ELEMENTOS DE COSTO

COSTOS POR ÓRDENES Y POR PROCESOS

AUTOR: Alexandra Mondragón
 INICIO

Introducción
Recomendaciones académicas
Conceptos y elementos básicos de costos.

1. Definiciones básicas de costos

1.1. Diferencias entre costo y gasto
1.2. Contabilidad de costos
2. Clasificación de los costos
2.1. De acuerdo con la clase de organización
3. Costeo variable y costeo por absorción
3.1. Costeo directo o variable
3.2. Costeo por absorción
4. Elementos del costo
4.1. Materiales
4.2. Mano de Obra
4.3. Costos Indirectos de Fabricación
4.4. Costos directos
4.5. Costos indirectos

Referencias
Lista de figuras

2 POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
INTRODUCCIÓN

En la correcta identificación y cálculo del costo de un bien fabricado o de la prestación de un

servicio, tenemos tres elementos que son los materiales, la mano de obra directa y los costos
indirectos de fabricación. Los dos primeros factores constituyen lo que se conoce con el nombre
de costo primo, mientras que los dos últimos (mano de obra + costos indirectos de fabricación)
constituyen lo que se denomina costos de transformación o de conversión.
Estos factores requieren medidas de control, como por ejemplo los registros de su aplicación
dentro del proceso productivo. Además constituyen un insumo indispensable para la
contabilidad. Vistos desde otra óptica son pilar de la competitividad de las organizaciones y en
buena medida contribuyen a los propósitos de eficiencia, eficacia y economía con que operan.
Como complemento del área contable suministra al profesional herramientas tales como
conocimientos contables para el análisis de la información económica y financiera, en el contexto
de los procesos de adopción de medidas de control de Inventarios, fijación de políticas de precio,
márgenes y otras.
En la presente cartilla, conoceremos algunos elementos básicos de la contabilidad de costos.
Definiremos el concepto de costos, veremos su clasificación y diferencias con el concepto de
gastos. Enunciaremos los sistemas de costeo, y veremos un ejemplo de cómo calcular el costo
unitario de un producto usando el sistema de costeo absorbente y el sistema de costeo directo.
Finalmente precisaremos los elementos del costo. Este último es un tema que ampliaremos
durante las próximas semanas.
Los elementos contenidos en esta cartilla son la base para que el estudiante pueda avanzar con
éxito en las demás semanas. Por eso su lectura cuidadosa es muy importante; debe ir de la mano
con el desarrollo del material didáctico y de la elaboración de las lecturas complementarias.

RECOMENDACIONES ACADÉMICAS
El estudio de esta unidad debe iniciarse con la lectura de la cartilla. Una lectura que implica
estudiar las definiciones y realizar consultas independientes que permitan ampliar la perspectiva
de lo enunciado en la cartilla. Ello debe ir de la mano con el desarrollo consciente de los recursos
adicionales propuestos en las actividades.
Finalmente es importante recordar que el módulo cuenta con espacios para la formulación de las
preguntas que se presenten, asociadas al desarrollo de la unidad (chat, correo de la plataforma y
foro general del módulo).
Algunas recomendaciones adicionales que pueden colaborar con el desarrollo del módulo:

COSTOS POR ORDENES Y POR PROCESOS 3

  Si bien la modalidad en la que lo estás cursando es virtual, el Sistema de Educación
Virtual del Politécnico implica el cumplimiento de unas actividades evaluativas en unas
fechas definidas e inamovibles.
 Es muy importante ser consciente que los sistemas de créditos, se basan en procesos de
aprendizaje autónomo, en los cuales el estudiante es el principal responsable de su
propio proceso formativo. Y debe dedicar un determinado número de horas a la semana
para el trabajo de los contenidos.
 En ese mismo sentido, es vital que el estudiante no se quede solamente con los
materiales que están disponibles en la plataforma, sino que debe investigar y ampliar
los temas tratados por su cuenta.
 Recordar que en este proceso no está solo. Siempre podrá contar con el tutor, quién de
la mejor manera atenderá y responderá sus inquietudes.

CONCEPTOS Y ELEMENTOS BÁSICOS DE COSTOS.

