PRÁCTICA No 9 AISLAMIENTO DE UN PRODUCTO NATURAL

Ramos Mendoza Gilberto Alexis

1. El compuesto que se extrajo resulto ser la: El mentol

Estructura Química del compuesto extraído.

Mentol Mentona Acetato de etilo

2. Espectro IR del Mentol

Espectro IR Mentona:

Espectro IR Acetato de Etilo

 Mapa Mental de destilación por arrastre de vapor.

Hidrodestilacion. Soxhlet Arrastre Destilación

de vapor simple

Directa Indirecta Indirecta Directas

Insolubles en agua y ligeramente

volátiles de otros productos no
volátiles mezclado con ellos Discontinuas Continuas
Tendencia una
sustancia para
pasar a la fase
vapor
Extracciones
Técnica de
Separación
destilación muy
de sustancias Fenómeno
útil para sustancias
de volatilidad
de punto de
ebullición muy
superior a 100 ºC y Extracción por
que descomponen arrastre con vapor. Fundamentada
antes o al alcanzar
la temperatura de
Proceso utilizado
su punto de
para
ebullición.
Mezclas inmiscibles Presiones parciales

la extracción de aceites Estas no destilan de

esenciales la misma manera
La presión total de una
que las miscibles
mezcla de gases es igual a la
suma de las presiones que
Inmiscible en H2O, presión cada uno ejercería si
Ya que cada sustancia ejerce
de vapor bajo, volátiles, estuviese solo.
su presión de vapor
puntos de ebullición altos.
independientemente de la
otra.