INFORME

A RODRIGO VILLALBA
Senador de la república de Colombia
DE JOHANA CAROLINA PUENTES N.
Asistente III
ASUNTO Migracion de caficultores a otros cultivos.
FECHA Octubre de 2019

Con respecto al documento, me dirijo a usted senador en mis funciones como

asistente III para informarle lo siguiente:

El auge del café en colombia tuvo lugar a finales de los años setenta del siglo
XIX y comienzos del siglo XX generado por la coyuntura de los buenos precios
internacionales. En este periodo la produccion anual paso de unos 60.000 sacos
de 60 kilos a cerca de 600.000. Su posicionamiento y crecimiento en el mercado
mundial se mantuvo a pesar de la inestabilidad de los precios internacionales,
convirtiendolo actualmente en el tercer pais a nivel mundial en producir café y
agregando que es una de las practicas que mas aporta al crecimiento economico
del pais despues del petroleo y la mineria.

En los ultimos venticinco años Colombia establecio entre los años 1990 y 1995
su mayor pico de produccion contando con mas de 15 millones de sacos. Para
febrero de 2015 y enero de 2016, la cosecha cafetera alcanzó 14,2 millones de
sacos de 60 kilos, 16% más frente a los 12,2 millones de sacos cosechados en
igual periodo anterior.

Registros de La Federación Nacional de Cafeteros indican que la producción

cafetera en Colombia subió 4 % durante septiembre de este año, con relación a
los datos registrados en el mismo mes del año pasado. En septiembre de 2019,
la producción ascendió a 1’.088.000 sacos de 60 kilogramos; en comparación
con septiembre del 2018 registraron 1’050.000 sacos del mismo peso.

Esta gran actividad economica del café se encuentra en manos privadas,

distribuidadas en 303mil fincas, en un area de 4.46 millones de hectareas, de las
cuales 1.2 millones estan sembradas en café. Lo anterior quiere decir que la
actividad de producccion de café es una labor eminentemente familiar
desarrollada en pequeñas parcelas. cuyos cultivos de café, en promedio, no
superan las 2 hectáreas. Solamente algo más del 5% de los productores
colombianos de café tienen plantaciones de un tamaño superior a las 5
hectáreas. El área promedio de sus fincas es de 0,75 hectáreas en café, por lo
cual sus ingresos por concepto de café son en promedio inferiores a 1 salario
mínimo legal mensual. La reducida dimensión de sus cultivos ha permitido
mantener una vocación esencialmente familiar en la industria cafetera
colombiana. De acuerdo al texto “la importancia relativa del café en la agricultura
colombiana”. Este gremio esta constituido por 563,000 familias que habitan
nuestro país desde las provincias que limitan con Ecuador, en el Sur, hasta
aquellas que bordean el mar Caribe en el Norte. A lo largo de casi 3,000
kilómetros de valles interandinos, desde el extremo Sur hasta el extremo Norte
de Colombia.
Migracion de caficultores a otros cultivos

La industria del café afronta una crisis atribuida a los altos costos de producción,
las secuelas del conflicto y el cambio climático que debilitaron dicha actividad,
obligando a muchos campesinos a dejar su tierra o cambiar de actividad
económica. Según informacion obtenida por el diario El Portafolio el precio
interno que reciben actualmente los productores de café en Colombia por cada
carga de 125 kilos es de 688.000 pesos (209 dólares), que no cubre los gastos
de producción estimados en 780.000 pesos (237 dólares). Este seria el motivo
de cambio de actividad de los caficultores a otro tipo de cultivos y/o actividades.
Aunque las cifras de migracion aun no han sido establecidas, fuentes de la
industria cafetera colombiana estimaron que unas 25.000 familias abandonaron
el cultivo de café para pasar a otras actividades de agricultura como la
producción de aguacate, frutas cítricas o destinar sus terrenos al sector del
turismo. Aun asi la Federacion de Cafeteros reporto que unas 540.000 familias
dependen actualmente del café.

La mayoría de las zonas cafeteras colombianas se encuentran distribuidas en

los departamentos de Antioquia, Boyacá, Caldas, Cauca, Cesar, Caquetá,
Casanare, Cundinamarca, Guajira, Huila, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de
Santander, Quindío, Risaralda, Santander, Tolima y Valle. Teniendo en cuenta
esto, es importante resaltar que la produccion de aguacate está ganando más
terreno y, durante el 2017, el Quindío ocupó el quinto lugar en sus exportaciones.
Los departamentos líderes en la producción del aguacate hass son Tolima,
Caldas y Antioquia (28.197, 21.209 y 18.917 toneladas respectivamente);
mientras que los líderes en productividad son Antioquia, Tolima y Risaralda
(10,6, 10 y 9,2 toneladas por hectárea, respectivamente). Por lo tanto, el rapido
crecimiento de la produccion de aguacate se esta viendo asociada a la desercion
de los caficultores.