1. Definiciones básicas de costos

De forma general denominamos costo a todo pago o erogación que se hace con el fin de fabricar
un producto, comprar o adquirir un activo, prestar un servicio, y en general a cualquier inversión
realizada, que se pueda vender y obtener un beneficio futuro. Como ejemplo de esto último
tenemos la compra de una casa, una bodega, un vehículo, un título valor como acciones o cuotas,
partes, compra de mercancías para comercializadas o transformarlas, así como la mano de obra
utilizada para transformar los materiales o prestar un servicio.
Sin embargo, en el presente módulo se hablará de costo como todos los desembolsos realizados
para poder fabricar un producto, vender un bien o prestar un servicio.

1.1. Diferencias entre costo y gasto

Como ya se mencionó costo es toda erogación realizada para fabricar un producto o prestar un
servicio. En el caso de las empresas comercializadoras, se puede decir que costo es lo que le
cuesta a la empresa el producto que vende. Una característica del costo es que es vendible, es
decir, una vez se realiza el desembolso, este se convierte en inventario (si es un bien tangible que
procesa o comercializa en el curso normal de los negocios) o en una cuenta por cobrar (si es un
servicio prestado). Ejemplos de costo:

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 Figura 1.Mano de obra

Fuente: (Pixabay, s.f.)

Figura 2.Materia prima algodón

Fuente: (Pixabay, 2016)

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 Figura 3. Arriendo de la fábrica

Fuente: (Pixabay, 2013)

Figura 4. Impuesto predial de la fábrica

Fuente: (Pixabay, 2015)

6 POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
Gasto es toda erogación o desembolso que realiza la empresa con el fin de administrar o vender
bienes y servicios, su característica principal es que no está asociado a la actividad de producción
de la empresa, sino a las actividades de administración y venta.

Figura 5. Salario del gerente

Fuente: (Pixabay, 2014)

Figura 6. Papelería de la oficina

Fuente: (Pixabay, 2015)

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 Figura 7. Intereses de préstamos bancarios

Fuente: (Pixabay, 2011)

Figura 8. Depreciación de los camiones de reparto

Fuente: (Pixabay, 2016)

8 POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
 1.2. Contabilidad de costos
La contabilidad de costos es una técnica mediante la cual se registran los consumos y erogaciones
que se efectúan para fabricar un producto, adquirir un bien o prestar un servicio y obtener
informes que nos permitan calcular los costos unitarios de un producto o de la prestación de un
servicio. Con esta información se preparan los Estados Financieros.
Dentro de los objetivos de la contabilidad de costos se tienen:

 Conocer los costos que son necesarios para prestar un servicio.

 Determinar los costos para fabricar un producto.
 Controlar la producción y planear las actividades de una empresa.
 Toma de decisiones y cálculo del punto de equilibrio.

2. Clasificación de los costos

Los costos de producción de bienes o prestación de servicios, se clasifican de la siguiente manera.

2.1. De acuerdo con la clase de organización

 Costos de mercadeo: su finalidad es calcular lo que cuesta distribuir un producto, en
empresas comercializadoras como almacenes de cadena, compra ventas y los costos de
mercadeo de cualquier tipo de empresa.
 Costos de manufactura: propio en empresas que fabrican productos para la venta.
 Costo de la prestación de servicios: en empresas que venden intangibles como
empresas de servicios temporales, limpieza y aseo, selección de personal, transporte y
entrega de mercancías o transporte de personal, servicios hospitalarios o de la salud,
asesoría en materia de impuestos, derecho, ingeniería, auditoria, contabilidad, entre
muchas otras.

Según expresión de datos, la fecha y el método de cálculo:

COSTOS POR ORDENES Y POR PROCESOS 9

  Históricos: son datos que son reales y representan acontecimientos económicos
ocurridos en el pasado durante un período contable determinado.
 Predeterminados: los costos se calculan antes de que inicie la producción y
dependiendo el método utilizado pueden ser:

o Estándar: para su cálculo se utilizan sistemas y métodos científicos en la

predeterminación.
o Estimados: son calculados con base en presupuestos y datos históricos
proyectados.

