Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
155
ÉDITORIAL Générosité
business
Quel est aujourd’hui
l’acteur le plus influent
Notre hygiène intime
menacée par la mode
du monde de la santé ?
L’Ordre des médecins ?
Le Gouvernement ?
L’industrie pharmaceutique ?
Non. Toutes ces instances, publiques ou
privées, sont soumises à une influence tentacu-
laire, et cependant très discrète : la Fondation
Bill-et-Melinda-Gates.
et l’industrie
Dans un livre1 paru chez Actes Sud, le jour-
naliste d’investigation Lionel Astruc révèle
Lingettes, papier toilette, épilation… Entre les injonctions
l’effarant contrôle que le célèbre milliardaire de la mode, les conseils des influenceuses des réseaux
Bill Gates, créateur de Microsoft, exerce sur la
santé et l’alimentation à l’échelle globale. sociaux et les messages des industriels, nombreuses
Point de complotisme dans cette enquête,
« simplement » une mise au jour des liens étroits
sont les voix qui s’élèvent pour nous dicter la manière de
que la fondation philanthropique du milliar- prendre soin de notre intimité. Souvent pour le pire !
daire entretient avec les entreprises rattachées
à son trust. L’empire de Bill Gates nourrit l’in-
dustrie de l’armement, celle des OGM, de la
malbouffe et, d’un autre côté, prétend « sau- A ux États-Unis, dans certains
spas, des soins assez particu-
popularisée par une célèbre actrice.
Elle vise, selon ses promoteurs, à net-
ver » les victimes de son business ! Certains pays
d’Afrique se voient ainsi « offrir » un programme liers sont proposés aux clients : les toyer le vagin et même l’utérus, et
d’aide agricole dont les fruits alimenteront des bains de vapeur pour la région intime. permettrait de soigner de nombreux
entreprises comme Coca-Cola ! Pire : les se-
mences naturelles, traditionnellement utilisées
Imaginez l’expérience : débarrassé de maux gynécologiques. Des tendances
dans ces pays, sont généreusement remplacées vos vêtements et sous-vêtements, encore plus radicales que ce bain de va-
par des semences génétiquement modifiées, vêtu d’une simple robe ample, vous peur vaginal se répandent sur la Toile,
brevetées par Monsanto.
La fondation, qui consacre 4,5 milliards de dol- entrez dans une pièce baignée d’une comme la douche intravaginale au
lars par an à ses activités « philanthropiques », musique d’ambiance relaxante. Face à vinaigre de cidre, l’insertion de petits
oriente les politiques de recherche en investis- vous, un curieux dispositif : une sorte sachets d’herbes dans le vagin. À côté
sant dans les universités, les ONG, les journaux
liés à la santé et à l’alimentation. Elle a ainsi de chaise percée en son milieu, un peu de ces pratiques, qui peuvent s’avérer
consacré plus d’un milliard de dollars au projet à la manière des pots de chambre de risquées si elles sont pratiquées à tout-
de vaccination mondiale anti-HPV et à sa pro-
pagande. Or, comme vous le découvrirez dans
nos aïeux. Vous prenez place non sans va et en dehors de suivi gynécologique,
notre dossier ce mois-ci, les bienfaits santé du appréhension sur ce drôle de trône les industriels nous inondent de publi-
Gardasil sont douteux, c’est le moins que l’on et des effluves chauds ne tardent pas cités qui vantent les mérites de leurs
puisse dire.
La sincérité du désir de Bill Gates d’améliorer à inonder vos parties génitales. Elles produits spécialement conçus pour
la santé des milliards de gens plus pauvres que émanent d’un récipient d’eau chaude l’hygiène de notre siège. Notre intimité
lui n’est pas en question. Le problème n’est dans lequel infusent des plantes mé- est ainsi au cœur de toutes les atten-
pas tant sa vision technologique de la santé –
obsédée par les vaccins et les OGM – que son dicinales. Cette pratique s’adresse tions, avec cette idée récurrente : nos
absolue puissance financière pour la rendre principalement aux femmes et a été organes génitaux sont sales et doivent
dominante ! Et l’absence complète de contrôle
d’une quelconque autorité officielle sur sa fon-
dation. L’OMS, financée par Gates à hauteur de (suite page 2)
10 % – ce qui est considérable – a renoncé à tout
sens critique. C’est bien simple : la Fondation
Bill-et-Melinda-Gates exerce son influence
sur plus de 100 pays dans le monde, mais ne Notre hygiène intime menacée Comment se protéger du cancer
rend de comptes à personne, n’est contrôlée
par la mode et l’industrie�������������������� 1 du col de l’utérus ���������������������������������15
par aucun gouvernement. Elle enrichit tous
ses partenaires privés. Une « générosité » très Les faux laits sont-ils bons ?���������������� 6 « Le Gardasil n’est pas seulement
intéressée, qui ne souffre ni contradiction, ni inefficace, il est délétère ! »����������������20
concurrence et qui rapporte gros. Corde ondulatoire : vous allez vous
Le cassis, le super fruit français
faire du bien en vous amusant������������ 8
Astrid54, Rédacteur en chef qui chasse vos douleurs�����������������������23
www.alternatif-bien-etre.com 5 épices qui vous défendent La danse a des vertus que le sport n’a
1. L’Art de la fausse générosité, Lionel Astruc, Paris, Actes sud, mars de 15 grandes maladies (1re partie)����11 pas - Rencontre avec Lucy Vincent���28
2019
À L A UNE
être récurés avec acharnement pour durée de vie des produits cosmé- pénétrer facilement dans notre
une hygiène parfaite. Pourtant, cer- tiques, peuvent également être à organisme. Nombreux sont les gy-
tains gestes sont loin d’être anodins l’origine de réactions allergiques : nécologues qui considèrent ces
et plutôt qu’aboutir à une pureté ori- la MIT (méthylisothiazolinone), produits marketing comme super-
ginelle tant recherchée, ils pourraient parfois combinée à la MCIT (méthyl- flus et qui préconisent un simple
conduire à l’apparition de sérieux chloroisothiazolinone) est à éviter lavage à l’eau, éventuellement agré-
problèmes de santé. soigneusement. Ils peuvent éga- menté d’un savon très doux en guise
lement cacher des perturbateurs d’hygiène quotidienne. Car, en plus
endocriniens, avérés ou suspec- de masquer des odeurs qui pour-
Cette odeur que je ne tés, susceptibles d’entraîner des raient être le signe d’une infection à
saurais sentir troubles de la reproduction, comme prendre en charge sans attendre, ils
le butylphényl méthylpropional, pourraient également favoriser
Il pèse, sur les épaules des
femmes surtout, cette idée l’un des 26 parfums allergisants à leur survenue. Astrid54
que nous devons sentir la rose, à la délicate senteur fleurie, ou le cy-
clopentasiloxane qui rend la peau si
tout moment de la journée, tout
douce, certains parabènes (le propyl- Mycose et vaginose
au long de l’année, jusque dans nos
sous-vêtements. Dans notre socié- parabène et le butylparabène), ou bactérienne
té qui est mal à l’aise avec tout ce l’antioxydant BHT (hydroxytoluène
qui évoque l’animalité, la moindre butylé). Des substances irritantes U ne étude canadienne menée
en 20181 s’est intéressée aux
odeur devrait être annihilée sur-le- peuvent entrer dans la composition pratiques de près de 1 500 femmes
champ. Et pour nous y aider, nous de ces produits d’hygiène intime, en matière d’hygiène intime et
avons à notre disposition une offre comme le laurylsulfate de sodium à leur santé gynécologique. Elle a
pléthorique de produits d’hygiène et le laurylsulfate d’ammonium, tout d’abord mis en évidence le fait
intime : gels lavants, déodorants aux propriétés tensioactives, qui que ces produits sont loin d’être
intimes, crèmes hydratantes, talc éliminent les saletés, certes, mais boudés par les consommatrices :
et lingettes au parfum de fraise, au prix fort. On retrouve dans bon 95 % d’entre elles les utilisent.
banane, abricot… Envie d’exotisme nombre d’entre eux du phénoxyé- Mais elle a également établi un
dans votre quotidien ? Des suppo- thanol, un composé banni des lien entre leur usage et un risque
sitoires pour le vagin, au parfum produits d’hygiène des tout-petits, infectieux au niveau de la sphère
enivrant des tropiques, proposent car reconnu pour sa toxicité sur le génitale spécifique à chaque pro-
de diffuser leurs senteurs du plus sang et le foie par notre Agence duit. Les femmes utilisant des gels
profond de vous-même pendant nationale de sécurité du médica- désinfectants sont ainsi 8 fois plus
plusieurs heures. À grand renfort de ment et des produits de santé, qui susceptibles d’avoir une mycose et
messages les garantissant hypoal- considère qu’il ne devrait pas être 20 fois plus susceptibles d’avoir une
lergéniques, respectueux de notre utilisé pour la zone du siège. Une infection bactérienne que les non-
pH intime, garants d’une sensation information qui ne doit pas être par- utilisatrices. L’emploi d’un gel de la-
de fraîcheur et de bien-être, ces pro- venue aux oreilles des fabricants, vage est associé à un risque multiplié
duits cherchent à nous rassurer sur qui n’hésitent pas à l’employer pour par 3,5 d’infection bactérienne et
leur innocuité. Mais derrière leur élaborer des lingettes ou des émul- par 2,5 de mycose. Les femmes re-
façade de propreté, certains d’eux, sions lavantes, dont certaines sont courant aux lingettes sont 2 fois plus
au-delà de leur coût souvent élevé, spécialement développées pour les susceptibles d’avoir une infection
cachent un visage peu reluisant et petites filles. Mais il n’est jamais trop urinaire, et celles utilisant des lu-
comportent des composés dange- tôt pour former les futures consom- brifiants ou des hydratants 2,5 fois
reux. Les parfums qu’ils contiennent matrices ! Quand ils sont employés plus susceptibles d’avoir une my-
sont susceptibles de provoquer des sans étape de rinçage, comme c’est cose. Si une partie de ces femmes
réactions allergiques ; depuis une le cas notamment pour les lingettes, opte pour ces produits en cas de dé-
directive européenne de 2003, 26 ces produits potentiellement sagréments gynécologiques, ce qui
de ces composés (citronellol, cou- dangereux restent longtemps en pourrait en partie expliquer ce lien,
marine, linalool, limonène, géraniol, contact de la vulve. Et il s’agit d’une ils pourraient également avoir leur
etc.) doivent être précisément men- région particulièrement sensible, part de responsabilité dans leur sur-
tionnés dans la liste des ingrédients car elle dépourvue de la kératine venue. Car ces problèmes sont tous
dès qu’ils dépassent un certain seuil qui protège la peau recouvrant le provoqués par des perturbations
de concentration. Des conserva- reste du corps. Plus perméable, elle du microbiote vaginal, particulière-
teurs, qui permettent d’allonger la laisse les substances indésirables ment sensible à l’action des divers
1. Sara E. Crann et al. Vaginal health and hygiene practices and product use in Canada: a national cross-sectional survey. BMC Women’s Health, 2018; 18 (1)
2 ao û t 2019 • n °155
À LA UNE
composés chimiques présents dans très répandue lorsque le micro- entre cette pratique et le risque de
ces produits. biote est bien équilibré. Au cours contracter une infection sexuelle-
de tests dans des tubes à essai, les ment transmissible4, dont le sida
scientifiques ont constaté qu’ils dé- et le papillomavirus, responsable
Un équilibre fragile truisaient 100 % de ces bactéries de cancer de col de l’utérus5, ou le
en vingt-quatre heures. Ils altèrent risque de naissance prématurée
Comme la peau ou l’intestin,
le vagin héberge une com- également la viabilité des cellules quand la pratique est fréquemment
munauté de milliards de microbes de l’épithélium du vagin ; à dose mise en œuvre avant la grossesse6.
(principalement des bactéries, plus faible, l’hydratant a conduit
Une étude, basée sur le suivi de
mais aussi des champignons et à l’apparition de phénomènes
41 654 femmes pendant plus de
des virus) au rôle bénéfique : le inflammatoires, comme en témoi-
six ans, a établi un lien entre la pra-
microbiote vaginal. Quand le mi- gnait l’augmentation de la quantité
tique de la douche vaginale et un
crobiote est sain, les Lactobacillus d’interleukine 8 dans le milieu.
risque accru de cancer de l’ovaire
sont présents en grande quantité. de 80 %7. La douche vaginale peut
Or, ces bactéries jouent un rôle
protecteur crucial. La muqueuse Propre jusqu’au fond également être source de conta-
mination par des perturbateurs
qui tapisse l’intérieur du vagin est du vagin endocriniens, certains produits
riche en glycogène, un composé
constitué d’un assemblage de mo- S i l’utilisation de produits d’hy-
giène féminine appliqués sur
utilisés contenant par exemple des
phtalates de diéthyle, capables de
lécules de glucose (du sucre). Les la vulve peut nuire au fragile éco- traverser la fine couche de peau qui
Lactobacillus le dégradent, ce qui système vaginal, quelles sont les tapisse le vagin. Des chercheurs ont
donne naissance à de l’acide lac- conséquences de la douche vagi- ainsi retrouvé des concentrations
tique qui, acidifiant le vagin, le rend nale, qui consiste à insuffler dans d’un dérivé de ces composés aug-
peu propice au développement de le vagin diverses solutions, utili- mentées de 52 % dans les urines
microbes pathogènes. Son pH est sées par certaines femmes pour des femmes adeptes de ce geste8.
ainsi de 3,5 à 4,5, là où il s’élève à 5 parfaire leur hygiène intime ? On
ou 6 au niveau de la peau. Elles sont imagine aisément l’effet décapant
également en mesure de produire de la manœuvre ! Des chercheurs Un sexe glabre pour
des substances antimicrobiennes américains ont étudié la flore va- plus d’hygiène ?