La naranja y la sabila son otro tipo de cultivos por los que se ha reemplazado el
café. El alto precio de los costos de produccion y la incertidumbre que ha dejado
en los ultimos años la comercializacion del café ha influido a los campesinos a
preferir tambien la implementacion de trapiches.

Factores que inciden en la migracion de los caficultores a otros cultivos

 Bajos precios de comercialización: Los expertos aseguran que el

descenso del precio obedece a la mayor producción de Brasil, país que
ocupa el primer lugar entre las naciones cafeteras del mundo. Teniendo
en cuenta que su tendencia va en aumento. Los precios continuaran
rondando un dólar la libra. La tasa de cambio ha amortiguado la caída del
precio externo del café, evitando que su impacto sobre el precio interno
sea mucho mayor. Sin embargo, la volatilidad de esta variable y su
estrecha correlación con el comportamiento del precio del petróleo es una
fuente de inestabilidad para los ingresos cafeteros. Por lo tanto la única
esperanza en materia de ingresos para los productores colombianos es
un aumento de la tasa de cambio o una mejora notable en la
productividad, al igual que una fuerte reducción de los costos de
producción, los cuales, para el caso colombiano se ubican muy cerca de
los 700.000 pesos la carga de 125 kilos, seco de trilla.

 Disminución en la mano de obra: La falta de mano de obra amenaza la

producción nacional de café, pues lo que se recoge en esta temporada
(de septiembre a diciembre) representa el 75 por ciento de la producción
anual. Por eso, la Federación Nacional de Cafeteros ahora recibe
trabajadores de la Costa Atlántica, del sur del país y, desde hace cuatro
años, de Venezuela. Uno de los costos más importantes para el productor
es la mano de obra, ésta representa más de 60% del costo total. Uno de
los factores que determina esta tendencia creciente de los costos
laborales es la escases de la mano de obra debido a la menor vinculación
de los jóvenes a la actividad cafetera y a la migración rural/urbana.

Impacto de la migracion sobre la produccion de café

La migracion de los caficultores a otro tipo de cultivos o actividades como el

turismo, implicaria disminucion de mano de obra y directamente de la produccion
de café. Con lo cual se encareceria los costos de produccion y se reduciria la
cantidad de sacos producidos y exportados. Se impacta directamente la
economia nacional y las condiciones sociales de más de 500 mil familias
cafeteras. Se pondria en juego las tradiciones y cultura cafetera que tanto ha
potencializado el turismo en algunas regiones. El desempleo amenazaria con las
condiciones financieras de muchos campesinos que dependen directa o
indirectamente del café. Consecuentemente se veria reflejado el envejecimiento
de estos y de los cafetos; la lentitud de los procesos de adopción de nuevas
tecnologías y variedades resistentes a las plagas, en especial la roya; y la baja
fertilización, entre otros factores.

Conclusion

Gran parte de la economia en nuestro pais esta basada en la produccion y

exportacion de nuestro café. Tanto la volatilidad de precios como los fenómenos
climáticos, la poca innovación gremial y comercial y la falta del apoyo empresarial
aquejan a los caficultores colombianos, pero la búsqueda de nuevas
oportunidades en un territorio más comercial está llevando a los campesinos a
una crisis.

El cambio climático ya está afectando la producción de café de muchas maneras.

las zonas aptas para el cultivo de café disminuiran sustancialmente y la
implementacion de políticas públicas orientadas a la gestión de recursos que
permitan mitigar los impactos del cambio climático enfocadas a la reforestación,
buen uso del recurso hídrico en la producción y acceso a energías renovables
tomaran papel clave.

La importancia de crear cultura de relevo generacional y brindar más oportunidad

de conocimiento, investigación y creación de empresa a los jóvenes con el fin de
recuperar la tradición. Y así mismo disminuir los costos de mano de obra.
Fortalecer el incremento de la producción anual para evitar perdidas por la
volatilidad de precio. Esto con ayuda de la disminución de costos de producción
y de el apoyo del gobierno a la Federacion Nacional de Cafeteros con los
programas de comercialización directa a través de cooperativas campesinas,
venta de café bajo condiciones de mercado justo, producción diversificada y
desarrollo del mercado interno. Mejorar la productividad a través de la
tecnificación y nutrición del cultivo.