Trabajo de Investigación 1

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
“EFECTOS AMBIENTALES DE LA CONTAMINACIÓN PRODUCIDA

POR LA INDUSTRIA PESQUERA EN LA URBANIZACIÓN EL
TRAPECIO - I ETAPA – CHIMBOTE 2019”
Autoras:
Carla Yadira Agurto Santisteban

Mafer Carolay Alata Feria
Yanella Alexandra Cardenas Lopez
Anshelly Morillo Cruzado
Leysli Kiara Perez Loloy
Asesora:
Mgtr. Gladys Marleni Villanueva De Correa
Línea de Investigación:
Gestión de organizaciones
Chimbote – Perú
2019
“EFECTOS AMBIENTALES DE LA CONTAMINACIÓN PRODUCIDA
POR LA INDUSTRIA PESQUERA EN LA URBANIZACIÓN EL
TRAPECIO - I ETAPA – CHIMBOTE 2019”
AUTORES
AUTORES:
Carla Yadira Agurto Santisteban

Mafer Carolay Alata Feria
Yanella Alexandra Cardenas Lopez
Anshelly Morillo Cruzado
Leysli Kiara Perez Loloy
FILIACIÓN INSTITUCIONAL:
Universidad César Vallejo
RESUMEN
La investigación tuvo como objetivo, determinar los efectos ambientales de la

contaminación producida por las Industria Pesquera en la urbanización El Trapecio-I etapa,
Chimbote-2019.
El tipo de invesstigacion fue descriptivo y el diseño, el no experimental, transversal,

descriptivo ya que se recolectò la información en un sòlo momento, no se manipularon
variables, identificando los efectos ambientales con la información brindada por la muestra
de estudio que estuvo formada por 330 pobladores. La tècnica empleada fue la encuesta y
el instrumento el cuestionario.
En cuanto a efectos ambientales al recurso aire predominó la contaminación del aire por el
humo proveniente de las chimeneas de las fábricas con un 67%, en cuanto al recurso agua
el de mayor significancia con un 47% fue que la contaminación vuelve al agua no apta
para el consumo humano, en el recurso suelo destacó el efecto Suelo infértil con un 36%,
en cuanto a la fauna el efecto que destacó con un 37.3% fue que la contaminación trae
problemas de salud en los animales, entre los efectos a la flora la propension a infecciones
bacterianas y virales en las plantas fue el resultado más destacado con un 28.5%. Estos
resultados son corroborados por Rojas (2017) quien menciona que la contaminación se
verá presente en el aire, suelo y mar, lo que afectará la salud y se verá reflejado con
intensidad en los próximos años.
En conclusión estos resultados dan a conocer que la Industria Pesquera sí contamina el

medio ambiente dentro de ello afectando al recurso aire, agua, suelo, flora y fauna y que al
pasar de los años esto puede ocasionar hasta la muerte de muchas especies hasta la de la
humanidad.
Palabras clave: Efectos ambientales, Industria pesquera, Recurso agua, Aire, Suelo, Flora,
Fauna
ABSTRACT
The objective of the research was to determine the environmental effects of the pollution
produced by the Fishing Industry in the El Trapecio-I urbanization stage, Chimbote-2019.
The type of research was descriptive and the design, the non-experimental, transversal,
descriptive since the information was collected in a single moment, no variables were
manipulated, identifying the environmental effects with the information provided by the
study sample that was formed by 330 inhabitants. The technique used was the survey and
the instrument the questionnaire.
In terms of environmental effects to the air resource, air pollution predominated due to the
smoke coming from the chimneys of the factories with 67%, in terms of the water resource
the most significant with 47% was that the pollution returns to the unsuitable water for
human consumption, in the soil resource highlighted the effect infertile soil with 36%, in
terms of fauna the effect that stood out with 37.3% was that the pollution brings health
problems in animals, among the effects on the flora the propensity to bacterial and viral
infections in plants was the most outstanding result with 28.5%. These results are
corroborated by Rojas (2017) who mentions that pollution will be present in the air, soil
and sea, which will affect health and will be reflected with intensity in the coming years.
In conclusion these results show that the Fishing Industry does contaminate the
environment within it affecting the resource air, water, soil, flora and fauna and that over
the years this can lead to the death of many species until the The humanity.
Keywords: Environmental effects, Fishing industry, Water resource, Air, Soil, Flora,
Fauna
ÍNDICE
I.INTRODUCCIÓN
1.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA………………………………………………….1-2

1.2FORMULACIÓN DE PROBLEMAS……………………………………………..3
1.3 OBJETIVOS
1.3.1 GENERAL…………………………………………………………………....4
1.3.2 ESPECÍFICOS……………………………………………………………….4
1.4 JUSTIFICACIÓN………………………………………………………………….4
1.5 ANTECEDENTES
1.5.1 INTERNACIONAL………………………………………………………….5
1.5.2 NACIONAL…………………………………………………………………..6-7
1.5.3 LOCAL………………………………………………………………………..8-9
1.6 MARCO TEÓRICO………………………………………………………………..10
1.6.1 PROCESO PRODUCTIVO DE LA FÁBRICA PESQUERA.....................10
1.6.2 EFECTOS AMBIENTALES PRODUCIDOS POR LAS INDUSTRIAS

PESQUERAS ...................................................................................................................11
II.MATERIAL Y MÉTODOS.........................................................................................14
2.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN………………………………………………………14
2.2 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN…………………………………………………..14
2.3 MÉTODO……………………………………………………………………………14
2.4 POBLACIÓN………………………………………………………………………..15
2.5 MUESTRA…………………………………………………………………………..15
2.6 TÉCNICA DE RECOLECCIÓN DE DATOS……………………………………15
III.RESULTADOS……………………………………………………………………16-31
IV.DISCUSIÓN…………………………………………………………………………32
V.CONCLUSIÒN………………………………………………………………… ….33-34
I. INTRODUCCIÓN
1.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA

Como es bien conocido el Perú no es sólo un país minero sino pesquero por
excelencia, la inmensa biota que existe en nuestro mar, hace que seamos
uno de los primeros países exportadores a nivel mundial. Estas industrias
pesqueras, en su proceso de producción, provocan un alto grado de
contaminación en nuestra población.
Actualmente, el debate acerca del medio ambiente es una de las principales

discusiones de la sociedad pues, el hombre, en su proceso de desarrollo, se
ha visto en la necesidad de utilizar cada vez más los recursos de la
naturaleza y modificar su entorno. Las intervenciones que realizamos en el
ambiente pueden tener efectos positivos o negativos, los cuales se
evidencian, principalmente, en el desarrollo económico y en el bienestar de
las personas. A estos efectos se les ha llamado impacto ambiental (Ávila,
2003).
Las problemáticas ambientales impactan la calidad de vida de las personas,