(le peroxyde d’hydrogène, par ginale de femmes ayant recours à
exemple), qui détruisent les visi-
teurs inopportuns. Ce microbiote,
cette pratique, aux États-Unis et P armi les mythes qui en-
tourent l’hygiène intime,
au Kenya3.
lorsqu’il est bien équilibré, joue figure l’idée que les poils sont sales
un rôle clé dans la prévention des Chez les premières, ils ont consta- et que l’épilation est garante d’une
maladies urogénitales, comme les té une plus forte concentration meilleure propreté. Aujourd’hui,
vaginoses bactériennes, les my- de bactéries témoignant d’un dé- la norme – largement imposée par
coses, les infections sexuellement séquilibre de la flore vaginale et les films pornographiques – est
transmissibles (dont le VIH), les rencontrées en cas de vaginose ainsi l’absence ou la quasi-absence
infections urinaires et même le bactérienne (comme Gardnerella de poils pubiens, et ceux (surtout
cancer. Il a également une grande vaginalis), une infection gynécolo- celles) qui y résistent font figure de
importance pour la conception, gique caractérisée notamment par rebelles. Une étude9 publiée dans
la grossesse et l’accouchement. l’odeur de poisson qui émane du un journal spécialisé en dermato-
Tout ce qui vient perturber ce fra- vagin. Curieusement, ils n’ont pas logie en 2016 avait décortiqué les
gile équilibre peut donc avoir des noté de particularités de ce type habitudes en matière d’épilation de
conséquences très néfastes sur la pour la flore vaginale des Kényanes, 3 316 femmes âgées de 18 à 65 ans
santé gynécologique des femmes. une différence qui pourrait être et mis en évidence que 83,8 % des
Des chercheurs de Boston2 ont mis liée aux spécificités de la compo- femmes interrogées y recourent au
en évidence les effets d’un produit sition du microbiote vaginal d’une moins une fois par mois. La princi-
hydratant et d’un lubrifiant sur les région à l’autre du monde. D’autres pale motivation, évoquée par 59 %
Lactobacillus crispatus, une espèce études ont montré une association d’entre elles, était justement cette
2. Fashemi B et al. Effects of feminine hygiene products on the vaginal mucosal biome. Microb Ecol Health Dis. 2013 Feb 25;24
3. Sabo MC et al. Association between vaginal washing and vaginal bacterial concentrations. PLoS One. 2019 Jan 24;14(1):e0210825
4. Luo L et al. Vaginal douching and association with sexually transmitted infections among female sex workers in a prefecture of Yunnan Province, China. Int J STD AIDS. 2016 Jun;27(7):560-7
5. Thanh Cong Bui et al. Association Between Vaginal Douching and Genital Human Papillomavirus Infection Among Women in the United States. J Infect Dis. 2016 Nov 1; 214(9): 1370–1375
6. John M. Thorp, Jr. et al. Alteration in vaginal microflora, douching prior to pregnancy, and preterm birth. Paediatr Perinat Epidemiol. 2008 Nov; 22(6): 530–537
7. Gonzalez NL et al. Douching, Talc Use, and Risk of Ovarian Cancer. Epidemiology. 2016 Nov;27(6):797-802
8. Francesca Branch et al. Vaginal douching and racial/ethnic disparities in phthalates exposures among reproductive-aged women: National Health and Nutrition Examination Survey 2001–2004. Envi-
ronmental Health, 2015; 14 (1)
9. Rowen TS et al. Pubic Hair Grooming Prevalence and Motivation Among Women in the United States. JAMA Dermatol. 2016 Oct 1;152(10):1106-1113
ao û t 2 0 1 9 • n°1 5 5 3
À L A UNE
recherche d’hygiène. Une ten- confort, là où nos aïeux pas si loin- pourrait-on dès lors vivre sans
dance particulièrement forte chez tains n’avaient à leur disposition pa-pier toilette ? Astrid54
les jeunes femmes de 18 à 24 ans. que du papier journal, bien abrasif
Mais dans une zone si fragile, des et peu absorbant. Mais là encore, le
désagréments ne tardent pas à sur- papier toilette regorge de produits
venir : microcoupures, rougeurs, chimiques : agents blanchissants à
poils incarnés formant des abcès… base de chlore, colorants, bisphé-
L’ensemble peut donner un rendu nol A (un perturbateur endocrinien
assez peu glamour, à l’opposé d’un notoire), pour les versions élabo-
des buts recherchés. Mais un pro- rées à partir de papiers recyclés11,
blème plus sérieux se pose. Les parfums… Autant de substances Les washlets japonaises sont une fusion entre
poils jouent un rôle protecteur et qui, conjuguées au frottement mé- les toilettes classiques et le bidet
permettent de maintenir un milieu canique, peuvent entraîner des
humide, adapté au microbiote qui y irritations, des microdéchirures,
vit. En menant une enquête auprès voire une fissure anale, facteur de
Plus propre, moins
de 7 580 personnes, des chercheurs constipation. Ces produits utilisés agressif : l’eau
américains ont mis en évidence sur le long terme peuvent égale-
une augmentation du risque de ment générer une sensibilisation D ans de nombreux pays,
on opte pour une autre
contracter certaines infections des muqueuses fragiles et conduire technique : le nettoyage à l’eau,
sexuellement transmissibles chez au développement d’allergies. Les éventuellement avec un peu de
les personnes qui s’épilent : her- papiers les plus absorbants et bien savon. Et le bidet, que nous trou-
pès, papillomavirus, chlamydia et résistants sont les plus susceptibles vons particulièrement désuet, a
même VIH 10 , particulièrement de contenir du formaldéhyde, un fortement la côte en Italie, au
important chez les adeptes de composé utilisé dans l’industrie pa- Portugal, en Grèce, en Argentine…
l’épilation intégrale régulière. petière pour améliorer la qualité Après avoir fait ses besoins, on
Les microblessures et irritations du papier, classé cancérogène pour passe simplement des toilettes au
offrent en effet une porte d’entrée l’homme par le Centre internatio- bidet, pour un nettoyage à l’eau
des plus faciles à emprunter pour nal de recherche sur le cancer. Des tiède, à l’aide de la main. Il est éga-
les microbes pathogènes. Toutes chercheurs canadiens ont rapporté lement extrêmement pratique
les tendances beauté évoluent : le cas d’une femme de 51 ans souf- pour faire une toilette rapide entre
il serait préférable que cette mode frant d’une irritation chronique de deux douches et pour se nettoyer
du zéro poils pubiens soit rapide- la vulve qui a été résolue lorsqu’elle après un rapport sexuel. Cela né-
ment dépassée et qu’à l’image des a remplacé son papier toilette ha- cessite bien sûr de disposer de
moustaches et barbes qui fleu- bituel par une version bon marché suffisamment d’espace pour faire
rissent sur le visage des hommes, la et non blanchie au chlore12. En cas cohabiter ces différentes commo-
toison pubienne retrouve sa place d’irritations récurrentes au niveau dités dans une même pièce, un luxe
dans nos sous-vêtements. de la sphère génitale qui restent difficilement accessible à tous. Ce
inexpliquées, ce facteur devrait nettoyage bien plus doux est parti-
Propre après un être considéré attentivement. culièrement appréciable en cas de
Conscients des limites de cette d’hémorroïdes ou de fissure anale,
passage au petit coin ? méthode d’hygiène sèche, les fabri- car il est moins agressif que le pas-
cants de papier toilette proposent sage du papier. Ce plébiscite par les
L
’un des alliés de notre hy-
giène intime quotidienne est des versions humides, qui limitent personnes souffrant de problèmes
bien sûr le papier toilette, utilisé les frottements désagréables et de ce type a pu laisser penser que
pour éliminer les résidus d’urine assurent une meilleure hygiène… l’usage du bidet en était un facteur
ou de selles après un passage aux Au prix d’une composition pas tou- causal, mais une étude a démontré
toilettes. Enfin, s’il s’agit bien sûr jours idéale, incluant des composés que ce n’est pas le cas13. Il pourrait
de l’objectif poursuivi, il n’est pas comme le phénoxyéthanol et mé- même contribuer à les prévenir, en
toujours atteint, la méthode ne per- thylisothiazolinone, évoqués plus réduisant la pression anorectale,
mettant pas d’obtenir un résultat haut ! Action nettoyante moyenne, comme l’ont montré des cher-
parfait. Disposer de papier toilette composés indésirables, impact cheurs coréens 14 en effectuant
nous apporte bien sûr un certain environnemental désastreux, des mesures chez 20 courageux
10. Osterberg EC et al. Correlation between pubic hair grooming and STIs: results from a nationally representative probability sample. Sex Transm Infect. 2017 May;93(3):162-166
11. Liao C, Kannan K. Widespread occurrence of bisphenol A in paper and paper products: implications for human exposure. Environ Sci Technol. 2011 Nov 1;45(21):9372-9
12. Jo Ann Majerovich et al. Chronic vulvar irritation: could toilet paper be the culprit? Can Fam Physician. 2010 Apr; 56(4): 350–352
13. Teppei Kiuchi et al. Bidet toilet use and incidence of hemorrhoids or urogenital infections: A one-year follow-up web survey Prev Med Rep. 2017 Jun; 6: 121–125. Published online 2017 Feb 16
14. Seungbum Ryoo et al. Effect of Electronic Toilet System (Bidet) on Anorectal Pressure in Normal Healthy Volunteers: Influence of Different Types of Water Stream and Temperature. J Korean Med Sci. 2011 Jan; 26(1): 71–77
4 ao û t 2019 • n °155
À LA UNE
volontaires, à condition toutefois option est d’équiper ses toilettes de 17 à 66 ans, qui devaient com-
d’utiliser un jet d’intensité modé- d’une simple douchette, qui permet parer le temps nécessaire pour
rée et à température adaptée. de se laver ; pour le séchage, un déféquer et les efforts nécessaires
linge lavable peut être utilisé. dans 3 positions différentes : assis
sur des toilettes d’une hauteur de
Le Japon, à la pointe 41 à 42 cm ou 31 à 32 cm, ou accrou-
de la technologie Les toilettes à la turque, pis. Dans cette dernière position,
des sanitaires évacuation facilitée l’évacuation a été jugée plus rapide
et facilitée 15. Des chercheurs ja-
L a solution idéale est à aller A u Japon, aux côtés des WC
high-tech, les toilettes tra-
ponais16 sont allés plus loin dans
chercher du côté du pays du l’analyse en effectuant des me-
Soleil levant, où des toilettes par- ditionnelles résistent et équipent
sures précises de l’angle anorectal
ticulièrement sophistiquées sont encore de nombreux lieux touris-
dans différentes positions, chez 6
devenues la norme. Leur couvercle tiques, bien que le gouvernement
volontaires, grâce à une technique
s’ouvre automatiquement quand se soit donné comme objectif de les
d’imagerie perfectionnée. Ils ont
on entre dans le lieu d’aisance, telle voir disparaître d’ici aux JO de 2020,
découvert que la position accrou-
une invitation impossible à refuser ; pour assurer un meilleur confort aux
pie, quand les hanches forment
la lunette est agréablement tiède, touristes venus du monde entier. Il
un angle de 22,5° avec le reste du
un tableau de commande sophis- faut dire qu’elles sont assez rudi-
corps, permet d’obtenir la meil-
tiqué est à portée de main… Après mentaires, leur principe étant celui
leure position du canal anorectal
avoir fait ce qu’on a à y faire, il est des toilettes à la turque (qui n’ont
et réduit la pression abdominale
possible de choisir le jet adapté à de turc que le nom : elles auraient
nécessaire pour déféquer. En ré-
son besoin pour nettoyer vulve et/ été inventées en Belgique).
duisant les efforts de poussée, on
ou anus. Un souffle d’air tiède sèche L’utilisateur s’accroupit au-dessus
écarte le risque d’hémorroïdes.
la zone et met fin à l’expérience. d’une cuvette située au niveau du
sol pour faire ses besoins. Ce type Bien sûr, il est peu courant d’avoir
Ces sanitaires japonais, les washlets, de toilettes reste assez courant accès à des toilettes turques dans
fusion entre les toilettes classiques dans le monde et nous en croisons son quotidien, mais il est possible
et le bidet, permettent de ressortir encore dans notre pays, en par- d’améliorer sa position en utili-
parfaitement propre, sans avoir eu ticulier sur les aires d’autoroute. sant un petit tabouret, qui permet
besoin d’intervenir, réduisant les Elles sont assez peu appréciées de relever les jambes par rapport
risques de contamination par les en général, la position accroupie au bassin. Il existe également
matières fécales. Avec elles, pas pouvant être jugée inconfortable des structures en bois, carton ou
non plus de dispersion de micro- et le risque de projections de ma- plastique permettant d’adopter
gouttelettes d’eau souillées dans la tières loin d’être nul. Pourtant, elles une position accroupie sur ses
pièce comme on peut le reprocher présentent un avantage insoup- toilettes classiques, offrant des
au bidet classique. Le concept des çonné : elles permettent d’adopter repose‑pieds surélevés placés de
toilettes lavantes, avec une buse une position bien plus naturelle part et d’autre de la cuvette. Pour
nettoyante intégrée à l’abattant, n’a pour la défécation, qui a d’ailleurs lire un bon roman, on vous l’ac-
pourtant pas été inventé au Japon, été la norme pour l’homme depuis corde, c’est moins facile !
mais en Suisse, par Hans Maurer, toujours. Et il y a une raison anato- Au quotidien, nous effectuons
en 1957. Une option qui peine à mique à cela : la jonction entre le des gestes d’hygiène de façon un
s’imposer en France à l’heure ac- rectum (la poche où s’accumulent peu automatique, sans toujours
tuelle et qui reste un marché de les matières fécales) et le canal anal les questionner. Pourtant, ils
niche pour les quelques fabricants forme une courbure, d’un angle peuvent avoir un réel impact sur
qui la proposent. d’environ 90°, qui empêche l’éva- notre santé. Alors, plutôt que d’at-
cuation spontanée des selles et tendre la survenue de troubles,
Il faut dire que leur coût, attei-
assure la continence. Lorsque l’on pour mieux respecter notre phy-
gnant quelques milliers d’euros,
va aux toilettes, cet angle s’efface siologie, pourquoi ne pas changer
reste assez dissuasif. Pour tester
et permet leur sortie, mais plus ou quelques habitudes, en s’inspirant
le nettoyage à l’eau, il est possible
moins efficacement selon la posi- des bonnes idées de nos voisins
de l’expérimenter avec un « bidet
tion adoptée. plus ou moins lointains ?
portable », petit dispositif équipé
d’une réserve d’eau et d’une buse, Un chercheur israélien a étudié la Astrid54
manuel ou électrique. Une autre question chez 28 volontaires âgés
15. Sikirov D. Comparison of straining during defecation in three positions: results and implications for human health. Dig Dis Sci. 2003 Jul;48(7):1201-5
16. Sakakibara R et al. Influence of Body Position on Defecation in Humans. Low Urin Tract Symptoms. 2010 Apr;2(1):16-21
ao û t 2 0 1 9 • n °1 5 5 5
DÉCRYPTAGE
rapides et non de sucres lents. Un D’où la nécessité de toujours vé- sa composition riche en phyto-
verre de lait de riz contient envi- rifier la teneur en glucides avant œstrogènes suggère la modération
ron 20 grammes de glucides pour de glisser aveuglément le produit chez les enfants ou chez des person-
200 ml, c’est l’équivalent de 4 car- dans le caddie. nes ayant eu un cancer hormono-
rés de sucre, comme un jus de fruit Quelques index glycémiques dépendant. À l’inverse, cette boisson
ou du coca… Certains laits végé- des boissons végétales est plutôt recommandée aux femmes
taux sont plus riches en sucre que qui approchent de la ménopause.
