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CIENCIAS
NATURALES
9º grado
Fanny Yolanda Albarracín Contreras
Profesora Universidad de Pamplona
Impresión:
Derechos Reservados
Distribución gratuita
CONTENIDO
La actual Ley General de Educación define la educación básica “Como la educación primaria y
secundaria”; comprende nueve grados y se estructura en torno a un currículo común, conformado
por las áreas fundamentales del conocimiento y de la actividad humana, las cuales deben
comprender por lo menos el 80% del plan de estudios. Los decretos reglamentarios de la Ley
General de la Educación se refieren a la educación básica en los siguientes términos:
• A quienes hayan terminado satisfactoriamente los estudios de educación básica se les otorgará
un diploma mediante el cual se certifica la culminación del bachillerato básico, por el cual se
permite comprobar el cumplimiento de la obligación constitucional de la educación básica y
habilita al educando para ingresar a la educación media, al servicio especial de educación
laboral o al desempeño de actividades que exijan este grado de formación,
La Postprimaria se puede considerar como una estrategia innovadora que integra educación
formal, no formal e informal especialmente dirigida a los niños y niñas jóvenes en edad escolar
para ofrecerles mas grados en las escuelas rurales que hayan logrado el 5º de primaria y puedan
ampliar los grados hasta alcanzar la educación básica completa directamente o por convenio
con instituciones rurales organizadas por fusión o asociación, para lo cual se ha diseñado un
conjunto de materiales curriculares o textos guías (del 6º al 9º grados) de apoyo para el auto
aprendizaje y el aprendizaje cooperativo en las áreas obligatorias y fundamentales, en los
proyectos pedagógicos y en los proyectos pedagógicos productivos.
En este sentido los materiales curriculares que se incluyen se ubican en la perspectiva de adoptar
procesos que contribuyan a generar acciones que aproximan la educación básica rural a la
realidad vivida por los educandos y sus familias y abrir espacios de participación a través del
diseño de estrategias pedagógicas activas que ponen énfasis en su propia realidad y en la búsqueda
de soluciones a los problemas que los afectan.
La estructura curricular, adapta los contenidos a la realidad del medio, combinando en los
mismos ciencia y tecnología, propiciando el desarrollo de estrategias curriculares que sitúen en
la misma línea de objetivos la relación teoría-practica, en todas las áreas del conocimiento,
orientándolas hacia el análisis y comprensión de los obstáculos que frenan el desarrollo y la
búsqueda de soluciones a los problemas derivados de la producción e interacción comunitaria.
Los contenidos presentados en estos módulos, pueden ser trabajados en torno a ejes problemáticos
o proyectos seleccionados a través de procesos participativos, que comprometan en su conjunto
a la comunidad educativa, con el fin de que se generen conocimientos socialmente útiles. El
desarrollo de las temáticas deben ser seleccionadas según las necesidades y la realidad del
medio, especialmente en lo referente a las áreas optativas en las cuales se debe introducir
innovaciones por medio de la adaptación y selección de contenidos según las necesidades,
realidades e intereses de las comunidades locales.
En relación con la metodología que identifica el diseño de los materiales, no se puede definir
una sola metodología o una única metodología, cada una de las áreas, de los proyectos
pedagógicos presenta o aplica su propio proceso o procesos metodológicos, el fin es buscar la
producción e interpretación de conocimientos adaptados a las necesidades básicas de aprendizaje,
para luego contrastarlos con su practica cotidiana y con los factores que inciden en el desarrollo
de su comunidad, mediante la utilización de estrategias participativas de investigación y acción
educativa en la detección de problemas y desarrollo de proyectos.
Por último, el papel del educador como gestor y orientador de estos procesos, valorados desde
su actitud, sus dominios académicos, pedagógicos y de identidad con el medio en el cual labora,
son definitivos para el desarrollo del programa de Postprimaria Rural como una alternativa
para implantar la institución básica, reconociendo la capacidad del educando para generar y
adaptar los contenidos a sus necesidades e intereses.
Los módulos curriculares aquí desarrollados son un medio para el aprendizaje, no un fin.
DA
NI D
U
HERENCIA Y
CIENCIAS NATURALES 9º
1 •
•
MEDIO
U
N D
I DA
AMBIENTE
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
TEMA 1A
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
• Objetivo específico:
• Granja escolar.
• Libreta de anotaciones.
• Lápiz.
1
Procedimiento:
POSTPRIMARIA RURAL
ACTIVIDAD 3. En plenaria
2
ACTIVIDAD 4. Trabajo individual
CIENCIAS NATURALES 9º
Leamos:
La variación de seres hace que la clasificación sea necesaria y posible. Por ejemplo:
los caballos difieren en raza, tamaño, peso, utilidad, velocidad, etcétera. Para cada clase
de cosa hay una característica o conjunto de características por las cuales los miembros
deACTIVIDAD 2. se relacionan entre sí y a la vez se distinguen de las demás
un grupo o categoría
categorías o grupos.
3
Actualmente se usa un método que compruebe la evolución por lo cual se han tomado
los caracteres morfológicos, bioquímicos, genéticos, de comportamiento y medio
POSTPRIMARIA RURAL
ecológico.
Caracteres Morfológicos
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Hacen referencia a las distintas estructuras que presentan los seres tanto animales
como vegetales. Ejemplo: escamas, plumas, picos, alas, garras, forma de las
hojas, de las flores, variedad de frutas, presencia de espinas, etcétera.
Caracteres Bioquímicas
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Relaciones Genéticas
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
4
Comportamiento (Etología)
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
CIENCIAS NATURALES 9º
Es básico para encauzar el origen del organismo o su procedencia, ejemplo la
lechuza en la oscuridad se mantiene vigilante y durante el día duerme.
5
ORGANSIMO HOMBRE RANA
CATEGORIA
INFORMÉMONOS
La ciencia de la clasificación tiene sus raíces en el año de 1500 cuando los
griegos trataron de clasificar la gran diversidad de animales y plantas existentes
en la naturaleza.
Cesal Pino: propuso la clasificación por división lógica; los caracteres escogidos
para este propósito estuvieron basados en las semejanzas y diferencias de los
objetos (plantas y animales).
6
Sentó las bases de la clasificación sistemática, botánica y zoológica. Reconoció
la especie como unidad de base.
CIENCIAS NATURALES 9º
Richard Owen (1804-1892, inglés). Fue el primero en diferenciar entre sistemas
de órganos análogos y homólogos.
EVALUEMOS
7
2. Menciona tres especies de animales que se puedan cruzar genéticamente y produzcan
descendencia fértil.
POSTPRIMARIA RURAL
c) Discutamos.
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Pensemos y escribamos:
8
2. Explica ¿Por qué no es permitido el matrimonio (cruzamiento) entre primos de
primer grado (primos hermanos)?
CIENCIAS NATURALES 9º
3. ¿Qué medidas preventivas tomarías para conservar las especies nativas de tu vereda,
localidad, municipio.
Utilizando las categorías taxonómicas (reino, phylum, clase, orden, familia, género,
especie) clasifica una planta y animal predominante en tu entorno, localidad.
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TEMA 1B
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
POSTPRIMARIA RURAL
Animal y Vegetal ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Objetivo especifico:
Clasificar algunos seres vivos con base en sus características más predominantes.
