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mas
raso
Un año más queremos presentarte nuestro catá-
logo con las actualizaciones y novedades que se
han ido producciendo desde la última edición.
2
nuestro
producto
estrella,
el servicio
3
productos frescos y caza
Familia huevo
Familia pollo
Familia despiece pollo
Familia cerdo
Familia elaborado fresco
Familia ternera
Familia buey/vaca
Familia corral
Familia potro
Familia cordero
Familia caza mayor
Familia caza menor
pato y derivados
Familia pato y derivados
curados y cocidos
Familia elaborado curado
Familia elaborado cocido
Familia jamones y paletas
Familia El Pozo
Familia ibérico
quesos y lácteos
Familia quesos
Familia quesos artesanos
Familia leche
Familia lácteos y derivados
conservas y salazones
Familia bacalao, anchoas
Familia pescado fresco, salazón y pulpo
Familia vegetal conserva
Familia encurtidos
Familia conservas de pescado
4
especias y setas
Familia especias
Familia trufa, setas y hongos
horeca
Familia horeca
Familia producto italiano
Familia aceite
Familia aceite especial, acetos, salsas
pastas
Familia pasta
Familia pasta y especialidades
vegetales
Familia vegetal fresco
Familia vegetal congelado
ecológicos
Familia productos ecológicos Ahimsa
5
cuarta y quinta gama
Familia elaborado congelado
Familia creaciones culinarias
marisco y pescado
Familia marisco congelado
Familia pescado congelado
helados y tartas
Familia helados y sorbetes
Familia frutas elaboradas
Familia Dulcysa
bebidas
Familia bebidas
café
Familia café y té
utensilios
Familia utensilios de cocina
6
alimentación sanitaria
Familia alimentación sanitaria
7
huevos
huevo
huevo
envasados granel
especialidades
00850 redondo huevo
0080 huevos codorniz
ovoproductos
0084 huevo duro pelado cubo 60 unidades
8
huevos
pollo
pollo preparado
0120 pollo asado 0122 pollo troceado fresco 0123 pollo relleno boletus y manzana 0126 roti pollo trufa,
0124 pollo deshuesado para rellenar jamón y cebolla
pollo label
0118 pollo cuk europeo 2 kg 0119 pollo corral El Romeral 01150 pollo Copima aire libre
01190 pollo corral El Romeral +3 kg cong. +/- 2,3 kg
01191 pollo campero asado trufa trompetilla
9
huevos
despiece de pollo
despiece pollo
fresco y congelado
0205 cuarto trasero pollo Cuk caja 10 kg
0206 muslo pollo pet 2.5 kg
02061 muslo pollo granel cj. 32 und
02062 muslo pollo deshuesado c/p s/h
020620 muslo pollo s/h c/piel (240-290g) cj 10kg
02063 muslo pollo deshuesado c/huesos bd. 8 un
0202 muslo pollo cong. 5 kg 220-260 gr
10
productos frescos y caza
02169 solomillo pollo fresco cj 10 kg
021690 solomillo pollo congelado 6 kg
11
huevos
cerdo
cerdo
lomos
12
productos frescos y caza
solomillos
0320 solomillo cerdo castrado
03201 solomillo cerdo vacío 1 un
03203 solomillo de cerda granel
03204 solomillo cerda vacío 1*1 congelado
03C02 solomillo cerdo congelado cj. 10 kg
cabeceros
0303 secreto cerdo blanco fresco a.m.
13
huevos
cerdo
chuletas
paletas
0310 paleta york s/hueso castrado 0311 paleta con hueso york castrado 0313 paleta york s/ hueso 4d
0312 paleta con piel sin pata 03130 paleta s/h 4d bridada malla
03121 paleta con piel con pata
0309 codillo paleta deshuesado sin huesos
14
productos frescos y caza
jamones
0334 jamón fresco con pata castrado
0335 jamón fresco país cerdo castrado
0337 jamón fresco sin hueso cerdo
03F26 jamón fresco fileteado a.m. 2 kg
costillas
0321 costilla entera cerdo castrado
03210 costilla tira vacio
0322 costilla tira carnosa castrado
03029 punta de costilla fresca 0324 costilla dos cortes tres trozos a.m. 2 kg
03240 costilla tira partida mitad 2 kg a.m.
03242 costilla cortada a dos palos granel
03E22 costilla cortada bdj. 400 gr
03F22 costilla cortada mitad granel
03F24 costilla cortada dados a. m. 2 kg
pies
0342 manos cerdo castrado
03420 pies cerdo de atras enteros
034200 manos cerdo abiertas granel
03421 pies cerdo abiertos a.m.
03422 pies cortados 4 trozos granel
03C41 pies partidos iqf congelados cj. 6 kg
15
huevos
cerdo
pancetas
0325 panceta fresca castrado
03250 panceta entera al vacio
0326 panceta sin corteza castrado
0364 bacon fresco s/huesco castrado
codillos
03623 codillo paletilla con piel entero
03624 codillo paletilla con piel deshuesado
16
productos frescos y caza
galtas
magros
0382 recorte magro 1ª cinta 0387 recorte penca 0385 recorte tabla 50/50
03872 recorte 1ª 80/20 mezcla 03871 recorte de jamón 80/20 0386 ternillas de bacon
0388 recorte 1ª esternón 03091 cerdo magro guisar 3*3 03861 entraña cerdo brinza
18
productos frescos y caza
picadas
casquería
0341 madejas para longaniza
03411 madejas salchicha cerdo
03410 madejas para morcilla
0360 telas cerdo
19
huevos
cerdo
canales
cochinillo
20
productos frescos y caza
cerdo ibérico
03473 tocino ibérico fresco granel
03474 tocino bellota salado Casalba 3 kg
03I03 secreto (cruceta) ibérico 1 kg 03I05 abanico ibérico congelado 03I07 papada ibérica congelada
03I031 secreto ibérico de barriga
03I032 secreto ibérico bellota 1 kg
03l034 secreto ibérico de papada
congelado
21
huevos
cerdo
03973 chuleta entera Ral Avinyo 03979 costilla fresca Ral Avinyo
03974 chuleta sin cabeza Ral Avinyo
22
productos frescos y caza
cerdo ecológico
03002 lomo caña ecológico vacío 1 kg 0305 cabeza lomo ecológica 0315 paleta ecológica sin hueso
sin piel
03213 costilla tira ecológica 03251 panceta ecológica con piel 03462 papada sin piel ecológica
03260 panceta triángulo sin piel
23
huevos
cerdo
cerdo duroc
03502 hígado cerdo Duroc 03530 manteca rama Duroc 03820 magro 1ª cruce Duroc
24
productos frescos y caza
0303200 lagarto cerdo palou fresco
0316 paleta sin hueso 3D Duroc 03371 jamón deshuesado Duroc 03220 solomillo Duroc
0317 paleta sin piel Duroc 03373 jamón fresco redondo s/pata
Duroc
03041 presa Duroc 100% cong. bol 1.75 kg 03465 tocino con piel Duroc
03032 secreto cerdo cruce duroc 500 gr 03466 tocino sin piel Duroc
25
huevos
cerdo
03031 secreto duroc Teruel vacio 03470 solomillo Teruel vacío 1x1 0399 carrillera cerdo s/h duroc Teruel
26
huevos
elaborado fresco
salchichas
04002 salchicha pollo 2kg
040021 salchicha ave Aldeca 2.5 kg a.m.
04003 salchicha pollo bandeja 390 gr
04004 salchicha cerdo Garuz
04005 salchicha cerdo Melsa
04006 salchicha cerdo colectividad 3 kg a.m.
04008 salchicha cerdo bandeja 0.5 kg Mafrica
040089 salchicha cerdo Garuz 500 gr vacío
hamburguesas
27
elaborado fresco
chorizos frescos
pinchos
04038 pinchos sin pinchar bandejas 2 kg
04039 pincho moruno bd. 500 gr c/ palo
040391 pincho moruno con palo a.m.2 kg Mafrica
040401 pincho amarillo con palo bandeja 2 kg
040402 pincho amarillo sin pinchar 2 kg
04040200 pincho pavo adobado 2 kg
28
productos frescos y caza
albondigas, croquetas
04067 croqueta pollo 380 gr
04068 croqueta pollo 2 kg
040681 croqueta bacalao 1.3 kg
especialidades
04024 flamenquines bd. 1.2 kg 040241 san jacobo bd. 1.3 kg 0402412 mini cachopo jamon/que-
04024100 san jacobo pollo bd. 4 un so 1,5kg
040245 pimiento piquillo pollo 1.3 kg 040246 tortita kebab 1,4 kg 0402411 pavo chuletas al ajillo 3 kg
040247 tortita kebab 340 gr 04024110 pavo chuletas al ajillo bd 500 gr
0402414 pavo pechuga al ajillo 2.5 kg
0402415 pavo pechuga al ajillo bd 500 gr
29
huevos
elaborado fresco
longaniza, butifarras
040412 longaniza casera Copima 1,2 kg 04054 longaniza fresca con boletus Melsa
040413 picada longaniza fresca 040540 longaniza fresca boletus 1*1 Melsa
04042 longaniza fresca Garuz 04055 longaniza fresca tromp. negra Melsa
04043 longaniza fresca colectividad 1,25 kg 04056 longaniza fresca tromp. 1*1 Melsa
04044 longaniza fresca vacío 2 kg Garuz 04057 longaniza fresca trufa 1*1 Melsa
04046 longaniza fresca vacío 1*1 Garuz 040570 longaniza fresca trufa Melsa
04052 longaniza fresca Melsa 04058 longaniza fresca vacío 1*1 Melsa
040520 longaniza fresca Melsa s/atar 4 kg 04060 longaniza cong. Garuz porción 180 gr
040521 longaniza pasta fresca Melsa
04053 longaniza fresca vacío 2 kg Melsa
30
huevos
ternera
black angus
08047 ternera solomillo Black Angus 2,2 kg 080478 ternera angus trimming (12-18m) 80/20
080470 ternera babilla Black Angus 12- 24 meses 080479 ternera angus chuleta 5ct en malla
080471 ternera angus aguja centro 12-24 meses 080481 ternera vacio black angus c/piel
080472 llata Black Angus 12-24 meses 080488 ternera angus rabo fresco
080473 aleta completa Black Angus 12-24 meses 080489 ternera angus entraña c/piel
080474 redondo espalda Black Angus 12-24 meses 08049 vaca angus c/solomillo s/mer 25/30kg
080475 redondo pierna Black Angus 081612 ternera angus lomo bajo 5-6 kg
80476 ternera carvery angus 12-24m 08411 ternera picaña angus
80477 ternera angus trimming (12-18m) 90/10 088710 ternera angus centro cadera
08048 cote Black Angus 5 costilla 12-24 meses 08897 ternera black angus cadera sin picaña
081611 lomo alto Angus 5 costillas sin tapa
31
huevos
ternera
solomillos
08039 solomillo añojo -1,6 kg Danish
08040 solomillo ternera +1,6 kg Danish Crown
08041 solomillo cebón 1,8 kg/2,2 kg
08042 solomillo cebón +2,5 kg pasto
08045 solomillo país vacuno 12-24 meses
08044 solomillo añojo 2-2.2 kg
080451 solomillo falso entraña vacuno 12-24 m
08571 solomillo añojo 2.5 kg
08572 solomillo añojo +3 kg
08960 solomillo añojo 2.2-2.7
32
productos frescos y caza
lomos sin hueso
piezas piernas
0814 babilla vacuno 12-24 meses
08141 babilla ternera Danish Crown 12-24 meses
33
huevos
ternera
34
productos frescos y caza
piezas delantero
0821 espaldilla vacuno 12-24 meses
fileteados
35
huevos
ternera
36
productos frescos y caza
08421 costilla caldo 5*5 cm A.M. vacuno 12-24 meses
084210 costilla caldo bandeja 500 gr vacuno 18-24 m
084211 costilla restauración caldo 12-24 meses
especialidades
37
huevos
ternera
ternera blanca
08020 bistec mamon 3-6 m Valle Esla vacío 1 kg
0808 chuleta ternera blanca con solomillo vacuno
08080 jarrete delantero ternera blanca corte recto
08093 lomo ternera blanca sin hueso 6-7 kg
0841 jarrete pierna ternera blanca
08720 pistola hembra 12-24 meses
piezas canal
0805 falda con hueso vacuno 12-24 meses
08050 bavette vacuno 12-24 meses
0844 panceta falda vacuno 12-24 meses
08751 falda ternera concostilla cortada A.M
38
productos frescos y caza
0870 trasero hembra 12/24 m 0873 delantero dehuesado s/huesos 12/24 m
08700 trasero vacuno 12/24 m 0874 delantero color vacuno 12/24 m
0877 paletilla color vacuno 12/24 m
casquería
080602 tripa cruda entera sin cortar
0860 tripa cocida fresca vacuno 12-24 meses
0861 tripa cocida congelada vacuno 12-24 meses
080601 tripa cruda cortada a.m 2 kg
39
huevos
ternera
0849 bazo vacuno 0854 lenguas vacuno 12-24 meses 08162 entraña con piel vacuno 12-
0858 hígado vacuno -12 meses 08540 lengua vacuno cocida 24 meses
084611 pecho ternera c/hueso 0847 sesos unidad ternera 0855 riñones vacuno 12-24 meses
cortado -12 meses
ternera pirinera
40
huevos
buey vaca
08105 vaca chuleta con solomillo sin mer 23/25 kg + especial 0886990 vaca chuleta con veta 8 cost sin mer madurada
08120 chuleta c/ solomillo madurada vacuno 12-24m 0887 vaca chuleta con veta 8 costillas sin espinazo vacío
08130 vaca chuleta con solomillo con mer 30 kg marbled 08870 vaca chuleta c/sol s/mer 27 kg especial
0886 vaca carvery 5 costillas 088701 novilla chuleta con solomillo 21-24 kg
088680 vaca cote Danish crown 5ct 4,5 kg 088702 novilla chuleta 8 costillas con mer
08869 vaca cote 5ª costilla 0887020 vaca chuleta 8ct veta normal s/mer madurada
088690 vaca chuleta c/solc/mer 23 /25kg normal 008871 vaca chuleta especial 23/25 c/s c/m holsted
088698 vaca chuleta normal 8 costillas sin espinazo 08892 vaca t-bone premium 15 kg cortado
088699 vaca chuleta 5 costillas sin mer madurada 08893 vaca angus chuleta sin solomillo 23/25 kg
8898 vaca chuleta veta especial 20/25 kg c/s c/m Holsted 088670 vaca chuletón cortado 1,2-1,3 kg madurada
41
buey vaca
huevos
solomillos
0894 vaca solomillo + 3 kg
08941 vaca solomillo + 3 kg Danish Crowmn
0895 vaca solomillo + 2,4 kg
08950 vaca solomillo < 2 kg
08955 solomillo cebón congelado 2.5 kg contrato
0896 vaca solomillo 2,2 - 2,4 kg
08963 vaca solomillo 2,8-3 kg
despiece
42
productos frescos y caza
0892 vaca rabo
08921 vaca rabo troceado congelado
08922 vaca rabo congelado
43
buey vaca
huevos
vaca gallega
44
huevos
corral
conejo
0600 conejo 0.9-1.1 kg
0601 conejo viejo
0603 conejo 1.1-1.3 kg fresco
0605 conejo ración 450 gr gazapo
06001 conejo 0.8 kg
0607 conejo ibérico 1,5 kg
45
corral
huevos
codorniz
0613 codorniz muslito caja 100 und igf
06131 codorniz muslito cong. b/12 und iqf
0614 codorniz pechuga b./8 und
0615 codorniz muslo confitado 50 und lata
gallina
0672 gallina pesada eviscerada
06720 gallina pesada eviscarada cortada
0673 gallina congelada
46
productos frescos y caza
aves especiales
0628 perdiz congelada super extra 340/380 gr 0632 poularda congelada Sagra +/- 3kg
0633 poularda congelada Monegros +/- 3kg
0625 poularda pechuga suprema cong. 12 un
0624 capón de los Monegros +4.5 kg 0640 pato europeo congelado 2.3 kg
06240 capón trufado relleno Monegros 2 kg 0642 pato barbarie hembra muda 2 kg
47
corral
huevos
pavo
48
huevos
huevos
potro
canal y despiece
49
huevos
huevos
cordero
cordero
canal país
50
productos frescos y caza
despiece país
1232 cordero costilla cortado 2 kg
12321 cordero costilla cortada 0.5 kg
51
cordero
huevos
despiece castilla
52
productos frescos y caza
lechazo
cabrito
1249 cabrito cuna bolsa 2 un
1250 cabrito costilla cortado 2,5 kg
1251 cabrito pierna cortada 2 kg cong.
1252 cabrito pierna pequeña -550 gr
12520 cabrito paletilla 350 - 400 gr
12521 cabrito carret cong.
12522 cabrito paletilla 300 gr
1253 cabrito canal s/ cabeza
1254 cabrito cortado
1255 cabrito descanalado cong.
casquería
53
cordero
huevos
ternasco de aragón
12615 ternasco Aragón canal 9-11 kg
126222 ternasco Aragón canal cortado 9-11 kg
126223 ternasco Aragón costillar cortado 1.5 kg
126224 ternasco Aragón pierna cortada 1.5 kg
12625 ternasco Aragón cuellos 10 un congelados
12627 ternasco Aragón paletilla 950 gr congelada
12630 ternasco Aragón pierna 1.5 kg
12631 ternasco Aragón costillar 1.5 kg
1260 ternasco Aragón paletilla fresca
126230 ternasco Aragón jarrete congelado 12 un
1262300 ternasco Aragón jarrete fresco
126225 ternasco Aragón pierna cortada bocadillo cj 4 kg
126235 ternasco Aragón pierna y costilla congelada 4 kg
54
huevos
huevos
caza mayor
jabalí
1598 jabalí solomillo 1600 jabalí lomo sin hueso 1599 jabalí paleta sin hueso
1603 jabalí pierna sin hueso
canguro
55
caza mayor
huevos
ciervo
1610 ciervo chuletero con 1609 ciervo lomo 1 kg 1613 ciervo pierna sin hueso
hueso 2 unidos 1611 ciervo lomo sin hueso 1617 ciervo paleta sin hueso
1612 ciervo chuletero 3.5 kg
1615 ciervo ragout 40/60 gr 1616 ciervo solomillo bol 1 kg 16100 huesos ciervo cj 6 kg
toro de lidia
1624 toro lomo s/h s/t 4-5 kg 1623 toro ragout 2.5 kg
corzo
1607 corzo chuletero
56
huevos
huevos
caza menor
pichón
pluma
1702 perdíz roja tiro limpia extra
avestruz
1750 avestruz filete (solomillo)
57
caza menor
huevos
liebre
varios
58
desglose de las referencias
granel
0013 huevo S 30 dz 1 caja caja de 30 docenas
0030 huevo L granel 15 dz 1 caja caja de 15 docenas
0040 huevo M (granel) 1 caja caja de 30 docenas
especialidades
0079 huevo de oca estuche 2 un 1 estuche caja 6 estuches. Cada estuche 2 huevos
0080 huevos codorniz 1 docena 1 docena caja de 20 docenas
ovoproductos
0081 clara huevo brik 1 lt 1 brik caja de 12 briks
0082 huevo líquido brik 1 lt 1 brik caja de 12 briks
0083 yema huevo brik 1 lt 1 brik caja de 6 briks
0084 huevo duro pelado cubo 60 un 1 cubo 60 huevos por cubo
0085 clara huevo albumina polvo 800 gr 1 bote caja de 6 botes
0086 huevo hilado 500 gr congelado 1 paquete paquete de 500 gr
0089 Ken yema decoración blanda 7 kg 1 cubo cubo de 7 kilos
pollo
pollo preparado
0120 pollo asado +/- 900 1 pieza producto elaborado
0122 pollo troceado fresco +/- 2100 1 pieza producto fresco
0123 pollo relleno boletus y manzana 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto elaborado
0124 pollo deshuesado para rellenar +/- 1500 1 pieza producto fresco
0126 roti pollo trufa, jamón y cebolla 700 gr +/- 700 1 pieza producto elaborado
pollo label
01150 pollo Copima aire libre +/-2,3 kg +/- 2300 1 pieza caja de 6 piezas
0118 pollo Cuk europeo 2 kg +/- 2000 1 pieza caja de 6 piezas
0119 pollo corral El Romeral + 3 kg +/- 3000 1 pieza producto fresco
01190 pollo corral El Romeral +3kg.congelado +/- 3000 1 pieza producto congelado
01191 pollo campero asado trufa trompetilla 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto elaborado
59
desglose de las referencias
huevos
despiece pollo
congelado
0202 muslo pollo congelado 220/260gr 5 kg +/- 5000 1 caja caja de 20 muslos
02020 contramuslo pollo s/h congelado 5 kg +/- 5000 1 caja
0208 jamoncito pollo congelado caja 5 kg +/- 5000 1 caja caja de 40 jamoncitos
020890 alas pollo partidas congeladas caja 5 kg +/- 5000 1 caja
0209 alas pollo congelada caja 2 kg +/- 2000 1 bolsa bolsa de 16 alas
0215 pechuga pollo fileteada congelado 5 kg +/- 5000 1 caja
02160 pechuga pollo clasificada 230/240gr caja 5 kg +/- 5000 1 caja caja de 20 piezas
021690 solomillo pollo congelado caja 6 kg +/- 6000 1 caja
02180 cuarto trasero IQF 260-320gr 5 kg +/- 5000 1 caja caja de 18-19 piezas
021800 cuarto trasero IQF 320-380gr caja 5 kg +/- 5000 1 caja caja de 15 piezas
02181 cuarto trasero pollo 10kg 240-470 interf. +/- 10000 1 caja
0221 pandy congelado caja 7 kg +/- 7000 1 caja
02220 carcanada pollo caja +/- 10 kg congelada +/- 10000 1 pieza piezas de +/- 350 gr
02232 picada de pollo bolsa 2 kg congelada +/- 2000 1 bolsa
02233 carne pollo congelada industrial 10 kg +/- 10000 1 caja
0228 higado pollo kg +/- 1000 1 bandeja
60
productos frescos y caza
cerdo
solomillos
0320 solomillo cerdo castrado +/- 300 1 pieza producto fresco
03201 solomillo cerdo vacio 1 un +/- 300 1 pieza producto fresco
03203 solomillo de cerda granel +/- 1000 1 pieza producto fresco
03204 solomillo cerda vacío 1*1 congelado +/- 1000 1 pieza producto congelado
03C02 solomillo cerdo congelado 1*1 caja 10 kg +/- 300 1 pieza producto congelado
cabeceros
0303 secreto cerdo blanco fresco A.M. +/- 2500 1 bandeja producto fresco
0304 presa cerdo blanco cong IQF +/- 6000 1 pieza producto congelado
0306 cabeza lomo castrado +/- 2000 1 pieza producto fresco
03060 cabeza lomo entera bandeja A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
0307 cabeza lomo con hueso castrado +/- 2500 1 pieza producto fresco
0308 roti cerdo cabeza lomo con malla +/- 2000 1 pieza producto fresco
03E03 cabeza lomo cortada bandeja 0,5 kg +/- 500 1 bandeja producto fresco
03F01 cabeza lomo escalopa A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
03F02 cabeza lomo fileteado granel +/- 2000 1 pieza fileteada producto fresco
03F06 cabeza lomo tacos A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
03F061 cabeza lomo filete A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
03F062 cabeza lomo con hueso filete A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
03F063 cabeza lomo con hueso fileteada granel +/- 2500 1 pieza fileteada producto fresco
chuletas
0329 chuleta con piel gerona +/- 7000 1 pieza producto fresco
0330 chuleta gerona castrado +/- 6500 1 pieza producto fresco
0331 chuleta sin cabeza castrado +/- 4000 1 pieza producto fresco
03873 chuleta c/costilla y panceta con su piel 1 pieza producto fresco
03C30 chuleta entera fileteada fresca +/- 6500 1 pieza producto fresco
03E04 chuleta sin cabeza cortada bandeja 0,5 kg +/- 500 1 bandeja producto fresco
03F32 chuleta caña filete A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
03F33 chuleta caña cortada a 200 gr granel +/- 2000 1 bandeja producto fresco
03F35 chuleta caña fileteada granel +/- 4000 1 pieza producto fresco
paletas
0309 codillo paleta deshuesado sin huesos +/- 1500 1 pieza producto fresco
0310 paleta york sin hueso castrado +/- 4000 1 pieza sin piel y sin hueso
0311 paleta con hueso york castrado +/- 5000 1 pieza con hueso y sin piel
0312 paleta con piel sin pata +/- 5500 1 pieza producto fresco
61
desglose de las referencias
huevos
jamones
0334 jamón fresco con pata castrado +/- 8500 1 pieza producto fresco
0335 jamón fresco país cerdo castrado +/- 7000 1 pieza producto fresco
0337 jamón fresco sin hueso cerdo +/- 6000 1 pieza sin hueso y sin piel
03F26 jamón fresco fileteado A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
costillas
03029 punta de costilla fresca +/- 300 1 pieza producto fresco
0321 costilla entera cerdo castrado +/- 3500 1 pieza producto fresco
03210 costilla tira al vacio +/- 2000 1 bandeja producto fresco
0322 costilla tira carnosa castrado +/- 2000 1 pieza producto fresco
0323 costilla de chuleta fresca +/- 1000 1 pieza producto fresco
0324 costilla dos cortes tres trozos A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
03240 costilla tira partida mitad 2 kg A.M. +/- 2000 1 bandeja producto fresco
03242 costilla cortada a dos palos granel +/- 400 1 pieza (2 palos) producto fresco
03E22 costilla cortada bandeja 400 gr +/- 400 1 bandeja producto fresco
03F22 costilla cortada mitad granel +/- 1800 1 pieza producto fresco
03F23 costilla churrasco a 20 mm A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
03F24 costilla cortada dados A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
pies
0342 manos cerdo castrado +/- 400 1 pieza producto fresco
03420 pies cerdo de atrás enteros +/- 400 1 pieza producto fresco
034200 manos cerdo abiertas granel +/- 400 1 pieza producto fresco
03421 pies cerdo abiertos A. M. +/- 2500 1 bandeja producto fresco
03422 pies cortados 4 trozos granel +/- 400 1 pieza producto fresco
03C41 pies partidos IQF congelados caja 6 kg +/- 6000 1 caja producto congelado
panceta
0325 panceta fresca castrado +/- 2500 1 pieza producto fresco
03250 panceta entera al vacio +/- 2000 1 bandeja producto fresco
0326 panceta sin corteza castrado +/- 2500 1 pieza producto fresco
03261 panceta sin piel cortada a dados granel a granel a granel producto fresco
0327 panceta con costilla +/- 7000 1 pieza producto fresco
0364 bacon fresco sin hueso castrado +/- 4000 1 pieza producto fresco
03E21 panceta cortada bandeja 0,5 kg +/- 500 1 bandeja producto fresco
03E211 panceta fileteada12 mm bandeja 2 kg A.M. +/- 2000 1 bandeja producto fresco
codillos
0362 codillo paletilla sin piel fresco +/- 600 1 pieza producto fresco
03620 codillo jamón sin piel partido fresco +/- 400 1 pieza producto fresco
03621 codillo entero jamón sin piel fresco +/- 700 1 pieza producto fresco
03622 codillo jamon con piel partido fresco +/- 500 1 pieza producto fresco
03623 codillo paletilla con piel entero +/- 700 1 pieza producto fresco
03624 codillo paletilla con piel deshuesado peso bruto +/- 400 1 pieza producto fresco
03625 codillo jamón salmuerizado 900 gr 1*1 +/- 900 1 pieza producto fresco
03626 codillo paletilla sin piel cortado ossobuco granel a granel producto fresco
03C62 codillo partido jamón s/piel IQF congelado cj 6 kg +/- 6000 1 cajas producto congelado
03C63 codillo entero jamón con piel +/- 1700 1 pieza producto fresco
03C64 codillo entero jamón sin piel congelado +/- 1400 1 pieza producto congelado
magros
03091 cerdo magro guisar 3 * 3 cm granel a granel tacos para guisar 3 * 3 cm
0382 recorte magro 1ª cinta Avinyo penca lunes a granel 90% magro - 10% grasa
0385 recorte tabla 50/50 Mafrica a granel 50% magro - 50% grasa
62
productos frescos y caza
Peso (gr) Observaciones
0386 ternillas de bacon a granel
03861 entraña cerdo brinza a granel
0387 recorte penca Mafrica a granel 70% magro - 30% grasa
03871 recorte 1ª de jamon 80/20 Mafrica a granel 80% magro - 20% grasa
03872 recorte 1ª A 80/20 mezcla Avinyo a granel 80% magro - 20% grasa
0388 recorte 1ª esternón Mafrica a granel 90% magro - 10% grasa
galtas
0358 galta con hueso cerdo +/- 300 1 pieza producto fresco
0359 galta sin hueso cerdo +/- 120 1 pieza producto fresco
03591 galta interna cerdo A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
03C33 galta sin hueso congelado bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa producto congelado
tocino
0338 espinazo cerdo castrado +/- 5000 1 pieza producto fresco
03380 espinazo corto cerdo +/- 2000 1 pieza producto fresco
0339 cortezas cerdo castrado +/- 500 1 pieza producto fresco
0340 caretas cerdo castrado +/- 500 1 pieza 1 pieza=media careta
03401 morro cerdo fresco +/- 200 1 pieza producto fresco
03402 morro cerdo cortado a dados granel 1.5*1.5 cm a granel a granel producto fresco
0343 colas cerdo castrado +/- 400 1 pieza producto fresco
0344 orejas cerdo castrado +/- 200 1 pieza producto fresco
0345 papada con corteza +/- 1000 1 pieza producto fresco
0346 papada sin corteza +/- 1000 1 pieza producto fresco
0347 tocino blanco con corteza +/- 3000 1 pieza producto fresco
03471 tocino especial con corteza +/- 4500 1 pieza producto fresco
0348 tocino blanco sin corteza +/- 2500 1 pieza fresco para salar
0353 manteca rama cerdo castrado +/- 250 1 pieza producto fresco
03531 manteca rancia +/- 250 1 pieza producto fresco
0354 cabeza cerdo entera +/- 5000 1 pieza producto fresco
0355 cabeza cerdo partida con seso +/- 5000 1 pieza producto fresco
03550 cabeza cerdo partida sin seso +/- 5000 1 pieza producto fresco
0380 huesos salados Mafrica por kilos por kilos producto fresco
03800 huesos paletilla cortado caldo granel por kilos por kilos producto fresco
03F31 espinazo cortado A. M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
picadas
0376 picada cerdo vacío 2 kg +/- 2000 1 pieza producto fresco
casquería
0341 madejas para longaniza 1 pz (80-90 m) producto fresco
03410 madeja para morcilla 1 pz (18 m) producto fresco
03411 madeja salchicha 1 pz (90 m) producto fresco
0349 asaduras cerdo +/- 1000 1 pieza producto fresco
0350 higado cerdo +/- 850 1 pieza producto fresco
0351 riñones cerdo +/- 300 1 pieza producto fresco
0352 sangre cerdo por litros 5 litros producto fresco
0356 vientre crudo cerdo +/- 500 1 pieza producto fresco
0357 sesos cerdo +/- 200 1 pieza producto fresco
0360 telas cerdo +/- 20 1 pieza producto fresco
0370 lenguas cerdo sin escaldar +/- 250 1 pieza producto fresco
0373 corazones cerdo +/- 500 1 pieza producto fresco
canales
0390 canal extra lomo (castrado) +/- 80000 1 ó 1/2 pieza producto fresco
03901 canal extra chuleta (castrada) +/- 80000 1 ó 1/2 pieza producto fresco
0391 canal de lomo sin cabeza (castrado) +/- 80000 1 ó 1/2 pieza producto fresco
0395 canal Avinyo chuleta (castrado) +/- 80000 1 ó 1/2 pieza producto fresco
03950 canal 1/2 lomo (+1 cabeza o 1 espinazo) +/- 72000 1 pieza producto fresco
63
desglose de las referencias
huevos
cochinillo
03709 cochinillo fresco 4,5 / 6,5 kg +/- 6500 1 pieza producto fresco
0371 cochinillo 4 - 5 kg congelado +/- 4000 - 5000 1 pieza producto congelado
0372 cochinillo 5 - 6 kg congelado +/- 5000 - 6000 1 pieza producto congelado
03723 cochinillo pierna 600/700 gr +/- 600 - 700 1 pieza producto congealdo
03725 cuchifrito caja 5 kg IQF +/- 5000 1 caja producto congealdo
cerdo ibérico
03473 tocino ibérico fresco granel +/- 3000 1 pieza producto fresco
03474 tocino bellota salado Casalba 3 kg +/- 3000 1 pieza producto fresco
03C60 galta cerdo ibérico sin hueso congelado +/- 1000 1 bolsa producto congelado
03I000 pluma ibérica congelada 1 kg +/- 1000 1 bolsa producto congelado
03I001 pluma Casalba ibérica bellota 1 kg +/- 1000 1 bolsa producto congelado
03I01 solomillo cerdo ibérico bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa producto congelado
03I02 presa cerdo ibérico congelada bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa producto congelado
03I021 costilla cerdo ibérica con carne +/- 1200 1 bolsa producto congelado
03I03 secreto (cruceta) ibérico bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa producto congelado
03I031 secreto ibérico de barriga +/- 1000 1 bolsa producto congelado
03I032 secreto Casalba ibérico bellota 1 kg +/- 1000 1 bolsa producto congelado
03l034 secreto ibérico de papada congelado +/- 600 1 bolas producto congelado
03I04 lomo caña ibérico congelado +/- 1500 1 pieza vacío producto congelado
03I05 abanico cerdo ibérico congelado +/- 1200 1 bolsa producto congelado
Ral D`Avinyo
03951 canal chuleta Ral Avinyo +/- 90000 1 ó 1/2 pieza producto fresco
039711 canal lomo sin dentros Ral Avinyo +/- 80000 1 ó 1/2 pieza producto fresco
03972 lomo entero Ral Avinyo +/- 5000 1 pieza producto fresco
039721 lomo caña Ral Avinyo +/- 3000 1 pieza producto fresco
03973 chuleta entera Ral Avinyo +/- 6500 1 pieza producto fresco
03974 chuleta sin cabeza Ral Avinyo +/- 4000 1 pieza producto fresco
03979 costilla fresca Ral Avinyo +/- 3500 1 pieza producto fresco
03980 jamón fresco con pata Ral Avinyo +/- 8500 1 pieza producto fresco
03981 paleta con hueso sin piel Ral Avinyo +/- 5000 1 pieza producto fresco
03982 paleta sin hueso Ral Avinyo +/- 4000 1 pieza producto fresco
03985 panceta fresca Ral Avinyo +/- 2500 1 pieza producto fresco
039851 panceta sin corteza Ral Avinyo +/- 2500 1 pieza producto fresco
03987 papada con corteza Ral Avinyo +/- 1000 1 pieza producto fresco
cerdo ecológico
03002 lomo caña ecológico vacío 1 kg +/- 1000 1 pieza producto fresco
0305 cabeza lomo ecológica +/- 2000 1 pieza producto fresco
0315 paleta ecológica sin hueso sin piel +/- 4000 1 pieza producto fresco
03213 costilla tira ecológica +/- 2000 1 pieza producto fresco
03251 panceta con piel ecológica vacío +/- 7000 1 pieza producto fresco
03260 panceta triángulo sin piel ecológica +/- 6000 1 pieza producto fresco
03462 papada sin piel ecológica
03503 higado de cerdo ecológica
039712 canal ecológica +/- 80000 1 pieza producto fresco
cerdo Duroc
03004 lomo caña cruce Duroc +/- 3000 1 pieza producto fresco
030040 lomo caña sin punta cruce Duroc +/- 2000 1 pieza producto fresco
64
productos frescos y caza
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
03011 lomo entero cruce Duroc +/- 5000 1 pieza producto fresco
03028 chuleta gerona cruce Duroc +/- 6500 1 pieza producto fresco
03030 chuleta cruce Duroc c/piel cortada 300 gr +/- 300 1 bandeja producto fresco
03032 secreto cerdo cruce Duroc vacio 500 g +/- 500 1 bandeja producto fresco
0303200 lagarto cerdo palou fresco a granel a granel producto fresco
03041 presa Duroc 100% congelado bol 1,75 kg +/- 1750 1 bolsa producto fresco
03063 cabeza lomo cruce Duroc +/- 2000 1 pieza producto fresco
0316 paleta sin hueso 3 d cruce Duroc +/- 4500 1 pieza producto fresco
0317 paleta sin piel Duroc +/- 5000 1 pieza producto fresco
03211 costilla tira cruce Duroc +/- 2000 1 pieza producto fresco
03220 solomillo cerdo cruce Duroc +/- 300 1 pieza producto fresco
03263 panceta fresca cruce Duroc +/- 2500 1 pieza producto fresco
03264 panceta fresca sin piel cruce Duroc +/- 2500 1 pieza producto fresco
03371 jamón deshuesado cruce Duroc +/- 6500 1 pieza producto fresco
03373 jamón fresco redondo sin pata Duroc +/- 22000 1 pieza producto fresco
03450 papada con corteza cruce Duroc +/- 1000 1 pieza producto fresco
03460 papada sin corteza cruce Duroc +/- 1000 1 pieza producto fresco
03465 tocino con piel Duroc a granel
03466 tocino sin piel Duroc a granel
03502 hígado cerdo cruce Duroc +/- 850 1 pieza producto fresco
03530 manteca rama cruce Duroc a granel a granel producto fresco
03820 magro 1ª cruce Duroc a granel a granel producto fresco
039010 canal chuleta sin dentros cruce Duroc +/- 80000 1 ó 1/2 pieza producto fresco
039011 1/2 canal chuleta s/dentros cruce Duroc
0399712 canal lomo sin dentros cruce Duroc +/- 80000 1 ó 1/2 pieza producto fresco
0399713 canal 1/2 lomo Duroc (+1cabeza ó espinazo) +/- 40000 1 pieza 1 pieza=media canal
039740 chuletero c/cabeza Duroc de Teruel +/- 10000 a granel producto fresco
0399 carrillera cerdo s/h duroc Teruel +/- 1000 1 bolsa producto fresco
elaborado fresco
65
desglose de las referencias
huevos
chorizo fresco
04022 Aventin chistorra vacío 1 kg +/-1000 1 bolsa producto fresco
040229 chistorra 3 kg Etxekoak +/- 3000 1 bolsa producto fresco
04023 chistorra vacío unidad 250 gr Etxekoak +/- 250 1 bolsa producto fresco
040230 chistorra Bi-her 1,5 kg +/- 1500 1 bolsa producto fresco
04025 picada de chorizo fresca a granel a granel producto fresco
04026 chorizo tierno Garuz a granel 1 pieza producto fresco
04027 chorizo tierno picante 2 kg A. M. +/- 2000 1 bandeja producto fresco
04028 chorizo tierno vacío 2 kg Garuz +/- 2000 1 bandeja producto fresco
04030 chorizo tierno vacío 1*1 Garuz +/- 700 1 pieza producto fresco
04036 chorizo fresco vacío 2 kg Melsa +/- 2000 1 bolsa producto fresco
04037 chorizo cocktail fresco +/- 2000 1 bandeja producto fresco
pinchos
04038 pinchos sin pinchar bandeja 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
04039 pincho moruno bandeja 500 gr con palo +/- 500 1 bandeja producto fresco
040391 pincho moruno con palo A.M. 2 kg Mafrica +/- 2000 1 bandeja producto fresco
040401 pincho amarillo con palo bandeja 2 kg +/- 2000 1 bandeja 20 un por bandeja
040402 pincho amarillo sin pinchar 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
04040200 pincho pavo adobados 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
04041 brocheta pollo 2 kg +/- 2000 1 bandeja +/- 26 un por bandeja
040411 brocheta pollo bandeja 4 un +/- 350 1 bandeja 4 un por bandeja
albondigas, croquetas
04040 Aventin albóndiga 25 gr cerdo ternera granel
04067 croqueta pollo 380 gr +/- 380 1 bandeja +/- 8 un por bandeja
04068 croquetas pollo 2 kg +/- 2000 1 bandeja +/- 45 un por bandeja
040681 croqueta bacalao Matachín 1,3 kg +/- 1300 1 bandeja +/- 45 un por bandeja
04069 albondigas ave 1,4 kg +/- 1400 1 bandeja +/- 70 un por bandeja
040690 albondiga ave matachin 420 gr +/- 420 1 bandeja +/- 18 por bandeja
04070 albondigas ternera y cerdo 2 kg Mafrica +/- 2000 1 bandeja +/- 100 un por bandeja
04071 albondigas cerdo bandeja 300 gr +/- 300 1 bandeja +/- 15 un por bandeja
especialidades
04024 flamenquines bandeja 1,2 kg +/- 1200 1 bandeja producto fresco
040241 san jacobo bandeja 1,3 kg +/- 1300 1 bandeja producto fresco
04024100 san jacobo pollo bandeja 4 un +/- 440 1 bandeja producto fresco
0402411 pavo chuletas al ajillo 3 kg +/- 3000 1 bandeja producto fresco
04024110 pavo chuletas al ajillo bandeja 500 gr +/- 500 1 bandeja producto fresco
0402412 mini cachopo jamon/queso 1,5kg +/- 1500 1 bandeja producto fresco
0402414 pavo pechuga al ajillo 2,5 kg +/- 2500 1 bandeja producto fresco
66
productos frescos y caza
especialidades Peso (gr) Un min/venta Observaciones
0402415 pavo pechuga al ajillo bd 500 gr +/- 500 1 bandeja producto fresco
040245 pimiento piquillo pollo 1,3 kg +/- 1300 1 bandeja producto fresco
040246 tortita kebab 1,4 kg +/- 1400 1 bandeja producto fresco
040247 tortita kebab bd 340 gr +/- 340 1 bandeja producto fresco
longanizas, butifarras
040412 longaniza casera Copima 1,2 kg +/- 1200 1 bandeja producto fresco
040413 picada de longaniza fresca a granel a granel producto fresco
04042 longaniza fresca Garuz a granel 1 pieza producto fresco
04043 longaniza fresca colectividad 1,25 kg +/- 1250 1 bandeja producto fresco
04044 longaniza fresca vacío 2 kg Garuz +/- 2000 1 bandeja producto fresco
04046 longaniza fresca vacío 1*1 Garuz +/- 450 1 pieza producto fresco
04052 longaniza fresca Melsa a granel 1 pieza producto fresco
040520 longaniza fresca Melsa s/atar 4 kg a granel 1 bolsa producto fresco
040521 longaniza pasta fresca Melsa a granel a granel producto fresco
04053 longaniza fresca vacío 2 kg Melsa +/- 2000 1 bandeja producto fresco
04054 longaniza fresca con boletus Melsa +/- 400 1 pieza producto fresco
040540 longaniza fresca boletus vacío 1*1 Melsa +/- 400 1 pieza producto fresco
04055 longaniza fresca trompeta negra Melsa +/- 400 1 pieza producto fresco
04056 longaniza fresca trompetilla 1*1 Melsa +/- 400 1 pieza producto fresco
04057 longaniza fresca trufa 1*1 Melsa +/- 400 1 pieza producto fresco
040570 longaniza fresca trufa Melsa +/- 400 1 pieza producto fresco
04058 longaniza fresca vacío 1*1 Melsa +/- 450 1 pieza producto fresco
04059 trufitos boletus Melsa 100 gr +/- 100 1 bolsa producto fresco
040460 longaniza cong. Garuz porción 180 gr a granel 1 bolsa bolsa de 10 porciones
04062 botifarra pages bandeja 500 gr Mafrica +/- 500 1 bandeja producto fresco
04064 botifarra pages porcionada 2,8 kg +/- 2800 1 bandeja producto fresco
04065 botifarra pages sin atar bandeja 2,8 kg +/- 2800 1 bandeja producto fresco
ternera
67
desglose de las referencias
huevos
piezas piernas
0801 rabo añojo vacío +/- 1500 1 pieza envasado al vacío
0814 babilla vacuno 12-24 meses +/- 4000 1 pieza envasado al vacío
08140 ternera poma de pit (aleta pecho) 1 pieza envasado al vacío
08141 babilla ternera Danish Crown 12-24 meses +/- 4000 1 pieza envasado al vacío
08142 Aventin croston cortado 120-130g termosellado a granel filetes de 120gr-130gr
0815 crostón vacuno 12-24 meses +/- 5000 1 caja envasado al vacío
08151 crostón fileteado granel vacuno 12-24 meses +/- 5000 1 pieza a granel
0816 culata vacuno 12-24 meses +/- 3000 1 pieza envasado al vacío
08160 culata espalda vacuno 12-24 meses +/- 3500 1 pieza envasado al vacío
081601 culata ternera primera 12-24 meses +/- 3000 1 pieza envasado al vacío
08161 peixet de culata vacuno 12-24 meses +/- 900 1 pieza envasado al vacío
08163 meloso ternera trasero Danish Crown +/- 1700 1 pieza envasado al vacío
08165 campana ternera Danish +/-1500 1 pieza envasado al vacío
0817 tapaplana vacuno 12-24 meses +/- 5000 1 pieza envasado al vacío
08170 tapaplana restauración vacuno 12-24 meses +/- 5000 1 pieza envasado al vacío
081721 redondo espalda vacuno 12-24 meses +/- 1800 1 pieza envasado al vacío
0819 meloso vacuno 12-24 meses +/- 1700 1 pieza envasado al vacío
0820 redondo pierna vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 pieza envasado al vacío
68
productos frescos y caza
peso (gr) Un min/venta Observaciones
08200 redondo pierna Danish vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 pieza envasado al vacío
0823 campana vacuno 12-24 meses +/- 1500 1 pieza envasado al vacío
0837 jarrete entero vacuno 12-24 meses +/- 3000 1 pieza envasado al vacío
0852 rabo vacuno 12-24 meses +/- 1000 1 pieza envasado al vacío
piezas delantero
0813 roti +/- 2 kg vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 pieza envasado al vacío
0821 espaldilla vacuno 12-24 meses +/- 10000 1 pieza envasado al vacío
08211 llata vacuno Mafrica 12-24 meses +/- 1600 1 pieza envasado al vacío
08213 llata vacuno congelada +/- 2200 1 pieza producto congelado
08214 llata ternera cat 2,5-3 kg a granel envasado al vacío
0822 filete pobre vacuno 12-24 meses +/- 10000 1 pieza envasado al vacío
08221 centro filete pobre vacuno 12-24 meses +/- 4000 1 pieza envasado al vacío
08222 filete pobre vacío 2 kg vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 pieza envasado al vacío
08331 aleta de pecho de ternera a granel a granel a granel
08990 llata ternera Westfleis +/- 2200 1 pieza envasado al vacío
fileteados
08171 bistec fricando vacío vacuno 12-24 meses +/- 1000 1 bolsa envasado al vacío
081711 tapaplana fileteada granel 12-24 meses a granel 1 bolsa envasado al vacío
0818 bistec 1ª vacío vacuno 12-24 meses +/- 1000 1 bolsa envasado al vacío
0829 guiso granel vacuno 12-24 meses a granel a granel a granel
0830 guiso bandeja 2 kg vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 bandeja envasado al vacío
08301 guiso bandeja 500 gr vacuno 12-24 meses +/- 500 1 bandeja envasado al vacío
0832 bistec extra vacío vacuno 12-24 meses +/- 1000 1 bolsa envasado al vacío
08321 bistec extra 0,5 kg vacuno 12-24 meses +/- 500 1 bolsa envasado al vacío
0833 picada vacuno 2 kg A.M. +/- 2000 1 bandeja envasado al vacío
0834 picada granel vacuno 12-24 meses a granel 1 bandeja envasado al vacío
0836 ossobuco cortado bd. 2 kg vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 bandeja envasado al vacío
0838 churrasco bandeja 2 kg A.M. vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 bandeja atmósfera modificada
08380 churrasco congelado +/- 1000 1 bolsa envasado al vacío
0839 costilla ternera churrasco cortada 4 cm 12-24 meses +/- 2000 1 bandeja envasado al vacío
0840 chuletón ternera cortado A.M.1*1 12-24 meses 500-1000 1 pieza atmósfera modificada
08400 entrecotte Mafrica cortado vacío 12-24 meses 200-500 1 pieza envasado al vacío
08401 Aventin entrecotte cortado c/h vacuno 12-24m 1 pieza envasado al vacío
08421 costilla caldo 5*5 cm A.M. vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 bandeja atmósfera modificada
084210 costilla caldo bandeja 500 gr vacuno 18-24 meses +/- 500 1 bandeja envasado al vacío
084211 costilla restauración caldo 12-24 meses +/- 2000 1 bandeja envasado al vacío
0843 jarrete añojo Westfleis 2,5 kg vacío +/- 2500 1 pieza envasado al vacío
0878 meloso ternera taqueado a granel a granel a granel
especialidades
08112 tall que se pela vacuno 12-24 meses +/- 300 1 pieza producto fresco
0850 entraña fresca bolsa 2 kg vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 bolsa producto fresco
08500 entraña congelada bolsa 2 kg vacuno +/- 2000 1 bolsa producto congelado
0856 carrillera sin hueso vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 bolsa 4 piezas por bolsa
08561 carrillera vacuno sin cortes cong, 12-24 meses +/- 22000 1 caja producto congelado
085610 carrillera vacuno con cortes cong. 12-24 meses 1 caja producto congelado
08925 rabo añojo cortado congelado 1,5 kg / 1-8 kg +/- 1500 1 pieza producto congelado
ternera blanca
08020 bistec mamon 3-6 meses Valle esla vacio 1kg a granel 1 pieza vacuno de 0-8 meses
0808 chuleta ternera blanca con solomillo vacuno +/- 7000 1 pieza vacuno de 0-8 meses
08080 jarrete delantero ternera blanca corte recto +/- 1500 1 pieza vacuno de 0-8 meses
69
desglose de las referencias
huevos
piezas canal
0805 falda con hueso vacuno 12-24 meses +/- 20000 1 pieza vacuno de 12-24 m
08050 bavette vacuno 12-24 meses +/- 2000 1 pieza vacuno de 12-24 m
0842 costilla de vacuno 12-24 meses no aplica por kilos vacuno de 12-24 m
08420 costilla ternera enter s/panceta 12-24 meses no aplica por kilos vacuno de 12-24 m
0844 panceta falda vacuno 12-24 meses +/- 7000 1 pieza vacuno de 12-24 m
0862 canal vacuno 12-24 meses ao +/- 300000 1 pieza vacuno de 12-24 m
0866 canal ternera hembra trabajada 12-24 meses +/- 200000 1 pieza vacuno de 12-24 m
0870 trasero ternera hembra 12-24 meses color +/- 65000 1 pieza vacuno de 12-24 m
08700 trasero vacuno 12-24 meses ao +/- 80000 1 pieza vacuno de 12-24 m
0871 pistola vacuno 12-24 meses ao +/- 65000 1 pieza vacuno de 12-24 m
08711 pistola deshuesada vacuno 12-24 meses +/- 65000 1 pieza vacuno de 12-24 m
0873 delantero deshuesado sin huesos 12-24 meses +/- 30000 1 pieza vacuno de 12-24 m
0874 delantero color vacuno 12-24 meses +/- 100000 1 pieza vacuno de 12-24 m
08751 falda ternera con costilla cortada 1 pieza vacuno de 12-24 m
0876 bola vacuno 12-24 meses +/- 40000 1 pieza vacuno de 12-24 m
08761 bola color vacuno 12-24 meses +/- 40000 1 pieza vacuno de 12-24 m
08762 bola hembra 12-24 meses +/- 40000 1 pieza vacuno de 12-24 m
0877 paletilla color vacuno 12-24 meses +/- 20000 1 pieza vacuno de 12-24 m
casquería
080601 tripa cruda cortada a.m. 2 kg +/- 2000 1 bandeja vacuno de 12-24 m
080602 tripa cruda entera sin cortar +/- 4500 1 pieza vacuno de 12-24 m
08162 entraña con piel vacuno 12-24 meses 1 bandeja vacuno de 12-24 m
08425 hueso vacuno cortado congelado no aplica por kilos vacuno de 12-24 m
0845 hueso plano cortados vacuno 12-24 meses no aplica por kilos vacuno de 12-24 m
0846 hueso cortado vacuno 12-24 meses no aplica por kilos vacuno de 12-24 m
08461 hueso ternera caña corte recto 5 cm no aplica por kilos vacuno de 12-24 m
084610 hueso ternera caña corte 5 cm congelado no aplica por kilos vacuno 12-24 m
084611 pecho ternera c/hueso cortado por kilos vacuno 12-24 m
0847 sesos unidad ternera -12 meses 1 pieza vacuno de 12-24 m
0848 patas vacuno 12-24 meses 1 pieza vacuno de 12-24 m
08480 patas vacuno congelada partida en 4 1 pieza vacuno de 12-24 m
08481 tendones vacuno no aplica por kilos vacuno de 12-24 m
0849 bazo vacuno 1 pieza vacuno de 12-24 m
0854 lenguas vacuno 12-24 meses +/- 1200 1 pieza vacuno de 12-24 m
08540 lengua vacuno cocida +/- 1200 1 pieza vacuno de 12-24 m
0855 riñones vacuno 12-24 meses 1 pieza vacuno de 12-24 m
0857 mollejas vacuno de corazón 12-24 meses +/- 1400 1 pieza vacuno de 12-24 m
08570 mollejas vacuno de corazón congelada +/- 1400 1 pieza vacuno de 12-24 m
0858 higado vacuno -12 meses +/- 7000 1 pieza vacuno de 12-24 m
0859 corazones vacuno 12-24 meses +/- 1900 1 pieza vacuno de 12-24 m
0860 tripa cocida fresca vacuno 12-24 meses +/- 1800 1 bandeja vacuno de 12-24 m
0861 tripa cocida congelada vacuno 12-24 meses +/- 1800 1 bandeja vacuno de 12-24 m
08612 morro cocido vacuno 12-24 meses +/- 1800 1 bandeja vacuno de 12-24 m
086120 morro cocido congelado vacuno +/- 1800 1 bandeja vacuno de 12-24 m
086121 morro crudo fresco a.m. vacuno 12-24 m +/- 1800 1 bandeja vacuno 12-24 m
70
productos frescos y caza
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
0872 pistola hembra Pirinera 12-24 meses +/- 55000 1 pieza vacuno 12-24 m
0875 chuleta Pirinera hembra con solomillo +/- 20000 1 pieza vacuno 12-24 m
08911 lomo ternera Pirinera sin hueso sin tapa +/- 4500 1 pieza vacuno 12-24 m
buey vaca
solomillos
0894 vaca solomillo + 3 kg +/- 3000 1 pieza producto fresco
08941 vaca solomillo + 3 kg Danish Crown +/- 3000 1 pieza producto fresco
0895 vaca solomillo + 2,4 kg +/- 2400 1 pieza producto fresco
71
desglose de las referencias
huevos
despiece
08855 vaca picanha 1 pieza
0892 vaca rabo +/- 4000 1 bolsa 4 -5 rabos enteros
08921 vaca rabo troceado congelado +/- 2000 1 pieza producto congelado
08922 vaca rabo congelado no aplica por kilos producto congelado
0897 vaca babilla +/- 4000 1 pieza producto fresco
0898 vaca tapa plana +/- 5000 1 pieza producto fresco
08980 vaca meloso +/- 1700 1 pieza producto fresco
08981 vaca redondo 2,5+ +/- 2500 1 pieza producto fresco
08985 vaca croston 8 kg+ +/- 8000 1 pieza producto fresco
0899 vaca culata 2,5 - 3,5 +/- 3500 1 pieza producto fresco
72
productos frescos y caza
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
089909 buey Valle del Esla delantero 80-120 kg 80000-120000 1 pieza buey Valle del Esla
0899090 buey Valle del Esla aguja s/h mitad vacío 1 pieza buey Valle del Esla
0899091 buey Valle del Esla pecho 1 pieza buey Valle del Esla
0899092 buey Valle del Esla guiso taqueado 5 kg +/- 5000 1 bandeja buey Valle del Esla
089910 buey Valle del Esla hamburguesas bandeja 2 kg +/- 2000 1 bandeja buey Valle del Esla
089911 pastuenca filete empanar Valles de Esla bo. 2 kg +/- 2000 1 bolsa Valle del Esla
089912 pastuenca filete plancha 120/150 gr +/- 2000 1 bolsa (14 filetes) Valle del Esla
vaca gallega
08890 vaca chuleta gallega c/solom premiun 28-35 kg 28000-35000 1 pieza vaca gallega
corral
codorniz
0611 codorniz madre sagra caja 48 un +/- 7680 1 caja 48 un por caja
0612 codorniz caja 8 un +/- 1200 1 caja 8 un por caja
06120 codorniz caja 8 un congelada +/- 1200 1 caja 8 un por caja
06122 codorniz especial 110-130gr congelada * 60 ud +/- 100 1 caja 60 un por caja
06123 codorniz 2º 140-180g 50 un. congelada +/- 140 1 caja 50 un por caja
0613 codorniz muslito caja 100 un IQF 1 caja 100 un por caja
06131 codorniz muslito congelado bolsa 12 un IQF 1 bolsa 12 un por bolsa
0614 codorniz pechuga bolsa 8 un 1 bolsa 8 un por bolsa
0615 codorniz muslo confitado 50 un lata 1 lata 50 un por lata
0616 picantón coquelet caja 8 un + 500 gr > 500 1 pieza 8 un por caja
0617 picantón b congelado 300 gr - 500 gr +/- 400 1 pieza 10 un por caja
gallina
0672 gallina pesada eviscerada +/- 3000 1 pieza 4 un por caja
06720 gallina pesada eviscerada cortada a granel 1 pieza
0673 gallina congelada +/- 3000 1 pieza 4 un por caja
aves especiales
0620 pintada Sagra 1,3 kg - 1,8 kg +/- 1500 1 pieza producto congelado
0624 capón de los Monegros +4,5 kg congelado +/- 4500 1 pieza producto congelado
06240 capón trufado relleno Monegros 2 kg +/- 2000 1 pieza 10-12 raciones + salsa
06241 gallo del sobrarbe 2 - 2,5 kg +/- 2000 1 pieza
0625 poularda pechuga suprema cong. 12un a granel caja de 12 unidades
0628 perdiz congelada super extra 340 gr / 380 gr +/- 350 1 pieza 6 un por caja. cong.