Plus l’index glycémique est élevé,
les autres. Rappelons que le risque Conclusion, plutôt que de focali-
plus la boisson contient des sucres
d’obésité n’est pas seulement lié ser sur la même boisson végétale,
rapides. Amande (30), soja (30),
aux graisses, mais aussi aux sucres. coco (40), noisette (40), avoine le mieux est de varier les plaisirs
Pris en trop grande quantité, ils (40), châtaigne (60), riz (85). Par pour profiter d’une diversité de
sont stockés sous forme de lipides comparaison : lait de vache (30). vitamines, minéraux et autres nu-
à la suite du pic d’insuline qu’ils triments précieux pour la santé.
provoquent.
Faites-le vous-même !
Décoder les étiquettes Il existe désormais des machines
Sur l’étiquette, le mot « glucides » pour préparer son lait végétal mai-
désigne le total des sucres simples son. On trouve aussi des pressoirs
et complexes présents naturel- manuels spécialement adaptés.
lement ou ajoutés. L’expression C’est une excellente manière de
« dont sucres » ne désigne que contrôler le processus de fabrica-
Lait de riz ou lait de coco ? tion, la composition et la qualité
les sucres simples, c’est-à-dire le
saccharose, le glucose et le fruc- Certains laits végétaux sont-ils des ingrédients choisis. Cela repré-
tose, naturels ou ajoutés. Retenez meilleurs que les autres ? Voici sente aussi des économies à la clé
plutôt comme référence la somme quelques généralités, à nuancer et, surtout, moins de briques jetées
totale des glucides, car les sucres fortement en fonction du proces- (avis aux gros consommateurs).
complexes comme l’amidon sont ra- sus de fabrication ou du choix des Avantage du fait-maison : rien ne
pidement assimilés par l’organisme ingrédients par le fabricant. se perd, tout se transforme ! Selon
sous cette forme transformée. Les boissons à base de soja vont certaines graines, la pulpe issue du
Même si vous lisez la mention « sans contenir des protéines, dont les fa- broyage peut être récupérée et
sucres ajoutés », rappelez-vous que meux huit acides aminés essentiels. servir à la fabrication d’un gâteau
5 g de glucides dans la composi- C’est loin d’être le cas du lait de ou d’un pain.
tion correspondront toujours à un riz (riche en glucides) ou du lait de Confectionner soi-même son lait vé-
carré de sucre. Pour les boissons coco (riche en graisses saturées). gétal est parfois plus long, mais pas
riches en glucides, il vaut mieux les Si vous cherchez du calcium natu- toujours : lait d’avoine, d’amande,
consommer au cours d’un repas rellement présent, il vaut mieux de châtaigne sont faciles et rapides
plutôt qu’à jeun, afin de ne pas sur- privilégier le lait d’amande, qui à faire. Je vous conseille ce site très
stimuler le pancréas. Considérez contient aussi des vitamines A, complet où l’on vous dit tout sur les
qu’en dessous de 5 g de glucides B et E. Son inconvénient, comme boissons végétales maison, avec
totaux, vous avez une boisson lar- plusieurs laits végétaux d’ailleurs, des informations supplémentaires
gement acceptable sur ce point. c’est de cailler dans les boissons concernant les aspects nutri-
chaudes, ce qui ne rend pas tou- tionnels : www.cfaitmaison.com
C e r t a i n e s m a r q u e s (c o m m e
jours la préparation finale agréable. www.cfaitmaison.com/bio/faire-
Ecomil) proposent des laits de coco,
Le lait d’avoine possède un index laits.html
de chanvre, de noisette, de quinoa
« sans sucre ». Cela n’est possible glycémique bas, une bonne teneur Cru ou pasteurisé ?
que si la ligne « dont sucres » ne en fer et en magnésium ainsi qu’en En utilisant des graines que l’on va
dépasse pas 0,5 g pour 100 ml… vitamines B et E. Nutritif, il était au- faire prégermer avant broyage et
Parallèlement, dans le commerce, trefois utilisé en remplacement du filtration, on obtient un lait cru et
vous pouvez trouver des boissons lait maternel. Son seul inconvénient vivant, compatible avec une alimen-
au quinoa qui contiennent jusqu’à est de contenir un peu de gluten, tation vitale, un produit meilleur
12 g/100 ml de glucides. En fonc- donc déconseillé aux personnes pour la santé que les boissons pas-
tion des marques, les taux de souffrant de la maladie cœliaque. teurisées ou stérilisées UHT…
glucides peuvent varier considé- Un mot sur le lait de soja, objet
rablement pour un même végétal. d’une controverse récurrente : Pryska Ducœurjoly
ao û t 2 0 1 9 • n°1 5 5 7
BIEN DANS SON CORPS
Corde ondulatoire :
vous allez vous faire du bien
en vous amusant
Une corde peut-elle vous aider à prendre soin de votre santé ?
Voici les conseils de notre spécialiste pour améliorer votre condition physique
et par conséquent votre qualité de vie grâce à cet outil hors pair.
8 ao û t 2019 • n °155
BIEN DANS SON CORPS
ao û t 2 0 1 9 • n°1 5 5 9
BIEN DANS SON CORPS
1
Exercice 2 : battements alternés
En position de départ jambes
fléchies, créez des oscillations al-
ternées en fixant le buste et les
hanches.
Récupération : trente secondes.
2
Exercice 3 : machine à laver
(dans les deux sens)
En position de départ jambes flé-
chies, buste et hanches fixes, créez
un mouvement circulaire dans
un sens en gardant vos bras flé-
chis. Restez dans la zone épaules/
hanches. Changez de sens à la moi-
tié du temps.
3
Récupération : trente secondes.
5
Coach sportif/santé
cardiovasculaires et neuromuscu- www.les-entraineurs-du-mieux-etre.com
laires. Si vous souhaitez renforcer
l’ensemble de votre corps en y
Reprendre le circuit depuis consacrant peu de temps et en mi-
le début nimisant le risque de blessure, c’est
10 ao û t 2019 • n °155
LE DOSSIER DU MOIS
uand vous payez « en es- sions positives sur la santé. Mais curcuma, le gingembre, la muscade
Q pèces »… vous payez en leurs bienfaits vont bien au-delà. et le poivre. Le fait d’associer des
épices ! Né au Moyen Âge, le terme Malgré leurs spécificités, elles ont épices à des fruits ou à des légumes
d’épices vient du latin species : il en commun plusieurs caractéris- est particulièrement bénéfique, car
désignait ces denrées végétales tiques bénéfiques pour : cela augmente naturellement la
si précieuses qu’elles étaient utili- teneur globale en antioxydants, les
sées comme monnaie d’échange,
1. Mieux digérer
aliments potentialisant réciproque-
ce qui a donné par la suite le mot Les épices facilitent la digestion à ment leurs pouvoirs antioxydants.
« espèces ». Employées aux quatre plusieurs niveaux : elles ouvrent
coins du monde pour agrémenter l’appétit, stimulent l’activité des 3. Contrer l’inflammation
les mets, les épices étaient aussi glandes salivaires et augmentent chronique
recherchées pour leurs effets thé- les sécrétions gastriques et hépa- On connaît le rôle de l’inflammation
rapeutiques. Comme le curcuma tiques. C’est le cas en particulier du chronique dans de nombreuses
et le gingembre dans la médecine poivre, du curcuma, du gingembre, pathologies, le cancer, l’arthrose,
ayurvédique, elles font partie de la de la cannelle et du piment. Elles Alzheimer, le diabète, etc. Pour gar-
pharmacopée traditionnelle. Depuis sont antispasmodiques et agissent
der l’inflammation sous contrôle,
une trentaine d’années, ces deux au niveau des intestins en allégeant
les épices dominent largement
épices passionnent les chercheurs la sensation de ballonnement après
dans la liste des aliments aux pro-
autour du globe, qui analysent leurs le repas, par exemple l’anis vert, la
priétés anti-inflammatoires. Les
composés et leurs mécanismes d’ac- badiane, le fenouil et le cumin. Elles
plus connues sont le curcuma et
tion, ce qui en font aujourd’hui les préviennent également la stagna-
tion des aliments dans le tractus le gingembre, mais il ne faut pas
épices scientifiquement les mieux négliger les autres, comme l’anis
légitimées. Elles ne sont pas les digestif et améliorent le péristal-
tisme intestinal, ce qui peut réduire étoilé, la cannelle, la cardamome, le
seules : bien d’autres sont scrutées piment, etc. Astrid54
à la loupe pour comprendre les mé- la constipation, notamment grâce
canismes qui leur permettent de au piment, au poivre, au gingembre 4. Soutenir l’immunité
prévenir et de réduire le développe- ou au cumin.
Les épices font partie des aliments
ment de nombreuses maladies, dont 2. Lutter contre le stress les plus riches en actifs bactéricides,
l’obésité, le diabète, les pathologies oxydatif fongicides et insecticides. Grâce
neurodégénératives, la dépression à cette action antimicrobienne,
La concentration des épices en
et plusieurs types de cancers. quand le réfrigérateur n’existait
antioxydants atteint des niveaux
bien supérieurs à ceux des autres pas encore, on en enrobait les ali-
ments afin de pouvoir les conserver
Six bonnes raisons végétaux. Même en toute petite
quantité, elles permettent de lut- plus longtemps. Cette propriété
d’épicer ses plats ter puissamment contre les effets s’applique aussi à l’intérieur de l’or-
ganisme, et les épices modulent
D e manière générale, en cui-
sine, les épices apportent un
négatifs des radicaux libres et de
diminuer le risque de maladies la flore intestinale en réduisant le
goût prononcé et représentent une chroniques. Les épices contribuent nombre de pathogènes. On parle
savoureuse façon d’avoir la main notamment à la protection du de phytobiotiques, comme pour la
plus légère avec le sel ou le sucre cœur et des neurones, par exemple cannelle, le piment et le curcuma,
– ce qui, en soi, a déjà des répercus- le piment, le clou de girofle, le qui sont de bons alliés du micro-
ao û t 2 0 1 9 • n °1 5 5 11
Astrid54
biote, ce qui permet d’améliorer les Le secret du piment reculer la mortalité, avec 13 % de
réponses du système immunitaire. décès prématurés (ceux qui font
pour vivre plus
suite à un infarctus ou un AVC) en
5. Maintenir l’équilibre longtemps et soulager moins2.
acido-basique la douleur
Grâce à leur pH alcalin, toutes les
épices participent au maintien de L e piment est l’une des épices
les plus fortes au monde, la
l’équilibre acido-basique de l’or- capsaïcine qu’elle contient intera-
ganisme. L’acidose est source de git avec un récepteur présent dans
nombreux maux, perte musculaire, la bouche et active du même coup
perte osseuse, baisse d’énergie, les nerfs responsables de la sensa-
etc. Pour préserver savoureuse- tion de chaleur et de brûlure, ce qui
ment cet équilibre, il faut penser met littéralement la bouche en feu.
