Evaluación de la capacidad antioxidante y antibacteriana de microalgas verdes Scenedesmus

subspicatus

Resumen

Las microalgas se consideran una de las materias primas más prometedoras para el desarrollo de
alto valor productos para la industria farmacéutica, nutracéutica y cosmética, además de ser fuentes
potenciales de proteínas, vitaminas y minerales para consumo humano. Por lo tanto, la presente
investigación se centra en la extracción de compuestos antioxidantes y antimicrobianos de
Scenedesmus subspicatus utilizando solventes de diferentes polaridades. Se utilizaron diferentes
solventes como etanol, metanol, butanol, acetona, dimetilsulfóxido y agua. para extraer compuestos
de la microalga verde S. subspicatus y luego se examinaron para detectar fitoquímicos, actividad
antioxidante y propiedades antimicrobianas. Enfriamiento de radicales libres in vitro y total La
actividad antioxidante de los extractos se investigó con 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo y se comparó
con catequin y ácido gálico como controles positivos. La actividad antimicrobiana se evaluó en
bacterias gramnegativas y grampositivas. Los extractos acuosos y el dimetilsulfóxido presentaron
un mejor rendimiento en fitoquímicos. análisis. Este resultado mostró consistencia en las pruebas
secuenciales. La actividad antioxidante también fue mejor usando los dos solventes citados
anteriormente. Los extractos acetona, agua y dimetilsulfóxido mostraron capacidad para inhibir la
crecimiento de Bacillus subtilis. Sin embargo, solo el dimetilsulfóxido inhibió el crecimiento de
Klebsiella pneumoniae. y Escherichia coli. El uso del extracto acuoso, comprobada su efectividad,
es un protocolo económico y evita El uso de sustancias tóxicas.

INTRODUCCIÓN

Las microalgas son consideradas una de las más prometedoras.Materias primas para el desarrollo de
productos de alto valor para productos farmacéuticos, nutracéuticos y cosméticos. Industrias, así
como una fuente potencial de proteínas, vitaminas y minerales para el consumo humano (Ananthi et
al., 2010; Koller et al., 2014)

A partir de mediados de la década de 1990, la comunidad científica se ha esforzado por desarrollar

nutracéuticos y alimentos funcionales para la prevención de diversas enfermedades.(Karkos et al.,
2008; Khan et al., 2005). El aumentoen la aparición de enfermedades cardíacas causadas por estrés
oxidativo, incluyendo insuficiencia cardíaca y hipertensión, resulta en inflamación de la pared
arterial. Las inflamaciones excesivas, a su vez, representan un riesgo grave. a enfermedades
cardiovasculares y puede promover la aterogénesis (Deng y Chow, 2010). La producción de libre
los radicales en los organismos están regulados por diferentes moléculas antioxidantes que pueden
ser endógenas, como superóxido dismutasa, o puede provenir de la dieta, tales como ácido
ascórbico, a-tocoferol, carotenoides y polifenoles Cuando hay una limitación en la disponibilidad de
antioxidantes, puede haber daño oxidativo en la célula (Siripornadulsil et al., 2002).

Entre las diversas clases de ocurrencia natural antioxidantes, compuestos fenólicos como fenoles
simples, ácidos fenólicos (derivados del ácido benzoico y ácido cinámico), cumarinas, flavonoides
y otros han recibido mucha atención (Li et al., 2007; López et al., 2011). Actualmente existe un
interés mundial en Encontrar antioxidantes naturales, nuevos y seguros para prevenir deterioro
oxidativo de los alimentos y minimizar la oxidación daño a las células vivas (Abe et al., 2005;
Guedes et al., 2011a; Wang et al., 2010). Microorganismos capaces de compuestos productores de
antioxidantes, con gran potencial de la agricultura, y sin contraindicaciones, pueden contribuir
significativamente para combatir las enfermedades mencionadas anteriormente. Condiciones de
crecimiento de microalgas optimizadas durante la producción probablemente dará como resultado
una biomasa final con mayores cantidades de compuestos y una posterior extracto con mayor
rendimiento y actividad. Por tanto, es necesario no solo seleccionar los mejores pasos durante el
proceso de crecimiento, pero también el impacto de tales procesos en la definición global de una
producción sostenible. Aspectos relacionados con el extracto como rendimiento, calidad, y la
bioactividad debe considerarse, no obstante Otros factores como la sostenibilidad, la contaminación
ambiental, los residuos, la rentabilidad, etc., también deberían contribuir a la selección final de los
más apropiados. proceso de extracción (fluidos sub y supercríticos tales como CO2, etanol, agua y
combinaciones). El desarrollo de tales procesos es una apuesta que se está convirtiendo cada día
más y más urgente en nuestra sociedad (Cheng et al., 2011; Feller et al., 2018).

