REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION

UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO SANTO CRISTO
LA GRITA, ESTADO TACHIRA

ELABORACIÓN UN BIOCOMBUSTIBLE COMO FUENTE DE ENERGÍA A

BASE DE ACEITE DE TÁRTAGO Y ETANOL COMO SUSTITUTO DE LA
GASOLINA NORMAL EN LOS MOTORES DIESEL

La Grita, Febrero de 2019

 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO SANTO CRISTO
LA GRITA, ESTADO TACHIRA

ELABORACIÓN UN BIOCOMBUSTIBLE COMO FUENTE DE ENERGÍA A

BASE DE ACEITE DE TÁRTAGO Y ETANOL COMO SUSTITUTO DE LA
GASOLINA NORMAL EN LOS MOTORES DIESEL

Autores
Juan David tobo
Yolimar Macabeo
Jilber Sánchez
Julio Contreras
Hermes Archila
Andri Rangel
Carmen Ortiz
Dayana Ardila
Tutora: Licda. Dayana

LaGrita, Febrero de 2019

ii
 ÍNDICE GENERAL
LISTA DE TABLAS…..………………………………………………............... iv
RESUMEN……………………………………………………………………… v
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………. 1
CAPÍTULOS
I EL PROBLEMA……………………………………………………………… 3
Planteamiento del 3
Problema…………………………………………………. 7
Objetivos de la 8
Investigación………………………………………………... 9
Justificación de la 10
Investigación………..……………………………………. 10
Delimitación…………………….………..…………………………………… 14
II MARCO TEÓRICO…………………………………………………………. 25
Antecedentes………….……………………………………………………… 27
Bases Teóricas……………………………………………………………….. 27
Variables y Operacionalización de 29
Variables…….…………………………. 29
III MARCO METODOLÓGICO……………………………………………… 30
Diseño, Tipo, y Nivel de la 31
Investigación……………………………............. 32
Población y 32
Muestra.……………………………………............................... 42
Técnicas e Instrumentos de Recolección de 42
Datos…………………………..
Validación y Confiabilidad…………………………………………………..
Procesamiento de
Datos…..…………………………………………………..

iii
 Conclusiones………………………………………………………………….
Recomendaciones……………………………………………………………
…
REFERENCIAS………………………………………………………………….
ANEXOS………………………………………………………………………….

Lista de Cuadros
Pág.
Cuadro Nº 1 Operacionalización de 16
Variables………….………………..

iv
 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
LICEO NACIONA ANGEL MARIA DUQUE
LA GRITA, ESTADO TACHIRA

ELABORACIÓN DE UN BIOCOMBUSTIBLE COMO FUENTE DE

ENERGÍA A BASE DE ACEITE DE TÁRTAGO Y ETANOL COMO
SUSTITUTO DE LA GASOLINA NORMAL EN LOS MOTORES DIESEL

Caso: Aldea Guanare Parte Alta. La Grita, Municipio Jáuregui. Estado

Táchira

Autores: Archila Hermes; Ortiz Carmen; Contreras Julio; Rangel Andri;

Macabeo Yolimar; Ardila Dayana.
Tutora: Licda. Dayana
La Grita, Febrero de 2019

RESUMEN

El estudio sobre la elaboración un biocombustible como fuente de energía a

base de aceite de tártago y etanol como sustituto de la gasolina normal en
los motores diesel Caso: Aldea Guanare Parte Alta. La Grita, Municipio
Jáuregui. Estado Táchira, planteándose como objetivo Elaborar un
biocombustible como fuente de energía a base de aceite de tártago y etanol
como sustituto de la gasolina normal en los motores diesel, municipio
Jáuregui, estado Táchira. En este sentido la investigación se enmarco en
una investigación experimental de campo, la población estuvo conformada
por 1509 habitantes de la comunidad de Guanare y la muestra de 360 Una
vez llevado a cabo la investigación se concluye que la información que se
presenta en este estudio, es el resultado de una investigación de proyecto
experimental y del análisis de los objetivos trazados. Donde se puede dar
confiabilidad a los conductores que con la elaboración del aceite de tártago
podrán sustituirlo por el aceite normal, así mismo se estará reduciendo
gastos económicos y se estará contribuyendo con el medio ambiente

Palabras Claves: Yatago, Diésel, Enzimas, Etanol, combustible

v
 INTRODUCCION

En la actualidad la humanidad necesita disminuir los niveles de

contaminación del medio ambiente, fundamentalmente la que hace
referencia al calentamiento global y el efecto invernadero al que estamos
expuestos. El consumo de combustibles fósiles entre ellos el petróleo, el
carbón y el gas natural, da lugar a emisiones de dióxido de carbono que
contribuyen al calentamiento gradual del planeta.
Es por ello que existe un gran interés por el uso de biocombustibles
con el objeto de reducir las emisiones de efecto invernadero, impulsar la
descarbonatación de los combustibles de transporte, diversificar las fuentes
de su abastecimiento, dar uso a tierras no cultivadas y a fin de cuentas
desarrollar alternativas al petróleo (Avellaneda y Fredy, 2010).
Cabe destacar que el cultivo del tártago se ha extendido por todo el
mundo, pues su aceite es el único en la naturaleza soluble en alcohol,
además de ser muy denso y viscoso. Dichas características le permite
establecerse como materia prima de diversas industrias químicas como la
farmacéutica, cosmética, fertilizantes, pestiacidas y actualmente en la
industria de biocombustibles (Mejía, 2000).
En este sentido, y para comprensión de la investigación se estructuró
en cinco capítulos, siendo el capítulo I el problema donde se vislumbra el
planteamiento, objetivos, justificación, delimitación y limitaciones; el capito II
lo conforman los antecedentes, las bases teóricas y la operacionalización de
variables; del mismo modo, el capítulo III está integrado por el nivel y diseño
de la investigación, la población e informantes, técnicas e instrumentos para
la recolección de datos y técnicas para la tabulación o procesamiento de
resultados; aunado a ello, en el capítulo IV se observa el análisis de los
resultados y finalmente el capítulo V contiene las conclusiones y
recomendaciones realizadas por los investigadores.
6
 CAPITULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

El deterioro ambiental y la creciente producción de desechos, como

consecuencia de las actividades cotidianas del ser humano, se ha convertido
en uno de los principales problemas de la sociedad moderna. A causa de
esto se ha incrementado la búsqueda de alternativas que compense tal
desequilibrio y que se enfoquen en lograr el desarrollo sostenible. Entre las
actividades de mayor impacto ambiental se encuentra el crecimiento del
parque automotor que deriva en el incremento de la emisión de gases de
efecto invernadero, gracias a la combustión incompleta de combustibles
fósiles como la gasolina y el diésel

Es por ello que el propósito de este trabajo es describir las principales

características de la industria productora de biocombustibles o
biocarburantes y sus procesos de producción, exponiendo la situación de
esta industria en los principales países productores y en Argentina. La menor
producción de petróleo, además de los altos precios, está impactando
fuertemente en la economía mundial y amenazan con generar un efecto
mayor en el costo de los fletes, los precios de los combustibles y de la
energía. El agro no es ajeno a ninguna de estas consecuencias, y tiene una

7
nueva posibilidad de participar en la producción de combustibles renovables,
biocombustibles, y disminuir las emisiones tóxicas.

