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TRANSFERENCIA DE CALOR
PROFESOR:
1. Introducción
Las guías que se aplicarán en el transcurso de la asignatura tienen como finalidad lograr que el alumno
adquiera las competencias laborales necesarias para desempeñar tareas de análisis de termografía, a través de
actividades didácticas de laboratorio y taller. Entre estas actividades se cuentan experiencias de calibración de
cámaras termográficas y adquisición de imágenes.
En relación a la presente guía de laboratorio, tiene como finalidad el conocer los conceptos de calor y sus
formas de transmisión.
El alumno deberá preparar con anticipación los marcos teóricos implícitos en la realización de las actividades de
la guía, para lo cual deberán estudiar el marco teórico incluido al comienzo de cada guía.
El marco teórico será corroborado al comienzo de la clase y sólo podrán realizar la actividad los alumnos que
pasen esta etapa.
2. Objetivos
3. Duración
Tiempo estimado de duración de la guía 90 minutos
4. Prerrequisitos
No tiene.
5. Bibliografía previa
Sears, Francis W. y Zemansky, Mark W. (1973). Física General. (5ta Edición). España: Mc-Graw-Hill
Tippens. Paul E. (1996). Física Conceptos y aplicaciones. (3era Edición). Mc-Graw-Hill Interamericana editores.
6. Marco teórico
DEFINICIONES Y MEDIDAS
Temperatura:
Es una magnitud escalar que indica la agitación o energía cinética que poseen las moléculas de un
objeto (Fig. N°1), el cual no refleja cuánta energía calórica tiene este cuerpo en ese instante, sino la cantidad
de energía cinética que tienen las moléculas.
Calor (Q):
Es correcto referirse al calor como una forma de energía en tránsito. Dado que siempre que exista una
diferencia de temperatura en un sólido o fluido, entre ellos u el entorno, se producirá un flujo de energía en
forma natural, es decir: un flujo calórico desde la sustancia que esté a mayor temperatura respecto de la otra,
hacia esta última, buscando el equilibrio térmico como resultado de la ley cero de la termodinámica.
Entendiendo que la sustancia, cuando esté en proximidad con otra sustancia o con su entorno, la transferencia
de calor es inevitable, por lo que sólo puede hacerse más lenta y producirse de las siguientes maneras:
Radiación Infrarroja:
Unidades:
En el sistema internacional de unidades el calor se mide en Joule (J) igual que el trabajo mecánico y energía,
dado que el calor en sí es la energía calórica liberada por un cuerpo, sin embargo es más ampliamente utilizado
concepto de caloría (cal) el cual se refiere a la cantidad necesaria de calor que se debe entregar a un 1 gr de
agua pura para elevar su temperatura en 1°C a presión atmosférica (atm)
Instrumentación:
El calor se mide con el calorímetro, sirve para medir el calor absorbido o entregado por un objeto o
sustancia, también puede medir el calor específico. Así también, la Temperatura se puede medir por un
termómetro o pirómetro.
FIGURA N°5: CALORÍMETRO DE AGUA
Conductividad y Resistencia:
Es la capacidad de un objeto para entregar y absorber energía, en este caso, calórica, está estrictamente
relacionada con el material, geometría granular, fase y temperatura.
Ondas:
Las ondas se definen como una perturbación a los parámetros del medio, transfiriendo energía sin intercambio
másico. Fenómenos como el campo eléctrico, campo magnético, presión y densidad, se clasifican como ondas
electromagnéticas y mecánicas respectivamente. Las ondas mecánicas necesitan un medio de transmisión,
mientras que las electromagnéticas no lo necesitan. La radiación infrarroja es parte del espectro de radiación
electromagnética y se encuentra entre la frecuencia de la luz visible y las microondas.
2 Termómetros / Pirómetros
1 Carama Fotográfica
2 Termómetros.
1 Calentador de Agua.
1 Cronometro / Reloj.
2 Recipientes.
1 Barra de Acero.
1 Barra de Polímero.
2 L de Agua.
7
6
5
4
3
2
1
ón
de
Punto
Medici
°C a 0 Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
Recipiente con Barra de Acero
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a 0 Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
Recipiente Con Barra de Polímero
°C a ___Seg.
°C a ___Seg.
6.1.5.5. Realizar Grafico Curva Gradiente Térmico de la barra de acero
Rut Nota
Alumno
60% Habilidades
Logrado: 7 Medianamente logrado: 4 No logrado: 1 Descripción
Identifica en qué lugar de la experiencia se produce
Identifica
20% Conducción, reconociendo además en otros lugares del
Conducción laboratorio.
Identifica en qué lugar de la experiencia se produce
Identifica
20% Convección, reconociendo además en otros lugares del
Convección laboratorio.
Identifica en qué lugar de la experiencia se produce
Identifica
20% radiación, reconociendo además en otros lugares del
Radiación laboratorio.