UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

"NORTE DE LA UNIVERSIDAD PERUANA"

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, CONTABLES Y

ADMINISTRATIVAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

CURSO:
Administración de Operaciones II
TEMA:
Desarrollo de preguntas propuestas cap 11 libro administración y
dirección de la producción
DOCENTE:
MBA: Michell Quispe Diaz
ALUMNOS:

 Cruzado Cusquisiban, Yosselin

 Ortiz Nuñez, Nancy
 Portal Perez, Cesar
 Rubio Verastegui, Ruth
 Vela Llaja, Maylín

Cajamarca, Octubre del 2019

1. Presente los aspectos que deben considerarse, en el ámbito del planeamiento
y diseño del trabajo
Los aspectos del trabajo son los siguientes:
 Descripción del trabajo
 División del trabajo,
 Agregación del trabajo (departamentalización)
 Coordinación del trabajo
 Monitoreo y reorganización.

También tiene aspectos técnicos (realización de la tarea) y sociales (calidad y vida del
trabajo) que son:

 Organización del trabajo.

 Sistema de organización y control.
 Supervisión.
 Sistema de remuneraciones.

2. Elabore un resumen de la concepción de Maslow en su jerarquía de

necesidades. ¿Cómo aplica esto al planeamiento y al diseño del trabajo?

Resumen de la concepción de Maslow en su jerarquía de las necesidades:

 Debe haber satisfacción de las necesidades de deficiencia para que una persona
pueda estar sana, física y psicológicamente.
 La satisfacción de las necesidades de crecimiento ayuda al desarrollo como ser
humano.
 Las necesidades de orden superior, servirán de motivación, siempre y cuando
no exista algo que las bloquee.
 El orden de las necesidades puede ser influido por la cultura.
 La posición organizacional o membresía de equipo puede facilitar el
crecimiento de la satisfacción de necesidad.

El diseño de trabajo debe tener en cuenta las necesidades de seguridad, satisfacción y

salubridad, así como las normas establecidas. Maslow habla de una jerarquía de
necesidades dentro de las cuales están: La auto conservación, la seguridad, el deseo de
pertenencia, el respeto y satisfacción, la autorrealización y superación. Por lo tanto, una
buena administración de os recursos humanos debe tener en cuenta lo siguiente:
 El trato de sus trabajadores con igualdad y respeto.
 Diseñar las tareas necesarias de modo que se incremente hacia el alto nivel.

3. ¿La ingeniera industrial ha aportado mucho al planeamiento y diseño del

trabajo en especial en los métodos de trabajo y economía de movimientos?
¿Precise esta afirmación?
La ingeniería aportada en incrementar la eficiencia de eficiencia de los procesos y
disminuir costos
1. Estudio de movimiento y tiempos tiene como finalidad saber cuántos productos se
pueden producir y la posibilidad de aumentar la producción, su objetivo es la
 optimización de procesos, disminución de pérdidas y del incumplimiento de las metas
fijadas que permitan reducir costos y eliminar los movimientos innecesarios
2. Higiene y seguridad industrial se refiere q las condiciones de trabajo sean las más
adecuadas y cómodas para los colaboradores, que disminuya la ocurrencia de accidentes,
enfermedades ocupacionales, esto se realiza mediante la identificación y control de los
riesgos presentes en el sistema productivo
3. Automatización industrial es el uso de sistemas o elementos computarizados que
permiten controlar las maquinarias o proceso industriales sustituyendo a operador
humano, además estos sistemas de control permiten q las operaciones sean más eficaces
y en tiempo real, cabe resaltar que los operadores humanos le proveen mecanismos para
asistirlos
4. Invención y desarrollo permite coordinar y orientar los procesos para la mejora
continua, contribuyendo a la creatividad e innovación de la capacidad tecnológica, este
punto es importante ya que la innovación y desarrollo continuo permite que la variabilidad
de sistemas productivos logre satisfacer los requerimientos de la comunidad
5. Producción limpia es una estrategia preventiva aplicada a los productos, procesos y
organización del trabajo teniendo como objetivo minimizar emisiones de sustancias
tóxicas y de residuos, para poder incrementar la competitividad. Esta estrategia inicia en
la comunidad y el ambiente para poder profundizar la viabilidad de los proyectos antes
que se ponga en marcha

4. ¿Presente comparativamente los aportes de F.W. Taylor y Fayol, padres de

la administración clásica, al planeamiento y diseño de trabajo

F.W TALYOR H FAYOL

- Estudio de movimientos, tiempos y - Técnicas
métodos - Comerciales
- Estandarización de herramientas - Financieros
- Departamento de planificación y - Administrativos
administración y dirección - Seguridad
- Método de determinación de costos - Contable