La posibilidad de agregar un nuevo uso a las materias primas

agrícolas ayuda a la expansión de la frontera de producción y representa un
incentivo para el desarrollo de nuevas tecnologías que favorecen el
incremento de la productividad y, consecuentemente, de la oferta de
alimentos.

La producción de biocombustibles comprende la obtención de

combustibles a partir de materias primas de origen agropecuario,
agroindustrial o desechos orgánicos. Los combustibles que se producen
actualmente a escala industrial son el bioetanol y el biodiesel,
constituyéndose en los actores de mayor relevancia mundial dentro de los
biocombustibles; el biogás, con un desarrollo más modesto, completa esta
terna de biocarburantes. La ventaja que ofrecen con su utilización en
motores de combustión, sustituyendo a combustibles derivados de
hidrocarburos fósiles, es la no contaminación global de la atmósfera.

De igual forma la menor producción de petróleo, además de los altos

precios, está impactando fuertemente en la economía mundial y amenazan
con generar un efecto mayor en el costo de los fletes, los precios de los
combustibles y de la energía. Además, 127 países firmantes del Protocolo de
Kyoto deben ajustar su matriz energética consumiendo combustibles que les
permita cumplir con los objetivos de emisión de gases de invernadero (GEI).
Los países industrializados, en su lucha contra el cambio climático, deberán
reducir en forma gradual la emisión de GEI en un promedio del 5%, durante
el período que va de 2008 a 2012, en relación al nivel de 1990. Esta
reducción es variable por país dependiendo de los GEI que producen. Por
ejemplo la Unión Europea deberá reducir sus emisiones en un 8% y Japón
8
en un 6%. EEUU fue uno de los países que no suscribió este Protocolo (junto
con Australia, Croacia y Mónaco), con el agravante de que en 2003 producía
el 25% de los gases contaminantes.

El agro no es ajeno a ninguna de estas consecuencias, y tiene una

nueva posibilidad de participar en la producción de combustibles renovables,
biocombustibles, y disminuir las emisiones tóxicas. La posibilidad de agregar
un nuevo uso a las materias primas agrícolas, ayuda a la expansión de la
frontera de producción y representa un incentivo para el desarrollo de nuevas
tecnologías que favorecen el incremento de la productividad y,
consecuentemente, de la oferta de alimentos.

La producción de biocombustibles comprende la obtención de

combustibles a partir de materias primas de origen agropecuario,
agroindustrial o desechos orgánicos. Entre sus principales características se
observa que no son tóxicos, carcinógenos o alergénicos, son
biodegradables, no contienen azufre y su origen elimina el riesgo inherente a
la extracción de combustibles fósiles ante manipulaciones inadecuadas o
fugas accidentales; reducen muchísimo las emisiones de monóxido de
carbono, partículas, hidrocarburos compuestos aromáticos, óxidos de azufre
y dióxido de carbono. Los combustibles que se producen actualmente a
escala industrial son el bioetanol y el biodiesel, constituyéndose en los
actores de mayor relevancia mundial dentro de los biocombustibles; el
biogás, con un desarrollo más modesto, completa esta terna de
biocarburantes.

El bioetanol es alcohol etílico que se obtiene a partir de la

fermentación de azúcares que se encuentran en los productos vegetales
(cereales, remolacha, caña de azúcar o biomasa) combinados en forma de
sacarosa, almidón, hemicelulosa y celulosa. Se mezcla con otros
9
combustibles, o puede agregarse a la nafta sin plomo como ETBE (Etil Ter
Butil Éter) o mezclarse con gas-oil utilizando un cosolvente (E-diesel). El
biodiesel se obtiene del procesamiento de oleaginosas (soja, girasol, colza o
canola, maní, lino, cártamo, algodón, palma, ricino o tártago), de grasa
animal o aceite vegetal usado, y se puede utilizar puro o mezclado con
gasoil. La ventaja que ofrecen con su utilización en motores de combustión,
sustituyendo a combustibles derivados de hidrocarburos fósiles, es la no
contaminación global de la atmósfera.

Estos biocombustibles no agregan gases de efecto invernadero (GEI)

al balance global, ya que el que se produce como resultado de su
combustión fue tomado previamente por los vegetales para su alimentación
durante el proceso de fotosíntesis.

Venezuela no está exenta de contribuir a este problema,

principalmente por el incremento del parque automotor y el desarrollo
industrial que se ha experimentado en las últimas décadas. Esto deriva en un
mayor uso de combustibles fósiles, especialmente cuando su obtención y
explotación no es una limitante al ser un país con grandes reservas de
petróleo y gas natural.

Es por ello que el grupo investigador se plantea las siguientes

interrogantes:

¿Qué necesidad posee los conductores en la sustitución de la

gasolina en los motores diésel por biocombustible renovable?

¿Cuáles serán los beneficios de la semilla de tártago para la

producción de biocombustible?

10
 ¿Dara resultados al momento de su extracción el aceite y
combinación con etanol para la producción del biocombustible?

¿Será factible un biocombustible como fuente de energía a base de

aceite de tártago y etanol como sustituto de la gasolina normal en los
motores diésel?

Objetivos de la Investigación

Objetivo General

Elaborar un biocombustible como fuente de energía a base de aceite

de tártago y etanol como sustituto de la gasolina normal en los motores
diésel en la comunidad de Guanare, municipio Jáuregui.

Objetivo específicos

Diagnosticar la necesidad que posee la población de un

biocombustible a partir del aceite del tártago y etanol en la sustitución del
combustible normal.

Conocer todos los aspectos teóricos sobre el uso del tártago y su

extracción al momento de elaborar un biocombustible como fuente de
energía

Implementar los procesos para la extracción de aceite y materiales

necesarios para la elaboración de un biocombustible

Elaborar un biocombustible y fuente de energía a base de aceite de

tártago y etanol como sustituto del gasoil

11
 Determinar la factibilidad del uso del biocombustible a partir del tártago
y el etanol como sustituto de la gasolina normal en los motores diésel

Justificación e Importancia

Esta investigación presenta aportes relevantes de carácter social y

ambiental, ya que constituye una herramienta tecnológica para lograr una
disminución del impacto que tienen los residuos grasos industriales
contaminantes, cuya eliminación representa un alto costo económico y
energético; así como también la reducción del elevado consumo de
combustibles no renovables, incidiría positivamente, al disminuir el volumen
de las emanaciones de gases de efecto invernadero y sustancias nocivas
para la salud que son producto de la combustión de combustibles fósiles.

