Mecánica de Fluidos

Ing. Peter Velazquez

Brandon Dario Gutierrez & Edward torres

Septiembre 2019.

Universidad Antonio Nariño

Meta
Laboratorio Mecánica de Fluidos
 Resumen

En este laboratorio encontraremos diferentes aceites como: aceite vegetal, glicerina

y alcohol etílico. Donde hallaremos su densidad y viscosidad para esto se usaron
métodos diferentes el cual podemos comparar los resultados obtenidos dándonos así una
mayor interacción de estos mismos.

Abstract

In this laboratory we will find different oils such as: glycerin, vegetable oil and
ethyl alcohol. Where we will find its density and viscosity for different methods were
used which we can compare the results obtained giving us a greater interaction of these.
 Tabla de contenido

Laboratorio Mecánica de Fluidos ................................................................................................6

Objetivos .................................................................................................................................6

Equipos y Elementos ...............................................................................................................7

Materiales.............................................................................................................................. 11

Procedimientos ...................................................................................................................... 13

Prueba 1: Densidad. ........................................................................................................... 13

Prueba 2. Volumen............................................................................................................. 17

Prueba 3. Velocidad. ..........................................................................................................18

Prueba 4. Viscosidad. ......................................................................................................... 19

Conclusiones ......................................................................................................................... 21
 Ilustraciones

Ilustración 2. Balanza de laboratorio BBG...................................................................................7

Ilustración 3. Beaker de vidrio 600 ml .........................................................................................7

Ilustración 4. Cronómetro Casio HS-3V-1...................................................................................8

Ilustración 5. Esfera Metálica ......................................................................................................8

Ilustración 6. Picnómetro BRIXCO 10ml ....................................................................................9

Ilustración 7. Probeta de 100ml vidrio graduado..........................................................................9

Ilustración 8. Regla Grande de Madera...................................................................................... 10

Ilustración 9. Termómetro liquido en vidrio .............................................................................. 10

Ilustración 11. Aceite Mineral Disprogan del Llano...................................................................11

Ilustración 12. Aceite Vegetal La Sevillana ............................................................................... 12

Ilustración 13. Alcohol Antiséptico MK .................................................................................... 12

Ilustración 14. Prueba Método 1................................................................................................ 14

Ilustración 15. Prueba Método 2................................................................................................ 15

Ilustración 16. Prueba Método 3................................................................................................ 16

Ilustración 17. Esfera N. 1 ......................................................................................................... 17

 Tablas

Tabla 1. Resultados de Medición con le beaker (Método 1) ....................................................... 14

Tabla 2. Resultados de Botella de densidad (Método 2)............................................................. 15

Tabla 3. Resultados de Viscosímetro de caída de bola (Método 3)............................................. 16

Tabla 4. Resultados de velocidad...............................................................................................18

Tabla 5. Resultados de Viscosidad con Alcohol Etílico Esfera 1................................................ 19

Tabla 6. Resultados de Viscosidad con Aceite Mineral Esfera 1 ................................................ 21

 Laboratorio Mecánica de Fluidos

Objetivos

Determinar la densidad del aceite cocina, glicerina y alcohol

etílico por medio de diferentes métodos y a temperatura ambiente.

Determinar la viscosidad de los diferentes aceites a temperatura ambiente por medio del

equipo de viscosímetro de caída de bola.

Comparar los resultados obtenidos, con los valores numéricos encontrados en las tablas y

determinar el error porcentual.

Equipos y Elementos

Balanza

Ilustración 1. Balanza de laboratorio BBG

Beaker

Ilustración 2. Beaker de vidrio 600 ml

Cronómetro

Ilustración 3. Cronómetro Casio HS-3V-1

Esferas metálicas

Ilustración 4. Esfera Metálica

Picnómetro

Ilustración 5. Picnómetro BRIXCO 10ml

Probeta

Ilustración 6. Probeta de 100ml vidrio graduado

Regla

Ilustración 7. Regla Grande de Madera

Termómetro

Ilustración 8. Termómetro liquido en vidrio

Materiales

Aceite Mineral

Ilustración 9. glicerina
Aceite Vegetal

Ilustración 10. Aceite Vegetal La Sevillana

Alcohol Etílico

Ilustración 11. Alcohol Antiséptico MK

Procedimientos

Prueba 1: Densidad.

