Asignación 4.

Fenómenos de transferencia de masa

Integrantes: Mariana Lemos Ojeda

Natalia Torres Valencia
Santiago Ramírez Ramírez

Articulo: A heat-transfer laboratory experiment with shell-and-tube condenser

Autores: Adebola S. Kasumu, Nashaat N. Nassar∗, Anil K. Mehrotra

Resumen

Se realiza un experimento diseñado para el aprendizaje practico de la transferencia de calor en

intercambiadores de calor de tubo, El experimento permite al estudiante identificar y evaluar los
factores que afectan la velocidad de transferencia de calor en un intercambiador de calor de coraza
y tubos este diseño en especifico permite la transferencia de calor por convección dentro de los
tubos y la transferencia de calor por condensación fuera de los tubos

Objetivos del laboratorio

1. Obligar al estudiante a realizar cálculos de balance de energía y masa

2. Brindar al estudiante la oportunidad de familiarizarse con los principios de diseño del
intercambiador de calor
3. Desarrollar un marco para comprender la teoría y los principios de los diferentes tipos de
configuraciones de diseño de intercambiadores de calor de coraza y tubos
4. Investigar los factores y parámetros que afectan el deber del intercambiador de calor.

Introducción

Para el aprendizaje de los estudiantes se debe fomentar cuatro tipos de habilidades (1) Experiencia
concreta, (2) Observación reflexiva, (3) Conceptualización abstracta y (4) Experimentación activa.
Cuando los aprendices tienen un equilibrio adecuado de estas cuatro etapas durante su experiencia
de aprendizaje se produce un aprendizaje óptimo por lo que se incorpora en el plan de estudio el
experimento de los intercambiadores de calor que se utilizan comúnmente en aplicaciones
industriales para enfriar o calentar un fluido y para llevar a cabo la transformación de la fase
líquido-vapor. La clasificación de los intercambiadores según los siguientes criterios principales
es:

1. Recuperadores / regeneradores
2. Procesos de transferencia: contacto directo y contacto indirecto.
3. Geometría de la construcción: tubos, placas y superficies extendidas.
4. Mecanismos de transferencia de calor: monofásico y bifásico.
5. Disposiciones de flujo: flujos paralelos, contracorrientes y flujos cruzados.
De los anteriores en el experimento se escogió el intercambiador de calor de coraza para su
simulación debido a su capacidad de operar en una variedad de condiciones en los procesos
industriales y sus pocas publicaciones en pedagogía sobre este intercambiador. El diseño del
intercambiador de calor horizontal incluye: condensación de vapor en el lado de la coraza, un flujo
de agua a través del lado del tubo en el régimen turbulento, tubos suficientemente largos para
lograr un flujo completo y la distribución de la lámina del tubo para demostrar el efecto de
apilamiento del tubo en la transferencia de calor de condensación.
A partir de este diseño se trata de simular el intercambiador de calor en el laboratorio

Configura y procedimiento experimental

Para la calibración del equipo se añade agua que fluya desde el extremo del intercambiador
atravesando el mismo y saliendo el agua caliente como vapor de agua por la parte superior y por
la parte inferior del intercambiador de coraza se expulsa el condensado como se observa en la
figura 1.

Figura 1. Representación esquemática horizontal del intercambiador de calor de coraza y tubos

Una fotografía del intercambiador de calor que se uso en el experimento se observa en la figura 2.
 Figura2. Fotografía de la configuración experimental

Se toma el software LabVIEW 7.1 como herramienta para el monitoreo y control de los datos en
el laboratorio, todas las mediciones se registraron cuando los valores de la temperatura son
constantes, este programa también estima la densidad en la temperatura del condensado.

Figura 3. Captura de pantalla del software LabVIEW 7.1

El procedimiento experimental se muestra a continuación

1. Una vez que se llena el depósito de agua, la bomba centrífuga se enciende. La válvula de agua
al intercambiador de calor se abre y se ajusta al caudal deseado.
2. La válvula de vapor se abre y la presión de vapor se ajusta al nivel deseado, se registran las
lecturas de la temperatura del vapor y del medidor de presión que se utilizan para confirmar que
el vapor que ingresa al intercambiador de calor se encuentra bajo las condiciones de saturación.
3. Todas las temperaturas se monitorean hasta que alcanzan valores constantes, lo que indica el
logro de un estado estable. Después, se registran las temperaturas constantes del vapor, el agua
fría, el agua caliente y el condensado.
4. En estado estacionario la válvula de derivación en la línea de salida del condensado se abre para
recoger el condensado durante un período de 2 minutos y así medir el caudal del condensado. La
temperatura del condensado en el cilindro de medición también es medida para obtener su
densidad.
5. El caudal de agua fría aumenta al siguiente nivel mientras se mantiene constante la presión de
vapor y se repiten los pasos 3 y 4.
6. El paso 5 se repite con otro flujo de agua fría.