Otro aspecto importante es que la opción del biodiesel es atractiva por

la disminución de los costos de producción, al utilizar como materia prima
elementos clasificados como desechos y de costosa eliminación.
Adicionalmente el uso de enzimas para la producción de dicho combustible,
evita problemas asociados a otras vías de elaboración, por ejemplo el uso de
catalizadores básicos, que tienden a reaccionar durante la elaboración del
biodiesel generando jabones, producto de una reacción de saponificación
(Vieira et al., 2006), que debe ser entonces eliminado mediante un proceso
adicional que involucra mayor tiempo, costo y gasto energético.

Desde el punto de vista teórico este proyecto es de relevancia para el

país, ya que contribuye en la profundización de conocimientos en cuanto a
condiciones de operación y procesos de obtención de biodiesel utilizando
enzimas de origen bacteriano y residuos de grasa animal; lo cual es un
tópico con poco o nulo precedente en Venezuela, donde solo se ha
12
vislumbrado la producción de biodiesel a partir de aceites vegetales vírgenes
y aceites vegetales de desecho (Guerreo & Seijas, 2008)

Delimitación

El proyecto enfocado en estudiar la factibilidad existente para la

implementación de una cámara de seguridad en la Unidad Educativa Colegio
Santo Cristo de la Grita, estado Táchira, se realizará tomando como
población a todas las personas que hacen vida en la institución, este proceso
se llevara a cabo en un periodo de tiempo que tendrá como inicio el mes de
junio del año 2018 y se extenderá hasta el mes de junio del año 2019.

Limitaciones

Durante el desarrollo del proyecto pueden surgir diversas limitaciones,

dentro de las cuales destacan el factor económico, ya que los costos de
productos y elementos necesarios para la investigación se encuentran en
costos elevados, además que la nación atraviesa una hiperinflación lo que
representa un cambio constante en los precios, por otra parte, el factor
transporte también ha representado una variante en el sentido en que se ve
obstaculizado para dirigirse a la aldea donde se realizara el proyecto.

13
 CAPITULO II

MARCO TEORICO

El marco teórico es integrar el tema de la investigación con las teorías,

enfoques teóricos, estudios y antecedentes en general que se refieren al
problema de investigación. En tal sentido el marco teórico según Tamayo
(2012) nos amplía la descripción del problema. Integra la teoría con la
investigación y sus relaciones mutuas

Este capítulo comprende los estudios realizados con anterioridad al

trabajo en cuestión como para sustentar y revisar los contenidos que tiene
pertinencia con el mismo. De igual manera se abordaron los aspectos
teóricos en la revisión bibliográfica que determinaron los principios y aportes
que definieron los diferentes elementos que conformaron los conceptos que
enriquecieron el trabajo de investigación

Así mismo la aplicación de técnicas probabilísticas al análisis de

sistemas eléctricos que contienen generación distribuida de origen eólico es
un tema estudiado en los países del mundo donde esta clase de generación
alternativa no convencional ha tenido importante integración a la red. Sin
embargo, debido a la escasa incursión experimentada por la tecnología de
Autogeneración de electricidad en Venezuela, son pocos los estudios
realizados en este campo, más aún resulta innovador el tema del análisis
probabilístico de la respuesta del sistema ante la inclusión de molinos que
generen electricidad

14
 BASES TEÓRICAS

Combustibles

Un combustible es cualquier sustancia que, en contacto con el

oxígeno del aire y a partir de una determinada temperatura, arde y produce
energía (Johansson, 1993). Es por lo tanto, cualquier material capaz de
producir energía cuando se transforma su estructura química, que al provenir
de una reacción química, se conoce como energía química (Johansson,
1993).

Tipos de Combustibles

Existen diferentes formas de clasificar los combustibles. Según su

estado de agregación: Combustibles sólidos: como el carbón, la madera,
entre otros

. Combustibles fluidos: acá se encuentran los que están en estado líquido

como el diésel,

 Gasolina, entre otros. Combustibles gaseosos: tales como el gas natural,

el propano y el butano.

 Según el estado de preparación: Naturales: se usan tal y como aparecen

en su origen. Elaborados: aquellos que antes de ser consumidos son
sometidos a determinados procesos

 De transformación. Según su origen: Combustibles fósiles: como el petróleo

y el gas natural.

 Combustibles no fósiles: o biocombustibles, como el biodiesel, biogás,

bioetanol, entre otros. (Johansson, 1993)

15
 Combustibles fósiles Los combustibles fósiles son mezclas de
compuestos orgánicos que se extraen del subsuelo con la intención de
producir energía por combustión. Entre algunos de los más utilizados se
encuentran el gas butano, el gas natural, nafta y el diésel o gasóleo (Sarin,
2012). Diésel o gasóleo El combustible diésel es una mezcla compleja de
hidrocarburos compuesta principalmente por parafinas y aromáticos, con un
contenido de olefinas que alcanza solo un pequeño porcentaje por volumen
(Bennet, 2009) Se obtiene de la fracción destilada del petróleo denominada
gasóleo (15 a 18 átomos de carbono). Tiene propiedades diferentes a la
gasolina pues esta contiene hidrocarburos más livianos. Es mucho más
pesado y aceitoso que la gasolina, se le suele denominar algunas veces
como aceite diésel. Se evapora lentamente y su punto de ebullición es más
alto. Es utilizado en motores diésel (Bennet, 2009). Combustibles no fósiles
El biocombustible es el término con el cual se denomina a cualquier tipo de
combustible que derive de biomasa, bien sea organismos vivos o sus
desechos metabólicos. Los más utilizados actualmente son el bioetanol y el
biodiesel. Este último constituye un combustible obtenido a partir de grasas
animales o aceites vegetales. Está compuesto de ésteres alquílicos de
ácidos grasos, producidos a través de una reacción de transesterificación
(Sarin, 2012).

 Productos orgánicos aromáticos: el biodiesel no contiene productos

aromáticos, como el benceno y sus derivados, los cuales son conocidos por
presentar alta toxicidad.

Balance de dióxido de carbono (CO2): el dióxido de carbono emitido

durante la combustión del biodiesel es reabsorbido por los vegetales. Por lo
tanto el biodiesel puede ser considerado un combustible renovable (Scragg,
2009). Tipos de Biodiesel Los distintos tipos de biodiesel, provienen de las

16
distintas materias primas. Estas comprenden básicamente aceites vegetales
nuevos o usados, grasas de origen animal, un alcohol de bajo peso
molecular y un catalizador. Materia Prima Aceites vegetales y grasas Son
lípidos simples formados por esteres de ácidos grasos con glicerol.
Generalmente, se refieren a los lípidos de origen vegetal,
independientemente del estado líquido o sólido que adquieran, según la
temperatura ambiental o su punto de fusión (Yagüe, 2003). Una grasa o
aceite está conformado por triglicéridos, cada uno es una molécula de
glicerol esterificada con tres ácidos grasos. Se conocen más de 40 ácidos
grasos con fórmula general CH3 (CH3) n. COOH, donde n varía según el
ácido graso y determina la longitud de la cadena de 19 átomos de carbono.