Según su variabilidad:

 Variables: aumentan o disminuyen de acuerdo al nivel de producción, son directamente

proporcionales con el nivel de producción, a mayor producción mayor costo y viceversa.
 Fijos: mantienen su valor constante con o sin producción. El comportamiento del costo
unitario es inversamente proporcional al nivel de producción, a mayor producción,
menor costo unitario y viceversa.
 Semivariables o semifijos: tienen una cuota fija y a partir del consumo por el nivel de
producción, suben proporcionalmente ej.: servicios públicos (agua, luz, gas, etc.)

Según su naturaleza o sistema de costos

Según se acumulen los costos a una orden de producción o a un proceso de producción.

 Por órdenes de producción: en empresas que elaboran sus productos con base en
órdenes de fabricación o pedidos de los clientes. Una orden de producción es un
documento en el cual se acumulan los elementos del costo (materiales, mano de obra y
costos indirectos) por lotes de unidades homogéneas. El costo del lote se puede conocer
en cualquier momento mientras esté en proceso y su costo unitario se conoce cuando
se termina y liquida la orden de producción, una vez estén terminados los productos.
 Por procesos: El sistema de costos por procesos acumula los consumos de los tres
elementos a cada proceso o departamento independientemente durante un periodo.

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10 POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
Se caracteriza por ser una producción continua o en línea, (siempre está en producción)
y el costo unitario se determina periódicamente (cada mes) obteniendo los costos
acumulados a cada proceso y las unidades terminadas y transferidas durante el periodo.
Así los costos de cada proceso se dividen entre el número de unidades producidas y se
obtiene el costo unitario.

Figura 9. Producción por procesos y por órdenes

Fuente: (Pixabay, 2006)

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 Figura 10. Costeo por procesos

Fuente: (Pixabay, 2015)

Figura 11. Costeo por órdenes

Fuente: (Pixabay, 2016)

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12 POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
3. Costeo variable y costeo por absorción

3.1. Costeo directo o variable

Para costear los inventarios en las empresas manufactureras, encontramos como los métodos
más comunes el costeo directo y el costeo absorbente. El costeo directo o variable es aquel en
dónde todos los costos variables de producción (directos e indirectos) se tienen en cuenta para
el cálculo del producto y por ende hacen parte del valor del inventario.
Lo anterior significa que todos los costos fijos de producción se excluyen de inventario y en lugar
de ello se llevan directamente al Estado de Resultados como costos del periodo, es decir como
gastos. Este método de costeo es una herramienta que facilita la toma de decisiones para la
dirección de la empresa, ayuda a evaluar las operaciones y los procesos que agregan valor a los
productos, y se usa en el cálculo del punto de equilibrio.
La mejor manera de esclarecer el funcionamiento del sistema de costeo variable es a través de
un ejemplo.

Ejemplo:
Una empresa manufacturera tiene los siguientes datos para preparar su Estado de Resultados. La
empresa desea calcular el costo unitario utilizando el método de costeo directo:

COSTOS POR ORDENES Y POR PROCESOS 13

 Tabla 1. Datos iniciales

Número de unidades producidas y vendidas al mes 90.000

Inventario inicial y final de productos terminado y productos en proceso 0

Precio de venta unitario $4.350

Salarios fijos del personal de planta $12.850.000

Depreciación de la maquinaria de producción (línea recta) $5.520.000

Salario del vigilante de la planta de producción $1.453.000

Comisión vendedores 7%

Mantenimiento planta (sobre ventas) 5%

Salarios del personal de administración $16.760.000

Amortización troquelería por unidad $25

Costo de materia prima directa por unidad $1.042

Fletes en entrega de productos 12%

Mano de obra directa por unidad $756

Servicios públicos de la planta por unidad $103

Publicidad mensual $20.000.000

Salarios del personal de ventas $16.452.000

Fuente: Elaboración propia (2016)

Solución:
Vamos a separar primero los costos y gastos variables unitarios de los costos y gastos fijos. Para
calcular el costo unitario de los ítems porcentuales, multiplicamos el porcentaje por el valor de
venta unitario $4.350.

