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TECNOLÓGICO PÚBLICO
CHIRIACO - 11/11/13
1. INTRODUCCIÓN
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2. PLANTEAMIENTO
2.1 JUSTIFICACIÓN
La practica modular “II” correspondiente a producción de animales
menores es de suma importancia realizarlo, se puede realizar en la
Institución en donde nos está acogiendo, o en cualquier otra parte porque
nos permite desarrollar actividades de trabajo aprendidos en la teoría para
luego plasmarlos en el campo, pero con debido asesoramiento.
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3. LIMITACIONES
beneficiaria.
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4. DESCRIPCIÓN.
4.1 MARCO TEORICO DE LA PRÁCTICA
¿QUÉ ES LA PISCICULTURA?
Tipos de piscicultura
Alimento vivo
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Intensiva.- Tipo de cultivo que requiere de un mayor control de calidad del agua
del estanque. Parámetros principales: temperatura, oxigeno disuelto, pH,
alcalinidad, nitrógeno amoniacal y transparencia.
Alimento extrusado
EL ESTANQUE
¿Qué es el estanque?
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1. Estanque por derivación.- aquél que se construye desviando un curso de agua
proveniente de un arrollo o quebrada, situado cerca del estanque mediante la
construcción de un canal que desemboca en él.
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Suelo del terreno.
CONSTRUCCION DE UN ESTANQUE
1. Conviene comenzar con un estanque de más de 300 metros cuadrados. De esa manera,
podrá producir suficiente pescado para el consumo humano. A demás, podrá producir
pescado para venderlo y aumentar sus ingresos.
2. Por ejemplo, si usted construye un estanque de 20 x 20 m. el estanque tendrá
aproximadamente 400 m².
3. Un estanque cuadrado o rectangular es
más fácil de construir pero puede tener
forma distinta, para que se acomode al
tamaño y a la configuración del terreno.
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¿Cómo construir un estanque de 20 x 20 m.?
26 m.
26 m.
26 m.
26 m.
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pendiente
20 m.
20 m.
5. La base del terraplén, en la parte menos profunda del estanque y a los lados,
deberá comenzar a 1 m. aproximadamente del borde del cuadrado pequeño.
6. La base del terraplén, en la parte más profunda del estanque, deberá comenzar a
2 m. aproximadamente del borde del cuadrado pequeño.
7. Ahora trace una tercera zona más pequeña, en el centro del estanque, de unos
17 x 18 m. Esta zona se denominará la zona central. Ponga en las esquinas unas
estacas y tienda una cuerda entre ellas, para que sepa usted dónde estará la
base de los ganchos.
8. Cerciórese de que todas las estacas y cuerdas que señalan el cuadrado de 26 x
26 m. el de 20 x 20 m. y la zona central estén dispuestas como se indican en los
dibujos.
Pendiente
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9. Ahora ya puede comenzar a excavar dentro de la zona central y a construir los terraplenes
del estanque.
10. Pida a sus vecinos que ayuden a excavar el estanque. Luego les ayudará usted a excavar
los que ellos hagan.
11. Cuando se compare el trabajo, resulta más llevadero. Colaborando con nuestros vecinos
podemos trabajar con más facilidad y más rápidamente.
12. Comience excavando dentro del cuadrado central del borde superior del estanque. Excave
unos 20 cm. a medida que avance hacia el borde inferior, aumente la profundidad de la
excavación. Al llegar a la parte más profunda, es decir a la cuerda de 2 m. que señala la
zona central, deberá excavar unos 30 cm.
13. A medida que excava, ponga la tierra entre el cuadrado de 20 x 20 m. y el de 26 x26 m.
que es donde irán los terraplenes. Póngala siempre al lado de donde usted excava. De
esta forma, los terraplenes serán más altos y más anchos a medida que usted avance
hacia la parte más profunda.
14. Cuando encuentre raíces arranque todas las que pueda y apártelas.
15. Cuando la tierra acumulada en los terraplenes alcance unos 30 cm. de altura, compáctela
cuidadosamente batiendo el suelo con un tablón, un tronco o un pisón.
16. Al excavar, mantenga la pendiente del fondo del estanque lo más regular que pueda.
Debe haber un suave declive del borde superior a la parte más profunda. El fondo del
estanque debe tener declives.
17. Comience de nuevo a excavar en la zona central. Excave 20 cm. a partir del borde superior
y 30 cm, en la parte más profunda. Ponga la tierra en los terraplenes y compáctelo como
ha hecho antes.
18. Ahora comience de nuevo, por tercera y última vez, a excavar en la zona central. Excave
otros 20 cm. a partir del borde superior y 30 cm. en la parte más profunda. Ponga la tierra
en los terraplenes y compáctelo lo más que pueda.
