DERECHOS ALIMENTICIOS:

Es la rama del derecho sanitario que regula la industria alimentaria, surgida como adulteraciones y
fraudes alimentarios, esto se extiende desde la producción hasta el consumo de alimentos.

El objetivo primordial de estas normativas es mantener dentro de los límites aceptables, la higiene
y seguridad; tanto la producción, como la comercialización de alimentos.

CONSTITUCIÓN:

Por ser un orden normativo y constitucional, se encuentra situados decretos, los cuales exigen y
dan importancia a la alimentación, dentro de la sociedad, en la que uno se encuentre.

DECLARACIÓN UNIVERSAL DE LOS DEREHOS HUMANOS:

Art. 25 (1 artículo de 30)
“Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como una familia, la
salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, vivienda, asistencia médica y
servicios sociales adecuados…”

LEY GENERAL DE LA SALUD: (MINISTERIO DE SALUD)

TITULO I: DE LOS DERECHOS, DEBERES Y RESPONSABILIDADES CONCERNIENTES A LA SALUD
INDIVIDUAL
Art. 10 (1 de 137)
“Toda persona tiene derecho a recibir una alimentación sana y suficiente para cubrir sus
necesidades biológicas. La alimentación de las personas es responsabilidad primaria de las
personas”.

En los programas de nutrición y asistencia alimentaria, el Estado brinda atención preferente al

niño, a la madre gestante y lactante, al adolescente y al anciano en situación de abandono social.