Aplicaciones de

de diseño y
desarrollo.
Análisis de valor

Producción I

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Principios básicos
Aplicaciones de nuevas tecnologías de diseño y
desarrollo
Miranda, Francisco (2000) expresa que las empresas que pretendan dominar
sus mercados necesitan un proceso continuo de búsqueda de las mejores
técnicas para la gestión del tiempo. Muchas de estas técnicas ya han
demostrado de forma notoria su utilidad en la práctica y gozan en la
actualidad de una amplia aceptación, mientras otras son herramientas
novedosas, que poco a poco irán ocupando su lugar dentro del universo que
constituye la gestión empresarial.

Existen diversas estrategias para lograr reducir el tiempo de mercado

(Vesey, 1992), pero todas ellas se apoyan en dos pilares básicos para la
consecución del objetivo marcado:

• Crear un entorno organizativo donde el cambio y la

innovación fluyan de forma natural.

• Adoptar las tecnologías que proporcionen a los

integrantes de la organización las mejores herramientas
para llevar a cabo su trabajo.

Las técnicas que mayor impacto están teniendo en la gestión actual del
proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos las encontrarás en
detalle entre las páginas 115 y 121 de Producción y Operaciones.
Coordinador M. Adler.

Análisis de Valor

Sin lugar a dudas estamos en un contexto donde los consumidores son cada
vez más exigentes, hay que cumplir los plazos de entrega, las funciones
deben ser desempeñadas satisfactoriamente, lo ofrecido debe ser atractivo
y además los precios lo más competitivos posibles.

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Esto implica que las empresas traten de lograr productos de alto valor, dado
que en situaciones de igualdad de precio el valor del bien es directamente
proporcional a la utilidad del mismo. Dicho de otra manera, de dos
productos que cumplen igual función, tendrá más valor el de menor precio
y esto lleva a las empresas a tratar de eliminar todos los costos superfluos y
a la eliminación de funciones innecesarias.

En este sentido el análisis de valor es una técnica, conducente a mejorar la

utilidad del bien en relación con su costo.

A continuación se brindan algunos conceptos generales, interesantes y que

seguramente te serán de suma utilidad, en referencia al tema y los
beneficios que por su aplicación se obtienen.

La Ingeniería del Valor (Value Engineering) es una metodología para resolver

problemas y/o reducir costos, al mismo tiempo que mejora los
requerimientos de desempeño/calidad. Puede aplicarse a cualquier negocio
o sector económico, incluyendo la industria, el gobierno, la construcción y
los servicios. La Ingeniería del Valor, el Análisis de la Función (Function
Analysis), Análisis del Valor (Value Analysis) y la Administración del Valor
(Value Management) son parte de las denominaciones de los procesos
genéricamente conocidos como Metodología del Valor (Value
Methodology).

En términos generales, esos procesos consisten de una aplicación

profesional y un enfoque ordenado de trabajo en equipo que se orienta al
análisis de la función de costos para mejorar el valor del producto y facilitar
el diseño, sistema o servicio. Su utilización es considerada como una
estrategia de negocios muy exitosa a largo plazo.

Para mejorar dicha característica de valor, la Metodología del Valor persigue

el incremento de la satisfacción del cliente o usuario así como agregar valor
a su inversión.

Aunque la mayoría de las fuentes consultadas admite como sinónimos de

Ingeniería del Valor a los otros procesos anteriormente citados, Análisis de
la Función, Análisis del Valor y la Administración del Valor, en la Universidad
de Leeds se reconocen algunas diferencias en lo que a sus aplicaciones en la
industria de la construcción se refiere. Así, la Administración del Valor se
relaciona con el término que describe el proceso total de incrementar el
valor de un proyecto para un cliente o usuario en tanto que, a la Ingeniería
del Valor se considera una parte del proceso de la Administración del Valor,

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ya que limita su objetivo al incremento del valor en las etapas de diseño y
construcción de un proyecto.

De este modo, la Administración del Valor abarcaría una franja más amplia
de problemas, que incluyen tanto las cuestiones que están relacionadas con
las personas involucradas en el proceso como el análisis técnico de
alternativas.