Los principales ácidos grasos son: oleico, linoléico, palmítico, esteárico

y palmitoléico (Yagüe, 2003). Composición química de la grasa de pollo La
composición específica de la grasa en animales es variable y está sujeta a la
dieta y otros factores. Sin embargo, es posible encontrar en la bibliografía
(Gunstone, 1996) cuales ácidos grasos son los más abundantes según el
origen de la grasa, en el caso del pollo esta expresado en la siguiente tabla:
Tabla I. Contenido de ácidos graso en la grasa de pollo. Fuente: Gunstone
(1996) Saturados 29% Insaturados 65% 22% Ácido palmítico 16:0 37% Ácido
oléico 18:1 n-9 6% Ácido esteárico 18:0 20% Ácido linoléico 18:2 n-6 1%
Ácido Mirístico 14:0 6% Ácido palmitoléico 16:1 n-7 6% Otros 1% Ácido
gadoléico 20:1 n-9 1% Ácido linolénico 18:3 n-3 Alcohol Entre los alcoholes
que se puede utilizar en la reacción de transesterificación están el metanol,
etanol, butanol y el alcohol amílico. Sin embargo, los más utilizados gracias a
su bajo costo son el etanol y el metanol (Scragg, 2009). Catalizadores En la
reacción de transesterificación se utiliza un catalizador para mejorar la
velocidad de reacción y el rendimiento final. Los catalizadores pueden ser

17
ácidos (H2SO4, HCl, H3PO4, entre otros), básicos (KOH, NaOH) o
enzimáticos (lipasas: Candida, Penicillium, Pseudomonas) (Scragg, 2009).

Características

Arbusto perenne diclino monoico muy ramificado que alcanza entre 2 y

4 metros de altura, de raíz superficial y tallo erecto, cilíndrico, hueco, color
rojo-vinoso, recubierto por una tenue capa de cera. Fig. 1 Planta de Ricinos
comunnis Hojas grandes, alternas, glabras, pecioladas, palmilobadas y
palminervadas, con lóbulos aserrados, pigmentación rosada; en la base del
pecíolo aparecen glándulas nectíferas, las que se hallan también en la parte
inferior de la hoja, en su inserción con el pecíolo. Flores reunidas en
inflorescencias terminales, con las flores masculinas en la parte inferior y las
femeninas en la superior. Las flores masculinas están compuestas por 5
sépalos y numerosos estambres ramificados de color amarillo claro casi
blanco, sobre todo en su extremidad, confiriéndole a las flores un aspecto
espumoso (Fig 1). NOMBRES POPULARES Argentina: Tártago, higuerilla,
castor. Brasil Mamona, mamoneira, tártago, ricino, ricino mamona,
carrapateiro, palm 3 Venezuela: Tártago Alemania: Rizinussamen Fracia:
Semences de ricin Inglaterra: Castor bean, castor seed, castor-oil plant,
palma christi. México: Higuerilla, higuerilla infernal, tlapatl.

Origen

Originario de África tropical (Abisinia) y posiblemente de la India;

extensamente introducido en las regiones cálidas y templado cálidas de todo
el mundo.

Semilla

La semilla o pepita es la estructura mediante la cual se realiza la

propagación de la planta, por ello se llaman espermatófitas (plantas con
18
semilla). La semilla se produce por la maduración de un óvulo de una
gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrión del
que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. Pero
también contiene una fuente de alimento almacenado y está envuelto en una
cubierta protectora (Fig. 2).

Utilidad

El aceite extraído de las semillas. El aceite de ricino ha sido usado

medicinalmente desde tiempos muy remotos, pero actualmente la mayor
parte del aceite que se produce tiene como destino el uso industrial. Se ha
empleado en la fabricación de cuero artificial, pinturas, barnices, linóleos,
lubricante de motores de altos regimenes de trabajo, etc. Fig. 2 Semilla de
Ricinus comunnis

Composición de la Semilla de Higuerilla

Está compuesta por una resina que es altamente tóxica para el

hombre y los animales, debiendo tener cuidado con los residuos de este
compuesto en la extracción del aceite.

Composición Porcentaje

Aceite 46.19 Almidón 20.00 Albúmina 0.50 Goma 4.31 Resina Bruta Y
Principios Amargos 1.91 Fibra Leñosa 20.00 Agua 7.09 TOTAL 100.00

Anatomía de las Semillas 5 Lípidos o Aceite

Son compuestos orgánicos que se encuentran formando parte de los

tejidos animales y vegetales, son insolubles en agua, pero solubles en
solventes orgánicos como el tetracloruro de carbono, hexano y éter. Los
lípidos comprenden a los glicéridos contenidos en las grasas naturales. La
palabra aceite (del árabe az-zait, el jugo de la aceituna, y éste del arameo
19
zayta) es un término genérico para designar numerosos líquidos grasos de
orígenes diversos que no se disuelven en el agua y que tienen menos
densidad que ésta. Es sinónimo de óleo, del latín oleum, pero este término
se emplea sólo para los sacramentos de la Iglesia Católica y en el arte de la
pintura.

Clasificación de los Lípidos

Lípidos simples: Glicéridos.- Ésteres cuyo alcohol es la glicerina, como

las grasas de origen Vegetal y animal. Céridos.- Ésteres con alcoholes
superiores como la cera de abeja. Estéridos.- Ésteres cuyo alcohol es un
esterol, como el colesterol. Etólidos.- Ésteres de ácido-alcohol, como algunas
ceras de confieras. Lípidos complejos:

Fosfolípidos.- Contienen un radical fosfórico. Fosfoaminolípidos.-

Contienen alcohol polivalente, como las lecitinas. Cerebrósidos.- Contienen
nitrógeno, como las lípidos de los ganglios. Las propiedades físicas y
químicas de las grasas dependen de la estructura molecular

Composición Química de las Grasas

Desde un punto de vista químico, las grasas son ésteres carboxílicos

derivados de un solo alcohol, el glicerol HOCH2CHOHCH2OH, y se le
conoce como glicéridos. Las grasas líquidas a temperatura ambiente se
conocen como aceites; las pastosas, mantecas y la sólidas sebos. Como las
grasas están formadas por glicérido, es razonable comprender que las
diferencias entre grasas se deben a los ácidos grasos que las forman. CH O
C R O CH O C R’ un triacilglicerol O (un glicérido) CH O C R’’ O Los ácidos
grasos son compuestos de cadena recta de tres a dieciocho carbonos. Las
grasas de origen animal se encuentran formando parte del tejido adiposo,
mientras que la grasa de origen vegetal se encuentra principalmente en

20
frutos y semillas, para realizar la extracción de éstas, se emplean
disolventes. Los ácidos que más abundan en las grasas son, por este orden:
Palmítico C16H33CO2H Láurico C12H25CO2H Mirístico C14H29CO2H
Esteárico C18H37CO2H 7 Aparte de los ácidos saturados, también hay
ácidos no saturados con uno o más enlaces dobles por molécula, siendo los
más importantes:

