TEJIDOS ANIMALES

PRESENTADO A: CARLOS ARTURO ROCHA CAICEDO

POR: ANDRÉS MAURICIO ALFONSO ACEVEDO

BIOLOGÍA GENERAL

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA

TUNJA, BOYACÁ
 INTRODUCCION:

Un tejido es un conjunto de células, matriz extracelular, y fluido corporal. Las células de un tejido
cooperan para llevar a cabo una o varias funciones en un organismo. Estas células se relacionan
entre si mediante interacciones directas entre ellas o mediadas por las moléculas que se encuentran
entre ellas y que forman la matriz extracelular. Distintos tejidos se asocian entre sí para formar los
órganos. La histología es una disciplina eminentemente descriptiva que se dedica a la observación
de los diferentes tejidos mediante microscopios, tanto ópticos como electrónicos. Sin embargo, el
conocimiento de la anatomía y organización de los tejidos es fundamental para comprender su
fisiología y reconocer alteraciones patológicas, tanto de los propios tejidos como de los órganos y
estructuras que forman. La histopatología es una rama de la histología dedicada a estudiar
alteraciones patológicas en los tejidos.

A pesar de que las células que forman un organismo son muy diversas en forma y función, los
histólogos han clasificado tradicionalmente a los tejidos en cuatro tipos fundamentales:

 Tejidos epiteliales: Conjunto de células estrechamente unidas que o bien tapizan las
superficies corporales, tanto internas como externas, o se agrupan para formar glándulas.

 Tejidos conectivos o conjuntivos: Son un variado tipo de tejidos que se caracterizan por la
gran importancia de su matriz extracelular, la cual, en la mayoría de los casos, es la
principal responsable de su función. Los tejidos conectivos se originan a partir de las
células mesenquimáticas embrionarias y forman la mayor parte del organismo, realizando
funciones tan variadas como sostén, nutrición, reserva, etcétera. La clasificación de los
tejidos conectivos puede variar según los diferentes autores, pero en general incluyen a los
tejidos conectivo propiamente dicho, adiposo, cartilaginoso, óseo y sanguíneo.

 Tejido muscular: Formado por células que pueden contraerse, lo que permite el
movimiento de los animales o de partes de su cuerpo.

 Tejido nervioso: Está constituido por células especializadas en procesar información.

Reciben dicha información del medio interno o externo, la integran y producen una
respuesta que envían a otras células, sobre todo a las células musculares.
El objetivo de este laboratorio es Identificar los diversos tejidos animales que permiten diferencias
la estructura y función especializada que realiza: epitelial, conectivo, muscular y nervioso
presentes en los organismos pluricelulares.

PROCEDIMIENTO
MATERIALES:
 Pierna pernil de pollo.
 Cuchillas
 Agujas de disección
 Laminas y laminillas
 colorantes
PASOS:
Esta actividad se desarrolla mediante el empleo de un pernil de pollo y con el empleo de
colorantes, y poder realizar montajes en fresco de tejidos animales.

ANALISIS Y RESULTADOS

TEJIDO EPITELIAL

 TEJIDO EPITELIAL CUBICO

 10X
el epitelio simple cúbico está formado por una capa de células que son tan altas como anchas,
cuando se observan en un plano perpendicular a la superficie del epitelio. Las células son las
manchas moradas que se observan.

 TEJIDO EPITERIAL SIMPLE

 10X

Está formado por una o varias capas de células que recubren la superficie del organismo.

 40X

Las células parecen estar juntas (las manchas azules) y rodeadas de una especie de sustancia.
TEJIDO CONECTIVO-FIBROSO LAXO (PIEL)

 10X

En la parte superior de la piel se encuentra una capa de tejido muerto, se observan una especie de
vecindades en las que pareciera se encierra un espacio libre.

CONECTIVO AEROLAR LAXO

 10X

Contiene tipos celulares como fibroblastos, macrófagos, células plasmáticas, mastocitos y

glóbulos blancos. Se compone de fibras de colágena, elásticas y reticulares. Las sustancias
principales que contiene son ácido hialurónico, condroitin sulfato. Este tipo de tejido forma parte
del tejido subcutáneo. Simula la estructura de una telaraña muy tejida.
TEJIDO CARTILAGINOSO

 40X

es un tipo de tejido conectivo especializado, elástico, carente de vasos sanguíneos, formados

principalmente por matriz extracelular y por células dispersas denominadas condrocitos. Las
células son las pequeñas manchas fucsias que parecen encerradas en lagunitas.