Independientemente del nombre que se utilice para referirse al proceso, la

metodología comprende los siguientes aspectos:

• Identificar los principales elementos de un producto, servicio o proyecto.

• Analizar las funciones que realizan los elementos del proyecto.

• Usar tormentas de ideas para desarrollar varios diseños alternativos para

ejecutar esas funciones.

• Evaluar las alternativas para asegurar que no degraden el proyecto.

• Asignarles costos (incluso los costos de su ciclo de vida completo) a cada

una de las alternativas más prometedoras.

• Desarrollar recomendaciones aceptables para las alternativas

prometedoras.

El proceso de ingeniería del valor es establecido para mejorar el producto,

proceso o servicio para el usuario; cuando se desarrolla un análisis del valor,
siete preguntas básicas deben plantearse:

1. ¿Cuál es el producto, proceso o servicio?

2. ¿Cuál es la función fundamental o propósito del ese producto, proceso o

servicio?

3. ¿Cuánto cuesta actualmente o cuanto se espera que cueste?

4. ¿Existen algunas oportunidades de mejorar el valor?

5. ¿Cuáles son los métodos alternativos o fuentes del producto, proceso o

servicio?

6. ¿Cuánto cuestan las demás alternativas?

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7. ¿La alternativa llena el requerimiento mientras agrega valor al producto,
proceso o servicio?

Beneficios

Un análisis del valor es más efectivo cuando se hace en una etapa inicial. En
esta fase hay mucha más oportunidad de influenciar el diseño y por eso más
potencial para reducir costos y/o mejorar el desempeño mientas se
minimizan riesgos. Algunos de los beneficios que pueden ser
experimentados a través de la ingeniería del valor son:

• Reducir el costo del ciclo de vida.

• Mejorar la calidad.

• Mejorar impactos medio ambientales.

• Mejorar la programación.

• Mejorar la interacción humana.

Entre las páginas 122 y 123 de Producción y Operaciones. Coordinador M.

Adler (2006) encontrarás el marco teórico del presente tema.

Como quedó asentado el diseño de un servicio no se puede hacer de manera

independiente del proceso con el que se lo brinda, un servicio no se elabora
en una fábrica y se lo tiene en stock para entregarlo cuando el cliente lo
requiere. El servicio se realiza y se suministra y como los contactos se
pueden configurar de diversas maneras, a continuación se presenta una
matriz para el diseño de los servicios.

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Figura 1: Grado de contacto cliente-servidor

Fuente: Administración de operaciones. Chase, Alquilano Jacobs

Como se puede apreciar, las oportunidades de venta crecen a medida que

los contactos cara a cara se hacen más intensos, consecuentemente la
eficiencia productiva disminuye.

También puede observarse que los sistemas son amortiguados cuando no

existe contacto con el cliente y son sumamente reactivos cuando los
contactos son cara a cara, existiendo un sistema permeable cuando se
permite alguna participación del cliente.

Esta matriz se complementa ampliamente con el cuadro siguiente, que

muestra los requerimientos del personal el enfoque operacional y la
tecnología necesaria para cada uno de los grados mostrados en la matriz.

Figura 2: Requerimientos del personal, enfoque operacional y tecnología

Fuente: El Fuente: Fuente Elaboración Propia

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Referencias bibliográficas
Abdón Sánchez Sossa (2000). Universidad Nacional de Colombia.

Adler M Coordinador (2004). Producción y Operaciones, Ediciones Macchi, Buenos

Aires, Argentina.

Collier David A., Evans James R. (2009). Administración de Operaciones. Editorial

CENGAGE Learning Inc., México.

Donna, Summers (2006). Administración de la Calidad. Editorial Prentice. Hall.

Heizer y Render (2001). Direcciones de la Producción, Editorial Prentice Hall.

Miranda, Francisco (2000). La gestión del proceso de diseño y desarrollo de

productos. En www.5campus.com/leccion/desapro Última visita 26/03/2014.

Roger, Schroeder (1992). Dirección de Operaciones. Editorial: Mcgraw-Hill.

Krajewsky–Ritzman, (2000). Administración de Operaciones. Prentice Hall en Libros

de Ciencias Económicas.

Whitney et al., (1988)