à associer des épices aux aliments
Le piment est l’épice la plus popu-
acidifiants : laitages, viandes, pois- laire en Chine et une équipe de
sons, desserts sucrés, etc. chercheurs s’est intéressée au lien
6. Aider à la perte de poids existant entre sa consommation et
la longévité. Durant quatre ans, ils Une consommation régulière de piment est
Les épices peuvent être des aides ont relevé les habitudes alimen-
associée à une baisse de l’incidence du cancer, du
diabète, des maladies coronarienne et respiratoire
précieuses quand on souhaite taires de près d’un demi-million de
perdre du poids. En premier lieu, Chinois en bonne santé. Ils les ont Le piment fait ainsi partie des
un plat parfumé et épicé est gé- suivis encore pendant huit ans et épices les plus prometteuses pour
néralement satisfaisant pour les ont pu conclure que ceux qui man- la santé. Grâce à la capsaïcine, il
papilles et la sensation de satiété geaient tous les jours un mets avec est probablement le végétal le plus
intervient plus rapidement ; es- du piment présentaient 14 % moins actif contre la douleur. La Food and
sayez avec la cannelle ou le piment, de risques de mourir que ceux qui Drug Administration américaine
par exemple. Ensuite, les épices qui en prenaient moins d’une fois par (FDA) le recommande sous forme
chauffent, comme le poivre, le pi- semaine. de gel à appliquer localement sur
ment, les graines de moutarde ou le Dans la même étude, manger ré- les douleurs articulaires3. La cap-
gingembre, ont pour vertu d’activer gulièrement du piment était lié saïcine est en effet une molécule
la thermogenèse et d’accélérer le à une moindre incidence du can- qui inhibe la substance P, un neu-
métabolisme en accentuant la dé- cer, des maladies coronarienne et rotransmetteur impliqué dans les
pense calorique. Certaines épices respiratoire1. Aux États-Unis, une processus inflammatoires, ce qui
ont également un effet apaisant autre étude est parvenue, après a pour effet de supprimer les mes-
ou coupe-faim bien agréable pour vingt-trois ans de suivi sur 16 000 sagers de la douleur. En France,
limiter les fringales, comme la va- Américains, à la même conclusion : les crèmes à la capsaïcine sont
nille, le clou de girofle ou le fenouil. la consommation de piment fait employées à l’hôpital pour trai-
ter les douleurs neuropathiques,
comme celles de la polyarthrite
En cuisine, utiliser une seule épice Le pan masala est un mélange de rhumatoïde4.
est plutôt réducteur et tradition- graines à mâcher. Il mêle souvent
nellement, partout dans le monde, l’anis, la réglisse, le fenouil, la
on les mélange. Parmi celles qui menthe, le sésame, la coriandre et INFOS PRODUITS
se marient bien entre elles, il faut des petites boules de sucre. À ache- Il n’existe en France que ces
citer le curcuma, le cumin, le gin- ter sur Internet, dans les épiceries deux spécialités, destinées
gembre, la moutarde, la coriandre, indiennes ou à préparer soi-même.
aux douleurs musculaires et
le paprika, la cardamome, le clou Le tchai masala est un thé aux épices.
de girofle, etc. tendineuses, qui comportent
Au thé noir, l’on ajoute souvent de
Ce sont aussi celles qui composent la cannelle, de la cardamome, des parmi les substances actives
les mélanges les plus connus : clous de girofle, de la muscade et du la capsaïcine (en pharmacie) :
garam masala, curry, ras-el- gingembre. À acheter en boutique Baume Saint-Bernard
hanout, colombo, zaatar, etc. bio ou à préparer soi-même.
Baume Arôma crème
1. Lv J et coll. «Consumption of spicy foods and total and cause specific mortality: population based cohort study.» BMJ 2015; 351: h3942
2. Mustafa Chopan et al. The Association of Hot Red Chili Pepper Consumption and Mortality: A Large Population-Based Cohort Study, PLOS ONE (2017). DOI: 10.1371/journal.pone.0169876
3. Altman RD, Aven A, Holmburg CE, Pfeifer LM, Sack M, Young GT. Capsaicin cream 0,025 % as monotherapy for osteoarthritis: a double-blind study. Semin Arthritis Rheum 1994;23(Suppl. 3):25–33
4. Peppin JF, Pappagallo M. Capsaicinoids in the treatment of neuropathic pain: a review. Ther Adv Neurol Disord. 2014;7(1):22–32. doi:10.1177/1756285613501576
12 ao û t 2019 • n °155
LE DOSSIER DU MOIS
Les autres propriétés santé Pensez à ajouter un peu de piment Dans la lutte contre la résistance
de piment pour cuisiner des poêlées de lé- à l’insuline et contre le diabète, la
•• Limiter le surpoids5 : le piment gumes, des omelettes, des sauces cannelle pourrait donc produire
agit sur la sensation de satiété et tomate, des currys, etc. des effets hypoglycémiants inté-
active les dépenses énergétiques. Si son effet piquant est trop in- ressants. Pourtant, aujourd’hui,
•• Lutter contre le diabète6 : manger malgré de nombreux essais chez
tense, il ne sert à rien de boire de
du piment permet de contrôler les l’homme, rien n’est vraiment clair.
l’eau ; il est préférable de manger
pics de glycémie qui interviennent Certaines études concluent que
un yaourt ou du pain, car la capsaï-
naturellement à la fin du repas. la consommation quotidienne de
cine est soluble dans les corps gras cannelle entraîne bien une dimi-
•• Favoriser la santé cardiaque7 : la (et non dans l’eau) et la caséine a le
capsaïcine et les autres principes nution significative de la glycémie
pouvoir de la neutraliser. et des lipides sanguins, dont le cho-
actifs du piment agissent sur la
Attention : la capsaïcine a la capa- lestérol et les triglycérides14, alors
régulation du flux sanguin et la pré-
vention de la formation de caillots. cité d’augmenter la perméabilité que d’autres n’y voient aucun effet
•• Traiter l’ulcère gastrique 8 : intestinale, tout le monde n’y est positif15. Néanmoins, même avec
contrairement à ce que l’on a long- pas sensible, mais par prudence, les des résultats contradictoires, la
temps cru, la capsaïcine a un effet personnes qui souffrent de maladie cannelle reste très prometteuse
protecteur sur la paroi de l’esto- auto-immune (maladie de Crohn, dans le contrôle d’un diabète, d’au-
etc.) ou du syndrome de l’intestin tant plus que sa saveur douce lui
mac9. Par contre, en cas de reflux
irritable doivent éviter de consom- permet de remplacer le sucre dans
gastrique, les aliments épicés ne
mer du piment. les compotes, les yaourts et les des-
sont pas recommandés.
serts. Selon les recherches, pour
•• Diminuer les risques de diabète,
obtenir des résultats intéressants,
de cirrhose et de cancer, en parti-
culier du poumon, du pancréas et La cannelle, l’alliée il faudrait en consommer de 1 à 6 g
des diabétiques par jour (soit ½ à 3 cuillères à café)
de la prostate10.
pendant quarante jours.
Comment intégrer un peu
plus de piment
L orsque l’on présente un dia-
bète de type 2, on parle plus Mais il y a cannelle
souvent des aliments à supprimer et cannelle…
Selon les études, les doses varient
que ceux qu’il serait profitable d’in- La cannelle est obtenue à partir de
grandement et il est difficile de
clure dans ses repas. Or, la cannelle l’écorce du cannelier. En séchant,
déterminer la dose de piment effi-
pourrait faire partie de ceux-ci, car l’écorce s’enroule en bâtonnets qui
cace. Dans tous les cas, il est avant
elle intervient à plusieurs niveaux pourront être broyés en poudre.
tout recommandé de respecter sa
dans la gestion du taux de sucre Il existe deux principaux types de
tolérance personnelle.
sanguin. D’abord, elle semble sti- cannelle :
Selon les variétés, la teneur en cap-
muler les récepteurs à l’insuline et •• Cinnamomum verum ou C. zeyla-
saïcine est variable. Plus le piment
augmenter leur sensibilité, aidant nicum, dite cannelle de Ceylan ;
est petit, plus il est fort et plus il est
le corps à utiliser l’insuline de façon •• Cinnamomum cassia, dite can-
concentré en capsaïcine. Si vous
plus efficace11. Ensuite, elle freine la nelle de Chine16.
n’y êtes pas habitué, commencez
par un soupçon de piment, séché vidange gastrique12, interfère avec Cette dernière est plus amère,
ou frais, en essayant les variétés les enzymes digestives et ralentit mais elle est la moins chère et c’est
les plus douces : paprika doux ou la dégradation du glucose dans le celle que l’on trouve communé-
piment d’Espelette, avant de tester tube digestif, des mécanismes qui ment dans le commerce. Les vertus
les plus torrides : paprika fort, pi- évitent les fluctuations de la glycé- santé des deux variétés sont équi-
ment de Cayenne, tabasco, pili-pili. mie après le repas13. valentes, cependant, la cannelle
5. Z Shi, M Riley, A W Taylor & A Page - Chilli consumption and the incidence of overweight and obesity in a Chinese adult population - International Journal of Obesity volume 41, pages 1074–1079 (2017)
6. Ahuja KD : Effects of chili consumption on postprandial glucose, insulin, and energy metabolism. Am J Clin Nutr. 2006 Jul;84(1):63-9
7. Nilius B, Appendino G. Spices: the savory and beneficial science of pungency. Rev Physiol Biochem Pharmacol2013;164:1-76 Sharma SK, Vij AS, Sharma M. Mechanisms and clinical uses of capsai-
cin. Eur J Pharmacol2013;720:55-62. Luo XJ, Peng J, Li YJ. Recent advances in the study on capsaicinoids and capsinoids. Eur J Pharmacol2011;650:1-7
8. Mózsik G. - Capsaicin as new orally applicable gastroprotective and therapeutic drug alone or in combination with nonsteroidal anti-inflammatory drugs in healthy human subjects and in patients. Prog
Drug Res. 2014;68:209-58
9. Mozsik G, Szolcsanyi J, Racz I. Gastroprotection induced by capsaicin in healthy human subjects. World J Gastroenterol 2005 September 7;11(33):5180-4
10. Tang WHW, Wang ZE, Levison BS, et al. Intestinal microbial metabolism of phosphatidylcholine and cardiovascular risk. N Engl J Med2013;368:1575-84 Qin N, Yang F, Li A, et al. Alterations of the
human gut microbiome in liver cirrhosis. Nature2014;513:59-64 Qin J, Li Y, Cai Z, et al. A metagenome-wide association study of gut microbiota in type 2 diabetes. Nature2012;490:55-60
11. Anderson RA - Chromium and polyphenols from cinnamon improve insulin sensitivity. Proc Nutr Soc. 2008 Feb;67(1):48-53. doi: 10.1017/S0029665108006010.
12. Hlebowicz J, Effect of cinnamon on postprandial blood glucose, gastric emptying, and satiety in healthy subjects. Am J Clin Nutr. 2007 Jun;85(6):1552-6. Khan A,: Cinnamon improves glucose and lipids
of people with type 2 diabetes, Diabetes Care. 2003 Dec;26(12):3215-8
13. Adisakwattana S, Lerdsuwankij O, Poputtachai U, Minipun A, Suparpprom C. Inhibitory activity of cinnamon bark species and their combination effect with acarbose against intestinal α-glucosidase and
pancreatic α-amylase. Plant Foods Hum Nutr. 2011 Jun;66(2):143-8. doi: 10.1007/s11130-011-0226-4
14. Bolin Qin, M.D., Ph.D.,Kiran S. Panickar,1 and Richard A. Anderson, Ph.D., C.N.S. Cinnamon: Potential Role in the Prevention of Insulin Resistance, Metabolic Syndrome, and Type 2 Diabetes - J Diabetes
Sci Technol. 2010 May; 4(3): 685–693. Published online 2010 May 1. doi: 10.1177/193229681000400324
15. Leach MJ, Kumar S. Cinnamon for diabetes mellitus. Cochrane Database of Systematic Reviews 2013, Issue 12. Art. No.: CD007170. DOI: 10.1002/14651858.CD007170.pub2
16. Chen P, Sun J, Ford P. Differentiation of the four major species of cinnamons (C. burmannii, C. verum, C. cassia, and C. loureiroi) using a flow injection mass spectrometric (FIMS) fingerprinting method.
J Agric Food Chem. 2014 Mar 26;62(12):2516-21. doi: 10.1021/jf405580c. Epub 2014 Mar 17
ao û t 2 0 1 9 • n°1 5 5 13
Astrid54
cassia contient une grande quantité le stress oxydatif17, en particulier au Les autres bienfaits santé
de coumarine, un composé poten- niveau du système nerveux central. de la cannelle
tiellement toxique à dose élevée Plusieurs études ont conclu que •• Faciliter le transit et favoriser
et qui serait susceptible, chez les la cannelle pourrait ralentir l’ap- la santé intestinale 22 : la teneur
personnes sensibles, de causer des parition de la maladie d’Alzheimer en fibres est phénoménale, 2 g de
dommages au foie. La coumarine grâce à deux de ses composés an- cannelle moulue contiennent 1,3 g
a aussi pour propriété de fluidi- tioxydants, le cinnamaldéhyde (le de fibres. Elle est très utile pour
fier le sang et il pourrait y avoir composé qui lui confère son odeur limiter les ballonnements et les
un risque augmenté d’hémorragie gaz, et lutter contre les bactéries
particulière) et l’épicatéchine 18.
chez les personnes sous traitement indésirables.
Ces deux molécules protègent le
anticoagulant qui en consomment •• Contrer les maux d’hiver, rhume,
cerveau en empêchant le déve-
beaucoup sur une longue période. mal de gorge, toux, etc. 23 : c’est
loppement des amas de protéines
Pour un usage quotidien sur le Tau, caractéristiques de la mala- l’usage millénaire de la cannelle.
long terme ou à haute dose, il sera die d’Alzheimer19. Les scientifiques Pour plus d’efficacité, il peut être
préférable de se procurer de la can- ont établi depuis longtemps des utile de la mélanger à du miel.
nelle de Ceylan, car cette variété ne •• Accompagner un régime24 : l’ef-
corrélations entre le diabète et
contient quasiment pas de couma- fet coupe-faim de la cannelle est
Alzheimer, notamment le fait que
rine, ce qui rend sa consommation particulièrement efficace contre
les cellules cérébrales des patients
sans risque. les envies de sucre. En outre, le
souffrant de la maladie d’Alzhei- cinnamaldéhyde stimule le méta-
Tisane à la cannelle mer ont perdu leur sensibilité à
1 cuillère à café bombée par tasse. bolisme des lipides, ce qui favorise
l’insuline et ne peuvent plus utiliser la perte des graisses en excès.
Verser de l’eau frémissante, couvrir correctement les glucides, comme
et laisser infuser dix minutes avant •• Soulager les douleurs articu-
si le cerveau se trouvait dans un laires et réduire l’inflammation25 :
de boire.
