SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO SG-SST

Formato para el registro de acciones preventivas y correctivas.

REGISTROS DE LAS ACCIONES PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS

Sección, Actividad, Tarea, en la cual se detectó la no conformidad: Descripción de la no conformidad encontrada: No

ejecución de las actividades del programa de Riesgo Mecánico y cuidado de manos
Determinación de las causas que originaron la no conformidad: El día a día y la desorganización del tiempo no permitió la
divulgación, los controles y evidencias para el cumplimiento por parte del encargado lo cual a dado origen a cuatro
accidentes en el primer trimestre.

Sección: Cocina

Sección, Actividad, Tarea, en la cual se detectó la no Actividad: Picado de frutas y verduras

conformidad:
Tarea: No hubo capacitación en concentración y manejo de
cuchillos
CLASIFICACIÓN DE LA ACCIÓN A EJECUTAR

ACCIÓN PREVENTIVA ACCIÓN CORRECTIVA

Descripción de la Acción Preventiva: Se dará capacitación Descripción de la Acción Correctiva: Se efectuaran las lecciones
apoyados por la ARL en temas de atención y manejo de aprendidas para divulgarlas y tratarlas con el chef primeros de
cuchillos cocina y auxiliares de cocina

Responsable de la ejecución, área, cargo: Jefe de seguridad

encargado del programa Riesgo Mecánico y Cuidado de Responsable de la ejecución, área, cargo: Carlos Duarte Jaimes
presidente del COPASST
manos
Fecha de ejecución: 4/09/2019 Fecha de ejecución: 5/09/2019

Fecha de verificación de cumplimiento del plan de acción: Fecha de verificación de cumplimiento del plan de acción:
25/09/2019 26/09/2019/

Eficiencia de los resultados obtenidos: Eficiencia de los resultados obtenidos:

Acción concluida: SI Acción concluida: SI

Acción no concluida: ___ Acción no concluida: ___

Observaciones: Se adicionan dos miembros más al
programa y se asignan tareas a cada uno ya que el
colaborador encargado del programa estaba sobrecargado
de trabajo para dar cumplimiento a una auditoria que se
avecina y se desenfoco totalmente
Observaciones: Se dieron las capacitaciones por parte de la ARL y
los miembros del COPASST así como las lecciones aprendidas junto
con las evaluaciones de entendimiento y ejercicios prácticos en
manejo seguro de cuchillos

Identificación del Aprendiz

Nombres y Apellidos:
Fecha de elaboración: 24/09/2019