Gua Qumica Orgnica

GUÍA DE ESTUDIO / DE EJERCICIOS
Química
Profesor/a(s) Eva Salgado

Nivel o Curso/s Segundo medio
Unidad/Sub Unidad Química orgánica
Contenidos Propiedades específicas del carbono, nomenclatura de compuestos orgánicos
Aprendizajes Esperados
1. Reconocer la capacidad del átomo de carbono para generar una infinidad de
moléculas con diferentes propiedades y una gran variedad de aplicaciones en la vida
cotidiana.
2. Reconocer los principales compuestos hidrocarbonados (hidrocarburos) como
determinantes de las moléculas orgánicas
INSTRUCCIONES:
1. Lea atentamente la guía y sus contenidos.
2. Puedes complementar con el libro de texto
3. Cualquier duda, consultar con la profesora
4. Los ejercicos estan basados especificamente con los contenidos de la guía
INTRODUCCIÓN
Los compuestos de carbono se denominan orgánicos y son bastante comunes e importantes.

El alcohol es un ejemplo, su uso es muy cotidiano, como bebida e incluso en los hospitales. El
vinagre (ácido acético), es un condimento habitual en nuestras comidas, y por cierto, lo usamos a
diario. Otro ejemplo; el azúcar común es un hidrato de carbono vital.
Así tantos otros….la gasolina es uno de los combustibles de mayor uso en el mundo. El éter
(elemento aristotélico), es un solvente de uso masivo en la industria e inclusive en farmacias y
hospitales.
Con fórmulas más complicadas podemos citar las proteínas, vitaminas, hormonas, medicamentos,
etc. De un modo más amplio, podemos decir que los compuestos orgánicos constituyen una parte
fundame nt al de to do e l ciclo de vida .
La Química Inorgánica o Mineral es la parte de la Química que estudia los compuestos que no
tienen carbono, esto es, los compuestos de todos los demás elementos químicos. A pesar de esto,
el número de compuestos "inorgánicos" conocidos es mucho menor que la de compuestos
"orgánicos".
En 1858 por el científico Kekulé plantea por vez primera la distinción entre química orgánica e
inorgánica. En verdad, esta división es sólo didáctica, pues las leyes que explican el
co mpo r tamie nto de lo s co mpue sto s o r gánico s so n las mismas que e xplican la de lo s
ino r gánico s.
Corporación de Capacitación y Empleo de la Sociedad de Fomento Fabril, SOFOFA

Liceo Industrial “Vicente Pérez Rosales” San Pablo 4660 Quinta Normal
Química
EL CARBONO
El e le me nto químico car bo no (C ) po se e núme r o ató mico 6 .
Ubicado en el grupo IV-A del sistema periódico presenta características únicas, que lo diferencian
de los demás elementos y que originan una gran variedad de compuestos, que son motivo de
estudio en química orgánica. Algunas son:
1. El carbono es tetravalente, es decir presenta 4 electrones en su último nivel, lo que le
permite una gran posibilidad de combinación (4 enlaces). La tetravalencia del carbono fue
postulada por Kekulé en 1858.
2. El carbono puede formar .enlaces simples, dobles y triples, así que presenta las
hibridaciones sp, sp2 y sp3
3. El carbono se une a varias clases de elementos químicos dadas sus características de
elemento intermedio en tabla periódica, que lo hacen más electronegativo que los metales
y me no s e le ctr o ne gativo s que lo s o tr o s no - me tale s.

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GUÍA DE ESTUDIO / DE EJERCICIOS

Profesor/a(s) Eva Salgado

Los compuestos de carbono se denominan orgánicos y son bastante comunes e importantes.

Corporación de Capacitación y Empleo de la Sociedad de Fomento Fabril, SOFOFA

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