Hay una necesidad continua de descubrir diferentes compuestos antimicrobianos con nuevos
mecanismos de acción debida a la resistencia a los antibióticos resultante de la genética mutaciones
(Bhagavathy et al., 2011). Se ha demostrado que los componentes activos de diferentes algas
mantienen actividad antibacteriana contra bacterias Gram-positivas y Gramnegativas (Borowitzka,
1992) incluyendo especies del género Scenedesmus (Habibi et al., 2018).

Scenedesmus es un alga verde de agua dulce rica en lípidos, proteínas y luteína (Michalak y
Chojnacka, 2014). Esta especie puede tener un alto potencial para industrial explotación
considerando su rápido crecimiento. Este género puede alterar su morfología en presencia de su
depredadores, formando colonias protectoras en lugar de células individuales El uso de compuestos,
como el CO2 supercrítico (ScCO2), se ha informado como un enfoque interesante para la
extracción de lípidos de Scenedesmus sp. (Taher et al., 2014) y otras microalgas (Solana et al.,
2014). Sus baja polaridad, sin embargo, causó la extracción de un bajo cantidad de luteína
(Abrahamsson et al., 2012). Esto implica que algunos componentes bioactivos naturales, que a
menudo son relativamente polar, no se puede extraer. Está comprobado que el La concentración de
estos carotenoides está relacionada con la actividad antioxidante observada (Guedes et al., 2011a).

Por lo tanto, la presente investigación comparó los solventes de diferentes polaridades en la

extracción de antioxidantes y compuestos antimicrobianos de Scenedesmus subspicatus para
evaluar el mejor disolvente en términos de actividad antioxidante, detección fitoquímica y
propiedades antimicrobianas

MATERIALES Y MÉTODOS

Producción de microalgas

La microalga verde S. subspicatus utilizada en este estudio se obtuvo del laboratorio de producción
de alimentos vivos, ubicado en la Universidad Federal Rural de Pernambuco, Brasil. Los inóculos
de microalgas se cultivaron en cultivos semicontinuos, en interiores y exteriores. El interior los
cultivos se cultivaron con agua dulce autoclavada y Medio Provasoli en botellas de 2 L burbujeadas
con aire, incubadas en una habitación con temperatura controlada (24 ° C). los Las botellas se
irradiaron con tubos fluorescentes diurnos. (intensidad de luz, 54 mmol m2s1) durante 72 h. El al
aire libre

El cultivo estaba compuesto por recipientes de fibra de vidrio de 10, 100 y 500 L con agua dulce y
fertilizante NPK (20:10:20), aireación constante y un fotoperíodo natural (12:12) bajo una
intensidad de luz de aproximadamente 1350 mmol m2 s 1

La biomasa de algas se estimó utilizando una cámara de Neubauer. La separación de la biomasa de

microalgas se obtuvo por floculación con NaOH (1 M), secado y enviado al Laboratorio de
Biotecnología de la Universidad Federal de Pernambuco para procesamiento.

Preparación de los extractos.

Los extractos se obtuvieron de diferentes solventes: etanol, metanol, butanol, acetona,

dimetilsulfóxido (DMSO) y agua. Muestras de microalgas secas. La biomasa (1 g) se suspendió en
10 ml para cada disolvente. Las muestras se extrajeron bajo 30 minutos de sonicación. (40 kHz) en
un lote ultrasónico (modelo Ultra Cleaner Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional 0 (0) 2
1400, Ultrasonic Unique, Brasil) seguido de cámara agitar durante 2 h y centrifugación (2486 g,
Herolab Centrífuga UniCen MR, Alemania) durante 10 minutos a obtener el líquido sobrenadante
(Figura 1). Estos extractos Se analizaron la actividad antioxidante y antibacteriana, así como los
compuestos fitoquímicos.