0629 poularda asada foie ciruelas 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto fresco
73
desglose de las referencias
huevos
pavo
0127 roti pavo boletus y manzana 700 gr +/- 700 1 pieza producto fresco
0645 pavo fresco 4 - 6 kg +/- 4000-6000 1 pieza producto fresco
0646 pava negra monegros 5,5 kg +/- 5500 1 pieza producto fresco
0648 muslo pavo fresco 3 kg +/- 3000 1 bolsa producto fresco
0652 muslo pavo congelado 3 kg +/- 3000 1 bolsa producto congelado
0656 pechuga pavo fresco 3 kg +/- 3000 1 bolsa producto fresco
06560 pechuga pavo congelada 3 kg +/- 3000 1 bolsa producto congelado
0657 pechuga pavo fileteada fresca +/- 3000 1 bolsa producto fresco
06570 pechuga pavo fileteada congelada +/- 3000 1 bolsa producto congelado
0660 blanqueta pavo 3 kg +/- 3000 1 bolsa producto fresco
06600 blanqueta pavo congelado 3 kg +/- 3000 1 bolsa producto congelado
0664 estofado pavo sin hueso 3 kg +/- 3000 1 bolsa producto fresco
06640 estofado de pavo congelado 3 kg +/- 3000 1 bolsa producto congelado
0665 pavo asado tradicional 1,5 kg +/- 1500 1 bolsa producto fresco
0667 pavo deshuesado para rellenar +/- 5000 1 bolsa producto fresco
0668 redondo pavo congelado 2 kg/pz +/- 2000 1 bolsa caja 5 piezas
0670 carne 2ª pavo fresca sin hueso caja 10 kg +/- 10000 1 caja producto fresco
0671 carcasas pavo caja 10 kg a granel a granel caja 10 kilos fresco
0675 picada pavo 2 kg +/- 2000 1 bolsa
0677 alas pavo 3 kg +/- 3000 1 bolsa producto fresco
potro
canal
08998 potro lechal pistola sin hueso +/- 25000 1 pieza producto congelado
cordero
74
productos frescos y caza
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
12220 1/2 cordero cortado 13-15 kg 6500-7500 1 pieza producto fresco
1223 cordero 15 - 17 kg 15000-17000 1 pieza producto fresco
12230 1/2 cordero 15-17 kg 7500-8500 1 pieza producto fresco
12231 cordero 15 - 17 sin pierna 13500-15500 1 pieza producto fresco
1224 cordero cortado 15 - 17 kg 15000-17000 1 pieza producto fresco
12240 1/2 cordero cortado 15-17 kg 7500-8500 1 pieza producto fresco
12241 cordero sin pierna cortado 15-17 kg 13500-15500 1 pieza producto fresco
despiece país
1208 cordero cuellos +/- 1000 1 pieza producto fresco
1209 cordero cuellos ossobuco +/- 1000 1 pieza producto fresco
1210 cordero cuellos abiertos +/- 1000 1 pieza producto fresco
1211 cordero cuello congelado +/- 1000 1 pieza producto congelado
1214 cordero colas +/- 200 1 pieza producto fresco
1218 cordero tajo bajo +/- 600 1 bandeja producto fresco
12180 cordero tajo bajo congelado +/- 1000 1 bolsa producto congelado
1225 cordero paletilla fresca +/- 1000 1 pieza producto fresco
1226 cordero pierna fresca +/-1500 1 pieza producto fresco
12261 cordero pierna chuleta centro A.M. +/- 2000 1 bandeja producto fresco
12269 cordero pierna deshuesada fileteada sin huesos producto fresco
1227 cordero pierna cortada entera A.M. +/- 1500 1 pieza producto fresco
12270 cordero pierna deshuesada entera A.M. +/- 1500 1 pieza producto fresco
12271 cordero pierna chuleta 0,5 kg +/- 500 1 bandeja producto fresco
1228 cordero jarretes frescos +/- 400 1 bandeja con taba. fresco
1230 cordero carret fresco +/- 2500 1 pieza producto fresco
1232 cordero costilla cortado 2 kg A.M. +/- 2000 1 bandeja producto fresco
12321 cordero costilla cortada 0,5 kg +/- 500 1 bandeja producto fresco
1240 cordero carne picada +/- 2000 1 bandeja producto fresco
1241 cordero cunas frescas +/- 3000 1 bandeja producto fresco
12411 cordero cunas cortadas +/- 3000 1 bandeja producto fresco
12412 cordero caldereta A.M. 2 kg +/- 2000 1 bandeja producto fresco
12607 cordero paletilla deshuesada con huesos 1 pieza producto fresco
126120 cordero paletilla cortada mitad congelada 1 pieza producto fresco
despiece castilla
12291 cordero jarrete paletilla cong 250-280 gr +/- 250 1 pieza producto congelado
12600 cordero paletilla (b) 1,2 -1,35 kg congelado 1200-1350 1 pieza producto congelado
12601 cordero paletilla (a) 0.9-1,15 kg congelado 900-1150 1 pieza producto congelado
12604 cordero pierna (a) -1,8 kg congelado 1800 1 pieza producto congelado
12606 cordero pierna cortada plancha congelado 1 pieza producto congelado
12611 cordero carret (a) 1,9 kg -2,4 kg congelado 1900-2400 1 pieza producto congelado
12613 cordero costillas y riñonada cortada congelada 1 bolsa producto congelado
126221 cordero jarrete pierna congelada sin taba +/- 350 1 pieza producto congelado
lechazo
12623 lechazo canal sin cabeza congelado 4/6 kg +/- 5000 1 pieza producto congelado
12626 lechazo paletilla (p) 0,35-0,45 kg 350-450 1 pieza producto congelado
12628 lechazo paletilla (b) 0,45 kg /0,55 kg congelado 450-550 1 pieza producto congelado
12632 lechazo costilla cortada caja 5 kg congelado +/- 5000 1 pieza producto congelado
12636 lechazo carret( p) 0,8 kg /1,2 kg congelado 800-1200 1 pieza producto congelado
cabrito
1249 cabrito cuna bolsa 2 un +/- 3000 1 bolsa producto congelado
1250 cabrito costilla cortado c/ 2,5 kg +/- 2500 1 bolsa producto congelado
1251 cabrito pierna cortada congelada 2 kg +/- 2000 1 bolsa producto congelado
1252 cabrito pierna pequeña - 550 gr bolsa 4 un +/- 2200 1 bolsa producto congelado
75
desglose de las referencias
huevos
casquería
1200 cordero madejas
12000 cordero madejas atadas
1201 cordero higado
1202 cordero cabeza partida mitad 1 pieza peladas y con seso
1203 cordero asadura
1204 cordero manos Mafrica
12041 cordero madejas atadas con ajo 1 bandeja producto fresco
1205 cordero tripa 1 pieza producto fresco
1206 cordero sesos +/- 80 1 pieza producto fresco
1207 cordero mollejas +/- 1000 1 bolsa producto fresco
1239 cordero grasa fresca no aplica por kilos producto fresco
1242 cordero culares intestino 1 pieza producto fresco
1243 cordero riñones 1 pieza producto fresco
12640 cordero manitas congelada 1 pieza producto congelado
ternasco aragón
1260 ternasco Aragón paletilla fresca +/- 950 1 pieza producto fresco
12615 ternasco Aragón canal 9-11 kg 9000-11000 1 pieza producto fresco
126222 ternasco Aragón canal cortado 9-11 kg 9000-11000 1 pieza producto fresco
126223 ternasco Aragón costillar cortado 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto fresco
126224 ternasco Aragón pierna cortada 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto fresco
126225 ternasco Aragón pierna cortada bocadillo cj.4 kg +/- 4000 1 caja producto congelado
126230 ternasco Aragón Jarrete congelado cj. 12 un +/- 400 1 caja producto congelado
1262300 ternasco Aragón jarrete fresco a granel producto fresco
126235 ternasco Aragón pierna y costilla congelada +/- 4000 1 caja producto congelado
12625 ternasco Aragón cuellos 10 un congelados 1 bolsa producto congelado
12627 ternasco Aragón paletilla 950 gr congelada +/- 950 1 pieza producto congelado
12630 ternasco Aragón pierna 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto fresco
12631 ternasco Aragón costillar 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto fresco
caza mayor
ciervo
1609 ciervo lomo -1 kg (medios o enteros pequeños) +/- 1000 1 pieza producto congelado
1610 ciervo-chuletero con hueso 2 unidos peso irregular 1 pieza producto congelado
16100 huesos ciervo cj 6kg
1611 ciervo - lomo sin hueso + 2 kg peso irregular 1 pieza producto congelado
1612 ciervo chuletero -3.5 kg +/- 3500 1 pieza producto congelado
1613 ciervo- pierna sin hueso peso irregular 1 pieza producto congelado
76
productos frescos y caza
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
1615 ciervo- ragout 40/60 gr +/- 1000 1 bolsa producto congelado
1616 ciervo- solomillo bol 1 kg +/- 1000 1 bolsa producto congelado
1617 ciervo - paleta sin hueso peso irregular 1 pieza producto congelado
corzo
1607 corzo chuletero peso irregular 1 bolsa producto congelado
toro de lidia
1623 toro ragout 2,5 kg +/- 2500 1 bolsa producto congelado
1624 toro lomo sin hueso sin tapa 4-5 kg +/- 4500 1 pieza producto congelado
canguro
1629 canguro lomo bolsa1 kg +/- 1000 1 bolsa producto congelado
caza menor
pluma
1702 perdiz roja tiro limpia extra +/- 350 1 pieza producto congelado
avestruz
1750 avestruz filete (solomillo) +/- 1000 1 bolsa producto congelado
liebre
1720 liebre desollada vacío (canal) +/- 1500 1 pieza producto congelado
varios
1752 ancas de rana congeladas bo 1 kg +/- 1000 1 bolsa producto congelado
77
huevos
pato y derivados
pato y derivados
78
pato y derivados
mi cuit entero
14000 mi cuit entero 300 gr
15010 mi cuit entero 60 gr caja 6 un
15011 tarrina foiegras entero mi-cuil 1 kg
15012 mi cuit entero 400 gr Collverd
15013 celler ración 1 un*60 gr
15014 mi cuit pato entier 80 gr variable
150101 mi cuit y placton 50 gr
15016 bloc foie gras duo 2*40gr Collverd
15017 bloc foie gras pato lata circular 120gr
bloc
150100 bloc mi-cuit 30% trozos porción 60 gr
15018 block foie mi cuit lata 1kg
15019 block foie mi cuit 30% trozos lata 1kg
15021 bloc mi-cuit cong. IQF canapé de 30*9 gr
15022 bloc mi-cuit 30% trozos 460 gr vacío
150310 ficelle de hígado graso 340 gr
15020 bloc mi-cuit 30% lata 1kg 15030 bloc mi-cuit lata 1 kg 20351 bloc foie gras oca trozos
130 gr cuits
tarrinas
79
pato y derivados
mousse
pates pato
14245 pate pato con medallón foie 130 gr
magret
curados
80
pato y derivados
confits
14124 confit 2 muslos lata
14126 confit pato Collverd muslo 10 un
15040 confit muslo 1*1 vacío
15042 confit pato 12 un Collverd
15045 confit pato 10 un import
especialidades
81
pato y derivados
despiece fresco
82
desglose
desglose
de de
laslas
referencias
referencias
pato y derivados
pato y derivados
mi-cuit entero
14000 mi-cuit entero 300 gr +/- 300 1 pieza producto fresco
15010 mi-cuit entero 60 gr caja 6 und +/- 60 1 tarro expositor de 6 tarros
150101 mi-cuit y placton 50 gr +/- 50 1 pieza producto fresco
15011 tarrina foiegras entero mi-cuit 1kg +/- 1000 1 pieza producto fresco
15012 mi-cuit entero 400 gr "Collverd" +/- 400 1 pieza producto fresco
15013 celler ración 1 und*60gr. +/- 60 1 tarro producto fresco
15014 mi-cuit pato entier 80 gr variable +/- 80 1 tarro producto fresco
15016 bloc foie gras duo 2*40gr collverd +/- 80 1 porción producto fresco
15017 bloc foie gras pato lata circular 120gr +/- 120 1 tarro producto curado
bloc
150100 bloc mi-cuit 30% trozos porcion 60gr +/- 60 1 bolsa caja 10 bolsas
15018 block foie mi cuit lata 1 kg +/- 1000 1 lata caja 10 latas
15019 block foie mi cuit 30% trozos lata 1 kg +/- 1000 1 lata caja 10 latas
15020 bloc mi-cuit 30% lata 1k. +/- 1000 1 lata caja 3 latas
15021 bloc mi-cuit cong. IQF canapé de 30*9 gr +/- 270 1 bolsa bolsa de 30 unidades
15022 bloc mi-cuit 30% trozos 460g.vacio +/- 460 1 pieza al vacío caja de 6 piezas
15030 bloc mi-cuit lata 1 kgr. +/- 1000 1 lata caja 3 latas
150310 ficelle de higado graso 340gr +/- 340 1 bolsa vacío 2 unidades por bolsa
20351 bloc foie gras oca trozos 130gr cuits +/- 130 1 pieza caja de 16 unidades
tarrinas
15031 tarrina mi-cuit foie 1kg 30% trozos añadido +/- 1000 1 pieza producto fresco
mousse
14230 mousse foie oca tarro 90gr +/- 90 1 tarro producto fresco
14232 mousse foie pato tarro 90 gr +/- 90 1 tarro producto fresco
14240 mousse pato lata 1 kgr +/- 1000 1 lata producto fresco
pates pato
14245 pate pato con medallón foie 130g.lata +/- 130 1 lata caja de 9 latas
magret
14100 magret pato fresco Teruel+/-400 grs. +/- 400 1 pieza producto fresco
14105 magret pato congelado 350/400 import 350-400 1 pieza producto congelado
14162 magret fresco pato import 350/400 350-400 1 pieza producto curado
15100 magret pato fresco Copima +/- 400gr +/- 400 1 pieza producto fresco
83
desglose de las referencias
confits
14124 confit 2 muslos lata +/- 600 1 lata caja de 6 latas
14126 confit pato Collverd muslo 10 und. +/- 4000 1 lata caja de 4 latas
14131 confit codillos lata 24 pz +/- 4000 1 lata caja de 4 latas
14140 confit mollejas lata 10 pz. +/- 4000 1 lata caja de 6 latas
14143 confit pato desmigado 600 gr sarrade congelado +/- 600 1 bolsa caja de 5 bolsas
14150 grasa pato bolsa 1 kg. +/- 1000 1 bolsa caja de 12 latas
14151 grasa pato bidón 5kg +/- 5000 1 bolsa
15040 confit muslo 1*1 vacío +/- 250 1 bolsa caja de 20 bolsas vacío
15042 confit pato 12 und Collverd cj 4 latas +/- 4000 1 lata lata de 12 muslos
15045 confit pato 10 und import doble coccion +/- 3850 1 lata lata de 10 muslos
especialidades
14400 bloc foie gras oca lata 120 gr +/- 120 1 tarro
15009 foiegret magret relleno de foie +/- 450 1 pieza sermi cocido al vacío
15037 rillette pato tarro 180gr +/- 180 1 tarro caja de 12 tarros
150370 rillette pato Delpeyrat 20% foie 180gr +/- 180 1 tarro caja de 12 tarros
15038 delice gascon al foie gras tarro 180gr +/- 180 1 tarro caja de 12 tarros
15039 butifoie Collverd vacio de 2 un +/- 150 1 bolsa bolsa de 2 unidades
despiece fresco
14160 muslo pato 1 pz vacio +/- 700 1 pieza bolsa vacío 2 unidades
14161 solomillos pato 5un +/- 1000 1 bolsa bolsa de 5 unidades
14163 manchons frescos pato bolsa 6 pz +/- 1000 1 bolsa bolsa de 6 unidades
14164 pato moulard sin hígado +/- 1400 1 pieza bolsa al vacío
141640 pato moulard con hígado +/- 2000 1 pieza bolsa al vacío
14165 carcasas pato frescas +/- 800 a granel
15099 carne de pato fresca 1 kg +/- 1000 1 bolsa
84
elaborado curado
curados y cocidos
elaborado curado
secallonas
05002 secallona vacío a.m. 2 kg
050061 secallona vacío individual M. P.
05007 secallona vacío 1*1 Melsa
05008 secallona granel Melsa
chorizos curados
05056 chorizo ciervo vela
05057 chorizo jabalí sarta
85
elaborado curado
05032 chorizo picante Ledesma 05045 chorizo curado vacío 1*1 Garuz
05033 chorizo G.Vela extra Sanfermines 05047 chorizo curado c`alial 1*1 Melsa
05034 chorizo pamplona extra Sanfermines 05051 chorizo extra especial Villar
05044 chorizo curado extra Melsa vacío 300 gr
salchichones curados
05062 salchichón casero M. P. 05075 salchichon extra reserva familia Casademont 1.35kg
05063 salchichón casero vacío M.P. 05080 salchichón extra Villar
05067 salchichón ex. bodega Melsa 05084 salchichón ciervo vela
05068 salchichón extra Sanfermines 05085 salchichón jabalí vela
05074 salchichón extra cular Ledesma 05086 salchichón extra montaña Casademont
longanizas curadas
05132 longaniza curada vacío 2kg Garuz
05134 longaniza curada vacío 1*1 Garuz
05150 longaniza curada Melsa
05151 longaniza curada vela 50 cm Melsa
05154 longaniza curada vacío 2 kg Melsa
05156 longaniza curada vacío 1*1 Melsa
05157 longaniza curada c`alial Melsa 1*1
05158 longaniza de pascua vacio 1 kg Melsa
05165 longaniza curada fileteada 100 gr
05003 fuet extra a la pimienta Casademont 175 gr
86
elaborado curado
curados y cocidos
pancetas curadas
05097 panceta adobada “Torreznos Soria” 05099 torrezno “ Soria” prefrito bandeja 1,5 kg
embuchados
05090 cabeza lomo embuchado con pimienta
05094 lomo embuchado mitades
cecinas
05058 cecina venado
05200 cecina de caballo 2.5 kg
05059 cecina jabali
87
elaborado curado
especialidades
05001 fuet extra Casademont 160gr
05004 fuet extra al pimenton Casademont 175gr
05005 fuet extra a las hierbas aromaticas Casademont 175gr
05006 fuet extra al ajo Casademont 175gr
88
elaborado cocido
curados y cocidos
elaborado cocido
butifarras
10005 butifarra blanca Melsa vacío 1*1
10010 butifarra blanca Mesón Puebla
10012 butifarra blanca 2 kg Mafrica
10007 butifarrra huevo vacío individual
89
elaborado cocido
bacon
10074 bacon ahumado molde
10076 bacon ahumado Roma
100761 bacon ahumado Pozo
100762 bacon ahumado Schara s/c
10079 bacon dados s/ c s/t bd. 2 kg
100764 bacon burguer bacon redondo 2 kg
240200 bacon ahumado horeca
100765 bacon ahumado casademont 4kg
100767 bacon queso montado bolsa 3 kg
jamón cocido
10101 jamón cocido La Selva sin fosfatos
10102 jamón cocido extra Gala
101021 jamon cocido extra reducido sal
101023 jamón cocido loncheado 1 kg
101020 jamon cocido extra Mandolina
101011 jamon cocido extra natura Casademont 4.3kg
101019 jamon cocido duroc Pozo 8kg
paleta cocida
10154 paleta cocida Mandolina s/p
fiambres
101024 pechuga de pavo gala 3.5kg
1010241 pechuga pavo fiambre Casademont 3kg
90
curados y cocidos
especialidades
040416 sobrasada latón Melsa 300gr 10051 cabeza jabalí rodaja 250gr Melsa 10070 chicharrones cerdo 2 kg
240186 sobrasada extra 500 gr Biher 10052 cabeza jabalí 2kg Melsa
240187 sobrasada sezavi negra 10053 cabeza jabali Schara 1/2 pz 2 kg
10310 codillo asado mitades 10105 gallina trufada Melsa 10304 chuleta sajonia cocida y
10106 gallina trufada rodaja 250gr Melsa ahumada
91
elaborado cocido
10110 manteca fundida caja 10 kg 11080 callo preparado barra 2 kg 11088 pies cocidos aliñados vacío *2 un
10111 manteca fundida Garuz 110881 pies cocidos sin aliñar vacío * 2 un
tortetas
10200 torteta blanca Garuz
10202 torteta negra Garuz
10206 torteta blanca vacío 4*4 Garuz
10207 torteta negra vacío 4*4 Garuz
10209 torteta negra Melsa granel
10210 torteta blanca granel Melsa
10212 torteta blanca 2*2 Melsa vacío
morcillas
10231 morcilla arroz salada Melsa 10234 morcilla cebolla Garuz 10239 morcilla dulce vacío 1*1 Garuz
10236 morcilla arroz salada Garuz 10232 chorizo (torteta negra San 10240 morcilla dulce Garuz
10238 morcilla arroz vacío 1*1 Garuz Blas) 10244 morcilla Burgos 300 gr cj 5 kg
10245 morcilla “rios “Burgos Magnum 1 kg
cuits
1998 tronco mousse pato finas hierbas Cuits 1.4 kg
1999 tronco mousse pato 1.4 kg Cuits
2001 tronco mousse pato pimienta negra cuits 1.4 kg
2002 tronco mousse oca 1.4 kg Cuits
92
curados y cocidos
2024 pastel pimienta negra 2 kg 2007 mousse foie manzana ceram. 1.5 kg 2028 lingote mousse foie ciruela y
2025 pastel finas hierbas 2 kg 2009 mousse foie pato uvas ceram. 1.5 kg orejones 1.5 kg
2026 pastel seta silvestre 2 kg 2029 mousse foie pato/oca 1.5 kg
20271 pastel cebolla caramel. 2 kg 2030 mousse foie pato/datiles 1.7 kg
20272 pastel arandanos 2 kg 2032 mousse foie con medallón foie
20275 pastel pato con peras 2 kg 1.5 kg
20276 pastel pollo con gambas 2 kg 2012 mousse foie tarrina 1.5 kg
2014 mousse oca tarrina 1.5 kg
2063 galantina caza jardinera 2.5 kg 2072 roulada ternera salsa setas 1.5kg 2083 rillette bacalao/pimiento 0.55kg*2u
2064 galantina huevo 2.5 kg 2074 roulada lomo con ciruelas 1kg 2084 rillette salmón 0.55kg*2un
2075 roulada lomo bacon/carbonara 1kg
2054 pato a la naranja +/- 3.5kg 2058 ave al nido 2.5 kg 2070 pechuga pavo natural horno 2.5kg
2061 pato moldeado 2.5 kg 20603 pollo campesina 1.5 kg 20791 asado paletilla cerdo Cuits
2055 faisán trufado al foie +/-1.5 kg 20601 pollo a la antigua setas y uva 2057 suprema poularda con foie 2.5 kg
94
curados y cocidos
2090 pastrami ternera chicago pz 1/1.5 kg
2091 pastrami ternera loncheado 500gr
patés
106791 olivada 1 kg oliva negra Can Bech
frankfurts
10603 cervela Viena b./ 4un Schara
95
jamones y paletas
huevos
jamones y paletas
paletas
1320 paletas casaconejos +/- 5 kg
96
curados y cocidos
despiece jamón
loncheados
1341 jamón curado lonchas 500 gr
serrano CasAlba
13282 jamón serrano CasAlba
132822 paleta serrana CasAlba
97
jamones y paletas
cerdo Ral
1328 jamón curado Ral pata v 20 meses
rendimiento
jamón berra
jamón serrano
98
El Pozo
curados y cocidos
El Pozo
El Pozo loncheado
240199 bacon loncheado 2401991 bacon tiras 240201 jamón cocido lonch. 2402011 jamón cocido
120 g 2*55g 2402010 jamón cocido s/sal braseado lonch. 90 g
240202 pechuga pavo 2402021 pechuga pavo 240205 chorizo natural 240204 chorizo ibérico
lonch. 90 g lonch. s/g b/s 90 g loncheado 80 g loncheado 75 g
99
El Pozo
240211 jamón serrano loncheado 240210 jamón ibérico 2402138 mortadela sici- 2402139 mortadela aceituna
240213 jamón serrano troceado loncheado 60 g liana lonchas 300 g lonchas 300 g
El Pozo piezas
240141 salchipozo frankfurt pavo 240007 fiambre sand- 240008 fiambre sanwich 4 kg
240140 salchipozo frankfurt 7 un wich 4 kg Almirez 11/11
2400120 pechuga pavo 240010 pechuga pavo sin sal 5kg 240012 pechuga pavo
sandwinch 4kg Almirez sandwich 4kg
100
curados y cocidos
240015 chopped pavo 3.5kg 240017 chopped pork 2.5 kg 240030 mortadela Siciliana
3kg
240032 mortadela aceituna 3 kg 240035 mortadela pavo 240037 mortadela pavo 240062 salchichón nobleza
3.5 kg aceituna 3.5 kg
240064 salchichón montañes 240066 salami mitad vacío 240104 pechuga pavo 240105 jamón pavo mini 500
calibre 120 sin sal mini 400gr 0% gr
240125 manteca ibérico 240130 fiambre york 1kg 240403 lomo adobado horno
tarrina 400 gr 240131 pechuga pavo 1kg Pozo
240168 fuet el Pozo 120 gr 240169 fuet casero Duplo 150 gr 240185 sobrasada tarri-
na 250 gr
101
huevos
ibérico
ibérico
ibérico CasAlba
3503 jamón cebo campo iberico selección CasAlba
ibérico nacional
102
curados y cocidos
embutido ibérico
32885 chorizo bellota medios 3310 panceta ibérica salada 3523 sobrasada ibérica
32895 salchichon bellota medios 32902 lomo iberico recuadro verde 3289 salchichón ibérico mitad vacío
103
ibérico
bellota 5J Osborne
32905 lomo jabugo 5 Jotas curado 329060 presa caña ibérica 35014 centro paleta jabugo 5J mar-
100% iberico bellota bellota chamo negro 100% bellota
do Extremadura
104
huevos
desglose de las referencias
curados y cocidos
elaborado curado
chorizos curados
05030 chorizo extra cular Ledesma sg +/- 1100 1 pieza 9 piezas por caja
05032 chorizo picante Ledesma cj. 3kg. sg +/- 250 1 pieza 12 piezas por caja
05033 chorizo g.vela extra 1,7kg Sanfermines +/- 1700 1 pieza 4 piezas por caja
05034 chorizo pamplona extra 1,6kg Sanfermines +/- 1600 1 pieza 4 piezas por caja
05038 chorizo dulce Ledesma cj.3kg. sg +/- 250 1 pieza 12 piezas por caja
05044 chorizo curado extra c melsa vacio 300gr +/- 300 1 pieza
05045 chorizo curado vc.1*1.Garuz tg +/- 250 1 pieza a granel
05047 chorizo curado c ´alial 1*1 Melsa +/- 250 1 pieza a granel
05051 chorizo extra especial Villar +/- 2000 1 pieza 4 piezas
05056 chorizo ciervo vela +/- 250 1 pieza a granel
05057 chorizo jabali sarta +/- 240 1 pieza a granel
32880 chorizo sierra cular casademont 1.5kg +/- 1500 12 pieza
salchichones curados
05062 salchichón casero Meson Puebla +/- 400 1 pieza 16 piezas por caja
05063 salchichón casero vacío Meson Puebla +/- 270 1 pieza 12 piezas por caja
05067 salchichón ex. bodega Melsa 1 pieza al vacío
05068 salchichón extra 1,9kg Sanfermines +/- 1900 1 pieza 4 piezas por caja
05074 salchichón extra cular Ledesma +/- 1300 1 pieza 8 piezas por caja
05075 salchichón extra reserva familia Casademont 1,35 4 piezas por caja
05080 salchichón extra Villar +/- 1800 1 pieza 4 piezas por caja
05084 salchichón ciervo vela +/- 240 1 pieza a granel
05085 salchichón jabalí vela +/- 240 1 pieza a granel
05086 salchichón extra montaña Casademont 250 gr +/- 250 1 pieza 12 unidades por caja
longanizas curadas
05003 fuet extra a la pimienta Casademont 175 gr +/- 175 1 pieza 15 piezas por caja
05132 longaniza curada vacío 2kg.Garuz +/- 2000 1 pieza a granel
05134 longaniza curada vacío 1*1.Garuz +/- 300 1 pieza a granel
05150 longaniza curada Melsa +/- 400 1 pieza a granel
05151 longaniza curada vela 50 cm Melsa 1 pieza a granel
05154 longaniza curada vacío 2kg Melsa +/- 2000 1 bolsa a granel
05156 longaniza curada vacío.1*1 Melsa +/- 400 1 pieza a granel
05157 longaniza curada C`alial Melsa 1*1 +/- 400 1 pieza a granel
05158 longaniza de pascua vacio 1 kg Melsa +/-1000 1 bolsa al vacío
05165 longaniza curada fileteada 100gr +/- 100 1 bolsa 15 bolsas por caja
embuchados
05090 cabeza lomo embuchada con pimienta +/- 1000 1 pieza
05094 lomo embuchado mitades +/- 800 1 pieza
105
desglose de las referencias
cecinas
05058 cecina venado 300-600 1 pieza
05059 cecina jabali +/-400 1 pieza
05200 cecina de caballo 2,5 kgr +/- 2500 1 pieza
05203 cecina vacuno "Casalba" +/- 3000 1 pieza marca Casalba
05204 cecina buey Valle del Esla 1 kg +/- 1000 1 pieza marca Valle del Esla
052040 cecina buey Valle del esla loncheado 100gr +/- 100 1 paquete 30 paquetes por caja
especialidades
05001 fuet extra Casademont 160gr +/- 160 1 pieza 20 piezas por caja
05004 fuet extra al pimenton Casademont 175gr +/- 175 1 pieza 15 piezas por caja
05005 fuet extra a las hierbas aromaticas Casademont +/- 175 1 pieza 15 piezas por caja
05006 fuet extra al ajo Casademont 175gr +/- 175 1 pieza 15 piezas por caja
05009 pack mini fuet + sabores Casademont 240gr +/- 240 1 pieza 12 piezas por caja
050090 fuetis mini queso cabrales 80gr*14 Casademont +/- 80 1 paquete 8 fuetis por paquete
050091 fuetis mini pimienta verde 80gr*14 Casademont +/- 80 1 paquete 8 fuetis por paquete
050093 fuetis mini chorizo 80gr*14 Casademont +/- 80 1 paquete 8 fuetis por paquete
05025 bresaola punta d anca 1.75kg +/- 1500 a granel 4 piezas por caja
090092 fuetis mini extra fuet 80gr*14 Casademont +/- 80 1 paquete 8 fuetis por paquete
elaborado cocido
bacon
10074 bacon ahumado molde +/- 2700 1 pieza caja de 3 piezas
10076 bacon ahumado Roma +/- 3600 1 pieza caja de 2 piezas
100761 bacon ahumado Pozo +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
100762 bacon ahumado Schara media pieza sin corteza variable 1 pieza caja de 6 kilos
100764 bacon burguer bacon redondo 2 kg +/- 2000 1 pieza
100765 bacon ahumado casademont 4kg
100767 bacon queso montado bolsa 3 kg
10079 bacon dados s/c.s/t. bd 2 kg. +/- 2000 1 bandeja caja de 2 bandejas
240200 bacon ahumado horeca +/- 3000 1 pieza caja 3 unidades
jamón cocido
10101 jamón cocido la selva sin fosfatos +/- 7800 1 pieza marca La Selva
10102 jamón cocido extra Gala +/- 6500 1 pieza 97% libre de grasa
101011 jamon cocido extra natura Casademont 4.3kg +/- 4300 1 pieza caja de 2 piezas
101019 jamon cocido duroc Pozo 8kg +/- 8000 1 pieza
106
curados y cocidos
jamón cocido Peso (gr) Un min/venta Observaciones
101020 jamón cocido extra Mandolina +/-6500 1 pieza caja de 2 piezas
101021 jamón cocido extra reducido sal +/- 6000 1 pieza caja de 2 piezas
101023 jamón cocido loncheado 1kg +/- 1000 1 sobre sobre con 40 lonchas
10303 jamón asado leña Frimancha +/- 6500 1 pieza caja de 1 unidad
103030 jamon asado con pata Frimancha
paleta cocida
10154 paleta cocida Mandolina s/p +/- 4500 1 pieza caja de 2 piezas
fiambre
101024 pechuga de pavo Gala 3.5kg +/- 3500 1 pieza
1010241 pechuga pavo fiambre Casademont 3kg +/- 3500 1 pieza caja de 2 piezas
10164 mortadela aceituna 3kg Almirez +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
especialidades
040416 sobrasada latón Melsa pieza 300gr +/- 300 1 pieza marca Melsa
10051 cabeza jabalí rodaja 250 gr Melsa +/- 250 1 bolsa bolsa de 8-10 lonchas
10052 cabeza jabalí 2 kg Melsa +/- 2000 1 pieza marca Melsa
10053 cabeza jabali Schara 1/2pz 2kg +/- 2000 1 pieza
10070 chicharrones cerdo 2 kg +/- 2000 1 bolsa marca Avinyo
101030 Aventin lomo adobado cortado vacio 2 kg +/- 2000 1 pieza marca Gala
10105 gallina trufada Melsa +/- 3000 1 pieza marca Melsa
10106 gallina trufada rodaja 250 gr Melsa +/- 250 1 bolsa bolsa de 8-10 lonchas
10110 manteca fundida caja 10 kg +/- 10000 1 caja en bloque
10111 manteca fundida Garuz +/- 1300 1 pieza tubo cilíndrico Garuz
10220 chireta cruda Garuz +/- 160 1 pieza marca Garuz
10221 chireta cocida Garuz +/- 500 1 pieza marca Garuz
102211 chireta cocida Garuz vacio 1*1 +/- 160 1 pieza marca Garuz
10222 chirella cocida Mesón bol 1 kg +/- 1000 1 bolsa marca Mesón Puebla
10223 chirella cocida Mesón 1*1 vacío +/- 450 1 pieza marca Mesón Puebla
10224 chireta cocida vacio 1 kg Melsa +/- 1000 1 bolsa marca Melsa
10304 chuleta sajonia cocida y ahumada +/- 7000 1 pieza marca Frimancha
10310 codillo asado mitades 1 pieza marca El Pozo
10400 relleno asado pollo jamón y queso 700 gr +/- 700 1 pieza caja de 4 piezas
10401 relleno asado pollo frutos secos 700 gr +/- 700 1 pieza caja de 4 piezas
11080 callo preparado barra 2 kg +/- 2000 1 barra caja de 4 barras
11088 pies cocidos aliñados vacío* 2 un +/- 750 1 bolsa 2 pies por bolsa
110881 pies cocidos sin aliñar vacío* 2 un +/- 750 1 bolsa 2 pies por bolsa
11095 preparado para caldo 350 gr +/- 350 1 bandeja
11096 preparado para escudella 350 gr +/- 350 1 bandeja
240186 sobrasada extra 500 gr Biher +/- 500 1 pieza caja de 6 piezas
240187 sobrasada sezavi reserva negra +/- 500 1 pieza
tortetas
10200 torteta blanca Garuz +/- 100 1 pieza marca Garuz
10202 torteta negra Garuz +/- 100 1 pieza marca Garuz
10206 torteta blanca vacío 4*4 Garuz +/- 450 1 bolsa marca Garuz
10207 torteta negra vacío 4*4 Garuz +/- 450 1 bolsa marca Garuz
10209 torteta negra Melsa granel +/- 100 1 pieza marca Melsa
10210 torteta blanca granel Melsa +/- 100 1 pieza marca Melsa
10212 torteta blanca 2*2 Melsa vacío +/- 250 1 bolsa marca Melsa
morcillas
10231 morcilla arroz salada Melsa +/- 200 1 pieza marca Melsa
10232 chorizo (torteta negra san blas) a granel marca Garuz
10234 morcilla cebolla Garuz +/- 600 1 pieza marca Garuz
107
desglose de las referencias
cuits
1998 tronco mousse pato finas hierbas Cuits 1,4 kg +/- 1400 1 pieza producto de Navidad
1999 tronco mousse pato 1,4 kg "Cuits" +/- 1400 1 pieza producto de Navidad
2001 tronco mousse pato pimienta negra Cuits 1,4 kg +/- 1400 1 pieza producto de Navidad
2002 tronco mousse oca 1,4 kg "Cuits" +/- 1400 1 pieza producto de Navidad
2003 paté campañar Cuit´s 1 kg +/- 1000 1 pieza producto de Navidad
2005 paté finas hierbas tarrina rectangular 1,4 kg +/- 1400 1 pieza producto de Navidad
2007 mousse foie manzana ceramic.1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
2009 mousse foie pato uvas ceramica 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
2010 expositor mousse foie pepita higo 6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20101 expositor mouse foie pepita framb.6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20102 expositor mouse foie pepit.naranj.6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20103 expo.mousse foie pepit. ciruelas y orejones 6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
2011 pate pimienta negra tarrina rectan.1,4 kg +/- 1400 1 pieza producto de Navidad
2012 mousse foie tarrina rectan.1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
2014 mousse oca tarrina rectan.1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
2016 paté cebolla caramelizada 1,4 kg +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
2024 pastel pimienta negra plato 2 kg +/- 2000 1 pieza producto de Navidad
2025 pastel finas hierbas plato 2 kg +/- 2000 1 pieza producto de Navidad
2026 pastel seta silvestre plato 2 kg +/- 2000 1 pieza producto de Navidad
20271 pastel cebolla caramelizada plato 2 kg +/- 2000 1 pieza producto de Navidad
20272 pastel arandanos plato 2 kg +/- 2000 1 pieza producto de Navidad
20275 pastel pato con peras plato 2 kg +/- 2000 1 pieza producto de Navidad
20276 pastel pollo con gambas plato 2 kg +/- 2000 1 pieza producto de Navidad
2028 lingote mousse foie ciruela y orejones 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
2029 mousse foie pato/oca 2 colores 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
2030 mousse foie pato con datiles 1,7 kg +/- 1700 1 pieza producto de Navidad
2032 mousse foie con medallon foie 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
2034 tabla pates 3 gustos 225 gr +/- 675 1 tabla producto de Navidad
20340 paté pimienta mousse pato 2u.*125 gr *12 +/- 3000 1 caja producto de Navidad
20341 expositor pate pimienta n. 6*125g. +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20342 expositor pate f.hierbas 6*125g. +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20345 expositor mousse foie pato 6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20346 expositor pate salmon 6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20347 expositor pate arandanos 6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20348 expositor mousse foie oca 6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20349 expositor pate cebolla caramel. 6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
203490 expositor pate pato con peras 6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20350 expositor paté jamón serrano 6*125 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
2036 petit four pimienta negra 50 gr +/- 50 1 pieza producto de Navidad
2037 petit four finas hierbas 50 gr +/- 50 1 pieza producto de Navidad
2038 petit four mousse foie 50 gr +/- 50 1 pieza producto de Navidad
2039 petit four mousse oca 50 gr +/- 50 1 pieza producto de Navidad
2040 petit four foie con arandanos 50 gr +/- 50 1 pieza producto de Navidad
2041 petit four foie con manzana 50 gr +/- 50 1 pieza producto de Navidad
2042 bombón mousse foie manzana 180 gr +/- 180 1 pieza producto de Navidad
2044 bombón mousse foie nueces 180 gr +/- 180 1 pieza producto de Navidad
108
curados y cocidos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
2045 bombón mousse foie trufado 180 gr +/- 180 1 pieza producto de Navidad
2046 bombón mousse foie con higos 180 gr +/- 180 1 pieza producto de Navidad
2048 turrón foie praline almendras 6*250 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
20480 turrón foie avellana chocolate 6*250 gr +/- 750 1 expositor producto de Navidad
2049 expositor 20u.*4 gustos”Gusso +/- 800 1 expositor producto de Navidad
20491 pate surtido estuche 4 un 1 estuche producto de Navidad
2051 paupiette de lomo 2,5 kg +/- 2500 1 pieza producto de Navidad
2053 pavo relleno setas y foie 4,5 kg +/- 4500 1 pieza producto de Navidad
2054 pato a la naranja +/- 3,5 kg +/- 3500 1 pieza producto de Navidad
2055 faisan trufado al foie +/- 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
2057 suprema poularda con foie 2,5 kg +/- 2500 1 pieza producto de Navidad
2058 ave al nido 2,5 kg +/ 2500 1 pieza producto de Navidad
20601 pollo a la antigua con seta y uvas +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
20603 pollo campesina 1,5 kg +/-1500 1 pieza producto de Navidad
2061 pato moldeado 2,5 kg +/- 2500 1 pieza producto de Navidad
2063 galantina caza jardinera 2,5 kg +/- 2500 1 pieza producto de Navidad
2064 galantina de huevo 2,5 kg +/- 2500 1 pieza producto de Navidad
2065 confit de pato individual Cuits caja 350 gr +/- 350 1 pieza producto de Navidad
2070 pechuga pavo natural horno 2,5 kg +/- 2500 1 pieza producto de Navidad
2072 roulada ternera salsa setas 1,5 kg +/- 1500 1 pieza producto de Navidad
2074 roulada lomo con ciruelas 1 kg +/- 1000 1 pieza producto de Navidad
2075 roulada lomo bacon /carbonara 1 kg +/- 1000 1 pieza
20791 asado paletilla cerdo “cuit¨s” 1 pieza producto de Navidad
2083 rillette bacalao y pimiento 0.55 kg*2 un +/- 550 1 bandeja producto de Navidad
2084 rillette de salmón 0.55 kg* 2 bd +/- 550 1 bandeja producto de Navidad
2090 pastrami ternera chicago pieza 1/1.5 kg +/-1500 1 pieza producto de Navidad
2091 pastrami ternera loncheado 500gr +/- 500 1 bolsa
patés
106791 olivada 1 kg oliva negra Can Bech +/- 1000 1 tarro marca Can Bech
10680 paté ceps casanova 200 gr +/- 200 1 tarro marca Casasnovas
106811 paté perdiz lata 130 gr +/- 130
10681 paté higado de cerdo Casasnovas 200 gr +/-200 1 tarro marca Casasnovas
10685 paté casero barra 900 gr +/- 900 1 pieza barra cilíndrica al vacío
10686 pate pimienta verde Melsa 2kg +/- 2000 1 pieza
10690 paté campaña Melsa barra 2 kg +/- 2000 1 pieza marca Melsa
10691 paté trompeta negra Melsa barra 2 kg +/- 2000 1 pieza marca Melsa
106911 pate faisan lata 130 gr +/- 130 1 lata
10692 paté boletus edulis Melsa barra 2 kg +/- 2000 1 pieza marca Melsa
106921 paté ternasco aragon Melsa porciones 250gr +/- 250 1 pieza marca Melsa
10693 pate Alteza 70gr*3 +/- 70 1 tarro
frankfurts
10602 frankfurt schara 12 un*80gr +/- 80 1 bolsa bolsa 12 unidades
106021 bratswurt schara 5 un * 100 gr +/- 100 1 bolsa bolsa de 5 unidades
10603 cervela viena bolsa 4 un Schara +/- 500 1 bolsa bolsa de 4 unidades
10606 frankfurt artesano 2 un* 85 gr Schara +/- 170 1 bolsa bolsa de 2 unidades
10607 frankfurt hot dog 8 un * 120 gr Schara +/- 960 1 bolsa bolsa de 8 unidades
10612 frankfurt con bacon 2 un * 180 gr Schara +/- 180 1 bolsa bolsa de 2 unidades
10614 frankfurt picante 2 un * 170 gr Schara +/- 170 1 bolsa bolsa de 2 unidades
10650 frankfurt extra bolsa 12 un * 500 gr +/- 500 1 bolsa bolsa de 2 unidades
10656 frankfurtcocktail pozo 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
109
desglose de las referencias
jamones y paletas
paletas
1320 paletas Casaconejos +/- 5kg. +/- 5000 1 pieza marca Casa Conejos
loncheados
1341 jamón curado lonchas 500 gr. +/- 500 1 bandeja caja de 8 bandejas
1342 recortes jamón picado curado 3 kg +/- 3000 1 bolsa
serrano CasAlba
13282 jamón serrano CasAlba +/- 8000 1 pieza marca Casalba
132821 centro jamón serrano "CasAlba" +/- 5000 1 pieza marca Casalba
132822 paleta serrana CasAlba +/- 5000 1 pieza marca Casalba
cerdo Ral
1328 jamón curado Ral pata v 20 m. +/- 8000 1 pieza marca Ral
rendimiento
13091 centro jamón hostelería corte v +/- 5000 1 pieza marca Campodulce
jamón berra
1315 jamón grande sin puente (berra) +/- 14000 1 pieza marca Casa Conejos
jamón serrano
13001 jamón serrano g reserva pata V Nobleza Extremeña marca Casaconejos
El Pozo
110
curados y cocidos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
240207 salchichon all natural loncheado 80 gr +/- 80 1 sobre 14 sobres por caja
240210 jamón ibérico loncheado 60 gr Pozo +/- 60 1 sobre 15 sobres por caja
240211 jamón serrano loncheado 90 gr +/- 90 1 sobre 11 sobres por caja
240213 jamón serrano troceado 150 gr sg +/- 150 1 sobre 10 sobres por caja
2402138 mortadela siciliana lonchas 300 gr Pozo +/- 300 1 sobre 10 sobres por caja
2402139 mortadela aceituna lonchas 300 gr Pozo +/- 300 1 sobre 10 sobres por caja
2402144 pechuga pavo lonchas 180 gr Pozo +/- 180 1 sobre 9 sobres por caja
2402145 fiambre sandwhich loncheado 500 gr +/- 500 1 bandejas 8 bandejas por caja
240215 bacon loncheado Catalana 500 gr sg +/- 500 1 bandejas 8 bandejas por caja
El Pozo piezas
240007 fiambre sandwich 4 kg Pozo sg +/- 4000 1 pieza 2 piezas por caja
240008 fiambre sandwich 4 kg Almirez 11/11 +/- 4000 1 pieza 2 piezas por caja
240010 pechuga pavo sin sal 5 kg Pozo sg +/- 5000 1 pieza 1 pieza por caja
240012 pechuga pavo sandwich 4 kg Pozo sg +/- 4000 1 pieza 2 piezas por caja
2400120 pechuga pavo sandwich 4 kg Almirez s/g +/- 4000 1 pieza 2 piezas por caja
240015 chopped de pavo 3,5 kg Pozo sg +/- 3500 1 pieza 2 piezas por caja
240017 chopped pork 2,5 kg Pozo sg +/- 2500 1 pieza 2 piezas por caja
240030 mortadela siciliana 3 kg Pozo sg +/- 3000 1 pieza 2 piezas por caja
240032 mortadela aceituna 3 kg Pozo sg +/- 3000 1 pieza 2 piezas por caja
240035 mortadela pavo 3,5 kg Pozo sg +/- 3500 1 pieza 2 piezas por caja
240037 mortadela pavo aceituna 3,5 kg sg +/- 3500 1 pieza 2 piezas por caja
240062 salchichón nobleza Pozo sg +/- 1800 1 pieza 4 piezas por caja
240064 salchichón montañes Pozo sg +/- 1800 1 pieza 4 piezas por caja
240066 salami mitad vacío calibre 120 +/- 4000 1 pieza 1 pieza por caja
240104 pechuga pavo sin sal mini 400 gr 0% sg +/- 400 1 pieza 10 piezas por caja
240105 jamón pavo mini 500 gr +/- 500 1 pieza 10 piezas por caja
240125 manteca ibérico tarrina 400 gr sg +/- 400 1 pieza 10 piezas por caja
240130 fiambre york 1 kg Pozo sg +/- 1000 1 pieza 6 piezas por caja
240131 pechuga pavo Pozo 1 kg sg +/- 1000 1 pieza 6 piezas por caja
240140 salchipozo frankfurt 7 un sg +/- 160 1 pieza 42 bolsas por caja
240141 salchipozo frankfurt pavo pack 3 bolsas*160 gr +/- 580 1 pack 3 bolsas por pack
240168 fuet el Pozo 120gr*20 und +/- 120 1 pieza 20 piezas por caja
240169 fuet El Pozo 120 gr +/- 120 1 pieza 9 bolsas por caja
240185 sobrasada tarrina 250 gr sg +/- 250 1 pieza 12 tarrinas por caja
240403 lomo adobado horno Pozo sg +/- 3000 1 pieza 2 piezas por caja
ibérico
iberico nacional
3500 jamón bellota Casaconejos 50% ibérico 1 pieza marca Casaconejos
embutido ibérico
32885 chorizo bellota medios Nobleza Castellana +/- 650 1 pieza marca Villar
3289 salchichón ibérico bellota mitad vacío +/- 700 1 pieza marca Aljomar
32895 salchichon bellota medios Nobleza Castellana +/- 650 1 pieza marca Villar
32902 lomo iberico recuadro verde Nobleza Extremeña +/- 1500 1 pieza marca Villar
3310 panceta ibérica salada +/- 2500 1 pieza marca El Coto Galán
3311 panceta bellota ahumada Casalba +/- 3500 1 pieza marca Casalba
3523 sobrasada ibérica +/- 1800 1 pieza marca El Coto Galán
3615 morcon ibérico +/- 1000 1 pieza marca Aljomar
111
desglose de las referencias
bellota 5J Osborne
32905 lomo jabugo 5J curado 100% iberico bellota 1 pieza marca 5J
329060 presa caña iberica bellota 5J +/- 1000 1 pieza marca 5J
35010 jamon jabugo 5J marchamo negro 100% bellota 1 pieza marca 5J
35012 jamon s/h jabugo 5J march. negro 100%iberico bellota 1 pieza marca 5J
35014 centro paleta jabugo 5J march. negro 100% bellota 1 pieza marca 5J
DO Extremadura
32731 jamon iberico cebo despiece precinto blanco N.E.
35030 jamon bellota 50% brida roja Nobleza Extremeña +/- 7000 1 pieza marca N. Extremeña
35031 jamon iberico cebo campo brida verde N.E. +/- 8500 1 pieza marca N. Extremeña
350311 centro jamon iberico cebo de campo brida verde N.E. 1 pieza marca N. Extremeña
35032 jamon iberico cebo brida blanca Nobleza Extremeña +/- 7500 1 pieza marca N. Extremeña
35033 paleta bellota s/h brida roja Nobleza Extremeña +/- 2000 1 pieza marca N. Extremeña
35035 centro paleta iberica cebo campo "extremeña" +/- 2000 1 pieza marca N. Extremeña
35036 jamon bellota 100% brida negra do extremadura N.E. +/- 7000 1 pieza marca N. Extremeña
35130 centro jamon iberico cebo brida blanca n extremeña 1 pieza marca N. Extremeña
112
quesos
quesos y lácteos
quesos
vaca
7000 Cameros barra tierno 3 kg 7001 Cameros barra bajo en grasa 3 kg 70000 Estanque barra 3 kg
70002 Estanque barra bajo en grasa 3 kg
7011 mahon queso D.O semicurado 7053 tetilla D.O. 1 kg 70210 cabrales pieza 1.2 kg
70530 tetilla San Simon 1.1 kg
113
huevos
quesos
mezcla
7122 queso San Vicente semicurado 3 kg
7124 queso barra semi San Vicente 3 kg
7003 Cameros blanco parafinado 3 kg 7156 quesos mix dados 800 gr (2*400 gr)
7006 Cameros etiqueta roja curado 3 kg 7123 queso gamonedo 3 kg 70051 Estanque corteza natural 3 kg
oveja
7007 Cameros oveja curado 3 kg 7302 Flor Esgueva curado 3 kg 73259 Ronkari oveja curado 1/4 D.O.
70071 Cameros oveja d.o manchego 73261 Ronkari azul oveja 1/2 pieza
3 kg
114
quesos y lácteos
7300 queso curado al romero 7008 tronchón 2 kg bajo Aragón 73001 queso curado oveja 3 kg Hita
oveja 3 kg
73004 queso curado trufa oveja 7024 patamulo Fanbar 2 kg 70213 cabrales crema 200 gr
leche cruda 1.5 kg Hita
7912 queso semi oveja mesón 7098 cremosito del zujar 0.5 kg 730030 queso oveja mini señorío
puebla 0.5 kg Guadamur 450 gr
cabra
73364 queso cabra payoyo curado ubrique
1.75 kg
115
huevos
quesos
70070 Cameros cabara semi 7914 queso cabra curado meson 0.5 kg 73369 queso cabra dados 800 gr
(2*400 gr indivisible)
rallados
73072 rallado polvo esp. pasta 0.5 kg Hochland
73073 rallado gratinar catering Lafuente 1 kg
73080 queso rallado gratinar 1.5 kg oggi
7309 rallado tipo parmesano 1 kg Zanetti
7337 emmental rallado 70 gr
7338 emmental rallado 150 gr
7339 emmental rallado 1kg*10 bol
73393 emmental rallado milram 1 kg
73651 edam rallado bolsa 1 kg
739130 doronico escamas 1 kg
7393 parmesano polvo bolsa 40 gr
loncheados
7305 lonchetas Hochland 1 kg
73366 queso loncha tierno 1 kg
733660 queso tierno lonchas 400 gr
73539 gouda lonchas 1 kg
7365 edam loncheado 1 kg 10*10 cm
73652 edam lonchas aware 1 kg
73670 cheddar naranja lonchas 10*10 1 kg
73950 provolone lonchas 180 gr * 14 un
7553 lonchetas queso 1 kg
griegos
116
quesos y lácteos
holandeses
7352 gouda tierno barra 3 kg
7353 gouda tierno porciones 325 gr 73520 gouda tricolore rueda 4.5 kg
dinamarca
7369 tolko piña 1 kg
7370 tolko piña caja 10 und*125 gr
franceses
73262 raclette barra Cantorel 2.5 kg 732621 azul Bavaria blu 1 kg 7328 camembert 2 kg
7327 camember estuche 250 gr
117
huevos
quesos
73320 beaufort f. thones 1/12 73322 mimolette Issgny 3.2 kg 73323 munster dop val de Weiss
rueda 3.3 kg 800 gr*2 und
7333 roquefort Coccinelle 1.5 kg 7335 emmental taco 2-3 kg 73401 emmental loncha escalonado 1 kg
7334 roquefort cuñas 100 gr*12 un 7340 emmental Even porción 220 gr 73402 emmental 15*5cm 1kg
73363 comte 1/8 5 kg 7336 rulo cabra 100% 733620 morbier dop rueda Montagnon
733600 rulo cabra 100%1kg Quesle 733621 morbier dop Jurassein
733601 rulo mezcla Melusine 0.85kg
7342 rulo 200gr cabra (caja 6 pz)
118
quesos
quesos y lácteos
ingleses
73307 cheddar naranja 3.3 kg
alemanes
7372 edam Kasemeister 3 kg 73721 barra Oldenburguer 30% light 7375 azul barra alemán 3kg*3un
73720 edam Odenburger 3 kg 7387 azul porción 100 gr
119
huevos
quesos
italianos
7390 parmesano reggiano rueda 73910 grana padano rueda 34 kg 73913 moterigo tipo parmesano
7392 parmesano reggiano cuña 73911 grana padano cuña 4 kg cuña 1 kg
73920 parmesano reggiano bolsa 73912 grana padano cuña 325 gr
7391 ubriaco di raboso rueda 6 kg 73951 provolone dulce 5kg 73956 appenzeller rueda 6 kg
739511 provolone curado picante 5 kg
739540 pecorino toscano curado trufa 73955 fontina cuñas 2.25 kg 7399 gorgonzola 1.5 kg
739541 pecorino romano 3 kg 739550 fontina dop agriform 8.5 kg 73990 gorgonzola cuña 200 gr*8 un
120
quesos y lácteos
75971 scamorza provola 1 kg
suizos
7343 raclette 7 kg
73435 raclette loncha 400 gr
7417 fribourgeois dop 6 kg 7418 tete de moine suizo 1 kg 7419 fondue caja 12 sobres
mozzarellas
121
huevos
quesos
7584 mozzarella dados francesa 2.5 kg 7595 mozzarella rallada Lafuente 7596 mozzarella bufala fresca 125 gr
75841 mozzarella dados pura italiana 2 kg 200 gr 7597 mozzarella fresca 125 gr cj 12 bo
ventero-campobello
7501 ventero barra 3 kg
7507 ventero lonchas 200 gr*16u
7510 ventero bajo sal barra 3 kg
7516 ventero lonchas b/sal 200 gr
7520 campobello semi redondo 3 kg
7500 campobello tierno barra 3 kg
7534 campobello curado 3 kg
fresco y untar
122
quesos
quesos y lácteos
7207 philadelphia 200gr*16 und 7208 philadelphia 2 kg cubo 73253 crema brie con trufa President
72110 quark queso 450 gr 7209 philadelphia 5kg cubo 105 gr
73255 queso untar 150 gr*12 un 7325 untar queso cubo 5 kg
73250 untar bote 2 kg
73252 ken queso crema untar 3 kg
123
leche
leche
leche covap
leche kaiku
124
leche
quesos y lácteos
72491 leche sin lactosa 72493 leche sin lactosa
entera 1 lt Kaiku desnatada 1 lt Kaiku
leche especial
7201 leche oveja 2 lt 72380 ken leche ecológica semi 1 lt 7245 leche de almendras
calcio ligera 1 lt
72499 leche avena calcio 1 lt 7250 leche de soja calcio1 lt Pagesa 725209 leche crema 7.5 gr*240
Oldenburger
7251 leche en polvo entera 25 kg 72520 leche evaporada ideal 410 gr 7254 horchata Chufi 1 lt
7252 leche en polvo entera 1 kg
125
huevos
leche
leche el castillo
126
quesos y lácteos
leche villacorona
leche alteza
72390 leche semi Alteza brik 1 lt
72392 leche desnatada Alteza brick 1 lt
leche letona
127
huevos
derivados lácteos
derivados lácteos
yogur
72050 yogur 5 kg cubo 72051 yogur griego natural 650 gr 720581 yogur Kaiku aloe vera
72053 yogur cubo 5 kg fresa natural 150 gr*10 un
72055 yogur desnatado natural 4 un 72056 yogur desnatado fresa 4 un 72057 yogur desnatado limón 4 un
720589 yogur natural azucarado 4 un 720560 yogur des. trozos meloc.