pues influyen sobre la situación de éstas en una sociedad, ya que afectan su
bienestar efectivo y sus posibilidades y perspectivas de vida (Pardo y
Villavicencio, 1999).
Según las Normas Oficiales Mexicanas que son elaboradas por el Comité
Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento Sanitario,
establecen métodos para la aplicación en el control sanitario, así como los
Límites Máximos Permisible de contaminantes con el objetivo de proteger
la calidad del ambiente y son aplicados a todas las industrias pesqueras para
llevar un control adecuado de sus funciones sin perjudicar al medio
ambiente (Cofrepis, 2015, p. 1).
1
Japón también es uno de los países más industrializados en el mundo, pero,
así como tiene un desarrollo económico elevado, también sufre las
consecuencias de la contaminación ambiental, ya que hay gran cantidad de
empresas ubicadas en dicho país; entre ellas, empresas pesqueras. Por el
cual se organizó el sistema legal del ambiente y promulgó una nueva ley
Básica del ambiente, Ley de la Pesca (realizada en 1949). Esta ley establece
limitaciones en los cuales incluye la mejora de conservación de energía,
limitación con la basura, promover el reciclaje y sobre todo restringe todo
tipo de emisiones que las industrias puedan provocar, así como también
establecer sanciones para aquellos que no cumplan con dicha ley (Porras,
2010).
En el Perú aprueban nuevos límites de impacto ambiental en la industria

pesquera, la nueva Ley exige a los establecimientos industriales pesqueros,
presentar el instrumento de gestión ambiental en un plazo máximo de seis
meses. El Decreto supremo lleva la firma de la titular del Ministerio del
Ambiente, Fabiola Muñoz. Mediante el Decreto Supremo N° 010-2018-
MINAM, el ejecutivo aprobó la Ley de nuevos límites permisibles (LMP)
para efluentes de los establecimientos industriales pesqueros de consumo
humano directo e indirecto, con la finalidad de controlar y regular el
impacto ambiental de dicha actividad (La República, 2019, párr.1).
En Chimbote se encuentran ubicadas el 47.41% de las fábricas pesqueras a

nivel nacional, las que vierten un gran volumen de desecho residual en
líquidos. Además de los residuos pesqueros, en el medio receptor se han
identificado residuos de la siderúrgica, del terminal marítimo, electro
cerámica, artesanía y un dique flotante para reparaciones de embarcaciones
menores que también contribuye a la contaminación.
Según el decano del Colegio Médico del Perú Ramón de la Cruz Castillo
explicó que la mayoría de chimbotanos dice estar acostumbrado al olor a
pescado, pero según el Ministerio de Salud, las infecciones respiratorias
2
afectan al 35% de la población. Y cerca del 3% presenta enfermedades a la
piel.
Incluso, el Conam, señala que "existe una relación directa entre volumen de
producción de harina de pescado y el número de casos con infecciones
respiratorias, irritación ocular, intoxicación y edema pulmonar, dependiendo
del nivel de exposición".
Uno de los compuestos de los gases que arrojan las pesqueras es el sulfuro
de hidrógeno. Este tiene efectos en la salud como irritación de los ojos y las
vías respiratorias. Un reporte de la Digesa indica que las concentraciones de
este gas tóxico pueden alcanzar los 1.127,91 microgramos por metro
cúbico: 800% más de lo que establece el estándar nacional.
Según la SNP, el 90% de las emisiones es vapor de agua con olor a pescado.
"La toxicidad es mínima, gases de la combustión, azufre, pero mínimo". La
tecnología para reducir las emisiones de gas es la conversión al secado
indirecto. Solo el 40% de la producción nacional utiliza este sistema.
"Calculamos que, dentro de 20 años, de acuerdo con el mercado, todas las
plantas contarán con esta tecnología", responden los representantes de la
SNP.
En nuestra localidad encontramos diversas industrias pesqueras las cuales

han aportado mucho en la economía, pero que al mismo tiempo están
afectando a nuestro medio ambiente y esto repercute hacia la misma
población, a la flora y fauna que se encuentran en esta zona y sobre todo a
nuestros recursos naturales por ello esta investigación pretende averiguar
los efectos de la contaminación ambiental producidos por las Industrias
Pesqueras en la población de la urbanización Trapecio-I etapa-Chimbote.
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Cuáles son los efectos ambientales de la contaminación producida por la
Industria Pesquera en la urbanización El Trapecio I etapa, Chimbote-2019?
3
1.3 OBJETIVOS
1.3.1 GENERAL
Determinar los efectos ambientales de la contaminación
producida por las Industria Pesquera en la urbanización El
Trapecio-I etapa, Chimbote-2019.
1.3.2 ESPECÍFICOS
a.- Identificar los daños ambientales al recurso aire.

b.- Identificar los daños ambientales al recurso agua.
c.- Identificar los daños ambientales al recurso suelo.
d.- Identificar los daños ambientales generados a la flora.
e.- Identificar los daños ambientales generados a la fauna.
1.4 JUSTIFICACIÓN
La contaminación del medio ambiente constituye uno de los problemas más

críticos en el mundo ya que este viene dándose desde muchos años atrás, lo
podemos ver desde la aparición del ser humano desde el momento en que
los hombres primitivos se volvieron sedentarios y se quedaban en un sólo
lugar hasta terminar todos esos recursos que contaban en ese lugar para su
alimentación y vestimenta.
El puerto de Chimbote, lo que fue antes una pequeña caleta de pescadores y

atraía a los turistas, hoy se ha convertido en un temible foco infeccioso para
los pescadores y para la población misma.
Es por eso el motivo de esta investigación para dar a conocer acerca de los
efectos al medio ambiente por parte de la industria pesquera ya que esto
perjudica mucho y no solo a la población sino también a la flora y fauna que
se pueda encontrar en este lugar, al agua, aire y suelo, de la misma manera
dar algunas recomendaciones para que las empresas no sigan contaminando
el medio ambiente.
4
1.5 ANTECEDENTES
1.5.1 INTERNACIONAL
Observatorio ecológico Ecoronel (2015) señala que:
La crisis de la actividad pesquera tiene su origen en sí misma,

debido al agotamiento de especies de importancia comercial,
lo que ha obligado a la Subsecretaría de Pesca a establecer
mayores restricciones en las cuotas globales de captura. Esto
ha generado una crisis socioeconómica en el sector pesquero
artesanal.
Por otra parte, con respecto a los impactos directos en las

personas, cabe señalar que las plantas de procesamiento
pesquero se ubican por lo general en lugares urbanizados, por
lo que gran parte de la ciudadanía resulta afectada por los
malos olores que emanan de estas industrias, especialmente las
plantas procesadoras de harina de pescado.
Ugarte (2007, p.45) en su tesis “IMPACTO DE UNA PROBLEMÁTICA

AMBIENTAL EN LA CALIDAD DE VIDA DE UNA COMUNIDAD: EL
CASO DE RINCONADA DE MAIPÚ” llegó a la siguiente conclusión:
La problemática ambiental presente en la zona tiene un alto y

negativo impacto sobre la calidad de vida de los habitantes de
Rinconada de Maipú, pues afecta no sólo su entorno físico,
sino también su salud, su economía, sus sistemas cotidianos de
vida, la imagen que tienen de la comunidad y las formas en
que se relacionan con los otros.
Ortiz (2004, p.160) en su tesis “LA PESCA EN EL LAGO DE

