PRÁCTICA N°01

SOLUCIONES
1.INTRODUCCIÓN:

Toda solución presenta reaccionantes, los cuales se encuentran disueltos en un medio acuoso
y participan en las reacciones químicas que ocurren en los sistemas biológicos. Por lo tanto, es
importante que el estudiante pueda realizar los cálculos matemáticos necesarios para la
preparación de las soluciones.

El componente llamado solvente se encuentra en mayor proporción que el componente

llamado solutos. A nivel de la célula, el agua como solvente cumple un rol destacado en
mantener solubles a los diversos constituyentes químicos.

De acuerdo al tamaño del soluto (las soluciones pueden agruparse en coloides, soluciones
verdaderas, suspensiones y emulsiones) y en cuanto a la concentración del soluto por unidad
de volumen de la solución(en bioquímica puede ser Molar, Normal y Porcentual).

Además, se utiliza constantemente soluciones estándares primarias, por tener el soluto muy
estable a las condiciones ambientales (ejemplo ácido oxálico, talato ácido de potasio).

En diversos experimentos bioquímicos es indispensable disponer de soluciones preparadas con

concentraciones exactas. Por lo tanto, es conveniente verificar las soluciones preparadas
mediante un método volumétrico (acidimetría y alcalimetría). Este método está basadp en el
principio de la neutralización volumen a volumen. Para lo cual es necesario disponer de:

a) Solución conocida o estándar (ácido o base)

b) Solución desconocida (base o ácido)
c) Indicador de pH (indica el momento de la neutralización).

Durante la neutralización el número de miliequivalentes del ácido será igual al número de

miliequivalentes de la base. El producto final del volumen en mililitros que corresponde al
número de miliequivalentes, se indica mediante la siguiente expresión matemática:

𝐶1 . 𝑉1 = 𝐶2 . 𝑉2
𝐶1 = Concentración de la solución conocida o estándar

𝑉1 =Volumen de la solución conocida o estándar

𝐶2 = Concentración de la solución desconocida o solución a titular

𝑉2 = Volumen de la solución a titular

2.OBJETIVOS:

Capacitar al estudiante para realizar los cálculos y preparación de soluciones, utilizando

adecuadamente al material de laboratorio.
Determinar la concentración exacta de las soluciones mediante el método volumétrico.
3.MATERIAL Y MÉTODOS:

3.1. MATERIALES:

3.1.1. Material de vidrio:

Pipetas
Matraces
Buretas
Vasos de precipitación
Fiolas
Baguetas

3.1.2. Reactivos:

Ácido oxálico
Ácido clorhídrico
Ácido sulfhídrico
Hidróxido de sodio
Fenolftaleína
Anaranjado de metilo
Agua destilada

3.2.3. Equipos y otros:

Balanza
Soporte universal
Papel aluminio

3.2. MÉTODOS:

Para el desarrollo de esta práctica se aplicará el método de observación, exploración,

método volumétrico y cálculos matemáticos.

4.PROCEDIMIENTO:

4.1. Preparación de ácido oxálico 0.1N(100mL)

 Se estima la cantidad de ácido oxálico para preparar un volumen de 100mL al

0.1N.
 Se pesa la sustancia estimada y se coloca un vaso de precipitación de 100mL y
se añade aproximadamente 50 ml de agua destilada.
 Se agita con una bagueta de vidrio hasta que se disuelva completamente el ácido
oxálico. Luego se transfiere el contenido a una fiola de 100mL y se completa con
agua destilada hasta la línea de aforo y se mezcla.
 Se transfiere el contenido a un frasco previamente rotulado.
 4.2. Preparación de solución de ácido clorhídrico y ácido sulfúrico para preparar
100mL a 0.1N y ácido sulfúrico 0.1M(100mL).

 Estimada el volumen en ml del ácido clorhídrico y ácido sulfúrico para preparar

100ml a 0.1N y 0.1 M respectivamente.
 Se agrega aproximadamente 50ml de agua destilada a una fiola de 100ml y luego
se transfiere la cantidad calculada de ácido correspondiente de dicha fiola.
 Se completa hasta la línea de aforo con agua destilada y se mezcla. Luego se
transfiere a un frasco rotulado.

4.3. Preparación de solución de hidróxido de sodio 0.1N(100ml)

 Se calcula los ml de solución saturada de NaOH necesarios para preparar 100ml

de la solución a una concentración de 0.1N.
 En una fiola de 100ml transferir el volumen calculado y completar con agua
destilada libre de 𝐶𝑂2 hasta la línea de aforo.
 Luego mezclar y transferir la solución a un frasco rotulado.

4.4. Determinación de la concentración exacta de la solución de hidróxido de sodio

 En un matraz se le coloca 5ml de la solución de ácido oxálico 0.1N y añadir 2

gotas de fenolftaleína 1% luego mezclar.
 Se carga una bureta de 10ml con la solución de hidróxido de sodio cuya
concentración se quiere precisar.
 Se deja caer lentamente el hidróxido de sodio sobre el matraz hasta que se
aprecie un color rosado estable.
 Luego se lee en la bureta la cantidad de hidrógeno de sodio gastado.

4.5. Determinación de la concentración exacta de la solución de ácido clorhídrico y

ácido sulfúrico.