72059 yogur natural 4 un 720561 yogur des. trozos fresa
128
quesos y lácteos
725960 Kefir Pastoret 4*500 gr 72059231 bifi Kaiku nueces 4 un
7205906 vitalinea natural 4*125
7205925 bifi Kaiku natural 4 un
gr Danone
72059251 bifi kaiku des. natural 4 u
72058 yogur griego natural 7205901 yogur limón 4*125 gr 720590 yogur plátano 4*125 gr
4*125 gr 7205903 yogur coco 4*125 gr 7205902 yogur fresa 4*125 gr
7205904 yogur macedonia 4*125 gr 7205905 yogur piña 4*125 gr
7205907 savia natural Danone 720591 yogur sojavit natural 6 un 72059261 activia fresa bd 6*4 un
6 pack * 4 un 720592 yogur sojavit melocotón 6 un 72059262 activia frutos bosque 6*4 un
72059071 activia soja natural 4*125 gr
72059260 activia natural 6*4un
72059072 activia s/lactosa natural 7205890 yogur sin lactosa natural 7205910 yogur natural polvo 1 kg
edulcorado*4 7205891 yogur sin lactorsa fresa
7205892 yogur s/lactosa des. natural
129
huevos lácteos
derivados
batidos
7400 cacaolat 1 lt
7401 batido de cacao mini brik 6*200 ml
7404 cacaolat original 6*200 cc
7405 cacaolat 0% 6*200 cc
7406 cacaolat noir 4*200 cc
mantequilla
130
quesos y lácteos
7230 margarina cj. 240 porciones.*10 gr
72320 margarina barra valle de tena 1 kg
72321 margarina valle tena bloque 5 kg
postres
7205920 cuajada Kaiku pack 4*125 gr 7205921 flan de huevo 4*110 gr 72150 tarta de Tio Resti
72059200 cuajada oveja barro Kaiku 72059211 flan de vainilla Kaiku 4*100 gr
140 gr
72151 arroz con leche cubo 2 kg 72059201 Danet flan huevo 4*110 gr 7416 copa chocolate nata pack 4*145 gr
721510 arroz con leche 2*125 gr 72059202 Danet flan vainilla 4*110 gr
131
derivados lácteos
72257 Ken tocinillo cielo 2.4 kg 72256 Ken preparado flan 72120 crema fresca 30%
queso 2.1 kg Pastoret 500 gr
nata
7216 nata Kaiku montar 35% 1 lt
72163 nata 200 ml Kaiku montar 35 %
72162 nata fresca Kaiku 38% 2 lt
7221 nata montar 36% s/lactosa 200 ml 7631 nata spray bote 500 c.c. 7226 nata Kaiku cocinar 18 %1 lt
72275990 Ken nata 35% UHT 1 lt 72252 Ken nata láctea 35% 1 lt
7225 Ken presto azucarada montar 1 lt 72253 Ken culinario UHT 1 lt
72250 Ken nata fresca 38 % 2 lt 72254 Ken nata culinaria 1 lt
72251 Ken nata 38% pasteurizada 1 lt 72258 Ken helado 1 lt
72259 Ken gourmet duo 1 lt
132
desglose de las referencias
quesos y lácteos
quesos
mezcla
7003 Cameros blanco parafinado 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
7004 Cameros barra mezcla 3 kg sg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
7005 Cameros corteza natural semi 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
70051 Estanque corteza natural 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
70053 Cameros cuña loncheada semi 200 gr +/- 200 1 pieza caja de 8 piezas
7006 Cameros etiqueta roja curado 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
7122 queso San Vicente semicurado 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
7123 queso gamonedo 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 1 piezas
7124 queso barra semi San Vicente 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
7156 quesos mix dados 800gr (2*400gr indivisible) +/- 800 1 bandeja caja de 4 bandejas
7165 queso Halloumi dodoni 225gr +/- 255 1 pieza caja de 10 piezas
oveja
7007 Cameros oveja curado 3 kg sg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
70071 Cameros oveja d.o Manchego 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
7008 tronchon 2 kg bajo Aragon +/- 2000 1 pieza caja de 4 piezas
7012 Idiazabal ahumado 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
70121 Idiazabal natural 3 kg +/- 3000 1 pieza
7013 Idiazabal natural 1 kg +/- 1000 1 pieza caja de 6 piezas
7014 Idiazabal ahumado 1 kg +/- 1000 1 pieza
70213 Cabrales crema 200 gr +/- 200 1 pieza caja de 12 piezas
7024 Patamulo fanbar 2 kg +/- 2000 1 pieza caja de 3 piezas
7098 cremosito del zujar 0.5 kg +/- 500 1 pieza caja de 6 piezas
7300 queso curado al romero oveja 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
73000 queso semi oveja leche cruda 3 kg Hita +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
73001 queso curado oveja 3 kg Hita +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
730030 queso oveja mini señorío Guadamur 450 gr +/- 450 1 pieza caja de 2 piezas
73004 queso curado trufa oveja l. cruda 1,5 kg Hita +/- 1500 1 pieza caja de 4 piezas
7302 Flor Esgueva curado 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
73259 Ronkari oveja curado 1/4 D.O. +/- 650 1 pieza caja de 8 piezas
73261 Ronkari azul oveja 1/2 pieza +/- 1500 1 pieza caja de 2 piezas
7912 queso semi oveja meson puebla 0.5 kg +/- 500 1 pieza caja de 6 piezas
cabra
70070 Cameros cabra semi +/- 1000 1 pieza caja de 4 piezas
73364 queso cabra payoyo curado ubrique 1.75 kg +/- 1750 1 pieza caja de 4 piezas
73365 queso cabra campo seco Guadamur 3,2 kg +/- 3200 1 pieza caja de 2 piezas
73369 queso cabra dados 800g(2*400g indivisible) +/- 800 1 bolsa
7914 queso cabra curado meson puebla 0.5 kg +/- 500 1 pieza caja de 6 piezas
133
desglose de las referencias
rallados
73072 rallado polvo esp.pasta 0,5k Hochland +/- 500 1 bolsa caja de 8 bolsas
73073 rallado gratinar catering Lafuente 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
73080 queso rallado gratinar 1.5 kg Oggi +/- 1500 1 bolsa
7309 rallado tipo parmesano 1 kg Zanetti +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
7337 emmental rallado 70 gr +/- 70 1 bolsa caja de 25 bolsas
7338 emmental rallado 150 gr +/- 150 1 bolsa caja de 25 bolsas
7339 emmental rallado 1kg*10 bol +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
73393 emmental rallado Milram 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsa
73651 edam rallado bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
739130 doronico escamas 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 12 bolsas
7393 parmesano polvo bolsa 40 gr +/- 40 1 bolsa caja de 25 bolsas
loncheados
7305 lonchetas hochland 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 12 bolsas
73366 queso lonchas tierno 1kg +/- 1000 1 bandeja
733660 queso tierno lonchas 400gr +/- 400 1 bandeja
73539 gouda lonchas 1 kg +/- 1000 1 bandeja
7365 edam loncheado 1kgr 10*10 cm +/- 1000 1 bandeja caja de 6 bandejas
73652 edam lonchas aware 1 kg +/- 1000 1 bandeja caja de 6 bandejas
73670 cheddar naranja lonchas 9*9 1 kg +/- 1000 1 bandejas caja de 6 bandejas
73950 provolone lonchas 180 gr * 14 un +/- 180 gr 1 bolsa caja de 14 bolsas
7553 lonchetas queso 1 kg +/- 1000 1 paquetes caja de 8 paquetes
griegos
7431 feta 180 gr * 16 un +/- 180 1 pieza caja de 16 piezas
7432 feta salmuera bote 1 kg Patros +/- 1000 1 bote caja de 2 botes
holandeses
7352 gouda tierno barra 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 5 piezas
73520 gouda tricolore rueda 4,5 kg +/- 4500 1 pieza
73521 gouda pesto verde rueda 4,5 kg +/- 4500 1 pieza
7353 gouda tierno porciones 325 gr +/- 325 1 pieza caja de 15 piezas
7355 edam bola 2 kg +/- 2000 1 pieza
7356 old amsterdam 1/2 pieza 5 kg +/- 5000 1 pieza
franceses
73262 raclette barra Cantorel 2,5 kg +/- 2500 1 pieza caja de 1 pieza
732621 azul bavaria blue 1 kg +/- 1000 1 pieza
7327 camembert estuche 250 gr +/- 250 1 pieza caja de 12 piezas
7328 camembert 2 kg +/- 2000 1 pieza caja de 2 piezas
7330 brie Ma Cremiere 60% mg 1 kg +/- 1000 1 pieza caja de 4 piezas
73301 brie royal con trufa l.cruda 950 gr * 2 un +/- 950 1 pieza caja de 2 piezas
73302 brie Le Blason d´or 60% 3 kg +/- 3000 1 pieza
7331 brie barra 1 kg +/- 1000 1 pieza caja de 2 piezas
73311 brie grand san benoit 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 3 piezas
73320 beaufort f.thones 1/12 rueda 3,3 kg +/- 3300 1 pieza caja de 2 piezas
73322 mimolette isgny 3,2 kg +/- 3200 1 pieza caja de 2 piezas
73323 munster dop val de weiss 800 gr *2 un +/- 800 1 pieza caja de 2 piezas
7333 roquefort Coccinelle 1,5 kg +/- 1500 1 pieza caja de 4 piezas
7334 roquefort cuñas 100 gr * 12 un +/- 100 1 pieza caja de 12 piezas
7335 emmental taco 2-3 kg +/- 2500 1 pieza
7336 rulo cabra 100% 1 kg +/- 1000 1 pieza caja de 2 piezas
733600 rulo cabra 100 % 1 kg Quesle +/- 1000 1 pieza caja de 2 piezas
134
quesos y lácteos
franceses
733601 rulo mezcla Melusine 0,85 kg +/- 850 1 pieza
733620 morbier dop rueda montagnon 7 kg +/- 7000 1 pieza
733621 morbier dop jurassein 220 gr * 10 un +/- 220 1 pieza caja de 10 piezas
73363 comte 1/8 5 kg +/- 5000 1 pieza
7340 emmental Even porcion 220 gr +/- 220 1 pieza caja de 24 piezas
73401 emmental loncha escalonado 1 kg /- 1000 1 bandeja caja de 8 bandejas
73402 emmental 15*5cm 1kg +/-1000 1 bandeja
7342 rulo 200 gr cabra (caja 6 pz) +/- 200 1 pieza caja de 6 piezas
alemanes
7372 edam Kasemeister 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 4 piezas
73720 edam Oldenburger 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 4 piezas
73721 queso barra oldenburger 30% light +/- 3000 1 pieza caja de 4 piezas
7373 maasdam rueda 13 kg +/- 13000 1 pieza caja de 1 pieza
7375 azul barra alemán 3 kg*3un +/- 3000 1 pieza caja de 3 piezas
73780 havarti barra Oldengurger 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 4 piezas
7387 azul porción 100 gr +/- 100 1 pieza caja de 10 piezas
italianos
7390 parmesano reggiano rueda 34 kg +/- 34000 1 pieza caja de 1 pieza
7391 ubriaco di raboso rueda 6 kg +/- 6000 1 pieza
73910 grana padano rueda 34 kg 9/11 meses +/- 34000 1 pieza caja de 1 pieza
73911 grana padano cuña 4 kg 9/11 meses +/- 4000 1 pieza caja de 8 piezas
73912 grana padano 325 gr cuña 9/11 meses +/- 325 1 pieza
73913 monterigo tipo parmesano cuña 1 kg +/- 1000 1 pieza
7392 parmesano reggiano 325 gr cuña +/- 325 1 pieza caja de 12 piezas
73920 parmesano regginano cuñas bolsa 2 kg +/- 2000 1 bolsa caja de 7 piezas
73951 provolone dulce 5 kg +/- 5000 1 pieza caja de 1 pieza
739511 provolone curado picante 5 kg +/- 5000 1 pieza caja de 1 pieza
739540 pecorino toscano curado a la trufa 2 kg +/- 2000 1 pieza caja de 2 piezas
739541 pecorino romano 3 kg +/- 3000 1 pieza
73955 fontina cuñas 2,25 kg +/- 2250 1 pieza caja de 2 piezas
739550 fontina dop agriform 8,5 kg +/- 8500 1 pieza caja de 1 pieza
73956 appenzeller rueda 6 kg +/- 6000 1 pieza caja de 1 pieza
7396 mascarpone 250 gr +/- 250 1 pieza caja de 12 piezas
73961 mascarpone 500 gr +/- 500 1 pieza caja de 8 piezas
7397 mascarpone 2 kg +/- 2000 1 pieza caja de 4 piezas
7398 ricotta 250 gr +/- 250 1 pieza caja de 6 piezas
7399 gorgonzola 1,5 kg +/- 1500 1 pieza caja de 4 piezas
73990 gorgonzola cuña 200 gr * 8 und +/- 200 1 pieza caja de 8 piezas
75971 scarmorza provola 1 kg * 5 +/- 1000 1 pieza caja de 5 piezas
75972 taleggio 2,5 kg +/- 2500 1 pieza caja de 2 piezas
suizos
7343 raclette 7 kg +/- 7000 1 pieza caja de 1 pieza
73435 raclette loncha 400gr +/- 400 1 paquete caja de 10 paquetes
7411 gruyere suizo 2,5 kg +/- 2500 1 pieza caja de 4 piezas
7417 fribourgeois dop 6 kg +/- 6000 1 pieza caja de 1 pieza
135
desglose de las referencias
suizos
7418 tete de moine suizo 1kg +/- 1000 1 pieza caja de 4 piezas
7419 fondue caja 12 sobres +/- 400 1 sobre caja de 12 sobres
ventero-campobello
7500 campobello tierno barra 3 kg +/- 3000 1 pieza caja 2 piezas
7501 ventero barra 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 4 piezas
7507 ventero lonchas 200 gr*16 un +/- 200 1 pieza caja de 16 piezas
7510 ventero bajo en sal barra 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
7516 ventero lonchas bajo en sal 200 gr +/- 200 1 pieza caja de 16 piezas
7520 campobello semi redondo 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 2 piezas
7534 campobello curado 3 kg +/- 3000 1 pieza caja de 3 piezas
fresco y untar
7203 mato vaca Pastoret 1 kg +/- 1000 1 tarrina caja de 3 tarrinas
720593 quesito fundido paquete 24 un * 15 gr +/- 360 1 paquete caja de 12 paquetes
7206 queso fresco 250 gr s.vicente +/- 250 1 tarrina caja de 6 tarrinas
7207 philadelphia 200 gr * 16 un +/- 200 1 pieza caja de 16 tarrinas
7208 philadelphia cubo 2 kg +/- 2000 1 cubo caja de 6 piezas
7209 philadelphia cubo 5 kg +/- 5000 1 cubo
7210 queso fresco barra 1 kg +/- 1000 1 tarrina caja de 4 tarrinas
72101 queso fresco burgos 0% 4 un * 62.5 gr +/- 250 1 paquete caja de 6 paquetes
72102 queso fresco burgos natural 4 un * 62.5 gr +/- 250 1 paquete caja de 6 paquetes
72103 queso fresco burgos sin sal 4un * 62.5 gr +/- 250 1 paquete caja de 6 paquetes
72110 quark queso 450 gr +/- 450 1 tarro caja de 6 tarros
7325 queso untar cubo 5 kg +/- 5000 1 cubo
73250 queso untar cubo 2 kg +/- 2000 1 cubo caja de 4 piezas
732552 ken queso crema untar 3 kg +/- 3000 1 cubo
73253 crema brie con trufa president 105gr +/- 105 1 tarro
73255 queso untar 150 gr * 12 un +/- 150 1 tarro caja de 12 piezas
7903 queso fresco mesón 100 gr +/- 100 1 tarrina
leche
leche covap
7249 leche hostelería 1.5 lt Covap 6 unidades +/- 1500 ml 1 botella caja de 6 botellas
leche kaiku
7202 leche fresca kaiku entera 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 botellas
7240 leche entera brik 1 lt Kaiku +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 botellas
72401 leche semi brik 1 lt Kaiku +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 botellas
724014 leche entera kaiku 1,5 lt +/- 1500 ml 1 botella caja de 8 botellas
7244 leche desnatada brik 1 lt Kaiku +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 botellas
136
quesos y lácteos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
72491 leche sin lactosa entera kaiku 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 botellas
72492 leche sin lactosa semi kaiku 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 botellas
72493 leche sin lactosa desnatada kaiku 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 botellas
leche especial
7200 cuajo de leche microbiano 60 cc +/- 60 ml 1 bote
7201 leche oveja 2 lt +/- 2000 ml 1 botella caja de 4 botellas
72380 ken leche ecológica semi 1lt +/- 1000 ml 1 briks caja de 12 briks
724011 vive soy soja pack 3 brick*250 ml +/- 250 ml 3 briks pack de 3 briks
724012 vive soy soja chocolate 3 brick*250 ml +/- 250 ml 3 briks pack de 3 briks
724015 vive soy soja vainilla 3 brik*250 ml +/-250 3 briks pack de 3 briks
7245 leche de almendra calcio liguera 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
72499 leche de avena Asturiana 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
7250 leche de soja 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
7251 leche en polvo entera 25 kg +/- 25000 1 saco
7252 leche en polvo entera 1 kg +/- 1000 1 brik
72520 leche evaporada ideal 410 gr +/- 410 1 bote caja de 12 briks
725209 leche crema 7,5 gr * 240 un Oldenburger +/- 1800 1 caja caja de 240 monodosis
7253 leche polvo desnatada 1 kg +/- 1000 1 bolsa
725300 leche condensada caja 50 un* 30 gr +/- 1500 1 caja caja de 50 sobres
725301 leche condensada sirvefácil 450 gr +/- 450 1 bote caja de 12 botes
leche villacorona
72494 leche entera Villacorona 1 lt brik +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
72495 leche semi Villacorona 1 lt brik +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
72496 leche desnatada Villacorona 1 lt brik +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
leche alteza
72390 leche semi Alteza brik 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
72392 leche desnatada Alteza brick 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
leche letona
7242 leche entera Letona 1.5 lt +/- 1500 ml 1 botella caja de 6 botellas
72422 leche semi Letona 1.5 lt +/- 1500 ml 1 botella caja de 6 botellas
leche el castillo
72480 leche entera el Castillo 1.5 lt +/- 1500 ml 1 botella caja de 6 botellas
72482 leche desnatada Castillo 1.5 lt +/- 1500 ml 1 botella caja de 6 botellas
724930 leche hosteleria President sin lactosa 1 lt +/- 1000 ml 1 botella
derivados lácteos
yogur
72050 yogur 5 kg cubo +/- 5000 1 cubo
72051 yogur griego natural 650 gr Flor Burgos +/- 650 1 bote caja de 6 botes
72053 yogur cubo 5 kgr fresa +/- 5000 1 cubo
72055 yogur desnatado natural pack 4 un +/- 3000 1 caja caja de 6 packs
72056 yogur desnatado fresa pack 4 un +/- 3000 1 caja caja de 6 packs
720560 yogur desnatado trozos melocotón 4*125 gr +/- 3000 1 caja caja de 6 packs
720561 yogur desnatado trozos fresa 4*125 gr +/- 3000 1 caja caja de 6 packs
72057 yogur desnatado limón pack 4*125 gr +/- 3000 1 caja caja de 6 packs
720575 yogur kaiku yogs natural 750 ml +/- 750 1 unidad
720576 yogur kaiku yogs fresa 750 ml +/- 750 1 unidad
137
desglose de las referencias
nata
7216 nata kaiku montar 35 % 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
72162 nata fresca kaiku 38% 2 lt +/- 2000 ml 1 brik caja de 6 briks
72163 nata 200 ml Kaiku montar 35% +/- 200 ml 1 brik caja de 24 briks
7221 nata montar 36% sin lactosa 200 ml +/- 200 ml 1 brik caja de 15 briks
72249 ken nata 35% uht 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
7225 ken presto azucarada montar 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
72250 ken nata fresca 38% 2 lt +/- 2000 ml 1 brik caja de 6 briks
72251 Ken nata 38% pasteurizada 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
72252 Ken nata láctea 35% 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
72253 ken culinario uht 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
72254 Ken nata culinaria 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 10 briks
72258 Ken helado 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 10 briks
72259 Ken gourmet duo 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
138
quesos y lácteos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
7226 nata Kaiku cocinar 18 % 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
7631 nata spray bote 500 c.c. +/- 500 ml 1 bote caja de 9 botes
mantequilla
7230 margarina caja 240 porciones * 10 gr +/- 2400 1 caja caja de 240 porciones
72320 margarina barra valle de tena 1 kg +/- 1000 1 barra
72321 margarina valle tena bloque 5 kg +/- 5000 1 pieza caja de 4 piezas
72325 ruban golden croissant placa 10 kg +/- 10000 1 pieza
72326 pinguino melange hojaldre croissant thermo 2 kg*5un +/- 2000 1 pieza caja de 5 piezas
72327 pinguino cremas 2.5 kg +/- 2500 1 pieza caja de 4 piezas
72328 pinguino hojal&grasa thermo 5 kg +/- 5000 1 pieza
72329 pinguino crema pastelera frio polvo saco 15 kg +/-15000 1 saco
73410 mantequilla rulo 1 kg +/- 1000 1 pieza caja de 10 piezas
734110 mantequilla Castillo micro 11gr*192 un +/- 1000 1 caja caja de 100 porciones
73414 mantequilla el Castillo bloque 1 kg +/- 1000 1 barra caja de 10 barras
73415 mantequilla Kaiku 5 kg +/- 5000 1 barra
73420 mantequilla Oldenburger sin sal 250 gr +/- 250 1 pieza caja de 20 piezas
batidos
280970 caffe latte cappuchino 230ml*10un Kaiku +/- 230 1 pieza caja de 10 unidades
280972 caffe latte expresso 230ml*10un Kaiku +/-230 1 pieza caja de 10 unidades
280973 caffe latte uht capuccino 200 ml*12un Kaiku +/- 200 1 pieza caja de 12 unidades
280974 caffe latte uht expresso 200 ml*12 un Kaiku +/- 200 1 pieza caja de 12 unidades
7400 cacaolat 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
7401 batido de cacao mini brik 6 * 200 ml +/- 1200 ml 1 pack caja de 5 packs
7403 caffè latte light 230 ml *10 un Kaiku +/- 2300 ml 1 pack caja de 10 packs
7404 cacaolat original 6*200 cc +/- 1200 1 pack caja de 4 packs
7405 cacaolat 0% 6*200cc +/- 1200 1 pack caja de 4 packs
7406 cacaolat noir 4*200 cc +/-800 1 pack
postres
7205920 cuajada Kaiku pack 4 * 125 gr +/- 3000 1 caja caja de 6 packs
72059200 cuajada oveja barro Kaiku 6 * 140 gr +/- 5040 1 caja caja de 6 packs
72059201 danet flan de huevo 4*110 gr Danone +/- 440 1 pack caja de 6 packs
72059202 danet flan de vainilla 4*110 gr Danone +/- 440 1 pack caja de 6 packs
7205921 flan de huevo Kaiku 4 * 110 gr +/- 5280 1 caja caja de 12 packs
72059211 flan de vainilla Kaiku 4 * 100 gr +/- 4800 1 caja caja de 12 packs
7212 Danet natillas vainilla 4*125gr Danone +/- 3000 1 pack caja de 6 packs
72120 crema fresca 30% Pastoret 500gr +/- 500 1 bote caja de 4 botes
7215 Danet natillas chocolate 4*125 gr Danone +/-3000 1 pack caja de packs
72150 tarta de queso Tío Resti +/- 1600 1 plancha caja de 2 planchas
72151 arroz con leche cubo 3.5 kg +/- 3500 1 cubo
721510 arroz con leche 2*125 gr +/- 250 1 packs caja de 12 packs
72152 natillas vainilla cubo 2 kg +/- 2000 1 cubo
72155 natillas choco 2 * 130 gr +/- 1560 1 caja caja de 6 packs
72256 Ken preparado flan queso 2,1 kg +/- 2100 1 bote
72257 Ken tocinillo cielo 2,4 kg +/- 2400 1 bote
7410 natillas vainilla 2 * 130 gr +/- 3120 1 caja caja de 12 packs
74100 natilla kaiku tarrina barro 140 gr +/- 140 1 caja caja de 12 tarrinas
7416 copa chocolate nata pack 4 * 125 gr +/- 2500 1 caja caja de 5 packs
139
bacalao, anchoas
bacalao, anchoas
anchoa
0790 anchoa bahía concha Cantabrico oliva 70 gr
07911 anchoa RO-500/280 esc. ac. girasol Cantabrico
07920 anchoa RO-1000/560 esc. ac. girasol Cantabrico
079201 anchoa Corpa Cantabrico ac. oliva 900 gr
07921 anchoa mariposa aceite oliva 35 un
bacalao tradicional
07R08 bacalao migas 5 kg
07R09 bacalao migas 250 gr
07R14 bacalao pieles desaladas
07R140 bacalao pieles desaladas 1 kg
140
conservas y salazones
bacalao desalado
07R051 bacalao copima lomo racion 1 kg desalado
07R229 bacalao copima pil pil 1 kg desalado
07R24 bacalao copima lomo alto hosteleria 1 kg desalado
07R25 bacalao copima desmigado extra 1 kg desalado
07R251 bacalao copima lomo curado 1 kg desalado
07R255 bacalao copima kokotxas 1 kg desaladas
07R26 bacalao copima desmigado 1 kg desalado
07R30 bacalao copima lomo generoso 0.8/1.2 kg desalado
07R304 bacalao copima callos desalado 1 kg
07R04 bacalao lomo desalado magnum 15% glas. Elba 07R091 bacalao lomo golden extra +300 gr 0% glaseo
07R06 bacalao lomo jumbo Icelandic 12% glaseo 07R092 bacalao lomo secreto 250/350 gr 15% glaseo
07R061 bacalao lomo jumbo Elba 12% glaseo 07R093 bacalao lomo viking +500 s/espinas 12 % glas.
07R062 bacalao lomo jumbo +700 1ºcong 12% glaseo 07R219 bacalao filete +1000 elba 10% glaseo
07R063 bacalao lomo jumbo menu 800/1200 30% 07R302 bacalao migas IQF punto sal 0.5 kg 0% glaseo
07R228 filete de fogonero 500/1000 gr 200% glaseo 07R20 bacalao filete p.sal +1000 cj.11kg
07R225 bacalao centro 120-150 gr glaseo 15% 07R22 bacalao filete 500/1000 cong 30% glaseo
141
pescado fresco, salazón y pulpo
pescado fresco,
salazón y pulpo
carpaccios
1911 carpaccio bacalao caja 10 sobres 19111 carpaccio atún rojo caja 10 290211 carpaccio de pato 1kg
* 80 gr un * 80 gr
142
conservas y salazones
19120 carpaccio carabinero *10 un
19115 carpaccio gamaba roja * 10
19119 carpaccio cigala * 10 un
19114 carpaccio langostino tigre salvaje*10 un
ahumados
1934 anguila ahumada 500 gr 1939 pez espada ahumado 100 gr 1937 sardina ahumada termo sellada
1935 anguila preparada entera p/esc 700 gr
143
pescado fresco, salazón y pulpo
especialidades
1980 hamburguesa salmón congen-
lada 80 gr caja 10 un
huevas
1925 huevas de lumpo negro 100 gr
19251 huevas lumpo rojo 100 gr
1926 huevas arenque avruga 350 gr
19272 huevas pez volador tobikko tarro 500 gr
19277 huevas de maruca 1 kg
350355 huevas erizo mar tarro 130 gr
boquerón
1973 boquerón Copima vinagre 700 gr
1975 boquerón Bahía de la Concha 110 gr
1976 boquerón Te Pesque RO-550 54/63 filetes
1977 boquerón Corpa vinagre 1000 gr
marisco fresco
1958 ostra fresca bd 12 un crassostrea gigas
1959 ostra fresca cj 50 un crassostrea gigas
144
conservas y salazones
bacalao
pulpo cocido
1960 pulpo cocido 3 patas +/- 500 gr
1963 cabeza pulpo cocida refrigerada 1 kg
1965 cabeza pulpo cocido congelada
1966 pulpo cocido pata 120/180 gr congelado
1961 pulpo cocido 1 pata +/- 140/190 fresco
atún rojo
1933 atun lomo c/sangacho c/hueso 4 kg 10% gl
1938 atun rojo lomo bajo 2-3kg
1951 atun rojo ventresca 2-3 kg
1954 atun rojo lomo alto negro
145
pescado fresco, salazón y pulpo
caviar
190000 caviar per se baeri black bote 20gr
190001 caviar per se baeri black bote 30gr
190002 caviar per se baeri black bote 50gr
190003 caviar per se baeri black bote 100gr
190004 caviar per se baeri black bote 250gr
190005 caviar per se baeri black bote 500gr
146
conservas y salazones
utensilios caviar
190043 sal de caviar per se 50gr 190044 caviarera per se 1900460 cucharilla doble pala * 5
esturion
1900571 baerii filete cong. 1.4kg
147
pescado fresco, salazón y pulpo
190071 esturion pieles bolsa cong. 190073 esturion callos cong. 1kg 190074 crema queso con esturion
(200 aprox) ahumado 200gr
148
conservas y salazones
trucha
190080 ahumada lonch. 100gr cong. 190088 recortes trucha ahumadacong. 190089 trucha filet. fresca 200gr cong.
190082 ahumada lonch. 250gr cong. 190091 pieles bolsa cong. (200 aprox)
149
vegetales conserva
vegetal conserva
tomates
2300 tomate triturado ecológico 350 gr 2310 tomate frito 1/2 kg lata abrefácil
2302 tomate pure concentrado 850 gr 2318 tomate entero 3 kg pelado natural
2304 tomate frito ecológico 350 gr 2319 tomate triturado celorrio 5 kg
2305 tomate frito orlando lata 200 gr 2320 tomate frito 3 kg
2306 tomate salsa ecológica 350 gr 2322 tomate frito Ian 3 kg
2308 tomate frito 700 gr ecológico 2323 salsa tomate y cebolla catering Ian 5 kg
2309 tomate pelado 700 gr ecológico 23190 tomate triturado celorrio 3 kg
2324 tomate tamizado Ian 5 kg 23220 tomate frito orlando brick 2.1 kg
cebollas
2325 cebolla sofrita lata 3 kg
23251 cebolla polvo desidratada bolsa 1 kg
150
conservas y salazones
pimientos
2329 pimiento morrón tiras lata 3 kg 2339 guindilla extra tarro 325 gr 2336 carne pimiento choricero
2344 pimiento morrón ex. 3 kg lata 150 gr
2337 pimiento piquillo verde lata 18/22 2337 pimiento piquillo verde lata 18/22 2343 pimiento jalapeño lata 2.8 kg
esparragos
23490 esparragos trigueros lata 1/2 kg 2351 esparrago yemas extra 2352 esparrago tallos lata 3 kg
2349 esparragos trigueros 3 kg lata esc.135 gr
151
vegetales conserva
champiñón
guisantes
alubias
22983 alubia seca pinta 1 kg 229832 alubia seca blanca “La Co- 229833 alubia seca ganchet 1 kg
chura” 1 kg
229831 alubia blanca extra seca 5 kg
152
conservas y salazones
229838 alubia fabada granja espe- 229840 frijol negro extra 1 kg 239918 alubia roja lata 3 kg
cial 1 kg 2399192 frijoles negros lata 560 gr 2399180 alubia cocida roja lata 1 kg
23991920 frijol negro entero lata 3 kg
2399193 fabada litoral lata 430 gr 239909 alubia cocida luengo 580 cc. 229834 alubia seca Sta. Pau 0.5 kg
239911 alubia lata 3 kg blanca larga
239912 alubia blanca larga Jae lata 780 gr
2399191 alubia con tomate 3 kg baked beans
patatas
lentejas
239916 lenteja cocida 3 kg 239915 lenteja rabinad tarro 580 cc. 2399150 lenteja con chorizo litoral
2399162 lenteja cocida 2 kg 430 gr
153
vegetales conserva
garbanzos
alcachofas
154
conservas y salazones
especialidades
23051 pisto 3 kg Celorrio 239925 setas lata barrecha 3 kg 239956 nopales conserva 850 gr
23052 pisto casero Helios 570 gr
239902 habas fritas 1/2 kg tarro 239905 puerro natural lata 3 kg 2399071 judieta verde 3 kg
239903 habas tonka 650 gr
239930 macedonia verduras 23055 gazpacho alvalle 1lt 2393 cardo tarro 750 ml
lata 3 kg 23056 gazpacho huerta don simon trad 5lt
230560 gazpacho don simon pure 1lt*6
230561 gazpacho don simon suave 1lt*6
2396 jenjibre tiras s/conservante s/sulfito 1 kg 2399001 preparado tortilla patatas c/cebolla 1 kg
155
vegetales conserva
maíz
239926 maíz lata 3 kg
239927 maíz lata 1/2 kg
239928 maíz dulce pack 3 latas abre fácil
2399295 choclo desgranado 500 gr congelado maiz
2399292 maiz hibrido saco 25 kg
almibar
2184 manzana baby 1/2 kg lata 2399301 uva pelada almibar 850 gr 239932 pera almibar lata 1 kg
2399302 uva de la suerte 2 latas*120gr 239933 pera almibar lata 3 kg
239934 melocotón almibar lata 1 kg 239938 piña almibar lata 1 kg 239941 higos confitados 2.2 kg
239936 melocotón almibar lata 3 kg 239940 piña en su jugo lata 3 kg 2399410 hogos confitados 300 gr
2399400 piña almíbar lata 3 kg
2399412 cereza roja almibar Helios 160 gr 239942 macedonia fruta almibar 3 kg 239943 lichis en almibar lata 1/2 kg
156
conservas y salazones
239948 mandarina gajos lata 850 gr 239950 nispero en almibar 1 kg
zumos
157
encurtidos
encurtidos
tarros 314 cc
270006 zanahoria tiras tarro 314 cc 270007 remolacha tiras tarro 2700100 alcaparrón 0/14 tarro 150 gr
314 cc 2700101 alcaparra cristal 200 gr
aceitunas aliñadas
270017 aceituna partida ajo Jaen aliñada 5 kg escurrido
270019 aceituna Gordal sabor ajo deshuesada 2.1 kg
270055 aceituna revuelto 2 kg
270056 aceituna aliño chupadedos 2,5 kg
158
conservas y salazones
tarros 1 galón
270004 alcaparras tarro 900 gr 270026 banderilla entera 1/2 270027 cubo gildas boquerón Corpa
escurrido galón 1 kg escurrido 2700271 cubo gildas anchoa Corpa
270028 guindilla vasca 2 kg 270042 pepinos en vinagre 30/40 2.8 270043 cebollita tarro 1.9 kg
2700282 piparra torera galon 3675 gr kg peso escurrido 1 kg Celorrio
aceitunas
2700121 aceituna Aragón bolsa 1 kg 2700131 aceituna manzanilla s/h 2 270016 aceituna chafada Caspe 2 kg
2700542 aceituna negra 160/200 2.5 kg kg escurrido
2700132 aceituna gorda s/h 60/80
270050 aceituna Arbequina 3 kg 270051 aceituna negra laminada 3 kg 270052 aceituna verde laminada
3 kg
159
encurtidos
2700140 aceituna aliño 2.5kg 2700541 aceituna manzanilla c/hueso 2700543 aceituna negra deshue-
s/anchoa 160/180 2.5 kg escurrido sada peso escurrido 1446 gr
aceitunas rellenas
270011 aceituna manzanilla r/anchoa 210 gr/85 gr escurrido
2700111 aceituna anchoa 50 gr*3 lata pack
270020 aceituna rellena anchoa 2 kg escurrido
2700201 aceituna rellena anchoa 1.44 kg /600 gr escurrido
latas 3 kg
270031 apio tiras lata 3 kg 270033 remolacha tiras lata 3 kg 270032 zanahoria tiras lata 3 kg
160
conservas y salazones
varios
270070 palmitos entero 3/4 tarro 270105 choucroute Kühne 400 gr 270305 brotes de soja lata 3 kg
161
conservas pescado
conservas pescado
mejillones
1840 mejillón escabeche RO-550 15/20
1841 mejillón escabeche OL-120 FA
berberecho/almeja
1845 berberecho al natural 25/35 OL-125
tunidos
1850 bonito tronco aceite oliva RO-1800
1855 bonito escabeche RO-1800
162
conservas y salazones
1857 filete melva almadraba girasol RO-1000
sardinas
1869 sardina aceite Calvo PR-125
18720 sardinas aceite girasol eo-1000
carnicas
1844 navajas natural OL-120 fa 1880 langostinos Ubago al natural 11072 perdiz escabechada lata
RO-125 110730 perdiz escabechada migas
350320 higado rape natural 120 gr 11070 codorniz escabeche lata 425gr
11074 codorniz ensalada migas 350gr
163
desglose de las referencias
huevos
bacalao, anchoa
bacalao tradicional
07R08 bacalao migas 5 kg +/- 5000 1 caja
07R09 bacalao migas 250 gr +/- 250 1 bandeja caja de 40 bandejas
07R14 bacalao pieles desaladas +/- 1000 1 bandeja
07R140 bacalao pieles desaladas 1 kg +/- 1000 1 bandeja
bacalao desalado
07R051 bacalao copima lomo racion 1 kg desalado +/- 1000 1 bandeja
07R229 bacalao copima pil pil 1 kg desaladao +/- 1000 1 bandeja
07R24 bacalao copima lomo alto hosteleria 1kg desalado +/- 1000 1 bandeja
07R25 bacalao copima desmigado extra 1 kg desalado +/- 1000 1 bandeja
07r251 bacalao copima lomo cuadrado 1 kg desalado +/- 1000 1 bandeja
07R255 bacalao copima kokotxas 1 kg desaladas +/- 1000 1 bandeja
07R26 bacalao copima desmigado 1 kg desalado +/- 1000 1 bandeja
07R30 bacalao copima lomo generoso 0.8/1.2 kg desalado +/- 1000 1 bandeja
07R304 bacalao copima callos desalado 1 kg +/- 1000 1 bandeja
07R092 bacalao lomo secreto 250/350 gr 7 kg 15% glas. Elba +/- 7000 1 caja caja de 23 piezas
07R093 bacalao lomo viking +500 s/espinas 12% gla. 7kg Elba +/- 7000 1 caja caja de 14 piezas
07R20 bacalao filete p.sal +1000 cj.11kg +/- 11000 1 caja
07R219 bacalao filete +1000 elba 10% peso neto +/- 9900 1 caja
07R22 bacalao filete 500/1000 cong 30% glaseo +/-11000 1 caja
07R225 bacalao centro 120-150 gr glaseo 15% +/- 7000 1 caja caja de 6 piezas
07R228 filete de fogonero 500/1000 gr 200% glaseo +/- 7000 1 caja
07R302 bacalao migas iqf punto de sal 0.5 kg 0% glaseo Elba +/- 500 1 bolsa caja de 8 bolsas
19111 carpaccio atun rojo caja 10 un * 80 gr +/- 800 1 caja caja de 10 sobres
19113 carpaccio pulpo caja 10 un * 80 gr +/- 800 1 caja caja de 10 sobres
19114 carpaccio langostino tigre salvaje * 10 un +/- 800 1 bandeja caja de 3 bandejas
19115 carpaccio gamba roja * 10 un +/- 800 1 bandeja caja de 3 bandejas
19119 carpaccio cigala *10 un +/- 800 1 bandeja caja de 3 bandejas
164
conservas y salazones
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
19120 carpaccio carabinero *10 un +/- 800 1 bandeja caja de 3 bandejas
290209 carpaccio de buey caja 20 un * 70 gr +/- 1400 1 caja caja de 20 sobres
2902090 carpaccio buey cascajares caja 15 un * 70 gr +/- 1050 1 paquete caja de 5 paquetes
290211 carpaccio de pato 1 kg +/- 1000 1 caja caja de 15 sobres
ahumados
1913 salmón ahumado 1,5 kg hostelería +/- 1500 1 plancha caja de 6 planchas
19140 recorte salmón ahumado 1000 gr +/- 1000 1 bolsa caja de 8 bolsas
1915 salmón ahumado 100 gr +/- 100 1 sobre caja de 20 sobres
1934 anguila ahumada bd 500 gr
1935 anguila preparada entera 250 gr +/- 250 1 bandeja
1937 sardina ahumada termo sellada p/esc 700 gr +/- 700 1 tarrina caja de 8 tarrinas
1939 pez espada ahumado 100 gr +/- 100 1 sobre
especialidades
huevas
1925 huevas de lumpo negro 100 gr +/- 100 1 tarro caja de 12 tarros
19251 huevas lumpo rojo 100 gr +/- 100 1 tarro caja de 12 tarros
1926 huevas arenque avruga 350 gr +/- 350 1 tarro caja de 4 tarros
19272 huevas pez volador tobikko tarro 500 gr +/- 500 1 tarro caja de 18 tarros
350355 huevas erizo mar tarro 130 gr +/- 130 1 tarro caja de 12 tarros
boquerón
1973 boquerón Copima vinagre 700gr +/- 700 1 bandeja caja de 8 bandejas
1975 boquerón Bahía de la Concha 110 gr +/- 110 1 bandeja caja de 12 bandejas
1976 boquerón Te Pesque RO-550 54-63 filetes +/- 500 1 lata caja de 12 latas
1977 boquerón Corpa vinagre 1000 gr +/- 1000 1 bandeja caja de 12 bandejas
marisco fresco
1958 ostra fresca bd 12 un crassostrea gigas 1 bandeja bandeja de 12 unidades
bacalao
1989 bacalao ahumado precortado 900/1300 gr +/- 1300 1 bandeja caja de 5 bandejas
1991 bacalao ahumado 100 gr +/- 100 1 sobre caja de 10 sobres
1995 bacalao ahumado aceite 700 gr +/- 700 1 tarrina caja de 6 tarrinas
pulpo cocido
1960 pulpo cocido 3 patas +/- 500 gr +/- 500 1 bolsa caja de 12 bolsas
1961 PULPO cocido 1 patas +/- 140/190 FRESCO +/- 140 1 bolsa
1963 cabeza pulpo cocida refrigerada 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
1965 cabeza pulpo cocido congelada caja de 7 kilos
1966 pulpo cocido pata 120/180 gr congelado +/- 180 1 bolsa caja de 10 kilos
atún rojo
1933 atun lomo c/sangacho c/hueso 4 kg 10% gl +/- 4000 1 pieza producto congelado
1938 atun rojo lomo bajo 2-3kg 2000-3000 1 pieza producto congelado
1951 atun rojo ventresca 2-3 kg 2000-3000 1 pieza producto congelado
1954 atun rojo lomo alto negro 6000 - 7000 1 pieza producto congelado
caviar
190000 caviar per se baeri black bote 20gr +/- 20 1 bote
190001 caviar per se baeri black bote 30gr +/- 30 1 bote
190002 caviar per se baeri black bote 50gr +/- 50 1 bote
190003 caviar per se baeri black bote 100gr +/- 100 1 bote
165
desglose de las referencias
huevos
utensilios caviar
190043 sal de caviar per se bote 50gr +/- 50 1 bote
190044 caviarera per se 1 unidad
1900460 cucharilla doble pala * 5 1 paquete paquete de 5 cucharillas
1900520 caja polietileno caviar 40*25 1 unidad
esturion
1900550 esturion lomo ahumado caliente cong. 150-250g +/- 150 1 pieza
190056 esturion ahumado naccari s/cong. eco 150-300gr +/- 150 1 pieza
190057 esturion baerii suprema congelado 1kg +/- 1000 1 bolsa bolsa de 3 unidades
1900570 esturion baerii cola congelado 1kg +/- 1000 1 bolsa bolsa de 20 unidades
1900571 esturion baerii filete congelado 1.4kg +/- 1400 1 bolsa bolsa de 2 unidades
190058 esturion naccarii suprema congelado 3kg +/- 3000 1 bolsa bolsa de 10 unidades
1900580 esturion naccarii cola congelado 1kg +/- 1000 1 bolsa bolsa de 2 unidades
1900581 esturion naccarii filete congelado 1kg +/- 1000 1 bolsa bolsa de 2 unidades
190060 esturion lomo marinado frio congelado sobre 80gr +/- 80 1 sobre
190062 esturion lomo marinado frio cong. sobre 200gr +/- 200 1 sobre
190064 esturion lomo marinado frio entero cortado cong.
166
conservas y salazones
esturion
190066 esturion lomo marinado frio entero congelado
190067 conserva esturion escabeche artesanal 90gr +/- 90 1 bote caja de 30 botes
190068 conserva esturion aceite oliva tarro 100gr +/- 100 1 tarro caja de 6 tarros
190069 conserva esturion aceite oliva 700gr +/- 700 1 tarro
190070 conserva esturion naccari eco confitado 90gr +/- 90 1 tarro caja de 30 botes
190071 esturion pieles bolsa congelado (200 aprox) +/- 200 1 bolsa
190073 esturion callos congelado 1kg +/- 1000 1 bolsa
190074 crema queso con esturion ahumado 200gr +/- 200 1 bote caja de 8 botes
trucha
190075 huevas trucha tarro 50gr +/- 50 1 tarro caja de 45 tarros
190076 huevas trucha tarro 90gr +/- 90 1 tarro caja de 30 tarros
190077 huevas trucha tarro 220gr +/- 220 1 tarro caja de 15 tarros
190078 huevas trucha tarro 800 gr +/- 800 1 tarro
190080 trucha ahumada loncheado 100gr congelado +/- 100 1 bolsa caja de 12 bolsas
190082 trucha ahumada loncheado 250gr congelado +/- 250 1 bolsa caja de 12 bolsas
190084 trucha ahumada entero lonch. cong.(700g-1.2kg) +/- 700
190086 trucha ahumada entero congelado (700g-1.2kg) +/- 700
1900870 trucha entera congelada racion (200-300gr) +/- 200 1 pieza caja de 20 unidades
1900871 trucha entera congelada racion (300-400gr) +/- 300 1 pieza caja de 14 unidades
1900872 trucha entera congelada racion (400-500gr) +/- 400 1 bolsa caja de 11 unidades
190088 recortes trucha ahumada 1kg congelada +/- 1000 1 bolsa
190089 trucha fileteada fresca 200gr congelada +/- 200 caja de 4 a 5 kilos
190090 crema queso c/trucha y hueva 200gr +/- 200 1 bote caja de 8 botes
190091 trucha pieles bolsa congelado (200 aprox) +/- 200
vegetal conserva
tomates
2300 tomate triturado ecológico 350 gr +/- 350 1 tarro caja de 6 tarros
2302 tomate pure concentrado 850 gr +/- 850 1 lata caja de 6 latas
2304 tomate frito ecológico 350 gr +/- 350 1 tarro caja de 6 tarros
2305 tomate frito orlando lata 200 gr +/- 200 1 tarro caja de 12 latas
2306 tomate salsa ecológica 350 gr +/- 350 1 tarro caja de 6 tarros
2308 tomate frito 700 gr ecológico +/- 700 1 tarro caja de 6 tarros
2309 tomate pelado 700 gr ecológico +/- 700 1 tarro caja de 6 tarros
2310 tomate frito 1/2 kg lata abrefácil +/- 500 1 lata caja de 24 latas
2318 tomate entero 3 kg pelado natural +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2319 tomate triturado 5 kg +/- 5000 1 lata caja de 3 latas
23190 tomate triturado Celorrio 3 kg +/- 300 1 lata caja de 6 latas
2320 tomate frito 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2322 tomate frito Ian 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
23220 tomate frito Orlando brick 2.1 kg +/- 2100 1 lata caja de 6 latas
2323 salsa tomate y cebolla catering Ian 5 kg +/- 5000 1 lata caja de 3 latas
2324 tomate tamizado Ian 5 kg +/- 5000 1 lata caja de 3 latas
cebollas
2325 cebolla sofrita lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
23251 cebolla polvo desidratada bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa
pimientos
2329 pimiento morrón tiras lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2330 pimiento piquillo ex. 3 kg 80/100 +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2331 pimiento piquillo ex. 3 kg 60/80 +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2332 pimiento piquillo tiras lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2336 carne pimiento choricero 150 gr +/- 150 1 tarro caja de 20 tarros
167
desglose de las referencias
huevos
pimientos
2337 pimiento piquillo verde lata 18/22 +/- 390 1 lata caja de 24 latas
2338 pimiento piquillo rojo lata 18/22 +/- 390 1 lata caja de 24 latas
2339 guindilla extra tarro 325 gr +/- 325 1 tarro caja de 12 tarros
2342 pimiento piquillo tarro 315 ml +/- 315 1 tarro caja de 12 tarros
2343 pimiento jalapeño lata 2,8 kg +/- 2800 1 lata caja de 4 latas
2344 pimiento morron ex.3 kg lata +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
esparragos
2349 esparrago triguero 3 kg lata +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
23490 esparrago triguero tarro 1/2 kg +/-500 1 lata
2350 esparrago 1 kg lata 9/12 D.O. Navarra +/- 1000 1 lata caja de 12 latas
2351 esparrago yemas extra 8/15 lata +/- 135 1 lata caja de 24 latas
2352 esparrago tallos lata 3 kg Celorrio +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2355 esparrago extra lata 6/9 pz +/- 180 1 lata caja de 12 latas
2356 esparrago extra lata 8/12 pz +/- 185 1 lata caja de 12 latas
2357 esparrago extra lata 13/16 pz +/- 182 1 lata caja de 12 latas
2358 esparrago extra lata 17/24 pz +/- 780 1 lata caja de 12 latas
2370 esparrago 6/9 tarro Celorrio 580 +/- 580 1 lata caja de 12 latas
champiñón
2395 champiñón entero lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2397 champiñón laminado lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
23970 champiñon laminado lata 212 gr +/- 390 1 lata caja de 12 latas
alubias
22983 alubia seca pinta 1 kg +/- 1000 1 bolsa
229831 alubia blanca extra seca 5 kg +/- 5000 1 bolsa
229832 alubia seca blanca " la cochura " 1 kg +/- 1000 1 bolsa
229833 alubia seca ganchet 1 kg +/- 1000 1 bolsa
229834 alubia seca sta.pau 0.5 kg +/- 500 1 bolsa
229838 alubia fabada granja especial 1 kg +/- 1000 1 bolsa
229840 frijol negro extra 1 kg +/- 1000 1 bolsa
239909 alubia cocida luengo 580 cc +/- 580 1 tarro caja de 12 tarros
239911 alubia lata 3 kg blanca larga +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
239912 alubia blanca larga Jae lata 780 gr +/- 780 1 lata caja de 12 latas
239918 alubia roja lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2399180 alubia cocida roja lata 1 kg +/- 1000 1 lata caja de 12 botes
2399191 alubia con tomate lata 3 kg baked beans +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2399192 frijoles negros lata 560 gr +/- 560 1 lata caja de 6 latas
23991920 frijol negro entero lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2399193 fabada litoral lata 430gr +/- 430 1 lata caja de 6 latas
patatas
239908 patata París Amalur 720 gr tarro +/- 720 1 tarro caja de 12 tarros
lentejas
22985 lenteja seca pardina 1 kg +/- 1000 1 bolsa
229852 lenteja beluga 1 kg +/- 1000 1 bolsa
229853 lenteja amarilla 1 kg +/- 1000 1 bolsa
239915 lenteja rabinad tarro 580 cc +/- 400 1 tarro caja de 12 tarros
2399150 lenteja con chorizo litoral 430 gr +/- 430 1 tarro caja de 6 tarros
168
conservas y salazones
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
239916 lenteja cocida lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2399161 lenteja mini pui 500gr verde +/- 500 1 bolsa
23991612 lenteja roja 2 kg +/- 2000 1 bolsa
2399162 lenteja cocida Celorrio 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 3 latas
garbanzos
22981 garbanzo seco Pedrosillano 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
229811 garbanzo seco Castellano 1 kg +/- 1000 1 bolsa
239921 garbanzo Rabinad tarro 580 cc 1 tarro caja de 12 tarros
239923 garbanzo lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
alcachofa
239906 alcachofa 14/16 frutos lata 0,5 kg +/- 500 1 lata caja de 24 latas
2399060 alcachofa entera 20/30 frutos 1/2 kg +/- 500 1 lata
2399061 alcachofa corazón 3 kg 30/40 frutos +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
23990615 alcachofa 10/12 aceite tarro 445 ml +/- 445 1 lata
23990616 alcachofa trozos lata 3 kg +/- 3000 1 lata
especialidades
23051 pisto 3 kg Celorrio +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
23052 pisto casero Helios tarro 570 gr +/- 570 1 tarro caja de 12 tarros
23055 gazpacho Alvalle 1lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
23056 gazpacho huerta don simon trad 5lt +/- 5000 ml 1 botella
230560 gazpacho don simon pure 1lt*6 +/- 1000 ml 1 botella caja de 6 botellas
230561 gazpacho don simon suave 1lt*6 +/- 1000 ml 1 botella caja de 6 botellas
2393 cardo tarro 750 ml +/- 750 ml 1 tarro caja de 12 tarros
2396 jengibre tiras s/conservante s/sulfito 1kg +/- 1000 1 bote
2399001 preparado tortilla patatas c/cebolla tarro 1kg +/- 1000 1 bote caja e 12 botes
239902 habitas fritas 1/2 kg tarro +/- 500 1 tarro
239903 habas tonka 650 gr +/- 650 1 bolsa
239905 puerro natural lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2399071 judieta verde 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
239925 setas lata barrecha 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
239930 macedonia verduras lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
239956 nopales conserva bote 850 gr +/- 850 1 bote
almibar
2184 manzana baby 1/2 kg lata +/- 500 1 lata caja de 12 latas
2399301 uva pelada almibar 850 gr +/- 850 1 lata caja de 12 latas
2399302 uva de la suerte 2 latas *120 gr +/- 240 1 pack
239932 pera almibar lata 1 kg +/- 1000 1 lata caja de 12 latas
239933 pera almibar lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
239934 melocotón almibar lata 1 kg +/- 1000 1 lata caja de 12 latas
239936 melocotón almibar lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
239938 piña almibar lata 1 kg +/- 1000 1 lata caja de 12 latas
239940 piña en su jugo lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
2399400 piña almibar lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
239941 higos confitados bote 2,2 kg +/- 2200 1 bote caja de 4 botes
2399410 higos confitados bote 300 gr +/- 300 1 bote caja de 6 botes
2399412 cereza roja almibar Helios 160 gr +/- 160 1 lata caja de 12 latas
169
desglose de las referencias
huevos
almibar
239942 macedonia fruta almibar 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
239943 lichis en almibar lata 1/2 kg +/- 500 1 lata caja de 24 latas
239948 mandarina gajos lata 850 gr +/- 850 1 lata caja de 12 latas
239950 nispero en almibar 1 kg +/- 1000 1 lata
zumos
20811 zumo zanahoria 1 lt diet Pagesa +/- 1000 ml 1 botellas caja de 6 botellas
2399690 zumo manzana sin azúcar Disfruta pet 1.5 lt +/- 1500 ml 1 brik caja de 6 briks
2399701 zumo Alteza melocotón pack 6*200 ml +-/ 1200 ml 1 pack caja de 5 packs
2399711 zumo Alteza naranja pack 6*20 cl +/- 1200 ml 1 pack caja de 5 packs
23997200 zumo naranja sin azúcar Disfruta 2 lt +/- 2000 ml 1 bote caja de 6 botes
23997201 zumo piña sin azúcar Disfruta 2 lt +/- 2000 ml 1 bote caja de 6 botes
23997202 zumo melocotón sin azúcar Disfruta 2 lt +/- 2000 ml 1 bote caja de 6 botes
2399721 zumo Alteza piña pack 6*200 ml +/- 1200 ml 1 pack caja de 5 packs
2399722 mosto vino blanco Greip 1 lt +/- 1000 ml 1 bote caja de 12 botes
2399723 mosto vino tinto Greip 1 lt +/- 1000 ml 1 botr caja de 12 botes
2399724 zumo tomate Cofrutos brik 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
encurtidos
tarros 314 cc
270006 zanahoria tiras tarro 314 cc +/- 175 1 tarro caja de 24 tarros
270007 remolacha tiras tarro 314 cc +/- 175 1 tarro caja de 24 tarros
2700100 alcaparrón 0/14 tarro 150 gr escurrido +/- 150 1 tarro caja de 12 tarros
2700101 alcaparra cristal esc 200 gr 9/11 +/- 300 1 tarro
270306 brotes de soja 345 cc 1 tarro caja de 24 tarros
270308 brotes de ajos tiernos t-360 gr +/- 360 1 tarro caja de 12 tarros
tarros 1 galón
270004 alcaparras tarro 900 gr escurrido +/- 900 1 tarro
270026 banderilla entera 1/2 galón 1 kg escurrido +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
270027 cubo gildas boqueron corpa 40 un 1 bote caja de 2 botes
2700271 cubo gildas anchoa corpa 40 und 1 bote caja de 2 botes
270028 guindilla vasca 2 kg. +/- 2000 1 bote caja de 6 botes
700282 piparra torera galon 3675 gr +/- 3675 1 bote caja de 2 botes
270042 pepinos en vinagre 30/40 2,8 kg +/- 2500 1 bote caja de 6 botes
270043 cebollita tarro 1,9 kg peso escurrido 1 kg Celorrio +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
aceitunas
2700121 aceituna aragón bolsa 1 kgr +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
2700131 aceituna manzanilla sin hueso 2 kg escurrrido +/- 2000 1 lata caja de 3 latas
2700132 aceituna gorda s/h 60/80 esc 4250-2000 esc +/- 2000 1 bote caja de 3 botes
2700140 aceituna aliño 2.5 kg +/- 2500 1 bote caja de 3 botes
270016 aceituna chafada Caspe 2 kg +/- 2000 1 bote caja de 6 botes
2700202 aceituna rell. gigante 160/200 4.250 kg/2.200 esc +/- 4250 1 bote
270050 aceituna arbequina garrafa 3 kg/1,9 kg escurrido +/- 3000 1 bote caja de 6 botes
270051 aceituna negra laminada 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
270052 aceituna verde laminada 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
270053 aceituna Kalamata negra 2 kg +/- 2000 1 garrafa caja de 6 garrafas
2700531 aceituna Kalamata sin hueso 2 kg +/- 2000 1 bote
2700541 aceituna manzanilla c/h s/anchoa 160/180 2,5 kg esc +/- 2500 1 bote caja de 3 botes
2700542 aceituna negra 160/200 2,5 kg peso escurrido +/- 2500 1 bote caja de 3 botes
2700543 aceituna negra deshuesada peso escurrido 1446 gr +/- 1446 1 bote
aceitunas rellenas
270011 aceituna manzanilla r/anchoa 210 gr/85 gr escurrido +/- 85 1 bote caja de 30 botes
2700111 aceituna anchoa 50 gr * 3 lata pack +/- 150 1 pack caja de 8 packs
170
conservas y salazones
aceitunas rellenas
270020 aceituna rellena anchoa 2 kg escurrido +/- 2000 1 lata caja de 3 latas
2700201 aceituna rellena anchoa 1,44 kg/600 gr escurrido +/- 700 1 lata caja de 6 latas
2700203 aceituna rellena pimiento española 292 gr +/- 292 1 bote caja de 12 botes
aceitunas aliñadas
270017 aceituna partida ajo Jaen aliñada 5 kg escurrida +/- 5000 1 bote
270019 aceituna Gordal sabor ajo deshuesada 2,1 kg +/- 2100 1 bote
270055 aceituna revuelto 2 kg +/- 2000 1 bote caja de 6 botes
270056 aceituna aliño Chupadedos 2.5 kg +/- 2500 1 bote caja de 3 botes
lata 3 kg
270031 apio tiras lata 3 kgr +/- 3000 1 bote
270032 zanahoria tiras lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
270033 remolacha tiras lata 3 kg +/- 3000 1 lata caja de 6 latas
conservas pescado
mejillones
1840 mejillón escabeche RO-550 15/20 +/- 550 1 lata lata 15/20 mejillones
1841 mejillón escabeche OL-120 fa +/- 120 1 lata caja de 50 latas
berberecho/almeja
1845 berberecho al natural 25/35 OL-125 +/- 125 1 lata caja de 50 latas
tunidos
1850 bonito tronco aceite oliva RO-1800 +/- 1800 1 lata caja de 8 latas
1851 ventresca atún oliva ol-120 +/- 120 1 lata caja de 25 latas
1852 ventresca atun claro Campos RO-1000 +/- 1000 1 lata caja de 12 latas
18540 ventresca atun claro Ubago RO-1000-esc 650gr +/- 1000 1 lata caja de 6 latas
1855 bonito escabeche RO-1800 +/- 1800 1 lata caja de 8 latas
1856 atún claro girasol RO-160 +/- 160 1 lata caja de 32 latas
1857 filete de melva almadraba girasol RO-1000 +/- 1000 1 lata
1861 atún tronco girasol RO-1000 +/- 1000 1 lata caja de 6 latas
1862 atún lata RO-1850 girasol Bachi +/- 1850 1 lata
1863 atún aceite vegetal Cavano RO-900 +/- 900 1 lata caja de 12 latas
18641 atún bolsa 1 kg 70/30 girasol 950 escurrido +/- 1000 1 bolsa caja de 16 bolsas
1865 atún claro ro-1900 girasol Campos +/- 1900 1 lata caja de 8 latas
1866 atun claro aceite vegetal pack RO-80 +/- 80 1 lata caja de 32 unidades
1873 atun claro escabeche campos RO-1900 +/- 1900 1 lata caja de 4 latas
sardinas
1869 sardina aceite calvo RO-125 gr +/- 125 1 lata caja de 50 latas
18720 sardina aceite RO-1000 25/30 +/- 1000 1 lata caja de 12 latas
carnicas
11070 codorniz escabeche lata 425 gr +/- 425 1 lata caja de 6 latas
11072 perdiz escabechada lata 1 racion +/- 680 1 tarro caja de 6 tarros
171
desglose de las referencias
huevos
carnicas
110730 perdiz escabechada migas 650 gr +/- 650 1 tarro caja de 12 tarros
11074 codorniz ensalada migas 350 gr +/- 350 1 tarro caja de 12 tarros
1844 navajas natural OL-120 fa +/- 120 1 lata caja de 50 latas
1880 langostinos Ubago al natural RO-125 +/- 125 1 lata caja de 25 latas
350320 higado rape natural lata 120 gr +/- 120 1 lata caja de 20 latas
172
especias
especias y setas
especias
especias
330033 nuez moscada grano 900gr 3300341macis polvo bote 400 gr 330036 romero bote 500 gr
330034 nuez moscada molida 900gr 3300342 macis flor rama 480 gr
330038 cúrcuma 900gr 330040 tomillo flor bote 400 gr 330049 ñoras bote 100 gr
3300380 cúrcuma 200 gr 330042 tomillo molido bote 500 gr
173
especias
huevos
330052 anís verde grano bote 650 gr 330056 cayena bote 300gr 330060 ajo granualdo bote 900 gr
330055 anís estrellado bote 300gr 330057 cayena molida bote 800 gr 330062 ajo en polvo bote 800 gr
330061 ajo negro 3 unidades 330096 hinojo en grano bote 500 gr 3300731 azafrán hebra español 4 gr
330074 comino grano bote 650 gr 3300778 chimichurri especias 330080 estragón bote 175 gr
330076 comino molido bote 800 gr 200 gr
330082 laurel bote 80 gr 3301042 citronela polvo 250 gr 330086 clavo en rama bote 500 gr
330087 jengibre laminado vinagre 1kg 330077 curry rojo chili bote 400 gr 330097 cardamomo verde grano 200g
330088 jengibre molido bote 650 gr 3300771 curry verde chili 400 gr 3300970 cardamomo negro grano 300g
3300881 jengibre cristalizado 150 gr 3300772 curry amarillo chili 400 gr 3300971 cardamomo blanco grano 300g
330089 jengibre fresco 3300773 curry garam masala 800 gr 3399072 cardamomo molido verde 700g
330078 curry bote 900 gr
174
especias y setas
330090 ajedrea bote 350 gr 3300900 mejorana bote 200 gr 330092 albahaca bote 250 gr
3300930 sésamo negro bote 600gr 330094 sésamo tostado Itac 6/1kg 330095 sésamo blanco natural 1kg
330084 orégano bote 150 gr 330098 menta bote 80 gr 330104 cilantro molido bote 600 gr
3300840 orégano molido 500 gr 3301040 cilantro grano 500 gr
3300842 orégano hoja
330100 enebro bote 500 gr 330102 eneldo grano bote 650 gr 330110 sal de apio bote 0.9 kg
330103 eneldo hoja bote 250 gr
330106 salvia bote 200 gr 330068 canela molida bote 700 gr 330114 mostaza seca grano 900 gr
330070 canela en rama bote 300 gr 3301140 mostaza seca grano oscuro
3300700 canela en rama 1 kg 900 gr
3300570 canela molida 35 gr
175
huevos
especias
pimientas
330008 pimienta sechuan 50 gr
330010 pimienta verde bote 720 gr
330011 pimienta java 500 gr
330012 pimienta grano negra bote 700 gr
330014 pimienta molida negra bote 900 gr
330016 pimienta grano blanca bote 1 kg
330018 pimienta molida blanca bote 900 gr
330019 pimienta monodosis Millas 0.12 gr * 1000un
330020 pimienta rosa bote 400 gr
330022 pimienta 5 mezclas bote 600 gr
330023 pimienta Jamaica grano bolsa 600 gr
330024 pimienta sansho bote 12 gr
330025 pimienta espelette polvo 170 gr
pimentón
330063 paprika bote 1 kg 330064 pimentón dulce 330066 pimentón picante bote 900 gr
3300641 pimentón dulce de la Vera 3300660 pimentón ahumado picante
de la Vera 900 gr
3300661 pimentón picante de la Vera
176
especias y setas
preparados
21681 colorante líquido rojo 125 ml 300001 teifel ligante 605 1kg
21682 colorante rojo laca 100 gr 330000 aditivo salchicha blanco 1 kg
2169 colorante líquido verde 125 ml 3300717 colorante negro laca polvo 100 gr
2170 colorante rosa claro 100 gr 3300719 colorante cobre en polvo bote 25 gr
21701 colorante blanco laca 200 gr 330072 colorante alimentario bote 1 kg
21702 colorante azul laca 80 gr 3300720 colorante bronce en polvo bote 25 gr
21703 colorante amarillo laca 100 gr 3300721 colorante oro bote 25 gr
21708 colorante verde laca polvo 100 gr 3300722 láminas oro sobre 24 un
21711 colorante spray oro deco 405 ml 3300723 colorante líquido violeta intenso 125 ml
21714 colorante plata bote 25 gr 3300724 colorante líquido azul 125 ml
21720 colorante spray plata 405 ml 3300725 colorante líquido amarillo 125 ml
300000 teifel rosa 1 kg 3300727 colorante líquido negro 125 ml
3300728 colorante líquido marrón 125 ml
3300730 colorante pasta violeta 200 gr
177
huevos
especias
semillas
3300010 semilla de lino oro Itac 1 kg 330002 semilla chía 250 gr 330009 semilla amapola bio Itac 1 kg
330006 semilla soja verde 300 gr 330007 bayas del goji 1 kg 330004 semilla cocktail tostadas bio
Itac 6/1 kg
sales
330199 sal Maldon escamas cubo 1.5 kg 330203 sal Costa yodada 1 kg 330205 sal marina gruesa 1 kg
330200 sal Maldon 250 gr 330204 sal fina Disal 1 kg 3302051 sal marina gruesa 5 kg
330202 sal flor camarga 1 kg 3302052 sal costa fina marina 25 kg
3302040 sal fina Vivo 1 kg
178
especias y setas
330206 sal gris guerandais 5 kg 330210 sal rosa Himalaya 250 gr 330213 sal ahumada 800 gr
330216 sal escamas negra 300 gr 330227 sal con tartufo blanco 100 gr 3302050 sal gris guerande 1 kg
flores secas
179
huevos
especias
trufas, setas y hongos
congelado
320016 boletus edulis boton 1 kg 320014 boletus edulis 3/5 extra 320017 boletus taco 1 kg Lau-
1 kg mont congelado
320023 amanita caesaria huevo de 320024 craterellus trompeta muertos 320028 marasmius oreades sen-
rey 2 kg congelado congelado 1 kg deruela congelado bolsa 2 kg
180
especias y setas
320001 mezcla setas 1kg silvestre 320040 trufa aestivum congela- 320042 trufa melanosporum con-
320010 mezcla setas 1kg cultivo da bolsa 250 gr gelada bolsa 250 gr
fresco
3200101 lengua de vaca seta fresca 3200220 cantharellus cibarius 3201121 lentinus edodes fresco 3
bolsa 3 kg rossinyol 3 kg fresco kg shiitake
3201122 enoki fresco bandeja 150 gr 3201123 craterellus trompeta muertos 3201125 shimejii marrón bandeja
fresco bolsa 3 kg 150 gr fresco
320203 trufa aestivium fresca 100 gr 320304 boletus edulis fresco caja 320305 champiñón fresco entero
3 kg 3203050 champiñon fresco bd
3203051 champiñon portobello
3203052 champiñón c/raiz
181
huevos
especias
3201126 shimejii blanco bandeja 3201201 cantharellus lutencens fresca 320302 mixto setas frescas sil-
150 gr fresco trompeta amarilla 3 kg vestres del tiempo cj 3 kg
320301 girgola fresca 320308 lactarius deliciosus, robe- 320300 seta chopo granel
llon
deshidratado
320110 mezcla setas secas bolsa 320112 lentinus edodes seco 500 gr 320129 morchella deliciosa
1 kg 3201120 lentinus edodoes seco 200 gr seca 0.5 kg
320121 cantharellus cibarius seca 320119 boletus harina seco 400 gr 320120 cantharellus lutescens seca
500 gr rosignol bote trompeta amarilla 1 kg
182
especias y setas
320100 craterellus cornucopi 320130 tricholoma georgi seca 320222 cantharellus xanthopus desi-
0.5 kg bolsa 0.5 kg dratado 1 kg
320128 marasmius oreades secas 500 gr senderilla 320118 boletus brisura doble seco 1 kg
3202240 marasmius oreades deshidratada 50 gr 3201203 boletus deshidratado doble bolsa 1 kg
conserva
320050 cuitlacoche lata 215 gr 320201 trufa aestivum lata 200 gr ent. 320210 trufa melanoporum 200gr ent.
