Secreción vegetal

Elaborado por:

Lic. Sandra Leana García Martínez

Grado 8º
¿Qué es la secreción vegetal ?

 Secreción es la producción de
sustancias que pueden tomar o no
parte en procesos metabólicos o bien
ser sustancias de desecho. Implica la
síntesis y liberación de sustancias
intracelular o extracelularmente; las
sustancias pueden ser secretadas
dentro de la planta (secreción interna)
o hacia afuera de la planta (secreción
externa).
Secreción
 Tejidos de secreción externa: existen multitud de
estructuras secretoras en la superficie de la planta que se
puede encontrar formando pelos unicelulares o pluricelulares
en la epidermis, o formando parte de la superficie
epidérmica. Se originan por diferenciación y división de
células epidérmicas.
 Tejidos de secreción interna: Las secreciones internas son
productos que se almacenarán en el interior de los tejidos de
la planta, a veces durante toda la vida de ésta. Las
estructuras secretoras internas se encuentran alejadas de la
epidermis y se localizan principalmente en el parénquima
cortical de tallos, hojas, raíces y frutos. Podemos distinguir
tres tipos de estructuras secretoras.
Tipos de secreción
EXTERNA INTERNA
Hidátodos Canales Resiníferos
Nectarios Lacticíferos
Osmóforos Cavidades secretoras
lisígenas
Tricomas secretores Cavidades secretoras
esquizógenas
Tricomas urticantes Idioblastos Secretores (célula
oleíferas y taníferas)
Glándulas de planta
carnívoras

Glándulas secretoras de sal

Coléteres
 TRICOMAS SECRETORES:
Los tricomas o pelos vegetales son apéndices de la
epidermis de las plantas. Las funciones que desempeñan
son variadas: absorción de agua, regulación de la
temperatura, dispersión de semillas y frutos, protección
contra agentes abrasivos y percepción de estímulos. Los
tricomas glandulares además, eliminan compuestos
pegajosos que atrapan a los insectos o sustancias toxicas
que los irritan, matan o modifican su comportamiento.
TRICOMAS DEFENSIVOS
Los pelos defensivos segregan sustancias
pegajosas que inmovilizan a los insectos,
quedan atrapados y mueren.
TRICOMAS URTICANTES:
Los pelos urticantes almacenan toxinas en la
vacuola; al romperse la punta por contacto,
el líquido se inyecta. Pueden contener ácido
fórmico, acetil colina e histamina.
GLÁNDULAS SECRETORAS DE
SAL
En plantas que viven en lugares salinos
y el exceso de sal sale a la superficie
de la hoja.
 ESTRUCTURAS
INTERNAS
COLÉTERES: mucílagos (en
yemas, cuando están presentes)
Los coléteres son emergencias
que secretan sustancias que
lubrican y protegen los órganos
en desarrollo de muchas
Angiospermas. Anatómicamente
están constituidos por un eje
subepidérmico rodeado de una
epidermis uniestratificada. De
acuerdo a la manera en que se
disponen las células epidérmicas
existen distintos tipos de
coléteres, siendo de utilidad
taxonómica.
Anatómicamente están
constituidos por un eje
subepidérmico rodeado de
una epidermis
uniestratificada. De
acuerdo a la manera en
que se disponen las células
epidérmicas existen
distintos tipos de coléteres,
siendo de utilidad
taxonómica.
 ESTRUCTURAS INTERNAS
CANALES RESINÍFEROS: Resinas son un tipo de tejido secretor que
se hallan en las plantas superiores. Son canales que secretan resinas
(sustancia formada por una mezcla de ácidos resínicos, aceites y
alcoholes) cuya función es la de proteger o defender a las plantas del
ataque de insectos fitófagos y hongos.
Los canales resiníferos son muy abundantes en las coníferas.
En los pinos se localizan en el xilema, en la zona de transición entre el leño
temprano y el leño tardío. Su secreción se denomina «miera», de cuya
destilación se obtiene el aguarrás o esencia de trementina (utilizado como
disolvente de pinturas y para la síntesis de variados productos como lubricantes,
medicamentos y aromatizantes) y la «colofonía» (utilizada en la fabricación de
tintas y jabones). La explotación comercial del "pino resinífero" (Pinus pinaster)
estuvo orientada a la extracción de resina para la fabricación de tales productos.
En la actualidad esta práctica casi no se realiza ya que la síntesis de productos
similares con idéntica función es más barata hacerla a partir del petróleo.
 ESTRUCTURAS INTERNAS
LATICÍFEROS: Son tubos ramificados o no que contienen látex.
Los laticíferos no articulados provienen de una sola célula
extraordinariamente alargada; los laticíferos articulados están
formados por muchas células que forman cadenas conectadas
entre sí (ejemplo el árbol de chicle y el árbol de hule).
 ESTRUCTURAS INTERNAS
CAVIDADES Y CANALES SECRETORES: varias
sustancias como aceites, taninos, mucílagos, terpenos.

CAVIDADES SECRETORAS:
Pueden encontrarse en cualquier órgano de la planta. Su
contenido es variado, su origen es lisígeno o esquizógeno.
Pueden formarse como respuesta a lesiones y entonces se
les llama traumáticos.
CAVIDADES SECRETORAS
LISÍGENAS:
Espacios lisígenos: son aquellos originados por
desintegración de células completas que dejan
entonces un espacio.
 CAVIDADES SECRETORAS
ESQUIZÓGENAS:
Espacios esquizógenos: son aquellos
originados por desintegración de láminas
medias y la consecuente separación de
células que dejan espacios
IDIOBLASTOS SECRETORES:
(células oleíferas y taníferas)

IDIOBLASTOS SECRETORES Son células individuales que

difieren bastante de las células adyacentes y que llevan a
cabo secreción intracelular de sustancias como bálsamos,
aceites, taninos, mucílagos, gomas y cristales. Son ejemplos
de idioblastos secretores los idioblastos oleíferos (corteza de
canela, rizoma de gengibre, cotiledones del
maní) Idioblastos o Células taniferas Contienen diversas
sustancias: bálsamos, aceites, taninos, mucílagos, gomas y
cristales. Su forma puede ser muy variable, desde
isodiamétrica, alargada a ramificada. Se clasifican
generalmente por su contenido, pero muchas veces éste es
una mezcla de sustancias, o no ha sido estudiado
químicamente.
CANALES SECRETORES
CONDUCTOS SECRETORES: Son espacios
alargados en forma de tubo y orientados
en el sentido del eje del órgano. Pueden
ser o no ramificados. Tienen un origen
esquizógeno. Pueden presentar o no
epitelio (vaina de células de parénquima
alrededor del canal) Canal sin epitelio
Canal con epitelio.