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Erdnusssalat

Salat: Chinakohl (sehr viel), M�hren (4 Stk+), Succini (1 normal Gro�e)


Dressing: Sahne (Cremosano), Milch (300ml), Ingwer(4cm), Chili(2 Stk),
Fr�hlingszwiebeln (1 Bund), Erdnussbutter
Fleisch: H�hnchenbrust, Chili(doppelt aufgef�hrt), Ingwer(doppelt aufgef�hrt),
Fr�hlingszwiebeln (doppelt aufgef�hrt), Sojaso�e, Knoblauch (3 Zehen)

Nudeln mit Lachssahneso�e

Nudeln: Keine normalen Spaghetti ansonsten egal


Lachssahneso�e: Ger�ucherter Lachs (1 Packung = 2 Personen), Zwiebeln (1-2
Zwiebeln), Sahne (1 Becher), Milch (etwa 200ml), Gem�sebr�he (2EL), Mehl (2EL)

Blattspinat mit Austernso�e dazu Lachs/H�hnchen/Shrimps

"Fleisch": Shrimps/Lachs(frisch, 1 Packung = 2 Personen)/H�hnchen(600g-800g = 4


Personen)/Jakobsmuscheln[noch nie gemacht]
Blattspinat: Blattspinat (2 Packungen = 3-4 Personen), Cashewn�sse (natur und
ungesalzen, halbe Packung), Oystersauce (viel), Sojaso�e, Pak Choi (1-2 Stk),
Fr�hlingszwiebeln (1 Bund), Sesamsamen (Optional)

Tom Kha Gai (H�hnchen mit Glasnudeln, Tom Kha Gai Paste in Kokosmilch)

Nudeln: Glasnudeln (keine Reisnudeln!)


Suppe: Tom Kha Gai Paste, Kokosmilch (2 Dosen), H�hnchen Innenfilet (1
Packung[400g] = 2 Personen), Paprika (2 Stk), Fr�hlingszwiebeln (1 Bund), Chili,
(1-2 Stk), Fishsauce, Ingwer, Champignons, Koriander (1 Packung), Limette
(optional)

Red Curry mit Reis (Katha - Marco - Art)

Red Curry mit Glasnudeln (Marco - Art)

Nudeln: Glasnudeln (keine Reisnudeln!)


Fleisch: H�hnchenfleisch (800g = 4 Personen)
Zutaten: Rote Zwiebeln (2 gr.), Paprika (2 Stk), M�hren (2 Stk), Pak Choi (1),
Fr�hlingszwiebeln (1 Bund), Bambussprossen (1 Glas), Chili (2 Stk), Ingwer (5cm),
Knoblauch (4 Zehen)
So�e: Oystersauce, Sojaso�e, Red Curry Paste, Kreuzk�mmel, Kokosmilch (2 Dosen)
Topping: Koriander (1 Packung), Sesamsamen

Chinapfanne mit gebratenen Nudeln und H�hnchen in s��er So�e

Fleisch: H�hnchen (600g-800g = 3 Personen), Soja Sauce (1EL), Oystersauce (1EL),


Sesam�l (ansonsten anderes �l), Ingwer, Fr�hlingszwiebeln (1 Bund), Chili (1 Stk),
Zucker (2EL), Kokosmilch (75ml)
Pfanne: Nudeln (dicke Spaghetti, N13), M�hre (1-2 Stk), Pak Choi (2 Stk), Knoblauch
(1 Monoknoblauch, 5-6 Zehen), Paprika (2 Stk), Fr�hlingszwiebeln (1 Bund)
So�e: Kokosmilch (250ml), Sojaso�e, Oystersauce, Zucker (2EL)