Examen fitoquímico

Contenido fenólico total (TPC). El TPC en los extractos. se determinó de acuerdo con el método
descrito por Julkunen – Titto (1985) con algunas modificaciones. Una alícuota (50 ml) de cada
extracto o solución estándar fue mezclado con 1 ml de H2O y 500 ml de Folin– Reactivo de fenol
de Ciocalteu, luego 2.5 mL de Na2CO3 al 20% La solución se añadió a la mezcla, seguido de
incubación a temperatura ambiente (22ºC) en la oscuridad durante 45 minutos. La absorbancia
contra un blanco se midió a 735 nm. (Espectrofotómetro de microplacas Bio-RAD xMarkTM,
ESTADOS UNIDOS). Se usó ácido gálico para preparar una curva estándar (0.025–0.6 mg mL1)
Los resultados se expresaron en mg. Equivalentes de ácido gálico (GAE) extracto de g1 (dw).
Contenido total de flavonoides (TFC). El TFC se determinó de acuerdo con el método de Zhishen et
al. (1999) Una alícuota (250 ml) de cada extracto o estándar la solución se mezcló con 1,25 ml de
H2O y 75 ml de Solución de NaNO2 al 5% durante 6 minutos, luego 150 ml de 10% Se añadió
solución de AlCl3 H2O. Después de 5 min, 0.5 mL de Se añadió solución de NaOH 1 M y luego el
total el volumen se completó hasta 2,5 ml con H2O. Siguiendo la mezcla completa de la solución, la
absorbancia contra un blanco se determinó a 510 nm. (þ) - Catechin se utilizó para construir el
estándar curva (0.05–0.5 mg mL1) Los resultados fueron expresados como mg de equivalentes de
catequina (CE) g1 extraído (dw). Taninos condensados totales (TCT). Los TCT se determinaron de
acuerdo con el método de Julkunen – Titto (1985) Una alícuota (50 ml) de cada extracto o estándar
la solución se mezcló con 1,5 ml de vanillina al 4% (preparada con MeOH) y luego se
administraron 750 ml de HCl adicional. La solución bien mezclada se incubó a temperatura
ambiente (22 ° C) en la oscuridad durante 20 min. La absorbancia contra el blanco se leyó a 500
nm. La (þ) -catequina se usó para hacer la curva estándar (0–1 mg mL1) Los resultados se
expresaron en mg de equivalentes de catequina (CE) g1 extraídos (dw).
Actividad antioxidante

La actividad antioxidante de los extractos de S. subspicatus se evaluó mediante 1,1-difenil-2-

picrilhidrazilo. (DPPH) actividad de eliminación de radicales libres según El método de Moure et
al. (2001) y Soler-Rivas et al. (2000) Los experimentos se realizaron usando

El espectrofotómetro SmartSpec 3000 (Bio-RAD). Una alícuota (20 ml) de acetona, butanol,
DMSO, etanol, metanol y agua se mezclaron por separado con Solución radical DPPH metanólica
90 mM para una final volumen de 1 ml. Se usó metanol puro como negativo controlar. Soluciones
de (þ) -catequina, ascorbato y Se usaron pirocatequina en metanol como controles positivos.

La concentración de radicales DPPH en la mezcla de reacción se calculó mediante la curva de

calibración de acuerdo con a la siguiente ecuación de regresión no lineal (R = 0.9983): A515 nm =
0.0362 [DPPH] 0.055, donde [DPPH] se expresa en mg mL1. El porcentaje de DPPH restante
(REMDPPH) se calculó de acuerdo con Brand-Williams et al. (1995), como sigue REMDPPHð
Þ¼½% DPPH T = ½DPPH Ti 100 donde T es el momento en que se determinó la absorbancia (la
capacidad intrínseca de los materiales para absorber la radiación) (1–30 min) y Ti es el tiempo
inicial. Para la determinación de porcentaje de inhibición (IP), una parte alícuota (50 ml) de cada se
añadió extracto a 2 ml de solución metanólica 90 mM del radical DPPH y la absorbancia fue
determinado a 515 nm en estado estacionario (20 min)

Actividad antibacterial

Las cepas de bacterias se obtuvieron de los antibióticos. Departamento, Universidad Federal de

Pernambuco (UFPE), Brasil y almacenado en agar nutriente DifcoTM (NA) en 4C. Las cepas Gram
positivas fueron Streptococcus faecalis y Bacillus subtilis; Las cepas gramnegativas fueron
Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis, Salmonella enteritidis y Escherichia coli. Preparaciones
de extracto para la actividad antibacteriana fueron investigados por el disco método de difusión Una
mezcla de 100 ml de agua tibia. NA (43C) y 0.5 mL de suspensiones bacterianas (105–106UFC
mL1) se preparó, y luego se distribuyeron volúmenes de 10 ml en placas de Petri estériles (90 15
mm) y se dejó solidificar. Discos estériles de papel en blanco (6 mm diámetro) impregnado con 20
ml de extractos estériles llevado a cabo utilizando algas secas (10%, w.v1 ) obtenido en diferentes
solventes (etanol, metanol, butanol, acetona, DMSO y agua) se añadieron en las placas de agar
centrales. Los controles negativos fueron discos con diferentes solventes. (20 ml). Las placas se
incubaron a 37 ° C durante 24 h. Un anillo transparente alrededor del disco de papel reveló
antibacteriano actividad.