Materiales:
10
Procedimiento:
CIENCIAS NATURALES 9º
1. Revisa detalladamente el material que has traído, observa en los dibujos de los
animales y plantas las características más sobresalientes y detecta luego la ausencia
de esta característica en otros animales. Elabora un cuadro comparativo así:
Paloma NO NO SI SI NO
2. Tomando como base estas características que has observado se puede organizar
una clave taxonómica de tipo dicotómico, es decir una clave que funciona
proponiendo dos alternativas, y para construirla debemos tener en cuenta:
Ejemplo:
11
2a. Presencia de aletas Clase pez
2b. Ausencia de aletas Pasa a 3b
POSTPRIMARIA RURAL
Procedimiento:
ACTIVIDAD 3. En plenaria
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CONOZCAMOS UN POCO
CIENCIAS NATURALES 9º
MÁS ACERCA DEL TEMA
Leamos:
H.L. Whittaker define a los seres vivos en 5 reinos así: reino protista, reino mónera,
reino fungi, reino vegetal, reino animal.
Reino Mónera
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
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Oscilatoria: Forman la espuma Los primeros mónera
POSTPRIMARIA RURAL
14
Reino Protista
CIENCIAS NATURALES 9º
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
FILUM MAGITOSPORA
Ejemplo: Son unicelulares, móviles Este grupo de
euglena: mediante uno o más organismos son más
flagelos, viven en agua complejos, por tanto
dulce y salada en suelos pueden obtener más
húmedos. Todos los energía de los alimentos.
protistos carecen de Los mecanismos de
pared celular y de motilidad (flagelos, cilios,
cloroplastos. pseudópodos) son más
perfectos. El mayor
avance.
15
FYLUM SPOROZOA Organismos parásitos
POSTPRIMARIA RURAL
16
CIENCIAS NATURALES 9º
CLASE Son saprófitos, con
ZIGOMYCETOS micelio tubular, sin
(Ficomicetos) tabiques y plurinucleados.
Ejemplo: rhizobium:
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CLASE Son el producto de la
POSTPRIMARIA RURAL
Reino Vegetal
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
18
CIENCIAS NATURALES 9º
CLASE Son plantas que Plantas como musgos y
ANGIOSPERMA florecen y cuya semilla hepáticas agrupadas como
se hallan dentro de briofitas evolucionaron en
frutos forma independiente.
Presentan diferenciación
celular pero no poseen
tejidos
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Reino Animal (Metazoarios)
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
POSTPRIMARIA RURAL
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CLASE ANFIBIA Piel húmeda, lisa
CIENCIAS NATURALES 9º
respiración braquial y
pulmonar, corazón de 3
cavidades. Ejemplo:
Salamandras, ranas,
sapos.
Molusca (moluscos)
Anélida (gusanos
planos).
21
En el cámbrico hace 570
POSTPRIMARIA RURAL
En el duránico aparecen
los primeros anfibios
descendientes de peces
lobulados y pulmonados.
Hacia el carbónico un
grupo de anfibios desarrolló
fecundación interna y en
huevo con cáscara que
podía incubarse en la tierra.
Este nuevo grupo está
constituido por los reptiles,
que llegaron a tener
colosales dimensiones
“dinosaurios”.
22
Sólo sobreviven:
CIENCIAS NATURALES 9º
tortugas, cocodrilos,
iguanas, rincocéfalos.
Las evidencias fósiles
sugieren que hace 60
millones de años en el
eoceno, estaban
establecidas las actuales
familias de mamíferos.
Historia Natural y
Clasificación Linneo
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
INFORMÉMONOS
El siglo XVIII considerado el gran siglo de los viajeros, los coleccionistas y los
clasificadores. La idea de clasificación nace de la necesidad práctica de
ordenar las plantas en los jardines botánicos y las colecciones en los gabinetes
e incluso más de la necesidad de confeccionar e imprimir catálogos. De un
modo muy natural cada coleccionista tenía sus propias ideas acerca del modo
de ordenar. A mediados del siglo XVIII un joven sueco enérgico y sistemático
Carl Linnaeus (1707 - 78) al recibir el título de nobleza se convirtió en von Linné
quien tomó la tarea de clasificar de un modo unitario todos los animales,
minerales y en particular vegetales del mundo. En la botánica, donde realizó su
contribución principal, tuvo el genio de advertir que el gran descubrimiento de
Camerarius (1665 -1721), según el cual las flores son los órganos sexuales de las
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plantas, suministraba una clave para la clasificación. Basándose en el número
de los hasta entonces despreciados estambres y pistilos, dividió las plantas en
POSTPRIMARIA RURAL
clases y órdenes. Para la división más fina de los géneros y especies introdujo la
nomenclatura binaria, Limnaea Borealis L., que permitía distinguir con precisión,
mediante las palabras, todo ser vivo. (Tomado de: Historia Social de la Ciencia.
John D. Bernal L.).
W. T. CALMAN
EVALUEMOS
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Clasifica el siguiente grupo de animales, siguiendo los criterios taxonómicos estudiados.
CIENCIAS NATURALES 9º
• Rana • Mono • Culebra • Paloma • Trucha
• Lagartija • Caballo • Gato • Conejo • Tortuga
c) Discutamos.
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Pensemos y escribamos:
1. Consulta qué teorías sobre la evolución de los seres vivos se han propuesto.
25
2. Colecciona revistas, periódicos, publicaciones sobre plantas y animales.
POSTPRIMARIA RURAL
3. ¿Qué argumentos puedes aportar en favor de que el reino Mónera fue el primero
en habitar la tierra?
Visita un museo y observa un video sobre la vida de los seres vivos cerca a tu
localidad y trae tus observaciones escritas a la próxima clase.
Nota:
Para complementar los temas tratados has lo posible por observar un video,
diapositivas o el catálogo denominado ciencias naturales y sus diapositivas cuyo
autor es Dimas Fernández Galiano, Editorial Anaya.
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TEMA 2
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
CIENCIAS NATURALES 9º
Factores que Determinan la
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Objetivo especifico:
Reconocer la importancia de los factores genéticos y su interacción con el medio
ambiente para la determinación de las especies.
Procedimiento:
27
Piensa, analiza y contesta:
POSTPRIMARIA RURAL
ACTIVIDAD 2. En plenaria
Leamos:
28
para diferenciar un individuo de otro. El conjunto de estas características externas y
observables que manifiesta cada individuo se denomina “fenotipo”. Su expresión es el
CIENCIAS NATURALES 9º
resultado de la interacción del “genotipo” más el medio ambiente. Siendo el “genotipo”
el conjunto de genes que no podemos observar directamente en un individuo pero que
son responsables de la expresión de ciertas características como: estatura, textura, color,
tamaño.
29
herencia, que denominamos “gen”. Gen es la unidad de información hereditaria
conformada por cadenas de ácidos nucleicos que en su conjunto dan lugar a los
POSTPRIMARIA RURAL
cromosomas. Ejemplo: el gen ojos cafés hace que durante el desarrollo del ojo en el
embrión se produzcan los pigmentos que posteriormente le darán esa coloración al
ojo.