PÁTZCUARO, ARREGLOS INSTITUCIONALES Y POLÍTICA
PESQUERA” llegó a la siguiente conclusión:
5
La pesca es uno de los sectores económicos más sensibles y
vulnerables respecto a los impactos ambientales ocasionados
por las actividades socioeconómicas. Las decisiones que se
tome sobre la gestión ambiental de la cuenca repercutirán
directamente en el lago y la pesca.
Mussi (2002) en su tesis, “LA PROTECCIÓN INSTITUCIONAL DEL

MEDIO AMBIENTE: Un estudio de la experiencia en Catalunya” llegó a la
siguiente conclusión:
El problema de la protección institucional del medioambiente

no se resuelve estrictamente con acciones desde la ecología, es
más bien un problema económico que exige intervenciones
que devienen en políticas. Hay que recordar las palabras de
uno de los entrevistados quien sentenciaba que el modelo de
desarrollo proteccionista - hacia las industrias y las empresas-
establecido años atrás en Catalunya, es uno de los mayores
problemas por resolver.
Ese desarrollo ha generado deterioros sobre el medio

ambiente. Hoy se instaura un nuevo modelo de desarrollo, de
apertura de los bosques, de erradicación de las empresas
contaminantes, de la recepción masiva -vía el turismo-, de
estímulo hacia el sector terciario, que también genera efectos
dañinos sobre el ecosistema catalán.
1.5.2 NACIONAL
Agurto (2015, p.79) en su tesis, “"LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DE

LAS EMPRESAS PROCESADORAS DE PRODUCTOS
HIDROBIOLÓGICOS DE LA CIUDAD DE SULLANA” llegó a la
6
Que las empresas procesadoras de productos hidrobiológicos
impactan negativamente a la población, por su carente
responsabilidad Social y que este problema es conocido desde
hace mucho tiempo por las autoridades correspondientes, sin
embargo hasta la fecha no se toman las medidas
correspondientes para hacer cumplir con la Responsabilidad
Social de las empresas involucradas, la percepción de la
población según la encuesta en la pregunta N° 07 Cuadro 3.9
(en la página 51) se califica como pésima la gestión de las
autoridades con un 52%. El desinterés por parte de gestión
municipal por el bienestar de la población y hacer cumplir la
normatividad a las empresas infractoras, para la población es
notorio. Sin embargo, durante el desarrollo de la investigación
se ha mostrado interés por parte de la nueva gestión municipal.
Kleeber, Rojas, y Arroyo (2012, p.10) en su investigación acerca de “La

industria Pesquera en el Perú da a conocer que: “Algunas empresas de la
Industria Pesquera están sustituyendo el petróleo por gas licuado de petróleo
lo cual esto puede incrementar ligeramente los costos, pero es muy
saludable con el medio ambiente y con la ciudad”.
Rojas (2015, p.106) en su tesis, “Evaluación de riesgos potenciales del

proceso de producción y tratamiento de residuos y desechos en el control
del medio ambiente en la empresa pesquera Solymar SA mediante la
aplicación de una auditoría de gestión. Tesis de Maestría en Contador
Público.” llegó a la siguiente conclusión:
La empresa Solymar SA no cuenta con un sistema de gestión

ambiental que permita minimizar los riesgos de contaminación
ambiental, producida por la emanación de gases y humo y el
vertido de los desechos y residuos sólidos como producto de
las operaciones propias de la empresa y por ende la
contaminación del aire, y agua originando degradación
7
ambiental y no cumpliendo con la legislación ambiental
existente. Es urgente implementar un sistema de gestión
ambiental bajo los conceptos de la Norma ISO 14001- 2004.
1.5.3 LOCAL
Venegas y Rosales (2016, p.28) en su tesis, “IMPACTO DEL SECTOR

EMPRESARIAL EN EL MEDIO AMBIENTE DE CHIMBOTE”, llegó a la
Existe un gran impacto ambiental en Chimbote, y son las empresas
de actividades industriales pesqueras, conserveras, harineras y
siderúrgicas, las que mayor contaminación ambiental generan a la
comunidad, lo cual afecta directamente la salud humana y a las
zonas ribereñas dedicadas a la pesca artesanal.
Las empresas han reducido el uso del papel en su correspondencia, y
usan mayormente materiales y productos biodegradables. Las
empresas controlan las cantidades de residuos y desechos,
almacenándolos y depositándolos de acuerdo a ley. El sector
empresarial mayormente, es el que impacta al medio ambiente en
detrimento de la vida y la salud humana en la tierra, afectando a las
generaciones presentes y comprometiendo las generaciones futuras,
poniendo en riesgo su sostenibilidad .
Bejarano (2017,p.132) en su tesis, “EL ANÁLISIS DEL PROBLEMA

AMBIENTAL PESQUERO EN EL ÁMBITO DE LA AFECTACIÓN DE
LOS DERECHOS DIFUSOS DE LA POBLACIÓN DE CHIMBOTE”
llegó a la siguiente conclusión:
Chimbote es una región altamente contaminada no sólo en su

ecosistema marítimo sino también en el zócalo continental
manifestado en el hecho de que el aire está contaminado y ello
8
provoca que se traslade material inorgánico contaminante a las
zonas agrícolas, provocando un deterioro del ecosistema
mucho más grave.
La actividad industrial de la pesca en Chimbote ha probado

una bonanza económica que está en declive y actualmente
genera un daño superior a los beneficios generados en dicha
época con la inutilización de las playas de la Bahía El Ferrol
para sus ciudadanos.
Alvarez y Ly (2012, p.20) en su tesis, “IMPACTO DEL SECTOR

EMPRESARIAL EN EL MEDIO AMBIENTE DE CHIMBOTE” llegó a la
La contaminación ambiental propia de la industria pesquera,

proviene de diferentes actividades, ya sea por la extracción, el
procesamiento o la producción de especies por medio de la
acuicultura. Esto pues, la demanda por alimentos ha crecido a
pasos agigantados, por tal motivo, las extracciones de recursos
se han visto incrementadas ya sea de consumo humano directo
e indirecto (harina y aceite de pescado),sin embargo, no se han
tenido las consideraciones respectivas para con el medio
ambiente marino, puesto que las plantas han vertido sus
desechos al medio marino sin un previo tratamiento, lo cual
ocasiona la contaminación de este cuerpo receptor.
Según Rojas en su tesis “Eficacia De Las Normas De Gestión Ambiental En

Empresas Pesqueras Y La Salud De Los Pobladores De Coishco Viejo,
2017” nos dice que:
Las empresas pesqueras internacionales, como también en el país;

provocan un daño inmenso al medio ambiente, por lo que se dará
cambios del clima y la contaminación se verá presente en el aire,
suelo y mar, lo que afectará la salud y se verá reflejado con
intensidad en los próximos años. También las fábricas que existen en
el mundo provocan cantidades inmensas de humo y residuos sólidos
9
que causan la contaminación del ambiente, dichas fábricas
decidieron equipar con chimeneas sus plantas procesadoras, por
donde los gases residuales son arrojados a la atmósfera; y solo
algunas empresas pesqueras lograron que dichas chimeneas
contengan dispositivos para impedir la contaminación.
1.6 MARCO TEÓRICO
1.6.1 PROCESO PRODUCTIVO DE LA FÁBRICA PESQUERA
1.6.1.1 Con relación al Proceso de Harina de pescado Pesquera Diamante

nos habla acerca de los siguientes pasos:
 Recepción / almacenamiento de materia prima:

La recepción / almacemnamiento de materia prima se inicia con la descarga,
mediante un sistema de bombeo ubicado en la estación flotante (chata) que
transporta el pescado a traves de tuberías submarinas hacia la planta,
seguidamente pasa por un desaguador rotativo donde se separa el pescado del
agua del mar (fluido de transporte), luego se procede a su pesaje y
posteriormente es almacenad en pozas acondicionadas.
 Agua de bombeo:
El agua de bombeo es tratado con el objetivo de recuperar los sólidos y grasas
que se desprenden de la materia prima en la etapa de descarga, así evitamos la
contaminacion del ambiente marino, pues el tratamiento nos permite mejorar
nuestra eficiencia, cumplir con los límites maximos permisibles y los
estándares de calidad ambiental.
 Cocinado / Prensado:
El proceso productivo se inicia con la cocción (Proceso Térmico) etapa
importante pues tiene como onjetivo coagular las proteínas y detener la
actividad enzimática microbiana responsable de la degradación, luego de cocido
el pescado ingresa a la etapa de prensado donde la masa es fuertemente
comprimida, obteniendo licor de prensado rico en aceite y proteína soluble
(Fase líquida) y la torta de prensa (Fase sólida).
10
 Fase Líquida:
En la fase líquida se separan los sólidos insolubles presentes en el licor de
prensa, a través de un separador de sólidos ( dichos sólidos separados se unen
posteriormente con la torta de prensa), luego el licor es tratado en una
centrífuga, para separar el aceite crudo con alto contenido de Omega 3 del agua
de cola. El aceite se envía a tanques de almacenamiento y el agua de cola
continúa el proceso en la planta evaporadora de donde se obtiene el concentrado
para posteriormente agragar al proceso.
 Fase sólida/ Harina:

En la fase sólida se realiza el secado (Proceso Térmico) en donde se evapora el
agua de la mezcla de tortas y concentrado, logrando de esta forma una
reduccion de humedad entre el 7 y 10%. Seguidamente pasa por un proceso de
molienda y enfriamiento antes de dosificar el antioxidante de las grasas
presentes en la harina. Finalmente se procede a pesar y envasar en sacos de
25.50 a 1000 kg.
1.6.2 EFECTOS AMBIENTALES PRODUCIDOS POR LAS INDUSTRIAS

PESQUERAS
 Efectos al recurso aire:

Con relación a la contaminación en el recurso aire Cumbres Pueblo (2017) nos
dice que :
Los productos de las diferentes industrias van asumiendo su trabajo con una
buena cantidad de procesos químicos; los cuales agregan más elementos
contaminantes en torno a la toxicidad del ambiente que varían en cuanto a
rango de peligrosidad.
El mal funcionamiento de las plantas industriales; van envenenando el aire

de forma progresiva sin tener un límite, llegando a provocar catástrofes
ambientales; ante la aparición de distintos efectos climáticos cambiantes
que pueden llegar a ser permanentes si no se toma una acción determinada.
A lo largo de los años se ha podido determinar que el aire contaminado

influye de forma directa en la función pulmonar para el proceso
11
respiratorio; siendo un gran factor predisponente para los ataques cardíacos;
o también enfermedades mortales como el cáncer pulmonar entre otras
enfermedades producto del humo (p.3).
 Efectos al recurso agua:

Con relación a la contaminación en el recurso agua Ecocentury (2016) nos dice
que:
La contaminación industrial del agua es causada principalmente por la
descarga de compuestos y productos químicos nocivos al agua. Esto hace
que este recurso sea inútil para los seres humanos, ya que no es apta para su
consumo ni para su uso en propósitos, como la agricultura o actividades
recreativas. Además, también pone en peligro la vida del resto de seres
vivos, tanto animales como plantas (p.1).
Con relación a la contaminación en el recurso agua Ecología Verde (2019) nos

dice que :
La contaminación de mares y océanos es la introducción directa o indirecta
de sustancias contaminantes perjudiciales en el medio marino, desde el
litoral hasta mar abierto. Suelen arrojarse de manera desmesurada
herbicidas, plaguicidas, fertilizantes, detergentes, químicos, hidrocarburos,
plásticos y aguas residuales entre otros.
Estos restos provocan un gran impacto ambiental que no solo daña a la

biodiversidad de los océanos, es decir a los seres vivos marinos, y a los
recursos que obtenemos de estas aguas, sino que también pone en peligro la
salud humana. Este riesgo, se debe principalmente a que muchos de los
desechos que se vierten en el mar, acaban siendo alimento directo o
indirecto de muchas especies marinas que consumimos, por lo que
podríamos acabar ingiriendo restos de las sustancias que nosotros mismos
hemos desechado.(p.5)
 Efectos en el recurso suelo:
Con relación a los efectos generados al recurso suelo Ecología Verde (2018) nos dice que:
12
La contaminación del suelo supone la alteración de la superficie terrestre
con sustancias químicas que resultan perjudiciales para la vida en distinta
medida, poniendo en peligro los ecosistemas y también nuestra salud. Esta
alteración de la calidad de la tierra puede obedecer a muy diferentes causas
y, del mismo modo, sus consecuencias provocan serios problemas de
salubridad que afectan gravemente a la flora.
La pérdida de calidad del terreno supone una serie de consecuencias
negativas que van desde su desvalorización hasta la imposibilidad de uso
para construir, cultivar o, simple y llanamente, para albergar un ecosistema
sano.
Las consecuencias pueden sufrirse de forma silenciosa, provocando un
constante goteo de víctimas, ya sean humanas o de especies animales y
vegetales, como manifiesta. En este segundo caso, se trata de una
contaminación abrupta que causa auténticas catástrofes ambientales y
muchas víctimas (p.2).
 Efectos generados a la Flora:

Con relación a los efectos generados a la Flora Marketing Perú (2017) nos dice que:
A través de los años, la eliminación de residuos industriales líquidos en la
agricultura permitió un aumento significativo de fósforo y nitrógeno.
Cuando se trata de agua, muchos de estos nutrientes producen eutrofización,
lo que causa un crecimiento excesivo de algas y fitoplancton con
consecuencias desastrosas. Muchas algas producen proliferación, lo que
propaga toxinas conocidas como “mareas rojas”. Estos son los responsables
de la muerte de las aves marinas, peces, mamíferos marinos, y seres
humanos perjudicados.
Cuando esta proliferación muere, las bacterias consumen todo el oxígeno y
crea una zona muerta donde los peces no podrán vivir (p.2).
 Efectos generados a la Fauna:

Con relación a los efectos generados a la Fauna Ecología Verde (2019) nos dice
que:
13
Las aguas residuales y pluviales, son la principal causa de muerte o de
alteración fisiológica de seres vivos marinos como por ejemplo los peces.
Esto se debe a que productos como por ejemplo herbicidas, plaguicidas,
fertilizantes e incluso restos de medicamentos antiinflamatorios (no se
llegan a tratar en las depuradoras), causan alteraciones en el sistema
endocrino, en el hígado hasta incluso en el aparato reproductor de los peces
y mamíferos (p.3).
II. MATERIAL Y MÉTODOS

2.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN.
El tipo de investigación aplicado en esta investigación fue el descriptivo, este tipo,
según Sierra (2002, p. 82) implica identificar, describir, estudiar mediante la
observación, utilizando como herramienta fundamental los cuatro factores
psicológicos: atención, sensación, percepción y reflexión.
2.2 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN.

