Proyecto: Análisis, Crítico de la Resolución del Impuesto IEPS a bebidas .

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NOVIEMBRE 2019
Objetivo: Analizar los postulados supuestos e inferencias que aparecen en éste
escrito en el que se decreta un impuesto especial a las bebidas azucaradas.

TEXTO
“El gran consumo actual de bebidas con Azúcar Añadida, contribuye de manera
notoria al exceso de ingestión energética y es un factor importante en el desarrollo del
sobrepeso y la obesidad en México, lo que representa una exhortación para la definición
de
las Políticas Pùblicas que favorezcan la reducción en el consumo de bebidas con azúcar
añadida.
Así, considerando que la Alta Prevalencia de sobrepeso y obesidad, representan un
problema de Salud Pública de gran magnitud en México y que es fundamental contar con
una Política de Estado para lograr cambios en los Patrones de Alimentación y Actividad
Física de la sociedad mexicana, la Secretaría de Salud se encuentra en vías de
instrumentar la Estrategia Nacional para el Control de la Obesidad y la Diabetes, la cual
tiene como propósito cumplir con el Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018, referentes a
“Hacer de las acciones de Protección, Promoción y Prevención un eje prioritario para el
mejoramiento de la Salud” y con ello seguir las respectivas líneas de
acción, tales como:
Reducir la carga de Morbilidad y Mortalidad de enfermedades crónicas No transmisibles,
principalmente Diabetes e Hipertensión e instrumentar acciones para la prevención y
control
del sobrepeso, obesidad y diabetes.-
Dada la problemática de la Alta Prevalencia de estas enfermedades y sus impactos, es
importante reforzar la implementación de Políticas y Programas efectivos de Prevención
de
Obesidad. En este sentido, cualquier esfuerzo para disminuir los efectos negativos de esta
situación y los costos que genera su atención, deben ser analizados no solamente desde
una política netamente de Salud Pùblica, es por ello que se ha considerado que una
medida
de carácter fiscal co-ayudaría con los propósitos mencionados.-
En éste sentido, en la presente iniciativa se propone al Honorable Congreso de la Unión
grabar con el IEPS, a través del establecimiento a nivel de productor e importador, de una
cuota específica de (1) peso por litro a las bebidas saborizadas, que contengan cualquier
tipo de Azúcares Añadidos.-

1 ¿Cuáles son los argumentos del artículo del DOF? Que el gran consumo actual de
bebidas con azúcar añadida contribuye de manera notoria al exceso de ingestión
energética y es un factor importante en el desarrollo del sobrepeso y la obesidad en
México

2 ¿Cuáles fueron las consistencias e inconsistencias que encontraste en el documento?

Consistencias.
La Secretaría de Salud se encuentra en vías de instrumentar la “Estrategia Nacional para
el Control de la Obesidad y la Diabetes”,
referentes a “Hacer de las acciones de protección, promoción y prevención un eje
prioritario para el mejoramiento de la salud”.
Dada la problemática de la alta prevalencia de estas enfermedades y sus impactos, es
importante reforzar la implementación de políticas y programas efectivos de prevención
de obesidad.
Inconsistencias.
“El gran consumo actual de bebidas con azúcar añadida contribuye de manera notoria al
exceso de ingestión energética y es un factor importante en el desarrollo del sobrepeso y
la obesidad en México.
En este sentido, cualquier esfuerzo para disminuir los efectos negativos de esta situación
y los costos que genera su atención, debe ser analizado no solamente desde una política
netamente de salud pública; es por ello que se ha considerado que una medida de carácter
fiscal coadyuvaría con los propósitos mencionados. En este sentido, en la presente
iniciativa se propone al H.
Congreso de la Unión gravar con el IEPS, a través del establecimiento a nivel de
productor e importador de una cuota
específica de 1 peso por litro a las bebidas saborizadas, así como a los concentrados,
polvos, jarabes, esencias o extractos de sabores, dependiendo del rendimiento, que
contengan cualquier tipo de azúcares añadidas

3 ¿Cuáles son los errores o sesgos que encontraste en la argumentación (aciertos,

omisiones, falacias, falsas inferencias, y estadísticas engañosas)?
Acierto:
La Secretaría de Salud se encuentra en vías de instrumentar la “Estrategia Nacional para
el Control de la Obesidad y la Diabetes”, referentes a “Hacer de las acciones de
protección, promoción y prevención un eje prioritario para el mejoramiento de la salud”.
Dada la problemática de la alta prevalencia de estas enfermedades y sus impactos, es
importante reforzar la implementación de políticas y programas efectivos de prevención
de obesidad.
Omisiones:
“El gran consumo actual de bebidas con azúcar añadida contribuye de manera notoria al
exceso de ingestión energética y es un factor importante en el desarrollo del sobrepeso y
la obesidad en México. (No tiene fuente).
Falacias:
“El gran consumo actual de bebidas con azúcar añadida contribuye de manera notoria al
exceso de ingestión energética y es un factor importante en el desarrollo del sobrepeso y
la obesidad en México. (No hay sustento)
Falsa inferencias:
En este sentido, cualquier esfuerzo para disminuir los efectos negativos de esta situación
y los costos que genera su atención, debe ser analizado no solamente desde una política
netamente de salud pública; es por ello que se ha considerado que una medida de carácter
fiscal coadyuvaría con los propósitos mencionados.
En este sentido, en la presente iniciativa se propone al H. Congreso de la Unión gravar
con el IEPS, a través del
establecimiento a nivel de productor e importador de una cuota específica de 1 peso por
litro a las bebidas saborizadas, así como a los concentrados, polvos, jarabes, esencias o
extractos de sabores, dependiendo del rendimiento.
Estadistica engañosa:
“El gran consumo actual de bebidas con azúcar añadida contribuye de manera notoria al
exceso de ingestión energética y es un factor importante en el desarrollo del sobrepeso y
la obesidad en México. (No se presenta la fuente y un valor para considerar a este aspecto
notorio)

4 ¿Las conclusiones establecidas se pueden deducir de los argumentos? No, por que no es
concreto con la definición y tipos de azucares, su cantidad dañina, y su indicie
hipoglucemico .

5 ¿La persona está dando su punto de vista derivado de su investigación? Si, muy
limitada y no arroja datos, fichas, análisis o estudios concretos de fuentes correctas,
expertas o certificadas.

6 ¿De qué forma estás ordenando tu propia argumentación (que no sea dispersa)? Seguí
paso a paso lo que vimos en el modulo, separando y ordenando los términos que vimos
(Omisiones, Falacias, entre otros).