El ADN (Ácido Desoxirribonucleico) es una cadena cuyos eslabones son unas moléculas
conocidas como nucleótidos. En el ADN se hallan 4 nucleótidos Adenina (A), Guanina
(G), Tiamina (T) y Citosina (C). La información codificada del ARN (Ácido
Ribonucleíco) se traduce en una proteína. Toda esta información está registrada en el
código genético el cual determina las características de los seres vivos.
INFORMÉMONOS
G + 1/2 A = F
30
EVALUEMOS
CIENCIAS NATURALES 9º
ACTIVIDAD 4. Trabajo individual
1. ¿Qué característica de los seres vivientes asegura su perpetuación a través del tiempo?
Explica tu respuesta.
31
PONGAMOS EN COMÚN LO TRABAJADO
POSTPRIMARIA RURAL
ACTIVIDAD 5. En plenaria
c) Discutamos.
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Pensemos y escribamos:
32
PROFUNDICEMOS (“solo para gomosos”)
CIENCIAS NATURALES 9º
1. Toma 2 semillas de diferente variedad de fríjol (fríjol rojo, fríjol blanco,
etcétera).
33
TEMA 3
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
POSTPRIMARIA RURAL
Objetivo especifico:
Aplicación de los microorganismos en los procesos industriales.
Lean detenidamente:
Desde que el hombre aprendió a cultivar los campos y a pastorear los animales,
cambió su estilo de vida. Pronto se dio cuenta de que dentro de una misma
especie, unos ejemplares estaban mejor dotados que otros. Así, poco a poco,
fue seleccionado el maíz que daba mejor cosecha, las vacas que producían
leche, las ovejas más lanudas, los cerdos con mayor descendencia...
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En este siglo, los científicos emprendieron una selección más efectiva, hurgando
en lo último del ser vivo: su patrimonio genético
CIENCIAS NATURALES 9º
Ahora, los biólogos pueden seleccionar un gen, aislarlo y obtener millones de
copias mediante las técnicas de clonación. Luego, introducen algunas de estas
copias en un huevo fertilizado de la misma especie o de otra distinta.
De esta forma se dio origen a cereales resistentes a los herbicidas, tomates del
tamaño de un melón, bacterias que fabrican la insulina para curar a los
diabéticos... Los huevos de las gallinas podrían convertirse en verdaderas fábricas
de hormonas u otras sustancias.
ACTIVIDAD 2. En plenaria.
Leamos:
35
Gracias al desarrollo de la ciencia, y más recientemente de la biotecnología, el hombre
ha logrado grandes avances en áreas como: agricultura en la producción de cultivos
POSTPRIMARIA RURAL
que sintetizan sus propios fertilizantes; plantas resistentes a las sequías, en la medicina,
para el tratamiento de enfermedades como cáncer, diabetes, problemas cardiovasculares,
en la industria, en meras fuentes de productos para la fabricación de plásticos, fibras
artificiales y adhesivos, en producción de energía, para la obtención de combustibles
renovables tales como el metano, hidrógeno y alcohol.
INFORMÉMONOS
36
Mensaje:
CIENCIAS NATURALES 9º
El hombre es el único ser vivo que puede influir conscientemente
en la organización o desorganización de la naturaleza.
EVALUEMOS
2. ¿Hasta qué punto tiene el hombre en sus manos la decisión de transformar a un ser
vivo?
c) Discutamos.
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
POSTPRIMARIA RURAL
Pensemos y escribamos:
38
U
NI
DA
D NUTRICIÓN Y
CIENCIAS NATURALES 9º
2 •
METABOLISMO
•
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○○ ○ ○ ○
U
N D
I DA
TEMA 1
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Objetivo específico:
Identificar las sustancias que contiene cada alimento y la función que cada
una cumple en el mantenimiento del organismo.
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PLANTEEMOS LO QUE APRENDEMOS”
POSTPRIMARIA RURAL
40
CONOZCAMOS UN POCO MÁS
CIENCIAS NATURALES 9º
ACERCA DEL TEMA
Leamos:
CARBOHIDRATOS
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animales y plantas como: frutas, uvas, manzanas, fresas, papas, etcétera, su
concentración depende del grado de madurez del vegetal, a medida que
POSTPRIMARIA RURAL
42
LÍPIDOS
CIENCIAS NATURALES 9º
Son compuestos de composición química muy variada insolubles en agua.
Formados por Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O), son los compuestos
que tienen la mayor capacidad para almacenar energía. Contribuyen a dar la
textura a los alimentos, sirven para transportar las vitaminas liposolubles, es decir,
las vitaminas que se disuelven en las grasas como la A, D, E, K. También forman
ceras, hormonas y las cubiertas de las células nerviosas, son componentes de
las membranas celulares especialmente los fosfolípidos.
PROTEÍNAS
Las principales fuentes de proteína son de origen animal como: leche, huevos,
carnes, pescados y de origen vegetal como: verduras, cereales y frutas. Las
proteínas tienen forma y funciones muy diversas: forman parte del tejido
conectivo, piel, pelo, uñas, regeneran los tejidos, sintetizan las enzimas digestivas
(amilasa, lipasa), anticuerpos y hormonas (insulina regula el nivel de azúcar en
la sangre, la adrenalina regula el diámetro de los vasos de sangre).
43
VITAMINAS
POSTPRIMARIA RURAL
Las liposolubles son aquellas que tienen la facilidad de disolverse en las grasas.
Son las vitaminas A, D, E, K. Se encuentran en los alimentos que contienen
lípidos como el queso, leche, huevos.
44
Tanto el exceso como la carencia de vitaminas puede ocasionar trastornos
metabólicos y nutricionales en nuestro organismo. Por tanto, nuestra alimentación
CIENCIAS NATURALES 9º
debe ser balanceada conteniendo todos los nutrientes y vitaminas indispens-
ables. Algunas veces según recomendación médica se deben tomar
suplementos vitamínicos.
45
Los ácidos nucleicos, son sustancias ácidas que contienen Carbono, Hidrógeno,
Oxígeno, Nitrógeno y Fósforo. Son el ADN (Ácido Desoxirribonucleico) y el ARN
POSTPRIMARIA RURAL
(Ácido Ribonucleíco) importantes por ser los portadores del mensaje genético.
Cada ácido nucleico está constituido por 3 componentes químicos: una base
nitrogenada, un azúcar y un ácido fosfórico. La base nitrogenada es un
compuesto que contiene átomos de Nitrógeno, las bases pueden ser: píricas
como: Adenina y Guanina y las pirimidínicas como: Tiamina, Citocina y Uracilo.
El mensaje genético depende de la secuencia de bases que contenga el ácido
nucleico.
MINERALES:
46
El Cobre (Cu), Yodo (Y), Magnesio (Mg), Zinc (Zn) y Manganeso (Mn), hacen
parte de las enzimas, su deficiencia retarda el crecimiento, alteran el
CIENCIAS NATURALES 9º
metabolismo de las grasas ocasionando la obesidad, malformaciones de
esqueleto, raquitismo, osteoporosis.
EN RESUMEN:
47
EVALUEMOS
POSTPRIMARIA RURAL
2. ¿Por qué los niños en edad escolar deben consumir más proteínas que los adultos?
