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Se requiere precipitar el calcio presente en un alimento, indique que volumen de

una solución de oxalato de amonio que contiene 40.2 gramos por litro, se requiere
para precipitar el calcio como oxalato de calcio de 0.8365 g.

Calculamos la molaridad de la solución de oxalato de amonio:

𝑀 = 𝑛𝑜. 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 / 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟

𝑛𝑜, 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 / 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟

𝑛𝑜. 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 = 40.2 𝑔 / 1 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜

𝑛𝑜. 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 = 40.2

𝑀 = 40.2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 / 124.01 𝑔/𝑚𝑜𝑙

𝑀 = 0.32

Escribimos la reacción de precipitación del calcio con oxalato de amonio 𝐶2 𝐻8 𝑁2 𝑂4

𝐶𝑎²⁺ + 𝐶𝑎₂𝑂₄⁻² ⇒ 𝐶𝑎𝐶₂𝑂₄ ↓

Hacemos el cálculo de los moles necesarios de oxalato de amonio por coeficientes


estequiométricos

Se requiere 0.810 𝑔 de oxalato de amonio

Despejamos el volumen en litros de la formula de la molaridad para encontrar el


volumen necesario

𝑉 = (𝑚𝑎𝑠𝑎/𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟) / 𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑

𝑉 = (0.810/124.01) / 0.32

𝑉 = 0.02 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠

El volumen de oxalato de amonio necesario es de 0.02 litros

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