Análisis estadístico

Evaluar la significancia estadística de los datos. obtenido en los análisis, la prueba ANOVA
unidireccional (p <0,05) se aplicó. Analizar la relación. entre la actividad antioxidante y TPC o
TFC, se evaluaron los análisis de regresión, seguidos de la correlación de Pearson. Todos los
análisis se realizaron con Statistica versión de software 6.1 (StatSoft Inc., 2001)

RESULTADOS

Cribado fitoquímico
El análisis fitoquímico de la biomasa seca de S. subspicatus obtenido por floculación mostró mayor
niveles de fenoles totales y flavonoides totales usando agua como solvente, con 1.8 y 0.9 mg mL1 ,
respectivamente. Los solvente DMSO fue responsable del doble de la cantidad de los taninos
condensados extraídos (0.2 mg mL1) cuando en comparación con el agua (0.1 mg mL1), con el
segundo mejor resultar en la cantidad total de fenoles y flavonoides (significativamente diferente en
p = 0.042, ANOVA unidireccional). La acetona, butanol, etanol y metanol expresados extracciones
significativamente menores en las cantidades totales de fenoles y flavonoides. Es de destacar que
los dos los solventes mencionados anteriormente fueron los únicos capaces de extraer taninos
condensados (Figura 2).

Los disolventes analizados se utilizaron para preparar extractos. con cantidades considerables de
TPC. Se observó una diferencia significativa al analizar las cantidades de cada TPC fitoquímico
separado (p = 0.040, unidireccional ANOVA). Sin embargo, al analizar el compilado datos de los
dos mejores solventes, agua y DMSO, no Se encontraron diferencias significativas (p = 0.374,
unidireccional ANOVA).

Propiedades antioxidantes

La actividad antioxidante de los extractos se determinó mediante un ensayo eliminador de

radicales DPPH. Debido a la presencia de varios componentes antioxidantes en los
extractos crudos, es relativamente difícil evaluar qué componente tiene la mayor actividad
antioxidante por separado. Los ensayos de eliminación de radicales libres con DPPH son
conocidos por la acción antioxidante y se usan con frecuencia como indicadores de
actividad antioxidante.

Todos los extractos evaluados mostraron posibles actividades antioxidantes contra DPPH,
sin embargo, los resultados son inferiores a la catequina, uno de los tratamientos de control
utilizados. A través de todos los solventes utilizados, los extractos mostraron potencial
antioxidante en los primeros 5 min. Se puede observar que las extracciones obtenidas con
acetona (15,2%) y butanol (19,7%) presentaron las actividades antioxidantes más bajas.
Esto concuerda con los resultados informados anteriormente sobre el comportamiento
hidrofílico de los compuestos extraídos (Figura 3).

En relación con la eficiencia de extracción del compuesto, los extractos con cataquina y
agua como solventes mostraron un porcentaje de inhibición (PI) de 49.6% y 36.7%,
respectivamente, expresando los mejores valores (significativamente diferentes a p <0.005,
ANOVA unidireccional; Figura 3 ) El uso de agua fue mayor que el ácido gálico (28,7%),
lo que demuestra que este extracto es un inhibidor potencial de la oxidación celular por los
radicales libres.

Se determinó el coeficiente de correlación (R2) entre la capacidad antioxidante y el

contenido fenólico y flavonoide del S. subspicatus (Figura 4). El coeficiente de correlación
entre las capacidades antioxidantes y los contenidos fenólico y flavonoide fue R2¼ 0.8602
y R2¼ 0.8074, respectivamente.

No hubo diferencias significativas entre el porcentaje de antioxidantes y la cantidad total de

fenoles (8.15) y flavonoides (8.32) (correlación de Pearson). Los resultados corroboran con
la regresión lineal (Figura 4), donde el TPC mostró un mayor coeficiente de determinación
(R2¼ 0.8602).
Actividad antibacterial

Los extractos de S. subspicatus contra bacterias seleccionadas variaron según la especie y la

polaridad de los solventes utilizados para la extracción. El DMSO mostró actividad
antibacteriana contra la mayoría de las bacterias probadas, excepto Enterococcus faecalis y
S. enteritidis. La inhibición del crecimiento de E. faecalis y S. enteritidis no se observó en
ninguno de los extractos analizados.

