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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERIA

INGENIERIA INDUSTRIAL

ESTUDIANTE: Paco Calderón Ana

DOCENTE: Ing. Leonardo G. Coronel R.

GRUPO: B (jueves)
1.-Resumen
En la presente practica tendremos la oportunidad de estudiar, observar e identificar las
Distintas reacciones Químicas , poder así distinguir los distintos cambios físicos que
presentaban, aplicando la teoría estudiada.

2.-Objetivo general
Realizar, observar y analizar diferentes reacciones químicas, en cuanto a los
cambios que ocurren al desarrollarse cada uno de los diferentes fenómenos.

3.-objetivos específicos
Identificar los productos obtenidos en las diferentes reacciones.
Clasificar cada una de las reacciones químicas.
Estudiar la reacción del permanganato de potasio en medio acido, neutro, y básico
(Estandarización).
Estudiar la reacción de la glucosa.
Definir el cambio de coloración del indicador azul metileno.

4.-fundamento teórico
Cuando ocurre una reacción, los productos obtenidos presentan diferentes características
con relación a los reactivos, la estructura molecular cambia, de tal modo que existen
cambios de color, olor y densidad, etc.; en muchas de estas transformaciones pueden
ocurrir cambios de estado de la materia, es decir formación de gases, liquidas o sólidos.
Se dice que ocurre una reacción química cuando se forman, se rompen los enlaces
químicos u ocurren ambas cosas.
La presentación escrita de una reacción química se realiza por medio del uso de símbolos
de los elementos y fórmulas de los compuestos tanto para los reactivos con sus respectivos
estados de agregación como subíndices, y en el lado derecho se escriben los productos o
compuestos finales también con sus respectivos subíndices. Según :(s) para el estado
sólido, (l) para el estado líquido, (g)para el estado gaseoso y (aq) en solución acuosa.
En el transcurso de una reacción existe, además, la transformación de la energía
almacenada en las sustancias, algunas de ellas necesitan energía; puede manifestarse en
forma de calor; energía eléctrica u otras formas de energía.
Citemos como ejemplo, la combinación de carbono sólido y oxigeno gaseoso produciendo
dióxido de carbono (algunas veces CO o CO mas CO2) y energía en forma de calor es una
REACCION EXOTERMICA; esta reacción puede representarse de la siguiente manera:
C(graf) + O2(g) → CO2 (g) ∆H=-9405kcal.
Carbono Oxigeno dióxido de carbono
Las reaccione químicas que necesitan calor para llevarse a cabo se denominan:
REACCIONES ENDOTERMICAS, por ejemplo:
CaCO3 (s) → CaO(s) + CO2(g) ∆H>0
Las reacciones se clasifican en:
a) Reacciones de oxidación y reducción.
b) Reacciones reversibles e irreversibles.

POR SU MECANISMO SE CLASIFICA EN:

a) Combinación
b) Descomposición
c) Reacción de metátesis o Doble Desplazamiento
d)Reacción del desplazamiento:
Por su naturaleza las reacciones químicas se clasifican en:
a) Reacción de neutralización
b) Reacción con precipitación
c) reacción de complejos

6.-MATERIALES Y REACTIVOS

ITEM MATERIALES CARACTERISTICAS CANTIDAD


Vaso
1 precipitado 100 ml 4
Tubos de
2 ensayo 16*160ml 12
3 Gradilla p/12 tubos 1
Pipeta
4 graduada 5ml 4
5 Probeta 50ml 1
6 Hornilla Eléctrica 1
7 Balanza Eléctrica 1
8 Cronometro Digital 1
9 Pinza Madera 1
10 Piseta 500ml plástica 1
11 Pro pipeta Plástica 1
12 cepillo p/tubo 1

ITEM REACTIVO CARACTERISTICAS CANTIDAD


1 Ácido sulfúrico Concentrado 2ml
2 Hidróxido de sodio Diluido 1ml
3 Cloruro de bario Diluido 1.5ml
4 Hierro Solido 0.1g
5 Ácido clorhídrico Diluido 1ml
6 Amoniaco Diluido 0.1g
7 Sulfato cúprico Diluido 1ml
8 Sacarosa Solido 0.1g
9 Glucosa Solido 0.1g
10 Oxalato de sodio Diluido 1ml
11 Nitrato plumboso Diluido 1ml
Dicromato de
12 potasio Diluido 1ml
13 Azul de metileno Gota
14 Fenolftaleína Gota
15 Agua destilada Diluido 1ml

7.-PROCEDIMIENTO

Una vez recibidos los materiales se realizó la limpieza correspondiente.