48
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
CIENCIAS NATURALES 9º
ACTIVIDAD 4. Trabajo individual
Pensemos y escribamos:
49
TEMA 2A
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
POSTPRIMARIA RURAL
Objetivo específico:
Explicar los procesos que se realizan en el organismo para la transformación y
aprovechamiento de los alimentos.
4. ¿Por qué al masticar una galleta o un pedazo de pan se produce una gran salivación?
¿Qué ocurre en este momento?
50
ACTIVIDAD 2. Trabajo en grupo
CIENCIAS NATURALES 9º
a) Comparemos las respuestas con las de nuestros compañeros.
b) ¿Se parecen? ¿Se diferencian?
c) Discutamos y hallemos quién tiene la razón.
d) Escribamos los resultados de la discusión.
Leamos:
51
Los alimentos que consumimos para ser asimilados por nuestro organismo deben
ser descompuestos en moléculas más pequeñas. El sistema digestivo se encarga
POSTPRIMARIA RURAL
Las reacciones químicas son procesos en los que unas sustancias se transforman
en otras. Estas reacciones pueden ser de síntesis, descomposición o de
intercambio y en ellas siempre hay gasto de energía.
Así, en el crecimiento del pelo o de las uñas ocurren reacciones de síntesis que
requieren un aporte de energía.
52
El conjunto de todas estas reacciones de síntesis y descomposición que ocurren
en el organismo se denomina metabolismo y comprende dos fases:
CIENCIAS NATURALES 9º
1. El anabolismo.
2. El catabolismo.
53
El catabolismo comprende las reacciones químicas que implican
descomposición de sustancias complejas para producir energía necesaria en
POSTPRIMARIA RURAL
Adenosin ADP + P +
ATP
Trifosfato Energía
Adenosin
Digestión y Metabolismo
de Carbohidratos
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
54
Los carbohidratos prosiguen su digestión en el intestino delgado por acción de
la amilasa pancreática, que convierte las dextrinas en disacáridos. Los
CIENCIAS NATURALES 9º
disacáridos continúan su descomposición por las enzimas del jugo intestinal:
sacarosa, maltasa, lactasa que descomponen los azúcares dobles (disacáridos)
en sencillos (monosacáridos), como glucosa. El principal sustrato que usa la
célula para obtener energía es la glucosa, la cual en presencia de Oxígeno
puede descomponerse hasta dióxido de Carbono y agua con liberación de
energía.
Para aprovechar esta energía las células del cuerpo se valen de reacciones de
“oxidoreducción” en las que el compuesto se oxida (pierde electrones) mientras
el otro se reduce, (gana electrones). El aceptor final de electrones es el Oxígeno
y la molécula encargada de captar la energía que se va produciendo es el ATP
(enlaces de Fósforo de alta energía).
55
Consiste en una serie de reacciones enzimáticas en las cuales el ácido pirúvico
es convertido en Acetil CoA y luego oxidado hasta convertirlo en agua y dióxido
POSTPRIMARIA RURAL
Glucosa
(6 carbonos)
GLUCOLISIS
2ATP
Nitrógeno Ácido Pirúvico
(3 carbonos)
4C
Acido
CoA 4C
metálico
4C
ácido
Ácido fumárico
oxalacét ico - - ATP
e e
O2 aceptor
4C
6C Ácido Ácido
cítrico succínico
6C de e -
-
e- e
Ácido
oxalosuccínico succinil- CoA
4C
Ácido α-
cet oglutárico
5C
CO2
CO2
proteínas aminoácidos
C: átomo de carbono
acetil-CoA: acetil-coencima A
56
Digestión y Metabolismo de Proteínas
CIENCIAS NATURALES 9º
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
proteinas
aminoácidos Disaminación NH 2
urea
ACETIL Cocalima A
Ciclo de
Krebs
57
Las peptidasas, enzimas del jugo intestinal, completan la desintegración de los
dipéptidos en monopéptidos o aminoácidos libres que son los productos de la
POSTPRIMARIA RURAL
Las proteínas también son usadas para obtener energía, aunque en menos
proporción.
Los aminoácidos así formados llegan a la sangre y a través de ella pasan a las
células donde se forman de nuevo las proteínas que el organismo necesita
(anabolismo).
58
Digestión y Metabolismo de
CIENCIAS NATURALES 9º
los Lípidos
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
GRASAS
Ácido piróxico
Acetil
coenzima A Ciclo de
Krebs
59
Las células degradan las grasas (catabolismo) separando el glicerol de los
ácidos grasos, cada uno de los cuales puede ser degradado en otros productos.
POSTPRIMARIA RURAL
Este proceso es reversible, es decir, las células del hígado también pueden
sintetizar los lípidos a partir de la glucosa y de los aminoácidos. A partir del
colesterol se pueden sintetizar vitaminas liposolubles y ciertas hormonas.
Con excepción del glicerol, las grasas no pueden dar origen a una formación
neta de glucosa, debido a que estas reacciones son irreversibles.
En resumen:
ALIMENTOS DIGERIDOS
QUE EXPERIMENTAN
REACCIONES
SAPONIFICACIÓN
HIDRÓLISIS
OXIDACIÓN
Desdoblamiento
de alimentos por
MEDIANTE
el agua
METABOLISMO
QUE
COMPRENDE
Síntesis de Descomposición
compuestos de nutrientes
60
EVALUEMOS
CIENCIAS NATURALES 9º
ACTIVIDAD 3. Trabajo en grupo
1. ¿Por qué las reacciones metabólicas que ocurren en las células son sinónimo de
vida?
61
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
POSTPRIMARIA RURAL
Pensemos y escribamos:
• Planea una dieta para 3 días, teniendo en cuenta los conocimientos adquiridos
hasta el momento, de tal manera que mejore la calidad y sin salirte de las
posibilidades económicas de tu familia.
EVALUEMOS
62
TEMA 2B
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
CIENCIAS NATURALES 9º
Sistema de control de las funciones del
organismo: Sistema Nervioso y Sistema
Endocrino ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
63
ACTIVIDAD 3. Trabajo individual
POSTPRIMARIA RURAL
Materiales:
• Sal.
• Azúcar.
• Limón.
• Jugo de naranja.
• Pimienta.
• Ajo.
• Cloro.
Procedimiento:
64
ACTIVIDAD 5. Trabajo individual
CIENCIAS NATURALES 9º
Piensa, analiza y contesta:
65
ACTIVIDAD 7. Trabajo individual
POSTPRIMARIA RURAL
Leamos:
Todas las funciones que realiza nuestro cuerpo son integradas, coordinadas y reguladas
por el sistema nervioso, con ayuda del sistema endocrino.
Por tanto, el funcionamiento de los sentidos, los movimientos que realiza nuestro
cuerpo en forma voluntaria e involuntaria por ejemplo, lo que sucede cuando hacemos
ejercicio ya sea jugar al balón, montar bicicleta, correr, saltar o la reacción que tenemos
al sufrir una emoción fuerte causada por acción de un factor externo como un pinchazo,
una quemadura, cuando recibimos un susto, o una mala noticia, son reacciones
controladas por acción del sistema nervioso, que permite adaptarnos a los cambios del
medio, controlar nuestras emociones y realizar las funciones diarias.