320202 trufa aestivum laminada 200gr 320217 jugo trufa melanos. 200gr lata
320220 trufa aestivum 12.5 gr tarro 320219 trufa melanosporum 12.5 gr
320223 craterellus cornucopioides 320226 boletus edulis aceite lata 320225 morchela deliciosa 15 gr
15 gr cristal 240 gr arotz cristal
183
huevos
desglose de las referencias
especias
184
especias y setas
Peso (gr) Un min/venta
3300970 cardamomo negro grano 300 gr +/- 300 1 bote
330098 menta bote 80 gr +/- 80 1 bote
330100 enebro bote 500 gr +/- 500 1 bote
330102 eneldo grano bote 650 gr +/- 650 1 bote
330103 eneldo hoja bote 250 gr +/- 250 1 bote
330104 cilantro molido bote 600 gr +/- 600 1 bote
3301040 cilantro grano 500 gr +/- 500 1 bote
3301042 citronela polvo 250 gr +/- 250 1 bote
330106 salvia bote 200 gr +/- 200 1 bote
330110 sal de apio 0,9 kg +/- 900 1 bote
330114 mostaza seca grano 900 gr +/- 900 1 bote
3301140 mostaza seca grano oscuro 900 gr +/- 900 1 bote
330118 vainilla en rama bolsas 50 gr +/- 50 1 bote
330119 especias chinas 5 varias 262 gr +/- 262 1 bote
3300971 cardamomo blanco grano 300 gr +/- 300 1 bote
3399072 cardamomo molido verde 700 gr +/- 700 1 bote
pimientas
330008 pimienta sechuan 50 gr +/- 50 1 bote
330010 pimienta verde bote 720 gr +/- 720 1 bote
330011 pimienta Java 500 gr +/- 500 1 bote
330012 pimienta grano negra bote 700 gr +/- 700 1 bote
330014 pimienta molida negra bote 900 gr +/- 900 1 bote
330016 pimienta grano blanca bote 1 kg +/- 1000 1 bote
330018 pimienta molida blanca bote 900 gr +/- 900 1 bote
330019 pimienta monodosis Millas 0.12gr*1000 un +/-120 1 caja
330020 pimienta rosa bote 400 gr +/- 400 1 bote
330022 pimientas 5 mezclas bote 600 gr +/- 600 1 bote
330023 pimienta Jamaica grano bolsa 600 gr +/- 600 1 bote
330024 pimienta sansho bote 12 gr +/- 12 1 bote
330025 pimienta espelette polvo 170 gr +/- 170 1 bote
pimentón
330063 paprika bote 1 kg +/- 1000 1 bote
330064 pimentón dulce bote 900 gr +/- 900 1 bote
3300641 pimentón dulce de la Vera 350 gr +/- 350 1 bote
330066 pimentón picante bote 900 gr +/- 900 1 bote
3300660 pimentón ahumado picante DO Vera 900 gr +/- 900 1 bote
3300661 pimentón picante de la Vera 350 gr +/- 350 1 bote
preparados
330043 especias para churrasco 1,2 kg +/- 1200 1 bote
3300431 shichimi togarasi 18 gr +/- 18 1 bote
3300432 marinada ribs 2,5 kg +/- 2500 1 bote
3300433 condimento cajun 900 gr +/- 900 1 bote
330044 preparado pollo al ´ast bote 1,4 kg +/- 1400 1 bote
330046 preparado pinchos rojo 1 kg +/- 1000 1 bote
330047 harissa 150 gr +/- 150 1 bote
330048 especias para paella bote 1 kg +/- 1000 1 bote
330059 condimento aji bote 250 gr +/- 250 1 bote
3300590 pasta aji amarillo 215 gr +/- 215 1 bote
3300591 pasta aji panca 212 gr +/- 212 1 bote
3300592 pasta achiote 230 gr +/- 230 1 bote
330081 tandori masala 900 gr +/- 900 1 bote
3300831 ras el hanout 700 gr +/- 700 1 bote
185
huevos
desglose de las referencias
semillas
3300010 semilla lino oro Itac 1 kg +/- 1000 1 bote
330002 semilla chía 250 gr +/- 250 1 bote
330004 semilla cocktail tostadas Bio Itac 6/1kg +/- 1000 1 bote
330006 semillas soja verde 300 gr +/- 300 1 bote
330007 bayas del goji 1 kg +/- 1000 1 bote
330009 semill amapola Bio Itac bolsa 1 kg +/- 1000 1 bote
3300933 curcubita semillas calabaza int/salim 250 gr +/- 250 1 bote
sales
330199 sal Maldon escamas cubo 1,5 kg +/- 1500 1 cubo
330200 sal Maldon 250 gr +/- 250 1 cajita
330202 sal flor camarga 1 kg +/- 1000 1 bolsa
330203 sal costa yodada 1 kg +/- 1000 1 bolsa
330204 sal fina disal 1 kg +/- 1000 1 bolsa
3302040 sal fina vivo 1 kg +/- 1000 1 bolsa
330205 sal marina gruesa 1 kg +/- 1000 1 bolsa
3302050 sal gris Guerande 1 kg +/- 1000 1 bolsa
3302051 sal marina gruesa 5 kg +/- 5000 1 bolsa
3302052 sal costa fina marina 25 kg granel +/- 25000 1 saco
330206 sal gris guerandais 5 kg +/- 5000 1 cubo
186
especias y setas
Peso (gr) Un min/venta
3302090 sal monodosis 1g*1000 Millas +/- 1000 1 caja (1000 monodosis)
330210 sal rosa del Himalaya 250 gr +/- 250 1 tarro
330213 sal ahumada 800 gr +/- 800 1 bote
330216 sal escamas negra 300 gr +/- 300 1 bote
330227 sal con tartufo blanco 100 gr +/- 100 1 bote
330231 sal escamas pimentón ahumado 95 gr +/- 95 1 bote
flores secas
3300734 hibiscus flor 310 gr +/- 310 1 bote
3300735 lavanda en flor bote 40 gr +/- 40 1 bote
fresco
3200101 lengua de vaca seta fresca bolsa 3 kg +/- 3000 1 bolsa setas frescas
3200220 cantharellus cibarius rossinyol 3 kg fresco +/- 3000 1 bolsa setas frescas
3201121 lentinus edodes fresco 3 kg shiitake +/- 3000 1 bolsa setas frescas
3201122 enoki fresco bandeja 150 gr +/- 150 1 bandeja setas frescas
3201123 craterellus trompeta muertos fresco bolsa 3 kg +/- 3000 1 bolsa setas frescas
3201125 shimejii marron bandeja 150 gr fresco +/- 150 1 bandeja setas frescas
3201126 shimejii blanco bandeja 150 gr fresco +/- 150 1 bandeja setas frescas
3201201 cantharellus lutencens fresca trompeta amarilla 3kg +/- 3000 1 bolsa setas frescas
320203 trufa aestivium fresca 100 gr a granel a granel setas frescas
320215 trufa melanosporum trozos +/- 300 1 bolsa setas frescas
320216 trufa melanosporum fresca + 20 gr +/- 20 1 bolsa setas frescas
320300 seta chopo granel a granel a granel setas frescas
320301 girgola fresca a granel a granel setas frescas
320302 mixto setas frescas silvestre del tiempo caja 3 kg +/- 3000 1 caja setas frescas
320304 boletus edulis fresco caja 3 kg +/- 3000 1 bolsa setas frescas
320305 champiñón fresco entero +/- 2000 1 bolsa setas frescas
3203050 champiñon fresco bandeja +/- 700 1 bandeja setas frescas
3203051 champiñon portobello fresco caja a granel a granel caja 1 manto
3203052 champiñon c/Raiz f resco a granel a granel
320308 lactarius deliciosus (robellon) cj 1 kg diametro 5-7 cm +/- 1000 1 caja setas frescas
deshidratado
320100 craterellus trompeta muertos seca 0.5 kg +/- 500 1 bolsa setas deshidratadas
320110 mezcla setas secas bolsa 500 gr +/- 500 1 bolsa setas deshidratadas
320112 lentinus edodes seco 500 kg shitake +/- 500 1 bolsa setas deshidratadas
3201120 lentinus edodes seco 200 gr shitake +/- 200 1 bolsa setas deshidratadas
320118 boletus brisura doble seco 1 kg +/- 1000 1 bolsa setas deshidratadas
187
huevos
desglose de las referencias
deshidratado
320119 boletus harina seco 400 gr bote +/- 400 1 bolsa setas deshidratadas
320120 cantharellus lutescens seca trompeta amarilla 1 kg +/- 1000 1 bolsa setas deshidratadas
3201203 boletus deshidratado soble bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa setas deshidratadas
320121 cantharellus cibarius seca 500 gr rosignol +/- 500 1 bolsa setas deshidratadas
320128 marasmius oreades secas 500 gr senderilla +/- 500 1 bolsa setas deshidratadas
320129 morchella deliciosa seca 0,5 kg +/- 500 1 bolsa setas deshidratadas
320130 tricholoma georgi seca bolsa 0.5 kg +/- 500 1 bolsa setas deshidratadas
320222 cantharellus xanthopus desidratado 1 kg +/- 1000 1 bolsa setas deshidratadas
3202240 marasmius oreades deshidratada 50 gr +/- 50 1 bolsa setas deshidratadas
conserva
320050 cuitlacoche lata 215 gr +/- 215 1 lata setas en conserva
320201 trufa aestivum lata 200 gr entera +/- 200 1 lata setas en conserva
320202 trufa aestivium laminada 200 gr +/- 200 1 tarro setas en conserva
320210 trufa melanosporum 200 gr entera +/- 200 1 tarro setas en conserva
320217 jugo trufa melanosparum 200 gr lata +/- 200 1 lata setas en conserva
320219 trufa melanosporum 12,5 gr tarro +/- 12,5 1 tarro setas en conserva
320220 trufa aestivum 12,5 gr tarro +/- 12,5 1 tarro setas en conserva
320223 craterellus cornucopioides 15 gr cristal +/- 15 1 tarro setas en conserva
320225 morchela deliciosa 15 gr cristal +/- 15 1 tarro setas en conserva
320226 boletus edulis aceite lata 240 gr Arotz +/- 240 1 lata setas en conserva
188
horeca
horeca
horeca
algas
250000 alga nori sushi 10 un 250001 alga hiziki bolsa 100 gr 250009 alga arame 50 gr
japonesa 2500010 alga hiziki deshidratada 1 kg
2500113 ensalada hijiki cong 1 kg
250007 alga crujiente paquete 70 gr 250010 alga wakame deshidr. 100gr 2500120 alga codium salmuera 500 gr
2500110 alga wakame goma 1 kgr
250013 alga roja tosaka 500 gr 250015 algas frescas mezclum 1 kg 2500150 alga espagueti mar deshidrat.
189
huevos
horeca
productos orientales
2500031 yuzu zumo 360 ml 250005 kuzu 115 gr 2500030 yuzu perlas 200 gr
250020 fideo chino huevo 250017 fideo udon cocido 200 gr 250019 fideo japones 230 gr soba
250018 fideo udon trigo 240 gr
250021 fideos de arroz wai wai 500 gr 250022 fideos de soja 500 gr 250035 furikake tamago futaba
500 gr
250042 bambu tiras lata 1/2 kg 250046 edamame paquete 400 gr 250024 loto raiz bd 500 gr
190
horeca
250047 limón en salmuera 820 gr 250048 takuwan nabo amarillo 250059 mirin japones 400 ml
encurtido 400 gr 250060 mirin japones 1 lt
250030 tallarín de arroz 5mm bo 2500640 shichimi tougarashi 7 250063 bonito polvo hondashli 1 kg
375 gr especias 300 gr
2500631 atún deshidr. escamas 500gr 250064 ito tougarashi 100 gr 250065 hoja lima Kelir paq. 100 gr
2500632 atún deshidr. escamas 30 gr
250066 tamarindo pasta 375 gr 250067 guacamole pulpa 1 kg 250069 hojas plátano 350 gr bol
191
huevos
horeca
250045 col china 250071 hojas bambu 100 un 250127 amaranto grano 500 gr
290282 dim sum pollo 250041 pan gambas freir 200 gr 2600440 tempe soja bio
2902820 dim sum gamba barra 500 gr
192
horeca
2600423 salsa miso blanco Adria 2600433 Jang sauce salsa soja fermen- 2500430 neri goma shiro pasta
tada 250 gr sesamo blanco 240 gr
salsas orientales
260041 salsa soja kikoman 1 lt 2600409 salsa soja dulce china 700 ml
2600410 salsa soja kikoman sin gluten 250 ml 2600413 salsa soja baja en sal 1 lt
2600411 salsa soja kikoman 1.9 lt 2600415 salsa soja enso Aurellano 150 ml
2600414 salsa soja kikoman bidon 20 lt 2600416 salsa soja sin gluten 500 ml
26004130 salsa soja kikkoman baja sal 1 lt 2600418 salsa soja japonesa tamari 300 ml
26004160 salsa soja kikkoman sin gluten 1 lt
193
huevos
horeca
2600420 salsa tsuyu no moto 2600421 salsa kabayaki (para 2600419 mayonesa japonesa 520 ml
higashimaru 1.8 lt anguilas) 1.8 lt
260050 salsa ostras 2.268 kg 260048 salsa hoisin 397 gr 2600511 salsa pescado calamar
260051 salsa ostras 600 ml 725 ml
2600685 salsa valentina picante 260072 salsa ciruela lee kun kee 368 gr 260091 salsa ponzu cubo 1 lt
roja 370 ml
194
horeca
harinas y cereales
250023 cous cous 1 kg 250043 tahina pasta de sesamo 250100 panko japonés 1 kg
2500230 cous cous 5 kg bote 500 gr 2501000 panko japones 2 kg
250052 miso rojo (aka miso) 1 kg 250110 harina Rica Cocinera 2501119 harina de arroz 400 gr 10%
250053 miso blanco (shiro miso) 1 kg 1 kg
195
huevos
horeca
250114 harina maíz amarilla para Talo 250116 harina freir pescado 0.5 kg 250129 fecula de tapioca
2501140 harina maíz precocida pan 250117 harina frituras pescado 1 kg 400 gr
250115 harina fina maiz 5 kg s/gluten
196
horeca
pures patata y maíz
2501411 pure copos patata 5 kg Santa Rita
2501414 pure patatas Knorr 2kg
250092 fécula de patata 1 kg 250120 sémola trigo 250 gr 250122 polenta sémola maíz 500 gr
2501201 sémola trigo duro 3 kg
2501202 sémola trigo Gallo 10 kg
2501243 quinoa roja Brover 1 kg 2501261 tapioca perlas pequeñas 400 gr 2501267 maíz morado 500 gr
197
huevos
horeca
pan y masas
2502832 pan pita bolsa 12 un 250283 pan especias Rochambeau 2502834 blinis mini bolsa 30 un
2502833 pan pita bolsa 10 un
2502861 abanicos 240 un 800 gr 2502862 creps bolsa 12 un 30 cm neutro 2502864 nachos fritos 450 gr
198
horeca
2502852 pan craker Santa Rita 4 kg 2502879 weikis Bella Easo choco 2502878 ensaimadas Alteza 220 gr
2502853 migas el Pastorcico 250 gr 2502872 magdalena Bella Easo 292 gr 25028760 cañas de pan feo 500 gr
250287 hojaldre masa 0.5 kg cong. 2502873 magdalena redonda 350 gr 2502874 magdalena 0% azúcar
250077 pappadum 2502876 pan sardo carasatu cj 530 un 1 kg 2502877 croissant Alteza cj 70 un
199
huevos
horeca
bimbo
25028205 pan hot dog bimbo cong. 250286 tostada rect. Bimbo 100 gr 25028771 minicroissant choco bimbo
2502826 maxi hot dog bimbo
200
horeca
panaderia jesus
201
horeca
2502818 picatostes Florette 2502810 mini biscote 60un *2 gr 2502863 tortita trigo 20 cm
500gr*10 un 2502814 tostado integral 535 gr 25028630 tortita trigo 25 cm
25028635 tortita maíz 15 cm *20 un
pasteles de pescado
202
horeca
cremas y pestos
caldos
2502481 sopa pollo fideos 860 gr Soupeex!
250252 caldo pollo polvo Knorr 1 kg
2502521 caldo pollo D. Simón brikc 1 lt
2502522 caldo pollo Matachín 1 lt
2502523 caldo pollo Soupeex! polvo 1 kg
203
horeca
bases y mangas
jugos y fondos
250016 plancton hidratado 40 gr 250256 roux blanco 2 kg 2502581 demiglace Knorr polvo 1 kg
250259 fondo oscuro ternera 2 lt
2502591 fondo oscuro ternera 225 gr
250260 roux oscuro bolsa 2 kg
204
horeca
texturas esferificación
2502625 gluco textura bote 600 gr
250266 algin textura bote 500 gr
250268 calcic textura bote 600 gr
texturas gelificación
205
horeca
texturas emulsificación
250262 sucro textura 400 gr
2502621 lecite textura 300 gr
2502781 glice textura bote 500 gr
texturas espesante
texturas surprises
206
horeca
25027882 inuline Mugaritz 750 gr
varios
250131 mazorca maíz choclo 2502571 bechamel preparado 250292 tinta de sepia bote 500 gr
2 un 900 gr Copima
250288 huevo deshidratado 1 kg 250290 tomate deshidratado 250291 cebolla frita deshidratada
polvo 1 kg 500 gr
207
horeca
cereales desayuno
2502859 cereales solubles 900 gr
2502868 special k 500 gr kellogs
25028690 cereales Kellogg´s 8 variety cj. 12 packs
25028692 cereales choco flakes Alteza 500 gr
25028689 chocos kellog’s 375 gr
208
horeca
25028694 cereales Corn Flakes bolsa 1 kg
25028695 cereales muesli 5 frutas bol 1 kg Promolac
25028697 arroz hinchado chocolate b. 1 kg Promolac
25028701 copos de avena 1 kg
25028693 corn flakes s/gluten nestle 375 gr
25028691 cereales allbran plus fibra 375 gr
arroz
2501120 sémola arroz 250 gr 250700 arroz redondo signo 5 kg 250702 arroz bomba Signo 1 kg
250708 arroz redondo la perdiz 1 kg
25070521 arroz brillante 1 kg
209
horeca
250701 arroz integral 1 kg 250704 arroz basmati La Perdiz 1 kg 250705 arroz carnaroli 1 kg
2507051 arroz arborio 1 kg 25070520 arroz largo vaporizado 1 kg 250710 arroz negro venere 1 kg
250713 arroz salvaje 250 gr
210
producto italiano
horeca
producto
italiano
conserva
234619 pimiento relleno queso 1 kg 23950 champiñón cabeza braseada 23463 lágrimas pimiento dulce 850 ml
en aceite 1 kg
23990613 alcachofa mini en 2399064 alcachofa con rabo aceite 1 kg 2399311 pera mini 850 ml
aceite oliva 1 kg 23990642 alcachofa romana 3 kg ICAR
2399401 piña mini rodajas 850 ml 2502162 perlas cebolla aceto 2502181 tomate mini amarillo alba-
balsámico 1 kg haca 1 kg
211
producto italiano
2399405 frutas bosque con pulpa 250200 perrochico en aceite 1 kg 250201 mixto funghi seta variada 1 k
1 kg 2502010 mixto funghi seta variada 3 k
250203 boletus laminado aceite 1 k 2502151 cebollita vinagre modena 3 k 250216 cebollita vinagre modena 1kg
2502161 cebolla caramelizada 1 kg
212
horeca
cremas y acetos
21922 topping melocotón al brandy 650 gr
21923 topping frutos del bosque 650 gr
219231 topping higo al caramelo 650 gr
2193 topping crema inglesa 1 kg
21931 topping de pistacho 1 kg
21932 topping chocolate blanco 1 kg
250245 crema de queso lata 400 gr 250246 crema trufa negra 500 gr 2502460 crema trufa blanca 500 gr
250247 pesto genovesa 520 gr 2502472 pesto rosso 520 gr 2502461 crema pimiento Italia 530 gr
2502463 crema alcachofa Italia 1 kg
213
producto italiano
pan
25028301 pan tramezzino espinaca 1 kg
2502831 pan tramezzini blanco 1kg
25028312 pan tramezzino tomate 1 kg
especialidades
2202 panna cotta 1.8 kg 31000131 tarta tiramisu savoiardi 1100 gr 360050 croccante alle mandorle
214
aceite
horeca
aceite
215
aceite
aceite virgen
260323 aceite 5 lt oliva suave
2603266 aceite o.v.e. oval 500 ml cristal
orujos
260328 orujo con aceite virgen 5 lt
aceite girasol
216
aceite especial, acetos, salsas
horeca
aceite especial,
acetos, salsas
ketchup
260012 ketchup botella 300 ml Millas
26009 ketchup Millas botella 1850 gr
260011 ketchup dispensador 4600 ml Millas
mostaza
260020 mostaza top original 330 gr 260021 mostaza maille verde 3 260022 mostaza louit estragón 115 gr
260030 mostaza 1.8 kg plástico Prima hierbas 215 gr
217
aceite especial, acetos, salsas
260026 mostaza Maille grano 2600269 mostaza Maille dijon 260032 mostaza botella 1850 gr
antig. 210 gr original 1kg Millas
2600260 mostaza Maille 260027 mostaza Maille dijon 260033 mostaza botella 300 ml
antigua 1k original 215 gr Millas
260036 mostaza pomery auténtica 500 gr 260038 mostaza savora amora 385 gr 260028 mostaza Colmans polvo
monodosis
260005 ketchup Prima monodosis 10 gr*150 un
260025 mostaza Prima monodosis 4 gr*180 un
2600412 salsa soja monodosis 15 ml*250 un
260057 mayonesa Prima monodosis 10 gr*150 un
260007 ketchup monodosis 10 ml * 275 un Millas
2600252 mostaza monodosis 6 ml * 300 un Millas
2600570 mayonesa monodosis 10 ml * 230 un Millas
218
horeca
salsas
2502554 salsa roquefort knor Garde 2600400 salsa rosa bote 1850 ml 260045 salsa perrins 150 ml botellín
Dor
2600451 salsa h.p. 255 gr 260046 salsa barbacoa Prima 2000 gr 2600535 alioli Adria 1 kg
2600460 salsa barbacoa Millas 1850 gr
219
aceite especial, acetos, salsas
260060 bovril de carne 500 gr 2600618 xato salsa 135 gr Can 2600792 salsa mexicana azteca 2 lt
Bech
260071 salsa berberechos Ferrer 2600730 salsa tartara 3 lts 260074 tabasco rojo salsa 60 ml
125 ml Hellmanns 2600741 tabasco verde salsa 60 ml
2600731 salsa tartara botella
1850 ml Millas
260065 olivada verde 140 gr 260079 salsa guacamole azteca 2600790 mole poblano 240 gr
2600651 olivada negra Aragón 140 gr 2 lt 2600791 mole rojo bote 235 gr
260061 romesco Ferrer 130 gr 2600793 salsa queso cheddar 3 lt 2600794 salsa pil pil 8 dosis 60 gr
2600611 romesco 900 gr Mas Bregador 26007930 salsa queso cheddar 3 kg
260062 salsa calçots ferrer 300 gr
220
horeca
260080 salsa césar 850 ml 260083 salsa demi-glace Garde 260089 salsa champiñón
D´Or knorr Garde D´Or 1 lt
260087 salsa queso gouda 260088 salsa pimienta verde 260085 salsa bearnesa Knorr
knorr Garde D´Or 1 lt Knorr Garde D´Or 1lt Garde D’Or 1l
2600890 salsa bechamel Knorr 260090 raifort crema rábano 2600780 salsa cafe paris 125ml
Garde D’Or 1l picante 150 gr
260102 salsa thai 500 ml Ilou 260109 salsa curry 900 ml Ilou
260103 salsa teriyaki 500 ml Ilou 260111 salsa burguer xl 900 ml Ilou
260105 salsa mayonesa picante 500 ml Ilou 260112 salsa chile dulce 900 ml Ilou
260106 salsa barbacoa 900 ml Ilou 260113 salsa algerian 900 ml Ilou
260107 salsa mostaza americana 900 ml Ilou 260114 salsa mexicana 900 ml Ilou
221
aceite especial, acetos, salsas
mayonesa
260054 mayonesa top 400 ml Prima 2600551 mayonesa Prima 2900 ml 260055 mayonesa hellmans 2 kg
aceites especiales
222
horeca
260335 aceite cacahuete 1 lt
2603363 aceite de nuez Corcellet 500 ml
260337 aceite de maíz 1 lt
2603370 aceite coco 250 ml
2603371 aceite ahumado haya 250 ml
2603375 aceite pepita uva 50 cl Leblanc
260338 aceite sesamo tostado 500 ml
260379 desmoldeante aerosol 600 ml
2603380 aceite v.e. ecostean c/huevo 100ml 2603384 aceite v.e. ecostean c/limon 100ml
2603381 aceite v.e. ecostean c/humo 100ml 2603385 aceite v.e. ecostean c/guindilla 100ml
2603382 aceite v.e. ecostean c/barbacoa 100ml 2603387 aceite v.e. aliño oriental ecostean 100ml
2603383 aceite v.e. ecostean c/albahaca 100ml 2603388 aceite v.e. aliño tomate ecostean 100ml
vinagres
260341 vinagre vino blanco 0.5 lt 260343 vinagre vino tinto 1 lt 26034711 vinagre cabernet
260342 vinagre blanco 5 lt 2603430 vinagre vino tinto 5 lt Bargallo 250 ml
2603411 vinagre vino blanco 1 lt
223
aceite especial, acetos, salsas
acetos
2603453 vinagre Forum merlot 500 ml
260347 vinagre Forum cabernet sauvignon 500 ml
2603470 vinagre Forum cabernet sauvignon 250 ml
2603471 vinagre Forum chardonnay 500 ml
26034710 vinagre Forum chardonnay 250 ml
260346 vinagre sidra botella 50 cl 2603472 vinagre frambuesa 2603473 vinagre estragón bot.
percherón 500 ml 250 ml
260348 vinagre moscatel 500 ml 260357 vinagre 5 lt balsamico 260359 vinagre arroz sushi 500 ml
módena
224
horeca
260344 vinagre modena Delicass 50 cl
260345 vinagre Jerez Delicass 50 cl
reducidos
aceiteras
225
desglose de las referencias
horeca
productos orientales
2500030 yuzu perlas 200 gr +/- 200 1 bote
2500031 yuzu zumo 360 ml +/- 360 ml 1 bote
250005 kuzu 115 gr +/- 115 1 bote
250017 fideo Udon cocido 3 bolsas * 200 gr +/- 200 1 bolsa
250018 fideo Udon de trigo 250 gr +/- 250 1 paquete
250019 fideo japones 230 gr Soba +/- 230 1 paquete
250020 fideo chino huevo 250 gr +/- 250 1 bolsa caja de 30 bolsas
250021 fideos de arroz Wai Wai 500 gr +/- 500 1 bolsa caja de 24 bolsas
250022 fideos de soja 500 gr +/- 500 1 bolsa
250024 loto raiz bandeja 500 gr +/- 500 1 bolsa
250025 spring roll 400 gr pasta rollito primavera +/- 400 1 bolsa caja de 22 bolsas
250026 wasabi pasta 43 gr +/- 43 1 bote
2500271 wasabi polvo 1 kg +/- 1000 1 bolsa
2500272 wasabi pasta 2,6 gr * 500 un +/- 2,6 1 bolsa (500 dosis) caja de 6 bolsas
2500275 sesamo al wasabi 100 gr +/- 100 1 bolsa
250028 papel de arroz redondo 22 cm 454 gr +/- 454 1 paquete caja 50 paquetes
250029 papel de arroz redondo 16 cm 300 gr +/- 300 1 paquete
250030 tallarin de arroz 5mm bol 375 gr +/- 375 1 bolsa caja de 30 bolsas
250035 furikake tamago futaba 500 gr +/- 500 1 bote
250041 pan de gambas freir 200 gr +/- 200 1 paquete caja de 50 paquetes
2500410 pan gwa bao 30 gr*10 un +/- 300 1 paquete caja de 18 paquetes
2500411 pan gwa bao 60 gr * 20 un +/- 1200 1 bolsa caja de 6 bolsas
2500412 pan gwa bao negro 30gr * 20 un +/- 600 1 bolsa caja de 10 bolsas
2500413 pan Gwa Bao negro 60 gr * 20 un +/- 1200 1 bolsa
250042 bambú tiras lata 1/2 kg +/- 500 1 bote
2500430 neri goma shiro pasta sesamo blanco 240 gr +/- 240 1 bote
250045 col china a granel
250046 edamame paquete 400 gr +/- 400 1 bolsa caja de 20 bolsas
250047 limón en salmuera 820 gr +/- 820 1 bote
250048 takuwan nabo amarillo encurtido 400 gr +/- 400 1 bote
250059 mirin japones 400 ml +/- 400 ml 1 botellín
250063 bonito polvo Hondashli 1 kg +/- 1000 1 paquete caja de 9 paquetes
2500631 atún deshidratado escamas 500 gr +/- 500 1 bolsa
2500632 atún deshidratado escamas 30 gr +/- 30 1 bolsa
250064 ito tougarashi 100 gr +/- 100 1 bote
250065 hoja de lima Kefir paquete 100 gr +/- 100 1 paquete
250066 tamarindo pasta 375 gr +/- 375 1 paquete
250067 guacamole pulpa 1 kg +/- 1000 1 bote producto congelado
250069 hojas de plátano 350 gr bolsa +/- 350 1 bote
226
horeca
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
250071 hojas de bambu 100 un 1 bolsa bolsa de 100 un
250127 amaranto grano 500 gr +/- 500 1 bolsa
250060 mirin japones 1 lt +/- 1000 1 bote
2500640 shichimi tougarashi 7 especias 300 gr +/- 300 1 bote
2500760 hoja de pasta gyoza 140 gr *10 cm +/- 140 1 paquete
2500761 obleas para pato pekin 102 un 1 paquete caja de 17 paquetes
2500762 gyoza verduras 600 gr, 30 un +/- 600 1 paquete caja de 10 bolsas
2500763 gyoza pollo verduras bolsa 30 un * 20 gr +/- 600 1 paquete caja de 10 bolsas
2500765 gyoza langostino y cebollino 20 un * 20 gr +/- 400 1 bolsa caja de 20 bolsas
2500767 gyoza cerdo verdura cominport bolsa 20 un*23 gr +/- 460 1 bolsa caja de 10 bolsas
2600423 salsa miso blanco adria 1 lt +/- 1000 1 bote
2600433 Jang sauce salsa soja fermentada 250 gr +/- 250 1 bote
2600440 tempe soja bio barra 500 gr +/- 500 1 pieza
290278 sushi 72 un makis surtido 6 * 12 un 1 bandeja 72 un total de 6 sabores
290279 sushi caja 48 un surtido 6 * 8 un 1 bandeja 48 un total de 6 sabores
290280 sushi 12 un kyoto box 6 * 2 un 1 bandeja 12 un total de 6 sabores
2902801 sushi makis atun fresco 8 uni 1 bandeja rollo de 8 unidades
2902802 sushi nigiri langostino 50 uni 1 caja bandeja de 50 un
290281 sushi variado 26 un 1 bandeja bandeja de 26 un
290282 dim sum pollo 22 un 1 bandeja bandeja de 22 un
2902820 dim sum gamba 22 un 1 bandeja bandeja de 22 un
salsas orientales
2600409 salsa soja dulce china 700 ml +/- 700 ml 1 bote
260041 salsa soja Kikoman 1 lt +/- 1000 ml 1 botellas caja de 6 botellas
2600410 salsa soja Kikoman 250 ml +/- 250 ml 1 bote caja de 6 botes
2600411 salsa soja Kikkoman 1,9 lt +/- 1900 ml 1 botella caja de 4 botellas
2600413 salsa soja baja en sal 1 lt +/- 1000 ml 1 bote caja de 6 botes
26004130 salsa soja Kikkoman baja sal 1 lt +/- 100 ml 1 botella caja de 6 botellas
2600414 salsa soja Kikkoman bidón 20 lt +/- 20000 ml 1 bidón
2600415 salsa soja enso Aurellano 15o ml +/- 150 ml 1 bote caja de 6 botes
2600416 salsa soja sin gluten 500 ml +/- 500 ml 1 bote caja de 8 botes
26004160 salsa soja Kikkoman sin gluten 1 lt +/- 1000 ml 1 bote caja de 6 botes
2600418 salsa soja japonesa Tamari 300 ml +/- 300 ml 1 bote
2600419 mayonesa japonesa 520 ml +/- 520 ml 1 bote
2600420 salsa tsuyu no moto higashimaru 1,8 lt +/- 1800 ml 1 bote
2600421 salsa kabayaki (para anguilas) 1,8 lt +/- 1800 ml 1 bote
260043 Jang gan salsa soja natural 250 ml +/- 250 ml 1 bote
2600430 Jang wok salsa soja especias 250 ml +/- 250 ml 1 bote
2600431 Jang vinegar salsa soja vinagre arroz 250 ml +/- 250 ml 1 bote
2600441 yakisoba fresca 3*150 gr +/- 450 3 paquetes
260048 salsa hoisin 397 gr +/- 397 1 bote caja de 12 botes
260049 salsa teriyaki 250 ml +/- 250 ml 1 bote caja de 6 botes
2600490 salsa kimchee bote 1.2 l +/- 1200 ml 1 bote
2600491 salsa yakisoba 1,2 lt +/- 1200 ml 1 bote
2600494 salsa yakitori 210 gr +/- 210 1 bote caja de 10 botes
2600496 salsa tonkatsu bulldog 500 ml +/- 500 ml 1 bote
2600497 salsa yakiniku 1,15 kg +/- 1150 1 bote
2600498 salsa okonomiyaki 1.2 kg +/- 1200 1 bote
260050 salsa ostras 2,268 kg +/- 2268 1 bote caja de 6 botes
2600509 salsa xo 200 gr +/- 200 1 bote
260051 salsa ostras 600 ml +/- 600 ml 1 bote
2600511 salsa pescado calamar 725 ml +/- 725 ml 1 bote
2600512 salsa chile dulce para pollo 5.4 kg +/- 5400 1 bote
2600515 salsa chili garlic 400 gr +/- 400 1 bote
260052 salsa agridulce 240 gr +/- 240 1 bote
227
desglose de las referencias
harinas y cereales
2173 maicena 250 gr express +/- 250 1 tarrina caja de 16 tarrina
250023 cous cous 1 kg +/- 1000 1 paquetes caja de 12 paquetes
2500230 cous cous 5 kg +/- 5000 1 bolsa
250043 tahina pasta de sesamo bote 500 gr +/- 500 1 bote caja de 12 botes
250052 miso rojo ( aka miso ) 1 kg +/- 1000 1 bolsa
250053 miso blanco (shiro miso) 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
250100 panko japones paquete 1 kg +/- 1000 1 paqute caja de 10 paquetes
2501000 panko japones 2 kg Santa Rita +/- 2000 bolsa
250101 harina sin gluten 0,5 kg +/- 500 1 bote caja de 12 botes
2501010 harina trigo especial villamayor 25 kg +/- 25000 1 saco
250102 harina tempura Santa Rita 500 gr +/- 500 1 bote caja de 12 botes
250103 harina tempura Santa Rita 1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 12 bolsas
2501032 harina tempura coreana 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
250104 harina de mandioca 500 gr +/- 500 1 paquete
250105 harina nevisca mediterraneo saco 25 kg +/- 25000 1 saco
250106 harina sarraceno 1 kg +/- 1000 1 bolsa
250108 harina integral de trigo 430 gr +/- 430 1 paquete caja de 12 paquetes
250109 harina integral de avena 500 gr +/- 500 1 bolsa
250110 harina rica Cocinera 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 12 bolsas
250111 harina huracan gran fuerza Ylla +/- 25000 1 saco
2501119 harina arroz 400 gr 10% +/- 400 1 paquete
250112 harina media fuerza brisa ylla +/- 25000 1 saco
2501123 harina integral Gallo 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
250113 harina trigo gran fuerza 5 kg +/- 5000 1 saco
250114 harina de maiz amarilla para talo 400 gr +/- 400 1 bote caja de 12 botes
2501140 harina maíz precocida pan 1 kg +/- 1000 1 bolsa
250115 harina fina maiz bolsas 5 kg sin gluten +/- 5000 1 bolsa caja de 2 bolsas
250116 harina freir pescado 0,5 kg Santa Rita +/- 500 1 bote caja de 12 botes
250117 harina frituras de pescado 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 12 bolsas
250118 harina garbanzo 1 kg gram flour +/- 1000 1 paquete
250123 boulgour trigo 0,5 kg +/- 500 1 bolsa
250124 quinoa en grano blanca 500 gr +/- 500 1 paquete caja de 6 paquetes
2501241 quinoa real bio itac bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
25012410 quinoa tricolor ecológica 800 gr +/- 800 1 bote
2501242 quinoa grano negra 1 kg +/- 1000 1 bote
2501246 trigo sarraceno bio Itac 6*1kg +/- 1000 1 bolsa
250125 trigo tierno paquete 500 gr +/- 500 1 paquete caja de 14 paquetes
2501250 bocafrit de trigo crudo bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa
250128 mijo pelado 500 gr +/- 500 1 bolsa
250129 fecula tapioca 400 gr +/- 400 1 paquete
2501451 maicena 400 gr harina fina maíz +/- 400 1 paquete caja de 14 paquetes
2501452 maizena 400 gr +/- 400 1 paquete caja de 16 paquetes
2501453 maicena 5 kg harina fina maíz +/- 5000 1 bolsa
2501454 maizena 2.5 kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
228
horeca
purés, patata y maíz Peso (gr) Un min/venta Observaciones
250092 fécula de patata 1 kg +/- 1000 1 paquete
250120 sémola de trigo 250 gr +/- 250 1 paquete caja de 24 paquetes
2501201 sémola trigo duro 3 kg Santa Rita +/- 3000 1 paquete
2501202 semola trigo Gallo 10 kg +/- 10000 1 bolsa
250122 polenta sémola de maíz 500 gr +/- 500 1 paquete caja de 16 paquetes
2501243 quinoa roja Brover 1 kg +/- 1000 1 bolsa
2501252 almidón maíz bote 1 kg +/- 1000 1 bote
2501253 almidón de yuca agrio paquete 500 gr +/- 500 1 bolsa
2501254 almidón de yuca dulce paquete 500 gr +/- 500 1 bolsa
2501255 almidón patata 300 gr +/- 300 1 bote
250126 tapioca Royal 250 gr +/- 250 1 paquete caja de 10 paquetes
2501261 perlas tapioca pequeñas 400 gr +/- 400 1 bolsa
2501267 maíz morado paquete 500 gr +/- 500 1 paquete
2501268 maiz chulpi desgranado 500 gr +/- 500 1 bolsa
250140 puré patata nomen 2 kg +/- 2000 1 paquete caja de 9 paquetes
250141 puré patatas 25 kg Promolac +/- 25000 1 saco
2501411 puré copos patata 5 kg Santa Rita +/- 5000 1 bolsa caja de 1 bolsa
2501413 puré patatas Knorr preparación frío 3 kg +/- 3000 1 bolsa caja de 1 bolsa
2501414 pure patatas knorr 2 kg +/- 2000 1 paquete caja de 4 paquetes
2502865 patata frita lisa Vivo Chef caja 2 bolsas 500 gr +/- 500 1 caja caja de 2 bolsas
25028650 patata frita artesana oliva 500 gr +/- 500 1 bolsa caja de 8 bolsas
25028651 patata frita la botiga 60 gr +/- 60 1 bolsa caja de 18 bolsas
pan y masas
250077 pappadum +/- 200 1 bolsa 10 tortitas por bolsa
250279 regañá 17,5 gr * 1un cj 60 bolsas de 2 un +/- 2100 1 caja caja de 60 bolsas
250280 pan picos bolsas 500 gr +/- 500 1 bolsa caja de 8 bolsas
250281 pan picatostes bolsa 75 gr +/- 75 1 bolsa caja de 20 bolsas
2502810 mini biscote caja 18 paquetes 60 un * 2 gr +/- 120 1 paquete caja de 18 paquetes
2502814 pan tostado integral 535 gr +/- 535 1 bolsa caja de 16 bolsas
2502818 picatostes Florette 500gr*10 +/- 500 1 bolsa caja de 10 bolsas
2502820 pan bimbo 11*11 30 rebanadas 1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
25028200 pan bimbo 11*11 congelado 1kg. 30 rebanadas +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
25028201 pan bimbo grueso 11*11 20 rebanadas 1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
25028202 pan bimbo integral 11*11 congelado 1kg 30 reb +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
25028203 pan burger bimbo 10cm 55gr*4 congelado +/- 220 1 bolsa caja de 16 bolsas
25028204 pan maxi burguer bimbo 12cm 75gr*4 congelado +/- 220 1 bolsa caja de 16 bolsas
25028205 pan hot dog bimbo 55gr*4un *17cm congelado +/- 220 1 bolsa caja de 12 bolsas
2502821 pan Bimbo sin corteza 16 rebanadas 450 gr +/- 450 1 bolsa caja de 7 bolsas
2502822 pan Bimbo integral 11*11 30 rebanadas +/- 850 1 bolsa caja de 6 bolsas
2502823 pan Bimbo silueta s/corteza 8 cereales 1 bolsa caja de 7 bolsas
2502824 pan bimbo enrollado 1 bolsa caja de16 bolsas
2502825 pan bimbo silueta cc 8 cereales 650gr +/- 650 1 bolsa
2502826 maxi hot dog bimbo 12ud*20cm 1 bolsa caja de 2 bolsas
2502827 pan hamb. grande c/sesamo bimbo 12cm*12 +/- 900 1 paquete caja de 2 paquetes
2502828 pan hamb. pequeña c/sesamo bimbo 10cm*12 +/- 660 1 paquete caja de 3 paquetes
2502829 pan sandwich thins 8 cereales bimbo 1 bolsa caja de 14 bolsas
250283 pan de especias Rochambeau +/- 550 1 paquete caja de 12 paquetes
2502832 pan de pita bolsa 12 un 10 cm * 50 gr +/- 600 1 bolsa caja de 15 bolsas
2502833 pan de pita bolsa 10 unidades 16 cm * 60 gr +/- 600 1 bolsa caja de 12 bolsas
2502834 blinis mini bolsa 30 un *4,5 gr +/- 135 1 bolsa caja de 12 bolsas
2502839 pan rallado bolsa 500 gr Santa Rita +/- 500 1 bolsa caja de 12 bolsas
250284 pan rallado Nomen bolsa 1,5 kg +/- 1500 1 bolsa caja de 9 bolsas
2502841 pan rallado sin gluten Santa Rita 250 gr +/- 250 1 paquete caja de 12 paquetes
229
desglose de las referencias
pasteles de pescado
11092 brandada bacalao 200 gr +/- 200 1 bote caja de 12 botes
25025101 brandada bacalao Corpa 1 kg +/- 1000 1 tarrina caja de 4 tarrinas
2502562 pastel de bonito y piquillo 170 gr*12 un +/- 2040 1 caja caja de 12 unidades
2502599 txangurro bote 1000 gr Corpa +/- 1000 1 tarrina caja de 15 tarrinas
cremas y pestos
250240 crema champiñones Soupeex! 875 gr +/- 875 1 bote caja de 12 botes
250241 crema esparragos Soupeex! polvo 950gr +/- 950 1 bote caja de 12 botes
250243 crema marisco polvo 900gr Soupeex! +/- 900 1 bote caja de 12 botes
2502469 crema de marisco Corpa 1 kg +/- 1000 1 tarrina caja de 15 tarrinas
2502479 sopa de pescado Corpa 1 kg +/- 1000 1 tarrina caja de 15 tarrinas
25024791 sopa de pescado Corpa 280 gr * 12 un +/- 280 1 tarrina caja de 12 tarrinas
25028710 crema ave polvo 875 gr Promolac +/- 875 1 bolsa caja de 12 bolsas
caldos
2502470 caldo Aneto navidad 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
2502471 caldo pescado Don Simón brik 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
250248 caldo Aneto pollo familiar 1.5 lt +/- 1500 1 brik caja de 10 briks
2502480 caldo verduras Gallina blanca brik 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
2502481 sopa pollo fideos 860 gr Soupeex ! +/- 860 1 paquete caja de 12 paquetes
2502482 caldo Aneto pollo 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
230
horeca
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
2502483 caldo Aneto pollo 0.5l +/- 500 ml 1 brik
2502484 caldo Aneto natural pollo 1lt+50% +/- 1000 ml 1 brik caja de 10 briks
250250 caldo Aneto jamon 1 lt +/- 1000 1 brik caja de 12 briks
250251 caldo carne polvo Knorr 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
2502511 caldo de cocido Alteza brick 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
2502512 caldo doble carne pastillas 24 un Knorr 1 estuche (24 un) caja de 20 estuches
2502513 caldo carne Soupeex! polvo 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 12 botes
250252 caldo pollo polvo Knorr 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
2502521 caldo pollo Don Simón brick 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 12 briks
2502522 caldo pollo Matachín 1 lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
2502523 caldo pollo Soupeex! polvo 1kg +/- 1000 1 bote caja de 12 botes
250253 caldo verdura Knorr polvo 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
2502531 caldo verdura Soupeex! polvo 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 12 botes
250254 caldo pescado Knorr 1 kg polvo +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
2502541 caldo pescado Soupeex! polvo 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 12 botes
bases y mangas
2502530 caldo konrr concentrado verduras 1 lt +/- 1000 ml 1 bote caja de 6 botes
250255 caldo konrr concentrado ternera 1 lt +/- 1000 ml 1 bote caja de 6 botes
2502552 caldo Konrr concentrado pollo 1 lt +/- 1000 ml 1 bote caja de 6 botes
2502553 caldo Konrr concentrado mariscos 1 lt +/- 1000 ml 1 bote caja de 4 botes
2502589 manga txangurro rellenos 350 gr +/- 350 1 unidad caja de 8 unidades
2502592 manga bonito piquillo rellenos 350 gr +/- 350 1 unidad caja de 8 unidades
25025950 manga txipiron en su tinta 350 gr +/- 350 1 unidad caja de 8 unidades
25025951 manga brandada bacalao 350 gr +/- 350 1 unidad caja de 8 unidades
jugos y fondos
250016 plancton hidratado 40 gr +/- 40 1 bote
250256 roux blanco 2 kg CG +/- 2000 1 bolsa caja de 5 bolsas
2502581 demiglace Knorr polvo 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
250259 fondo oscuro ternera 225g.can bech +/- 2550 1 bote caja de 6 botes
2502591 fondo oscuro ternera cubo 2 lt Can Bech +/- 2000 ml 1 cubo caja de 2 cubos
250260 roux oscuro bolsa 2 kg CG +/- 2000 1 bolsa caja de 5 bolsas
texturas esferificación
2502625 gluco textura bote 600 gr +/- 600 1 bote
25026250 gluconolactato 600 gr +/- 600 1 bote
250265 kit sferificación inversa (algin, gluco, xantana, eines) 1 kit
250266 algin textura bote 500 gr +/- 500 1 bote caja de 12 botes
250268 calcic textura bote 600 gr +/- 600 1 bote caja de 12 botes
250278 eines herramientas texturas 1 bote
texturas gelificación
2502623 iota textura bote 600 gr +/- 600 1 bote caja de 12 botes
250263 kappa bote 500 gr +/- 400 1 bote
2502780 agar agar bote 400 gr +/- 400 1 bote
texturas emulsificación
250262 sucro textura 400 gr +/- 400 1 bote
2502621 lecite textura bote 300 gr +/- 300 1 bote caja de 12 botes
25026270 gel burguer 250gr soc chef +/- 250 1 bote
2502781 glice textura bote 500 gr +/- 500 1 bote
231
desglose de las referencias
texturas surprises
250271 air bag cerdo granillo 750 gr Sosa +/- 750 1 bote caja de 6 botes
2502624 fizzy textura bote 300gr +/- 300 1 bote caja de 6 botes
2502782 malto textura bote 1000 gr +/- 1000 1 bote
2502783 crumiel textura bote 400 gr +/- 400 1 bote
2502784 trisol textura cubo 1 kg +/- 1000 1 cubo
25027840 trisol textura cubo 4 kg +/- 4000 1 cubo
2502785 crutomat textura bote 400 gr +/- 400 1 bote
2502786 yopol textura bote 400 gr +/- 400 1 bote
2502787 manitol bote 700 gr +/- 700 1 bote
25027882 inuline mugaritz 750 gr +/- 750 1 bote
varios
250131 mazorca maíz choclo entero bolsa 2 un 1 bolsa
250217 levadura seca cerveza 150 gr +/- 150 1 bolsa caja de 8 bolsas
2502170 levadura Saf Instant 500 gr +/- 500 1 paquete caja de 20 paquetes
25021700 levadura Saf Instant paquete 5 sobres * 11 gr +/- 55 1 paquete caja de 84 paquetes
2502571 bechamel preparado 900 gr Copima +/- 900 1 bote
2502574 teifel escalivada vegetal bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa
250274 cal alimentaria mugaritz doy pack 750gr 1 paquete
250288 huevo deshidratado bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 25 bolsas
250290 tomate deshidratado polvo bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 25 bolsas
250291 cebolla frita deshidratada bolsa 500 gr +/- 500 1 bolsa caja de 10 bolsas
250292 tinta de sepia bote 500 gr +/- 500 1 bote
2502940 gaseosa endulzada El Tigre 20 * 8 un 1 paquete (8 un) caja de 20 paquetes
250296 peta zeta spark 500 gr +/- 500 1 bote
2502961 acido ascorbico 1 kg +/- 1000 1 bote
2502963 acido cítrico 600 gr +/- 600 1 bote
2502964 bicarbonato sódico bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 12 bolsas
2502965 bicarbonato sódico Vivo 200 gr +/- 200 1 bote caja de 12 botes
2502966 ajinomoto glutamato sódico 454 gr +/- 454 1 bolsa
250298 rebozador Knorr 1.8 kg +/- 1800 1 bolsa caja de 6 bolsas
3301160 melocoton pasta 350 gr +/- 350 1 bote
cereales desayuno
2502859 cereales solubles 900 gr +/- 900 1 paquete caja de 4 paquetes
2502868 special K 500 gr Kellog’s +/- 500 1 paquete caja de 8 paquetes
25028680 cereales cherrios Nestle 375 gr +/- 375 1 paquete caja de 12 paquetes
25028681 cereales chocapic Nestle 750 gr +/- 750 1 paquete caja de 14 paquetes
25028682 cereales estrellitas Nestle 450 gr +/- 450 1 paquete caja de 14 paquetes
25028683 cereales Fitness Nestle 750 gr +/- 750 1 paquete caja de 12 paquetes
25028684 cereales golden grahams Nestle 420 gr +/- 420 1 paquete caja de 12 paquetes
25028689 chocos kellog´s 375gr +/- 375 1 paquete caja de 20 paquetes
25028690 corn flakes 500 gr kellog’s +/- 500 1 caja caja de 8 paquetes
25028691 cereales Allbran plus fibra 375 gr +/- 375 1 paquete caja de 12 paquetes
25028692 cereales choco flakes Alteza 500 gr +/- 500 1 paquete caja de 6 paquetes
25028693 cereales corn flakes s/gluten Nestle 375 gr +/- 375 1 paquete caja de 10 paquetes
25028694 cereales Corn Flakes bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 7 bolsas
25028695 cereales muesli 5 frutas bolsa 1 kg Promolac +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
250286961 Hero muesly chocoleche 25gr*6 +/- 150 1 paquete caja de 10 paquetes
250286962 Hero muesly avellanas 25gr*6 +/- 150 1 paquete caja de 10 paquetes
25028697 Arroz hinchado chocolate bolsa1 kg Promolac +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
25028701 copos de avena 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
25028705 phoskitos 38 gr*180 paquetes +/- 38 1 caja caja de 10 paquetes
25028708 filipinos negros 75 gr*15 paquetes +/- 75 1 caja caja de 15 paquetes
25028709 filipinos blancos 75 gr* 15 paquetes +/- 75 1 caja caja de 15 paquetes
232
horeca
arroz
2501120 sémola arroz 250 gr +/- 250 1 bolsa caja de 18 bolsas
250700 arroz redondo Signo bolsa 5 kg +/- 5000 1 bolsa caja de 2 bolsas
250701 arroz brazal integral 1 kg +/- 1000 1 paquete caja de 10 paquetes
250702 arroz bomba Signo 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
250703 arroz Brazal Maratelli 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 20 bolsas
2507030 arroz Brazal Maratelli tela 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
2507031 arroz Brazal Maratelli 5 kg +/- 5000 1 bolsa caja de 5 bolsas
2507035 arroz Brazal Guadiamar 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 12 bolsas
2507036 arroz Brazal bomba tela 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
250704 arroz basmati la Perdiz 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
250705 arroz carnaroli 1 kg +/- 1000 1 paquete caja de 10 paquetes
2507051 arroz arborio 1 kg +/- 1000 1 paquete caja de 10 paquetes
25070520 arroz largo vaporizado 1 kg la Perdiz +/- 1000 1 bolsa caja de 15 bolsas
25070521 arroz brillante 1 kg +/- 1000 1 bolsa
250706 arroz redondo Ambra vaporizado 5 kg +/- 5000 1 bolsa
250708 arroz redondo la Perdiz 1 kg +/- 1000 1 paquete caja de 15 paquetes
250710 arroz negro venere 1 kg +/- 1000 1 bolsa
250712 arroz acquarello 2,5 kg +/- 2500 1 paquete caja de 4 paquetes
250713 arroz salvaje 250 gr +/- 250 1 bolsa caja de 14 bolsas
250716 arroz rojo thailandes 1 kg +/- 1000 1 bolsa
250720 arroz sushi 1 kg +/- 1000 1 paquete caja de 20 paquetes
250717 arroz vietnamita verde +/- 200 1 paquete
250722 arroz glutinoso blanco 1kg +/- 1000 1 bolsa
producto italiano
233
desglose
desglose
de de
laslas
referencias
referencias
cremas y acetos
21922 topping melocotón al brandy 650 gr +/- 650 1 bote caja de 12 botes
21923 topping frutos del bosque 650 gr +/- 650 1 bote caja de 12 botes
219231 topping higo al caramelo 650 gr +/- 650 1 bote caja de 12 botes
2193 topping crema inglesa 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
21931 topping de pistacho 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
21932 topping de chocolate blanco 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
250245 crema de queso lata 400 gr +/- 400 1 lata caja de 24 botes
250246 crema trufa negra 500 gr +/- 500 1 bote caja de 12 botes
2502460 crema trufa blanca 500 gr +/- 500 1 bote caja de 12 botes
2502461 crema pimientos Italia 530 gr cristal +/- 530 1 bote caja de 6 botes
2502463 crema de alcachofa Italia 1 kg +/- 1000 1 lata caja de 24 botes
250247 pesto genovesa 520 gr +/- 520 1 bote caja de 6 botes
2502472 pesto rosso 520 gr +/- 520 1 bote caja de 12 botes
26034800 crema balsamica decorativa oro 250 ml +/- 250 ml 1 bote caja de 16 botes
26034801 crema balsamica decorativa plata 250 ml +/- 250 ml 1 bote caja de 16 botes
26034802 crema balsamica decorativa rubi 250 ml +/- 250 ml 1 bote caja de 16 botes
260349 aceto balzebu 500 ml reducido modena +/- 500 ml 1 bote caja de 12 botes
2603490 aceto balsámico modena tasto 500 gr +/- 500 1 bote caja de 12 botes
26034901 aceto balsámico de naranja 250 ml +/- 250 ml 1 bote caja de 12 botes
26034902 aceto crema balsámica trufa 250 ml +/- 250 ml 1 bote caja de 12 botes
26034903 aceto balsamico frutos bosque 250 ml.S/G +/- 250 ml 1 bote caja de 12 botes
26034904 aceto crema balsamica blanca tasto 500ml S/G +/- 500 ml 1 bote caja de 6 botellas
26034905 aceto crema balsamica higos 250ml S/G +/- 250 ml 1 bote caja de 12 botes
26034909 perlas aceto balsamico 300 gr +/- 300 gr 1 bote caja de 6 botes
pan
25028301 pan tramezzino espinaca congelado 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 4 bolsas
2502831 pan tramezzini blanco 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 4 bolsas
25028312 pan tramezzino tomate congelado 1 kg +/- 1000 1 bolsa
25028314 grissini palitos de pan bolsa 10 bolsitas * 20 un 1 bolsa caja de 10 bolsas
25028315 focaccia aceite 1,2 kg +/- 1200 1 plancha caja de 10 planchas
25028316 focaccia tomate cherry 1,6 kg +/- 1600 1 plancha caja de 10 planchas
250283160 focacia queso stracchino 1,8 kg +/- 1800 1 plancha caja de 10 planchas
especialidades
2202 panna cotta ( flan de nata) 1,8 kg +/- 1800 1 caja caja de 18 bolsas
25028313 lenguas parmesano reggiano bd 250 gr +/- 250 1 bandeja caja de 20 bandejas
31000131 tarta tiramisu savoiardi 1100 gr +/- 1100 1 unidad
360050 croccante alle mandorle 500gr*6 +/- 500 1 bolsa caja de 6 bolsas
aceite
234
horeca
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
2603257 aceite v.e. cupage dorica bargallo 250ml*12bt +/- 250 ml 1 botella caja de 12 botellas
2603258 aceite v.e. cupage grandolio premium 250ml*12bt +/- 250 ml 1 botella caja de 12 botellas
2603259 aceite v.e. bt 500ml oleosalgado +/- 250 ml 1 botella caja de 12 botellas
2603265 aceite o.v.e pago de visarejos 6*500ml cristal +/- 250 ml 1 botella caja de 12 botellas
2603390 aceite v.e. Ecostean anigula 500cc +/- 250 ml 1 botella caja de 12 botellas
2603391 aceite v.e. Ecostean eco. cuarcos de otto 500cc +/- 500 ML 1 botella
aceite virgen
260323 aceite 5 lt oliva suave +/- 5000 ml 1 garrafa caja de 3 garrafas
2603266 aceite o.v.e eco oval 500ml rs cristal +/- 500 ml
orujo
260328 orujo con aceite virgen 5 lt +/- 5000 ml 1 garrafa caja de 3 garrafas
aceite girasol
260330 aceite girasol 25 lt bidón +/- 25000 ml 1 bidón
260332 aceite girasol 5 lt garrafa +/- 5000 ml 1 garrafa caja de 3 garrafas
260334 aceite girasol 1 lt botella +/- 1000 ml 1 garrafa caja de 15 botellas
mostaza
260020 mostaza top original 330 gr Prima +/- 330 1 bote caja de 12 botes
260021 mostaza maille verde 3 hierbas 215 gr +/- 215 1 tarro caja de 6 tarros
260022 mostaza louit estragon 115 gr +/- 115 1 tarro
260024 mostaza cassis 100 ml +/- 100 ml 1 tarro caja de 12 tarros
260026 mostaza maille grano antigua 210 gr +/- 210 1 tarro caja de 12 tarros
2600260 mostaza maille antigua 1 kg granulada +/- 1000 1 cubo caja de 6 cubos
2600269 mostaza maille dijon original 1 kgr +/- 1000 1 cubo caja de 6 cubos
260027 mostaza maille dijon original 215 gr +/- 215 1 tarro caja de 12 tarros
260030 mostaza prima 1,8 kg plástico +/- 1800 1 garrafa caja de 6 garrafas
260032 mostaza botella 1580 gr millas +/- 1850 1 botella caja de 6 botellas
260036 mostaza pomery autentica 500 gr +/- 500 1 tarro caja de 6 tarros
monodosis
260005 ketchup Prima monodosis 10 gr * 150 un +/- 1500 1 caja caja 150 monodosis
260007 ketchup Vivo monodosis 10ml * 275 un Millas +/- 2750 ml 1 caja caja 275 monodosis
260025 mostaza Prima monodosis 4 gr * 180 un +/- 720 1 bolsa bolsa 180 monodosis
2600252 mostaza monodosis 6ml * 300 un Millas +/- 1800 ml 1 caja caja 300 monodosis
2600412 salsa soja monodosis 15 ml * 250 un +/- 3750 ml 1 bolsa bolsa 250 monodosis
260057 mayonesa Prima monodosis 10 gr *150 un +/- 1500 1 bolsa bolsa 150 monodosis
2600570 mayonesa monodosis 10ml * 230 un Millas +/- 2300 ml 1 caja caja 230 monodosis
260304 aceite oliva 10 ml 100 ampollas +/- 1000 ml 1 bote bote 100 ampollas
235
desglose de las referencias
monodosis
26305 aceite oliva viergen Millas monodosis 10 ml * 300 +/- 3000 ml 1 caja caja 300 monodosis
260339 vinagre Jerez 10 ml * 100 ampollas +/- 1000 ml 1 bote bote 100 ampollas
2603415 vinagre monodosis 10 ml * 300 un Millas +/- 3000 ml 1 caja caja 300 monodosis
2603420 pack aliño monodosis (aceite vinagre sal) 10ml*5 +/- 3600 ml 1 caja caja de 24 packs
salsas
2502554 salsa roquefort Knorr Garde D´or +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 briks
260039 salsa brava 1.8 kg cubo +/- 1800 1 cubo caja de 6 cubos
2600390 salsa brava Adria 1 kg +/- 1000 1 bote
260040 salsa brava top 320 gr Prima +/- 320 1 bote caja de 12 botes
2600400 salsa rosa bote 1850 ml +/- 1850 ml 1 bote caja de 6 botes
260042 salsa aperitivo Espinaler 92 ml +/- 92 ml 1 botellin caja de 48 botellines
2600424 salsa aperitivo Espinaler cuello largo 200 ml +/- 200 ml 1 botella caja de 12 botellas
260045 salsa perrins 150 ml botellín +/- 150 ml 1 botellín caja de 12 botellines
2600451 salsa HP 255 gr +/- 255 1 botellín caja de 6 botellines
260046 salsa barbacoa Prima 2.000 gr +/- 2000 1 cubo caja de 6 cubos
2600460 salsa barbacoa Millas botella 1850 gr +/- 1850 1 botella caja de 6 unidades
260053 alioli 2 kg Chovi sg +/- 2000 1 cubo caja de 4 cubos
2600530 alioli 2 kg del valle 2 lt +/- 2000 1 bote caja de 4 botes
2600531 alioli tarro 200 ml Chovi +/- 200 ml 1 bote caja de 12 botes
2600533 alioli 500 gr 3 un Casa Mas +/- 500 1 bote caja de 2 botes
2600535 alioli Adria 1 kg +/- 1000 1 bote
260060 bovril de carne 500 gr +/- 500 1 tarro caja de 6 tarros
260061 romesco Ferrer 130 gr +/- 130 1 tarro caja de 12 tarros
2600611 romesco 900 gr Mas Bregador +/- 900 1 tarro caja de 6 tarros
2600618 xato salsa 135 gr Can Bech +/- 135 1 tarro caja de 6 tarros
260062 salsa calçots Ferrer 300 gr +/- 300 1 tarro caja de 12 tarros
260065 olivada verde 140 gr Can Bech +/- 140 1 tarro caja de 6 tarros
2600651 olivada negra Aragón 140 gr Can Bech +/- 140 1 tarro caja de 6 tarros
260071 salsa berberechos Ferrer 125 ml +/- 125 ml 1 tarro caja de 6 tarros
2600730 salsa tartara 3 lt Hellmanns +/- 3000 ml 1 cubo
2600731 salsa tartara botella 1850 ml Millas +/- 1850 1 cubo 1 caja de 4 cubos
260074 tabasco rojo salsa 60 ml +/- 60 ml 1 bote estuche de 12 botes
2600741 tabasco verde salsa 60 ml +/- 60 ml 1 bote
2600780 salsa cafe paris 125 ml +/- 125 1 bote
260079 salsa guacamole Azteca 2 lt +/- 2000 ml 1 cubo
2600790 mole poblano 240 gr +/- 240 1 bote
2600791 mole rojo bote 235 gr +/- 235 1 bote
2600792 salsa mexicana Azteca 2 lt +/- 2000 ml 1 bote caja de 6 botes
2600793 salsa queso cheddar 3 lt viva mexico +/- 3000 ml 1 bote caja de 6 botes
26007930 salsa queso cheddar 3 kg Lafuente +/- 3000 1 bote
2600794 salsa pil pil 8 dosis 60 gr +/- 60 1 bote caja de 8 botes
260080 salsa cesar 850 ml +/- 850 ml 1 bote caja de 8 botes
260083 salsa demi-glace Garde D´or +/- 1000 ml 1 bote caja de 6 botes
260085 salsa bearnesa Knorr Garde D´or 1 lt +/- 1000 ml 1 bote caja de 6 botes
260087 salsa queso gouda Knorr Garde D´or 1lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 brik
260088 salsa pimienta verde Knorr Garde D´or 1lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 brik
260089 salsa champiñon Knorr Garde D´or 1lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 brik
2600890 salsa bechamel Knorr Garde D´or 1lt +/- 1000 ml 1 brik caja de 6 brik
260090 raifort crema rabano picante 150 gr +/- 150 1 bote caja de 6 botes
260102 salsa thai 500 ml Ilou +/- 500 ml 1 bote caja de 6 botes
260103 salsa teriyaki 500 ml Ilou +/- 500 ml 1 bote caja de 6 botes
260105 salsa mayonesa picante 500 ml Ilou +/- 500 ml 1 bote caja de 6 botes
260106 salsa barbacoa 900 ml Ilou +/- 900 ml 1 bote caja de 10 botes
236
horeca
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
260107 salsa mostaza americana 900 ml Ilou +/- 900 ml 1 bote caja de 10 botes
260109 salsa curry 900 ml Ilou +/- 900 ml 1 bote caja de 10 botes
260111 salsa burguer xl 900 ml Ilou +/- 900 ml 1 bote caja de 10 botes
260112 salsa chile dulce 900 ml Ilou +/- 900 ml 1 bote caja de 10 botes
260113 salsa algerian 900 ml Ilou +/- 900 ml 1 bote caja de 10 botes
260114 salsa mexicana 900 ml Ilou +/- 900 ml 1 bote caja de 10 botes
mayonesa
260054 mayonesa top 400 ml Prima +/- 400 1 bote caja de 12 botes
260055 mayonesa Hellmans bote 2 kg +/- 2000 1 bote caja de 6 botes
2600551 mayonesa Prima cubo 2900 ml +/- 2900 ml 1 cubo caja de 4 cubos
2600561 mayonesa Celorrio 3.6 kg cubo +/- 3600 1 cubo caja de 4 cubos
2600562 mayonesa dispensador 4600 ml Millas +/- 4600 ml 1 bote caja de 3 botes
2600565 mayonesa bote 300 ml Millas +/- 300 ml 1 botella caja de 6 botellas
aceites especiales
260326 caviar de aceite oliva arbequina 200 gr +/- 200 1 tarro
2603261 caviar de aceite oliva guindilla caviaroli 50 gr +/- 50 1 bote
2603262 caviar pomelo rosa 200 gr +/- 200 1 tarro
2603263 caviar fruta de la pasión 365 gr +/- 350 1 tarro
2303264 caviar drops oliva esférica Caviaroli 18 un 1 bote bote de 18 unidades
260335 aceite cacahuete 1 lt +/- 1000 ml 1 botella
2603363 aceite de nuez corcellet 500 ml +/- 500 ml 1 tarro
260337 aceite de maiz 1lt +/- 1000 ml 1 botella
2603370 aceite coco 250 ml +/- 250 ml 1 bote
2603371 aceite ahumado haya 250 ml +/- 250 ml 1 bote
2603372 aceite chile picante 185 ml +/- 185 1 bote
2603375 aceite pepita uva 50 cl leblanc +/- 500 ml 1 bote
260338 aceite sesamo tostado 500 ml +/- 500 ml 1 bote caja de 12 botes
2603380 aceite virgen extra ecostean c/huevo 100ml +/- 100 ml 1 botella
2603381 aceite virgen extra ecostean c/humo 100ml +/- 100 ml 1 botella
2603382 aceite virgen extra ecostean c/barbacoa 100ml +/- 100 ml 1 botella
2603383 aceite virgen extra ecostean c/albahaca 100ml +/- 100 ml 1 botella
2603384 aceite virgen extra ecostean c/limon 100ml +/- 100 ml 1 botella
2603385 aceite virgen extra ecostean c/guindilla 100ml +/- 100 ml 1 botella
2603387 aceite virgen extra aliño oriental ecostean 100ml +/- 100 ml 1 botella
2603388 aceite virgen extra aliño tomate ecostean 100ml +/- 100 ml 1 botella
260379 desmoldeante aerosol 600 ml +/- 600 ml 1 bote caja de 12 botes
237
desglose de las referencias
acetos
260344 vinagre modena Delicass 50 cl +/- 500 ml 1 botella caja de 12 botellas
260345 vinagre Jerez Delicass 50 cl +/- 500 ml 1 botella caja de 6 botellas
2603453 vinagre Forum merlot 500 ml +/- 500 ml 1 botella caja de 6 botellas
260346 vinagre de sidra botella 50 cl +/- 500 ml 1 botella caja de 12 botellas
260347 vinagre Forum cabernet sauvignon 500 ml +/- 500 ml 1 botella caja de 6 botellas
2603470 vinagre Forum cabernet sauvignon 250 ml +/- 250 ml 1 botella caja de 6 botellas
2603471 vinagre Forum chardonnay 500 ml +/- 500 ml 1 botella caja de 6 botellas
26034710 vinagre Forum chardonnay 250 ml +/- 250 ml 1 botella caja de 6 botellas
26034712 vinagre forum flavius cabernet sauvignon 250ml +/- 250 ml 1 botella caja de 6 botellas
2603472 vinagre frambuesa percheron 500 ml +/- 500 ml 1 botellín caja de 12 botellines
2603473 vinagre estragón botella 250 ml +/- 250 ml 1 botella
260348 vinagre moscatel 500 ml +/- 500 ml 1 botella
2603550 vinagre modena Bargallo 250ml +/- 250 ml 1 botella caja de 12 botellas
260357 vinagre 5 lt balsámico módena +/- 5000 ml 1 garrafa caja de 2 garrafas
260359 vinagre arroz sushi 500 ml +/- 500 ml 1 botella caja de 20 botellas
reducidos
260370 crema balsámica Pedro Ximenez 500 ml +/- 500 ml 1 bote caja de 6 botes
aceiteras
260391 aceitera mixta v.extra+jerez 1/4 lt + sp.metacrilato 1 bote
238
pasta
pastas
pasta
pasta seca 4 kg
pasta seca 5 kg
2201301 macarrón Romero nº5 - 5 kg 220139 pluma Romero nº3 5 kg 220131 maravillas Romero 5 kg
2201421 macarron rayado vegetal 5 2201302 pluma nº5 rayado Romero
kg Romero 5 kg
239
huevos
pasta
2201319 fideo cabello Romero 5 kg nº0 2201321 fideo entrefino Romero nº2 2201340 spagueti Romero 5 kg
220132 fideo fino Faisan 5 kg nº 1 2201322 fideo grueso Romero nº4 2201431 spaguetti Romero verduras
5 kg
220135 tallarín Faisan 5 kg 2201360 canelón pasta seca Romero 220137 pistón Romero nº 1 5kg
2201350 tallarín Romero 5 kg 1000 und
220140 espirales romero 5kg 2201400 espirales vegetales 2201312 pepitas romero 5 kg
romero 5 kg
2201422 lazos romero vegetales 220142 margaritas vegetales 5 22013222 fideua Romero 5 kg
5 kg kg Romero
240
pastas
pasta seca 3 kg
22013219 fideo entrefino Gallo nº2 2201341 spagueti Gallo 3 kg 220138 plumas Gallo 3 kg
22013220 fideo grueso Gallo nº4
220144 cintas nidos huevo 3 kg Romero 2201355 tagliatelle ancho Romero 3 kg 220145 empanadilla pasta Buitoni
220146 cintas nidos espinaca 3 kg 220148 tagliatelle Knorr 3 kg 160 gr
2201450 empanadilla pasta gigante
Buitoni 280 gr
241
huevos
pasta y especialidades
pasta y especialidades
corta congelada
220003 garganelli caja 3 kilos
larga congelada
242
pastas
2200058 spaguetti huevo 2200059 parpadelle huevo 220021 tagliolin negro sepia cong.