El extracto acuoso, que se desempeñó mejor en la etapa del estudio mencionada

anteriormente, inhibió el crecimiento de dos de las seis cepas analizadas. El butanol, el
etanol, el metanol y los extractos no mostraron inhibición contra las bacterias analizadas
(Tabla 1).

De acuerdo con Aligiannis et al. (2001), los materiales vegetales que muestran valores de
concentración inhibitoria mínima (MIC) de hasta 0.5 mg mL1 se consideran inhibidores
fuertes, entre 0.6 y 1.5 mg mL1 son inhibidores moderados, y valores superiores a 1.6 mg
mL1 son inhibidores débiles. En el presente estudio, los valores de MIC de los extractos de
S. subspicatus fueron más satisfactorios utilizando DMSO. Ninguno de los extractos mostró
valores de MIC iguales o menores a 0.5 mg mL1 (Tabla 2).
DISCUSIÓN

Fitoquímicos

Según Lo´pez et al. (2011) la cantidad de fenoles totales extraídos del Stypocaulon
scoparium varió de 1.23 a 3.28 mg de GA g1 equivalente de polvo de algas secas, mientras
que en la presente investigación TPC varió de 0.09 a 1.80 mg de GA g1 equivalente de
polvo de algas secas. El rendimiento de la extracción química está directamente relacionado
con la polaridad, el pH, el tiempo de extracción, la temperatura y la velocidad de flujo
(Feller et al., 2018). Bajo la misma temperatura y tiempo, la polaridad del solvente y las
propiedades químicas de la muestra son los dos factores más importantes (Lo´pez et al.,
2011). El uso de agua en el proceso de extracción de los compuestos demostró ser
beneficioso tanto ambiental como económicamente. No habría producción nociva de aguas
residuales, y los costos se reducirían drásticamente al tener un precio considerablemente
más bajo en comparación con los otros solventes utilizados en este estudio.

Otras microalgas ya se han utilizado en estudios similares. Dantas y col. (2015) usando las
algas verdes Chlorella vulgaris también mostró resultados satisfactorios usando agua como
solvente en la extracción de fenoles y flavonoides, alrededor de 3.45 y 1.50 mg mL1,
respectivamente. Las microalgas mencionadas anteriormente también son clorofáceas, de
tamaño similar a S. subspicatus. Las microalgas utilizadas en el presente estudio pueden
tener la capacidad de formar colonias, lo que puede haber obstaculizado el proceso de
extracción y puede ser uno de los factores que interfieren con el rendimiento de la
extracción.

Antioxidante

El sistema de análisis de captación de radicales libres de DPPH es un mecanismo

reconocido por el cual los antioxidantes actúan para inhibir los productos de oxidación. Por
lo tanto, este ensayo DPPH se ha aplicado ampliamente como uno de los indicadores de
actividad antioxidante.

Un estudio reciente informó que el tiempo de reacción y la concentración de DPPH

influyen en la actividad antioxidante y los parámetros cinéticos de las moléculas bioactivas
y los extractos en la reacción con el radical DPPH (Fadda et al., 2014; Marinova y
Batchvarov, 2011).

La variación en los IP relacionados con el origen de las cepas, sus líneas genéticas y / o
posibles adaptaciones, así como las condiciones de cultivo. El resultado encontrado en el
extracto acuoso resultó satisfactorio porque además de reducir los costos de procesamiento,
también dio como resultado un producto sin los residuos potencialmente tóxicos
encontrados en otros solventes.

Las limitaciones de nitrógeno (N) fueron responsables de aumentos considerables en la

capacidad de inhibición del compuesto inhibido. De acuerdo con Goiris et al. (2015) la
actividad antioxidante fue de 3 a 10 veces mayor en comparación con los cultivos
tradicionales.

Hay algunos informes sobre la capacidad antioxidante de algunas especies Dunaliella

(Maadane et al., 2015), Navicula (Hemalatha et al., 2013), Chlorella (Dantas et al., 2015;
Hajimahmoodi et al., 2009), Scenedesmus ( Custodio et al., 2014; Guedes et al., 2011b),
etc. Por lo tanto, los compuestos fenólicos no contribuyeron de manera importante a las
capacidades antioxidantes del S. subspicatus. De hecho, las microalgas podrían producir
una amplia gama de compuestos antioxidantes, incluidos carotenoides, ácidos grasos
poliinsaturados y polisacáridos (Chen et al., 2005).

