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Calcular el flujo de fluidos. UNIDAD 2: MEDICIÓN DE FLUJO Realización de actividades teórico- Fox, R.W. (1995). Introducción
prácticas. a la Mecánica de Fluidos.
2.1 Medición del flujo de fluidos: Realización de actividades de campo. México: Interamericana
Medidores de carga variable: Aportes de ideas a la Comunidad White, F.M. (1996). Mecánica
Medidor de orificio, Venturi, (información y difusión). de Fluidos., Madrid: McGraw-
Toberas, Tubo de Pitot. Boquillas. Experiencias vivenciales en el área Hill.
Medidores de área variable: profesional Perry, R.H. y col. (1992).
Rotámetros, Esclusas. Otros Realización de pruebas escritas cortas y Manual del Ingeniero Químico.
medidores: Por peso o volumen, De largas, defensas de trabajos, exposiciones, Madrid: McGraw-Hill.
corriente, De desplazamiento debates, etc. Welty. (1999). .Fundamentos de
positivo, Magnéticos, etc. Actividades de Auto-evaluación / co- transferencia de momento, calor
evaluación y evaluación del estudiante. y masa. Segunda edición.
Limusa.
Bird. (2006). .Fenómenos de
Transporte. Segunda edición.
Limusa.
Diseñar equipos para el UNIDAD 3: BOMBAS Realización de actividades teórico- Fox, R.W. (1995). Introducción
transporte de fluidos prácticas. a la Mecánica de Fluidos.
incompresibles. 3.1 Impulso de fluidos: Características Realización de actividades de campo. México: Interamericana
generales de los equipos. Altura de Aportes de ideas a la Comunidad White, F.M. (1996). Mecánica
diseño. Bombas centrífugas. Curvas (información y difusión). de Fluidos., Madrid: McGraw-
características de una bomba. Leyes Experiencias vivenciales en el área Hill.
de similitud. Condiciones de profesional Perry, R.H. y col. (1992).
aspiración. Bombas en serie y en Realización de pruebas escritas cortas y Manual del Ingeniero Químico.
paralelo. Bombas de desplazamiento largas, defensas de trabajos, exposiciones, Madrid: McGraw-Hill.
positivo. Bombas centrífugas. debates, etc. Welty. (1999). .Fundamentos de
Curvas características y columna Actividades de Auto-evaluación / co- transferencia de momento, calor
neta de succión positiva. evaluación y evaluación del estudiante. y masa. Segunda edición.
Correlaciones para la selección de Limusa.
bombas. Descripción y selección de Bird. (2006). .Fenómenos de
equipos. Bombas Reciprocantes. Transporte. Segunda edición.
Partes. Tipos. Selección. Pérdidas de Limusa.
una bomba. Instalaciones de
bombeo. Cebado. Cavitación:
descripción del fenómeno, efectos y
prevención. Altura máxima de
aspiración admisible. Golpes de
Ariete Positivo y Negativo:
Dispositivos de prevención y
atenuación.
3.2 Diseño: datos de funcionamiento,
leyes de afinidad, datos de
fabricantes, punto de operación,
selección, cabezal de succión neto
positivo, detalles en línea de succión
y línea de descarga.
Diseñar equipos para la UNIDAD 4: EQUIPOS DE Realización de actividades teórico- Fox, R.W. (1995). Introducción
transferencia de calor. TRANSFERENCIA DE CALOR prácticas. a la Mecánica de Fluidos.
Realización de actividades de campo. México: Interamericana
Aportes de ideas a la Comunidad White, F.M. (1996). Mecánica
4.1 Diseño de equipos de (información y difusión). de Fluidos., Madrid: McGraw-
transferencia de calor: Experiencias vivenciales en el área Hill.
Generalidades. Intercambiadores de profesional Perry, R.H. y col. (1992).
doble tubo. Cálculo de los Realización de pruebas escritas cortas y Manual del Ingeniero Químico.
coeficientes de transferencia de largas, defensas de trabajos, exposiciones, Madrid: McGraw-Hill.
calor. Caída de presión en el interior debates, etc. Welty. (1999). .Fundamentos de
del tubo y en el espacio anular. Actividades de Auto-evaluación / co- transferencia de momento, calor
Diseño de un intercambiador de evaluación y evaluación del estudiante. y masa. Segunda edición.
doble tubo. Diseño de Limusa.
intercambiadores de paso múltiple. Bird. (2006). .Fenómenos de
4.2 Condensadores: Coeficiente de Transporte. Segunda edición.
película para la condensación. Limusa.
Criterio de diseño para el cálculo de
condensadores parciales y totales.
Condensación de vapor de agua.
4.3 Evaporadores: Mecanismos de
evaporación. Clasificación del
equipo de vaporización.
Vaporización con circulación
forzada. Vaporización con
circulación natural. Criterio para el
diseño de evaporadores (calderines).
BIBLIOGRAFÍA
Fox, R.W. (1995). Introducción a la Mecánica de Fluidos. México: Interamericana
White, F.M. (1996). Mecánica de Fluidos., Madrid: McGraw-Hill.
Perry, R.H. y col. (1992). Manual del Ingeniero Químico. Madrid: McGraw-Hill.
Welty. (1999). .Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa. Segunda edición. Limusa.
Bird. (2006). .Fenómenos de Transporte. Segunda edición. Limusa.