Artipasta 2 kg Artipasta 2 kg cj. 2 kg
2200054 spaguetti verde
Artipasta 2 kg
rellena congelada
22000630 tortellacci rulo de cabra 2200067 sacotti queso y pera cj 3 kg 220016 caramelle tricolore cong.
e higo 3 kg cj 3 kg
243
huevos
pasta y especialidades
220000 tortelloni gigante ricota espinaca 2200000 ravioli de foie gras bolsa 1.5 kg Collverd
2200064 tortelloni gigante boletus y trufa
220004 canelón ricotta y espinaca 3 kg 2200090 canelón carne Bona Cuina 220005 canelón manitas cerdo
2200093 canelón calçot Bona Cuina 22000610 canelon asado tradicional 2200061 canelón pularda trufada
22000611 canelon espinaca queso 50 gr * 75 un Artipasta 2200092 canelón pato y foie
75 gr*50 un Artipasta 29000900 canelón carne colectividad 2200094 canelon marisco 60 gr*80 un
Bona Cuina
244
pastas
2200100 gran canelón boletus s/ bechamel 33 u * 140 gr
2200101 gran canelón pato y foie s/ bechamel 33 u * 140 gr
2200102 gran canelón de mar s/ bechamel 33 u * 140 gr
2200103 gran canelón carne s/ bechamel 33 u * 140 gr
sin gluten
220115 pluma sin gluten 400gr Romero
220117 fideos sin gluten Gallo 500 gr
220118 spaguetti sin gluten 400gr
fresca 250gr
245
huevos
pasta y especialidades
fresca 1 kg
220304 tortelloni fresco con carne 1kg 220308 tagliatelle fresco 1kg
al huevo
2201331 galets de nadal al huevo 220150 tortelloni al huevo carne 220151 ravioli al huevo carne
Romero bolsa2 kg Romero bolsa 2kg
246
pastas
220049 radiatori Garofalo 500 gr 220050 caserece Garofalo 500 gr 220052 lumaconi Garofalo 500 gr
220054 parpadelle nido Garofa- 220062 spaghetti nero sepia Garofalo 220043 penne rigate Garofalo 3 kg
lo 500 gr 500 gr 220047 penne rigate Garofalo 500 gr
especialidades
2200055 gnoqui Artipasta 2,5 kg 2202003 pasta brisa quebrada 500 gr 220206 pasta fillo 450 gr
247
huevos
pasta y especialidades
2201303 pluma eco Romero 2201304 pluma eco integral Romero 500 22013190 fideo cabello eco
500 gr gr Romero 500 gr
2201306 pluma eco 5 kg 2201305 pluma eco integral Romero 5 kg
220202 pasta kataifi paqt. 450 gr 220204 pasta wanton cuadrada 250 gr
248
huevos
desglose de las referencias
pastas
pasta
pasta seca 5 kg
2201301 macarrón Romero nº 5 - 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
2201302 pluma nº 5 rayado Romero 5kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
220131 maravillas Romero 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
2201311 estrellas Romero 5kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
2201312 pepitas Romero 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
2201313 letras Romero 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
2201319 fideo cabello Romero 5 kg nº0 +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
220132 fideo fino Faisan 5 kg nº 1 +/- 5000 1 bolsa pasta Faisan
2201321 fideo entrefino Romero 5 kg nº2 +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
2201322 fideo grueso Romero 5 kg nº 4 +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
22013222 fideua Romero 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
220133 tiburón Romero 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
2201340 spagueti Romero 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
220135 tallarin Faisan 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Faisan
2201350 tallarin Romero 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
2201360 canelón pasta seca Romero 1000 un +/- 5500 1 bolsa caja de 1000 canelones
220137 pistón Romero nº 1 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
220139 pluma Romero nº3 - 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
220140 espirales Romero 5 kg +/- 5000 1 bolsa pasta Romero
2201400 espirales vegetales Romero 5 kg +/-5000 1 bolsa pasta Romero
220142 margaritas vegetales 5 kg Romero +/-5000 1 bolsa pasta Romero
2201421 macarrón rayado vegetal 5 kg Romero +/-5000 1 bolsa pasta Romero
2201422 lazos Romero vegetales bolsa 5 kg +/-5000 1 bolsa pasta Romero
2201431 spaguetti Romero verduras 5 kg +/-5000 1 bolsa pasta Romero
pasta seca 3 kg
22013219 fideo entrefino nº 2 Gallo 3 kg +/- 3000 1 bolsa pasta Gallo
22013220 fideo grueso nº 4 Gallo 3 kg +/- 3000 1 bolsa pasta Gallo
2201341 spagueti Gallo 3 kg +/- 3000 1 bolsa pasta Gallo
2201355 tagliatelle ancho romero 3 kg +-3000 1 caja pasta Romero
220138 plumas Gallo 3 kg +/- 3000 1 bolsa pasta Gallo
220144 cintas nidos huevo 3 kg Romero +/- 3000 1 bolsa pasta Romero
220145 empanadilla pasta Buitoni 160 gr +/- 2560 1 caja caja de 16 paquetes
2201450 empanadilla pasta gigante Buitoni 280 gr +/- 4480 1 caja caja de 16 paquetes
220146 cintas nidos espinaca 3 kg Romero +/- 3000 1 caja pasta Romero
220148 tagliatelle Knorr 3 kg +/- 3000 1 bolsa pasta Gallo
249
desglose de las referencias
pasta especial
larga congelada
220002 tagliatelle congelado huevo caja 2 kg +/- 2000 1 caja producto congelado
2200021 tagliatelle verde espinaca congelado caja 2 kg +/- 2000 1 caja producto congelado
2200052 tallarin huevo artipasta 2 kg +/- 2000 1 caja producto congelado
22000520 tallarin sepia artipasta 2kg +/- 2000 1 caja producto congelado
2200054 spaguetti verde Artipasta 2 kg +/-2000 1 caja producto congelado
2200058 spaguetti huevo Artipasta 2 kg +/-2000 1 caja producto congelado
2200059 papardelle huevo Artipasta 2 kg +/- 2000 1 bolsa producto congelado
220021 tagliolin negro sepia congelado caja 2 kg +/- 2000 1 caja producto congelado
rellena congelada
220000 tortelloni gigante ricota espinaca congelado 3 kg +/- 3000 1 caja caja de 3 bolsas
2200000 ravioli de foie gras bolsa 1,5 kg +/- 1500 1 bolsa caja de 2 bolsas
220000010 ravioli carne 3 kg Artipasta +/- 3000 1 bolsa producto congelado
220000011 ravioli ternera ASADA 2,5 KG Artipasta +/- 2500 1 bolsa producto congelado
220000012 ravioli verduritas 2,5 kg Artipasta +/- 2500 1 bolsa producto congelado
220000013 ravioli berenjena tomate seco 2,5 kg Artipasta +/- 2500 1 caja producto congelado
220000014 ravioli butifarra negra y setas 2,5 kg Artipasta +/- 2500 1 caja producto congelado
22000004 ravioli alcachofa y jamón 2,5 kg +/- 2500 1 caja producto congelado
22000006 ravioli espinaca queso fresco 2,5 kg +/- 2500 1 caja producto congelado
22000008 ravioli queso y pera 2,5 kg +/- 2500 1 caja producto congelado
22000009 ravioli de setas 2,5 kg +/- 2500 1 caja producto congelado
22000010 ravioli calabaza y almendra 2,5kg +/- 2500 1 caja producto congelado
22000630 tortellacci rulo de cabra e higo 3 kg +/-3000 1 bolsa caja de 3 bolsas
2200064 tortelloni gigante boletus y trufa 3 kg +/- 3000 1 caja caja de 3 bolsas
2200067 saccotti queso y pera caja 3 kg +/- 3000 1 caja caja de 3 bolsas
220016 caramelle tricolore congelado caja 3 kg +/- 3000 1 caja
220005 canelón manitas cerdo 75 gr*50 un +/- 3750 1 caja caja de 50 canelones
2200056 lasaña setas Artipasta 20 un*200 gr +/- 4000 1 caja caja de 20 unidades
2200057 lasaña vegetal Artipasta 20 un*200 gr +/- 4000 1 caja caja de 20 unidades
2200061 canelon pularda trufada 75 gr*50 un +/- 3750 1 caja caja de 50 canelones
22000610 canelon asado tradicional 50 gr*75 un Artipasta +/- 3750 1 caja caja de 75 canelones
22000611 canelon espinaca queso 75 gr*50 un Artipasta +/- 3750 1 caja caja de 50 canelones
22000658 lasaña carne artipasta 20 unidades 1 caja 20 unidades por caja
2200086 lasaña boloñesa 2,5 kg +/- 2500 1 bandeja caja de 2 bandejas
2200090 canelón carne 45 gr*100 un Bona Cuina +/- 4500 1 caja caja de 100 canelones
29000900 canelón carne colectividad 40gr*100 un Bona Cuina +/-4000 1 caja caja de 100 unidades
2200091 canelón boletus 60 gr*80 un Bona Cuina +/- 4800 1 caja caja de 80 canelones
2200092 canelón pato y foie 60 gr*80 un Bona Cuina +/- 4800 1 caja caja de 80 canelones
2200093 canelón calçot 60 gr*80 un Bona Cuina +/- 4800 1 caja caja de 80 canelones
2200094 canelón marisco 60 gr*80 un Bona Cuina +/- 4800 1 caja caja de 80 canelones
2200099 minilonis calçots 17 gr*176 un Bona Cuina +/- 3000 1 caja caja de 176 minilonis
220010 canelón setas b./ 20 un *45 gr +/- 900 1 bolsa caja de 6 bolsas
2200100 gran canelón boletus s/bech. 33 un*140 gr Bona Cuina +/- 4620 1 caja caja de 33 canelones
2200101 gran canelón pato y foie s/bech. 33 un*140 gr Bona Cuina +/-4620 1 caja caja de 33 canelones
2200102 gran canelón de mar s/bech. 33 un*140 gr Bona Cuina +/-4620 1 caja caja de 33 canelones
2200103 gran canelón carne s*bech. 33 un*140 gr Bona Cuina +/-4620 1 caja caja de 33 canelones
220011 mini canelón rabo toro boletus Mavimar 40 gr*36 un +/-1440 1 caja caja de 36 canelonnes
250
pastas
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
2200110 mini canelón cochinillo manzana Mavimar 40 gr*36 un +/-1440 1 caja caja de 36 canelonnes
220030 lasaña pasta congelada espinacas caja 10 kg +/- 10000 1 caja caja de 50 láminas
220031 lasaña pasta congelada huevo caja10 kg +/-10000 1 caja caja de 40 láminas
2200570 lasaña vegetal bechamel queso 2kg Bona Cuina +/- 2000 1 pieza caja de 3 piezas
sin gluten
220115 pluma sin gluten 400gr “Romero” macarron +/- 400 1 bolsa caja de 12 bolsas
220117 fideos sin gluten Gallo 500 gr +/- 500 1 bolsa caja de 12 bolsas
220118 spaguetti Romero sin gluten 400 gr +/- 400 1 bolsa caja de 24 bolsas
fresca 250 gr
220280 tortellini fresco con carne 250 gr +/- 250 1 bolsa caja de 16 bolsas
220282 ravioli fresco con queso 250 gr +/- 250 1 bolsa caja de 16 bolsas
220288 tagliatelle fresca 250gr +/- 250 1 bolsa caja de 12 bolsas
2201510 ravioli carne Romero 250gr +/- 250 1 paquete caja de 14 paquetes
fresca 1 kg
220304 tortelloni fresco con carne 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 8 bolsas
220308 tagliatelle fresco 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
al huevo
2201331 galets nadal al huevo Gallo 225 gr +/- 225 1 paquete caja de 18 paquetes
220150 tortelloni al huevo carne Romero bolsa 2 kg +/- 2000 1 bolsa caja de 4 bolsas
220151 ravioli al huevo carne Romero bolsa 2 kg +/- 2000 1 bolsa caja de 4 bolsas
220047 penne rigate Garofalo 500gr +/- 500 1 bolsa caja de 16 bolsas
220054 papardelle nido Garofalo 500gr +/- 500 1 bolsa caja de 12 bolsas
220062 spaghetti nero sepia Garofalo 500gr +/- 500 1 bolsa caja de 12 bolsas
220103 pasta rigatoni nº 31 500 grs. +/- 500 1 bolsa caja de 24 bolsas
especiales
2200055 gnoqui Artipasta 2,5 kg +/-2500 1 bolsa pasta Romero
2201303 pluma eco Romero 500 gr +/-500 1 bolsa pasta Romero
2201304 pluma eco integral Romero 500 gr +/-500 1 bolsa pasta Romero
2201305 pluma eco integral Romero 5 kg +/-5000 1 bolsa pasta Romero
2201306 pluma eco 5 kg +/-5000 1 bolsa pasta Romero
22013190 fideo cabello eco Romero 500 gr +/-500 1 bolsa pasta Romero
2201401 espirales espelta integral eco Romero 400 gr +/-400 1 bolsa pasta Romero
22014290 spaguetti integral eco Romero 500 gr +/-500 1 bolsa pasta Romero
22014291 spaguetti integral eco Romero 5 kg +/-5000 1 bolsa pasta Romero
22014292 spaguetti eco 5 kg +/-5000 1 bolsa pasta Romero
2201433 spaguetti eco Romero 500 gr +/-500 1 bolsa pasta Romero
220200 brick jr bolsa 10 un +/-170 1 bolsa bolsa de 10 obleas
2202001 brik jr tomate/albahaca 10 un +/- 170 1 bolsa bolsa de 10 obleas
2202003 pasta brisa quebrada 500 gr +/- 500 1 paquete
2202006 brick rollo 3 mts 180 gr +/-180 1 rollo caja de 15 rollos
220202 pasta kataifi paquete 450 gr +/- 450 1 paquete caja de 12 paquetes
220204 pasta wanton cuadrada 250 gr +/- 250 1 paquete paquetes de 40 un
220206 pasta fillo 450 gr +/- 450 1 paquete paquetes de 20 un
251
vegetales frescos
vegetales frescos
frutas
33003001 pitahaya Vietnam roja fresca 350000 lucuma fresca 35000000 tomate rosa Barbastro
35000001 tomate verde fresco 35000003 tomate maduro extra fresco 35000004 tomate rama
35000007 tomate raff extra 35000006 tomate pera
35000002 tomate cherry bd 250 gr
35000010 uva rosada 35000011 uva blanca fresco 35000012 melocoton rojo extra
350000110 uvas bo 12 un nochevieja ª
252
vegetales
35000013 melocotón amarillo 1º 35000015 banana color fresco 35000030 naranja postre extra
35000014 melocotón calanda 35000016 platano canarias extra 35000031 naranja postre copla cl 2
350000121 melocoton paraguayo 35000032 naranja zumo 7/8 de 1ª
35000033 naranja postre 1ª
350000240 pera conferencia c20 35000025 pera ercolina fresca 3500037 mandarina 1ª fresca granel
350000241 pera conferencia c16 35000026 pera limonera 18 350000370 mandarina extra granel
350000371 mandarina c-1-2
253
vegetales frescos
35000040 limon fresco granel 35000041 caqui / palosanto 35000051 melón bollo etiq. negra
350000510 melón bollo etiq. roja
350000512 melón campo 1ª
35000052 melón asencio
3500024 fruta de la pasión fresca / maracuya 3500025 guayaba fresca 3500026 rambutan fresco
254
vegetales
3500022 piña baby fresca 3500027 kumquat-mandarina china 3500028 lichies frescos
3500023 piña del monte fresca
3500029 higos negros importación 35000290 higo chumbo fresco 350003 papaya fresco
3500034 higo fresco 3500031 papaya extra
3500032 kiwi amarillo fresco 350000320 kiwi hayward 350004 cerezas caja
35000321 kiwi nueva zelanda fresco
3500033 kiwi atlántico
3500040 ciruela negra 3500041 fresa fresca bd 1 kg 35000042 castaña fresca granel
350013 fresas caja 2 kg
255
vegetales frescos
3500105 mora fresco bandeja 3500106 frambuesa fresca bandeja 350037 lima natural
verduras y hortalizas
3500030 broquil fresco 35000301 brocoli fresco 3500104 rabano fresco bandeja
350045 pimiento padrón bd 200 gr 350046 pimiento picante bicho rojo 350047 jalapeño rojo kg
3500460 pimiento picante bicho verde
256
vegetales
350048 jalapeño verde kg 35005201 puerro fresco cj 10 kg 35005202 pepino fresco
35005203 habas alicante fresco 350054 salsifis fresco 350059 nabo fresco
3500590 mini nabos bd
350063 calabaza fantasía 10-15 un 350075 chile guajillo habanero 350201 esparrago verde fresco
350064 calabaza fresca granel granel 350202 esparrago verde 1ª fresco
35020210 alcachofa fresca 3502024 judia verde plana perona 3502026 espinaca fresca bolsa 300 gr
35020240 judia verde redonda fresca
350205 coliflor fresca 350206 radichio fresco 3502091 cebolla morada fresca
257
vegetales frescos
3502092 cebolla fresca figueras 350225 berenjena 1ª fresco 350211 col verde fresca
3502093 cebolla tierna manojo 3502251 berenjena extra fresco
350213 cebolla dulce fuentes
350215 acelga roja bd. 50 gr 350221 cebolla seca gorda 350223 borraja granel
3502151 acelga fresca granel 3502211 cebolla seca mediana
350227 pimiento verde italiano 350229 pimiento rojo 1ª fresco 3502290 pimiento amarillo fresco
3502270 pimiento verde extra 3502292 pimiento rojo extra
3502272 pimiento california
258
vegetales
3502291 pimiento piparra 3502297 bisaltos frescos granel 3502298 guisantes frescos
bd 250 gr granel
350230 ajos secos granel 350233 ajo tierno manojo 350235 bimi hortaliza bd 8 u
350231 ajos pelados bote 1 kg
patatas
259
huevos
vegetales frescos
35005170 patata agria saco 15 kg 35005177 patata pontiac 15 kg 3500518 patata violeta
35005176 patata kennebec 15 kg
35005178 patata kennebec den Javier
35005180 patata rate
hortalizas/patatas cortadas
35005171 patata vapor panadera 2 kg 35005172 patata vapor brava 2 kg 35005173 patata vapor baston 2 kg
260
vegetales
3500511 patata bastón 10*10mm 5kg 3500513 patata fresca tortilla 35005166 vaso patata peq 19 gr bo 40 un
3500512 patata fresca 12*12mm 5kg 5kg 4 mm
3500516 patata fresca panadera 5kg 35005161 patata fresca agria entera pelada 3500514 patata agria fresca brava
35005140 patata fresca brava 5 kg
35005141 patata fresca brava grande 5kg
35005167 patata brava monalisa c/piel 5 kg
ensaladas
350057 mini hinojo bd 15 un 350061 col lombarda filmada 35020100 lechuga iceberg 9* cj
individual
261
huevos
vegetales frescos
3502013 endibia fresca bd 250 gr 35020203 hoja roble blanca cj 6 und 35020205 lollo rosa caja 6 und
350020131 endibia fresca granel
35020207 mixto lollo roble bo 1 pz 35020208 hoja roble 35020216 endibia roja bd 250 gr
262
vegetales
porto muiños
250012 alga kombu “dashima“ deshidratada 56 gr 350350 ortiga mar rebozada harina IQF 1kg
germinado
350100 germinado cebolla bo. 80 gr
350101 germinado soja fresco 200 gr
350102 germinado remolacha bd. 50 gr
350103 germinado alfalfa bd. 125 gr
350104 germinado lenteja 100 gr
350105 germinado ajo bd. 60 gr
350106 germinado esparrago 100 gr
350107 germinado rabano 100 gr
IV gama
3502020 Florette tomate cherry 500 gr 350228 ralladura limón 500 gr 35020217 stevia fresca
263
vegetales frescos
35020200 mezclum multisabor 400 gr 35020204 micro mezclum 250 gr 3502021 Florette mezclum suprema 500 gr
35020202 mezclum hoja baby 400 gr Guzman 35020211 Florette mezclum porex 500 gr
35020198 mezclum basic herbes 35020206 micro mezclum 100 gr 35020218 Florette mezclum medit. 500 gr
Guzman 1kg 35020220 Florette mezclum tienda 150 gr
35020221 Florette brotes luxe 100 gr 35020222 Florette botes classic 100 gr 35020228 Florette gourmet brotes 100 gr
3502022 Florette brotes g. selecc. 750 g 35020223 Florette primeros brotes 150 gr
35020224 Florette brotes supera- 35020226 Florette rúcula 400g 3502023 Florette maxi gourmet 320 gr
limentos 100 gr 35020272 Florette rúcula gr 35020231 Florette gourmet tienda 175g
35020273 Florette rúcula 100gr
3502027 Florette romana 750 gr 3502025 Florette barqueta quinoa 35020271 Florette duo canónigo
35020232 Florette campestre 500 gr & brotes 270 gr rúcula 100 gr
264
vegetales
35020281 Florette ensalada Liz 35020287 Florette maxi corazón 35020289 Florette espinaca brotes 125 gr
1kg escarola 250gr 3502029 Florette espinaca 300 gr
35020291 Florette espinaca 450 gr
35020293 Florette acelga 300 gr 3502030 Florette canónigo 125 gr 35020301 Florette berros 125 r
35020309 Florette canonigo 400gr*5
35020302 Florette kale 200 gr 3502031 Florette cebolla láminas 250gr 3502040 Florette manzana 80gr
35020304 Florette macedonia 120gr
3502049 Florette pasta y rúcula 320 gr 3502050 Florette barqueta césar 205 gr 3502053 Florette brocoli 225 gr
3502054 Florette barqueta césar light 205 gr
35020303 Florette spagueti 3502055 gourmet barqueta ibérica 200 gr 3502222 hoja curry fresca
calabacin 200g 3502051 Florette barqueta ligera 215 gr 265
huevos
vegetales frescos
hierbas frescas
330028 maría luisa seca bote 90 gr 330030 hierbas de provenza 300 gr 330032 perejil bote 150 gr
3300322 perejil fresco bd 50 gr
3300323 perejil fresco manojo
330085 orégano fresco bd. 50 gr 3300910 albahaca fresca bd 40 gr 3300911 mejorana manojo 100 gr
3300909 albahaca fresca 750 gr Pamies
3300961 hinojo fresco manojo 100 gr 330099 menta fresca Pamies 330101 eneldo fresco bandeja 50 gr
3300962 hinojo fresco bd. 50 gr Pamies
266
vegetales
3301041 cilantro fresco bandeja 50 gr 330105 cebollino bd. 50 gr Pamies 3301052 salty finger 50 un bd. 1 kg
Pamies
330107 salvia fresca bd. 50 gr 330108 perifollo fresco bd. 50 gr 330109 hoja de ostra 50 un
330123 hierba buena bd. 50 gr Pamies 350077 chirivia fresca 35020215 hoja kalanchoe 450 gr
3502052 acedera bd. 70 gr 350207 mizuna bd 50-70 gr 3502070 lepidium fresco bd 100 g
267
vegetales frescos
3502090 diente de león bd 50/70 gr 350210 remolacha hojas roja bd. 350214 pimpinela bd 50 gr
50 gr
350216 sakura mix 18 tarros 350217 tallo shiso púrpura cress 350218 tallo shiso verde cress
350219 hoja de shiso verde 350220 salicornia fresca 350359 hoja aloe vera
liofilizados
3500760 chile picado deshidrata- 350031 flor de alheli lyofilizada 50 gr 350402 albahaca liofilizada 50 gr
do copos 250gr
268
vegetales
flores comestibles
350006 flor pensamiento bd 20-25 un Pamies
3500060 flor pensamiento 20 und Innoflower
3500061 flor mini pensamiento viola bd 60 un
3500062 flor mini pensamiento Pamies 30 un
350007 flor capuchina bd 30 un 350008 flor begonia bd 40 un Pamies 350009 flor de clavel mini bd. 40 un
Pamies 3500080 flor begonia bd 40 un Pamies
350010 flor eléctrica bd 30 un Pamies 3500101 flor taget bd 15-20 un Pamies 350011 flor de calabacín 6 un
3500100 flor eléctrica cristalizada bd 33 un 35001010 flor taget bd 24 un
350014 flor ajo bd 30 un Pamies 350015 muflier flor bd 30 un Pamies 350016 flor rúcula 50 un
3500140 flor ajo bd 40 un
269
vegetales frescos
350020 flor borraja blanca 40 un 350021 flor calendula 20 un 350024 flor verbena 50 un
350022 flor pelargonium 25 un 350023 flor romero 50 un 350025 mixto de petalos de flores
3500220 flor pelargonium mini 50 un
350026 flor margarita mini 40 un 350028 flor cebollino 50 un 350029 margarita amarilla 40 un
350030 flor gitanilla 40 un 350032 flor albahaca mini 50 un 350036 flor tulbaghia 40 un lyo
270
vegetales
350038 flor tomillo limonero 50 un 350039 flor mostaza silvestre 50 un 350041 flor lobelia 50 un
350042 flor zapatitos silvestres 40 un 350040 mixto flores 40 un 350043 flor primula bd 20 un
3500400 mixto flores cristalizadas suri 36 un
350044 hoja flor capuchina 40 un 3500110 calabacin con flor 6 un 350049 flor allysyum bd 25 racimos
350050 flor boca de dragón/co- 350051 flor de salvia 40 un 350069 flor de abelia
nejitos 30 un
350033 flor menta chocolate 40 un 350067 flor osteospermum 20 un 350068 flor de alheli 50 un
350034 flor menta fresa 40 un
350035 flor menta piña
271
vegetal congelado
vegetal congelado
vegetal congelado
50000000 acelga congelada hoja 1 kg 50000006 ajos tiernos cong. 2.5 kg 50000008 alcachofa corazón 1 kg*10 cong
50000010 alcachofa corazón cong 2.5 kg
500000011 alcachofa flor davigel 6*1000 gr
50000014 alcachofa troceada cong 50000023 ajo troceado cong 50000020 alubia blanca cong. 1 kg
2.5 kg 150 gr 50000021 alubia pocha cong. 450 gr
50000025 arroz 5 delicias 1 kg*10 cong JV 50000026 arroz 5 delicias cong 2.5 kg 50000028 arroz 3 delicias 2.5 kg cong.
272
vegetales
50000074 menestra común cong 2.5 kg 50000034 borraja cong. 1 kg JV 50000035 calabacin dados 2,5 kg
500000340 borraja cong. 2.5 kg
50000036 sofrito verduras cong 500000361 brocoli cong. 1 kg 50000037 cardo 1 kg*10 cong.
2.5 kg cj 5 kg 500000362 brocoli cong. horeca 2.5 kg 50000038 cardo cong. 2.5 kg
50000039 puerro cong.4*2.5 kg 50000040 coles bruselas cong 2.5 kg 50000042 coliflor congelado 1 kg
500000420 coliflor B cong. 2.5 kg
50000051 zanahoria dados 4*2.5 kg 50000052 zanahoria rodaja 4*2.5 kg 50000050 zanahoria baby 4*2.5 kg
50000046 champiñón laminado 2.5 kg 50000048 ensaladilla cong. 1 kg 50000083 sanfaina de verduras
273
vegetal congelado
50000056 esparrago trig. grueso cong 1 kg 50000067 habas baby 1 kg 50000060 espinaca bloque cong 1 kg
50000057 esparrago trig. fino cong 1 kg 50000068 habas finas extra cong 2.5 kg 50000061 espinaca porciones cong 2.5 kg
50000072 judia verde redonda tro- 50000079 risotto setas 5*1 kg 50000080 parrillada verduras cong
ceada cong 2.5 kg 2.5 kg
50000082 pisto congelado 2.5 kg 50000084 revuelto ajo gamba 50000086 revuelto gamba seta
triguero congelado 1 kg champ. congelado 1 kg
50000087 salteado campestre 2.5 kg 50000090 sopa verduras cong 50000319 garbanzo cong. 1 kg cj 10 kg
2.5 kg 50000320 garbanzos cocidos cong 2.5 kg
5000049 ensaladilla h cong. 2.5 kg 50000097 pimiento aji amarillo 500 gr 50000085 berenjena asada lonchas
274
vegetales
50000095 pimiento rojo dados 10 kg 50000094 rocoto rojo (aji) cong 50000096 pimiento verde dados cong 10 kg
500000930 piquillo asado entero 10 kg 500 gr 50000098 pimiento verde tiras cong 10 kg
50000100 pimiento rojo tiras cong. 2.5kg
520000066 mazorca maíz cj 10 kg 52000075 judia garrofón 1 kg cong 50000075 menestra especial 1 kg*10 cong
50000076 menestra especial cong 2.5 kg
50000053 cebolla tiras cong 2.5 kg 50000054 cebolla dados cong 2.5 kg 50000055 cebolla perla cong 2.5 kg
50000099 pimiento tricolor tiras 2.5 kg 50000091 verduras para pure cong 2.5 kg
275
vegetal congelado
276
desglose de las referencias
vegetales
vegetales frescos
277
desglose de las referencias
verduras y hortalizas
3500030 broquil fresco a granel
278
vegetales
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
350075 chile guajillo habanero granel a granel
350201 esparrago verde fresco 150-200 150-200 a granel caja de 10-12 manojos
350202 esparrago verde 1ª fresco +/- 400 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020210 alcachofa fresca a granel caja de 6 kg
3502024 judia verde plana perona a granel
35020240 judia verde redonda fresca bobi a granel
3502026 espinaca fresca bolsa 300 gr +/- 300 1 bolsa
350205 coliflor fresca a granel caja de 6 unidades
350206 radichio fresco +/- 340 1 caja caja de 8 a 10 unidades
3502091 cebolla morada fresca a granel
3502092 cebolla fresca figueras a granel caja de 5 kg
3502093 cebolla tierna manojo a granel
350211 col verde fresca a granel caja de 6 unidades
350213 cebolla dulce fuentes a granel caja de 10 kg
350215 acelga roja bandeja 50 gr +/- 50 1 bandeja
3502151 acelga fresca granel a granel caja de 10 kg
350221 cebolla seca gorda saco 15/25 kg +/-15000 o +/- 25000 1 saco saco de 15 kg o de 25 kg
3502211 cebolla seca mediana 1kg +/- 1000 1 bolsa
350223 borraja granel a granel caja de 8 kg
350224 calabacin 1ª fresco a granel
3502240 calabacin extra fresco a granel
3502241 calabacin mini bandeja 1 bandeja
350225 berenjena 1ª fresco a granel
3502251 berenjena extra fresco a granel
350226 zanahoria fresca 5 kg +/- 5000 a granel caja de 5 kg
3502260 zanahoria fresca bolsa 0,5 kg +/- 500 1 bolsa caja de 12 bolsas
3502261 zanahoria mini bolsa 1 bolsa
3502263 zanahoria rama fresca a granel
350227 pimiento verde italiano fresco a granel
3502270 pimiento verde extra a granel
3502272 pimiento california fresco a granel
350229 pimiento rojo 1ª fresco a granel
3502290 pimiento amarillo fresco a granel caja de 4-5 kg
3502291 pimiento piparra bandeja 250 gr +/- 250 1 bandeja
3502292 pimiento rojo extra a granel
3502297 bisaltos frescos granel a granel
3502298 guisantes frescos granel a granel
350230 ajos secos granel a granel
350231 ajos pelados bote 1 kg +/- 1000 1 bote
350233 ajo tierno manojo*10 1 bandeja
350235 bimi hortaliza bandeja 8 unidades 1 bandeja bandeja de 8 unidades
350300 apio manojo fresco a granel
3503001 apio-nabo fresco a granel
patatas
35000045 yuca fresco a granel
35000046 ñame fresco a granel
35005160 patata fresca monalisa pelada entera +/- 5000 1 saco
35005162 patata parisina pelada fresca vacio 2,5 kg +/- 2500 1 bolsa
35005170 patata agria saco 15 kg +/- 25000 1 saco
35005174 patata monalisa saco 15 kg +/- 15000 1 saco
35005175 patata sabrosa 12 kg cartón +/- 12000 1 saco
35005176 patata kennebec 15 kg +/- 15000 1 saco
35005177 patata pontiac 15 kg +/- 15000 1 saco
35005178 patata kennebec den javier a granel
279
desglose de las referencias
hortalizas/patatas cortadas
3500511 patata fresca bastón 10*10 mm 5 kg agria +/- 5000 1 bolsa
3500512 patata fresca bastón 12*12 mm 5 kg agria +/- 5000 1 bolsa
3500513 patata fresca tortilla 5 kg 4 mm +/- 5000 1 bolsa
3500514 patata agria fresca brava 5 kg +/- 5000 1 bolsa
35005140 patata fresca brava 5 kg +/- 5000 1 bolsa
35005141 patata fresca brava grande 5kg +/- 5000
3500516 patata fresca panadera 5 kg +/- 5000 1 bolsa
35005161 patata fresca agria entera pelada +/- 5000 1 bolsa
35005166 vaso patata pequeño 19 gr bolsa 40 un +/- 760 1 bolsa bolsa al vacío
35005167 patata brava monalisa c/piel 5 kg +/- 5000 1 caja
35005171 patata vapor panadera 2 kg +/- 2000 1 bolsa caja de 7 bolsas
35005172 patata vapor brava 2 kg +/- 2000 1 bolsa caja de 7 bolsas
35005173 patata vapor bastón 2 kg +/- 2000 1 bolsa caja de 7 bolsas
35005200 cebolla juliana bolsa 5 kg +/- 5000 1 bolsa
350085 caldo grande preparado
3502032 cebolla platillo pelada 1 kg +/- 1000 1 bolsa
ensaladas
350057 mini hinojo bandeja 15 un 1 bandeja
350061 col lombarda filmada individual a granel
35020100 lechuga iceberg 9*caja a granel caja de 9 unidades
35020101 lechuga romana bolsa 2pz 1 bolsa bolsa de 8 unidades
35020102 escarola fresca a granel
35020103 cogollos bandeja de 3 un 1 bandeja caja de 6 bandejas
35020105 lechuga larga *8 a granel caja de 8 unidades
35020107 lechuga maravilla 1 pieza
3502013 endibia fresca bandeja 250 gr +/ 250 1 bandeja caja de 5 bandejas
35020131 endibia fresca granel a granel
35020203 hoja roble blanca caja 6 un 1 caja caja de 6 unidades
35020205 lollo rosa caja 6 un*333 gr +/- 1998 1 caja caja de 6 unidades
35020207 mixto lollo roble caja 6 un*333 gr +/- 1998 1 caja caja de 6 unidades
35020208 hoja de roble 1 caja caja de 6 unidades
35020216 endibia roja bandeja 250 gr +/- 250 1 bandeja bandeja de 3 unidades
35020282 mache/canonigo bandeja +/- 100 1 bandeja
350212 rucula bandeja 50 gr +/- 50 1 bandeja
porto muiños
250012 alga kombu “dashima“ deshidratada 56 gr +/- 100 1 tarro caja de 6 tarros
350350 ortiga mar rebozada harina iqf 1 kg +/- 1000 1 bandeja caja de 6 bandejas
germinado
350100 germinado cebolla bolsa 80 gr +/- 80 1 bandeja
350101 germinado soja fresco 200 gr +/- 200 1 bandeja
350102 germinado remolacha bd 50 gr +/- 50 1 bandeja
350103 germinado alfalfa bd 125 gr +/- 125 1 bandeja
350104 germinado lenteja 100 gr +/- 100 1 bandeja
350105 germinado ajo bd 60 gr +/- 60 1 bandeja
350106 germinado esparrago 100 gr +/- 100 1 bandeja
350107 germinado rabano 100 gr +/- 80 1 bandeja
280
vegetales
IV gama Peso (gr) Un min/venta Observaciones
3300890 galanga fresco por kilos
35005168 brocheta 6 verduras 20 cm bd 15 un 1 bandeja
35005169 brocheta verdura especial bd 25 un 1 bandeja
350110 citronela fresca/lemon grass a granel
35020198 mezclum basic herbes Guzman 1 kg +/- 1000 1 caja caja de 2 bolsas
3502020 Florette tomate cherry 500 gr cj 2 bolsas +-/ 500 1 bolsa caja 2 bolsas
35020200 mezclum multisabor caja 2 bolsas *400 gr +/- 800 1 caja caja de 2 bolsas
35020202 mezclum hoja baby 7 bolsas* 400 gr +/- 400 1 bolsa caja de 7 bolsas
35020204 micro mezclum bd 250 gr Guzman +/- 250 1 bandeja
35020206 micro mezclum bd 60 gr* 8 bd Florette +-/ 60 1 bandeja caja de 8 bandejas
3502021 Florette mezclum suprema bolsa 500 gr +/- 500 1 bolsa caja de 4 bolsas
35020211 Florette mezclum porex 500 gr*2 un +/- 1000 1 caja caja de 2 bolsas
35020217 stevia fresca 1 kg a granel
35020218 Florette mezclum mediterranea 500 gr * 4 +/- 500 1 bolsa caja de 4 bolsas
3502022 Florette brotes gran selección 750 gr*caja +/- 750 1 caja caja de 3 bolsas
35020220 Florette mezclum tienda 150 gr *6 bolsas +/- 150 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020221 Florette brotes luxe 100gr caja 8 bolsas +/- 100 1 bolsa caja de 8 bolsas
35020222 Florette brotes classic 100gr caja 8 bolsas +/- 100 1 bolsa caja de 8 bolsas
35020223 Florette primeros brotes 150 gr *5 bolsas +/- 150 1 bolsa caja de 5 bolsas
35020224 Florette brotes superalimentos 100 gr *6 bolsas +/- 100 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020226 Florette rúcula barqueta 400 gr /5 bolsas +/- 400 1 bolsa caja de 5 bolsas
35020228 Florette gourmet brotes 100 gr cj 8 bolsas +/- 100 1 bolsa caja de 8 bolsas
3502023 Florette maxi gourmet 320 gr caja 8 bolsas +/- 320 1 bolsa caja de 8 bolsas
35020231 Florette gourmet tienda 175 gr caja 8 bolsas +/- 175 1 bolsa caja de 8 bolsas
35020232 Florette campestre 500 gr caja 4 bolsas +/- 500 1 bolsa caja de 4 bolsas
3502025 Florette barqueta quinoa & brotes 270 gr/6 +/ 270 1 barqueta caja de 6 barquetas
3502027 Florette romana 750 gr caja 6 bolsas +/- 500 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020271 Florette duo canonigo rúcula 100 gr caja 6 bolsas +/- 100 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020272 Florette rúcula 50 gr *6 bolsas +/- 50 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020273 Florette rúcula 100 gr * 8 bolsas +/- 100 1 bolsa caja de 8 bolsas
35020281 Florette ensalada liz 1 kg caja 10 bolsas +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
35020287 Florette maxi corazón escarola 250 gr/ 6 bolsas +/- 250 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020289 Florette espinaca brotes 125 gr caja 6 bolsas +/- 125 1 bolsa caja de 6 bolsas
3502029 Florette espinaca 300 gr caja 8 bolsas +/- 300 1 bolsa caja de 8 bolsas
35020291 Florette espinaca 450 gr ahorro caja 6 bolsas +/- 450 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020293 Florette acelga 300 gr caja 6 bolsas +/- 300 1 bolsa caja de 6 bolsas
3502030 Florette canonigo 125 gr caja 6 bolsas +/- 125 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020301 Florette berros 125 gr cj 4 bolsas +/- 125 1 bolsa caja de 4 bolsas
35020302 Florette kale 200g cj 6 bolsas +/- 200 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020303 Florette spagueti calabacin 200g*6 +/- 200 1 bolsa caja de 6 bolsas
35020304 Florette macedonia temporada 120gr*7 +/- 120 1 bolsa caja de 7 bolsas
35020309 Florette canonigo 400gr*5 +/- 400 1 bolsa caja de 5 bolsas
3502031 Florette cebolla laminas 250 gr cj 4 bolsas +/- 250 1 bolsa caja de 4 bolsas
3502040 Florette manzana 20 bolsas/80 gr +/- 1600 1 caja caja de 20 bolsas
3502049 Florette menú completo pasta y rúcula 320 gr * +/- 1920 1 caja caja de 6 bolsas
6 un
3502050 Florette barqueta césar 205 gr * 6 un +/- 205 1 barqueta caja de 6 barquetas
3502051 Florette barqueta ligera 215 gr / 6 +/- 215 1 barqueta caja de 6 barquetas
3502053 Florette brocoli 225 gr * 8 bo +/- 225 1 bolsa caja de 8 bolsas
3502054 Florette barqueta cesar light 205 gr* 6 un +/-250 1 barqueta caja de 6 barquetas
3502055 Florette gourmet barqueta iberica 200 gr/6 un +/- 200 1 barqueta caja de 6 barquetas
350222 hoja curry fresca a granel
350228 ralladura limón 500 gr +/- 500 1 bandeja
281
huevos de las referencias
desglose
liofilizados
350031 flor de alheli liofilizada 40 un 1 bandeja bandeja de 40 unidades
3500760 chile picado deshidratado copos 250gr +/- 250 1 bandeja
350402 albahaca liofilizada 50 gr bd +/- 50 1 bandeja
350410 salvia liofilizado 70 gr +/- 70 1 bote
282
vegetales
flores comestibles Peso (gr) Un min/venta Observaciones
350007 flor de capuchina bd 30 un Pamies 1 bandeja bandeja de 30 flores
350008 flor de begonia bd 40 un Pamies 1 bandeja bandeja de 40 flores
3500080 flor de begonia bd 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350009 flor de clavel mini bd 40 un Pamies 1 bandeja bandeja de 40 flores
350010 flor eléctrica bd 30 un Pamies 1 bandeja bandeja de 30 flores
3500100 flor eléctrica cristalizada bd 33 un 1 bandeja bandeja de 33 flores
3500101 flor de taget bd 15-20 un Pamies 1 bandeja bandeja de 15-20 flores
35001010 flor de taget bd 24 un 1 bandeja bandeja de 24 flores
350011 flor de calabacín 6 un 1 bandeja bandeja de 6 flores
3500110 calabacin con flor 6 un 1 bandeja bandeja de 6 unidades
350012 pétalos de rosa bd 100 un 1 bandeja bandeja de100 pétalos
3500120 flor de rosas mini bd 15 un Pamies 1 bandeja bandeja de 15 flores
35001200 flor rosas mini bd 15 un 1 bandeja bandeja de 15 flores
350014 flor de ajo bd 30 un Pamies 1 bandeja bandeja de 30 flores
3500140 flor de ajo bd 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350015 muflier flor bd 30 un Pamies 1 bandeja bandeja 30 flores
350016 flor rucula 50 un 1 bandeja bandeja de 50 flores
350017 tupinambo 1 kg +/- 1000 1 bolsa
350018 flor clavelina 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350019 flor borraja azul 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350020 flor borraja blanca 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350021 flor calendula 20 un 1 bandeja bandeja de 20 flores
350022 flor pelargonium 25 un 1 bandeja bandeja de 25 flores
3500220 flor pelargonium mini 50 un 1 bandeja bandeja de 50 flores
350023 flor de romero 50 un 1 bandeja bandeja de 50 flores
350024 flor verbena 50 un 1 bandeja bandeja de 50 flores
350025 mixto de petalos de flores 10 gr 1 bandeja
350026 flor margarita mini 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350028 flor cebollino 50 un 1 bandeja bandeja de 50 flores
350029 margarita amarilla 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350030 flor gitanilla 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350032 flor albahaca mini 50 un 1 bandeja bandeja de 50 flores
350033 flor menta chocolate 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350034 flor menta fresa 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350035 flor menta piña 40 un 1 bandeja bandeja de 40 flores
350036 flor thulbalgia 40 un lyo 1 bandeja bandeja de 40 flores
350038 flor tomillo limonero 50 un 1 bandeja bandeja de 50 flores
350039 flor mostaza silvestre 50 u. 1 bandeja bandeja de 50 flores
350040 mixto flores 40un 1 bandeja bandeja de 40 flores
3500400 mixto flores cristalizadas suri 36 und 1 bandeja bandeja de 36 flores
350041 flor lobelia 50 un 1 bandeja bandeja de 50 flores
350042 flor zapatitos silvestre 40 unidades 1 bandeja bandeja de 40 flores
350043 flor primula bd 20 uni 1 bandeja bandeja de 20 flores
350044 hoja de flor de capuchina 40 uni. 1 bandeja bandeja de 40 flores
350049 flor allysyum 25 racimos bd 1 bandeja bandeja de 25 racimos
350050 flor boca de dragon/conejitos 30 un bd 1 bandeja bandeja de 30 flores
350051 flor de salvia 40 uni Innoflower 1 bandeja bandeja de 40 flores
350052 flor moricandia 50 uni Innoflower 1 bandeja bandeja de 50 flores
350067 flor osteospermum 20 un 1 bandeja bandeja de 20 flores
350068 flor de alheli 50 un 1 bandeja bandeja de 50 flores
350069 flor abelia 50 un 1 bandeja bandeja de 50 flores
283
desglose de las referencias
vegetal congelado
284
vegetales
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
50000083 sanfaina de verduras congelado 2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
50000084 revuelto ajo gamba triguero congelado 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
50000085 berenjena asada lonchas 1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
50000086 revuelto gamba seta champiñón congelado 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsa
50000087 salteado campestre 2,5 kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
50000089 mezcla 5 setas cong 1 kg JV +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
500000890 boletus edulis taco II nacional congelado +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
50000090 sopa verduras congelado 2,5 kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
50000091 verduras para pure congelado 2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
500000930 pimiento piquillo asado entero congelado 10 kilos +/- 10000 1 caja
50000094 rocoto rojo(aji) congelado 500 gr +/- 500 1 paquete
50000095 pimiento rojo dados congelado 10 kg +/- 10000 1 caja
50000096 pimiento verde dados congelado 10 kg +/- 10000 1 caja
50000097 pimiento aji amarillo congelado 500gr +/- 500 1 bolsa
50000098 pimiento verde tiras congelado 10 kg +/- 10000 1 caja
50000099 pimiento tricolor tiras 2,5 kg +/- 2500 1 bolsa
50000100 pimiento rojo tiras cong. 2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
50000319 garbanzo congelado 1 kg caja 10 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsa
50000320 garbanzos cocidos congelado 2,5 kg +/- 2500 1 bolsa caja de 2 bolsas
5000049 ensaladilla h congelada 2.5 kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
285
huevos
frutos secos, cobertura y repostería
frutos secos
21001 palito de patata cubo 500 gr 21031 corteza cerdo deshidratada 1 kg 21021 ciruela sin hueso 1 kg
210220 higos secos natural 1 kg 210230 datiles sin hueso 250 gr 2113 pasa sultana 1 kg
286
pan , bollería y frutos secos
21018 cacahuete repelado crudo 1 kg 2104 maíz frito bolsa 1 kg 21050 pipa calabaza pelada 1 kg
2102 cacahuete frito repelado Virginia 250 gr 21041 maíz gigante frito bolsa 1 kg
21020 cacahuete repelado frito 1 kg 21042 maíz western kikos 130 gr
21043 maiz frito barbacoa 90gr*8
2114 pistacho con cáscara 1 kg 21145 avellana tostada 1 kg 2103 cocktel mix-4-250 gr
21141 pistacho sin piel crudo 1 kg 21147 surtido frutos secos 1 kg
211412 pistacho 70gr*8 211471 mix frutos secos recubiertos 90 gr*8
211475 mix vital frutos secos 1 kg
211470 surtidos frutos secos con 21149 orejones albaricoque 1 kg 21150 anarcados fritos bolsa 1 kg
pasas 1 kg 21151 anarcados crudos Guzman 1 kg
21032 cocktail tapeo 40 gr*18 21033 cocktail crujiente 90 gr*8 211472 mix frutos secos, rojos, choco 90gr*8
287
huevos
frutos secos, cobertura y repostería
nuez
almendra
membrillo
288
pan , bollería y frutos secos
21172 membrillo picos cj 12 estuches*170 gr 21180 dulce melocotón con vino 21181 dulce cereza chocolate y
y arándano 1,3 kg pimienta 1,3 kg
miel
2119 miel antigoteo mil flores 500 gr 21231 miel de palma 250 gr
2120 miel mil flores 500 gr 2125 polen bt 220 gr
2121 miel romero 3,5 kg 21313 miel porciones 15 gr “eva“ cj 120 und
2122 miel romero 500 gr 21225 panal miel romero +/- 500 gr
2123 miel de caña antigoteo tarro 490 gr 21230 miel de caña tarro 920 gr
21220 miel romero 1000 gr
vol au vent
2133 bouche vol au vent 55 mm caja 100 un
21331 bouche vol au vent 75 mm 90 un
2134 mini bouche 35 mm cj 240 un
21354 mini vol-au-vent musfi 12 un*38 mm
289
huevos
frutos secos, cobertura y repostería
tartaletas
21359 tartaleta sablee dulce 110 mm caja 72 un
21361 tartaleta neutra 83 mm 135 un
21362 tartaleta mini neutra 40 mm 280 un
tulipas
21348 tulipa chocolate nº2 caja 36 un Sarrate 213480 tulipa nº2 caja 36 un 213501 tulipa teja choco caja 100 un
213491 tulipa nº4 chocolate 50 un Sarrate 2135 tulipa 4 50 un 60 mm 213502 tulipa teja 8 caja 100 un
213500 tulipa 1 chocolate 100 un 50 mm 21350 tulipa nº1 100 un 50 mm
Sarrate
barquillos, galletas
2136320 cono mini galleta sa- 2136326 cono cao 130mm*144 un 2136321 cono mini antihumedad +
bores 260 un+paleta funda neutro 75 mm caja 180 un
290
pan , bollería y frutos secos
2163921 galleta diet nature 2136400 galleta digestive s/azucar Gullón 2136395 galletas principe maxi
180*22 gr choco 250 gr
213639 galleta María 5 un *144 sobres 2136389 galleta María Gullón 213636 galleta creme tropical
2136401 galleta María integral Gullón ligera 600gr*10 pa Gullón 4*200 gr
2136350 macarons 6 sabores 96 un relleno 213650 carquiñoli artesano 1,8 kg 2105 cesta SDA con fruta casanova
2136351 macarons natural 336 un 450 gr
2136352 macarons frutos del bosque 336 un
291
huevos
frutos secos, cobertura y repostería
2136394 galleta choco Alteza 2136330 cuchara canape 2136392 galleta tuc cracket 250
neutra 75*36 mm gr * 12 un
213649 tortita maíz inflado choco 2136391 galleta tostada Gullón 400
2136491 tortita maiz 15 cm*20 un 210569 galleta tostada Alteza
292
pan , bollería y frutos secos
Mazapan 2136730 turrón yema tostada La Fama 300g
213677 mazapan figuritas Vivo 200 gr 2136731 turrón yema s/gluten Vicens 200 gr
2136810 mazapan figuritas Antiuxixona 100gr*48 2136816 turron yema tostada antiuxixona 200gr*12
21368100 figuritas mazapan La Fama 150gr*15 2136844 turron la fama yema tostada s/azucar 200*12
2136829 mazapan figuritas La Fama 100gr*24 Turron coco
Polvorones 2136741 turrón coco Marqués 300 gr
213678 polvorón de almendra La Biblia 5 kg 213683 turrón coco bombón virginias 200 gr
2136780 polvorones La Biblia 300 gr 2136831 turron la fama coco bombon 200gr*12
213679 polvorón surtido La Pradera 5 kg Turrón duro
2136790 polvorón surtido La Pradera 700 g 213676 turrón duro suprema El Almendro 250g
Turron blando 2136813 turron alicante antiuxixona 250gr*24
213669 turrón blando s/gluten vicens 300 gr 2136847 turron la fama alicante 200gr*32
21367 turrón blando jijona La Fama 200 gr Turron fruta
213670 turrón blando s/azúcar Almendro 200g 2136815 turron fruta antiuxixona 250gr*12
213675 turrón blando s/azúcar Vivo 200 gr Turron nata nueces
21368 turrón blando El Almendro 250 gr 2136832 turron la fama nata nueces 200gr*12
213680 turrón jijona líquido 5 kg Otros
2136800 turrón blando Delaviuda 250 gr 2136739 turrón mazapán frutas Delaviuda 300 gr
213681 turrón blando porciones caja 3 kg 213674 turrón milhojas Puyet
2136812 turron jijona antiuxixona 250gr*24 2136740 turrón frutas La Fama 200g
2136830 turron jijona la fama “la crema” 200gr*32 21363833 turron la fama tarta limon 200gr*12
Turron chocolate 2136834 turron la fama tarta naranja 200gr*12
213671 turrón choco crujiente Vivo 300 gr 2136835 turron la fama tarta yema 200gr*12
2136710 turrón choco crujiente s/g Vicens 2136837 turron la fama trufa 200gr*12
213682 turrón chocolate porciones caja 3 kg 2136838 turron la fama mousse choco avellana 200*12
2136814 turron chocolate almendras Antiuxixona 2136839 turron la fama praline arroz leche 200gr*12
2136846 turron la fama choco almendras 200g*12 2136840 turron la fama praline crema catalana 200g*12
2136836 turron la fama chocolate crujiente 200g*24 2136841 turron la fama mousse capuccino 200gr*12
2136843 turron la fama choco almendras s/azucar 200*12 2136842 turron la fama crema almendra s/azucar 150*12
Turron yema 2136845 turron la fama imperial almendra s/azucar 150gr
213672 turrón yema tostada Marqués 300 gr
2136729 turrón yema tostada Delaviuda 300 g
213673 turrón yema s/azúcar Almendro 200 gr
293
frutos secos, cobertura y repostería
coberturas
21377 cobertura leche 38% Home Chef 0,5 kg 21420010 cobertura choco leche Barry 5 kg
21379 cobertura negra 72% gota 2,5 kg 21420020 cobertura blanca satin 5 kg
2138 cobertura cacao San Felipe 58% 5 kg 21420032 cobertura Sicao negro 51% 5 kg
21410009 cobertura Tanzania origen 75% 1kg 21420034 cobertura Sicao choco leche 38% 5 kg
21410010 cobertura orgen México 66% 1 kg 21420036 cobertura Sicao blanca 28% bolsa 2,5k
213790 cobertura negra fleur cacao 70% 5 kg 21420040 cobertura Sicao negro 62% bolsa 5 kg
2142 cobertura extra guayaquil 64% 5 kg 21420033 sicao cover 15% caja de 10 kg
21420002 cobertura favorite Mi Amere negro 10kg 58% 21410011 cobertura cacao Cuba origen 70% 1kg
manteca cacao
213691 mycro bote 550gr Barrycocina
213692 manteca cacao bo 1 kg
294
pan , bollería y frutos secos
cacao polvo
213712 Nesquik bote 800 gr 213713 Nesquik cacao polvo 50*14g 2151 cacao polvo extra Barry 1 kg
213714 Nesquik 3 kg estuche 215100 cacao polvo Nestle 8*1 kg
21342 chocolatina café try delice 21375 Nutela 750 gr 21539 bombones Nestle Caja Roja 200 gr
3 gr caja 280 un 21542 bombones Nestle Caja Roja 400 gr
295
frutos secos, coberturas y reposterias
21532111 chocolate Milka leche 21538 barrita choco horneable 21545 drops chocolate barry bolsa
300 gr 160 un * 10 gr 44 % cacao 5 kg
215393 chocolate taza listo Valor 2155 chocolatina 3.5 gr chocolat 215395 chocolatina Nestle 20 gr
215394 chocolate a la taza Lets 215390 chocolate leche Nestle dolca 125 gr
chocolat 215396 chocolate Nestle extrafino
2154 chocolatina Kit Kat 41, 5 gr 215321 trufas fantasia 250gr/32 21543 crema cacao avellanas Helios
un*8gr monodosis 20gr*120
dulces varios
2140 sugus caramelos bolsa 1 kg 2146 nubes golosina 125 un 2143 chupachups 200 unidades
296
pan , bollería y frutos secos
2144 gominola deli jelly 1 kg 2147 caramelo gajo alteza 2145 regaliz golosina fresa torcidas
decoración pastelería
297
frutos secos, cobertura y repostería
repostería
21661 gel silice bote 100 cápsulas 21673 almendrina (crema de almendra) 1 kg 216742 gianduja Barry 2,5 kg * 8bt
298
pan, bollería y frutos secos
21758 regaliz polvo 300 gr
21759 regaliz pasta 0.7 kg soripa
2176 regaliz palo 1 kg
aromas extractos
21623 xilitol polvo 1 kg 21713 agua de rosas bote 250 ml 21715 agua de azahar 1 lt
299
frutos secos, cobertura y repostería
21760 aroma de regaliz bote 250 gr 217918 aroma concentrado violeta 125 ml
21791 aroma de limón 50 gr 217919 aroma concentrado lavanda 125 ml
217910 aroma concentrado rosa 125 ml 21792 aroma menta bote 500 gr
2179100 aroma concentrado coco 125 ml 217921 aroma polvo negro 30 gr
2179101 aroma concen. almendra amarga 125 ml 217922 aroma laca negro spray
2179120 aroma concentrado fresa deco 125 ml 217923 aroma concentrado café deco 125 ml
217917 aroma concentrado flor naranja 125 ml 21793 aroma violeta spray 60 ml
azúcar
21560 azúcar Perruche negro 0,75 kg 2156 azúcar Perruche blanco 0,75 kg 21582 azúcar dark muscovado 0,5 kg
21590 azúcar moscovado light 500 gr
21584 azúcar candi negro 250 gr 2159 azúcar vainillado 1,4 kg 21600 azúcar fondant 1 kg
300
pan, bollería y frutos secos
216200 edulcorante Natreen 20 pz 21615 edulcorante líquido Natreen 21620 edulcorante Vivo 400 sobres
216201 edulcorante Natreen com- 216205 sacarina sodica 1kg
primidos 400 gr
sirope topping
2187 caramelo líquido Royal 1 lt
21870 caramelo líquido Vivo 1,2 lt
2188 sirope caramelo Prima 1,2 lt
21900 sirope vainilla Promolac 1,2 kg
21901 sirope fresa Prima 1,2 lt
2191 sirope chocolate Prima 1,2 lt
21910 sirope chocolate Promolac 1,2 kg
21912 sirope arce 1 lt
21913 sirope agave orgánico 350 gr
21915 jarabe de flor de sauco 73 cl
301
frutos secos, cobertura y repostería
estabilizantes
216759 glicerina líquida 1 lt
21676 estabilizante helado bote 2 kg
21677 estabilizante leche/nata 1 kg
21679 estabilizante sorbete 1 kg
216791 cremor tártaro bote 1 kg
preparado postres
21941 crema pastelera caliente 5 kg
21942 Ken crema pastelera 6,5 kg
21943 crema pastelera Promolac 1 kg
2195 crema catalana Royal 800 gr
21953 cuajada Royal 36 sobres 21947 decoken confitura para 2199 deli-yema 5 kg
hornear frembuesa 6 kg
302
pan, bollería y frutos secos
220099 mousse limón 820 gr Promolac 22023 mousse piña 780 gr Promolac
2201 mousse chocolate 720 gr Carte Dor 22024 mousse plátano 600 gr Promolac
220100 mousse limón 600 gr Carte Dor 22025 mousse frutas bosque 1 kg Promolac
220101 mousse chocolate blanco c/pepitas 22026 mousse ron 850 gr Promolac
22011 mousse yogur 570 gr Carte Dor 22027 mousse granadina 1 kg Promolac
22020 mousse avellana 710 gr Promolac 22028 mousse fresa 850 gr Promolac
22021 mousse moka 780 gr Promolac 22030 mousse chocolate `Promolac 1 kg
22022 mousse nata 780 gr Promolac
gelatinas
2163 gelatina brillo frío 7 kg cubo 2164 gelatina manzana cubo 6,5 kg 2166 gelatinas hojas 1 kg
303
frutos secos, cobertura y repostería
22505 mermelada 1 kg tomate rojo Can Bech 22742 mermelada kiwi plátano 300 gr Can Bech
22506 mermelada 1 kg naranja amarga Can Bech 22743 mermelada limón 310 gr Can Bech
225071 mermelada pimiento caram. 1 kg Can Bech 22745 mermelada melocotón viña 300 gr Can Bech
225072 mermelada pimiento caram. 275 gr Can Bech 227450 mermelada melocotón viña 1 kg Can Bech
22508 mermelada frambuesa 1 kg Can Bech 22746 mermelada arándano 290 gr Can Bech
22619 mermelada tomate rojo 295 gr Can Bech 22747 mermelada mora 300 gr Can Bech
2263 mermelada te earll grey 300 gr Can Bech 22748 mermelada naranja dulce 300 gr Can Bech
2264 mermelada frutos bosque 285 gr Can Bech 22752 mermelada frambuesa 290 gr Can Bech
22710 mermelada naranja amarga 300 gr Can Bech 22754 mermelada fresa 300 gr Can Bech
22711 mermelada pétalo rosa 300 gr Can Bech 22750 mermelada frutas primavera 280 gr Can Bech
2273 mermelada higo negro 300 gr Can Bech 227591 mermelada naranja cacao 290 gr Can Bech
22730 mermelada café Colombia 290 gr Can Bech 2275990 mermelada maridaje para foie Pedro Ximenez
22732 mermelada higo negro 1 kg Can Bech 2275991 mermelada maridaje para foie manzana 135gr
22741 mermelada manzana golden 300 gr Can Bech
304
pan, bollería y frutos secos
2275981 salsa dados manzana pistacho canela 66 gr * 12 un Can Bech
2275982 salsa frambuesa pétalos y sechuan 72 gr * 12 un Can Bech
2275983 salsa higos macadamias y pimienta 70 gr * 12 un Can Bech
2275984 salsa uva negra almendra laminada 70 gr * 12 un Can Bech
mermeladas europa
2271 mermelada pétalos violeta 300 gr Francia
22731 mermelada higo blanco 300 gr Francia
chutney
2268 chutney mango pimiento 250 gr Can Bech 22701 chutney pera jengibre pasa 260 gr
22680 mango chutney dulce 340 gr Can Bech 22755 chutney cebolla confitada 290gr Can Bech
22682 chutney higo seco y pomelo 280 gr can Bech 227552 chutney mango y pimiento verde 1 kg
22684 chutney manzana 260 gr Can Bech 22686 chutney ciruela seca 275 gr Can Bech
22685 chutney cebolla confitada 1 kg Can Bech
305
frutos secos, cobertura y repostería
mermelada hostelería
22501 mermelada melocotón 4,2 kg
22502 mermelada albaricoque 4,2 kg
2250 mermelada fresa cubo 4,2 kg
306
pan y cocas especiales
panadería
52000070 pan cristal 200 gr*12 un
520000701 flauta burbuja cristal 90gr*100un
520000702 pan cristal chapata 250gr*28un
5100001 pan barra panaderia
307
huevos
pan y cocas especiales
sin gluten
52000702 baguettina sin gluten Airos 52000703 pan redondo rústico 520007030 pan burguer sin gluten
100 gr * 18 un sin gluten 100 gr * 20 un Airos 80 gr * 20 un Airos
52000704 panecillo sin gluten 50 52000705 pan payes s/ gluten 52000706 pan molde cortado
gr * 30 un Airos bolsa 13 rebanadas sin gluten 390 gr * 5 un Airos
52000708 magdalena sin gluten 35 gr 52000709 magdalena chocolate 52000710 muffin vainilla sin gluten
* 2 un * 25 bolsas Airos sin gluten 35 gr * 2 un * 25 b. Airos 100 gr * 15 un Airos
308
pan, bollería y frutos secos
52000711 muffin chocolate sin glur- 520007110 coulant chocolate
ten 100 gr * 15 un Airos sin gluten 90 gr * 20 un Airos
52000713 croissant chocolate sin 52000715 napolitana chocolate 52000712 croissant sin gluten 45 gr
gluten 50 gr * 40 un Airos sin gluten 75 gr * 36 un Airos * 36 un Airos
52000718 bracitos de trufa 225 52000723 pastel sacher 750 52000724 tarta nata y yema
gr*6 un sin gluten Airos gr sin gluten 580 gr sin gluten
309
pan y bollería congelada
pan y bollería
congelada
52000236 mini berlichoco bombón 52000239 mini berlicrema azucarada 520002390 mini berlidulce de leche
52000237 mini berlichoco azucarado 52000253 berlicrema azucarada azucarada
52000250 berlichoco azucarada
310
bolleríafrescos
productos
pan, caza
y frutosysecos
52000242 mini pepito bombón raya- 520002420 mini pepito cacao 52000243 mini pepito crema azuca-
do 60 gr * 60 un Panamar azucarado 55 gr * 60 un Panamar rado 55 gr* 60 un Panamar
520002430 mini xuxo crema 50 gr * 52000247 tulipa frutos rojos 52000244 tulipa triple chocolate
70 un Panamar 110 gr * 15 un Panamar
bollería dulce
52000187 caña choco 140gr*50u 52000211 cremadillo crema 52000218 flauta choco 75 gr * 108 un
52000189 caña crema 120gr*50u 150gr*35 un Panamar 520002180 flautin choco 60gr*108un
52000190 caña cabello 120gr * 70u Panamar
52000210 lazo multicereal mante- 52000214 sneeken pasas nueces 52000219 media noche 30 gr *
quilla 30 gr Panamar 52000215 minisneeken pasas nueces 35 un Panamar
311
huevos
pan y bollería congelada
312
pan, bollería y frutos secos
520001941 tarta manzana rectangular 310 gr * 22 un Panamar
520001942 tarta manzana grande resctangular Panamar 4*1 4kg
52000195 tarta manzana redonda 585 gr Panamar caja 10 un
52000196 pastel manzana 175 gr * 30 un Panamar
52000197 pastel manzana ovalado 100 gr * 42 un Panamar
52000288 tarta mix frutos secos Panamar 285gr*28 un
52000198 empanadilla compota 52000204 malla crema carame- 52000222 bretzel choco 125gr*40 un
manzana 135 gr * 45 un Panamar lizada mantequilla 90un*90gr 52000223 bretzel crema 125gr*40 un
bollería prefermentada
313
huevos
pan y bollería congelada
52000520 croissant multicereal mant. 52000301 mini rejita cacao 30 gr 52000302 mini rejita crema 30 gr
52000521 croissant mini multicereal * 132 un Panamar * 132 un Panamar
52000529 bomba chocolate fermen- 52000530 cuerno mini choco 52000537 napolitana crema fer-
tada caja 4 kg fermentado 40 gr * 200 un mentada 95 gr* 72 un Panamar
314
pan, bollería y frutos secos
52000536 napolitana choco 115 gr 52000540 media napolitana fácil choco 520002421 pepito crema
52000538 napolitana choco 95 gr 52000541 media napolitana fácil crema azucarado 110gr * 28 un
bollería salada
2502871 hojaldre 2,8 mm 14 placas 28% mantequilla
52000267 lámina hojaldre 60*40 cm 900 gr 10 un Panamar
52000268 lámina hojaldre 48*32 cm 900 gr 12 un Panamar
52000270 lámina hojaldre 30*40 500 gr 17 un Panamar
52000261 triángulo jamón queso 130 52000283 empanada cuadrada 52000284 empanada redonda
gr * 48 un Panamar atún 1,9 kg Panamar atún 1,3 kg Panamar
315
huevos
pan y bollería congelada
52000285 empanada bocata atún 52000504 tortilla redonda patata 52000507 plancha tortilla patata
150 gr * 50 un Panamar cebolla 800 gr Panamar cebolla 750 gr Panamar
52000513 calzone york y queso 52000251 mininapolitana 6 sabores 15gr*400 un 52000546 palito pisto 25 gr *
52000258 hojaldritos surtido 23gr*200 un 200 un Panamar
316
pan, bollería y frutos secos
52000248 croissants salsados surtido tradición 30gr*180un Panamar
52000249 croissant jamón queso 100gr*75un Panamar
52000548 croissant jamón queso 100gr*45un Panamar
bridor
52000589 mini caracola Bridor 52000821 mini caracola Bridor 52000824 mini croissant Bridor
pasas 30 gr * 200 un canela 35 gr * 260 un mantequilla 30 gr * 240 un
52000808 croissant recto Bridor man- 52000809 mini napolitana Bridor 52000812 mix mini cestas frutas
tequilla D.O. 70 gr * 60 un choco lunch 32 gr * 240 un Bridor 40 gr * 100 un
317
huevos
pan y bollería congelada
52000813 croissant albaricoque 52000814 napolitana Bridor cho- 52000815 caracola Bridor pref.
