Diagnostico Empresarial

Fase 2.Presentar Información Básica de la Empresa

Marcela Sanjuan CC. 1.065.913.009

Maribel Sánchez Meneses CC. 49.670.843
Camilo Andrés Covilla CC 1.065.882.958
Jesus Danilo Hernández CC 1.065.900.712
Liliana Patricia Pinzón Ballesteros CC. 49.668.355

Tutora:
Luz Marina Dávila Coa

Grupo:

102025_84

Universidad Nacional Abierta y a Distancia -UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables Económicas y de negocios (ECACEN)

Aguachica-Cesar

Octubre de 2019
 Introducción

En el siguiente trabajo se realizara el diagnostico empresarial de la empresa Klaren’s Lácteos del

Cesar donde se verá evidenciado sus oportunidades y amenazas al igual que su matriz efe.

Es importante que para el buen funcionamiento de un diagnostico empresarial se debe resaltar

que cada decisión, que se tome y se ponga en práctica deberá ser analizado previamente para su

aplicación y ejecución será el adecuado, para lograr escenarios positivos, en materia de

desarrollo y sostenibilidad, de este modo la empresa al imponer sus políticas y procedimientos

se acercará lo más posible a sus objetivos y metas.

 Desarrollo de la Actividad

1. Información básica empresa seleccionada colaborativamente:

Klaren’s Lácteos del Cesar

Klaren’s tiene más de 400 empleados y presencia en 12 distritos en diferentes partes del país,

como Barranquilla, Cartagena, Santa Marta, Aguachica, Maicao, Riohacha, Montería, Sincelejo,

Medellín, Bogotá, los Santanderes, y busca el momento para ampliar su cobertura hasta atender

el occidente del país, en ciudades como Cali, Palmira y la región del Eje Cafetero. Así mismo,

Klaren´s, como parte de su estrategia de crecimiento, le apuesta al desarrollo de nuevos

productos, cambios en sus presentaciones, que le permitan seguir conquistando el mercado,

respondiendo a sus tendencias, ampliando su oferta para llegar cada vez más cerca de los

consumidores.
2. Establecer cuáles de los factores externos son oportunidades y cuáles amenazas.

Oportunidades Oportunidades

Aumentó en la exigencia de calidad de Tasa de cambio

procesos y productos.

Políticas de ayuda al sector.

Maquinaria y tecnología avanzada en

Las estaciones lluviosas ocasionan
procesos de pasteurización.
aumento en la producción de leche

Mercado de los productos en declive. Producto de consumo masivo

Alianza estrategias corporativas. Mejora en el trato hacia los pequeños y

medianos productores de leche

Potencial crecimiento del consumo de

Crecimiento continúo de la población,
productos en regiones del país y en el mundo.
especialmente la infantil.

Acuerdos comerciales con países vecinos. Avances tecnológicos con respecto a la

Aumento del consumo de marcas regionales. forma de hacer márketing.

Amenazas Amenazas

Precios distorsionados La competencia, ya sea con las grandes

La Globalización. empresas o con nuevas empresas.

Disminución producción Desarrollo de nuevas tecnologías en las

Nacional. empresas competidoras.

Empresas que compiten por el mercado

Asimetría en TLCs vigentes lácteo, están realizando inversiones

Proceso productivo de alto representativas en la mejora de sus canales de

Valor. distribución y sus diferentes productos.

Tendencia a la baja de precios de la leche.

Violencia social.
La violencia e inseguridad en los campos
afecta a los productores de leche

Falta de comunicación con los canales de
comercialización.
Ocurrencias de fenómenos naturales como el
Las presiones socio políticas también generan
cambios en una empresa
La tecnología ha cambiado las formas de
hacer negocios, muchos se hacen en línea.

niño o la niña, intervienen en la producción La existencia de grupos de presión, que

buscan reducir o eliminar el consumo de
y/o transporte de la leche leche.
Los resultados aquí plasmados indican que los factores críticos a considerar son:

Propuesta de valor para clientes y proveedores

Logística de transporte y proceso de calidad materia prima.

Diferenciación del servicio.

Alianzas estratégicas.

Plataforma tecnológica.

Financiamiento.

Para ello, se debe incentivar los factores internos de:

Planeación estratégica.

Capacitación actualizada recurso humano.

Investigación y desarrollo de procesos y procedimientos.

Flexibilización administrativa.