état diabétique20. le cinnamaldéhyde et les autres
Dans une autre maladie neurodé- composés antioxydants de la can-
générative, Parkinson, caractérisée nelle ont été efficaces, notamment
par une perte des neurones qui dans la polyarthrite rhumatoïde.
produisent la dopamine dans le •• Prévenir le cancer26 : la cannelle
cerveau, la cannelle semble aussi semble capable d’induire la mort
des cellules cancéreuses. Des es-
capable d’inverser certaines des
sais ont été réalisés dans le cancer
modifications cellulaires, de pro-
de la peau, du foie, la leucémie et le
téger les neurones vulnérables et
lymphome.
de stimuler la production de nou-
veaux neurones21. En effet, le foie INFOS PRODUITS
La cannelle de Ceylan a une couleur plus claire convertit naturellement l’épice en Quantis cannelle (LPEV) :
(tirant vers le jaune) que la cannelle de Chine, benzoate de sodium, une substance
de couleur marron www.lpev.fr – 04 70 90 61 45
déjà utilisée pour combattre les Cannelle (Solgar) : boutiques
La cannelle contre désordres neuronaux. La cannelle bio, pharmacies
Alzheimer et Parkinson représente donc un axe thérapeu-
La cannelle a été classée au 4e rang tique prometteur. Pour le moment,
Le mois prochain : le safran,
des aliments renfermant le plus il n’a été observé que chez les ani-
le gingembre et le curcuma.
d’antioxydants et, même si l’on n’en maux, mais en attendant des essais
consomme que peu, cela suffit pour chez l’homme, il ne faut pas se pri- Astrid54 Naturopathe
contribuer significativement aux ver de saupoudrer plus souvent de www.mon-naturopathe.com
apports quotidiens et lutter contre la cannelle dans ses plats.
17. Halvorsen BL, Carlsen MH, et al. Content of redox-active compounds (ie, antioxidants) in foods consumed in the United States. Am J Clin Nutr 2006 July;84(1):95-135
18. Peterson DW, George RC, Scaramozzino F, LaPointe NE, Anderson RA, Graves DJ, Lew J. Cinnamon extract inhibits tau aggregation associated with Alzheimer’s disease in vitro. J Alzheimers
Dis. 2009;17(3):585-97. doi: 10.3233/JAD-2009-1083.Anderson RA, Qin B, Canini F, Poulet L, Roussel AM. Cinnamon counteracts the negative effects of a high fat/high fructose diet on behavior,
brain insulin signaling and Alzheimer-associated changes. PLoS One. 2013 Dec 13;8(12):e83243. doi: 10.1371/journal.pone.0083243. eCollection 2013
19. George RC, Lew J, Graves DJ. Interaction of cinnamaldehyde and epicatechin with tau: Implications of beneficial effects in modulating Alzheimer’s disease pathogenesis. J Alzheimers Dis. 2013 Mar 26.
20. de la Monte SM, Wands JR. Alzheimer’s disease is type 3 diabetes-evidence reviewed. J Diabetes Sci Technol. 2008;2(6):1101–1113. doi:10.1177/193229680800200619
21. Khasnavis S, Pahan K. Cinnamon Treatment Upregulates Neuroprotective Proteins Parkin and DJ-1 and Protects Dopaminergic Neurons in a Mouse Model of Parkinson’s Disease. J Neuroimmune
Pharmacol. 2014 Jun 20. Jana A, Modi KK, Roy A, Anderson JA, van Breemen RB, Pahan K. Up-regulation of neurotrophic factors by cinnamon and its metabolite sodium benzoate: therapeutic implica-
tions for neurodegenerative disorders. J Neuroimmune Pharmacol. 2013 Jun;8(3):739-55. doi: 10.1007/s11481-013-9447-7. Epub 2013 Mar 9
22. Ooi LS, Li Y, Kam SL, Wang H, Wong EY, Ooi VE. Antimicrobial activities of cinnamon oil and cinnamaldehyde from the Chinese medicinal herb Cinnamomum cassia Blume. Am J Chin Med. 2006;34(3):511-22.
23. Lai PK, Roy J. Antimicrobial and chemopreventive properties of herbs and spices. Curr Med Chem 2004 June;11(11):1451-60
24. Jiang, Juan et al Cinnamaldehyde induces fat cell-autonomous thermogenesis and metabolic reprogramming.Metabolism - Clinical and Experimental , Volume 77 , 58 - 64
25. Shishehbor F, Rezaeyan Safar M, Rajaei E, Haghighizadeh MH. Cinnamon Consumption Improves Clinical Symptoms and Inflammatory Markers in Women With Rheumatoid Arthritis. J Am Coll
Nutr. 2018 May 3:1-6. doi: 10.1080/07315724.2018.1460733
26. Mitra Hariri Reza Ghiasvand - Cinnamon and Chronic Diseases - Adv Exp Med Biol. 2016;929:1-24
14 ao û t 2019 • n °155
L’ENQUÊTE DU MOIS
Comment se protéger
du cancer du col de l’utérus
Le cancer du col de l’utérus est l’un des seuls à voir son pronostic se dégrader
ces dernières années. On nous vante des vaccins, Gardasil et Cervarix, censés
nous en prémunir, alors que leurs résultats sont épouvantables. La vérité sur
les meilleurs moyens de prévention naturelle et les traitements.
1. Cowppli-Bony A, Uhry Z, Remontet L, Guizard A-V. Survie des personnes atteintes de cancer en France métropolitaine, 1989-2013. Partie 1 – Tumeurs solides. [Internet]. Saint-Maurice: Institut de
veille sanitaire; 2016. 274 p; 2016 [cité 26 avr 2018] p. 274
2. Bouvard V, Baan R, Straif K, Grosse Y, Secretan B, Ghissassi FE, et al. A review of human carcinogens—Part B: biological agents. Lancet Oncol. 1 avr 2009;10(4):321-2
3. Moscicki A-B, Schiffman M, Kjaer S, Villa LL. Chapter 5: Updating the natural history of HPV and anogenital cancer. Vaccine. 31 août 2006;24 Suppl 3:S3/42-51
4. CIRC. IARC monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans; v. 100B. 2012
ao û t 2 0 1 9 • n°1 5 5 15
L’ENQUÊTE DU MOIS
Comment se transmet
L’appareil reproducteur féminin
le HPV ?
L e HPV est si répandu et si
contagieux que la plupart
Trompe de Fallope Cavité utérine
5. OMS. Papillomavirus humain (PVH) et cancer du col de l’utérus. Aide-mémoire n°380. http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs380/fr/
6. Gavillon N et al. Papillomavirus humain (HPV) : comment ai-je attrapé ça ? Gynecol Obstet Fertil. 2010;38(3):199-204
7. Shield KD, et al. New cancer cases in France in 2015 attributable to infectious agents: a systematic review and meta-analysis. Eur J Epidemiol. 6 déc 2017;1-12
8. International Agency for Research on Cancer. Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans. Vol. 83. Lyon, France: IARC Press; 2004. (Tobacco Smoke and Involuntary Smoking).
9. Vaccarella S, Herrero R, Snijders PJ, Dai M, Thomas JO, Hieu NT, Ferreccio C, Matos E, Posso H, de Sanjosé S, Shin HR, Sukvirach S, Lazcano-Ponce E, Muñoz N, Meijer CJ, Franceschi S, IARC HPV Prevalence
Surveys (IHPS) Study Group. Smoking and human papillomavirus infection: pooled analysis of the International Agency for Research on Cancer HPV Prevalence Surveys. Int J Epidemiol. 2008 Jun; 37(3):536-46
10. International Collaboration of Epidemiological Studies of Cervical Cancer, Appleby P, Beral V, et al. Cervical cancer and hormonal contraceptives: collaborative reanalysis of individual data for 16,573
women with cervical cancer and 35,509 women without cervical cancer from 24 epidemiological studies. Lancet 2007; 370(9599):1609–1621
11. Iversen L, Sivasubramaniam S, Lee AJ, Fielding S, Hannaford PC. Lifetime cancer risk and combined oral contraceptives: The Royal College of General Practitioners’ Oral Contraception Study. American
Journal of Obstetrics and Gynecology 2017; 216(6):580.e1-580.e9
12. Zhu H, Shen Z, Luo H, Zhang W, Zhu X. Chlamydia Trachomatis Infection-Associated Risk of Cervical Cancer: A Meta-Analysis. Medicine (Baltimore). ;95(13):e3077. doi:10.1097/MD.0000000000003077
16 ao û t 2019 • n °155
L’ENQUÊTE DU MOIS
fragilise la muqueuse du col et la dépression 19 , les médicaments examens22. Le nombre de faux né-
rend plus vulnérable ; contre l’hépatite B20. gatifs est difficile à définir, selon les
●● u n s y s t è m e i m m u n i t a i r e études, il varie de 3 à 30 %. Malgré
Contrairement aux autres types
affaibli : chez les femmes séropo- ses insuffisances, le frottis est indis-
de cancer, celui-ci est diagnostiqué
sitives, les lésions précancéreuses pensable et près des trois quarts des
majoritairement chez des femmes
évolueraient plus souvent vers femmes qui meurent du cancer n’ef-
relativement jeunes, entre 45 et
le cancer. Même chose pour fectuaient pas de frottis réguliers.
55 ans. Mais avant cela, il aura fallu
les personnes traitées avec des Les recommandations françaises
au minimum dix ans, voire vingt
immunosuppresseurs ; fixent la fréquence à un frottis tous
ans pour que des cellules évoluent
les trois ans après deux frottis an-
●● un terrain génétique : des an- en lésions précancéreuses ou can-
nuels normaux pour les femmes de
técédents familiaux de cancers du céreuses. En toute logique, le pic
25 à 65 ans, ce qui porterait son
col de l’utérus ont été relevés dans du diagnostic de cellules anor-
efficacité globale à 90 %.
2 % des cas ; les femmes seraient males concerne les femmes dans la
moins aptes à combattre l’infection tranche d’âge 25 à 29 ans et de 30 à En complément du frottis, certains
au HPV13 ; 34 ans21. En effet, les jeunes femmes médecins recommandent de faire
qui commencent leur vie amoureuse un test de recherche d’un virus
●● l’exposition in utero au dié-
peuvent aisément cumuler plusieurs HPV. Ce test est effectivement
thylstilbestrol : ce traitement a
facteurs de risques, infection à HPV fiable, à 95 ou 99 %, et la combi-
été administré entre 1940 et 1971
ou chlamydia, tabagisme, pilule, etc. naison d’un frottis et d’un test HPV
à certaines femmes enceintes pour
D’où l’intérêt fondamental de se semble améliorer la prédiction du
prévenir les fausses couches. On a
faire dépister régulièrement pour cancer. Néanmoins, la médaille a
relevé chez les filles de ces femmes
détecter des lésions qui pourraient un revers : le surdiagnostic. Si le
un risque accru de lésions précan-
évoluer en cancer. test est positif, être infectée par le
céreuses, ainsi que d’une forme
virus ne signifie pas être atteinte
particulière du cancer, celle à cel-
d’un cancer et même la Haute
lules claires14 ; 90 % des cancers Autorité de santé (HAS) ne le re-
●● la multiparité : à cause des mi- sont évitables commande pas, puisqu’il ne fait pas
crotraumatismes provoqués par les de différence entre une infection
accouchements, les femmes ayant L es lésions précancéreuses
sur le col de l’utérus n’oc-
transitoire ou non. Un test HPV
mené à terme 3 grossesses ou plus positif peut entraîner des colpos-
ont davantage de risques de déve- casionnent généralement aucun
copies et des conisations abusives,
lopper un cancer du col de l’utérus symptôme. Il faut donc prélever
des interventions banales, mais qui,
et celles qui ont donné naissance des cellules sur la muqueuse pour
pour des femmes jeunes, peuvent
à 5 enfants présentent un risque les analyser, c’est le frottis cervico‑
avoir un retentissement sur les
4 fois supérieur aux femmes qui vaginal. L’examen permet de déter-
grossesses à venir.
n’ont pas eu d’enfants15 ; miner s’il existe des lésions, ce que
les médecins appellent dysplasie ou Les scientifiques cherchent à
●● l’obésité : comme pour d’autres néoplasie, et si elles sont bénignes ou mettre au point des tests plus
cancers, un indice de masse cor- douteuses. Le frottis est un examen fiables ou prédictifs d’un cancer. À
porelle égal ou supérieur à 29 est simple et performant. Cependant, Vancouver, les premiers essais d’un
associé à un risque plus élevé de il a des limites : il peut être mal pré- nouveau test mesurant les change-
cancer du col de l’utérus16 ; levé, mal étalé, mal fixé, souillé, etc. ments épigénétiques de l’ADN des
●● il faut ajouter : l’âge précoce Un certain nombre de résultats sont cellules ont obtenu près de 100 %
des premiers rapports sexuels 17, des faux négatifs, c’est-à-dire que de fiabilité sur un échantillon de
le nombre élevé de partenaires, le des cellules douteuses n’ont pas été 257 femmes ; il pourrait prédire
statut hormonal18, le stress et la repérées : il faut donc répéter les cinq ans à l’avance la survenue d’un
13. Mucci, Lorelei & B Hjelmborg, Jacob & Harris, Jennifer & Czene, Kamila & Havelick, David & Scheike, Thomas & Graff, Rebecca & Holst, Klaus & Möller, Sören & Unger, Robert & Mcintosh, Christina
& Nuttall, Elizabeth & Brandt, Ingunn & L Penney, Kathryn & Hartman, Mikael & Kraft, Peter & Parmigiani, Giovanni & Christensen, Kaare & Koskenvuo, Markku & Kaprio, Jaakko. (2016). Familial Risk
and Heritability of Cancer Among Twins in Nordic Countries. JAMA. 315. 68-76. 10.1001/jama.2015.17703
14. Hoover RN, Hyer M, Pfeiffer RM, Adam E, Bond B, Cheville AL, Colton T, Hartge P, Hatch EE, Herbst AL, Karlan BY, Kaufman R, Noller KL, Palmer JR, Robboy SJ, Saal RC, Strohsnitter W, Titus-Ernstoff
L, Troisi R. Adverse Health Outcomes in Women Exposed In Utero to Diethylstibestrol. NEJM. Oct. 6, 2011.