CH3-(CH2)7-CH=CH2-(CH2)7-CO OH ACIDO OLEICO (Isómeros cis) CH3-

(CH2)4-CH=CH-CH2CH=CH (CH2)7CO OH ACIDO LINOLEICO (Isómero cis
cis) CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH= CH-(CH2)7CO OH

ACIDO LINOLENICO

(Isómero cis cis) La insaturación de una grasa tiende a rebajar su punto de

fusión, con lo que tiende a convertirla en un líquido a temperatura ambiente.
La hidrogenación no sólo cambia las propiedades físicas de una grasa, si no
también, lo que es más importante, las químicas: una grasa hidrogenada es
menos propensa a ponerse rancia que una no hidrogenada. La rancidez se
debe a la presencia de ácidos y aldehídos volátiles de mal olor. Las grasas
son los constituyentes principales de las células almacenadoras de éstas en
animales y plantas, y constituyen una de las reservas alimenticias
importantes de 8 Acido Ricinoleico 70% Acido Ricinico 12% Ácido Oleico
12% Índice De Saponificación 181% Índice De Refracción 1,47 Densidad
0.964

BIOETANOL

El bioetanol es un alcohol producido a partir de la fermentación de los

azucares que se encuentran en la remolacha, maíz, cebada, trigo, caña de
azúcar, sorgo u otros cultivos energéticos, que mezclado con la Gasolina
produce un biocom- bustible de alto poder energético con características muy

21
similares a la gasolina pero con una importante reducción de las emisiones
contaminantes en los motores tradicionales de combustión.

BIOCOMBUSTIBLES Y PRODUCTOS OBTENIDOS A PARTIR DEL

BIOETANOL:

EL Bioetanol ofrece diversas posibilidades de mezclas para la obtención

de biocombustibles con los siguientes nombres y propiedades: E5: El
Biocombustible E5 significa una mezcla del 5% de Bioetanol y el 95% de
Gasolina normal. Esta es la mezcla habitual y mezcla máxima autorizada en
la actualidad por la regulación europea, sin embargo, es previsible una
modificación de la normativa europea que aumentará este límite al 10%
(E10) ya que diferentes estudios constatan que los vehículos actuales toleran
sin problemas mezclas hasta el 10% de Bioetanol y los beneficios para el
medioambiente son significativos. E10: El Biocombustible E10 significa una
mezcla del 10% de Bioetanol y el 90% de Gasolina normal. Esta mezcla es la
más utilizada en EEUU ya que hasta esta proporción de mezcla los motores
de los vehículos no requieren ninguna modificación y e incluso produce la
elevación de un octano en la gasolina mejorando su resultado y obteniendo
una notable reducción en la emisión de gases contaminantes. 9 E85: Mezcla
de 85% de Bioetanol y 15 % de gasolina, utilizada en vehículos con motores
especiales. En EEUU las marcas más conocidas ofrecen vehículos
adaptados a estas mezclas. También se comercializan, en algunos países
(EEUU, Brasil,

Suecia,...) los llamados vehículos FFV (Flexible Fuel Vehicles) o Vehículos

de Combustibles Flexibles con motores adaptados que permiten una
variedad de mezclas. E95 y E100: Mezclas hasta el 95% y 100% de
Bioetanol son utilizados en algunos países como Brasil con motores
especiales.
22
DIESEL:

El Bioetanol permite su mezcla con gasoil utilizando un aditivo solvente y

produciendo un biocombustible diesel el E-Diesel, con muy buenas
características en cuanto a combustión y reducción de contaminación
ofreciendo así otras alternativas al bioetanol en el campo de los vehículos
Diesel. El E-Diesel ya se comercializa con éxito en EEUU y Brasil y pronto
hará su aparición en España y Europa. ETBE: No se comercializa como un
biocombustible, sino que se utiliza como un aditivo de la gasolina. El ETBE
(etil ter-butil eter) se obtiene por síntesis del bioetanol con el isobutileno,
subproducto de la destilación del petróleo. El ETBE posee las ventajas de ser
menos volátil y más miscible con la gasolina que el propio etanol y, como el
etanol, se aditiva a la gasolina en proporciones del 10-15%. La adición de
ETBE o etanol sirve para aumentar el índice de octano de la gasolina,
evitando la adición de sales de plomo.

BIODIESEL

El Biodiesel, se obtiene a partir del procesamiento de aceites vegetales tanto

usados y reciclados como aceites obtenidos de semillas oleaginosas de
cultivos energéticos como girasol, colza, soja… El Biodiesel mezclado con
diesel normal genera unas mezclas que se pueden utilizar en todos los
motores diesel sin ninguna modificación de los motores, obteniendo
rendimientos muy similares con una menor contaminación.

BIOCOMBUSTIBLES OBTENIDOS A PARTIR DEL BIODIESEL:

EL Biodiesel ofrece diversas posibilidades de mezclas para la obtención de

biocombustibles con los siguientes nombres y propiedades: B20: El
biocombustible B20 significa una mezcla del 20% de Biodiesel y el 80% de
23
diesel normal. El B20 es la mezcla de biocombustible de Biodiesel más
utilizada en EEUU y en otros países se comercializa con amplia aceptación
tanto el B20 como el B100. B100: El biocombustible B100 significa biodiesel
al 100% sin mezcla alguna con diesel normal. Es un producto 100%
ecológico con altas reducciones de emisiones nocivas a la 10 atmósfera. Su
única pega es que los motores de vehículos antiguos (al parecer anterior a
1994) es preciso reemplazar los conductos de goma del circuito del
combustible por otros de materiales, debido a que el biodiesel ataca a la
goma, aunque hay varios estudios que indican que no es necesaria ninguna
modificación en los motores. Otras Mezclas: En España en la actualidad hay
ya diversas marca y distribuidores que ofrecen Biodiesel con mezclas que se
acercan a los estándares internacionales de B20 y B100. En la actualidad se
espera una nueva regulación que marque la proporción de las mezclas y que
se supone se adapte a los estándares internacionales de B20 y B100 para
que el consumidor conozca exactamente que biodiesel está utilizando en su
motor.

BIOGASOLINERA

El concepto de Biogasolinera es reciente, define a la estación de servicio

que dispensa algún tipo de Biocombustible como complemento o sustitución
de los combustibles fósiles tradicionales, ya sea Biodiesel, Bioetanol o
cualquiera de sus variaciones y mezclas. En España todavía no se alcanza
un gran número de Biogasolineras pero éste se ve incrementado mes a mes
con una gran progresión.

LIMPIEZA Y SECADO DE LAS SEMILLAS

LIMPIEZA DEL ENDOSPERMO

24
Se procede a la limpieza de los frutos, retirando la cáscara y dejando libres
las semillas. (Obteniendo tres semillas de cada uno), se procede a secar y a
la molienda EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE Ricinus comunnis HIGUERILLA.
1) Pesar 130 g de semilla seca y molida 2) Colocarla en un cilindro de papel
poroso (filtro) 3) Agregar 300 el de hexano en el matraz del soxlett 4) Poner a
reflujo durante 48 hrs. 5) Destilar el solvente hexano 6) Determinar la
cantidad y densidad del aceite extraído.

