19/10/2017 Lola en la cocina: Pastas rústicas (Tipo Reglero)

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19
nov
2015
Pastas rústicas (Tipo Reglero)

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Como ya los supermercados están llenos de productos navideños y empezamos a dar vueltas a los dulces que vamos a preparar para las
estas y a los menús de esos días especiales, pero todavía me parece pronto para empezar a publicar recetas estrictamente navideñas,
vamos a acercarnos a estas fechas con unas pastas que sin ser especí camente navideñas no desmerecen de los mantecados o
polvorones típicos de estas fechas.

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Más tiernas que unas galletas, menos empachosas que unos mantecados y no tan nas como unas pastas de té,  estas pastas rústicas no
desmerecen de ninguna de ellas y están deliciosas tanto mojadas en el vaso de leche de los niños como acompañando un té o un café de
media tarde. En resumen, que apetecen a cualquier hora!

Revista de crítica cin

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panes

tartas

La receta la encontré en este blog con el nombre de galletas Reglero, y es que si recordáis esas cajas de pastas tan populares hace años,
:: Etiqueta
estas pastas se les parecen mucho, así que si las echáis de menos, con muy poco trabajo podéis hacerlas en casa.
almendras aper
bacalao básicos
bollería caramel
chocolate
internacional co
conservas cupcak
bakers daring co
tierra dulces
frutas frutas de
secos galletas gu
hemc hojaldre
magdalenas maris
navidad pan
pasta pasteles sala
pescado pizza po
postres de cuc
salado sopa

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tartas decorad
verduras viajes

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la última prueba - no
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cubrir el agujero, nad
de lo que su poca e
delgadez hacían pensa

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Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar a mano o con la amasadora hasta tener una masa lisa.
cuchillito y te
tallarines de ca
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granada
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ajo colora
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berenjenas rellenas d
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Una vez frías, cubrir algunas de las que estén sin barnizar con chocolate fundido o con .un glaseado hecho con azúcar glas y unas gotas de via delle r
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styling
how to photograph sa
hace 1 me

María Ortega 19 de noviembre de 2015, 10:09

Que buena pinta!! Me guardo la entrada para Navidad!
Responder

Viajes
El Toque de Elena 19 de noviembre de 2015, 10:46
Me encantan estas pastas y a mi madre más todavía! Me las guardo en pendientes, pues las haré y daré una grata sorpresa! Te karú-kin
landmannalauga
han quedado maravillosas, una pinta estupenda. Me quedo prendada de las fotos mientras salivo! jajja Besos hace 2 añ
Responder

:: Pintura
Sandra 19 de noviembre de 2015, 12:25
alfonso romero ::: pro
¡Madre mía son idénticas a las originales! grötzingen
Recuerdo los nes de semana en casa de mi abuela, cuando a la hora de la merienda nos abría la caja de pastas Reglero.... hace 2 sem

Besos

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Catypol 19 de noviembre de 2015, 14:21

No sabes la ilusión que me hace ver estas galletas, casi todo lo comercial lleva aceite de palma y me cuesta mucho encontrar
dulce que no lo lleve, así que no lo compro, y estoy tan feliz de ver esta receta, gracias preciosa, muacs!
Archivo del
Responder
► 2016 (21)
▼ 2015 (40)
Fani Puntodenieve 19 de noviembre de 2015, 15:52 ► diciembre (6)
Galletas tipo reglero caseras! No me lo puedo creer!!!!!!! Son sin duda mis favoritas! Sobre todo en esta época del año!!!
▼ noviembre (7)
Me recuerdan cuando era pequeña y entre mi hermano y yo nos terminábamos la caja sólo en una merienda!!
Además te han quedado PERFECTAS! Qué maravilla!!!! Terrina de salm
La receta me la llevo sí o sí! Creo que este nde ya me voy a poner manos a la obra! Qué ricas! mandarina
Un beso!
Gugelhupf
Responder
Pollo glaseado
chile

Las Recetas de Manans 19 de noviembre de 2015, 16:14 Pastas rústicas

Reglero)
Ummm, que riquísimas y que monas.
Asado de cerdo
Responder de higos
Tarta de choco
Neus 19 de noviembre de 2015, 19:04 Ensalada de pim
italiana
Esto es una delicia y además quedan monísimas!
las pones en una caja para Navidad y es un reeeeegaalazo
► octubre (3)
un beesote
Responder ► septiembre (2)
► junio (2)

São Ribeiro 19 de noviembre de 2015, 19:33 ► mayo (4)

Tão lindas e já cheiram a natal, vou levar a receita ► abril (3)

Responder ► marzo (7)

► febrero (3)

Noe mipasioncocinar 19 de noviembre de 2015, 20:54 ► enero (3)

Te han salido fantásticas, con tu permiso me guardoi bien la receta ,estas pastas pasarán por mi hornoseguro jeje,besos
► 2014 (30)
Responder
► 2013 (69)
► 2012 (75)
Montse Alonso 19 de noviembre de 2015, 20:59
► 2011 (100)
Les tengo unas ganas, a ver si las hago la semana que viene. Te quedaron de lujo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
► 2010 (107)
Responder
► 2009 (141)
► 2008 (3)
Marialuisa 20 de noviembre de 2015, 17:53
Qué buenas te han salido las pastas....ideales.
Un beso
Marialuisa
Responder

Liliana Fuchs 21 de noviembre de 2015, 12:13

Oh sí, recuerdo las reglero!! Ahora me ha dado un súper antojo de probarlas, pero tengo ya mil recetas pendientes de galletas y
dulces de cara a la Navidad... bueno, no pasa nada, las haré en cualquier otro momento :P. Buenísimas Lola, tienen un aspecto
hogareño-profesional total :).
Responder

Marga n.a 27 de noviembre de 2015, 19:58 Ganadora estilism

son las galletas por excelencia en mi mesa de navidad en muchos años sobre todo las de niña , asi que me enncanta la idea de
poder hacerlas yo misma , te han quedado magni cas . me llevo la receta . un abrazo
Responder

Migas en la mesa 28 de noviembre de 2015, 18:40

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Llevo toda la vida convencida de que las galletas reglero y similares, se hacían a base de manteca! Tipo perrunillas, vamos. Lo
del aceite me tranquiliza, mis arterias pueden dormir tranquilas...
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Ana Garcia 13 de marzo de 2017, 13:03

Me han salido fatal y siguiendo las medidas y pasos tal cual,la masa di cilísima de trabajar muy aceitosa,y el sabor malísimo
saben a puro aceite y royal,se quedan igual de planas no suben nada
Responder

Ana Garcia 13 de marzo de 2017, 13:09

Siento tener que ponerte un mal comentario,de hecho decidí hacerlas por su sencillez,pero para mi ha sido una pérdida de
tiempo y desperdicio de ingredientes
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Te agradezco mucho que dejes un comentario pues me encanta saber quién está detrás de la pantalla y siempre escribo para ti.
Puedes estar seguro de que siempre te leo aunque no conteste personalmente.

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