15. Muñoz NRole of parity and human papillomavirus in cervical cancer : the IARC multicentric case-control study. Lancet. 2002 Mar 30 ; 359(9312):1093-101
16. World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research. Continuous Update Project Expert Report 2018. Body fatness and weight gain and the risk of cancer. Available at dietandcancerreport.org
17. Berrington de Gonzalez*Comparison of risk factors for squamous cell and adenocarcinomas of the cervix: a meta-analysis British Journal of Cancer (2004) 90, 1787 – 1791
18. Roura The Influence of Hormonal Factors on the Risk of Developing Cervical Cancer and Pre-Cancer: Results from the EPIC Cohort. PLoS One. 2016 Jan 25 ; 11(1):e0147029. doi : 10.1371/journal. pone.0147029. 2016
19. American Academy of Pediatrics. “Stress and depression are linked to HPV-related health problems: Study links stress levels of adolescents to health complications from human papillomavirus, which
can include cervical cancer.” ScienceDaily. ScienceDaily, 30 April 2016
20. Wong GLH et al. Incidences of all malignancies in patients with chronic hepatitis B receiving long-term oral nucleos(t)ide analogue treatment – a study of 45,299 subjects. International Liver Congress,
Barcelona, abstract PS052, 2016
21. Cancer research UK - Office for National Statistics on request, July 2017
22. Arbyn M, Anttila A, Jordan J, Ronco G, Schenck U, Segnan N, Wiener H, Herbert A, von Karsa L (2010). “European Guidelines for Quality Assurance in Cervical Cancer Screening. Second Edition—Sum-
mary Document”. Annals of Oncology. 21 (3): 448 458. doi:10.1093/annonc/mdp471. PMC 2826099. PMID 20176693
ao û t 2 0 1 9 • n°1 5 5 17
L’ENQUÊTE DU MOIS
Lexique
Les résultats des analyses sont à l’aide d’une loupe, pour repérer Elle comporte un risque hémorra-
émaillés de termes barbares et in- précisément les régions suspectes gique qui concerne 3 % des femmes
quiétants. Voici les principaux : et prélever des cellules pour effec- et, à plus long terme, si le volume
Dans la catégorie « anomalies » tuer une biopsie. de la conisation est important, le
d’un frottis, voici ce que l’on peut Les résultats de la biopsie per- risque de sténose, c’est-à-dire d’un
avoir. Le type de cellules avec des mettent d’évaluer l’intensité des rétrécissement du col, augmente, ce
lésions précancéreuses : stades précancéreux : qui peut entraîner des règles dou-
• Malpighiennes : les plus courantes ; • CIN 1 ou dysplasie légère : dans loureuses et une diminution de la
• Glandulaires. 80 % des cas, les cellules anormales fécondité.
Le stade des lésions : régressent spontanément ; il n’y a Par la suite, en cas de grossesse, le
• Lésions de bas grade ou LSIL : il pas de nécessité de traitement ; risque de fausse couche et d’accou-
s’agit généralement d’une infec- • CIN 2 ou dysplasie modérée : 43 % chement prématuré augmente.
tion par HPV ; de ces lésions régressent sponta-
• Lésions de haut grade ou HGSIL : nément, 35 % restent stables et Cancer invasif
les anomalies sont plus sévères, 27 % continuent à évoluer. Selon La grande majorité des lésions du
elles correspondent à un CIN 2 les cas, on propose soit une sur- col de l’utérus se développent sur la
ou 3 (voir plus bas), ce qui justifie veillance, soit une biopsie ; membrane basale de l’épithélium,
une colposcopie. • CIN 3 ou dysplasie sévère : les lé- le tissu en surface de la muqueuse.
sions présentent 32 % de chances On parle de cancer invasif quand
Des résultats douteux :
• ASC-US ou ASCUS : les anoma- de régression spontanée, mais il ces lésions dépassent la membrane
lies sont mineures sans que l’on y a aussi 12 % de risques d’évo- basale et atteignent la profondeur
sache s’il s’agit d’une banale irri- lution vers un cancer invasif 24. de l’épithélium.
tation ou d’une infection à HPV ; Les médecins recommandent de Les plus courants des cancers (85 %)
• ASC-H ou ASCH : on soupçonne traiter, généralement par une sont des carcinomes épidermoïdes
des lésions de haut grade qui né- conisation. qui atteignent l’exocol, la partie
cessitent une colposcopie. La conisation est un acte chirurgical basse du côté du vagin ; les autres
La colposcopie est un examen réali- qui consiste à découper et enlever sont des adénocarcinomes sur l’en-
sé par le gynécologue au spéculum, la ou les parties du col atteintes. docol, la partie haute.
cancer 23. C’est un pas en avant de risques en moins de développer composés, l’allicine a des effets an-
prometteur, mais il faudra encore un cancer du col de l’utérus ou du tioxydants et anticancéreux. Sur le
quelques années avant qu’il ne soit sein que celles qui consommaient cancer du col de l’utérus, il a été dé-
disponible pour toutes.24 de la viande une à deux fois par montré que l’allicine permettait de
semaine25. De même, le fait de man- bloquer la croissance des cellules
ger de la papaye, des oranges, des cancéreuses, limitait leur progres-
Comment vous carottes, des crucifères, des baies sion et induisait l’apoptose, la mort
protéger avec et d’autres végétaux antioxydants des cellules malades27. L’ail doit être
l’alimentation a été associé à un risque moins consommé frais ou en complément
élevé de progression des lésions alimentaire.
U n mode alimentaire qui pri-
vilégie des aliments riches
précancéreuses26.
Le thé vert
Quatre superaliments présentent De nombreuses études ont exa-
en nutriments protecteurs – les lé-
un intérêt spécifiquement dans le miné l’activité des polyphénols du
gumes, les fruits, les légumineuses,
cancer du col de l’utérus : thé vert et, en particulier, de l’EG-
les céréales complètes, les oléagi-
neux – et qui élimine les aliments L’ail CG, un composé important pour
riches en glucides raffinés, les L’ail a de nombreuses vertus, la prévention, mais qui inhibe aussi
boissons sucrées et les aliments notamment pour diminuer l’in- l’enzyme nécessaire à la crois-
transformés, est à recomman- flammation et renforcer le système sance des cellules cancéreuses et
der. Une étude a évalué que les immunitaire pour lutter contre qui parvient à éliminer les cellules
femmes végétaliennes ont 34 % les infections virales. Parmi ses malades sans atteindre les cellules
23. Darrel A. Cook Mel Krajden Adam R. Brentnall, Lovedeep Gondara, Tracy Chan, Jennifer H. Law, Laurie W. Smith, Dirk J. van Niekerk, Gina S. Ogilvie, Andrew J. Coldman, Rhian Warman, Caroline Reuter, Jack Cuzick
and Attila T. Lorincz Evaluation of a validated methylation triage signature for human papillomavirus positive women in the HPV FOCAL cervical cancer screening trial - Int. J. Cancer: 144, 2587–2595 (2019)
24. Ostor A. (1993). Natural history of cervical intraepithelial neoplasia: a critical review. Int J Gynecol Pathol; 12: 186-192
25. Tantamango-Bartley Y, Jaceldo-Siegl K, Fan J, Fraser G. Vegetarian diets and the incidence of cancer in a low-risk population. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2013 Feb;22(2):286-94. doi:
10.1158/1055-9965.EPI-12-1060. Epub 2012 Nov 20
26. Erin M Siegel, Jason L Salemi, Luisa L Villa, Alex Ferenczy, Eduardo L Franco, Anna R Giuliano - Dietary consumption of antioxidant nutrients and risk of incident cervical intraepithelial neoplasia. Gyne-
col Oncol. 2010 Sep;118(3):289-94. Epub 2010 Jun 18. PMID: 20691333
27. Qiumei Zhang and Dongmei Yang - Allicin suppresses the migration and invasion in cervical cancer cells mainly by inhibiting NRF2 - Exp Ther Med. 2019 Mar; 17(3): 1523–1528. Published online 2018
Dec 17. doi: 10.3892/etm.2018.7104
ao û t 2 0 1 9 • n °1 5 5 19
L’INTERVIEW DU MOIS
flammation chronique. Or, on sait de se déclarer. Par ailleurs, pour précèdent de dix à vingt ans un can-
que les phénomènes inflamma- réussir à affirmer que la vaccina- cer que dans 5 % des cas.
toires entretiennent des relations tion peut sauver des vies, il aurait Le laboratoire Merck a donc uti-
étroites avec le développement des fallu ajouter quelques années sup- lisé comme preuve d’efficacité
cancers. plémentaires, dans la mesure où les supposée l’effet sur des lésions
traitements permettent des taux non cancéreuses, mais n’a réalisé
ààABE : L’HPV serait donc tota-
de guérison élevés. aucune analyse de l’objectif direct
lement hors de cause ?
Mais Big Pharma a de la ressource ! de réduction des cancers ! Mais
G. et N. D. : Les infections à HPV plus grave encore, ces études ont
guérissent spontanément dans Au nom de l’urgence sanitaire, les
souffert d’un grave biais méthodo-
90 % des cas. Mais il n’existe pas dirigeants des grands laboratoires
logique qui a permis de « gonfler »
d’immunité à long terme. Les ont réussi à imposer aux agences
artificiellement les résultats.
femmes peuvent donc se réinfec- régulatrices une procédure accé-
ter à chaque fois qu’elles ont des lérée dite « Fast Track » reposant ààABE : Quels sont ces biais mé-
rapports sexuels, surtout si elles sur des critères très allégés – les thodologiques ?
multiplient les partenaires, car ces critères de substitution –, qui per- G. et N. D. : La population décrite
derniers peuvent être eux-mêmes mettent d’aller beaucoup plus vite. dans les conclusions a été définie a
porteurs du virus. Nous pensons Le Gardasil en a bénéficié en 2005 : posteriori, après élimination de près
que l’infection à HPV est surtout son instruction a été pliée en neuf de la moitié des femmes incluses
un marqueur de l’activité sexuelle, mois, un record pour l’époque ! dans l’essai. Ils n’ont conservé que
prédisposant au cancer du col du celles testées initialement néga-
l’utérus. Mais pour Big Pharma, il ààABE : Quels critères ont été tives à toutes les souches d’HPV
représente un coupable idéal ! utilisés pour mener les essais sur réputées oncogènes ! Il s’agit d’une
le vaccin anti-HPV ? violation majeure aux règles des ef-
ààABE : Pourquoi est-ce un cou- fets randomisés : on ne redéfinit pas
G. et N. D. : On ne peut pas par-
pable idéal ? un groupe une fois que l’on connaît
ler d’essais thérapeutiques, mais
G. et N. D. : Parce que c’est un virus les résultats ! Le signalement des
d’« études pivot », testées sur un
et que seuls les virus peuvent don- effets secondaires a également
nombre très réduit de sujets, en
ner lieu à des vaccins très lucratifs. été une vaste mascarade : Merck
l’occurrence 17 599 femmes âgées
La première version du Gardasil les a restreints à quatorze jours
de 16 à 20 ans. Après tirage au sort,
protégeait contre 4 souches dites après chacune des trois injec-
cancérigènes et la dernière contre 9. les vaccinées ont reçu une série de
tions de Gardasil. Enfin, à l’issue
Il en reste 7 souches à mettre sur 3 doses de vaccins quadrivalents
de l’étude, le laboratoire a vacciné
le marché… administrés à zéro, deux et six mois. les femmes du groupe témoin, offi-
Le groupe témoin a reçu un placebo ciellement pour les faire bénéficier
ààABE : Le marché, parlons-en ! aluminique administré aux mêmes de la protection vaccinale. Mais
Vous avez vivement critiqué la dates. en procédant ainsi, il s’est surtout
procédure qui a conduit à l’au-
Ces études au rabais ont porté prémuni contre les complications
torisation de mise sur le marché
sur des adénocarcinomes et des tardives dues au vaccin, puisqu’il
(AMM) du Gardasil. Que s’est-il
néoplasies intra-épithéliales devenait impossible ensuite de
passé ?
cervicales de grade 2 et 3. La comparer sa toxicité entre les deux
G. et N. D. : La durée moyenne groupes…
première est une lésion rare, lar-
d’instruction d’un dossier de-
vant la FDA2 oscille entre deux et gement considérée comme un ààABE : Le plus inquiétant, c’est
quatre ans. Pour démontrer une précurseur du cancer. Elle peut que vous affirmez que les can-
efficacité du vaccin dans la préven- donc être acceptable. En revanche, cers du col utérin progressent
tion du cancer du col de l’utérus, il les néoplasies intra-épithéliales chez les femmes vaccinées !
aurait fallu beaucoup plus de temps. cervicales de grade 2 ne consti- G. et N. D. : Le Gardasil n’est
D’abord parce que ce cancer est tuent pas un substitut de cancer pas seulement inefficace, il est
très peu invasif, même en cas d’in- irréfutable, puisque l’extrême ma- délétère ! Pour parvenir à cette
fection persistante à HPV ; ensuite jorité de ces lésions régressent conclusion, nous avons étudié les
parce qu’il met dix à vingt ans avant spontanément et qu’elles ne registres des cancers des pays
ao û t 2 0 1 9 • n°1 5 5 21
L’INTERVIEW DU MOIS
ayant complété le dépistage par la FDA, les femmes ayant déjà été les gens pensent que ce virus est
PAP test3 par un large programme infectées par les HPV réagissaient dangereux. C’est totalement faux !
de vaccination obtenant un taux de mal au vaccin, en faisant plus de Ce sont les lésions cellulaires re-
couverture vaccinale élevé (80 %). lésions CN2 et CN34 que les non pérées au frottis qui peuvent être
Ces registres n’existant pas par- vaccinées. L’autorité américaine signes de danger. L’HPV est un virus
tout, nous avons dû circonscrire avait donc recommandé d’effectuer banal, comme il en existe beaucoup
nos recherches à l’Australie, la la vaccination avant les premiers d’autres. J’invite toutes les femmes
Grande-Bretagne, la Suède et la rapports sexuels (et donc avant tout à refuser le test HPV que l’on est en
Norvège. Partout, nous avons noté risque de contact avec l’HPV). Mais train de leur vendre.
une augmentation significative des cette recommandation a été écar-
ààABE : S’il ne faut pas se faire
cancers invasifs dans les groupes tée pour élargir le marché. Depuis,
vacciner, que préconisez-vous
les plus vaccinés. À titre d’illus- des millions de femmes sexuelle-
pour prévenir l’apparition d’un
tration, en Australie, entre 2007 ment actives ont été vaccinées, ce cancer du col utérin ?