En cada tubo de ensayo se colocó aproximadamente 1ml de cada reactivo comenzando por
el reactivo A, posteriormente colocamos los componentes del reactivo B en los respectivos
tubos de ensayo, tomándose os datos correspondientes de cada reactivo, antes de
proceder con el mezclado de ambos reactivos; se vertió el reactivo A sobre el reactivo B y
se procedió a tomar nota de tos los cambios de la reacción como ser el olor, color, estado
de agregación, etc.
REACTIVO A REACTIVO B
H2SO4+
C20H14O4 NaOH
Vacío ClBa2
Cu perdigones AgNO3
NaCL AgNO3
Clavo CuSO4
K2CrO4 Pb(NO3)4

Una vez concluido el primer experimento, se prosiguió al segundo experimento, en el cual


se cual se pesó 0,1 g de permanganato de potasio (KMnO4) y se disolvió en 20 ml de agua
destilada ,luego se midieron 2ml de ácido sulfúrico(H2SO4)concentrado y se disolvió con
los 20ml de agua destilada ; continuando , en un vaso de precipitado de 100ml se
mezclaron 0,6g de oxalato de potasio y se disolvió con la solución de ácido sulfúrico, luego
se procedió a mezclar con la solución de permanganato de potasio, tomándose los datos
correspondientes posteriormente.
Para el siguiente experimento se pesaron 2g de hidróxido de sodio disolviéndose en 20ml
de agua destillada; luego se pesó 0.3 de oxalato de sodio y se lo disolvió en la solución de
hidróxido de sodio, calentándose hasta lograr una mejor disolución, para luego proceder a
mezclar dicha solución con 1ml de permanganato de potasio, tomándose los datos
correspondientes posteriormente.
Para el tercer experimento se midió la misma cantidad de oxalato se potasio que en el
anterior experimento, siendo este disuelto en agua destilada, aplicando calor para para una
mejor disolución, añadiéndose luego 1ml de disolución de permanganato de potasio,
tomando luego los datos correspondientes.
Para finalizar con los experimentos con los experimentos, se disolvió 1g de glucosa en 50 ml
de agua destilada, añadiéndose después 5 gotas de azul metileno; en otro vaso de
precipitado se disolvieron 0,24g de hidróxido de sodio en 20ml de agua destilada,
´procediéndose a mezclar la solución de glucosa sobre la solución de hidróxido de sodio y
se procedió al calentado para su mejor disolución, registrándose los datos
correspondientes a los diferentes resultados obtenidos.

8.CALCULOS Y RESULTADOS

Clasificar las reacciones efectuadas.


Escribir las reacciones mediante ecuaciones igualadas e indicar los estados de agregación
en los que se hallan los reactivos y los productos.
Después de cada reacción comentar sobre lo observado
Reducción del permanganato de potasio en medio acido
1.Escriba la semirreacción balanceada de reducción y oxidación
8H⁺ + MnO4 +5e⁻→Mn⁺⁴ +4H20
2C2O4-2→2CO2+2e⁻
2.Escriba la reacción global (red-ox) ajustada además indique el color de los reactivos
Y productos
KMnO4+ Na2C2O4+H2SO4→MnSO4+10CO2+5NaSO4 +8H2O

MORADO INCOLORO
3.Indique cual es el agente oxidante y reductor.
El agente oxidante es el permanganato de potasio
El agente reductor es el oxalato de sodio
La sustancia reducida es el permanganato de potasio
La sustancia reducida es el oxalato de sodio

Reducción del permanganato de potasio en medio neutro


1. Escriba la semirreacción balanceada de reducción y oxidación

⁻1𝑒 −1 + 𝑀𝑛𝑂 → 𝑀𝑛𝑂4−2


𝐶2 𝑂4−2 → 2𝐶𝑂2 + 2𝑒 −
2. Escriba la reacción global (red-ox) ajustada además indique el color de los reactivos y
productos.
𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝑁𝑎2 𝐶2 𝑂4 ⟶ 2𝐶𝑂2 + 𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝑁𝑎2 𝐶2 𝑂4
MORADO VERDE