Bridor 115 gr * 60 un co mantequilla 75 gr * 70 un pasas 110 gr * 60 un
52000935 pan finedor Lenotre 52000941 pan con frutos secos Bri- 52000954 pan centeno Bridor 50
Bridor 45 gr * 50 un dor 180 gr * 20 un gr * 50 un
52000958 grand cerealier Bridor 52000963 grand pochón Bridor 1,1 52000951 pan pochon Bridor
1,1 kg * 8 un kg * 8 un 450 gr * 16 un
318
pan, bollería y frutos secos
lantmännen
520000121 mini hamburguesa 22 gr
52000990 pan hamburguesa integral
5200001 flauta tradición 150gr*45un 5200002 flauta multicereales 150gr*45un 5200003 flauta olivas 150gr*45un
5200005 media flauta tradición 5200006 media flauta cereales 75g*90u 5200007 media flauta olivas 7% 75g*90u
75gr*90un
319
huevos
pan y bollería congelada
5200008 flautín tradición 40gr*90un 5200009 flautín cereales 40 gr * 90 5200013 mediterranea cristal
Panamar un Panamar hosteleria 70 g * 60 un
panes artesanos
52000043 chapata 350 gr * 20 un 52000045 tallo rústico 340 gr 52000047 chapata 40 gr * 120
Panamar 52000050 medio tallo 130 gr un Panamar
52000049 chapata bocata 135 gr * 52000087 barra gallega medite- 52000059 super pan de leña
35 un Panamar rránea 275 gr * 22 un Panamar 450 gr * 16 un Panamar
52000060 barra natural 350 gr * 52000088 baguette rústica me- 52000064 barra tahona 285 gr *
23 un Panamar diterránea 270gr*31un Panamar 25 un Panamar
52000066 barra gallega 270 gr * 20 52000067 baguette rústica 52000068 pan rústico aragones
un Panamar gourmet 280 gr * 32 un Panamar 185 gr * 26 un Panamar
320
pan, bollería y frutos secos
52000061 barra plus tahona 52000073 barra familiar tradición 355 52000074 pan Castilla redondo
470 gr * 21 un gr * 22 un Panamar 450 gr * 20 un Panamar
52000075 torta gallega 435 gr * 52000077 rebanada pan payes 63 gr 52000078 barra picos can-
15 un Panamar * 88 un Panamar deal 260 gr * 25 un Panamar
52000079 mini cuadrados can- 52000089 barra rústica mediterrá- 52000084 barra norte tradición
deal 80 gr * 90 un Panamar nea 265 gr * 23 un Panamar 320 gr * 26 un Panamar
52000085 super barra rústica 52000086 baguettina rústica medite- 52000056 payesito 45gr*60un
mediterránea 380 gr * 20 un rránea 135 gr * 60 un Panamar 52000058 payesito 80gr*96un
520000560 payesito precortado
321
huevos
pan y bollería congelada
520000730 barra laraga tradición 520000731 bocata tradición 52000351 super barra pueblo 500
280 gr * 28 un especial 150 gr *50 gr * 18
panes blancos
52000001 barra grande 395 gr * 22 un Panamar
52000002 barra super 340 gr * 25 un Panamar
52000006 barra V 285 gr * 26 un Panamar
52000008 barra 260 gr * 30 un Panamar
52000121 barra bajo en sal 200 gr * 30 un Panamar
52000031 barra gourmet 280 gr * 25 un Panamar
52000024 barra espiga 27 u.*250 gr tradicion Panamar
52000028 barra espiga 28 u.*280gr tradicion Panamar
322
pan, bollería y frutos secos
52000012 pan hamburguesa 115 gr * 65 un Panamar
520000124 burguer brioche semillas 65 gr* 50 un
520000126 burguer brioche Panamar 65gr*75uni
52000018 bocatín clásico 60gr*65u 52000020 mini flauta 50 gr* 64 un 52000021 picho vasco 35 gr* 80
52000080 bocatin rustico express Panamar un Panamar
75 gr * 60 un
323
huevos
pan y bollería congelada
52000022 montadito 30 gr * 100 52000023 super baguette 290 gr 520000125 maxi burguer brioche
un Panamar 52000025 baguette clásica 250 gr 85 gr *45 Panamar
520000127 hogaza supreme cereales y semillas 52000036 pan burguer sésa- 52000098 hogaza campesina
52000097 hogaza cereales 400gr*7un mo 3% 90 gr*48 un 400 gr * 7 un Panamar
52000099 hogaza maíz 22% 52000100 hogaza multifrutos 500 52000101 hogaza aceitunas 20% 500g
400 gr * 6 un Panamar gr * 6 un Panamar 52000129 hogaza aceitunas 340g
324
pan, bollería y frutos secos
52000111 bocata rústico premium 52000105 barra rústica premium 520001110 baguette tostada
130 gr * 60 un Panamar 310 gr * 24 un Panamar premium 280 gr * 32 un
520001111 barra sésamo y fribra 520001112 barra 5 semillas 52000112 barra horno piedra
masa madre 300 gr * 24 un premium 300 gr * 25 un 305 gr * 20 un
520000131 hogaza pipas girasol y 52000117 hogaza clasica vite bio 500 gr 52000119 hogaza cereales
avena 340gr*15 un Panamar 52000124 hogaza clásica 500 gr semillas vitae bio 500 gr * 6 un
52000126 hogaza 100% integral 52000132 hogaza con chía 7.3 % 52000134 hogaza con pasas 11% ave-
340 gr * 15 un Panamar 300 gr * 15 un Panamar na 5% y miel 300gr*15u.Panamar
52000149 hogaza de horreo 52000150 hogaza con quinoa 52000151 hogaza con teff 300 gr *
300 gr * 15 un Panamar 7.7 % 300 gr * 15 un Panamar 15 un Panamar
325
huevos
pan y bollería congelada
520000129 hogaza espelta con 520000128 hogaza trigo sa- 520000130 hogaza centeno 51%
pipas girasol 340* 15 un rraceno 3% 550 gr * 14 un y lino 12% 340 gr * 15 un
panes molde
52000037 pan con leche 3% suave express 100 gr*45 un Panamar
52000039 pan molde fuente fibra 8 un * 800 gr Panamar
52000041 pan burguer con sesamo 2% 84 gr * 30 un Panamar
326
pan, bollería y frutos secos
panes sabores cereales
52000127 pan kornspitz 240 gr 52000128 pan 9 cereales y semillas 190 gr 52000130 pan con avena 11%
* 30 un Panamar 52000137 mini flauta 7 cereales y semillas 190 gr * 50 un
52000133 pan con cebolla 2% 170 gr 52000139 bocatín rústico 9 ce- 52000140 pan olivas finas hier-
* 32 un Panamar reales y semillas 80 gr * 52 un bas 70 gr * 74 un
327
huevos
pan y bollería congelada
panes salud
52000109 barra harina integ. trigo 51% 52000108 barra cereal tradición 52000113 panecillo harina
52000203 barra premium integ. de trigo 270 gr * 28 un Panamar integ. trigo 25%75gr * 68un
51% y semilla 250gr * 27 un Panamar
52000110 baguette harina integ. trigo 51% 52000115 bocatín mini harina inte- 52000118 bocata rustico harina integral
52000114 baguettina integral bajo sal gral trigo 25% 40 gr * 85 un Panamar trigo 25% 110g*60u. Panamar
sin gluten
520000119 pan hamburguesa sin gluten 80 gr * 20 un Panamar
328
pan, bollería y frutos secos
pastelería
52000557 tarta doble chocolate 1 520005570 tarta Santiago 800 52000562 tarta cheesekake
kg Panamar gr Panamar Panamar 1.2 kg*4
329
huevos
desglose de las referencias
nuez
21010 nuez macadamia 1 kg tostada y salada +/- 1000 1 bolsa
21070 nuez pelada 20% mitades 80% trozo 1 kg +/- 1000 1 bosla
21072 nuez pelada 80 % mitades 20 % trozos 1 kg +/- 1000 1 bolsa
21073 nuez con cáscara 5 kg +/- 5000 1 bolsa
almendra
2109 almendra comuna repelada 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
330
pan, bollería y frutos secos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
21180 dulce melocotón con vino y arándano 1,3 kg +/- 1300 1 unidad
21181 dulce cereza chocolate y pimienta 1,3 kg +/- 1300 1 unidad
miel
2119 miel antigoteo mil flores bote 500 gr +/- 500 1 bote caja de 25 botes
2120 miel mil flores 500 gr +/- 500 1 bote caja de 20 botes
2121 miel romero 3,5 kg +/- 3500 1 garrafa
2122 miel de romero 500 gr +/- 500 1 bote caja de 20 botes
21220 miel romero 1000 gr +/- 1000 1 bote caja de 12 botes
21225 panal de miel romero +/- 500 gr +/- 500 1 unidad
2123 miel de caña antigoteo tarro 490 gr +/- 490 1 tarro caja de 12 tarros
21230 miel de caña tarro 920 gr +/- 1000 1 bote caja de 10 botes
21231 miel de palma 250 gr +/- 250 1 bote
2125 polen bt 220 gr +/- 220 1 bote
21313 miel porciones 15 gr “EVA“ caja 120 un +/- 15 1 porción caja de 120 porciones
vol au vent
2133 bouche vol au vent 55 mm caja 100 un 1 caja caja de 100 unidades
tartaletas
21359 tartaleta sablee dulce 110 mm caja 72 un 1 caja caja de 72 unidades
21361 tartaleta neutra 83 mm135 un +/- 2970 1 caja caja de 135 unidades
21362 tartaleta mini neutra 40 mm 280 un +/- 1680 1 caja caja de 280 unidades
21366 plancha bizcocho natural 400 gr 12 un +/- 4800 1 caja caja de 12 planchas
213660 plancha bizcocho cacao 400 gr 12 un +/- 400 1 caja caja de 12 planchas
tulipas
21348 tulipa chocolate nº 2 caja 36 un Sarrate 1 caja tulipa para 2 bolas
barquillos, galletas
2105 cesta Sda con fruta casanova 450 gr +/- 450 1 unidad cesta de mimbre
2136320 cono mini galleta sabores 260 un + paleta 1 caja caja de 260 unidades
2136321 cono mini anihumedad + funda neutro 75 mm 1 caja caja de 180 unidades
2136326 cono cao 130mm*144 un 1 caja caja de 144 piezas
2136330 cuchara canape neutra 75*36 mm 25 un 1 caja caja de 25 unidades
213633 cucuruchos 45 mm caja 500 un 1 caja caja de 500 unidades
213634 galleta boer nata Alteza 200 gr*26 pa caja 5,2 kg +/- 5200 1 caja caja de 26 paquetes
2136350 macarons 6 sabores 96 un Bridor relleno 1 caja caja de 96 unidades
2136351 macarons natural 336 un 1 caja caja de 336 unidades
2136352 macaron frutos del bosque 336 un Masdeu 1 caja caja de 336 unidades
213636 galleta creme tropical Gullón 4 * 200 gr +/- 800 1 paquete caja de 12 paquetes
21363833 turron La Fama tarta limón 200gr*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136389 galleta María Gullón ligera 600 gr * 10 paquete +/- 600 1 paquete caja de 10 paquetes
213639 galleta María 5 un * 144 sobres +/- 3600 1 caja caja de 144 sobres
21363980 galleta oreo rodillo 154 gr +/- 154 1 paquete caja de 16 paquetes
2136391 galleta tostada Gullón 400 gr +/- 400 1 paquete caja de 24 paquetes
331
huevos
desglose de las referencias
332
pan, bollería y frutos secos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
2136834 turron la fama tarta naranja 200gr*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136835 turron la fama tarta yema 200gr*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136836 turron la fama chocolate crujiente 200g*24 +/- 200 1 unidad caja de 24 unidades
2136837 turron la fama trufa 200gr*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136838 turron la fama mousse choco avellana 200*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136839 turron la fama praline arroz leche 200gr*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136840 turron la fama praline crema catalana 200g*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136841 turron la fama mousse capuccino 200gr*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136842 turron la fama crema almendra s/azucar 150*12 +/- 150 1 unidad caja de 12 unidades
2136843 turron la fama choco almendras s/azucar 200*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136844 turron la fama yema tostada s/azucar 200*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136845 turron la fama imperial almendra s/azucar 150gr +/- 150 1 unidad caja de 12 unidades
2136846 turron la fama choco almendras 200g*12 +/- 200 1 unidad caja de 12 unidades
2136847 turron la fama alicante 200gr*32 +/- 200 caja de 32 unidades
2163921 galleta diet nature 180*22gr +/- 180 1 paquete caja de 180 paquetes
coberturas
2136917 cafe crokine 5 kg +/- 5000 1 bote caja de 4 bote
21377 cobertura leche 38% Home chef 0,5 kg +/- 500 1 bolsa
21379 cobertura negra 72 % gota 2,5 kg +/- 2500 1 bolsa
213790 cobertura negra fleur cacao 70% 5 kg +/- 5000 1 bolsa caja de 4 bolsas
2138 cobertura cacao San Felipe 58 % 5 kg +/- 5000 1 bolsa caja de 4 bolsas
21410009 cobertura Tanzania origen 75 % 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
21410010 cobertura origen México 66 % 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
21410011 cobertura cacao Cuba origen 70 % 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
2142 cobertura extra guayaquil 64 % 5 kg +/- 5000 1 bolsa caja de 4 bolsas
21420002 cobertura favorite mi amere negro 10 kg 58 % +/- 10000 1 bolsa caja de 2 bolsas
21420010 cobertura choco leche Barry 5 kg +/- 5000 1 paquete caja de 4 paquetes
21420020 cobertura blanca Satin 5 kg +/- 5000 1 bolsa caja de 4 bolsas
21420032 cobertura Sicao negro 51 % 5 kg +/- 5000 1 bolsa caja de 2 bolsas
21420033 Sicao cover 15% caja de 10 kg +/- 10000 1 caja
21420034 cobertura Sicao choco leche 38 % 5 kg +/- 5000 1 bolsa caja de 2 bolsas
21420036 cobertura Sicao blanca 28 % bolsa 2,5 kg +/- 2500 1 bolsa caja de 8 bolsas
21420040 cobertura Sicao negro 62 % bolsa 5 kg +/- 5000 1 bolsa caja de 2 bolsas
manteca cacao
213691 mycryo bote 550gr Barrycocina +/- 550 1 bote caja de 8 botes
cacao polvo
213712 Nesquik bote 800 gr +/- 800 1 bote caja de 6 botes
213713 Nesquik cacao polvo 50 sobres*14 gr paquete 1 paquete caja 12 paquetes
213714 Nesquik 3 kg +/- 3000 1 bote caja de 6 botes
2151 cacao polvo extra Barry 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
215100 cacao polvo Nestle 8*1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 8 bolsas
21512 chocolate polvo a la taza 1 kg Promolac +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
215120 chocolate avellana Lets Chocolat brick 0,5 lt +/- 500 1 bote caja de 6 botes
215121 chocolate polvo Valorcao 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
21513 estuche kit 8 sabores Lets Chocolat
215130 chocolate clasico Lets Chocolat 12*25gr 1 paquete caja de 12 paquetes
215131 chocolate blanco Lets Chocolat 12*25gr 1 paquete caja de 12 paquetes
215132 chocolate menta Lets Chocolat 12un*25gr 1 paquete caja de 12 paquetes
215133 chocolate naranja Lets Chocolat 12un*25gr 1 paquete caja de 12 paquetes
215135 chocolate caramelo Lets Chocolat 12un.*25gr 1 paquete caja de 12 paquetes
215136 chocolate avellana Lets Chocolat 12un * 25gr 1 paquete caja de 12 paquetes
215137 chocolate dark Lets Chocolat 12un*25gr 1 paquete caja de 12 paquetes
215139 chocolate blanco frutas rojas Lets Chocolat 12*25gr 1 paquete caja de 12 paquetes
333
huevos
desglose de las referencias
dulces varios
2140 sugus caramelos bo 1 kg +/- 1000 1 bolsa bolsa de 600 unidades
2143 chupachups 200 unidades 1 bolsa caja de 200 unidades
2144 gominola deli jelly 1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
2145 regaliz golosina fresa torcidas 200 un +/- 1800 1 caja caja de 200 unidades
2146 nubes golosina 125 un 1 caja caja de 125 unidades
2147 caramelo gajo alteza 150gr * 12 +/- 150 12 bolsa caja de 12 bolsas
decoración pastelería
210301 coco rallado 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
2150 lápiz Van Gogh 20 cm caja 110 un 1 caja caja de 110 unidades
334
pan, bollería y frutos secos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
215318 twister negro/blanco 3150 un 1 caja caja de 3150 unidades
21532 perlas plata 0,6 cm 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 310 unidades
215332 violetas surtidas caja 103 un 1 caja caja de 103 unidades
21535 jura punta choco 290 un 1 caja caja de 290 unidades
21536 jura cuadrada choco caja 465 un 1 caja caja de 465 unidades
21537 surtido filigranas choco caja 310 un 1 caja caja de 310 unidades
21547 caracola blanca rayada 180un 1 caja caja de 180 unidades
21568 rizos trio mix 2.5kg +/- 2500 1 caja
21570 petit four leche 432 un 1 caja caja de 432 unidades
21589 anis manna colores surtidos 1kg +/- 1000 1 bolsa
216310 llamas surtidas 360un 1 caja caja de 360 unidades
21672 manteca cacahuete 350 gr +/- 350 1 bote
repostería
21661 gel silice bolsa 100 cápsulas +/- 120 1 bote caja de 8 botes
aromas extractos
21623 xilitol polvo 1 kg +/- 1000 1 bote
335
huevos
desglose de las referencias
desglose de las referencias
azúcar
2156 azúcar Perruche blanco 0,75 kg +/- 750 1 bolsa caja de 8 bolsas
21560 azúcar Perruche negro 0,75 kg +/- 750 1 bolsa caja de 8 bolsas
21561 azúcar blanquilla 1 kg +/- 1000 1 paquete caja de 6 paquetes
21565 azúcar blanquilla 25 kg +/- 25000 1 saco
21567 azucar polvo antihumedad 10 kg +/- 10000
2157 azúcar moreno 0,8 kg Azucarera +/- 800 1 paquete caja de 12 paquetes
215710 azucar panela redonda 454 gr +/- 454 1 unidad
21573 isomalt cubo 5 kg azúcar +/- 5000 1 cubo
21575 azúcar moreno saco 25 kg +/- 25000 1 saco
2158 azúcar glasse lustre 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
21582 azúcar dark muscovado bolsa 0,5 kg +/- 500 1 bolsa caja de 10 bolsas
21584 azúcar candi negro bote 250 gr +/- 250 1 bote
21586 azúcar glace Alteza 250 gr +/- 250 1 bote caja de 12 botes
2159 azúcar vainillado bote 1,4 kg +/- 1400 1 bote
21590 azúcar moscovado light Billington’s 500 gr +/- 500 1 paquete
21600 azúcar fondant 1 kg +/- 1000 1 bote
2161 azúcar invertido polvo cubo 7 kg +/- 7000 1 cubo
21610 azúcar invertido líquido bote 6 kg +/- 6000 1 bote
21615 edulcorante líquido Natreen 250 ml +/- 250 ml 1 bote caja de 6 botes
2162 dextrosa polvo 1 kg +-/ 1000 1 bote
21620 edulcorante Vivo 400 sobres 1 caja caja de 400 sobres
216200 edulcorante Natreen 110 comprimidos caja 20 un 1 bote caja de 20 botes
216201 edulcorante Natreen comprimidos 400 gr +/- 400 1 bote
216205 sacarina sódica 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
21621 fructosa 1 kg +/- 1000 1 bote
21622 fructosa bolsa 25 kg +/- 25000 1 saco
2167 glucosa dura 44/37 5 kg +/- 5000 1 bote
21670 glucosa líquida 1 kg +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
21671 glucosa polvo atomizada 5 kg +/- 5000 1 cubo
680039 azúcar líquido 1 lt +/- 1000 ml 1 bote caja de 6 botes
sirope topping
2187 caramelo líquido Royal 1 lt +/- 1000 ml 1 bote caja de 12 botes
336
pan, bollería y frutos secos
preparado postres
21941 crema pastelera caliente 5 kg +/- 5000 1 bote
gelatinas
2163 gelatina brillo frio 7 kg cubo +/- 7000 1 cubo
337
huevos
desglose de las referencias
22506 mermelada 1 kg naranja amarga Can bech +/- 1000 1 tarro caja de 6 tarros
225071 mermelada pimiento caramelizado 1 kg Can Bech +/- 1000 1 tarro caja de 6 tarros
225072 mermelada pimiento caramelizado 275 gr Can Bech +/- 275 1 tarro caja de 6 tarros
22508 mermelada frambuesa 1 kg Can Bech +/- 1000 1 tarro caja de 6 tarros
22619 mermelada tomate rojo 295 gr Can Bech +/- 295 1 tarro caja de 6 tarros
2263 mermelada te earll grey 300 gr Can Bech +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
2264 mermelada frutos bosque 285 gr Can Bech +/- 285 1 tarro caja de 6 tarros
22710 mermelada naranja amarga 300 gr Can Bech +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
22711 mermelada pétalo rosa 300 gr Can Bech +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
2273 mermelada higo negro 300 gr Can Bech +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
22730 mermelada café colombia 290 gr Can Bech +/- 290 1 tarro caja de 6 tarros
22732 mermelada higo negro 1 kg Can Bech +/- 1000 1 bote
22741 mermelada manzana Golden 300 gr Can Bech +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
22742 mermelada kiwi plátano 300 gr Can Bech +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
22743 mermelada limón 310 gr Can Bech +/- 310 1 tarro caja de 6 tarros
22745 mermelada melocotón viña 300 gr Can Bech +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
227450 mermelada melocotón viña 1 kg Can Bech +/- 1000 1 bote
22746 mermelada “mirtilo“ arándano 290 gr Can Bech +/- 290 1 tarro caja de 6 tarros
22747 mermelada mora 300 gr Can Bech +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
22748 mermelada naranja dulce 300 gr Can Bech +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
22750 mermelada frutas primavera 280 g Can Bech +/- 280 1 tarro caja de 6 tarros
22752 mermelada frambuesa 290 gr Can Bech +/- 290 1 tarro caja de 6 tarros
22754 mermelada fresa 300 gr Can Bech +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
227591 mermelada naranja cacao 290 gr Can Bech +/- 290 1 tarro caja de 6 tarros
227597 mini just for cheese selection 3 sabores * 30 gr +/- 720 1 caja caja de 24 tarros
227598 mix display 6 tarros * 5 sabores for cheese +/- 2160 1 caja caja de 30 tarros
2275981 salsa dados manzana pistacho canela 66gr*12un +/- 792 1 caja caja de 12 tarros
2275982 salsa frambuesa pétalos y sechuan 72gr*12un +/- 864 1 caja caja de 12 tarros
2275983 salsa higos macadamias y pimienta 70gr*12un +/- 840 1 caja caja de 12 tarros
2275984 salsa uva negra almendra laminada 70gr*12un +/- 840 1 caja caja de 12 tarros
2275990 mermelada maridaje para foie px 135gr +/- 135 1 tarro caja de 12 tarros
2275991 mermelada maridaje para foie manzana 135gr +/- 135 1 tarro caja de 12 tarros
mermeladas Europa
2271 mermelada pétalos violeta 300 gr Francia +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
22731 mermelada higo blanco 300 gr Francia +/- 300 1 tarro caja de 6 tarros
chutney
2268 chutney mango pimento 250 gr Can Bech +/- 250 1 tarro caja de 6 botes
mermelada hostelería
2250 mermelada fresa cubo 4,2 kg +/- 4200 1 cubo caja de 4 cubos
22501 mermelada melocotón 4,2 kg cubo +/- 4200 1 cubo caja de 4 cubos
22502 mermelada albaricoque cubo 4,2 kg +/- 4200 1 cubo caja de 4 cubos
338
pan, bollería y frutos secos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
2269 compota de manzana 720 gr +/- 720 1 bote caja de 6 botes
2275 mermelada torneo 20 gr fresa porción 64 un +/- 1280 1 caja caja de 64 porciones
2275001 mermelada torneo 20 gr melocotón porción 64 un +/- 1280 1 caja caja de 64 porciones
227595 mermelada diet 17 gr melocotón 96 un EVA +/- 1632 1 caja caja de 96 porciones
227596 mermelada diet 17 gr fresa 96 un EVA +/- 1632 1 caja caja de 96 porciones
2276 mermelada Helios 15 gr fresa caja 336 un +/- 5040 1 caja caja de 336 porciones
22761 confitura fresa vidrio 30 gr caja 24 un +/- 720 1 caja caja de 24 tarritos
22770 confitura porciones fresa Helios 25g*100 +/- 2500 1 caja caja de 25 porciones
2278 mermelada Helios 15 gr melocotón 336 un +/- 5040 1 caja caja de 336 porciones
22780 mermelada diet 20 gr melocotón 64 un +/- 1280 1 caja caja de 64 porciones
22781 confitura melocotón vidrio 30 gr caja 24 un +/- 720 1 caja caja de 24 porciones
22782 mermelada torneo 15 gr melocotón 336 un +/- 5040 1 caja caja de 336 porciones
22783 mermelada torneo 15 gr fresa 336 un +/- 5040 1 caja caja de 336 porciones
22784 mermelada helios albaricoque 15gr*336 +/- 5040 1 caja caja de 336 porciones
22786 mermelada torneo naranja amarga 15gr*336 +/- 5040 1 caja caja de 336 porciones
22790 mermelada diet 20 gr ciruela 64 un +/- 1280 1 caja caja de 64 unidades
2280 mermelada Helios 15 gr ciruela 336 un +/- 5040 1 caja caja de 336 porciones
52000070 pan cristal 200 gr * 12 un Concept +/- 2400 1 caja caja de 12 unidades
520000700 pan de coca Folgueroles 500 gr *8 un +/- 4000 1 caja caja de 5 unidades
520000701 flauta burbuja cristal 90 gr*100 un Concept +/- 9000 1 caja caja de 100 unidades
520000702 pan cristal chapata 250 gr*28 un Concept +/- 7000 1 caja caja de 28 unidades
520000703 pan hamburguesa negra Concept 90gr*35 un +/- 3150 1 caja caja de 35 unidades
520000704 pan hamburguesa rojo Concept 35* 90 gr +/- 3150 1 caja caja de 35 unidades
520000705 pan hamburguesa multisemilla cor.Concept 100gr +/- 4800 1 caja caja de 48 unidades
52000725 bocata gran reserva 150gr*50 Yaya Maria +/- 7000 1 caja caja de 50 unidades
52000925 baguettine Bridor 140gr*50 un +/- 7000 1 caja caja de 50 unidades
sin gluten
52000702 baguettina sin gluten 100 gr * 18 un Airos +/- 1800 1 caja caja de 18 unidades
52000703 pan redondo rústico sin gluten 100gr*20 un Airos +/- 2000 1 caja caja de 20 unidades
520007030 pan burguer sin gluten 80 gr * 20 un Airos +/- 1600 1 caja caja de 20 unidades
52000704 panecillo sin gluten 50 gr * 30 un Airos +/- 1500 1 caja caja de 30 unidades
52000705 pan payes s/ gluten bolsa 13 rebanadas +/- 1800 1 caja caja de 4 bolsas
52000706 pan molde cortado sin gluten 390 gr * 5 un Airos +/- 1950 1 caja caja de 5 unidades
52000708 magdalena s/gluten 35 gr * 2 un * 25 bolsas Airos +/- 1750 1 caja caja de 50 unidades
52000709 magdalena chocolate s/gluten 35 gr*2 un*25 b.Airos +/- 1750 1 caja caja de 50 unidades
52000710 muffin vainilla sin gluten 100 gr * 15 un Airos +/- 1500 1 caja caja de 15 unidades
52000711 muffin chocolate sin gluten 100 gr *15 un Airos +/- 1500 1 caja caja de 15 unidades
520007110 coulant chocolate sin gluten 90 gr * 20 un Airos +/- 1800 1 caja caja de 20 unidades
52000712 croissant sin gluten 45 gr * 36 un Airos +/- 1620 1 caja caja de 36 unidades
52000713 croissant chocolate sin gluten 50 gr * 40 un Airos +/- 2000 1 caja caja de 40 unidades
52000715 napolitana chocolate sin gluten 75 gr * 36 un Airos +/- 2700 1 caja caja de 36 unidades
52000717 brazo nata y yema sin gluten 300 gr Airos +/- 300 1 unidad caja de 4 unidades
520007170 brazo nata sin gluten 300 gr Airos +/- 1800 1 caja caja de 6 unidades
52000718 bracitos de trufa 225gr*6unidades sin gluten Airos +/- 1350 1 caja caja de 6 unidades
52000721 roscón Reyes sin relleno 500 gr sin gluten +/- 500 1 unidad caja de 4 unidades
52000722 roscón Reyes nata 500 gr sin gluten +/- 500 1 unidad caja de 4 unidades
52000723 pastel sacher 750 gr sin gluten +/- 750 1 unidad caja de 3 unidades
52000724 tarta nata y yema 580 gr sin gluten +/- 580 1 unidad caja de 4 unidades
339
huevos
desglose de las referencias
bollería dulce
52000152 croissant recto margarina 75 gr * 94 un Panamar +/- 7050 1 caja caja de 94 unidades
52000153 croissant recto margarina 45 gr * 268 un Panamar +/- 12060 1 caja caja de 268 unidades
52000154 croissant mini recto margarina 22 gr * 318 un +/- 6996 1 caja caja de 318 unidades
52000155 croissant recto margarina 30 gr * 231 un +/- 6930 1 caja caja de 231 unidades
52000156 triangulo croissant margarina 90 gr * 90 un +/- 8100 1 caja caja de 90 unidades
52000158 croissant micro mantequilla 12 gr * 417 un +/- 5000 1 caja caja de 417 unidades
52000160 caracola choco fermentada 120 gr * 70 un +/- 8400 1 caja caja de 70 unidades
52000162 croissant artesanito margarina 25 gr * 210 un +/- 5250 1 caja caja de 210 unidades
52000163 croissant artesano mantequilla 80 gr * 80 un +/- 6400 1 caja caja de 80 unidades
52000164 croissant artesano mantequilla 22 gr * 182 un +/- 4000 1 caja caja de 182 unidades
52000165 croissant mini chocolate 30 gr * 220 un Panamar +/- 6600 1 caja caja de 220 unidades
52000173 napolitana mixta fermentada 144 gr 66 un +/- 9500 1 caja caja de 66 unidades
52000174 napolitana chocolate 115 gr * 66 un Panamar +/- 7590 1 caja caja de 66 unidades
52000175 napolitana crema 115 gr * 66 un Panamar +/- 7590 1 caja caja de 66 unidades
52000176 mininapolitana chocolate 20 gr * 345 un Panamar +/- 6900 1 caja caja de 345 unidades
52000177 mininapolitana crema 20 gr *345 un Panamar +/- 6900 1 caja caja de 345 unidades
52000178 mininapolitana dulce surtida 20 gr * 345 un +/- 6900 1 caja caja de 345 unidades
52000179 ensaimada grande rellena cabello 10 un * 500 gr +/- 5000 1 caja caja de 10 unidades
52000183 ensaimada pequeña hojaldrada 35 gr *171 un +/- 6000 1 caja caja de 171 unidades
52000184 ensaimada pequeña choco hojaldrada 50gr*6kg +/- 6000 1 caja caja de 120 unidades
52000187 caña chocolate 140 gr * 50 un Panamar +/- 7000 1 caja caja de 50 unidades
52000189 caña crema 120 gr * 50 un Panamar +/- 6000 1 caja caja de 50 unidades
52000190 caña cabello 120 gr * 70 un Panamar +/- 8400 1 caja caja de 70 unidades
52000191 herradura chocolate 170 gr * 40 un Panamar +/- 6800 1 caja caja de 40 unidades
52000194 herradura mini de chocolate 27 gr Panamar +/- 1350 1 caja caja de 50 unidades
520001941 tarta manzana rectangular 310 gr * 22 un Panamar +/- 6820 1 caja caja de 22 unidades
340
pan, bollería y frutos secos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
520001942 tarta manzana grande rectangular Panamar 4*1,4 kg +/- 5600 1 caja caja de 4 unidades
52000195 tarta manzana redonda 585 gr caja 10 un +/- 585 1 unidad caja de 10 unidades
52000196 pastel manzana 175 gr * 30 un Panamar +/- 5250 1 caja caja de 30 unidades
52000197 pastel manzana ovalado 100 gr * 42 un Panamar +/- 4200 1 caja caja de 42 unidades
52000198 empanadilla compota manzana 135 gr * 45 un +/- 6075 1 caja caja de 45 unidades
52000199 triángulo chocolate 120 gr * 48 un Panamar +/- 5760 1 caja caja de 48 unidades
52000200 triángulo crema 130 gr * 48 un Panamar +/- 6240 1 caja caja de 48 unidades
52000202 croissant cacao supreme 70gr*50 Panamar +/- 3500 1 caja caja de 50 unidades
52000204 malla crema caramelizada mantequilla 90un*90gr +/- 8100 1 caja caja de 90 unidades
52000206 palmera 110 gr * 72 un Panamar +/- 7920 1 caja caja de 72 unidades
52000207 mini palmera 20 gr 6 kg Panamar +/- 6000 1 caja caja de 300 unidades
52000209 palmerita multicereal mantequilla 30 gr Panamar +/- 5500 1 caja caja de 183 unidades
52000210 lazo multicereal mantequilla 30 gr Panamar +/- 5000 1 caja caja de 166 unidades
520002100 croissant multicereal cacao 90gr*50un panamar +/- 4500 1 caja caja de 90 unidades
520002101 espiga multicereal cacao 150gr*50un panamar +/- 7500 1 caja caja de 150 unidades
520002102 napolitana duo crema cacao 90gr*55u +/- 4950 1 caja caja de 90 unidades
52000211 cremadillo crema 150gr*35 un Panamar +/- 5250 1 caja caja de 35 unidades
52000212 triángulo chocolate 150 gr * 48 un Panamar +/- 7200 1 caja caja de 48 unidades
52000214 sneeken pasas nueces 125 gr * 60 un Panamar +/- 7500 1 caja caja de 60 unidades
52000215 mini sneeken pasas y nueces 45 gr * 150 un +/- 6750 1 caja caja de 150 unidades
52000218 flauta de chocolate 75 gr * 108 un Panamar +/- 8100 1 caja caja de 108 unidades
520002180 flautin choco 60gr*108 un Panamar +/- 6480 1 caja caja de 108 unidades
52000219 media noche 30 gr * 35 un Panamar +/- 1050 1 caja caja de 35 unidades
52000221 maxi rejita crema pastelera 100 gr * 40 un +/- 4000 1 caja caja de 40 unidades
520002210 maxi rejita cacao avellanas 100gr*40 un Panamar +/- 4000 1 caja caja de 40 unidades
52000222 bretzel chocolate 125 gr * 40 un Panamar +/- 5000 1 caja caja de 40 unidades
52000223 bretzel crema 125 gr * 40 un Panamar +/- 5000 1 caja caja de 40 unidades
52000224 trenza chocolate 110 gr * 60 un Panamar +/- 6600 1 caja caja de 60 unidades
52000225 trenza crema 110 gr * 60 un Panamar +/- 6600 1 caja caja de 60 unidades
52000288 tarta mix frutos Panamar 285gr * 24 un +/- 6840 1 caja caja de 24 unidades
52000300 rejita manzana canela 70 gr * 55 un Panamar +/- 3850 1 caja caja de 55 unidades
52000350 explosion cacao 60gr*80 un +/- 4800 1 caja caja de 80 unidades
52000352 explosion crema 60gr*80 un +/- 4800 1 caja caja de 80 unidades
52000526 croissant artesano margarina s/fer 90gr*64 un +/- 5760 1 caja caja de 64 unidades
52000527 croissant art. manteca s/fer 81un*65 gr Panamar +/- 5265 1 caja caja de 81 unidades
bollería prefermentada
520002150 mini sneeken pasas nueces ferm. Panamar 45gr*155 +/- 6975 1 caja caja de 155 unidades
520002421 pepito crema azucarado 110gr*28 un Panamar +/- 3080 1 caja caja de 28 unidades
52000301 mini rejita cacao 30 gr * 132 un Panamar +/- 3960 1 caja caja de 132 unidades
52000302 mini rejita crema 30 gr * 132 un Panamar +/- 3960 1 caja caja de 132 unidades
52000515 croissant recto manteq. choco ferm. 90 gr*60un +/- 5400 1 caja caja de 60 unidades
520005150 croissant recto fermentado 45gr*132un +/- 5940 1 caja caja de 132 unidades
520005152 croissant mini recto manteq. ferm. 45gr Panamar +/- 5940 1 caja caja de 132 unidades
52000517 croissant recto mantequilla fermentada 80gr*76 un +/- 6080 1 caja caja de 76 unidades
52000518 croissant recto 100% manteq. supreme 60gr*55 un +/- 3300 1 caja caja de 55 unidades
52000519 croissant mini recto manteq. ferm. 25g*280un +/- 7000 1 caja caja de 280 unidades
52000520 croissant multicereal manteq. ferm. 80g*80un +/- 6400 1 caja caja de 80 unidades
52000521 croissant mini multicereales manteq. 30 gr*120 un +/- 3600 1 caja caja de 120 unidades
52000525 croissant artesano margarina ferm. 90 gr * 50 un +/- 4500 1 caja caja de 50 unidades
520005270 croissant artesano manteq. ferm. 80 gr *60 un +/- 4800 1 caja caja de 60 unidades
520005271 croissant artesano manteq. ferm. 100 gr*50 un +/- 5000 1 caja caja de 50 unidades
520005273 croissant artes. mini ferm. curbo 35gr*144 un Panamar +/- 5040 1 caja caja de 144 unidades
52000528 croissant artesano ferm. manteca 90 gr * 50 un +/- 4500 1 caja caja de 50 unidades
52000529 bomba de chocolate fermentado 4 kg caja +/- 4000 1 caja caja de 55 unidades
341
huevos
desglose de las referencias
desglose de las referencias
bollería salada
2502871 hojaldre 2,8 mm 14 placas 28% manteq. Panamar +/- 9800 1 caja caja de 14 unidades
52000248 croissants salados surtido trad. 30g*180u Panamar +/- 5400 1 caja caja de 180 unidades
52000249 croissant jamón queso 100 gr * 75 un Panamar +/- 7500 1 caja caja de 75 unidades
52000251 mininapolitana 6 sabores 15 gr*400 u Panamar +/- 6000 1 caja caja de 400 unidades
52000258 hojaldritos surtido 23 gr * 200 un Panamar +/- 4600 1 caja caja de 200 unidades
52000259 rejita espinacas y ricota 70 gr * 55 un Panamar +/- 3850 1 caja caja de 55 unidades
52000260 rejita pollo y cebolla caramelizada Panamar +/- 3850 1 caja caja de 55 unidades
520002600 maxi rejita brie setas 100 gr * 40 un Panamar +/- 4000 1 caja caja de 40 unidades
520002601 maxi rejita mediterránea 100 gr * 40 un Panamar +/- 4000 1 caja caja de 40 unidades
520002602 surtido mini rejita mediterránea 30gr*132un Panamar +/- 4000 1 caja caja de 132 unidades
52000261 triángulo jamón queso 130 gr * 48 un Panamar +/- 6240 1 caja caja de 48 unidades
52000267 lámina hojaldre 60*40 cm 900 gr * 10 un Panamar +/- 9000 1 caja caja de 10 unidades
52000268 lámina hojaldre 48*32 cm 900 gr * 12 un Panamar +/- 10800 1 caja caja de 12 unidades
52000270 lámina hojaldre 30*40 500 gr * 17 un Panamar +/- 8500 1 caja caja de 17 unidades
52000271 empanadilla selecta pisto 125 gr * 44 un Panamar +/- 5500 1 caja caja de 44 unidades
52000272 empanadilla atún tomate 125 gr * 44 un Panamar +/- 5500 1 caja caja de 44 unidades
520002720 mini empanadilla selecta atún y tomate 50gr Panamar +/- 6500 1 caja caja de 130 unidades
52000273 empanadilla selecta pollo 125 gr * 44 un Panamar +/- 5500 1 caja caja de 44 unidades
52000274 empanadilla argentina 125 gr * 44 un Panamar +/- 5500 1 caja caja de 44 unidades
52000275 empanadilla espinaca queso 125 gr*40un Panamar +/- 5000 1 caja caja de 40 unidades
52000276 miniempanadilla espinaca queso 50gr cj 7kg Panamar +/- 7000 1 caja caja de 140 unidades
52000277 empanadilla hojaldre espinaca y queso 120gr*42un +/- 5040 1 caja caja de 42 unidades
52000278 empanadilla atún cebolla 125 gr * 40 un Panamar +/- 5000 1 caja caja de 40 unidades
52000279 mini empanadilla selecta pisto mediterránea 50 gr +/- 6500 1 caja caja de 130 unidades
52000280 empanadilla hojaldre bacon 170 gr * 32 un Panamar +/- 5440 1 caja caja de 32 unidades
52000281 empanadilla hojaldre jamón y queso 170gr* 32 un +/- 5440 1 caja caja de 32 unidades
52000283 empanada cuadrada atún 1,9 kg Panamar +/- 1900 1 unidad caja de 7 unidades
52000284 empanada redonda atun 1,3 kg Panamar +/- 9100 1 caja caja de 7 unidades
52000285 empanada bocata atún 150 gr * 50 un Panamar +/- 7500 1 caja caja de 50 unidades
52000289 empanadilla atún tomate 120 gr * 42 un Panamar +/- 5040 1 caja caja de 42 unidades
52000503 base de pizza rectangular 675gr 30*40cm Panamar +/- 8100 1 caja caja de 12 unidades
52000504 tortilla redonda patata cebolla 800g Panamar +/- 800 1 unidad caja de 10 unidades
52000505 pizza jamón queso 27*36 cm 4 un Panamar +/- 1300 1 caja caja de 4 unidades
52000506 pizza atún 27*36 cm 4 un Panamar +/- 1300 1 caja caja de 4 unidades
52000507 plancha tortilla patata cebolla 750 gr Panamar +/- 750 1 unidad caja de 10 unidades
52000508 pizza rectang. pollo barbacoa 30*40 cm 5 un Panamar +/- 5500 1 caja caja de 5 unidades
520005080 pizza rectangular 4 quesos 27 * 36 cm Panamar +/- 5200 1 caja caja de 4 unidades
520005082 pizza supreme york y queso 1,3 kg*4 un Panamar +/- 5200 1 caja caja de 4 unidades
52000509 bocapizza bacon y queso 150 gr * 20 un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 20 unidades
52000510 bocapizza atún queso 150 gr * 20 un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 20 unidades
52000511 bocapizza 4 estaciones 140 gr * 20 un Panamar +/- 2800 1 caja caja de 20 unidades
52000512 bocapizza jamón queso 150 gr * 20 un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 20 unidades
342
pan, bollería y frutos secos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
52000513 calzone york y queso 140 gr * 25 un Panamar +/- 3500 1 caja caja de 25 unidades
52000514 pizza mediana jamón queso 14cm 185 gr*24 un +/- 2040 1 caja caja de 24 unidades
52000546 palito de pisto 25 gr * 200 un Panamar +/- 5000 1 caja caja de 200 unidades
52000548 croissant jamón queso 100 gr * 48 un Panamar +/- 4800 1 caja caja de 48 unidades
bridor
52000586 bandeja Versalles Bridor 854 gr*9 sabores*7 un
52000589 mini caracola Bridor pasas 30 gr * 200 un +/- 6000 1 caja caja de 200 unidades
52000808 croissant recto Bridor mantequilla D.O. 70 gr*60 un +/- 4200 1 caja caja de 60 unidades
52000809 mini napolitana Bridor choco lunch 32 gr * 240 un +/- 7680 1 caja caja de 240 unidades
52000812 mix mini cestas frutas Bridor 40 gr * 100 un +/- 4000 1 caja caja de 100 unidades
52000813 croissant albaricoque Bridor 115 gr * 60 un +/- 6900 1 caja caja de 60 unidades
52000814 napolitana Bridor choco mantequilla 75 gr * 70 un +/- 5250 1 caja caja de 70 unidades
52000815 caracola Bridor prefermentada pasas 110 gr*60 un +/- 6600 1 caja caja de 60 unidades
52000821 mini caracola Bridor canela 35 gr * 260 un +/- 9100 1 caja caja de 260 unidades
52000824 mini croissant Bridor mantequilla 30 gr * 240 un +/- 7200 1 caja caja de 240 unidades
52000829 napolitana crema y chocolate Bridor 95 gr * 70 un +/- 6650 1 caja caja de 70 unidades
52000835 mix gourmandises Bridor 4 * 35 un 140 un 1 caja caja de 140 unidades
52000929 panecillo redondo rústico Bridor 55 gr * 70 un +/- 3850 1 caja caja de 70 unidades
52000935 pan finedor Lenotre Bridor 45 gr * 50 un +/- 2250 1 caja caja de 50 unidades
52000941 pan con frutos secos Bridor 180 gr * 20 un +/- 3600 1 caja caja de 20 unidades
52000951 pan pochón Bridor 450gr * 16 un +/- 7200 1 caja caja de 16 unidades
52000954 pan centeno Bridor 50 gr * 50 un +/- 2500 1 caja caja de 50 unidades
52000958 grand cerealier Bridor 1,1 kg * 8 un +/- 8800 1 caja caja de 8 unidades
52000963 grand pochon Bridor 1,1 kg * 8 un +/- 8800 1 caja caja de 8 unidades
52000969 mix rombos Bridor 55 gr * 100 un +/- 5500 1 caja caja de 100 unidades
lantmännen
520000121 pan mini hamburguesa 22 gr * 60 un Lantmämen +/- 66 1 bolsa (3 un) caja de 20 bolsas
52000990 pan hamb. integral cortado 100 gr*35 un Lantmännen +/- 3500 1 caja caja de 35 unidades
52000995 pan hot dog 27 cm135 gr * 48 un Lantmännen +/- 6480 1 caja caja de 48 unidades
52000057 barra croustillante tradicion 250g*25u Panamar +/- 6250 1 caja caja de 25 unidades
52000062 barra de pueblo tradicion 270gr*25u Panamar +/- 6750 1 caja caja de 25 unidades
5200002 flauta multicereales 150 gr * 45 un Panamar +/- 6750 1 caja caja de 45 unidades
5200003 flauta olivas 150 gr * 45 un Panamar +/- 6750 1 caja caja de 45 unidades
5200005 media flauta tradición 75 gr * 90 un Panamar +/- 6750 1 caja caja de 90 unidades
5200006 media flauta cereales 75 gr Panamar +/- 6750 1 caja caja de 90 unidades
5200007 media flauta olivas 7% 75 gr * 90 un Panamar +/- 6750 1 caja caja de 90 unidades
5200008 flautín tradicion 40 gr * 90 un Panamar +/- 3600 1 caja caja de 90 unidades
5200009 flautín cereales 40 gr * 90 un Panamar +/- 3600 1 caja caja de 90 unidades
5200010 bocatín rústico hostelero 75 gr * 71 un Panamar +/- 5325 1 caja caja de 71 unidades
5200011 bocatín rústico host. semilla wrin 75gr*65 un Panamar +/- 4875 1 caja caja de 65 unidades
5200012 bocatín rúst. host. harina integ. trigo 25% 75gr*65un +/- 4875 1 caja caja de 65 unidades
5200013 mediterránea cristal host. 70gr*60 un Panamar +/- 4200 1 caja caja de 60 unidades
panes artesanos
52000043 chapata 350 gr * 20 un Panamar +/- 7000 1 caja caja de 20 unidades
52000045 tallo rústico 340 gr * 25 un Panamar +/- 8500 1 caja caja de 25 unidades
52000046 campesino 265gr * 24 un Panamar +/- 6360 1 caja caja de 24 unidades
52000047 chapata 40 gr * 120 un Panamar +/- 4800 1 caja caja de 120 unidades
52000049 chapata bocata 135 gr * 35 un Panamar +/- 4725 1 caja caja de 35 unidades
52000050 medio tallo 130 gr * 30 un Panamar +/- 3900 1 caja caja de 30 unidades
343
huevos
desglose de las referencias
desglose de las referencias
panes blancos
52000001 barra grande 395 gr * 22 un Panamar +/- 8690 1 caja caja de 22 unidades
52000002 barra super 340 gr * 25 un Panamar +/- 8500 1 caja caja de 25 unidades
52000006 barra v 285 gr * 26 un Panamar +/- 7410 1 caja caja de 26 unidades
52000008 barra 260 gr * 30 un Panamar +/- 7800 1 caja caja de 30 unidades
52000010 bocata maxi 160 gr * 45 un Panamar +/- 7200 1 caja caja de 45 unidades
52000012 pan hamburguesa 115 gr * 65 un Panamar +/- 7475 1 caja caja de 65 unidades
520000124 burguer brioche semillas 65 gr * 50 un Panamar +/- 3250 1 caja caja de 50 unidades
520000125 maxi burguer brioche Panamar 85 gr*45 un +/- 3825 1 caja caja de 45 unidades
520000126 burguer brioche Panamar 65gr*75uni +/- 4875 1 caja caja de 75 unidades
52000013 pan viena 80 gr * 90 un Panamar +/- 7200 1 caja caja de 90 unidades
52000014 mollete andaluz 100 gr * 75 un Panamar +/- 7500 1 caja caja de 75 unidades
520000140 mollete antequerano 110 gr * 70 un Panamar +/- 7700 1 caja caja de 70 unidades
520000141 mollete andaluz 70 gr * 90 un Panamar +/- 6300 1 caja caja de 90 unidades
520000142 mollete integral 70 gr * 50 un Panamar +/- 3500 1 caja caja de 50 unidades
520000143 mollete multicereales 70 gr * 50 un Panamar +/- 3500 1 caja caja de 50 unidades
52000015 panecillo 100 gr * 38 un Panamar +/- 3800 1 caja caja de 38 unidades
52000016 panecillo hostelero 80 gr * 50 un Panamar +/- 4000 1 caja caja de 50 unidades
344
productos frescos y caza
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
52000017 rombo 70 gr * 50 un Panamar +/- 3500 1 caja caja de 50 unidades
52000018 bocatín clásico 60 gr * 65 un Panamar +/- 3900 1 caja caja de 65 unidades
52000019 bocatín 50 gr * 80 un Panamar +/- 4000 1 caja caja de 80 unidades
52000020 mini flauta 50 gr * 64 un Panamar +/- 3200 1 caja caja de 64 unidades
52000021 pincho vasco 35 gr * 80 un Panamar +/- 2800 1 caja caja de 80 unidades
520000210 mini mollete andaluz 38 gr * 90 un Panamar +/- 3420 1 caja caja de 90 unidades
52000022 montadito 30 gr * 100 un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 100 unidades
52000023 super baguette 290 gr * 30 un Panamar +/- 8700 1 caja caja de 30 unidades
52000024 barra espiga 27 u.*250 gr tradicion Panamar +/- 9250 1 caja caja de 27 unidades
52000025 baguette clásica 250 gr *37 un Panamar +/- 9250 1 caja caja de 37 unidades
52000027 baguettina clásica 120 gr * 76 un Panamar +/- 9120 1 caja caja de 76 unidades
520000270 baguettina clásica express Panamar 120gr*70 un +/- 8400 1 caja caja de 70 unidades
52000028 barra espiga 28 u.*280 gr tradicion Panamar +/- 7840 1 caja caja de 28 unidades
52000029 baguettina bollo 80 gr * 50 un Panamar +/- 4000 1 caja caja de 50 unidades
52000030 mini baguettina 50 gr * 80 un Panamar +/- 4000 1 caja caja de 80 unidades
520000301 mini baguettina express 40gr*90un Panamar +/- 3600 1 caja caja de 90 unidades
52000031 barra gourmet 280 gr * 25 un Panamar +/- 7000 1 caja caja de 25 unidades
52000052 chapata 60 gr * 70 un Panamar +/- 4200 1 caja caja de 70 unidades
52000063 bocata rústico express 135gr*60 un 4% +/- 8100 1 caja caja de 60 unidades
52000080 bocatin rústico express 75gr*60 un Panamar +/- 4500 1 caja caja de 60 unidades
52000121 barra bajo en sal 200 gr * 30 un Panamar +/- 6000 1 caja caja de 30 unidades
520000128 hogaza trigo sarraceno 3% 550gr*14u Panamar +/- 7700 1 caja caja de 14 unidades
520000129 hogaza espelta con pipas girasol 340g*15un +/- 5100 1 caja caja de 15 unidades
520000130 hogaza centeno 51% y lino 12% 340gr*15u Panamar +/- 5100 1 caja caja de 15 unidades
520000131 hogaza pipas girasol y avena 340g*15u Panamar +/- 5100 1 caja caja de 15 unidades
520000132 hogaza aceitunas verdes 23% 340gr*15u Panamar +/- 5100 1 caja caja de 15 unidades
520000139 pan de agua 280g*22u Panamar +/- 6160 1 caja caja de 22 unidades
52000036 pan burguer sésamo 3% 90 gr*48 un Panamar +/- 4320 1 caja caja de 48 unidades
52000097 hogaza cereales 400 gr * 7 un Panamar +/- 2800 1 caja caja de 7 unidades
52000098 hogaza campesina 400 gr * 7 un Panamar +/- 2800 1 caja caja de 7 unidades
52000099 hogaza maíz 22% 400 gr * 6 un Panamar +/- 2400 1 caja caja de 6 unidades
52000100 hogaza multifrutos 500 gr * 6 un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 6 unidades
52000101 hogaza aceitunas 20 % 500 gr * 6 un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 6 unidades
52000104 mediterránea cristal 300 gr * 16 un Panamar +/- 4800 1 caja caja de 16 unidades
52000105 barra rústica premium 310 gr*24 un Panamar +/- 7440 1 caja caja de 24 unidades
52000106 mediterránea cristal 80 gr *48 un Panamar +/- 3840 1 caja caja de 48 unidades
520001060 mediterránea cristal olivas 80 gr * 60 un Panamar +/- 4800 1 caja caja de 60 unidades
52000111 bocata rústico premium 130 gr*60 un Panamar +/- 7800 1 caja caja de 60 unidades
520001110 baguette tostada premium 280 gr*32 un Panamar +/- 8960 1 caja caja de 32 unidades
520001111 barra sésamo y fibra masa madre 300gr*24un +/- 7200 1 caja caja de 24 unidades
520001112 barra 5 semillas premium 300gr*25un +/- 7500 1 caja caja de 25 unidades
52000112 barra horno piedra 305 gr * 20 un Panamar +/- 6100 1 caja caja de 20 unidades
52000117 hogaza clasica vite bio 500gr*6 un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 6 unidades
520001181 hogaza centeno 31% vitae bio 500gr*6un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 6 unidades
52000119 hogaza cereales semillas vitae bio 500 gr * 6 un +/- 3000 1 caja caja de 6 unidades
52000120 hogaza espelta 81% vitae bio 500gr*6un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 6 unidades
52000123 hogaza centeno 33% 500 gr * 6 un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 6 unidades
52000124 hogaza clásica 500 gr * 6 un Panamar +/- 3000 1 caja caja de 6 unidades
52000126 hogaza 100% integral 340gr*15 un +/- 5100 1 caja caja de 15 unidades
52000129 hogaza aceitunas 340 gr *15 un Panamar +/- 5100 1 caja caja de 15 unidades
52000132 hogaza con chia 7.3% 300 gr *15 un Panamar +/- 4500 1 caja caja de 15 unidades
52000134 hogaza con pasas 11% avena 5% y miel 300gr*15u +/- 4500 1 caja caja de 15 unidades
345
huevos
desglose de las referencias
desglose de las referencias
panes molde
52000037 pan con leche 3% suave exp. 100 gr*45 un Panamar +/- 4500 1 caja caja de 45 unidades
52000039 pan de molde fuente de fibra 8un*800 gr Panamar +/- 6400 1 caja caja de 8 unidades
52000041 pan burguer con sésamo 2% 84gr*30 un Panamar +/- 2520 1 caja caja de 30 unidades
52000128 pan 9 cereales y semillas 190 gr * 50 un Panamar +/- 9500 1 caja caja de 50 unidades
52000130 pan con avena 190 gr * 50 un Panamar +/- 9500 1 caja caja de 50 unidades
52000131 pan centeno 51% 190 gr * 50 un Panamar +/- 9500 1 caja caja de 50 unidades
52000133 pan con cebolla 2% 170 gr * 32 un Panamar +/- 5440 1 caja caja de 32 unidades
52000135 pan centeno 51% 135 gr * 40 un Panamar +/- 5400 1 caja caja de 40 unidades
52000136 pan centeno 16% espelta 3% 130gr*25un Panamar +/- 3250 1 caja caja de 25 unidades
52000137 mini flauta 7 cereales y semillas 60un*50gr Panamar +/- 3000 1 caja caja de 60 unidades
52000139 bocatin rúst. 9 cereales y semillas 80gr*52un Panamar +/- 4160 1 caja caja de 52 unidades
5200014 surtido party burguer 40 gr * 72 un Panamar +/- 2880 1 caja caja de 72 unidades
52000140 pan olivas finas hierbas 70 gr * 74 un Panamar +/- 5180 1 caja caja de 74 unidades
52000141 panec. redondo cereales express 45gr*60un Panamar +/- 2700 1 caja caja de 60 unidades
52000142 panecillo pipas calabaza 45 gr * 60 un Panamar +/- 2700 1 caja caja de 60 unidades
52000143 panceillo redondo 45 gr * 70 un Panamar +/- 2700 1 caja caja de 60 unidades
52000144 panecillo pasas y nueces 40 gr *60 un Panamar +/- 2400 1 caja caja de 60 unidades
520001450 surtido pan seleccion express 36.5 gr * 80 un +/- 5400 1 caja caja de120 unidades
520001451 surtido panecillos redondos express 40g*120 un +/- 2400 1 caja caja de 60 unidades
520004120 pan semillas 16% pipas calabaza 2% 260gr.*27u. +/- 7020 1 caja caja de 27 unidades
panes salud
520000012 pan con harina integral 50% trigo Panamar +/- 6500 1 caja caja de 26 unidades
52000108 barra cereal tradición 270 gr * 28 un Panamar +/- 7560 1 caja caja de 28 unidades
52000109 barra harina integral trigo 51% 200gr*30un Panamar +/- 6000 1 caja caja de 30 unidades
52000110 baguette harina integ. trigo 51% 250gr*35un Panamar +/- 8750 1 caja caja de 35 unidades
52000113 panecillo harina integ. trigo 25% 75gr*68 un Panamar +/- 5100 1 caja caja de 68 unidades
52000114 baguettina integral bajo en sal 110gr*65un Panamar +/- 7150 1 caja caja de 65 unidades
52000115 bocatín mini harina integ. trigo 25% 40 gr*85 un Panamar +/- 3400 1 caja caja de 85 unidades
52000118 bocata rust. harina integ. trigo 25% 110gr*60un Panamar +/- 6600 1 caja caja de 60 unidades
52000203 barra premium integ. trigo 51% y semilla 250gr*27 +/- 6750 1 caja caja de 27 unidades
sin gluten
520000119 pan hamburguesa sin gluten 80gr*20un Panamar +/- 1600 1 caja caja de 20 unidades
52000201 panecillo hosteleria s/gluten Panamar 66gr*44 +/- 2904 1 caja caja de 44 unidades
pastelería
52000550 plancha tiramisu 1,5 kg Cervantes +/- 1500 1 unidad
346
productos ecológicos Ahimsa
ecológicos
productos eco
Ahimsa
carnes vegetales
199401 carne ecológica setitán tofu 199403 medallón ecológico pro- 199404 biofilete vegetal ecológico
tradicional 280 gr venzal 3*50 gr seitán 230 gr
embutidos vegetales
199407 chorizo eco vegetal sansón 199409 salami eco vegetal lonchas 199410 morcilla eco vegetal 230 gr
199408 chorizo eco vegetal seitán 199480 york vegetal 400 gr Dela- 199477 embutido vegetal al pimen-
tofu 200 gr tierra tón Delatierra 400 gr
347
productos ecológicos Ahimsa
hamburguesas vegetales
199412 burguer ecológica alga berenjena 150 gr
199414 burguer ecológica champiñón 160 gr
199416 burguer ecológica espelta 150 gr
199417 burguer ecológica queso brocoli 150 gr
199419 burguer ecológica quinoa borraja 160 gr
199425 burguer rulo ecológica alga berenjena 750 gr 199431 burguer rulo ecológica quinoa borraja 750 gr
199426 burguer rulo ecológica cereales 750 gr 199432 burguer rulo ecológica seta pimiento 750 gr
199427 burguer rulo ecológica champiñón 750 gr 199434 burguer rulo ecológica tofu algas 750 gr
199428 burguer rulo ecológica curry 750 gr 199481 burguer vegetal barbacoa 160 gr Delatierra
199429 burguer rulo ecológica espelta 750 gr
199430 burguer rulo ecológica queso brócoli 750 gr
348
ecológicos
precocinados vegetales ecológicos
salchichas vegetales
199440 salchicha ecológica vegetal alemana 200 gr
199441 frankfuert ecológico vegetal 230 gr
199442 salchicha ecológica vegetal hierbas 230 gr
199443 salchicha ecológica vegetal queso 230 gr
199444 salchicha ecológica seitán tofu 200 gr
199445 salchicha ecológica tofu ahumada 200 gr
1994451 salchicha ecológica vegetal ahumada mini 125 gr
199448 salchicha ecológica vegetal ahumada 230 gr
199449 salchicha ecológica vegetal quinoa y tofu 200 gr
tofu
199450 tofu natural ecológico 400 gr
199451 tofu ecológico con algas 235 gr
199452 tofu ecológico frutos secos 235 gr
199453 tofu ecológico quinoa y zanahoria 235 gr
199454 tofu ecológico margarita lonchas150 gr
199455 tofu ecológico provenzal lonchas 150 gr
199456 tofu ecológico rustido lonchas 150 gr
199482 tofu natural 400 gr Delatierra
349
huevos
desglose de las referencias
embutidos vegetales
199407 chorizo ecológico vegetal sansón 230 gr +/- 230 1 paquete 2 un por paquete
199408 chorizo ecológico vegetal seitán tofu 200 gr +/- 200 1 paquete 2 un por paquete
199409 salami ecológico vegetal lonchas 120 gr +/- 120 1 paquete 10 lonchas por paquete
199410 morcilla ecológica vegetal 230 gr +/- 230 1 paquete 2 un por paquete
199477 embutido vegetal al pimentón 400 gr Delatierra +/- 400 1 paquete caja de 8 paquetes
199480 york vegetal 400 gr Delatierra +/- 400 1 pieza caja de 8 piezas
hamburguesas vegetales
199412 burguer ecológica alga berenjena 150 gr +/- 150 1 paquete 2 un por paquete
199414 burguer ecológica champiñón 160 gr +-/ 160 1 paquete 2 un por paquete
199415 burguer ecológica vegetal curry 150 gr +/- 150 1 paquete 2 un por paquete
199416 burguer ecológica espelta 150 gr +/- 150 1 paquete 2 un por paquete
199417 burguer ecológica queso brocoli 150 gr +/- 150 1 paquete 2 un por paquete
199419 burguer ecológica quinoa borraja 160 gr +/- 160 1 paquete 2 un por paquete
199420 burguer ecológica setas pimientos 160 gr +/- 150 1 paquete 2 un por paquete
199422 burguer ecológica tofu algas 150 gr +/- 150 1 paquete 2 un por paquete
199423 filete rulo ecológico seitán 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199424 chopped rulo ecológica 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199425 burguer rulo ecológica alga berenjena 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199426 burguer rulo ecológica cereales 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199427 burguer rulo ecológica champiñón 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199428 burguer rulo ecológica curry 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199429 burguer rulo ecológica espelta 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199430 burguer rulo ecológica queso brocoli 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199431 burguer rulo ecológica quinoa borraja 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199432 burguer rulo ecológica seta pimiento 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199434 burguer rulo ecológica tofu algas 750 gr +/- 750 1 pieza caja de 6 piezas
199481 burguer vegetal barbacoa 160 gr Delatierra +/- 160 1 paquete 2 un por paquete
salchichas vegetales
199440 salchicha ecológica vegetal alemana 200 gr +/- 200 1 paquete paquete de 2 un
199441 frankfurt ecológico vegetal 230 gr +/- 230 1 paquete paquete de 4 un
199442 salchicha ecológica vegetal hierbas 230 gr +/- 230 1 paquete paquete de 4 un
199443 salchicha ecológica vegetal queso 230 gr +/- 230 1 paquete paquete de 4 un
199444 salchicha ecológica seitán tofu 200 gr +/- 200 1 paquete paquete de 4 un
199445 salchicha ecológica tofu ahumada 200 gr +/- 200 1 paquete paquete de 4 un
1994451 salchicha ecológica vegetal ahumada mini 125 gr +/- 125 1 paquete
350
ecológicos
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
199473
199448 salchicha ecológica vegetal ahumada 230 gr +/- 230 1 paquete paquete de 4 un
199483 veggie patty maxi lenteja roja chia bio 600gr +/- 600 1 pieza paquete de 2 un
tofu
199450 tofu natural ecológico 400 gr +/- 400 1 pieza caja de 16 piezas
199451 tofu ecológico con algas 235 gr +/- 235 1 pieza caja de 12 piezas
199452 tofu ecológico frutos secos 235 gr +/- 235 1 pieza caja de 12 piezas
199453 tofu ecológico quinoa y zanahoria 235 gr +/- 235 1 pieza caja de 12 piezas
199454 tofu ecológico margarita lonchas 150 gr +/- 150 1 bandeja bandeja 10 lonchas
199455 tofu ecológico provenzal lonchas 150 gr +/- 150 1 bandeja bandeja 10 lonchas
199456 tofu ecológico rustido lonchas 150 gr +/- 150 1 bandeja bandeja 10 lonchas
199482 tofu natural 400 gr Delatierra +/- 400 1 pieza caja de 8 piezas
351
elaborado congelado
elaborado congelado
surimi
49000000 palitos surimi 6*1 kg
49000004 surimi ensaladas 4* 2.5 kg
canelones y lasañas
49000021 mussaka maheso 300gr
352
cuarta y quinta gama
croquetas y bolas
49000030 croqueta vieira Corpa 40 un*25 gr 49000039 croqueta casera jamón 8 b*500 gr Maheso
49000031 croqueta bacalao Corpa 40 un*25 gr 49000040 croqueta wagyu Corpa 40 un*25 gr
49000032 croqueta guiso carne Corpa 40 un*25 gr 49000041 croqueta boletus trufa Corpa 40 un*25 gr
49000033 croqueta cabrales Corpa 40 un*25 gr 49000044 croqueta casera pollo 8*500 gr Maheso
49000034 croqueta jamón ibérico Corpa 40 un*25 gr 49000049 croqueta pollo 4*1 kg Tundra
49000035 croqueta de chistorra Corpa 40 un*25 gr 49000052 croqueta cocido 4*1 kg Maheso
49000036 croqueta camarón Corpa 40 un*25 gr 49000057 croquetón jamón ibér. 60 gr b/1 kg Maheso
49000037 croqueta espinacas queso Corpa 40 un*25 gr 49000048 croqueta bacalao 4 * 1 colectividad tundra
49000038 croqueta txipirón Corpa 40 un*25 gr 490000340 croquetón jamón ibérico Corpe 25un*40 gr
490000490 croqueta jamon 1*4 colectividad tundra 49000059 croqueton cocido maheso 1kg
49000058 croqueton bacalao maheso 1kg
empanadillas
520002721 mini empanadilla bonito Frinsa
490000801 empanadilla atun maheso
353
elaborado congelado
churros y pizzas
49000090 pizza margarita 410 gr 25028320 pizza bases tomate 4*28 cm 49000082 mini pizza 3 quesos30gr
49000098 pizza margarita 18cm 490000980 base pizza 28cm*24un
elaborados cárnicos
49000100 nugget pollo 5*1 kg 49000110 alitas pollo 5*1 kg 49000113 san jacobo 4 kg granel
49000102 nugget pollo 1 kg 49000109 alas pollo crispy 5*1
kg Mccain
110701 codorniz muslos bo 10 un 040700 albondigas ave100% IQF 49000129 hamburguesa de ciervo
110702 pechuga codorniz bo 8 un colectividad 100 gr*50 un
354
cuarta y quinta gama
49000115 filete pechuga empanada cj 4.6 kg
490001150 filete pechuga empanada cj 3 kg
49000101 finguer pollo froxa 5*1kg
49000126 minihambur. 15 gr
49000127 minihambur. 30 gr
49000128 minihambur. cordero 60 gr
04009 hamburguesa IQF 100% ave colectividad 100gr 040220 hamburguesa angus americano 200 gr 4 pk*4 un
04010 hamburguesa cerdo IQF 100gr Colectividad 040221 hamburguesa vaca Danish Crown 150 gr
49000119 hamburguesa 95 gr*60 un Eizaguirre vacuno 040222 hamburguesa vaca premium 180 gr Danish Crown
49000120 hamburguesa 140 gr*36 un Eizaguirre vacuno 49000135 mini hamburguesa ternasco aragon 2 kg/2.5kg
49000121 hamburguesa 180 gr*30 un Eizaguirre vacuno 49000136 hamburgesa ternasco aragon 150gr
49000122 hamburguesa 250 gr*24 un Eizaguirre vacuno 49000137 hamburguesa ternasco aragon 90gr
49000123 hamburguesa mixta 120 gr*49 un Eizaguirre 49000160 hamburguesa cerdo 120gr colect.5kg
49000124 hamburguesa premium 250gr*24un Eizaguirre 49000198 hamburguesa buey Valle Esla 220gr*2un
49000125 hamburguesa premium 180gr*30un Eizaguirre 49000199 hamburguesa ternera Valle Esla 2*150gr
490001270 hamburguesa pollo corral 140gr*36un Eiza. 49000117 hamb. tern. gallega/wagyu pura brasa cong.