(début des campagnes de vaccina- qui pourrait expliquer l’augmen-
G. et N. D. : Le frottis à partir de
tion) et 2014 (dernière publication tation récente de l’incidence des
25 ans, tous les trois ans, consti-
détaillée), les 15-19 ans ont vu leur cancers invasifs dans tous les pays
tue la meilleure protection. Le
risque augmenter de 100 %, les à forte couverture vaccinale. Un
cancer du col de l’utérus provoque
20-24 ans de 113 % et les femmes effet facilitateur des protéines du
1 000 décès annuels. Sur ce chiffre,
plus âgées victimes de vaccina- vaccin – des protéines du virus ac-
on considère que 700 auraient
tions de rattrapage de 36 % pour cusées d’être la cause du cancer
pu être évités avec un dépistage
les 25-29 ans et de 33 % pour les – semble également plausible. La
régulier. Au final, le vaccin cible les
30-34 ans. A contrario, nous avons vaccination antihépatique a été
300 cas restants, mais nous avons
remarqué une diminution de l’inci- suivie d’une augmentation consi-
vu que c’est loin d’être aussi ma-
dence des cancers invasifs chez les dérable de l’incidence du cancer du
thématique… Et c’est sans compter
femmes de plus de 50 ans, autre- foie en France et aux États-Unis,
l’augmentation des cancers du
ment dit, chez celles qui n’ont pas alors que la consommation d’alcool col utérin post-vaccination. Les
été ciblées par les programmes régressait drastiquement dans le 300 millions d’euros annuels qu’il
de vaccination. Astrid54 même temps… faudrait dépenser pour vacciner
ààABE : Quelle est la situation toute une classe d’âge auraient de
ààABE : Comment expliquez
en France ? bien meilleurs usages possibles,
vous ce phénomène ?
comme les urgences hospitalières
G. et N. D. : En l’absence d’études G. et N. D. : En 2017, la couverture
ou les EHPAD…
officielles et sérieuses, nous ne vaccinale anti-HPV était très faible
pouvons émettre que des hypo- (moins de 20 %), mais pour combien Propos recueillis par
thèses. À ce jour, les vaccins ciblent de temps ? Christian Lajoux, le pré- Sandra Franrenet
4 ou 9 souches réputées onco- sident du Syndicat des entreprises
gènes. Mais quand les labos auront du médicament, est allé plaider la
réussi à tuer les 18 virus, d’autres cause du Gardasil à l’Élysée. Le pré-
se révéleront cancérigènes. C’est sident s’était alors inquiété que le
ce que l’on appelle la « niche écolo- vaccin ne soit « administré qu’à 30 %
gique ». En attendant, l’élimination des jeunes filles ». Huit députés ont À lire
de ces 9 souches permet vraisem- inscrit une proposition de loi en Hystérie vaccinale,
Vaccin Gardasil et cancer :
blablement à d’autres, a priori non juillet 2018 pour rendre la vaccina- un paradoxe
oncogènes, de se multiplier et in fine tion par Gardasil obligatoire. Il faut
Nicole Delépine,
de se montrer plus dangereuses. donc rester vigilant, d’autant que le Gérard Delépine
Il est également possible que des grand argument du moment, c’est Fauves Éditions,
mutations virales se produisent et de dire qu’il faut vacciner les jeunes 18 €
génèrent de nouveaux variants, garçons : dans la mesure où ils sont ISBN :
également oncogènes, mais non re- porteurs du HPV, ils contaminent 979-10-302-0269-4
connus par les anticorps induits par les femmes ! Big Pharma a telle-
les vaccins. Dans le dossier remis à ment communiqué qu’aujourd’hui,
3. Examen des cellules du col utérin
4. Grade des néoplasies cervicales
22 ao û t 2019 • n °155
LA RUBRIQUE PHYTO
Le cassis, le super
fruit français qui
chasse vos douleurs
Si l’on vous dit cassis, vous penserez d’abord à son fruit,
que l’on utilise tantôt en confiture, tantôt en tarte, ou que
l’on picore simplement avec gourmandise. Mais ses feuilles
et ses bourgeons ont des résultats stupéfiants contre
les douleurs et les inflammations !
ao û t 2 0 1 9 • n °1 5 5 23
LA RUBRIQUE PHYTO
Il est préférable de soutenir les mé- sis à la racine de petit houx, nommé secs de feuilles de cassis étaient
canismes de l’inflammation tout aussi fragon, et aux feuilles de vigne aussi efficaces que des médicaments
en palliant son emballement. Le rouge, hamamélis et noisetier. anti-inflammatoires non stéroïdiens
cassis est alors une solution toute sur des œdèmes de la patte chez le
Les formes tisane ou teinture mère
trouvée ! rat. Avec deux avantages : ne pas
sont à privilégier, car elles per-
générer d’ulcère de la muqueuse
mettent une fonction de drainage
gastrique et rester sans danger sur
Soutien anti- supplémentaire qui est bienvenue.
des doses hautes et longues. En
Les formes en gélules bien dosées
inflammatoire restent néanmoins satisfaisantes.
2004, une étude belge4 réitère le
en herboristerie test, toujours sur des rats, prétrai-
Quant au bourgeon de cassis, tés avec des proanthocyanidines du
L es douleurs sont un motif
très fréquent en herboriste-
c’est un super anti-inflammatoire, cassis, avant qu’on leur génère un
qualifié de « cortisone-like » et d’anti- œdème des pattes et une pleuré-
rie. Parmi elles, c’est sur les terrains histaminique. À l’Herboristerie du sie (inflammation de la membrane
articulaires et veineux que les Palais Royal, à Paris, le bourgeon de pulmonaire). Là encore, la mise
feuilles de cassis officient le mieux. cassis caracole en tête des ventes en évidence des propriétés anti-
Les douleurs articulaires sont ré- à la saison des pollens ! C’est qu’il inflammatoires est démontrée.
currentes et touchent un large a un peu un effet « magique ». Son
public : les jeunes et moins jeunes, Deux revues de la littérature scien-
action rapide teinte d’instantanéi-
les sportifs, les seniors et les acci- tifique sur le cassis, en 20125 et
té son efficacité pour enrayer les
dentés. Les douleurs des jambes 2016 6, vérifiaient bien que ses
démangeaisons du nez, de la gorge
lourdes frappent davantage l’été, usages traditionnels ont été vali-
et les rougeurs des yeux. En effet,
avec les chaleurs, mais concernent dés par les méthodes modernes
20 gouttes sur la langue ou dans un
aussi, toute l’année, celles et ceux des laboratoires quant à ses effets
verre d’eau atténuent nettement
qui exercent leur métier debout, en anti-inflammatoires, antioxydants
les troubles dans le quart d’heure
piétinant, mettant à rude épreuve et antimicrobiens.
qui suit l’ingestion. Associée au
leurs mollets. plantain et à la quercétine (cf. Concernant la prévention de
Je recommande les feuilles de cassis Alternatif Bien-Être de mars 2019), l’arthrose et la diminution du carti-
en cas de rhumatismes, d’arthrose, il forme un trio gagnant contre les lage, le cassis a montré un bienfait
de polyarthrite, de tendinite. Je allergies saisonnières. Le bourgeon grâce à ses prodelphinidines7, qui
l’associe alors aux vertus reminé- de cassis est donc incontestable- améliorent la synthèse des protéo-
ralisantes de la prêle des champs ment la star antirhume des foins. glycanes et du collagène de type II
et à celles anti-inflammatoires des et abaissent les prostaglandines E2
Je le conseille aussi vivement
feuilles de fraisier, reine des prés, pro-inflammatoires.
dans les poussées inflammatoires
frêne, aux baies de genièvre et aux
très douloureuses : maladies Des chercheurs néo-zélandais 8
racines d’harpagophytum.
inflammatoires chroniques de l’in- ont mis en évidence en 2010 que
En cas de crise de goutte ou d’ex- testin (MICI, comme la maladie de dans la lutte contre l’asthme et les
cès d’acide urique (ces déchets qui Crohn), broncho-pneumopathie inflammations des alvéoles pulmo-
se déposent graduellement dans chronique obstructive (BPCO), naires lors d’allergies, ce sont les
l’organisme sous forme de cris- asthme, polyarthrite, où il forme un composés phénoliques du cassis,
taux quand on consomme trop de binôme souverain avec une résine comme les proanthocyanidines et
viande rouge, de charcuterie, d’al- d’encens : la boswellia. l’épigallocatéchine, qui agissent po-
cool ou que l’on fabrique soi-même sitivement sur des médiateurs de
avec l’âge), j’associe le cassis avec l’inflammation. Astrid54
le paliure, la piloselle, l’artichaut et Ce qu’en dit la
Le cassis est reconnu par l’Agence
le bouleau. recherche scientifique européenne des médicaments 9
Enfin, dans la lutte contre les
jambes lourdes, je combine le cas-
E n 1989, un chercheur toulou-
sain3 montrait que des extraits
dans la prise en charge des douleurs
rhumatismales mineures et pour
3. Declume C (France). Anti-inflammatory evaluation of a hydroalcoholic extract of black currant leaves (Ribes nigrum). J Ethnopharmacol. 1989 Nov;27(1-2):91-8
4. Garbacki N1, Tits M, Angenot L, Damas J. (Belgique) Inhibitory effects of proanthocyanidins from Ribes nigrum leaves on carrageenin acute inflammatory reactions induced in rats. BMC Pharma-
col. 2004 Oct 21;4:25
5. Gopalan A1, Reuben SC, Ahmed S, Darvesh AS, Hohmann J, Bishayee A. (USA) The health benefits of blackcurrants. Food Funct. 2012 Aug;3(8):795-809. doi: 10.1039/c2fo30058c. Epub 2012 Jun 6
6. Ferlemi AV1, Lamari FN2. (Grèce) Berry Leaves: An Alternative Source of Bioactive Natural Products of Nutritional and Medicinal Value. Antioxidants (Basel). 2016 Jun 1;5(2). pii: E17. doi: 10.3390/
antiox5020017
7. Garbacki N1, Angenot L, Bassleer C, Damas J, Tits M. (Belgique) Effects of prodelphinidins isolated from Ribes nigrum on chondrocyte metabolism and COX activity. Naunyn Schmiedebergs Arch
Pharmacol. 2002 Jun;365(6):434-41. Epub 2002 Apr 26
8. Hurst SM1, McGhie TK, Cooney JM, Jensen DJ, Gould EM, Lyall KA, Hurst RD. (Nouvelle-Zélande) Blackcurrant proanthocyanidins augment IFN-gamma-induced suppression of IL-4 stimulated
CCL26 secretion in alveolar epithelial cells. Mol Nutr Food Res. 2010 Jul;54 Suppl 2:S159-70. doi: 10.1002/mnfr.200900297
9. https://eurekasante.vidal.fr/parapharmacie/phytotherapie-plantes/cassis-ribes-nigrum.html#S4iGHIjCKkSqaHTj.99
24 ao û t 2019 • n °155
LA RUBRIQUE PHYTO
L e cassis se consomme en
cure de trois semaines
●● En gélule dosée à 250 mg : moins. Par principe de précaution,
2 à 6 gélules par jour selon les la femme enceinte peut le consom-
par mois, à renouveler tant que douleurs. mer à partir du 4e mois de grossesse.
nécessaire. Évidemment, en cas d’hypercorti-
●● En décoction : 2 cuillères à solémie, le bourgeon de cassis est
soupe de feuilles dans 50 cl d’eau Précautions d’emploi déconseillé.