66
La capacidad de sentir es vital para sobrevivir. En los ejemplos anteriores pudimos
observar que si no se siente dolor no se retira la mano del fuego o del estímulo que está
CIENCIAS NATURALES 9º
causando el dolor (efecto). Además, el sentir nos proporciona placer, como escuchar
una voz aguda o saborear un alimento que nos guste. La integración y el control de
estas actividades las realiza el sistema nervioso que está constituido por órganos
receptores, que reciben los estímulos (o información) tanto externos (fuera del cuerpo),
como internos (dentro del cuerpo) están constituidos por células especializadas llamadas
“receptoras sensoriales” que pueden ser muy simples como una “neurona” que es la
unidad básica del sistema nervioso cuya función es la de distribuir el impulso nervioso.
dendritas
ramas de axón
axón cuerpo celular
vaina de mielina
Las neuronas son células con numerosas prolongaciones que constituyen una vasta red
comunicante. Están formadas por un cuerpo celular del que emana una fibra princi-
pal, el axón (envuelto en una vaina celular que contiene una sustancia grasosa
denominada mielina), y varias ramas fibrosas o dendritas.
Las neuronas no se encuentran aisladas sino que se comunican entre sí con otras
neuronas; la región donde el axón de una neurona se pone en contacto con las dendritas
de otra neurona se denomina sinopsis.
67
Las neuronas realizan la función de conducir, el impulso nervioso es decir, las dendritas
reciben el impulso, el cual es transmitido al axón para que éste lo pase a otras neuronas.
POSTPRIMARIA RURAL
El impulso nervioso es un fenómeno eléctrico, que depende de los cambios que ocurren
en la membrana plasmática. El impulso se propaga por un mecanismo eléctrico en una
misma neurona, y por un mecanismo químico de una misma neurona a otra a través
de la sinápsis; el mecanismo químico implica liberación de ciertas sustancias por parte
de las terminaciones del axón, que estimula las dendritas de las neuronas vecinas para
permitir la propagación del impulso nervioso.
También hay receptores más complejos que hacen parte de órganos como el ojo, el
cual además del tejido nervioso que forma la retina, necesita de un sistema de lentes y
cámaras para captar la imagen.
Los receptores sensoriales son sensibles a estímulos específicos: unos captan la luz,
otros el calor; otros el sonido. Los receptores sensoriales se clasifican en tres grupos:
68
El olfato y el gusto. Si retomamos la actividad 2, donde pudimos distinguir diferentes
sabores y olores, comprobamos que el olor y el sabor son sensaciones que se inician por
CIENCIAS NATURALES 9º
el estímulo que producen las sustancias químicas sobre receptores específicos, localizados
en el epitelio nasal para el olfato y en las papilas linguales, para el gusto.
Las células olfatorias son neuronas cuyas dendritas forman los pelos olfatorios, que al
ser estimulados por las partículas de las sustancias que llegan a la nariz producen impulsos
nerviosos. Los axones de las células olfatorias forman los nervios olfatorios que llevan
el mensaje al cerebro.
Las células gustativas se hallan en los botones gustativos de las papilas. Cada botón
posee un paso por donde las sustancias disueltas en la boca entran en contacto con las
células gustativas.
EL OÍDO Y EL EQUILIBRIO
69
Los receptores para el oído y el equilibrio se encuentran en el oído interno (caracol o
códca). Los receptores auditivos son células ciliadas que se encuentran en el canal
POSTPRIMARIA RURAL
codear, y sus cilios están en contacto con los fluidos que llevan los canales del oído.
Las vibraciones de las ondas sonoras producen cambios en la presión de estos líquidos,
los cuales son detectados por las células ciliadas y transmitidos por el nervio auditivo.
Los receptores del equilibrio son células ciliadas que se encuentran en el sáculo, utrículo
y los canales semicirculares del oído interno. Cuando la cabeza se inclina, los fluidos se
deslizan y estimulan las células ciliadas, que envían mensajes al cerebro por el nervio
auditivo, para que haga los ajustes musculares necesarios.
LA VISTA
70
Los receptores para la visión son neuronas especializadas que forman, en el fondo del
ojo, una superficie pigmentada, llamada retina.
CIENCIAS NATURALES 9º
Para que se produzca la visión se debe formar en la retina una imagen de lo visto. La
pupila regula el paso de la luz y el cristalino cambia su curvatura para enfocar la imagen.
Las secreciones de las glándulas endocrinas se llaman “hormonas”. Las hormonas, son
sustancias químicas que regulan o estimulan cada aspecto del metabolismo, como la
utilización de la energía y la reproducción. Las hormonas actúan como mensajeros
químicos, es decir, llevan la información para que se realice una actividad específica;
ellas son liberadas al torrente sanguíneo para ser distribuidas a los tejidos que las
requieran; allí actúan estimulando o reprimiendo la actividad celular.
71
Cada hormona actúa sobre tipos específicos de células, que tienen en su membrana
receptores apropiados para recibirlas. Las hormonas pueden ser inactivadas por las
células receptoras, haciendo que la producción de dicha hormona vaya seguida de una
POSTPRIMARIA RURAL
Las hormonas actúan en cantidades muy pequeñas. Por ejemplo, unos pocos
microgramos de adrenalina, hormona producida por las cápsulas suprarrenales causa
en el perro un aumento del ritmo cardíaco, la hormona folículo estimulante, que es
producida por la hipófisis, estimula en la mujer la maduración de un óvulo cada mes,
estimula también las células de los ovarios para que se produzcan los estrógenos, unas
hormonas sexuales femeninas que inician la preparación del endometrio para que allí
anide el óvulo fecundado. A medida que los niveles de estrógeno aumentan en la
sangre, se inhibe o disminuye la secreción de la hormona folículo estimulante por la
hipófisis y cuando los niveles de hormonas femeninas disminuyen, se estimula la
producción del folículo estimulante.
72
Glándulas Endocrinas
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
CIENCIAS NATURALES 9º
HIPÓFISIS O PITUITARIA
TIROIDES - PARATIROIDES
73
Paratiroides son cuatro glándulas situadas detrás de la tiroides cuya función es
controlar el metabolismo del calcio y del fósforo.
POSTPRIMARIA RURAL
SUPRARRENALES
PÁNCREAS
OVARIOS Y TESTÍCULOS
Los ovarios secretan los estrógenos que desarrollan las características femeninas
y controlan el ciclo ovárico y el deseo sexual. También secretan la progesterona
que permite la implantación del óvulo fecundado y el desarrollo del embrión.
74
EN RESUMEN:
CIENCIAS NATURALES 9º
SISTEMAS DE CONTROL DE LAS
FUNCIONES DEL ORGANISMO
Mantienen
Homeóstasis
SISTEMA ENDOCRINO SISTEMA NERVIOSO
Ejerce Ejerce
Control
Control químico
electroquímico
EVALUEMOS
Piensa, analiza y contesta:
75
PONGAMOS EN COMÚN LO TRABAJADO
POSTPRIMARIA RURAL
ACTIVIDAD 8. En plenaria
c) Discutamos.
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Existen glándulas que secretan hormonas y no son del sistema endocrino. Ave-
rigua cuáles son esas glándulas y qué hormonas secretan.
