IMPORTANCIA DE LA CAPACIDAD AISLANTE DE UN un objeto de forma cilíndrica.

Reordenando los términos en la

MATERIAL EN UN SISTEMA DE CALOR ecuación (4.39), obtenemos
HANCCO CONDORI NICK NESTOR 6172495325 EPIIA-VIII
INTRODUCCION
En el análisis de la transferencia de calor, se observa que algunos
cuerpos se comportan como un “bulto” cuya temperatura interior Al comparar la ecuación (4.40) con la ecuación (4.32), obtenemos el
permanece uniforme en todo momento durante un proceso de resistencia térmica en la dirección radial para un cilindro como
transferencia de calor. La temperatura de esos cuerpos se puede
tomar sólo como una función del tiempo, T(t). El aná- lisis de la
transferencia de calor que utiliza esta idealización se conoce como
análisis de sistemas concentrados, el cual proporciona una gran RESULTADOS Y DISCUSIONES
RESULTADOS
simplificación en ciertas clases de problemas de transferencia de
calor sin mucho sacrificio de la exactitud, (Cengel & Ghajar, 2011,
pág. 226)

MATERIALES Y METODOS
Resistencia térmica
Notamos en el Capítulo 3 que, de acuerdo con la Ley de Ohm, la
corriente eléctrica, I, es directamente proporcional a la diferencia de
voltaje, EV, e indirectamente proporcional a la resistencia eléctrica
RE. O,

Al comparar las ecuaciones (4.30) y (4.32), observamos una analogía
entre velocidad de transferencia de calor, qx, y corriente eléctrica, I,
temperatura diferencia, (T1 2 T2) y voltaje eléctrico, Ev, y resistencia
térmica, Rt, y resistencia eléctrica, RE. De las ecuaciones (4.31) y
(4.32), resistencia térmica puede expresarse como
También se muestra un circuito de resistencia térmica para una losa
rectangular en Figura 4.15. Al resolver problemas relacionados con
la transferencia de calor conductivo en una losa rectangular que
utiliza este concepto, primero obtenemos resistencia térmica usando
la ecuación (4.33) y luego sustitúyala en la ecuación (4.32). las tasas
de transferencia de calor a través de las dos superficies de una losa
rectangular son así obtenido. (Singh & Heldman, Introduction to
Food Engineering fifth edition, 2014, pág. 291)
Transferencia de calor conductivo a través de un Tubo
Considere un cilindro largo y hueco de radio interno ri, radio externo
ro, y longitud L, como se muestra en la figura 4.16. Deje que la
temperatura de la pared interior be Ti y la temperatura de la pared
exterior sea To. Queremos calcular la velocidad de transferencia de
calor a lo largo de la dirección radial en esta tubería. Suponga que la
conductividad térmica del metal permanece constante con la
temperatura.
La ley de Fourier en coordenadas cilíndricas puede escribirse como
Nuevamente, podemos usar la analogía de la resistencia eléctrica
para escribir una expresión para la resistencia térmica en el caso de
DISCUSIONES
Según (Singh & Heldman, Introduction to Food Engineering fifth
edition, 2014) la resistencia de un material es inversamente
proporcional a su pérdida de calor, ósea que cuanto mas aumente la
resistencia menor será la perdida de calor del sistema
Según (Cengel & Ghajar, 2011) los sistemas de parámetros
concentrados en los cuales la temperatura de un cuerpo varia con el
tiempo, pero permanece uniforme en cualquier instante
CONCLUSIONES
 Concluyo que la resistencia de un aislante es determinante
para no tener pedidas de calor del sistema, a si también
existe un umbral donde el espesor de la resistencia no
influye significativamente en la perdida de calor del
sistema, pero si influye en los precios del aislante
BIBLIOGRAFIA
Cengel, Y. A., & Ghajar, A. J. (2011). Transferencia de calor y masa
fundamentos y aplicaciones. Mexico DF: Mc Graw Hill.
Singh, R. P. (17 de Septiembre de 2019). Explore Food Engineering.
Obtenido de Thermophsysical Properties of foos:
http://rpaulsingh.com/learning/virtual/experiments/physpr
operties/index.html
Singh, R. P., & Heldman, D. R. (2009). introduccion a la ingenieria
de los alimentos . Zaragosa España: Acribia.
Singh, R. P., & Heldman, D. R. (2014). Introduction to Food
Engineering fifth edition. USA: ELSEVIER.