Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de berenjenas asadas.

Esta es
una receta original y muy fácil de preparar ya que ya que se trata de unas
berenjenas asadas a la plancha y con un poco de Tomate Frito Gallina
Blanca. Es una receta ideal para personas celíacas ya que todos los
ingredientes son aptos, incluido nuestro Tomate Frito que cuenta con el
sello de garantía “controlado por FACE” que garantiza al consumidor que
los productos que lo portan.
Hay mil y una manera de preparar la berenjena: rellena, gratinada, al
horno, rebozada, frita, asada, hervida, en pastel o en cremas. Esta hortaliza
es increíblemente versátil y existen pocos alimentos con los que no
combine bien, y además está presente en buena parte de la cocina
internacional. Es un alimento humilde con el que podemos hacer grandes
platos pero hoy no queremos que te compliques en exceso entre fogones y
te proponemos un plato sencillo y saludable: berenjena asada. Tan fácil
que solo necesitas cortar la berenjena a lonchas, dorarla en la parrilla y
añadirle tomate frito para darle aún más sabor. ¿Te apetece?
La berenjena es una maravilla no solo por su sabor y sus múltiples
beneficies sino por su versatilidad a la hora de cocinar y de incluirla en
distintos platos. Asar las berenjenas al horno es la versión cocinada menos
calórica de este fruto comestible beneficiosa para nuestro sistema nervioso
y para evitar el envejecimiento celular.
Aunque también podemos asarlas en rodajas, tiras o partidas por la mitad.
Además de utilizar las berenjenas asadas como guarnición son, un básico y
elemento base que podemos utilizar para otras muchas recetas.
Si asamos las berenjenas en rodajas o tiras, nos servirán para infinidad de
platos adicionales como el ratatouille, la famosa moussaka griega, las
coloridas milhojas de berenjenas, pastel de berenjenas Berenjenas en
vinagre caseras. Esos mismos cortes una vez asados, los podemos utilizar
para hacer rollitos en tostas. Las berenjenas asadas es la versión
cocinada menos calórica de este fruto comestible beneficiosa para nuestro
sistema nervioso y para evitar el envejecimiento celular.