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La production fruitière travaille avec

l'intelligence des arbres dans la Drôme

Le verger de Gotheron a été pensé par l'INRA diversifié et en cercle de sorte à permettre aux arbres de collaborer
dans la lutte contre les maladies, les champignons et autres ravageurs. ©Thomas Nicolas/INRA/Capture d'écran
www.agriculture.gouv.fr

23/09/2019

L'intelligence de la nature au service de la production fruitière ? L'INRA teste dans

la Drôme un verger expérimental bio, où chaque essence d'arbre défend sa
voisine contre des ravageurs ou des champignons, dans l'espoir de se passer un
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C onstruit en cercles concentriques à Gotheron dans la commune de Saint-Marcel-lès-Valence, le

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verger d'un hectare et demi a été implanté en février 2018 et donnera ses premiers fruits en /
2020 au plus tôt.

Finies les champs uniformes et les rangées répétitives de mono-variétés d'abricotiers ou de pruniers,
l'Institut d'agronomie a d'emblée parié sur la diversité. La forme ronde est destinée à protéger la pro‐
duction, pour "faire en sorte que les bio-agresseurs aient du mal à arriver jusqu'aux arbres du centre",
explique Sylvaine Simon, directrice adjointe du site.

Schéma mettant en évidence l'agencement et le choix des essences d'arbres pour le verger
expérimental de l'INRA à Gotheron dans la Drôme. ©INRA Gotheron/www.agriculture.gouv.fr

La biorégulation

Les psylles, pucerons, mouches et chenilles gloutonnes qui visent les fleurs ou les fruits, mais aussi
les maladies transmises par des spores ou des champignons microscopiques ne doivent pas pouvoir
se déplacer ni se multiplier. Il faut donc tromper la nature et l'utiliser : c'est la biorégulation.

Le cercle extérieur est une barrière végétale composée d'arbres hauts, châtaigniers ou noyers, qui
font office de brise-vent,En et poursuivant
d'arbustes bas
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rongeurs ou oiseaux. Le
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deuxième cercle est composé de plantes-pièges, des pommiers précoces (variété proposer des Flora-Akane) et ré‐
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sistants. Ils vont "fixer" les pucerons qui auraient réussi à franchir la haie extérieure, démontre Mme
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/
Simon. Comme ils produisent tôt dans la saison, les pommes ne devraient pas être trop affectées par
une éventuelle "tordeuse", une chenille parasite qui frappe au coeur de l'été.

Alterner les essences d'arbres

Vient ensuite une barrière végétale de figuiers, noisetiers, grenadiers, néfliers, kakis, framboisiers.
Ceux-là vont empêcher que les feuilles mortes des pommiers du cercle précédent migrent vers le
centre. L'une des maladies du pommier, la tavelure, se transmet en effet par les feuilles tombées au
sol à l'automne.

Les six rangs suivants, en spirale, alternent des arbres de fruits à noyaux et à pépins : abricotiers, pê‐
chers, pruniers et pommiers. Les rangs ne sont pas uniformes, une série d'abricotiers voisine avec
une famille de pêchers. Les variétés sont rustiques et peu sensibles aux ravageurs et maladies. 

Si d'aventure le champignon "monilia", qui attaque la fleur de l'abricot, se développait, il ne pourrait

pas affecter plus de quatre ou cinq arbres à la fois, puisque le pêcher voisin ne le craint pas. Même
chose pour le pêcher, dont la "cloque", un autre champignon, laisse le pommier de marbre.

"L'idée, c'est de limiter l'installation des maladies"

Des abris à chauve-souris sont installés pour se débarrasser d'insectes indésirables. "Si on a trop de
pucerons, on sèmera des féverolles à l'extérieur du cercle", explique-t-elle. Il s'agit d'une légumineuse
qui attire les pucerons et détourne les fourmis. Pour vaincre les campagnols qui prolifèrent et abîment
les racines, des perchoirs ont été installés pour attirer des rapaces.

De la luzerne, semée en inter-rang, est destinée à fertiliser le sol. Cette plante a la particularité de
capter l'azote de l'air et de la transmettre dans le sol, évitant ainsi le recours à des engrais
chimiques. "L'idée, c'est de limiter l'installation des maladies" explique Solène Borne, de l'INRA. "On
regarde qui mange qui, et on cherche ce qu'on peut attendre de la diversité végétale en termes de ré‐
gulation des maladies", détaille Sylvaine Simon.

Prendre en considération la bio-diversité

Ce projet scientifique comporte aussi un objectif professionnel. Le tout a été planté et est exploitable
mécaniquement. Ce verger fait partie d'un vaste programme d'études sur le changement d'échelle de
l'agriculture biologique, annoncé par l'INRA au salon Tech and Bio dans la Drôme la semaine
passée.

Il fait déjà des émules dans cette région fruitière. "J'ai aussi alterné des arbres", indique à l'AFP Bruno
Darnaud, président de l'AOP Pêches et abricots. "Avant je ne faisais pas gaffe à tout ça, les chauve-
souris, les oiseaux...".

Avec AFP
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