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Tabla 2. Costos y gastos variables

Costos y gastos variables:

Comisión vendedores 7% $305

Mantenimiento planta (sobre ventas) 5% $218

Amortización troquelería por unidad $25 $25

Costo de materia prima directa por unidad $1.042 $1.042

Fletes en entrega de productos 12% $522

Mano de obra directa por unidad $756 $756

Servicios públicos de la planta por unidad $103 $103

Total $2.971
Fuente: Elaboración propia (2016

Después determinados cuáles son los costos y gastos fijos:

Tabla 3. Costos y gastos fijos

Costos y gastos fijos Valor Mensual

Salarios fijos del personal de planta $12.850.000

Depreciación de la maquinaria de producción (línea recta) $5.520.000

Salario del vigilante de la planta de producción $1.453.000

Salarios del personal de administración $16.760.000

Publicidad mensual $20.000.000

Salarios del personal de ventas $16.452.000

Total $73.035.000
Fuente: Elaboración propia (2016)

COSTOS POR ORDENES Y POR PROCESOS 15

 Con la anterior información, obtenemos el costo unitario de producción por el sistema de costeo
variable, tomando únicamente los costos variables de producción. Luego preparamos el Estado
de Resultados:

Tabla 4. Costos unitarios de producción. Costeo Variable.

Costos y gastos variables:

Comisión vendedores 7% $305

Mantenimiento planta (sobre ventas) 5% $218

Amortización troquelería por unidad $25 $25

Costo de materia prima directa por unidad $1.042 $1.042

Fletes en entrega de productos 12% $522

Mano de obra directa por unidad $756 $756

Servicios públicos de la planta por unidad $103 $103

Total $2.971

Fuente: Elaboración propia (2016)

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Tabla 5. Estado de Resultados. Costeo Variable.

Nombre de la Compañía

Estado de Resultados

Del 1 al 31 de enero de 20__

Ingresos operacionales $391.500.000

Ventas $391.500.000

Costos variables totales ($267.390.000)

Costos de los productos vendidos $192.960.000

Inventario Inicial de Productos Terminados $-

Costo de los productos terminados $192.960.000

Total costo de los productos terminados $192.960.000

Inventario Final de productos terminados $-

Gastos de operación $74.430.000

De ventas

Comisión vendedores $27.450.000

Fletes en entrega de productos $46.980.000

Margen de Contribución $124.110.000

Costos fijos totales (73.035.000)

De producción $19.823.000

Costos indirectos de fabricación $19.823.000

COSTOS POR ORDENES Y POR PROCESOS 17

 De operación $53.212.000

De administración $16.760.000

De ventas $36.452.000

Utilidad operacional $51.075.000

Fuente: Elaboración propia (2016)

3.2. Costeo por absorción

Este método de costeo de inventarios consiste en calcular el costo unitario de los productos
fabricados tomando todos los costos de producción fijos y variables. Los gastos operativos
(administración y ventas) no se toman en cuenta para el cálculo de costo del producto. Se
denomina por absorción porque las unidades fabricadas asumen todos los costos de fabricación.
Ejemplo:
Partimos de los mismos datos del ejercicio anterior, calculamos el costo unitario de producción y
ventas y presentamos el Estado de Resultados:
Solución:
En este método de costeo vamos a calcular el costo unitario de producción teniendo en cuenta
tanto los costos variables como fijos, directos e indirectos. Luego preparamos el Estado de
Resultados.

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Tabla 6. Costos unitarios de producción. Costeo absorbente

Costo unitario de producción:

Costos variables:

Mantenimiento planta (sobre ventas) $218

Amortización troquelería por unidad $25

Costo de materia prima directa por unidad $1.042

Mano de obra directa por unidad $756

Servicios públicos de la planta por unidad $103

Costos fijos:

Salarios fijos del personal de planta $143

Depreciación de la maquinaria de producción (línea recta) $61

Salario del vigilante de la planta de producción $16

Total $2.364

Fuente: Elaboración propia (2016)

Tabla 7. Estado de Resultados. Costeo absorbente.

