


diaria en la especialidad fortalecen el conocimiento del estudiante UNA sobre las
estrategias educativas que se deben aplicar al abordar jovenes con necesidades educativas
especiales, al mismo tiempo que despierta la creatividad sobre nuevas estrategias que se
pudiesen implementar en casos concretos en los cuales se deben realizar los ajustes
curriculares.