Identificación de sulfitos, tiosulfatos y sulfuros

María Alejandra Díaz Mora 1651389

Richard Alexander Rodríguez Jiménez 1651377

William Steven Larrota Peñaranda 1651388

Docente:

Ernesto Castro

Universidad Francisco de Paula Santander

Ciencias Agrarias y del Ambiente

Ingeniería Ambiental

San Jose de Cucuta

2019-2
 Introducción

Se conoce dos clases de sulfitos: sulfitos normales como Na2SO3, CaSO3 y sulfitos ácidos,

como NaHSO3, KHSO3, etc. Los sulfitos se oxidan fácilmente y pasan a ser sulfatos, por lo que

son poderosos agentes reductores. En esta propiedad se basa generalmente su identificación.

Reducen las soluciones de iodo elemental a ioduro. Los tiosulfatos tienen aniones divalentes

S2O3 -2. Se descomponen por acción de los ácidos, en dióxido de azufre, a la vez que se libera

azufre elemental y tiene carácter de agentes reductores.

Los sulfuros son sales de ácido sulfhídrico bibásico e igualmente son de dos clases: sulfuros

normales como Na2S o sulfuros ácidos como KHS, etc. Si calentamos los sulfuros alcalinos con

azufre, obtenemos poli sulfuros los cuales son solubles en agua. Los sulfuros tratados como

ácidos diluidos desprenden ácido sulfhídrico de olor característico, que es infalible muestra de la

identificación de sulfuros.

Objetivo

Efectuar las reacciones de identificación de los sulfitos, tiosulfitos y sulfuros pertenecientes al

grupo de aniones que formas gases.

Marco teórico

En realidad los sulfitos son un conservante químico, el Anhídrido de Sulfuroso o Dióxido de

Azufre es lo que se le añade a muchísimos alimentos y bebidas. Podemos encontrarlos con otro

nombre como Sulfitos SO2 o las famosas E220, E228, que quieren decir lo mismo. Se obtienen

de varias formas; en pastilla, quemando Azufre en polvo a partir de Meta bisulfito o en el gas que

se disuelve en el agua. Compuestos químicos derivados del ácido tiosulfúrico al sustituir los

átomos de hidrógeno por cationes. Los tiosulfatos de metales alcalinos y alcalino-térreos son
solubles y poseen agua de cristalización en estado sólido, mientras que los tiosulfatos de metales

de transición suelen ser insolubles. Sulfuros. Son compuestos de diversos minerales combinados

con el azufre. En química, un sulfuro es la combinación del azufre con un elemento químico o

con un radical. Hay unos pocos compuestos covalentes con el azufre, como el disulfuro de

carbono, y el sulfuro de hidrógeno que son también considerados como sulfuros.Pertenecen a esta

clase aquellos minerales en cuya composición se encuentra la combinación no oxigenada

de metales y no metales con azufre (S), selenio (Se), teluro (Te), arsénico (As) y antimonio (Sb)

(rara vez Bi).

Resultados

a. Identificación de sulfitos

En la imagen se observa la reacción entre la solución de sulfitos en el

tubo de ensayo y en el papel filtro una solución de bicromato potásico,

el ponerlo en la boca del tubo de ensayo el papel se torna verde con los

gases que emite y es porque reaccionan.

 Al adicionar el permanganato

potásico en la solución de sulfitos,

este se decora totalmente.

b. Identificación de tiosulfatos

E papel filtro se tornó de color

verde-amarillo debido a su

reacción con la solución de

tiosulfato y hcl.
 Se decolora debido a que el

tetrationato de sodio es un agente

reductor en esta reacción.

Preguntas y ejercicios

1. Desarrolle las reacciones que se llevan a cabo en cada uno de los análisis efectuados.

 Na2SO3 + 2HCl 2NaCl + H2O + SO2

 K2Cr2O7 + SO2 + HCl CrCl3 + KCl + H2SO4 + H2O

 5Na2SO3 + 2KMnO4 + 3H2SO4 5Na2SO4 + 2MnSO4 + K2SO4 +

3H2O

-2 - + -2 +2 0 0
  Na2S2O3 + 2HCL 2NaCl + SO2 + H2O + S

 Na2S2O3 + I2 Na2S4O6 + 2NaI

 FeS + 2HCL FeCl2 + H2S

2. Investigue la solubilidad de los sulfitos, tiosulfatos, y sulfuros

Los sulfitos alcalinos son fácilmente solubles en agua y los restantes difícilmente solubles o

insolubles, pero todos se disuelven en ácido clorhídrico (HCl). Los sulfitos insolubles se

disuelven en las disoluciones de dióxido de azufre, convirtiéndose en bisulfitos;bisulfito solubles.

Los sulfuros de metales pesados suelen tener un producto de solubilidad muy bajo, por lo cual

son muy insolubles. Sin embargo, los sulfuros de elementos alcalinos y alcalino-térreos presentan

una gran solubilidad, hasta el punto de que suelen ser higroscópicos.

3. Explique porque la solución de permanganato se decolora

En química analítica, una solución acuosa estandarizada se utiliza con frecuencia como

titulante oxidante en titulaciones redox debido a su intenso color violeta.

El permanganato violeta se reduce al catión Mn2+, incoloro, en soluciones ácidas. En soluciones

neutras, el permanganato sólo se reduce a MnO2, un precipitado marrón en el cual el manganeso

tiene su estado de oxidación +4. En soluciones alcalinas, se reduce a su estado +6,

dando K2MnO4.
 Conclusión

Los sulfitos, sulfuros y tiosulfitos, son aniones que reaccionan de una manera casi que

inmediata con el hcl y con diferentes compuestos químicos. Por ejemplo reacciona con los

componentes de potasio, provocando olores muy fuertes y sofocantes. También en colores se

empieza a notar o volviendo incoloras las muestras.

 Bibliografía

 CURTMAN, análisis química cualitativo.

 ARANEO, Antonio, química analítica cualitativa.

 BARCELO, Jose, prácticas de química analítica cualitativa.