VISCOSIDAD – LEY DE STOKES

FRANCILENA BOLIVAR
COD 1.010.197.916

UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL
FISICA EXPERIMENTAL II

Bogotá
Septiembre de 2017
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TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
3. MARCO TEÓRICO
4. MATERALES
5. PROCEDIMIENTO
5.1 Realización de la práctica
5.2 Tabla de datos y memoria de cálculo
6. CONCLUSIONES
7. APLICACIONES A LA INGENIERIA CIVIL
8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y WEBGRAFIA
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1. INTRODUCCIÓN

La viscosidad es la oposición que presentan los fluidos. En la siguiente práctica

determinaremos si un fluido es más viscoso que otro al dejar caer una esfera de
acero de cierto diámetro en los fluidos y midiendo la velocidad que tarda en
recorrer una distancia dada.
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2. OBJETIVOS

 Determinar el coeficiente de viscosidad de un líquido basándose en la ley

de Stokes.
 Analizar el efecto de la viscosidad y la densidad en la dinámica de fluidos.
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3. MARCO TEORICO

La viscosidad es fricción interna en un fluido. Las fuerzas viscosas se oponen al

movimiento de una porción de un fluido en relación con otra. La viscosidad es la
razón por la que se dificulta remar una canoa en aguas tranquilas, pero también es
lo que hace que funcione el remo. Los efectos de la viscosidad son importantes en
el flujo de fluidos en las tuberías, en el flujo de la sangre, en la lubricación de las
partes de un motor y en muchas otras situaciones.
Los fluidos que fluyen con facilidad, como el agua y la gasolina, tienen menor
viscosidad que los líquidos “espesos” como la miel o el aceite para motor. Las
viscosidades de todos los fluidos dependen mucho de la temperatura, aumentan
para los gases y disminuyen para los líquidos al subir la temperatura. Un fluido
viscoso tiende a adherirse a una superficie sólida que está en contacto con ella.
Siempre hay una capa de frontera delgada de fluido cerca de la superficie, en la
que el fluido está casi en reposo respecto a ella. La viscosidad tiene efectos
importantes sobre el flujo de los líquidos a través de tuberías, y esto incluye el flujo
de la sangre por el sistema circulatorio.

La Ley de Stokes expresa que para cuerpos esféricos el valor de esta fuerza es:

Donde η es el coeficiente de viscosidad del fluido, o viscosidad absoluta, r el radio

de la esfera y v la velocidad de la misma con respecto al fluido. Si consideramos
un cuerpo que cae libremente en el seno de un fluido, al cabo de cierto tiempo,
cuando el peso sea equilibrado por la fuerza Fr y por el empuje de Arquímedes,
habrá adquirido una velocidad constante v = vl, llamada velocidad límite. Es decir,
según la Segunda Ley de Newton:
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Donde ρ y ρ' corresponden a la densidad del cuerpo y del fluido, respectivamente.

El primer miembro de la ecuación anterior corresponde al peso de la esfera, el
primer término del miembro de la derecha al empuje del fluido, y el segundo
término a la fuerza resistente. A partir de la ecuación anterior puede obtenerse la
siguiente expresión para la viscosidad (MECANICA Y FLUIDOS):

A continuación se presenta una tabla con las viscosidades de algunos fluidos:

Fig. 1. Tabla de viscosidades

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4. MATERIALES

 10 Esferas del mismo diámetro

 Bascula
 Picnómetro de 50 ml
 Probeta
 Regla graduada
 Embudo de vidrio
 Cronometro
 Calibrador
 Imán
 3 líquidos diferentes
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5. PROCEDIMIENTO

5.1 Realización de la práctica:

En un tubo probeta grande se ha vertido un líquido “desconocido” y se desea

calcular la viscosidad de dicho líquido, para esto se tienen 10 esferas de metal del
mismo diámetro y peso (se deben pesar en la báscula y medir el diámetro con el
calibrador) las cuales se dejan caer una por una en el líquido con ayuda de un
embudo de vidrio, pero antes se debe tener en cuenta que la probeta debe estar
nivelada para que las esferas caigan directamente por el centro sin tocar las
paredes. En la probeta se ha marcado una distancia que es en la cual se tomará el
tiempo cuando la esfera cruce por allí, como lo muestra la imagen:

Fig. 2. Toma del tiempo

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Finalmente se realiza la medición del radio interno de la probeta utilizando el

calibrador y con la regla se debe medir la distancia del punto en la que la esfera
deberá pasar.

Fig. 3. Medición de la distancia X

Seguidamente para obtener la densidad del líquido (para poder realizar los
cálculos), se debe pesar el picnómetro que contiene el líquido.

Fig. 4. Peso del picnómetro + liquido

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5.2 Tabla de datos y memoria de cálculo:

Liquido N° 1: (Aceite mineral)

Radio probeta (R): 53,85 MM
Distancia tomada: 45,7 cm
Masa picnómetro: 28.7 g / picnómetro + liquido: 71 g
Masa liquido: 42.3 g
Volumen líquido y esfera: 50ml
Esfera Masa (g) Radio Esf. r (mm) Tiempo (s)
1 0.42 4,8 0.58
2 0.42 4,8 0.48
3 0.42 4,8 0.46
4 0.42 4,8 0.60
5 0.42 4,8 0.67
6 0.42 4,8 0.67
7 0.42 4,8 0.58
8 0.42 4,8 0.55
9 0.42 4,8 0.56
10 0.42 4,8 0.60
Tabla 1. Datos obtenidos en laboratorio

Calcular la viscosidad del líquido.

1. Hallar R (Fuerza resistente):

∑FY=m*a E+R-W= m*a E+R-W=0

Entonces:
E= ƿLiq * V-liq * g
W= ƿEsf * V-Esf * g
R=?

ƿLiq=
Hacer la conversión de g a kg:
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Hacer la conversión de ml a m3:

ƿEsf=

Entonces:

Despejar w de: E+R-W=0 R= E+W

2. Hallar n (Coeficiente de viscosidad):

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Dónde:
 Vm= Velocidad media
 X: Distancia
 t= Promedio del tiempo

Entonces:

Dónde:
 Vlm= Velocidad corregida
 r= Radio esfera
 R= Radio tubo

Entonces:

Formula de la viscosidad:
R= 6пnrv
Dónde:
 R= Fuerza resistente
 n= Coeficiente de viscosidad
 r= Radio esfera
 v= Velocidad corregida

Al despejar n:
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Entonces:

n= 4.8 pa *s

Liquido N° 2: (Glicerina)
Radio probeta (R): 23,8 mm
Distancia tomada: 60 cm
Masa picnómetro: 22.3 g / picnómetro + liquido: 85.8 g
Masa liquido: 63.5 g
Volumen líquido y esfera: 50ml
Esfera Masa (g) Radio Esf. r (mm) Tiempo (s)
1 0.09 4,4 0.48
2 0.09 4,4 0.47
3 0.09 4,4 0.47
4 0.09 4,4 0.47
5 0.09 4,4 0.48
6 0.09 4,4 0.47
7 0.09 4,4 0.46
8 0.09 4,4 0.47
9 0.09 4,4 0.47
10 0.09 4,4 0.46
Tabla 2. Datos obtenidos en laboratorio

Calcular la viscosidad del líquido.

1. Hallar R (Fuerza resistente):

2. Hallar n (Coeficiente de viscosidad):

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n= 0.009,9 pa * s

Liquido N° 3: (Agua)
Radio probeta (R): 53,8 mm
Distancia tomada: 50 cm
Masa picnómetro: 26.7 g / picnómetro + liquido: 75.8 g
Masa liquido: 49.1 g
Volumen líquido y esfera: 50ml
Esfera Masa (g) Radio Esf. r (mm) Tiempo (s)
1 4.4 4,8 0.24
2 4.4 4,8 0.27
3 4.4 4,8 0.25
4 4.4 4,8 0.31
5 4.4 4,8 0.34
6 4.4 4,8 0.29
7 4.4 4,8 0.27
8 4.4 4,8 0.32
9 4.4 4,8 0.30
10 4.4 4,8 0.25
Tabla 3. Datos obtenidos en laboratorio

Calcular la viscosidad del líquido.

1. Hallar R (Fuerza resistente):

2. Hallar n (Coeficiente de viscosidad):

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n= 2.76 pa * s

6. CONCLUSIONES

“La viscosidad es la fricción existente entre las moléculas del fluido esta depende
de las condiciones en las que se encuentre. Mientras más sea la viscosidad de un
líquido mayor será el esfuerzo necesario para deslizar las capas de líquido”.
(Buffa, 2003).
En la realización del laboratorio se pudo determinar que a menor densidad del
líquido y del objeto el coeficiente de viscosidad también es menor, así que se
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puede decir que las fuerzas de empuje y de peso están relacionadas con la
densidad del líquido y el objeto.
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7. APLICACIÓN A LA INGENIERIA CIVIL

La viscosidad en la ingeniería civil se aplica en el área de flujo de los fluidos y esta

indica la resistencia que presentará un fluido a ser trasportado de un punto a otro,
al diseñar por ejemplo una red de tubería se debe de tener presente la viscosidad
del fluido que será trasportado para determinar la bomba, o bombas que serán
necesarias para su trasporte.
la viscosidad se emplea para caracterizar al fluido del que se trate y se utiliza para
predecir su comportamiento, en el desarrollo de diferentes equipos.
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8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y WEBGRAFIA

 Serway – Jewett – Física para ciencias e ingeniería Vol. I – Séptima

edición.