REACCIONES DE TRANSESTERIFICACACION

1.-Separar el aceite extraído en seis porciones de 20 ml c/u y rotularlos con

números del uno al seis.

2.-Preparar mezclas a diferentes concentraciones de alcohol metílico, como

se muestra en la tabla inferior.

3.-Disolver 0.2 g. de Hidróxido de sodio (catalizador) en cada alícuota

alcohólicas y agregar a las muestras rotuladas.

25
 OPERACIONALIZACION DE VARIABLE

OBJETIVO GENERAL: Elaborar un biocombustible como fuente de energía a base de aceite de tártago y
etanol como sustituto de la gasolina normal en los motores diésel CASO: Guanare , Municipio Jáuregui,
Estado Táchira

Objetivos Variables Definición Dimensiones Indicadores Instrumento ítem

Específicos conceptual

Diagnosticar la Variable Elaboración de Elaboración Producción.

necesidad que Independiente: un bio– del bio-
posee la población combustible combustible.
en la elaboración ACEITE DE para motores de
TARTAGO Y gasoil Bio-
de un diésel
ETANOL combustible.
biocombustible a aprovechando
partir del aceite del los recursos
tártago y etanol en como lo es el
la sustitución del tártago y etanol. Elaboración.
combustible
normal.
Conocer todos los
aspectos teóricos Generador de
sobre el uso del Variable combustible. Energía.
tártago y su dependiente:
Procesos de
extracción al BIO elaboración
momento de COMBUSTIBLE natural
elaborar un COMO FUENTE (Combustible de
biocombustible DE ENERGIA tártago y
como fuente de etanol). Enseñanza y Ambiente.
energía
aprendizaje
26
 Implementar los de la
procesos para la educación
extracción de ambiental.
aceite y materiales
necesarios para la
elaboración de un
biocombustible
Elaborar un
biocombustible y
fuente de energía
a base de aceite
de tártago y etanol
como sustituto del
gasoil
Determinar la
factibilidad del uso
del bio
combustible a
partir del tártago y
el etanol como
sustituto de la
gasolina normal en
los motores diésel

27
 CAPITULO III

MARCO METODOLÓGICO

Toda investigación se fundamenta en un marco metodológico, el cual

define el uso de métodos, técnicas, instrumentos, estrategias y
procedimientos a utilizar en el estudio que se desarrolla. Al respecto
BALESTRINI (2006 p 125) define “el marco metodológico como la instancia
referida a los métodos, las diversas reglas, registros, técnicas y protocolos
con los cuales una teoría y su método calculan las magnitudes de lo real”.
Según FINOL y CAMACHO (2008 p 60), el marco metodológico está referida
al “como se realizara la investigación, muestra el tipo y diseño de
investigación, muestra, población, técnicas e instrumentos para la
recolección de datos, validez y confiabilidad y las técnicas para el análisis de
datos”.

DISEÑO DE LA INVESTIGACION

Diseño de investigación se refiere a la estrategia que adopta el

investigador para responder al problema, dificultad o inconveniente planteado
en el estudio. Para fines didácticos se clasifican en diseño experimental,
diseño no experimental y diseño bibliográfico.

Según el autor (Santa parella y Filiberto Martens (2010)), define: El

diseño experimental es aquel según el cual el investigador manipula una
variable experimental no comprobada, bajo condiciones estrictamente
controladas. Su objetivo es describir de qué modo y porque causa se
produce o puede producirse un fenómeno. Busca predecir el futuro, elaborar
pronósticos que una vez confirmados, se convierten en leyes y

28
generalizaciones tendentes a incrementar el cúmulo de conocimientos
pedagógicos y el mejoramiento de la acción educativa. (pag.86)

Es por ello que el trabajo se enmarca en un trabajo experimental,

donde se llevó a cabo la manipulación de las variables.

TIPO DE INVESTIGACION

El tipo de investigación se refiere a la clase de estudio que se va a

realizar. Orienta sobre la finalidad general del estudio y sobre la manera de
recoger las informaciones o datos necesarios.

Según el autor (Santa parella y Filiberto Martens (2010)), define: La

Investigación de campo consiste en la recolección de datos directamente de
la realidad donde ocurren los hechos, sin manipular o controlar las variables.
Estudia los fenómenos sociales en su ambiente natural. El investigador no
manipula variables debido a que esto hace perder el ambiente de naturalidad
en el cual se manifiesta. (pag.88)

Por lo cual (ob. Cit.). “la investigación de campo consiste en la

recolección de datos directamente de la realidad donde ocurren los hechos,
sin manipular o controlar variables “(p.97). Igualmente, se entiende por
investigación de campo un análisis sistemático y presencial de la realidad,
con el propósito de describirlos, interpretarlos, entender su naturaleza,
predecir su ocurrencia haciendo uso de métodos característicos de cualquier
paradigma.

Cabe destacar que se puede observar la simple relación existente entre

la realidad problemática de índole social, económica y cultural (que consiste
en el derroche de energía eléctrica motivado por un total descontrol del uso
de equipos eléctricos) y la solución a dicho problema, la cual consiste en el
sistema a ser desarrollado e implementado en este proyecto, para eliminar

29
y/o reducir la problemática encontrada. Esto indica, de forma muy clara, una
perfecta vinculación entre estos dos elementos que sólo puede ser
expresada mediante una investigación del tipo: proyecto factible.

El presente proyecto se desarrollará según el tipo de investigación

Proyecto Factible, motivado por las siguientes razones: Balestrini (2001)
describe a los proyectos factibles de la siguiente forma:

“Este tipo de estudios... ...sustentados en un modelo

operativo de una unidad de acción, están orientados a
proporcionar respuestas o soluciones a problemas
planteados en una determinada realidad: organizacional,
social, económica, educativa, etc.” (p. 8).

Más adelante continúa esta autora indicando que, en esta clase de

proyectos, primeramente se realiza un diagnóstico de la situación presente
del problema a ser a ser abordado, seguido de una completa recolección de
todas las necesidad es existentes en dicha situación, de tal forma que se
delimite de esta manera la propuesta final a ser presentada, y se haga una
adecuada formulación del modelo operativo correspondiente a todo aquello
que exija el problema elegido; tal como lo indica:

“...La delimitación de la propuesta final pasa inicialmente por

la realización de un diagnóstico de la situación existente y la
determinación de las necesidades del hecho estudiado, para
formular el modelo operativo en función de las demandas de
la realidad abordada” (Balestrini, 2001, p. 8).

De tal manera se puede decir que la presente investigación es

proyecto factible ya que los investigadores están planteando
esta nueva idea para producir corriente eléctrica de una

30
 manera limpia y que no afectara ningún recurso natural para
que pongan en funcionamiento más adelante y que les sirva
de antecedentes a aquellas personas que tengan el nivel
económico para poder establecer este generador

Por tal motivo, el diagnóstico de la situación problema y la determinación

de las necesidades existentes se efectuarán en este proyecto de una forma
rigurosa y metódica, para así delimitar los alcances y limitaciones del sistema
a ser propuesto.