El diseño seleccionado fue el de tipo no experimental, transversal, descriptivo,
debido a que no se manipuló el factor causal para la determinación posterior de sus
efectos (Espinoza, 2014, p.23) y, según Hernández, Fernández y Baptista (2010) en
este tipo de diseño, se realizó la recolección de datos en un solo momento, en un
tiempo único, siendo su propósito describir variables y analizar su incidencia en un
momento dado, demostrándose así los fenómenos tal y como se desarrollan.
2.3 MÉTODO.
En esta investigación se empleó:
La observación: como método consiste en la percepción directa del objeto de

investigación, en este caso se estuvo en contacto directo con los integrantes de la
muestra, los cuales manifestaron sus opiniones con respecto a los efectos
producidos por la contaminación ambiental de la industria pesquera y a la vez se
observó su reacción frente a esta problemática.
El Inductivo: Es el razonamiento que, partiendo de casos particulares, se eleva a

conocimientos generales. En esta investigación, se plantearon los objetivos, se
elaboró el instrumento y se aplicó a cada integrante de la muestra, obteniendo los
resultados sobre el conocimiento que tienen sobre los efectos producidos por la
industria pesquera, para, finalmente llegar a una conclusión general.
14
2.4 POBLACIÓN.
La población seleccionada fueron 2328 habitantes de la urbanizacion El Trapecio-I
etapa.
2.5 MUESTRA.
Z= 1.96 ( nivel de confianza 95%)
p= 0.5
q= 0.5
e= 0.05
Formula :
n = (Z^2 ×N ×p×q) / (e^2(N-1) + Z^2×p×q)
n = ( 1.96^2 ×2328×0.5×0.5) / (0.05^2 (2328-1)+ 1.96^2×0.5×0.5)
n = 330
La muestra lo conformaron 330 personas.
2.6 TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS.

La técnica utilizada fue la Encuesta y el instrumento empleado para la recolección
de datos fue el cuestionario, con un formato de preguntas cerradas y un
procedimiento de encuesta personal para la recolección de información.
15
III. RESULTADOS
Tabla 1
Edad de los pobladores de la Urbanización El Trapecio I Etapa
Edades N° %
16-36 155 47%
37-57 156 47%
58-76 19 6%
Total 330 100%
Fuente:Cuestionario aplicado a los pobladores de la urbanización el Trapecio- I etapa-Chimbote 2019
Edades
6%
16-36
47%
37-57
47% 58-76
Figura1
Edad de los pobladores de la Urbanización El Trapecio I Etapa
Fuente : Tabla 1
Descripción: De la tabla y figura anterior referida a la edad de los pobladores encuestados

en la urbanización El Trapecio I Etapa se obtuvo que, el 47% es de 16 a 36 años de edad,
el 47% es de 37a 57 años de edad y un 6% es de 58 a 76 años de edad.
16
Tabla 2
Género N° %
Femenino 180 55%
Masculino 150 45%
Total 330 100%
Género de las personas encuestadas de la urbanización El Trapecio I Etapa
Fuente:Cuestionario aplicado a los pobladores de la urbanización El Trapecio- I etapa-Chimbote 2019
Figura 2
Género de las personas encuestadas de la urbanización El Trapecio I Etapa
Fuente :Tabla 2
Género
55% Femenino
45% Masculino
Descripción: De la tabla y figura anterior referido al género de los pobladores encuestados

de la urbanización El Trapecio I Etapa se obtuvo que el 55% son de género Femenino,
mientras un 45% son de género Masculino.
17
Tabla 3
Procedencia de las personas encuestadas en la urbanización El Trapecio I Etapa
Procedencia N° %
Chimbote 256 78%
Lima 14 4%
Huaraz 6 2%
Huarmey 11 3%
Chiclayo 16 5%
Trujillo 19 6%
Piura 8 2%
Total 330 100%
Procedencia
6% 2% Chimbote
5%
Lima
3%
Huaraz
4% 2%
Huarmey
Chiclayo
78%
Trujillo
Piura
Figura 3
Procedencia de las personas encuestadas en la urbanización El Trapecio I Etapa
Fuente: Tabla 3
18
Descripción: De la tabla y figura anterior referido a la procedencia de los pobladores
encuestados en la urbanización El Trapecio I Etapa menciona que el 78% son de
Chimbote, el 6% son de Trujillo, el 5% son de Chiclayo, el 4% son de Lima , el 3%
Residencia Actual N° %
Trapecio 330 100%
Total 330 100%
son de Huarmey, el 2% son de Piura, mientras que el 2% son de Huaraz.
Tabla 4
Residencia actual de las personas encuestadas en la urbanización El Trapecio I Etapa
Residencia actual
Trapecio
100%
Figura 4
Residencia actual de las personas encuestadas en la urbanización El Trapecio I Etapa
Fuente : Tabla 4
Descripción: De la tabla y figura anterior referida a la residecia actual de las personas

encuestados de la urbanización El Trapecio I Etapa se obtuvo que el 100% sí reside
actualmente en el Trapecio.
19
Tabla 5
Grado de estudio de las personas encuestadas en la urbanización El Trapecio I Etapa
Grado De Estudio N° %
Superior 166 51%
Secundaria 127 38%
Primaria 37 11%
Total 330 100%
Fuente:Cuestionario aplicado a los pobladores de la urbanización El Trapecio- I Etapa-Chimbote 2019
Grado de estudio
11%
Superior
Secundaria
38% 51%
Primaria
Figura 5
Grado de estudio de las personas encuestadas en la urbanización El Trapecio I Etapa
Fuente: Tabla 5
Descripción : De la tabla y figura anterior referida al grado de estudio de los pobladores

