UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

(UAPA)
Contabilidad Empresarial

ASIGNATURA

Principio de Mercadotecnia
TEMA

Tarea 6

SUSTENTADO POR:

MARÍA

FACILITADOR:

Ramona Acosta

ENERO 2019
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS, REP. DOM.

Distinguido participante:
1- prepare un documento de Word que incluya las siguientes actividades:

a) Breve búsqueda en la web y define conceptos de mercado y segmentación

de mercado

Concepto de mercado : El Mercado es el lugar destinado por la sociedad en el que

vendedores y compradores se reúnen para tener una relación comercial, para esto,
se requiere un bien o servicio que comercializar, un pago hecho en dinero y el interés
para realizar la transacción. Popularmente, la palabra mercado sirve para hacer
referencia a aquel sitio en el que se dispensan productos, donde la persona va a hacer
sus compras y este ofrece productos al mayor y al detal, según este concepto común,
la palabra proviene del latín “Mercatus” ya que en la antigüedad ya se realizaban estas
reuniones de comerciantes esperando a que los clientes compren lo que necesite.

Segmentación de mercados: La segmentación de mercado divide el mercado en

grupos con características y necesidades semejantes para poder ofrecer una oferta
diferenciada y adaptada a cada uno de los grupos objetivo. Esto permite optimizar
recursos y utilizar eficazmente nuestros esfuerzos de marketing.

b) teniendo en cuenta la tabla de las principales variables de segmentación de

mercados de consumo de la pág. 166 del texto básico Kotler, Phillip /
Armstrong, Gary. (2008) Fundamentos de Marketing. 8va. Edición. México
Editora Prentice Hall. Identifica selecciona un producto nacional y define las
variables de segmentación para el mismo.

El pollo

En la republica dominicana la carne de pollo se ha convertido en la fuente principal

de proteína animal, registrándose en el 1984 un consumo per. Capital de 22.9 libras
por año, dato este que se ha triplicado registrándose en la actualidad un consumo per
Cápita de 74.43 libras por año.

El crecimiento en la demanda del consumo de carne de pollo en la republica

dominicana en los últimos años ha sido satisfecho en más de un 95%. Dentro de este
95% no se encuentra ubicada la zona de Sabaneta provincia de Santiago Rodríguez
en la cual la demanda de pollo ha sido satisfecha en menos de un 75% obligando al
consumidor de dicho producto a la compra de bienes sustituto, como son la carne de
res, la carne de cerdo, chivo, conejo, etc., caso este que va en perjuicio de la canasta
familiar debido a que los productos sustitutos presentan precios más elevados que la
carne de pollo.

SEGMENTACION DE MERCADO:

Pretendemos satisfacer el 60% de la demanda de carne de pollo en la zona de

Sabaneta provincia Santiago Rodríguez, zona esta que está compuesta por dos
distritos municipales, 12 secciones, más el municipio cabecero, sé considera una
población aproximada de uno 35,000 habitantes.

c) Seleccionar 3 productos del mercado nacional y describir su

posicionamiento.

La cerveza

Cuando en un mercado como el dominicano, en donde el ejercicio comercial se perfila

con las características especiales que lo definen como un entorno de altos niveles de
fidelidad a las marcas de tradición, se pretende competir con la introducción de
nuevas marcas venidas de “allende los mares”, la acción se convierte en una tarea
ciclópea para quien lo auspicie cuando el que posee la preferencia del consumidor es
una empresa económicamente poderosa, moderna, visionaria y pro-activa.

Esa es la tarea que le ha tocado llevar a cabo a la firma cervecera de origen brasileño
Abe con el reciente lanzamiento de Brahma, su marca líder en varios mercados del
mundo, quienes evidentemente han tenido que enfrentarse a un fuerte valladar de
acciones mercadológicas puestas en marcha por la Cervecería Nacional Dominicana
en defensa de su cartera de productos, primordialmente su marca bandera la Cerveza
Presidente.

Tal como sucede en cada una de las oportunidades en que se plantea la posibilidad
de una fiera competencia entre grandes y poderosas empresas por el dominio de un
mercado específico, en esta ocasión el público dominicano ha estado pendiente de
este “match”, en su doble condición de observador y recipiente de todos los
movimientos estratégicos y tácticos de cada uno de los equipos que tienen a su cargo
la defensa de sus respectivas marcas.

El café
A nivel global, según algunas fuentes, la producción y exportación de café provienen
de: 1) Brasil, mayor productor, que cubre un 38% de la producción mundial; 2)
Vietnam, un 15%; 3) Indonesia, un 7%; 4) Colombia un 5%; y 5) Etiopia, un 4%. La
India, Honduras, México, Perú, Guatemala, Costa Rica, República Dominicana y otros
países producen café.

Para situar la producción de café en el país, hay que destacar que República
Dominicana posee tierras productivas con antecedentes favorables en la producción
de café; sin embargo, la producción actual es insuficiente. En el mercado dominicano,
se han posicionado marcas de café identificadas como: Santo Domingo, Café Pilón,
Café El Cibao, Monte Alto Café, Montana, entre otros, que son altamente
demandados por los consumidores; cuyo liderazgo en el sector cafetalero lo ocupan
Industrias Banilejas –Induban, Cafetalera del Sur, entre otras; no obstante, la
producción actual no abastece la demanda doméstica.

Con los recursos naturales que cuenta el país, se hace necesario rediseñar
estrategias cuyo foco de atención debe ser prioridad para los diferentes sectores
vinculados a la agricultura, a la inversión y a la exportación, de manera que la
producción y la productividad de café, pueda abastecer la demanda interna,
incrementar la capacidad exportable para posicionar a República Dominicana en los
mayores países demandantes de café, se pueda competir a nivel internacional, por la
calidad, el aroma y el gusto que diferencia el café dominicano.

El chocolate

El chocolate suele ser una debilidad sufrida por la mayoría de la población,

especialmente entre los adolescentes. Ese sabor tan delicioso, cremoso, relajante es
sin igual. Debido a eso y mucho más los dominicanos consumimos barras de
chocolate a tal punto que se ha convertido en un mercado valorado en más de US$20
millones anuales. Pero, nuestra relación con el chocolate va más allá del producto
final que compramos en las tiendas para deleitarnos de tan rico sabor.

La Industria de Cacao tuvo su inicio en el país a partir de 1927, y se ha desarrollado

continuamente desde entonces. Hoy la industria de cacao está compuesta por las
siguientes seis empresas, todas integradas verticalmente (en orden de importancia):

 Cortés Hermanos & Co (Santo Domingo)

 Munné & Co (Santo Domingo)
 Promociones Industriales (Santo Domingo)
 Productos Alimenticios Nacionales (Santo Domingo)
 Chocolate Antillano (Santiago)
 Cafiesa (San Francisco de Macorís)
 Dulcería Dominicana (Santo Domingo)

En la actualidad, Cortés Hermanos & Co y Munné & Co se destacan por ser las
principales empresas productoras de derivados de cacaos con más del 70% de la
producción nacional. Esta actividad genera importantes efectos en otras industrias
como el transporte de mercancías, la impresión gráfica, la distribución de artículos
alimenticios, la producción de envases plásticos, de cartón y de vidrio, el desarrollo
de colorantes, la producción de helados y azúcar, entre otras. En 2005 se estimaba
que la inversión total en la Industria de Cacao era de US$14 millones de origen
dominicano, con 708 empleos directos y por lo menos 2,124 empleos indirectos.