froide, faire bouillir deux minutes,
retirer du feu et couvrir, puis laisser L e cassis ne souffre pas de
contre-indications majeures,
Caroline Gayet
Diététicienne-phytothérapeute
infuser cinq à dix minutes. Filtrer et mais il s’ajoute aux plantes et www.caroline-gayet.com
boire dans la journée, avant 18 h. traitements médicaux ayant une
●● En teinture mère : 30 gouttes action circulatoire, diurétique et
dans un verre d’eau, une à trois fois anti‑inflammatoire, pour juste-
par jour selon les douleurs. ment permettre d’en consommer
AGENDA
ao û t 2 0 1 9 • n°1 5 5 25
LES EXPÉRIMENTATION S D Astrid 54
26 ao û t 2019 • n °155
LES EXPÉRIMENTATIONS D’EMMANUEL DUQUOC
tifiques spécialistes de ce domaine, La danse meilleure que le sport ? salon protégerait des démences
une variabilité sinusale – amplitude Je n’ose même pas formuler l’hy- comme la maladie d’Alzheimer,
des variations du pouls – élevée pothèse. Mais un an plus tard, le plus efficacement que le sport…
est le révélateur d’un cœur adap- destin va remettre le couvert. Je La preuve ? Ils ont étudié pendant
table et sain. Elle constitue un signe suis encore convalescent d’une ma- dix-huit mois, 26 volontaires âgés
objectif de bonne santé. Plus de ladie de Lyme chronique qui m’a en moyenne de 68 ans. Quatorze
13 000 études attestent de la fiabi- éloigné des stades et fait lâcher d’entre eux ont pris des cours
lité de cet indicateur pour mesurer mon vélo pendant deux ans. C’est de danse, tandis que les autres
l’âge physiologique. D’ailleurs, la alors qu’on m’invite à un festival ont pratiqué des exercices d’as-
Fédération française de cardiologie de danse contemporaine qui a lieu souplissement ou des activités
préconise la pratique d’exercices de près de chez moi. Des spectacles, d’endurance. En pratique, le groupe
cohérence cardiaque afin d’amé- certes, mais aussi des incitations des danseurs s’est vu enseigner
liorer ce paramètre physiologique à danser dans la rue en compagnie une danse différente par semaine
et diminuer le risque cardiovascu- des mêmes artistes professionnels afin que les participants soient
laire. Je teste mon propre score qui se produisent sur scène. Une maintenus dans un processus d’ap-
en premier : surprise ! À l’écran, occasion rêvée de me remettre en prentissage. Puis, en étudiant le
une courbe exceptionnellement mouvement. Je me prête au jeu, cerveau des volontaires, les cher-
ample et régulière se dessine. Du redécouvre qu’il est plaisant de cheurs ont observé que le volume
jamais vu pour moi ! Les variations bouger sans effort excessif tout de l’hippocampe, zone cérébrale
de mon pouls ont presque triplé par en apprenant des pas et termine qui joue un rôle central dans la mé-
rapport au matin, signe d’un état la soirée dans un bonheur sans moire et la capacité à se repérer
physiologique nettement amélioré. mélange. Un bonheur qui dure plu- dans l’espace, avait nettement plus
Pour mes compagnons de danse sieurs jours et qui se traduit par augmenté chez les pratiquants de
qui se prêtent au test, les résultats une excellente variabilité de mon la valse ou du fox-trot que chez les
sont similaires, sans exception. À rythme cardiaque pendant cinq sportifs. Les pratiquants de danses
l’instar de Bruno Giuliani, nous af- jours. À ce moment, je me souviens de salon présentaient par ailleurs
fichons tous des courbes de pleine qu’adolescent, passée la peur du un meilleur équilibre. La même
santé physique et émotionnelle. ridicule, les soirées dansantes et année, d’autres chercheurs ont
Des valeurs qui, si elles sont habi- les bals de village m’ont toujours comparé les effets d’un programme
tuelles, sont considérées comme rendu joyeux. Mais de là à surpas- d’apprentissage de la danse avec
prédictives d’une espérance de ser le sport dans mon échelle des ceux d’exercices répétitifs auprès
vie en bonne santé élevée. En ce pratiques de santé, il y a un pas que de 22 seniors en bonne santé. Au
qui me concerne, l’amélioration se je ne saurais franchir. « No pain, no bout de six mois, les danseurs affi-
maintiendra plusieurs jours, avant gain », disent les Anglais. Pas de chaient une activation significative
de revenir lentement à son niveau bénéfice sans souffrance. Je suis des zones cérébrales impliquées
habituel. Je n’aurai malheureuse- câblé sur cette croyance. Mes lec- dans le mouvement et la mémoire,
ment pas l’occasion de vérifier si tures vont achever de mettre à mal ainsi qu’un accroissement de leurs
l’effet se prolonge aussi pour mes ces dogmes… facteurs de croissance neuronale.
compagnons de festival… Autant de bienfaits absents chez
les pratiquants de mouvements
Pour dire la vérité, je suis perplexe. Les danses de salon répétitifs…
En moins de deux heures, toutes protégeraient
mes convictions de sportif intensif En France, l’Inserm a pris très au
ont volé en éclat. Moi, l’ancien mo-
de la démence sérieux les bienfaits de la danse
niteur de voile, randonneur tout en participant à la Caravane de
terrain, adepte du yoga, du jogging C ar de leur côté, des scien-
tifiques ont moins d’idées la mémoire, un projet itinérant
et de la plongée en apnée, je ne préconçues que moi. Ils ont or- démarré en 2017 visant à intro-
suis jamais parvenu à un tel score ganisé le match sport-danse sur duire le tango – musique et danse
depuis mes premières mesures des critères objectifs. En conclu- – dans les maisons de retraite
en 2011. Des centaines d’heures sion d’une étude présentée dans auprès de patients atteints de la
d’activité physique et des milliers Frontiers in Human Neuroscience en maladie d’Alzheimer. Une initiative
de litres de sueur semblent avoir 2017, des chercheurs du Centre qui devrait mener, fin 2019, à la
produit moins de bienfaits qu’une des maladies neurodégénératives publication d’une étude produite
heure de rondes, de regards com- de Magdebourg (Allemagne) affir- par une équipe de chercheurs de
plices et de mouvements doux. ment que la pratique des danses de l’université de Bourgogne sur les
ao û t 2 0 1 9 • n°1 5 5 27
LES EXPÉRIMENTATION S D Astrid 54
effets de la stimulation de la mé- travail musculaire de tout le corps, pratiquants réguliers. Aucun risque
moire du geste chez les malades, coordination, expressivité, interac- de ce type avec la danse. Bien sûr,
même avancés. Parmi les cher- tions avec un partenaire, respect Lucy Vincent ne préconise pas de
cheurs, la kinésithérapeute France du rythme : quand on y réfléchit, il s’alcooliser en discothèque en se
Mourey reste prudente sur les n’y a guère de fonction corporelle fracassant les tympans à coup de
résultats de l’étude quant à une ou cérébrale qui ne soit sollicitée. » musique techno. Son truc, ce serait
éventuelle stabilisation de la mala- Résultat : outre la musculature plutôt les danses de salon, plus com-
die, mais constate le bonheur des et l’immunité, la danse améliore plexes et élaborées, plus douces
personnes bénéficiant de cette la cognition, l’humeur, l’estime de aussi, tout en étant tonifiantes…
initiative. Déjà, des formations soi et la qualité des relations de Mais elle n’en néglige pas pour au-
en tango thérapeutique ont été groupe ou de couple. En résumé, tant les danses tribales comme le
lancées auprès d’accompagnants elle permet de faire du sport sans haka ou encore les danses spor-
professionnels ou de bénévoles. s’en rendre compte, dans le plai- tives comme la capoeira – la danse
sir et le plus souvent sans idée de martiale brésilienne –, la danse afri-
En 2018, la neurobiologiste Lucy performance ou de compétition. caine ou le hip-hop. Question d’âge
Vincent a publié Faites danser Surtout, elle ne comporte pas les et de goût…
votre cerveau (Odile Jacob). Elle s’y risques liés à la pratique intensive
s’étonne que l’on parle des activi- De quoi mettre à mal l’image du
de certains sports. La course à sport ? Peu probable. Mais quand
tés physiques en général comme si pied, par exemple. Une vaste étude,
elles étaient interchangeables. « Le je compare les visages tendus des
la Copenhagen City Heart Study 1, joggers et autres cyclistes com-
jogging entraîne le système cardio- après avoir suivi 20 000 personnes pulsifs qui passent près de chez
vasculaire, mais ne demande pas depuis 1975, conclut que si cou- moi et les mines épanouies des
de mémoriser des pas. Le cyclisme rir deux ou trois fois par semaine danseurs amateurs du centre cho-
et la natation peuvent faire appel à pour un total de 1h à 2h30 aug- régraphique local, je me dis que le
des stratégies de course, mais ne mente l’espérance de vie de six tango, la valse, le fox-trot ou même
sollicitent pas l’expression émo- ans, au-delà, l’effet est inverse la danse contemporaine ont de sé-
tionnelle », précise-t-elle. Quant à à tel point qu’il vaudrait mieux rieux arguments en leur faveur.
la danse, elle semble être l’une des rester tranquille à la maison. Et en-
seules activités capable de mobili- core, cette étude ne compte pas Emmanuel Duquoc
ser autant d’aptitudes : « Équilibre, les blessures, courantes chez les
28 ao û t 2019 • n °155
LES EXPÉRIMENTATIONS D’EMMANUEL DUQUOC
ao û t 2 0 1 9 • n°1 5 5 29
LES EXPÉRIMENTATIONS D’EMMANUEL DUQUOC
ààABE : Y a-t-il du nouveau de- ààABE : Quelles sont les pers- aussi vite que les mois précédents,
puis la publication de votre livre, pectives ouvertes par cette ap- voire s’il y a des améliorations…
Faites danser votre cerveau ? plication ?
ààABE : Faire danser des per-
L. V. : Oui. Avec l’école des sages- L. V. : Pour le moment, nous me-
sonnes handicapées, c’est auda-
femmes de l’université de Perth nons une étude sur une cohorte
cieux !
en Australie, nous étudions en ce de bien-portants afin de capter les
critères des mouvements propres L . V. : Mais possible. Le site
moment les effets de la danse sur
à la santé. Et dès l’automne, nous « Click&Danse », qui est en libre
le baby blues de femmes après l’ac- accès, est ouvert à toute personne,
couchement. Et puis mon équipe et allons proposer le port du Fitbit
à une cohorte de 200 volontaires même immobilisée ou sans expé-
moi-même avons créé une nouvelle rience de la danse. Il est en anglais,
application pour Fitbit. Les Fitbit, souffrant d’ataxie cérébelleuse,
une atteinte du cervelet qui se mais les Francophones peuvent
ce sont ces bracelets-montres qui choisir la version française depuis
caractérise par des désordres de
suivent en temps réel votre rythme la page d’accueil. On répète le pas
la coordination des mouvements
cardiaque, le nombre de pas que en regardant la vidéo autant de fois
musculaires. Comme j’enseigne la
vous faites dans la journée, votre que nécessaire jusqu’à ce que le pas
danse, j’ai déjà créé un site inter-
temps et vos phases de sommeil, devienne automatique. Ensuite, on
net, « Click&Danse », qui permet
etc. 10 % des Américains portent peut passer à la vidéo suivante.
d’apprendre progressivement des
un Fitbit. Or, jusqu’à présent, il pas de danse de salon grâce à une
n’existait aucune application ca- ààABE : Et si tout va bien, qu’ap-
série de vidéos progressives de porte la danse ?
pable de qualifier les mouvements. deux à trois minutes chacune. Ce
Par exemple, quand quelqu’un L. V. : Dès trente-cinq ans, si nous
site internet va servir de base à
marche, si tout va bien, son axe ne produisons pas d’efforts im-
notre étude. Les patients auront
reste stable, mais il peut aussi avoir portants, nous perdons en masse
la possibilité de suivre les vidéos
des mouvements latéraux. Avec musculaire et en équilibre postural.
de « Click&Danse » tout en réali-
cette application, nous disposons La danse est un moyen privilégié
sant les figures. Le port du Fitbit
de maintenir ces deux paramètres
d’un outil permettant de quantifier permettra de contrôler le nombre
intacts.
l’amplitude, la vitesse, la force et de fois qu’ils suivent ce traitement
l’équilibre des mouvements d’une et de voir leur progression sur six Propos recueillis par
personne. mois. On verra si la maladie évolue Emmanuel Duquoc
LIVRES
30 A st rid54• N°155
LIVRES
Alternatif Bien-Être est le mensuel des solutions alternatives de santé : tous Étape 1 : Votre format Papier (54 €) Electronique (39 €)
les mois vous recevez dans votre boîte aux lettres ou par e-mail un nouveau
Étape 2 : Vos coordonnées
numéro de 32 pages rempli des meilleures informations de santé naturelle.
Votre abonnement d’un an à Alternatif Bien-être comprend 12 numéros Prénom :
+ un numéro gratuit + votre Grand Dossier Anti-cancer en cadeau +
votre garantie satisfait ou remboursé à 100 % pendant 3 mois en version Adresse :
papier pour seulement 39 € + 15 € (pour les frais d’impression et d’envoi)
en France soit 54 € ou 39 € en version électronique (n’oubliez pas votre Ville : Code postal :
adresse e-mail pour la version électronique !).
Pour vous abonner, merci de compléter ce formulaire. Pour souscrire E-mail : Téléphone :
directement en ligne ou hors de France métropolitaine, rendez-vous sur :
Étape 3 : Votre règlement
Merci de joindre à ce formulaire un chèque du montant de votre abonnement
(54 € ou 39 €) à l’ordre de SNI Éditions et de les renvoyer à :
www.alternatif-bien-etre.com/contact/ SNI Editions - CS 70074 - 59963 Croix Cedex - FRANCE
Une question ? Joignez-nous au : +33 (0)1 58 83 50 73
Informatique et Liberté : vous disposez d’un droit d’accès et de rectification des données vous concernant. Ce service est assuré par nos soins.
Si vous ne souhaitez pas que vos données soient communiquées, merci de cocher la case suivante
ao û t 2 0 1 9 • n °1 5 5 31
TÉMOIGNAGE DE LECTEUR
Vous avez guéri de manière non conventionnelle et/ou naturelle, parlez-nous en !
1. La médecine Kampo est une science japonaise dérivée de la médecine traditionnelle chinoise
2. « Syndrome de l’intestin qui fuit » : il s’agit d’une perturbation du fonctionnement normal de la paroi intestinale
3. La dysbiose intestinale désigne un déséquilibre ou une mauvaise adaptation microbienne du microbiote intestinal
∙∙ Ces venins qui pourraient nous soigner ∙∙ La plante qui vous fera passer avec succès le cap de la rentrée
∙∙ Comprendre enfin l’équilibre acido‑basique ∙∙ Les « pains alternatifs » sont-ils vraiment meilleurs pour
la santé ?
∙∙ Homéopathie : le ministère contre l’évidence