en la urbanización El Trapecio I Etapa menciona que el 51% de las personas tienen grado
de estudio superior, el 38% estudió hasta secundaria, mientras que el 11% estudió hasta
primaria.
20
Tabla 6
Ocupación N° %
Ciencias de la salud 35 11%
Estudiantes 39 12%
Ingeniería 24 7%
Profesor 24 7%
Abogados 13 4%
Arquitecto 7 2%
Otros 188 57%
Total 330 100%
Ocupación de las personas encuestadas en la urbanización El Trapecio I Etapa
Ocupación
Ciencias de la salud
11% Estudiantes
12% Ingenieria
7% Profesor
57%
7% Abogados
Arquitecto
2%
4%
Otros
Figura 6
Ocupación de las personas encuestadas en la urbanización El Trapecio I Etapa
Fuente : Tabla 6
21
Descripción: De la tabla y figura anterior referida a la ocupación de los habitantes de la
urbanización El Trapecio I Etapa se obtuvo que, el 57% menciona que trabajan en:obreros,
comerciantes, amas de casa, administradores, taxistas entre otros, el 12% dio a conocer
que son estudiantes, 11% señala que trabajan en carreras de ciencias de la salud (doctores,
enfermeras, psicólogos), el 7% tiene la ocupación de ser Ingenieros, el 7% dice que
trabajaban como profesores, el 4 % señaló que trabajaban como Abogados, mientras que el
2% son Arquitectos.
Tabla 7
En los últimos 6 meses ¿Cuál de los siguientes efectos al aire cree usted que se a
producido por la contaminación de las fábricas pesqueras?
Efectos N° %
Presencia de Smog (nube 40 12%
negra formada por el humo)
Presencia de lluvia ácida 0 0

(lluvia con sustancias tóxicas)
Afecta la capa de Ozono (capa 68 21%

que nos protege de los rayos
ultra violeta del sol)
Contaminación del aire por el 222 67%

humo proveniente de las
chimeneas de las fábricas
Total 330 100%
22
Efectos al aire
Presencia de Smog (nube

negra formada por el
humo)
12% Presencia de lluvia ácida

0% (lluvia con sustancias
tóxicas)
21%
Afecta la capa de Ozono
(capa que nos protege de
67% los rayos ultra violeta del
sol)
Contaminación del aire
por el humo proveniente
de las chimeneas de las
fábricas
Figura 7
En los últimos 6 meses ¿Cuál de los siguientes efectos al aire cree usted que se a
Fuente:Tabla 7
Descripción: De la tabla y figura anterior referida a los efectos al recurso aire producidos
por las fábricas pesqueras en la urbanización El Trapecio I Etapa en los últimos 6 meses se
obtuvo que, el 67% de la población encuestada da a conocer que el aire está contaminado
por el humo proveniente de las chimeneas de las fábricas pesqueras, el 21% menciona que
se ha afectado la Capa de Ozono, mientras que el 12% de la población dijo que hay
presencia de Smog en la zona.
23
Tabla 8
En los últimos 6 meses ¿Cuál de los siguientes efectos al agua cree usted que se a
Efectos N° %
Contaminación del agua por la 43 13%
sanguaza
Agua no apta para el hábitat de 81 25%

especies marinas
Agua no apta para el consumo 154 47%

humano
Agua no apta para actividades 18 5%

recreativas
Agua no apta para la actividad 34 10%

pesquera
Total 330 100%
Fuente:Cuestionario aplicado a los pobladores de la urbanización El Trapecio- I Etapa- Chimbote 2019
24
Efectos al agua
Contaminación del agua

10% por la sanguaza
13%
5% Agua no apta para el
hábitat de especies
marinas
25% Agua no apta para el
consumo humano
Agua no apta para

47% actividades recreativas
Agua no apta para la

actividad pesquera
Figura 8
Fuente: Tabla 8
Descripción: De la tabla y figura anterior referida a los efectos al recurso agua producidos
obtuvo que, el 47% da a conocer que se ha vuelto no apta para el consumo humano, el
25% señala que se ha vuelto agua no apta para el hábitat de especies marinas, el 13% dice
que se ha contaminado al agua por la sanguaza, el 10% menciona, que se ha vuelto agua no
apta para la actividad pesquera, mientras que un 5% de la población dio a conocer que se
ha vuelto agua no apta para actividades recreativas.
25
Tabla 9
En los últimos 6 meses ¿Cuál de los siguientes efectos al suelo cree usted que se a
Efectos N° %
Suelo infértil 119 36%
Destrucción y deterioro del suelo 74 22%
Pèrdida del habitat para los 111 34%

animales que viven en la zona
Se vuelve no apto para la 26 8%

construcción de casas
Total 330 100%
26
Efectos al suelo
8%
Suelo infértil
Destrucción y deterioro del

36% suelo
34%
Pèrdida del habitat para los
animales que viven en la
zona
22% Se vuelve no apto para la
construcción de casas
Figura 9
Fuente: Tabla 9
Descripción: De la tabla y figura anterior referida a los efectos al recurso suelo

producidos por las fábricas pesqueras en la urbanización El Trapecio I Etapa en los
últimos 6 meses se obtuvo que el 36% da a conocer que se está volviendo un suelo infértil,
el 34% menciona que se está perdiendo el hábitat para los animales que viven en la zona, el
22% afirma que se está destruyendo y deteriorando el suelo, mientras que el 8% de la
población nos dice que se está volviendo no apto para la construcción de casas.
27
Tabla 10
En los últimos 6 meses ¿Cuál de los siguientes efectos a la fauna cree usted que se a
Efectos N° %
Muerte de los animales 110 33.3%
Problemas de salud en los 123 37.3%
animales
Muerte de especies marinas 97 29.4%
Total 330 100%
28
Efectos a la fauna
Muerte de los animales

33.3%
29.4%
Problemas de salud en los
animales
Muerte de especies marinas
37.3%
Figura 10
Fuente: Tabla 10
Descripción: De la tabla y figura anterior referida a los efectos al recurso fauna

producidos por las fábricas pesqueras en la urbanización El Trapecio I Etapa en los últimos
6 meses se obtuvo que, el 37.3% dio a conocer que está causando problemas de salud en
los animales, el 33.3% afirma que está causando la muerte de los animales, mientras que el
29.4% de la población dice que está causando la muerte de especies marinas.
29
Tabla 11
En los últimos 6 meses ¿Cuál de los siguientes efectos a la flora cree usted que se a
Efectos N° %
Afecta en el proceso de la 86 26.1%
fotosíntesis en las plantas
Afecta en su floración y en el 89 26.9%

desarrollo de sus raíces.
94 28.5%
Extinción de las plantas 61 18.5%
Total 330 100%
30
Efectos a la flora
Afecta en el proceso de la
fotosíntesis en las plantas
18.5%
26.1%
Afecta en su floración y en el
desarrollo de sus raíces.
Propensión a infecciones
bacterianas y virales en las
28.5% plantas
26.9% Extinción de las plantas
Figura 11
Fuente: Tabla 11
Descripción: De la tabla y figura anterior referida a los efectos al recurso flora producidos
obtuvo que el 28.5% da a conocer que las plantas son propensas a infecciones bacterianas
y virales, el 26,9% dice que afecta en la floración y desarrollo de las raíces, el 26.1%
señala que afecta en el proceso de la fotosíntesis en las plantas, mientras que el 18.5% de la
población afirma que las plantas se están extinguiendo.
31
IV. DISCUSIÓN
 Según Rojas en su tesis “Eficacia de las Normas de Gestión Ambiental en Empresas