 Es un matraz se coloca 5ml de la solución de hidróxido de sodio titulada y añadir

2 gotas de anaranjado de metilo al 1%. Luego mezclar.
 Se carga la bureta con la solución de ácido clorhídrico y ácido sulfúrico a titular.
 Se deja caer lentamente el hidróxido de sodio sobre el matraz hasta que se
aprecie un color naranja estable.
 Luego se lee en la bureta la cantidad de ácido clorhídrico o ácido sulfúrico
gastado.

5.RESULTADOS:

5.1. Preparación de solución ácido oxálico 0,1N(100mL)

Cálculos matemáticos:
5.2. Preparación de solución de ácido clorhídrico 0,1N y ácido sulfúrico 0,1M(100mL)

Cálculos matemáticos:
5.3. Preparación de solución de hidróxido de sodio 0,1N(100mL)

Cálculos matemáticos:

5.4. Determinación de la concentración exacta de la solución de hidróxido de sodio

 5.5. Determinación de la concentración exacta de la solución de ácido clorhídrico

Cálculos matemáticos:

6. CONCLUSIONES:

7.CUESTIONARIO:

7.1. ¿Qué es una solución saturada?

Una solución saturada es aquella en la que se ha disuelto la máxima cantidad de gramos

de soluto que el solvente puede acoger, en las condiciones de presión y temperatura
existentes, y por lo tanto es inestable, cualquier disturbio la hace precipitar.
Lo podemos asociar con el aforo de un cine: si una sala tiene capacidad para 100
personas, éste es el máximo número de personas que podrán entrar.

7.2. ¿Por qué se utiliza agua destilada libre de 𝐶𝑂2 para preparar la solución de NaOH?

Para poder preparar soluciones de NaOH libres de carbonatos, se hace esto para evitar
la presencia de CO2, este es un gas que aumenta exponencialmente su solubilidad en
agua, en medio básico puesto que se reacciona con los OH para generar carbonatos,
según la siguiente reacción:
2𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝐶𝑂2 →→→→ 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 + 𝐻2 𝑂
El agua destilada se utiliza porque el NaOH(Base fuerte) está siempre contaminado con
pequeñas cantidades de impurezas, siendo la más seria 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 , porque el carbonato
es una base que puede combinarse con 𝐻3 𝑂+ en 2 etapas:
(𝐶𝑂3 )−2 + 𝐻3 𝑂+ → 𝐻𝐶𝑂−3 + 𝐻2 𝑂
𝐻𝐶𝑂−3 + 𝐻3 𝑂+ → 𝐻2 𝐶𝑂3 + 𝐻2 𝑂

7.3. ¿Qué diferencia existe entre PM y MOL?

El Mol es la unidad de cantidad de sustancia del Sistema Internacional de Unidades (S.I.).

Se define el mol como la cantidad de sustancia que contiene 6,02 . 1023 (Número de
Avogadro) unidades elementales, cuando se usa el mol las unidades elementales deben
ser especificadas, pudiendo ser átomos, moléculas, iones u otras partículas.

El peso molecular (PM) es la suma de los pesos atómicos de todos los átomos en una
molécula de la sustancia y se expresa en unidades de masa atómica. Por ejemplo, el
peso molecular del agua( 𝐻2 𝑂) es 18.0 uma.

Por lo tanto, la masa de un mol de moléculas es el peso molecular expresado en gramos

(masa molar: Se mide en g/mol). Mientras que la masa de una molécula es el
peso molecular expresada en uma.

La relación es: un mol contiene el número de Avogadro de partículas y su masa es su

masa atómica o molecular expresada en gramos.

7.4. ¿Qué nos expresa los equivalentes gramo de una solución normal?

La normalidad de una solución(N) es el número de equivalentes gramo de soluto

contenidos en un litro de solución.

El equivalente gramo es la fracción del peso molecular que corresponde a una unidad
definida de una reacción química, y un equivalente gramo es esa misma fracción de un
mol(El equivalente gramo se llama en algunos libros equivalente o peso equivalente en
gramos).
La normalidad es una unidad de concentración que depende de la reacción en la que
participará la solución y requiere de algunas definiciones:

• Equivalente de un ácido: Es la cantidad de moles de H + proporcionado por un mol de

ácido cuando se disuelve en agua

Ejemplos:

• Equivalente de una Base: Es la cantidad de moles de OH – proporcionados por un mol de

base cuando se disuelve en agua.

• Equivalente de una Sal: Es la cantidad de moles de cargas positivas proporcionada por un

mol de sal al disolverse en agua.

• Equivalente para compuestos que actúan en una reacción REDOX. Es la cantidad de moles
de electrones transferidos cuando se oxida o se reduce un mol de compuesto.

7.5. ¿Cuánto se debe pesar de urea(PM=60) para preparar 20 mL de una solución

0,0000025M?
8.BIBLIOGRAFÍA:

 (Cedrón, J., Landa, V. & Robles, J.).(2011). Química General. Material de enseñanza.
Lima: Pontificia Universidad Católica del Perú

Disponible en:
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/62-tipos-de-soluciones-y-
solubilidad.html

 (Rosenberg, J. & Epstein, L.).(1991).QUÍMICA GENERAL. 7ma Edición. McGraw-Hill

Interamericana. México