19. Cuando haya terminado de excavar la zona central y hay puesto en los terraplenes toda la
tierra que ha sacado, el hoyo medirá 17 x 18 m. con lados rectos. Ahora hay que dar
forma a los terraplenes.
20. Excave la tierra de los bordes de la zona central, para formar la pendiente de los
terraplenes. Ponga esa tierra en la parte superior de los terraplenes y compáctela fuerte.
21. La parte interna de los terraplenes deberá tener una pendiente menos acusada que la
externa
El lugar donde se realizó éstas prácticas fue en la parcela del Señor Ernesto Kunchikui
Tsatsupig, residente de la Comunidad Nativa de San Rafael. Quien otorgo como
préstamo para la realización de dicha práctica ubicada a 5 km de Chiriaco, surcando el
rió Marañón perteneciente al distrito de Imaza - Chiriaco.
˚ POSECION POLITICA
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Región : Amazonas
Provincia :Bagua
Distrito : Imaza – Chiriaco
Lugar : CC.NN. San Rafael
˚ POSICIÓN GEOGRAFICA
Latitud del sur : 5º 10’ 19.36”
Longitud oeste : 78º 21’ 15.46”
Altitud : 359- m.s.n.m . :
˚ ZONA DE VIDA
Región latitudinal : Tropical
Piso altitudinal :Pre – Montano
Zona de vida : Bosque húmedo
Largo ----27 m.
Ancho----5 m.
Área total --- 135 m2
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3) Tumba de arboles: Consistió en rozar o cortar los arboles que nos va a
dificultar en la construcción de nuestro estanque
4) Limpieza: Se hizo retirando todo el monte ya cortado conjuntamente con
las quirumas, troncos, raíces, piedras; todo material que nos pueda
perjudicar se debe retirar.
5) Medición del terreno: Esta actividad se realizó para saber qué área va a
tener el estanque.
6) Excavación del terreno: Se realizó con el fin de que tenga una profundidad
el estanque y sirva para retener el estanque ya que dicho material lodoso
se va ir colocando para formara los muros o paredes.
7) Construcción de los terraplenes: Consistió en dar forma de talud a los
muros y anivelar la parte de la cima de los terraplenes.
8) Nivelación de la fosa central y terraplenes: Se hizo este trabajo de la
nivelación con el fin de hacer una pendiente del 3% para que escurra el
agua en el momento del secado o vaciado.
9) Colocación del tubo: Se reazlizó un corte en el muro o el dique donde la
pendiente es mayor o la parte que tenga más caída para instalar el tubo,
esto se debe haber hecho cuando se estuvo hacia la construcción de los
muros para ahorrar tiempo y esfuerzo; luego se va colocando capa por
capa el material o barro que se sacó anteriormente en la excavación para
la colocación del tubo.
10) Encalado: Consistió en la colocación de ceniza en todo el estanque
confeccionado con la finalidad de que sirviera como desinfestante,
desinfectante, regulador de pH, los sólidos que están en suspensión se
mantengan en precipitación.
11) Fertilización: Se hizo después de 8 días de haber realizado el encalado,
con estiércol de vaca, gallinaza y abono verde que consiste en hierba
como pastos o forraje para ganado.
12) Llenado del estanque: Es la última actividad que se realizo después de
haber terminado con la fertilización y coloca miento del abono verde.
5. LOGROS ALCANZADOS
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El aprendizaje en la construcción de un estanque.
Realizarse como personas capaces de ayudar y enseñar a los demás que
necesitan de nuestros conocimientos.
6. CONCLUSIONES
7. RECOMENDACIONES
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Guerreo G J. 2001 Manual de Construcción de estanques tipo presa.
Edición Dirección Regional de Pesquería – Loreto. Iquitos – Perú 18 pp.
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Ministerio de Pesquería. Dirección Regional de Pesquería – Loreto.
Dirección de Acuicultura. 2000. Construcción de un Estanque Piscícola.
Iquitos – Perú. 10 pp.
Municipalidad Distrital de Imaza. Área de desarrollo Económico Productivo.
Proyecto de mejoramiento y fortalecimiento de capacidades productivas en
piscigranjas. 2012. I curso taller fortalecimiento de capacidades de
promotores piscícolas. 110 pp.
9. ANEXOS
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CONSTRUCCIÓN DEL FON DO DEL ESTANQUE
TAPIZADO DE TERRAPLENES
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COLOCACION DE ESTACAS PARA EL ABONO VERDE
ESTANQUE TERMINADO
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