TEJIDO OSEO

 10X

es un tejido especializado del tejido conjuntivo, constituyente principal de los huesos en

los vertebrados. Está compuesto por células y componentes extracelulares calcificados que
forman la matriz ósea. Se caracteriza por su rigidez y su gran resistencia a la tracción, compresión
y a las lesiones.
TEJIDO CONECTUVO OSEO-CORTE LONGITUDINAL
 10X

Este tejido se renueva y se reabsorbe continuamente, gracias a la actividad de sus células

específicas. Estas son los osteoblastos, responsables de la formación de tejido óseo nuevo;
los osteocitos, que son los osteoblastos maduros y desarrollan una actividad menor; y
los osteoclastos, que se encargan de reabsorber o eliminar la materia ósea. Tiene una estructura
que parece barrosa en un tono café y beish.

TEJIDO ADIPOSO

 10X

conformado por la asociación de células que acumulan lípidos en su citoplasma: los adipocitos.
Sirve como amortiguador, también protegiendo y manteniendo en su lugar a los órganos internos
así como a otras estructuras externas del cuerpo, y también tiene funciones metabólicas y es el
encargado de generar grasas para el organismo.
  40X

Simula una estructura de burbujas similar a la que vemos en un pedazo de grasa a simple vista.

TEJIDO MUSCULAR

 10X CON VERDE DE METILENO

está formado por células contráctiles llamadas miocitos. El miocito es una célula especializada que
utiliza ATP (energía química) para generar movimiento gracias a la interacción de las proteínas
contráctiles (actina y miosina).
TEJIDO CARDIACO

 MUSCULO CARDIACO 10X

compuesto por fibras musculares estriadas ramificadas, que se anastomosan para formar una red
tridimensional, que constituye el miocardio. Las células cardiacas se separan entre sí en medio de
unas estructuras llamadas discos intercalares. La estriación de las células es parecida a las del
músculo esquelético. Entre las fibras musculares existe un abundante endomisio, rico en capilares
sanguíneos y linfáticos, así como en fibras nerviosas.

TEJIDO SANGUINEO

 SANGRE 40X

Todas las células de la sangre derivan de una célula madre adulta común, que en los organismos
adultos se encuentran en la médula ósea.
  SANGRE 100X

 SANGRE 100X CON WRIGHT

Los glóbulos blancos se observan de un tono lila y los rojos de un tono rosado. se caracteriza
porque está constituido por células libres que son los eritrocitos, los leucocitos y plaquetas
llamados en conjunto elementos figurados de la sangre y por su matriz extracelular líquida
conocida como plasma sanguíneo.

DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS

 Se estudiaron las diferencias de los tejidos epiteliales nerviosos y conectivos, se estudió la

complejidad del tejido nervioso que su principal célula es la neurona y que es muy diferente
a nivel estructural y funcional de las demás células, se estudió el miocito que es la principal
célula del tejido muscular y que ayuda a la contracción muscular por medio de unos mío
filamentos de carácter proteico que son la actina y la miocina
  Se realizó la identificación de los diferentes tejidos epiteliales, nerviosos y conectivos,
concluyendo su identificación en el cuerpo
 Se estudió el tejido epitelial nervioso y conectivo a nivel histológico, sus principales
células, su estructura.
 se estudió la función principal del tejido conectivo especializado que es el encargado de
dar soporte a los órganos y los une entre si.

CONCLUCIONES:

 Los tejidos muscular, epitelial, óseo y nervioso presentan características propias que le
permite a cada uno poder realizar distintas y complejas funciones especializadas en el
organismo de animales pluricelulares.

 se realizó reconocimiento histológico de los tejidos conectivo, muscular, nervioso y

epitelial
 se identificó en que órganos están situados cada uno de los tejidos.
 se estudió el funcionamiento de los tejidos conectivo, muscular, nervioso y epitelial y sus
principales células que lo conforman.

CUESTIONARIO

¿Qué papel juegan los colorantes en las tinciones de tejidos?