5. Elabore un resumen del diseño sociotécnico de Erick Trist

Los sistemas socio técnicos buscan la optimización conjunta de los sistemas
técnico y social y sus principios se encuentran difundidos entre las empresas como
parte del paradigma actual de la organización del trabajo. Esto es un aporte
importante para la dirección de las empresas en la medida que la identificación de
los elementos organizacionales, que favorecen la generación, la transferencia y la
integración del conocimiento organizativo, puede ser aprovechada para mejorar la
eficiencia y efectividad de la gestión empresarial; y como consecuencia de ello su
competitividad. Según Erick dice que la teoría busca eliminar la tendencia hacia el
determinismo tecnológico que donde puede servir de referencia al diseño de trabajo
hacia un punto de vista estrictamente tecnológico donde el cual trata de ignorar los
aspectos sociales. También describe sistemas que implican una compleja
interacción entre los seres humanos, máquinas y los aspectos ambientales del
sistema de trabajo.
6. Desarrolle criterios de actuación gerencial para tratar la heterogeneidad de
las personas que actúan en el área de operaciones
Sabemos que en toda empresa existen más del 80% personal en el área de
operaciones donde cuenta con mayor grupo heterogéneo ya que en ella se
encuentran administrativos, obreros, ingenieros, químicos, técnicos y todos los
niveles de jerarquización. Todo esto se hace llevar por la motivación y de la
evaluación de la productividad de este recurso es el que más gravita en todo tipo de
gestión, esto desarrolla los criterios de comprender la planificación, el proyecto, la
operación y el análisis de sistemas productivos, con el desarrollo y la aplicación de
metodologías que abarcan tanto técnicas direccionadas para el proceso decisorio,
utilizando métodos cuantitativos, como procedimientos que posibilitan la
organización de esos sistemas, combinando los factores sociales y técnicos de cuya
interacción depende su desempeño.
7. Vincule los aspectos de motivación, especialización y productividad.
El diseño del trabajo toma en consideración el producto, el proceso y la disposición básica
de planta con la que se cuenta para especificar el contenido de cada trabajo. Su objetivo es
aumentar la productividad a través de un balance adecuado de especialización y
satisfacción.
Sus aspectos importantes son:

 Economía del movimiento: Uso de las manos, movimiento del cuerpo, ubicación de las
herramientas, ubicación de los materiales, lugar de trabajo, disposición de las máquinas.
 Técnicas del tiempo: Duración de actividades, estudios de micro movimientos, therbligs.
 Muestreos del trabajo: Combinación máquina-operario, grupos de trabajo.

8. ¿Los estándares son buenos para el personal productivo? ¿Por qué?

Los estándares son necesarios para un personal productivo, porque una vez que se haya
determinado el diseño del trabajo, se determinan los estándares de producción, los cuales se
implantan por medio de técnicas de medición del trabajo y sirven de base para hacer
comparaciones cuando se midan o juzguen los resultados. También indican lo que el
trabajador o grupo de trabajadores pueden producir en condiciones normales, se determinan
si se emplea una combinación de: las reglas prácticas e informales, los estudios históricos del
desempeño, los estudios con cronómetro, los estudios de tiempo establecidos de antemano,
los estudios estadísticos de muestreo de trabajo.

9. El trabajo es un proceso productor de bienes con respecto a un proceso

productor de servicios. Analice esta información

Tanto bienes como servicios están enfocados en satisfacer las necesidades de las
personas, pero el proceso que llevan a cabo para satisfacerlas, son totalmente
distintas, por ejemplo, en el servicio se tiene una mayor cercanía o contacto
directo con el cliente. En cuanto a la producción de bienes se tienes que tener
más relación con el producto a ofrecer. Pero para brindar un producto al
mercado es necesario contar con el proceso productor de servicios, en pocas
palabras estos dos procesos tienen que ir relativamente de la mano.
10. Tiempos muertos, cuellos de botella, fatiga e insatisfacción son fatales para
la productividad ¿por qué?
En las empresas se pueden llegar a generan tiempos ciertos momentos vacíos en
donde los trabajadores no lo aprovechan de una manera propicia, recrean esos
tiempos para elaborar otras clases de actividades fuera de la empresa, generando
a la empresa un desperdicio de tiempo y productividad. El tiempo muerto genera
que un trabajador cumpla con su carga de trabajo, limitándose al cumplimiento
debido de las actividades, a la vez que cada minuto desperdiciado le cuesta a la
empresa y por ende baja la productividad de la empresa que estaba proyectada
para cumplir.
Los tiempos muertos dan paso al incumplimiento o demoras de los plazos de
entrega, ciertos inconvenientes dentro del producto, así como se mencionó genera
una disminución de la productividad y puede causar que la calidad del producto
disminuya o se vea afectado.
Los cuellos de botella se tratan de una fase dentro de la cadena en la que la
producción donde no se lleva un ritmo paralelo puesto que uno de los procesos es
más lento que otras, lo que lleva a generar inconvenientes o disminución dentro
de la productividad esperada por la empresa
El cuello de botella se caracteriza por reducir la eficacia de la producción de la
cadena productiva en la industria.es por ello que toda empresa debe evitar estos
factores.
Unos de los factores que influye mucho dentro de la productividad de la empresa
es la fatiga o estrés que le genera el trabajo a su personal, disminuyendo sus ganas
o eficiencia en el momento de producir y desempeñar sus labores. Muchas de las
causas que generan esta molestia son los trabajos con horas extras que
desempeñan los trabajadores sin obtener beneficios que les motiven a realizar el
trabajo de una mejor manera.