355
elaborado congelado
elaborados pescado
49000002 muslito cangrejo 6*1 kg 49000074 caparazón necora 50un*40gr 490000740 patas araña cocida cong.
49000140 chipirón enharinado 4*1 kg 490001401 pescadito enharinado 2 kg 490001402 puntilla enharinada 4*1 kg
Froxa
49000144 gamba gabardina 500g 49000147 merluza romana rodaja 4*1 kg 49000156 albondiga pescado (65%
49000148 merluza romana filete 4*1 kg merluza) 1kg
356
cuarta y quinta gama
49000149 mejillón relleno tigre 3 kg
preparados
49000174 aros cebolla 1 kg mccain * 10 bo
49000175 aros cebolla cerveza 6*1kg Mccain
49000177 aros cebolla Lambweston cerveza 6*1kg
49000178 aros cebolla Lambweston crujientes 6*1kg
elaborado vegetal
49000188 bolitas queso picates 6*1 kg 49000170 rollito oriental 80 gr 3 kg 49000179 berenjena rebozada 5*1 kg
357
elaborado congelado
49000180 calabacín rebozado 5*1 49000182 verduras termpura 5*1 49000184 pimiento piq. bacalao/gamba 1k
kg Maheso kg Maheso 49000185 jalapeños cheddar 6*1 kg
Mccain
49000131 salteado habitas c/bacon 4900179 bocaditos camembert 49000172 boniato Lambweston
Lambweston 4*2,5 kg
patatas prefritas
49000200 patata tradistyle cj 5*2.5 kg Mccain 49000221 patata Lambweston natural rustic c/p 4*2.5kg
49000201 patata steakhouse cj 5*2.5 kg Mccain 49000222 patata Lambweston natural 11/11 c/p 4*2.5kg
49000202 patata corte 9*9 mm 3/8 cj 5*2.5 kg Mccain 49000223 patata Lambweston res.privada 6/6 4*2.5kg
49000204 patata julienne 6/6 cj 5*2.5 kg Mccain 49000224 patata Lambweston res. privada 9/9 4*2.5kg
49000207 patata fry ´n dip cj 5*2.5 kg Mccain 49000225 patata Lambweston res.priv. 9/18 steakhouse
49000208 patata fry n dip con piel 5*2.5 kg Mccain 49000226 patata Lambweston regular grado a 9/9 5*2.5kg
49000209 patata crispers 4*2.5 kg Mccain 49000227 patata Lambweston potato dippers 4*2.5kg
49000210 patata brava cj 5*2.5 kg Mccain 49000228 patata gajo Lambweston c/sabor c/p 4*2.5kg
49000211 patata bistro-style cj 5*2.5 kg Mccain 49000229 patata Lambweston little brava 4*2.5kg
49000212 patata maxi chips cj 5*2 kg Mccain 49000231 patata Lambweston brava 4*2.5kg
49000215 patata spicy wedges 2.5 kg Mccain 49000232 patata Lambweston dolar 4*2.5kg
49000216 patata gajo con piel cj 4*2.5 kg Mccain 49000233 patata crisscuts con sabor Lambweston 4*2.5kg
49002160 patata gajo sin piel cj 4*2.5 kg Mccain 49000234 bocaditos de queso suizo Lambweston 6*1kg
49000217 patata potato toast 2 kg * 4 bo Mccain 49000235 patata Lambweston stealth 11*11 c/piel 4*2.5kg
49000220 patata valley farm cj 12.5 kg 49000236 patata Lambweston 9*9 yelow 2.5kg
358
huevos
creaciones culinarias
aperitivos minis
2902225 langostino torpedo panko 29020081 oreja al ajillo vacío 0,5 kg 2902013 tentaciones setas 192un*13 gr
2902233 lantostino torpedo 10 un 2902015 morro cocido extra troceado 2902014 tentaciones queso azul y nue-
ces 153 un * 13 gr
2902020 queso fresco en tempura 2902021 twister cheddar cebolla 290220 saquito marisco 100 un * 15 gr
500 gr caramelizada 20 gr * 40 un 290221 saquito boletus 100 un * 15 gr
359
creaciones culinarias
2902621 crep foie y manazana 12 un 2902231 bolitas mozza. membrillo 29022320 samosa chistorra 2.5 k
2902622 bombón foie +/- 95 un 2902232 bolitas mozza. cebolla 29022321samosa pollo curry 12 un
2902623 foie gelatinado a la manzana 29022322 samosa centolla bo 178 u*14 g
12 un
290226 chupachups codorniz 12 un 290234 mousse bacalao pimiento 290239 envoltino langostino y
290227 chupachups codorniz 120 un patata bandeja 2*500 gr
290266 brocheta nido langostino 1,5 2902661 brocheta langostino marina- 2902662 piruleta langostino mari-
kg 115 un * 13 gr da 2 kg nada 2 gr * 111 un
290264 mini brocheta pollo curry dulce 60 un*25 gr 2902224 almohadita morcilla cebolla 15 gr * 130 un
2902650 mini brocheta pollo marinada 200*15gr 290223 almohadita chistorra cebolla 15 gr * 130 un
360
cuarta y quinta gama
aperitivos Mavimar
361
creaciones culinarias
362
cuarta y quinta gama
290236 macarons foie gras 30 un 2902281 surtido canapes 7gr*160 un
290247 surtido mini canapes colo-
res 15gr*70 un
aperitivos snaks
siete suertes
363
creaciones culinarias
2902423 migas aragonesas 150gr 2902004 samfaina 2 kg 290240 pollo jamoncitos chilindrón
2902005 berenjena escalibada 2 kg 2.5-3 kg
guarniciones
290262 manzana laminada +/- 1600 un
verduras cocinadas
2902726 pimiento rell. txipiron bd 1.25kg (25 un) corpa
2902727 pimiento rell. bacalao bd 1.25kg (25 un) corpa
2902728 pimiento rell. carne guisada bd 1.25kg (25 un) corpa
2902729 pimiento rell. boletus trufa bd 1.25kg (25un) corpa
364
cuarta y quinta gama
290271 escalibada brasa bandeja 1 kg
2902710 pimiento y berenjena brasa 1 kg
2902711 escalibada brasa bandeja 200 gr
2902712 berenjena brasa bandeja 1 kg
2902714 calçots pelados bandeja 8-10 un
2902715 cebolla figueres brasa bandeja 1 kg
290272 pimiento rojo extra brasa 1 kg
2902721 pimiento rojo estra brasa bandeja 200 gr
2902723 pimiento tricolor brasa 1 kg
290274 berenjena a la parmesana 300gr*9
casa mas
29000202 muslo pollo ciruelas 500 gr 290002020 muslo pollo horno con 29000208 bacalao c/sofrito 240 gr
Casa Mas patatas 250 gr Casa Mas 29000209 bacalo c/sofrito 450 gr
29002095 gazpacho 250ml 29002096 salmorejo 250 ml 29010015 crema marisco 500 ml
29002098 gazpacho 1 lt 29002097 salmorejo 1 l
2900214 ensalada pasta y atún 2900217 salpicón marisco 240 gr 2900212 ensalada cangrejo 240 gr
240 gr
365
creaciones culinarias
29000214 albondiga c/sepia 550 gr 290020 pastel frío atún 400 gr 2900201 pastel frío marisco 400 gr
29000216 albondiga guisada 550 gr 29002021 pastel patata 450 gr
29000217 albondiga guisada 1,1 kg
29010008 vieira pescado marisco 29010010 fideua mediterranea 400g 29010012 paella marinera 250 gr
420 gr 29010011 fideua mediterranea 900g
29010013 risotto boletus 250 gr 29010014 macarrón boloñesa 900 gr 2901002 tortilla patata cebolla 500 gr
290100140 macarron boloñesa 450 gr
2901008 lasaña artesana 400 gr 2901021 alubia cocida casera 290021 ensaladilla rusa 240 gr
29010091 lasaña vegetal 400 gr 330 gr 2900211 ensaladilla rusa 1 kg
366
cuarta y quinta gama
2901003 alcachofa brasa 29000213 trinxat cerdanya 450 gr 29010016 arroz montaña 250gr
29010017 arroz salvaje con verduras
367
creaciones culinarias
entrantes
290014 ensalada taboule
pasteles salados
2502597 pastel de pescado de roca 1 kg Corpa
2502598 pastel de merluza y gambas 1 kg Corpa
29020200 pastel boletus 1kg Corpa
29020201 pastel puerro y gambas Corpa 1kg
290011 medio codillo finas hierbas 290012 pulled pork bolsa 1,5 kg 290215 muslo pollo relleno cerdo
paquete 2 pz 650 gr 350 gr * 8 un
290276 capón relleno foie y 290217 mano cerdo rellena 10 * 14 g 2902176 caracol semi cocido 1 kg
arandano 150 gr
368
cuarta y quinta gama
2902160 hojaldre foie 150 gr caja 25 un
2902680 hojaldre solomillo manzana 180 gr * 10 un
29026810 hojaldre bacalao vizcaina 180 gr * 10 un
confitados
290267 rulo rabo buey s/ hueso confitado 900 gr
290268 rulo manita cerdo s/ hueso 550 gr
2902681 rulo carrillera ternera confitada 900 gr
2902682 rulo mini carrillera ternera 460 gr
2902663 jarrete cordero confitado 2902690 rabo buey confitado 2902689 carrillera buey confi-
300g desmigado 1 kg tada aceite 350 gr
369
creaciones culinarias
postres varios
2203 cannolo ricota 53 un 1 kg 2902870 gofres liege 90 gr* 24 un 29029206 brownie precortado Davigel
McCain
290288 buñuelos viento 125 un 290293 pastelito yogur tomate 2902971 pastel ruso Iris
* 12 gr rosa Iris 75 gr * 12 un 2903000 tarta aniversario Iris
370
cuarta y quinta gama
2902960 semifrío café 13u*90g
2902961 semifrío yogur arándanos 13u*90g
2902964 semifrío maracuya 13u*90g
2902972 brazo nata yema Iris 290292 mini crepe grosella negra 290299 trenza artesana Iris
371
desglose de las referencias
elaborado congelado
canelones y lasañas
49000021 mussaka maheso 300gr +/- 300 1 bolsa caja de 12 bolsas
croquetas y bolas
49000030 croqueta vieira Corpa 40 un * 25 gr +/- 1000 1 bandeja bandeja de 40 un
empanadillas
490000801 empanadilla atun maheso 3x1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 3 bolsas
churros y pizzas
25028320 pizza bases tomate 6 un pa 4*28 cm 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000082 mini pizza 3 quesos cj 100un*30 gr Davigel +/- 3000 1 caja caja de 100 piezas
49000083 churro Tundra lazo granel 4 kg +/- 4000 1 caja
49000085 churro lazo 4 kg Maheso +/- 4000 1 caja
490000850 churro recto 3kg Davigel +/- 3000 1 caja
49000090 pizza margarita caja 6un*410 gr +/- 2460 1 caja caja de 6 pizzas
49000098 pizza margarita 18cm*48un Donna Italia 1 unidad caja de 48 pizzas
490000980 base pizza congelada 28cm*24un Donna Italia 1 unidad caja de 24 bases
elaborados cárnicos
04009 hamburguesa iqf 100% ave colectividad 100 gr +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
04010 hamburguesa cerdo iqf 100gr colectividad a granel caja de 5 kg
372
cuarta y quinta gama
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
040220 hamburguesa Angus eeuu 200gr 4pa*4un Danish +/- 800 1 bolsa caja de 4 bolsas
040221 hamburguesa vaca Danish Crown 120gr 12.5 cm +/- 600 1 bolsa caja de 5 bolsas
040222 hamburguesa vaca premium 180 gr Danish Crown +/- 540 1 bolsa caja de 6 bolsas
040700 albondigas ave100% iqf colectividad a granel caja de 5 kg
110701 codorniz muslos bolsa provenzal 10uds 1 bolsa caja de 8 bolsas
110702 pechuga codorniz bo Provenzal 8 un 1 bolsa caja de 8 bolsas
49000100 nugget pollo 5*1 kg Mccain +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000101 finger pollo Froxa 5*1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000102 nugget pollo 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000105 steak tartar ternera Eizaguirre congelado 125gr +/- 125 1 bolsa caja de 24 bolsas
49000109 alas pollo crispy 5*1 kg Mccain +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000110 alitas pollo 5*1 kg Mccain +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000113 san jacobo 4 kg granel Maheso +/- 4000 1 caja
49000115 filete pechuga empanada Sada +/- 4600 1 caja caja de 20 unidades
490001150 filete pechuga empanada Avidel IQF cj 3kg a granel caja de 3 kg
49000119 hamburguesa 95 gr*60 um Eizaguirre vacuno +/- 5700 1 caja caja de 60 unidades
49000120 hamburguesa 140 gr*36 un Eizaguirre vacuno +/- 5040 1 caja caja de 36 unidades
49000121 hamburguesa 180 gr*30 un Eizaguirre vacuno +/- 5400 1 caja caja de 30 unidades
49000122 hamburguesa 250 gr*24 un Eizaguirre vacuno +/- 6000 1 caja caja de 24 unidades
49000123 hamburguesa mixta 120 gr*49 un Eizaguirre +/- 5500 1 caja caja de 49 unidades
49000124 hamburguesa premium 250 gr*24 un Eizaguirre +/- 6000 1 caja caja de 24 unidades
49000125 hamburguesa premium 180 gr*30 un Eizaguirre +/- 5400 1 caja caja de 30 unidades
49000126 mini hamburguesa 15 gr b/1kg Eizaguirre +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
49000127 mini hamburguesa 30 gr b/1kg Eizaguirre +/- 1000 1 bolsa caja de 4 bolsas
490001270 hamburguesa pollo corral 140 gr*36 un Eizaguirre +/- 5040 1 caja caja de 36 unidades
49000128 mini hamb. cordero 60gr b/1,2kg Eizaguirre +/- 1200 1 bolsa caja de 3 bolsas
49000129 hamburguesa de ciervo 100gr *50 un +/- 5000 1 caja caja de 50 unidades
49000134 salchicha ternasco aragón 850gr +/- 850 1 bandeja caja de 4 bandejas
49000135 mini hamburguesa ternasco aragón 2 kg/2.5kg +/-2500 1 caja
49000136 hamburgesa ternasco aragón 150gr +/- 1500 1 bandeja caja de 3 bandejas
49000137 hamburguesa ternasco aragón 90gr a granel
49000160 hamburguesa cerdo 120gr colect.5kg a granel caja de 5 kg
49000198 hamburguesa buey Valle Esla 220gr*2un +/- 400 1 bandeja
49000199 hamburguesa ternera Valle Esla 2*150gr +/- 300 1 bandeja caja de 8 bandejas
49000117 hamb. tern. gallega/wagyu pura brasa cong. +/- 1320 1 bandeja caja de 4 bandejas
elaborados pescado
49000002 muslito cangrejo 6*1 kg
49000074 caparazón necora Corpa 50 un*40 gr +/- 2000 1 caja caja de 50 unidades
373
desglose de las referencias
preparados
490001350 preparado paella 400 gr sin verduras +/- 400 1 bolsa caja de 15 bolsas
490001351 preparado paella/sopa 6*1 kg 0% sin vegetales +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
490001354 prepardo sopa marisco sin cáscara +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
490001355 preparado tortilla patata c/cebolla 135gr +/- 135 1 bolsa caja de 50 bolsas
490001356 preparado tortilla longaniza y setas +/- 135 1 bolsa caja de 50 bolsas
490001357 preparado tortilla jamon iberico +/- 135 1 bolsa caja de 50 bolsas
490001358 preparado tortilla morcilla y queso +/- 135 1 bolsa caja de 50 bolsas
49000174 aros cebolla 1 kg Mccain*10 bo +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
49000175 aros cebolla cerveza 6*1kg Mccain +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
49000177 aros cebolla Lambweston cerveza 6*1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
49000178 aros cebolla Lambweston crujientes 6*1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
elaborado vegetal
49000131 salteado habitas con bacon 3 kg +/- 3000 1 bolsa
49000170 rollito oriental 80 gr 3 kg Maheso +/- 3000 1 caja caja de 37 unidades
49000172 boniato Lambweston 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000179 berenjena rebozada 5*1 kg Maheso +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000180 calabacin rebozado 5*1 kg Maheso +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000182 verduras tempura 5*1 kg Maheso +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000184 pimiento piquillo bacalao y gambas bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000185 jalapeños cheddar 6*1 kg Mccain +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
49000188 bolitas queso picantes 6*1 kg M ccain +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
49000189 palitos mozzarella Mccain 6*1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
4900179 bocaditos camembert Lambweston 6*1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
patatas prefritas
49000200 patata tradistyle cj 5 *2,5 kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000201 patata steakhouse 2,5 kg*5 bolsas Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000202 patata corte 9*9mm 3/8 cj 5*2,5 kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000204 patata julienne 6/6 cj 5*2,5 kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000207 patata fry ´n dip cj 5*2,5 kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000208 patata fry n dip con piel 5 *2,5 kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000209 patata Crispers 4*2,5 Kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000210 patata brava cj 5*2,5 kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000211 patata bistro-style cj 5*2,5 kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000212 patata maxi chips cj.5*2 kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000215 patata spicy wedges 2,5 kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000216 patata gajo con piel cj.4* 2,5 kg Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
490002160 patata gajo sin piel cj.4*2,5 kgr Mccain +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000217 patata potato toast 2kg*4 bolsas Mccain +/- 2000 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000220 patata valley farm caja 12,5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000221 patata Lambweston natural rustic c/p 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000222 patata Lambweston natural 11/11 c/p 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000223 patata Lambweston res.privada 6/6 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000224 patata Lambweston res. privada 9/9 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000225 patata Lambweston res.priv. 9/18 steakhouse +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000226 patata Lambweston regular grado a 9/9 5*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 5 bolsas
49000227 patata Lambweston potato dippers 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000228 patata gajo Lambweston c/sabor c/p 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000229 patata Lambweston little brava 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000231 patata Lambweston brava 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000232 patata Lambweston dolar 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000233 patata crisscuts con sabor Lambweston 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000234 bocaditos de queso suizo Lambweston 6*1kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
49000235 patata Lambweston stealth 11*11 c/piel 4*2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 4 bolsas
49000236 patata Lambweston 9*9 yelow 2.5kg +/- 2500 1 bolsa caja de 10 bolsas
374
cuarta y quinta gama
creaciones culinarias
375
desglose de las referencias
siete suertes
2902002 patatas a lo pobre 2 kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902003 pure de patatas 2 kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902004 samfaina 2 kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902005 berenjena escalibada 2 kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902030 galta cerdo vino tinto 2,5-3kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
29020302 galta estofada vino tinto 300gr +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
29020310 costilla cerdo asada 2,5-3kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902032 estofado cerdo con setas 2,5-3kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
290240 pollo jamoncitos chilindron 2,5-3kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902420 pies de cerdo estofados 2,5-3kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902421 costillitas salsa soja 1kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902422 pulled pork 300gr +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902423 migas aragonesas 150gr +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902424 rabo toro andaluza 400gr +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
290249 albondiga jardinera 2,5-3kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902641 espinacas a la catalana 2 kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902713 guisantes con jamon 2 kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
290273 crema de puerros 2 kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902752 crema de calabaza 2 kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
290277 crema de verduras 2 kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
290283 garbanzos con callos 2kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
290284 lentejas estofadas 2kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
49000132 hummus bote 2 kg +/- 2000 1 bandeja caja de 3 bandejas
guarniciones
2902018 patata ibérica PCS 25 un * 100 gr aprox +/- 2500 1 caja caja +/- 25 unidades
290262 manzana laminada +/-1600 un +/- 7200 1 caja caja 1600 láminas
verduras cocinadas
290271 escalibada brasa bandeja 1 kg +/- 1000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902710 pimiento y berenjena brasa 1 kg +/- 1000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902711 escalibada brasa bandeja 200 gr +/- 200 1 bandeja caja de 10 bandejas
2902712 berenjena brasa bandeja 1 kg +/- 1000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902714 calçots pelados bandeja 8-10 un 1 bandeja bandeja +/- 9 un
2902715 cebolla figueres brasa bandeja 1 kg +/- 1000 1 bandeja caja de 3 bandejas
290272 pimiento rojo extra brasa 1 kg +/- 1000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902721 pimiento rojo extra brasa bandeja 200 gr +/- 200 1 bandeja caja de 10 bandejas
2902723 pimiento tricolor brasa 1 kg +/- 1000 1 bandeja caja de 3 bandejas
2902726 pimiento relleno txipiron bd 1.25kg (25 un) Corpa +/- 1250 1 bandeja caja de 2 bandejas
2902727 pimiento relleno bacalao bd 1.25kg (25 un) Corpa +/- 1250 1 bandeja caja de 2 bandejas
2902728 pimiento rell. carne guisada bd 1.25kg (25 un) Corpa +/- 1250 1 bandeja caja de 2 bandejas
2902729 pimiento rell. boletus trufa bd 1.25kg (25un) Corpa +/- 1250 1 bandeja caja de 2 bandejas
290274 berenjena a la parmesana 300 gr * 9 +/- 2700 1 caja caja de 9 bolsas
casa mas
29000202 muslo pollo ciruelas 500 gr Casa Mas +/- 500 1 bandeja bandeja de 2 raciones
290002020 muslo pollo horno con patatas 250 gr Casa Mas +/- 250 1 bandeja bandeja de 1 ración
29000208 bacalao con sofrito 240 gr Casa Mas +/- 240 1 bandeja bandeja de 1 ración
29000209 bacalao con sofrito 450 gr Casa Mas +/- 450 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29000213 trinxat cerdanya 450 gr Casa Mas +/- 450 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29000214 albóndiga con sepia 550 gr Casa Mas +/- 550 1 bandeja bandeja de 2 raciones
376
cuarta y quinta gama
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
29000216 albóndiga guisada 550 gr Casa Mas +/- 550 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29000217 albóndiga guisada 1,1 kg Casa Mas +/- 1100 1 bandeja caja de 2 bandejas
2900115 taboule vegetal 220 gr Casa Mas +/- 220 1 bandeja
290020 pastel frio atún 400 gr Casa Mas +/- 400 1 bandeja bandeja de 2 raciones
2900201 pastel frío marisco 400 gr Casa Mas +/- 400 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29002021 pastel patata 450 gr Casa Mas +/- 450 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29002095 gazpacho 250 ml Casa Mas +/- 250 ml 1 bote caja de 6 botes
29002096 salmorejo 250 ml Casa Mas +/- 250 ml 1 bote caja de 6 botes
29002097 salmorejo 1 lt Casa Mas +/- 1000 ml 1 bote caja de 6 botes
29002098 gazpacho 1 lt Casa Mas +/- 1000 ml 1 bote caja de 6 botes
290021 ensaladilla rusa 240 gr Casa Mas +/- 240 1 bandeja bandeja de 1 ración
2900211 ensaladilla rusa 1 kg Casa Mas +/- 1000 1 bandeja bandeja de 4 raciones
2900212 ensalada cangrejo 240 gr Casa Mas +/- 240 1 bandeja bandeja de 1 ración
2900214 ensalada pasta y atún 240 gr Casa Mas +/- 240 1 bandeja bandeja de 1 ración
2900217 salpicón marisco 240 gr Casa Mas +/- 240 1 bandeja bandeja de 1 ración
290100 canelón casero 350 gr Casa Mas +/- 350 1 bandeja bandeja de 2 raciones
2901000 canelón casero 550 gr Casa Mas +/- 550 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29010000 canelón casero 12 un Casa Mas +/- 900 1 bandeja con bechamel
29010001 canelón sin bechamel 20 un Casa Mas +/- 900 1 bandeja sin bechamel
29010002 canelón espinacas 700 gr Casa Mas +/- 700 1 bandeja bandeja de 3 raciones
29010006 canelón pato y foie bandeja 700 gr Casa Mas +/-700 1 bandeja solo en Navidad
29010008 vieira pescado marisco 420 gr Casa Mas +/-420 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29010010 fideua mediterranea 400 gr Casa Mas +/-400 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29010011 fideua mediterranea 900 gr Casa Mas +/-900 1 bandeja bandeja de 4 raciones
29010012 paella marinera 250 gr Casa Mas +/-250 1 bandeja bandeja de 1 ración
29010013 risotto boletus 250 gr Casa Mas +/-250 1 bandeja bandeja de 1 ración
29010014 macarrón boloñesa 900 gr Casa Mas +/-900 1 bandeja bandeja de 4 raciones
290100140 macarron boloñesa 450 gr Casa Mas +/- 450 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29010015 crema marisco Casa Mas 500 ml +/- 500 ml 1 bote bandeja de 2 raciones
29010016 arroz montaña 250 gr Casa Mas +/- 250 1 bandeja bandeja de 1 racion
29010017 salteado arrzo savaje verduras 230 gr Casa Mas +/- 230 1 bandeja bandeja de 1 racion
2901002 tortilla patata cebolla 500 gr Casa Mas +/- 500 1 bandeja bandeja de 2 raciones
2901003 alcachofa brasa 240 gr Casa Mas +/- 240 1 bandeja bandeja de 1 racion
2901008 lasaña artesana 440 gr Casa Mas +/-400 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29010091 lasaña vegetal 440 gr Casa Ma +/-400 1 bandeja bandeja de 2 raciones
2901021 alubia cocida casera 330 gr Casa Mas +/-330 1 bandeja bandeja de 2 raciones
29020141 croqueta jamón 10 un * 28 gr Casa Mas +/- 280 1 bandeja bandeja de 10 un
29020142 croqueta jamon 30 un * 28 gr Casa Mas +/- 840 1 bandeja bandeja de 30 un
29020143 croqueta bacalao 10 un * 28 gr Casa Mas +/- 280 1 bandeja bandeja de 10 un
29020144 croqueta bacalao 30 un * 28 gr Casa Mas +/- 840 1 bandeja bandeja de 30 un
29020145 croqueta casera 10 un * 28 gr Casa Mas +/- 280 1 bandeja bandeja de 10 un
29020146 croqueta casera 30 un * 28 gr Casa Mas +/- 840 1 bandeja bandeja de 30 un
29020149 croqueta boletus 10 un * 28 gr Casa Mas +/- 280 1 bandeja bandeja de 10 un
2902427 menu Casa Mas ensaladilla rusa + libritos 1 bandeja bandeja de 1 racion
29024271 menu Casa Mas macarrones + hamburguesa 1 abndeja bandeja de 1 racion
entrantes
290014 ensalada taboule 2.5 kg Davigel +/- 2500 1 bolsa caja de 2 bolsas
2902667 corona zanahoria 58g*40un Davigel +/- 2320 1 caja caja de 40 unidades
377
desglose de las referencias
pasteles salados
2502597 pastel de pescado de roca 1 kg Corpa +/- 1000 1 tarrina caja de 15 tarrinas
2502598 pastel de merluza y gambas 1 kg Corpa +/- 1000 1 tarrina caja de 15 tarrinas
29020200 pastel boletus 1kg Corpa +/- 1000 1 tarrina caja de 15 tarrinas
29020201 pastel puerro y gambas Corpa 1kg +/- 1000 1 tarrina caja de 15 tarrinas
29026810 hojaldre bacalao vizcaina 180gr*10 un Mavimar +/- 1800 1 caja caja de 10 unidades
290276 capón relleno foie arándano 150gr Mavimar +/- 3000 1 caja caja de 20 piezas
confitados
290008 crestas gallo 500 gr hostelería +/- 500 1 lata caja de 6 latas
290010 plancha codillo cerdo confitado 850 gr +/- 850 1 pieza caja de 4 planchas
290017 oreja cochinillo confitada 900gr +/- 900 1 pieza caja de 4 latas
290018 plancha cochinillo 0,9 kg confitado +/- 900 1 pieza caja de 4 planchas
290230 poularda confitada lata 12 muslos 1 lata caja de 3 latas
2902663 jarrete cordero nacional confitado 300 gr +/- 300 1 bolsa caja de 8 bolsas
290267 rulo rabo buey s/hueso confitado 900 gr +/- 900 1 pieza caja de 4 rulos
290268 rulo manita cerdo s/hueso 900 gr +/- 900 1 pieza caja de 4 rulos
2902681 rulo carrillera ternera confitada 900 gr +/- 900 1 pieza caja de 4 rulos
2902682 rulo mini carrillera ternera 460 gr +/- 460 1 pieza caja de 10 mini rulos
2902683 plancha rabo buey s/hueso 2 kg +/- 2000 1 pieza caja de 3 planchas
2902684 plancha pato moulard confit s/h 850gr +/- 850 1 pieza caja de 4 planchas
2902685 plancha manita cerdo s/hueso 2 kg +/- 2000 1 pieza caja de 3 planchas
2902686 plancha cordero lechal confitado 700 gr +/- 700 1 pieza caja de 4 planchas
29026860 plancha cordero nacional confitado s/hueso 850g +/- 850 1 plancha caja de 4 plachas
2902687 plancha costilla cerdo deshuesada confitada 850 gr +/- 850 1 pieza caja de 4 planchas
2902688 plancha carrillera vacuno confitada 850 gr +/- 850 1 pieza
2902689 carrillera buey confitada aceite 350 gr +/- 350 1 bolsa caja de 8 bolsas
2902690 rabo de buey confitado desmigado 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 4 bolsas
2902691 roast beef ternera confitado 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 2 bolsas
2902693 secreto ibérico confitado bd 4 raciones 130gr +/- 520 1 bandeja bandeja de 4 raciones
2902694 plancha cochinillo precortado 2*10 gb +/- 1700 1 plancha caja de 2 planchas
postres varios
2203 cannolo pack 53 un 1 kg ricota +/- 1000 1 caja caja de 53 cannolos
290288 buñuelos de viento 125 un * 12 gr +/- 1500 1 caja caja de 125 unidades
290289 coulant Iris chocolate caja 15 un +/- 1700 1 caja caja de 15 unidades
290290 coulant M. Bras chocolate caja 12 un +/- 1380 1 caja caja de 12 unidades
290292 mini crepe grosella negra Davigel 133un 1 caja caja de 133 unidades
29029206 brownie precortado Davigel 2.5kg +/- 2500 1 unidad caja de 4 unidades
290293 pastelito yogur tomate rosa Iris 75 gr * 12 un +/- 900 1 caja caja de 12 unidades
378
cuarta y quinta gama
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
290298 Roscón Reyes Iris +/- 1 kg +/- 1000 1 pieza roscón relleno nata
2902980 Roscón Reyes crema Iris +/- 1 kg +/- 1000 1 pieza roscón relleno crema
2902981 Roscón Reyes pequeño Iris +/- 600 gr +/- 600 1 pieza roscón relleno nata
2902982 Roscón Reyes sin nata Iris 1 pieza roscón sin relleno
379
marisco congelado
marisco congelado
crustáceos
47000000 langostino austral a bordo nº 2 20/30 2 kg
47000001 langostino austral a bordo nº 3 30/40 2 kg
47000002 langostino austral a bordo nº 1 10/20 2 kg
47000010 langostino crudo vannamei nº 3 30/40 glaseo 0% IQF
47000016 cabezas de alistado
47000011 langostino tigre 10/20 cong.
47000028 langostino cocido 30/40 47000038 cola langostino c/piel 20/25 47000042 cola langostino pelado 31/40
47000029 langostino cocido 20/30 47000039 cola langostino c/piel 25/35
47000032 langostino cocido 40/60
380
marisco y pescado
47000060 cigala nº 5 40/60 * 1 kg glaseo 15 %
47000061 cigala nº 00 6-7 *1 kg glaseo 10 %
47000062 cigala nº0 8-10 * 1 kg glaseo 15 %
47000063 cigala nº1 11/15 * 1 kg glaseo 15 %
47000064 cigala nº 2 16/20 * 1 kg glaseo 15 %
47000066 cigala nº000 6kg
47000057 necora cocida hembra 47000070 almeja blanca cocida 47000074 almeja marrón cocida
47000059 cangrejo blando 14 pz 60/80 1 kg 60/80 1 kg
381
marisco congelado
47000120 pulpito 20/40 bloque 47000121 puntilla lavada bolsa 47000122 pulpo crudo limpio entero
6 *1 kg 20% glaseo 6 *1 kg 47000123 pulpo crudo sin limpiar
47000110 anilla pota illex 3-7 cm 1 kg 470001230 pulpo tentáculo crudo 47000109 tentaculos pota
47000115 anilla pota illex L 3*2 kg cong. 14kg 10% limpios
47000105 anilla poton troquelado 6 kg 470001231 pulpo pata cocida
47000126 anilla pota verdemar 6 kg 100/150 cong 10 patas
382
pescado congelado
marisco y pescado
pescado congelado
pescado congelado
48000000 panga filete 170/220 48000006 tilapia filete 3/5 un * caja 48000008 limanda filete con piel
5 kg blanca 120/160 5 kg
383
pescado congelado
48000010 gallo eviscerado 150/300 gr 20% caja 5 kg 48000027 dorada filete con piel 120/160 25% 5 kg
48000033 filete gallo San Pedro 150/200 gr 20% 5 kg 48000030 dorada entera eviscerada 200/300 20% 5 kg
48000009 gallineta filete con piel 48000053 pez mantequilla filete 48000054 fletán sin piel 5% glaseo
IQF 20% cabracho 20% 2-5 kg
48000020 lubina entera 200/300 48000056 perca filete 300/500 0% 48000046 rape cola 200/300 20% 6 kg
20% 5 kg 6 kg 48000045 rape cabeza troceada 8 kg
48000024 lubina filete con piel
120/160 25% 5 kg
384
marisco y pescado
48000061 merluza 1.2/1.6 kg sin cabeza eviscerada
48000066 merluza rodaja GX 100/200 gr 20% 6 kg
48000070 merluza filete colectividad 70/120 gr
48000071 merluza filete con piel interfoliado 170/220 gr
48000072 merluza filete piel 20% glaseado 115/170
48000074 merluza ventresca 10 kg higien.
48000073 merluza rodaja h 150/250 glaseo 20%
48000068 merluza tronquito colas hg 140/190 5kg
48000069 merluza lomo menu 70/135 gr 25% glaseo
48000058 platija filete con piel 480000900 caella-tintorera 3-7 kg 48000089 pez espada rodaja
120/160 20% 5% glaseo cj 30 kg 200/300 gr/pz 20% IQF emperador
48000092 sardina entera 41/50 pz 48000099 brotola filete 1*1 caja 48000090 cazón rodaja 200-400
5% glaseo IQF caja 6*1kg 5-6 kg IQF caja 7 kg
48000080 salmón filete 0,8-1,2 kg 10% 48000085 pez platino 5/7 cm 48000085 salmonete filete con piel
48000084 salmón rodaja 25% 25/50 gr/pz 20% IQF cj 10*1 kg
48000079 salmon suprema 125/150 gr 20% gl 48000086 salmonete 120/200 gr/pz
480000790 salmon porciones 120/170gr cong 20% gl 15% IQF cj 5 kg
385
desglose de las referencias
huevos
marisco congelado
47000001 langostino austral a bordo nº 3 30/40 2 kg +/- 2000 1 caja 30/40 unidades por kilo
47000002 langostino austral a bordo nº 1 10/20 2 kg +/- 2000 1 caja 10/20 unidades por kilo
47000010 langostino crudo vannamei nº 3 30/40 glaseo 0% IQF +/- 2000 1 caja 30/40 unidades por kilo
47000020 gamba pelada 10/30 caja 6 * 1 kg 35% glaseo +/- 1000 1 bolsa 10/30 gambas por kilo
47000021 gamba pelada 30/50 caja 6 * 1 kg 35% glaseo +/- 1000 1 bolsa 30/50 gambas por kilo
47000022 gamba pelada 50/70 caja 6 * 1 kg 30% glaseo +/- 1000 1 bolsa 50/70 gambas por kilo
470000223 gamba salada 140/160 +/- 900 1 bolsa 140/160 un por kilo
47000023 gamba roja congelada 32*kg +/- 1000 1 bolsa 32 gambas por kilo
47000028 langostino cocido 30/40 2 kg glaseo 5% +/- 2000 1 caja 30/40 unidades por kilo
47000029 langostino cocido 20/30 2 kg glaseo 5% +/- 2000 1 caja 20/30 unidades por caja
47000032 langostino cocido 40/60 2 kg glaseo 5% +/- 2000 1 caja 40/60 unidades por kilo
47000034 gamba arrocera 180un*kg cj 3 kg +/- 2000 1 bandeja 180 unidades por kilo
47000038 cola langostino con piel 20/25 glaseo 25% +/- 2000 1 caja 20/25 unidades por kilo
47000039 cola langostino con piel 25/35 glaseo 15% +/- 2000 1 caja 25/35 unidades por kilo
47000042 cola langostino pelado 31/40 1 kg +/- 1000 1 bolsa 31/40 unidades por kilo
47000060 cigala nº 5 40/60 * 1 kg glaseo 15% +/- 1000 1 caja 40/60 unidades por kilo
47000061 cigala nº 00 6-7 * 1 kg glaseo 10% +/- 1000 1 caja 6/7 unidades por kilo
47000062 cigala nº 0 8-10 * 1 kg glaseo 15% +/- 1000 1 caja 8/10 unidades por kilo
47000063 cigala nº 1 11/15 * 1 kg glaseo 15% +/- 1000 1 caja 11/15 unidades por kilo
47000064 cigala nº 2 16/20 * 1 kg glaseo 15% +/- 1000 1 caja 16/20 unidades por kilo
47000067 bogavante entero cocido cong. 375 gr neto Canadá +/- 375 1 unidad al vacío. caja 10 un
470000690 bogavante carne cola y pinza 140/175 gr +/- 160 1 unidad al vacío. caja 3 kg
470000691 bogavante cola con piel bandeja 2 colas * 100 gr +/- 200 1 bandeja 2 colas por bandeja
47000670 bogavante carne cocida congelada 200gr Davigel +/- 200 1 bolsa caja de 15 bolsas
47000081 mejillón 1/2 concha 50-60 0,9 kg +/- 900 1 bolsa caja de 10 bolsas
47000085 vieira carne sin coral 27/45 pz * kg 0% glaseo +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
47000086 vieira carne sin coral USA < 27 pz/kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
47000087 vieira congelada 4/6
47000088 vieira carne con coral 8/12 20% glaseo IQF 10*1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
386
marisco y pescado
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
47000110 anilla de pota illex 3-7 cm Torry Harris 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
47000126 anilla pota verdemar 6 kg 1 caja caja de 6 kilos
47000113 tubo pota illex M 20/25 cm Torry Harris +/- 6000 1 caja interfoliado
470001140 tubo pota limpio 21/25 30% glaseo bo 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas
47000115 anilla de pota illex L 3*2 kg 20% glaseo +/- 2000 1 bolsa caja de 3 bolsas
47000116 calamar patagonico 12-16 cm 0% glaseo +/- 6000 1 caja en bloque
47000118 calamar limpio IQF 10/20 bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
47000119 calamar patagonico 10-12 cm 10% 6 kg +/- 6000 1 caja
470001191 calamar patagónico 15-118 bloque 10 kg nº3 +/- 10000 1 caja bloque interfoliado
470001192 calamar sucio bloque 25 un 15/20 cm 10%glas caja de 12 kilos
47000120 pulpito 20/40 bloque 6 * 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
47000121 puntilla lavada bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 12 bolsas
47000122 pulpo crudo limpio entero 4-6 kg 4000-6000 1 pieza pulpo entero y limpio
47000123 pulpo crudo sin limpiar 2-3 kg t3 2000-3000 1 pieza entero sin limpiar
470001230 pulpo tentáculo crudo congelado 14kg 10% +/- 140000 1 caja
470001231 pulpo pata cocida 100/150 cong 10 patas 1 bandeja caja de 10 bandejas
47000128 tiras poton c/p 20% glas. 6kg cong 1 caja caja de 6 kilos
47000192 calamar g 0%glaseo 10kg 1 caja caja de 10 kilos
pescado congelado
48000000 panga filete 170/220 1 kg IQF +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas
48000004 filete s/p IQF lenguado halibut 200/400 20% cj.6 kg 200-400 1 pieza caja de 6 kg
48000006 tilapia filete 3/5 un * caja 5 kg +/- 1000 1 bolsa piezas e 200/300 gr
48000008 limanda filete con piel blanca 120/160 5 kg 120-160 1 pieza caja de 5 kg
48000009 gallineta filete con piel IQF 20% (cabracho) 200-400 1 pieza caja de 6 kg
48000013 lenguado nº2 20% 350/400 (solea solea) 350-400 1 pieza caja de 10 kg
48000024 lubina filete con piel 120/160 25% 5 kg 120-160 1 pieza caja de 5 kg
48000027 dorada filete con piel 120-160 25% 5 kg 120-160 1 pieza caja de 5 kg
48000033 filete gallo San Pedro 150/200 gr 20% 5 kg 150-200 1 pieza caja de 5 kg
48000058 platija filete con piel 120/160 20% 120-160 1 pieza caja de 5 kg
387
desglose de las referencias
48000071 merluza filete con piel interfoliado 170/220 gr 170-220 1 pieza caja de 5 kg
48000072 merluza filete piel 20% glaseo 115/170 115-170 1 pieza caja de 5 kg
48000073 merluza rodaja g150/250 glaseo 20% 6kg 150-250 1 pieza caja de 6 kg
48000079 salmón suprema 125/150 gr 20% 6kg glaseo 125-150 1 pieza caja de 6 kg
48000085 salmonete filete c/p 25/50 gr/pz 20% IQF cj 10 * 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas
48000086 salmonete 120/200 gr/pz 15% IQF caja 5 kg 120-200 1 pieza caja de 5 kg
48000089 pez espada rodaja 200/300 gr/pz 20% IQF emperador 200-300 1 pieza caja de 6 kg
48000092 sardina entera 41/50 pz 5% glaseo IQF caja 6 kg 41-50 1 pieza caja de 6 kg
480000941 atun solomillo racion 100/130g 0%glaseo 800-1040 1 bolsa bolsa de 8 raciones
48000095 atun rodaja c/h c/pie higienizada 200/400 gl 20% 140-150 1 pieza caja de 6 kg
48000096 lomo atún thunnus albacares -obesus +/- 3000 1 pieza caja de 20-25 kg
480000980 trucha filete 150/200 25% glaseo IQF 5 kg 150-200 1 pieza caja de 5 kg
388
helados y sorbetes
helados y tartas
helados y sorbetes
389
helados y sorbetes
304408 helado maria luisa 2.5 lt 340305 helado de coco bandeja 2,5 lt
340019 helado de plátano bandeja 2,5 lt 340306 helado de regaliz bandeja 2,5 lt
340023 helado vinagre modena frambuesa bd 2,5 lt 340307 helado yogur y mango bandeja 2,5 lt
340293 helado guanabana bandeja 2,5 lt 340308 helado café arábica 2,5 lt
340294 helado jengibre 2,5 lt 340309 helado de turrón jijona bandeja 2.5 lt
340295 helado manzana reineta asada bd 2.5 lt 340310 helado té de roca bandeja 2,5 lt
340296 helado de wasabi bandeja 2,5 lt 3403101 helado té verde matcha 2,5 lt
3402960 helado manzana y wasabi 2,5 lt 3403102 helado pimiento rojo asado bandeja 2,5 lt
340297 helado pistacho bandeja 2,5 lt 340311 helado ciruela armagnac bandeja 2,5 lt
340298 helado arroz con leche bandeja 2,5 lt 340312 helado yogur frambuesa bandeja 2,5 lt
340300 helado de humo bandeja 2,5 lt 340313 helado yogur frutos bosque 2,5 lt
340301 helado chocolate naranja confitada 2,5 lt 340315 helado queso cabra radiquero 2,5 lt
3403019 helado senderuela 2.5 lt 3403151 helado mostaza antigua bandjea 2,5 lt
340302 helado setas (boletus) 2,5 lt 340316 helado requesón bandeja 2,5 lt
3403020 helado boletus y avellana bandjea 2,5 lt 3403160 helado queso roquefort bandeja 2,5 lt
3403021 helado chocolate y trufa Graus 2,5 lt 340317 helado idiazabal bandeja 2,5 lt
3403022 helado chocolate y avellana bandeja 2,5 lt 3403170 helado queso parmesano regiano 2,5 lt
3403023 helado aceite virgen extra bandeja 2,5 lt 340318 helado ron y pasas bandeja 2,5 lt
3403024 helado chocolate y cabrales bandeja 2,5 lt 340320 helado stratacciela bandeja 2,5 lt
3403025 helado chocolate blanco bandeja 2,5 lt 340321 helado chocolate amargo bandeja 2,5 lt
340303 helado de canela bandeja 2,5 lt
390
helados y tartas
340322 helado chocolate bandeja 2,5 lt
3403220 helado chocolate vegano bd 2,5 lt
340323 helado chocolate/naranaja bandeja 2,5 lt
340325 helado yogur griego 2,5 lt
3403251 helado pantera rosa bd 2.5 lt
340327 helado de bizcocho bandeja 2,5 lt
3403279 helado de fresa vegano 2,5 lt
3403280 helado de fresa bandeja 2,5 lt
3403281 helado frambuesa bandeja 2,5 lt
340329 helado avellana bandeja 2,5 lt
340330 helado romero de guiesa 2,5 lt
3403301 helado romero y limón 2,5 lt
340331 helado tomillo la Coma bandeja 2,5 lt
3403310 helado yema abeto 2,5 lt
3403311 helado lavanda bandeja 2,5 lt
3403312 helado lucuma bandeja 2,5 lt
340332 helado yogur natural Fageda bandeja 2,5 lt
3403320 helado levadura fresca bandeja 2,5 lt
340333 helado marrón glacé bandeja 2,5 lt
340334 helado miel de romero bandeja 2,5 lt
340335 helado mascarpone bandeja 2,5 lt
340337 helado queso fresco Burgos bd 2,5 lt
340339 helado philadelphia 2,5 lt
340340 helado higo seco miel bd 2.5 lt
340341 helado vinagre módena bandeja 2,5 lt
340342 helado dulce leche 2,5 lt
340343 helado galleta María bandeja 2,5 lt
340344 helado de mandarina bandeja 2,5 lt
340345 helado de nata bandeja 2,5 lt
340346 helado de Sugus 2,5 lt
340347 helado toffe bandeja 2,5 lt
340348 helado Donuts bandjea 2,5 lt
3403480 helado leche quemada 2,5 lt
340351 helado nuez macadamia bandeja 2,5 lt
340558 helado leche merengada bandeja 2,5 lt
340564 helado vainilla bandeja 2,5 lt
3405640 helado vainilla cookies y caramelo 2,5 lt
340566 helado B aileys 2,5 lt
340567 helado requesón frambuesa bandeja 2,5 lt
3405670 helado queso fresco frambuesa 2,5 lt
340569 helado biscuit 2,5 lt
340570 helado piñones 2,5 lt
340571 helado pan bandeja 2,5 lt
340572 helado albahaca 2,5 lt
340574 helado mostillo bandeja 2,5 lt
3403080 helado cafe 3lt
3403201 helado stracciatella 3lt
3403314 helado flor azahar 2.5lt
340582 helado pesto verde 2.5l
391
helados y sorbetes
helados máquina
392
helados y tartas
bolas
393
huevos y sorbetes
helados
especialidades
394
helados y tartas
granizados
haagen dazs
340416 haagen dazs mini cup cookies 24u.*100ml.