En un estudio reciente, se demostró una correlación muy baja entre la actividad

antioxidante y el contenido fenólico de nueve microalgas (Maadane et al., 2015), aunque ha
habido pocos otros estudios sobre la relación entre estos dos parámetros para las algas.
Corroborando con Goiris et al. (2012) este estudio también informó que tanto el contenido
de carotenoides como el fenólico contribuyeron significativamente a la capacidad
antioxidante de las microalgas.

Antibacteriano
Se produjeron inhibiciones en bacterias gramnegativas, P. mirabilis, E. coli y K.
pneumoniae, y gram-positivas, B. subtilis. En este contexto, no es posible afirmar que la
actividad antimicrobiana de S. subspicatus está vinculada a la estructura de la pared celular.
K. pneumoniae puede causar neumonía, aunque se asocia más comúnmente con infecciones
nosocomiales, particularmente en pacientes inmunológicamente deprimidos (Bratu et al.,
2005). La capacidad inhibitoria de esta bacteria hace que S. subspicatus sea una fuente
potencial de tratamiento nutracéutico. Para esto, es importante señalar que aún se necesitan
varias pruebas para hacer factibles las licencias y ofrecer esta microalga como tratamiento
para las enfermedades causadas por esta bacteria.

Uma y col. (2011) mostraron que el extracto de DMSO tuvo los resultados más bajos en
actividades antibacterianas en comparación con acetona, etanol y metanol. En el estudio
mencionado, se evaluaron las microalgas Desmococcus olivaceous, Chlorococcum
humicola y C. vulgaris. Posiblemente estas características están relacionadas con las
diferencias en las composiciones fitoquímicas de estas microalgas. Las diferencias
bioquímicas influirán en la composición final de los extractos.

Ghasemi y col. (2007) en su estudio de especies de microalgas aisladas de arrozales

afirmaron que 21 de las 60 especies analizadas mostraron una actividad antibacteriana
significativa. Entre los taxones, se mencionan los géneros Scenedesmus, Chlamydomonas,
Oocystis y otros. También encontraron que los extractos metanólicos de C. vulgaris,
Chlamydomonas reinhardtii y Chroococcus dispersus mostraron una mayor actividad
contra las bacterias grampositivas, destacando los últimos mencionados. Es de
conocimiento común que las cianobacterias producen sustancias bioactivas con actividad
antibiótica contra B. subtilis (Chetsumon et al., 1993).

Corroborando con Desbois et al. (2008), Ghasemi et al. (2004), y Habibi et al. (2018), los
extractos analizados en la segunda etapa mostraron actividades antibacterianas claras contra
B. subtilis. Esta propiedad puede estar vinculada a compuestos que pueden estar presentes
en especies del género Scenedesmus, ya que en los estudios mencionados anteriormente la
especie utilizada fue S. dimorphus.

Las actividades antibióticas en cultivos aislados de microalgas de ambientes poco afectados

por la acción antropogénica son notablemente inferiores a los cultivos de aguas altamente
contaminadas. Presumiblemente, dicho patrón puede caracterizarse como un mecanismo de
defensa en un entorno altamente competitivo de microalgas frente a bacterias (Lustigman,
1988).

CONCLUSIONES

Los datos presentados en este estudio demostraron actividades antioxidantes y

antibacterianas para S. subspicatus, lo que demuestra la presencia de compuestos bioactivos
en la biomasa obtenida de esta microalga en el cultivo a escala piloto. Los resultados para
la actividad antioxidante obtenida de diferentes solventes demostraron una mayor eficiencia
cuando se usa agua como solvente, y una extracción más efectiva de compuestos con
actividad antioxidante en comparación con etanol, metanol, butanol y acetona. La actividad
antibacteriana fue mayor para los extractos de acetona, acuosos y DMSO, incluido el
extracto de acetona que también ha demostrado la inhibición del crecimiento de la bacteria
B. subtilis. Los otros extractos (usando los solventes etanol, metanol y butanol) no
mostraron inhibición contra las bacterias probadas.

Este estudio demostró un proceso de aislamiento eficiente de un extracto acuoso de

microalgas utilizando un protocolo más rentable y evitando el uso de residuos tóxicos.