Finalmente, se concluye que la presente investigación se orienta en

una investigación experimental de campo, sustentado en una propuesta de
proyecto factible.

MODALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN

En este capítulo se hace necesario el conocimiento de todo lo

relacionado al tipo de diseño o método a ser elegido para la investigación
cual pudiese ser su población y muestra; cuales son las técnicas para la
recolección de los datos el procesamiento de los mismos y el análisis o
interpretación de estos para validar los resultados.

Por ende, en toda investigación científica según Balestrini (2002), lo

define como: la instancia referida a los métodos, las diversas reglas,
registros, técnicas y protocolos con los cuales una teoría y su método
calculan las magnitudes de lo real. De allí pues, que se deberán plantear el
conjunto de operaciones técnicas que se incorporen en el despliegue de la
investigación en el proceso de investigación de los datos. El fin esencial del
marco metodológico es el de situar en el lenguaje de la investigación los
instrumentos que se emplearan en el trabajo planteado, desde la ubicación
acerca del tipo de estudio y diseño de la investigación, su universo o

31
población su muestra, los instrumentos y técnicas de recolección de datos,
de esta manera, se proporcionara al lector una información detallada de
cómo se realiza la investigación. (p.126).

En consideración a los conceptos establecidos por el autor antes

mencionados, el momento metodológico se refirió a las vías a seguir para
alcanzar los objetivos propuestos en la investigación, sobre las bases de la
sistematización racional del fenómeno estudiado, en función de los objetivos
específicos y de la temática abordada sobre Elaborar un biocombustible y
fuente de energía a base de aceite de tártago y etanol como sustituto de la
gasolina normal en los motores diesel

Es importante mencionar que la presente investigación se desarrolló en

un tipo de investigación experimental de campo, donde se llevara a cabo
cada una de las actividades planificadas para dar cumplimiento con el
objetivo general basado en elaborar un aceite a base de tártago y etanol para
la producción de biocombustible para aceite de motores diesel y así sustituir
el químico

POBLACION

Para el desarrollo del estudio se utilizara a los habitantes de la

comunidad de Guanare, que aportaran datos relevantes que permitirá
generar un análisis de la problemática, motivo de investigación. En tal
sentido, se diagnosticará sobre la realidad de la población objeto de estudio
tomando como punto de referencia a una parte representativa para efectos
de sus respectivos análisis. Por ello hurtado (2000, p.152) considera que: “la
población es el conjunto de elementos que forman parte del contexto donde

32
se quiere investigar un evento”. Asimismo Tamayo y Tamayo (1998), señala
que:

Una población está determinada por sus características

definitorias. Por lo tanto, el conjunto de elementos que posea
esta característica se denomina población o universo. Población
es la totalidad del fenómeno a estudiar, donde las unidades
poseen una característica común, que se estudia y da origen a
los datos de la investigación, es decir, una población es un
conjunto d todas las cosas que concuerden con una serie
determinada de especificaciones. (p.98).

De acuerdo, con lo precitado anteriormente y respecto a la temática

relacionada con La población objeto de la investigación corresponde a los
habitantes de la comunidad de Guanare, comprendida por 1509 habitantes
total de su población.

MUESTRA

La muestra es un subconjunto representativo y finito que se extrae de

la población accesible.

La muestra según Tamayo y Tamayo (ob, Cit: 124): señala que una
muestra se define como:

“Una parte o fragmento del total de unidades de observación o de

análisis sobre las que han aplicado una selección dado a que
cada sujeto reúne las características de la población o universo,
posibilitando ser seleccionado”.

33
 Conocida la población se recurrirá a aplicar el tipo de muestreo por
criterio, este muestreo según Méndez (2001, p. 184), es aquel donde son
seleccionados los elementos de acuerdo con el criterio de quien determina la
muestra y considera que son las más representativas de la población”. De
esta manera se seleccionará como muestra aleatoria a 360 habitantes de la
comunidad.

TECNICA E INSTRUMENTO

Al respecto, Tamayo y Tamayo, (ob. Cit: 249), señala (2008) Las

técnicas de recolección de datos se componen de dos
elementos: los instrumentos y los procedimientos, aquí se debe
de describir en detalle cada uno de los instrumentos diseñados y
utilizados en la investigación, también se debe explicar la manera
como se comprobó los instrumentos.

Del mismo modo, la manera de obtener la información necesaria

para llevar cabo la presente investigación, se aplicó como técnica unas
encuestas donde la cual fue aplicada a los (360) habitantes de la comunidad
Guanare, municipio Jáuregui, estado Táchira. A su vez como instrumento se
utilizó el cuestionario para el registro de la información empleando a su vez
dichos cuestionario de preguntas cerradas, constituido por ocho Ítems

34
 CONCLUSIONES

Después de conocer los procesos que se llevan a cabo para la

producción de biodiesel, podemos llegar a la conclusión de que la planta de
higuerilla resulta ser una materia prima de calidad para la producción de este
biocombustible por su elevado contenido de ácido ricinoleico y que, aunque
por su viscosidad muy alta no puede ser usado como biodiesel a menos que
sea tratado con un método llamado transesterificación, después de este
proceso resulta aportar grandes beneficios, entre ellos, el cuidado del medio
ambiente. Resaltemos que, si bien es uno de los combustibles que menos
contamina, no podemos decir que no contamine, pues aunque no lo hace
directamente hay que tener en cuenta que toda actividad realizada por el
hombre tiene un impacto ambiental, sin embargo, lo hace a mucha menor
escala.

Sin embargo, al analizar profundamente los pros y contras del

biodiesel a base de aceite de higuerilla, podemos decir que este
biocombustible podría llegar a ser un sustituto óptimo de combustibles fósiles
y así mismo el combustible del futuro.

35
 ¿Piensa usted que el combustible tradicional puede afectar al medio
ambiente y a la sociedad?

1 CUADRO

N. DE (S) (CS) (A) (O) (N)

PERSONAS
18 X
1 X

GRAFICA

SIEMPRE
CASI SIEMPRE
A VECES
OCASIONALMENTE
NUNCA

Referente el ítem n.1 el 90% de la población en estudio dice que el

combustible tradicional si es nocivo para la salud, solo un 10% arroja
que este no es dañino a las personas o al ambiente.

36
 ¿Cree usted que el proceso de elaboración de un biocombustible
alternativo al tradicional puede funcionar?

2 CUADRO

N. DE (S) (CS) (A) (O) (N)

PERSONAS
9 X
1 X
2 X
4 X
3 X

GRAFICA

SIEMPRE
CASI SIEMPRE
A VECES
OCASIONALMENTE
NUNCA

El 45% de la población opina que si se sabe producir un biocombustible

alternativo de manera efectiva puede funcionar; el 20% de la población

37
arroja que ocasionalmente puede funcionar este biocombustible; el 17%
de la población dice que nunca funcionaria este biocombustible
alternativo, un 10% de la población dice que a veces pueden funcionar
este tipo de sustancias el otro 8% restante de la población dice que casi
siempre pueden llegar a funcionar.