Pesqueras y la Salud de los Pobladores de Coishco Viejo, 2017” nos dice que:
 Las empresas pesqueras internacionales, como también en el país; provocan un
daño inmenso al medio ambiente, por lo que se dará cambios del clima y la
contaminación se verá presente en el aire, suelo y mar, lo que afectará la salud
y se verá reflejado con intensidad en los próximos años. También las fábricas
que existen en el mundo provocan cantidades inmensas de humo y residuos
sólidos que causan la contaminación del ambiente, dichas fábricas decidieron
equipar con chimeneas sus plantas procesadoras, por donde los gases
residuales son arrojados a la atmósfera; y solo algunas empresas pesqueras
lograron que dichas chimeneas contengan dispositivos para impedir la
contaminación.
Los resultados que obtuvimos tienen relación con el estudio realizado por Rojas, ya que
nuestros resultados nos dicen que el 67% de la población opina que el efecto que más
contamina al aire es por el humo proveniente de las chimeneas de las fábricas pesqueras,
un 36 % aseguran que el suelo se vuelve infertil.
 Rojas (2015, p.106) en su tesis, “Evaluación de riesgos potenciales del proceso de

producción y tratamiento de residuos y desechos en el control del medio ambiente en
la empresa pesquera Solymar SA mediante la aplicación de una auditoría de gestión.
Tesis de Maestría en Contador Público.” llegó a la siguiente conclusión:
 La empresa Solymar SA no cuenta con un sistema de gestión ambiental
que permita minimizar los riesgos de contaminación ambiental,
producida por la emanación de gases y humo y el vertido de los desechos
y residuos sólidos como producto de las operaciones propias de la
empresa y por ende la contaminación del aire, y agua originando
degradación ambiental y no cumpliendo con la legislación ambiental
existente.
Los resultados que obtuvimos tienen relación con el estudio realizado por Rojas, ya que
32
contamina al aire es por el humo proveniente de las chimeneas de las fábricas pesqueras y
un 10% agua no apta para la actividad pesquera .
 Bejarano (2017,p.132) en su tesis, “EL ANÁLISIS DEL PROBLEMA

AMBIENTAL PESQUERO EN EL ÁMBITO DE LA AFECTACIÓN DE LOS
DERECHOS DIFUSOS DE LA POBLACIÓN DE CHIMBOTE” llegó a la
 Chimbote es una región altamente contaminada no sólo en
su ecosistema marítimo sino también en el zócalo
continental manifestado en el hecho de que el aire está
contaminado y ello provoca que se traslade material
inorgánico contaminante a las zonas agrícolas, provocando
un deterioro del ecosistema mucho más grave.
El resultados que obtuvimos tienen relación con el estudio realizado por Bejarano, ya que
contamina al aire es por el humo proveniente de las chimeneas de las fábricas pesqueras y
un 29.4 % dicen que el efecto ambiental producido por las fabricas pesqueras al recurso
fauna es muerte de las especies marinas .
V. CONCLUSIONES
• Según la investigación, los efectos más resaltantes sobre el recurso aire

fueron: el 67% de las personas encuestadas señalan que se ha contaminado por
el humo proveniente de las chimeneas de las fábricas pesqueras mientras que el
21% señala que afecta a la capa de ozono.
• Con respecto a los efectos sobre el recurso agua, el 47% de las personas
encuestadas consideran que por la contaminación de las fábricas pesqueras el
agua se ha vuelto no apta para el consumo humano y el 25% señala que se ha
vuelto no apta para el hábitat de especies marinas.
• Con relación a los efectos sobre el recurso suelo, el 36% de las personas
encuestadas considera que a causa de la contaminación de las fábricas
33
pesqueras el suelo se ha vuelto infértil mientras que el 34% señala que se ha
perdido el hábitat para los animales que viven en la zona.
• De acuerdo a los efectos sobre la fauna, el 37.3% de las personas encuestadas

señala que la contaminación de las fábricas pesqueras trae problemas de salud
en los animales y un 33.3% da a conocer que causa la muerte de los animales.
• Finalmente de los efectos encontrados en la flora, el 28.5% de las personas

encuestadas considera que las plantas se han vuelto propensas a infecciones
bacterianas y virales, mientras que el 26.9% da a conocer que afecta en su
floración y el desarrollo de sus raíces.
34
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hidrobiológicos de la ciudad de Sullana (Tesis de Maestría, Universidad Nacional de
Piura). Recuperada de
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ambiental (Tesis de Maestría, Universidad Nacional Agraria la Molina). Recuperada
de https://es.scribd.com/doc/102932423/LA-INDUSTRIA-PESQUERA-Y-SU-
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Bejarano, P. (2017). El análisis del problema ambiental pesquero en el ámbito de la

afectación de los derechos difusos de la población de Chimbote (Tesis de Maestría,
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35
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F. Rojas, M. y Arroyo, P.(2012).La Industria Pesquera en el Peru. Lima
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en-el-lago-de-patzcuaro-arreglos-institucionales-y-politica-pesquera-1990-2004/
Pesquera Diamante.Abasteciendo al mundo con nuestros recursos marinos. Recuperado de

http://www.diamante.com.pe/wps/wcm/connect/diamante_es/home
Rojas, O.( 2017).Eficacia de las normas de gestión ambiental en empresas pesqueras y

salud de los pobladores de Coishco viejo (Tesis para obtener el título de abogada).
Recuperada de http://repositorio.ucv.edu.pe/handle/UCV/12623
Rojas, T.(2015). Evaluación de riesgos potenciales del proceso de producción y

tratamiento de residuos y desechos en el control del medio ambiente en la empresa
36
pesquera Solymar SA mediante la aplicación de una auditoría de gestión.(Tesis de
Maestría en Contador Público). Recuperada de
http://tesis.usat.edu.pe/xmlui/handle/usat/195?locale-attribute=fr
Ugarte, A. (2007). Impacto de una problemática ambiental en la calidad de vida de una

comunidad: el caso de Rinconada de Maipú (Tesis para optar al título de Psicólogo).
Recuperada de
http://repositorio.uchile.cl/tesis/uchile/2007/ugarte_a/sources/ugarte_a.pdf
Venegas, L. y Rosales, F.(2016). Impacto del sector empresarial en el medio ambiente de

Chimbote.( Tesis de Maestría, Universidad San Pedro). Recuperada de
http://repositorio.usanpedro.edu.pe/handle/USANPEDRO/308
37
ANEXOS
ANEXO N° 01:
CUESTIONARIO
El objetivo de este cuestionario es recolectar informacion sobre los efectos

ambientales producidos por la contaminacion de la industria pesquera en la
urbanizacion El Trapecio I etapa
INSTRUCCIONES
Marque con un aspa (x) una sola respuesta a cada pregunta, usted debe escoger la
respuesta que más se ajuste a su realidad.
EDAD
SEXO
PROCEDENCIA
RESIDENCIA ACTUAL
GRADO DE ESTUDIOS
OCUPACION
I. EFECTOS AL RECURSO AIRE