Para determinar la densidad de un líquido es necesario medir la masa de un volumen

conocido; a través de 3 métodos calcularemos las densidades para los siguientes fluidos:

Glicerina

Alcohol Etílico

Aceite mineral
 Método 1: Medición con el Beaker.

Paso 1. Pese el Beaker vacío.

Ilustracion 12. beaker vacio

Paso 2. Llene el Beaker con cada uno de los fluidos y lea el volumen.

Paso 3. Pese el Beaker + el fluido.

Ilustración 13. Prueba Método 1

Tabla 1. Resultados de Medición con le beaker (Método 1)

FLUIDO Peso Beaker Volumen del Peso Beaker + Densidad

(gr) fluido (𝒄𝒎𝟑) fluido (gr) (𝒈𝒓⁄𝒄𝒎𝟑)
192,7 100 287,3 0,946
Aceite Vegetal
192,7 100 271,4 0,787
Alcohol Etílico
192,7 100 275 0,823
Glicerina
 Método 2: Botella de densidad.

Paso 1. Pese el picnómetro (incluyendo el tapón).

Paso 2. Llene el picnómetro con el fluido.

Paso 3. Manipule el tapón del picnómetro para que funcione como una pipeta, buscando

desalojar el fluido en exceso por encima del cuello de la botella.

Paso 4. Seque la superficie externa del picnómetro y pese el picnómetro + el fluido.

Ilustración 14. Prueba Método 2

Tabla 2. Resultados de Botella de densidad (Método 2)

FLUIDO Peso picnometro Volumen del Peso Beaker + Densidad

(gr) fluido (𝒄𝒎𝟑) fluido (gr) (𝒈𝒓⁄𝒄𝒎𝟑)
11,1 10 20,8 0,97
Aceite Vegetal
11,1 10 19,7 0,86
Alcohol Etílico
11,1 10 20 0,89
Glicerina
 Método 3: Viscosímetro de caída de bola

Paso 1. Llene la probeta con un fluido y coloque la regla para medir la altura en cm de la

columna.

Paso 2. Introduzca dentro de la probeta cada una de las esferas.

Paso 3. Mida el tiempo que tarda la esfera en descender la distancia entre las bandas de caucho.

Paso 4.Repita el procedimiento con otro fluido.

Ilustración 15. Prueba Método 3

Tabla 3. Resultados de Viscosímetro de caída de bola (Método 3)

Altura de Columna Esfera 1: Metálica

FLUIDO (cm) (s)
Aceite Vegetal 17,8 0,30
Alcohol Etílico 17,8 0,10
Glicerina 17,8 0,19
 Ilustración 16. Esfera N. 1

Prueba 2. Volumen.

Volumen de la Esfera 1: Metálica

.𝑣 = 4/3 𝜋𝑟^3
4
. 𝑣= 𝜋∙ (5,95 𝑚𝑚)3= 882,34 𝑚𝑚3
3
 Prueba 3. Velocidad.

Tabla 4. Resultados de velocidad

ACEITE VEGETAL ALCOHOL ETÍLICO GLICERINA

Esfera 1: Metálica Esfera 1: Metálica Esfera 1: Metálica

𝑣 =𝑑∙𝑡 𝑣=𝑑∙𝑡 𝑣=𝑑∙𝑡
𝑣 = 17,8 𝑐𝑚 ∙ 0,30 𝑠 𝑣 = 17,8 𝑐𝑚 ∙ 0,10 𝑠 𝑣 = 17,8 𝑐𝑚 ∙ 0,19 𝑠
𝑣 = 5,34 𝑐𝑚⁄𝑠 𝑣 = 1,78 𝑐𝑚⁄𝑠 𝑣 = 3,38 𝑐𝑚⁄𝑠
 Prueba 4. Viscosidad.
Tabla 5. Resultados de Viscosidad con Alcohol Etílico Esfera 1
ALCOHOL ETÍLICO
Esfera 1: Metálica

