DISTRIBUCIÓN:

TIPO DE PREPARACIÓN HORARIO

1. PREPARACIÓN PARA SONDA de gastrostomia. 8am, 12m, 6pm

2. FÓRMULA: ENSURE O FÓRMULA NORMAL 3pm, 8:00PM

INDICACIÓN:

TIPO DE ADMINISTRACIÓN.

Bolos con jeringa, tener cuidado con la velocidad de administración, que no supere 20 mililitros por
minuto. (jeringa de 10 cm)

GASTROCLISIS CASERA

DESAYUNO 8 am
1 pocillo de leche deslactosada
1 huevo
6 galletas ducales

PREPARACION
Hervir los ingredientes por 3 minutos mezclando constantemente
Licuar muy bien
Pasar por colador fino 2 veces, moviendo el colador y sin presionar con cuchara

REFRIGERIOS: 10am y 3pm ( se puede cambiar por una toma de ensure)

Licuar fruta no acida en 1 vaso de agua
Pasar por colador fino 2 veces y pasar por sonda según las indicaciones de administración dadas

MERIENDA:
ENSURE 6 cucharadas incluida en el tarro, diluidas en un pocillo de agua hervida

ALMUERZO O CENA 12m y 6 pm

(Ingredientes para 450 ml)

En 300 ml de agua, cocinar a fuego lento y en recipiente tapado los siguientes alimentos
previamente lavados, pelados y picados.

ALIMENTO

Carne de res magra o pechuga de pollo 50 g.

Acelga, espinaca 3 hojas/medianas o (equivalente 50 g.
Zanahoria o auyama (4 cucharadas ) 50 g.
Cebolla blanca 1 pedazo pequeño 10 g.
Papa 1 unidad pequeña 80 g.
Arroz (cocido) 1 cucharada colmada 15 g.
Aceite de canola 1 cdta

Cocinar todos (excepto las verduras, estas SOLO se deben COCINAR POR 5 MINUTOS) los
ingredientes en recipiente tapado a fuego lento por 30 minutos a partir de agua en ebullición.

Luego de 20-30 minutos retirar del fuego y medir. El líquido que debe quedar son 2 tazas llenas
(medio litro).

Licuar bien todos los alimentos

Colar la preparación por dos veces moviendo el colador sin presionar con cuchara.

La preparación final será 450 ml de preparación.

Dejar enfriar la preparación y guardar en refrigeración o en un lugar fresco y limpio antes de la

administración.

Para variar la dieta se mantendrá fijos los siguientes alimentos: el pollo o carne magra
Se pueden variar las verduras

En vez de arroz puede usar: fideo, harina de avena, plátano verde,

En caso de estar la preparación muy densa diluirla agregando un poco de agua hervida.

RESPECTO A LA ADMINISTRACIÓN DE LA FÓRMULA

· Comprobar SIEMPRE fecha de caducidad.

· Administrar fórmula a temperatura ambiente.
· Desechar cualquier producto en el que se perciban suciedad, grietas, orificios...
· Debido al alto riesgo de contaminación bacteriana, no guardar ningún sobrante de ninguna
fórmula ni usar alimentos crudos.

· Una vez establecida la velocidad de infusión no variarla ni superar los 20 ml/min y comprobarla
con frecuencia.

· Después de administrar el alimento, lavar la sonda con 30 mililitros de agua y posteriormente

taparla hasta la próxima administración.

CUIDADOS EN LA MANIPULACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LA FÓRMULA

· Lavarse bien las manos con agua y jabón y secarlas.
· Utilizar líneas y equipos limpios.
· Para asegurar la correcta tolerancia de la fórmula por parte del paciente; se aconsejan iniciar la
nutrición enteral con administraciones progresivas. Aumentar según tolerancia
· Controlar y adecuar la velocidad de infusión y la temperatura de la fórmula que se administra.
· Verificar siempre la situación de la sonda.
· Mantener al paciente en ángulo de 30 – 45º mientras se le administra la toma y hasta 30 minutos
después. Incluso mantener ligeramente incorporado al paciente si se trata de administración
continua para evitar regurgitaciones y posibles aspiraciones hacia el sistema respiratorio.
· Comprobar si no hay mucho residuo gástrico entre toma y toma, preguntando al paciente como se
encuentra y si no demuestra sensación de llenura, en cuyo caso se suspende una toma y se lo
administra en el siguiente turno y horario.
· No administrar mayor cantidad de alimento que el recomendado.