38
 ¿Está de acuerdo usted con la elaboración de un biocombustible que
evite la contaminación ambiental?
3 CUADRO

N. DE (S) (CS) (A) (O) (N)

PERSONAS
18 X
1 X

GRAFICA

SIEMPRE
CASI SIEMPRE
A VECES
OCASIONALMENTE
NUNCA

El 99% de la población esta d acuerdo con la elaboración de este

biocombustible el otro 1%de la población opina que ocasionalmente
puede funcionar

39
 ¿Ha utilizado usted algún combustible alternativo al tradicional?

4 CUADRO

N. DE (S) (CS) (A) (O) (N)

PERSONAS
1 X
18 X

GRAFICA

SIEMPRE
CASI SEIMPRE
A VECES
OCASIONALMENTE
NUNCA

El 99% de la población nos dice que nunca ha utilizado un

biocombustible alternativo el otro 1% nos dice que ocasionalmente lo
utilizaría.

40
 ¿Para usted el biocombustible puede ser una fuente de energía?

5 CUADRO

N. DE (S) (CS) (A) (O) (N)

PERSONAS
13 X
2 X
1 X
1 X
2 X

GRAFICA

SIEMPRE
CASI SIEMPRE
A VECES
OCASIONALMENTE
NUNCA

41
El 60% de la población opina que el biocombustible alternativo puede
funcionar; el 15% de la población opina que nunca funcionaria como
fuente de energía; el 15% de la población arroja que casi siempre
funciona como fuente de energía; el 7% de la población nos dice que a
veces este tipo de productos alternativos pueden llegar el 3% de la
población restante nos dice que ocasionalmente puede funcionar.
¿Ha escuchado usted los procesos de elaboración del combustible?

6 CUADRO

N. DE (S) (CS) (A) (O) (N)

PERSONAS
6 X
1 X
12 X

GRAFICA

SIEMPRE
CASI SIEMPRE
A VECES
OCASIONALMENTE
NUNCA

42
La mayoría de la población nos dijeron que no han escuchado sobre la
elaboración del biocombustible que fueron un 60%, el 30% de la
población arrojo que si han escuchado sobre este tipo de sustancias
alternativas, el otro 10% de la población arrojo que escasamente
pudieron llegar a escuchar

¿Sabe usted de que esta hecho el biocombustible?

7 CUADRO

N. DE (S) (CS) (A) (O) (N)

PERSONA
7 X
1 X
11 X

43
 GRAFICA

SIEMPRE
CASI SIEMPRE
AVECES
OCASIONALMENTE
NUNCA

En la población estudiada el 55% de la población arrojo que no saben

de qué está hecho un biocombustible alternativo, el 35% de la población
nos hace saber que saben un poco de que esta hecho el
biocombustible, el 10% restante nos indica que saben pero no muy bien
de este producto
¿Cree usted que puede funcionar un biocombustible con aceite de
tártago y etanol?

8 CUADRO

N. DE (S) (CS) (A) (O) (N)

PERSONAS
8 X
2 X
5 X
3 X

44
 1 X

GRAFICA

SIEMPRE
CASI SIEMPRE
A VECES
OCASIONALMENTE
NUNCA

En este caso la población de un 40% nos indicó que si creen que el

biocombustible de aceite de tártago y etanol si nos puede funcionar, un
25% nos hacen saber que a veces puede resultar este biocombustible
efectivo, 15% de la población arroja que ocasionalmente puede llegar a
funcionar, un 15% de la población estudiada nos dice que casi siempre
pueden funcionar, el 5% restante de la población nos dice que si puede
funcionar.

¿Cree que un biocombustible puede ayudar a la sociedad y a la

contaminación ambiental?

9 CUADRO

45
 N. DE (S) (CS) (A) (O) (N)
PERSONAS
15 X
2 X
2 X

GRAFICA

SIEMPRE
CASI SIEMPRE
A VECES
OCASIONALMENTE
NUNCA

El 80% de la población nos dice que si puede ayudar con la

contaminación ambientas, un 10% arroja que a veces puede servir
como una ayuda, el otro 10% restante nos indica que no sirve para
evitar la contaminación

¿Cree usted que nuestro proyecto pueda funcionar como fuente de

energía?

10 CUADRO

46
 N. DE (S) (CS) (A) (O) (N)
PERSONAS
17 X
1 X
1 X

GRAFICA

SIEMPRE
CASI SIEMPRE
A VECES
OCASIONALMENTE
NUNCA

Al hacerle saber a la población sobre nuestro proyecto nos hicieron

saber que al punto de vista de un 90% de ellos nos hicieron saber que
efectivamente puede llegar a funcionar, un 5% nos dice que casi
siempre puede llegar a funcionar, el 5% restante dice que a veces puede
llegar a funcionar este tipo de proyecto.

47
 PLAN DE ACCION

OBJETIVO GENERAL: Elaborar un biocombustible como fuente de energía a base de aceite de tártago
y etanol como sustituto de la gasolina normal en los motores diésel CASO: Guanare , Municipio
Jáuregui, Estado Táchira

Objetivos Actividad Estrategias Propósito Recurso Responsables

Específicos

Diagnosticar la Informar a la Que el

necesidad que población sobre biocombustible
posee la el Aplicamos un pueda servir Material y Yolimar Macabeo
población en la biocombustible trabajo de para que humano y
elaboración de un campo en la funcione un natural Jilber Sánchez
biocombustible a Hacerles saber comunidad de motor diésel
partir del aceite sobre lo que Guanare Julio Contreras
del tártago y degrada al
ambiente el Juan Tobo
etanol en la
sustitución del combustible
normal Hermes Archila
combustible
normal. Saber el Andry Rangel
Conocer todos los proceso de la
elaboración Carmen Ortiz
aspectos teóricos
sobre el uso del Dayana Ardila
Conocer como
tártago y su
producir energía
extracción al
momento de Aumentar el
elaborar un cultivo de las
biocombustible platas de tártago
como fuente de
energía Hacer mayor los
procesos de
48
 Implementar los extracción del
procesos para la aceite
extracción de
aceite y Buscar cómo se
materiales puede usar el
necesarios para la biocombustible
elaboración de un más fácil
biocombustible
Elaborar un
biocombustible y
fuente de energía
a base de aceite
de tártago y
etanol como
sustituto del
gasoil
Determinar la
factibilidad del
uso del
biocombustible a
partir del tártago y
el etanol como
sustituto de la
gasolina normal
en los motores
diésel

49
 Cronograma de Actividades
Actividad Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Arqueo X X
Bibliográfico X

Elaboración X X
del Producto

Prueba de los
instrumentos X

Recolección X X
de datos X X X X
Procesamiento
de datos X

Análisis de los
datos X

Redacción del X
borrador X X
Revisión y
corrección del X X
borrador
Presentación X
del informe

50