Nombre de la Compañía

Estado de Resultados

Del 1 de enero al 31 de enero de 20__

Ingresos operacionales $391.500.000

Ventas $391.500.000

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 Costos de los productos vendidos ($212.783.000)

Costos de los materiales directos $93.780.000

Costo de la mano de obra directa $68.040.000

Costos indirectos de fabricación $50.963.000

Costos de producción $212.783.000

Inventario Inicial de productos en proceso $-

Costo total de productos en proceso $212.783.000

Inventario final de productos en proceso $-

Costo de productos terminados $212.783.000

Inventario inicial de productos terminados $-

Costo total de los productos terminados $212.783.000

Inventario final de productos terminado $-

Utilidad bruta en ventas $178.717.000

Gastos de operación ($127.642.000)

De administración $16.760.000

De ventas $110.882.000

Utilidad operacional $51.075.000

Fuente: Elaboración propia (2016)

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4. Elementos del costo

4.1. Materiales
Son los recursos tangibles que se utilizan en el proceso de producción. Pueden formar parte del
producto final o no, más adelante veremos su clasificación, control, ciclo y la manera de registrar
las operaciones que se llevan a cabo con este elemento.

4.2. Mano de Obra

Es el personal que trabaja para la fábrica o planta, involucrado directamente en el proceso
productivo e incluye tanto salarios como prestaciones sociales. El resto del personal será
catalogado como mano de obra indirecta y su tratamiento se hace a través de los costos indirectos
de fabricación, su estudio analítico lo haremos más adelante.

4.3. Costos Indirectos de Fabricación

Son todos aquellos costos que no son materiales directos ni mano de obra directa. Hacen parte
de este elemento la materia prima indirecta, la mano de obra indirecta y otros costos y gastos de
producción. (Servicios públicos, vigilancia, mantenimiento, personal directivo y administrativo de
planta, combustibles, arrendamientos, depreciación, amortizaciones, seguros, impuestos, todo
ellos relacionados con la planta de producción, entre otros.)
Así tenemos que los elementos del costo pueden agruparse en:

4.4. Costos directos

Son aquellos que se pueden asignar fácilmente al producto que se está fabricando. Por ejemplo
la materia prima y la mano de obra.

4.5. Costos indirectos

Son todos los demás costos que no son ni materia prima directa ni mano de obra directa, que
pueden formar o no formar parte del producto y que por su difícil asignación y bajo costo son
clasificados dentro de este grupo. Por ejemplo el arriendo de la planta, los servicios públicos de
la planta, algunas materias primas.

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 REFERENCIAS

 Pixabay. (s.f.). Mano de obra [Foto]. Obtenido de https://pixabay.com/es/trabajo-

trabajadores-construcci%C3%B3n-1024382/
 Pixabay. (2016). Materia prima algodón [Foto]. Obtenido de
https://pixabay.com/es/rama-de-algod%C3%B3n-algod%C3%B3n-planta-rama-
1271038/
 Pixabay. (2013). Arriendo de la fábrica [Vector]. Obtenido de
https://pixabay.com/es/la-industria-la-construcci%C3%B3n-de-147863/
 Pixabay. (2015). Impuesto predial de fábrica [Foto]. Obtenido de
https://pixabay.com/es/impuestos-contar-pagar-740202/
 Pixabay. (2014). Salario gerente [vector]. Obtenido de https://pixabay.com/es/mundo-
de-los-negocios-mano-finanzas-541431/
 Pixabay. (2015). Papelería de oficina [Foto]. Obtenido de
https://pixabay.com/es/ocupado-oficina-ol-880800/
 Pixabay. (2011). Intereses de préstamos banacarios [Foto]. Obtenido de
https://pixabay.com/es/dinero-monedas-pila-la-riqueza-18554/
 Pixabay. (2016). Depreciación camiones [Foto]. Obtenido de
https://pixabay.com/es/cami%C3%B3n-de-bomberos-fuego-1679185/
 Pixabay. (2006). Costo [Foto]. Obtenido de https://pixabay.com/es/alcohol-bar-
proyecto-de-ley-1238345/
 Pixabay. (2015). Costeopor proceso. Obtenido de
https://pixabay.com/es/log%C3%ADstica-acciones-de-transporte-852936/
 Pixabay. (2016). Costeo por órdenes [Foto]. Obtenido de
https://pixabay.com/es/aguja-aguja-redonda-de-metal-cord%C3%B3n-1687388/

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