La mayoría de los tejidos, sobre todo los de los animales, son incoloros y por ello necesitamos
teñirlos para observar sus características morfológicas con el microscopio óptico. Los diferentes
colorantes pueden ser utilizados para aumentar la definición y examinar grandes cortes de tejido
(resaltando por ejemplo fibras musculares o tejido conectivo), poblaciones celulares (por ejemplo
clasificando diferentes células sanguíneas) o incluso para resaltar orgánulos dentro de células
individuales.

¿Qué tipos de colorantes existen?

 NATURALES: como la hematoxilina, el carmín y la orceína.

 SINTETICOS O ARTIFICIALES: como el azul de metileno, la safranina, azul de anilina,
el naranja G, etc...
 COLORANTES ÁCIDOS: como por ejemplo la eosina, colorante cargado en forma
negativa, se une a componentes celulares cargados positivamente. Estos componentes
 cargados positivamente se denominan acidófilos, porque tienen afinidad por los colorantes
ácidos.
 COLORANTES BÁSICOS: como por ejemplo el azul de metileno, colorante cargado
positivamente, se une a componentes celulares cargados negativamente. Estos
componentes cargados negativamente se denominan basófilos, porque tienen afinidad por
los colorantes básicos. Por ejemplo, estos colorantes se unen al núcleo y ciertas regiones
del citoplasma. Como caso particular, la hematoxilina no tiene carga, para teñir un tejido
se la une a un mordiente que junto a la hematoxilina forman una laca.
 COLORANTES NEUTROS: son colorantes en los que la porción ácida y la básica
colorean. Tiñen las partes básicas de una célula de un color y las partes ácidas de otro.
Tiñen el núcleo de un color y el citoplasma de otro. Ej. el eosinato de azul de metileno.
 COLORANTES INDIFERENTES: tiñen aquellas estructuras o sustancias que los
disuelven más fácilmente que el líquido en que están preparados. Un ejemplo es el
colorante sudan, un colorante de lípidos.

Investigue brevemente sobre el origen y practica de los colorantes

Los colorantes o tintes son derivados de plantas, invertebrados o minerales. La mayor parte de los
colorantes naturales son colorantes vegetales provenientes de plantas (raíces, bayas, cortezas, hojas
y madera), y otras fuentes orgánicas como, por ejemplo, los hongos y los líquenes. Un colorante
se aplica en disolución o emulsión y el sustrato debe tener cierta afinidad para absorberlo, se elige
en función de su color, forma y peso molecular, solubilidad y su capacidad para reaccionar con
moléculas del tejido.
Como se preparan los montajes en los cuales no se emplea el microscopio
óptico (electrónico, etc.)
En el Microscopio electrónico de Barrido la muestra generalmente es recubierta con una capa de
carbono o capa delgada de un metal para darle propiedades conductoras a la muestra.
Posteriormente, se barre la muestra con electrones acelerados que a través del cañón. Un detector
mide la cantidad de electrones enviados que arroja la intensidad de la zona de muestra. Obtenemos
imágenes de gran resolución en materiales pétreos, metálicos y orgánicos. La luz es sustituida por
un haz de electrones. Se lleva a cabo en la columna del microscopio, donde se aceleran los
electrones en un campo eléctrico, mediante una diferencia de potencial de 1000 a 30000 voltios.
Por un voltaje pequeño para muestras muy sensibles.
¿Qué es una coloración vital?
Son aquellos que ejercen su acción en las partes vivas de las células sin alterar su metabolismo, y
poniendo de relieve sus estructuras. Son preferidos los colorantes vitales que son retenidos por la
célula durante el tiempo necesario para poder realizar la observación.
 BIBIOGRAFÍA

 https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=0K97dyRZ49M
 https://es.slideshare.net/pepe.moranco/tejidos-animales-completo-1532356
 https://www.youtube.com/watch?v=xy_XadXRHQw
 https://mmegias.webs.uvigo.es/6-tecnicas/5-general.php
 https://www.monografias.com/trabajos99/colorantes/colorantes.shtml#clasificaa
 https://es.wikipedia.org/wiki/Colorantes_naturales
 https://mmegias.webs.uvigo.es/6-tecnicas/ampliaciones/tabla-colorantes.php
 https://es.slideshare.net/vegabner/microscopia-electronica-de-barrido
 https://www.ecured.cu/Anexo:Colorantes_vitales