En los últimos 6 meses ¿Cuál de los siguientes efectos al aire cree usted que se a producido
por la contaminación de las fábricas pesqueras?
EFECTOS SELECCIONE CON UN ASPA (X)
Presencia de Smog (nube negra formada
por el humo)
Presencia de lluvia ácida (lluvia con
sustancias tóxicas)
Afecta la capa de Ozono (capa que nos
protege de los rayos ultra violeta del sol)
Contaminación del aire por el humo
proveniente de las chimeneas de las
fábricas
II. EFECTOS AL RECURSO AGUA
38
Contaminación del agua por la sanguaza
Agua no apta para el hábitat de especies
marinas
Agua no apta para el consumo humano
Agua no apta para actividades recreativas
Agua no apta para la actividad pesquera
III. EFECTOS AL RECURSO SUELO


Suelo infértil
Destrucción y deterioro del suelo
Pèrdida del habitat para los animales que
viven en la zona
Se vuelve no apto para la construcción de
casas
IV. EFECTOS AL RECURSO FAUNA


Muerte de los animales
Problemas de salud en los
animales
Muerte de especies marinas
39
V. EFECTOS AL RECURSO FLORA
Afecta en el proceso de la fotosíntesis en las
plantas
Afecta en su floración y en el desarrollo de
sus raíces.
Propensión a infecciones bacterianas y
virales en las plantas
Extinción de las plantas
40
ANEXO N°02: EVIDENCIAS FOTOGRÁFICAS
La señorita Leisly Kiara Perez Loloy entrevistando a una joven que vive
en la URBANIZACIÓN EL TRAPECIO - I ETAPA, acerca de los efectos
ambientales de la contaminación producida por la Industria Pesquera.
La señorita Carla Yadira Agurto Santisteban entrevistando a un señor

que vive en la URBANIZACIÓN EL TRAPECIO - I ETAPA, acerca de los
41
efectos ambientales de la contaminación producida por la Industria
Pesquera.
La señorita Anshelly Morillo Cruzado entrevistando a un comerciante que

trabaja en la URBANIZACIÓN EL TRAPECIO - I ETAPA, acerca de los
Pesquera.
La señorita Yanella Alexandra Cardenas Lopez entrevistando a una

comerciante que trabaja en la URBANIZACIÓN EL TRAPECIO - I ETAPA,
42
acerca de los efectos ambientales de la contaminación producida por la
Industria Pesquera.
La señorita Anshelly Morillo Cruzado entrevistando a un señor que vive

en la URBANIZACIÓN EL TRAPECIO - I ETAPA, acerca de los efectos
ambientales de la contaminación producida por la Industria Pesquera.
La señorita Leisly Kiara Perez Loloy entrevistando a un comerciante que

trabaja en la URBANIZACIÓN EL TRAPECIO - I ETAPA, acerca de los
43
Pesquera.
La señorita Mafer Carolay Alata Feria entrevistando a una comerciante

que trabaja en la URBANIZACIÓN EL TRAPECIO - I ETAPA, acerca de los
Pesquera.
44
La señorita Carla Yadira Agurto Santisteban entrevistando a una
comerciante que trabaja en la URBANIZACIÓN EL TRAPECIO - I ETAPA,
acerca de los efectos ambientales de la contaminación producida por la
Industria Pesquera.
45

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

“EFECTOS AMBIENTALES DE LA CONTAMINACIÓN PRODUCIDA

Carla Yadira Agurto Santisteban

Mgtr. Gladys Marleni Villanueva De Correa

Carla Yadira Agurto Santisteban

La investigación tuvo como objetivo, determinar los efectos ambientales de la

El tipo de invesstigacion fue descriptivo y el diseño, el no experimental, transversal,

En conclusión estos resultados dan a conocer que la Industria Pesquera sí contamina el

1.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA………………………………………………….1-2

1.6 MARCO TEÓRICO………………………………………………………………..10

1.6.1 PROCESO PRODUCTIVO DE LA FÁBRICA PESQUERA.....................10

1.6.2 EFECTOS AMBIENTALES PRODUCIDOS POR LAS INDUSTRIAS

2.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN………………………………………………………14

2.2 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN…………………………………………………..14

2.6 TÉCNICA DE RECOLECCIÓN DE DATOS……………………………………15

1.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA

Actualmente, el debate acerca del medio ambiente es una de las principales

Las problemáticas ambientales impactan la calidad de vida de las personas,

En el Perú aprueban nuevos límites de impacto ambiental en la industria

En Chimbote se encuentran ubicadas el 47.41% de las fábricas pesqueras a

En nuestra localidad encontramos diversas industrias pesqueras las cuales

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

a.- Identificar los daños ambientales al recurso aire.

La contaminación del medio ambiente constituye uno de los problemas más

El puerto de Chimbote, lo que fue antes una pequeña caleta de pescadores y

Observatorio ecológico Ecoronel (2015) señala que:

La crisis de la actividad pesquera tiene su origen en sí misma,

Por otra parte, con respecto a los impactos directos en las

Ugarte (2007, p.45) en su tesis “IMPACTO DE UNA PROBLEMÁTICA

La problemática ambiental presente en la zona tiene un alto y

Ortiz (2004, p.160) en su tesis “LA PESCA EN EL LAGO DE

Mussi (2002) en su tesis, “LA PROTECCIÓN INSTITUCIONAL DEL

El problema de la protección institucional del medioambiente

Ese desarrollo ha generado deterioros sobre el medio

Agurto (2015, p.79) en su tesis, “"LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DE

Kleeber, Rojas, y Arroyo (2012, p.10) en su investigación acerca de “La

Rojas (2015, p.106) en su tesis, “Evaluación de riesgos potenciales del

La empresa Solymar SA no cuenta con un sistema de gestión

Venegas y Rosales (2016, p.28) en su tesis, “IMPACTO DEL SECTOR

Bejarano (2017,p.132) en su tesis, “EL ANÁLISIS DEL PROBLEMA

Chimbote es una región altamente contaminada no sólo en su

La actividad industrial de la pesca en Chimbote ha probado

Alvarez y Ly (2012, p.20) en su tesis, “IMPACTO DEL SECTOR

La contaminación ambiental propia de la industria pesquera,

Según Rojas en su tesis “Eficacia De Las Normas De Gestión Ambiental En

Las empresas pesqueras internacionales, como también en el país;

1.6 MARCO TEÓRICO

1.6.1 PROCESO PRODUCTIVO DE LA FÁBRICA PESQUERA

1.6.1.1 Con relación al Proceso de Harina de pescado Pesquera Diamante

 Recepción / almacenamiento de materia prima:

 Fase sólida/ Harina:

1.6.2 EFECTOS AMBIENTALES PRODUCIDOS POR LAS INDUSTRIAS

 Efectos al recurso aire:

El mal funcionamiento de las plantas industriales; van envenenando el aire

A lo largo de los años se ha podido determinar que el aire contaminado

 Efectos al recurso agua:

Con relación a la contaminación en el recurso agua Ecología Verde (2019) nos

Estos restos provocan un gran impacto ambiental que no solo daña a la

 Efectos en el recurso suelo:

 Efectos generados a la Flora:

 Efectos generados a la Fauna: