Variable Definición Definición Dimensiones Indicadores Items o respuestas Técnica e Unidad

Independiente Conceptual Operacional instrumento de

de medida
recolección
de datos

"El marketing Se refiere al ¿Considera usted que el servicio que ofrece el

es un sistema conjunto de Restaurant Tokio es de buena calidad?
total de herramientas Nivel de
actividades de tcontrolables de Producto calidad de ¿Considera que la presentación de los menús que
negocios mercadotecnia servicio ofrece el Restaurant Tokio es el correcto?
ideado para que el
planear Resturante ¿Considera que la variedad de los menús que
productos Tokio combina ofrece el Restaurant Tokio es el correcto?
satisfactores para producir
de una respuesta ¿Considera que la porción de los menús que ofrece
necesidades, deseada en los el Restaurant Tokio es el correcto?
asignarles habitants del
precios, Centro Tipos de precios ¿Está de acuerdo que los precios de los Menús que
promover y Histórico de Precio por el servicio ofrece el Escala
Marketing Mix distribuirlos a Trujillo. Restaurante Tokio son más justo que el de la Cuestionario
los mercados competencia? de Likert
meta, a fin de
lograr los ¿Está de acuerdo con la ubicación del Restaurant
objetivos de la Plaza Tipos de canales Tokio?
organización". de distribución
Stanton, Etzel ¿Considera que el diseño de interiores del
y Walker establecimiento es el adecuado?
(2004),
¿Considera que la higiene de la sala de atención
y de los baños del restaurante es adecuado?

Promoción Tipos de
medios ¿Considera que el Restaurant Tokio deba
publicitarios realiza una buena promoción mediante
medios publicitarios?
Fuerza de
venta ¿Considera que el Restaurant Tokio deba
realiza una buena promoción mediante fuerza
Promoción de de ventas?
ventas
¿Considera que el Restaurant Tokio deba
Mercnahdising
realiza una buena promoción mediante
Marketing promoción de ventas?
directo
¿Considera que el Restaurant Tokio deba
realiza una buena promoción mediante
marketing directo?
 Variable Definición Definición Dimensiones Indicadores Items o respuestas Técnica e Unidad
Dependiente Conceptual Operacional instrument de
de medida
recolección
de datos
por atributo Tamaño o años ¿Está de acuerdo que el nombre “Tokio” es
“Se define Se refiere a reconocido por el público?
como la la de existencia
competencia competencia
por un lugar por un lugar por calidad Mejor valor ¿Está de acuerdo con el tiempo de espera en el
en la mente en la mente Restaurant Tokio?
del de los
consumidor habitants del
para poder Centro por beneficio Beneficio ¿Considera que las azafatas brindan un trato
ingresar en Histórico de brindado amable al momento de tomar su pedido?
la mente del Trujillo con el
consumidor, fin de por uso o Uso o aplicación ¿Considera que consumir la comida que brinda el
y asi ganar ingresar en aplicación Restaurant satisface el apetito de sus clientes?
un lugar la mente del
Escala
Posicionamiento preferencial consumidor, por precios en ¿Está de acuerdo que los precios de los Menús Cuestionario
en los y asi ganar
relación que ofrece el Restaurante Tokio son más justo de Likert
archivos de un lugar Ser mejor
este, de preferencial que el de la competencia?
a
manera que en los
cuando archivos de l
necesite este, de
competidor
información manera que
En relación a la Mejor en el ¿Considera que el servicio que brinda el
para tomar cuando
decisiones la necesite competencia Restaurant Tokio es superior a otros restaurantes?
prioridad la información servicio
tenga para tomar
nuestra decisiones la por categoría de Líder en cierta ¿Considera que el Menú que ofrece el Restaurant
marca” prioridad la productos categoría Tokio a sus clientes es más completo al que
(Mora y tenga la ofrecen otros
Shupnik, marca Restaurantes?
2010) Resturante Posicionamiento Líder en ¿Considera que el Restaurant Tokio realiza
Tokio. Aplicación de actividades para lograr el posicionamiento?
Combinado diferentes tipos
de
posicionamiento