3.Indique cual es el agente oxidante y reductor, indique la sustancia reducida y la sustancia


oxidada

El agente oxidante es el permanganato de potasio


El agente reductor es el oxalato de sodio
La sustancia reducida es el permanganato de potasio
La sustancia que se oxida es el oxalato de sodio

Reducción de permanganato de potasio en medio básico

1.escriba la semirreacción balanceada de reducción y oxidación

3𝑒 − + 𝑀𝑛4− + 2𝐻2+ ⟶ 𝑀𝑛𝑂2 + 2𝑂𝐻 −1

𝐶2 𝑂4−2 ⟶ 2𝐶𝑂2 + 2𝑒 −
3. Escriba la reacción global (red-ox) ajustada, además indique el color de los reactivos y
productos

2𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 4𝐻2 𝑂 + 3𝑁𝑎2 𝐶2 𝑂4 ⟶ 2𝑀𝑛𝑂2 + 6𝐶𝑂2 + 2𝐾𝑂𝐻 + 6𝑁𝑎𝑂𝐻

VIOLETA LILA CLARO

3.Indique cual es el agente oxidante y reductor, indique la sustancia reducida y la sustancia


oxidada

El agente oxidante es el permanganato de potasio


El agente reductor es el oxalato de sodio
La sustancia reducida es el permanganato de potasio
La sustancia que se oxida es el oxalato de sodio

9.PREGUNTAS Y RESPUESTAS

1.En la primera reacción explique porque se le agrega fenolftaleína

Rsp. - Se le agrega fenolftaleína para darle color a la solución preparada

2.Escriba la reacción 4 y 5 y señala las reacciones que se oxidan y se reducen

𝐾2 𝐶𝑟𝑂4 + 𝑃𝑏(𝑁𝑂4 )2 ⇔ 𝑃𝑏𝐶𝑟𝑂4 + 𝐾2 𝑁𝑂3

𝐾 +1 + 𝐶𝑟𝑂4−2 + 𝑃𝑏 + 𝑁𝑂3−2 ⇔ 𝑃𝑏 +2 + 𝐶𝑟𝑂4−2 + 𝐾 +1 + 𝑁𝑂3−2


3.En la reacción química se produce precipitación ¿de qué sustancia se trata?¡¡¿si hay dos fases
¡¡¿Cuál es el soluto de la solución acuosa?

Rsp: En los reactivos no existe la presencia de agua, el soluto de la solución es el cloruro de sodio y
el precipitado es el nitrato de sodio.

En la solución acuosa el soluto es el cobre

4.en la reacción del permanganato de potasio en medio acido determine la masa del sulfato
manganoso que se produce a partir de 5g de oxalato de sodio

𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝐻2 𝑆𝑂4 + 𝐾2 𝐶2 𝑂4 ⟶ 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝑀𝑛𝑆𝑂4

5𝑒 − + 8𝐻 + 𝑀𝑛𝑂4−2 ⟶ 𝑀𝑛+2 + 4𝐻2 0


𝐶2 𝑂4 ⟶ 2𝐶𝑂2 + 2𝑒 −

2𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 8𝐻2 𝑆𝑂4 + 5𝐾2 𝐶2 𝑂4 ⟶ 10𝐶𝑂2 + 8𝐻2 𝑂 + 6𝐾2 𝑆𝑂4 + 2𝑀𝑛𝑆𝑂4


Rsp. Se producen 1,82 de sulfato manganoso

4. Como se obtiene el permanganato de potasio


5.
𝐾𝑂𝐻 + 2𝑀𝑛𝑂2 ⟶ 𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝐻2 𝑂
10.- CONCLUSIONES

Se puede decir que se logró identificar los productos de cada reacción, con buenos resultados. Así
también se pudo evaluar la reacción del permanganato de potasio y de la glucosa, logrando la
compresión de sus comportamientos en las diferentes reacciones.

11. BIBLIOGRAFIA

Química General – Ing. Leonardo coronel

12 ANEXOS
INDICE

1. Índice
2. Resumen
3. Objetivo general
4. Objetivos específicos
5. Marco teórico- fundamento teórico
6. Material y reactivos
7. Procedimiento
8. Calculo y resultados
9. Preguntas y respuestas
10. Conclusiones
11. Bibliografía
12. anexos