76
TEMA 3
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
CIENCIAS NATURALES 9º
Cuidados y enfermedades
de nuestro cuerpo
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Objetivo Específico:
Reconocer que una alimentación balanceada es indispensable para el normal
desarrollo y funcionamiento del organismo.
77
ACTIVIDAD 2. Trabajo en grupo
POSTPRIMARIA RURAL
Leamos:
Diariamente una persona normal, dependiendo de cuál sea su edad, debe ingerir cierta
cantidad de alimentos que le aseguren el aporte de energía y de nutrientes que su
organismo, y según la actividad que realice, necesite para su buen funcionamiento.
78
Por tanto, la nutrición (tomar del medio las sustancias alimenticias e incorporadas en
el organismo para obtener energía que necesita), debe ser balanceada, contener alimentos
CIENCIAS NATURALES 9º
de los diferentes grupos como: carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales,
que además combinado con las actividades de ejercicio moderado, descanso y sueño
adecuado aseguran mantener una vida sana y libre de enfermedades.
Las calorías provenientes de los carbohidratos son las primeras que usa el organismo;
las grasas y las proteínas se utilizan como elementos de reserva y se usan cuando se
agotan las calorías producidas por los carbohidratos (azúcares y almidones) ésta la
aportan las verduras, frutas y cereales; la fibra ayuda en la absorción de agua, originando
la formación de las heces blandas, para así ser eliminadas por el colon y el recto con
mayor facilidad, evitando el problema de estreñimiento.
79
Los niños y adolescentes por encontrarse en período de desarrollo y crecimiento necesitan
consumir alimentos con mayor aporte energético y proteico. Los energéticos para
POSTPRIMARIA RURAL
En los niños recién nacidos y lactantes la base de la alimentación debe ser la leche
materna porque aporta las necesidades que el recién nacido y lactante requieren para el
normal funcionamiento de su organismo; además contiene las defensas indispensables,
que lo protegen contra las enfermedades.
Por tanto, cada persona debe establecer su dieta de acuerdo con la edad, sexo, actividad
y alimentos disponibles.
Para llevar una vida sana y libre de enfermedades debemos tener en cuenta las siguientes
normas:
80
• Procurar tomar los alimentos siempre a la misma hora.
CIENCIAS NATURALES 9º
• No comer en exceso sobre todo alimentos grasosos.
• No fumar.
81
Sistema Digestivo
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
POSTPRIMARIA RURAL
82
Sistema Respiratorio
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
CIENCIAS NATURALES 9º
ENFERMEDAD CAUSA PREVENCIÓN
83
Sistema Urinario
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
POSTPRIMARIA RURAL
Sistema Endocrino
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
84
Sistema Reproductor
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
CIENCIAS NATURALES 9º
ENFERMEDAD CAUSA PREVENCIÓN
SIDA: Tos persistente, Virus que ataca las células Evitar el contacto directo
diarreas crónicas, herpes de defensa del organismo. con sangre de personas
cutáneo por afección de que sufran de la
la piel, tumores en los enfermedad. No reutilizar
ganglios, pérdida de jeringas. Usar preservativos
peso, parálisis y en las relaciones sexuales.
trastornos visuales. Tener un solo compañero
sexual.
INFORMÉMONOS
Leamos:
Las drogas, además de las enfermedades físicas como la hepatitis (inflamación del
hígado) y el SIDA (Síndrome de Inmunodeficiencia o baja en las defensas del
organismo), crean trastornos en la personalidad del individuo que las consume. Bajo
85
el efecto de las drogas las personas ven anulada su voluntad, realizan actos que no
son capaces de efectuar en condiciones normales. Las drogas disminuyen los reflejos,
POSTPRIMARIA RURAL
por lo que una persona drogada es un peligro para la sociedad porque la mayoría de
las drogas producen agresividad contra las personas que las rodean, provocan
destrucción física y mental, desembocan en el abandono de los deberes familiares,
sociales y económicos.
MENSAJE:
EL CONSUMO DE AGUA PURA NOS AYUDA
A CONSERVAR UNA VIDA SANA
EVALUEMOS
86
3. ¿Cómo explicar que la contaminación ambiental puede causar alteraciones y
enfermedades en nuestro organismo? Mediante un ejemplo explica tu respuesta.
CIENCIAS NATURALES 9º
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
1. Organiza junto con tus compañeros de trabajo una campaña de difusión para
poner en práctica el aseo de las manos al salir del baño, al preparar y consumir los
alimentos.
87
NI
DA
D LOS
CIENCIAS NATURALES 9º
U
3 •
MICROORGANISMOS
•
Y SU RELACIÓN
U
N D
I DA
CON EL MEDIO
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
TEMA 1
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
CARACTERÍSTICAS DE LOS
MICROORGANISMOS
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Objetivo Específico:
1. ¿Por qué una fruta podrida daña a otros que se encuentran cerca?
89
2. ¿A qué se debe que unas frutas, sean más resistentes a ser dañadas, mientras
que otras no?
POSTPRIMARIA RURAL
ACTIVIDAD 2. En plenaria
ACTIVIDAD 3. En plenaria
Leamos:
1. Estreptococos 4. Estafilococos
2. Diplococos 5. Cocos
3. Espirilos 6. Bacilos
90
El medio de los microorganismos es muy diverso, pues al observar las distintas
colonias y células de los microorganismos vemos que poseen diversas formas,
CIENCIAS NATURALES 9º
tamaño, ordenamiento integrando el grupo de los procarióticos (procariota:
célula primitiva cerca de membrana nuclear).
91
Las estructuras celulares más comunes de una bacteria son:
POSTPRIMARIA RURAL
92
Las bacterias se reproducen asexualmente por fisión binaria.
CIENCIAS NATURALES 9º
Dentro del grupo de los microorganismos “eucarióticos” (eucariote células más
evolucionada, micelio rodeado de membrana) tenemos las algas verdes y los
hongos y los protistos (ameba, paramecio, euglena).
Anabena Syhedra
Uroglenopsis
Volvox
Asterionelia
Closterium
Diatomea
Chlorogonium
Spirogyra
Scenedesmus
Chiamidomonas
Phytoconis
Ankistrodesmus
93
Los hongos son microorganismos que tienen pared celular, carecen de clorofila,
son heterótrofos, se hallan en aguas dulces, pocas veces en aguas saladas, en
POSTPRIMARIA RURAL
los suelos, sobre materia orgánica muerta (saprófitos) son parásito de plantas y
de algunos animales, incluido el hombre.
PROTISTAS
94
CIENCIAS NATURALES 9º
Paramecio Euglena
95
INFORMÉMONOS
POSTPRIMARIA RURAL
En 1762 von Plenciz de Viena sugirió que los microorganismos eran responsables
de producir diferentes enfermedades. En 1700 surgió el concepto de parasitismo,
es decir que un organismo vive dentro o sobre otro organismo del cual obtiene
nutrientes. Esto queda reflejado en el siguiente fragmento de unas coplas escritas
por el Inglés Jonathan Swift (1667- 745): Así los naturalistas observan, una pulga
empolla pulgas más pequeñas que en ella hacen prisa y estas tienen pulgas
más pequeñas que los minerales y así hasta el infinito.