Delegación de funciones

Control de procesos
 3. Análisis EFE Lácteos del Cesar Klaren`s Ltda.

Pondera Calificación Valor

ción
Oportunidades

Incremento del consumo per cápita de leche 0,06 4 0,24

Los derivados lácteos son quienes generan un mayor margen y es hacia 0,05 4 0,2

donde está dirigido el mercado.

Incremento de la demanda de bebidas lácteas y queso campesino. 0,06 4 0,24

Acceso a nichos mercado externos que demandan productos lácteos 0,07 3 0,21

diversificados.

Diversificación graficas de sus ventas 0,06 4 0,24

Incremento de consumos de productos lácteos diversificados y con 0,04 3 0,12

mayor valor agregado.

Incremento del consumo de productos lácteos por los programas de 0,05 3 0,15

asistencia alimentaria y compensación social.

Estudios y comerciales que difunden beneficios del consumo de la 0,05 3 0,15

leche en niños y jóvenes.

Desarrollo tecnológico 0,08 4 0,32

Crecimiento de la demanda internacional por la leche Colombiana. 0,06 4 0,24

 Amenazas

Amenazas de productos sustitutos. 0,05 2 0,1

Potenciales tensiones con los ganaderos. 0,04 1 0,04

Sensibilidad de ventas a la situación económica y política de los países 0,05 2 0,1

en donde ingresa, incluyendo a Colombia.

Normas legales que prohíben la importación de leche evaporada o 0,06 2 0,12

pasteurizada.

Alta sensibilidad de la demanda de sus productos respecto a los 0,05 1 0,05

precios.

Ocurrencias de fenómenos naturales como el niño, sequias y otros, que 0,04 1 0,04

no permitirán la recolección de la leche de sus centros de acopios.

A nivel de competencia externa altos niveles de subsidios a la 0,06 2 0,12

producción de leche fresca canada, estados unidos y otros.

Bajo poder adquisitivo en Colombia 0,03 1 0,03

Informalidad de comercialización de productos lácteos. 0,03 1 0,03

La inestabilidad del dólar en Colombia sube y baja. 0,01 1 0,01

Totales 1 2,75

Resultado: balance positivo

 Conclusiones

Con este trabajo se logró obtener un control de las actividades propuestas en la guía de actividad

planteada; y mediante el análisis y estudio de los recursos educativos propuestos en el entorno de

conocimiento, los cuales permitieron afianzar y obtener nuevos conocimientos sobre los retos y

estrategias que debe enfrentar una empresa.

Cabe hacer hincapié que es necesario concientizar al empresario de que el mercado exige

políticas de mejor calidad, de menor precio, de variedad de productos, de un desarrollo

estratégico que permita a las empresas ser más productivas para poder competir y permanecer en

el mercado.

A través de la aplicación de la metodología del diagnóstico empresarial se quiere lograr el

control informativo de las operaciones en forma eficiente; permitiendo obtener la confiabilidad

en los procesos, los cuales son factores claves que llevan a resultados en el mejoramiento

continuo.

Con esta aplicación, el seguimiento a las actividades de la empresa tendrá mayor organización en

la planeación de los recursos y procedimientos.

Al terminar la realización de esta actividad de la fase 2, pude comprender la importancia del

análisis de los factores externos para una organización. La relevancia que tienen dentro de su

estructura operativa y administrativa, ya que influyen mucho en la toma de decisiones.

El propósito de esa evaluación externa que se le hace a una empresa, es con el fin de crear una

lista de las oportunidades que podrían beneficiarla y de las amenazas que debe evitar. Las
empresas deben responder a los factores de manera tanto ofensiva como defensiva, mediante la

formulación de estrategias que aprovechen esas oportunidades externas y que también reduzcan

el impacto de esas posibles amenazas.

La matriz de evaluación de factores externos (EFE), es una herramienta de diagnóstico que

permiten realizar un estudio de campo e identificar y evaluar los diferentes factores externos

presentes en una empresa.

 Referencias Bibliográficas

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STUDIO+DEL+ENTORNO+

OVI unidad uno: Aquí encontrará las herramientas del diagnóstico. Debe estar habilitado en la e-

biblioteca y repositorio institucional; si no tiene abierto esos recursos no puede ver la

información.

Dávila Coa, L. (19, 05,2018). Herramientas del diagnóstico empresarial. Colombia: Recuperado

de http://hdl.handle.net/10596/18181

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