Velocidad Observada: (m/s) 0,175 𝑚

𝑉𝑜 =
𝒚 0,10 𝑠
𝑽𝒐 =
𝒕 𝑉𝑜 = 1,66 𝑚/𝑠
y = Distancia recorrida por la esfera (m)
t = Tiempo para recorres (s)
Velocidad Corregida: (m/s) 9 ∙ (0,0119) (9 ∙ (0,0119))
2
𝑉 = 1,66 ∙ [1 + + ]
𝟗𝑫𝒆 +(𝟗𝑫𝒆)𝟐 4 ∙ (0,04) (4 ∙ (0,04))2
𝑽 = 𝑽𝒐 ∙ [𝟏 + + 𝟐 ] 0,1071 0,0114
𝟒𝑫𝒕 (𝟒𝑫𝒕)
𝑉 = 1,66 ∙ [1 + + ]
De = Diámetro de la esfera (m) 0,16 0,0256
Dt = Diámetro del tubo (m) 𝑉 = 1,66 (1 + 0,669 + 0,445)
𝑉 = 1,66 ∙ (2,114)
𝑉 = 3,50 𝑚/𝑠

Viscosidad Absoluta o Dinámica µ: (4 − 0,86)

𝜇 = (0,0119) 2∙
(𝒚𝒆 − 𝒚𝟏) 18 ∙ (3,50)
𝟐
𝝁 = 𝑫𝒆 ∙ −4
𝟏𝟖𝑽 𝜇 = 1,146 𝑥10 ∙ (0,04984)
De = Diámetro de la esfera −6
𝜇 = 7,057 𝑥10
.𝒚𝒆= Peso específico de la esfera
.𝒚𝟏= Peso específico del liquido
V = Velocidad corregida
Viscosidad Cinemática: 7,057 𝑥10−6
𝑣=
𝝁 0,95
𝒗=
𝝆 𝑣 = 8,06 𝑥10−6
µ = Viscosidad Absoluta o Dinámica
ρ = Densidad del cuerpo
 Tabla 6. Resultados de Viscosidad con Aceite Mineral Esfera 1

ACEITE MINERAL
Esfera 1: Metálica
Velocidad Observada: (m/s)
𝑦 0,175 𝑚
𝑉𝑜 = 𝑉𝑜 =
𝑡 0,19 𝑠
y = Distancia recorrida por la esfera (m) 𝑉𝑜 =0,92𝑚/𝑠
t = Tiempo para recorres (s)
Velocidad Corregida: (m/s) 9 ∙ (0,0119) (9 ∙ (0,0119))2
𝑉 = 0,92 ∙ [1 + + ]
9𝐷𝑒 +(9𝐷𝑒)2 4 ∙ (0,04) (4 ∙ (0,04))2
𝑉 = 𝑉𝑜 ∙ [1 + + ] 0,1071 0,0114
4𝐷𝑡 (4𝐷𝑡)2
𝑉 = 0,92 ∙ [1 + + ]
De = Diámetro de la esfera (m) 0,16 0,0256
Dt = Diámetro del tubo (m) 𝑉 = 0,92 (1 + 0,669 + 0,445)
𝑉 = 0,92 ∙ (2,114)
𝑉 = 1,94 𝑚/𝑠
Viscosidad Absoluta o Dinámica µ: (4 − 0,89)
𝜇 = (0,0119)2 ∙
(𝑦𝑒 − 𝑦1) 18 ∙ (1,94)
𝜇 = 𝐷𝑒2 ∙ 𝜇 = 1,146 𝑥10 −4
∙ (0,089)
18𝑉
De = Diámetro de la esfera 𝜇 = 1,26 𝑥10−5
.𝑦𝑒= Peso específico de la esfera
.𝑦1= Peso específico del liquido
V = Velocidad corregida
Viscosidad Cinemática: 1,26 𝑥10−5
𝑣=
𝜇 0,89
𝑣=
𝜌 𝑣 = 1,416 𝑥10−5
µ = Viscosidad Absoluta o Dinámica
ρ = Densidad del cuerpo
Conclusiones

Con la práctica del laboratorio aprendimos como determinar, calcular u obtener la

densidad y viscosidad

Al realizar los cálculos con los datos obtenidos podemos observar que la variación de

velocidad respecto al espesor podemos obtenerlo de tres formas diferentes. Se puede

decir que la viscosidad del fluido no permite que haya aceleración.