EN RESUMEN:
M I C R O O RG A N I SM O S
BACTERIAS ALGAS HONGOS PROTISTOS VIRUS
Fotosinte-
Cocos tizadores Cilios: Bacterió
LEVA-
Paramecio fagos
Filamen- DURAS
tosas Flagelos:
Bacilos Euglena ADN
Flage- O
Pseudó-
Espirilos lados MOHOS ARN
podos:
Amiba
96
EVALUEMOS
CIENCIAS NATURALES 9º
ACTIVIDAD 4. Trabajo individual
ACTIVIDAD 5. En plenaria
97
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
POSTPRIMARIA RURAL
Pensemos y escribamos:
Nota:
Para complementar los temas tratados has lo posible por conseguir un video,
diapositivas o el catálogo y sus diapositivas denominado “Ciencias Naturales
1”, Dimas Fernández Galiano. Editorial Anaya.
98
TEMA 2
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
CIENCIAS NATURALES 9º
Cuidados y enfermedades
de nuestro cuerpo
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Objetivo Específico:
Reconocer que una alimentación balanceada es indispensable para el normal
desarrollo y funcionamiento del organismo.
99
ACTIVIDAD 2. En plenaria
POSTPRIMARIA RURAL
100
ENFERMEDADES CAUSADAS POR LOS MICROORGANISMOS
EN EL HOMBRE, LOS ANIMALES Y LAS PLANTAS
CIENCIAS NATURALES 9º
MICROORGANISMO PROPIEDADES ENFERMEDAD PREVENCIÓN
101
MICROORGANISMO PROPIEDADES ENFERMEDAD PREVENCIÓN
POSTPRIMARIA RURAL
102
MICROORGANISMO PROPIEDADES ENFERMEDAD PREVENCIÓN
CIENCIAS NATURALES 9º
MUCOR O MOHO Moho filamentoso Micosis Manejo adecuado
NEGRO DEL PAN comunes del aire y (infecciones de los alimentos,
del suelo. fúngicas). humedad,
temperatura.
103
MICROORGANISMO PROPIEDADES ENFERMEDAD PREVENCIÓN
POSTPRIMARIA RURAL
104
INFORMÉMONOS
CIENCIAS NATURALES 9º
En 1546 Francoston de Verona, sugirió que las enfermedades podrían ser debidas
a microorganismos demasiado pequeños para ser vistos, que se transmitían de
una persona a otra.
En 1762 von Plenciz de Viena no sólo aseguraba que estos agentes vivos eran la
causa de la enfermedad, sino que sugería que diferentes microorganismos eran
los responsables de diferentes enfermedades.
MENSAJE:
• Lavarse muy bien las manos con agua y jabón al preparar y consumir los
alimentos.
105
EVALUEMOS
POSTPRIMARIA RURAL
3. ¿Por qué acostumbramos a exterminar los ratones, pulgas, cucarachas y otras plagas
de nuestras casas?
ACTIVIDAD 4. En plenaria
c) Discutamos.
106
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
CIENCIAS NATURALES 9º
1. ¿Por qué el sarampión y la viruela se pueden evitar con vacunas? Explica
tu respuesta.
Has una campaña en tu escuela para combatir las enfermedades más comunes
de tu región.
107
UNIDAD 3.
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
POSTPRIMARIA RURAL
TEMA 3
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Objetivo Específico:
Conocer la diversidad de microorganismos existentes y su aplicación en el
campo industrial.
108
4. ¿Explique paso a paso el proceso de elaboración?
CIENCIAS NATURALES 9º
5. ¿Qué elemento va a actuar en la bebida para darle un sabor, olor, volumen, espuma,
etcétera?
ACTIVIDAD 2. En plenaria
CONOZCAMOS UN POCO
MÁS ACERCA DEL TEMA
Leamos:
109
El mayor depósito natural de microorganismos es el suelo en el cual éstos
participan en muchas reacciones tales como la oxidación del amoníaco a nitrito,
POSTPRIMARIA RURAL
Los microorganismos del suelo son muy variados, entre ellos tenemos: las bacterias
autótrofas que utilizan el CO2 (bióxido de carbono) como fuente de Carbono
y las heterótrofas que obtienen el carbono de las sustancias orgánicas. Los
hongos son un grupo de organismos con gran capacidad para descomponer
compuestos orgánicos. Los saprófitos descomponen la celulosa, otros atacan
algunas sustancias más resistentes como las ligninas, las gomas vegetales y las
ceras, contribuyendo de esta manera a fertilizar los suelos, siendo útiles en la
agricultura.
110
Los microorganismos se emplean en la industria de cuatro formas:
CIENCIAS NATURALES 9º
a) Cultivando microorganismos sobre materias primas de bajo valor proteico,
aumentando así al contenido de proteína en el cultivo por ejemplo las
proteínas unicelulares (alimento para animales).
INFORMÉMONOS
La fermentación
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
111
las pieles. Sin embargo, como ocurre con todos los procesos conseguidos
técnicamente, era extraordinariamente difícil y peligroso modificarlos, y la
POSTPRIMARIA RURAL
MENSAJE:
EVALUEMOS
1. ¿Por qué crees que la leche fresca y cruda se altera más rápido que la leche en
polvo?
112
PONGAMOS EN COMÚN LO TRABAJADO
CIENCIAS NATURALES 9º
ACTIVIDAD 5. Trabajo en grupo
a) Comparemos las respuestas de las preguntas de la evaluación.
c) Discutamos.
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Pensemos y escribamos:
113
PROFUNDICEMSOS (solo para “gomosos”)
POSTPRIMARIA RURAL
114
NI
DA
D PROPAGACIÓN
CIENCIAS NATURALES 9º
U
4 •
DE LA LUZ
•
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
U
N D
I DA
TEMA 1
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
FENÓMENOS ELÉCTRICOS
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Objetivo Específico:
Comprender los fenómenos eléctricos que ocurren en la naturaleza.
115
ACTIVIDAD 2. Trabajo en grupo
POSTPRIMARIA RURAL
Materiales:
Procedimiento:
• Dobla los rectángulos de cartulina 5 cm del extremo hacia dentro (como lo indica
la figura 1).
116
ACTIVIDAD 3. Trabajo en grupo
CIENCIAS NATURALES 9º
Piensa, analiza y contesta:
ACTIVIDAD 4. En plenaria
CONOZCAMOS UN POCO
MÁS ACERCA DEL TEMA
LEAMOS:
117
retina del globo ocular que al evitar se transmiten a manera de mensajes al
cerebro mediante el nervio gótico. La luz al igual que el sonido consiste en un
POSTPRIMARIA RURAL
rápido movimiento ondulatorio y transversal que ocupa todos los espacios. Las
ondas luminosas son mucho más rápidas que las ondas sonoras porque son
muy cortas y por ello se explica que veamos primero el rayo y luego el trueno, a
pesar de que lo produce el mismo fenómeno.
