Escuela Ciencias Básicas

Tecnología e Ingeniería

PRESENTACIÓN DEL CURSO

BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA

301103
Bienvenida

Apreciado estudiante, bienvenido

al curso de Balance de Materia y
Energía.

Este curso pertenece al campo de

formación básica; es
metodológico; de tres (3) créditos
académicos.
Propósitos

 Promover en el estudiante las habilidades matemáticas y

analíticas que sustentan el desarrollo de competencias en cursos
de tecnología e ingeniería aplicada.

 Generar habilidades en el planteamiento y resolución de

ecuaciones para la descripción de una operación unitaria.

 Desarrollar las competencias en el planteamiento y análisis del

balance de materia y energía que requiere para el desarrollo de
su disciplina.

 Aplicaciones de Hojas de Cálculo como herramienta fundamental

para análisis y simulación de procesos.
 Promover el aprendizaje colaborativo, a través de la interacción
grupal, debate en el planteamiento y análisis de alternativas en
la solución de problemas aplicados.
Competencias
Generales

1. Entiende las generalidades y fundamentos del Balance de materia

y sus alcances para el manejo controlado de los procesos de
producción en la industria.

2. Define y clasifica en operaciones y procesos unitarios, las etapas

que conforman los procesos industriales; y establece su
importancia en el análisis másico y energético.

3. Plantea y resuelve correctamente balances de energía en procesos

de la industria a través de la aplicación de los fundamentos
matemáticos y analíticos adquiridos en el curso.

4. Elabora hojas de cálculo para la resolución de balances de materia

y energía mediante la herramienta Excel.

5. Aplica de forma exitosa el manejo del método gráfico y método

por ensayo y error para la resolución de balances de materia y
energía en la industria
Estructura del Curso

BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA

UNIDAD 1 UNIDAD 2 UNIDAD 3

Procesos Tipos de Balances

energía simultáneos
Diagramas de
flujo Tipos de calor Método de
ensayo y
Hojas de error
cálculo
Balances de
energía Método
Balances de gráfico
materia
Esquema del curso

Contenido Estructu
Estrategia de
s de ra de
Aprendizaje
aprendiza evaluaci
je ón

- Balance de Materia -Formativa

Aprendizaje
- Balance de (autoevaluación y
Basado en
energía Coevaluación)
Problemas
-Balances -Sumativa
(ABP)
simultáneos (Heteroevaluación)

Balance de Materia y energía

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Tecnología e Ingeniería