340417 haagen dazs mini cup vainilla macadamia 24u.*100ml
340418 haagen dazs mini cup choco belga 24u.*100ml
340419 haagen dazs mini cup dulce leche 24u.*100ml
3404191 haagen dazs mini cup fresa 24u*100ml
3404192 haagen dazs mini cup fresa cheesecake 24*100ml
hielo
frigo
340700 helado chocolate negro 5.5l
340701 helado chocolate blanco 5.5l
340702 helado vainilla 5.5l
340703 copa helado vainilla chocolate 70ml
340704 copa helado nata fresa 70ml
340705 copa helado cafe 24*120ml
340710 helado vainilla 1 litro
340711 helado nata 1 litro
340712 helado nata fresa 1 litro
340713 helado tres gustos 1 litro
340720 helado vainilla madagascar 2400ml
395
frutas elaboradas
frutas elaboradas
castañas peladas
pures de fruta 5 kg
396
helados y tartas
frutas lyofilizadas
397
huevoselaboradas
frutas
frutas congeladas
250585 fruta fresa 1 kg cong. 250571 fruta ruibarbo trozo 2.5 kg cong. 250574 fruta frambuesa 1 kg cong.
2505850 fruta fresa 1kg Ponthier cong. 250573 fruta ruibarbo 1kg. cong sg 250586 fruta frambuesa brisura 2.5k
2505760 fruta grosella roja 1 kg 250580 fruta del bosque 1 kg 250581 fruta higos a medios 1 kg
congelada congelada congelado
398
helados y tartas
250587 fruta mezcla frutos rojos 1 2505310 mango dados congelado
kg congelado
coulis
399
huevos
dulcysa
dulcysa
ponches
290300 ponche fresa choco 750 290301 ponche pizarro choco 290302 ponche nogal 750 gr 8
gr 8 raciones 750 gr 8 raciones raciones
290303 ponche frambuesa choco 290304 ponche naranja choco 290305 ponche monegros choco
blanco 750 gr 8 raciones 750 gr 8 raciones b/n 750 gr 8 raciones
290306 ponche Ordesa 750 gr 8 290307 ponche tres chocolates 290309 ponche cava 750 gr 8
raciones 750 gr 8 raciones raciones
400
dulcysa
helados y tartas
290308 avellana 750 gr 8 rac. 290310 ponche Aneto 750 gr 8 290311 ponche selva negra 750 gr
290316 avellana choco 750 gr raciones 8 raciones
290312 ponche ópera 750 gr 8 290313 sacher 750 gr 8 rac. 290314 ponche San Marcos 750
raciones 290320 oreo 750 gr 8 raciones gr 8 raciones
290315 ponche bones 750 gr 8 290317 ponche café 750 gr 8 290318 ponche tiramisu 750 gr 8
raciones raciones raciones
troncos
290323 tronco crocant 900 gr
290322 tronco silvestre 900 gr
401
huevos
dulcysa
290324 tronco frutas 900 gr 290325 tronco nata 900 gr 290326 tronco trufa 900 gr
varios
290327 pastel ruso Dulcysa 290328 trenza Dulcysa 290330 castañas mazapán 12 un
402
helados y tartas
plum cake
pasteles individuales
2903161 avellana choco 24 un 290350 pastelito fresa choco 24 290351 pastelito café 24 un * 100
290358 avellana 24 un * 100 gr un * 100 gr gr
290352 pastelito pizarro 24 un * 290353 pastelito nogal 24 un *100 gr 290354 pastelito tres chocolates
100 gr 2903690 pastelito nogal/selva 24 un * 100 gr
2903692 patelito tres choco/limón
403
huevos
dulcysa
290355 pastelito frambuesa 290356 pastelito limón 24 un * 290357 pastelito naranja choco 24
choco blanco 24 un * 100 gr 100 gr un * 100 gr
290368 San Marcos 24 un *100 gr 290369 selva negra 20 un*90 gr 290370 rollito nata 16 un*110 gr
404
helados y tartas
290371 rollito trufa 16 un*110 gr 290372 rollito crocant 16 un * 290373 pastelito sacher 24 un *
110 gr 100 gr
290374 pastelito borracho 12 290375 tocinillo de cielo 24 un * 90 gr 290376 pastelito mil hojas nata
un * 140 gr 2903751 tocinillo de cielo 50 un * 20 gr 16 un * 110 gr
290377 petisu nata 12 un * 100 290378 petisu chocolate 12 2903780 breva chocolate 12 un
gr un * 100 gr 2903781 breva crema 12 un
405
huevos
dulcysa
planchas
290340 plancha tiramisu 2 kg 290341 plancha capaccino 2 kg 290342 plancha menú cortada
290329 plancha bizcocho 6 un limón 2 kg
2903290 cj bizcocho natural
2903291 plancha bizcocho choco. 2 kg
2903292 caja bizcocho 1 kg
290343 plancha menú cortada 290344 plancha menú cortada 290345 plancha menú cortada
naranja 2 kg chocolate 2 kg fresa 2 kg
290346 plancha menú cortda 2903471 queso arándano 2,1 kg 290347 queso arándanos cortada 2.1 k
nata yema 2 kg 2903470 queso sin arandanos 2,1 k 290349 queso arándanos cuadrada cortada
2.1 k
290348 plancha menú cortada 2903490 plancha tarta Santiago 290434 plancha gourmet pizarro 2 kg
bones 2 kg 2,2 kg 2904341 plancha gourmet oreo 2 kg
406
helados y tartas
290436 plancha gourmet nogal 290437 plancha gourmet aneto 290438 gourmet Ordesa 2 kg
2 kg 2 kg
mousses
290401 mousse tiramisu +/- 1 kg 290404 mousse Monegros +/- 290393 mousse Ordesa +/- 1 kg
1 kg
290394 mousse frutos bosque 290395 mousse limón 900 gr 290396 mousse frambuesa
+/- 1 kg choco blanco +/- 1 kg
290397 mousse tres chocolates 290398 mousse choco naranja 290400 mousse nogal +/- 1 kg
+/- 1 kg +/- 1 kg 290399 mousse Aneto +/- 1 kg
407
huevos
dulcysa
tartas
290390 tarta nocciola +/- 1 kg 290410 tarta Martinica +/- 1 kg 290412 tarta sacher +/- 1 kg
290411 tarta nata trufa +/- 1 kg 290416 tarta San Marcos +/- 1 kg
290413 tarta yema trufa +/- 1 kg 290414 tarta nata yema +/- 1 kg 290415 tarta selva negra +/- 1 kg
51000308 carrot cake 1300 gr 290418 tarta queso arándano 1.2 kg
408
helados y tartas
salados
290430 canapés 6 sabores 24 un 290431 hojaldre calabacín queso 20 u
especialidades
2902850 roscón Reyes nata 700 gr 2902986 roscón Reyes crema 500 gr
2902851 roscón Reyes nata 1 kg 2902987 roscón Reyes nata 250 gr
2902861 roscón Reyes crema 1 kg 2902988 roscón Reyes crema 250 gr
2902871 roscón Reyes trufa 1 kg 29029890 roscón Reyes sin relleno
2902989 roscón reyes nata indiv. Dulcysa 2902985 roscón Reyes nata 500 gr
290441 panellet piñón 24u*22g 290445 tronco Navidad +/-800gr 290461 figura mona pequeña
290442 panellet surtido 24u*18g 290446 rollito trufa acebo 16u*120g 290462 figura mona grande
290443 buñuelos nata 75u*20g 290447 tronquillo Fin Año 20u*120g 290464 figura chocolate monas
290444 buñuelos crema 60u*25g 290463 tarta mona 10 raciones
290440 huesos de Santo 24u*20g
2904401 huesos santo rell. trufa 24un*20 gr
2904402 huesos santo rell.praline 24un*20 gr
409
huevos
dulcysa
2902991 turrón pan de Cádiz 300 gr 2902992 turrón yema café 300 gr
2902994 turrón dos pralinés 300 gr 2902990 turrón nata nueces 300 gr
29029910 pan de Cádiz 300 gr 2902995 turrón nata yema nueces 300 gr
2902993 turrón choco almendras 300 gr 29029827 turrón de nieve 300 gr
2902996 turrón yema tostada 300 gr 29029826 turrón jijona 300 gr
2902997 turrón guirlache 300 gr 29029825 turrón tres cremas 300 gr
2902998 turrón trufa 300 gr 29029824 turrón tres chocolates 300 gr
2902999 turrón coco 300 gr 29029823 turrón choco blanco nueces 300 gr
29029822 turrón manzapán naranja, trufa y 29029821 turrón choco arroz inflado 300 gr
licor 300 gr
290450 reliq. s.agueda nata trufa 400gr 290456 corazon hojaldre nata 150 gr*14 un 2904330 coca de S. Juan Dulcysa
290451 reliq. s.agueda sin relleno 400gr 290457 selva negra nata yema trufa 550gr
290452 reliq. s.agueda nata 20un*100gr 290458 corazon avellana choco 130gr*14 un
290453 reliq. s.agueda sin relleno 20un*60 gr 290459 corazon mousse fresa 60 gr*24 un
290454 reliq. s.agueda nata trufa 20un*130gr 290460 corazon hojaldre nata cupido 350 gr
290455 reliq. s.agueda sin relleno 20un*130gr 290469 mousse abeto choco blanc.
290465 pareja reliq. s. agueda cj 6 Dulcysa
410
desglose de las referencias
helados y tartas
helados y sorbetes
3400005 sorbete melocotón bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340001 sorbete melocotón con vino bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340002 sorbete de melón bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340003 sorbete naranja sanguina bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3400030 sorbete naranja bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340004 sorbete de pacharán bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340005 sorbete manzana verde bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340006 sorbete uva garnacha bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340007 sorbete de pera bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340008 sorbete manzana reineta bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340009 sorbete piña colada bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340010 sorbete de mojito bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340011 sorbete de limón bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3400110 sorbete limón confitado bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340012 sorbete limón y orujo bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340013 sorbete piña bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340014 sorbete de tomate bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3400140 sorbete pan con tomate bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
3400141 sorbete pepino y menta bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340015 sorbete de Pedro Ximenez bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340016 sorbete granada y naranja bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340017 sorbete manzana granny smith sin piel bd 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340018 sorbete de mandarina bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340020 sorbete frambuesa bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340021 sorbete de mora bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3400211 sorbete frutos bosque bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3400215 sorbete de tamarindo bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
3400216 sorbete yuzu bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340022 sorbete de lima bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3400221 sorbete frutas y hortalizas bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340024 sorbete vino gewurztraminer bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340026 sorbete frutos rojos moscatel bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340027 sorbete lima y albahaca bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340028 sorbete marc de cava bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340029 sorbete de cava bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340030 sorbete carne de membrillo bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340032 sorbete pimiento piquillo bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3400320 sorbete aji amarillo bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340035 sorbete violeta bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340036 sorbete sandia bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340037 sorbete de coca cola bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
411
huevos
340019 helado de plátano bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340023 helado vinagre modena frambuesa bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340293 helado guanabana bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340294 helado jengibre bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340295 helado manzana reineta asada bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340296 helado de wasabi bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3402960 helado manzana y wasabi bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340297 helado pistacho bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340298 helado arroz con leche bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340299 helado crema catalana 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340300 helado de humo bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340301 helado chocolate naranja confitada bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340302 helado de setas (boletus) bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403020 helado boletus y avellana bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
3403021 helado chocolate y trufa Graus bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403022 helado chocolate y avellana bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
3403023 helado aceite virgen extra bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403024 helado chocolate y cabrales bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
3403025 helado chocolate blanco bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340303 helado de canela bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340304 helado cappuccino bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340305 helado de coco bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403050 helado coco vegano 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340306 helado de regaliz bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340307 helado yogur y mango bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340308 helado café arabica bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340309 helado de turrón bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340310 helado té de roca bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
412
productos frescos y caza
Volumen (ml) Un min/venta Observaciones
3403100 helado te y jazmin 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
3403101 helado té verde matcha bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403102 helado pimiento rojo asado bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340311 helado ciruela armagnac bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340312 helado yogur frambuesa bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340313 helado yogur frutos bosque bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340315 helado queso cabra Radiquero bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403151 helado mostaza antigua bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340316 helado requesón bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403160 helado queso roquefort bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340317 helado Idiazabal bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403170 helado queso parmesano regiano bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403171 helado queso manchego 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340318 helado ron y pasas bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340320 helado stratacciela bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340321 helado chocolate amargo bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340322 helado chocolate bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403220 helado chocolate vegano bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340323 helado chocolate naranja bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340325 helado yogur griego bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
3403251 helado Pantera Rosa bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340327 helado de bizcocho bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
3403279 helado de fresa vegano bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403280 helado de fresa bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403281 helado frambuesa bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340329 helado avellana bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340330 helado romero de guiesa bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403301 helado romero y limón bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403302 helado limón al jenjibre 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340331 helado tomillo la coma bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403310 helado yema abeto bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
3403311 helado lavanda bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403312 helado lucuma bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
3403314 helado flor azahar 2.5lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340332 helado yogur natural Fageda bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3403320 helado levadura fresca bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340333 helado marrón glacé bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340334 helado miel de romero bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340335 helado mascarpone bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340337 helado queso fresco Burgos bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340339 helado philadelphia bandeja 2,5 lt 2500 4 bandejas caja 2 bandejas. Sarrate
340340 helado higo seco miel bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340341 helado vinagre modena bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340342 helado dulce leche bandeja 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
413
huevos
desglose de las referencias
3403211 helado sin azúcar chocolate 2,5 lt 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
helados máquina
3404151 bola frambuesa 55mm*56 un porex 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
3404029 bola miel romero 80 un * 45 mm porex 1 caja caja de 80 bolas. cada bola 45mm diametro
340403 bola nata 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
34040300 bola nata 50mm*70un Porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
3404038 bola jamón 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404039 bola turrón 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
340404 bola fresa 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404040 bola chocolate 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404042 bola choco blanco al limón 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404043 bola crema al cava 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404044 bola Baileys 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404048 bola stracciatela 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404049 bola cafe 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
340405 bola vainilla 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
414
helados y tartas
Un min/venta Observaciones
3404050 bola helado yogur Fageda 70 un * 50mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
3404052 bola coco cj. 70 un * 50 mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
34040529 bola avellana 80 un * 45 mm porex 1 caja caja de 80 bolas. cada bola 45mm diametro
34040530 bola mandarina 80 un * 45 mm porex 1 caja caja de 80 bolas. cada bola 45mm diametro
3404054 bola manzana verde 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404055 bola frambuesa vinagre módena 40mm* 96un porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404058 bola té roca caja 80 un * 45 mm porex 1 caja caja de 80 bolas. cada bola 45mm diametro
340406 bola helado albahaca 70 un * 50 mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
3404060 bola helado albahaca 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404061 bola sorbete melocotón 70 un * 50 mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
34040610 bola melocotón con vino 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
34040611 bola ovalada melocotón con vino 56un*55mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
3404062 bola vainilla cj.70 un * 50 mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
3404063 bola dulce de leche caja 70 un * 50 mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
340410 bola limón 96 un * 40 mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
340412 bola turrón 70un*50mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
340414 bola helado biscuit 70 un * 50 mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
340415 bola mascarpone 50 mm * 32 un cartón 1 caja caja de 32 bolas. cada bola 50mm diametro
3404150 bola mascarpone 55 mm * 56 un porex 1 caja caja de 56 bolas. cada bola 55mm diametro
340420 bola mojito caja 80 un * 45 mm porex 1 caja caja de 80 bolas. cada bola 45mm diametro
340421 bola mojito caja 70 un * 50 mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
340425 bola fruta bosque 55 mm * 56 un porex 1 caja caja de 56 bolas. cada bola 55mm diametro
340426 bola mango 55 mm * 56 un porex 1 caja caja de 56 bolas. cada bola 55mm diametro
3404030 bola sorbete lima 96und*40mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
344152 bola helado wasabi 96*40mm porex 1 caja caja de 96 bolas. cada bola 40mm diametro
3404057 bola sorbete fresa 70un*50mm porex 1 caja caja de 70 bolas. cada bola 50mm diametro
especialidades
3403322 sushi avellana y yuzu sarrate cj 144 und 1 caja caja de 144 unidades. Chelats Sarrate
3403323 sushi pistacho sarrate cj 132 und 1 caja caja de 132 unidades. Chelats Sarrate
3403324 sushi naranja sarrate cj 110 und 1 caja caja de 110 unidades. Chelats Sarrate
3403325 sushi chocolate sarrate cj 132 und 1 caja caja de 132 unidades. Chelats Sarrate
3403326 sushi te verde sarrate cj 144 und 1 caja caja de 144 unidades. Chelats Sarrate
3403327 nigiri choco blanco frambuesa Sarrate caja 54 un 1 caja caja de 54 unidades. Chelats Sarrate
3403328 nigiri cafe nata Sarrate caja 54 un 1 caja caja de 54 unidades. Chelats Sarrate
340399 saquito crema catalana Sarrate 40 un * 30 gr 1 caja caja de 40 unidades. Chelats Sarrate
340400 bombones bandeja 35 un 1 bandeja caja de 35 unidades. Chelats Sarrate
3404000 trufas cacao Sarrate 80 un 4 bandejas caja de 80 unidades. Chelats Sarrate
34040000 trufa cacao y te matcha Sarrate 80un 4 bandejas caja de 80 unidades. Chelats Sarrate
34040001 trufas heladas chocolate 50 un 1 paquete caja de 9 paquetes de 50 unidades
3404001 horchata botella 1lt Sarrate 1 botella caja de 6 botellas
3404002 bombones frambuesa Sarrate 35 un 1 bandeja caja de 35 unidades. Chelats Sarrate
3404006 crumble mantequilla Sarrate caja 1 kg 1 caja caja de 8 bolsas. Chelats Sarrate
3404008 cono helado nata y fresa 120 gr * 6 unidades 1 paquete paquete de 6 unidades
3404009 cono helado nata 120 gr * 6 unidades 1 paquete paquete de 6 unidades
34040100 San Honore 8 unidades * 75 gr Sarrate 1 caja caja de 8 unidades de 75 gr cada unidad
34040129 banda porción coco Serrate 900gr s/g 1 unidad 1 pieza por caja
3404013 lingote Ópera 10 un * 85 gr 1 caja caja de 10 unidades de 85 gr cada unidad
34040130 lingote coco Sarrate 10 un * 90 gr sin gluten 1 caja caja de 10 unidades de 90 gr cada unidad
34040131 lingote brownie Sarrate 10 un * 55 gr 1 caja caja de 10 unidades de 55 gr cada unidad
415
huevos
desglose de las referencias
Un min/venta Observaciones
34040132 lingote mousse tofee 10 * 90 gr 1 caja caja de 10 unidades de 55 gr cada unidad
3404014 lingote tropical 10 un * 85 gr 1 caja caja de 10 unidades de 85 gr cada unidad
34040140 lingote 3 chocolates 18 un * 85 gr caja 1 caja caja de 10 unidades de 85 gr cada unidad
34040141 mousse choco pasión catering 24un*35gr Sarrate 1 caja caja de 24 unidades de 35 gr cada unidad
34040142 tropical catering 24 un * 35 gr Sarrate 1 caja caja de 24 unidades de 35 gr cada unidad
34040143 mousse té matcha y yogur catering 30 gr * 24 un 1 caja caja de 24 unidades de 30 gr cada unidad
34040144 lingote choco passion 10un*85 gr 1 caja caja de 10 unidades de 85 gr cada unidad
34040151 lingote sacher 10u.*75gr caja 1 caja caja de 10 unidades de 75 gr cada unidad
3404016 lingote yogur té matcha Sarrate 10 un * 72,5 gr 1 caja caja de 10 unidades de 72,5 gr cada unidad
34040160 mousse yogur catering 24 un * 35 gr Sarrate 1 caja caja de 24 unidades de 35 gr cada unidad
3404017 copa turrón 150 ml caja 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
34040189 copa arroz con leche 150 ml 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
3404019 copa vainilla Veracruz 150 ml * 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
34040190 copa café arábica 150 ml 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
34040191 copa chocolate trufa 150 ml * 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
34040192 copa yogur frutos bosque 150 ml * 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
34040193 copa coco ceylan 150 ml 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
34040194 copa gintonic 150 ml 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
34040195 copa piña colada 150 ml 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
34040196 copa limón 150 ml 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
34040197 copa mandarina 150 ml 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
34040198 copa mojito 150ml 10 un 1 caja caja de 10 copas de 150 ml cada copa
340402 vaso limón 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
34040200 vaso limón al romero 500ml*6 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
34040201 vaso piña colada 500ml*6 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
3404021 vaso chocolate trufa 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
34040210 vaso albahaca 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
34040211 vaso mandarina 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
34040212 vaso mojito 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
34040213 vaso melocotón con vino 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
3404022 vaso chocolate sin azúcar 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
3404023 vaso arroz con leche 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
3404024 vaso yogurt frutas del bosque 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
3404025 vaso vainilla Veracruz 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
34040250 vaso Baileys 6 un* 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
34040251 vaso stracciatela 6 un * 500 ml 1 caja caja de 6 vasos de 500 ml cada vaso
3404132 banda brownie Sarrate 550 gr 1 bandeja caja de 1 banda de 550 gr
haagen dazs
340416 haagen dazs mini cup cookies 24u.*100ml. +/- 2400 1 unidad caja de 24 unidades
340417 haagen dazs mini cup vainilla macadamia 24u.100ml +/- 2400 1 unidad caja de 24 unidades
340418 haagen dazs mini cup choco belga 24u.*100ml +/- 2400 1 unidad caja de 24 unidades
340419 haagen dazs mini cup dulce leche 24u.*100ml +/- 2400 1 unidad caja de 24 unidades
3404191 haagen dazs mini cup fresa 24u*100ml +/- 2400 1 unidad caja de 24 unidades
3404192 haagen dazs mini cup fresa cheesecake 24*100m +/- 2400 1 unidad caja de 24 unidades
hielo
340650 hielo cubito saco 10kg +/- 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
340651 hielo picado saco 10kg +/- 2500 1 bandeja caja 2 bandejas. Sarrate
416
helados y tartas
frigo
340700 helado chocolate negro frigo 5.5l +/- 5500 1 tarrina
340704 copa helado nata fresa frigo 70ml +/- 3780 1 caja caja de 54 tarrinas
340705 copa helado cafe frigo 24*120ml +/- 2880 1 caja caja de 24 tarrinas
340710 helado vainilla frigo 1 litro +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
340711 helado nata frigo 1 litro +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
340712 helado nata fresa frigo 1 litro +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
340713 helado tres gustos frigo 1 litro +/- 1000 1 bote caja de 6 botes
frutas elaboradas
purés de fruta 5 kg
2505051 pure coco 5kg congelado +/- 5000 1 cubo producto Ponthier
2505061 pure frambuesa cubo 5kg congelado +/- 5000 1 cubo producto Ponthier
2505082 pure mango cubo 5kg congelado +/- 5000 1 cubo producto Ponthier
2505101 pure maracuya 5kg congelado +/- 5000 1 cubo producto Ponthier
frutas lyofilizadas
250489 fruta de la pasión lyofilizada 200 gr Ferran Adria +/- 200 1 bote
250491 frambuesa lyofilizada bote 90 gr Ferran Adria +/- 90 1 bote caja de 6 botes
250492 piña lyofilizada bote 100 gr Ferran Adria +/- 100 1 bote caja de 6 botes
250494 mango lyofilizado bote 150 gr Ferran Adria +/- 150 1 bote
250495 fresa lyofilizada bote 70 gr Ferran Adria +/- 70 1 bote
2504953 arandano deshidratado 1 kg +/- 1000 1 bote
2504955 fresa lyofilizada 50gr Soc chef +/- 50 1 bote caja de 6 botes
250496 higo lyofilizado bote 100 gr +/- 100 1 bote
350415 viruta trufa lyo 5gr Sosa +/- 5 1 bote caja de 8 botes
417
huevos
desglose de las referencias
250571 fruta ruibarbo trozo 2,5 kg congelada +/- 2500 1 bandeja IQF
250573 fruta ruibarbo 1kg. cong sg +/- 1000 1 bandeja caja 8 bandejas IQF
250574 fruta frambuesa 1 kg congelado +/- 1000 1 bandeja caja 5 bandejas. IQF
2505760 fruta grosella roja 1 kg congelada +/- 1000 1 bandeja caja 2 bandejas. IQF
250580 fruta del bosque 1 kg congelada +/- 1000 1 bandeja caja 8 bandejas. IQF
250581 fruta higos a medios bandeja 1 kg congelada +/- 1000 1 bandeja caja 8 bandejas. IQF
250582 fruta mora silvestre 1 kg congelada +/- 1000 1 bandeja caja 2 bandejas. IQF
250584 fruta arandano negro 1 kg congelada +/- 1000 1 bandeja caja 8 bandejas. IQF
250585 fruta fresa 1 kg congelado +/- 1000 1 bandeja caja 5 bandejas. IQF
2505850 fruta fresa 1 kg Ponthier congelada +/- 1000 1 bolsa caja 8 bolsas
250586 fruta frambuesa brisura 2,5 kg congelada +/- 2500 1 bandeja caja 4 bandejas. IQF
250587 fruta mezcla frutos rojos 1 kg congelado +/- 1000 1 bandeja caja 5 bandejas. IQF
coulis
250600 coulis exóticas mezcla 500 ml congelado +/- 500 ml 1 bote caja de 12 botes
250602 coulis frambuesa 500 ml congelado +/- 500 ml 1 bote caja de 12 botes
250604 coulis frutas bosque 500 ml congelado +/- 500 ml 1 bote caja de 12 botes
250605 coulis mango 500 ml congelado +/- 500 ml 1 bote caja de 12 botes
dulcysa
290301 ponche pizarro choco 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290302 ponche nogal 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290303 ponche frambuesa choco blanco 750 gr +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290304 ponche naranja choco 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290305 ponche monegros choco b/n 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290306 ponche ordesa 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290307 ponche tres chocolates 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290308 ponche avellana 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290309 ponche cava 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290310 ponche Aneto 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290311 ponche selva negra 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290312 ponche ópera 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290313 ponche sacher 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
418
helados y tartas
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
290314 ponche San Marcos 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290315 ponche bones 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290316 ponche avellana chocolate 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290317 ponche café 750 gr 8 raciones +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290318 ponche tiramisu 750gr 8rac. +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290319 ponche limon 750gr 8rac. +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
290320 ponche oreo 750gr 8rac. +/- 750 1 unidad 8 raciones por ponche
troncos
290322 tronco silvestre 900 gr +/- 900 1 unidad 1 tronco por caja
290323 tronco crocant 900 gr +/- 900 1 unidad 1 tronco por caja
290324 tronco frutas 900 gr +/- 900 1 unidad 1 tronco por caja
290325 tronco nata 900 gr +/- 900 1 unidad 1 tronco por caja
290326 tronco trufa 900 gr +/- 900 1 unidad 1 tronco por caja
varios
290327 pastel ruso Dulcysa 1 unidad caja de 1 pieza
2903330 tulipa mousse fresa 12 un * 120 gr +/- 1440 1 caja caja de 12 tulipas
2903331 tulipa mousse chocolate 12 un * 120 gr +/- 1440 1 caja caja de 12 tulipas
2903332 tulipa mousse naranja 12 un * 120 gr +/- 1440 1 caja caja de 12 tulipas
plum cake
290334 plum cake manzana 2 kg +/- 2000 1 unidad 1 plum cake por caja
290335 plum cake choco nuez 2 kg +/- 2000 1 unidad 1 plum cake por caja
290336 plum cake chocolate 2 kg +/- 2000 1 unidad 1 plum cake por caja
290338 plum cake choco naranja 2 kg +/- 2000 1 unidad 1 plum cake por caja
290339 plum cake coco piña 2 kg +/- 2000 1 unidad 1 plum cake por caja
pasteles individuales
2903161 pastelito avellana choco 24 un * 100 gr +/- 2400 1 caja caja de 24 pastelitos
290350 pastelito fresa choco 24 un * 100 gr +/- 2400 1 caja caja de 24 pastelitos
290354 pastelito tres chocolates 24 un * 100 gr +/- 2400 1 caja caja de 24 pastelitos
290355 pastelito frambuesa choco blanco 24 un * 100 gr +/- 2400 1 caja caja de 24 pastelitos
290357 pastelito naranja choco 24 un * 100 gr +/- 2400 1 caja caja de 24 pastelitos
419
huevos
desglose de las referencias
290369 pastelito selva negra 24 un * 100 gr +/- 2400 1 caja caja de 24 pastelitos
290376 pastelito mil hojas nata 16 un * 110 gr +/- 1760 1 caja caja de 16 pastelitos
290382 pastelito surtido castejon 24 .*100gr +/- 2400 1 caja caja de 24 unidades
290383 pastelito mil hojas crema 16u.*110gr +/- 1760 1 caja caja de 16 unidades
planchas
290329 plancha bizcocho natural 6 un Dulcysa 1 caja caja de 6 planchas
290340 plancha menú cortada tiramisu 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290341 plancha menú cortada capuccino 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290342 plancha menú cortada limón 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290343 plancha menú cortada naranja 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290344 plancha menú cortada chocolate 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290345 plancha menú cortada fresa 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290346 plancha menú cortada nata yema 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290347 plancha menú cortada queso arándano 2,1 kg +/- 2000 1 unidad 24 raciones por plancha
2903470 tarta horno queso sin arándanos 2,1 kg +/- 2000 1 unidad 24 raciones por plancha
2903471 tarta horno queso arándanos sin cortar 2.1 kg +/- 2000 1 unidad 24 raciones por plancha
290348 plancha menú cortada bones 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290349 plancha cuadrada horno cortada queso arándano 2,1 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290434 plancha gourmet pizarro 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
2904341 plancha gourmet oreo 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
2904342 plancha gourmet San Marcos 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290435 plancha gourmet Monegros 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290436 plancha gourmet nogal 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
420
caza
frescosyytartas
Peso (gr) Un min/venta Observaciones
productoshelados
290437 plancha gourmet Aneto 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290438 plancha gourmet Ordesa 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
290439 plancha tiramisu crujiente 2 kg +/- 2000 1 unidad 30 raciones por plancha
mousses
290393 mousse Ordesa +/- 1 kg +/- 1000 1 unidad caja de 1 pieza
290394 mousse frutos bosque +/-1 kg +/- 1000 1 unidad caja de 1 pieza
290395 mousse limón dulcysa 900 gr +/- 900 1 unidad caja de 1 pieza
290396 mousse frambuesa choco blanco +/- 1 kg +/- 1000 1 unidad caja de 1 pieza
290397 mousse tres chocolates +/- 1 kg +/- 1000 1 unidad caja de 1 pieza
290398 mousse choco naranja +/- 1 kg +/- 1000 1 unidad caja de 1 pieza
tartas
290390 tarta nocciola +/- 1 kg +/- 1000 1 unidad caja de 1 pieza
290413 tarta yema trufa +/- 1 kg +/- 1000 1 unidad caja de 1 pieza
290414 tarta nata yema +/- 1 kg +/- 1000 1 unidad caja de 1 pieza
290415 tarta selva negra +/- 1 kg +/- 1000 1 unidad caja de 1 pieza
290416 tarta San Marcos +/- 1 kg +/- 1000 1 unidad caja de 1 pieza
290418 tarta queso arándano horno 1,2 kg +/- 1200 1 unidad caja de 1 pieza
salados
290430 canapés Dulcysa 6 sabores * 24 un 1 bandeja 24 canapés 6 sabores
290431 hojaldre calabacín queso 20 un 1 bandeja bandeja de 20 piezas
290432 tronco salmón 1,3 kg +/- 1300 1 unidad caja de 1 unidad
290433 tronco gambas 1,3 kg +/- 1300 1 unidad caja e 1 unidad
especialidades
2902850 roscón Reyes nata 700 gr Dulcysa +/- 700 1 unidad solo en Navidad
2902851 roscón Reyes nata 1.000 gr Dulcysa +/- 1000 1 unidad solo en Navidad
2902861 roscón Reyes crema 1.000 gr Dulcysa +/- 1000 1 unidad solo en Navidad
2902871 roscón Reyes trufa 1.000 gr Dulcysa +/- 1000 1 unidad solo en Navidad
29029821 turrón Dulcysa chocolate arroz inflado 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
29029822 turrón Dulcysa manzapán naranja, trufa y licor 300gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
29029823 turrón Dulcysa chocolate blanco y nueces 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
29029824 turrón Dulcysa tres chocolates 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
29029825 turrón Dulcysa tres cremas 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
29029826 turrón Dulcysa jijona 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
29029827 turrón de nieve Dulcysa 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
2902985 roscón Reyes nata 500 gr Dulcysa +/- 500 1 unidad solo en Navidad
2902986 roscón Reyes crema 500 gr Dulcysa +/- 500 1 unidad solo en Navidad
2902987 roscón Reyes nata 250 gr Dulcysa +/- 250 1 unidad solo en Navidad
421
huevos
desglose de las referencias
2902989 roscón reyes nata individual Dulcysa +/- 130 1 unidad solo en Navidad
2902990 turrón Dulcysa nata nueces 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
2902991 turrón Dulcysa pan de Cádiz 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
29029910 pan de Cádiz 300 gr Dulcysa +/- 300 1 unidad solo en Navidad
2902992 turrón Dulcysa yema café 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
2902993 turrón Dulcysa chocolate y almendras 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
2902994 turrón Dulcysa dos pralines 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
2902995 turrón Dulcysa nata yema nueces 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
2902996 turrón Dulcysa yema tostada 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
2902997 turrón Dulcysa guirlache 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
2902998 turrón Dulcysa trufa 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
2902999 turrón Dulcysa coco 300 gr +/- 300 1 unidad solo en Navidad
290440 huesos de Santo bandeja 24 un * 20 gr +/- 480 1 bandeja solo en Todo Santo
2904401 huesos de santo relleno trufa 24un.*20gr +/- 480 1 bandeja solo en Todo Santo
2904402 huesos de santo relleno praline 24un.*20gr +/- 480 1 bandeja solo en Todo Santo
290443 buñuelos nata caja 1,5 kg 75 un * 20 gr +/- 1500 1 bandeja solo en Todo Santo
290444 buñuelos crema caja 1,5 kg 60 un * 25 gr +/- 1500 1 bandeja solo en Todo Santo
290445 tronco de Navidad +/- 800 gr Dulcysa +/- 800 1 unidad solo en Navidad
290446 rollito trufa acebo 120 gr * 16 un Dulcysa +/- 1920 1 bandeja solo en Navidad
290447 tronquito Fin Año 120 gr * 20 un Dulcysa +/- 2400 1 bandeja solo en Navidad
290450 reliquias s.agueda nata trufa 1und*400gr +/- 400 1 unidad solo en Santa Águeda
290451 reliquias s.agueda sin relleno 1und*400gr +/- 400 1 unidad solo en Santa Águeda
290452 reliquias s.agueda nata 20und*100gr +/- 2000 1 bandeja solo en Santa Águeda
290453 reliquias Santa Águeda sin relleno 20 un * 60 gr +/- 1200 1 bandeja solo en Santa Águeda
290454 reliquias Santa Águedanata trufa 20und*130gr +/- 2600 1 bandeja solo en Santa Águeda
290455 reliquias Santa Águeda sin relleno 20und*130gr +/- 2600 1 bandeja solo en Santa Águeda
290456 corazon hojaldre nata 150 gr*14 uni +/- 2100 1 caja caja de 14 unidades
290457 corazon selva negra nata yema trufa 550gr +/- 550 1 unidad
290458 corazon avellana choco 130gr*14 und +/- 1820 1 caja caja de 14 unidades
290459 corazon mousse fresa 60 gr * 24 und Dulcysa +/- 1440 1 caja caja de 24 unidades
290469 mousse abeto chocolate blanco 70 gr * 28 un +/- 1960 1 bandeja solo en Navidad
422
bebidas
bebidas
bebidas
aperitivos
280098 moscatel Enseña 75 cl
423
bebidas
28010930 ricard 1 lt
licores
2801095 Cointreau
424
bebidas
2801098 Baileys 70 cl
425
bebidas
brandy
280107 brandy conde osborne 70 cl
280125 brandy cocinar 30º 3 litros
280128 brandy decano 70 cl
28014510 brandy Carlos I 70 cl
28014512 brandy 1866 70 cl
280146 brandy magno 70 cl
aguardientes
426
bebidas
somontano d.o. obergo
280168 Obergo sueños blanco 75 cl
427
huevos
bebidas
428
bebidas
28016752 Sommos reserva 1 bt 75 cl cartón
somontano de beroz
2801766 De Beroz esencia gewurz 75 cl
429
bebidas
calatayud d.o.
2801449 Nietro rosado Calatayud D.O. 75 cl
430
bebidas
somontano villa d´orta
rueda d.o.
280200 Pradorey rueda verdejo 75 cl
vino de mesa
280176 tinto mesa Estadilla 75 cl
280325 vino tinto brik 1 lt *12
280326 vino blanco brik 1 lt*12
2803270 vino Lagomar blanco 75 cl
2803250 vino Lagomar tinto 75 cl
431
bebidas
sobrarbe
280368 Susia blanco 75 cl caja 6 botes
280390 Susia roble 75 cl caja 12 botes
rioja d.o.
280351 Medievo crianza caja 12 bt 75 cl
2803510 Medievo crianza 2015 cj 12bt 75 cl
2803511 Medievo crianza magnium 1.5 lt 2015
432
bebidas
280300 Montecillo rose 75 cl
2803001 Montecillo crianza 75 cl
28030010 Montecillo rioja crianza 75 cl cj 6 bt
280301 Montecillo gran reserva 75 c
280302 Montecillo reserva 75 cl
280303 Montecillo reserva 75 cl edicion limitada
280306 Montecillo blanco fermentado en barrica 75 cl
cava llopart
433
bebidas
cavas freixenet
cavas beroz
280612 cava blanco Beroz 75 cl
2806011 cava rosado Beroz 75 cl
cavas osborne
280831 cava abadia montserrat brut reserva
75 cl
lambrusco
434
bebidas
sidra
280811 sidra Enseya caja 12 un 75 cl
280815 sidra rondadora 33cl cj 12 un
aguas
cervezas
280850 cerveza Rondadora 33 cl caja 12 un
280851 cerveza Rondadora 0,5 lt caja 6 un
280856 Koma dark lager Rondadora 33cl*12
280857 English Barley wine Rondadora 33cl*12
435
bebidas
refrescos
436
desglose de las referencias
bebidas
bebidas
licores
2800965 limoncello caja 12 botellas 70 cl 34º 1 botella caja de 12 botellas
2801046 ron flor caña osborne et.negra 5 años 70cl 1 botella caja de 6 botellas
brandy
280107 brandy conde osborne 70 cl. 1 botella caja de 6 botellas
437
huevos de las referencias
desglose
28016700 pack 2 Sommos varietales tinto 75cl 2017+ copa estuche de 2 botellas + 1 copa
28016710 pack 2 sommos varietales blanco 75cl 2017+copa estuche de 2 botellas + 1 copa
2801675 Sommos magnum crianza 2016 1,5 lts 1 botella estuche de 1 botella
280167520 pack 2 sommos reserva 75cl 2015+ copa estuche de 2 botellas + 1 copa
28016750 Sommos magnum reserva 2014 1,5 lts 1 botella estuche de 1 botella
somontano de beroz
2801766 De Beroz esencia gewurz 18 75 cl. 1 botella caja de 6 botellas
2801770 Batan de salas blanco joven 75cl 2018 1 botella caja de 6 botellas
28017701 Batan de salas blanco etiq. ara 75cl.2018 1 botella caja de 6 botellas
28017702 Batan de salas blanco villa virginia 75cl 2018 1 botella caja de 6 botellas
28017703 Batan de salas blanco terraceta 75cl 2018 1 botella caja de 6 botellas
28017711 Batan de salas tinto etiq. ara 75cl2018 1 botella caja de 6 botellas
28017712 Batan de salas tinto villa virginia 75cl 2018 1 botella caja de 6 botellas
28017713 Batan de salas tinto terraceta 75cl 2018 1 botella caja de 6 botellas
438
bebidas
Un min/venta Observaciones
2801772 Batan de salas rosado joven 75cl 2018 1 botella caja de 6 botellas
28017722 Batan de salas rosado etiq.ara 75cl 2018 1 botella caja de 6 botellas
28017723 Batan de salas rosado villa virginia 75cl 2018 1 botella caja de 6 botellas
28017724 Batan de salas rosado terraceta 75cl 2018 1 botella caja de 6 botellas
2801777 Batan salas monovarietal syrah 75 cl. 2015 1 botella caja de 6 botellas
2801778 Batan de salas monov. chardonnay 75 cl. 2018 1 botella caja de 6 botellas
calatayud d.o.
2801449 Nietro rosado Calatayud D.O. 75 cl 1 botella caja de 6 botellas
rueda d.o.
280191 Montecillo singladuras verdejo 75 cl rueda do 1 botella caja de 6 botellas
sobrarbe
280368 Susia blanco 75 cl caja 6 botellas 1 botella caja de 6 botellas
rioja d.o.
280300 Montecillo rose 75 cl. rioja 1 botella caja de 6 botellas
439
desglose de las referencias
Un min/venta Observaciones
280351 Medievo crianza caja12 botellas 75 cl 1 botella caja de 12 botellas
cava llopart
2805876 Llopart reserva brut nature 75 cl 1 botella caja de 6 botellas
2805877 Llopart Leopardi gran reserva brut nature 75 cl 1 botella caja de 6 botellas
28058790 Llopart Imperial Panoramic brut gran reserva 75 cl 1 botella caja de 6 botellas
cava freixenet
2805883 Freixenet Vintage reserva brut 75 cl 1 botella caja de 6 botellas
cava beroz
2806011 cava rosado Beroz 75 cl 1 botella caja de 6 botellas
cavas osborne
280831 cava abadia de Montserrat brut reserva 75 cl 1 botella caja de 6 botellas
lambrusco
280795 lambrusco Emilia tinto 75 cl 1 botella caja de 6 botellas
sidra
280811 sidra Enseya 75 cl caja 12 un 1 botella caja de 12 botellas
aguas
280945 Vichy catalan 25 cl. pack 6und 1 paquete caja de 6 botellas
cervezas
280840 cerveza sobrarbe degustacion est. 6bt. 1 caja caja de 6 botellas
440
bebidas
cervezas Un min/venta Observaciones
280951 cerveza xibeca damm 25cl*6 botellines caja de 6 botellines
refrescos
280946 gaseosa la casera 1.5lt +/- 1500 caja de 4 botellas
280954 cola alteza lata 33cl pack 24und +/- 7920 caja de 24 unidades
280956 aquarius limon sin azucar 1.5lt +/- 1500 caja de 6 botellas
280957 naranja alteza s/gas s/azucar 1,5l. +/- 1500 caja de 6 botellas
2809600 naranjada alteza lata 33cl* 24 und +/- 7920 caja de 24 unidades
2809610 limonada alteza lata 33cl*24 und +/- 7920 caja de 24 unidades
441
café y té
café y té
café grano
6800001 café grano hostelería chef 80/20 1 kg
680001 café grano 3 kg tueste s(negro)
6800010 café grano 1,5 kg tueste s(oscuro)
6800011 café grano 1,5 kg descafeinado Illy
café molido
442
café y té
680010 café molido 250 gr illy 680011 café molido 250 gr bote N (rojo) 6800150 café molido Marcilla descaf.
tueste S (negro) 680012 café molido 250 gr illy bote Moka natural 200 gr
6800132 café molido Bonka mezcla 680015 café molido descafeinado 6800172 Nescafé natural 200 gr
6800133 café molido natural 250 gr 68001720 Nescafe classic bo 12*500 gr
café dosis
680016 café 200 monodosis 680017 café 200 monodosis 6800170 café 200 monodosis
papel tueste oscuro S papel tueste medio N papel descafeinado
6800201 cápsula MPS individual S 6800202 cápsula MPS individual 6800203 cápsula MPS individual
(negro) 100 dosis N (rojo) 100 dosis descafeinado 100 dosis
68000205 cápsula MPS doble S 6800207 cápsula MPS doble N
(negro) 8 bolsas * 12 dosis (rojo) 8 bolsas * 12 dosis
443
café y té
6800241 café x2 cápsula 50 dosis 680024 café x2 cápsula 50 dosis 680023 café x2 cápsula descafeinado
tueste N (rojo) tueste S (negro) 25 dosis
6800242 café x7 cápsula bote * 21 6800243 café x7 cápsula bote * 6800244 café x7 cápsula descafeina-
dosis N (rojo) 21 dosis S (negro) do 21 dosis
kits
444
café y té
680041 azúcar moreno de caña Illy 1250 sobres * 4 gr
680042 sacarina illy 1000 sobres
consumibles café
6800100 jarra de leche illy pitcher 35 cl 6800981 tetera 6 un caja 680103 vasos freddo pequeño 150cc 6 un
680099 jarra de leche illy pitcher 60 cl 6801031 vasos freddo grande 250cc 6 un
680104 vasos illy 12 un marrochino
445
café y té
680100 vaso plástico pequeño caja 4200 un 680105 paletinas plástico bolsa 50 un
6801001 tapas take away 6 oz 50 un 680110 servilletas illy caja 5000 un
6801002 tapas take away 4 oz 100 un 680114 delantal illy con peto
6801003 tapas take away 10 oz 1000 un 680117 cartas de te damman 10un
6801006 vasos take away 10 oz 1000 un
680101 vasos take away 6 oz 50 un
680102 vasos take away 4 oz 100 un
tés
680070 té breakfast estuche 24 bolsas
680091 té darjeeling estuche 24 bolsas
680094 té rojo Pompadour caja 20 sobres
446
café y té
680076 té blanc au fleurs caja 24 sobres
680078 citronela cajita 24 bolsas
6800920 té jasmin estuche 24 bolsas
680095 té 4 frutos rojos caja 24 bolsas
infusiones
680084 cola de caballo plus 3 Pompadour 680088 tila Hornimans caja 100 sobres
680085 tomillo Pompadour caja 20 sobres 680089 poleo menta Hornimans cj 100 sobres
680086 menta cajita 24 bolsas 6800899 manzanilla Hornimans cj 100 sobres
680087 verbena mentas estuche 24 bolsas 680090 manzanilla estuche 24 bolsas * 1 gr
6800919 té Hornimans caja 100 sobres 6800901 tila estuche * 24 bolsas * 2 gr
6800903 tisana du 40 sous * 24 bolsas 6800902 tisana du berger * 24 bolsas
maquinaria café
680127 máquina S2 compact M cápsulas MPS
680130 máquina Spaziale S2 2 grupos
6801310 máquina Spaziale S9 2 grupos
447
café y té
680131 máquina Spaziale S5 3 grupos 6801271 máquina Rancilo Baby cápsulas MPS
448
café y té
680126 máquina café X7.1 casa iperexpresso 690145 dosificador cacao aluminio 690160 duchas Spaziale bolsa 10 un
6801261 máquina X7 profesional iperexpresso 6801452 dispensador capsulas illy 680161 duchas San Marcos un
680146 vaporizador X2 aluminio 680162 gomas San Marcos
Mitaca 680163 gomas flexibles Spaziale
449
huevos
desglose de las referencias
café y té
6800010 café grano 1,5 kg tueste S(oscuro) 1500 1 lata caja 4 latas
6800011 café grano 1,5 kg descafeinado illy 1500 1 lata caja 4 latas
680013 café grano 250 gr bote rojo 250 1 lata caja 12 latas
6800131 café soley natural grano 250 gr 250 1 paquete caja 8 paquetes
café molido
680006 café soluble descafeinado illy bolsa 20 un * 2 gr 40 1 bolsa
680010 café molido 250 gr illy tueste S (negro) 250 1 lata caja 12 latas
680011 café molido 250 gr bote N (rojo) 250 1 lata caja 12 latas
680012 café molido 250gr illy bote moka 250 1 lata caja 12 latas
6800132 café molido Bonka mezcla 250 gr 250 1 lata caja 12 latas
6800150 café molido marcilla descaf. natural 200 gr 200 1 paquete caja de 12 paquetes
6800171 café soluble descafeinado gourmet 200 gr 200 1 lata caja 6 latas
6800175 cafe soluble natural Vivo 200 gr 200 1 bote caja 6 botes
café dosis
68000205 cápsula MPS doble S negro 8 bolsas * 12 dosis 1 caja caja de 96 dosis
680016 café 200 monodosis papel tueste oscuro S 1 caja caja 200 monodosis
680017 café 200 monodosis papel tueste medio N 1 caja caja 200 monodosis
6800170 café 200 monodosis papel descafeinado 1 caja caja 200 monodosis
6800201 cápsula MPS individual S negro 100 dosis 1 caja caja 100 dosis
6800202 cápsula MPS individual N rojo 100 dosis 1 caja caja 100 dosis
6800203 cápsula MPS individual descafeinado 100 dosis 1 caja caja 100 dosis
6800207 cápsula MPS doble N rojo 8 bolsas * 12 dosis 1 caja caja de 96 dosis
680025 Nescafé descafeinado pack 2 caja * 100 sobres 1 paquete 200 sobres
kits
680032 expositor capsula illy 1 kit
450
café y té
azúcar chocolate illy Un min/venta Observaciones
680040 azúcar illy blanco 1500 un/caja +/- 9000 1 caja caja de 1500 sobres
6800400 azúcar blanco formato italiano 4 gr caja 10 kg +/- 10000 1 caja caja de 2500 sobres
680041 azúcar moreno de caña illy 1250 sobres * 4 gr +/- 5000 1 caja caja de 1250 sobres
680045 azucarillo Vivo Chef 8 gr * 1000 un +/- 8000 1 caja caja de 1000 sobres
consumibles café
6800100 jarra de leche illy pitcher 35 cl 1 unidad volumen de la jarra 35 cl
6800980 taza chocolate cristal caja 6 un 1 caja caja con 6 tazas para chocolate
680100 vaso plástico pequeño caja 4200 un 1 caja caja de 4200 vasitos
6801001 tapas take away 6 oz 50 un 1 bolsa caja de 20 bolsas. cada bolsa 50 tapas
6801002 tapas take away 4 oz 100 un 1 bolsa caja de 10 bolsas. cada bolsa 100 tapas
6801003 tapas take away 10 oz 1000 un 1 caja caja de 1000 tapas de 10 onzas
6801006 vasos take away 10 oz 1000 un 1 caja caja de 1000 vasos de 10 onzas
680101 vasos take away 6 oz 50 un 1 bolsa caja de 20 bolsas. cada bolsa 50 vasos
680102 vasos take away 4 oz 100 un 1 bolsa caja de 10 bolsas. cada bolsa 100 vasos
680105 paletinas plástico bolsa 50 un 1 bolsa caja 9000 paletinas. en una bolsa 50 un
tes
680070 té breakfast estuche 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
680071 té earl grey estuche 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
680072 té verde oriental estuche 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
680073 té verde menta Touareg 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
680075 té verde gunpowder C hina 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
6800753 té verde matcha polvo 1 kg 1 bolsa caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
680076 té blanc au fleurs caja 24 sobres 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
680077 té rooibos cederberg 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
6800770 té rooibos citrus * 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
6800771 té pu-erh cang yuan cajita 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
6800772 té jaune lemon cajita 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
6800773 té jardin bleu cajita 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
451
huevos
desglose de las referencias
infusiones
680084 cola de caballo plus 3 Pompadour paq. 20 sobres 1 estuche caja 10 estuches. cada estuche 20 bolsitas
680085 tomillo Pompadour caja 20 sobres 1 estuche caja 10 estuches. cada estuche 20 bolsitas
680086 menta cajita 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
680087 verbena mentas estuche 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
680088 tila Hornimans caja 100 sobres 1 caja caja de 100 bolsitas
680089 poleo menta Hornimans caja100 sobres 1 caja caja de 100 bolsitas
6800899 manzanilla Hornimans caja 100 sobres 1 caja caja de 100 bolsitas
680090 manzanilla estuche 24 bolsas * 1 gr 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
6800901 tila estuche * 24 bolsas * 2 gr 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
6800902 tisana du berger * 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
6800903 tisana du 40 sous * 24 bolsas 1 estuche caja 4 estuches. cada estuche 24 bolsitas
maquinaria café
099600 cubitera Illy 1 unidad
6801271 máquina rancilio baby capsulas mps 1 unidad utiliza càpsulas MPS
452
café y té
tes Un min/venta Observaciones
6801460 cazo porta 1 cápsula compac 1 unidad cazo para una dosis
453
utensilios cocina
utensilios cocina
palillos/ brocheta
690000 palillo redondo envuelto 6900036 palillo japones bolsa 6900042 pic stick bolita roja 90 mm caja
1000 un 100 pares 100 unidades
454
utensilios cocina
decoración restauración
690005 esterilla sushi 240 mm 690064 maquina algodon snack cotton mini pro 600 un
690006 salva mantel bambu 50 * 33 690053 abridor huevo de oca
utensilios catering
6900070 cuchara blanca degustación b/100 un
69000700 cucharilla plástico bolsa 24 un
6900073 cuchara negra degustación b/100 un
690007463 cuchara tast madera 100 * 40 mm cj 144
455
utensilios cocina
690007465 lata rect. + tapa abrefá- 69000769 mini botella gaseosa 6900079 pipeta caja 500 un plástico
cil cj 100 un 50 * 115 mm caja 72 un
6900087 lata conserva aluminio 10
un
6900085 bote yogur cristal 120 ml 690009 toallitas limón 100 un 6900190 biberón pastelería 240 ml
caja 192 un por caja 6900180 biberón pastelería 720 ml
456
utensilios cocina
690007455 cáscara huevo plástico blancos cj 100 un
690007456 cáscara huevo plástico negros cj 100 un
690007460 cazuelita plástico asas 30 un
6900077 barquita mini pino 6,5 cm bolsa 100 un
69000771 plato cuadrado pino 4 * 4 * 1,5 cm 100 un
69000772 bowl mini bambu 50 un
consumibles
6900778 cono papel periódico 500 690010 papel sulfurizado 40*60 cm 6900101 papel acetato 60*40 cm 50
un Sosa láminas
457
utensilios cocina
6900110 film alimentación 300 m 6900111 papel aluminio 200 690012 tapete siliconado filmpak
6900112 film alimentación 45cm*300m metros 33 cm 690013 papel carta fata cocción 50 m
6900165 osnet1 250 mm rollo 100 m 690020 gorros papel plisado 690021 manga desechable 55 cm
6900131 rollo plástico semirigido 4cm*250m 22.5 cm 10 un 690022 manga deshechable 43 cm
6900088 rollo plástico semirigido 5cm*250 m 6900210 manga desechable 65 cm
458
utensilios cocina
ralladores laminadores
690046 laminador trufas acero inox.
690047 rallador fino para especias
690048 rallador grueso quesos duros
utensilios ICC
690038 parrilla Hotstone 690042 soplete Hotery ICC 690050 robot Pacojet capacidad 1,2 lt
690039 soporte metálico Hotstone
690055 germinador Freshlife 690060 termómetro laser 690100 balanza Tanita Pro
/ sonda 690040 spray ICC inox
690043 superbag 50 lt
6900431 superbag 8 lt
6900432 superbag 1,3 lt
459
utensilios cocina
maquinaria ICC
sifones ISI
690104 sifón 1 lt gourmet
690105 sifón soda 0,75 lt
recambios sifón
690110 cargas crema caja 24 un
690112 cargas soda caja 10 un
690108 cabezal completo gourmet
690109 junta goma sifón profi
460
utensilios cocina
consumibles helados
690025 tarrina papel helado 43 un 690027 obulato cuadrado 7 cm 200 un 690028 bastones para helados 500 u
690026 tarrina papel helado 45 un 690030 vitrina barquillos
moldes
6900098 molde silikomart eleganza 6900099 molde silikomart kit lady 6900100 molde silikomart eclipse
queen
461
desglose de las referencias
utensilios cocina
690002 palitos 25 cm bambu 100 un 1 bolsa bolsa con 100 palitos de 25 cm la unidad
690003 palitos 15 cm madera 200 un 1 bolsa bolsa con 200 palitos de 15 cm la unidad
6900034 brocheta steak bambu 15 cm 100 un 1 bolsa bolsa con 100 brochetas de 15 cm la unidad
6900035 palitos 12 cm madera 100 un 1 bolsa bolsa con 100 brochetas de 12 cm la unidad
6900036 palillo japones bolsa 100 pares 1 bolsa bolsa con 100 pares de palillos
690004 brocheta espada bambu 15 cm 100 un 1 bolsa bolsa con 100 brochetas de 15 cm la unidad
6900040 brocheta bambu bola roja 70mm cj 100 un 1 bolsa bolsa con 100 brochetas de 7 cm la unidad
6900041 brocheta caja 500 un noshi 105 mm 1 caja caja con 500 brochetas de 10,5 cm la unidad
6900042 pic stick bolita roja 90 mm caja 100 un 1 caja caja con 100 unidades de 90 mm
decoración restauración
690005 esterilla sushi 240 mm 1 pieza
utensilios catering
6900070 cuchara blanca degustación bolsa 100 un 1 bolsa bolsa con 100 cucharas blancas
6900073 cuchara negra degustación bolsa 100 un 1 bolsa bolsa con 100 cucharas negras
690007455 cáscara huevo plástico blancos caja 100 un 1 caja caja con 100 unidades
690007456 cáscara huevo plástico negros caja 100 un 1 caja caja con 100 unidades
690007461 conos de bambu 80 * 40 * 60 mm caja 100 un 1 caja caja con 100 conos
690007463 cuchara tast madera 100 * 40 mm caja 144 un 1 caja caja con 144 cucharas
690007464 expositor expo mini conik 16 1 pieza expositor para 16 mini coniks
690007465 latas rectangulares + tapas abrefácil caja 100 un 1 caja caja con 100 latas + 100 tapas
690007466 copas mini conik transparente 5 cl caja 200 un 1 caja caja con 200 copas transparentes
690007467 tubos blancos 7 ml delitub caja 100 un 1 caja caja con 100 tubos blancos
690007468 mini cajitas pizza (montada) cj 100 un 1 caja caja con 100 mini cajitas
690007469 pie copa mini conik transparente 200 un 1 caja caja de 200 pies
69000751 bandeja semioval plástico negra 180 un 1 caja caja con 180 bandejas
69000759 cajita cartón mini hamburguesa caja 100 un 1 caja caja con 100 cajitas para hamburguesa
6900076 cajita noodle blanca con asas 100 un 1 caja caja con 100 cajitas
69000760 cajita cartón mini pizza caja 100 un 1 caja caja con 100 cajitas para mini pizza
69000769 mini botella gaseosa 50 * 115 mm caja de 72 un 1 caja caja con 72 mini botellas gaseosa
6900077 barquita mini pino 6,5 cm bolsa100 un 1 bolsa bolsa con 100 barquitas
69000771 plato cuadrado pino 4 * 4 * 1,5 cm 100 un 1 bolsa bolsa con 100 platos cuadrados
69000779 cono cartón blanco 13 * 65 mm caja 100 un 1 caja caja con 100 conos
6900078 conos medianos madera pino caja 100 un 1 caja caja con 100 conos
6900079 pipetas caja 500 un plástico 1 caja caja con 500 pipetas
462
utensilios cocina
Un min/venta Observaciones
69000800 display metacrilato 4 brochetas 1 pieza display para 4 brochetas
6900085 bote yogurt cristal 120 ml caja 192 un 1 caja caja de 192 botes
consumibles
690007480 50 platos redondos eco 23cm 1 bolsa bolsa de 50 platos
6900088 rollo plástico semirígido 5cm*250 m 1 rollo 5 cm de ancho por 250 mt de largo
690012 tapete siliconado filmpak 58,5 * 38,5 1 pieza medidas 58,5 * 38,5 cm
6900165 osnet1 250 mm rollo 100 m 1 pieza gasa para envolver chuletón. caja 4 piezas
6900778 cono papel periódico 500 un Sosa 1 caja caja de 500 unidades
ralladores laminadores
690046 laminador trufas acero inox 1 pieza para trufas
690047 rallador fino para especias 1 pieza para citricos, chocolate, ajo, cebolla...
utensilios ICC
6900270 obulato cónico cj 100 un 1 caja caja de 100 unidadaes
463
desglose de las referencias
Un min/venta Observaciones
6900431 superbag 8 lt 1 unidad para elaborar consomés, fondos y caldos
690100 balanza Tanita Pro 1 unidad peso máximo 120 gr. precisión 0,1 gr
maquinaria ICC
690041 licuadora Greenstar 1 unidad retrasa oxidación y alarga la vida del zumo
sifones ISI
690104 sifón 1 lt gourmet 1 unidad para elaborar espumas y salsas
recambios sifón
690108 cabezal completo gourmet 1 unidad recambio para sifón
690110 cargas crema 24 un/ caja 1 caja caja de 24 cargas para crema
690112 cargas soda 10 un/ caja 1 caja caja de 10 cargas para soda
consumibles helados
690025 tarrina papel helado 43 un mod. 80 1 paquete paquete de 43 unidades
690027 obulato cuadrado 7cm caja 200 un 1 caja caja de 200 unidades
690028 bastones para helados magnum 500 un 1 caja caja de 500 unidades
moldes
6900098 molde silikomart eleganza 1 unidad
464
alimentación sanitaria
alimentación sanitaria
alimentación sanitaria
20908 mixpro pescado patatas 750 gr 20900 mixpro pollo zanahoria 750 gr 20907 mixpro buey zanahoria 750 gr
cereales
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alimentación sanitaria
gel espesante
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desglose de las referencias
alimentación sanitaria
alimentos textura modificada Peso (gr) Un min/venta Observaciones
20900 mixpro pollo zanahoria bote 750 gr 750 1 bote caja de 6 botes
20907 mixpro buey zanahoria bote 750 gr 750 1 bote caja de 6 botes
20908 mixpro pescado patatas bote 750 gr 750 1 bote caja de 6 botes
cereales
20920 cereales T. Aliment 8 cereales 2 * 350 gr 700 1 paquete 2 bolsas de 350 gr
20922 cereales T. Aliment crema de arroz 2 * 300 gr 600 1 paquete 2 bolsas de 300 gr
20923 cereales T. Aliment 8 cereales y fruta 2 * 350 gr 700 1 paquete 2 bolsas de 350 gr
gel espesante
20912 gel espesante naranja bote 650 gr 650 1 bote caja de 12 botes
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catálogo de productos
2019
470