El sol es una fuente natural porque emite luz propia, ilumina en el día todo cuanto
nos rodea haciéndolo visible. Desde que se creó el fuego, el hombre ha tratado
de procurarse una iluminación artificial para alumbrarse en días oscuros y du-
rante la noche y fue evolucionando desde las simples antorchas, lámparas de
gas, de queroseno, de aceite de ballena, de cebo, hasta la luz eléctrica actual
y la fluorescente. Con la luz artificial los objetos se iluminan al recibirla y se hacen
visibles porque las refleja nuevamente.
lámpara de vela
Leña Leña carbón
lámpara bombilla
eléctrica
fluorescente
aviso Cóleman
lámpara vela luminoso
CIENCIAS NATURALES 9º
llaman cuerpos translúcidos.
La descarga eléctrica puede tener lugar también entre dos nubes cargadas
con electricidad de signo contrario. El rayo va siempre acompañado de los
fenómenos eléctricos como son el relámpago y el trueno. El relámpago es
producido por la chispa eléctrica de gran luminosidad que se manifiesta en
forma de zig zag. El trueno es el fenómeno sonoro ocasionado por las violentas
vibraciones que produce el rayo al romper las capas de aire de la atmósfera.
119
Como los rayos tienen un gran poder de destrucción se inventó el pararrayos.
Son conductores metálicos en forma de largas barras, terminados en punta, y
POSTPRIMARIA RURAL
1. ¿Por qué las partes altas de la superficie terrestre (árboles, edificios, altas torres)
corren peligro durante una tempestad?
2. ¿Por qué los operarios de centrales eléctricas deben usar zapatos con suela de caucho?
3. ¿Por qué se deben apagar los electrodomésticos cuando hay una tormenta (radio,
televisor, nevera)?
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
120
2. Explica cómo sucede un eclipse y la relación que tiene con los fenómenos estudia-
dos.
CIENCIAS NATURALES 9º
PROFUNDICEMOS (solo para “gomosos”)
121
TEMA 2
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
POSTPRIMARIA RURAL
Fenómenos ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Electromagnéticos
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Objetivo Específico:
Materiales:
• 1 limón.
• Clips.
• Ganchos metálicos.
• Tapas de gaseosa.
122
Procedimiento:
CIENCIAS NATURALES 9º
1. Agrupa los diferentes materiales que has traído.
2. Toma el imán por el centro y pásalo por cada uno de los grupos ¿Qué
ocurrió?
4. ¿Qué observas cuando colocas el imán a una distancia corta o larga del
objeto?
ACTIVIDAD 2. En plenaria
CONOZCAMOS UN POCO
MÁS ACERCA DEL TEMA
123
POSTPRIMARIA RURAL
Este fenómeno se debe a que entre los polos de dos imanes siempre surgen
fuerzas de atracción o de repulsión. Dos imanes se atraen cuando se enfrentan
por polos de distinto signo y se repelen cuando se enfrentan por polos del mismo
signo.
Atracción
Repulsión
124
Los fenómenos eléctricos y magnéticos también se diferencian en ciertos
aspectos, como por ejemplo, un imán no puede tener un solo polo (en un imán
CIENCIAS NATURALES 9º
siempre hay 2 polos), mientras que un cuerpo puede tener carga eléctrica de
un solo signo ya sea positiva o negativa.
INFORMÉMONOS
El experimento de Oersted
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
125
Mensaje:
POSTPRIMARIA RURAL
La tierra actúa como un gigantesco imán cuyo polo Norte está situado en las
proximidades del Polo Sur geográfico y su polo Sur está situado en las
proximidades del polo Norte geográfico. Para orientar la dirección del polo
Norte o Sur geográfico utiliza la brújula.
EVALUEMOS
1. ¿Por qué la aguja de una brújula cambia de dirección cuando se encuentra cerca a
un circuito eléctrico?
ACTIVIDAD 4. En plenaria
• Discutamos.
126
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
CIENCIAS NATURALES 9º
ACTIVIDAD 5. Trabajo individual
Pensemos y escribamos:
127
UNIDAD 4.
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
POSTPRIMARIA RURAL
TEMA 3
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
La corriente eléctrica
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Objetivo Específico:
Comprobar cómo se genera la corriente eléctrica.
Materiales:
• 1 clip.
• Cinta de enmascarar.
128
Procedimiento:
CIENCIAS NATURALES 9º
1. Recorta dos pedazos de cable de 6 centímetros y otro de 10 centímetros.
2. Pon las pilas una a continuación de la otra, con la saliente positiva de una
de ellas tocando la entrante negativa de la otra.
4. Pon el extremo del cable largo sobre la saliente de una pila, asegúralo bien
con la cinta adhesiva; has lo mismo con uno de los cables cortos y la otra
pila, asegurando que el alambre quede en contacto con la entrante de la
pila.
5. Toma el extremo del cable largo y asegúralo con cinta adhesiva al saliente
de la pila y el otro extremo del cable a la base del bombillo pequeño.
6. Toma el cable corto, pártelo en 2 partes iguales, pela los cuatro extremos.
Un extremo fíjalo con cinta adhesiva a la base de la pila, el otro déjalo libre
por ahora.
7. Fija un extremo de la otra parte del cable al cabo metálico, del bombillo
pequeño, deja el otro extremo libre.
129
Piensa, analiza y contesta:
POSTPRIMARIA RURAL
• ¿Qué ocurre cuando conectamos los dos sujeta papeles por medio del clip?
ACTIVIDAD 3. En plenaria
130
CONOZCAMOS UN POCO
CIENCIAS NATURALES 9º
MÁS ACERCA DEL TEMA
Leamos:
Para producir la corriente eléctrica, el generador debe comunicar energía a los electrones.
Esta energía se denomina fuerza electromotriz y se representa con la letra E.
131
POSTPRIMARIA RURAL
Existe una magnitud que mide la cantidad de corriente que pasa por un con-
ductor. Esta magnitud es la “intensidad de la corriente eléctrica”.
l= Q
t
I = Intensidad de la corriente.
132
La intensidad de la corriente se mide en culombios sobre segundos, recibe el
nombre de Amperio y se representa con la letra A.
CIENCIAS NATURALES 9º
La corriente eléctrica:
• Los conductores, que son los cables que permiten el paso de los electrones
desde el polo negativo del generador hasta el polo positivo.
133
Los aparatos de un circuito eléctrico están conectados en serie si se colocan a
continuación de otros, de manera que los electrones que pasan por el primer
POSTPRIMARIA RURAL
134
INFORMÉMONOS
CIENCIAS NATURALES 9º
En 1780, el italiano Luigi Galvani observó que las ancas de rana, colgadas en
ganchos de cobre, se contraían al tocar las barras de hierro de las que colgaban
los ganchos. Lo mismo ocurrió cuando por las ancas de rana se hacía pasar
una pequeña corriente. Esto llevó a Galvani a descubrir que la electricidad se
encontraba dentro del animal.
EVALUEMOS
1. ¿Por qué, a veces, al tocar un aparato eléctrico o una superficie metálica, sentimos
un cosquilleo o calambre?
2. ¿Por qué se calientan los aparatos eléctricos cuando por ellos circula la corriente
eléctrica?
135
PONGAMOS EN COMÚN LO TRABAJADO
POSTPRIMARIA RURAL
ACTIVIDAD 6. En plenaria
• Comparemos las respuestas de las preguntas sobre la evaluación.
• Discutamos.
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
136