6. Observaciones y discusiones
En este laboratorio, los estudiantes pueden observar las temperaturas de los fluidos
intercambiando calor en tiempo real a través del software LabVIEW 7.1. Los estudiantes
también pueden utilizar los datos recogidos para realizar un análisis cuantitativo del proceso de
transferencia de calor en ambas configuraciones del intercambiador de calor de tubos y coraza
implicado en el programa de laboratorio. Algunas de las principales observaciones se resumen a
continuación:
6.1. Velocidad de transferencia de calor y coeficiente de transferencia de calor global-
constante
Tras el análisis teórico presentado en la sección 5, los estudiantes pueden realizar balances de
masa y energía a diferentes caudales de agua fría para estimar la energía térmica suministrada
por el vapor, y la obtenida por el agua fría, utilizando datos de temperatura y caudal de
condensado recogidos en el laboratorio. Además, los estudiantes también pueden calcular los
coeficientes de transferencia de calor experimental y teóricos.
6.2. Efecto del caudal de agua fría
Para un conjunto de resultados experimentales obtenidos, el efecto del caudal de agua fría sobre
los coeficientes globales de transferencia de calor se muestra en la Fig. 4. Se observa que el
coeficiente global de transferencia de calor aumenta a medida que aumenta el caudal de agua
fría. También se observa que el coeficiente global experimental de transferencia de calor es algo
inferior al coeficiente teórico global de transferencia de calor en todos los caudales.

7. Evaluación y retroalimentación de los estudiantes

Se debe señalar aquí que hay cuatro experimentos de transferencia de calor incluidos en el
componente de laboratorio del curso: transferencia de calor, en la Universidad de Calgary. Estos
experimentos de laboratorio son:
i Transferencia de calor en un recipiente agitado
ii Transferencia de calor hirviendo
iii Intercambiador de calor de doble tubería
iv Intercambiador de calor de tubo y coraza
Para el componente de laboratorio, todos los estudiantes son asignados a diferentes grupos, con
típicamente cuatro estudiantes en cada grupo. Así, cada estudiante tiene la oportunidad de
desempeñar un papel de liderazgo en uno de los experimentos.
Además, para medir el éxito de este laboratorio en la mejora del aprendizaje de los estudiantes,
se llevó a cabo una evaluación cualitativa para todos los estudiantes inscritos en el otoño de
2014. Se pidió a los estudiantes que respondieran a una serie de preguntas específicas sobre este
experimento de laboratorio en particular. La Fig. 5 muestra los resultados de las respuestas
recibidas, y la Fig. 6 muestra los resultados de las respuestas recibidas solamente de los líderes
de grupo de este experimento en particular.

En ambos casos, los estudiantes dieron una respuesta positiva a este enfoque de aprendizaje
experiencial. De hecho, la mayoría de los estudiantes estuvieron de acuerdo en que el
experimento era útil para entender los problemas de diseño del intercambiador de calor, y que se
mejoró la comprensión del tema.
Aunque esta encuesta proporciona una gran visión cualitativa para el aprendizaje del material,
todavía no cuantifica el rendimiento del estudiante antes y después de tomar este laboratorio. Sin
embargo, no hay duda de que los estudiantes aprenden mucho en este laboratorio. El aprendizaje
va más allá de los conceptos de la ciencia de la ingeniería, ya que se extiende a la capacidad de
liderazgo, organización y trabajo en equipo.
8. Ejemplo de aplicacion
Este experimento de laboratorio ofrece a los estudiantes experiencias de aprendizaje estimulante
y experiencial a través del compromiso con la teoría y la práctica. este experimento de
laboratorio dota a los estudiantes de habilidades para resolver problemas. Como incentivo
adicional para su aprendizaje a través del componente experimental del curso, el examen final
suele incluir varias preguntas relativas a los experimentos de laboratorio.
9. Conclusiones
 El intercambiador de calor de tubos y coraza ha demostrado ser una herramienta de
enseñanza eficaz y exitosa.
 Los principios teóricos de transferencia de calor aprendidos en las conferencias se han
aplicado con éxito para analizar los resultados del experimento de transferencia de calor
de laboratorio.
 A través de esta experiencia, los estudiantes han a adquirido una comprensión de la
operación de intercambiadores de calor, también tuvieron la oportunidad de desarrollar
las habilidades blandas transferibles del trabajo en equipo y las cualidades de liderazgo.
 Basándose en sus comentarios, el programa de laboratorio es considerado bien recibido
por los estudiantes, y tuvieron una experiencia positiva general del programa.